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从1970年至今,传统金融行业的发展模式不断受到人们的质疑,与此同时,新的具有可持续发展性质和特点的金融模式越来越受到人们的重视。在众多包含着可持续意味的发展模式中,低碳经济就是其中一种。时至今日,由于全球性的温室效应产生的影响越来越大,低碳经济已经受到越来越广泛的关注和推广。在发展低碳经济的过程中,银行金融业本身仍然存在着诸多问题;与此同时,银行金融又是经济发展的重要保障;在低碳经济中关于如何发展银行业问题的重要性不言而喻。要想在发展中积极为低碳经济做出贡献,首先就要清楚银行金融在发展低碳经济中的约束条件。
一、低碳经济下银行所存在的约束条件
1.银行机构对低碳经济的认识普遍不足。因为低碳经济从理论的提出到发展时间比较短,所以在我国很多的金融机构(包括银行)对于低碳经济以及低碳金融在开展业务过程中的各个环节仍然存在着很多的疑惑与理解上的问题。对于低碳金融的立项、审批、实施、管理以及相关的业务规则和利润的理解程度比较低,同时低碳经济相应的管理人员以及其他专业人员又严重稀缺,所以要想短时间从传统的发展模式过渡到低碳模式无疑是一件复杂的事情。
2.低碳经济的发展理念与银行金融的发展理念存在着一定的矛盾。低碳经济所强调的是可持续,要求在低碳环保的环境下进行经济活动,这样就必然会产生相应的社会成本,同时对于企业追求最大利益也会产生一定影响。但是,一来发展低碳经济投入了相应的成本必然会降低银行金融的自身利益;二来在发展的过程中也没有强有力的国家政策相辅助,不仅没有配套的风险补偿,必要的税收减免和担保措施也很不完善,这样就导致了银行金融业向低碳经济发展的过程中需要付出更多的经济成本。
3.低碳经济相关的法律法规本身存在一定风险。就目前来说,低碳经济的发展前景还存在着很多的不确定性,同时,各国对于所签订的相关协议在若干年后是否依然有效仍然存在着很大的争议。另外,关于低碳经济的认证程序和标准本身也不够完善,相关的监管部门以及管理水平、监管技术都存在着很多的风险。
二、低碳经济下银行金融的发展建议
低碳经济意味着传统的经济发展的模式必须要发生改变;对于银行金融业而言,未来发展的很重要的一个方向就是低碳。针对上述所列举出来的银行金融业中对低碳经济产生负面影响的各种因素,现提出以下发展建议:
1.提高相关人员对低碳经济认识的程度。社会环境对于低碳经济的认同程度和低碳经济所确实能给银行金融带来的市场和利润空间决定着银行金融对低碳经济的态度;而要想银行金融对低碳经济进行更加积极的配合和建设,首先就反过来让银行金融对低碳经济有一定程度上的了解。低碳经济之所以会受到广泛的认同和推广,不仅是因为低碳经济是环保的、可持续的经济模式,还是能够有效带动银行金融业务的开展和走向可持续的经济模式。所以,要在银行金融业中发展低碳经济,首先就要提高相关人士对于低碳经济的认识,将低碳经济的理念植入银行金融业的发展理念以及文化中去。在加强相关人士对于低碳经济的认识的时候,一方面要积极借鉴外国银行金融在进行低碳经济的发展中的成功经验,另一方面也要加强对相关人员的主动培训,通过这两方面的配合,让银行金融整个行业对低碳经济有充分的认识。在这样的认识程度下,低碳经济能够产生什么样的效益就会变得显而易见。
2.将低碳经济信贷的力度加大。在进行低碳经济的发展中,如果只是一味加大对低碳经济的认识,但是对于低碳经济发展的相关措施却做得不到位,就会导致低碳经济只是概念上的东西而不能产生实际性的效益。所以,在进行低碳经济的意识培养的同时,也要将低碳经济的发展理念融入银行金融计划特别是中长期计划中去。在将传统的经济模式向低碳经济模式发展的过程中,银行金融可以加大对低碳项目的投放力度,通过这样来促进低碳经济的发展;在这一过程中,相关政策可以作为引导作用,通过各种优惠政策来提高相关部门对于低碳项目的热情。另一方面,银行的业务部门也要对低碳业务做进一步的研究,对那些能够在短时间内迅速发展的项目或者低碳行业进行相关的预测和判断,如果风险可以控制,应该适量增加对这些项目的信贷投放。一般来说,银行金融可以对以下低碳行业进行重点考虑:核能、风能、薄膜电池以及新能源汽车等新能源行业;节能电机等节能减排行业;发展新能源所需要用到的电网以及智能电网等基础性设施项目。
3.加强对低碳经济中的经营风险的管理。低碳经济发展至今,虽然其前景可观,但是目前的低碳项目本身的盈利性却不太强,同时在低碳技术上、成本控制上的水平不足,导致了很多低碳项目本身的利益没有吸引力,增加了这些项目等的经营风险。所以,在加大对低碳经济项目的投资力度的同时,也要从管理上降低这些项目的经营风险,使这一类项目的风险不稳定性降低,提高项目的利润。在进行低碳项目的选择时,尽可能选择那些经济强度高、外部担保好的项目;同时,在进行此类项目的投资时,还可以考虑分期资金投入、银团贷款等方式进行来降低风险。另一方面,也要从制度上对此类项目的投资程序进行必要的规范。
4.进行低碳经济方面的专业人才的培养。专业的人才是使低碳经济和相关业务快速发展的重要保障。由于低碳经济在服务的专业性上的要求比较高,往往需要银行在进行组织的建设时设立专门的机构来进行这方面业务的培训。因为低碳经济本身不仅涉及经济上的知识,还涉及自然保护和社会等方面的知识,目前我国几乎找不到一个可以培养出这些方面融合的综合性人才,即使银行本身想要进行低碳业务的发展,也会感到力不从心。所以,在进行低碳经济的发展过程中,要加强对低碳经济方面专业人才的培养工作。一方面,国家可以创造这方面的专业来进行人才培养,另一方面银行本身也要积极进行人才培养或者聘请一些环保和环境方面的专业人士来做相关的顾问;这样才能有效解决目前专业人才短缺的局面。
关键词:低碳经济;食品产业;挑战;机遇与对策
1引言
随着社会对由自然资源的破坏和环境污染引起的生态环境问题的关注度越来越高,绿色、循环、低碳的发展理念被越来越多的人们所接受。低碳经济作为新的经济发展模式,具有对自然资源消耗低、对生态环境造成的破坏小、排放的大气污染物少、创造的环境经济效益高的特点。这种经济发展模式对我国食品行业发展既有机遇,也有挑战。我们只有在分析我国食品产业在低碳经济发展中遇到的挑战与机遇的基础上制定符合我国食品产业发展的方针和政策才能更好的促进食品行业又快又好的发展。
2低碳经济对我国食品生产企业带来的挑战
2.1低碳经济会增加食品生产企业的经济负担。现阶段,我国食品行业在食品生产过程中多采用生产成本低、耗能高、污染物排放量大的生产工艺和设备进行生产。食品生产企业采用低碳经济模式进行食品生产的主要手段就是对现有的生产工艺进行技术革新,对原有的机器设备进行技术改造,在这个过程中食品生产企业会投入大量的资金来进行技术改造和设备升级,这无形中增加了企业的生产成本,对食品生产企业经济效益增长产生了一定的影响。2.2低碳经济降低了我国食品行业在国际市场中的竞争力。我国食品生产企业在低碳经济的技术改造中具有起步比较晚、购买先进技术和设备资金投入大、所需要的专业技术人才困乏、食品生产企业技术改造率低等因素,这些因素对我国食品行业采用低碳经济模式生产的数量和规模造成严重影响。
3低碳经济对我国食品生产企业带来的机遇
3.1低碳经济将改变我国食品企业经济增长模式。在过去,我国食品生产企业主要通过增加生产资本投资,采用耗能高、科技含量低的生产工艺进行食品的生产和加工,这导致食品企业生产出来的商品质量比较低下,排放的污染物容易对生态环境造成严重的破坏。在低碳经济生产模式下,会将生产过程中排放的二氧化碳量加入食品生产企业的生产成本中,这就要求食品生产企业通过节约含碳原料的使用数量和采用新的技术和设备减少温室气体的排放量来降低生产成本,实现企业经济效益的提升。3.2低碳经济促进我国食品生产企业进行战略转型。低碳经济在给食品企业带来经济效益的同时也对给食品企业的发展带来了一些不利的影响,为降低低碳冲击波给食品企业带来的负面冲击,具有较大规模的企业会通过提高从原材料收购到出厂——整个食品行业的生产链,来降低企业的生产成本,促进企业经济利益的提升。对于生产能力有限的中小企业来说,可能通过对食品行业的某些领域进行专业化、精细化的技术改革和创新来促进食品企业的发展。有的食品企业会更加关注原材料的选择和加工,有的则会在食品的保存和运输方面来应对低碳经济所带来的机遇,促进中小食品企业向高端化。细致化的方向发展。低碳经济对整个食品产业链带来的变化,会促进食品行业向低碳生产、低碳营销、低碳服务的转变。
4我国食品企业在低碳经济模式下做大做强需采取的措施
4.1政府部门要加强相关的宣传和扶持力度。相关的政府管理机构应该利用电视、互联网、报刊等方式对低碳经济发展的原则、发展的模式、发展的方向进行宣传,使更多的食品生产企业认识到低碳生产、绿色发展的重要性。政府管理部门要加大对食品行业的资金投入,使食品生产企业生产出优质、环保、安全的自然生态食品。政府应该转变政府职能,实现行政管理型政府向服务型政府的转变,自觉深入食品生产企业,了解并解决食品行业在进行经济生产时遇到的问题和困难。政府管理机构还应把低碳食品化纳入国民经济和社会发展规划,加快关于食品低碳方面的政策法规和行业标准的制定工作,使食品低碳化向有目的、有计划、有重点、有健康的方向发展。4.2食品行业要提升相关经济领域的相关技术。食品产业向低碳经济发展的关键是进行技术的改造和创新,这要求食品加工企业提升和低碳生产相关的技术,如节能技术、新材料研发技术、食用菌发酵技术等技术的研发和创新工作。食品行业应该加强对员工的技能培训和相关专业技术人才的引进工作,增加专业人才在科技研发和创新中的比例,提高科学技术在食品行业研发的速度和效率。食品生产企业要加深与相关高校及研究机构的合作,更好地促进先进的科学技术向科技成果转化的步伐。食品行业应当增加和国际食品生产商的交流和合作,吸取和借鉴国外低碳食品行业先进的生产、管理和销售经验,促进我国食品产业健康有序的发展。
5结语
1低碳经济与血站人力资源管理的关系
人力资源管理就是把人力资源当做资本,尊重员工,以人为本,实现人力资源管理体制的合理化发展。而人又是实现低碳经济的主体,是低碳经济发展的原动力,指导着低碳经济发展的方向,影响着低碳经济的发展进程。因此,“人”这个纽带将低碳经济与人力资源管理联系在一起。作为血站,在血液紧张已成常态化及“一个办法,两个规范”对采血技术操作规范、节约用血的要求,人力资源管理在围绕“人”开展六大模块活动过程中,必须适应低碳经济发展特点,才能更好地促进血站可持续发展。而低碳经济高效低耗的模式反过来又指导人力资源管理的发展方向,并对人力资源的思想和行为、素质和能力以及人力资源结构提出新的要求[1]。
2低碳经济对N血站人力资源管理的影响
N血站人力资源管理必须适应低碳经济发展特点,趋向科学、高效、创新发展,是低碳经济时代所需、形势所迫。(1)外在影响。N血站年采血量已超47t,居全国前十位。但由于该血站血液采集的地域范围有限,却承担全市700多万人口及外来数以万计的危重患者、近90家医院的临床用血需求和安全的重任,且医疗机构临床用血量每年以10%以上的速度递增,就诊人数不断攀升,献血人数增长难以跟上临床用血人数增长,血液保障压力巨大。血液供不应求导致医院不合理用血及互助献血等现象日趋突出,向低碳化转型成为必然趋势。随着N血站“以供定采”等低碳经济发展模式的运行,向低碳化转型初显成效。而“人”是实现血站低碳化转型的主体,因此人力资源管理也须顺应此趋势,为血站顺利实现低碳化转型做好人力准备。(2)内在影响。血液是不可再生资源,是无数献血者无偿捐献的“爱心”,它不能人工合成,不可替代,不能长期保存。血液的采集、制备、检验、贮血、发血、质量控制等采供血各环节都是“人”的活动过程,采集的血液质量和安全是否得到保障、是否满足于临床用血需求,主要是“人”的活动结果。N血站人力资源开发与管理是否考虑低碳经济因素,员工是否用低碳经济理念指导工作,提高综合素质和主观能动性,将决定人力资源管理活动开展的整体效果.
3低碳经济对N血站人力资源管理的新要求
人力资源管理推行科学、高效、创新模式,实现低碳化发展,是血站业务低碳化发展的需要,更是低碳经济时代大背景下的现实需要和必然选择。
3.1用低碳理念武装思想,让低碳意识深入人心
N血站人力资源管理者坚持“以人为本,质量优先,科技兴站,持续发展”质量方针,从低碳经济视野出发,树立低碳意识,贯彻低碳理念,引导、影响员工的思维和价值观,改变员工的某些认知,让低碳意识深入人心,更好的指导自身及员工行为低碳化,为实现血站的低碳化转型和可持续发展奠定思想基础。
3.2用低碳理念指导工作,让低碳行为落到实处
(1)人力资源合理配置。根据N血站“人才强站,科技兴站”的战略目标,在低碳理念的指导下:①按照“一个办法,两个规范”及《血站基本标准》中规定的“具有国家认定资格的卫生技术人员应占职工总数的75%以上”和“血站卫生技术人员数与年采供血量参考比例为40000L:200人以上”[2]等人员任职、资质要求进行合理配置。②在对人力资源现况全面了解分析后:a.要按“扬长避短”原则进行合理配置。对员工的性格、兴趣爱好、专长、身体状况、学历、职称、团结协作能力以及工作责任心、个人意愿等信息进行综合分析[3],把握每位员工的能力特质,做到互补互利,实现人力资源配置最优化,充分发挥员工主观能动性,提高劳动生产率。b.要按“统筹兼顾”原则进行合理配置。将“热门”与“冷门”岗位进行统筹兼顾的合理配置,并根据工作量适时、合理调配,真正做到“人人有事干,事事有人干”。这样每位员工才能练就多面能手,促进血站整体工作高效开展。(2)人力资源管理精细化。N血站人力资源管理要向低碳、科学发展,其本身管理必须实现精细化,即在规范化和标准化的基础上,对人力资源管理流程进行科学细化和合理优化,强调精、准、细、严,从而取得员工最大使用价值,发挥员工有效技能最大化。可通过实现人力资源管理者专业化;建立人力资源管理的SOP和5S管理模式;明确职能和标准,制定合理的流程与规范,完善专业化的岗位职责体系;编制适宜的人力资源规划,把合适的人选放在合适岗位;记录精确又便于查询的数据,并建立过程控制和科学核算机制;建立以目标为导向、科学合理的考核激励机制,充分发挥员工主观能动性等一系列措施来实现。(3)人力资源管理信息化。低碳经济发展追求节能、环保、高效,这迫使N血站人力资源管理实施信息化建设,通过强化高科技手段的应用,实现传统人事管理向现代化人力资源管理转型。可通过应用自动化办公软件处理公务;应用专业软件实行人事和工资、职称评审、人事档案管理、人员培训和继续教育等工作系统化、电子化、流程化;应用Internet、大型关系数据库、视频系统、电子邮件、OA系统,让领导随时了解人力资源分布状况和处理行政事务等[4]。这种采取智能信息化手段转变为软件的形式,减少了对生态环境的影响,降低对有型资源的依赖和人力资源管理成本,是低碳化发展的最好体现,有效提高了工作效率,让人力资源管理者有更多的精力和时间专注于人力资源经济分析,制定和完善出更规范的人力资源管理SOP,更好地发挥领导的参谋助手作用。(4)构建高效的团队。N血站走可持续发展道路的前提是构建一支优秀高效的团队。它要求人力资源管理必须在选人、用人、育人、留人等方面立足于血站低碳化发展模式,降低成本,注重高效,强调执行力,使团队建设与血站发展相适应。在选人方面,注重道德素养与专业技能,重视引进高学历、高职称、高技能人才并发挥其潜能。在用人方面,做到知人善任、用人之长,将合适的人用在合适的岗位,激发创业干劲,打造高效执行力。在育人方面,坚持“以人为本、以用为本、缺啥补啥”的原则,准确把握团队的特点,真正做到单位发展需要什么就培养什么、队员缺什么就补什么。同时,充分整合利用各种资源,采取“走出去请进来”、“上挂下派”等形式,为每位队员提供更多学习和培养锻炼的机会,加强重点学科建设及学科带头人、中青年骨干人才培养力度;实行公开公平的竞争上岗,精简干部队伍的“冗员”,走提能增效之路;做好高层次、高技能人才开发,提升团队的整体综合素质。在留人方面,通过实施人本管理和员工能本管理,设定适宜的激励措施,稳定人才队伍,增强团队凝聚力,达到赢人心尽其智的效果。(5)建立公正、公平、科学合理的绩效考核制度和薪酬体系。在N血站人力资源管理中,绩效考核和薪酬发放都是对员工劳动付出的一种反馈,是非常重要的工具。因此,在制定绩效考核指标时,要纳入技术含量、劳动效率、低碳行为等要素,设计员工低碳行为KPI,据此对员工的绩效考核指标进行量化评估。同时与绩效工资挂钩,从而促使每个员工参与血站低碳管理的积极性与主动性,提升低碳绩效行为。在制定薪酬体系时,倡导低碳理念,建立固定+浮动的薪酬发放模式和动态管理模式,这样既可节约血站的人力成本,又可调动员工积极性,使血站保持良好效益[5]。(6)做好人力资源管理成本控制。N血站人力资源管理在日常经营中会产生包括招聘、录用、培训、使用、管理、医疗、保健和福利等各项费用。为适应低碳经济发展的需求,人力资源管理必须在取得、开发、替代、使用与日常人事管理等方面做好成本控制,并依据血站预算制度做好人力资源成本预算,避免浪费,为血站创造经济效益。(7)人力资源管理者自身建设。实现N血站向低碳化发展,人力资源管理人才的自身建设至关重要,必须追求专业化水平。可通过职业化培训、自学、深造等多种途径,培养先进的管理理念,崇高的职业道德,强烈的责任感和原则性,细致严谨及正派的作风,健康的心理素质和强健的体魄等素质;精通业务知识,增强科研创新能力和专业技能等才能,促进人力资源开发和管理的高效开展。
4结语
N血站能否真正实施低碳、可持续模式,主要取决于人力资源管理者先进、低碳的管理理念,并将这一理念灌输及影响于员工,渗透于组织活动中,用科学、高效、创新的HR开发方法和低碳管理制度来高效组织活动,才能推动采供血业务发展,促使血站搭上可持续发展的绿色快车。
作者:唐丽丽 单位:南宁中心血站
参考文献:
[1]方梦.低碳经济下的人力资源管理创新[J].中国市场,2011(23):92~9
[2]血站基本标准(卫医发[2000]448号).
[3]骆昊翠.血站人力资源配置问题分析[J].中医药管理杂志,2013(6):628~629.
本文以低碳经济时代为研究背景,重点论述如何让农业发展由高碳到低碳进行转变,以及如何在低碳经济视野之下寻求农业经济的转型和发展路径。
关键词:
低碳经济;农业经济;发展路径
一、应对气候变化的根本出路——低碳经济
与高碳经济不同,低碳经济是以节能环保作为经济发展前提的,在进行经济生产过程当中主要使用太阳能、风能等可再生的能源。通过使用环保型的能源不仅可以降低对能源的消耗同时还可以减少废水废气的排放量,使经济发展和节能环保同步进行。关于低碳经济的概念,在很早以前就被提出,其主要目的就是改变经济发展模式,使经济的发展不再以破坏环境为代价。各国共同努力降低二氧化碳的排放量,实现经济的可持续发展。各国学者针对低碳经济的研究也十分宽泛,主要集中在对能源消费与排放的研究,经济发展与排放的研究以及农业生产与碳排放的研究,这些研究涉及到能源消费结构的调整,以及经济模式的转变等等。从研究内容上看,各国对于低碳经济的研究相对成熟,但是针对农业经济发展如何适应低碳经济环境还稍有不足。
二、农业由高碳经济向低碳经济的转变
为了实现农业的可持续发展,必须坚持由高碳经济向低碳经济的转变。利用现代科学技术实现农业生产过程中的创新,改变传统的农业生产方式,利用先进的生产技术实现高值化的农业生产。所谓的农业生产高值化是指以科学技术为依托,以经济环保为主要目的进行农业生产的过程,这一过程当中减少了对能源的消耗,同时降低了人力、物力的投入,从而获得更大的经济效益。实现农业低碳经济的转变主要利用低碳生产技术对农业生产的各个环节进行技术创新:第一,放弃土壤耕作。摒弃传统的土壤翻耕生产转为免耕生产。传统农业在进行种植之前都会对土壤进行翻耕,但是这一过程会将土壤中大量的碳释放出来,从而降低土壤中碳的含量。实行免耕的生产手段可以尽量减少土壤中碳的排放,同时免耕的过程也可以减少机械的使用,减少能源消耗,也在一定程度上降低了碳的排放。其次,土壤中碳的含量增多提高了土壤的肥力,减少化肥农药的使用,而化肥中的主要成分是N2O,其也是温室气体之一,所以减少化肥的使用也进一步降低了温室气体的排放量。除此之外,免耕的生产方式不仅可以让农业生产者降低了生产成本,同时提高了土地的生产率,使生产者的经济效益得到增长。第二,改变灌溉方式。传统的浇灌技术不仅不利于农作物的生长,同时造成大量的水资源浪费。农业低碳生产技术就是将浇灌方式转变为滴灌或喷灌方式。采取滴灌或喷灌的灌溉方式可以让农作物最大程度获得水资源的同时,降低水资源的消耗。另一方面滴管设备安装方便,方便生产者对农田进行管理,最大程度的减少劳动力的投入。第三,改变秸秆的处理方式。许多生产者在收割之后就将秸秆进行燃烧,但是秸秆燃烧过程当中会产生大量的温室气体,严重影响生态环境。为了更加高效的利用起这一资源,可以将其回收作为牲畜的饲料,或是将其掩埋在土壤当中,作为土壤的肥料,通过各种方式来提高秸秆的利用率,同时降低其碳的排放量。
三、低碳经济视野下农业经济转型与发展路径
1.转变发展观念,树立低碳农业理念
低碳经济成为现代经济的主要发展方向,农业生产必须秉承低碳的理念,改变生产方式,转变思想观念,大力发展低碳农业经济。低碳经济的第一步就是转变人们的发展观念,树立低碳农业理念。首先转变人们的消费观念,尽量使用绿色可再生能源,同时提倡多次使用,循环利用,从而减少对能源的消耗。其次,改变农业生产方式。在农业生产过程中尽量使用节能设备,同时较少对农药、化肥的使用等。
2.政府加大对低碳农业经济发展扶持力度
低碳农业的发展离不开政府的支持,首先政府要加强对低碳农业经济的管理。提高对发展低碳农业经济的重视程度,对发展低碳农业经济进行合理的规划和管理。政府部门在对低碳农业进行管理的过程当中要多与农业生产者进行交流,了解生产过程中存在哪些问题,并寻求有效的解决措施。同时政府还要制定完备的政策措施对农业生产进行细致化的指导。其次,政府要加强对低碳农业发展的监管。通过制定完善的地方法律制度对农业生产活动进行约束,避免违法乱纪行为的出现,促进农业经济更加稳固的发展。再次,给予相应的优惠措施。政府要扮演好领导者的角色,为了更好的鼓励生产者实行低碳经济的生产模式必须给予生产者相应的优惠政策,奖励在生产活动进行技术创新的行为。最后,政府要帮助生产者进行技术指导。生产者的知识水平有限,如果依靠他们进行技术创新还有很大的难度,政府可以为生产者提供与专业人员交流的机会,或者邀请专家直接进行指导,引导他们进行生产创新。
3.加大培训力度,培育新型现代农民
政府要建立一套完善的农业知识教学体系,让农民有机会学到专业的农业知识,能够与专业的农业生产人员交流经验。政府可以采取低碳经济的宣传教育让农业生产者了解低碳经济的概念,让他们形成进行低碳生产的意识。然后再帮助农业生产者与农业科技专员进行交流,了解到最专业的生产知识。
4.以农产品加工园区为核心,推进关联产业集群节能减排
实行低碳农业经济不仅是为了改变农业生产方式降低能源的消耗,同时也是为了取得更大的经济效益。促进农业生产集群的形成不仅可以进行规模化生产,同时可以最大成都的降低对能源的消耗,实现更大的经济价值。在关联产业集群当中进行能源和信息的集聚,使其发挥出更大的经济效应。例如,在集群当中可以将一个产业产生的废水废料作为另一产业的原料,实现废物的再利用,减少资源消耗,实现可持续发展。
作者:李录 单位:内蒙古通辽市奈曼旗青龙山镇农业服务中心
参考文献:
随着经济及社会的迅猛发展,旅游经济逐步成为我国经济增长的重要组成形式。本文主要从目前我国低碳旅游现状入手,重点对传统景区酒店管理存在问题进行了分析和阐述,并有针对性的提出了一系列解决措施,希望给行业相关人士提供一定的参考和借鉴。
【关键词】
低碳旅游;酒店;管理
一、引言
低碳旅游是最近几年开始兴起的一种新的旅游方式,其能够在一定程度上降低碳的排放量,是绿色旅游、环保旅游的深层次体验。在实际操作过程中,低碳旅游的内容主要包含旅游路线选择和携带行李的环保性等几个方面,是一种能够将对环境的危害降到最低的旅游形式,其中酒店在整个低碳旅游的过程中起到了一个桥梁作用。
二、我国低碳旅游的现状
随着经济及社会的发展,人们生活水平不断提升,更多的人们采用旅游的方式来陶冶情操,娱乐心身。然而在旅游行业迅猛发展的同时,环境污染及资源浪费等情况日益严重,对各地旅游景点的自然环境造成严重破坏。在实际操作过程中,所谓的低碳旅游指的是低污染、低耗能、低排放旅游,就目前而言,我国政府已经将低碳旅游作为服务行业发展的重要战略目标之一。早于上个世纪90年代,我国四川九寨沟景区就实行过类似低碳旅游的一系列措施。具体来说,我国当前推行的低碳旅游措施种类繁多,主要表现为以下几个方面:第一,外部车辆禁止进入景区,整个旅游过程中全部使用低碳、环保的观光车;第二,部分景区内推行退耕还林措施,尽可能扩大景区的绿地面积。最近几年以来,随着国家有关于低碳旅游政策的提出,很多景区积极引进低碳旅游理念,对保护当地自然环境起到了积极的作用。
三、当前景区酒店管理存在的问题分析
1、服务设施不健全,服务水平有待提升
作为一种服务行业,酒店是为人们提供服务和休息的场所,因此酒店基础服务设施非常关键。然而从当前情况来看,部分景区酒店在基础服务设施的匹配方面存在严重不足,无论是服务水平还是基础服务设施匹配,都与五星级酒店具有较大差距。
2、国际化意识薄弱
随着经济全球化的不断发展,我国很多人文景观吸引着西方游客,然而当前很多景区的酒店管理人员存在明显的国际化意识不足的情况,尚未采取有效措施提升酒店的国家化服务水平,其中,表现最为明显的就是语言沟通问题,酒店管理人员并未高薪聘请相关翻译人员为外国朋友提升合理服务,很难实现与国际化接轨的重要目标。
3、管理模式守旧,经营分散
具体来说,主要分为以下几个方面:第一,部分酒店在引进先进管理经验的同时,并未结合自身实际发展情况,也没有形成完整、系统的管理方式和方法;第二,景区酒店淡旺季非常明显,旺季客房爆满、淡季无人问津十分常见,因此,很多酒店普遍采用旺季提高房价来弥补淡季损失的方式,极易导致高房价低服务的情况出现;第三,因国内很多酒店分布相对分散,且区域差异明显,发展失衡,很难与国际经营成功的酒店媲美。
4、缺乏高水平酒店管理人才
低碳旅游业的不断发展,给景区酒店管理人员的专业性提出了更高的要求。作为一种重要的服务行业,酒店管理和服务水平的提升均离不开高水平的专业人才,然而在实际发展过程中,景区酒店专业管理人员却十分匮乏。
四、低碳旅游视角下酒店管理模式分析
1、构建和谐的企业文化
所谓企业文化指的是在企业日常经营过程中,结合自身发展形成的一种能够为全体工作人员认同且自觉遵守的经营理念、文化宗旨和价值观念,其对于企业发展具有十分重要的作用,能够明显提升企业凝聚力和企业形象。所以,景区酒店在经营过程中,首先应加强企业文化的建设和完善,从而形成良好、健康的精神内核。更为重要的是,在低碳旅游背景下,酒店文化建设还应对环保、绿色等理念加以深化和反映,进而有效实现酒店经济效益、社会效益及环境效益的协调发展。
2、有效提升服务水平
作为酒店向客户提供的重要商品之一,酒店服务水平的高低是酒店能够获取客户满意的关键内容,其关系到客户能否对该酒店进行宣传或者二次消费,对酒店市场的扩展具有严重影响。因此,在景区酒店的日常经营过程中,应谨遵“客户至上”的原则,将达到客户满意作为酒店服务的宗旨,尽可能让客户感受到家的温暖。
3、提升酒店管理人员的专业技能和综合素养
具体来说,主要表现为以下几个方面:第一,提升酒店相关管理人员的福利待遇,积极引进一批高水平的专业管理人才;第二,针对在职员工,应定期进行教育和培训工作,切实提升他们的业务能力和综合素养;第三,在酒店日常经营过程中,应努力营造一种健康、和谐的工作环境,建立并完善公平公正的薪资制度,以免专业人才流失的情况出现。
4、对酒店服务监督机制进行不断完善
为迎合低碳旅游的要求,酒店在日常管理过程中,应结合低碳标准记自身实际情况,制定一套完善、科学的服务管理质量标准,并匹配相应的监督机制。同时,依据酒店工作流程,对其具体监督范围予以明确,并建立相应的制约制度,以免串通情况的出现,切实提升酒店服务质量和服务水平。
五、结语
总之,随着低碳旅游的不断发展,以往酒店管理模式显然与当前社会发展不符,同时也无法满足社会大众多样化的需求。为此,酒店管理应在低碳旅游视角下,不断创新酒店管理模式,提升酒店市场竞争力,提高酒店经济效益和社会效益。
作者:段会利 单位:郑州旅游职业学院
【参考文献】
[1]彭娜.低碳旅游视角下酒店管理研究[J].旅游纵览:下半月,2014(09):90-91.
低碳经济时代的到来,使得企业的财务管理宏观环境发生很大变化,这将会对企业的财务管理活动产生较大影响。财务管理环境主要包括四个方面,即政治环境、法律环境、金融环境和社会环境。
(一)政治环境的变化
对财务管理的影响二氧化碳的排放以及由此产生的气候变化问题是国际社会普遍关心的重大问题,世界各国多次召开气候大会,为应对气候变化而努力。作为世界上最大的能源消费国和碳排放国之一,我国也积极响应全球号召,采取多种措施转变经济增长方式,大力做好节能减排工作。正是这种政治导向使得大多数企业积极投入到发展低碳经济的热潮中。政治环境的变化对企业财务管理活动的影响主要有:①影响企业的财务管理文化。传统的财务管理文化追求的是企业利润最大化,只考虑经济发展而忽略环境因素,而发展低碳经济使得企业必须重视环境因素,实行可持续发展。②影响企业的财务管理目标。节能减排的最终承担者和落实者实际上是各个企业,这就使得企业在制定财务管理目标时需要引入碳排放、节能减排等指标数据进行业绩评价。③影响企业的投资方向。在低碳经济条件下,政府将会鼓励企业向低碳、环保产业发展,引导资金流入,加大税收、金融等优惠政策的支持,因此企业的投资方向将会有所转变。
(二)法律环境的变化对财务管理的影响
为促进低碳经济的发展,许多国家出台了相关的法律法规,以保障低碳经济的有序推行,其中碳关税是重要手段之一。我国为切实推行低碳经济的发展已经制定的法律有《煤炭法》、《电力法》、《节约能源法》、《清洁生产促进法》等,以及旨在减缓气候变化的《节能中长期规划》、《可再生能源中长期发展规划》、《节能减排综合性工作方案》等。这些法律环境的变化将会对企业的财务管理产生如下影响:1.影响企业的税收筹划。碳税的开征会增加出口企业的税负,降低企业产品的竞争力,企业需重新考虑如何获得较大的税收优惠。2.增加资源使用成本和碳排放成本。随着相关法律法规的出台,企业可使用的原材料将会减少,使用成本将会增加,若碳排放超标,碳税和罚款的双重压力将会使排放成本显著增加。3.影响企业的资本投资和现金流。企业会倾向于往节能环保产业靠拢,而现有设备的更新升级和低碳设备的购买也会影响企业的现金流向。
二、低碳经济条件下企业的财务管理应对对策
低碳经济条件下企业的财务管理环境变化巨大,机遇和风险并存,只有迎合经济市场的需求,趋利避害,积极进行企业财务管理的自主创新和调整,才能获得更好的发展机会。总的来说,就是要顺应低碳经济的发展要求,进行低碳财务管理。
(一)树立低碳财务管理理念
财务管理理念是企业进行财务管理活动的核心,只有转变传统的财务管理理念,树立低碳观念,才能科学有效地指导企业的财务管理手段和行为,实现低碳发展的财务目标。一方面,企业应加强对管理者和财务人员低碳观念的宣传和教育,建立企业的低碳文化,提高他们的低碳管理意识,使他们充分认识到环境保护和资源的高效利用对企业持续发展的重要性,使其决策时着眼于企业的长远利益。另一方面,企业应树立低碳风险观念、低碳税务筹划理念和低碳财务预算观念等,提高财务管理人员的专业素养,使其具备低碳财务管理所需的专业知识和技能,在生产、经营和管理全过程中关注企业的低碳发展动向。
(二)完善低碳财务管理制度
基于低碳经济环境的企业财务管理涉及的领域更加广泛,工作更加复杂,因而需要对现有的财务管理制度进行创新和完善,以为低碳财务管理提供支持和保障。首先,企业的财务管理模式应由局部的、分散的管理向集中的管理模式转变,这样不仅可以提高财务工作效率,减少资源浪费,还能促进各部门间的有效沟通,保证企业低碳财务管理目标的实现。其次,应加强信息化建设,通过现代化的信息管理平台来提升低碳管理的可靠度,加强对资金的管理和控制,使财务信息得到及时反馈,从而更好地整合企业的生产资源、生产环节和管理目标,达到低碳管理的目的。另外,应建立健全企业的低碳财务管理预算制度,重点关注收入、费用、现金流等指标,综合考虑低碳发展可能引起的收入、成本费用的变动,制定详细的成本费用预算计划,严格执行,控制支出,以保证低碳项目资金的供应和合理使用。最后,还应建立灵活的低碳激励制度,实现员工自身利益和企业利益的统一,保证企业的财务管理活动关注生态环境因素。
(三)从事低碳财务管理活动
财务管理目标是通过财务管理活动来实现的,而低碳财务管理活动包括低碳筹资、低碳投资、低碳运营和低碳分配四个方面。
1.低碳筹资企业由高碳向低碳转型的过程中不仅需要大量的低碳技术和设备,而且低碳目标的实现需要的时间也较长,这就决定了企业的低碳融资不仅需求较大,而且资金使用周期较长。因此,要想获得投资者的青睐,企业需要做好完善的低碳筹资计划,多开发低碳环保项目。在筹资过程中,还应充分利用国家对发展低碳经济的扶持政策和法律保护,积极争取金融机构的优惠政策,把握发展先机。
2.低碳投资在低碳经济条件下,企业进行投资决策时除考虑常规影响因素外还需着重考虑低碳经济因素、低碳政策因素、能源市场因素和环境因素等。进行低碳项目投资时,企业可以从低碳技术开发、低碳产品生产以及整体低碳项目施行等方面做好发展低碳经济的全面项目规划。因低碳项目投资投入大、时间长,企业在进行低碳投资决策时,应考虑投资的财务风险,估计可能发生的成本和费用,全面评估投资项目的盈利性;但是,也应持发展的眼光,避免忽略那些短期效益不明显但长期效益显著的投资项目。另外,除项目投资外,企业还可进行碳金融产品投资,抢占碳金融市场。同时,企业自身也可参与国际以及国内碳市场进行的碳排放权交易。
【关键词】低碳 金融 实践
当前,国际能源局势及环境污染状况不容乐观,节能减排成为全球经济实现可持续发展的重要环节,随着哥本哈根联合国气候大会的召开,发展低碳经济、应对气候变化再次成为社会各界关注的焦点。据有关专家测算,2012年以前我国通过清洁发展机制(CDM)项目减排额的转让收益可达到数十亿美元,因此,发展低碳经济不仅有利于我国经济结构的成功转型、使经济步入可持续发展的良性轨道,同时也蕴含着大量商机。金融作为经济发展的粘合剂与催化剂,通过各项手段积极介入低碳经济、开展低碳金融服务,不仅是金融机构承担社会责任的一种表现,也有利于其开拓新市场,把握新机会,创造新收益。通过调查了解,目前西安市的金融机构已经开始尝试低碳金融服务,并取得了良好效果。
一、树立为低碳经济发展新理念,积极开展低碳金融服务
在国家大力倡导发展低碳经济的背景下,近年来,西安地区金融机构不断转变观念,树立并强化为低碳经济发展新理念。在符合有关管理制度的前提下,结合地区实际,有针对性地将信贷资金配置到与低碳经济相关的行业中去,积极支持省市重点循环经济、节能减排项目的建设与发展,为节能减排、清洁生产企业提供较高的授信额度,有力地促进了地方产业结构的调整与经济的可持续发展。上海浦东发展银行西安分行作为省发改委节能减排协会常务副会长单位,与省政府共同举办了节能减排科学发展论坛,详细讲解了碳交易相关工具的应用,并在辖内大力开展低碳金融服务。兴业银行作为国内第一家接受赤道原则的银行,其下属的西安分行一直以提供特色金融服务和产品创新为手段,积极开展低碳金融服务。同时,一些银行还成立或指定专门机构,营销、办理低碳金融业务。如招商银行西安分行成立了绿色金融服务团队,向客户提供专业化的绿色金融产品;兴业银行西安分行的企业金融部,浦发银行西安分行成立的清洁生产机制、绿色信贷业务推进小组,均专门负责辖内低碳金融、能效金融、环境金融等可持续金融业务的经营、管理与营销。
二、加大对创新型工具的应用,为绿色金融发展注入新动力
2007年,国家环保总局与金融业联手推出了以“绿色信贷”、“绿色证券”、“绿色保险”为主要内容的“绿色金融”制度,为金融业挺进环保市场奠定了基础。而传统的绿色金融信贷产品,主要集中于公用事业节能项目融资、节能服务公司项目融资、绿色设备买房信贷、绿色设备制造商增产专项贷款等方面,内容较为单一。目前,围绕低碳金融及低碳金融国际合作而展开的一系列创新工具在西安已经开始应用,从而进一步拓展了绿色金融的内涵,为绿色金融发展注入了新的动力。
从各金融机构的情况看,大致可以总结为以下几类:一是与世行所属金融集团公司(IFC)联合开展能源效率项目融资。由各机构对符合标准的能效项目提供融资支持,IFC对项目提供技术认证,同时建立损失分担机制,按比例分担信贷损失。二是法国开发署中间信贷方案。由与中华人民共和国财政部、法国开发署(AFD)签署协议的银行承办,AFD向国内协议银行提供2000万欧元的优惠资金额度,用于支持节能减排项目。原则上,单一项目贷款金额不超过400万欧元,如超过,可通过协议银行与AFD联合贷款方案解决。三是各机构与国际专业机构合作,开发清洁发展机制(CDM)项目财务顾问。银行机构寻找符合CDM条件的项目,为项目业主提供包括为专业机构寻找CER(核证减排量)潜在卖方(CDM项目业主)和搜集CDM项目信息;协助潜在卖方进行CDM项目开发和CER交易可行性分析,提供相关市场信息;配合专业机构与卖方制定CDM项目开发方案;协助卖方与国际专业机构商务谈判,促成双方达成CER购买协议;全程跟踪CDM开发和CER交易全过程为内容的绿色综合服务。由于该业务对客户没有授信敞口,具有低风险、高收益的特别优势,充分体现了新兴中间业务的特点,因此,这也是目前西安市金融机构使用最多的低碳金融服务工具。
三、积极探索与实践,低碳金融服务取得良好成效
2009年7月3日,上海浦发银行西安分行与陕西镇坪桂花水能有限公司正式签署了《CDM项目财务顾问委托协议》,其总行认定的国际专业机构也与该项目业主正式签署了《减排量购买协议》(ERPA)。这一项目不仅是浦发银行全国CDM财务顾问业务成功创新的第一单,而且是国内银行业正式签署委托协议及ERPA的首单CDM财务顾问业务,标志着浦发银行西安分行在国内同业中率先在低碳金融领域迈出了里程碑式的第一步。签约项目主要包括陕西省安康市镇坪县2万千瓦安宁渡水电站和4.9万千瓦白土岭水电站,年减排量合计约20万吨二氧化碳。在两个CDM项目获得联合国注册后,按照协议8欧元/吨的单价,在项目运营期内,预计每年项目业主可实现约160万欧元的售碳收入,浦发银行西安分行也可实现约8万欧元的中间业务收入。
在兴业银行总行与国际金融公司签署战略合作协议后,兴业西安分行主动与冀东海德堡(扶风)水泥有限公司、冀东海德堡(泾阳)水泥有限公司取得联系,并积极与国际金融公司沟通,最终,国际金融公司将该行向企业投放的9MW纯低温余热发电站工程(年减排CO258609吨,年节约标准煤21313吨)项目予以了认定,使兴业银行西安分行在能源效率融资服务方面迈出了可喜的一步。截至目前,兴业银行西安分行共有5个节能减排项目通过总行审批,金额共计12.87亿元,预计还将会有10亿元此类贷款陆续投放。另外,在近期,兴业银行西安分行还成功促成了2笔碳金融交易,为两家水电企业成功寻找了海外买家,目前买卖双方已签署正式协议,后续工作正在积极推进。
四、进一步发展低碳金融的几点建议
低碳金融是伴随着国际碳交易市场的兴起而诞生并传入我国的,由于主客观等多方面因素的影响,低碳金融在我国的实践只能算是“蜻蜓点水”,发展低碳金融仍然任重而道远。
一是金融业应加强对低碳金融的理解,积极创新金融工具、管理机制,以适应低碳经济的发展需求。由于低碳金融在我国传播时间较短,国内银行业金融机构对碳金融的价值、操作模式、交易规则等尚不熟悉,碳金融服务大多局限于“核证减排量”交易方面。因此,各商业银行应加强对碳金融业务的学习,积极创新贷款工具,将低碳经济项目作为贷款支持的重点。同时,加快建立碳交易市场,完善价格发现机制,积极开展碳掉期交易、碳证券、碳期货、碳基金等各种碳金融衍生品的金融创新步伐。
二是积极运用直接融资手段,支持低碳经济发展。除银行信贷支持外,扩大直接融资规模也是支持我国低碳经济发展的重要方式。从目前来看,资本市场中具有低碳经济概念的公司占比很小,表明我国以直接融资手段支持低碳经济发展的进程更为滞后。因此,加大对低碳经济的直接融资支持,也应作为发展低碳金融的重要手段积极推进。比如,可以将能耗、碳排放量作为企业上市和发债的强制性指标,对上市公司建设改造节能减排设备的再融资计划予以积极审批,等等。
三是培育中介市场,发挥金融机构中介作用,积极开办CDM项目金融服务。金融机构特别是商业银行可以联合国际专业机构,为国内减排项目提供CDM项目开发、交易和全程管理实施的一站式金融服务。其中,商业银行可以利用渠道优势,协助CDM项目业主选择具有良好的交易记录和履约能力的买家,以降低企业交易风险;利用信息优势,为CDM项目业主提供并锁定合理的CER(核定碳排量)报价,帮助企业实现最佳收益;利用资金结算优势,确保交易资金快速到账。
四是政府应将低碳金融发展纳入低碳经济发展规划,建立激励机制。低碳金融具有政策性强、参与度高与涉及面广的特点,因此,发展低碳金融是个系统工程,需要政府和相关监管部门根据可持续发展的原则,制定一系列标准、规则,提供相应的投资、税收、信贷规模导向等配套政策,鼓励金融机构参与节能减排领域的投融资活动,支持低碳经济发展。
参考文献
[1]陈黎.国际低碳金融发展现状对我国的启示.经营管理者, 2011.2.
作为一种旅游方式,低碳旅游强调的是降低碳的排放量,倡导能耗低、碳排放低以及污染低等等。从本质上来看,低碳旅游就是低碳生活的一种方式,同时也是未来我国服务业发展的一种战略和模式,它主要表现在三个方面:转变旅游的模式;倡导绿色与节约的风气;加快智能化发展,创建循环经济模式。事实上,低碳旅游在我国民间已经在逐渐发展。20世纪90年代末期,九寨沟景区就出现了低碳旅游的相关措施:严禁外来的车辆进入九寨沟景区,在景区中使用绿色的环保车进行观光,对汽车尾气排放进行了有效的控制,保障了景区中空气的质量;同时在景区中进行退耕还草以及还林工作,使景区中草地以及林地的面积得到有效扩大,这也是九寨沟景区中水能够清澈见底的重要原因。目前,在我国的一些知名的景点中,如张家界、峨眉山等,都在积极的发展低碳旅游。
二、低碳旅游理念下的酒店管理定位
景区的酒店管理可以说是一种特殊的管理模式,在景区中,酒店是服务产业,提供的是服务。在对酒店进行管理时,原有的模式大多数以服务第一、宾客至上作为服务的宗旨,随着低碳旅游的不断发展,酒店管理模式必将作出转变。在低碳旅游视角之下,酒店管理除依旧坚持以服务第一、宾客至上作为服务的宗旨外,更需要通过污染低、能耗低以及碳排放低的服务要求为宾客提供优质服务。首先,在酒店的内部构建安全、环保、绿色以及清洁的环境,将景区酒店、社会发展以及环境保护之间的关系进行合理的处理;其次,对经济效益的实现以及企业的整体形象提升充分关注;再次,通过绿色环保的理念来进行绿色的服务;最后,对生产设计、设备的管理以及能源材料的选用等方面进行有效完善,使能源以及自然资源能够得到合理的利用,使经济方面的效益达到最大,环境方面的危害降到最小,达到保护生态的目的。
三、基于低碳旅游理念的酒店管理模式研究
(一)传统酒店管理与低碳理念的冲突
随着低碳旅游的不断发展,景区中的酒店在管理方面出现了一些问题,导致酒店的发展以及经济效益受到影响,缺少有效的竞争力,主要包括:服务的水平相对较低,服务设施的科技含量相对较低;国际化的程度相对较低;专业人才稀缺,人员的素质相对较低;文化建设相对落后,与低碳旅游概念不符。
1.服务的水平相对较低,服务设施的科技含量相对较低
目前,在大多数景区的酒店中,硬件设施与国际同等的酒店相差无几,但是在服务设施的科技含量方面相对较低。例如在酒店中,内部温度的问题是相对麻烦的,人数的多少会对其产生微妙的影响,仅仅依靠中央空调是没有办法解决的。在酒店中,服务的设施以及项目不仅要满足客户需求,还要通过环保以及科技等方面进行完善以及加强。同时,在本质上,酒店提供的是服务,也就是说服务的水平对酒店而言是非常重要的,它直接关系到酒店的生存以及发展,但是在我国大多数景区中,酒店在服务方面的水平以及能力与硬件条件之间存在一定差距。从整体的情况来看,我国大多数的五星级酒店主要是在硬件方面达到五星,在服务的队伍、水平以及设施等方面还远远没有达到五星标准。
2.国际化的程度相对较低
随着经济的不断发展以及加入世贸组织之后,我国逐渐的被世界了解以及熟悉。但是,在我国大多数的酒店中,管理人员对于国际化没有充分的准备,例如在酒店中,语言方面出现的障碍不能得到有效的解决,也就导致了大多数酒店国际化的程度相对较低,景区中酒店的国际化程度相对较低会导致游客的满意程度不高,当然会影响到酒店的生存以及发展。
3.专业人才稀缺,人员的素质相对较低
酒店管理需要专业的人才,酒店服务需要专业的人才,在低碳旅游的背景之下,酒店日常的维护同样需要专业的人才。然而,在上世纪80年代我国才开始发展酒店行业,因为深受传统封建思想的影响,大多数人不重视酒店的工作,没有将酒店行业与其他的行业同等对待,在旅游景区的酒店中,绝大多数的工作人员是中年人,这些人员在素质以及学历方面较低,不能有效的运用先进的设备以及技术,使酒店整体的服务水平受到严重影响。同时,在我国,大多数的景区位于相对偏远的地区,经济水平相对落后、交通相对闭塞、居住的环境相对恶劣,导致这些景区中的酒店不能对优秀的人才形成吸引力。除此之外,我国许多高等院校没有酒店管理的相关专业,酒店管理专业的毕业生满足不了酒店对人才的需求。
4.文化建设相对落后,与低碳旅游概念不符
在21世纪,企业的文化建设以及价值观培养可以说是企业发展过程中的关键,酒店也包括在其中。在酒店文化建设方面,酒店需要依据自身实际的情况以及特色,树立一种价值观的取向,目的是实现制定的目标,达到相应的高度。但是,从目前的情况来看,我国酒店在文化建设方面相对落后,一方面,酒店中的管理人员对于酒店的文化建设没有充分的认识和重视,认为价值观以及文化是虚有的东西,没有实际的作用,可以不用理会;另一方面,一些酒店具备相应的价值观以及文化,但是这些价值观以及文化没有依据自身实际的情况以及特色进行设定,往往是照抄其他酒店的价值观以及文化,这些照搬的酒店文化没有考虑员工实际的情况,对员工的利益没有进行充分的考虑,导致员工不认同酒店的文化,对于酒店也就无法形成应有的归属感。除此之外,一些酒店在价值观的取向方面,考虑的只是酒店在经济方面的效益,对于环保的观念以及社会责任方面没有充分的反映,与低碳旅游概念不符。
(二)基于低碳理念的新型酒店管理模式构建
针对景区酒店在管理方面出现的问题,我们要采取相应的措施解决,保障酒店能够在低碳旅游的背景之下健康稳定的发展。首先,依据低碳标准,制定相应的监督体系以及质量标准;其次,将员工的服务意识进行提高;再次,构建专业化的人才队伍;最后,加强酒店的文化建设。
1.依据低碳标准,制定相应的监督体系以及质量标准
低碳旅游在不断的发展,低碳的相应标准也会逐渐实施,因此,酒店在服务质量的管理方面就要结合低碳标准实际的情况对质量标准进行明确的制定。虽然对于无形的酒店产品,我们很难对其制定明确标准,但是,我们可以根据客人满意的程度来确立标准。具体而言,在监督体系以及质量标准方面,首先,要结合酒店实际的情况,包括服务的设施、服务的队伍、服务的能力以及服务的环境等等,制定标准化以及一体化的管理制度;其次,依据制度,对内部的质量管理需要的基本要求进行明确的制定;再次,对酒店服务的流程以及环节进行科学合理的分析,依据服务的流程以及环节,将服务质量的监督管理范围进行有效的明确,为日后的监督以及检查提供必要依据,同时为人员的考核以及业务绩效提供必要依据;最后,质量监督以及管理的制度在执行的过程中需要有组织的保障,也就是说,要对质量管理的组织进行设计,确定分层以及分级的组织制度,形成相互之间的制约,避免监督人员同工作人员出现舞弊的情况。同时,对其他酒店的先进模式进行学习借鉴,将质量监督以及管理的评价指标、方法与内容等按照酒店的客观实际进行优化制定,使质量管理能够实现客观化、标准化以及数量化。在酒店中,质检的制度是非常有效的一种手段,它能够对酒店的质量进行监督以及检查,质检制度的严格能够保障执行质量标准的准确性,同时能够保障酒店的产品质量。
2.根据星级要求,提升员工的服务意识
在酒店中,向客人提供的服务能够在使用价值方面满足客人的要求程度,这就是我们所说的服务质量,它包括物质方面以及精神方面,它是一个综合的概念,直接关系到市场销售。酒店中,宾客至上可以说是目的,而员工第一是保障。酒店的性质是服务性,服务性质的行业以服务作为商品,宾客是消费以及购买商品的主要对象,员工则是负责商品的提供者,因此,宾客与员工之间需要具备较为密切的关系。在酒店中,要将员工的服务意识进行提高,使其与宾客之间建立亲密的关系,这样,员工的工作中就能充分体现宾客至上的理念,就能为宾客提供优质的服务。
3.以人为本,构建专业化的酒店人才队伍
21世纪是知识经济的时代,每个行业都在追逐高素质的人才。酒店作为服务行业,对于人才的要求是显得更为强烈,酒店的健康发展特别需要高素质的人才。依据相关的调查,超过一半的酒店人才跳槽的根本原因就是待遇低和薪酬不高,由此可以这样定位:人才能够体现重要性的一项指标就是待遇以及薪酬,因此,要留住或吸纳高素质的人才,首先就要保障薪酬制度的合理性,对酒店中的每一项服务以及工作都要进行充分的考虑,将之纳入业绩考核的制度中,对于服务人员,基础就是日常的工作,同时加大客户满意程度的比重,实现服务质量优异者多得的目标;其次,人才价值主要表现在工作以及事业上,酒店以及酒店的管理人员要保持蓬勃的动力,使员工能够感受到酒店发展的空间以及前途,同时,依据每一个员工实际的情况进行工作的分配,使员工能够在符合其个性以及性格的岗位上工作,树立工作的信心;最后,最近几年,许多人开始对工作环境以及同事间的关系提高重视,许多酒店通过感情将人才留住的例子不在少数。因此,酒店要从员工的角度着手,人性化的设计员工工作的环境,对员工的劳累以及辛苦进行充分的考虑,设置相应的场所以及设备供员工休息放松,同时,组织相应的活动,使员工能够将彼此之间的感情有效增强,创造和谐的氛围。
4.渗透低碳理念,加强酒店的文化建设
酒店文化是酒店通过长期的发展逐渐形成的,它的核心就是酒店定位的价值观,包括行为规范、群体的意识、道德准则以及风俗习惯等,酒店的文化会对酒店组织的结构以及领导的风格产生影响,同时也是酒店是否能够吸引人才的一个非常重要的因素。随着低碳旅游的不断发展,酒店也要将文化建设进行有效的加强。在进行文化建设的过程中,要学习借鉴其他酒店的先进文化,但是不能照搬照抄,要依据自身的文化特色以及价值观进行文化建设,同时在进行文化建设时,要充分的体现以及反映环保与低碳,不仅要实现自身的经济效益,也要承担相应的社会责任。
四、结语
关键词:旅游饭店业;利益相关者;低碳经济模式
Abstract: a low carbon economy trend across the world, all walks of life are in advocating the energy conservation and emissions reduction low carbon development model. The tourist hotels a low carbon economy model of constructing involves to many interests, the article in changsha city as an example, this paper analyzed the tourist hotels building a low carbon economy model, and the necessity of the enterprise, government and industry from association and consumers the four core stakeholders perspective, this the interests of all parties, construct the tourist hotels "enterprise-GAC" a low carbon economy mode.
Key words: the tourist hotels; Stakeholders; Low carbon economy model
中图分类号: F590.7 文献标识码:A 文章编号:
【基金】湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目
【作者简介】1.蒋国国,男,湖南衡阳人,湖南商学院旅游管理学院会展经济与管理专业,主要研究方向为会展经济学;2.蔡梅良,女,湖南益阳人,湖南商学院旅游管理学院教授,主要研究方向为旅游经济学;3.郑佳平,女,湖南永州人,湖南商学院旅游管理学院会展经济与管理专业,主要研究方向为旅游经济学。
哥本哈根气候大会之后,低碳经济潮流席卷全世界,各行各业都在倡导节能减排的低碳发展模式。2009年底,《国务院关于加快发展旅游业的意见》颁布,其中肯定了旅游业作为服务产业的重要组成部分,具有碳排放少的突出优势,但是作为旅游业三大支柱之一的饭店业却是一个“高能耗、高排放、高污染”的行业。酒店是高消费场所,往往需要消耗许多的资源和能源,并排放大量空气污染物,成为城市碳排放的污染源。低碳时代,饭店业面临着前所未有的挑战与机遇,低碳经济模式的构筑势在必行。
一、长沙旅游饭店业构筑低碳经济模式的必要性分析
1.低碳经济模式是全球发展趋势,响应了国家的政策号召
发展低碳经济作为协调社会经济发展、保障能源安全与应对气候变化的基本途径,已得到世界各国普遍认同。我国从战略的高度重视低碳经济发展,积极借鉴发达国家经验,逐步建立起相关政策框架。长沙旅游饭店业低碳经济模式的构筑是对中央“十二五”规划的积极响应,在建设长株潭“两型社会”的过程中不仅可以带动地区转变经济发展方式,还能为其他区域提供经验,提升长沙在全国的地位,形成自己的“低碳”品牌。
2.构筑低碳经济模式能降低旅游饭店业运营成本,树立良好的行业形象
随着全球能源、资源价格不断上升,饭店在这方面的支出占营业费用的比例已达8%-15%,且呈上升趋势,因此,对于饭店来说,选择节能减排、低碳环保,不只是社会责任,更是为企业提供一种全新视角来审视流程、定位、行业、供应链、价值链,从而降低成本、增加效益、创造价值并形成自己的竞争优势。
3.旅游饭店业“三高”问题仍然突出要求加快构筑低碳经济模式
饭店使用的能源以电、液化石油气和柴油为主,消耗较大,而后两者是碳排放过高的罪魁祸首,据官方数据显示,长沙三星级饭店平均能耗指数为410kwa/,四星级为540kwa/,五星级为430kwa/。由于饭店的节约意识不强,管理不够规范,专业技术人员匮乏,设施配置的科学性、规划性欠缺等原因 ,导致多数饭店浪费现象比较严重,所提供的易耗客用品每年以惊人的数量递增。此外,主要消费品和饭店的经营管理模式也不够符合相应的低碳经济标准。
二、长沙旅游饭店业构筑低碳经济模式的利益相关者分析
旅游饭店业低碳经济模式的构筑涉及到多方利益,主要可分为内部利益相关者和外部利益相关者。
1.内部利益相关者
股东是饭店的投资者,对企业的决策影响很大,饭店要实行低碳化,必须征得股东的同意,他们能够促进资金的横向融通和经济的横向联系,提高资源配置的总体效益。管理人员是饭店的真正决策者,负责饭店的日常营运,控制着低碳经济模式的实现,只有他们做出合理决策,推动执行低碳行动,才可能实现低碳经济模式。要真正落实低碳经济模式,还必须依靠其实行者――员工,其虽然处于权力的较低层,但利益相关性却不容忽视,他们的工作直接影响到旅游饭店业低碳经济模式构筑的成功与否。
2.外部利益相关者
政府部门可以调控旅游饭店业的发展,如环保局、质监局等能够以干预、监督等形式影响饭店的经营模式,饭店则能以“低碳先行者”的身份响应政府“低碳政策”,并为政府提供税收。长沙旅游饭店业的相关行业协会包括湖南省餐饮行业协会、湖南省饭店行业协会和湖南饭店用品行业联谊会等,他们为长沙饭店业低碳经济模式的构筑提供规范指导,制定具体标准,评定相关等级。而饭店则可以通过行业协会随时察正自身的行为。游客(消费者)是旅游饭店业的“衣食父母”,是饭店经济利润的主要来源,低碳消费模式的构筑也必须充分考虑游客的需求。
3.核心利益相关者利益相关性分析
各利益相关者的利益诉求不同。饭店企业的目标主要是盈利,实现利润最大化,其往往会选择一种低成本的经营模式。政府重点考虑的是财政收入、经济增长及社会效益,并出台相关法规政策来保障社会、经济的可持续发展,个别地区由于对低碳经济的认识不够深入,偏重于追求经济的绝对增长,旅游饭店业节能减排工作浮于形式。作为旅游饭店业“引导者”的行业协会,既要维护好行业内各个企业的相关利益,保障行业声誉,也要通过制定行业内部规定来确保本行业健康快速发展,若其忽视对旅游饭店运营的规范以及低碳标准的制定和推广,放任企业各自为政,一味追求高利润,节能减排工作将停滞不前。消费者的利益诉求是企业的供应能满足他们的消费需求,他们通过选择消费对象和消费方式来不断追逐消费质量的提升,部分消费者低碳意识淡薄,过分追求个人享受,无视社会公共利益,肆意浪费饭店提供的一次性用品、水电和食物等,导致资源的浪费和环境的破坏。
通过对四大核心利益相关者利益相关性的分析,我们发现在权衡利益诉求的基础上,协调各方共同参与旅游饭店业低碳经济模式的构筑,能更好地实现互利共赢。基于此,我们可以用下表来简述这几种利益相关者的利益诉求及其对应的行为策略:
表1 核心利益相关者利益诉求及其对应行为策略表
利益相关者 相关利益 策略
饭店企业 企业利润 经营模式选择
政府部门 财政收入
社会效益 政策、法规制定
行业协会 行业声誉
行业发展 行业规则制定
行业内部监管
消费者 消费质量 消费方式
对象选择
三、长沙旅游饭店业“企业―GAC”低碳经济模式的构筑
通过对旅游饭店业低碳经济模式构筑中的核心利益相关者进行分析,我们从三个重要利益相关者――政府部门、行业协会、消费者出发,以企业为核心,构筑旨在实现旅游饭店业节能减排、可持续发展的“企业―GAC” 新型旅游饭店业低碳经济模式。
图1 旅游饭店业“企业―GAC”低碳经济模式图
作为旅游饭店业“企业―GAC”低碳经济模式的核心,企业在该模式中扮演的是执行者。针对企业内部利益相关者我们提出了不同的具体措施。股东的支持力度与投资是能否实现低碳经济模式的前提,应当充分发挥其监督权和决策权,督促高层管理人员定时定量完成每季度的节能减排任务,争取达到行业协会规定的低碳指标。整个经营过程中,股东的投资及增资必须是以低碳经济模式为前提。企业管理人员应认识到只有不停地深入进行低碳消费产品和服务的研发,企业才能在未来获得更加长远的发展。同时,对于管理人员和普通员工,要强化他们的低碳意识。在政府的支持下可以集中力量建立企业工作人员的培训基地,要将低碳的理念贯穿饭店经营活动和管理工作之中。对外要塑造绿色环保,低碳节能,具有社会责任感的饭店业新形象,对内要制定有效的管制体系,评价体系,考核体系、奖罚体系。同时还应在企业内部开展多种形式的节能降耗活动。让管理人员和普通员工切身参与到低碳实践活动当中去。下表是低碳企业与非低碳企业的主要对比:
表2 低碳饭店企业与非低碳饭店企业主要特点对比
具体方面 低碳饭店企业 非低碳饭店企业
饭店业的建筑物 充分利用自然条件(采光或气候降温) 传统的二次材料
施工装修 使用木制家具,天然纤维、棉、麻制成品,抓好施工节能管理,节约原材料,科学合理编排施工流程,避免浪费和重复建设 使用价格性价比搞且耐久,外观性强的家具,铺张浪费,不注意科学建设。
燃料系统 新型的生物节能锅炉 传统的燃油锅炉
客房用品 提供环保电器。取消一次性用品的免费提供,减少窗帘,床单洗涤次数,将废旧的布单做成抹布拖把再利用 提供市场上普通的电器。免费提供一次性用品
洗换次数频繁
空调系统 热交换器,将中央空调余热回收。这样就可以节省企业的自身成本,获得额外利益 传统的中央空调系统,浪费严重,成本大
餐厅服务 减少一次性餐具,绿色饮食 一次性餐具,饮食不环保
政府部门作为低碳经济模式中的调控者,一方面,联合行业协会、饭店企业开展低碳理念的宣传普及工作,让企业、消费者直观感受饭店业低碳经济模式构筑的必要性,提高二者的低碳意识。另一方面,通过各类媒体登放公益广告,使该观念深入人心,让消费者把低碳消费变成一种自觉行为。此外政府还应颁布完善一些政策法规,例如已经颁发的《循环经济促进法》、《节约能源法》和《环境保护法》等,并引入相应的奖惩措施到饭店企业经营活动中。
行业协会掌握大量的信息资源,与各方联系密切,应当利用这个优势对独自摸索低碳之路的饭店进行必要的指引,充分发挥其职能,根据长沙市饭店发展情况制定合理的行业节能减排、绿色环保标准,然后依照各个饭店不同的经营状况督促其按照标准制定每季度的目标,并针对饭店不同的目标实现程度进行评级;组织专家进行全面的低碳经济规划和论证分析,制定出方案后提供给会员,在饭店实行的过程中提供一定技术指导;适当组织会员进行相关交流;配合政府积极推行低碳经济模式,加强与政府的沟通,为旅游饭店业构筑低碳经济模式争取切实的优惠政策,并督促政府加强对饭店低碳化的监管,将低碳作为一种硬性规定。此外,行业协会还要做好低碳理念的宣传工作,协调好各利益相关者之间的关系。
旅游饭店低碳经济模式要求消费者必须转变消费观念及消费方式。根据国家统计局统计年鉴显示, 目前中国居民生活的能耗(含衣、食、住、行、用、服务六项)占全国能源消费总量的40%以上。消费者低碳消费对旅游饭店业的节能减排至关重要,降低物质消耗的低碳化旅游消费、更加亲近自然的节俭化旅游消费可以获得更多精神体验,且符合世界环保运动和生态文明潮流,成为时尚甚至高品位的象征。消费者可以利用消费者权益对企业、政府、行业协会进行监督。对企业,消费者可以对其采取强硬的态度促使其转变,比如坚持低碳消费原则。对政府,可以通过人民代表提出加强制度的建设和内部的管理。对行业,消费者应该积极加入行业推进的各项活动,比如行业要采取等级措施对饭店进行评级,消费者应该监督它的公平、公正性。消费者亦可以通过自己的人脉对政府、行业、企业采取的低碳措施进行宣传。
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