乡村旅游安全管理精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的乡村旅游安全管理主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：乡村旅游安全管理范文

关键词：乡村；体验式旅游；问题；改善对策

一、乡村体验式旅游的主要特征

乡村体验旅游是19世纪70年代后随着体验经济在美国的迅速发展而越来越受到世人的关注和青睐。所谓乡村体验式旅游就是发生在乡村空间，旅游者用较长的时间充分参与乡村真实的生产与生活，并体会城乡差异和乡村文化的活动过程。它能有效地满足游客的休闲度假、审美求异、考察学习和娱乐等需求，纵观乡村体验是旅游过程，具有与一般旅游不同的特征。

（一）鲜明的主题性

乡村体验式旅游将乡村的民俗、民情要与一定的主题结合在一起的，可以说它就是整个体验过程的灵魂。因此，对主题的选择和展开就显得尤为重要。

一个好的体验主题能加强旅游者在活动中的综合体验感，并容易留下深刻的印象，提高旅游产品的活动品位和体验价值。主题来源于旅游地的各种特殊文化形态表现，要富有当地性和本土特点并要具有感召力和实践性，有利于体验活动的开展和体验活动的增值。比如说巴中市平昌县元山镇的中岭村，整齐划一的巴山新居宽敞亮堂，一排排现代化蔬菜大棚展示着新村活力，可谓做足了“农”特色主题。

（二）参与的积极性

高参与性也是乡村体验式旅游的一个主要特点。在乡村体验式旅游活动中，游客与旅游产品、当地居民及其他游客之间产生互动行为，从而完成个人独特的旅游体验。游客在旅游过程中参与的程度，与体验式旅游的效果直接相关。

而传统的观光休闲式旅游中，旅游者参与较少，通常被动地接受旅行社的安排，他们希望借助旅游逃避日常生活的繁琐与压抑；在乡村体验式旅游中，旅游者投入较多的精力，他们在旅游活动中通过不断亲自的体验在城市里感受不到的乡村生活，通过沟通、学习、体会，主动地享受乡村旅游带来的快乐体验。

例如：河南省宁陵县石桥镇万顷生态梨园景区酥梨采摘节2012年开幕一个月之内，竟有20万的游客亲自参与到采摘酥梨的活动中，在参观旅游的同时，了解酥梨之乡的“葛天文化”。

（三）过程的愉悦性

传统旅游方式虽然也有愉悦性的特征，但那仅是提供某种相关景观供游客观看，至于是否从中获得知识，游览过程是否愉悦，则只是游览之余的附加效果。有自然更好，没有也无所谓。尤其是发展到现在的“快餐式旅游”，更是失去了旅游原有的味道。

而乡村体验式旅游则是从游客角度出发，将情感上的愉悦性作为重要卖点，其出发点就是让游客从实实在在的乡土风情中获得某些知识和感触，让人放松爽心，从而吸引更多游客前来消费，其中乡村景区只是作为实现其情感目的的载体。这种从旅游者需求出发，直接给游客以心灵情感上的冲击的方式，无疑是更容易被游客所接受和喜爱。

（四）内容的文化性

旅游者的旅游行为是一种文化消费行为，其外出旅游的动机和目的在于获得精神上的享受和心理上的满足，而旅游经营者要达到盈利的目的就必须提供一种能满足旅游者文化享受的旅游产品。

乡村体验式旅游同样具有文化性的特征，它要求体验式项目或活动要围绕一定主题展开，具有乡村特有的文化气息，使旅游者深入体验到当地的地方乡村特色风情，融入到乡村的生活气氛中。

二、发展乡村体验式旅游的现实意义

乡村体验式旅游作为一种新型的旅游方式，日益受到人们的喜爱，对于经济社会的发展也产生着良好的促进作用。

（一）乡村体验式旅游是拉动乡村经济发展的必然要求

近年来，国内外很多地方的经济都依靠旅游来拉动，无论是增加GDP，还是拉动内需，无论是促进就业，还是加强地域开发建设，旅游都在其中扮演了重要角色。可以说，旅游的最大作用就是拉动经济，国内大力支持旅游业也正是出于这一目的。1998年美国两位著名学者B·约瑟夫·派恩和詹姆斯·H·吉尔摩在《体验经济》一书中曾提到：体验经济已继农业经济、商品经济和服务经济之后的一种新型的经济形态[1]。

有调查显示，在单纯的观光旅游中平均每个游客逗留1-2天，人均花费300元，而单纯的休闲旅游的时间会延长到5-7天，人均花费3000元左右，而到了以体验旅游为主的阶段，游客至少会停留10天以上，人均花费5000元以上，并且可以形成重复性消费[2]。

目前，国内学者们普遍认为乡村旅游的发展会带动农业及农村相关产业的发展，增加就业机会，提高农民收入；通过乡村旅游的高水平开发建设，推动农村城镇化建设进程，有利于农村经济的发展。据研究表明，在乡村旅游发展时期，可以促进农民增收12.17%，提高农村就业率13.26%[3]，乡村体验式旅游在其中发挥了重要的作用。

（二）乡村体验式旅游是促进城乡文化交流的有效途径

乡村地区在长期的生产实践中积累和传承着极具底蕴的传统民俗、农耕文化，形成了具有鲜明特色的民俗旅游资源，能够给游客以审美、娱乐的体验；乡村旅游满足了旅游者感受空气清新、环境幽雅、无污染的充满田园情趣的休闲生活，能够给游客以“逃避”现实的体验；通过参与农业劳动，加深对农产品的认识，更深深体会劳动果实来之不易的道理，给游客以教育体验。而现在快节奏的都市生活恰恰使得人们很少有机会接触乡村，亲近自然。所以乡村体验式旅游是城镇居民体味乡土文化，乡村百姓感受现代气息的直接途径。

根据2011年国家统计局关于我国人口总量及结构变化情况报告，我国乡村人口65656万人，虽然我国的城镇化进程正在飞速发展，但乡村文化生活依然在生活中占有很大比重。五千多年的华夏文明中，农业、乡村的分量举足轻重，乡村资源的文化内涵灿烂丰富。根据不同的地域风情和环境，我国各地形成了风格各异的农业景观，同时，各地的乡村风光又与当地的特色饮食文化、农事文化、宗教文化以及节庆文化等紧密融合，为游客体验乡村文化提供了丰富的环境。

（三）乡村体验式旅游是游客放松自我的有效方式

随着城市生活节奏的加快，源自于工作、生活上的精神压力越来越大，越来越多的旅游消费者更加注重精神层次的消费，对旅游产品的需求不断升级。传统的“到站观光式”的旅游已经不再适合现在的旅游消费者。

在城市的生活压力下，乡村体验式的旅游无疑是旅游消费者愿意选择放松自我的有效方式。积极的参与性和过程的愉悦性可以很好的满足旅客的放松自我的需求，可以使得游客远离城市的喧嚣，去享受乡村宁静的生活节奏。

三、我国乡村体验式旅游存在的主要问题

（一）主题不够鲜明，文化氛围不浓

作为大城市的近郊，乡村正逐渐成为城市的延伸，在城市的影响下，乡村旅游地正慢慢失去原有的“农”的特色。乡村旅游正慢慢形成规模化，建造豪华的设施，模仿城市里的服务方式等，这些都会使得乡村体验式旅游失去原有的体验内涵，失去体验的方式乐趣，不利于乡村体验式旅游的开发。

而韩国的乡村旅游开发上把乡村旅游分成农村体验型、渔村体验型、生态体验型、文化体验型、体育体验型等。游客不仅可以观赏学习、还可以利用场所设施深入体验乡村真实生活、、体验农活儿、了解民俗文化、参与农产品收获和农副产品销售。以这种方式吸引大批的海内外游客。而我国与国外乡村体验式旅游较为发达地区相比，还有很大的差距[4]。

（二）基建设施不足，安全意识淡薄

目前我国道路交通设施、通讯设施、水电设施等乡村旅游基础设施虽然在日益完善，但是还存在着许多仍需要改进和加强的地方；提供的旅游产品尤其特种旅游产品或者旅游环境不符合旅游安全要求，食品卫生安全得不到保证，在旅游景区表现在游乐设施老化、质量不达标、缺少安全防护设施或警示标志，造成很大的安全隐患，甚至造成旅游事故的发生。

在乡村旅游发展迅速的同时由于农村的经济发展水平不高和农户文化素质水平有限，我国乡村旅游发展过程中存在的安全问题也日益突出。例如，2007年5月9日，李女士等在怀柔雁栖镇上官地村的一户农家院入住，随身值钱的物品悉数被盗。2008年9月13日，32名游客在水西沟王芳农家乐就餐后出现头晕、无力、上吐下泄症状，全体食物中毒……类似的食物中毒、财产被盗等安全案例在乡村旅游过程中不胜枚举，严重影响了乡村旅游的可持续发展[5]。

（三）逐利色彩较浓，环境保护不力

近年来，旅游产生的环境问题越来越严重，体验式旅游的发展也正面临着这样的问题，因体验式旅游的发展而产生的问题主要是旅游开发商片面追求经济效益，对旅游资源过度开发，已经超出乡村原始生态环境的承受范围，极大的破坏了旅游地的生态。

（四）服务质量偏低，游客评价不高

谢彦君教授曾在《旅游体验研究——一种现象的视角》中提到过：体验的质量，实际上是体验式旅游的根本性问题[6]。然而，在乡村体验式旅游的发展进程中，服务质量却一直没有的到改善。由于乡村旅游地缺乏专业的旅游服务人员，乡村体验式旅游中旅游者实际享受到的服务与期待中的服务差距大。从而使得游客的评价偏低，达不到理想的效果。

四、改善乡村体验式旅游的主要对策

（一）优化体验主题，丰富体验内容

针对目前国内乡村体验式旅游主题不够鲜明，文化气氛不浓的问题，乡村体验式旅游要明确主题，强化特色，实行差异化发展战略。

“农味”主题是乡村体验式旅游发展的灵魂，也是乡村体验式旅游的核心竞争力，乡村体验式旅游只有具备了独一无二的主题才能谋得长足发展。乡村体验式旅游可以借鉴国内比较知名的具有鲜明主题和特色的主题公园在当今体验式旅游竞争日益激烈化的背景下，乡村体验式旅游要想在竞争中取胜，必须要选定有特色的主题，与他人形成明显的对比。

其次，提升乡村体验式旅游的文化内涵。吸引游客到异域旅游的最大动力是异域文化，文化内涵的深浅直接决定着体验式旅游的档次和品位。在发展乡村体验式旅游过程中，要结合旅游目的地的乡村风情与文化背景，挖掘其中的文化亮点，使乡村体验式旅游成为乡村文化的制高点。

（二）预防体验隐患，重视体验安全

不同于其他旅游方式，体验式旅游因为具有参与的积极性这一特征而更容易引发安全事故。各个乡村旅游景点疏于安全防范、提供的旅游产品尤其特种旅游产品或者旅游环境不符合旅游安全要求等这些都凸显出旅游安全管理已成体验式旅游发展的“短板”。旅游安全作为公共安全的重要组成部分，其管理和监管已刻不容缓。

规范乡村体验式旅游的安全管理最有效的方法是制定安全标准，各乡村景区标准化有利于政府加强旅游市场管理，也方便游客根据不同的消费需求选择合适的旅游景点。政府要制定有关乡村景区的安全标准并向群众进行宣传，让群众知道开办乡村旅游需要具备的基本条件。景区标准中应明确经营者要配备必要的消防器材和必要的照明设备，有防盗、防窃等防护措施，客房的门锁要有暗销防盗装置。对旅游活动中可能出现危险的区域和项目，应当设置警示标志，并采取必要的防护措施。从业人员要进行必要的安全培训等[7]。

（三）合理开发项目，保护旅游环境

如果开发乡村体验式旅游仅仅是为了赚得利润而不是发挥旅游区的社会效益和生态效益的话，是不能做到经济的可持续发展的。只有把经济效益、社会效益和生态效益同时兼顾，才会使得乡村体验式旅游项目得到合理的开发，当社会效益功能不能发挥，生态效益不能得到保障时，经济效益也就无从谈起。然而，在旅游的发展过程中，由于超规模接待游客、激烈的行业竞争、大规模的项目开发等原因，很多景区开发人员都没有重视环境的保护问题。乡村体验式旅游若要长远发展，就必须有规划地进行项目开发，注重旅游环境保护，减少环境污染。

同样的，旅游资源的开发也需要各级政府机构、社会组织和公众的广泛参与和合作。尽管国家旅游局在旅游法规和标准制定的时候都强调了环境保护方面的重要性，但仍然不够全面，很多都仅仅是原则层面的，并不能满足旅游业发展的需要。

因此，国家应建立全国性的乡村旅游资源开发规划和相应的管理法规，以指导和协调乡村旅游资源的开发，约束乡村旅游开发中不良行为，把乡村旅游开发中的外部不经济效应减小到最低限度。政府还应积极通过客观财政和金融措施对那些有利于环境保护、有利于资源保护的活动给予支持，包括各种优惠贷款、赠款、补贴以及有利于可持续发展的基金等形式，使乡村旅游环境问题解决在旅游业发展过程中。

（四）抓住发展机遇，提高服务质量

乡村体验式旅游在发展过程中，已成为旅游行业竞争的重要因素的服务质量问题受到了广泛关注。想要完善体验式旅游的服务体系，提高体验式旅游的服务质量，应该做到如下几个方面：

首先要抓住国家“十二五规划纲要”中加快社会主义新农村建设和推动服务业大发展的要求，大力发展旅游业等第三产业；

其次，要开展乡村体验式旅游从业人员相关的培训，来提升乡村旅游从业人员的服务素质，提高其服务技能；

最后，可以通过建立网络服务平台和游客反馈平台，可以不断收到旅游消费者的建议和更需要的服务内容，并据此作出相应的改进和调整。这样才能不断提高乡村体验式旅游的服务质量，促进当地经济的发展和农户居民收入的增加。

五、结语

乡村体验式旅游以它独特的特征正在我国迅速的发展，受到越来越多的旅游消费者的喜爱，十足的“农”味主题和亲身体验的方式给予旅游消费者一种回归大自然的感觉。政府和旅游管理的相关部门在大力推动乡村体验式旅游的同时，也要注重环境保护，在景点安全设施建设等问题上做好监督。各个乡村景区要以服务质量为标准，在保证旅游消费者的安全和提高服务质量上做足功夫，这样才能保证体验式旅游发展的可持续性，进而促进当地经济发展和农户居民收入的增加。（作者单位：湖南科技大学管理学院）

基金项目：湖南省新型工业化研究基地项目“网络时代的经济型酒店后危机管理研究”（项目编号：E41302）.

参考文献

[1] B·约瑟夫·派恩，詹姆斯·H·吉尔摩.体验经济[M].北京：机械工业出版社，2008：7-8.

[2] 邹统钎.体验经济时代的旅游景区管理模式[J].商业经济与管理，2003，第11卷，第145期：41-44.

[3] 唐代剑、黎彦.《乡村旅游对农民增收、就业实证研究》[J].改革与战略，2009，第12期：122.

[4] 郑海燕.浅谈体验式乡村旅游产品开发[J].武汉职业技术学院学报，2010，第9卷，第1期：98-99.

[5] 刘海燕、池进.《乡村旅游安全研究——以福建省泉州市北溪村为例》[J].旅游研究，2011，第3卷，第3期：43-44.

第2篇：乡村旅游安全管理范文

三年行动2021年度工作要点解读

 

一、实施打通消防车通道工程方面

一是加强单位和住宅小区按标准划线管理。组织开展“消防车通道治理回头看”行动，重点加强标识标线的维护修缮，对于划错的、划不规范的要重新施划，不清晰的要划清晰，确保标识清晰明确、消防车通道畅通。7月底前，全区各类办公楼、酒店、饭店、体育馆、商场，全部高层住宅小区和2000年后投入使用的其它住宅小区必须全部按标准完成划线管理。针对老旧小区，结合辖区老旧小区改造计划，保证纳入改造计划的老旧小区同步完成生命通道治理。其余未纳入改造计划的老旧小区、单散楼要全部完成“消防车通道治理档案”建档，结合辖区实际推进治理， 2021年至少完成90%。二是加强公共停车场规划建设。有公共停车场和停车设施建设计划的要加强沟通跟进，并将建设成果定期上报。没有建设计划的要在优化停车资源管理使用上下功夫。三是加强综合执法和联合管理。深化落实《关于加强城镇住宅小区消防安全管理的指导意见》《消防车通道治理联合协作机制》，每季度联合交警、城管等部门开展消防车通道集中治理“四季行动”。严格依法查处占用、堵塞、封闭消防车通道等违法行为。

二、集中开展重点场所消防安全治理方面

一是开展高层建筑消防安全综合整治。开展高层建筑消防安全综合治理“回头看”， 3月底前，对辖区高层建筑全部排查完毕，针对消防设施、外墙保温、防火封堵等突出问题全部纳入“两个清单”，并录入监督管理系统，年内，对照清单时限逐一销帐。全部高层公共建筑和高层住宅小区必须落实消防安全责任人、管理人履职承诺制度和高层建筑“楼长”制，并建立微型消防站。此外，要积极推进高层建筑消防控制室人员全部持证上岗。二是加强石油化工等易燃易爆危化品企业消防安全能力建设。落实危险化学品重大危险源联合监管五项机制，年内，辖区危化品企业全部落实业开展重大消防安全风险管控措施、完成老旧消防设施改造、企业消防力量符合标准。三是强化粮食场所火灾防控。深化落实《关于加强粮食仓储场所消防安全标准化管理工作的指导意见》，年内，联合粮食部门开展一次联合执法，组织开展一次粮食行业消防安全工作约谈提醒会，开展一次全员培训，指导单位严格消防安全管理和用火用电管控。四是强化人防场所火灾防控。深化落实《关于加强人民防空工程消防安全标准化管理工作的指导意见》，年内，提请政府组织公安及消防、应急、人防、市场监管、电力等部门开展针对性的联合检查，对检查发现的问题和隐患，严格依法整治，及时消除风险隐患。五是强化养老机构火灾防控。深化落实《关于加强社会福利机构消防安全标准化管理工作的指导意见》，联合民政等行业部门组织开展养老场所消防安全大检查，针对检查发现的火灾隐患，督促单位落实整改责任。推行养老机构行业消防安全标准化管理，至少打造3家标杆示范单位，会同民政部门通过召开现场会、星级评定、质量达标等方式，引导养老机构落实各项消防安全标准。

三、整治老旧场所及新材料新业态等突出风险

一是抓好老旧场所突出风险治理。深入排查辖区老旧场所突出风险并向属地政府进行专题汇报，将老旧场所消防风险治理列入属地政府实事工程、民生工程。二是抓好新材料新业态突出风险治理。依托消安委平台，建立新材料新业态突出风险治理研判会商机制，函告工信、公安、住建、城管、市场监管、应急管理等部门按职责履行电动汽车、电动自行车管理责任。推动居民住宅区电动自行车集中充电、停放场所建设，年内，80%住宅小区建成电动自行车集中充电、停放场所。组织分析评估本地电子商务、物流业、新型商业、乡村旅游等新业态消防安全风险，6月底前，形成评估报告，逐类业态建立台账并开展检查，对存在突出风险隐患的必须函告属地政府、行业主管部门推进整改。三是抓好小单位小企业消防安全风险治理。推进消防安全“网格化”管理，将消防安全工作接入全区“吹哨报道”治理平台，完成平台应用使用。落实监督员包保街道、乡镇工作制度，负责指导基层开展消防安全“网格化”管理工作。选取2个乡镇（街道），结合“社会治理一张网”建设，试点推行消防安全“网格化”管理。

四、打牢乡村地区火灾防控基础

一是加大农村火灾隐患整治力度。年内，组织对乡镇工业园（开发区）、特色小镇、小微企业等乡村新兴产业开展排查治理，建立“两个清单”，对账推进隐患整改。集中组织一次约谈、培训，督促落实消防管理、教育培训责任。二是推进乡村公共消防基础建设。巩固拓展脱贫攻坚成果，必须将农村消防基础设施建设纳入属地经济社会发展规划并同步实施。结合原有基础，继续加大农村多种形式消防队伍建设。年内，全部乡镇和人口超千人的村必须建立健全专（兼）职消防队或志愿消防队，其他村屯要推进建立志愿消防队，力争做到一村一车一泵一库的建设标准。

五、加强重点行业消防安全管理

一是集中整治行业消防安全问题。联合教育、民政、文化和旅游、卫生健康、宗教、文物等重点行业部门，逐个行业建立底数台账，组织开展一次联合排查，列出整改计划，明确整改时限，函告行业主管部门并落实整改责任，按时限推进整改。二是推行行业消防安全标准化管理。6月底前，每类行业要至少打造6家标杆示范单位，年内，分别组织召开教育、民政、文广旅游、卫健、宗教、文物行业标准化管理现场会，年内，各重点行业系统50%单位实现消防安全标准化管理。

六、强化消防信息化管理能力提升工程

一是推行城市消防大数据管理。进一步拓展消防远程监控安装范围。要探索向住宅小区推介消防车通道监控系统建设。二是加强基层消防管理信息化共建共治。将消防工作有机融入基层综合治理体系，统筹民政、公安交管、应急远程监控，实现数据资源共享。

七、强化消防安全素质提升工程

一是加强消防安全素质教育。深化落实《全市消防安全专项整治三年行动实施方案》，推动宣传、组织部门，党校（行政学院），司法、教育、人社等部门，将消防法律法规和消防知识纳入精神文明建设、各级各类培训教育、普法宣传、职业培训内容，各类教育培训活动要有具体的方案、教案以及影音资料。二是加强重点人群分级分类培训。对地方各级党政机关领导、行业部门负责人，乡镇（街道）、村居委负责人、分管负责人和社区民警重点培训消防法律法规，分行业对社会单位消防安全责任人、管理人等“八类”重点人员，重点培训消防安全管理规定和消防知识，提升消防安全管理水平。制定培训计划，明确培训责任人，分类制定教案，并按计划组织实施，2021年实现培训全覆盖。

八、强化消防基础建设水平提升工程

一是全面推进基础设施建设。加强营房保障能力，采取多种形式，协调地方政府积极推进县（区）小型消防站建设工作。二是提高装备建设水平。加强专业救援装备和高精尖装备配备，优化装备结构；加强消耗性装备储备，作战、储备和训练装备按照1:1:1比例配备充足。

 

第3篇：乡村旅游安全管理范文

摘要：在中国乡村旅游快速发展的时期，本文以贵州省遵义市为例，通过介绍其乡村旅游发展的概况，分析在乡村旅游发展中住宿方面存在的问题，并结合这些问题提出一些改进的意见和建议。

关键词：乡村旅游；住宿：遵义市

一、概述

(一)乡村旅游的概念。

狭义的乡村旅游，是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。因此，乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。

(二)遵义市乡村旅游发展概况。

依托区位和气候优势，结合黔北文化，遵义市不同区县参照自身特点，找准目标市场发展乡村旅游。例如遵义市桐梓县以重庆市场为重点，大力发展外向型乡村避暑度假旅游。依托中心城市，汇川区、红花岗区、遵义县、绥阳县等以中心城区市场发展城郊型乡村旅游。目前，全市乡村旅游经营户达1000余户，从业人员近7000人，年接待乡村旅游游客近300万人次，从事乡村旅游的农户人均年纯收入已超过7000元。

遵义乡村旅游产品的开发模式局主要有两种：一是田园生态模式，即以农村田园生态环境和各种农事活动为吸引物，“吃农家饭、干农家活、住农家屋”，将农村生态和农事风情、旅游与休闲相结合，以满足城市居民回归自然的心理需求。如董公寺和新蒲的各种农家乐，这是遵义乡村旅游目前发展的主要模式。另外一种是温泉模式，如绥阳的温泉风情小镇。所以遵义乡村旅游的住宿也主要是以“住农家屋”这一形式为主。

二、遵义市乡村旅游住宿中存在的问题

为旅游者提供住宿服务，既是旅游服务中最基本、最重要服务项目，更是能否接待旅游者和接待多少旅游者的最基本的条件保证。住宿所获得的旅游收入占旅游总收入的很大一部分。但是在遵义市乡村旅游的住宿方面也存在着许多问题丞待解决，主要体现在以下方面：

(一)服务质量不高。

住宿设施服务质量不高，导致在农家过夜的旅游者极少，更谈不上逗留几日了。例如有的农家乐都是按照自己的想法和意愿设计修建的住宿设施，房间隔音效果、私密性较差、缺乏娱乐设备、没有24小时供应热水等等使得部分游客不能适应等等，使得客人不愿意留下来。还有许多乡村旅游的服务接待人员没有经过专业的培训，缺乏基本的服务技能和服务意识，使得客人的感到种种不便和不满，导致客人不愿住下来。

(二)卫生条件较差。

在该市乡村旅游中有一些住宿点的卫生状况堪忧。比较典型的问题表现在：厕所设施简陋、乱倒乱扔生活垃圾、随意排放生活污水等。有的厕所甚至是污水横流、蚊蝇肆虐。部分接待点所用的布草也因为缺乏专业的洗涤和保养，导致旅游者无法安心使用，更别谈放心“住在农家”。另外乡村旅游中的相关从业人员也缺乏必要的健康保证，整体卫生状况不容乐观。

(三)缺乏基本的安全保障。

该市大部分旅游点的住宿设施都是以民居为主，这种自建房一般都是按照当地居民自己的意愿修建，在建筑安全方面未必能全部符合要求。例如许多接待房间比较简陋，房间只有简易的门闩，也没有贵重物品的寄存点，特别一些位置相对较为偏僻的农家旅馆，对如何保障游客生命财产安全也缺乏必要的措施。另外在抵御自然灾害、用电、卫生方面也很难达到应有的安全标准。

(四)经营意识不强。

由于自然和历史等原因，贵州特别是在农村地区一直比较落后和闭塞，农村地区又有很大一部分人没有很高的知识文化水平，导致这部分经营者目光短浅，缺乏全局和长远观念。例如部分经营者宁愿在去追求经营的数量，却不关心服务质量、经营特色方面，更别说品牌意识；部分经营者宁愿在主体建筑上花钱，而不愿在治理、美化环境方面下功夫；大部分经营者缺乏管理意识、创新精神和学习意识等等。

(五)管理方面存在漏洞。

这体现在两个方面，在经营户方面，许多乡村旅游的经营户缺乏基本的管理知识和手段。例如：如何对住宿所用布草进行洗涤和保存；卫生质量如何保障和控制；对服务人员缺乏必要培训，导致服务质量不高等等这些因素都使得住宿率上不去。

综上所述，我们可以看到在遵义市乡村旅游住宿中存在的种种问题，无疑成为大力发展该市乡村旅游的进程中，制约发展、影响收入的重要原因，因此如何解决这些问题是我们需要思考的。

三、发展乡村旅游住宿的对策

(一)特色性、民俗性、环保性相结合。

接待设施的主建筑要保尽可能地保持和展现当地传统民居特色。例如，采用当地可利用的天然建筑材料和技术，追求一种自然和谐的乡土气息，让建筑外观与自然环境融为一体。也可以吸取地方乡土艺术的文化特点。在门、窗、屋顶和房屋的按照典型的黔北民居的形式修建。另外应尽量鼓励旅游接待户恢复传统的饮食、穿着和一些健康的风俗习惯，一些传统设施和民族文化活动也要-恢复，这样才能营造真实的乡村人文氛围。除此之外，尽量使用当地纯天然材料，这样既可以保证绿色环保又可以保证较低的成本。

(二)创造舒适的居住条件。

乡村旅游的住宿接待设施既可以是农家小舍也可以是乡村宾馆。两者规模和档次都不同，但是同样要追求价廉物美，这也是乡村旅游的一大特点。特别是乡村宾馆要努力按照星级饭店评定标准，至少达到一星和二星标准，住宿设施舒适化是所有旅游者希望达到的最基本的要求。而普通的农家院的住宿设施应尽量达到舒适、卫生的标准。例如房间隔音效果、床的铺设、防蚊防潮措施等等都是需要考虑的。

(三)提高服务质量。

要提高住宿接待的服务质量可以从硬件和软件两方面着手：

1　硬件方面

提高硬件的质量和完善硬件设施是提高服务质量的重要手段。例如在客房内适当增加电视、网络等娱乐设备。还要定期对客房的相关设施设备进行检修、维护和保养，以保证设施设备的正常使用。当设施设备到一定的年限要适当进行翻新，以保证服务质量。

2　软件方面

一般情况下乡村旅游由于游客数不多，农户和游客之间尽量采取采取一对一的服务模式，这样更容易营造出家庭式的温馨氛围，“个性化服务”更易实现。虽然乡村旅游的接待人员不一定需要统一着装，但是良好的仪容仪表，自然得体的语言和手势，热情友好的态度，熟练快速的服务技能和效率等等都是旅游接待服务的基本要求。

(四)加强乡村生态旅游接待户的管理和扶持。

为了更好的发展乡村旅游，发展当地经济和提高居民的收入，当地政府应该加强对乡村旅游接待户的管理和扶持。具体需要落实的包括：

1　建设住宿相关的配套设施。

希望客人能在乡村接待点住得下、住得久、住的舒服，其中一个重要因素就是房间内布草的卫生和舒适程度。一般在星级酒店有专门的洗衣房和仓库对布草，进行专业高标准的清洁保养，而乡村住宿设施一般都是单家独户自己清洁，一方面无法保证清洁和整齐程度，另外一方面布草的折旧、报废率也比较高，这样成本较高也无法让游客满意。所以当地政府可以考虑出资或者与商户共同出资，在一定范围内修建专门的、有一定规模的洗衣房，对周边住宿接待点的布草进行集中统一清洗，以提高其接待质量。

2　安全管理。

俗话说安全是企业发展的“生命线”，任何时候都不能忽视和松懈。这包括用电和卫生方面的安全问题管理。例如接待农户必须配备灭火器、消防水管等消防设施；客房的装修材料、家具用品应有防火阻燃性；储备相关应急药品、制定相关应急预案等等。

3　对相关人员进行专业培训。

要提高经营质量、走上良性发展道路，政府可以考虑组织相关的培训。一方面对经营管理者进行管理方面的培训。例如管理学、组织行为学、经济学等专业知识的培训，提高管理水平；也可以牵头到不同地区进行交流学习，开拓他们的眼界。另外一方面也要经常性对服务人员进行专业技能培训，例如客房服务节能、服务礼仪、普通话等等，以提高他们的服务质量和效率。

四、结语

容量小、分布密度低、散布各处的中小型乡村旅游接待设施在乡村旅游中的作用是不容忽视的，其对经济和社会发展起着越来越重要的作用。但是，在开展乡村旅游的过程中，接待设施在建设与发展中仍存在着一些问题，若不加以注意，将会影响其良性发展。从乡村旅游的发展趋势，我们可以断定，乡村旅游接待设施也将成为乡村生态旅游的一种辅助景观，对旅游者来说颇具吸引力。只要对其进行有效的管理和加以正确的引导以及有力的扶持，乡村旅游的接待设施必将对当地乡村旅游的建设发展乃至当地的发展起到越来越重要的作用。

参考文献：

[1]何景明，李立华，关于“乡村旅游”概念的探讨[J]西南师范大学学报(人文社会科学版)，2002，28(5)

第4篇：乡村旅游安全管理范文

关键词：乡村旅游；安吉县；政府职能

乡村旅游是指以具有乡村型的自然和人文客体为旅游吸引物,依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。农家乐是乡村旅游的一种新式，不过当前大部分地方搞的乡村旅游事实上是农家乐，农家乐是个本土概念，未有学者准确定义过，这两个概念大部分情况下可以替代，所以在这里我们混用一下。

一、安吉县乡村旅游发展概况

安吉县位于浙江省西北部，是全国著名的竹乡、生态县。区域面积1886平方公里，人口45万。近年来，安吉县委、县政府坚持实施“生态立县”战略，以打造“中国美丽乡村”、“中国大竹海”两大县域旅游品牌为抓手，全力推动休闲农业与乡村旅游的转型升级，全县休闲旅游产业呈现出强劲发展态势。

作为休闲旅游业与现代服务业的重要组成部分，安吉“农家乐”的发展经历了培育、发展、规范、提升几个重要阶段，至今已年逾十载。十余年来，安吉“农家乐”规模不断扩大，管理日趋规范，质量稳步提升，品牌逐步打响。目前，全县共完成创建省级“农家乐”精品村2个，省级“农家乐”特色村8个，省级“农家乐”特色点3个。全县共有“农家乐”600余户，床位10000余张。2009年安吉被国家农业部和国家旅游局命名为全国首个休闲农业与乡村旅游示范县。2010年1月至10月，安吉“农家乐”共接待游客187万人次，实现营业收入近2亿元。

二、安吉乡村旅游发展的成功经验与启示

安吉乡村旅游的发展已渐趋成熟，基本形成产业化，无论是从产业集聚度上，还是从产业成熟度上，都远超城市。安吉乡村旅游发展的许多成功经验值得我们借鉴，也给考察团带来了很深的触动和启示。

（一）政府主导，部门协作，监管有力

首先，在管理体制上进行纵向分工，明确各级主管部门的具体职责。早在2005年，安吉就成立了由旅游、公安、工商、卫生等11个相关部门组成的县“农家乐”规范管理协调小组，并陆续在条件成熟的14个乡镇建立了“农家乐”服务中心，在村一级建立“农家乐”服务站，形成结构完整的三级管理体制。三级管理机构职责明确，并各司其职，通过实行逐级考核的办法强化责任落实。

其次，是在横向上密切配合，实行部门联动。县“农家乐”规范管理协调小组的成立，大大地提高了部门联动的效率。安吉充分发挥部门联动优势，依靠安吉县“农家乐”经营服务准则和相关部门的法律法规协调解决发展中的问题。另外，在人员培训上也实行部门协作，县“农家乐”规范管理协调小组办公室结合年度农村劳动力转移计划，制定每年的培训方案，然后由各相关职能部门联合开展业务培训，不断提升“农家乐”从业人员的素质和经营水平。

再次，为加强市场监管，安吉县还先后出台了《安吉县农家乐服务质量通用要求》、《安吉县农家乐消防、治安安全管理暂行办法》、《安吉县农家乐生活污水处理办法》等一系列新的规范和政策，并定期开展“农家乐”集中整治活动。另外，安吉还非常注重发挥行业协会的作用，加强协会监督，倡导行业自律。通过行业协会协调处理游客投诉、调解经营户纠纷、统一市场价格、推行抱团经营等，进一步有效促进了“农家乐”经营户在客源安排、处理纠纷、礼仪接待、市场营销方面进行自我管理，已经形成了行业自律与政府监管互为补充、有机结合的良好局面。

（二）科学规划，合理布局，有效保障

安吉一直坚持农家乐发展规划先行的原则，加快建立“农家乐”乡村旅游规划体系，最大限度地避免了农户分散经营可能带来的市场混乱、重复建设和资源破坏。目前，《休闲农业与乡村旅游规划》、《乡村旅游目的地规划》已基本完成。安吉乡村旅游紧紧围绕“中国大竹海”和“中国美丽乡村”两大品牌定位，明确“一村一品、一型一策”的工作方针，为每个地区和每种类型的“农家乐”量身打造具体的开发方案，设计多条特色精品线路，为“农家乐”的发展指明了方向。

为推进乡村旅游的快速稳步发展，安吉县还出台了一系列激励政策和保障措施。为鼓励乡村旅游的发展，安吉县出台了《关于进一步加快休闲旅游业发展的若干意见》、《安吉县农村信用合作联社“农乐通”贷款管理办法》，对符合一定条件的“农家乐”经营户给予税收优惠和贴息贷款，并明确从2010年起，县财政农发金每年增长20%，主要用于休闲农业与乡村旅游产业的发展，每年整合各类涉农资金3000万元以上，重点扶持县级以上现代农业示范园区建设和开发休闲旅游产品。另外，为提供更好的人才保障，安吉十分重视对从业人员的培训和开发，并在浙江省率先开展“农家乐”经营管理人员的中级职称评定，努力吸引并留住人才。

（三）打造品牌，整合资源，创新营销

作为一种新兴的旅游业态，“农家乐”与传统的依托景区景点招徕游客的旅游发展方式有着一定的区别，单个的“农家乐”一般规模较小，市场影响力有限。“农家乐”旅游要想很好地发展，首先必须具备一定的产业集聚度，在此基础上，通过一定的营销手段，将区域内“农家乐”旅游资源进行有效整合，形成区域性品牌。

第5篇：乡村旅游安全管理范文

1定义

农家乐旅游是一种以农业、农村、农事为载体，以特色农业、民俗风情、乡村风光、乡村文化和农事活动等为吸引物，以农民家庭为基本接待单位，以城市居民为主要客源，通过“吃农家饭、住农家屋、干农家活、娱农家乐、购农家物”等乡村旅游活动，满足旅游者观光娱乐、感知体验、回归自然和愉悦身心等需求的休闲旅游方式。

2农家乐产生背景及经营特点

2.1政府的支持

镇海区的农家乐多集中在九龙湖一带。那里风景秀丽，有着得天独厚的旅游资源。当地政府藉此推出农家乐经营模式，引导、鼓励农民经营餐饮、旅店，以刺激当地经济发展。

2.2经营模式

主要经营餐饮，从业人员相对固定，以家庭成员为主，很少雇佣外人。

2.3季节性、临时性

经营者平时或务农或外出打短工，只在周末或五一、国庆、元旦等节日期间开张，季节性、临时性较强，给卫生监督与指导带来一定管理难度。

3卫生问题

① 经营户处于散在、自发状态，未主动申领过卫生许可证，多属无证经营。

② 从业人员未经过健康体检，未经过食品卫生知识培训,缺乏卫生意识,不懂操作卫生,卫生素质较低。

③ 厨房布局不合理，设施简陋，存在严重的食品卫生、安全隐患。如餐厨比例严重失调，没有功能分间，一般以家庭式厨房为主，造成食品加工生熟不分。有的厨房墙面未贴瓷砖或浅色的防水、防霉材料，未配备消毒、保洁等最基本的卫生设施。农家一般都设有农村的土灶，但并未隔墙，通常烧火柴与与食品原料同放。

4对策

随着我国居民生活水平的提高，农家乐的旅游形式方兴未艾，农家乐供应的餐饮现在尚未纳入法制的管理轨道。因为农家乐是一种旅游业的经营方式，依据我国的《中华人民共和国食品卫生法》，属于食品生产经营行为（餐饮业）。因此必须尽快纳入《中华人民共和国食品卫生法》管辖的范围。建议各地食品卫生监督机构做好调查研究，依法对这种餐饮供应的形式核发《食品卫生许可证》，加强对从业人员的监管，防范于未然，保障旅游人群的食品安全。

鉴于本文上述情况，农家乐供应的餐饮具有分散性、季节性等特点，对农家乐餐饮的管理显然与现行的餐饮业的卫生规范有较大出入。所以在监管之前应当做好充分的调查研究，把农家乐餐饮供应的设施、条件、原料来源、操作卫生等与食品卫生有关的情况调查清楚，得出科学的结论，在食品安全危险性分析的基础上，制定出符合实际、切实可行的卫生规范。这样的规范既具有科学性又具有可操作性。

第6篇：乡村旅游安全管理范文

关键词：乡村旅游民族地区开发模式

一、前言

我国是一个多民族聚集的国家。共有S个少数民族自治区，26个少数民族自治州，少数民族大部分分布地处偏远山区、牧区以及高寒地区。这就为乡村旅游的发展提供了其赖以存在的基本物质基础，即范围广阔的农村，而其原始秀美的自然环境、传统的农耕文明、自然与历史遗存相结合的农业和农村景观以及淳朴厚重的民族风情的存在，又进一步为乡村旅游发展提供了有利条件。所以，一方面少数民族地区在经济、社会等诸多领域存在着较大的劣势，但另一方面，其在开发乡村旅游方面却是具有显著优势，而如何把这种潜在优势转变咸现实的经济优势和市场优势，是我国民族地区旅游业发展亟待解决的问题。因此，本文首先分析民族地区旅游开发的制约因素，在此基础上借鉴汉族地区发展乡村旅游的经验，提出了民族地区乡村旅游发展模式及保障措施。

二、民族地区乡村旅游开发的制约因素

1．经济发展水平滞后。目前少数民族地区由于受到技术落后、资金紧缺、人才奇缺的情况下，旅游业的发展所要求的服务档次、接待规模以及施标准很难达预期的标准，旅游业运作过程卜分艰难。在民族地区经济发展水平的滞后的条件下，民族地区旅游产业发展面临如下问题：旅游开发所需资金不足，接待能力和开发规模有限；当地产业结构不合理，产业体系不健全，旅游业产品供应不足，市场经济发展落后；旅游基础设施投入不足导致配套接待设施条件难以达到规定标准；民族地区自我积累能力不足，人均收入水平低下导致商品流通滞后；教育培训严重缺乏，导致旅游人才缺U较大，旅游接待和服务的质量难以向国际标准看齐；旅游管理水平有待提高。

2．政策依赖性强。少数民族地区的旅游开发过程中，政府起到了主导的作用。无论是基础设施投资建设还是旅游产品的对外宣传等-系列工作，都需要政府来主导参与。近年来我国旅游业发展迅猛，对地方经济增长起到了很大推动作用。因此旅游业才被很多地方政府列为优先扶持产业或主导产业。为了尽快开发民族地区经济，当地政府制出台了很多优惠政策来吸引外资参与旅游开发经营，以出让土地、景点等资源和各类优惠政策作为对外引资的条件，而对当地少数民族具名的补偿主要采用核算的土地出让金的形式的方式，同时也忽视了当地少数民族居民自身发展能力的培养。

3．乡村旅游内需不足。目前我国比较成熟而且市场效益较好的一种旅游发展模式是利用大都市客源优势发展乡村旅游，主要是考虑可以充分利用了都市郊区相对城市良好的独特的人文环境、自然生态环境和和便利的交通条件。一般学者认为，乡村旅游目的地的位置应以旅游者自驾车大约l小时能到达的范围为准，那么这种距离是最优的，比较适宜采取城乡互动的旅游开发模式。但少数民族地区大多处于偏远的山区，城市化水平比较低，依托周边大中城市的庞大旅游市场开发乡村旅游不具备条件，缺乏有力的市场支撑。基于以上原因，造成少数民族地区乡村旅游发展的内需不足，难以吸引足够的外地游客。而少数民族地区往往具有较多的较高级别的风景旅游区和流量相对集中（向游客，依托景区发展乡村旅游具有一定的优势，即使没有景区的支撑，少数民族地区也可以依托原始秀美的自然环境、传统的农耕文明、自然与历史遗存相结合的农业和农村景观、靠边疆（或边区）的特殊区位以及淳朴厚重的民族风情，开发特色乡村旅游，形成相对独立的乡村旅游区，吸引游客。

4．出游成本高。从地理位置上看，城市居民旅游和休闲出游目的地随着与大中城市距离增加而逐步衰减，大部分的出游目的地市场集中于距大中城市500公里以内的范围。而我国少数民族地区大多处于牧区、边疆和高寒山区，自然条件恶劣，交通不便，难以进入。这是自然条件形成的。而且从历史上来考证，几个世纪以来，中国境内各民族很少进行迁徙，除了因扩张和征战而进行迁徙从而与汉民族发生融合的部分少数民族，这是这种自然文化特征，从而形成了较为封闭的地理人文环境。所以少数民族地区远离中心城市，加上交通和通讯不便，游客出游成本相对较高。

三、民族地区乡村旅游的开发创新模式

1．产业链本地化。根据乘数理论，旅游目的地旅游业乘数效应大小决定了区域旅游产业链的发育程度。产业链越长，则旅游业与其他产业之间的关联度也越大，旅游业通过产业关联能带动更多的部门，从而推动当地经济的发展。反之，则旅游业对当地经济的影响就比较小。所以，以旅游业作为龙头产业，优化配置上下游产业，充分利用当地资源，在本地生产和销售产品，形成完整的产业链，最大限度地使旅游收益留在本地，有效安置当地居民的就业，是提高旅游效益的重要手段。在乡村旅游开发的时候，最大化当地群众的利益是第一原则，只有遵循这一原则，将旅游开发与当地居民的利益作为共同体，才能为当地居民所接受。所以，只有实施乡村旅游产业链的本土化战略，才能有效地带动当地乡村经济的发展，并最大化当地群众的利益。

2．经营者共生化。经营者共生化模式分为两种，一种是分工共生模式，在该模式中，本地经营者和外来经营者同时提供不同类别相等级的旅游产品吸引不同（阿旅游市场，他们之间相互竞争，相互依存，避免了同质化的恶性竞争，共同推动民族地区乡村旅游的可持续发展。另一种是合作共生模式，本地经营者和外来经营者合资合作开发乡村旅游，利益共享，比如天龙堡的合作模式。广西上林县新东村是实施“经营者共生化”模式的典型代表。上林县新东村开发乡村旅游的成功的关键在于很好地处理了外来者合本地业户的关系一以互补代替竞争。新东村的“鹅和鸭农庄”的投资者是外来户，其目标市场是在广西的中高档次入者。“鹅和鸭农庄”占地二干多亩，是广西富有特色的名胜农庄休闲处，它的“鹅和鸭”取名来自英国著名的“鹅和鸭”酒吧，其投资者融合了迪斯尼风格和中国苏州园艺以及广西为代表的南方风格，是高档乡村俱乐部的雏形。该农庄里有迷你高尔夫球场、跑马场、卡丁车场、游泳池、彩弹射击场、射箭场、沙滩排球场、棒球发射场，以及儿童游戏的蹦蹦床、攀岩、滑梯等游乐设施，还将建成保龄球馆、壁球馆、儿童乐园馆。由于“鹅和鸭农庄”的成功经营，提高了新东村的知名度和吸引力，给新东村带来了滚滚客流，特别是“鹅和鸭农庄”开展大型活动时，当超过农庄的接待能力时，很多客人被分流到新东村当地民俗户进行接待。“经营者共生化”是一种本地业主和外来者互惠双赢的安排。

四、民族地区乡村旅游开发的保障平台建设

1．健全政府管理机制。乡村旅游可持续发展的关键在于政府采取有效的行政、经济、法律等相配套的宏观调整、监督、指导和管理手段和方法，乡村旅游地政府要明确各自的工作责任，把乡村旅游的管理纳入政府的行政管理职能，切实有效制定出乡村旅游相关管理制度或条例，在规划审批、安全管理、经营管理、环境卫生等方面进行规范、监督，引导其逐步走向行业协会自律管理。虽然在内部，乡村旅游是由一家一户独立经营，自负盈亏。但从游客市场和社会的角度来看，乡村旅游地是一个有机整体，具有全局利益和整体形象。这就需要当地政府和职能管理部门西欧那个广大游客的利益、当地经营户的利益出发，合理规划，积极引导，制定相关法令法规，使乡村旅游的运作向法制化、规范化健康发展。同时还可以成立行业自律组织，如成立乡村旅游协会等，保护乡村旅游资源，避免旅游资源遭受生态环境和景观开发性的破坏。

2．强化服务规范。要提高乡村旅游接待的整体服务水平，就必须强化旅游服务意识，提高相关人员的整体素质。首先加强对旅游知识的培训。旅游从业人员的知识储备反映了当地旅游接待的征途服务水平。增强旅游知识培训，有利于旅游从业人员更好地了解当前旅游业发展的形势和趋势，有利于与游客进行直接交流。二是加强对服务规范的培训。乡村旅游能与其他类型的旅游产业向区隔的原冈在于它以“特色”吸引人，但这种特色的前提条件是规范服务：因为没有标准化和规范化的服务，特色也就不复存在。目前乡村旅游市场上存在诸多不规范的现象，各地政府部门要针对当地实际情况，强化这方面的培训，以规范的服务来引导和促进乡村旅游的发展。三是强化经营知识的培训。可以采取“走出去、请进来”的方式，组织从业人员外出学习、考察，扩大他们的视野，另一方面聘请有经验的专家加强对全体农民的旅游经营知识的培训，促进乡村旅游的可持续发展。

3．提高旅游产品文化含量。民族地区乡村旅游文化开发可以结合实际从以下几方面着手：一是树立鲜明的乡村意象，乡村意象是乡村在常期的历史发展过程中在人们头脑里所形成的“共同的心理图像”，其主要表现为乡村景观意象和乡村文化意象。其次注重产品性和知识含量，提高产品安全性，提高旅游活动的参与性和知识含量是吸引游客的重要手段，也是留住游客，延长其逗留时间的最好方法。乡村旅游经营者要充分利用当地特有的农家气氛及农事活动，使旅游项目贴近农家生活，营造出一种真正的“农家乐”。通过提炼民俗文化和农耕文化，使旅游者体验返朴归真和乡野的乐趣，通过收获劳动成果使旅游者从中获取一定的知识，满足旅游者寓教于乐的需要。再次是挖掘乡村资源的文化内涵。民族乡村资源的文化内涵丰富，有着反映人与自然的依存和延续、形态独特的乡村聚落；有着反映我国千年的传统文化、社会组织形式和家庭关系、古朴雅的乡村建筑；有着浓厚文化底蕴的乡村节庆、农作方式、生活习惯、趣闻传说。将这种文化内涵挖掘出来，深层次、多方位开发设计适销对路、具有乡村特色的产品，才能增强乡村旅游产品吸引力，提高市场竞争能力。

第7篇：乡村旅游安全管理范文

结合当前工作需要，的会员“xnpc”为你整理了这篇食品安全工作自查情况报告范文，希望能给你的学习、工作带来参考借鉴作用。

【正文】

为进一步做好食品安全工作，按照《赣州市人大常委会办公室关于检查<中华人民共和国食品安全法>实施情况的方案的通知》《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）等相关文件精神，我局认真履行工作职责，加强监督管理，强化宣传工作，多效并举，扎实推进食品安全工作。现将自查情况报告如下：

一、高度重视，加强监管

我局认真贯彻落实食品安全的工作要求，认真部署，狠抓落实，始终坚持把食品安全作为一项重要工作来抓好、抓实。一是认真研判。认真分析食品安全形势，提高思想认识，增强责任意识，加强对食品安全的监督管理工作，认真指导旅游景区（点）、重大文体活动区域内食品生产经营者的食品安全工作，要求从正规渠道购买食品，切实保障食品的安全性，做好食品留存备查，确保食品的安全使用。二是强化审查。加强对新闻媒体播放保键食品等的监管力度，加大播放内容审查工作，保证播放的合法性，杜绝食品安全虚假广告发生。

二、强化宣传，营造氛围

一是组织学习。组织干部职工认真学习食品安全的法律法规知识，掌握本领要领，进一步提高依法行政水平，提升学以致用能力；二是提升效率。通过自媒体平台深入宣传，广大群众对《食品安全法》等有关法律法规的知晓度得到了提升，切实增强广大群众的思想认识和安全认识；三是宣传多样。在文化馆、图书馆、纪念馆、文化艺术中心、旅游景区、星级酒店、旅游民宿等场所醒目位置悬挂宣传横幅、标语，并利用展板、橱窗、户外电子显示屏宣传公筷公益广告，营造良好旅游食品安全宣传氛围，积极推动旅游食品安全工作的长效发展；四是发放资料。组织人员参加各类宣传活动，共发放旅游安全宣传资料800余份，提高了市民对食品安全意识；五是加强指导。对旅游景区（点）、重大文体活动区域内食品生产经营者开展食品安全知识宣传工作，督促指导经营者按照规范化、标准化要求做好食品安全工作。

三、强化督查，认真做好食品安全工作

一是坚持部门联合、上下联动。全力协调配合相关部门做好对食品安全各环节的监督管理工作，加强食品安全防范，强化源头管理，确保食品安全监管无死角，避免食品安全重特大事故的发生。二是认真组织实施、自查自纠。各旅游景区、星级乡村旅游点、星级饭店、重大文体活动区域内食品生产经营者严格按照市场监管和卫生健康部门的工作要求，制定并悬挂食品安全管理制度，落实好食品在采购、运输、加工、贮藏等环节的安全管理措施，做好厨房“四害”防治工作，做好从业人员健康体检工作，切实保障广大群众身体健康和生命安全。督促旅行社选择卫生信誉良好的餐饮单位就餐，并要求导游（领队）对游客做好注意食品安全、预防食物中毒的提醒工作。对于在检查中发现问题的旅游企业，按照有关法律法规的规定，采取坚决措施，消除安全隐患。

四、工作成效

一是宣传到位。采取形式多样的宣传活动，大力宣传食品安全知识，进一步提高了广大群众的知晓率，也充分认识到非法加工食品带来的危害性，进一步提高食品安全的辨别能力；二是监管到位。加强对食品安全的监管力度，认真履行工作职责，确保旅游景区（点）、重大文体活动区域内食品生产经营者的食品安全使用。三是调研到位。深入企业认真开展食品安全调研工作，加强指导，采取措施，着力解决问题困难，促进企业的良性发展。截止目前，文化和旅游企业未发生食品安全事故。

五、存在问题

食品宣传力度不够强，宣传不广泛，内容不丰富，利用媒体宣传食品安全有差距。

六、下一步工作打算

一是加大宣传力度。充分利用微信、公众号、融媒体等媒体对食品安全进行宣传，确保宣传工作取得成效；二是加强监督管理。认真做好食品安全的指导，深入旅游景区（点）、重大文体活动区域内食品生产经营者开展检查工作，从源头上保障食品安全。

第8篇：乡村旅游安全管理范文

关键词:农业产业化;新模式;乡村文化产业化;乡村旅游

农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展,自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它的实质是对传统农业进行技术改造,推动农业科技进步的过程。

一、农业产业化经营新模式研究的意义

实施农业产业化经营是破解“三农”问题的根本大计。解决好“三农”问题,加快农业和农村发展,是保持国民经济持续快速协调健康发展的必然要求,是实现全面建设小康社会宏伟目标的必然要求,也是维护社会稳定和国家长治久安的必然要求。在新的发展阶段,必须以广阔的视野促进农民增收、破解“三农”问题,既立足“三农”抓增收,又跳出“三农”抓增收;既把“三农”内部增收的文章做好,又在“三农”外部寻求新的增收点。根据本地具体情况,采取农业产业化经营的新模式,以新理念经营农业,加速农村剩余劳动力转移,进一步优化农业结构,千方百计搞好农村经济,切实减轻农民负担,努力实现农民致富和农村经济全面发展。

根据农业产业化的内涵,随着农村经济体制改革的不断深入,农业产业化经营产生了如“乡村文化产业化”、“乡村旅游”、“销售店+中介机构+农户”、“老板租地+农民打工”等新模式。

二、农业产业化经营的新模式探讨

1.农业产业化经营新模式之一:乡村文化产业化

乡村文化产业化是农业产业化经营的一种新模式,乡村文化产业化是增加农民收入的重要途径,乡村文化产业化同时也大大提高了农民的科学文化素质。这里以商丘市民权县北关镇王公庄村为例。王公庄是一个1048人的村子,该村70%以上的村民以绘画、卖画为生。目前,王公庄绘画产业已经形成规模,其绘画作品每幅售价几十元至上万元不等,绘画作品远销上海、北京、广州及韩国、日本、美国等地。村民中绘画收入高的达近百万元,低的也有几千元。王公庄绘画产业带动了当地经济社会的全面发展,成为建设社会主义新农村的助推器,被誉为“中国画虎第一村”,文化品牌逐步叫响。为推进王公庄的快速发展,市委宣传部注重市场运作带动,积极开拓营销市场。一是筹建王公庄绘画专业市场,将全村画家工作室集中经营,积极吸引外地客商入住,将绘画精品集中展示。二是组建了市场化公司。从外地引进熟悉绘画市场,营销经验丰富的经纪人,对本地经纪人再培训,从而形成了画家专心绘画、公司负责中介、业务员出外跑路子的一条龙运营模式。三是积极举办画展。先后组织王公庄绘画作品在木兰文化节、庄子文化节等节会上展览,还到上海、北京、香港和台湾及东南亚办展览,以此提高王公庄绘画作品的知名度和影响力,在国内国外同时叫响王公庄“中国画虎第一村”这一文化品牌。

2.农业产业化经营新模式之二:乡村旅游

商丘市旅游资源丰富,整合旅游资源、发展乡村旅游业,是农业产业化经营的一种新模式。近年来,商丘共接待旅游者1320.95万人次,实现旅游收入27.11亿元。近六年来,商丘市旅游人数和总收入平均年增长幅度分别为22.2%和23.2%,超出全省平均水平10个百分点以上。

乡村旅游业是解决“三农”问题,增加农民收入,减少从事传统农业的农民数量,增加剩余劳动力就业的有效途径。乡村旅游每增加1个直接从业人员,可间接增加5个就业岗位;发展乡村旅游,要解决旅游者的“食、住、行、游、购、娱”六大问题,兴建旅游设施、商业设施、文化娱乐设施,这有利于改善农村基础服务设施;发展乡村旅游,要兴建农副产品基地、农业观光基地,这有利于促进结构调整,使传统农业向现代农业和观光农业转型,并有利于拓展农业发展的内涵和外延,增加农业产出,扩大农副产品的销售渠道;发展乡村旅游,要开发各种旅游食品、饮料、纪念品等,对当地土特产进行深加工、精加工,力求上规模、上档次,这有利于经济的发展,使传统的农村种植经济向服务经济转变,促进农村文化市场繁荣,加速非农化进程,带动农村城镇化。乡村旅游是以旅游业为中心的产业链,乡村旅游延伸开的产业链包括:旅店经营、种养殖业、农副产品加工业、运输业,甚至包括装修业、建筑业和文化产业等。乡村旅游业是把农业与旅游业结合在一起,利用乡村景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发的旅游产品。

3.农业产业化经营新模式之三:销售店+中介机构+农户

这种模式首先有固定的和一定规模的销售场所,并且该场所能受到当地政府的大力支持和保护,信誉度高;其次,有牵线搭桥提供信息的中介机构,该机构可以是农民合作经济组织,也可以是农产品加工企业;再者,就是提供价廉质优的质量安全的农产品的农民。

现实生活中,已经有很多销售店同农产品加工企业或农民合作经济组织建立了紧密的合作关系,通过农产品加工企业带动分散的小规模农户来生产质量安全的农产品,或通过农民合作经济组织提供信息给生产价廉质优的农产品的农民。为了加快完善我国质量安全农产品供应体系,充分强化农业产业化在农产品质量安全管理过程中的积极作用,应把超市等销售店纳入“农业产业化龙头企业”的范围,鼓励发展“销售店+中介机构+农户”的新型农业产业化经营模式。打破部门之间的行政分割,建立跨越商务部门和农业部门的农业产业化管理机构,支持和管理新型的“销售店+中介机构+农户”的农业产业化经营模式。同时,有关政府部门也需要制定相关的政策鼓励和支持农产品加工企业和农民合作经济组织把产品送入超市等销售店,为农产品进销售店创造条件。

4.农业产业化经营新模式之四:老板租地+农民打工

随着城镇化进程的加快和进城务工农民的增多,一些地方的农民出现了流转土地的愿望,通过土地承包经营权的流转使一部分劳动力从土地上脱离出来,推动农业产业化经营,提高劳动生产率,形成多元化的农民就业和增收渠道。土地的集中是按照依法、自愿、有偿的原则推进土地承包经营权流转,采取租赁、转包、入股等多种方式规范土地承包经营权流转,在让农民获得最大限度地方便和实惠的同时,将原来分散经营的土地集中到少数种田能手或龙头企业的手里,依靠现代农业科学技术和机械设备,实现土地的集约化经营。它主要是通过土地整合,增加对土地的资本、技术投入,以达到提高土地利用效率、增加经济效益、节约用地的目的,盘活农村土地资源,最大限度地发挥资源潜能。

把土地集中到龙头企业或农村能人手中,带动周围农民致富,土地的流转和农业生产组织化程度的提高给农民的生活带来了新变化。“老板租地+农民打工”改革了农业的传统运作方式,以前,农民地里种什么、种多少,心里没谱,盲目的跟着市场转,却总是落在市场后面。租地老板能根据需求行情和销售信息,发展规模种养殖。“老板租地+农民打工”模式,让租地者能赚钱,出租地的农户得到实惠,打工农民增加收入,而且,成功地调整了产业结构。

租地老板根据需求行情和销售信息,根据当地的资源优势和地理优势,可种植蔬菜、瓜果、药材和优质的粮食作物等农作物。这样,可及时普及新技术和推广新品种,提高农产品商品率。

土地市场的建立,将促使土地向资金与人才相对集中的方向流转,有利于扩大生产规模,提高土地的利用率,促进农业产业化发展,提高农业生产率;有利于农业科学技术的普及应用,降低农产品生产成本,改善农产品品质;有利于增强我国农产品在国际市场的竞争力。

各地可根据本地的具体情况,采取适宜的农业产业化经营模式,增加农民的收入,促进农村生产发展,推进社会主义新农村建设。

参考文献:

[1] 王昕坤.产业融合――农业产业化的新内涵[J].农业现代化研究,2007,(3).

[2] 张泽.农业产业化发展模式的探讨[J].农业科技管理,2003,(4):45-47.

[3] 高敏.论农业产业化经营的特征及其发展机制[J].乡镇经济.2006,(8):16-20.

[4] 孙雪.论新农村建设中的文化建设[J].经济研究导刊,2008,(1).

第9篇：乡村旅游安全管理范文

根据《XXXXXXXX关于印发<全区旅游消防安全春夏火灾防控工作方案>的通知》（XXXX号）和《XXXX市消防安全委员会关于印发<BBBB年XXXX市春夏火灾防控工作方案>的通知》(XX消安〔BBBB〕4号)精神，结合我市旅游行业的实际情况开展全市旅游消防安全夏季火灾防控工作。通过开展此次活动，提高我市旅游行业的防范火灾和应急处置能力。现将工作有关情况总结如下：

一、工作开展情况

（一）强化领导，落实责任

根据省、市人民政府关于安全生产工作的精神要求和部署安排，我委结合实际，制订印发了《全市旅游消防安全春夏火灾防控工作方案》，采取企业自查、县级旅游主管部门全面检查和市级旅游主管部门抽查的方式，重点开展行业监管治理的旅行社、导游和综合监管的星级旅游饭店、A级旅游景区、星级乡村旅游区（农家乐）等火灾防控工作和安全隐患排查整治，加强涉旅企业的安全主体责任落实，严查违法违规行为和排除安全隐患，确保旅游安全形势稳定。

（二）加强消防安全督查检查工作

为切实做好我市旅游消防安全夏季火灾防控工作，加强旅游安全管理，结合节假日前开展的旅游安全检查活动，排查旅游企业的消防隐患。BBBB年BB月BB日，我委XXXX海事局组成联合督查工作组，开展XXX旅游景区的旅游安全检查工作，检查旅游景区的游乐设施、建筑的消防设施、消防器材是否完好可用以及安全防范措施落实情况和安全隐患排查情况，特种设备是否按时检修，强化涉旅企业安全主体责任制，加强安全防护措施和应急值守，确保或债防控措施落到实处。

（三）加强消防安全宣传教育

BB月BB日XXXX市BBBB年“安全生产月”启动仪式暨安全生产咨询日活动在XXXX港中山广场举行，我委参加启动仪式并开展旅游安全宣传咨询日活动。现场摆放宣传展板并发放《XXXX旅游食品安全》、《XXXX旅游交通安全》、《XXXX旅游消防安全》等宣传资料3000份。咨询日活动现场向广大群众讲解出游注意事项，进一步提高游客安全意识。

二、下一步工作打算

（一）认清形势，坚定信心，认真抓好当前安全生产工作

根据上级关于旅游安全生产工作的安排部署，坚持“生命至上，安全发展”主题，以落实安全生产责任制和企业责任制为主体，坚定信心、排难而上，深化旅游安全专项整治，建立安全生产长效机制，全力做好安全生产各项工作。

（二）加强领导，明确责任，确保各项工作落到实处

在今后工作中将各旅游企业安全生产的领导、监管、主体责任落到实处，全面贯彻落实相关法律法规，强化监督、落实措施、严格管理，确保安全生产各项工作责任到人，为我市营造良好旅游发展环境。

（三）压紧压实“红线”意识，推进旅游安全生产监管工作

根据“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的工作要求切实落实，抓细、抓实、抓好旅游安全生产所监督管，切实做到任务明确、责任到人、各负其责。