食品包装设计的趋势精选(九篇)
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第1篇：食品包装设计的趋势范文
关键词：包装 化妆品包装 女性 个性化
商品的包装被称为“无言的推销员”品牌视觉形象设计的一个重要部分。包装设计已成为现代商品生产和营销最重要的环节之一。化妆品作为时尚消费品，除了有一定的使用功效外，还是一种文化的体现，使用功能与精神文化的结合，往往是用来满足消费者对美的心理需求。这类产品无论包装造型或色彩都应设计得简洁干净、优雅大方。而化妆品包装除了具有盛放、保护产品的功能，还必须具有吸引消费者购买的作用。与其他商品相比，化妆品更注重包装的美观和个性。
新世纪的女性摆脱了枷锁的束缚，跻身于改革的浪潮中， 力争在社会上取得一席之地。各种职业女性凭着自己的真才实干， 吃苦耐劳与男性并肩工作，充分展示了自身的价值和实力。但随着事业的不断发展，年龄的增长，广大女性终究不能摆脱衰老的袭击，女性们在工作事业的同时，开始注重生活的品味和内涵。 怎样留往青春，使自身的魅力永存，是每个女性所迫切追求的。于是， 她们把目光转向了市场上琳琅满目的化妆品。一时间， 多种品牌、多种性能、多种形式的化妆品蜂涌而上，形成了一支庞大的队伍。而大多数的消费者，往往是通过包装设计的外表去推测其内装产品的质量。因此，包装设计就被提到了十分重要的地位。同时也赋于了它多种的使命。为了能在激烈的商品竞争中立于不败之地，无论是厂家、商家，还是设计人员都要有长远的战略眼光，要能走在时代的前面，起到引导消费的作用。尤其是设计人员，要能在做好充分的市场调查之后，对产品、对包装提出更高、更新的要求，做到准确定位，力求创新，尽而提高包装的设计水平，使其独具特色，并赢得众多的消费者。个性已成为一个常用、常新的词， 设计领域也是如此，产品和包装充满了个性化、时尚化。只有不断创新才能设计出具有鲜明个性和超凡品位的商品来。创新是设计的生命， 也是设计的根本。
个性化的包装设计将成为未来化妆品包装设计行业的先导。女性审美心理随着经济的发展、时代的发展而不断发生着变化。追求个性是中韩现代女性审美心理的共同特征，这也引起了化妆品包装设计向个性化的发展，设计师始终为迎合女性审美心理而在化妆品包装设计上不断进行创新。
随着社会经济的发展，人们的消费水平的不断提高，人们把要求转向对商品无形的追求上，在选择品牌产品时，有时就是选择它的形象，在这种形象的背后，人们可以寻觅到一种特殊的质量。化妆品包装设计的要素，是品牌形象形成的关键。由于人的视觉感受能力的绝对敏感性，品牌形象能在瞬间达到人的情感世界，甚至进入人的潜意识，掌握人们思维方向。因此品牌形象能引领消费者进入全面的品牌世界。人们在品牌的感知上，预先的形象认知会有巨大作用，品牌从大众产品中推出一些独特、珍贵、令人渴望的东西。品牌化妆品成为越来越多的女性追捧的对象。国产化妆品在国外品牌的激烈竞争下，显得不堪一击。因此，塑造国产化妆品品牌形象具有十分重要的意义。
设计是用一种视觉形象语言来描述产品的，如同一个人说话，语言表达是否清晰、有力、明确。在快节奏的今天，包装设计要能在最短的时间内，准确迅速地传递商品信息，并能抓住消费者的视线，使其产生兴趣和购买欲望，这是化妆品设计成功的关键。对于时代性很强的化妆品来说，个性印象是一个极重要的留白，给人一种空灵至上的感觉。许多成功的化妆品包装设计者都使用大量的空白。简洁明快的格调是时代的综合影响。所以简洁是设计师所共同追求的。好的设计应是既简洁又含蓄的设计，除了能准确地表达商品信息之外，还有更深层的内涵，那就是 “文化”。我们生存在一个信息传播多元化的社会，正面对着全球一体化、全球市场化的时代，人类将逐步趋向“世界大同”。设计也将趋于大同和国际化，并处处显露出时代的痕迹和共性。但设计本身独特的地域化、个性化势必以新的姿态、新的文化意义展露风采。具有民族性、传统性和时代性的设计，永远是光采夺目，具有竞争性的。也就是说，用世界的语言讲述东方的故事，是中国走向世界的唯一道路。
化妆品包装设计也将更加具有真正的时代意义和文化内涵， 并以独特的魅力和内在的文化神韵影响着人们的生活。我们的化妆品包装设计师们正用世界的语言讲述着东方的故事。相信未来的化妆品包装行业因为有了多元的融合，设计出来的包装会更有特色，更加耐人寻味。
参考文献：
[1]杨仁敏.二十一世纪设计家丛书包装设计[M].重庆：西南师范大学出版社， 1998.
[2]王安霞.包装装潢设计[M].开封：河南大学出版社，2004.
[3]朱孝岳.艺术设计纵横谈[M].南昌：江西美术出版社，2002.
[4]黄吉淳，刘春，编著.包装艺术设计[M].重庆大学出版社，2006.
[5]曹方，编著.包装设计实务[M].江苏美术出版社，2005.
第2篇：食品包装设计的趋势范文
现代食品包装设计具有现代材料的发展、现代工艺的发展、食品包装与环境三个层次。首先是现代材料的发展。包装材料的基本功能是保护性、安全性、加工适应性、观赏性、便利性、经济性以及现代社会十分注重的环保可回收利用性。材料是食品包装的基础，材料的选择可以根据所售商品的性质而定。随着科技的发展，一些新型的包装材料不断地被开发利用，材料的互相融合已成为时展的必然，它代表的是一个新时代的文化信息。现代旅游地食品包装设计增加了许多新的样式，这也使得食品包装文化的美感更具有时代感、流行性。其次是现代工艺的发展。要设计出富有地域特色的食品包装，需要设计者具有超前的设计思维，能够准确地表达食品的信息。食品包装需充分利用现代科技成果，善于运用新材料、新工艺来表达现代旅游地的地域文化，追求更有特色和文化内涵的包装设计。再次是食品包装与环境。随着食品消费的日益增加，食品包装在设计时应尽量采用高科技的复合材料以替代玻璃、金属等不安全、不环保的材料。例如可以大量采用纸塑复合材料和无菌包装技术，以节省包装成本，同时又较好地保持了食品的味道。
二、旅游地食品包装的设计
现代食品包装设计是一种创造性的思维活动，旅游地的食品包装设计也不例外，设计者需要根据旅游地的地域文化特征和自身经验，以及对市场的分析，最大化地发挥创造性。旅游地的食品包装设计最重要的是传达食品的文化性，因此，设计者需要在包装设计中传达产品的影响力信息，以促进游客的购买欲。这要求设计者在设计食品包装时充分了解该食品的市场销售情况，同时也要参照国内外同类产品的典型包装，研究其设计特点、流行趋势、包装方式等，只有透彻地理解、分析产品，才能做出好的设计。另外，要探究产品本身所具有的文化底蕴，从历史文化中选择相应的设计风格。将设计理念与产品很好地结合才能设计出具有特色的食品包装。设计师应从分析旅游地的特色、了解市场需求入手，做好游客的市场调研，站在消费者的角度去理解、分析产品，设计出贴近旅游地文化特色的食品包装，以带动当地旅游业的发展。
三、地域文化在食品包装设计中的运用
包装设计属于视觉传达设计的范畴，地域文化包含传统、人文、历史等方面，其中很多的视觉元素可以运用到食品的包装设计中。要在食品包装中体现出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，将这些特征元素以视觉的表现形式呈现出来，传递旅游地的信息，吸引游客的注意。
（一）以图形元素、色彩、文字符号表现地域文化
图形元素是食品包装设计中的重要元素。图形元素具有直观性，巧妙地运用旅游地的典型图形元素，可以促进该地的商品销售。好的设计作品离不开色彩，在食品的包装设计中，色彩表现得尤为突出。旅游地食品的包装设计中可以充分展示地域形象的色彩，以当地潜在的色彩要素吸引游客的消费心理。食品包装设计应充分考虑地域文化和传统色彩的搭配，从地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地运用到包装设计中。文字是人类用来记录语言的符号系统，也是人们思想交流和表达情感的工具，更是食品包装设计中不可缺少的信息部分。文字不仅是传达信息的纽扣，同时还起到装饰和传承文化的作用，文字设计的好坏直接影响到食品包装的整体效果。
（二）以文化背景和传统艺术体现地域文化
文化背景作为历史存留的产物，具有很大的影响力。地域文化特色和传统艺术在现代的食品包装设计中运用得相当多。因此，设计师在了解地域文化背景的同时，还要了解传统与现代的工艺流程。
（三）以材质和造型题材彰显地域文化
在旅游地的食品包装设计中，地域文化的不同对于原材料的选择和要求各不相同，因而会产生特殊的文化意义。通过包装材质的选用，可以彰显出设计者对产品文化理念的认识以及自身的文化品位。巧妙地运用造型题材可以增强设计的文化性。地域文化的传统造型与技术工艺合理地运用到食品包装设计的造型中，可以展示出地域文化的特质。
第3篇：食品包装设计的趋势范文
关键词：文化创意产业视角；创意元素；食品包装
社会经济的发展，在促进民众物质生活水平提高的同时，也催生了民众的审美需求。这种变化在食品选择中表现得较为突出，民众在选择食品时，在以食品质量为基本标准的前提下，更加关注食品的包装，精美别致的包装成为凸显食品的重要形式。当今社会创意文化产业发展迅速，食品包装设计中也渗透了诸多创意元素，商家力求通过对创意元素的运用，提升产品的整体竞争力。
一、文化创意产业视角下的食品包装
随着物质生活水平的不断提升，民众对食品的要求不再简单地停留在食品的品质与味道方面，而是在选择食品时更加关注食品的外观及食品的安全与营养。一方面，民众在食品选择时会充分考虑相应的审美需求。新颖独特的包装设计能够有效地满足消费者的审美需求；另一方面，在物质生活水平提升的同时，民众更加关注食品的安全性与营养指标。食品的外包装是食品安全性与营养指标的直观表现，尤其在初次选择某种食品时，人们往往会通过食品包装的材质、结构及形态等元素来判断食品的安全性与营养指标。如果食品包装中遵循绿色环保的包装理念，并在材质选择方面进行严格把控，在包装呈现过程中渗透便捷、创新的设计灵感，势必会提高产品的档次，充分表现出产品的安全性与营养指标，从而增加消费者的购买欲望。
二、食品包装设计中创意元素的有效运用
随着民众生活水平的提升，食品包装必须在实现基本功能的基础上，更加注重创意元素及创新理念的应用，以此更加有效地传达食品的高质量，吸引更多的消费者，推动食品产业的有效发展。在提升食品包装创意过程中，要充分考虑材质、结构、外观及外部图案等元素，以此传达创意理念，体现食品的质量。
（一）材质创意元素的运用
随着科学技术的发展，新型材料不断涌现。将新型材料应用于食品包装设计中，既能提高食品的档次，又能方便消费者食用。例如，在熟食包装设计中，可以采用较为先进的快熟食品包装。该材质由聚丙烯薄膜及纸等原料合成，加热时能够防止水蒸气破坏食品，其原理为利用新材质，保障加热时水蒸气凝结于包装表层，从而避免水蒸气影响熟食的质量。设计师利用这种新型材质进行包装，从消费者的角度考虑，既实用又富有创新性。
（二）结构创意元素的运用
当今社会食品包装设计中，设计师更加注重利用包装结构的合理性来吸引消费者，在为消费者提供方便的同时，实现自身食品的价值。例如，在盛夏季节，西瓜是人们消暑的首选水果，那么商家可以一改传统销售过程中简单包装的方式，而是将西瓜分开，用保鲜膜封好，并为每个西瓜配备一把勺子，并且勺柄设计成西瓜叶的形态。这样一来既方便消费者食用，又增加了购买的乐趣，从而在众多西瓜商家中脱颖而出。
（三）外观创意元素的运用
随着民众审美能力的提升，其在食品选择时更加注重食品包装的形态。因此，新颖奇特的包装形态能够更加有效地促进食品的消费。例如，在香蕉口味的冰激凌的包装设计中，可利用轻便的包装材料，将冰激凌的外包装设计成为香蕉的形状，在食用过程中也需要像吃香蕉那样剥皮食用。这样提升了消费者食用的乐趣，增加消费者的情感体验。
（四）图案创意元素的运用
食品包装中的图案设计，能够更加直观地表达食品的质量与设计理念，提高消费者对其的青睐程度。例如，在水蜜桃口味的软糖的包装设计中，设计出一棵桃树形态的塑料板，然后设计出一些水蜜桃形状的小包装袋，将其粘贴在塑料板之上，消费者在食用软糖时，有一种采摘水蜜桃的感觉，增加了其食用的乐趣。并且，使用之后的包装仍然是一棵结满桃子的桃树，具有一定的审美价值，消费者可以选择进行收藏，起到一定的环保作用。
三、结语
在文化创意产业发展迅猛的背景下，食品包装的创意性与新奇性很大程度上影响着食品的口碑与档次。在食品包装设计过程中，积极借鉴国外先进的设计元素，并结合我国自身的特点，设计出符合中国特色的包装，有利于提高我国食品的整体竞争能力。在食品包装设计中，要秉承自然、环保、可持续发展的理念，为民众提供方便的同时，也能促进环保工作的发展，推动社会整体的协调、稳定、可持续发展。
参考文献：
[1]韩学红.以文化创意产业视角看包装设计中的创意元素——以食品包装为例[J].大众文艺，2015（07）.
[2]李世杰，成蕊.浅析食品包装中图形元素的创意设计[J].文艺生活•文海艺苑，2015（05）.
第4篇：食品包装设计的趋势范文
关键词：喜庆元素
继承性 交融性
一、引言
喜庆元素是一切反映出人类情感中欢快心理的物质文化因素。因为本身人类的情感是一种有质无实的思想表述，喜庆元素诞生于人类自身的这种喜悦的情感，是一种物质化的外向表达。地球上的文明是由人类组建的，在这个地球上无论是哪一个民族、国家、社会及个人，都必然涉及到一个固有的文化。 而不同的文化环境必然产生各自不同的具有局域性的喜庆元素，所以这也就决定着，一个人只要一出生，就必定存在于一个特定的、不可自我选择的文化环境中，客观上接受一种喜庆元素所表示的欢快表达，虽然这可以通过后天的改变，来选择接受与融合其它文化的喜庆表达，但是由于出生的不可选择性，已经注定他必然深受一种文化的影响，这种文化也通常被称为本土喜庆文化。也可以说的是，这种本土喜庆文化将深深的影响着这个人，包括他的生活与思想，所以在现代食品包装设计中没有不针对这种本土文化所产生的喜庆元素而进行想当然设计的。这种喜庆元素是不可抛弃的。
二、喜庆元素在现代食品包装中的继承性
人类的文化发展不是一成不变的，而是通过几千年来人类的进化与知识的累积而逐步丰富的，故而说现代文化是对古代文化的一种继承与发展。食品包装作为人类社会生活的一部分，它应用于现实社会。在人类发展初期，以实用性为主，因为文化底蕴的欠缺，在形式上特点单一。但是随着人类文化的发展与丰富，在食品包装设计的发展中，在保持实用性的同时，开始注重包装形式的美感。所以，从古代包装到现代包装的设计发展中，其实也是一个累积与继承的关系。而在包装设计中，采用人类期待美好事物心理而运用喜庆元素的历史最早可以追溯到商周时期，但是喜庆元素在中国古代食品包装中却鼎盛于明清时期。
商周时期因为是人类文化的发展初期，人类思想单纯，文化中多充满着对大自然的崇拜，故而当时被推崇的来表示自身欢快思想的元素多与大自然中的元素有关，将一些动植物的自然属性、特性等延长并引申。而且因为在商周时代科技技术处于初级阶段，故而在食品的包装与盛纳上，多采用木竹类食盒，金属铸鼎等形式，而喜庆元素也多是以木刻、镶嵌、绘画、和铸造来表示的。通过对安阳殷墟的考古发掘，不难看出，当时的喜庆图案多是一种涵盖性的表达，例如：云、雨、龙、凤等形象，这种能在祭祀和日常中表述人类欢快的心情的图案，可以算的上是最早的喜庆元素。譬如说最早出现的龙的铭图，它最先出现于青铜器上，用作祭祀时器皿的装饰，代表着天人合一的宇宙观，但是值得一提的是，因为当时社会环境的落后，这种鼎釜式的食物包装，并非应用于日常的生活，更多的是体现人类以欢快的心情，是一种早期的事物包装雏形，从而也可以得出，在商周时期，中国已经出现了最早的运用喜庆元素进行食品修饰的食品包装雏形。
而当中国封建社会进入明清社会的时候，中国封建科技发展与文化水平达到巅峰，大量的传统喜庆元素为当时的食品包装提供了丰富的素材，更重要的是，中国纸张自此汉明以来，也同时在明清时期达到了多样形式的普及，不同的纸张特性也为当时的食品包装提供了丰富的素材。而此时喜庆元素的表现方式也开始形成了一定成熟的系统性：一是以纹样形象表示，二是以谐音表示，三是以文字来说明。文字与谐音是取自于中国古代的文化思想表达，以用来突出纹样形式的丰富多样。在文字与谐音方面采用的纹样，是因为中国汉字本身就具有这种特性，就为谐音双关提供了广阔的天地。例如瓶这种实际生活用品可以又作为谐“平”，表示“平安”来表达，蝙蝠和佛手来用来谐“福”，喜鹊被谐作“喜”，桂花、桂圆谐“贵”，百合、柏树谐“百”等等。有些吉祥汉字还可以通过各种书体来表示，如福、寿、喜等。这种用文字的直观表达表达人们美好心愿的手法，早在汉锦上运用便极为广泛，到了明清时期则得到了空前的发展。如“寿”字早已被图案化、艺术化了，成为一个吉祥符，同样还有“双喜”字，是双喜临门、大吉大利的意思等等。这种喜庆元素的丰富是中国封建社会多年来的文化特性的沉淀，是中国固有的民族特点，无论这些图案被如何的装饰入食品包装中，而它们均代表的是人们对美好生活的直观期盼，全部都是人类本性的一种升华，而这种升华只有中国才有。
现今随着社会的进步，时间的推移，虽然现代食品包装设计已经更多的适应了现代的科技水平，但是传统的文化载体的影子却依旧在现代食品包装设计中时时体现，而明清的便达到顶峰的喜庆元素等造型更是在现代的食品包装设计中必不可少，因为虽然现代食品包装设计中因东西方文化的交融而变的造型大部分西化，但是毕竟因为地域文化的缘故，使得国人不可能完全抛去传统文化。也不难看出，中国现代食品包装设计中通常其喜庆元素依旧保持着明清时期运用：如彩画、雕刻、书法和工艺美术等艺术手段来营造意境。同时选择图案上依旧为中国人喜欢的蝙蝠、鹿、鱼、鹊、梅等较常见的装饰图案等等色彩装饰手段来突显自身文化特色。说回来这种表达其实也是古代喜庆元素在现代食品包装设计中的一种隐藏式继承与表达。从而可以知道，中国古代喜庆在对于中国现代食品包装设计中依旧为一种主流设计趋势，因为这是中国人固有的文化延伸与继承所注定的，同时这也是符合中国国人家居适用心理的一种趋势。
三、中西方喜庆元素在现代食品包装中的交融性
随着社会的发展，民族的交融性增强，中西方文化之间的交流加深，故而在现代食品包装设计的应用上，也呈现出了不同文化之间的相互交融性。
对于西方而言，中国喜庆图样带来的传统性神秘，更是一大修饰特点，随着外国对中国了解，社会的多元化交流，中国大量的传统色彩被西方引用，譬如具有中国特色喜庆元素的‘中国红’色调，便被很多的引用于西方食品包装设计中，制成并销售到欧洲国家的食品系列中。该系列产品便被西方成为‘东方食品系列’。同样具有中国色彩的青花瓷、鎏金色等更是远在明代便被中西交流的进程中远赴西方。 对于中国而言，西方喜庆元素浓烈的色彩、精美的造型，更是调起中国人的消费心理，而且西方包装中喜庆元素色彩运用的成熟性，增加了具有诱惑力的广告语与标识性的专用色彩，如可口可乐、雀巢的包装设计所体现的那种后现代化的喜庆元素，都是渗入社会各阶层使人留下烙印。这些包装相对传统包装而言起了质的飞跃，它所包容的就不仅仅是一件产品，也是整体的大的理念，成为一时期包装的主流，这更是中国喜庆元素在现代包装中进行借鉴与引用的。
所以在现代食品包装设计中，两种文化的不同产生的交融，使得现代食品中即包括中国古典喜庆元素的厚重，又包括了西方似的浪漫与惬意。在注重适用性的前提下，依旧保留彼此的文化的底蕴。而且现代的社会不是孤立的，不是独立发展的，是交融和互补的关系，所以现代食品包装中往往并非再是一种单一的文化体现，而是变成的了既有自身喜庆文化特色又融入了外来喜庆元素特征的复合式包装设计。
四、喜庆元素在现代食品包装中的设计方向
下面将就上述人类情感世界中的一种喜庆元素的发展与应用来说明在现代食品包装中的一个未来的设计方 。
（一）树立固有的特色地域性，同时也要保持新的时代性。
首先，一个丢失了自身文化的民族，即丢失了自身文化底蕴的设计，是一个不适用的设计。所以只有在保持了固有文化的前提下，才能融合外来的文化因素，融合的前提即为不抛弃自身的文化特点。
其次：因为人类的文明是进步的，所以人类文化的体现也应该是进步的，故而在喜庆元素的应用上，也要保持其时代性。只有在现在的社会形式下，放眼全球一体化，通过各种文学艺术风格潮流的渗透，生活方式的吸收与接纳，来帮助我们发现自身的不足和差距，吸收自身以外的一些先进理念和先进工艺技术为我所用，促使文化载体无论在思维方式、价值判断方式、社会组织方式上随着时代的前进而不断地吸收、更新，建立一个健全的既具有民族性又有时代性的新的设计文化体系，只有这样才能在未来提高我们的现代食品包装水平。
（二）追求更大的实用性
喜庆元素形式的食品包装需要的不仅仅是一个精神层次的象征，同时也要满足采用该包装后的食品的个体对用户的适用性。特别需要注意的是虽然在现代的社会下，虽然各地文化不断的交融，但是并不是所有地方的本土文化都可以改变融合的，需要更多的注意到食品这种东西的地域限制性，譬如再喜庆再华丽的猪肉罐头包装也不可能畅销到阿拉伯国家。所以说食品包装的实用性决定着食品的被接受度。
（三）追求更大的创新性
喜庆元素的具体形式是一个时代下衍伸出的产物，它会因为时代的变迁而具有变化性。所以只有在把握住其文化固有性、时代性与实用性的前提下，完善喜庆元素形式上的创新性，只有这样的设计才能是符合时代的要求与用户的品味一致。创新性的方向：第一：融合多元素。即是单一的一种形式表达，而是在保持固有特性的前提下，融合到多元因素，打造复式的设计类型。第二：保持形式的多样性。抛弃陈旧的喜庆元素体现形式，综合利用一切物质形式进行改造与融合。
五、结语
作为设计师，除了需要对于包装设计掌握足够的技巧与能力之外，更应该放眼全世界，不断的学习与汲取世界上不同的人类文化所体现的喜庆元素，以其所代表的文化层次，并在自己的创作中融合这种元素，以推进不同文化之间的交流与互通，推动社会的前进，其意义极端重大。在现代食品包装设计中，保持与引用固有的设计形式是一种消极的设计状态，在设计中融入不同喜庆元素，是现代食品包装设计中的价值体现。
参考文献
[1]曾方.包装设计.南昌：江西美术出版社.1999年版.
[2]李代明.食品包装学.北京：中国计量出版社.2008年版.
第5篇：食品包装设计的趋势范文
自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程，它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题，它是一门综合性的应用科学。
食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其重要，但又非常容易变质，所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占据了显著的地位。同时，作为市场竞争的主要手段，能提高商品的附加值，它已成为企业营销战略的重要组成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象，它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中，它是企业与消费者之间的桥梁。
二、新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装
现代社会生活离不开包装，包装的发展也深刻地改变不口影响着现代社会生活。现代食品包装设计受到现代新产品、现代消费、行销竞争的发展和现代传播文化、时代精神的影响。首先，是现代产品的品种、品质、品位都有了不断的发展，出现了许许多多新型的产品，食品日趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康，形式也日趋轻、短、小。在国外，有些大型超市的商品品种都在十万种以上。产品的不断发展，对包装设计提出了相应的新课题，促使人们不断去研究开发。其次，是消费观念的转变和日趋成熟，消费能力的提高，使每一个消费者都有了独立的消费意识，对消费市场不再盲从，具有独立享受生活的能力。消费观念是直接受文化思想和消费教育影响的，时代的发展带来了今天大众消费生活的新需求。人们的文化水平、价值观念已产生了新的变化，尤其是作为社会主要消费群体的中青年，在物质和精神两方面具有多样性和多变性的消费需求，从物质到精神，文化性的软消费在不断提升，日益成为一种发展趋势，现在我们已进入了新的消费时代。现代人除了一般日常的消费外，更多地追求“旅游消费”、“休闲消费”、“保健消费”、“礼品消费”等。人们在食品上更加讲究质量、情趣和品位，在吃的同时，又能得到一种精神享受。大量的营养食品、方便食品、速冻冷藏食品、保健食品、绿色食品及各种中、西快餐的不断涌现，给今天生活在快节奏的都市青年及上班族们带来了无尽的方便和实惠。另外，大量的国外食品的引进，充实丰富了国内市场，同时也给我们包装设计师提出了新的课题，那就是要更加重视设计，使商品结构更加合理，使人们能充分享受高科技带来的舒适和方便。
三、现代科学技术的发展进一步提升了现代食品包装的层次
1.现代工艺的发展
每一次新的改革，都是高科技的进步成果。不断追求更高更新的科技含量，使食品包装上一个新的台阶。
高科技、高智能的生产设施，将不断推动包装工艺的发展，新的工艺流程、自动化、电脑一体化的应用会给食品包装提供更多、更新的设计构想。现代新型高超的印刷、制版技术给包装的各个环节提供了实现完美效果的保证，艺术与科学技术结合的更加紧密，彼此相互作用，相互制约。科技的突破，对现代食品包装起着重要的作用，作为设计师要能熟悉新工艺、新技术，并能充分利用新技术带来的成果为现代食品包装服务，运用电脑设计手段，追求更加精致、完美，并具有文化内涵的包装设计。
2.现代材料的发展
包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称。它的种类包括木材、纸、纸板、玻璃、金属、塑料、纤维织物及各种辅助包装材料。它的基本性能是保护性、安全性、加工适应性、便利性和商品性，还包括资源特性、经济性及可回收利用性。食品包装是系统工程，包装材料是基础。
随着社会科技的发展，各种新型的材料不断诞生并被利用，包装材料从天然发展到合成，从单一发展到复合，材料的互相渗透已成为世界性的发展趋势和必然。它代表的是一个新时代的文化信息，一种新生力量在生活中的体现，使得现代食品包装的行列里又增添了新的家族，使包装文化的美感具有了时代感、流行性和普及性。一种新材料的出现，会使一种包装形式具有鲜明的时代标记，如金属箔包装，被认为是高品位、高品质具有时代感特征的包装材料，所以，新型的一些休闲小食品都采用这种包装材料。
新材料的开发，不仅有更高的科技含量，更加科学合理、安全可靠，也更加注重有益健康和无害，更加追求材料的细腻、光滑、柔韧、富有特色和肌理，也充分考虑环保、再利用等方面的因素，有些材料能摹仿自然材料的特性，替代传统材料的作用，并能达到包装食品的最佳效果。
作为一名现代设计师，要掌握新材料的特性，并能准确地把握各种材料的美感，巧妙地应用这些材料，使包装达到出奇制胜的效果。四、现代设计思想的发展使现代食品包装设计有了新的空间
时代的发展使得现代设计思想早已发展到不局限于艺术设计思想的发展。广泛开拓设计思维，确立现代化包装设计的正确理念，树立符合时代需求的设计思想和符合现代人的审美观、价值观和消费观。现代科学的新发现，边缘学科的介入，人类对自身价值和周围生态环境的认识，文化思潮、心理学、人生观、世界观的影响，早已超出了预想的范围，设计者要充分发挥、利用发散的思维，走在时代的前沿，寻找独特的设计风格，把握时代美感，对未来的市场具有前瞻性和判断力。
1.现代食品包装与环境保护
随着认类受教育面的不断扩大，对环境的保护也将从包装事业开始起步，降低成本，重复使用，减少污染，可持续发展，将成为21世纪我们必须面对的重要课题。
资源的消耗和环境保护已成为全球生态的两大热点问题，而现代包装与它们密切相关，包装制造所用的材料大量地消耗着自然的资源；在包装生产的过程中，一些不能分解的有毒物质会造成对环境的污染；数量巨大的包装废弃物也是造成环境的重要污染源，这些因素助长了自然界的恶性循环。地球资源是有限的，不是取之不尽，用之不完的，每一种物质的形成都需要漫长的时间，森林的大量采伐已严重破坏地球的气候和生态平衡。包装业对资源的需求量巨大，所以我们作为一名包装设计师来说，要身体力行，从我做起，在设计包装时，力求精而少，合理简洁，防止过分包装和夸张包装。目前，市场上有些包装盒越做越大，而里面盛装的内容物却很小，这不仅浪费了资源，而且给消费者造成一种被欺骗的感觉。在设计时，尽量应用高科技的复合材料以替代玻璃、金属等材料，如牛奶、果汁饮料类包装采用纸塑复合材料和无菌包装技术，大量节省了包装能源成本，同时，又较好地保持了食品的风味和质量，并赋于了它时代的美感。
在我们生活的环境中，塑料造成的白色污染到处可见，我们城市将会被塑料等包装废弃物所包围。所以，面对这严峻的事实，我们应尽量在设训食品包装时，解决好产品和包装的合理定位，避免华而不实的包装，尽量采用高性能包装材料和高新包装技术，在保证商品质量的同时，尽量减少包装用料和提高重复使用率，降低综合包装成本，注重生态环境保护，使产品包装与人及环境建立一种共生的和谐关系，不断开发可控生物降解、光降解及水溶性的包装材料，在推出新型包装材料的同时，同步推出其回收再利用的技术，把包装对生态环境的破坏降低到最低的程度。
2.建立绿色包装系统已成为我们共同的课题
在大力推广绿色食品即无污染、安全、优质、营养类食品的同时，绿色包装的新概念也不断地被人们所重视，它是指有利于人类生存环境的包装，有利于环境保护和资源保护的包装。研究和开发绿色包装是社会发展的必然趋势，也是未来包装市场的竞争热点。
绿色包装的技术系统，应该解决包装在使用前后的整个过程中对生态环境的破坏问题，研究和寻找理想的绿色包装技术，对不同的商品要开发研究相应的绿色包装制品和方法。倡导绿色包装的实际意义，在于促使建立和完善包装资源的回收和再生系统，使包装废弃物得到充分利用，大大减少对生态环境的污染和破坏，减少对自然资源的消耗，使人类的生存环境更安全、更舒适。
今天，人们在追求反朴归真、回归自然的设计风格。从自然出发,顺从自然发展的规律，开发自然之美。在视觉上、感情上引导人们回归自然，呼吸自然的空气，充分发掘出自然中的本质的美，并能在包装设计中充分体现出来。
总之，要设计出优秀的食品包装，必须首先树立超前的设计思想，以人为本，强调包装的关键是准确、快速地传达信息。必须充分利用现代科技成果，善于运用新材料、新工艺，开创多功能的新结构、新形态、新装潢，以适应现代新的生活方式和生活需要。
二十一世纪是网络的社会，是信息知识经济时代，我们必须把食品包装设计作为一个系统来对待，使人们生活得更好，消费得最少，即以少的消费得到好的享受。设计已不仅仅是一个单纯的产品、包装，更多的是服务、交流，设计由硬向软的转变，由有形的设计向无形的转变，设计的面也更宽更广了。WTO的进入与国际贸易的接轨，是我们今后设计的方向，强调以人为本，使人们从物质的欲望中摆脱出来，多一点自由的选择，强调为人服务及可持续发展的宗旨。
第6篇：食品包装设计的趋势范文
关键词 插画 包装设计 个性 文化内涵
一、插画的概述
（一）插画的定义
随着现代社会的发展，现代插画的含义已从过去只限于画和图的狭义概念变为广义的概念，我们平常所看的报纸、杂志、各种刊物或儿童图画书里，在文字间所加插的图画， 统统称为插画。插画是一种艺术形式，以其直观的形象性，真实的生活感和美的感染力，已广泛用于现代设计的多个领域，涉及到文化活动、社会公共事业、商业活动、影视文化等方面。
（二） 插画的种类
按照表现方法划分，插画主要有摄影插画，绘画插画（包括写实的，纯粹抽象的，新具象的，漫画卡通式的，图解式的等）和立体插画三大类；按现在市场的定位插画可分为矢量时尚，卡通低幼，写实唯美，韩漫插图，概念设定等；根据制作方法分为手绘，矢量，商业，新锐（2D平面，UI设计，3D），像素。
二、插画在食品包装中的应用意义
随着市场经济的要求，越来越多的食品包装中出现了既富有艺术魅力又有实用价值的插画设计作品，企业结合自身的文化，将创意渗入艺术，艺术渗入商品，商品渗入到消费者的生活中。在食品包装设计中插画艺术扩展消费者的视野，丰富了消费者的头脑，给以无限的想象空间，更开阔了消费者的心智。
插画设计展示给了消费者生动具体的产品和服务形象，直观地传递信息，激发消费者的兴趣，增强广告的说服力，强化商品的感染力，刺激消费者的欲求，让消费者通过食品的个性包装设计感受企业的文化内涵，进而长期中意于产品。插画在商品经济时代，对经济的发展起到巨大的推动作用。
三、提高食品包装魅力的策略
（一）把握糖果包装的基本内容
商业插画一般必须具备直接传达消费需求，符合大众审美品位，夸张强化商品特性三个要素。再者，让消费者感受和认可企业的文化内涵。表达商品信息要直接，因为消费者不会花时间去理解你绘画的含义。“Childhood”糖果包装设计简单、直接，带有童年色彩的插画，让顾客一眼就能从插图包装设计上知道这个食品的属性、适用对象等，这样消费者可以在琳琅满目的购物环境里几秒中之内看到或画所吸引。
符合大众审美品位是商业插画师要经过的第二道关。能具有艺术眼光去消费的人太稀有了。你的作品太艺术，别人看不懂，太低俗，人家瞧不上，做得到这样的火候才算是合格的商业插画师。“Childhood”糖果包装设计的插画简单明了，但又显得不庸俗，具有一定的象征性意义。既符合大众的生美观，又具有一定的美学内涵高度。
在消费者的注目下，你的作品进入第三关，和周遍的产品比较。如果插画没有强化和夸张商品特性，“Childhood”糖果的插画包装设计具有对“童年”色彩图画有一定的夸张和渲染，但是夸张不仅为了抢眼，还是给消费者幻想自己童年故事做铺垫作用。
最后，能让消费者感受到企业的文化是最难的也是最关键的层次。“Childhood”糖果包装设计的插画容易让人联想到自己童年的开心和趣事，带给消费者快乐，消费者可以感受到企业以人为本，具有人性关怀色彩，充满了爱心和温暖的味道，给消费者一种健康、温馨、快乐、活波的企业文化内涵，并很快得到认可。
（二）敢于创新，突出个性设计
食品的插画设计要不拘一格，大胆创新，在图案设计上，既不能崇洋，也不能因循守旧。在艺术风格上，凸显个性设计。食品的包装载体和制作工艺也要积极创新，注重工艺造型的改进。要想达到食品包装在市场促销中具有的独特性、诱惑性，就必须在包装插画设计中不断地创新，才能提高糖果在消费者心中的印象及感染力，以达到促销食品产品的经济目的和社会效益。
“Childhood”糖果包装设计非常注重的创新，它开创多层式用料，各种代表童年的色彩相互交织，带来消费者浩瀚的联想空间。“Childhood”糖果包装在组织方式上，运用较多的有几何性构图、抽象化构图，以及具象化或实物化构图，有利于给消费者更多的想象空间，它的包装做到了图案单一、主题突出、简捷明快。
“Childhood”糖果的包装更具有独特性和文化性。Childhood”糖果包装设计风格定位于以童年（话）、时尚、简约、温馨为主，包装色彩打破常规的单一主色，采用咖啡色、红色、粉色、黑白系列为主，体现“七彩幸福” 纯洁、活力之美。另外，“Childhood”糖果插画设计变化多端，不局限于一种画面，意念新颖独特，装潢普通单纯，包装既简约又大方，与其他同类糖果相比，更具有个性化。
（三）在包装中融入企业的内涵文化
食品包装的内涵文化主要表现在包装的感染力、画面的趣味性、以及产品形象与企业文化的有机组合。如果一个商品的包装设计富有企业内涵文化就能走入消费者的内心，给其深刻的印象。“Childhood”糖果品牌的名称“Childhood”中文解释为“童年”，它的意思是希望成为一种给人们带来童年色彩与快乐时光的糖果。“Childhood”糖果包装的插图设计体现了“温馨”、“快乐”、“健康”、“爱”文化内涵，独特色彩的插图包装让人们在品尝着“Childhood”糖果特味道时，也在品味着生活的温馨和快乐。消费者从“Childhood”糖果包装的插画设计中可以感受到深厚的企业文化，让人自然对其有一种深刻的印象和感情。
（作者单位：长江大学艺术学院视觉传达系）
参考文献：
[1]唐济川.现代艺术设计思潮[M].北京：中国轻工业出版社，2007.
第7篇：食品包装设计的趋势范文
［关键词］包装 信息 传达
［中图分类号］B832.3 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）04－0088-01
一、设计中的信息
在现代包装设计中，设计市场要以调动受众群体的各个感觉器官为前提进行设计，利用各种表现手段提升针对人类感官刺激的视觉转译能力，从而使人类感官的原始体验回归，令包装不再是单纯的“包裹”。
（一）视觉在包装设计中的应用
视觉是信息接收的第一器官，消费者首先看到了商品，然后才会决定是否购买，所以包装在视觉上是否讨喜，是否具有吸引力至关重要。
首先，视觉因素会对人的生理及心理产生影响，如色彩的性质，红色令人亢奋，蓝色使人冷静，暖色可以使人联想到火、太阳，冷色则可以表现水或者空气，这些感受与联想是约定俗称地存在于人们的潜意识中，随时等待调用。
其次，视觉因素与消费者的经济文化方面存在着一定联系，消费者具有不同的社会阶级、经济实力以及教育背景，这导致了他们对美的鉴赏水平与对生活质量的要求是不同的，从而对色彩的认知、识别程度存在差异，因此在包装设计过程中要针对商品投放市场，受众群体妥善处理色彩计划。
最后，视觉要素与消费者生活环境方面的联系也是非常重要的。包装总是处在消费者生活的特定环境中，因此在设计包装时必须考虑与包装相关联的各种生活用品的色彩、肌理等要素，使包装形象在视觉上与消费者的生活环境保持一致，甚至有时也要考虑是否与销售地点的环境景观相协调。
（二）触觉在包装设计中的应用
触觉的信息反馈来源于两方面，第一种是触觉由包装材料本身材质的肌理提供，第二种则是将商品的特点直接反映在包装上。第一种方式通过包装材料表面材质肌理的视觉、触觉感受建立和消费者之间的亲和感和诱惑力，这种方式在目前很多设计中都被广泛采用。而第二种可以说是在第一种的基础上的进一步创新，它不仅仅是单纯考虑包装材质的选用，而且将所包装的产品材质肌理要素模拟设计在产品的外包装上，使消费者在第一时间获得对包装商品的认知和识别，这种识别是通过包装的触觉来完成的，给消费者带来一种全新体验。
（三）味觉在包装设计中的应用
也许有人会问，味觉在包装设计中会起到什么作用呢？消费者从未购买或品尝过该商品，那么他的味觉感受器官也就无法收集、反馈信息。其实不然，即使从未对该商品进行体验，我们也可以通过视觉的信息反馈使味觉产生联想。
色彩是消费者最直观、接受最快的信息，通过物质与精神的互动，大脑可对色彩产生丰富的联想，形成各种味觉感受的信息。例如，红色的硕果给予人甜美的口感，因此红色常用于传递甜的味觉。
对于味觉的强弱特征，如松软、坚硬、松脆、顺滑等口感，设计师主要以色彩的强度和明度设计来体现。如用深红、大红来表现甜味重的食品，用朱红表现甜味适中的食品，用橙红来表现甜味较淡的食品等等。还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯该产品的颜色来表现其味觉的，如深棕色(俗称咖啡色)就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。
除了色彩以外，包装图案也直接影响了味觉信息的传达，通过食品包装上不同形状、不同风格的图片或插图向大脑进行暗示，然后这部分信息将被反馈到味觉。圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖、软、湿的感觉；方形、三角形图案则相反，会给人冷、硬、脆、干的感受。另外越来越多的食品实物照片出现在包装上，一方面展示了包装内食品的样子，同时利用一些食品“美容”的方法使人们认为包装里的东西做成成品后就能如图片中一般“色、香、味”俱全。
（四）嗅觉在包装设计中的应用
把嗅觉气味做成图形，加上色彩，就是可以表现具有嗅觉信息的色彩形态图形，人们通过联想来进行体验。使用色的嗅觉信息这一方法，并不是将“气味”这一元素放入设计中，而是在设计中创造出嗅觉气味图形。例如食品包装表面设计，为了说明并传达食品包装表面的嗅觉信悉，暗示里面存放食品的气味，通过创造具有气味构思的文字、色彩及图形，从而传达不能具体描绘的图形。
二、信息传达在包装设计中的发展趋势
在未来的包装设计中，信息的传达将不再局限于一两个感官的体验，而是充分地调动消费者，全方位地接受商品信息，从而使其对商品的优势、特点达到最大程度的了解。在设计中不妨以视觉作为信息来源的基础，将对颜色、图案的设计传递给视觉，然后使其他感知器官产生联想。例如在长野冬奥会相关产品的包装设计中，设计师原研哉使用适当的材质、肌理来反映“冰雪”的主题，使人们在视觉、触觉上都对此次冬奥会有了深刻的印象。信息的传达和反馈可以在人脑中留下印象，但印象是否深刻，是否留下的是好的印象，还需要靠设计师们采用恰当的方式与设计来调动感官。
【参考文献】
[1]唐纳德·A·诺曼.设计心理学.中信出版社,2003年,第一版.
第8篇：食品包装设计的趋势范文
在我们现代生活中，卡通文化开始渗透到每个角落，特别是现在在成年人产品的包装中放入卡通形象也受到了普遍欢迎。这种包装方式可以让可爱的人物或动物形象拉近消费者和产品的距离，也可以让深入人心的卡通人物打动消费者的购买欲望。在当今卡通文化的蓬勃发展时代，卡通形象在产品包装中带来的附加值，能够提升产品的市场竞争力为企业带来丰厚的利润。食品包装是包装业的大户，这也就成为了卡通形象在食品包装中运用的必然性和必要性。
卡通形象在食品包装中的优势
1.引发联想性
在信息化社会的今天，各种信息碎片充斥着人们的头脑，如何保证信息有效的、快速的传递给消费者，成为企业、商家的一个重要课题，与文字、其他图形相比较，卡通形象更具形象联想的优势，容易引发人们的阅读兴趣，打破了语言、文字和禁忌的界限，使不同国家、民族的人们沟通变得更加容易。在消费日趋个性化，营销手段多样化的今天，包装设计运用卡通形象作为视觉元素，可以使消费者在卡通形象与商品之间发生关联想象。如图1，凯乐斯是来自瑞典的鱼子酱品牌。从其包装上的卡通形象就可以直接联想到商品的内容见图1。
2.体现时尚与潮流
青年消费者思想活跃，富有极强的创造力，乐于接受、尝试新鲜事物，是市场中最活跃且购买力比较强的群体，他们的消费倾向反映着社会的消费时尚。青年人对社会潮流有很高的敏感度，在选择食品时，包装的新颖、时尚性引起他们消费的欲望，现代食品包装中卡通形象这个时尚元素的运用，就是体现时代精神，把握了时尚信息的传递，与时代同步发展，即刺激消费又可以提高企业形象。
如图2。农夫山泉公司出品的东方树叶原味茶饱含纯正地道的中国茶风味，东方树叶的四款茶，无不传递着中国茶文化的回归。我们从包装上看到具有浓郁中国元素的图案，这样的包装与产品文化内涵，产品名称相呼应。并且，这款饮料一出厂就因其精美的包装受到青年人的追捧，催化市场，刺激销售。
3.卡通形象的趣味效应
卡通形象在构思中时常会使用些幽默夸张表现手法，具有娱乐大众的性质，所以他不仅能受到儿童的喜爱，也更能博得普通大众的钟爱。
在备受压力的现代社会，人们不得不面对高竞争、节奏快、多变化的生活，人们往往会感到沉重的心理压力，容易产生精神疲劳，渴望在工作以外的地方寻求精神上的解脱。所以，一件舒心、可爱的包装往往能给人们心灵上带来愉悦感。如图3
4.长久性
卡通形象与文字、其他图形比较，卡通形象无疑更具形象联想的优势，他们趣味的造型、高度概括的表现手法都能够让人们印象深刻。如迪斯尼公司的米老鼠形象已经80年了，但在现在市场中依然受到人们的宠爱。
据我们市场调查：近年来由于国内动漫产业迅速发展，卡通消费人群也越来越广泛，但发现性别差异对卡通形象食品包装消费也是有影响的。
卡通食品包装性别差异消费的影响
从古到今，男女两性消费者在性格上就有着明显的差异，在消费行为方面也表现出不同的心理特征。男性消费者在购物时，比较关注食品的基本功能和实际效用，有较强的理性支配能力；而女性消费者则不同，她们对食品的外观、形状非常敏感，特别重视食品包装表现出来的情感因素，像款式、形状、色彩带来的美感都能使女性消费者产生购买动机。当男性消费者遇到一件基本符合心意的食品就会比较果断地实行消费，而女性消费者总想多加比较，慢慢挑选出最好的作为最终选择。
在当前成人领域的卡通形象食品包装消费中存在这样的状况：女性消费卡通形象食品包装的比例高于男性消费者。这首先与两性不同的消费心理有关，女性消费者对食品包装的造型、色彩等外在设计因素以及细节部分尤其敏感，因此相比男性消费者，卡通风格的食品包装更容易吸引女性消费者的目光。另一方面，很多食品包装进行卡通化设计时都朝着体现可爱风格的方向发展，以象征一种女性化的形象。
卡通形象的表现手法
从大多数卡通食品包装来看，卡通形象表现手法大致可以分为夸张幽默类、拟人化类、宠物化设计等等。
1.夸张
卡通形象通常都是以更具夸张的造型方式和可爱、幽默等特点而区别其它的造型手段的，因为卡通形象本来就具备滑稽和逗笑的功能，其娱乐大众的性质也不容置疑，因此它不仅受到儿童的钟爱，现更博得了普通大众的喜好见图4。
2.拟人化
在卡通设计中，任何生物、物品都能成为有思想、有表情、能与人交流的“人”，这就是拟人化设计。这种拟人化的设计思想在卡通化产品设计中常有体现，现代人每天都被各种各样的产品包围着，机器化的产品只会带来冷漠感，人们希望一些有情趣的事物来陪伴他们的生活，而拟人化的设计就像是为产品注入了思想、感情，让人与产品之间多了一种交流。如图5，这款牛奶饮品包装，就是拟人化的卡通形象设计，让产品与消费者产生共鸣，借此达到刺激销售的目的。
第9篇：食品包装设计的趋势范文
关键词:绿色设计;包装行业;环保;资源能源
随着我国工业的迅猛发展，资源消耗和白色污染问题日益严重。在这样的大背景下，保护环境、回归自然、崇尚简洁的绿色设计应运而生，并逐渐成为设计界的一种潮流。
一、绿色设计理念概述
绿色包装主要是指对自然环境不造成污染，对人类健康无害、能循环使用或者是降解腐化、可促进持续发展的包装。与传统包装设计相比，“绿色设计”的设计理念内涵十分丰富，更多是围绕保持人与自然之间的生态平衡关系展开，其包装材料也多来自于自然，关注的是全人类的共同价值和共同问题。
二、绿色设计理念在包装设计中的应用
(一)绿色包装材料
通常来说，常用的绿色包装主要包括以下几种:1．重复再用和再生材料地球上的自然资源有限，无限地索求，只会破坏人类与自然的平衡，带给人类灾难性的后果。为了保护自然环境，节约资源，设计包装尽量选择可重复使用和再生的包装材料，如啤酒、饮料等包装采用玻璃瓶包装，不仅能提高包装材料的利用率，节省能源和其他的资源消耗，同时能减少对环境的排放。2．可食性包装材料目前，可食性包装材料主要有可食性包装膜和可食性保鲜膜，如人们熟知的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激凌的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。这种材料无色、无嗅、无毒，具有强韧性、高抗油性等特点，因其无毒而能被直接食用，很好地解决了食品包装废弃物与环保之间的矛盾，因而成为最受欢迎食品包装材料之一。3．天然生物材料包装设计中的天然生物材料指的是纸张、竹材、木材、稻草等在自然环境中容易分解，不会造成污染，价格低廉，是可回收重新利用的材料。如广东的葫芦茶的包装材料就直接采用自然界的竹叶:茶叶被细草绳一段段地扎起来，形成连续的圆球形，从外观上看，就像北方的压腰葫芦。采用这种包材材料，不仅能够保持茶叶的香味长久不变，材料废弃后也可在生态环境中自然消解，不产生污染。
(二)绿色包装材料的选用原则
1．减量化原则是指包装设计在满足保护、便利、销售等功能的前提下，尽量选择没有包装或最少量的包装，如水果和蔬菜的销售，或采用无包装或采用环保销售，既能减低成本，又可从根本上消除包装对环境的污染。2．单一化原则是指包装材料越简单单一，废弃消解的成本也就越低，对生态环境的污染影响也就越小。3．轻量化原则是指包装设计以“轻、薄、短、小”主，包装材料或能循环使用，或能够降解腐化，能够获得新的使用价值。4．无毒无害化原则是指包装材料不含有不符合相关标准的元素、金属，对内不会造成污染，对外不会对人体造成危害。
三、绿色设计理念在包装设计中的渗透
(一)在图形设计中的渗透
绿色设计要求包装材料的设计图案简约大方，既能满足消费者的视觉要求和心理需求，赋予包装强烈的视觉冲击力，又能准确鲜明地传达包装产品的信息和展示企业的良好形象。在现代绿色包装设计中，包装材料常采用多种图形展示设计者的思想，如具象图形、抽象图形和寓意图形。其中，具象图形因对实物的形象模拟最为直接和准确，而成为绿色包装中常用的图形。如在餐饮包装中出现的面馆设计，多为一碗冒着热气的面条，既简单清晰，又能调动人的食欲，感染力很强。抽象图形与具象图形相对，却更具有现代感。如食品包装袋上出现的将废弃物品扔往垃圾桶的标志，就是绿色理念在包装图形设计中的渗透。而寓意图形往往与人的联想和信仰有关，如中式结婚产品包装中的龙凤呈祥图案，就给人一种喜庆、幸福的感觉。
(二)在包装色彩设计中的渗透
在包装设计中，色彩既是销售包装的核心要素，又是宣传企业理念和产品形象的重要手段。因为，在消费过程中，视觉印象对消费者的作用最为直接和深刻，它对能否引起消费者的注意和购买欲有着关键性的作用。绿色设计理念要求包装色彩设计体现“以人为本”的思想。一方面，包装色彩设计应根据市场发展的需要和消费者的审美需求，站在消费者的角度设计产品，使之产生轻松、愉悦、舒适之感。传统商业设计一味地追求强烈的视觉刺激，吸引消费者眼球而进行的色彩设计，并不为绿色设计理念所推崇。另一方面，绿色包装色彩设计更注重设计的可持续发展，除在色彩表现方式上更加标新立异、大胆创新外，色彩的设计理念更多体现出人性化的特点。如“雪碧”作为一种清凉解渴的饮料，其包装巧妙地利用绿色，给人以眼前一亮和清爽的感觉。
(三)在文字设计中的渗透
文字具有传达、记录和交流的功能，是包装设计中的一个重要元素。在包装设计中，文字主要是用来识别和记忆的，因此其设计必须简单、清晰、易于识别。如“雕”牌洗衣粉的设计就是绿色设计理念运用得比较成功的一个典范之作。在这个设计中，设计者采用了苍劲、有力、老辣的行书字体，恰与“雕”的凶猛、强悍、体型大的动物个性和商品的功效相对应。在绿色包装设计中，文字更多要求其表达的准确性，虽然包装上文字的美感也十分重要，但不能因过分追求美感而忽略了商品的本质属性。
四、绿色包装设计中的问题
近些年，随着国内对环境保护力度的不断加强、普通百姓环保意识逐渐提高，绿色环保包装开始受到越来越多人的关注。但是，由于目前我国的绿色包装仍处于开发的初期阶段，加上国内对绿色包装产业的扶持政策也不多，绿色包装设计的研究和发展仍存在不少问题。(一)缺乏相应的制度法规和政策扶持。绿色包装理念虽然受到越来越多企业的重视，但目前国内真正付诸实施的企业并不多。由于目前我国绿色包装的开发尚处于发展初期，国内环保政策中关于绿色包装工作的推行并不深入，加上引进的先进技术受到企业生产规模、成本较高等限制，因此在市场竞争中，绿色包装产品无论是在政策还是价格上，与传统包装产品相比都没有明显的优势。(二)缺乏相应的法律保障。我国目前虽然也制订了一系列与绿色包装相关的法律、法规、政策和标准，但无论是法律法规本身，还是监管部门都将更多关注的内容放在食品所用配方、生产过程和工艺监管上，缺乏对食品所用包装物，以及食品包装设计的检测。法律保障的缺失对绿色包装的发展也造成了一定的影响。(三)绿色包装设计人才缺失。绿色包装是以高科技为其技术支撑的。虽然我国部分绿色包装产品已经具有国际先进水平，但由于我国对绿色包装技术的投入和重视远不及欧洲等先进国家，因此在整体上仍是落后的。加上在绿色包装方面的人才培养和教育观念的滞后，也都严重制约了我国绿色包装的发展。(四)公众绿色包装观念模糊。近些年来，随着环境污染问题的日益严重，国人的环保意识也逐渐提高。但由于我国绿色消费起步较晚，在很多普通百姓心中，仍错误地将使用易降解材料制成的包装产品视为绿色包装，而对于包装产品使用后能否再利用、废弃后的包装产品是否会对环境造成污染、包装产品的生产是否会浪费能源资源等问题，仍缺乏清晰的了解和认识。
五、绿色包装设计发展的建议和设想
绿色设计理念因顺应了“追求人类与资源环境的和谐关系和设计以人为本的时代思潮”，正逐渐成为现代包装设计的发展趋势。而绿色包装能否顺利推广和实行，则与国家、社会和个人都有着密不可分的联系。
(一)完善绿色包装法律、法规和政策支撑。纵观目前国内与绿色包装有关的法律法规和准则，无论是法律法规内容本身还是监管部门，都将治理的重点放在了生产工艺、使用标准等方面，而对包装产品检测或设计检测方面的监督则相对薄弱。本文认为，我们应借鉴欧盟及德国等国家的相关立法经验，建立符合我国现阶段绿色环保标准的法律法规，如企业的产品生产对环境影响的标准规定，生产企业可否履行回收处理责任以及未履行责任的后果等。
(二)鼓励企业生产和使用绿色包装。对生产绿色包装的企业在税收政策方面给予一定的优惠，以示扶持。此外，对被评定为绿色包装产品的生产企业，对其被评定为绿色包装的产品实行一定期限的减免税收的优惠政策。这些规定对鼓励企业生产和使用绿色包装都具有重要的指导意义。
(三)加大绿色包装研发、设计和生产力度。绿色包装材料是具有良好的使用性，对生态环境污染小、易降解、易回收，可有效循环利用、对人体不造成危害的材料。目前，最受国内外消费者青睐的绿色包装有纸张包装、可食性包装材料、可分解塑料包装等。这些包装材料不仅环境污染小，同时都可回收利用。随着国内经济的迅猛发展，人们对环保的日益关注，绿色包装材料将逐步替代传统的包装材料，我们只有加强对绿色包装的开发和应用，才能适应国际市场和国内消费者的需要。
(四)加强绿色设计人才的培养。我国绿色设计能否适应时展的需要，满足消费者对绿色环保的需要，关键在于绿色包装技术的开发和研究。因此，政府应重视和加强绿色设计人才的引进和培养，加强生产企业和高等院校、科研机构之间的合作，使生产和教学、研究能形成一个互相促进、共同发展的良性循环，从根本上改变我国绿色包装人才资源紧缺的局面，提高绿色包装设计人员的整体素质和管理水平，以满足国内包装市场对设计人才的需要，全面提高绿色包装的设计和管理水平。
六、结语
随着国家对绿色产品要求的不断提高，普通百姓对环保意识的日益增强，绿色包装的评价标准将越来越严格，如何发展绿色包装设计，还有待今后的进一步研究。
作者:杨涣停 单位:辽宁对外经贸学院
参考文献:
［1］庚晋，白衫．“绿色包装”的发展机遇［J］．湖南包装，2010．
［2］刘海永．浅谈“绿色设计”概念在包装设计中的应用［J］．文学界(理论版)，2011(2):253．
