食品包装设计趋势精选(九篇)

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第1篇：食品包装设计趋势范文

试图探索儿童的情感与儿童食品包装设计的关系，对情感化设计进行了概述，分析了儿童食品包装情感化设计的表现形式，对目前国内儿童食品包装的发展现状及存在的问题进行了剖析，重点探讨了儿童食品包装的发展趋势，希望能给将来的设计师提供参考的作用。

关键词：

儿童食品；包装设计；情感化设计；发展趋势

中图分类号：

F27

文献标识码：A

文章编号：16723198（2015）09008103

0引言

随着社会经济的高速发展，消费者自我意识也日益增强，社会不知不觉地步入了“情感化经济”时代。消费者不再只是关注商品的价格和质量，更加关注商品的情感文化内涵，于是，情感消费成为顺应时展的消费新理念，并直接影响着广大消费者的消费行为。

作为消费者的一个重要组成部分，儿童有着与成年人不一样的独特情感，儿童是情感最为丰富的精灵，其情感对行为具有最直接的支配能力，同时儿童也是最需要情感关怀的特殊消费者。走进儿童的情感世界，将情感化设计理念融入到儿童食品包装设计中是设计者必须关注的问题。

1情感化设计概述

所谓情感化设计，就是通过形状、色彩、材料等设计要素，将情感融入到设计的产品中，在用户欣赏和使用产品的过程中激发用户的联想，从而产生共鸣，获得精神上的愉悦和情感上的满足。

国际著名的认知心理学家、工业设计家唐纳德・A・诺曼教授在其著作《情感化设计》一书中，通过对人类的生理原因和心理原因这两个方面进行分析，将人类的情感体验分为三个层次，即本能层次、行为层次和反思层次，通过这三个层次阐述了情感化设计的重要性。本能层次的情感体验和人的第一反应有关。行为层次的情感体验和产品的使用有关。反思层次的情感体验是在本能层次与行为层次作用的基础上产生的，是消费者内心所产生的更深度的认识、理解、情感、个人经历、文化背景等交织在一起，所产生的更深层次的情感体验。这三个层次之间是相互联系、相互影响和相互渗透的。

儿童食品包装情感化设计应该在设计中充分考虑儿童的生理特征和心理特征，从满足儿童情感体验的本能层次、行为层次、反思层次等三个层次着手，着眼于儿童内心的情感需求和精神需求，设计出符合儿童身心特点，令儿童愉悦和难忘的包装，让生活充满乐趣和感动。

2儿童食品包装情感化设计的表现形式

本能层次在儿童食品包装设计中，主要表现在包装的图形、色彩、材料、造型等设计要素方面的设计，这些设计可以直接调动儿童的情感。儿童通过视觉欣赏、触碰、嗅觉等感官方面的体验对食品包装产生第一印象，从而引起相应的情绪，并伴随感官体验的同时，产生相应的情感体验。对于设计师而言，应该尽可能让所设计的包装在本能层次上符合儿童独特的感官需求，使所设计的包装能给儿童带来愉悦、兴奋、依恋等积极的心理感受，并通过趣味性、美学性使儿童对包装产生一见倾心的感觉。

行为层次在儿童食品包装设计中，主要表现在儿童使用的过程中，因儿童的参与而获得的一种情感体验。设计师应该以儿童为中心，分析儿童的消费心理，从理解儿童的需求开始，寻找儿童在使用体验中遇到的问题，并且不断发现儿童在使用中有待进一步完善的地方，努力找到解决的办法，让儿童在拥有产品和使用产品的过程中感到关爱，获得心理上的愉悦和身体上舒适，从而更好的满足儿童的使用需求和精神需求。

反思层次在儿童食品包装设计中，主要表现在包装对儿童的思维、情感所产生的影响。设计师在对儿童食品包装进行设计时，应该紧紧抓住儿童的生理和心理特点，在本能层次和行为层次的情感体验之下，以人为本，在设计中倾注对儿童的更深层次的关心，抓住儿童的情感记忆。

3国内儿童食品包装的发展现状及问题

在本能层次上，目前在各种便利店、超市的货架上，儿童食品包装琳琅满目，设计的也越来越精美，可惜的是，大部分儿童食品包装局限于依靠视觉上采用生动的卡通形象、卡通造型来吸引儿童，材料也多为纸质包装和塑料包装，缺乏一定的创新性、互动性和情感性。没有从包装的多感官和与儿童行为的互动上找到创新点，无法满足儿童的情感需求，更无法诱发儿童的购买欲望。

在行为层次上，虽然市场上的儿童食品包装几乎都满足了其保护商品、传递商品信息的基本功能，可是绝大多数的包装没有从理解和满足儿童消费群体的情感需求和商品的特性方面着手，没有根据儿童真正的需求以及商品的特点和属性进行情感化的设计，难以符合儿童对食品包装的功能需求与心理需求。

在反思层次上，目前国内儿童食品包装设计师对儿童独特的生理特点和心理特点缺乏深入的了解，没有怀着一颗童心去做设计，没有真正站在儿童的视角，从儿童所了解和熟悉的世界看待事物，无法亲近儿童的内心，自然无法引起儿童情感上的共鸣。

4儿童食品包装情感化设计的发展趋势

4.1本能层次的发展趋势

在消费者看到儿童食品包装多姿多彩的同时，食品包装的安全问题还需要一如既往地关注。国内经常出现了儿童食品包装材料和造型的不合理导致的儿童安全问题。比如，包装印刷油墨残留有毒物质污染食品导致儿童食物中毒，包装物损伤儿童身体，果冻包装的不合理导致儿童食用的过程中窒息等。设计师应该遵循近年来提出的绿色包装的设计原则，选择能够促进持续发展的包装材料。针对儿童这个特殊消费群体，在材料的选择上首先应保证安全，例如要选择无毒性材料，包装时不会产生锐利尖角形态，其次要考虑材料的趣味性。无毒、无味、无害的与人类情感最密切的大自然赐予我们的天然材料自然是儿童食品包装的首选，如草、荷叶、芦苇叶、藤条、玉米皮等，并且这些材料容易降解，也可以回收再利用，流露着大自然朴实、清新的气息，对儿童的视觉和嗅觉都会产生积极的影响。将材料与色彩、图案、造型、肌理相结合，应该选择与儿童心灵上更接近，情感上也更容易接受的使用起来舒适、有温暖感、凹凸感的不易滑落的肌理材料，尽量避免平滑、冰冷的肌理材料。这样在考虑到安全性的基础上，也增加了包装材料的趣味性，满足了儿童的好奇心。随着科技的进步，包装的新技术应用和开发，如可食性的包装材料、环保的食品包装印刷油墨等将是以后食品包装发展的重点。如图1所示，是由瑞典的设计工作室Tomorrow Machine利用科学与智能材料设计出的覆盆子冰沙包装，不仅对生态毫无危害，还可以从包装毁坏程度判断内容物的新鲜程度。经过测试发现在一般室温下，包装经过一个月摆放会逐渐萎缩，半透明的特性让装载在其中的内容物，颜色容易透出来，对于辨识非常有帮助。

4.2行为层次的发展趋势

方便化是儿童食品包装发展不容忽视的方面，减少包装的开封障碍是一个明确的需求。每个人都遇到过很难打开的包装，尤其是对于正处于生长发育的阶段儿童来说，力气比成年人小很多，而很多包装的开封设计的不尽人意，导致儿童在开启时很吃力或需要剪刀之类的工具来辅助开启，否则根本无从下手。设计师要考虑到将不难开封的包装与能缩短时间和减少麻烦的包装解决方案结合起来，最简单的解决方案是设计出无需任何工具，儿童就可以轻松开启和密封的包装。既然是儿童食品包装，那么就需要考虑儿童真正的需求，考虑到儿童的手型大小，儿童的力气大小等。设计师应该充分考虑到包装尺寸的合理性，摒弃成人的尺寸，以儿童自己的标准来衡量。如果以成人的尺寸做出来的包装，必然不能符合儿童的生理需求和心理需求，那么儿童在持握包装的时候会觉得不舒适，在这种情况下，儿童肯定不会有愉快的情感体验。如图2所示，是Benjoy Nutrition食品公司独家使用的防泄漏儿童食品包装。此包装的盖子由两部分组成：外层是可揭除封口，里层是不能被撕去的带划线的薄膜，它巧妙的十字缝设计不仅能让儿童的小指头伸进去取东西吃，并在取用后自动归位，还能防止开口朝下时产品洒出来。

4.3反思层次的发展趋势

儿童食品包装设计不仅要做到吸引儿童的注意，还要尽量去激发儿童对未知事物的求知欲，增加他们的知识，从而能够起到教育的目的，也能够增加商品本身的感染力与亲和力。据儿童心理学家研究，95%的儿童在玩耍、娱乐的氛围中能学会更多的知识。因此，设计师可以考虑通过寓教于乐的方式，在包装或者配套物的设计中增加各领域的知识，将其与包装进行巧妙的融合。比如把一些游戏性的趣味小故事、有寓意的连环画、需要开动脑筋的算术题等内容印在食品包装上，再比如，对包装盒进行衍生利用，做成小玩具、小拼图等，增加包装自身的趣味性和文化含量，更大程度的发挥包装的教育引导作用。如图3所示，由Matadog Desig设计的儿童食品包装就是如此，当儿童撕开包装，取出零食后，把包装反过来，就能看到包装纸变成了玩具纸。儿童只要按照包装上面提示的折纸方式，将包装纸折叠固定好，就能亲手打造出可爱的纸玩偶来。此包装在锻炼了儿童的动手能力和启发智力的同时，也使这个低成本的包装对儿童产生了持久的吸引力。作为中华民族的儿童食品包装，在增加知识性的同时，还应该考虑到中华民族的传统文化背景。只有民族的才是世界的，包装只有有了地方色彩才会在众多包装中脱颖而出。中华文化源远流长，博大精深，蕴含着极为丰富的优秀设计元素，设计师应从中汲取先人智慧的结晶，在充分注意儿童食品包装设计各要素的同时，将中华民族特色文化以不同表现形式通过不同载体呈现在儿童面前，使他们从小就受到我国传统文化的熏陶，培养他们对传统文化的热爱，从而将我们祖国优秀的传统文化代代相传。

5结语

本文从情感体验的三个层次分析了国内儿童食品包装的发展现状及问题，我们可以从中看出，将情感化设计理念融入到儿童食品包装设计中的必要性。也从这三个层次探讨了儿童食品包装的发展趋势，本能层次以材料的安全性为例，行为层次以开封的合理性为例，反思层次以知识性等为例进行探讨，只是提供一个思考方式，起到一个抛砖引玉的作用。以此来表示设计师可以从情感体验的三个层次来思考儿童食品包装的设计，在设计时充分考虑儿童的生理特征和心理特征，着眼于儿童内心的情感需求和精神需求。从而突破现阶段儿童食品包装单一、乏味、毫无感情的设计，设计出符合儿童身心特点、真正激发儿童情感的食品包装，这也是情感化设计的意义所在。

参考文献

[1]唐纳德・A・诺曼（美）.情感化设计[M].付秋芳，程进三译.北京：电子工业出版社，2005.

[2]唐纳德・A・诺曼（美）.设计心理学[M].梅琼译.北京：中信出版社，2003.

第2篇：食品包装设计趋势范文

[关键词]五色观；包装设计；民俗商品；发展趋势

每个民族都有其独特的历史和文化，影响着人们的偏好和喜爱，对于色彩审美同样如此。中华民族拥有五千年的悠久历史，也是世界上最先使用色彩的民族之一，其“五色观”与本民族的文化、政治想融合所形成的色彩观念体系对民族的用色观念产生了深远影响。了解和研究五色观的内涵对于中华传统文化的继承和发展有着重要意义。

一、传统五色观的形成与发展

“五色”到“五色观”的形成是一个漫长的过程，其包含的内容十分丰富，并随着历史的进程而不断发展。

“五色”一词最早出现于战国时期。《周礼？考工记》中记载：“画缋之事：杂五色。东方谓之青，西方谓之白，南方谓之赤，北方谓之黑，天谓之玄，地谓之黄”，将五色与地理方位相结合，提出了色彩搭配和审美的基本规范：以“五采备谓之绣”为最高标准，“青与白相次也，赤与黑相次也，玄与黄相以次也。青与赤谓之文，赤与白谓之章，白与黑谓之黼，黑与青谓之黻”。

周代是等级制度严格的时代，统治阶级天子、诸侯、卿、大夫、士和平民士、农、工、商在衣食住行方面都有着严格的等级限制。据“礼“出发，黑、赤、青、白、黄被定为正色，而其它相互混合的颜色则被定为间色。

在建筑方面也是如此。周时天子尚红色，红色也因此成为皇权象征，以红色筑宫殿，如春秋、秦汉“柱涂丹色，墙壁涂以青紫或绘有壁画，官署用黄色”；隋唐以后黄色逐渐发展成为皇室的专用色彩，大多用黄、红、青、蓝等色修建皇宫寺院；明清时期，皇宫建筑主要用黄、红、绿等颜色。绿色象征勃勃生机，红色象征红红火火，黄色属土居中央，象征皇权。因此“紫禁城宫墙、殿柱都采用红色，以黄色作为房顶和内部装饰，宫殿以下的坛庙、王府、寺观按等级用黄绿混合，主要建筑的殿身、墙身都用红色，次要建筑的木结构可用绿色，梁枋、斗拱、椽头色调以青、绿为主，间以金、红、黑等色，以有彩的用金、用龙的多少有无来区分等级。而等级最低的民居，就只能用无彩系的灰色、黑色、白色。”这种等级森严的色彩体制影响着封建社会人们生产生活的各个方面。

二、传统五色观在新民俗商品包装设计中的发展趋势

在中国古代装饰艺术用色中，五色理论起着指导性的作用，并随着时代的发展而不断增添新的内容。现代形势下，传统五色观也仍在服饰、建筑等生活的各方面发挥着巨大作用，如民俗商品的包装设计，传统五色观在此设计中将会得到进一步的传承与创新。

1.传承

民俗商品是具有民族特色的产品，具有很深的文化内涵和较高的经济价值。目前，传统五色观在现代商品设计中均有所应用，但大多是照抄照搬，或者进行简单拼凑，虽然传承了五色理论之“形”，却很少能够体现“五色观”这一观念背后蕴含的文化。因此，在新民俗商品的包装设计中，应以传统五色为基础，对其加以融合与创新。如同五色话一样，在混合语的基础上形成具有自身特点的语言。五色观在新民俗商品的包装设计中，可以采用不同的方式，如运用封建社会的“正色”观念，采用单一色彩，体现商品的纯正，例如黄色象征的高贵体现商品较高的价值；；同时加以适当加工，可如同“唐三彩”一样，将简单的颜色加以融合，突显产品的视觉效果。也可打破传统五色的搭配，与现代风格色彩相结合，形成既蕴含传统色彩文化，又具现代风韵的新的色彩。如黄色象征的高贵、权利，青色象征的生机和自然，白色与黑色的神秘等等，可以适用到不同的尚品设计中，凸显其内涵。

2.创新

豪斯大师格罗皮尔斯曾说：“真正的传统是不断前进的产物，它的本质是运动的，不是静止的，传统应该推动人们不断前进。”因此最重要的是对传统五色观加以创新，要形成传统五色文化、中国主流文化和“东方化”相结合的、具有由现代意义的新“五色”。“民族的就是世界的”，然而只有民族具有其特色才能构成丰富的世界文化。民俗商品要想在世界市场中占据一席之地，就必须打造属于自己的品牌，进行风格定位，而“色彩是品牌所提示的价值理念中最为表面、最直接的表达，它与色彩载体的材质和形状所共同表达的‘神韵‘赋予产品，使得消费者与设计产品“心有灵犀”。这都表明形成特色品牌将成为中国传统五色观在设计上的主要发展趋势。

科技进步为其发展提供了更为广阔的空间，设计者可运用计算机进行模拟实验，进行色彩搭配创新和产品包装设计创新，可以发现被大家所忽略的地方，让人耳目一新。“传统因素是传统文化与现代人的审美意识之间对话的一座便捷的桥梁。”只有将现代设计与传统因素结合在一起，并进行创新，才能生产出新时代下的民俗商品，才能走出一条具有鲜明民族特征的本土化包装设计之路。

三、结语

五色观是中华民族特有的文化观念，是中华民族传统文化的瑰宝，也是中华民族屹立于世界民族之林所必要的因素。纵观历史上各行各业的发展，建筑设计、工业产品设、图形设计、都市规划等，都离不开色彩的应用；而随着时代的变化，传统文化因素也融入了新的内涵，与现代相结合，五色观也被加以创新，更具全球化、时尚化，促进着我国经济文化的发展。

参考文献：

[1]钟健.从五色理论看中国传统的用色现象[J].苏州科技学院学报（社会科学版）.2006（03）

[2]余雯蔚，周武忠.五色观与中国传统用色现象[J].艺术百家.2007（05）

[3]韦树关.关于五色话的归属问题[J].语言研究.2008（02）

第3篇：食品包装设计趋势范文

随着自然资源的日益短缺，人们意识到当代包装设计理念导致的资源浪费，采取以自然为本的生态设计理念。包装设计，尤其是食品包装设计，不仅仅要考虑设计的美学价值，更要思考设计所体现的生态价值。本文从食品包装的造型结构自然化、材料生态化等方面进行阐述，分析食品包装设计在自然主义的生态观的趋势，探索如何在食品包装设计中恰当融入自然主义的生态观。

关键词：

自然主义 生态观 食品包装设计

随着人口剧增，环境问题日益突出。与此同时，食品包装所带来的食品安全问题也成为人们重视的问题。面对现实的严峻，人们渴望回归自然的心理日益迫切，这种心理需求引发了包装设计师不再忽略过度设计带来的各种问题，转而寻找新的设计理念，在不断探索新的设计观念、材料、形式的同时，自然主义的生态观与设计的联系成为我们重新思考的问题。

一、自然主义与生态观的概念

自然主义最初受到近代实验科学的启发，再经历了自然科学领域后影响了19世纪的文学和艺术流派。在英国工艺美术运动时期的代表人物――威廉莫里斯的推动下，“师法自然”、“回归自然”的设计思想为人们所熟知。这种设计风格在新艺术运动时期达到，自然主义风格也随之成为当时最重要的设计风格之一。自然主义风格在形式上强调藤条、原木、昆虫等自然的造型特点，色彩上如海洋色、原木色等清新自然。自然主义风格可以理解为舒适健康、绿色环保的体现人类祟尚自然，追求内心纯真自由的心理需求的艺术风格。

生态观，生态观是人类对生态问题的总的认识或观点。

自然主义的生态观是指在材料和产品的设计中将保护环境因素、人类健康因素和安全意识有机地融入设计中，宣传生态环保的理念。并关怀人们亲近自然的情感，为设计注入情感价值。

二、自然主义生态观在食品包装设计中的创新应用

1.包装造型设计上的创新

包装造型是盛装产品，传递产品品牌等相关信息的重要媒介，食品包装造型设计不仅要按照食品的特点来设计，更需要设计师运用巧妙的表现手法体现食品包装的便利与审美的功能。自然主义的生态观要求食品包装造型设计通过利用形态的变化，将包装功能与审美品位相结合，同时兼顾设计的自然环保性与人文关怀性。

形态模拟法是食品包装设计在自然主义的生态观的重要表现方法，是基于对某种自然形态进行造型的模拟，可分为具象形态模拟与抽象形态模拟。食品包装中的具象形态模拟造型设计，具有很好的识别性，容易使人联想到自然界中的具体形态，拉近人与设计的距离。如图1，金荣翔的《纯粹器型美》端午主题包装设计，巧妙借由自然界中竹筒的器型，纯粹的表达了端午粽包装的器型美，使消费者在品尝粽子时，能够感觉到一种清新，新鲜的味道。整体表现出浓郁的自然韵味。包装造型的抽象形态模拟要把握好抽象的程度，在人们可识别的情况下，渲染一种含蓄并耐人思考的意味。如图2，Bzzz Honey的蜂巢形创意蜂蜜包装设计，该设计利用蜂巢的自然形态加以抽象概括，外部运用自然环保感受较强的木质材料，做出大小不一的圆弧造型。内部采用玻璃瓶盛庄蜂蜜。整体外形看上去好似蜂巢，这种利用蜂巢天然造型元素抽象创新出的包装设计与产品的主题和市场定位十分契合。消费者在看到该包装时就能联想到自然界的蜂蜜，给人一种新鲜、无添加的感受，从而提升对产品和品牌的好感度，既融合了自然主义风格，又散发时尚感，独特又别具一格。

2.包装材质选择上的创新

追溯根源，在包装材料的创新，中国古人可谓是先驱，最早的天然包装材料就是葫芦。《诗经大雅》中有“绵绵瓜瓞，民之初生”的句子。其中的“瓜”便指葫芦。葫芦是天然环保，防护性良好的包装材料，在原始社会时期被作为天然的容器广泛使用。

现代的生态环境材料理念则是在1992年，日本东京大学山本一良首次提出。近些年来，在科技的推动下，食品包装材料的生态化也做出诸多创新，例如可降解的纸浆塑模材料和可食性材料。

纸浆塑模主要是以废纸为原料，用特殊模具塑造出各种形状的立体纸制品技术。纸浆模塑因其可降解性，可回收利用的特性被设计师广泛使用于食品包装领域。日常生活中，我们在各大超市看到的蛋托的包装便是使用了纸浆塑模技术。除了卫生环保的功能，纸浆塑模的体积小，可堆叠，可最大限度地代替塑料泡沫类包装应用于缓冲包装上，方便交通运输。

可食性包装材料是从食品的食用角度，是对人体和自然无害的生态包装材料。可食性包装材料主要以淀粉、蛋白质类、植物纤维等天然材料为原料加工而成。可压制成薄膜，用于糖类以防包装与产品相粘连。也可制成一次性食品包装盒，起到良好的防油作用。

同时，纸浆模塑和可食性包装材料因其成本费用高，在应用的领域范围还不够广泛，一些生产厂家依旧使用泡沫塑料，以纸浆模塑代替塑料制品的观念还没有深入人心。可食性包装材料多采用纤维类原料，如果储存方法不当，容易造成食物发生变质腐坏。第二，因其技术工艺还处于开发阶段，应用范围还主要是糖类、糕点类，起到防止粘连的辅包装。但基于两者环保的特性，相信会在不久的将来在一次性食品包装上广泛使用。

三、自然主义生态观在食品包装设计中的趋势

1.文化与情感的传递

在自然主义生态观的包装设计中融入文化与情感元素已经成为世界包装设计的大趋势。包装设计开始越来越多地注重文化与情感，意味着人们不再满足于包装基本的实用功能，而是要求设计传递出更多的追求个性化与情感价值。台湾的食品包装设计注入了本土特色的文化解读，产生了不同于其他自然主义生态设计的新趋势。台湾因其地理特点，多产农作物。趁着有机食品之风兴盛，台湾的食品包装设计利用本土优良的农作物，揉入台湾普罗大众的生活情感，贩卖台湾的文化。如图3是掌生毂粒的包装设计，是掌生毂粒台湾东部的稻米品牌，其稻米包装采用精致的棉布与传统的书法元素，每种稻米印着各自的品名和产品特色，消费者在购买产品时就会得知如何选购和保存这些稻米，选择设计自己的稻米从而对稻米有了新的认识。消费者也通过购买掌生毂粒了解台湾本土的稻米文化。另外掌生毂粒与稻民互动亲密，从种植到收获全身心的体验稻米的生长过程。在销售时搭配讲述产品背后的故事的唯美动人的文案宣传，使包装不再是冰冷的，而是时尚，又令人感动的，在不经意间传递用心的创意。

2.以人为本的生态设计

生态设计概念对自然主义生态观的食品包装设计有着深刻的影响。食品包装设计本身就要求对食品起到食用安全的功能。生态设计倡导的可降解、可再生的设计，可见食品包装设计与生态设计有着紧密的联系。另一方面，生态设计也体现在以人为本的人文关怀。

日本的食品包装设计过程中注重生态环保的基础上不断创新发展，形成了独具特色的设计风格。日本传统文化就十分崇拜自然，加之深受中国传统文化的影响，“敬畏天命”、“师法自然”的思想对日本的包装设计也产生了巨大影响。日本的食品生产商在食品包装上尽量选择低碳环保可循环利用的材料，倡导造型简约，尽量少使用装饰色彩，突出材料原本的天然肌理的美感，注重开发新技术，创新食品包装。日本的食品包装有很大一部分是利用折纸技术，例如普通的牛奶包装，有90%的包装使用有折痕的纸质材料，这种带有折痕的纸制品与之前介绍的新型材料相比，成本较低，容易压扁，不占空间，从而减少了运输成本。同时简化了食品的包装形式，快速传递包装的设计内涵。并且，牛奶饮料类产品多为儿童食用，折纸包装可以教育小朋友从小树立环保、爱护自然的观念。使包装设计带给人们更多的理解和关怀。

第4篇：食品包装设计趋势范文

关键词：传统视觉元素；食品包装；再设计

1 传统文化与食品包装设计

1.1 传统文化对设计者的影响

传统文化根植于劳动者的辛勤劳动所换来的精神，民间与宫廷的匠人们将自己的生活与感悟夹杂在劳动中，以多种表现形式来表达自己的情感。因而，中国的传统文化具有很强的延伸性。民间对于传统文化的表现形式有许多，常见的形式有年画、编织、印刷以及剪纸等视觉表达形式。这种表现手法有许多的文化背景与历史渊源，但他们的艺术表现力也能够通过设计者的手表现出来。图案、排版格式和字体都体现出浓郁的民间美术特色。事实上，传统文化一直延续渗透在传统民俗包装之中，它们手工精美又实用环保，是传统文化与包装设计完美结合的典范。传统文化一直在设计者的手中绵延着自己的历史。

1.2 食品包装设计的发展

食品包装设计在一定层面上是文化与理念相互结合并体现在商品上的一种表现形式，不同的地域有着不同的世界观与价值观等。随着时代的发展，文化的软实力越来越受到人们的关注。在对食品包装设计的深入研究过程中，越来越多的设计者意识到，食品包装设计是否具有独特性是关乎包装设计作品成败的关键。在包装设计实践中，只有不断彰显优秀的文化，通过对题材广泛、内涵丰富的民俗文化资源合理恰当的使用，才能使包装设计达到独特效果，从而得到购买者心灵上的认同感。民俗文化元素在现代包装设计中的合理运用，可以增强设计作品的民族性、文化性和艺术性。只有深入了解中国传统文化中的精神内涵，设计才有可以依赖的精神支柱。

传统图案的再设计可以让购买者对自己的文化更加具有认同感，所以将传统视觉元素加入食品包装设计当中，即可让品牌食品更加具有内涵，给购买者带来亲切感的同时，也使自己的民族文化得到了肯定。具有民俗视觉元素的商品，可以最大化的用直观的方式来传扬民族精神。传统的图案既能够引导文化共鸣，也能够标准地传达商品的信息，因此包装设计中的文化与民族精神必不可缺。

2 传统视觉元素对食品包装设计的影响

2.1 食品包装设计的必要性

“民以食为天”是中国的一句经典古训，出自《史记・郦食其列传》：“王者以民人为天，而民人以食为天。”食品是人类赖以生存的必要条件。纵观古今，食品的安危几乎成为一个民族是否能够存活与发展的主要因素之一。社会的稳定注定会唤起商业的繁荣。因此食品的包装设计一直随着我们经济与社会的不断发展而不断革新。将民俗传统艺术元素与时代融合，独立而又具有丰富的个性，既能在食品包装中突出自己的民族特性，又能够拉动整体的消费，是现在世界上比较流行的发展趋势之一。

2.2 食品包装设计中传统元素的再设计

没有文化灵魂的设计作品是缺乏内涵的。在设计之中，其背后的文化底蕴就是其核心设计理念的源泉，其概念的繁复性渗透入了多种思想。良好的设计都应当具有文化与艺术相结合的设计特性。中国的历史文化资源中，民俗艺术文化代表着历史长河中人们对于生活的期盼，人们将其内心感受具象化，慢慢形成一种大众化的、具有代表性的视觉语言。构图、色彩及造型大都灵活多变且不受拘束，充分体现了人民的丰富想象力。在历史不断推进中，民间的艺术造就了具有包容性的独特艺术表现形式。传统视觉元素无拘束的视觉感受，受到世界上众多设计师的青睐。

食品包装是日常生活中最常见的商品表现形式，而包装设计对于传统文化视觉元素的运用是为了表达设计者对于消费心理的一种心理共鸣，这种共鸣能够促进消费者对品牌认同感，同时加深了购买者自身的文化归属感。所以，在设计中应当合理的运用视觉元素，并对传统元素有了一个前卫的解读与再应用。因此，世界各地的设计师纷纷推出具有不同文化特色的视觉元素，来增强其设计的内涵与深度。传统文化的视觉元素是构成现代设计的一个基础，通过对传统图案及纹样、色彩与造型的分析与再设计，形成崭新的，具有现代审美的食品包装设计作品。这样，能够促使传统视觉元素不断地与时俱进，创造新的视觉感官刺激。

2.3 传统图形与图案的结合应用

时代的发展犹如年轮一般，每层封闭的圆环都留下了独特的历史印记。传统图案具有超越其本身的情感色彩。传统图形代表着人民内心的展望，最大限度地保存了丰富的文化气息，形成了比较独特的艺术表现形式。具有中国风的视觉元素时至今日已经深入人心，这些视觉元素会随着时间的推移而不断变成新的视觉元素，会随着设计的不断深入而日新月异。

食品包装设计在当今的设计中，多数还是采用照搬原有视觉元素这样的设计形式居多。然而，经过巧妙提炼的视觉语言元素，进一步加深了人们对传统文化的感知与感受，人们在接受食品包装视觉体验的同时，又可以感受到独有的传统艺术在现代食品包装设计中的美感。设计者应当承接元素与设计的桥梁，更好的分析与提炼传统的视觉元素，更进一步地将传统与现代的设计相结合。

3 传统色彩对现代食品包装设计的影响

人对于色彩都有相应的偏好，是食品包装的设计中最必不可少的设计元素之一。诸如，红色能够极大的吸引人们的注意力，让人兴奋，振奋甚至警觉。这也与中国的传统色彩观相契合，人们对红色与黄色有特殊的审美依赖，会不自觉的使用这两种具有代表性的颜色去表达中国传统民族文化精神，即使在食品包装设计中，依旧能够引起消费者的心里共鸣。

在生活中，人会因为色彩的感官刺激而去消费。鲜明的色彩与独特的对比可以吸引消费者的注意力，并加深消费者对于产品的印象。食品包装设计的品牌形象通过色彩合理的表达设计情感，有趣的色彩视觉冲击可以使食品包装设计最大限度地调动消费者的主动性，促进消费的欲望。这种设计意识既可以让产品有别于同类，也可以促成品牌形象的推广。

4 字体设计对食品包装设计的影响

传统的表达方式包含文字的运用，而文字与图形的结合是包装设计最为流行的表达方式。汉字是高度抽象化的图像表现形式，每一个文字都有着不同的书写方式与其背后的故事，文字发展数千年，我们却还能从其中依稀寻找出原始的情感表达。中国地大物博，地方文明不断的融合，人们已知的民族有56个，在这些民族中有20个左右的民族是拥有自己的文字的，如蒙古、藏、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、朝鲜等。这些文字的背后都有着自己的传统故事背景。文字的背后透出古老、朴实的审美，也有着足够的设计资源提供给设计强有力的生命力。在食品包装设计中合理地利用这些文字设计资源，既能够表达出设计的情怀，又能够呼唤出购买者与设计者的情感共鸣，正确地传达商品信息的同时，又给予人们视觉上的审美与心理感受。

文字的表达是最直接的视觉感官刺激，在食品包装中文字可以精准的表达设计思想与产品信息，这是一种相对直接的视觉语言来表达食品的内涵和文化品质。文字的夸张化能够吸引不同消费者受众群。这样消费者更易被这样的夸张变化所吸引，利用结构适当地将造型夸张化处理，使包装有活力的同时表达出商品的内涵，更符合各种消费群体。

独特的包装设计形式感与环保可持续性的设计：

独特的食品包装设计，就是让消费者第一时间感受到包装对于商品的具体表现力。视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉等感官因素制约着人们的接受程度，尤其是针对食品包装设计中的情感要素。情感是商品与人沟通的桥梁，承载着不同的信息。经典的包装是在视觉感受上得到了消费者的认同，其商品的价值体现在品牌形象上。随着设计观念的转变，包装独特的设计形式感就凸显出来。在设计过程中对材质与用料进行特别的斟酌，在形态与造型上进行剖析与解构要基于人的各种情感。设计的形式感要重视设计的整体性，不可过分使用情感因素，那样反而会造成消费者的反面情绪。可见，只有适度的情绪表达才能给予商品独一无二的品牌形象。

在努力开发新设计形式背景下，可持续设计是世界共同面临的主题，食品包装的设计也应当把握绿色环保可持续的理念。在环保这个观念的支撑下，设计者对于食品包装的设计就需要在材料与思想上革新，在降低消耗、循环使用的设计理念基础上，尝试更多的设计方式。良好的食品包装设计应当倡导整个世界对于自然的态度，所有的设计都应当在为人类提供良好生活品质的同时，倡导人与自然的和谐。

5 传统与现代食品包装设计的推进与展望

文化是设计的源泉，只有经过不断的摸索、创造、实践，才能将传统视觉元素和造型不断应用到全新的设计当中。在设计的过程中，在包装造型结构及材质运用上，应努力尝试新的技术与工艺。设计的过程中也应当借助优秀的设计思想和理论知识，正确把握视觉元素的运用尺度，不是将其照搬还原，而是要将民俗视觉元素运用到现代的食品包装设计当中，使传统的民俗视觉元素特色在食品包装设计中更具有感染力，在促进经济消费的同时传承民族文化，使中国现代食品包装设计拥有永不枯竭的设计源泉。

参考文献：

[1] 汪永辉.论在现代产品包装设计中色彩设计语言的重要性[J].中国包装工业，2015（5）.

[2] 何清.传统文化元素在现代艺术设计中的融合与呈现[J].艺术科技，2014（12）.

[3] 楼正国.传统民间艺术在包装设计中的应用[J].包装工程，2007（5）.

[4] 彭一清.探析色彩情感在包装设计中的表现[J].中国包装工业，2014（16）.

第5篇：食品包装设计趋势范文

关键词：儿童食品；包装设计；包装色彩；现状和发展趋势

中图分类号：J524 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）24-0195-01

色彩在商品销售中最容易吸引消费者（尤其是儿童）的眼球，一般情况下消费者在还未来得及看清商品具体的内容时，首先获取的第一印象就是包装的整体色彩。色彩在商品包装设计中，以其独特的内涵、作用与特性，起着商品的美化功能，在商品销售中起到营销功能。儿童食品包装除了要真实地反映商品外，还要使儿童在视觉形象之外产生联想，让完美的包装设计带给儿童更多的快乐。

一、包装中的色彩设计

（一）包装设计的重要因素——色彩

色彩作为一种设计语言，在包装设计领域中的含义是深刻而广泛的，它比包装的构图和造型更有视觉冲击力。色彩具有抽象的特征，是包装设计的重要元素，是销售包装的灵魂，是宣传企业和产品形象的重要手段。 “科学家对人类眼球活动的研究显示，人对色彩的反应最快。在形状和色彩同时并存的前提下，首先为人眼所接受的就是色彩”。它在很大程度上决定着包装设计作品的成败。

（二）色彩在包装中的作用

第一，色彩能引起消费者的情感共鸣。不同的消费群有着不同的情感需求，对他们的情感需求进行具体的划分，利用色彩营造一种情感氛围，对他们的某种情感上产生巨大的感染力和影响力。第二，色彩具有识别记忆的作用。色彩是具有自己独特的个性语言的，它与产品的特点是相同的，传达的信息是一样的，色彩通过人们的联想，产生某种特定的味觉感。

第三，色彩具有树立品牌形象的作用。色彩能扩大商品的知名度，树立企业的品牌形象。众所周知的美国可口可乐公司的“可口可乐”的包装，虽然标志的图案在不断的变化，但是它的包装的主打色——红色却一直没有改变，红色是青年的色彩，运动的色彩，也是可口可乐永葆朝气的象征。

二、儿童食品的包装色彩特点的研究

（一）包装色彩极大地影响儿童消费

色彩是包装远观的第一视觉效果。一项测定表明，儿童消费者用于观察每一种商品的时间在0.25s左右，这0.25s的一瞥决定了孩子们是否会从无意注意转向有意注意。所以食品包装必须要选“色”夺人，一举网住目标儿童的心。包装的色彩设计应该根据儿童的消费心理，巧妙运用设计语言与儿童消费者进行有效的信息传递和交流。只有这样才能准确地摸索到包装设计与儿童消费者心理活动的规律，从而提高包装设计的效果，促使儿童和家长产生购买商品的欲望与行动。

（二）色彩在儿童包装设计中的应用

包装的色彩设计，是通过不同的色彩明度、纯度、色相的有机组合，构成一种视觉形象，给人以刺激和感情、情绪的感染，设计色彩时要注意色彩的视觉心理、象征意义、配色与色调等。关于色彩在儿童包装设计中的具体设计和运用：

第一，强化色彩设计的可见性。要想使商品让孩子在短时间内就能发现甚至购买它，离不开色彩的设计。设计师在设计用色时，应注意儿童消费群体的色彩适合性，针对不同类产品的色彩设计的限制用色等等，选用单纯简练、色相明确的色彩，使包装色彩更醒目、更易辨识。

第二，善于利用色彩设计的象征性和联想性。比如，我们看到橙色包装的商品时，会想到橙汁饮料、橘子罐头一类的商品。设计师要对色彩的象征意义进行深入了解，尤其在包装设计用色时应注意保护商品形象色，既不轻易改变孩子们心目中的习惯印象，也不过分强调商品的形象色。

第三，突出色彩设计的记忆性。事实证明，醒目明快且具有强烈吸引力的色彩更容易被人发现和记住。设计师在进行包装设计用色时，首先要使其单纯简练，用单色可以使色调统一，容易记忆；其次要合理利用色相、明度及纯度对比。适度的对比可以使色彩效果清晰明朗，容易记忆。

第四，重视配色与色调设计。配色需从包装功能的目的性考虑，注意始终运用色彩审美规律。包装引人注目的主要原因之一是包装有色彩主调。确定包装色彩，要考虑商品形象色彩。有时，商品的形象色决定着包装的主色调。

三、儿童食品包装色彩设计的发展趋势

第6篇：食品包装设计趋势范文

 

关键词：包装设计 色彩 文字 图形

商品的包装反映了社会的发展水平,包装设计总的趋势是由繁到简。如今的包装在产品中的意义已经和以前大不相同,包装的外形能否直接抓住顾客的注意力将直接关系到产品的销量。从这个意义上说,商品包装的重要性不亚于店面广告。

购物者在购物时,往往会通过包装设计的外表形象去推测其内装产品的质量。因此,包装设计就被提到了一个十分重要的地位,成为平面广告设计中一个不可缺少的内容。而包装设计中又包括色彩、文字、图形等视觉语言,这些视觉语言支撑着整个包装设计,它们的设计风格直接影响着整个包装定位。下面我们就对这些视觉语言在包装中的运用作一些粗浅的剖析和研究。

一、色彩在包装中的运用

色彩同语言一样有传达信息的能力,色彩会引起人们心理、生理等多方面的反映。包装设计中色彩的运用还要考虑到它是否符合给产品的性质,比如说要表现一个产品是环保的,无污染的。大多情况下我们使用绿色比较合适。

下面我们可以逐一的探讨一些常见的颜色在包装中的运用。

1.红色,在包装设计中,红色通常被作为一种吸引力注意力的手段。在很多食品包装中,红色可象征口味的浓烈或者草莓、苹果或樱桃等水果味道。在中国,红色则象征好运、繁荣和幸福。例如:乐之饼干包装上的红色十分浓烈而富有刺激效果,从而使该产品在视觉效果上占据了优势地位

2.橙色可在一个产品门类中表达一种强烈而富有活力的品牌,却又在另一个产品门类中象征一种刺激性、辛辣或者果香的口味。在个人护理产品中,橙色与防晒类和护肤类产品联系在一起。例如:一些防晒化妆品包装上的橙色则既可吸引人们的注意,又表达出该产品的高效性能。

3.黄色可刺激眼睛,事实上它是色谱中最富刺激性的颜色;然而,适量使用黄色则可令其成为吸引注意力的最佳颜色。在食品领域,黄色通常用来表示柠檬或黄油、阳光、有益健康和来自农场的清新感觉。例如:包装中如果采用黄色的背景,可在货架上造成引人注目的效果。

4.许多产品门类都使用了绿色,以便传达出轻松惬意、平和舒适的感觉。越来越多的商家们开始采用绿色的包装设计以便传达出产品的有益健康与环保。

5.由于白色与纯洁紧密联系,在奢侈品的包装设计中,白色可体现富有和经典之感,但也会显得过于普通而缺乏表现力。通常我们所看到的包装中白色的背景烘托了中心主导元素,从而给消费者一种整洁干净的形象。

综上可见,对包装设计者来说最重要的——就是选择最适合消费者的色彩,并设计出推动消费的色彩。因为颜色是包装设计中最具影响力的因素。色彩往往能使该这种产品在纷繁复杂的零售环境中脱颖而出。消费者往往做出购买的决定常常是因为颜色的缘故。

二、图像在包装中的传达

在了解图像之前,我想先介绍一个新的名词“触点”。“触点”一词是个营销学词汇,用在包装中是指从战略层面将品牌和消费者联系在一起,从而成为消费者眼中的该产品德一个关键性视觉元素。

在包装中容易引起人们触点的视觉元素除了色之外,当之无愧的应属图像即形,俗话说“一图值千字”形除了二维空间(平面的),如插画和摄影作品,图案等外,还有三维空间(立体的),如容器、外箱等。其中摄影作品运用风格多样的摄影图片可以很好的展示产品的诉求和卖点。例如:一些食品包装中,产品图片为彩色的,用一些黑白的图片和它形成对比,黑白摄影作品与产品特写的鲜明对比不仅营造出一种怀旧气氛,而且还能唤起人们的食欲。还比如,展现食品类产品“漂亮”的特写镜头或美味诱人的插画作品会紧紧抓住消费者们的注意力,成为包装的焦点,并使一个品牌获得更出众的货架效果。因此包装中的图像可以是:展示产品、描绘目标消费者、确定一种情调,情绪、建立可信度(比如明星的肖像)和激发食欲。

除了一些摄影作品可以作为包装的图像外,包装设计师还可以开发出各种人物/卡通角色,以便支持品牌宣传、彰显产品特征,进而使这些人物角色成为该品牌个性的化身。还可以利用符号和标识,可以是简单的平面图案也可以是复杂精致的图案设计。

三、文字在包装中的表达

文字是传达信息的基本元素。文字的使用不但可以增强包装信息的注意力,而且可以突出信息的特点,例如:我们在超市中选择一种商品,比如醋,我们知道当今市场上醋的品牌数起来得有十几种,排列在货架上也是琳琅满目,那么我们会选择哪一种呢,会有两种可能,第一种就是品牌的回头客,也就是老品牌的优势。但是第二种应该就取决于包装了,而文字这个时候就起到了一定的作用,它可以提高视觉的美感,提升形象使商品与众不同,扩大差异化。

文字在包装中多用于商品的名称,但其除了解答说明等外,还能同色彩一样在人们的头脑中产生联想,引起心里的反应。比如“大海”、“夕阳”,当人们看到这样的文字就会联想到海水的颜色、天空的色彩,这一共通的印象是文字对个人经验的唤起。另外,对色彩和形状的识别是人本能的,但文字的识别却需要通过学习获得,而且,再加上文字在认知、记忆上又比色、形弱,因此,没有特征的文字很难被人们记忆。为了减少记忆量,强调商品名称,有许多商品的名称采用了略称,即用头一个字来略称商品,如:麦当劳的“M”等,这是设计者可借鉴的。

文字是随人类的进步发展而不断变化的。以往许许多多的文字设计家所精心设计而制成各种定形的字体,已不能满足在包装中应用的需求,已经演变到讲究美观、个性与时代感了,根据各种商品包装的内容和特性的不同要求而创造新形态字体,吸引顾客的注意,已是必然趋势。

因此,包装中的字体设计出了满足其可读性外,还必须有个性、有创意、有审美价值。所以包装设计者应了解文字的特点,设计出有时代气息、受消费者欢迎的包装设计。

通过以上对色、图、文字粗浅的探讨,我们不难看出,包装设计者应在科学与艺术理论的指导下,深入了解食品包装的功能性,了解各种包装材料,重视发挥色、图、文字各自的特点,灵活运用、融会贯通,努力创造、设计出既有品牌意识,又美观大方、方便实用,并受广大消费者欢迎的食品包装设计。爱上你的工作,喜欢你的职业。

参考文献:

第7篇：食品包装设计趋势范文

关键词 文化底蕴 冷暖色 绿色环保 食品包装

中图分类号：TB482 文献标识码：A

Children's Food Packaging Design Elements Parsing

ZHU Ya

（Arts Department， West Anhui University， Liuan， Anhui 237012）

Abstract For color， graphics， and other elements of children's food packaging materials designed for in-depth analysis， as well as on children's food packaging illustrated by the shape， material， color， pattern， etc.， and finally to the future development of children's food packaging proposals， children's food packaging design should take the road of sustainable development.

Key words cultural heritage； warm and cold colors； environmental protection； food packaging

21世纪，显然是绿色环保时代，不被重视的文化、经济、社会、工业等各式各样的垃圾，避免产品垃圾的出现相当重要。未来的包装设计必须是可持续的设计。所以在包装设计的材料、色彩、图案等各个元素的设计上又应当考虑到儿童这个特殊群体，他们低龄、发育未完全、容易受到伤害等特征，在包装上要标注清楚成分、配方，避免孩子误食，受到毒害。这对于年轻的没有育儿经验的父母而言在细节的考虑十分必要。

1 儿童食品装潢设计要素分析

1.1 色彩元素分析

我们对具体的儿童食品的包装图例进行分析研究，我们发现其中在包装的色彩规律方面，以及包装设计上有许多参考。如：德国布丁的包装包，它给人的很强的震撼力在视觉效果上，直观感觉从包装颜色上，好像就能品尝其口味和品质，丰富的包装色彩有效地把食品的味觉感流露出来。目前市场上的儿童食品精美的包装从食品的固有颜色方面出发，达到对色彩的提炼，感官上去五彩缤纷、味觉上生动活泼，极大吸引儿童对食品的视觉效果。在色彩的设计方面。对于儿童食品，他们大多采用的是亮丽鲜明的颜色如粉红色、柠檬色等，强烈的色彩搭配，适合儿童的心理及视觉，同时也能直接影响到儿童的记忆色彩。 譬如：在美国，专门生产调味蕾茄酱的亨氏公司，他们推出了一款专为儿童而设计的蕃茄酱，该产品在包装的颜色上，最初只有绿色以及传统的红色较为单调，实现进新产品开发的时候，该公司通过对全美国的对1000多位儿童的调查后，联系信息时代的模式，以及互动性的特点给包装推举设计迎来了新的灵感，灵活式的包装在国外的一些儿童食品的包装上面已经显现。比如：在动态包装的本身设值有温度的上限，如果达到了这个温度上限，它就会变成相应的冷色调；然而当限温度低于上限时，该包装又会变成相应的暖色调；更奇特的是有的还可以根据周围的颜色感应已达到自行的色彩调节。神奇的包装出现在货柜上不但能突显出来，而且改静为动，给儿童带来的联想，丰富多彩，倍加奇感。

在日本百货商店以及超市中，包装盒在儿童食品方面，在外观的设计上方便而且实用，在图案以及颜色的设计上面非常协调漂亮，精致的包装印刷在无形中就提高了儿童食品的品质。同时也提升该商品，在儿童心目中的地位和价值。儿童食品包装在日本，造型设计和颜色的搭配较好的统一，外面的色彩和食品内在的颜色协调得也非常好，对比也别具风格，使视觉效果极具真实感。透明包装的方式来显现里面东西，色调整体没有脱离一般食品的色调，红黄的完美搭配。运用卡通图案和食品完美的色彩结合，运用传统文字的装饰等等，奇妙地烘托出民族气氛和文化底蕴。

1.2 图形元素分析

图形语言由于具有直观的传播力和便于思想交流的优点，加之，人类的思想、感情和理念都能够通过图形来传递信息，它比较文字而言，无年龄限制也无国籍限制，优秀的图形设计作品，能够跨越地域、文化、语言、年龄的障碍，成为通用的符号，为人类接受。也更加符合信息时代快速、便捷的特征，这种无差异的无声的交流，达到无声感染的艺术效果。

儿童食品中的包装上的图案信息也能很好地传播味觉方面的信息。那些儿童食品的外形图案可以给孩子一定的情感暗示以及味觉联想作用。所以说，儿童食品上的图案一般要会采用一些特别的手法进行一些夸张以及想象，同时将其人格化，游戏化。那些有一定圆形的图案让人有一种温暖的感觉，在这些食品包装的设计过程中，一般都是采用图形进行互相结合，以此来加强儿童对食品的感受，这种做法不仅可以很好地宣传产品本身，还让儿童通过视觉产生一定联想。

现代儿童食品包装的设计，绝大部分都有卡通设计出现，卡通王子的出现深受儿童顾客的欢迎，使得食品销量大增。作为被异化的媒介，和其它图形艺术相比，卡通图形生动易理解、更符合儿童的心理，能使儿童自由想象，能够给他们带来欢乐。这正是儿童畅销食品精致包装的思想源头。

1.3 材料要素分析

包装在功能上有保护功能、便利功能与促销功能。因此在材料的选择上也要满足这三个功能特点，它的种类一般有木材、纸材、玻璃、金属、塑料、纤维织物及综合材料。满足与食品包装的材料一般以天然材料为主，因为它无毒、无味、无害，并且天然材料的包装易降解，也可以再回收利用，对能源的节省和环境的保护以及人体的健康，是食品包装设计要素的重点。

我们要遵循近年来提出的绿色包装的设计原则选择能够促进持续发展的包装材料。而儿童这个特殊消费群体，在材料的选择上除了上述的安全性之外，还要考虑材料的趣味性，天然材质自然是儿童产品的首选，将肌理、色彩、图案、造型与材料相结合，在材料上尽量避免冰冷、平滑的肌理，而应选择使用柔和轻巧、舒适、有温暖感、凹凸感的不易滑落的肌理材料，在心灵上与儿童接近，儿童在情感上易于接受。

在现代的儿童食品包装材料选择上，大多使用的是塑料和纸品包装，因为他们的色彩可塑性强，成本也较低。从环保的角度而言，更加应该提倡使用的是纯天然的材料，无毒无害无味。在国外一些儿童食品包装的材料上，绝大多数选择的是纯天然材料，极少用到塑料、化学制品。我们可以借鉴中国古代包装材料，那时，科技不够发达，没有化学产品、塑料产品。包装多采用植物的叶子、动物的皮毛，如荷叶、芦苇叶、藤条、草、玉米皮等等这些完全来源于大自然的材料，透露着大自然清新朴实的风格，更重要的是安全性。那么现代儿童食品包装，依然可以采用大自然赐予我们的天然材料，不同的是在包装的造型上可以用仿生的设计，色彩上可以更加丰富多彩，这样在考虑到安全性的基础上，也提高了包装材料的趣味性，满足了儿童的好奇心。

2 儿童食品包装的未来发展趋势

要想创造一个国际知名的品牌必须要经过一个非常长久复杂的历程。一个企业如果想登上国际舞台，成为一个知名的品牌，他们可能要经历十年甚至更长久，然而在这些产品在投放到市场的前期阶段，收益基本都是很小的，可是企业把这块蛋糕做得更大更好，就要有坚定的品牌意识。从这些分析我们可以看出，我们中国存在数不清的儿童产品，可是基本都是不知名的。虽然说，树立一个知名品牌是要有很多因素共同决定的，但是，在进入21世纪以后，我们国家的儿童产品包装设计就要有一定的国际眼光，为了整个民族，为了我们的儿童产品可以实现国际化，儿童产品的品牌意识必须要高度重视。

文化特点：作为一个好的儿童食品包装的设计就要在做到吸引儿童的同时还要去尽量增加他们的知识，激发其对未知事物的好知欲。这里所说的知识性，即儿童食品包装设计自身的文化含量，不同的民族有着不同的文化内涵与寓意特征，在充分注意儿童各要素的同时，作为华夏民族的儿童 产品要考虑到自己的文化特征这一点。各自名族都有自己的文化艺术特性，不要盲目操作复制，意义不大。地域特征：每个地区习俗各有不同，忽视地域性显然不行，酸甜苦辣，各有喜好。必须要有地区性特色包装设计。年龄特征：在不同阶段儿童心理随着生理、认知、智力发育是显然不同的。不同年龄孩子爱好不太一样。所以儿童食品包装，必须具有年龄阶段性， 这样的设计更加吻合孩子的身心发展，更具市场性。

儿童食品的包装不可或缺，包装是食品的美丽外衣，设计师的任务便是设计出大家都非常认可的衣服外形。在这个过程中关键是结构造型，色彩加上图形产生味觉感想，展示商品的同时产生无穷想象，尽情包装设计快乐儿童。那么作为背后的商机，儿童食品的包装设计具有广阔的发展前景。

科研项目：高校省级优青项目（2012SQRW171）

参考文献

[1] 刘亚军，赵红洪，谭浩.产品包装生命周期分析与可持续发展探讨.北京教育出版社，2004（6）.

第8篇：食品包装设计趋势范文

关 键 词：包装设计 绿色环保 经济 节俭

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，这是对节俭意识与国家兴亡关系的经典概括。节俭是中华民族的传统美德。在现代市场经济中，在可持续发展已成为世界各国的共识的背景下，节俭作为一种美德，在市场主体中发挥了不可低估的作用。建立与新的经济状况相适应的现代节俭观念，凸显俭德的现代价值，是大势所趋。节俭意识将渗透到包装设计的全过程，成为包装工作的灵魂，引领包装达到新的境界、新的高度——绿色包装。

面对绿色消费时代，不断增强公众环保意识和节俭意识，如何消除在设计、生产、消费过程中直接和间接地引起环境污染的物质产品问题，成为包装设计师及相关产业在产品包装创新设计的市场竞争中面临的新的挑战。如何把节俭意识运用到现代包装设计之中是我们面临的一个新课题。为建设资源节约型和谐社会，实现市场经济持续快速协调健康发展，包装工作者应崇尚俭德意识，建立朴素的包装理念，在满足包装的功能要求的前提下，提倡适度包装，减少资源浪费，减少包装废弃物对环境的污染，以实现真正的绿色包装，让节俭意识落在包装实处。

一、以节俭意识为指导，更新包装理念

1.避免过度包装

包装的目的是保护商品不受损伤，便于运输、储藏和消费者携带，在此基础上美观大方，并且有利于商品的销售。适当的包装无疑是必要的，也是有益的。但是对于保护、方便、传达和装饰等功能过剩的包装即过度包装，则使包装走向了另一个极端。一方面，过度包装导致浪费了大量的资源。以纸包装业为例，如现在常用的瓦楞纸，主要分为3层、5层和7层，发达国家使用3层的占到90%，而我国以5层为主，使得我国每年要花十亿多元进口纸浆和纸板，如果改用3层瓦楞纸，就可以节约1/3的费用。另一方面，过度包装造成了严重的环境污染。目前，我国包装废弃物的年排放量在重量上已经占城市固体废弃物的1/3，而体积上更是达到了1/2，且排放量以每年10%的速度递增。此外，过度包装侵害了消费者的利益，同时也损害了社会利益。过度包装之风容易形成奢华、浮夸的社会风气，不利于节约型社会的建设。

2.注重材料选择

在绿色环保思想的倡导下，设计者们应严格遵循“5R+1D”原则，对包装材料进行有的放矢地取舍。①纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界中会很快地分解，造成的环境污染程度低，并且可以回收利用，所以纸类材料成为包装行业中应用比较广泛的一种材料。食品包装是包装工业的大户，占包装工业的70%左右，解决食品包装废弃物问题是包装业的一大难题。在当下的消费时代，人们在食品选择上，更加讲究质量、情趣和品位，设计师应按照食品包装功能化、环保化和简便化的主流发展趋势，选择可食性包装材料，解决食品包装废弃物与环保之间的矛盾。如在进行部分食品包装的设计中，可制成一种不影响食品原味的可食性包装膜。此类材料既节省又无污染，值得大力推广选用。

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3.引导消费与适度观念

在市场经济中，消费是国民经济运行的原动力，对于经济发展乃至整个社会的发展起着主导作用或推动作用。而节俭作为一种美德，对于市场主体来说，具有不可低估的价值。个体在生活、消费方面的节俭，就是使其有可能将更多的财力、物力用于生产和交易活动，从而实现利润的最大化。设计师应围绕可持续发展的战略目标，发扬与市场主体的经济理性相吻合的节俭之德，建立与新的经济状况相适应的现代节俭观念，反对浪费，适度消费；既崇尚节俭，又注重消费水平的不断提高。在包装设计各个环节之中凸显节俭的道德价值，寻找一个既节约成本又具有优势的可持续包装解决方案。

二、贯彻节俭原则，合理进行包装设计

1.设计合理的包装结构

在倡导绿色环保的今天，设计师追求的是在满足一定功能要求的基础上，力求节省空间、节约资源、便于携带并能够保持原有性能的一种造型设计。比如，日本设计师大贯卓对香烟盒进行重新设计，实现了结构精巧的小包装给产品带来了功能上的突破。从侧面看，多出来的小袋有着不可小觑的功能，不仅可以收纳烟灰，还可以通过折叠将烟灰牢牢锁住，使用方便且很环保，有效地保护了产品，既合理地利用了材料，又减少了环境污染。

从事产品包装设计的设计师应该尽可能在简约主义设计②理念的指导下，设计出结构合理、功能齐全、造型简约的产品包装。

2.设计合理的图案色彩

产品包装的图案和色彩将直接影响消费者的视觉感受。因此，设计师根据商品的不同性质，通过图案色彩塑造不同的主题思想，巧妙地在消费者与商品之间架起沟通的桥梁，来传递商品的自身价值，又体现消费价值，做到既不过于轻描淡写，又不要大肆渲染。比如，采用美丽的山水风景图片，让消费者在选购和使用时有一种赏心悦目的感觉，同时还可以增强他们的环保意识；在包装上适当增设环保营销标志或图片，用以表示某种商品上特有的环境品质以取得消费者的好感，既达到扩大营销的目的，又可以通过教育引导，有效地刺激消费者的大脑，提醒他们爱护环境，不乱扔包装废弃物，从而达到绿色环保的要求。

21世纪的中国将成为一个经济强国，经济的发展、人们生活水平的提高对包装提出了更高的要求，也必定会带动包装工业的快速发展。保护地球环境，寻求与自然的和谐，走可持续发展之路是全世界共同关心的课题。包装设计今后发展方向必然是既要满足现代人的需要，又要考虑环境的因素，减轻对地球环境的负荷，有利于资源、能源的节省和生态平衡。增强公众环保意识和节俭意识，推进绿色包装设计是大势所趋，不可阻挡。

注释：

第9篇：食品包装设计趋势范文

为本文通过分析包装设计中的人文观点，探讨如何在包装设计中体现“以人为本”的理念，以期将人文关怀与包装设计充分融合起来，促进包装设计行业的发展。

【关键词】

包装设计；人文观点；思考

0 前言

包装设计自古以来就与人类的生活息息相关，紧跟人类文明脚步的发展而进步。在这一历史进程中，包装设计作为一味调剂品，起到了提升人们生活指数，改变人们生活态度的作用，潜移默化地影响着整个社会。如今，随着人文理念日益深入人心，如何设计出即符合大众美观，又便利实用的包装设计，是所有包装设计师共同探讨的话题。

1 包装设计中的人文观点

我国包装市场长久以来弥漫在一片不良风气之下，部分包装设计师在利益推动下，过度追求奢华精美的包装，在选材上也大多使用质地昂贵的材料，导致部分包装远远超过了物品本身的价值，令市面上充斥着诸多虚、繁、空的包装设计，既浪费资源利用，也不利于包装市场的发展。随着社会经济的发展，人们的观念逐渐发生改变，从过去仅仅追求物质享受发展到现在对人文精神的追求[1]。人文精神，即人类的自我关怀，表现出对人的追求、价值、尊严及关切，是人类价值与精神的一种表现。为此，包装设计师应摒弃过去的传统观念，在追求个性风格设计的同时注重以人为本，强调自然实用，时尚又不过分花俏的设计。此外，要充分将人文精神体现在包装设计中，设计师就必须亲自到市场调查，关注社会及设计的潮流趋势，并就包装物品的特征、使用群体及其性能进行深入分析，结合消费者心理活动，最终设计出融入人文精神的商品包装。但是，由于个人经历、文化程度、职业、民族乃至性别等诸多因素的差异，使得不同的消费群体其消费心理也各有不同。比如当消费群体为青年知识分子时，往往较为看重商品的品牌和外观包装；当消费群体为年轻人时，更易受到色彩鲜艳、款式新奇的商品包装所吸引；消费群体为老年人、主妇或一般工薪阶层时，往往不会追求包装的美观性，而更在意其实用性。由此可见，包装设计师只有深入了解各个群体的不同需要才可设计出既符合商品特性又满足消费者个性需要的商品包装。

2 “以人为本”在包装设计中的体现

2.1 便利性体现

包装设计的便利即是有利于用户对商品的操作与使用。比如商品的重量、开启方式、形状结构、包装材料、工艺、规格及尺寸等都与此有关。便利性差的包装设计会给用户在使用过程中带来不便。例如，有某款造型美观但结构上十分复杂的酒瓶包装盒，用户在将酒置入盒中后需要花费一定时间才可把酒盒盖紧，且包装极易破损，并不适宜保存酒瓶。这种精巧别致的包装设计虽然在一定程度上促进了包装行业的发展，却也忽视了用户使用体验，不适于推广应用。而相对于此类包装，便利性好的包装可有效加强用户对商品的使用体验。众所周知，老年人因身体特征原因，每日需多次用药，但由于记忆力较差，往往记不清用药次数，由此催生出一款专为老年人设计的药盒，利用该药盒可事先分配一周的用药量，且每日药物均由数个格子划分，明确好早中晚用药量，同时，药盒上方还设有凹槽，方便手指颤巍的老人拿取[2]。该药盒虽然设计简约，却从细节处体现了以人为本的精神，提高了用户的生活质量。除使用体验外，包装的便利性还可在商品的运输、保存、携带及废弃等方面体现出来。便利性越强的包装设计越会体现出人文精神，也越会受到消费群体的欢迎。

2.2 商品保护性体现

包装对商品的保护功能主要为降低商品在运输、仓储、销售等过程中因意外因素而造成的损坏，对于食品则可延长其贮藏时间。包装设计师在设计时，应严格分析商品的化学特性及物理属性，认识商品在变形、腐烂及破碎等方面的特性，如此才可针对性的选择包装材料，设计出科学合理的商品包装，防止因搭配不当或选材错误，导致商品与包装材料发生化学反应甚至产生毒性作用，影响商品质量。例如，部分商家盲目追求利益，把本应采用无毒材料制作的食品包装袋改用低廉却劣质的材料来制作，这些劣质材料往往不符合食品包装规范标准，甚至存在毒性，这些有毒物质可经由包装渗透到食品当中，若长期食用含有毒性的食品将可引发慢性中毒，严重威胁人们的健康。由此可见，合格的包装设计起到的不仅是保护商品的作用，更是保护消费者的健康安全。

近年来，随着我国大力提倡生态环保，使得消费者在选购商品的过程中也开始注重商品包装的环保性[3]。因此，包装设计师在条件允许的情况下，应充分考虑资源节约、环境保护以及人体健康等要素，将自然、再生能力强且无污染的粗纤维植物加工而成的材料作为商品包装，如此既可使包装设计具有艺术性和环保性，又保证了商品包装的安全性，体现出了包装设计中的人文精神。

2.3 包装的视觉功能

如同商品便利性与商品保护性一样，通过商品包装的外观，设计者可以直观的表达出其所要传达的人文精神，而优美的包装设计不仅可带给消费者美好的视觉享受，还可拉近消费者与商品品牌间的距离，提高消费者的购买欲望，促进商品的销售。设计师以商品特性和主要消费群体为依据，能够设计出满足该消费群体视觉感受的商品包装。比如中秋时节是合家团圆的日子，大众普遍会购买月饼馈赠长辈与亲朋好友，以示自己的关心和问候，而为了表达节日气氛与人文情怀，月饼的包装设计往往以暖色调为主，以营造出喜气洋洋、温馨大方的氛围；在造型上则强调圆圆满满的精神理念，以圆型和方型为主；此外在文字上，我国向来以含蓄为美，故此可将送礼者的祝福直接表达在包装上，既表达了送礼者对收送者的情感关怀，又省去了送礼者直白的表述方式，充分在包装外观上体现了以人为本的理念。

3 结语

综合上述，如今的消费者与从前相比，在商品包装上更注重人文理念的融入，而商品包装美观程度已经不是他们选购商品的首选要素。为此，应针对不同人群的需求，强调包装设计与人的心灵交流，结合商品特性，将人文精神充分体现在包装设计中，从而在商品与包装、包装与消费群体上实现人文精神的完美结合。

【参考文献】

[1]李洪彦.浅析包装设计中的适度原则[J].大众文艺.2011（08）：71-72.