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一、指导思想
以《幼儿园工作规程》精神为指导,认真执行《幼儿园卫生保健制度》,结合幼儿实际情况,制定合理保健计划,把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置,确保每个孩子在幼儿园健康成长。
二、工作目标
本学期以培养幼儿良好的卫生习惯及自我保护能力为重点,加强各班级常规管理,不断提高保育和保健工作质量。
三、主要工作
(一)、卫生保健
1、严格执行新生入园体检,体检不合格者不能入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现体温异常及时通知家长。
晨检要求:
一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;
二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录:认真做好各项检查记录。
3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。
4、定期开展卫生保健业务培训,全面提高保育质量。
(二)、饮食与营养
1、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作。分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。
3、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
(三)、卫生习惯
1、盥洗习惯
培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前、便后要洗手。
2、学会整理
幼儿活动室中,要养成那里拿的东西那里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺。
3、把培养卫生习惯和行为规范结合起来,在一日生活常规中落实。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯一巾专用制度。
2、紫外线灯定时消毒记录。
3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具、寝室、活动室进行消毒。
4、做好疾病预防工作,把好晨检关,发现传染病及时消毒隔离,并及时通知家长送医院治疗。
附:月重点工作
八、九月份
1、卫生保健知识培训
2、整理健康档案,返退园幼儿健康档案
3、查验新入园幼儿预防接种证,下发补种通知单
4、“保育员配比消毒液”考核竞赛
5、秋季防病教育
6、幼儿保险
十月份
1、教职工体检
2、幼儿体检
3、卫生保健知识培训
4、幼儿家长会(体检有问题的幼儿家长会)
十一月份
1、卫生保健知识培训
2、开展“保育技能比赛——幼儿六步洗手”。
3、冬季防病教育
十二月份
1、幼儿测身高、体重
2、做好各项物品整理入库工作
第二条本办法适用于中华人民共和国境内所有招收0-6岁儿童托儿所、幼儿园。
第三条
国务院卫生行政部门主管全国托儿所卫生保健工作。指导全国幼儿园卫生保健管理工作。地方各级人民政府卫生行政部门主管辖区托儿所、指导辖区内幼儿园的卫生保健管理工作。
第四条各级教育行政部门协助卫生行政部门检查、指导幼儿园的卫生保健工作。
第五条
托儿所、幼儿园园舍、桌椅、教具、采光、照明、卫生设施、娱乐器具及运动器械等必须安全并适合儿童健康发育的需要,符合国家规定的卫生标准和安全标准要求。
第六条各类托儿所、幼儿园必须设立保健室,并符合《保健室设备》标准。(见附件1)
第七条各类托儿所、幼儿园必须设立隔离室,(收托儿童在70名以下的单位可设立隔离床,隔离室应配备相应的设施。
第八条托儿所、幼儿园必须根据接收儿童的数量配备儿童保健人员。
(一)日托儿童100名以下,全托儿童50名以下,设专职或兼职保健人员1名;日托儿童100-150名,全托儿童50-100名设专职儿童保健医(护)师(士)一至二名,以后每增加100名儿童,增设专职儿童保健医(护)师(士)一名。
幼儿园依据劳动人事部、国家教委老人编[*]32号文关于《全日制、寄宿制幼儿园编制标准(试行)》配备保健人员。
(二)医师应当具有医学院校毕业程度,医士和护士具有中等卫生学校毕业程度,或者取得卫生行政部门的资格认可。保健员应当具有高中毕业程度,并受过儿童保健培训。
第九条托儿所、幼儿园必须严格遵守卫生部颁发《托儿所、幼儿园卫生保健制度》和有关规定。
第十条托儿所、幼儿园卫生保健工作包括:
(一)建立合理的生活制度,培养儿童良好的生活习惯,促进儿童身心健康。
(二)为儿童提供合理的营养。应为母乳喂养提供必要条件,有哺乳室的应设立奶库。及时添加辅助食品,确保儿童膳食平衡,满足其正常生长发育需要。
(三)建立定期健康检查制度,3岁以下儿童开展生长发育监测,并做好常见病的预防,发现问题及时处理或报告。
(四)完成计划免疫工作,预防传染病的发生,做好传染病的管理。
(五)根据不同年龄开展与其相适应的体格锻炼,增进儿童身心健康及抗病能力。
(六)制定各种安全措施,保障儿童人身安全,防止事故的发生。
(七)选择适合儿童身心发展和健康的儿童玩具、教具以及制作材料。
(八)做好环境卫生、个人卫生及美化绿化工作,为儿童创造安全、整洁、优美的环境。
(九)对儿童进行健康教育,学习自我保健的技能,培训健康的生活习惯。
第十一条儿童入园要求:
(一)儿童入园所必须经当地妇幼保健机构或当地卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行健康检查。并填写健康检查表(见附件2)。
(二)对离开园所三个月以上或有肝炎接触史的儿童应检疫四十二天,经体检证实其健康后方能回班。
第十二条托儿所、幼儿园工作人员健康检查要求:
(一)托儿所、幼儿园的工作人员每年必须在当地妇幼保健机构或当地卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行一次健康检查。并填写健康检查表(见附件3)。
(二)工作人员体检合格,由健康检查单位签发健康证明书后,方能上岗工作。
(三)患有国家法定传染病、滴虫性及霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、精神病的保教人员、炊事员不得从事保教工作、炊事员工作。
第十三条托儿所、幼儿园从事饮食工作的人员应接受有关儿童营养及食品卫生方面的专门培训。
第十四条托儿所、幼儿园应贯彻保教结合的方针,认真做好卫生保健工作,并将其作为园所评估的重要指标。
第十五条
对认真执行本办法,在托儿所、幼儿园卫生保健工作中做出显著成绩的单位及个人,由各级人民政府卫生行政部门和教育行政部门给以表彰和奖励。
第十六条
对违反本办法的,由卫生行政部门和教育行政部门视情节轻重,给予警告、限期整顿、停止招生、停止办园的行政处罚;情节严重构成犯罪的依法追究刑事责任。
第十七条小学附设学前班和单独设立的幼儿班(学前班)参照本办法执行。
中心幼儿园卫生保健工作计划一为加强我园卫生保健工作,切实提高卫生保健工作质量,更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作,根据我园的实际情况,在区教育局的领导下,以园务计划为中心,认真实施有关文件通知精神,制定本年度的卫生保健工作计划:
一、指导思想
本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《3-6岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。
二、工作目标
以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。
三、主要工作
(一)卫生保健
进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。
1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。
3、积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。
(二)、饮食与营养
1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。
4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。
5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。
(三)、卫生习惯
1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。
3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
4、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。
6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。
7、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。
8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。
(四)、清洁卫生、消毒隔离工作
1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定时消毒,及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。
4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。
5、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
6、园内环境卫生由专人负责,每天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
7、保健室药品标签清楚,妥善保管理医疗器具和日常药品,防止用错药。
8、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。
9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(五)、安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(五)宣传教育工作
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。
四、具体月安排
每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥,每月随机卫生检查。
二月份
1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。
2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。
3、召开保育员及后勤工作人员会议。
4、制定卫生保健计划。
5、做好新生保健,建档工作。
6、后勤工作培训:
(1)厨房烹饪知识。
(2)采购员采购食品知识。
(3)园外接送车卫生安全知识。
(4)保育员配班工作。
三月份
1、保育知识培训:
(1)消毒方法。
(2)消毒种类及班级常用消毒制品。
(3)园外接送车春季疾病预防工作。
2、做好春季疾病预防工作,对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。
四月份
1、保育知识培训:
(1)户外活动中的护理。
(2)盥洗方法。
2、做好各项保育工作,加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。
3、幼儿保健知识宣传(水痘)
五月份
1、保育知识培训:
(1)餐前、餐后管理。
(2)幼儿睡眠管理。
2、幼儿健康知识宣传(水痘)
六月份
1、保育知识培训:
(1)幼儿个人卫生的注意。
(2)幼儿生活物品管理。
2、培养幼儿良好的生活习惯。
3、暑期安全卫生教育。
中心幼儿园卫生保健工作计划二一、指导思想
以市教育局教育教学工作会议为指导,进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》、《3—6岁儿童发展指南》精神,继续抓好各项常规工作,加强教职工队伍建设,努力营造具有本园特色的、优良的教育品质,全面提高办学水平,办人民满意的教育。
二、幼儿园保教现状分析
我园教师队伍整体素质比较好,年轻教师和中老年教师相对平衡,大多数教师都是幼教专业并从事幼教工作多年,积累了丰富的幼教经验,从小学转岗过来的教师也有了一些幼教工作经验,通过传帮带、培训及自身的学习与实践,基本具备了幼教工作的理论及经验。但是,随着幼教改革的不断深入,幼儿园的保教工作跟不上形势的发展,新的幼教理念、教学方法还没有充分渗透到一日活动中去,各种规章制度也在逐渐完善,今年着重在评优评先考核细则上下功夫,让教师们自己拟定制度,我园领导及时抓住“申示”机遇,解决困惑,使全园保教质量越来越高。
三、本期幼儿园保教主要目标
规范一日保教活动;制定符合本园实际的保教常规检查制度,落实保教常规管理、检查;拓展教研工作思路,达到以研促教的目的;提高教师综合能力,培养一专多能的教师;培养幼儿富有个性的发展。
四、主要工作任务与措施
(一)、保育工作:
1、加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,并通过专业培训和业务学习等形式组织保教人员学习保育业务知识、卫生保健常识,提高教师、保育员、食堂人员的保育知识。同时还定期召开保育员工作例会,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,从而进一步规范保育员的工作行为,提高后勤人员的业务素质及安全和服务意识。
2、努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生习惯。
(1)、各班根据幼儿的实际情况制定出幼儿生活卫生常规,开展自理能力训练活动,同时注意培养幼儿学习自我服务技能的兴趣。
(2)、开展保健自助竞赛活动和防火、防震疏散演习等等,提高幼儿自我防护意识。
(3)、鼓励幼儿积极参加户外体育锻炼,增强幼儿机体抗病力,定期对幼儿进行身心健康检查,并对幼儿进行心理健康教育。
3、坚持做好晨检及全日健康观察工作,积极预防常见病、多发病,对传染病做到早发现、早隔离、早治疗。做好护齿、护眼、驱虫等卫生保健工作。对体弱幼儿及心理行为异常的幼儿建立观察记录档案,并与家长密切配合,共同探讨教育方法,让幼儿身心得到健康发展。
4、科学合理的安排好幼儿在园一日生活,仔细的做好各个环节中的保育工作。根据天气变化及时地向家长宣传科普保健小常识,进一步抓好卫生保健常规工作,坚持预防为主的方针。
(二)、教育教学:
积极创设与幼儿发展相适应的教育环境,做好教育延伸工作,创造良好的教育氛围。
1、要求各班要根据幼儿年龄特点和教育目标,为幼儿创设一个丰富、愉快、安全的教育环境,并充分发挥环境的教育作用。
2、鼓励教师多观察、多倾听、多交流、做孩子的伙伴,善于观察幼儿的内心世界,及时满足幼儿的求知欲望,支持幼儿的兴趣,促进幼儿心灵健康成长。
3、各班有计划地开展、舞蹈、绘画、讲故事等主题活动,让幼儿有充分表现自我的机会。
五、强化教科研工作
(1)成立教研组机构:
教育教学分管领导:x园长
保教处工作人员:x
年级组长:小班(x)中班(x)大班(x)
教研组长:小班(x)中班(x)大班(x)
成员:各班配班教师。
(2)组织教师进一步学习领会《规程》精神,学习领会《3—6岁儿童发展指南》,学习幼教新信息,不断更新教育教学观念。
(3)为了让教师们不断吸取新知识、新观点,我园规定每月集中教师进行一次业务学习,以集中学习理论、相互观摩交流等形式来进行。
(4)加强教师基本功训练,每位教师每月必须听两节课,及时评议,形成互相学习取长不短的好风气。
(5)积极组织开展各种形式的教研活动,促进教师主动参与并在以提高本班教育成效为中心的前提下不断总结,大胆创新,形成自己的教育风格。
六、注重家长工作
1、召开新学期全园家长会。
2、加强家园联系工作,通过家访、家长会、离园接待、家教咨询等活动形式,了解幼儿的家庭教育环境,并使家长能及时了解幼儿在园情况,同时围绕教育目标及幼儿发展需要与家长共同商讨符合幼儿发展的教育方法,共同完成教育任务。
3、出版好班上的“家教园地”向家长传授科学育儿的方法,并请各班收集家教文章。
中心幼儿园卫生保健工作计划三一、主要工作与任务
(一)把好幼儿体检关,防止传染病传染蔓延。
本学期新入园幼儿的体检关,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记,对于体弱儿建立管理档案,建立传染病管理档案。
(二)做好幼儿入园晨检,让每位幼儿健康开心入园。
做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气渐凉,为预防秋季传染病的发生,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。
(三)加强传染病预防,给幼儿一个健康的环境。
做好春、夏季节的工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝春、夏季传染病在园内的发生。
(四)开展多种形式活动,增强幼儿保健意识。
开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
(五)做好幼儿膳食质量管理,科学制定食谱,每月进行师、幼伙食调查,及时整理不足,更加科学合理地安排幼儿膳食,定期召开伙委会,保证幼儿膳食的优质优量。
(六)加强卫生检查制度,保证各活动场所安全。
认真贯彻、落实每天一小检、每周一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。
(七)积极组织培训活动,提高保育员保育能力。
对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。
(八)重视消毒杀菌工作,为幼儿提供健康整洁环境。
1、室内定时紫外线消毒后,及时开窗通风,保持室内空气清新。
2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200的“84”消毒液浸泡15分钟或物体表面涂擦消毒保证毛巾、水杯专人专用,餐具、喝水杯餐餐高温消毒。
(九)增强安全保护知识,提高幼儿自我救护意识。
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班的老师和保育员要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
二、月份安排
二月份:
1、大环境进行大扫除,各班玩具进行消毒清洗工作。
2、做好各班入学前的各项准备工作,如:环境卫生、环境布置等。
3、针对存在的安全、卫生问题进行整改。
4、开展防地震、防火安全演练。
三月份:
1、幼儿进行期初测查工作,收齐新生的健康体检本。
2、加强春季消毒、防病工作,做好清洁卫生工作。
3、检查各类户外活动器械的设备安全。
4、保育员技能技巧比赛。
四月份:
1、加强卫生、食品检查,预防夏季传染病发生。
2、消防安全演练。
3、卫生保健工作检查。
五月份:
1、加强卫生安全工作检查。
2、开展安全月主题活动———地震、防火逃生演练活动。
3、做好幼儿床上用品更换工作。
六月份:
1、全园进行大扫除。
2、做好冬季防寒工作。
七月份:
1、幼儿期末体格测查。
2、暑假外出安全教育活动。
一、保育方面
做好班级卫生保健,生活常规工作,是一切工作的前提,幼儿只有在良好的卫生环境下才能得到身心健康的发展。结合本班级特点,我们将做好以下几方面工作:
1、班级工作人员全面负责本班的室内外环境。严格执行幼儿园的卫生保健制度。定期对班上的教玩具、幼儿日用品等进行清洁消毒。
2、培养幼儿对天气的变化有初步的感受,并学会主动增减衣物,照顾自己。
3、教师做好秋、冬季的传染病的保健工作,为幼儿提供安全舒适的环境。
4、做好幼儿日常卫生习惯的培养,有组织、有计划地开展户外体育活动,保证每天2小时的户外活动时间,增强幼儿体质。
5、关心幼儿身体健康,对体弱的幼儿注意加强护理,增强免疫力。
6、教师注意帮助幼儿形成良好的坐姿、握笔姿势及阅读姿势,尤其注意用眼的卫生。
7、对幼儿进行安全防范教育,时刻提醒幼儿意外就在身边,结合幼儿自身的生活经验进行安全、营养的保健教育,提幼儿自我保护意识和能力。
8、定期开家长会,宣传卫生保健知识,家园共同做好卫生保健工作。
二、教育教学方面
继续深入学习《纲要》,在纲要思想指导下,结合班级实际情况,制定出本班幼儿的五大领域发展目标及实施方法。健康领域。
1、形成爱护公共卫生的意识,做事有条理,活动后能迅速收拾、整理物品。
2、有一定的自制、合作、遵守纪律、秩序的意识,有初步的责任感及自我保护的能力。
3、能关注自己的健康,会及时、准确地表述自己的健康状况,乐意接受医生的治疗。
4 、能自觉遵守规则、纪律,具有勇敢、合作、勇于克服困难的品质,学会控制情绪。
5、继续发展幼儿的动作的协调性、灵活性。学习在平衡木上变换手臂走,学习纵跳触物和立定跑远的技能,练习肩上挥臂投掷和手替熟练地攀登,及助跑跨跳等技能,提高幼儿的肌肉能力 。
6、加强幼儿早操训练,为11月份全园早操评比活动做好准备
语言领域
1、学习用较标准的普通话大胆、连贯、清楚地表达自己的想法和感受,主动与同伴交流,态度自然、大方。
2、进一步养成注意倾听的习惯,发展语言的理解能力。
3、喜欢欣赏和接触不同形式的优秀儿童文学作品,通过多种活动加深对作品内容的理解,继续感受文学作品的语言美。
4、在生活中运用已获得的书面语言,能积极学习常见的汉字
5、做好本学期每周“故事大王”讲故事比赛活动,积极鼓励幼儿参加12月份艺术节中讲故事比赛的项目。
社会领域
1、培养幼儿主动与同伴进行有效的交往、合作与分享的技巧,尝试独立解决交往与合作中遇到的困难,增强自信心。
2、通过值日生活动逐步树立初步的集体意识和责任感,愿意关心集体,主动承担力所能及的集体劳动。
3、培养幼儿在共同生活和活动中关心社会生活,了解社会生活的主要规则。学习自律和尊重他人。
一、 健康检查工作:
开学初,保健室严抓新生的体检工作,本学期新入园幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查,入园体检率达100%。严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员做好全日观察。5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检,在园体检率达99%,全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检,体检率和体检合格率均达100%,
二、 防病措施:
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,这一系列的措施确保了全园98%以上的高出勤率,保证了幼儿园的传染病的零发病率。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到98%以上。
认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。
三、 营养与膳食工作:
每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都得到了95以上的高分。但还存在的缺点是钙的摄入量不足,在今后的膳食安排中尽量增加奶制品海产品的摄入,增加钙的来源与摄入,做到膳食平衡。严格执行食品卫生五四制,厨房卫生整洁、布局合理。本学期重点抓炊事人员实际操作技能,开展了食堂人员操作比赛“厨艺大比拼”,旨在提高烹饪技术,增添花色品种;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录,确保保健员、炊事员、会计三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。教师伙食与幼儿严格分开。
培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、 卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,保健室定期检查,对检查发现问题及时指出、督促改正。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时能着工作装戴工作帽,做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
五、 安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度,幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”,写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史,并由家长亲自交到教师手中,服用时做到两人在场,药品和孩子核对无误后方可服用。
六、 卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以《家长园地》、家长学校为窗口,从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对流感高况,有针对性的进行了有关预防流感的讲座,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
七、 其它工作:
一、班况分析:
班里有25 名幼儿,其中本学期新插班生为2名女生,现男生名,女生 名。通过以往的学习和生活,幼儿已养成了较好的游戏惯例,学习惯例,孩子的口语表达能力,交往能力等都有了明显的进步,还掌握了一些简单的技能技巧,同伴之间能和睦相处,共同学习、游戏,早晨来园时能主动的和老师打招呼,遵守班级中的惯例秩序,能按照活动的规则进行活动。有一定的生活自理能力和交往能力,遇到困难知道寻求老师和同伴的协助,能主动积极的参与幼儿园组织的各项活动。看到进步的同时,也意识到幼儿个体差异依然存在局部幼儿动手操作能力还有待进一步提高,有的幼儿学习习惯有待改善,有的幼儿进餐习惯需要加强,新插班生对幼儿园的一日活动还不熟悉等等。
二、工作目标和措施:
(一)保育工作
1、坚持执行消毒制度,利用阳光、紫外线、消毒水消毒玩具、被褥等物品,预防各传染病的发生和流传。 加大平安教育工作力度,把安全放在首位,用 “ 心 ” 去观察孩子,把 “ 平安 ” 落实到各自的具体环节中。通过一系列的活动来增强幼儿的自我维护的意识和能力。
2、 认真做好每日的卫生工作,做到班级内无死角。
3、 重视体育锻炼,保证幼儿有足够的户外活动时间。活动中,幼儿学会随着活动量的变化而增减衣服。并能及时收拾和整理小型体育器械。
4 、坚持执行消毒制度,利用阳光、紫外线、消毒水消毒玩具、被褥等物品,预防各传染病的发生和流传。
5、 继续做好幼儿的卫生保健工作,尤其是季节性流行病的预防。中班幼儿的自我保健意识和能力要加强。为幼儿提供自我服务的机会,形成良好的卫生保健习惯。
6、 定期在家园栏上宣传有关的卫生保健知识,家园共同做好卫生保健工作、
(二)中班上学期的学习,班上每一位孩子都在各自的水平上得到了较大的发展.主要表现为以下几方面:对园内开展的各种活动充满兴趣,有较为明显地求知欲望;对一日生活中的各环节常规,内容,形成了一定的行为习惯;具有初步的责任感,大部分幼儿能主动做好小助手工作,并有帮助伙伴及学习照顾他人的意识与精神,特别是在分享行为有了较大的进步.孩子们开始有各自的主见,能在生活,学习的过程中大胆与教师表达自己的意愿;幼儿与外界交往地主动性,社会交往的能力大大提高.学习中已初步形成数概念,对图形也有更进一步的认识;在语言方面,幼儿对早期阅读,认读常见汉字的萌芽了兴趣;在艺术方面,幼儿在绘画,手工的技能,唱歌,舞蹈,节奏等方面取得较好发展,但同时也发现许多不足之处,如:游戏的活动规则末真正渗入幼儿的思想,行为中,幼儿做事,工作时不能较好的遵守活动要求,活动中规则意识较差;其生活,学习习惯欠佳;语言活动在形式内容上不够丰富,多样;数学活动开展不够,尚未全面落实到幼儿的活动中.
卫生保健工作计划总结
随着春天的到来,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。我园本着以预防为主的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下卫生保健工作计划:
一、工作目标
全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活卫生习惯,促进幼儿身心健康发展。
二、具体措施
(一)生活习惯
1、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,稀稠搭配。
2、严格执行托幼机构常用物品消毒规定,做好卫生消毒工作,保证环境设施要安全整洁,各类场所物品定期消毒。认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。
3、完善儿童健康管理,定期进行健康检查。根据不同年龄段开展体格锻炼,制定幼儿户外活动时间,增进儿童身心健康,增强机体抗病能力。坚持每日晨间检查及全日观察,发现问题及时处理并做好记录。晨检工作是幼儿园的第一关口,晨检检查幼儿的个人清洁卫生,是了解幼儿的健康状况,对疾病的早发现、早治疗的有效方式。全天随时观察幼儿情绪,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。为预防甲型流感,严格执行一摸、二看、三问、四查制度,做好晨、午检工作,各班要加大晨、午检工作力度,切实做好卫生消毒工作,各班每天实行零报告制。
4、严把幼儿体检关,做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作,做好跟踪管理。把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证、复印件,并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生幼儿的年度体检,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。做好春季传染病的预防工作,按时帮幼儿脱、添衣服。
5、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。定期组织安全大检查,预防各种外伤及意外事故,发现问题及时解决,保证幼儿在园内活动的安全性。
6、做好工作人员健康管理及业务培训。对保育员进行定期的业务培训、学习,以传、帮、带的方式,不断提高保育员的业务技能,提高服务质量,尽心尽职做好保育工作。
7、期末做好各项统计,认真总结保健工作,做好年报表。
(二)营养、膳食、卫生
1、每周配合伙房制定合理带量食谱,根据幼儿饮食情况结合季节特点,增加时令蔬菜、水果,不断更新食谱,并粗细,荤素,软硬搭配合理。并每月进行一次营养分析,每月召开伙委会一次,听取各位老师意见,发现不足及时改进,保证幼儿营养均衡。
2、严格执行食品卫生法的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。
3、按食品卫生法要求做好饮食卫生消毒指导工作。餐具、餐巾每餐蒸汽消毒30分钟,餐桌每餐84消毒30分钟后,再用清水擦一遍。餐椅每周消毒一次。
(三)日常物品卫生消毒
(1)严格执行托幼机构常用物品消毒常规。
(2)消毒液配制84消毒液1:200,水温小于30度,因为热水稀释氯气易挥发。
(3)毛巾每天消毒清洗后晒干,皮肤过敏、结膜发炎的幼儿的毛巾单独消毒、暴晒,茶杯每日消毒柜消毒一次。
(4)分餐老师,餐前洗手消毒。并指导幼儿餐前便后的洗手习惯。
(5)春季呼吸道传染病多,督促检查各班每天开窗通风情况,使空气流通。定期检查和随即抽查卧室、寝室、浴室的卫生消毒工作。尤其是卫生间地面、马桶的消毒工作。
三、安全检查
1、严格执行安全检查制度,避免不安全因素。如每日检查活动区域,地板,花坛,桌椅,玩具柜等一些户外设施是否完好无损。发现问题及时上报,不留隐患,及时处理。
2、每周召开保育保健工作会议,对安全,健康,卫生工作进行总结。对认真负责的给予表扬,对不足之处提出改进要求。
3、督促检查各班教室,寝室电源安全。教育幼儿小手不要接触电源及危害性。班级的剪刀,药品,消毒液,肥皂粉,消毒剂要妥善摆好。
4、开水热汤不易太烫,以免意外烫伤。
四、家长工作
本学期我园在各级领导的关心支持下,结合本园的园务计划,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行安全卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园安全卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长和幼儿园财产安全。以下是本学期的保健室安全卫生保健工作总结:
一、健康检查工作:
开学初,保健室严抓新生的体检工作,本学期新入园幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查,入园体检率达100%。严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员做好全日观察。5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检,在园体检率达99%,全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检,体检率和体检合格率均达100%,
二、防病措施:
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,这一系列的措施确保了全园98%以上的高出勤率,保证了幼儿园的传染病的零发病率。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到98%以上。
认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。
三、营养与膳食工作:
每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都得到了95以上的高分。但还存在的缺点是钙的摄入量不足,在今后的膳食安排中尽量增加奶制品海产品的摄入,增加钙的来源与摄入,做到膳食平衡。严格执行食品卫生五四制,厨房卫生整洁、布局合理。本学期重点抓炊事人员实际操作技能,开展了食堂人员操作比赛“厨艺大比拼”,旨在提高烹饪技术,增添花色品种;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录,确保保健员、炊事员、会计三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。教师伙食与幼儿严格分开。
培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日**安全卫生饮水。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,保健室定期检查,对检查发现问题及时指出、督促改正。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时能着工作装戴工作帽,做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
五、安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度,幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”,写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史,并由家长亲自交到教师手中,服用时做到两人在场,药品和孩子核对无误后方可服用。
六、卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以《家长园地》、家长学校为窗口,从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对流感高况,有针对性的进行了有关预防流感的讲座,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
七、其它工作:
一、健康检查工作:
1、严格执行健康体检制度。
抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。积极配合市疾控中心和当地卫生院做好新入园幼儿的预防接种卡查验、登记、汇总和发放补种通知单等工作。本学期10月份区儿保所对幼儿进行了视力筛查。暑假组织全园教职工进行体检,教职工持健康证上岗。另外,认真做好幼儿体格发育及健康状况的登记、身高、体重的测定、评价以及统计等工作,对于体弱幼儿建立了管理档案。
2、严格执行晨检制度。
坚持每天认真按照晨检要求,做好一摸;二看;三问;四查。发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时喂药,做好幼儿的全天观察记录。及时掌握生病幼儿的情况,做好因病缺勤幼儿的登记工作,并及时向疾控部门汇报。
3、疾病预防工作。
做好秋冬季节的保暖工作以及秋冬季节常见病、多发病的预防工作;对病幼儿多的班级增加消毒的次数。做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。
二、搞好环境卫生,做好卫生消毒工作。
1、环境卫生。
抓好幼儿园室内外环境,要求各班保育员严格按照卫生保健制度执行,实行定人定点,分片包干。认真贯彻、落实每天一小扫,每周一大扫卫生制度,杜绝一切卫生死角。实行定期和不定期抽查。做到每天对保育工作进行巡视检查、记载、了解情况,发现问题及时指出,并作好记录;并对检查中发现的问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
2、消毒工作。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。要求各班保育员做好消毒工作,严格按规范操作,正确全面掌握消毒方法。勤开窗换气,保持室内空气清新,做好教室和寝室的空气消毒;在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,并做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
责任到人,责任到班,从而大大提高了我园卫生消毒工作质量,预防和控制了传染病的发生,使我园幼儿健康活泼地成长。
三、合理安排幼儿膳食,确保幼儿饮食卫生
1、食谱的制定在制定食谱时,根据幼儿年龄特点制订适合幼儿生长需要的带量食谱,经常变换食物的种类,做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;每周向家长公布幼儿食谱,做到对食物品种及数量细致配置,实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,并注意做到色、香、味齐全,力求不单调不重复。给幼儿带来新鲜感,从而提高了幼儿的食欲,增加了进食量,每月做好营养计算,力求各种营养素的摄入达到所需量,控制动物脂肪的吸收,做到计划膳食、平衡膳食。
2、饮食安全督促厨房工作人员严格按照《食品安全卫生法》进行操作,做好饮食卫生消毒工作。认真做好秋季的灭蚊蝇工作和卫生扫除工作,保持食堂整洁干净。为幼儿做出安全、卫生、营养的食物。加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。
加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。
四、强化安全保卫措施,确保幼儿安全。
1、我园十分重视安全教育,建立了相应的安全制度。教师一切活动均以孩子为中心,"安全第一"警钟长鸣。采取定期、不定期的进行安全检查及自查工作,尽量减少不安全因素对幼儿活动的影响。在生活环节中注意提醒保教人员饮水、稀饭、菜汤的温度,避免意外。保教人员通过各种途径加强对幼儿的安全教育和自我保护意识的培养,各班及时做好安全、健康教育记录。
2、室内外环境及大型玩具定期进行维修保养,确保安全,若发现问题及时向领导汇报,并做妥善处理,记录在册,杜绝了各种不安全因素。各班的消毒药品由专人保管,存放安全,从主观上把安全放在工作之首位。
3、保安严把"大门"关,确保幼儿的安全。
4、利用橱窗和家长会等形式对幼家长进行幼儿安全方面的宣传教育,避免园外伤害事故的发生。