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[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)11-0211-01
大棚温室黄瓜种植在农业发展中的地位越来越重要,做为大棚黄瓜的种植人员与研究人员要对大棚温室黄瓜的种植技术与各项实施要点有一个充分的理解,同时对大棚温室黄瓜种植的各项要点进行研究,以提高我国大棚温室黄瓜的种植水平。
1 大棚温室黄瓜种植的要点
1.1 要选择优良的黄瓜品种
黄瓜品种选择是十分重要的,对于大棚温室黄瓜种植的开展有着基础性作用,在实际的大棚温室黄瓜种植中可选的黄瓜优良品种有很多,比如津研6号、津研7号、长春密刺、新泰密刺等都是十分优良的黄瓜品种,这些优良品种都耐高温、抗严寒抗病、连续结果能力强、耐贮运等特点,十分适合在大棚温室中种植。
1.2 嫁接技术
在大棚温室黄瓜种植中一般使用黑籽南瓜做为嫁接的砧木,砧木能有效防止多种土传病害,克服连作障碍,并能利用砧木强大的根系吸收更多的水和养份,同时增强植物的抗逆性,起到促进生长,提高产量的作用。其中的接穗跟播种一定要在进行砧木之前的三天进行,并且在进行接穗种子处理时采用温烫的技术,然后再进行相应的催芽播种处理。当以上的这些操作全部完成以后,就可以把嫁接的种子放到营养土中去了。在整个的嫁接过程中要科学、合理的选用不同的处理方法,以保证整个嫁接过程的顺利进行。
1.3 温度的管理
在嫁接黄瓜苗木时,一定要注意对温度的保持,在实际的嫁接中一般要求将温度保持在28度到32度。如果大棚中的温度超过了规定,就要进行相应的处理,大棚中的温度超过了35度,就要掀开小拱棚膜,以调节大棚中的温度,保证嫁接黄瓜苗木的正常生长。在定植完成以后的十天之内一定要去掉小拱棚中的膜嫁接夹,而在中午时也应当根据当地的不同天气条件适当的打开二层膜,在夜间如果温度达不到5度时,要将一层膜再覆盖上,以保证嫁接苗木的正常生长。所以温度的管理一定要根据不同的时间进行灵活的管理,但是不论如何管理都要根据相应的技术规范进行,以保证黄瓜苗木的正常生长。
1.4 水肥管理
在实际的大棚黄瓜种植中,当黄瓜的根瓜在棚中生长稳定以后,根据技术要点要再浇一次水,这个时候最应当注意的就是要水肥充足,只有如此才可以保证根瓜的正常生长,并且在实际的水肥管理中,要将化肥与稀粪相结合,两者的轮流使用才可以保证黄瓜根瓜的水肥充足,特别是稀粪要有充足的保证,黄瓜根瓜的生育过程中要保证三到四次的稀粪施加,并且每平方米要达到三到四千克,同时使用化肥,一般是尿素二到三次,每平方米应当达到十千克。只有如此才可以满足整个生育过程中黄瓜的根瓜对水肥的要求。
2 对黄瓜病虫害的防治
2.1 对病害的防治
首先,是对猝倒病的防治:这种病通常是在黄瓜的幼苗时期才出现,当这些黄瓜的幼苗感染上这种病害以后,将会伤害到黄瓜的根部与茎部,对幼苗的生长造成极大影响,严重时会导致黄瓜幼苗的死亡。通过对这种病害的分析,可以使用无毒的杀菌剂来进行防治,比如可以使用大生M-45进行防治,这是一种防治真菌病害的杀菌剂,对于这种猝倒病十分有效,在发现大棚温室中的黄瓜出现感染猝倒病的情况时,可以将大生M-45与多菌灵进行同等比例的混合,然再在混合体中加入600倍的清水进行相应的稀释,对于已感染猝倒病的黄瓜进行14-21的喷洒,就可以取得效果。
其次,对霜霉病的防治:霜霉病是大棚温室黄瓜种植中较常见的一种病,这种病有极强的传染性,因此对于大棚黄瓜种植的危害性更大。通常情况下,在刚刚开始发作这种病时,黄瓜的叶片上会有褐色的斑点出现,并且叶片会迅速的脱落,最终将会发展到整个黄瓜植株的死亡。对于这种病也可以选用大生M-45与甲霜灵相混合,然后再使用清水进行500倍的稀释,间隔十天进行喷洒,在这些病彻底消退以后,再停止喷洒。
最后,是对白粉病的防治:白粉病也是十分常见的一种病,在黄瓜刚刚感染上这种病时,会在叶片上出现白色的斑点,然后这些斑点慢慢扩大,最后整个的叶片上都会覆盖上一层层薄薄的白色。对于这种病可以使用粉锈宁加上水稀释到1200倍后再进行相应的喷洒,一般情况下喷洒21-28天后就可以治愈。
2.2 对虫害的防治
首先,对蚜虫的防治:蚜虫是大棚黄瓜种植中常见的虫害,一般采用物理防治,利用趋黄特点,使用黄板诱杀。化学防治,常用药剂可选10%蚜虱净可湿性粉剂4000-5000倍液,或50%灭蚜松乳油2500倍液,或20%速灭杀丁(杀灭菊酯)乳油2000倍液。
其次,是对红蜘蛛的防治:当在大棚温室中的黄瓜出现红蜘蛛时,可以使用天王星乳油或是受福丁等对红蜘蛛进行防治,也可以使用螨特稀释1000倍以后喷洒黄瓜的叶片上。在进行喷洒作业时,一定要注意均匀,只有均匀地喷洒才可以有效地杀死红蜘蛛,同时也要对已有红蜘蛛的叶片进行修剪,以便彻底清除红蜘蛛。
最后,对于白粉虱的防治:对于已经出现的白粉虱可以使用噻嗪酮稀释1000倍以后喷洒到黄瓜叶片的两面,同时也可以使用黄板诱杀的方法以进行处理。如果在条件已经具备的情况下,也可以使用目前十分流行的生物防治技术进行白粉虱的防治。
结语
大棚温室下的黄瓜种植技术不仅是一项农业技术,同时由于满足了城乡居民对农产品的要求,也可以解决农民的增产与增收的问题,所以受到越来越多的关注,本文就大棚温室下黄瓜扶植技术下的要点进行分析与总结,希望对这方面的研究工作有所帮助。
参考文献
[1]刘建.春季大棚黄瓜栽培技术[J].花卉,2016,14:105-106.
[2]王文英.关于大棚黄瓜标准化种植技术要点探讨[J].农民致富之友,2015,20:90.
[3]李怀智.我国黄瓜栽培的现状及其发展趋势[J].蔬菜,2003,08:3-4.
关键词: 大棚黄瓜;早春茬;培育壮苗;定植;田间管理
黄瓜是人们喜爱的瓜果之一,我县每年种植露地、保护地黄瓜面积达1 500hm2以上,可进行周年生产,均衡供应,特别是早春茬黄瓜,市场效益很高。根据实践经验现把我县早春茬大棚黄瓜栽培技术要点介绍如下。
1品种选择
早春茬黄瓜宜选早熟、耐低温、耐弱光、高产优质品种,如津春3号、新泰密刺、李氏21等。
2培育壮苗
2.1苗床设置与营养土的配制
苗床选用大棚内阳畦为佳。要求苗床背风向阳,土壤肥沃,阳光充足,东西走向,苗床宽1.2m左右。营养土配制为优质土壤40%、腐熟优质土杂肥60%,每1m3营养土加三元复合肥2.5kg、80%多菌灵可湿性粉剂100g,掺拌均匀。
2.2种子处理
首先晒种半天,然后用55℃温热水浸种20min,热水量为种子量的5倍,浸种时要不断搅拌,然后用1%福尔马林溶液浸种20min灭菌,后用清水洗种,再放温水中浸种5~6h。待晾干种皮水分后用湿纱布包好,放在背光处28~30℃温度下保湿催芽。
2.3播种
把营养土装入10cm×10cm钵中,再把营养钵排入苗床上,钵间封严土。灌水浇透营养钵,在每个营养钵中心打1.5~2.0cm深穴,把发芽种子播入后覆盖营养钵,盖上地膜或弓棚。也可将种子直接播入苗床上,两片子叶展平心叶吐露时,分苗于营养钵中育苗。
2.4苗期管理
播种后密闭加棚保温,白天温度28~32℃,夜间18~20℃,当70%的种芽拱土时,地膜方式的要揭去地膜,撒0.5~1.0 cm细潮土。瓜苗基本出齐后白天温度20~25℃,夜间15℃左右。当第2片真叶展开时,进行大温差育苗,白天25~28℃,夜间10~15℃;定植前7d进行低温炼苗,白天25℃左右,夜间8~12℃。苗期一般不浇水,在苗床干旱时可在上午向苗上喷与气温相同的温水,然后升温排湿。
2.5育苗与定植时间
为提早上市,争取好的经济效益,早春茬大棚栽培育苗可提前在1月中下旬,定植在2月下旬至3月初。苗龄30~40d,3~4片真叶,苗高10~13cm。根据生产设施的保温性能,适当提前或延后。
3定植
3.1施肥整地做畦
在定植前5~7d,施腐熟的优质土杂肥75t/hm2,三元复合肥(15∶15∶15)750kg/hm2,饼肥2 250kg/hm2,钾肥150 kg/hm2,尿素150kg/hm2,锌肥、硼肥各30kg/hm2。撒施深翻,耙细整平,实现平、松、润的标准。6~8m跨度的大棚,棚两边各留15~20cm,按110cm放线,做沟宽30cm、畦面宽80cm、高20cm的小高畦,畦面中央挖一深7~8cm、宽20cm的地沟,然后盖上地膜,扣棚升温。
3.2移栽定植
棚内10cm地温稳定在10℃以上,选冷尾暖头晴天上午定植。一般定植大行距64cm,小行距46cm,株距33cm。定植时将地膜剪成“十”字口,挖穴浇足水,水温20℃以上,趁水未干时把去钵苗放入,苗土表面与畦面持平或稍高畦面封好土。
4 定植后的管理
4.1缓苗期管理
定植后到心叶开始生长这段时间为缓苗期,一般5~7d。此期间要密闭大棚保温,白天温度控制28~32℃,夜间18~20℃为宜。
4.2根瓜采收前的管理
缓苗后为加速生长可在地膜下浇1次井温水,也称缓苗水。白天温度25~28℃,夜间温度15~18℃,根瓜采收前追肥浇水,追施尿素300kg/hm2、钾肥225kg/hm2。
4.3结瓜期的管理
早春茬大棚黄瓜栽培在管理上采用“大水大肥高温促”的办法促瓜早上市。白天温度控制在28~32℃,夜间温度15~18℃,高温管理也能减轻病害的发生。7~10d追肥浇水1次,每次追施尿素300kg/hm2、钾肥300kg/hm2、磷肥150 kg/hm2。同时要从结瓜开始进行叶面喷肥,喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液,5~7d喷2次。结瓜盛期7~10d喷1次90%亚硫酸氢钠15g/hm2对水75kg,喷2~3次。能有效提高黄瓜产量和质量。
4.4整枝吊蔓
大棚黄瓜可纵向拉几道(与黄瓜行数相同)铁丝,然后用尼龙绳,下边栓在黄瓜茎基部,上端活扣在铁丝上,尼龙绳长度应是大棚高度的2倍以上,瓜蔓绕绳往上攀援,也可人工绕绳辅助攀援。秧顶要与棚膜保持40~60cm距离,过长秧要落盘。
5病虫害防治
1 品种特征特性
“南水2号”是南京农业大学培育的优质高效设施专用水果型黄瓜新品种。植株生长势旺,多分枝,主侧蔓均具有结瓜能力。植株为全雌,单性结实能力强。瓜条顺直,表面无刺瘤。瓜皮绿色,皮薄。心腔小,肉质嫩脆,商品性好。每节1~2条瓜,最佳商品瓜条长12 cm左右,横径2.5~3 cm,单瓜质量55 g左右。该品种抗逆性强,耐低温弱光,对霜霉病有中等抗性,667 m2产值4 000 kg左右,适合保护地栽培。
2 栽培技术要点
2.1 地块选择
选择1年内未种过瓜类作物的地块。于定植前15 d,施足有机肥和复合肥,保证足够的基肥。施肥后精细整地并闷棚消毒,然后将地做成小高畦,畦高20 cm,宽120 cm。铺设滴灌管,喷施除草剂,覆盖地膜封闭。
2.2 育苗
2.2.1 种子处理
播前对种子消毒,用55 ℃左右的热水浸种15 min,期间不断搅拌种子,至水温降到30 ℃继续浸种5 h。随后捞出用湿纱布包好,存放在人工气候箱内,28 ℃下催芽。待种子有80%左右发芽,即可播种于穴盘中。
2.2.2 适时播种
春季大棚栽培,播期安排在2月下旬至3月上旬。早春温度较低,需要铺设地热线控制温度。地热线铺设好之后,将备用的苗盘用水浇透,把发芽的种子播入1 cm深的内,每穴1颗种子,然后用细营养土盖平洞口,铺上地膜,保持水分,搭好小拱棚,待80%出苗后将地膜揭掉,视温度变化揭去小棚膜,增加光照。
2.2.3 苗期管理
加强苗期温度控制:出土前白天28~30 ℃,夜间18~20 ℃,促进齐苗;出土后白天温度保持在20~25 ℃,夜间温度保持在18~20 ℃。定植前7 d进行低温炼苗,1~2片真叶(苗龄30 d左右)定植。
2.3 定植
选择下午定植,以利于缓苗。在大棚内栽培,株行距30 cm×50 cm,每畦2行,交叉定植,每667 m2约4 000株。定植前穴内浇透水,然后将幼苗植入穴内,覆土封穴,使幼苗土坨与畦土结合,利于根系发育。
3 田间管理
3.1 肥水管理
有条件时应采用“加压式膜下滴灌系统”进行水分管理。结瓜盛期应加大肥水供应量。一般结瓜期3~5 d浇1次水,并结合采收每667 m2分次加施复合肥8~10 kg、活性有机肥15~20 kg。进入5月份以后,温度升高,黄瓜进入盛瓜期,每隔7~10 d浇1次水,此期应加强水肥管理,防止植株早衰,追肥量应视植株长势和土壤肥力而定,并注意氮、磷、钾平衡施肥。
3.2 植株调整
“南水2号”主侧蔓均能结瓜,通常可保留3个侧枝,苗高25~30 cm时,及时吊绳落蔓。由于该品种为全雌型黄瓜,节节有瓜,坐瓜节位低,要注意及时采收。结瓜盛期,植株生长速度快,须及时落蔓,并摘除卷须及老叶。一般植株可以达到8 m长左右,每株结瓜20~30条。为改善植株下部通风透光条件,减少养分消耗和各种病害的发生,要及时清除老黄叶片。
4 病虫害防治
按照“预防为主,综合防治”的原则,提前做好防治工作。黄瓜病害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等,虫害有潜叶蝇和蚜虫等。视本地情况,准备生物农药或低毒农药进行病虫害防治。特别注意防治昆虫危害,生长后期注意预防霜霉病等疾病。
一、品种特征特性
“锦科特号”生长旺盛,叶片中等,节间短,耐低温、耐弱光、抗逆性强,第1雌花在3~4节,雌花节位低,连续坐瓜性强,回头瓜多,成瓜速度快,侧枝少。前、后期产量高,前期产量比“锦杂十号”增长20%左右,提前上市5~7d,瓜条长32~38cm,径粗3.5~4cm,瓜把短,刺瘤密,有光泽,瓜条深绿色,瓜肉浅绿色,是保护地春秋大棚,日光温室最佳新品种之一。
二、栽培技术要点
1、培育壮苗
为提高瓜苗抗逆性,可用胚芽锻炼的方法,把吸胀后已萌动,但胚根尚未露出种皮的种子,放到-3℃左右条件下处理3~6h,用冷水缓冻重新催芽,既可催出壮芽,又能提高幼苗抗逆性。如果播种时天气不好,会抑制芽的生长,过2~3d播也可。
2、适时播种
播时的早晚对黄瓜的产量有密切关系,如播种过早,气候条件不好,特别是棚内温度低;如播种迟,定植时苗小,成熟就晚,直接影响产量。适时播种期为平均地温15℃,种芽温度接近于土壤温度。
3、嫁接换根
用日本杂交白瓜籽做砧木换根,不但能有效防止黄瓜的枯萎病,而且由于白瓜籽根系深,吸收能力强,生长旺盛,可延长植株生育期,瓜条生长快,品质好,不改变黄瓜原味,抗逆性强。白瓜籽应比黄瓜种晚播5~7d。
4、合理定植
当幼苗4~6片叶时,苗龄不超过40d,日光温室(大棚)内地温在12℃以上可定植。定植前对温室(大棚)用硫磺熏蒸或用烟剂百菌清进行消毒,然后闷棚。应深翻改土,施足底肥,每667m2应在深翻时施入农家肥或生物有机肥,开沟时每667m2可施30kg复合肥。
冬春黄瓜一般在11月下旬到来年3月中旬定植。
5、定植管理
(1)缓苗的管理定植后高温、高湿条件有利于缓苗,可通过密闭保湿来促进缓苗,尽量保持15℃以上地温,采取滴灌。
(2)花期管理促控结合,要看秧苗长势而定,大苗龄的早给水,小苗龄的晚给水,以促根控秧为主,促进根系发育,在温度管理上加大昼夜温差实行变温管理。
(3)果期管理先控后促,不然易落花落果。花期少浇水,膨大期多浇水,多施肥,注意水肥管理,每采收1次瓜,根外追1次磷酸二氢钾,也可喷叶面肥。
(4)增施CO2促进光合作用 除温度、光照和水分外,CO2是必要条件,在有机肥不足的情况下,温室密闭时CO2光合严重缺乏,明显影响光合作用,应通过人工补充CO2促进光合作用。
【关键词】:选用品种;培育壮苗;田间管理
口感好、风味佳的旱黄瓜深受广大消费者的喜爱。但其季节性较强,不能满足消费需求,这就为塑料大棚的旱黄瓜带来了市场。最近几年来,大棚旱黄瓜高产栽培技术无论从品种的选用、壮苗的培养、栽培定植管理等方面都有了很大的提高。
1 选用品种
优良品种的选用是保证旱黄瓜高产的前提条件。目前,金圣地、禹杂一号和盛先锋这三个旱黄瓜品种比较适宜温室大棚的栽培。它们具有以下优点:植株生长旺盛,生长期短;瓜码密,回头瓜多;瓜皮鲜绿,耐老化;瓜身直,商品性强;抗病能力强;口感佳,产量高等。
2 培育壮苗
壮苗的培育是旱黄瓜高产的关键。播种后10天左右,当幼苗达二叶一心时假植,假植密度8~10厘米,假植于营养钵,苗钵直径为10厘米。假植的前一天浇湿苗床。取苗定苗勿伤嫩茎,细心保护子叶。培土平根颈部,速浇压根水。壮苗一般要求真叶子叶俱在,真叶5~7片,子叶两片健在;叶片葱绿,株高20厘米左右;花蕾较多,无病虫害。壮苗培育应做好以下管理工作:
2.1 种子处理。播种前应用温汤浸种的方法,先把种子放置55℃左右的清水中,搅拌直至水温下降到25℃,然后搓掉种皮上的粘膜,再把种子放入水中浸泡6小时,捞出甩掉多余水分,将其置入干净的器皿中,在30℃下进行催芽,一般12小时后种子即出芽,稍泛白就可播种。
2.2 营养土搭配。种子应播于营养土中,营养土一般应选取保水保肥能力强、结构质地良好的土壤。苗土要兼顾有机、无机肥,使营养能够达到均衡。一般采用30%充分腐熟的有机肥和60%肥沃的大田土,将其均匀混合,同时也可适量的加入一些能增强育苗土通透性的沙子、炉灰等。
2.3 播种。播种应先在塑料育苗盆底装入厚厚的营养土,摊平后压实、浇水,接着在上面均匀撒播已出芽的种子,再覆上1.5厘米厚的营养土,然后盖上地膜和遮阳网。这段时间温度白天应控制在26℃左右,夜间20℃左右,直到种子拱出土壤后方可撤去遮阳网和地膜。
2.4苗期管理。加强温室保暖和增温工作;少施速效性化肥,多施腐熟的有机肥,并进行根外追肥;雪后天晴时棚室应揭草苫,边揭边盖,并对叶面喷洒20℃左右的温水,及时摘除老叶,降低蒸腾作用。至菜苗恢复正常生长后,白天可全部拉起草苫,但夜间仍要盖上两层保护膜。天晴后及时浇水、施肥、喷药,促进发苗和防治病害。黄瓜定植前15~20天浇足底墒水,若活土层过深,浇水后需再次整平畦面。浇水以滴灌为宜,避免大水漫灌,保持土壤良好的透气性。
3 定植及田间管理
3.1 定植
定植前应对大棚进行浇水、清理等工作。待土稍干施入混合基肥、起垄,再在每垄上面铺好滴灌,并根据时间差别铺上不同厚度颜色的地膜。将挖好的幼苗栽植到事先打好的小坑中,并用旁边的土壤将其填平。定植后要及时给幼苗灌水。
3.2 田间管理
3.2.1 水肥管理幼苗定植一个星期左右要混合多菌灵溶液浇一次缓苗水,这样不仅有利于幼苗扎根,还可以防止病虫害。缓苗扎根后为了减少病虫害的发生,应降低大棚内的湿度,将其尽力控制在80%左右。在进入结瓜期以后要适当减少浇水量,当根瓜坐住长到5厘米左右时选择晴天的上午进行浇水,灌水完毕后及时将棚温升至30℃左右。以后就可一周左右浇一次水或摘瓜后浇水。
刚定植的幼苗很容易出现脱肥的现象,这时可向叶面喷施糖水、尿素或者磷酸二氢钾,也可用生物菌肥。进入结瓜期时要适时追肥,一般一周左右追一次。根瓜坐住以后,可浇水后第二天再追肥。每次一亩追施三元复合肥或硝酸铵15千克,或者将三元复合肥或硝酸铵1千克对80千克水,按照每株0.25千克浸入距离根部5厘米处,浸入完毕后再用滴灌灌水。
3.2.2 温度控制在缓苗期应保持较高的温度,一般昼温28℃左右,夜温控制在15℃,如果温度超过了30℃就应该对大棚进行通风。当夜温达到10℃时应通风1个小时,到14℃以上就可不闭顶,以此来适当降低棚内温度。
3.2.3 枝蔓整理在瓜秧吐须期要及时地搭架和绑蔓,使植株朝一个方向生长,以免对瓜条生长造成影响;同时要适时摘掉卷须和雄花、尽早摘除老叶和病叶,以利于减少养料消耗、促进瓜秧生长。后期还要对瓜秧进行摘心,以利于形成回头瓜,提高产量。
3.2.4 病虫害防治防治病虫害一般而言是防治结合,以预防为主的[2]。其中比较常见的病害有细菌性角斑病、黑星病以及霜霉病。对细菌性角斑病的防治可用氢氧化铜或链霉素;防治黑星病可利用氟硅唑或代森锰锌液;霜霉病的防治平时要注意通风,药物可用甲霜灵锰锌或霜脲氰锰锌等。虫害一般有美洲斑潜蝇、白粉虱等。对美洲斑潜蝇可进行锄地灭蛹,药剂可用阿维菌素;白粉虱可用高效阿克泰水分散粒剂来防治。
4 收获
皮色从暗绿变为鲜绿有光泽,花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收,以免影响后续瓜的生长,甚至妨碍植株生长,形成畸形瓜和植株早衰,从而影响产量。
5 结语
旱黄瓜深受广大消费者的喜爱,在大棚栽培中占有十分重要的地位。因此加大对大棚旱黄瓜高产栽培技术的分析研究,有利于大棚旱黄瓜产量的提高和菜农经济效益的增加。最后总结出增产“六窍门”,供大家分享:
3.1 大温差育苗。在瓜苗1~3叶期和定植前半个月内,温度白天保持35~38℃,夜间8~10℃,定植前最低温度降至5℃左右。
3.2 短日照处理。黄瓜出苗后40天内,每天8小时左右的短日照处理。
3.3 棚内熏烟。瓜苗2~4片真叶时,在棚内熏烟并密闭2~3昼夜。
3.4 红光照射。用红光灯泡每晚照射2~3小时。
3.5 叶面喷肥。苗期喷1%尿素或0.5%硫酸亚铁水溶液,促健壮早发;7叶期喷0.2%的硼酸水溶液保瓜防落;大量结瓜时喷0.3%的磷酸二氢钾和1%尿素混合液。
3.6 人工授粉。开花后把雄花蕊对准雌花的柱头涂抹,可提高坐果率。
【参考文献】:
[1] 陈虹玉,韩飞,张琼.大棚旱黄瓜高产栽培技术[J].科学种养,2012,(02):25-26.
关键词:早蔬菜;秋蔬菜;育秧;水旱轮作
中图分类号: S5-33 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-02-0116-1
为了谋求蔬菜的高效益,实行蔬菜之间的间作套种与轮作换茬,推高了蔬菜的复种指数,从而提高了蔬菜的种植效益。然而,也对保持地力常新与实现蔬菜可持续发展形成了障碍,绿色与生态的栽培模式成为蔬菜发展的必然趋势。近年来,我们推广了“早春大棚蔬菜-二晚育秧(或泡田)-秋延后大棚蔬菜”水旱轮作栽培模式,具有明显减轻病虫害发生、改良土壤理化性状、促进土壤养分平衡和优势互补的效果。同时,大棚也得到了休整,轮作效果好,为广大的农区菜农所推崇。
1 轮作茬口衔接
早春大棚茄果类蔬菜在10月中旬至11月份播种;或瓜类蔬菜在2月上中旬播种;或豆类在2月下3月上旬播种,均在4月中下旬采果上市至7月上旬收园。稻作区在大棚内进行二季晚稻育秧或灌水泡田,待余水落干以后,施肥整地种植秋延后大棚蔬菜。秋延后大棚蔬菜异地育床播种,茄果类在7月中下旬播种;或西瓜(甜瓜)在7月-8月中旬;或黄瓜在7月下旬至9月初播种,均在9月至11月份采收上市。具体轮作方式为:早春大棚茄果类蔬菜(或瓜类、豆类)――二晚育秧(或泡田)――秋延后大棚瓜类蔬菜(或茄果类),实行菜田的水旱轮作。
2 轮作栽培的技术要点
2.1 品种选择
在选用品种时除了优质高产特性外,还要根据栽培季节特点选择品种。如作早春大棚栽培时要求低温挂果能力强,作秋延后大棚栽培时则要求具有较好的耐热挂果性能。
2.1.1 早春栽培品种 辣椒如鸡爪×吉林、丰椒三号、种都四号等,茄子如苏崎茄、湘早茄、渝早茄一号等,番茄如合作908、霞粉、圣女等,菜用大豆如台湾75毛豆、292毛豆、青酥2号等,菜豆如超长四季豆、泰国架豆王、双丰架豆王等,黄瓜如津优一号、津春二号等,小西瓜如春光、小兰等。
2.1.2 秋延后栽培品种 辣椒如宁椒5号,江淮1号、汴椒1号等;茄子如农友长茄、杭丰三号、紫秋等,番茄如浙杂3号、中杂九号等。黄瓜如津春4号、津研4号等;小西瓜如红小玉、小玉5号、小兰;甜瓜(香瓜)如金蜜、蜜世界等。
2.2 播种育苗
2.2.1 适期播种 早春栽培的辣椒在10月中下旬播种、茄子和番茄在11月份播种;早瓜类在2月上中旬播种,早豆类2月下旬至3月上旬播种,均采用大棚设施育苗。秋延后蔬菜播种适期为:秋辣椒(茄子、番茄)在7月中下旬播种,秋西瓜(甜瓜)在7月-8月中旬,秋黄瓜在7月下旬至9月上旬播种。
2.2.2 保护设施与营养钵育苗 早春大棚蔬菜处于冬春季节,其低温阴雨天气对蔬菜生长极为不利,要采用大棚套小棚的双层保护设施育苗,茄果类和瓜类宜采用育苗移栽,豆类可进行直播栽培。秋延后蔬菜处于高温干旱季节,采用大棚遮阳网、防虫网等覆盖降温设施育苗,以培育壮苗。播种前种子要消毒,可采用温烫浸种和药剂浸种等方法。如药剂浸种后要用清水冲洗干净再进行播种。加强育苗床的温湿度和肥水管理,当茄果类蔬菜苗龄达到8-10片叶、瓜类苗龄达到4片叶时可进行定植。
2.3 定植(直播)
要根据不同的品种,进行合理密植,以保持良好的通风透光性能。定植规格为:辣椒(茄子)2500-2800株/667m2,黄瓜2800-3000株/667m2,小西瓜(甜瓜)立式栽培1600-1800株/667m2 、爬地式栽培600株/667m2。豆类直播栽培的行距30-35cm,穴距20-25cm,每穴播3-4粒,播后盖土2-3cm。
2.4 田间管理
2.4.1 大棚的管理 一是春大棚管理,要做好大棚增温保温工作,下午四时许及时关好棚门保温。当白天棚内温度高于32℃时要及时通风,进行降温换气。由于早春低温寒潮阴雨天气频繁,要采取双层薄膜或三层覆盖保温措施。二是秋大棚管理,应采用遮阳网覆盖降温保湿,当棚内温度达到32℃时,要及时开棚门降温,如土壤较干时可在下午5时后或早上9时前及时灌跑马水,以保持土壤湿润以利蔬菜正常生长。
2.4.2 及时追肥与植株整理 在施足基肥的前提下,要视作物生长情况及肥力状况及时追施提苗肥、结果(壮果)肥等,提倡使用生物有机肥;茄果类蔬菜要及早摘除门椒和门茄,门椒以下枝叶及时抹去。瓜类和豆类蔬菜应及时吊蔓和设立支架,打枝(叶)、摘心、疏果等,以提高品质。
2.4.3 及时采收 成熟果实要及时采摘。紫色和红色的茄子要根据宿留萼片及花色素的白色的宽窄来判定,白色素越宽果实就嫩,若无白色间隙果实已变老。瓜类蔬菜要按照其品种熟期应及时采收。
2.5 防治病虫害
蔬菜生长期间的主要病害有:猝倒病、立枯病、疫病、青枯病、灰霉病、病毒病、霜霉病、蔓枯病、炭疽病等,害虫主要有蚜虫、烟青虫、小地老虎、棉铃虫等,瓜蚜、黄守瓜等,应及时防治。
2.6 二晚育秧(泡田)
早蔬菜收园后,将大棚膜掀至棚腰,然后灌水整地进行晚稻育秧,育秧期25-30天,待起秧完毕余水落干后,进行整地施肥并修整好大棚,栽种秋延后蔬菜。不进行二晚育秧的田块,在早蔬菜收园后棚内灌水泡田,并保持水层浸泡30天左右。有条件的可每667m2施入石灰40-50kg与土壤捣均后浸泡效果将更好。
参考文献
早春茬黄瓜宜选早熟、耐低温、耐弱光、高产优质品种,如津春3号、新泰密刺、李氏21等。
2培育壮苗
2.1苗床设置与营养土的配制
苗床选用大棚内阳畦为佳。要求苗床背风向阳,土壤肥沃,阳光充足,东西走向,苗床宽1.2m左右。营养土配制为优质土壤40%、腐熟优质土杂肥60%,每1m3营养土加三元复合肥2.5kg、80%多菌灵可湿性粉剂100g,掺拌均匀。
2.2种子处理
首先晒种半天,然后用55℃温热水浸种20min,热水量为种子量的5倍,浸种时要不断搅拌,然后用1%福尔马林溶液浸种20min灭菌,后用清水洗种,再放温水中浸种5~6h。待晾干种皮水分后用湿纱布包好,放在背光处28~30℃温度下保湿催芽。
2.3播种
把营养土装入10cm×10cm钵中,再把营养钵排入苗床上,钵间封严土。灌水浇透营养钵,在每个营养钵中心打1.5~2.0cm深穴,把发芽种子播入后覆盖营养钵,盖上地膜或弓棚。也可将种子直接播入苗床上,两片子叶展平心叶吐露时,分苗于营养钵中育苗。
2.4苗期管理
播种后密闭加棚保温,白天温度28~32℃,夜间18~20℃,当70%的种芽拱土时,地膜方式的要揭去地膜,撒0.5~1.0cm细潮土。瓜苗基本出齐后白天温度20~25℃,夜间15℃左右。当第2片真叶展开时,进行大温差育苗,白天25~28℃,夜间10~15℃;定植前7d进行低温炼苗,白天25℃左右,夜间8~12℃。苗期一般不浇水,在苗床干旱时可在上午向苗上喷与气温相同的温水,然后升温排湿。
2.5育苗与定植时间
为提早上市,争取好的经济效益,早春茬大棚栽培育苗可提前在1月中下旬,定植在2月下旬至3月初。苗龄30~40d,3~4片真叶,苗高10~13cm。根据生产设施的保温性能,适当提前或延后。
3定植
3.1施肥整地做畦
在定植前5~7d,施腐熟的优质土杂肥75t/hm2,三元复合肥(15∶15∶15)750kg/hm2,饼肥2250kg/hm2,钾肥150kg/hm2,尿素150kg/hm2,锌肥、硼肥各30kg/hm2。撒施深翻,耙细整平,实现平、松、润的标准。6~8m跨度的大棚,棚两边各留15~20cm,按110cm放线,做沟宽30cm、畦面宽80cm、高20cm的小高畦,畦面中央挖一深7~8cm、宽20cm的地沟,然后盖上地膜,扣棚升温。
3.2移栽定植
棚内10cm地温稳定在10℃以上,选冷尾暖头晴天上午定植。一般定植大行距64cm,小行距46cm,株距33cm。定植时将地膜剪成“十”字口,挖穴浇足水,水温20℃以上,趁水未干时把去钵苗放入,苗土表面与畦面持平或稍高畦面封好土。
4定植后的管理
4.1缓苗期管理
定植后到心叶开始生长这段时间为缓苗期,一般5~7d。此期间要密闭大棚保温,白天温度控制28~32℃,夜间18~20℃为宜。
4.2根瓜采收前的管理
缓苗后为加速生长可在地膜下浇1次井温水,也称缓苗水。白天温度25~28℃,夜间温度15~18℃,根瓜采收前追肥浇水,追施尿素300kg/hm2、钾肥225kg/hm2。
4.3结瓜期的管理
早春茬大棚黄瓜栽培在管理上采用“大水大肥高温促”的办法促瓜早上市。白天温度控制在28~32℃,夜间温度15~18℃,高温管理也能减轻病害的发生。7~10d追肥浇水1次,每次追施尿素300kg/hm2、钾肥300kg/hm2、磷肥150kg/hm2。同时要从结瓜开始进行叶面喷肥,喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液,5~7d喷2次。结瓜盛期7~10d喷1次90%亚硫酸氢钠15g/hm2对水75kg,喷2~3次。能有效提高黄瓜产量和质量。
4.4整枝吊蔓
大棚黄瓜可纵向拉几道(与黄瓜行数相同)铁丝,然后用尼龙绳,下边栓在黄瓜茎基部,上端活扣在铁丝上,尼龙绳长度应是大棚高度的2倍以上,瓜蔓绕绳往上攀援,也可人工绕绳辅助攀援。秧顶要与棚膜保持40~60cm距离,过长秧要落盘。
5病虫害防治
黄瓜病害主要有霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、枯萎病等,主要虫害有蚜虫、白粉虱、螨类、斑潜蝇等,要在病虫害初发阶段,选用高效对路农药及时防治。防治黄瓜霜霉病要以生态综合防治为主,药剂防治为辅。加强栽培管理,追施有机肥和磷钾肥,培育健壮苗,阴雨天到来前用30%百菌清烟剂熏烟,每次5.25kg/hm2,或用5%百菌清粉尘剂每次15kg/hm2进行预防。发生霜霉病后用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400倍液或70%乙磷铅锰锌可湿性粉剂500倍液,7~10d喷1次。防治黄瓜细菌性角斑病可用30%DT可湿性粉剂400倍液,或72%农用链霉素或77%可杀得可湿性粉剂400倍液喷施。防治黄瓜炭疽病于发病初期用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或50%甲基托布津500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾,阴雨天可用5%百菌清粉尘或7%炭疽粉尘喷粉防治,每次15kg/hm2。防治黄瓜枯萎病要实行茬口轮换或嫁接栽培,进行种子、苗床消毒;定植7d后用高锰酸钾800倍液灌根,每株每次灌100mL,7d灌1次,连灌3次;发病初期用10%治萎灵水剂或用60%防霉宝可湿性粉剂400~600倍液喷雾防治。
近年来,通过新品种的引进筛选和配套栽培技术的集成研究,摸索出越冬绿花菜―春夏黄瓜―秋冬包心芥高产高效种植模式。该模式产量高,经济效益好,适宜余姚市滨海平原地区应用,对促进当地农业增效、农民增收具有积极的作用。现将其栽培要点介绍如下。
1 经济效益
越冬绿花菜每667 m2产量1 000 kg,产值2 500元;春夏黄瓜每667 m2产量5 000 kg,产值4 000元;秋冬包心芥每667 m2产量3 500 kg,产值3 500元。全年产量9 500 kg,产值10 000元,纯收入5 500元。
2 茬口安排
越冬绿花菜9月中旬播种育苗,10月下旬定植,翌年2月下旬收获;春夏黄瓜3月上旬播种育苗,4月上旬移栽,5月下旬至7月收获;包心芥7月下旬播种育苗,8月下旬定植,10月中下旬收获。
3 栽培要点
3.1 越冬绿花菜
①品种选择 选择抗病性强、商品性好、综合性状优良、符合市场需求的品种,如绿雄95、喜鹊等。
②播种育苗 选择地势高燥的田块或设施大棚作苗床,采用穴盘育苗。每穴播1粒,播后浇透水,覆盖遮阳网。出苗后及时揭去遮阳网,搭好遮荫棚,保持穴盘基质湿润。定植前7天炼苗,并控制浇水;定植前3~5天施1次1%尿素液;定植前1~2天浇透水,利于起苗移栽。
③整地定植 定植前10~15天翻耕施肥,每667 m2施商品有机肥200~300 kg,三元复合肥(15-15-15,下同)30~40 kg,作深沟高畦。晴天15:00后或阴天进行定植,每667 m2定植2 000~2 200株。
④田间管理 定植后10~15天,每667 m2施尿素8~10 kg;莲座期,每667 m2施三元复合肥20~30 kg;花球直径3~5 cm时每667 m2施尿素20 kg。定植后浇好定根水,成活后保持土壤见干见湿;花球期保持土壤湿润;采收前7天控制浇水。
⑤病虫害防治 病虫害主要有软腐病、黑腐病,蚜虫等。软腐病、黑腐病可用77%可杀得(氢氧化铜)可湿性粉剂500~800倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3 000~4 000倍液喷雾防治;蚜虫可用20%啶虫脒乳油1 500倍液或10%烯啶虫胺可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。
⑥及时采收 当花球充分长大,色泽深绿,球面稍凸,花球坚实,花蕾尚未绽开时采收。
3.2 春夏黄瓜
①品种选择 选用抗病、抗逆性强,优质、高产、商品性好的品种,如津优1号。
②播种育苗 播种前浇足底水,然后将种子播种于营养钵,每钵1粒。播后覆盖0.5~1.0 cm厚的营养土,覆盖地膜和棚膜。当60%~70%的种子出土时揭去地膜,合理调控棚内温湿度,适时追肥浇水。定植前5~7天进行炼苗。
③整地定植 定植前7~10天结合翻耕施基肥,每667 m2施三元复合肥30~50 kg。精细整地,作龟背形畦,一般畦宽(连沟)1.5 m,沟深25~30 cm,畦面铺好地膜。选择冷尾暖头的晴天上午定植,每667 m2种植3 000~3 500株。
④田间管理 一般前期不追肥。进入采收期后薄肥勤施,每7~10天1次,每667 m2用三元复合肥10~12.5 kg。注意清沟排水,保证排灌方便。抽蔓后及时搭架、绑蔓,每隔3~4节绑蔓1次。一般18~20片叶时摘心,及早摘除基部侧蔓,中上部抽生的侧蔓留1~2片叶摘心,将病、老叶一并摘除。
⑤病虫害防治 病害主要有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病等;虫害主要有美洲斑潜蝇、蚜虫等。霜霉病可用72%霜脲・锰锌可湿性粉剂800倍液或667 m2用25%嘧菌酯悬浮剂8~16 g对水喷雾防治;细菌性角斑病667 m2可用77%氢氧化铜可湿性粉剂150~200 g或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂14~28 g对水喷雾防治;白粉病667 m2可用250 g/L嘧菌酯悬浮剂15~22.5 g或10%苯醚甲环唑水分散粒剂75~125 g对水喷雾防治;美洲斑潜蝇667 m2用70%灭蝇胺水分散粒剂20 g对水喷雾防治;蚜虫667 m2用5%啶虫脒乳油10~15 g对水喷雾防治。
⑥及时采收 一般当黄瓜达到商品成熟度时及时采收,根瓜应尽早采收。结果初期,每隔2~3天采收1次,盛瓜期每天采收1~2次,宜在早晨或傍晚采收。
3.3 包心芥
①品种选择 应选择适应性广、抗逆性强、生长期较短、结球性好、产量高、品质优的品种,如蔡兴利大坪埔大肉包心芥。
②播种育苗 参照越冬绿花菜。
③整地定植 定植前7~10天结合深翻施基肥,每667 m2施三元复合肥25~30 kg。畦宽(连沟)1.5 m,作深沟高畦。一般播后30天、具5片真叶时定植,选择晴天傍晚或阴天定植,行距75 cm,株距25 cm,每667 m2定植3 500株左右。
④田间管理 缓苗后每667 m2用碳酸氢铵和过磷酸钙各10 kg对水浇施1次,隔15天后每667 m2用碳酸氢铵和过磷酸钙各20 kg对水浇施1次。9月下旬每667 m2施三元复合肥40~50 kg。
研究员,研究室主任,在职博士,湖北园艺作物引进与开发利用工程技术研究中心副主任,国务院特殊津贴专家,中国绿色食品发展中心专家咨询委员会委员,国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家,行业专项“长江流域生态型高山蔬菜栽培及产业化示范”首席专家,科技部“国外园艺作物品种引进与改良(南方)国际科技合作基地”技术负责人,多个省县市蔬菜专家顾问。先后参与和主持省部级以上蔬菜课题项目30多项,其中主持国家级科技项目8项;培育审(认)定瓜菜新品种16个,其中主持选育9个;发表文章、专著共40余篇(部),其中主编、主笔12篇(部);制订国家及地方技术标准17部;获省级以上科技进步奖等8项,获国家技术发明专利3项。
导读:利用烤烟大棚烟苗出棚后的空闲再栽培两茬反季节蔬菜,通过选用适宜的蔬菜种类、优良的蔬菜品种和合理的接茬模式,在烟草大棚内实现一年三茬高效栽培,提高了烤烟大棚设施及土地利用率,增加了大棚的复种指数和综合产出,使烟农净增两茬瓜、豆类蔬菜的收入,同时也解决了烟草大棚烟苗出棚后长期闲置问题。利用烤烟育苗大棚空闲期进行夏季黄瓜―秋豇豆栽培,经济效益、社会效益均十分显著。
中国烤烟生产以云、贵、川发展较快。目前,贵州省烟叶规模居全国第二,烟叶产销量占全国的15%左右,成为我国烟叶生产大省,现全省已建好使用的烤烟育苗大棚约有300万m2。然而,大棚每年只有约4个月(1月中旬至5月上中旬)用于烟草育苗,长达约8个月的时间基本处于闲置状态。为解决烤烟育苗大棚用途单一、闲置期长、维修费用高等问题,贵州省园艺研究所于2012-2014年在贵州省大方、龙里、绥阳县等海拔800~1 800 m,1月平均气温2.0~7.8℃的8个乡(镇)进行了烤烟育苗大棚“烤烟育苗―夏黄瓜―秋豇豆”3种不同作物复种茬口衔接试验以及不同播种期、定植期试验,引进20多个品种进行品比试验,研究总结出了“烤烟育苗―夏黄瓜―秋豇豆”一年三茬高效种植模式。2013-2014年在上述县示范、推广面积达80余hm2,总产值近1 824万元,纯收入1 242万元,取得很好的经济和社会效益。现将该栽培模式总结如下。
1 茬口安排
第一茬烤烟育苗:1月中旬至2月中旬播种育苗,4月中旬至5月中旬烤烟苗出棚。
第二茬夏季黄瓜:在海拔1 000~1600 m,1月平均气温2.6~5.5℃的地区,4月下旬播种育苗,5月中旬定植,6月下旬至8月中旬上市。
第三茬秋豇豆:7月中旬播种(直播),9月上旬至10月下旬上市。
2 品种选择
夏季黄瓜,宜选用抗性强、适应性广、商品性好、产量高的黄瓜品种,如中农10号、中农8号、津春5号、津杂2号等;秋豇豆,宜选择抗病虫、丰产、优质、耐热、耐湿的品种,如之豇特早30、高产4号、天禧玉带、帮达2号、精选之豇28-2等。
3 栽培要点
3.1 烤烟育苗
①播种育苗 1月中旬至2月中旬,漂浮育苗,按常规技术管理。
②烟苗出棚 烤烟苗4~6片真叶时出棚定植于田间,贵州大部分烟区5月上旬前定植,最晚5月中旬定植完成。
3.2 夏黄瓜
①播种育苗 在海拔1 000~1 600 m的地区,4月下旬播种育苗。先用55℃的温水浸种10~15 min,不断搅拌至水温降到30~35℃,再浸泡3~4 h,将种子反复搓洗,用清水冲净黏液后晾干,最后用湿布包好放在25~30℃的地方催芽1~2天。可用苗床育苗,也可用营养钵或营养块育苗,视幼苗生长情况淋水,追肥1~2次,苗期20天。
②定植 待幼苗3~4片真叶时,即可定植,每667 m2施入腐熟有机肥2 500~3 500 kg、三元复合肥50 kg、过磷酸钙50~100 kg;厢宽80~83 cm,厢高15 cm,沟宽33~36 cm,栽植行距46~50 cm,株距30~33 cm,每667 m2栽3 000~3 300窝,每窝栽1~2株,定植后立即淋定根水。
③田间管理 定植缓苗后追施一次腐熟的清粪水或沼液;根瓜坐住后每667 m2追施一次尿素4~5 kg或复合肥10~15 kg;采瓜盛期追肥3~4次,每次每667 m2追施尿素4~5 kg+复合肥8~10 kg;植株开始抽蔓时利用大棚钢架和塑料绳或尼龙绳进行吊蔓和整枝绑蔓,每隔3~4节绑一道;以主、侧蔓结瓜的品种,整枝时选留2~3条侧蔓,其余侧蔓结1~2个瓜后保留2片叶摘心,满架后打顶;及时防治霜霉病、黑星病、炭疽病、灰霉病、白粉病,蚜虫、茶黄螨、美洲斑潜蝇等病虫害。
3.3 秋豇豆
①播种 在黄瓜还未采收完毕前,将精选的豇豆种子用50℃、0.1%的高锰酸钾溶液浸泡15 min后洗净,再清水浸泡4~5 h直播。在距黄瓜根6.7 cm处进行点播,每穴播种3~4粒,播种深度2~3 cm,播后盖土,每667 m2播3 000~3 500穴,当幼苗长到2~3片真叶时,每穴留苗2~3株。
②田间管理 肥水管理采取“前控后促”的原则,即在开花结荚前,控制肥水;开花结荚期,追施1次肥;豆荚盛期追肥2次。667 m2每次施入腐熟人粪尿(或沼液)加复合肥10~15 kg,注意防治锈病、白粉病、煤霉病、病毒病,豆野螟、蚜虫等病虫害。
③整枝与绑蔓 开始抽蔓时利用前茬的吊绳进行绑蔓,在晴天中午或下午按左旋方向将豆蔓引扶上绳,整个生长期引蔓2~3次。整枝时一般将主蔓第一花穗以下的侧芽全部打掉,蹲苗期及时将各混合节位上的幼小叶芽摘除。主蔓长到2.5~3.5 m时,可摘心促进侧蔓萌发,增加结荚数,中上部长出的侧蔓结荚后,也应及早摘心,促进果荚生长。
4 种植模式优势分析
此栽培模式不会影响烟草育苗的产量和品质,因为黄瓜属于葫芦科、豇豆属豆科,二者与属茄科的烤烟不会形成连作障碍;且烟草育苗是漂浮育苗,而黄瓜和豇豆栽培是利用土壤栽培,栽培基质不同,不会通过土壤传播病虫害;此外本技术实行无公害蔬菜病虫害防治有利于控制和减轻整个大棚的病虫害。
在大棚的烤烟苗出棚后,增加种植夏黄瓜和秋豇豆2茬作物,可显著提高大棚设施资源利用率,增加单位面积的复种指数及综合产出,农民可净增加两茬高附加值蔬菜的收入;而且豇豆是喜温蔬菜,利用烤烟大棚可增加秋豇豆生长后期的温度,提高产量; 利用大棚的钢架还可进行黄瓜和豇豆的吊蔓栽培,大棚设施优势得到有效利用,两茬蔬菜共用同一塑料绳或尼龙绳吊蔓,节约成本,比露地用的架材成本更低,可进一步提高效益。
本技术利用烟草大棚闲置期种植夏黄瓜和秋豇豆,由于合理安排了茬口期,选用优良品种,秋豇豆在蔬菜淡季上市,改变了传统种植的上市期,可补充淡季蔬菜市场种类,而且可解决烟草大棚闲置问题,发挥了大棚设施栽培的优势,化“闲”为“钱”,经济效益、社会效益均十分显著。
5 经济效益分析
第2茬夏黄瓜,由于选用了抗性强、产量高的中农10号、津春5号等品种,使之能在6月底至8月底采收上市,667 m2产量5 000 kg,产值达1万元。第三茬秋豇豆由于选用耐热、丰产的之豇特早30、高产4号等优良品种,能在9月上旬至10月中下旬秋淡季上市,667 m2产量1 300 kg,产值5 200元。
本技术在烤烟育苗大棚内,除了一茬烤烟育苗以外,还再种植反季节黄瓜和豇豆,两茬蔬菜667 m2产值合计15 200元,总投入4 850元,纯收入10 350元。与现有的大方县烤烟大棚单纯种植一茬黄瓜或单纯种植一茬番茄相比,667 m2产值可分别增加 5 200元和3 200元,纯收入可分别增加3 000元和2 150元;与贵州黔东南烤烟大棚单纯种植一茬豇豆相比,667 m2产值可增加10 000元,纯收入增加7 650元;与黔东南烤烟大棚内种植的6种作物中最高效益的西瓜667 m2产值8 790元,纯收入7 380元相比,667 m2产值增加6 410元,纯收入增加 2 970元;与广西百色、贺州烤烟苗出棚后种植的甜瓜667 m2产值12 500元、纯收入9 570 元比较,667 m2产值增加2 700元,纯收入增加780元(表1)。
6 小结
为了提高育苗大棚的利用率,在烤烟苗出棚后,在大棚内再种植两茬反季节蔬菜,不仅可充分利用大棚,增加农民收入,还可减少大棚设施维护费。贵州烤烟一般4月中旬至5月上旬定植,最晚的5月中旬定植,育苗大棚从5月下旬至11月底便处于闲置期。因此,利用闲置期,选用适宜的品种,采用科学的茬口安排,在烟草育苗大棚内采取烤烟育苗、夏季黄瓜、秋豇豆一年三茬高效种植模式,可提高烟农收入,减少大棚管护费用,对提高大棚的利用率有重要意义。
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