酒文化的理解精选(九篇)
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第1篇：酒文化的理解范文
关键词：李安；少年派；文化研究；启示
李安作为东西方文化交融的接驳者，一直传承着，并将继续肩负着传承东西方文化的使命，2012年的《少年派的奇幻漂流》（以下简称《少年派》）再一次完成了，并绝妙演绎了东西方文化的融合，李安《少年派》一方面完成了对东西方文化中人性、信仰、宗教的艺术表达和阐释，同时《少年派》也将成为一种文化现象，它的不同解读，他的三D技术的完美呈现，都将固化为电影史及艺术史上文化范本的一部分。本文试图从文化研究的角度尝试性的解读和阐释《少年派》里面的文化意象。
一、《少年派》的东西跨文化视角
当代话语中“文化”这一术语具有复杂的历史，并在不同的领域具有多种含义。我们并不能确切的给予文化一个严格而教条的意义，但是根据英国文化研究的奠基人之一的雷蒙德・威廉斯的梳理和概括，我们可以从以下三点来理解文化，一、艺术及艺术活动；二、习得的、首先是一种特殊生活方式的符号的特质；三、作为发展过程的文化①。
《少年派》是改编自加拿大作家扬・马特尔的同名小说。该小说自2001年面世以来，赢得了文学界的高度肯定，获得了2002年的布克奖和2004年的亚太美洲文学奖。其作品本身就包含了纵多文化元素，而《少年派》能够受欢迎，与扬・马特尔的经历息息相关。这位天才的加拿大作家1963年出生在欧洲文化之都――西班牙古城萨拉曼卡。当跨文化的作家遇见跨文化的导演，东西方的文化神髓将被淋漓尽致的演绎，这无疑为电影的成功奠定了基础，《少年派》拥有文化的双重属性，即归属于文化又表现文化，所以《少年派》是东西文化融合的桥梁，是衔接在东西文化之间的智慧文本，也是李安为东西文化的融合积淀得影像资料。
二、《少年派》的符号学文化表意
李安的《少年派》充满了纵多符号性象征，故事的双螺旋设置，以及两个故事的一一对应，都体现出符号文化对于本文的重要诠释。影片角色的选择显然暗含着符号的双轴操作。索绪尔在其著名的四个二元对立（能指/所指，语言/言语，共时/历时，组合/聚合）中，提出了符号文本的双轴关系。任何一个符号表意活动，都要在双轴关系中展开，即组合轴和聚合轴。俄国形式主义批评家、结构主义语言学家罗曼・雅柯布森在20世纪50年代对这两个术语作出了一个相对清晰的解释，聚合轴可称为“选择轴”，功能是比较与选择；组合轴可称为“结合轴”，功能是邻接黏合。主角派的身份有多种聚合选择，包括国籍、性别、长相、年龄，甚至还有上文提过的他的名字等等。因为这里的主角在初始阶段并没有特别的要求，在故事中，并不一定要选择这样的人物，而在电影角色层面，更不是只能选择1993年出生于新德里的年轻演员苏拉・沙玛，主角派的特质可以说是由环境的变化塑造并体现的，对人物背景不作严格审视。隐含主角老虎也有多种聚合选择，可以是豹子、狮子、狼等等，因为影片中的这一角色是在暗指派，或者说人性中的“邪恶”和“阴暗”，以弱肉强食为第一原则的自然界的很多动物都可以被赋予诸如此类的含义。最终作者在聚合轴中选择了派和孟加拉虎这两个形象，他们在影片中的互动就是组合轴上的连接，在这一选择和结合的基础之上，才构成了现在受众所看到的故事情节。派和老虎理查德・帕克的名字也都传递着文化符号意义，派等同于数学字母π，π是一个有趣的数学常数，无规律、无终点，以神秘的姿态计量着最完美的图形“圆”，于是“派”这个称呼可以衍生出理性之外的无限想象空间。这个看似信手拈来的名字，在印度少年的漂流成长故事中实际上是一个意味深长的指示符号。
如果说派和虎是双故事的主线，那么这两个故事中相互提示和对应的人物及情节，也自然是电影不容忽视的亮点。断腿的水手在海难发生要跳入救生艇时大喊“斑马”，而之后断腿的斑马就出现在了救生艇上；派告诉我们，这只孟加拉虎的原名是“thirsty”，当他和哥哥打赌在教堂里偷喝圣水被牧师发现后，牧师对他说的第一句话是“You must be thirsty”……这些小的线索正是符号的转喻，依靠意义的邻接关系，形成了故事的关联。派是一个素食主义者，即使是在货轮失事严重缺乏营养和食物供给的情况下，他仍然不忍食肉，但终于还是敌不过生理的需求，第一次用锤子杀死一条鱼。事后，他痛哭流涕，并向神灵忏悔。实际上，这个情节的隐喻是，他在真实版本里杀掉了厨子并忏悔。在派离开印度之前，曾有一段青涩的恋情，女孩在派的手腕上系了一根红绳，此后，派一直戴着这条“手链”，作为他喜欢过的女孩的提喻。不难看出，明喻、转喻、隐喻、提喻等符号修辞方式在电影中得到了充分的运用，这些巧妙的设计增添了电影的深度。
三、《少年派》的文化启示
电影和小说都是虚构的艺术，都是有选择地改变了真实，比如动物在海难时逃脱笼子、沼狸遇到危险而不逃避也都让人感到神秘无解。艺术作品的目的不是激发我们运用科学理性去探究细节真实，它更在乎的是能够引人入胜、思考和回味。故事的“无解”和“复调”正是其魅力所在，无论我们从两个故事中看到是机巧的构思、人的本能，还是生存的残酷、信仰的力量，无可否认的是，这种具有象征性的开放式结构给观众留下了巨大的想象和阐释空间，为《少年派》带来了无限的审美张力。
人在命运之中要担当的不是生，也不是死，而是在生死这幕剧中的恶。善恶的价值尺度只有基于社会空间中才会体现出来。派怀揣着善良、美好、天真来到这个世间，几乎不加选择地相信所有的神灵。当少年派成为成年派，看见自己内心的罪与恶之后，如何担当这种邪恶，就成为牵系一生的战栗。这里存在着一个悖论：在求生的过程中，人为了保存生命，调动了内心最原始的兽性，渡过那些艰难的时刻。如果没有这种本能般对生命的守护与渴望，人早已葬身鱼腹。但是保存下来的生命，却要不断为自己的兽性忏悔、赎罪。人性的高贵在于除了生存之外，会仰望星空，用另一种尺度衡量自己的举措。而最终选择动物的故事，说明，向善是人类精神的旨趣。（作者单位：沈阳师范大学）
注解：
① 陶东风等译《文化研究导论》高等教育出版社
参考文献：
[1] 扬・马特尔《少年Pi的奇幻漂流》译林出版社，2012年11月第1版
[2] 陶东风等译《文化研究导论》高等教育出版社，2004年7月第1版
[3] 罗钢、刘象愚《文化研究读本》中国社会科学出版社，2000年1月第1版
[4] 李启军《理论穿行：从文艺审美到影视文化》广西师范大学出版社，2012年5月第1版
[5] 赖新芳《现代性精神危机的主体与拯救――电影启蒙思想透视》，《名作欣赏》，2013年06期
[6] 杜昆《电影的审美张力》，《创造与评论》，2013年08期
[7] 郑哲《中的符号游戏》《重庆广播电视大学学报》2013年01期
[8] 于强《“少年派”的跨文化漂流密码》，《世界知识》2012年24期
第2篇：酒文化的理解范文
【关键词】社区纠纷 多元化解决机制 法文化理念
【中图分类号】C910 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）30-0009-02
社区是社会的基本单元，也是化解社会矛盾的基点。社会转型期，社区纠纷呈复杂多元、频发突发、量多型广的特征。这些特征必然导致解决社区纠纷手段的多元化。构建社区纠纷多元化解决机制，对于有效化解社区纠纷，建设平安和谐社区，具有重要的现实意义。社区纠纷多元化解决机制的构建需要相应的法文化理念的支撑，相关法文化理念的确立和强化是社区纠纷多元化解决机制有效运行的保障。
一 社区纠纷多元化解决机制及其法文化理念
社区纠纷多元化解决机制，是指在社区中各种不同性质、功能和形式的纠纷解决方式，包括诉讼与非诉讼两大类型，相互协调互补，共同构成的纠纷解决和社区治理系统。社区纠纷多元化解决机制的理念强调诉讼与非诉讼、法律机制与其他社会调整机制、国家权力与社会自治，公力救济与社会救济及私力救济之间的协调互动，以实现多元化的功能和价值。社区纠纷是发生在社区内的纠纷，主要包括社区内自然人之间、自然人与法人之间的矛盾纠纷，以邻里民事纠纷、家庭纠纷、物业纠纷、拆迁纠纷以及轻微刑事自诉伤害案件等为主要表现形式。因此，社区纠纷多元化解决机制的构建，应以非诉讼纠纷解决机制为主，诉讼纠纷解决机制为辅。社区纠纷多元化解决机制应由以下几项内容组成：自纠纷解决机制、民间性纠纷解决机制、行政性纠纷解决机制、司法解决机制。将社区纠纷尽量通过非诉讼纠纷解决机制这一途径消灭在萌芽状态，缓解法院的受案压力，节省司法资源，同时也减少了当事人解决纠纷的成本。在构建社区纠纷多元化解决机制的过程中，应兼顾“和为贵”以及无讼的价值观与通过法律实现正义的理念。这两种法文化理念，对于纠纷解决机制的设立及选择具有重要的影响。
二 “和为贵”及无讼的价值观
儒家思想是中华法系的立法指导思想。儒家思想主张“礼之用，和为贵”，认为和睦无争即为“合礼”，“无讼”即为理想的社会秩序。受儒家思想的影响，贵和持中、贵和尚中，成为中国传统文化的特征。中国传统法文化认为，诉讼即为“失礼”，是“教化不行”的结果，也是官吏德化不足和政绩不彰的表现。“以德去刑”，谓为上策。史上成康之治被史书溢美为“天下安宁，刑措四十年不用”。孔子被推举为明教化，息讼端的典范。
《周易·讼卦》中对诉讼之害有清楚的说明。崇尚无讼的结果必然导致厌讼、贱讼，讼师职业在中国古代是为人们所鄙弃的。唐代以后的历代法典对讼棍滋讼行为都是严加禁止的。无讼、厌讼与贱讼的结果，导致人们鄙视法律、漠视法学。时至今日，部分民众法律意识淡薄，部分领导干部依法行政、依法执政观念不强，缺乏法治思维，以言代法，以权压法等表现都体现出无讼、厌讼、贱讼等传统法文化局限的影响根深蒂固。
中国传统法文化强调和谐、追求无讼的价值取向体现在司法领域就是调解息争。古人将调处息讼称为“和息”、“和对”。调解在我国古代历史久远，既积累了丰富经验，而且也形成了一整套完备的制度。西周铜器铭文中，已有调处的记载。秦汉以后的司法官大多奉行调处息讼的原则。两宋时期，民事纠纷增多，调处呈制度化趋势。至明清，调处已臻于完备。我国古代调处适用的对象是轻微的刑事案件和民事案件，调处的主持者是地方州县官、基层小吏和宗族长。
三 通过法律实现正义
在西方，正义是一个为公众所熟知的词，但其概念并不十分清晰。罗马法典《国法大全》之一的《学说汇纂》第一编第一章“正义和法”辑录了乌尔比安《法学阶梯》第一编的一段话：“对于打算学习罗马法的人来说，必须首先了解‘法’（jus）的称谓从何而来。它来自于正义（justita）。实际上（正如塞尔苏所巧妙定义的那样）法是善良和公正的艺术。”按照乌尔比安的解释，正义即是善良和公正，而法则是正义（善良和公正）的体现。这是西方法律文化中对正义这一概念最具代表性的解释。
从一般意义上来说，正义是西方法律所追求的理想，正义在西方法律文化中的地位和价值，正如中国传统法律文化中的无讼。卢梭和斯宾诺莎都认为，正义只有通过法律才能实现。这是西方追求正义实现的一般途径和基本模式。
正义只有通过法律才能实现，这是因为，公正和善良是正义的基本内涵，反映了一个社会中绝大多数人的利益和愿望，正义具有极大的社会普遍性，符合这一属性的唯有法律和道德。西方法文化认为人性是险恶的，正义的实现面临很多阻碍，而道德因缺乏强制力，难以保障正义的实现，唯有法律才能担此重任。
正义的核心是自由，对滥用自由的最有效的限制莫过于法律。人类社会中对正义构成最大威胁的是权力，而法律恰恰能制约权力。因此，法律是实现正义的最合适的载体。
通过法律实现正义，西方国家是从三个方面进行的：一是加强法制建设。古罗马在《十二铜表法》的基础上创制了具有深远影响的罗马法体系。近代西方各国在古典自然法学的影响下，始终将正义作为法律的最高价值来追求并付诸各国的法律实践。在所有的法律特别是私法领域，明确规定权利与义务，即使正义在法律中获得具体表达，也使正义在社会中得以实现。在近代以来形成的两大法系中，权利即正义价值观成为其中心。二是在法律之上建立以正义为目标的民主政体。民主政体必须建立在正义的法律之上，才能保障法律的民主性；只有民主性的法律才能保证正义的实现。三是通过司法实践来追求正义的实现。司法官是正义与非正义的裁判者。在诉讼过程中，当所有诉讼手段用尽后，司法官对争讼双方的权利义务作出正义的裁决。在大陆法系国家中，正义的裁决就是严格依法作出的裁决。在英美法系国家中，司法官可依据正义原则来挑选可资援用的先例；在无先例可循的情况下，司法官可依据正义原则作出新的裁决，以实现个案正义。在法律解释方面，两大法系中的优秀司法官对法律或判例所作的解释均是以正义为标准的。
四 两种法文化理念的例外情形
无论是中国的“和为贵”及无讼的价值观，还是西方的通过法律实现正义的理念，都有其各自的例外情形：中国古代的“和为贵”及无讼的价值观并不完全等同于民众的实践行为，滥讼和缠讼现象在古代中国也是屡见不鲜。在西方历史进程中也同样存在反法治主义的传统。
日本著名比较法学家大木雅夫在其《东西方的法观念比较》一书中对此作了较详尽的阐述。大木雅夫指出：“在研究中国的法观念时，千万要警惕很多学者对儒教作用的过度评价。当然儒教的影响巨大。但是如果如此偏重儒教，如此对儒教的德治主义作出过高评价，势必会直接推导出远东蔑视法和法学家以及与其通过诉讼不如通过调停来解决纠纷的理念。我怀疑这并不是远东法的真实形象，而是一种假象。实际上决定中国人思想意识形态的要素并不单纯是儒教，同样也包括道家思想和法家思想，如果不把儒、道、法家思想作为一个整体来考察，难免有失公平。”大木雅夫在考察清朝现代化问题时指出：凡是民事纠纷原则上都要通过诉讼程序来解决。这与此前多采用调停手段的传统，尤其是同明代这种传统相反，诉讼受到重视，甚至禁止将已开始审理的案件转为调停。因此，在当时的清朝，调停并没有被正式视为纠纷处理的重要方法。在谈到中国人的法律意识时，大木雅夫指出：我已考察了旧中国的各种客观情况容易挫伤民众希望通过诉讼来判别黑白的愿望。尽管如此，中国为政者们还采取了抑制百姓所谓滥诉行为的立法措施，往往又通过地方官的告示来鼓励宗族和村落内部处理纠纷，借以刹住健讼之风，这一事实只能说明为政者满眼都是视为滥诉健诉的数量庞大的诉讼。这不就是民众连轻微的案件也要诉诸官府的强烈的权利意识的表现吗？而且这也是庞大的判例集得以形成的原因。
大木雅夫在谈到西洋反法治主义传统时指出：实际上，西洋也自始至终贯穿着相当显著的德治思想（当然这不是儒教的德治主义，而主要是基督教的爱的精神），存在对法律和法学家的不信任之感；而且这种基督教的爱的精神和对法律及法学家的不信任感，对西洋人的权利意识和西洋人为权利而斗争的精神产生了微妙的影响。另一方面，上述精神和不信任感又同其他各种因素结合在一起，促使近来法科大学的权威相对下降，并摸索替代诉讼的简易的纠纷解决方法。大木雅夫认为，“为权利而斗争”的法律意识并非只是西洋民众的法律意识。以下的民间谚语和格言，如“胜诉二十次者必成乞丐”“诉讼是无底洞”“诉讼会失去时间、金钱、安息和朋友”等，说明民众对法和法学家的不信任和对诉讼的厌恶。
大木雅夫指出：即使那些认为“法治主义”和“为权利而斗争”为西洋法特征的西洋法学家本身也充分承认调停的效用。另一位名叫达维的学者指出：在西洋，很多人反对耶林而承认调停的效用，认为无论在精神上还是在经济上，调停在许多情况下都要胜过一味追求法学家所谓的正义。大木雅夫指出：在法国大革命时期，制宪会议为了抑制诉讼和压缩旧制度政权下膨胀起来的司法势力而采用了调停前置主义，而且鼓励如果调停失败，则进入仲裁程序。
大木雅夫认为，调停、仲裁制度并不是东洋人的独创并仅在东洋适用的制度。本来，诉讼毕竟是以同当事人利害有关的纠纷为前提，并且是为处理该纠纷的程序。不能把诉讼视为是一种美妙的斗技，不论洋之东西，都会认为与其采用既浪费时间又浪费金钱的纠纷解决办法，不如采用某种简易程序。
不同的法文化理念对于纠纷解决机制的设立及选择具有重要的影响。“和为贵”及无讼的价值观与通过法律实现正义的法文化理念各有不同，同时又相互渗透。在社区纠纷多元化解决机制的构建中，两种不同的法文化理念应同时兼顾，不可偏废。但根据社区纠纷的特点，以非诉讼纠纷解决机制为主，因此更应强化公众的“和为贵”及无讼的价值观，以最小的成本、最高的效率及时化解社区纠纷，维护社区的和谐与稳定。
参考文献
[1]范愉等.多元化纠纷解决机制与和谐社会的构建[M].北京：经济科学出版社，2011
[2]高鸣、王兵.和谐社区的法治化建构[M].长春：吉林大学出版社，2009
[3]于丽娜、聂成涛.社区矛盾纠纷化解机制[M].北京：中国社会出版社，2010
[4]张中秋.中西法律文化比较研究[M].北京：中国政法大学出版社，2006
第3篇：酒文化的理解范文
关键词：茶文化；学校教育管理；研究分析
随着教学的改革在不断的进行推进，现阶段学校对于教育教学的管理要求也在不断的进行提高，从我国的发展来看在现阶段除了需要对学校进行管理，更需要提高的是学生的综合能力，必须要促进学生自身的发展，在进行管理的过程中必须要体现以人为本的教育教学原则，同时要不断的发展教育理念。将茶文化融入教学的管理，可以弥补以往我国传统教学管理的不足，同时更好的去实现在进行教学管理的过程中其自身的和谐发展、然后向着更好的方向进行优化和完善，利用茶文化还可以更好的加强学生自身的思想内涵。
1茶文化与学校教学管理结合的意义分析
根据我国最新的教育改革要求进行分析可以知道，在现阶段高校进行现代教育的目的已经发生了改变，不再是仅仅需要帮助学生通过学校和课堂获取相关的文化知识，更重要的是让学生在进行学习的过程中能够更好的提高自身的综合素质，并且在进行学校各种管理的过程中可以将茶文化进行融入，打造一个和谐的校园，使和谐适应我国社会发展的要求，同时也是我国的茶文化精神。为此，在进行现代教育和管理的过程中将其融入一定的茶文化课程对于学校的发展是十分有利的。
2茶文化是现阶段学校在进行教学管理的方法
想要真正的将茶文化融入到学校的教学管理，必须要去改变学校的教学管理理念，并且不能够只做表面功夫，作为学校的管理者其本身还需出台符合其学校本身的相关管理方式和措施，并且将其有机地融入到学校本身原有的文化知识以及相关的课程当中，最大限度的去发挥茶文化在进行教育的过程中其自身的精髓，帮助改变现阶段在进行教育过程中其自身的方法相对于单一的这一问题，同时也可以更好的保证学生本身在学习到相关文化知识的同时，也可以直接的提升自我的精神与品质。
2.1根据新课改的要求进行改革
为了真正在进行教学的改革过程中做到以人为本，现阶段很多学校在进行新课改的过程中，要结合本校的实际情况对学校的管理情况进行分析，在进行教学管理的过程中，学校可以根据自身的实际发展将茶文化引进学校。而作为学校的管理者，在进行茶文化与学校管理进行应用的过程中其最为首要的任务，就是对茶文化中所存在的“和谐”思想理念进行解读，将现阶段学校进行管理的过程中所存在的不足与问题进行分析和解决。目前我国的很多学校在进行教育教学的过程中往往只注意到其专业以及未来的就业问题，在进行教学的过程中也会出现过分强调学生本身的职业知识而忽略了应该要进行全面发展这一个问题。在新的时期下，我国社会本身对于人才的要求是要具有高素质、高品质的，是综合性的人才。在目前我国进行教学教育的过程中还存在的一个问题就是重理轻文的思想十分的严重，并且在现代这种高压力的情况下，很多学校却缺乏相应的心理课程，即使学生本身在学习或是生活中出现其自身出现了一定的心理障碍，或者是其自身的思想出现了一定的错误，对于学校本身来说也很难在第一时间对其进行发现并且治理，而利用茶文化进行管理，作为学校的管理者可以潜移默化的向学生灌输非常正确的三观，同时也可以有效的确保学生本身能够正常的进行身心发育。
2.2将教学内容变得更加的丰富
现阶段虽然我国一直在强调学生的综合素质发展，在很多的学校也开始逐渐的依据国家对于学校教育教学的要求，不断的去改善学校本身所存在的偏科的现象，但是由于现阶段我国所存在的有关心理与思想课程辅导的专业人员相对于少，并且这两种课程其本身相对较为枯燥乏味，也直接导致了学生本身很难对此提起应有的学习兴趣，这就直接导致了学校在进行思想政治教育的工作过程中没有办法十分顺利的开展。为了积极有效的去解决现阶段这一教学过程中所存在的的不足，作为学校的管理者可以十分积极的引入和茶文化的有关的教育课程。由于茶文化本身的内容就是十分丰富且生动的，为此作为学生其本身也会被其多元化的内容所吸引，从而可以利用茶文化来更好的提高学生的学习兴趣，在潜移默化间让学生的思想品质得到了提升。
2.3循序渐进的进行茶文化的开展
作为学校的管理者在利用茶文化进行相关教育的开展过程之中，必须要做到的就是符合一个循序渐进、逐渐开展课程的规律，无论任何的事情都没有做到一蹴而就，为此在进行茶文化的融合过程中也是一样的，必须要让学生习惯、了解才能真正的去发挥其本身的作用。在利用茶文化进行学校的教学过程中首先要做到的就是对学生展开有关茶文化“静”的理念。科技高速发展的今天，社会风气也多了很多的浮躁，这一直接导致了在当前很多的学生在进行学习和生活的过程中都表现出了十分明显的浮躁心态，比如在进行上课的过程中，很多的学生其自身所呈现专注力是十分不够的、并且没有办法更好的投入到现实的学习中，很多学生甚至出现了在作业完成率上也没有达到相应的要求这一情况。作为学生如果无法做到在学习的过程中静心的开展学习，那么不仅仅会导致其自身的学习效率低下，在进行学习的过程中其自身的学习质量也不会出现相应的保证。在面对这种状况的时候，作为教师不能够一味地对学生进行批评教育，而是应该结合茶文化更好的帮助学生在学习的过程中静下来。
2.4恪守原则真诚待人
在茶文化之中有一种理念叫做“真”，作为学校的管理者应当有效的利用好这一理念，在日常的工作学习的过程中向学生灌输在平时生活的过程中需要待人真诚、真情的去面对社会本身所存在的各类思想品质。然而现阶段社会风气的发展可以知道，目前在我国有一部分的学生在进行学习和生活的过程中，其本身就缺乏作为一个大学生应有的真诚的品质，无论是生活中的待人还是接物抑或是在学习的过程中，都没有恪守其本身应该去恪守的最基本的真实原则。作为老师为了能够更好的帮助学生本身能够取得更好的思想教育结果，帮助学生进行思想上的进步，应该在发现学生本身的错误的时候，借助茶文化来进行相关教育课程的制定，用课堂和老师本身的实际行为来逐步将真诚、真实这一理念灌输给自己的学生。除此之外，在现阶段与很多的学生和家长对于老师本身也存在一定的误解，认为万事都应该由老师进行教导，然而实际上教师只是负责传授知识、悉心解惑而已，为了更好的解决好这一问题，教师在对学生进行教导的过程中也要遵循真诚、真心这两个原则，从根本上去改变家长与学生存在的对于老师的偏见，更好发挥教师这个行业的职责，使得学生在学习和工作的过程中获得更好的学习效果。
3结语
第4篇：酒文化的理解范文
关键词：协同论;无锡清明桥历史文化街区;发展措施
图1.1 历史文化街区系统架构
历史文化街区保存着丰富的文物古迹和历史建筑遗存，完整和真实地体现了传统格局和历史风貌。它是一个城市历史的见证，并延续着城市的历史。同时它也是城市文化的载体，反映着城市的文化品格，有着重要的文化价值。历史文化街区在城市旅游发展中自然成为了城市文化的代表，甚至是城市旅游形象的代表。
根据吴必虎的旅游系统模式图，结合历史文化街区特征，将历史文化街区的协同发展研究架构在三个系统中，即：城市旅游系统、旅游资源系统和历史文化街区系统。其中城市旅游系统氛围客源市场系统、支持系统、出行系统、目的地系统。旅游资源系统包含旅游资源、设施与服务、客源系统。历史文化街区系统包含景点、设施与服务、客源系统。模式图将历史文化街区协同发展的关系表现出来，便于历史文化街区协同发展研究。
一、无锡城市旅游系统中清名桥历史文化街区客源市场系统协同发展措施
无锡城市旅游与清名桥历史文化街区在国内旅游中都有着一定的知名度，历史文化街区要扩大客源市场，可以采用两种形式、两种手段来进行。
两种形式：
一是与城市旅游相结合对外宣传。依托城市旅游的影响力，以城市文化代表的身份参与城市旅游宣传，提高知名度，扩大客源市场。
二是以独立形态吸引城市内客源市场。在城市旅游中与其他旅游资源展开竞争，以自身的特点，无法替代性，赢得城市旅游中客源，使得城市旅游资源之间产生良性竞争，促进各方健康发展。
两种手段：
一是传统手段。采用电视、广播、杂志、期刊等传统形式开展宣传。利用城市旅游宣传的手段，借助城市旅游宣传平台，即是宣传了自己，也是宣传了城市;即扩大了城市旅游客源市场，有扩大了自身的客源市场。
二是现代化手段。利用电子商务平台开展宣传。旅游电子商务平台运营成本低，运作效率高，能够最大程度的实现协同发展。历史文化街区可以通过城市旅游宣传平台对外扩大自身的影响力，也丰富了城市旅游的吸引力。同时也可以通过自身的信息平台，宣传城市旅游，宣传街区特色，提高区域营销效果，最终达到城市旅游的统一拓展和城市品牌形象的塑造。
二、无锡城市旅游系统中清名桥历史文化街区的支持系统协同发展措施
城市旅游系统中的历史文化街区协同发展，需要城市和历史文化街区双方从整体上协同构建协同发展的组织协调机制。其中城市高层领导的正确决策是前提，职能部门的有效管理是保障，地方产业与企业的成功对接是关键。宏观决策、中观管理和微观操作构成了协同发展的组织协调机制的三个层面。
宏观决策层面：由无锡市政府牵头，与清名桥历史文化街区所在南长区政府组成“历史文化街区协同发展领导小组”。主要职责是：营造良好的旅游协同发展环境、确定历史文化街区发展重点与协同发展战略、协调解决发展中出现的重大问题、制定有关发展的配套政策、合理配置城乡资源、决定重大建设项目等。
中观管理层面：由无锡市旅游局牵头，与清名桥历史文化街区主管部门组织“历史文化街区协同发展办公室”。其主要职责是：开展重大问题决策的前期调研、制定协同发展年度工作计划、落实有关政策、组织实施重大项目、搭建产业和企业对接平台、沟通协同发展的进展情况、协调解决有关问题等。
微观操作层面：无锡市旅游各职能部门与清名桥历史文化街区运营企业围绕历史文化街区协同发展的总体规划，结合自身发展的需求和实际，以部门与企业间彼此达成合作契约为依据，采取协同营销、联合开发、委托经营、共建实体、服务提升、人才培养等多种形式，通过资源整合形成互补互利，实现历史文化街区旅游客源市场、旅游资源、旅游设施与旅游出行系统的优化组合，从微观层面上促进历史文化街区协同发展总体目标的全面实现。
图1.2 清名桥历史文化街区的支持系统
此外， 由于无锡市旅游成熟度高，还可以利用无锡旅游协会作为一个自律性组织，弥补旅游行政管理部门和旅游企业无法起到的作用和职能，成为历史文化街区协同发展组织协调机制的有益补充。通过其相应的自身组织协调功能，进一步完善历史文化街区发展组织协调机制，进而推动协同发展。
三、无锡城市旅游系统中清名桥历史文化街区出行系统协同发展措施
（一）交通协同发展措施。
1.建立以清名桥历史文化街区为节点的公交枢纽。整合现有交通线路，开通以交通枢纽（无锡硕放机场、无锡火车站南站、无锡火车站北站、无锡火车站东站、无锡汽车客运站）为起始点，清名桥历史文化街区为终点的双向旅游公交专线。
2.开辟城市交通旅游专线。公交是外地游客与城市居民共有资源，而旅游专线的开通可以使游客与城市居民出行分离，为游客提供更便捷的交通服务。
（二）旅游目的地营销协同发展措施
确立民族工商业文化为无锡城市旅游形象，作为主推旅游项目之一，使无锡在华东地区有其独一无二的城市个性标志，并在旅游目的地营销上加以推广，使清名桥历史文化街区能与无锡城市旅游紧密相连，使城市旅游营销与历史文化街区营销同为一体，即城市旅游营销的同时也是清名桥历史文化街区营销。
（三）旅游信息和信息服务协同发展措施
旅游信息是指反映旅游活动及其发展变化规律的各种消息、情报、数据、指令的总称。包括旅游景区景点信息、旅游饭店信息、旅游交通信息、休闲娱乐信息、旅游商品信息等。旅游信息服务则是通过媒体，为游客提供关有关旅游信息。无论是城市还是历史文化街区在旅游信息时都是一个共同体，历史文化街区是城市旅游的一部分，在提供城市旅游信息时自然要将历史文化街区包含在内，而历史文化街区在提供游客信息时要能体现城市的独特性。
无锡作为一个新兴旅游城市，从上个世纪至今，经历了四个阶段：第一阶段是以自然山水风光――鼋头渚风景区为代表的风光游;第二阶段是以唐城、欧洲城、三国城、水浒城为代表的主题公园游;第三阶段是以灵山胜境为代表的宗教祈福游;第四阶段则是以历史文化街区为代表的城市文化旅游。清名桥历史文化街区是无锡工商业文化的代表，其本身就成为了无锡城市旅游的代表之一。在开展无锡城市旅游信息宣传时，可以将无锡各阶段的旅游资源信息整合，使旅游信息相互协同，共同进行城市旅游宣传。
四、无锡城市旅游系统中清名桥历史文化街区目的地系统协同发展措施
（一）设施与服务协同发展措施
清名桥历史文化街区是展现无锡城市历史、文化的旅游目的地，应弱化现有的商业功能，强化旅游资源功能，将商业功能还给无锡城市旅游购物的中心地带中山路与人民路，减少历史文化街区的商业面积，将发展重点放在历史文化街区文化的保护和修复中，开发文化展示项目，采用不同的手段丰富旅游资源的展现方法，形成水路、行步道、街区特种交通三线游览路线，开放故居旧址、厂址遗址，举办各类参与性活动，延长游客在历史文化街区的逗留时间，为城市旅游其他功能区提供客源，做到街区功能上的协同发展。
（二）旅游资源协同发展措施
清名桥历史文化街区因与京杭大运河连通，是贯通中国南北水道的重要组成部分。千百年来，清名桥历史文化街区因河而生，因河而兴，其历史文化价值主要表现是中国吴文化的发源地、中国近代民族工商业的发祥地、古运河畔江南人家的原生态风貌地以及运河申遗的重要示范地。街区现存有少量明、清古民居，绝大部分历史建筑为19世纪末、20世纪初所建，建筑有着浓厚的运河江南人家特点，既有院落式、竹筒式、独立式的枕河人家，又有中西合璧的石库门商贾别墅。 可以看出，无锡城市旅游与清名桥历史文化街区有着密不可分的关联，在历史文化街区的发展中应凸显“民族工商业”元素，用多种手段将最具无锡地方特色的文化展现出来，还可以将街区与无锡城市旅游打包，形成城市旅游形象之一。
五、结论
无锡清明桥历史文化街区作为古运河申遗的重要组成部分，同时也是无锡历史的传承见证。只有科学的规划和利用，才有利于旅游资源的可持续发展。而系统论、协同论在历史文化街区规划上的使用则可以使旅游资源的效用达到最大化。
参考文献
[1]WilliamH.Whyte.The Social LifeofSmall Urban Spaces[M].Washington，D.C.：TheConservationFoundation，1980
[2]吴必虎等.中国国内旅游客源市场系统研究[M].华东师范大学出版社，1999
[3]阮仪三、王景慧，历史文化名城保护理论与规划[M].同济大学出版社，1999
第5篇：酒文化的理解范文
在《全日制义务教育物理课程标准（实验稿）》（以下简称新课程标准）关于课程基本理念下的一条是“注重科学探究，提倡学习方式多样化”，并指出，科学探究既是学生的学习目标，更是重要的教学方式之一。将科学探究列入内容标准，旨在将学习重心从过分强调知识的传承和积累向知识的探究过程转化，从学生被动的接受知识向主动获取知识转化，从而培养学生的科学探究能力，实事求是的科学态度和敢于创新的探索精神。学生在科学探究活动中，通过经历与科学工作者进行科学探究时的相似过程，学习物理知识与技能，体验科学探究的乐趣，学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。
科学探究的形式是多种多样的，其要素有：提出问题，猜想与假设，制定计划与设计实验，进行实验与收集证据，分析与论证，评估、交流与合作。在学生的科学探究中，其探究过程可以涉及所有的要素，也可以只涉及部分要素，科学探究渗透在教材和教学的不同部分。[1]
科学探究不仅是教学方法，也是教学内容，科学探究作为一种贯彻《义务教育课程标准教科书·物理》全书的一种精神，[2]被普遍地给予了高度的重视，然而新课程的理念的实施毕竟是一个复杂的过程，不仅需要教师在理论上深层次地把握课程的内涵，更需要教育研究者在实践上提出具有可操作性的意见和建议，否则，科学探究便达不到它的目的，只是成为一种形式，一种新八股。
二、当前科学探究课实施中存在的问题及原因
在笔者听过的科学探究课中，普遍存在的问题是将科学探究形式化。主要问题集中表现在以下三个方面。
其一，探究主体不明确。是教师的探究还是学生的探究？还是在教师引导下学生的探究？从新课程标准的要求和理念出发，我们认为探究应该是在教师指导下学生的探究，只有这样才能取得最好的效果，因为只有这样才能体现学生的主体地位，发挥教师的主导作用。
其二，探究的目的层次不明确。三维课程目标的落实，必须通过每一节课来体现。根据学习内容的不同，探究课的目的应该是有所侧重的，不能一味地强调探究问题的结论。有的探究课应该侧重其过程与方法，有的探究课应该侧重其知识与技能，有些探究课应侧重培养学生的情感态度与价值观。这些侧重，即要考虑到所学习的内容，也要考虑大纲的要求，一味地遵循科学探究的程序而没有侧重，是教学上的新教条、新八股。课堂上的科学探究毕竟是科学研究的重现和重做而不是科学研究本身，过分注重探究过程的完整性是不现实的也是没有必要的，这并不是说要忽视科学探究的完整过程，而是说，在每一个课题的探究中，总有某一个环节是最难的，最重要的，我们应该抓住这个重要的环节，从而才能使探究在过程完整而有侧重的情况下进行，这就是说，简化探究过程而重视探究的目的和重点，是可行的而且是必要的，同时还要考虑学生的具体情况，学校资源状况，才能取得好的教学效果。
其三，探究过程和方法不明确。这里说的不明确，并不是说教师对探究的过程和方法不清楚，而是说教师往往是在自己拟定好的一种探究框架下进行探究。学生的探究是在教师的指导下进行的，是一个变化因素很多而又可控制、可影响的过程，教师要给出适当的问题情境，这是引导学生沿正确的方向进行探究的前提，教师在上课前应该对学生探究过程中出现的问题有充分的估计。这样，当学生在探究中出现问题时，教师总能有准备地、有说服力地帮助学生，使探究顺利进行而不产生负面影响。实际上课的情形是绝大多数教师只能按事先设计的一种探究之路走，如果学生走上了别的路，他就只有生拉硬拽把学生拉回到原来的路上或者让探究顺其自然，在非引导、非控制的状态下进行，结果是让探究变得生硬而不可信，甚至无趣。这就是说，引导学生探究的过程是一个存在很多变数的、复杂的过程，引导学生探究的方法不是唯一的，教师必须对这些变化和方向都有明确的意识以便从容应对。
以上是科学探究课中出现的主要问题，造成这些问题的原因可从以下几个方面进行分析，一是教师观念问题，二是教师素质问题，三是教育体制的问题，四是教学资源的问题。俗话说，正确行为基于正确的思想，那么教师的教育观念陈旧应该是主要原因之一。新课程理念是否完全被教师接受从而贯彻，有教师本身的问题，也与当前教育及评价体制有关。教师从根本上认同新课程理念需要时间，也需要学习，教师只有通过学习和交流才能开阔眼界，打开思路。另外教育体制──尤其是教育评价体系的改变，是新课程理念能顺利有效实施的又一个主要原因，只有在新的教育评价体系下，教师才能没有负担地按新课程理念实施教学。以上的两个问题解决了，教师素质问题和教育资源问题也会有相应程度的解决。
三、科学探究课的实施意见和建议
一要宜少而精。物理课的教法可以大致归为四类，一以讲授为主，二以探究为主，三以实验为主，四以讨论为主；[3]探究课相对是比较费时费力耗材的一类课，考虑当前的课时少等原因，探究课应结合学习内容、学生实际状况、教师能力等因素，有选择地、精心地组织后再上，不宜多而滥。
二要重视探究中的猜测与假想。猜测与假想是让学生尝试根据经验和已有知识对问题的成因提出猜想，对探究的方向和可能出现的实验结果进行推测与假设，[4]显然这是培养学生思维能力的重要环节，也是形成方法的重要环节，更是挖掘学生潜能和创造力的有效途径，教师绝不可以越俎代庖，只可以进行有效的引导和解释。从三维目标看，猜想与假设这个过程直接联系课程目标的前两条内容，即知识与技能目标、过程与方法目标，没有这个环节，等同于教师代替学生去思考，或是将自己的想法强加给学生，让学生习惯了接受学习而忽视了创造性学习，是不利于学生的全面发展的。
三要重视探究中的交流与合作。交流与合作过程要求学生在探究中能写出简单的探究报告，有准确表达自己观点的意识，在合作中注意既坚持原则又尊重他人，能思考别人意见从而改进自己的探究方案，有团队精神。[4]从三维目标看，交流与合作的过程直接联系新课程目标的后一条内容即情感态度与价值观目标。当代社会中，会交往是人的一种重要素质。谦虚、团结、尊重他人、善于合作是优秀杰出人物的共同特征。有完整健全的人格，这不仅是社会的要求，更是个人发展的要求。赞可夫说，人的全面发展就是“以智力发展为中心的包括情感、意识、个性以及集体精神在内的总体发展”，[5]这与现代化教育中“学会关心”的教育观念是完全一致的。
综上所述，在新课程实施的两年多时间里，我们欣喜地看到广大师生对新课程理念有了不同程度的接受，并且正在通过课堂实践将新的教育理念传递出来。但在具体实施过程中还存在一些意识上或行为上的偏差。广大教师只有努力学习，勤于探索，才能使新课程标准真正落到实处，形式化的问题才能得到有效的解决。
参考文献
［1］中华人民共和国教育部：《全日制义务教育物理课程标准（实验稿）》，北京师范大学出版社2001年版。
［2］张大昌：《新课程标准物理（九年级）实验教材科学课程新理念》，《课程·教材·教法》，2003年第10期。
［3］阎全锋、田世昆：《中学物理教学概论》，高等教育出版社1999年版，第99－103页。
［4］中华人民共和国教育部：《全日制义务教育物理课程标准（实验稿）解读》，湖北教育出版社2002年版。
第6篇：酒文化的理解范文
关键词：TRIZ理论；文化创意产业；研究
引言
文化创意产业是一种在经济全球化背景下产生的以创造力为核心的新兴产业。在国外，文化创意产业已不再仅仅是一个理念，而是有着巨大经济效益的直接现实。从国际创意创业的发展来看，英国、美国、澳大利亚、韩国、丹麦、荷兰、新加坡等国都是创意产业的典范国家，他们都有自己的发展特色，并产生了巨大的经济效益。本文通过对当前文化创意的研究，致力于发展文化创意的产业链条，将文化创意这一创新方案形成一定的规模效应。结合当前我国创意文化的发展趋势和我国悠久的历史，丰富的文化资源为背景，利用TRIZ理论设计一套适合我国当前现状的文化创意发展方案。使其既能满足国民对创意文化的基本要求，又能在设计自己的创意文化方案时提供帮助。
1 基于TRIZ理论的文化创意产业结合技术研究
1.1 研究概述
通过调研当代中国文化创意产业及相关领域，得知中国文化创新领域正处于劣势，由于各种原因导致世界对中国文化仍存在认识上的偏差，现在的中国，政治经济军事上的强大是必然趋势，但文化方面的发展着实令人担忧。通过结合TRIZ理论的总结以及相关方法，使用九屏幕法（图1）深入分析中国古代、近代以及当代的文化特点，剖析其存在的优势。
由九屏幕图分析是一个思维发散的过程，可以看出中国古代文化创意丰富多彩，例如包含汉字、四大发明、戏剧以及诗词等，而近代现代中国文化创意有些匮乏，很少再有创新，这也说明中国的文化创意需要有所革新，以促进文化创意产业的发展。
使用生命曲线（如图2），从九屏幕也可指当代中国文化创意产量基数小但又增长缓慢，可以得知当下中国文化创新领域正处于成长期，具有较大的发展前景，这也为后期的研究奠定了理论基础。
每个国家都有自己的文化，最重要的是有自己文化的特色，可以将文化创新，加以更广阔的传播。类似于TRIZ方法解决工程问题一样，将一种或几种创新方法用于解决文化创新领域的相关问题。首次将文化创新领域和TRIZ创新方法结合起来，实现对我国文化创意产业的模板化设计。
在理论研究的基础上，使用计算机Web技术实现模板的智能化使用，实现文化创意领域的智能化分析。
1.2 实现智能分析
实现中国文化创新领域的智能化分析平台（CCAP），使用分离原理，分成三个层次，其体系结构如图3所示
基础层是CCAP的基础，主要包含文化创意相关案例与TRIZ理论相关工具以及算法（如40个发明原理、技术矛盾和物理矛盾解决方法、物-场分析法以及ARIZ发明问题解决算法）等，该层为整个系统提供了理论依据，为后期软件实现通过算法上的支持。
服务器层主要是App层的基础层，为App层提供运行的硬件环境，除硬件服务器外，该层还提供了软件服务器，如使用tomcat以及WebLogic等，实际才开发过程中，由于CCAP并发量并不会太大，因此采用了开源的tomcat进行实现。
App层使用Web技术，通过需求分析，采用B/S架构，以及Spring框架的MVC分层，实现基于TRIZ理论的文化创意智能化分析，前端采用Ajax技术，使用如今比较流行的前端框架，突破传统的请求-响应模式，更加适应智能化分析的需求，具有较好的用户体验。
第7篇：酒文化的理解范文
历史文化街区的改造提升一直是摆在城市老城区发展面前的一道难题。目前国内对于历史街区的研究主要集中在
>> 基于游客体验的历史文化街区旅游开发 温州历史文化街区的特性与有机更新路径 沈阳历史文化街区的保护与旅游开发研究 历史文化街区旅游开发探析 基于游客满意度的城市历史文化街区旅游开发探讨 历史文化街区的旅游体验研究 从丽江古城“古城维护费”的收取风波再议历史文化街区旅游开发与保护 历史文化街区的保护与更新 试析历史文化街区的保护与更新 城市历史文化街区的保护与更新 基于危旧房改善的历史文化街区保护与更新模式调查研究 历史文化街区旅游解说系统研究 历史文化街区特色保护开发研究 扬州东关街历史文化街区的保护与更新研究 体验经济下重现历史文化街区活力的保护更新设计研究 城市历史文化街区地下空间开发利用的规划理论与关键技术研究 历史文化街区活力复兴的比较研究 历史文化街区保护与更新初探 基于协同论的历史文化街区系统架构研究 历史文化街区 常见问题解答 当前所在位置：.
[12]河南新闻网
[16]齐帅杰.开封书店街综合整治前后的街景调查研究[J].山西建筑，2008，（08）：24.
[17]凯文.林奇.城市意象[M].方益萍、何晓军，译.北京：华夏出版社，20014：3942.
第8篇：酒文化的理解范文
你们好！
前天，初一年级的广播操比赛已经落下了帷幕，但我却有很多话想对你们说。
当“一、二、三、四、爱我六班，力争最美！”的口号在体育场上空回荡的时候，我就有一种感觉--初一六班，赢定了！
回想起那些练操的日子里，不论天空中是否飘洒着雨滴，不论太阳是否肆无忌惮的狂热的散发着它的温度，不论同学们是否有多么的烦躁，也不论月考是多么的迫在眉睫……操场的上空总是听见一群可爱的孩子在那“一二一……一二一……”那就是我们初一六班的孩子们。
“吧嗒……吧嗒……吧嗒……”在烈日下，一群倔强的孩子在操场上一遍一遍的练习着，汗水与泪水早已不知道滴了多少，却没有一个喊苦，没有一个叫累。班干部们手把手的教，一句句的鼓励，严厉的斥责——“手再抬高点，你，头抬起来……”“加油，坚持住……”“会不会做，胳膊能伸直不？”……那些话语多的连天空也记住了它们和他们。
老师，我们班的同学都是最棒的，虽然第二名的成绩让我们很不满意，但是我们付出了，我们努力了，我们认真的去做了，我们就是自己心目中的冠军。我们就像这广播操的名字一样“舞动青春！”青春年少的我们，有着不屈不挠的精神，有着勇夺第一的决心，有着不达目的誓不罢休的激情。
泪水与汗水中，感受到了班干部对我们班集体的负责，同学们相互的一句句鼓励让我们感受到了团结友爱的力量。掌声中感受到了老师和同学们的祝福。每一份付出每一个微笑难道不是洒在我们班里的情谊吗？因为同学间的团结友爱，因为老师们的指点帮助，我想，我们班的这片花海一定会开的格外娇艳。
第9篇：酒文化的理解范文
［关键词］高职院校化学教学问题解决能力培养对策
［作者简介］孙凤琴（1962-），女，黑龙江兰西人，连云港师范高等专科学校化学化工系，教授，研究方向为高职化学教育。（江苏连云港222006）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）12-0130-01
问题解决是一种以目标为定向的搜寻问题空间的认知过程。美国心理学家加涅认为，“教育课程重要的最终目标就是教学生解决问题——数学和物理问题、健康问题、社会问题以及个人适应性问题”。因此，问题解决能力在大学生的化学学习活动中占据着主导地位，关系到大学生综合素质和能力的发展及提高。如何通过科学合理的化学教学活动培养和促进大学生创造性地解决问题的能力，是高职院校化学教学过程的重要目标之一。
一、存在的问题
随着社会经济和科学技术的迅猛发展，高等教育逐步由精英教育向大众化教育转变，高职院校的生源素质有了不同程度的下降，学生的知识积淀比较薄弱，学习的积极性和主动性不强。同时受应试教育的影响，学生往往习惯于“定式”和“正向思维”，忽视“悬念”和“逆向思维”，不注重思考与质疑问难，缺乏“问题意识”，不愿提问题、不会提问题，分析解决问题的能力较差。在化学学习活动中，时时会遇到一些大大小小问题，不能通过常规方法加以解决，部分学生自我效能感减弱。虽然教师越来越重视专业知识传授和专业技能提高，但却忽视了问题解决能力的培养，尤其创造性地解决化学实际问题能力的培养并没有在高职院校化学教学中得到足够的重视。因此，如何通过实现课程目标的基本途径——化学课堂教学来培养和提高学生的问题解决能力，已成为每一个教育工作者亟待解决的课题。
二、制约大学生问题解决能力的因素
大学生问题解决能力受到多种因素的制约。具体表现在：一是学习兴趣与动力。进入大学后，部分大学生学习懈怠，主动性不强。遇到化学问题时，不愿独立思考去解决问题，而是首先选择寻求教师和同学的帮助。二是化学知识的储备不足。美国教学论专家奥苏伯尔曾有一句非常精辟的话，“如果我不得不把教育心理学的所有内容简约成一条原理的话，我会说，影响学习的最重要因素是学生已知的内容，弄清这一点后进行相应的教学”。可见解决问题就是运用有关知识的过程，知识越多越丰富，解决问题的可能性就越大。三是定式和功能固着。功能固着也可以看做是一种定式，即学生在解决问题时往往只看到某种事物的通常功能，而看不到它其他方面可能有的功能，思维活动受到一定的限制。四是自我效能感。个体对自己是否有能力为完成某一行为所进行的推测与判断。另外，思维策略、性格特征、情绪状态和认知方式等也制约着问题解决能力的培养。
三、应对策略
1.创设问题情景，增强学生问题解决的自我效能感。自我效能感是指人对自己是否能够成功地进行某一成就行为的主观判断。意味着人是否确信自己能够成功地进行带来某一结果的行为，也就是说在解决化学问题时，当学生确信自己有能力解决，自信心增强，就会产生高度的“自我效能感”，因此增强自我效能感是提高学生问题解决能力的关键因素。为此，我们在讲授化学知识时，应创设一定的问题情景，并将大而复杂的化学问题分解成若干个有一定梯度的、由浅入深的问题群，让学生置身于“问题情境”中，使学生对知识本身发生兴趣，激发学生的探究意识。同时也可把“问题情境”生活化和具体化，让学生亲自体验问题情境中的问题，培养学生初步解决实际问题的能力，实现课堂教学的优化和教学质量的提高。例如，在讲授苯环的亲电取代定位效应时，我们让学生将学过的苯、硝基苯、甲苯的一硝化反应写出来，然后提出第一个问题：三个反应有什么不同?通过观察学生很快就可以回答出来：取代的位置不同。再提出第二个问题：甲基和硝基有什么不同？让学生进行讨论，最后提出中心问题定位基的解释。这样创设的问题情景，会使学生从任务完成中获得有关自己能力的信息，从而增强自我效能感，提高问题解决的信心。
2.形成合理的知识结构，加强化学知识储备。美国教育家波利亚说得好：“货源充足和组织良好的知识仓库是一个解题者重要的资本。”大学生拥有化学知识的储备，是化学学科问题解决的基础。学生解决化学问题的能力，是随着学生对化学学科知识的掌握和运用而发展与提高的。我们在讲课时要让学生注意各个概念、规律和知识点间的内在联系，使学生形成科学合理的知识结构，这样学生才能牢固地掌握化学知识，为问题的解决提供坚实保障。例如，在讲授醛和酮后，我们将醛和酮的化学性质用图示的方法归纳出来，然后让学生自己梳理知识，找出醛和酮化学性质相同之处和不同之处，以及不同反应的适用范围、条件和应用，确定两者的鉴别方法，然后教师再进行归纳总结。这样会使学生形成良好的知识网络和认知结构，理解每一知识点在整体知识结构中的地位，顺利掌握醛和酮这一章内容的重点，为将来解决有关方面的问题奠定了坚实的知识基础。
3.克服思维定式，引导学生创新思维。定式是在先前的活动中形成的影响当前问题解决的一种心理准备状态。思维定式在问题解决中有时会产生一定的消极作用，就是学生发现化学问题和解决化学问题时，常常凭借原有思维活动的路径（即思维定式）进行思维，当新旧问题形似质异时，如果还按照原有的固定模式去思考解决问题，势必会造成思维的结构僵化，阻碍对问题的深入理解和探讨，不利于思维能力的培养，严重影响学生创造性的思维。因此，在化学教学中教师要积极引导学生进行创新思维，摆脱思维定式，拓宽解决问题思路，培养学生多角度、多元化去考虑问题，寻求多种解决问题的途径，从而提高学生的问题解决能力。例如，在有机合成路线设计时，受思维定式的影响，学生往往采取由反应物向生成物进行推导的正向思维，而有些合成常常是采取由生成物向反应物进行逆向思维推导比较容易。这样就说明解决问题时，教师要引导学生从多个角度看问题，打破学生固有的思维模式，进行创新思维，才会有突破。
4.注重解题思路剖析，培养学生迁移与运用知识的能力。学习知识固然重要，但更重要的是对知识的运用和迁移，对学生来说，就是能运用所学的知识去解决生产和生活中的实际问题以及书本或教师提出的问题。学生解题找到答案，并不代表这道题已经全部掌握，因此教师在教学过程中要注重对解题的思路进行系统的剖析，向学生讲授如何推敲题中的字词，理解真正的含义，教会学生区分重要信息和不重要信息，如何把握题中的各种关系，如何在理解题的整体意义后判断题型，选择最佳思路进行解题，然后对解题思路进行总结和反思，举一反三。例如，有机化学的推断题对学生来说是难度比较大的一类题型，它要求学生的化学知识综合性较高、知识面宽。因此这类题学生往往做出来的错误率比较高，为此，教师在例题讲解时，首先审题，分析题中所涉及的知识点，解题的切入点，然后找出解题的突破口，要注重将解题的思路和剖析的过程呈现给学生，教会学生解题的方法和思路，教会学生解决问题的技能和策略，提高学生的问题解决能力。
总之，问题解决能力不仅关系到大学生学习活动是否富有成效，而且还会促进学生整体素质的提升，同时也会提高学生接受知识的可持续发展能力。因此，问题解决能力的培养是我们高职院校教学过程中研究的重要课题，应引起高职院校教育工作者的普遍关注。
［参考文献］
［1］谭顶良.高等教育心理学［M］.南京：河海大学出版社，2006.
［2］皮连生.学与教的心理学［M］.上海：华东师范大学出版社，2003.
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［4］钱贵晴.化学创新教育模式理论与实践初探［J］.化学通报，2000（12）.
