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【关键词】水产养殖学;建设;发展
“水产养殖学”是湖州师范学院于2012年新开设的专业,作为农业专业的一部分深受传统“轻农、歧农”思想观念的束缚,在该专业发展过程中面临很多困难:首先,水产类专业的社会认可度不高,多数学生认为读此专业低人一等;其次,考生和家长对水产养殖学专业的就业状况过度担忧,由于对该专业的就业状况不清楚,导致片面地认为水产类专业不好就业,工作环境差和劳动报酬低等,因此大多数学生不愿意报考本专业。近两年来,我校水产养殖学专业生源第一志愿填报录取入校的较少,许多是调整志愿无奈进来读的,这些学生的专业思想不稳定,很多家长对水产养殖专业也不认同,担心孩子读完大学仍旧无法“跳出农门”。这些可能会造成部分同学有转专业,甚至退学的念头。
然而水产养殖业在我国大农业中占有突出的地位。水产养殖业是节粮节地型产业,它既不与粮食争耕地,又不与畜牧争草原,可缓解粮食生产的压力。水产品是一种高蛋白质、高营养的优质食物,被誉为“健康食品”[1]。目前,我国的水产养殖规模世界第一,2012年我国水产品总产量为5907.68万吨,其中养殖产量为4288.36万吨,均占到世界产量的70%以上[2],水产养殖业已成为我国出口创汇的支柱产业之一。美国著名生态经济学家莱斯特・布朗认为中国对世界的两个重大贡献之一就是“水产养殖”。另外,湖州师范学院背靠南太湖,历来是水产养殖业发达的鱼米之乡,具有得天独厚的办学地理位置,水生生物学与水环境学科是我校重中之重的建设学科,拥有水生生物学浙江省重点学科、浙江省淡水养殖重点科技创新团队、浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、浙江省院士专家工作站。水产养殖学专业是我校要重点打造的品牌专业,也是申报硕士点,建设湖州大学的重要支撑之一,拥有较好的科研实验条件和师资队伍,这些为水产养殖学专业的建设与发展打下了坚实的基础。
针对我校新办水产养殖学专业建设面临的困难和挑战,笔者认为可以充分发挥我校水生生物学的优质办学条件和学科优势,通过加强水产养殖学的专业宣传,强化专业思想教育,创立具有特色的水产养殖学专业人才培养模式,培养基础扎实,适应面广,富有创新能力的水产生物技术复合型人才,拓宽就业渠道,引导大学生创业,以适应经济社会发展的需要。具体措施如下:
1 提高水产养殖学专业的生源质量
优秀生源是专业发展的重要基础,通过加强招生宣传,吸引优秀学生从事水产养殖学专业。主要采取以下措施:其一,建设湖州师范学院水产养殖专业网站,通过视频、图片和文字等形式对本专业进行全面详细介绍。通过招生宣传,使考生和家长在填报高考志愿时对本专业有一个全新的认识和全面了解,包括水产养殖学专业的内涵、社会需求和发展前景等。同时依托本专业的养殖基地和养殖实验室,普及水生生物学知识,宣传渔业生产的重要意义,激发学生对水产行业的兴趣;其二,挖掘专业发展的优秀人物及其成功事例,组织编撰宣传材料,提高专业的知名度和社会认可度。
2 加强专业思想教育
可采取灵活多样的教育方式,例如在新生刚入学时就向他们系统地介绍水产业的历史、现状和发展前景,使学生了解本专业、熟悉本专业、进而热爱本专业。除了会议上、课堂上宣讲之外,更重要的是通过请进来,走出去的方式,创立“名家论坛”,请本专业相关的专家学者、企业家等到校讲学,介绍他们创业的经验,同时组织学生到水产养殖及饲料和食品的龙头企业、相关科研事业单位等参观学习,使学生真正看到水产业的希望,增强学生立志投身水产养殖业的信心。
3 创立具有特色的水产养殖学专业人才培养模式
水产养殖学专业是一门实践性很强的应用性专业,水产养殖企事业单位需要高素质的人才。一方面,要求有较强的实践动手能力,要来之能用,能够立即担当起技术指导工作;另一方面,要求学生有较强的创新精神,能够将所学的知识逐渐转化到生产中,做出其他非专业学生难以做到的创新性贡献。这就要求在水产养殖学专业的教学中,创新人才培养模式,开展导师制,强化实践教学[3-5],充分利用校内外科研、实训平台指导培养水产养殖学专业学生,以适应新形势发展的需要。
3.1 实行导师制。让学生一进大学就由本专业的骨干教师担任导师,全方位引导和关心学生的成长。从大一第二学期起,指导教师要为学生设立科研创新专项,引导学生培养专业兴趣和科研技能;进入大二以后,要组织学生申报各类课题,参加各级学科竞赛,指导学生、申请专利、服务地方等;进入大三以后,指导学生确定就业和考研方向;进入大四以后,指导学生生产实践、毕业论文、考研或就业等。让导师成为学生四年本科生活的“守护神”,从而增强师生感情,巩固专业在学生心中的地位。
3.2 充分利用水产养殖学专业依托的“浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室”和校内外的实践实训基地等有利条件,设立大学生科研创新项目,引导学生培养专业兴趣。
3.3 强化实践教学,增强学生的适应能力。“重理论,轻实践”的现象在高等师范院校人才培养中普遍存在,从课程体系设置到学时安排,都比较注重理论教学,而对实践教学环节往往不够重视。然而水产养殖学是一门实践性、应用性很强的专业,要求学生有较强的实践动手能力和创新精神,因此在本专业课程体系建设中,需要强化实践教学环节,加强实验室和实习实训基地建设,为实践教学创造良好的条件[6]。
3.4 利用生物科学学科优势,培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的水产生物技术复合型人才。强调水产养殖专业本科教育的基础性原则,夯实学科基础,发挥本专业依托生命科学学院所具备的生物科学学科优势,加强通识性课程的开设力度。
3.5 严格教风,提高教学质量。不断探索完善教学管理制度,要求专业教师教书育人,坚守“以学生为本”的理念,注重因材施教,不断革新教学方法,普及高效教学模式,提高学生的学习兴趣和效率。
4 改革教师培养和使用机制,加强师资队伍建设
注重青年教师的岗前培训,强化中青年教师在教学、科研和实践中的基本功训练。建立校内专任教师到相关产业和领域一线学习交流、水产业精英人士或专家到学校兼职授课的机制,形成一支了解社会需求、教学经验丰富、热爱教学工作的高水平专兼职结合的师资队伍。以政策规定和鼓励相结合的方法,发动现有教师积极申报、参与各级别课题项目,发表教学及学术论文,编写教材、教学参考书和实验指导书,不断提高学校的知名度,为本专业的进一步发展奠定基础。(下转第20页)
(上接第57页)5 拓宽就业渠道,引导大学生创业
良好的就业和发展前景是水产养殖学专业吸引优质生源和稳定学生专业思想的重要因素。因此,要想方设法拓宽毕业生的就业渠道,可采取以下措施:其一,引导学生考研继续深造。近年来,本专业所在的生命科学学院学生的考研人数和上线率均在我校首屈一指,这对本专业学生的考研有示范带动作用;另外借助生物学科的优势,拓宽学生考研视野,即本专业的毕业生既可以报考水产养殖相关专业,也可以报考生物学、医药学等相关专业。其二,充分利用师范院校注重师范技能培训的特点,鼓励学生加强基本技能培训。如参加普通话、化学分析工、教师证、会计证等的考证培训,为从事相关教育或其他工作奠定基础。其三,改变学生的就业观念,引导学生创业。鼓励学生“先就业,后择业”。以水产业界成功人士的经历,引导学生去基层,去渔区,去生物技术类企业创业,在创业过程中给予及时的帮助和指导。
总之,在我校水产养殖学专业的建设与发展中,应充分利用生命科学学院的学科优势,创立具有水产养殖学专业特色的人才培养模式,培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的水产生物技术复合型人才,拓宽就业渠道,引导大学生自主创业,以确保新建水产养殖学专业的持续、稳定、快速发展。
【参考文献】
[1]麦康森.中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望[J].科学养鱼,2010(11):1-2.
[2]农业部渔业局.2013中国渔业统计年鉴[M].北京:中国农业出版社,2013:23.
[3]石耀华,顾志峰,王永强,等.水产养殖学专业实践教学与应用型人才培养初探[J].湖南科技学院学报,2009,30(8):77-79.
[4]郑礼平.论科研导师制在高校人才培养中的作用[J].黑龙江高教研究,2005(6):156-157.
关键词 中草药;水产养殖;疾病防治;作用机制;应用
中图分类号 S948 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2017)11-0232-02
伴随着我国淡水资源和海洋环境的恶化,渔业资源量和捕捞量大大下降,养殖业开始迅猛发展。但随着养殖密度的增加,鱼类病害不断暴发,而传统抗生素抑制病原体的效果越来越差。特别是对抗生素的滥用,不仅严重影响了养殖水体环境,还危害到养殖动物和人体自身的健康,因而亟需寻求更好的药物有效替代抗生素。这时中国传统的中药便脱颖而出,它不仅可以有效地抑制嗜水气单胞菌、副溶血弧菌和溶藻弧菌[1],促进机体免疫改善,提高机体抗病力[2],还具有来源广、价格低、药物残留少、毒副作用低等优点。本文就中草药的作用机制和应用进行阐述,并且指出中草药在疾病防治中存在的问题。
1 中草药的作用机制
中草药在我国分布范围广泛,资源丰富。中草药的药性主要有四气五味,四气即寒、热、温、凉,五味即辛、酸、甘、苦、咸。中草药的气、味不同,也具有不同的治疗作用。中草药的成分十分复杂,其组成元素有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、油脂、树脂等,还有一些促生长因子。合理运用中草药之间的相互关系,不但可以提高水产动物营养水平、维生素含量、激素含量,还可以提高水产动物的免疫机能、抗应激能力。
1.1 营养作用
天然中草药中含有鱼类必需的营养成分。在吕惠敏[3]的试验研究中发现,复方中草药添加剂提取液含有糖、蛋白质等营养物质,并且复方中草药添加剂能缓解动物的应激反应,增强动物有机体的食欲,加速机体新陈代谢,增强机体免疫力,有效减少疾病的发生。
1.2 免疫作用
中草药增强免疫力的作用主要表现在促进机体免疫器官的生长发育和提高动物机体的特异性、非特异性免疫应答。左晓磊等[4]在中草药制剂对獭兔免疫功能及血清生化指标影响的试验中发现,中草药制剂能够促进动物机体免疫器官生长发育,提高免疫器官指数,从而影响机体免疫器官的发育。刘金海等[5]的试验研究表明,投喂添加中草药的免疫饵料可以提高半滑舌鳎的非特异免疫活性。因此,对水产动物施用中草药可以提高动物机体的免疫机能,降低动物有机体患病的几率,减少水产养殖成本与消耗,从而提高水产品的利润。
1.3 抑菌治疗作用
中草药具有抗细菌、抗病毒、抗真菌、抗应激和驱虫的作用。陈永旺[6]对于动物机体内抗应激作用的研究试验表明,西洋参茎和叶皂甙能增加循环血容量并保护细胞膜的完整性,大大提高了供试动物的抗应激性。中草药还具有抗微生物的作用,有些中草药能够直接作用于病原微生物,影响其生长、发育和繁殖[7]。除此之外,中草药可以治疗鱼类真菌病、细菌病、病毒病等多种疾病。
2 水产养殖中常用中草药
2.1 大黄
大黄又名将军、黄良。以根、根茎部作药,抗菌作用强。大多数革兰氏阳性菌和某些革兰氏阴性菌遇到大黄,其生长都会受到抑制,尤其是屈挠杆菌。其有效成分为蒽醌衍生物,其中的大黄酸、大黄素及芦荟大黄素的抗菌作用最好[8]。可用于医治鱼类的肠炎、烂鳃、腐皮和烂尾等细菌性疾病。
2.2 大蒜
大蒜别名蒜头、胡蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。大蒜的药用成分为大蒜素,具解毒杀虫、行气消积、消食、杀菌止痢等作用。含硫化合物为大蒜的主要成分,具备较强的杀菌消炎作用,而且对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和灭杀作用。常用于预防鱼类的肠炎病、烂鳃病。
2.3 穿心莲
穿心莲别名苦胆草、一见喜。其药用成分是穿心莲全草。本品具备清热解毒、消肿、抑菌止泻等疗效。穿心莲内酯是穿心莲的主要成分,对细菌性痢疾的疗效优于氯霉素与痢特灵,且无毒副作用。内服给药可用于治疗鱼类肠炎病及病毒性疾病,捆扎浸沤在池塘中可防治赤皮病、锚头鱼蚤。
2.4 茶粕
茶粕是山茶科山茶属植物茶树的果实经榨油后留下的残渣,形似菜粕饼。茶粕中含有一种特殊成分――茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素,能够使鱼的红细胞溶化。因此,茶粕能使野杂鱼类及泥鳅、螺蛳、河蚌等的红细胞破裂,溶血死亡。同时茶粕的蛋白质含量很高,还可以起到施肥、培养藻类的作用。
3 中草药在水产养殖中应用存在的问题
目前市场上应用的中草药存在剂型混乱[9]、品种混乱的问题。而且在不同地域、不同季节、不同期间,采集的中草药的成分也相差悬殊。严格的质量控制标准尚未在水产行业形成,即使是同一种类的药材,由于无规范化的生产质量控制,以致中药材在种植、药用部位采收、加工、存储及运输等各个环节上操作、控制不一致,对中药材的内在质量和外在形态产生影响[10]。
在生产实践中,由于水产动物养殖面积大、水位深、数量多,一些浸泡疗法需要消耗大量的中草药。由于用量多、耗资大而缺乏实用价值。并且一些浸泡的中草药使用前需用适量水煎煮。大量的中草药无适宜的煎煮容器,而且若掌握不好煎煮时间和方法,药效也会大大降低。目前,饲料中添加中草药时,剂量往往偏大,导致饲料的适口性和营养水平会降低。因此,除了要寻找用量小、疗效好的中草药作为饲料添加剂以外,主要应对某些中草药进行提取和精炼,以减少用量[11]。
4 中草在水产养殖上的应用前景
我国的水产养殖业近几年发展迅猛,人们的生活水平也日益提高,健康无公害逐渐成为人们的饮食标准。中草药的特点合乎人们安全、健康、环保的要求,并且有着悠久的历史沉淀。目前,中草药在水产养殖中的使用剂量偏大,饲料的适口性和营养程度受到影响。因此,寻找用量少、疗效好的中草药将成为今后的研究目标。同时,还需要不断探索中草药对水生生物的内在影响,掌握中草药对水生生物吸收、排泄、生长的作用机理。更加规范化、标准化是当前中草药不断追求的目标。中草药凭借着其独特的药用价值必将代替抗生素类药物,并作为国家的传统珍宝走出国门、走向世界。
5 参考文献
[1] 唐伟,谢丽玲,彭齐,等.中药抑制嗜水气单胞菌、副溶血弧菌和溶藻弧菌的分子机制研究进展[J].微生物学杂志,2015(3):81-85.
[2] 刘红柏, 张颖,卢彤岩,等.饲料中添加中草药对鲤鱼免疫功能的影响[J].集美大学学报(自然科学版),2004,9(4):317-321.
[3] 吕惠敏.复方中草药有效成分的分析及对兔肠道功能的影响[D].福州:福建农林大学,2012.
[4] 左晓磊,赵德明,赵国先,等.中草药制剂对獭兔免疫功能及血清生化指标的影响[J].中国畜牧兽医,2015(11):3004-3009.
[5] 刘金海,周悬齐,凌空,等.中草药对半滑舌鳎非特异免疫活性的比较研究[J].饲料工业,2011(6):1-4.
[6] 陈永旺.中草药在动物体内抗应激作用的研究[J].畜牧兽医科技信息,2009(6):9-10.
[7] 吕欣荣,肖克宇.中草药在水产养殖病害防治中的应用现状[J].当代水产,2007(9):29-31.
[8] 刘香春.中草药在水产养殖中的应用[J].养殖技术顾问,2012(4):273.
[9] 牛.中草药在我国水产养殖业病害防治过程中存在的问题及对策[J].科学养鱼,2005(10):81.
经过十年的不懈努力与探索,深耕于海洋苗种产业的壹桥苗业,已经拥有了强大的竞争力与巨大的规模,并树立起具有独特壹桥企业文化内涵的品牌优势。在水产养殖行业的源头,公司守望着一种责任,而在资本市场漫漫长路中,壹桥苗业更将与广大投资者同行。
产业链顶端的先行者
中国海域辽阔,海洋国土面积约300万平方公里,这是一片神奇的海洋,也是巨大的财富,更是海洋经济发展的巨大空间。而在海水养殖产业链条中,海珍品苗种业无疑是位于最顶端,是整个产业链中最活跃、最重要的要素,亦是整个产业科技进步的集中体现。众所周知,海珍品苗种产业的发展水平和质量直接影响着海水养殖业的健康发展,并最终影响海水养殖产品的质量和食品安全。根据FDA(世界粮农组织)统计,良种对养殖产品单产增加的贡献率已经达到25%,美国等发达国家甚至达到40%。我国海水养殖业的发展,无论是养殖规模的持续扩大还是养殖效率、养殖质量的进一步提升都依赖于苗种业的相应发展。
壹桥苗业看到,因海洋渔业资源严重衰退,国家一再出台扶持政策,使渔业发展重心倾向养殖,并把生态养殖和名优养殖列为重点扶持和鼓励发展的行业。政策的支持使壹桥的未来发展拥有了强大的起飞条件,历经海珍品养殖五次大的发展浪潮后,摆在中国海珍养殖企业面前的,无疑是一个海珍品养殖、海珍品消费的爆发期。
壹桥苗业还看到,虽然我国海珍品苗种业发展迅速,总育苗水体已达1500万立方米,产值达45亿元,但与超过100亿元的潜在市场需求相比,育苗企业可拓展的市场空间非常之大。
黄渤海中的明珠
黄渤海,从来都是制造并演绎海洋经济和财富故事的地方,也从来都善待她的耕耘者。普兰店湾,渤海湾的一个美丽内湾,一个天然的海洋生物繁殖地,也是我国最重要的海珍品苗种繁育及养殖基地之一,壹桥苗业的养殖基地正位于这里。这是壹桥菌业引以为豪的区位优势和自然条件上的优势。公司深知,对于一个海珍养殖行业中的苗种企业而言,这种优势所昭示的重要意义之所在。中国海珍品养殖的重心主要在辽宁、河北、山东,上述地区完全处于壹桥苗种的辐射半径和销售范围中。
壹桥苗业的产业链全部由海珍品苗种的繁育及养殖组成。目前,该公司已掌握了虾、扇贝、蟹、海参、鲍鱼、海胆等海珍品的工厂化育苗及中间育成技术,积累了丰富的规模化繁育经验并使之成熟。仅2009年,公司虾夷贝苗产量达163亿枚,海湾贝苗产量61亿枚,海参苗产量6200万头,国内市场占有率分别为18.11%、8.71%和0.78%,均列全国第一。此外,他们还拥有公司发展所必须的海洋资源储备,现有海珍品苗种繁育水体6万立方米,同时拥有海域使用权面积6400余亩、租赁海域面积1741亩。
多年来,壹桥苗业极为重视苗种繁育研究和亲本引进工作,采用了杂交育种、遗传育种等现代技术,产品质量在同行业居前列,积极推进我国水产养殖良种覆盖率的提高。公司生产的虾夷贝苗、海湾贝苗出苗时间早,个体大,对环境的适应能力强,成活率高,性状优良,“壹桥”品牌已广为海珍品养殖企业所认同和接受。
经过十年的不懈努力与探索,壹桥苗业无论是规模上、技术上等等各个方面,在行业内优势都已经十分明显,成为了当之无愧的行业龙头。该公司经与科研院校合作研发,积累并掌握了一整套海珍品育苗的成熟核心技术,均居全国领先水平。由于规模优势,壹桥苗业在良种扇贝等产品上拥有定价权。
水的因素是育苗生产中的关键技术之一,壹桥对水的处理与要求已达到非常苛刻的程度。经过十年的发展,公司已建有100亩自然沉淀过滤池,每天检验过的海水须经三层自然过滤,然后再到传统的浮阀过滤,将海水受污染的风险提前阻于水体之外。这样的过滤能力,是大多数育苗企业所不具备的。
上市迎来新机遇
[关键词]水产养殖;校企合作;培养策略
[中图分类号]G640 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2015)18-0027-02
水产养殖业一直是我国的传统农业项目,关系着我国渔业的发展规模。而且水产养殖产业的发展需要大量的具有专业理论知识和丰富实践经验的应用型人才,对于我国的大多数职业院校来说,培养应用型的专业人才是院校最重要的任务之一。
一、大专水产养殖专业人才培养的现状
(一)水产养殖专业发展中存在的问题
1.学生的实践锻炼不足
由于当前我国在职业院校的水产养殖专业人才培养建设方面还不完善,没有足够的资源创建学生的就业实践平台,学生在学习专业知识的基础上,得不到相应的实践锻炼,导致专业知识的不稳固,难以在头脑中形成系统的知识网络。在没有经过实践经验的培训条件下,很难激发学生对水产养殖专业的学习兴趣,也不能培养学生对专业知识运用的创造力和想象力,使其专业发展成为水产养殖专业人才匮乏的一个重要原因。在人才培养方案上,由于各种教学资源的限制,教学计划基本上是对本科院校教学方案的压缩,普遍存在着重理论轻实践的教学思想,导致学生的专业实践能力薄弱,缺乏专业上的创新。
2.专业师资力量不均衡
我国很多院校都开设了水产养殖专业的课程,除了海洋类的大学以外,还包括综合类的、师范类的、理工类的都相应的设置了水产养殖专业,但是这些专业在各个院校的师资力量上还存在很大的差距,特别是大中专院校,由于教学条件、科研实力的不同,很多具有丰富水产经验的教师都聚集在重点院校或者相应的科研院所,对于职业院校的专业开展来说,专业教师的人才队伍还是十分匮乏,教师对专业知识比较熟悉,但是对当前的企业生产实际并不了解,缺乏相应的专业实践锻炼,不利于水产养殖专业人才培养模式的改革发展。
3.缺乏对学生专业理念的培养
水产养殖专业是一门实践应用性较强的专业,不但需要学生具有扎实的理论基础知识,还要具有解决实际生产问题的探究能力,能够将自身掌握的理论知识合理的应用到水产养殖的生产实践中去。另外,对于水产养殖专业人才的精神意志也是一项很大的考验,需要学生能够在实际的锻炼中具有热爱水产专业、不怕吃苦、勇于献身水产事业的毅力。而当前的水产养殖专业缺乏对学生在专业理念上的意识培养,没有从最初的专业认识上,使学生养成不怕吃苦、热爱水产养殖专业的奉献精神。在学生的素质培养上,过于重视水产养殖专业技能的理论学习,使学生在应对未来岗位的变化时,对专业变化的适应力较差。
4.水产养殖专业学科的发展困境
由于受到传统就业观念的影响,很多家长或者学生对水产养殖专业的认识上存在误解,不愿意让自己的孩子从事水产养殖事业。导致水产养殖专业在每年的招生上存在很大的困难。其实,随着社会经济的多元化发展,水产养殖专业对专业人才的需求逐渐增加,国家也在不断关注水产养殖专业的发展前景,其专业面逐渐从传统的水产品养殖技术与管理转向了名特优水产品养殖技术与管理,使水产养殖专业的发展规模逐级扩大。另外,由于水产养殖专业与农学专业比较相近,其生源质量也并不占优势,据调查,国内水产养殖专业的第一志愿报考率还不到30%,很多在校的水产养殖专业学生,都是从别的专业调剂过来或者是补录进来的,对职业院校的水产养殖专业在学科发展上造成了一定的困境。
5.学生与企业对养殖专业兴趣不高
水产养殖在当今社会是一门冷门专业,学生学习的热情度以及兴趣不高。学校针对这一现象应该通过鼓励学生参加大学生创新项目,培养学生实践能力,在实践中学习到专业知识,并获得一定的成就感。作为与学校合作的企业,也应该协助学校开展相应的社会实践活动,增强学生实践能力。
(二)与企业合作进行人才培养面临的困难
目前,在高校与企业之间展开合作人才培养的过程中,仍然存在企业热情不高的现状。随着水产养殖基础知识的传承和新知识的不断更新,对学生专业知识和专业实践能力的要求更高,但是由于学生对企业发展现状和发展过程的不了解,导致学生在最终的就业中,其实际掌握的专业知识与社会需求相差较大,面对这种情况,学校必须积极开展与企业之间的合作关系,增加学生在企业中的实践端丽能力,从最直接的就业环境中发现自身的不足,并努力补充相应的知识,改善学校人才培养良莠不齐的现象。另外,政府对于校企人才培养的宏观指导还存在很多欠缺,需要政府更加关注校企人才培养的物质和经费问题,促进校企人才培养模式的完善建立。
二、校企人才培养策略的应用
(一)校企联合办学模式的构建
1.签订合作办学协议,共同培养专业人才
在校企人才培养模式下,学校与企业共同制定人才培养计划,通过在学校的师资力量、教学设备、办学条件等方面进行紧密合作,对于水产养殖专业的学生在基础理论知识和技术应用上的教学模式形成双方的协作意见,从招生、培养到就业的全过程都由校企合作共同参与,并且分别在学校和企业之间进行教学理论的学习和生产实践的锻炼。对于家庭条件困难的学生,企业可以提供困难学生奖学金以及优秀学生的奖学金,以多种途径为学生提供便利的服务,学校也可以开设勤工助学岗位,帮助家庭困难的学生渡过难关。通过校企人才培养模式的开展,不仅使学生掌握了更加实用的水产养殖技术,增加恶露就业机会,还在一定程度上增加了企业人才的引入,实现了学生和企业之间的双赢。
2.在企业中实践,增加技术应用能力
对于水产养殖专业的学生来说,掌握专业知识的同时,还必须能够将知识熟练的应用于实际生产中。通过将建立校内实训基地和校外企业培训基地,可以实现水产养殖全过程的实习培养模式。通过在实践中展示水产养殖的全过程培养,不但加深了学生对专业知识的理解,也能很大程度上提高学生的学习积极性和创造性,使学生在未来的就业中能够具备独当一面的水产养殖技术。
(二)校企人才培养的策略
1.学校提供培养学生基础理论知识的平台
职业院校对于学生专业知识的培养,可以使学生在掌握专业理论知识的基础上,加深对专业基本技能的了解,从而形成一个系统的综合性知识结构体系。水产养殖专业的内涵已经从以往的淡水鱼、虾、蟹的人工繁殖发展到了多样化的苗种培育和养殖技术,学校提供的专业知识学习应该更加全面化,加强教学内容与产业实际发展之间的联系,并涉及到名特优和高附加值养殖品种的开发以及养殖技术教学,促进学生对水产养殖的全方位了解,增加学生对水产养殖专业的学习兴趣,充分调动学生对专业技术的创新发展,为我国的水产养殖业发展创造更大的利益价值。另外在大力推进专业知识的学习时,学校还可以增设相关的社会实践课程,使学生在毕业之前更早的接触到科研工作,帮助其提高专业素养,为未来的就业实践打下坚实的基础。
2.企业提供实践和实习的机会
由于职业院校培养目标更加关注学生的实际应用能力,和重点大学水产养殖专业的毕业生相比,职业院校的学生在就业群体中稍微处于弱势,为了增加学生的就业竞争力,通过加强与企业之间的合作,双方共同培养水产养殖专业人才,这样的培养条件可以增加学生在基础理论知识和专业技术上的实力。
3.企业针对人才培养模式,提供相应的就业岗位
通过学生在合作企业的实习和锻炼,学生对企业的内部文化和组织建构已经有了比较清晰的理解,所以企业可以对实习的学生进行优选,学生也能从实践中得到企业本身的素质熏陶,可以直接与合作企业之间签订就业协议。由于毕业生之前的实习经验,在正式进入企业工作的过程中,可以很快地适应相应的工作模式和管理体制。校企人才模式的培养不仅促进了学生的就业,也在一定程度上协助了企业更快的招聘到合适的人才,实现了学生、学校、企业三者之间的良好发展模式。
结束语
众所周知,我国是世界上最大的水产养殖国,随着经济的快速发展,水产养殖产业也正处于经济的转型期,需要大量具有专业知识和应用技术的专业人才。面对我国职业院校水产养殖专业的发展现状,传统的教育模式已经不能满足现代化发展对专业人才的需求,必须积极开展校企合作培养模式,通过结合学校专业理论知识和企业的实践锻炼,不断增加水产养殖专业人才的就业竞争力,共同促进我国水产养殖产业的健康可持续发展。
参考文献:
[关键词]“渔光互补”;水上光伏电站;并网发电
中图分类号:TM615;F426.61 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2017)06-0152-01
前言:随着全球经济的不断发展,能源消费结构的改善,成为了世界各国应对环境问题的一个重要措施。对光伏能源和风电能源等新能源在能源消耗中的比重进行提升,已经成为了我国在未来发展中所要关注的一个重要问题。“光伏发电”是一种重要的绿色清洁能源。这一技术已经在我国的东部沿海地区得到了一定的发展。目前江苏省的连云港和盐城等地已经开始建立了“渔光互补”水上光伏电站。
一、光伏农业与“渔光互补”
光伏农业是生态农业与光伏电站建设工作相结合的产物。所谓的“渔光互补”模式,主要指的是在发展水产养殖业的同时,利用池塘、芦苇荡等湿地水面安置太阳能发电设备进行发电的生产模式[1]。在对空间资源进行充分利用的基础上,对太阳能发电系统进行应用,可以让这一模式的经济效益得到有效提升。以江苏华电赣榆新能源有限公司开发建设的墩尚渔光互补光伏电站项目为例,该项目的一期8兆瓦项目已实现了并网发电,预计每年可为电网提供电量954.04万千瓦时,与相同发电量的火电项目相比,渔光互补模式每年可节约标煤3110.17吨。从这一项目的建设情况来看,该项目二期规模为42兆瓦,涉及鱼类养殖场区1200亩。在一二期项目全部建成后,该电站可以保障年发电6500万千瓦时。从这一模式的应用效果来看,这一技术在对东部地区不低资源不足的问题进行了缓解,也在对农村居民的生产生活进行改善的基础上,为我国农业的现代化发展提供了一定的帮助。
二、渔光互补的特点
对太阳能技术的应用,是“渔光互补”模式在实际应用中所比表现出来的主要特点。作为现代化可再生能源的重要组成部分,太阳能具有着清洁生态的功效。储量丰富也是太阳能的一大主要特点,因而太阳能发电技术的应用,可以让石油煤炭等矿产资源的使用量有所减少[2]。在高耗能矿产所带来的污染问题得到减弱以后,农村生态环境也会得到有效改善。在“渔光互补”水上光伏电站的建设过程中,施工人员需要对先进的节能技术进行应用,并要在建设过程中严格遵循环保节能的要求。以便让这一项目更好地符合国家的生态要求和可持续发展战略。
在“渔光互补”水上光伏电站建成投产以后,光伏电站的太阳能吸光板对阳光的阻挡,可能会对池塘的温度带来不利的影响。为了对光伏电站对水产养殖所带来的不利影响进行降低,设计人员在水上光伏电站的设计阶段需要对太阳能遮光板之间的距离进行扩大,在此基础上对多种水产混养模式进行应用,可以对光伏电站给水产养殖所带来的影响进行缓解。
以江苏省盐城市阜宁县的大刘村“渔光互补”发电项目为例,这一项目建立在当地的一些由小型旧池塘改造而来的新型池塘之中。这一项目也是当地典型的立体护完全综合领工程。受到施工条件的影响,这一项目在施工过程中表现出了施工条件差、场地不完善等问题,但是在投产以后,这一项目表现出了运行稳定的特点,目前这一项目已经成为了当地立体太阳能发电养育项目的典型代表。在这一项目的建设过程中,当地对一些功能单一的小型鱼塘进行了整合,这一措施也让鱼塘内的水产产量有所增加。为了对光伏电站对水产养殖工作所带来的不利影响进行有效缓解。当地除了对光伏电站的遮光板设计进行改善以外,还在对小鱼塘养殖技术进行改进的基础上,对喜阴水产产品进行了推广,这就让池塘的生产效益得到了有效提升。
三、水上光伏电站的运行维护
完善的监控系统和运行维护机制的常态化是对“渔光互补”水上光伏电站的发电进行保障的重要方式[3]。在对水上光伏电站与地面电站进行比较分析以后,我们可以发现,前者的维护前难度要高于后者。这样,互联网信息技术的应用就成为了降低水上光伏电站运维难度的有效方式。以互联网技术、信息处理技术、大数据技术和云计算技术为核心的智能化运维体系的构建,可以通过本地监控与远程监控相结合的方式,对水上光伏电站可能出现的故障问题进行定位,这就可以让电站的运维管理工作的工作效率得到有效提升。在电站的设计阶段,项目的开发建设单位需要对整体电站的平面排布工作进行统筹。在电站的设计过程中,建设机构可以将一些电气设备布置在岸上,以便让设备在运营过程中出现的故障问题得到有效解决。拉大电站水上部分的前后排组件间距,可以为运维船只的通行提供便利条件。在电站运维工作的开展过程中,工作人员需要严格按照运维方案进行操作。对于浮体、定锚系统、固定状和水下电缆等易腐蚀器件,工作人员需要对巡检机制进行强化。除此以外,为促进水上光伏电站与水产养殖业的协同发展,电站工作人员也需要对水面垃圾的清理工作进行关注。在电站安装隔离带的措施是预防这一问题的有效方式。从水上光伏电站的项目所在地的实际情况来看,电站管理方也需要对枯水期运维方案、丰水期运维方案和洪水期、台风期的应急预案进行完善,以便为“渔光互补”这一模式的发展提供一定的保障。
四、“渔光互补”的发展前景
“渔光互补”水上光伏电站的构建是对光伏发电技术进行创新的表现。水产养殖与光伏发电之间的有机结合,可以让太阳能发电站对池塘的水质环境进行改善,这就可以通过对水产品的生存环境进行提升的方式,促进水产品产量的提升[4]。在对管理人员的技术水平进行提升的基础上,对“渔光互补”模式的应用方式进行拓展,可以让光伏发电的用地问题得到有效解决。以中电投江苏公司为例,在该企业的“渔光互补”项目的未来发展过程中,企业已经将这一技术在第三产业的延伸看作是这一技术的。以“渔光互补”水上光伏电站为核心的生态旅游观光区的构建,可以让它对第三产业的推动作用得到有效提升。可以说,在国家对新能源的开发利用工作进行大力扶持的发展环境下,对水产养殖和太阳能发电进行整合,可以为国家构建一种经济环保的新型经济模式。“渔光互补”模式在未来阶段有着广阔的发展前景。
结论
“渔光互补”模式的应用,可以在发展生态农业的同时,对农业生产过程中的资源利用效率进行提升的有效方式。我国的光伏电站建设工作正处于起步阶段,针对我国东部地区的发展现状,这一模式的构建,可以通过构建发电与水产养殖相结合的发展模式的方式,对水土空间资源的应用效果进行提升,在沿海地区对这一模式进行推广,可以让这一地区的能源结构得到优化。
参考文献
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[2] “渔光互补”水上光伏电站并网发电[J].云南电力技术,2016,04:109.
[3] 江富平.光伏发电项目综合效益评价研究[D].湖北工业大学,2016.
[4] 孙杰.水上光伏电站应用技术与解决方案[J].节能与环保,2017,02:48-51.
关键词:淡水养殖;收益成本
中图分类号:S96 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-06-0182-1
1 淡水养殖的生产特征
淡水养殖作为养殖管理的一种,想要发挥其经济效用,就必须了解其养殖的生产特征,进行好的养殖管理。通过科学的预算以及技术手段的运用,让养殖拥有最大的利润空间,获得最大的利润。当然这就需要维持生产成本与利润之间的优良关系。总体而言,科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面:
(1)池塘管理的实质上是对池塘水质的严格管理。要养好一池鱼,首先应管好一池水,而管好一池水,要考虑的很多方面,重要的是围绕池塘增加溶解氧,减少耗氧,同时用天时好乳酸菌调水改善水中微生物环境,不断调节池塘生态平衡。
(2)经常巡塘,保证每天3次的巡塘时间。密切关注池塘的实时特征。清晨必须保证鱼类没有死亡浮头,及时处理。白天可以同时保证投饵测量水温同时有效进行。并观察鱼类食饵的状况。炎热的夏天和天气突变时,鱼产品会及其容易死亡。此时应该在凌晨左右进行巡视工作,来保证有效的防治泛地和浮头。
(3)保持池塘适当水量,对于池塘的排水,要科学的掌握需要注入多少的水量以及需要排掉多少的水量,综合的考虑每个阶段的天气情况,做到防洪抗旱,从而防止由于水量的掌控不到位导致淡水养殖产品的生长出现问题,尽量使其有一个比较舒适的活动空间以及生活环境。
(4)适当投入饵料,在淡水养殖中鱼类的生长有着一定的规律,所以需要根据天气的变化、水温的不同以及季节的特点等要适当的投入饵料,并且做好产品的防病工作。
(5)做好预算,保证全年的饲料、肥料等的供应以及科学分配。
(6)合理利用渔业机械,及时的做好其维修以及保养。
(7)关注市场变化,根据市场规律做好产品的及时出塘,在条件允许的情况下做好产品的轮捕轮放。
2 水产养殖的现状以及前景
在广东地区的一些养殖区域内,由于各方面条件的限制导致养殖过程出现了一系列的问题。这个条件的限制主要体现在水源上面,具体来讲,表现在下面的几个重要的方面:
(1)水质恶化严重
水质跟当地的环境有着密切的关系。但是在广东地区的养殖区域,由于近年来污染的不断加重,使得水体的营养逐渐的流失,并且水质恶化也异常严重,这就导致黑水、红水、蓝藻水等水体的严重泛滥,造成养殖的困难。为了改善水体的环境,很多的养殖户都要进行增氧活动,虽然这在一定的程度上缓解了水体的环境,但依旧是治标不治本,泛塘死鱼情况仍经常出现。
(2)鱼类发病多治疗困难
水质的条件会影响到淡水产品的正常生产,由于在养殖区域内水质太差,所以也就导致淡水产品的发病率严重。比如草鱼出现了出血病、车轮虫病、细菌性烂鳃病、肠炎病等,这些疾病的出现使得养殖户不得不在水里面倒入大量的药品,从而形成了恶性循环,结果鱼病越来越难治。
(3)产量高,收益差
虽然说每年的鱼类有很多的产量,但是由于在其养殖的过程中成本投入过高,导致其效益的低下。并且在近些年来,鱼价呈低迷的状态,而养殖的成本却随着经济的不断增长而不断升高,这就让养殖户不得不面对成本高,收益低的困境。
3 常见养殖品的成本收益分析以及市场行情
回顾和总结之前的市场经营,除了鳖,虾子,螃蟹等产品外,下列品种具有一定的发展潜力,具有相当可观的发展前景。
3.1 翘嘴红鮊
俗称白条,鱼类的体积较大,生长速度迅速,肉鲜美细嫩。是鱼产品中的优质品。无论腌制还是新鲜使用均可。近年来,由于人工湖和水库中的白条逐渐减少和市场需要的不断增加。白条养殖化越来越流行。产量可达1—5万斤/亩。特种水产苗种繁育基地业主何国平112亩池塘主养和混养白条非常受欢迎,垂钓、流入市场贩卖均可,2002年来平均亩净利润9622.67元,具有非常可观的利润。
鱼种供应时间和价格:水花5月底—6月初价格≤100元/万;夏花6—7月,价格≤0.10元/尾;冬片11—2月,0.05元/公分。商品鱼市场批发价36元/kg,上海和江苏市场价高。
3.2 钱塘江塔鳊(钱塘江三角鲂)
顾名思义,产自钱塘江。而且是钱塘江特有的名贵品种,肉质细滑。营养全面。鱼类繁殖生长迅速。习性与团头鲂非常相似。但是养殖的缺点是对水质的需求甚高,溶氧要求在3—4毫克/升以上。培育期较长。先要在第一年苗种培育,次年才可以进行商品鱼养殖,鱼类规格以一斤以上为最低标准。主要以饲料为食。
鱼种供应时间和价格:目前规格30尾/500克的鱼种0.50元/尾,商品鱼20元/kg。
3.3 黄颡鱼
又名为黄腊丁,黄骨鱼,是肉食性鱼类,其肉质细腻、味道鲜美,属于水产养殖中中等品种的鱼类,优点是抗病力好,当前市场上特别受欢迎。现在,黄颡鱼的主要人工养殖模式有:混养、主养和网箱养殖等。可是从最终的经济利益角度来说,主养是相对较好的方法。因为它群体产量高,养殖轻松,能有效防止发病。繁殖快,周期补偿。抓鱼方便。但是就目前养殖技术而言,他的繁殖率存活率太低了,繁殖水平需要进一步提升。
鱼种供应时间和价格:水花6—7月,300元/万;夏花7—8月,0.15元/尾。商品鱼价24—32元/kg。
参考文献
[1] 安喜春.浅析淡水养殖生产经营[J].才智,2011,20.
[2] 李鸣.小水产将成养殖新热点[J].农村实用科技信息,2005,(06).
多次与村民交流后,他发现大多数村民对创业信心不足、顾虑很多。2010年,他充分利用村庄紧邻沂河塘的优势,开始尝试养殖野山鸡,第一批引进野山鸡苗2000只,出栏1500只左右,当年收益达3万元。同年9月,他申请成立灌南县五峰畜禽养殖专业合作社,吸收社员35人,主要以野山鸡、乌鸡、贵妃鸡和其他蛋鸡养殖为主,并兼顾孵化多种鸡苗。2013年初,合作社共有社员56户,占地25亩,存栏山鸡5000只,蛋鸡2万只,年可孵化鸡苗20万只,带动周边20余户增收致富。
应该说,徐峰的创业取得成功,收到了成效。他创业成功的经历具有可推广性,但也不可完全复制。简单分析徐峰的创业经历,我们认为发展养殖业必须具备一定条件:一是要有天时地利的自然优势,二是物美价廉的材料来源,三是供不应求的销售市场。那么,大学生村官要发展养殖业,怎样才能少走弯路?我走访了当地的几名养殖大户,取得了一点“真经”,供大学生村官借鉴。
一要依山傍水,切莫“人工造湖”。不论发展何种养殖业,只有结合实际,依托自然资源,发挥产业优势,才能收到事半功倍的效果。发展家禽养殖,必须要有依山的优势;发展水产养殖,必须要有傍水的条件。所以,大学生村官在选择项目之前,一定要深入村庄,走访农户,摸清村内资源优势,掌握村情村貌,然后选择适合当地实际的创业项目进行发展。
二要提高市场意识。避免盲目跟风。近年来,各地在发展规模养殖方面进行许多有益探索,取得了显著成效,养殖业队伍逐年壮大。但养殖业行情作为市场经济的一部分,不可避免地会有不同程度的波动。若要养殖业健康发展,养殖场就必须适应形势的变化,经受住市场波动、市场风险、市场竞争的考验。因此,大学生村官项目上马之初,就要保持清醒头脑,正确分析形势,不盲目跟风,随波逐流。要根据市场的走向趋势,选择具有发展前景、抗风险能力强的养殖项目。
煤矸石是煤矿生产过程中产生的废渣,约占煤炭产量的10%。采煤和洗煤过程中排出的煤矸石堆积成矸石山,对环境的危害很大:侵占土地,影响生态,破坏景观;矸石山的淋溶水(酸性水)污染地下水源和江河,危害农作物和水产养殖业;由于煤矸石中有硫化铁和含碳物质存在,还会自燃发火,排放大量烟尘,严重污染大气,损害人体健康,抑制植物生长,腐蚀建筑物结构;个别煤矸石山还有发生爆炸和崩落事故的隐患,对矿区安全构成严重威胁。
我国不仅是世界产煤大国,也是煤炭消费大国。目前全国历年累计堆放的煤矸石约43亿吨,规模较大的煤矸山有1600多座,占用土地约1.5万公顷。2004年煤炭产量达到19.56亿吨,按煤产量10%的低排矸量计算,当年排放煤矸石就达1.96亿吨。今后煤炭产量还将逐年增长,排矸量也将逐年增加,加上以往积存的煤矸石,其数量相当巨大。因此,煤矸石的综合利用及生态治理已是一个刻不容缓、亟待研究解决的重要社会问题。
2、煤矸石的生态治理和综合利用
2.1煤矸石的生态治理
矸石山生态治理的指导思想:以植被复垦、绿化环境为手段,把煤矸石生态治理与矿区生态建设、环境污染治理相结合,促进生态的动态平衡和良性循环,形成开发与整治相结合,发展与环境相协调,努力实现煤矸石生态治理与矿区经济效益、社会效益、环境效益的同步提高,实现矿区的可持续发展。矸石山生态治理工程可包括矸石山摊铺矸石、自燃灭火,复燃治理、挡护、排水、坡面绿化及复垦等工程。
2.1.1摊铺矸石、自燃灭火
根据国家对矸石山治理的规范要求,结合实际情况,通过挖土机、推土机等施工机械,摊铺矸石,将堆矸形成33°和35°边坡,分成断面,最终形成坡面。
对发生自燃的矸石进行灭火工作,可采用深孔注浆法,该方法最适用于矸石山顶部;由于斜坡上无法用工程钻机钻孔,只能用表面浇灌法进行局部封闭处理。
2.1.2复燃治理
矸石山顶部复燃灭火处理的方法可采用灌浆封闭法和火源挖出法。矸石山坡面复燃灭火工程采用铺网注浆、护坡加固法,对矸石山表面固化整治,彻底切断氧源进入矸石山内部,彻底灭火。
2.1.3挡护
为防止矸石山塌陷,矸石山应砌挡土墙进行挡护。
2.1.4.排水
夏季常有暴雨,矸石山集水面积较大,雨水汇集后,很容易冲垮覆盖在矸石上的黄土,甚至冲出数米深的大沟。由于被的矸石仍有较高的温度,一旦暴露于空气中,很容易复燃。为了保护好覆盖封闭效果,非常重要的一点是矸石山马道及斜坡上修筑好排水沟。另外矸石山的淋溶水(酸性水)会污染地下水源和江河,危害农作物和水产养殖业,应将雨水通过排水沟收集排放。
2.1.5.土地复垦种植
矸石山的复垦包括:
(1)林业复垦
树种的选择:矸石山植树主要以灌木为主,乔木为辅,树种应选择抗逆性强、有较强的适应能力,对干旱、瘠薄、盐碱、pH值、毒害等不良立地因子有较强的适应和忍耐能力的树种,同时应对粉尘污染、二氧化硫、高温等不良的大气因子也有一定的抵抗能力。此外还应特别注意选择有固氮能力的肥土树种。栽培时间最好选择秋季挖坑、春季植树,这可加速坑内部矸石的风化,有利于树木的成活。还可用泥浆蘸根栽植,成活率高。
(2)牧业复垦
牧业复垦一般是在未经平整或稍加平整的矸石山上进行。整地要提前半年进行,以保证表层矸石充分风化,这样易于种植。
草种应选择适应种植的牧草,是牧业复垦成功的关键。复垦最理想的牧草应当是播种栽植较容易、成活率高、种源丰富,育苗简易且方法较多,适宜播种栽植时间长,发芽力强、繁殖力大,幼苗活力强,施肥反应快、抗旱能力强的种类。
2.2煤矸石的综合利用
煤矸石作为资源,既是劣质燃料又是原料和材料,进行有效处理和综合利用,则可变废为宝,化害兴利。如何将煤矸石变废为宝?国内外已经开发出许多综合利用途径。基本原则是在查明煤矸石性质的基础上,区别对待,使其物尽其用,并将各种利用途径结合起来,形成一定的开发规模和综合利用系统,从而获得最佳的经济效益。根据我国的实际情况,煤矸石的用途大致有五个方面:1.煤矿井下充填;2.煤矿地面塌陷区充填、复垦造田和铺路;3.煤矸石发电;4.从煤矸石中提取硫精矿和其它化工产品;5.生产煤矸石砖、水泥和轻质骨料等建筑材料。
关键词:金融;支持;现代农业;发展
一、辽南某县级市农村经济基本情况
1.辽南某县级市农业发展情况及生产特点
2012年,全市实现生产总值366.6亿元,比上年增长10.4%;其中第一产业增加值108.8亿元,同比增长6%;地方财政收入(含基金)53.9亿元,同比增长41.1%。2012年,全市实现农林牧渔业总产值193.7亿元,同比增长16.4%。主要农作物种植面积基本稳定在150万亩左右,畜牧业产值稳定在46.8亿元左右。果树面积26.03万亩,各种果树1200万株,水果年产量38.5万吨左右;林地面积255万亩,总产苗量6000万株;海洋渔业主要是海水捕捞养殖业,全市渔业经济总产值93.1亿元,从业人员5万人,海域面积29.3万亩。水产品加工企业发展迅速,成为辽南某县级市工业的重要部分,全市水产品加工企业87个,其中出口企业67个,2012年出口额3.5亿美元,占辽宁省的30%,占该市所在地级市的70%。全市农业产业化龙头企业155个,其中国家级1个,省级15个,该市所在地级市级45个,带动农户18万户,户均增收2800元;养殖小区499个;“一村一品”专业村50个;农民专业合作社370个,占该市所在地级市的25%。
2.辽南某县级市小微企业发展情况
到2012年末,辽南某县级市共有小微企业38,456个,其中规模以上企业539个。按所有制性质分为集体企业6个,私营企业4,056个,个体企业34,365个;按国民经济行业分类,农业企业586个,工业企业13,041个,建筑企业845个,交通运输企业7,181个,商业企业12,605个,住宿餐饮企业2,232个,社会服务企业1,966个。2012年这些企业合计实现国内生产总值527.8亿元,占国内生产总值的84.8%;实缴税金19.6亿元,占财政收入的76.9%;企业从业人数280,469人,占就业人数89.8%。可以说,辽南某县级市的小微企业构成了该市实体经济的主体。
二、金融支持现代农业发展现状
根据调查资料,2014年,辽南某县级市共有现代农业企业11486户,发放贷款156.55亿元。其中,家庭农场10692户、专业大户691户、农民合作社8户、产业化龙头企业53户、其他新兴经营主体42户。贷款最高额5000万元,最长期限3年,最高利率11.25%,最低利率5.6%。
1.银行多举措支持现代农业结构优化
据调查,银行采取多项信贷措施支持现代农业发展。有效促进粮食种植、大棚栽培、水貂养殖、海参养殖与育苗等家庭农场经营结构调整。由此带动专业大户中的粮食种植、海水养殖企业实现规模发展。例如,村镇银行累计发放专业大户贷款金额35260万元,支持海水养殖大户XXXX集团有限公司,主要养殖海参、夏夷贝等,养殖海域5000余亩。农商银行支持的设施现代农业龙头企业9108户,贷款148460万元,实行最低贷款利率为7.7575%。
2.特定金融产品助推现代农业发展
农村商业银行坚持进村入社区的特色化发展的经营目标,本着小企业有大市场,小贷款有大作用,小银行有大作为,立足县域、深入乡镇、扎根村屯的经营方向,增强金融产品服务功能。资金投向坚持“快捷、多元、阳光、精细”,为了不耽误现代农业生产经营,最大限度地优化信贷流程。凡涉农房屋、土地抵押贷款,手续完备,当天申请,三天内必须放款。率先在实行矿权、林权、山权、经营权抵押以及可循环使用贷款等信贷产品。如2015年1月份,一次性向XXXX现代农业发展有限公司发放贷款5000万元。
3.优惠贷款利率,降低融资成本
调查表明,村镇银行发放的XXXX红松基地有限公司贷款月利率9.3‰,低于银行挂牌利率9.6‰。仅此一项可减少融资成本63000元。搭售理财产品或附加其他融资成本的条件,切实降低新型现代农业经营主体融资成本。
4.延长贷款期限,满足生产周期资金需求
按照农作物的生产周期及经营周期,既发放期限在1年以下的流动资金短期贷款,又发放期限在1年~3年之间的流动资金中长期贷款,满足贷款户的需求。例如,村镇银行根据红松生长周期较长的特点,为XXXX红松基地有限公司发放1年期和3年期两种较长期限的贷款。
5.贷款方式灵活多样
采取灵活多样的贷款方式,在发放农户小额信用贷款、农户联保贷款、农户保证担保贷款、抵(质)押贷款的基础上,开办了公司+农户、龙头企业及农民专业合作社贷款,推出了党员贴息贷款、道德信贷、青年创业贷款、巾帼创业贷款、开立出口信用证业务等“量身定制”的特色信贷产品。例如中国银行开展“益农贷”、连带责任保证担保,发放贷款500万元用于XXXX食品有限公司用于水产养殖村。村镇银行支持的龙头企业达到17户,涉及水产加工、食用菌种植、肉鸡养殖等多个领域,5年来累计发放贷款30亿元。向专业合作社累计发放企业贷款50万元作为启动资金,向农民发放了310多万元的贷款,用于支持农民71个高标准蔬菜大棚的建设,实现了每户平均拥有一个蔬菜大棚的目标,并且每个蔬菜大棚都有超过4万元的年收入。
6.与保险合作降低信贷风险
村镇银行与平安财险、人保财险、太平洋财险及寿险4家保险公司开展了业务合作方式,开办人身意外伤害险和抵押物财产保险业务。为降低现代农业信贷风险,采取农户小额信用贷款的借款人,必须参加人身保险举措。
三、金融支持现代农业发展存在的问题
1.银行贷款缺乏风险补偿机制,贷款无保障
一是受自然灾害的影响,难以偿还贷款。如水产养殖业受自然风暴潮影响,沿海地区海上养殖、加工连续欠收,以及近年来的养殖疫情等,使很多农民遭受较大的损失,无力偿还贷款,对银行信贷资金产生风险和损失。银行对此缺乏风险补偿机制。二是现代农业抗风险能力差,贷款偿还难度增加。如农村地区简单的、以一家一户为单位的、产业化程度极低的小农生产,就很难应对现代农业给其带来的巨大挑战,同时也给银行信贷和其他金融活动增加了风险。日前,在广大的农村地区,产业化组织如龙头企业等的发展还比较落后,具体表现为经营规模过小以及由此而引发的一系列问题,如相对较弱的辐射能力,较差的抗击风险的能力,不是很顺畅的信息传播渠道,较差的市场竞争力等等,所有这些,都使其在激烈的竞争中更加处于劣势,加大了信贷的偿还难度。
2.小额信用贷款无法满足需求
(1)小额信用贷款的规模难以满足需求
截至目前,比较重要的农村信贷形式有三种,即小额信用贷款、质押贷款以及联保贷款,在这三种形式中,所占比重最大的是小额信用贷款。因为小额信用贷款具有灵活方便、期限短以及金额小等许多适合实际需要的优点,能确确实实使农民从中得到很大的实惠,因此受到了农民热情的欢迎,极大地促进了农村、农业及农民这“三农”经济的快速发展,这是其非常积极的一面,但同时我们也应该看到其尚存的不足。对辽南某县级市的调查显示,在发放小额信用贷款之前,绝大多数的贷款行都要求借款人提供百分之百的担保,从而导致高达83%的借款人因为无法满足银行的抵押担保要求而被银行拒绝贷款,最常见的说法就是“没有抵押担保”。固而在实践中,小额信用贷款所能满足的仅仅是农民购买种籽、农药和化肥等这些维持其简单再生产所产生的小额资金需求。
(2)小额信用贷款期限的短期性特点不能适应新时期的需求
随着都市型现代农业迅速发展,如产业结构的调整、生产上集约化、规模化、多样化,对贷款的抵押方式、贷款额度需求也不断提高,而且贷款的周期要求也越来越长,小额短期贷款方式不适应企业发展。
(3)可用抵押的资产有限
体现在抵押物成本高、变现价值较低、抵押品种少,解决不了融资难、融资贵问题。
3.银行难以了解现代农业的经营实状,影响信贷投放
如农民专业合作社的发展先天不足,大多数家庭农场、专业大户、农民专业合作社和其他新型经营主体的财务状况较混乱,造成信用环境差,使得银行难以了解现代农业经营的实状。尤其是还存在着盲目上项目、产品无市场的现代农业企业,造成贷款利息及本金无法清收处置,影响现代农业的生存与发展。工商银行扶持的XXXX海珍品有限公司400万元的贷款,由于海参价格下降,挤占资金成本,好在企业提供了抵押率在50%以内的房产抵押,贷款风险才得以控制。
4.现代农业粗放经营,难以吸引金融支持
从目前看,现代农业经营主体产业基地建设没有达到标准化、规模化水平,特色主导产业不突出,区域种养规模效益不明显,家庭设施现代农业发展缺乏后劲。粗放经营突出,规划引领和保障措施不到位,棚室经济效益没有得到充分放大,影响了农民增收。而商业银行受金融业存贷差减少、银行成本增加的影响,更倾向于将资金投放到房地产、服务业中去,而非支持现代农业经营主体企业,尤其是规模小,产品技术含量偏低,市场前景不明朗,很难形成规模效应的现代农业,更难获得银行信贷资金的支持。
四、金融支持现代农业发展的几点建议
1.采取银、企对接,实现双方共赢
提升服务理念,自觉地克服和纠正怕麻烦、图省事,“恐贷、惜贷”心理和单纯追求自身经济效益的行为。发扬“背包银行”的精神,深入到现代农业了解和掌握农民对生产和生活基本资金的需求,帮助企业解决实际困难。在有效控制信贷风险的前提下,把县域银行资金投放到现代农业,促进银行与县域农业优势产业、农业特色示范园区、重点农业项目、新型农业经营主体的有效对接。
2.改进涉农金融服务理念
品种素起企业制图,金农业分类发展目录,提升涉农金融服务层次贷款额度需求也不断增加建立现代农业目录,持续跟踪监测、重点推进,助推储备客户实现新增融资。重点关注企业产品结构的变动趋向和发展前景,监测贷款的发放和使用效果,一旦发现违规,要及时收回。改进涉农金融服务方式,好的支持,不好的预警,充分发挥对现代农业的金融服务作用。
3.丰富涉农抵押担保品种
依托农民所承包的土地,探索开办土地承包经营权抵押贷款业务;对种养殖大户,充分考虑其生产经营方式和经营周期,在放活经营权、落实处置权、保障收益权的前提下,积极拓展房产、土地、机器设备、海域使用权等财产抵押贷款,尝试开办船只、应收账款抵押贷款品种。丰富涉农抵押担保方式,切实满足不同农业经营主体的融资需求。
4.赋予良好的优惠政策
金融机构要协助农业有关职能部门在土地、税收、贴息、配套设施建设等方面,给予现代农业企业政策优惠和扶持。为现代农业贷款开辟“绿色通道”,减少贷款的审批环节和各种费用支出,切实提高金融支农服务的便利度。
5.创建金融诚信环境
对逃废金融债务的个人或者企业,要采取必要的法律、经济与行政措施。如对土地承包经营权抵押贷款的偿还、农村宅基地抵押贷款的偿还等,纳入征信管理体系。对产生不良信用记录的企业拒绝发放贷款,创建安全的融资环境,确保金融支农的重点和预期效果的实现。