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关键词:中职化学;任务教学;设计任务;指导;拓展
所谓任务教学,是一种通过设置问题任务,让学生在完成问题任务中进行教与学互动的教学模式。它是在教学过程中,将目标转化为任务、将教学内容转化为具体问题,让学生围绕任务展开分析和讨论,寻找完成学习任务的途径和方法,并利用有效的课程资源,进行自主探究和互动合作的学习,最后通过任务的完成而达到所学知识的建构和能力的培养的教学模式。如何实施这种任务教学呢?下面,笔者就以几个案例加以阐述。
一、紧扣目标,设计任务
所谓目标,就是指教学目标,也就是教学内容目标和教学价值目标:从本学科的知识系统看,明确哪些是已学过的知识,哪些是后续需要学习的知识,而这些后续需要学习的知识,重点要落实什么,难点又是什么,如何突破;从学科的教学系统看,除了落实具体的教学内容及其重点难点外,还必须考虑学生获得哪些新知识,怎样锻炼学生的能力,让他们获得良好的、积极的情感体验,进一步产生强烈的学习欲望,进而实现教学设计要完成的潜在教学价值与目标。
没有目标,则无法设计任务;目标明确,还需要考虑这部分教学内容有没有必要设计任务,能不能设计任务,设计成怎样的任务,总任务下,又将如何分解为几个小任务,以便学生围绕任务展开活动。也就是说,具体的教学任务,是把总任务分解为一个个具体的问题串,通过让学生完成这些具体的问题串,激发学生强烈的求知欲,进而实现目标。
[案例1]
“铁及其他化合物”是元素化合物知识的重要内容,铁单质的性质已分散在其他单元中学习过了,对铁的氧化物的性质学生也已基本了解。因而,本节课的学习目标是落实Fe(OH)2和Fe(OH)3的制备、Fe2+与Fe3+的互相转化及检验方法等。据此,本节课可以拟定三个任务。
任务一:利用已学过的知识,探究Fe(OH)2和Fe(OH)3的制备方法。
任务二:利用氧化还原反应知识,探究Fe2+与Fe3+可能与哪些物质反应,怎样才能实现它们的互相转化。
任务三:利用已学过的知识和相关信息,归纳Fe2+与Fe3+的检验方法。
本案例通过三个具体的任务,对“铁及其他化合物”的相关知识、相关性质设计了探究性的三个学习任务,既巩固与深化了学生对氧化还原反应的认识,又获得了研究物质性质的新思路和新方法,实现了单元教学的多种教育功能。
二、明确重点,呈现任务
我们认为,教学重点是指教学中的重点内容,是教学的重心所在。但对知识体系而言,我们不能一蹴而就,而是一步一步地通过问题串展示出来。根据建构主义原理,我们认为:课程与教学设计的主要任务是为学生的主动学习和知识建构创设一种真实且能激发学生强烈学习动机的学习情境,通过一系列的问题串,引导学生在具体的问题探索中,逐步揭示事实的矛盾或引起学生内心的认知冲突,打破学生已有的认知结构的平衡状态,激发学生的学习兴趣和学习动机,使他们积极主动地投入学习。在学生逐步进入状态时突破重点,更有利于学生抓住课堂教学中需要解决的主要矛盾,有助于学生对学科基础知识、基本技能、基本概念和基本方法的理解和掌握,有利于学生合理高效地利用课堂学习时间,提高课堂学习的质量和效率。
[案例2]
“硫的转化”重点是明确如何实现不同价态硫的转化,巩固氧化还原反应的有关知识,我们可以设置几个问题来达成任务,使学生在这些任务的引导下,逐步深入地进行思考:
问题1:自然界中含硫元素的物质有哪些?
问题2:标出这些物质中硫元素的价态。
问题3:如何实现这些不同价态硫的转化?
问题4:实现上述转化的条件是什么?
问题5:从物质氧化性及还原性的角度分析硫化氢、硫单质、二氧化硫、浓H2SO4具有什么性质?
问题6:完成不同价态硫的转化关系图,并写出有关转化的化学方程式。
问题7:酸雨的成因及防治。
用上述系列化问题串,为讨论实验室中不同价态硫元素间的转化建立清晰的框架,重点是突出问题3,即如何实现这些不同价态硫的转化,最后落实的目标是问题6,即掌握实验室实现不同价态硫的转化原理,让学生在明确任务中明白学习程序后,抓住课堂教学中需要解决的主要矛盾,有助于学生对学科基础知识、化学反应基本原理的理解和掌握,有利于学生合理而高效地利用课堂学习时间,提高课堂学习的质量和效率。
三、通过指导,完成任务
我们已经围绕一个主题设置了一系列的任务单,形成学案,这是实施任务教学的前提。那么,如何通过课堂,有效地完成这些任务单呢?换言之,就是如何实施教学呢,即课堂教学要做哪些事情呢?
1.给学生一个明确的思维导图
思维导图是英国记忆大师托尼·巴赞于1970年提出的,是一种发散性思考可视化的工具。它以树状的思维样式,运用图文并茂的技巧,将注意的焦点清晰地集中在中央图形上,然后将各个主题的主干从中央向四周发射,各个主题下的要点又通过更细的分支标识出来。用著名的特级教师魏书生的话说就是“知识树”。这种思维导图,将学习的知识点(学习的任务)连成线,使信息量丰富且相互之间的关系以直观的图示展示出来,便于学生在头脑中形成知识网络,方便知识的提取和灵活应用。将这种思维导图通过板书的方式展示出来,有利于学生集中精力于主题,保持思维的连续性,使记忆过程更简单快速了,在教师的引导下,可以在比较轻松的氛围中学习化学,愉快地吸收知识,建构完整的知识体系。例如,“硫的转化”知识图:
2.给学生一个有效的课堂引导
任务单和思维导图像“导航仪”,是教师先行组织教学的重要手段,可以引领和驱动学生有条理地进入学习状态,但课堂教学强调的是学生的独立思考和亲身实践。由于学生的知识经验、学习习惯、学习能力的差异,对于完成同样的学习任务,不同的学生在难度上感觉有难有易,在时间上有快有慢,这就需要教师做好协调和指导工作。学生在完成任务后,教师要组织学生进行任务的汇报、交流和评点,要对探究获得的新知识进行归纳小结,并及时纳入学生已有的知识结构中。
任务只是促进学习的一种手段,根本目的是通过完成任务体验学习的过程,促进学生对知识的理解、应用与自主建构知识体系,及时将任务所隐含的新知识与学生的已有知识经验建立起内在的、实质性的联系,形成新的认知结构。如,“硫的转化”教学过程中,针对“问题5:从物质氧化性及还原性的角度分析硫化氢、硫单质、二氧化硫、浓H2SO4具有什么性质?”可以引导学生分析氧化还原的特征以及元素处在不同价态时表现出的性质,从而掌握硫化氢、硫单质、二氧化硫、浓H2SO4的性质,进而完成不同价态硫的转化关系图。
3.给学生一个拓展知识的余地
让学生积累化学知识,还不是主要教学目的,还要让学生有一个自主探究的余地,突出化学对生活、社会发展和科技进步的重要作用。如,“硫的转化”,我们设置问题7:酸雨的成因及防治,这不仅使学生的积极性调动起来,而且学生在查找资料过程中丰富了环保意识,开阔了视野,有助于学生深刻认识化学与社会、化学与环境的关系,并以此激发学生热爱自然、珍爱生命的美好情感,感悟人与自然和谐相处的重要性。
参考文献:
他外地的文化也是只知皮毛,让你单纯的去看书上对万物的解释,想必大家也是死记硬背的吧,但是让你亲自去到一个地方,通过你自己的亲身经历,去感受当地风土人情,习俗文化,我想肯定会比看书来的真实,更加让你铭记于心。阅人无数,人是最复杂的,如果一个人能在面对形形的人物时,应付的得心应手的话,我想那是相当令人佩服的。而想要做到这些,恐怕没有接触过这么多人的话是没法做到的。名师指路,人在不同的阶段如果能碰到一个大师级的人物来为你指点迷津,我想你这一生的路会走的很精彩。然而精彩的程度高低,我想取决于你自己对名师指路的个人感悟的程度高低。
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物流管理王老师讲的鸡蛋不能放在一个篮子里,而要分开放在不同的篮子里,因为一旦摔倒,放在一个篮子里的鸡蛋将会通通烂掉,而放在不同的篮子里就将风险降低了。这也就是告诉我们,凡事都有风险,要将风险降低,不能过于集中,要给自己留存机会。
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上述问题都涉及教师对于所教知识的基本认识:中学生物学应教给学生什么知识?什么样的知识对于学生更有价值?为提高教学有效性,有必要对于所教知识从性质及其价值上进行认识,并据此作出教学思考。
一、对中学生物学知识的基本认识
从不同的角度出发,人们对于知识作出了不同的分类,而这些分类都有助于建立和丰富我们对于所教生物学知识的基本认识。
1.建立广义的生物学知识观,知识与技能并重
从知识获得的心理加工过程出发,知识被划分为陈述性知识和程序性知识。陈述性知识也称语义知识、言语信息,是通常意义上所说的知识。程序性知识是一套办事的程序,本质上是运用概念和规则解决问题的过程。陈述性知识能被直接陈述,而程序性知识只能借助某种作业形式间接推测其存在。当学生习得了程序性知识,并具有运用这套程序办事的能力时,就认为学生具备了某种技能。知识有广义和狭义之分,狭义的知识概念仅指陈述性知识,而广义的知识概念包含陈述性知识和程序性知识。各种相关概念之间的关系见图1[1]。
在中学生物学知识中,以言语信息的形式所呈现的事实、概念、原理等都可归类为陈述性知识。在观察、发现和使用事实,理解、运用概念和原理办事时,则需要运用到程序性知识,如生物学实验技能和分析、推理等智慧技能,以及列表、画概念图等认知策略。需要指出的是,实验技能并非等同于动作技能(即实验操作),它还包含智慧技能(如设计和分析实验)和认知策略(如反省实验技能的习得过程),可以将生物学实验技能理解为通常所说的实验与探究能力。
由此可见,(狭义)知识与技能统一在广义的知识概念中。技能是以知识为基础,在知识学习过程中逐渐形成的。这种广义的知识观有助于我们全面地认识所教知识的价值。《普通高中生物课程标准》在知识目标中要求学生“获得生物学基本事实、概念、原理、规律和模型等方面的基础知识”,在能力目标中要求学生“能够正确使用一般的实验器具,掌握采集和处理实验材料、进行生物学实验的操作、生物绘图等技能”及“发展科学探究能力”,并指出“课程具体目标中的知识、情感态度与价值观、能力三个维度在课程实施过程中是一个有机的整体”,从中也可以看出建立广义的生物学知识观,在教学中知识与技能并重的重要性。
2.认识不同性质的生物学知识,区分事实与概念
按照知识的性质,可将学科基本知识分为事实性知识、概念性知识、方法性知识和价值性知识[2],将中学生物学基础知识分成事实性知识、概念性知识、方法性知识和应用性知识[3]。两者的分类大致上是对应的。事实性知识是“点滴信息”的知识,如描述生物体的各种具体细节和现象,及有关的生物学术语;概念与基于概念之间关系的原理在一个层面,两者构成了概念性知识,是“较为复杂的和有组织的知识形式”的知识,包括生物学概念、原理、定律、法则、学说、理论、模型等;方法性知识是关于程序和方法的知识,如观察事实和现象的各种生物实验方法,及类比、演绎等科学研究的一般方法。价值性知识和应用性知识都是从知识的功能和意义的角度提出的。在生物学中,应用性知识是指导具体实践活动的知识,如各种传统的或现代的生物技术及其背后的生物学原理。应用性知识的提出体现了生物学科的实践特点。
区分事实与概念对于教学很有价值,但是事实与概念有时并不容易区分。事实是客观的,是通过感官或仪器进行观察测量得到的。在获取事实的过程中,有一个理性的认识,因此事实不等同于现象,事实是理性直观。概念是事物的一般的、本质的特征在人们头脑中的反映。把感觉到的事物的共同特点抽出来,加以概括,就成为概念,因此概念的形成要经过思维,是主观的东西。
例如,“工业污染区,深色的桦尺蛾越来越多,浅色的桦尺蛾越来越少”,所陈述的是一个通过调查观测到的现象,是一个客观事实;而“工业污染区,桦尺蛾的变化是自然选择的结果”的陈述,是有人在解释上述事实时的一种观点,是主观的,因而是一个概念。又如,“基因位于染色体上”这种概括性的陈述是一个概念,而“某基因位于某染色体上”的具体陈述是一个事实。
3.理清不同分类知识之间的关系,澄清认识上的误区
在文献检索中发现,有人将生物学概念视为陈述性知识,而有的将之视为程序性知识。为什么会出现如此不同的认识呢?上述两种知识分类之间是否存在内在的联系呢?
为了澄清认识上的误区,理清不同分类知识之间的关系,现根据上述两种知识分类的结果进行比较,见表1。
可以看出,事实、概念、原理和方法都可以以命题的形式进行表述,即所谓的言语信息。在学习中,如果学生只能机械地表述或记忆这些言语信息,表明只是发生了低层次的学习,学生习得了陈述性知识。当学生能够使用事实得出概念,并回过来运用概念解释事实、解决问题时,才能说学生理解了这些知识,表明发生了高层次的学习,学生习得了相关的程序性知识。因此,陈述性知识和程序性知识之间没有截然的界限,而是层进的,学习要使陈述性知识向程序性知识转化。以生物学概念知识的学习为例,其学习价值不仅在于学生习得概念的表述(即陈述性知识),更重要的是学生在理解和运用概念的过程中掌握各种技能(即程序性知识)。从这个意义上讲,生物学概念既是陈述性知识,也可被视为程序性知识。
还可以发现两种知识分类之间的联系。学生在学习事实性知识、概念性知识、应用性知识或方法性知识时,都可达到“陈述性”或“程序性”等不同层次的水平。例如,事实性知识的学习并非就是简单的识记,从低到高的水平依次是“说出事实”、“辨别事实”、“使用事实”和“解释事实”。又如方法性知识的学习,低层次的学习是知道并能说出某种方法(即仅习得陈述性知识),而高层次的学习是能在具体情境中辨别方法,在实际中选择和运用方法,并对自己运用方法的情况作出评价(即掌握了程序性知识)。
二、基于知识分类知识的中学生物学教学思考
对于生物学知识,即事实性知识、概念性知识、方法性知识和应用性知识等不同性质的知识都可以有不同水平的学习要求,教授知识的同时要重视技能的提高和能力的培养,运用所述基本认识去分析教材,设计教学,将有助于提高教学的有效性。
1.从知识性质的角度分析教学内容
高中生物学教材中的知识内容大体上可分为事实性知识、概念性知识、方法性知识和价值性知识(含应用性知识)。教材主要呈现的是事实性知识和概念性知识。应用性知识即生物学原理在实际中的应用,可视为概念性知识由陈述性知识向程序性知识转化,即运用概念解决实际问题。学生掌握了应用性知识,表明更深层地理解了概念性知识。方法性知识蕴含在事实性知识、概念性知识和应用性知识中,有的会在教材中直接呈现,如显微观察法、介质转移法等学科特有的研究方法,而有的不一定会直接呈现,如思维方法。
在教材中,一个知识点往往同时包含了事实性知识、概念性知识、方法性知识和价值性知识,并以其中某类知识为重点,可为确立教学目标及重难点提供依据。例如,在人教版“基因在染色体上”一课中,“基因位于染色体上”是一个概念,但该概念的得出是一个事实的发现过程,在此过程中科学家运用了类比推理、假说演绎等方法,而在将基因定位于染色体上之后,就可以从基因水平上去理解孟德尔遗传规律的实质。因此,该课的学习目标可确立为:类比推理,说出基因位于染色体上的理论假说;假说演绎,说明基因位于染色体上的实验证据(重、难点);运用“基因位于染色体上”的概念,阐明孟德尔遗传规律的实质(重点)。为达到目标,单一的讲授显然是不够的,教师还需要引导学生开展思考、归纳、画图、解释、类比、推理等多种形式的学习活动。
2.从知识价值的角度把握不同性质知识的教学要求
知识学习的价值不仅在于习得知识,更在于提升技能、提高能力。理解力是一切能力的基础,而不同性质的知识在促进学生的理解力方面具有层进关系,能够由浅入深,由表及里,不同程度地增进学生的理解力。例如,事实的背后是概念或原理,当现象或信息被注入概念或原理的时候就成了有说服力的事实,它可以增进理解力,也具有一定的解释力。否则,事实仅仅是信息;当概念或原理背后的方法被揭示的时候,概念或原理就被激活了,它可以进一步地增进人的理解力,也具有更进一步的解释力[2]。
关键词 高职英语 任务型教学模式 酒店管理
中图分类号:G424 文献标识码:A
1 高职酒店服务管理专业的人才培养目标
《黄冈职业技术学院人才培养方案汇编》(2012年版)指出:本专业面向酒店服务与管理领域的岗位群,培养德、智、体、美全面发展,具有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质,具有良好的职业道德,熟练的职业技能、较高的服务与管理的能力,具备酒店接待工作的和管理领域的岗位群的实际工作能力,能从事酒店接待工作的和能运用英语进行一定的外事交往的中基层管理工作的高素质的管理型人才。
2 专业课中所需的英语知识点
为实现本专业的人才培养目标,为了解学生所学专业的理论知识,我们英语教师要学习所教专业的专业课教材并与专业课的教师交流,咨询酒店服务管理专业方面的校外兼职教师、历届毕业生就业后的反馈信息等方法广泛收集相关信息,汇总整理确定本专业所需的英语知识点(如表1所示),再进行整合处理为具有酒店服务管理专业特色的高职英语。
通过英语任务型教学法,可以敦促学生更好地把英语与专业理论知识结合起来,提高学生的综合素质,更好地适应社会的需求。
3 基于应用层面的高职英语任务型教学模式
笔者认为Willis提出的“前任务—任务环—语言聚焦”这个任务型教学模式是比较全面和科学的。前任务段是指教师通过一些教学手段和方法来帮助学生导入和理解任务,激活学生已有的语言知识体系,为执行任务作好充分的准备。任务环段给学生提供了应用英语、交流英语、完善语言和展示的机会。语言聚焦段是学生们在观摩了其他小组同学的任务的执行情况后与己对比,自我反思,并在老师的指导下掌握目的语。
4 实验对象
我院酒店管理专业的两个大班共120名学生参与了这个实验,其中一个为实验班,另外的一个为普通班。问卷调查时本次研究所采用的主要方式之一,主要是用于调查实验前学生英语水平和学习的状况,并制定了一份问卷调查表。共发放了120份,回收了110份,回收的问卷都是有效的。
从问卷调查中可以看出,该专业学生的英语总体水平很低,高考英语的及格率是2.4%,虽然87%学生的词汇量在1600个以下,掌握1000个词汇量的学生有64.4%,能用简单的英语进行听说读写的学生有一半以上。因此,这批学生有一定的学习基础,是实验的基本条件。
5 英语任务型教学模式的实验实施
参与实验的两个酒店管理大班的周学时相同,授课的英语教师相同,使用的教材相同。一个班按照常规的教学方法教学,另一个班采用任务型教学的方法进行教学。
此处就用上海外语教育出版社《实用综合教程》的第二册的第二单元food(食物)为例来展示下英语任务型教学的方式。
笔者把教材的内容和酒店管理的具体的情况结合起来了,设计了一位外国客人在中餐部点菜的任务。主要的教学过程:
(1)下达、分析和布置任务。教师将全班学生分为4人一组,每组推选一名组长。老师准备好的视频资料以及PPT清晰明了地向学生介绍这次任务的步骤,达到教学目标,同学们则通过视频资料和PPT明白任务的具体要求,思考自己该怎么为这个任务做准备。
(2)任务的准备。教师除了给学生们提供视频资料以及一些资料,让学生们以小组为单位去查阅资料,小组成员分头行动,最后小组讨论后,整合资料,共享资料。
(3)写英文的中餐的菜单。让学生收集中国菜系里的一些名菜的名称,自己制作中国菜系的英文的中餐菜单。
(4)学生分角色模拟(练习)场景。教师把授课的课堂由教师转移到酒店管理专业的实训室,在有酒店氛围的地方进行任务的展示,会更加有意义,同组的学生有饰演服务员的,有饰演顾客的,有饰演大堂经理的 ,学生们充分发挥自己的主观能动性,角色模拟练习精彩异常。充分体现了“以就业为导向”的教学观念。
(5)评价。评价是来自多方面的多维评价。同一小组的学生互评,组与组之间的互评,教师的评价等,力求做到公平公正。
(6)总结。通过小组之间的评价和教师的评价,学生可以反思自己在一个单元中的不足和缺漏,教师则可以找出学生完成任务的过程中所呈现出来的问题并加以分析和讲解,力求学生能更好地掌握这个单元的知识。
(7)拓展练习。给学生下达一个课后任务,设计了一位外国客人在西餐部点菜的任务。这个任务与课堂中的任务很相似,可以进一步巩固课堂所学的知识和完成任务的运作过程。
6 英语任务型教学模式的实验结果和分析
在普通班和实验班进行了一年半的实验。进行任务型教学的尝试以后,实验班和普通班的每个学期的期末和英语三级考试成绩就有了差别:第一个学期,他们的平均分的差距为15.3分,及格率相差11.8个百分比。第二个学期,他们的差别继续拉大,及格率相差20.6个百分比,平均分的差距为17.2分。在第三个学期中,学生们参加的英语三级考试,实验班和普通班的平均分相差15.3分,通过率和优秀率也相距甚远。
7 高职任务型教学实验的反思
【关键词】任务型教学 高职英语 视听教学
【中图分类号】H31 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)11-0092-02
一、任务型教学的内在涵义与特征
任务型教学(Tas?鄄Based Language Teaching Approach)是20世纪80年代在语言习得理论和交际教学思想的研究和实践基础上发展起来的有重要影响的语言教学理论。任务型教学主张使用真实、有意义的语言输入材料(Nunan,1991; Willis, 1996; Richards 1994),让学习者在运用目的语完成教学任务的过程中发展语言规则(Skehan, 2002),着重通过处理、解决意义来习得语言(Long, 1985; Crookes, 1986)。简言之,任务型教学就是通过让学习者完成各种各样的任务来学习和掌握语言,正如有的学者概括的那样,“为用而学,在用中学,学中用,学了就用。”
无论以何种任务进行教学,任务型教学的特点都十分显著:它倡导教学活动的灵活自主性。在此教学方法中教师为主导,学生为主体。让学生在任务中自主自发的去学习知识提高技能。让学生充分享受自主学习的喜悦,并在任务完成后体会到成就感,让其有充足的热情与信心投入英语学习中,从而形成良性循环。因此较之传统的单一被动的填鸭式教学法,任务型教学法可以有效激发学生学习英语的兴趣,调动了学生学习英语的积极性和主动性,促进其英语语言运用能力的提高。
二、高职英语现状分析
近年来我国高校的扩招致使高职高专学生生源滑坡,质量下降。高职学生英语基础普遍差、底子薄弱,学习外语有很大障碍。学生英语语音不够标准,词汇量极其贫乏,课堂上出现了“听不懂,不敢说”的现象。大部分学生只能被动参与听说课,成为课堂上的“听众”而非参与者,进而导致高职英语教学的“费时低效”。
三、任务型教学在高职英语教学中的教学原则和方法
任务型教学法体现的是“以学习者为中心”的教学理念,强调学生在真实情境中充满热情与自信的完成任务,主动汲取知识。因此为了将任务型教学的特点与优势在教学中得以充分展示,任务型教学在英语视听说课程上必须遵循以下三个原则:
(一)任务真实性原则
英语教师设计的任务活动应尽可能接近现实,设计的场景也应是能让学生体验到真实活动,有真实感、亲切感、使学生能在虚拟的环境下进行真实的语言交流。比如我们学校的专业特长是护理,学生毕业后大都要走上护士岗位,那么在教学中,我们老师可以尽可能地多设计些跟护理专业有关的情境,一来可以让学生多适应护理英语的对话模式,二来可以和护理专业课程接轨,让学生更早更多地接触自己的专业知识。
(二)学生为中心原则
在任务设置和完成过程中充分发挥学生的主动性,如教师将本节课任务布置之后,由学生自主分组,自主选题,自主设计。让学生从原来的被动知识输入对象变主动知识输出者。从而充分发挥学生的主动性、创造性。在我们学校,学生都是90后,思想开放,个性张扬,自主意识尤为强烈,所以他们更喜欢自主完成任务。这样他们在完成任务的过程中,主动吸收新学的知识并加以应用,而且也巩固了以前所掌握的知识。
四、任务型教学在英语听说课中的设计实例
任务型教学课堂设计就是在教学目标明确之后, 教师分析和设计具体任务、采用不同的教学方法和技巧等完成任务。以下笔者以《英语阅读课程》第三册 Unit 12 Chinese Cuisines 为例进行任务型教学的课堂设计。
本单元是关于中国饮食的,在文章中,作者介绍了中国的四大菜系,笔者在此把任务分成了四大步:
Part Ⅰ: Pre?鄄reading (阅读前)
Part Ⅱ: While?鄄reading (阅读中)
Part Ⅲ: Post?鄄reading (阅读后)
Part Ⅳ: Home work (课后作业)
(一)Pre?鄄reading (阅读前)
这是本单元的准备阶段,我布置了两个任务,从简到难,旨在激发调动学生的学习兴趣。
任务一:我播放了一段小短片(广告),看完之后提出一个问题:What kind of advertisement is it? 让学生自己思考,然后提出自己的看法。
任务二:学生自由思考和讨论的阶段,类似于头脑风暴,提出一些问题,然后请一些同学来说出他们的想法,有以下问题:
⒈What do you know about Chinese Cuisines?
⒉What kind of flavor do you like?
⒊Which dish do you like best?
上述任务的目的在于使学生明确本课的主题和教学目标。
(二)While?鄄reading (阅读中)
同样在这个步骤中我安排了两个任务给学生。
任务一:fast reading(快速阅读)
学生被要求快速阅读文章,然后找出文章的大意,然后选择正确的词来完成填空。(lightly/robust/sweet/hot)
Yue or Cantonese cuisine is _____ flavored.
The flavors of Lu (Shandong) cuisine is _____.
Su (Jiangsu) cuisine is _____ flavored.
The flavors of Chuan (Sichuan) cuisine is _____.
任务二:careful reading (仔细阅读)
在这个任务中,学生被要求仔细阅读全文,然后和小组成员一起讨论,并完成不同的任务。
①我给出几幅不同的食物图片,让学生根据图片选出正确的英文表达(图片略)
②根据文章的内容,进行正确的填空
1. The staples of Su cuisine are _____ and _____.
2. _____ and _____ are a very large part of the cuisine.
3. Su cuisine uses more _____ than the other regions.
4. The cooking style of Su cuisine is _____ and _____.
5. _____ made from finely minced pork are part of this cuisine.
这些任务的完成能帮助学生更好地掌握本节课学到的生词,并有效地记忆下来,而且还学习到中国的四大菜系及其特色。
(三)Post?鄄reading (阅读后)
完成各种任务后,在本阶段有必要让学生巩固所学的知识,温故而知新。
给出一些句子,这些句子都是概括本文内容的,有对有错,让学生进行判断。
①Yue cuisine is lightly flavored, while Lu cuisine is heavily flavored.
②Only Sichuan cuisine uses chili pepper in dishes.
③People in Jiangsu enjoy hot pot very much.
④Smoked Chicken is a famous dish of Chuan cuisine.
这样,学生能掌握日常生活中的食物的表达,并能就这个话题进行交流。
(四)Home work (课后作业)
我安排了role?鄄play (角色扮演)作为课后作业。本课学完之后,学生了解了一些常用的单词和词组,所以我让他们表演一个情景对话:发生在中餐馆的故事。这可以锻炼他们的听、说以及沟通交流的能力。学生被要求下节课进行表演。
五、结论
相对于书本而言,不论是好奇心驱使,还是求知欲地推动,对于学生来讲,视频资料更能吸引他们的注意力。视频资料能更好地表现语言所使用的背景,学习者置身于其中,得到的不仅是生动的语言,同时也了解了各国的风土人情,历史文化;还可以很直观地注意到讲话的场合及讲话时的情境。任务型教学就是这样一个极佳的使用工具,它有助于学习者对目标语言的理解和掌握;运用任务型教学法可在很大程度上改变以往单一沉闷的听材料、做选择、对答案的英语听说教学模式,并能打破以往学生被动接受知识的学习氛围。结合知识点和实用性的课堂任务可充分调动学生学习英语的积极性,真正做到学生是学习的主体,切实提高学生的英语应用水平。
参考文献:
[1]David,Nunan. Second Language Teaching and Learning. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press, 2001.
[2]Willis, J. A Framework for Task?鄄based Learning. London: Longman, 1996.
[3]中华人民共和国教育部高等教育司:《高职高专教育英语课程教学基本要求》,高等教育出版社,2000年.
[4]龚亚夫,罗少茜.任务型语言教学(第一版)[M].北京:人民教育出版社,2003.
关键词:学科育人价值;课程目标;科学素养;课堂教学方法
中图分类号:G648文献标识码:B文章编号:1672-1578(2013)07-0013-01
学科育人价值,作为一个十分重要的理论问题,是在"新基础教育"发展性研究阶段提出来的,主要是在课堂教学之中,科学教育(包括分科科学课程、综合科学课程)在传递科学知识、发展学生从事科学的能力、培养学生的科学兴趣、科学思维、科学精神、科学态度等方面的意义和价值。相比于生物、化学等其他自然科学学科,物理是一门与学生日常生活联系十分紧密且应用广泛的学科,物理也以它抽象、辩证的思维方式及以实验为基础的特点,引导学生形成勤动脑、勤动手的科学素养,激发了学生探索自然、理解自然的兴趣和热情。因此,掌握正确的教学思想与方法,充分挖掘物理学科的育人价值并将其落实到课堂之中,是新时代对物理教师的新要求。
在新课程的一系列相关文本中,科学教育的育人价值主要体现在知识与技能、过程与方法、情感态度价值观等几个维度的目标中,即部分学者所认为的,科学应分为相互关联的四个层次的内容:科学知识、科学方法、科学态度和科学精神[1]。因此,科学教育无疑应包含这相互关联的四个层次的教育。笔者将从此出发,谈一谈物理学科育人价值的实现途径。
1.明确学习目的,建立学科观念
对科学知识的基本理解、对科学技能的基本掌握是具备科学素养的最基本要求。但是在传统知识教育中,知识教育具有被动接受知识、学习过程主要是记忆过程、知识的学习带有社会强制性等特征省[2]。这些现象源于教材对知识教育的安排,学校及教师的教育理念等方面,而更重要的是教师本身没有明确的学科观念,无法告诉学生物理学科的真正内涵,以及基础知识对于学好这门学科并学会运用的重要意义。所以导致学生没有兴趣学习基础知识,不知道学来有什么作用,没有明确的学习目的,大部分时间用于做题能力的锻炼上,而忽略了基础知识与技能的内在价值。
物理学科观念,是指学生通过物理课程的学习,在深入理解物理学科特征的基础上所获得的对物理的总观性的认识。作为教师,在讲授学习基础知识目的时,可以从基础知识在生活生产中的运用,此基础知识在物理学科乃至其他学科的地位作用两个方面入手。比如高中在学习《相互作用》(选自人教版普通高中课程标准教科书必修一第三章)一章时,由于是高中阶段第一次接触力的研究,在以重力为例讲研究力需要的基本知识与方法时,应告诉学生力的研究在生产生活中有很大的作用,比如设计酒瓶起子、指甲刀时我们要知道如何用力可以达到省力或方便的作用,这就需要去研究力的作用点在什么位置合适。其次,应告诉学生力的研究不仅是力学的重要内容,也是整个物理学科的基础,并影响社会各领域,学会如何研究力对于今后成为工程技术人才、建筑设计者甚至体育健将都有很大帮助。
2.科学方法显性教育,掌握科学研究的普遍规律
过程与方法目标体现了探究学习的过程,学生在学习知识之后需要掌握一定的方法进行科学地运用知识,解释生活中现象。传统的方法教育中,教学时除了教科书中介绍的之外,教师一般很少挖掘科学方法,大多隐藏在知识背后,需要学生自己思考并挖掘。而这样导致学生很难找到学习的规律方法,缺少主动总结思考的意识,并盲目与应试结合,总结出答题技巧、背书技巧等。
所谓科学方法显性教育,是指教师有意识地公开进行科学方法教育,学生有意识地学习科学方法,以达到理解知识、掌握方法和形成科学态度的目的[3]。教师可以在教授知识的过程中,有意识地总结出一类问题的解决方法,并举出例子加以说明。比如建立物理模型是一种运用很普遍的科学方法,但书中并没有明确提到,教师讲解时,首先应解释物理模型的概念及建立的意义,再举例说明运用模型是如何处理问题的,此时也可恰当结合物理实际问题举例,并在作业中体现,让学生掌握扎实。比如质点的引入就是模型的一种,教师可告诉学生质点的引入注重的是在研究运动和受力时物体对系统的影响,忽略一些复杂但无关的因素,可将问题简单化。可举出如研究地球绕太阳的公转,或解物理题时一些数据可被忽略等实际问题。
3.端正科学态度,形成正确价值取向
我国学者顾志跃先生在他的《科学教育论》中指出:科学态度是个体在科学价值观支配下,对某一对象所持的评价和行为趋向。即科学态度是学生自身对科学的情感及价值观的直接体现,是在自己的观念及行为习惯的影响下形成的。它包括个体及其科学世界的情感成分、认知成分及在学习过程中对待日常生活的一种内在反应倾向[4]。传统说教式教学将倡导的价值观直接灌输到学生头脑里,学生理解不透彻,感受不深刻,并不能真正影响其行为习惯,端正态度。
端正科学态度,对于学生形成正确的价值观取向,对于学生科学素养的形成都有很大的影响。教师应在课堂上通过生动的例子以及史实材料来引导学生,也可组织辩论赛、讨论组等形式来进行讨论。比如讲解科学的发展对于社会意义,可以在讲核聚变与核裂变时,不仅要让学生知道核工业对于人类发展的重要意义,还要插入当今影响世界和平的核威胁、核恐怖问题,并介绍二战时期爱因斯坦对于研制原子弹的态度,以此让学生了解科学的两面性,引导学生形成正确运用科学技术的价值取向。当然,教师还可以运用探究性学习、引入物理学史及发明创造法的介绍等方法引导学生端正科学态度,培养学生的科学素养。
4.结语
科学教育的目的是使得学生具备更高的科学素养,教师要充分理解物理学科的特点,不断思考课堂教学方法,将物理学科的育人价值真正落实到课堂中去,科学素养才不会最终停留于口头或纸面的美好理想。
参考文献
[1] 袁振国.反思科学教育[J].中小学管理,1999,12(6):2-4.
[2] 刘燕. 科学教学育人价值探寻[D]. 华东师范大学, 2006.
对老年高血压错误的认识
老年人血压升高是正常生理现象:不少人认为老年人血压升高是衰老的正常现象,无法预防也不需要治疗。有些老年人即使出现头晕、头痛等症状,也不当回事,直到发生脑卒中,才去医院诊治。结果重则丧命,轻者留下残疾。目前研究确认,老年人高血压主要是由动脉粥样硬化引起的动脉弹性减退,血管顺应性降低所致,只要收缩压升高达140毫米汞柱以上,即可侵害脑、心、肾和眼等靶器官;血压越高,这些靶器官的功能受损越严重。
吃降压药凭感觉:有的人头痛、头晕,到医院诊断为高血压病,回家服药几天后自觉症状消失,就认为病已治好,不吃降压药;过一段时间又出现头痛、头晕,再去医院看病,回家再吃药,症状消失又不吃降压药。这样病情反反复复,降压药用用停停,致使血压越来越高,最后发生脑血管病等严重并发症。
不重视生活方式的改变:很多高血压病人只注重药物的选择和应用,不重视日常生活方式的改变。作息时间不规律,玩麻将、打扑克废寝忘食,玩到晚上十二点;为了看一场体育比赛,等到凌晨。饮食凭口味,什么都吃,从不忌口。情绪不控制,大喜大怒,情绪急躁。不少老年高血压患者是烟酒爱好者,医生劝他戒烟限酒,但回家后吸烟不停,酒照样常喝。
老年高血压的防治对策
建立健康的生活方式:关于健康的生活方式已说得很多,这里只重提世界卫生组织提出的四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。有关专家在此基础上又加了一句:“生活规律,睡眠充足。”
降压要达标:老年人血压应降到
1.在教学方法上。在中职数学教学中,传统的教学法通常是“教师讲,学生听”,是以教师为中心,以教定学的被动式教学法。在这种教学模式中,教师通常会将所有知识点都一股脑儿地讲授给学生,而学生只是被动地依样画葫芦,没有机会去思考和探索。而任务驱动教学法是以学生为中心,以任务为驱动的探究式教学法。在课前教师提供导学案,将每节课分解成几个任务,由学生通过课前预习,课上分析并思索解决问题。这种方法不再是教师主宰整个教学过程,而是让学生根据自己对当前任务的理解,运用共有的知识和自己特有的经验提出方案、从而解决问题。通过实践发现“任务驱动”法为每一位学生的思考、探索、发现和创新提供了开放的空间,使课堂教学过程充满了民主、个性。
2.在教学思想上。我国著名教育家陶行知先生早就指出:“我以为好的先生不是教书,不是教学生,乃是教学生学。”也就是说,教师不仅要教学生学会,更重要的是要学生会学和乐学,这是二十一世纪现代素质教育的要求。这就需要我们教师要及时更新观念,改变教法。任务驱动教学法充分体现了“授人以鱼不如授之以渔”的这一教学思想。由于教师事先在导学案中将新课知识点预设成几个任务,而任务的提出,可以充分调动学生的学习愿望和浓厚的学习兴趣,使学生在“乐学、好学”的情境中积极思考、判断和相互交流。学生在学习新知识的同时也学会了怎样去学习,而学会学习的成功体验又反过来激发他们乐学的精神,从而达到良性循环,使学生的学习能力和主体意识不断增强,素质不断提高。
3.在能力培养上。任务驱动教学法是以完成“任务”作为驱动来进行教学的,通常学生从接到任务到完成任务的过程中,会积极主动地查阅资料,会与自己的同伴进行讨论和交流,在完成“任务”的整个过程中,既提高了学生发现问题、 解决问题的能力,又培养了他们的创新精神和合作意识。同时学生根据“任务”的需求来学习,可以变被动地接受知识到主动地寻求知识,改变学生传统的学习观,由“学会”到“会学”。
二、任务驱动教学法的有效实施
1.精心设计任务。“任务”是任务驱动教学法的灵魂,教师在使用“任务驱动式”教学模式进行教学时,对于任务的设计一定要在课前精心准备。而且任务的设计上,我觉得一定要考虑中职学生特点。目前,学习兴趣是影响中职学生学习的第一要素,学生能不能积极参与和配合,他们的积极性和参与热情能否被调动起来,这对整个教学是否能取得成功起到至关重要的作用。所以我们设计的任务要:
①紧扣教材,设置悬念。我们设计的任务可以通过介绍富于独创性的趣事来激发学生对数学奥秘的好奇,用数学史上的趣事来设置悬念。通过介绍这些轶事,趣事,不但可以使学生兴趣高涨,情趣盎然,也可以从问题答案的新奇和出乎意料出发,从而及时探明由来,以满足学生的求知欲与好奇心。而且能极大地激发学生对数学的爱好和强烈的求知欲。
②来源于生活,来源于学生已有的认知水平。我们设计的任务可以从生活实际出发,从已有的知识水平出发。如讲《函数奇偶性》一节,为了让学生感受生活中的“对称美”,我给学生布置一项任务:每个人寻找生活中具有对称性的事物,并说出它们的对称特征。由于这些任务取材范围广且可操作性较强,同学们准备的都饶有兴趣。到课堂分享环节的时候,学生展示的事物涉及到脸谱、建筑物、汽车标志等各个领域,为我顺利引入函数图像的对称性做了铺垫。
③讲究科学性、层次性。在进行任务设计时,可以把本课总体目标的这个大任务分解为若干个容易掌握的小任务。如在《两点间距离公式》的课堂教学中,本节课的总体目标是求平面内任意两点间的距离公式,为了增强学生完成“任务”的信心,我根据学生已有的知识情况,设计了以下任务:任务1:在x轴上,点p1(x1,0)和p2(x2,0)的距离为多少?任务2:在y轴上,点p1(0,y1)和p2(0,y2)的距离为多少?任务3:原点O(0,0)与任一点p(x,y)的距离是多少?任务4:已知平面上任意两点A(x,y1)和B(x2,y2),如何求点A和B的距离?这四个问题从特殊到一般,由浅入深,学生在我的引导下逐层完成,顺利的推导出公式,并且从完成任务的过程中获得了成功的快乐感。
2.良好的师生关系。使用“任务驱动法”教学法时,要体现“以任务为主线,教师为主导,学生为主体”的基本特征。这就需要我们教师要由原来的知识讲授者转变为教学活动的谋划者、指导者和活动成果的推广者,我们要从讲台走到学生中间去与他们交流、讨论和共同学习。学生与我们交流讨论的气氛是否融洽,还得需要我们教师与学生之间有一份良好的师生关系,众所周知,学生对待某一学科的学习态度,很多情况下会根据自己对老师的喜爱而确定。正所谓“亲其师,信其道。”所以,在课堂教学中,能和学生融为一体,做学生的朋友,是对我们教师最起码的要求。我们要随时捕捉课堂教学中可以进行知识拓展、感情沟通和思想教育的因素,因势利导。对于学生表现的各种主动性,要予以及时肯定和鼓励。只有师生关系和谐了,学生才能在愉快中接受知识的传播。
3.形式多样的教学手段。我们精心设计的任务,如果能加上形式多样的教学活动,如开展小组合作学习,在合作学习时将一些任务的回答设计成必答、抢答题或是结果展示等形式,适时给予奖励来充分调动学生的参与情绪,缓解紧张与疲乏。另外在教学中再合理运用多媒体教学,充分利用多媒体可以集画面、声音于一体,动态演示与静态画面相结合的特点,有效地调动学生的多种感官来参与学习活动,充分提高学生的学习兴趣,使他们由厌学、苦学变为喜学、乐学。
在中职教育教学中,运用任务驱动法,有利于改变学生获得知识的方法和途径,让学生在探索中学习,在兴趣中掌握。当然,在中职数学教学中如何充分发挥任务驱动式教学模式的优越性,还需要我们在教学实践中不断探索。
来到舞房,打开音响,伴随一首“Empire State of Mind”,开始准备活动。这首曲子是3D电影《舞出我人生》(Step Up)的插曲。影片讲述了热爱跳舞的男主角初到纽约,结识了一群志同道合的年轻人,他们苦练舞技,梦想着有一天能与世界顶级的嘻哈舞者切磋。为了实现这个梦想,他们的生活从此发生了改变。今天,就让我们伴着这部电影,在一支舞的时间里学习一些英文妙语。
你为何而舞?
踮脚,跃动,音乐顺着双肩掀起波澜,微浪从舞者的一颦一笑间流露。你为什么跳舞?电影开头给了你我一个答案。
【经典对白】
—Why do you dance?
—Because it's like breathing.
—I'm not pretending. When I dance, I do not pretend.
—I'm more myself when I dance than any other moment in the day.
—I dance to become someone else.
—The truth is that everybody is a dancer for himself. We all have our heartbeat. I have a rhythm inside me. Boom, boom, boom ...
——你为何跳舞?
——因为舞蹈就像是我的呼吸。
——我没有伪装,跳舞的时候,我是我自己。
——跳舞的时候,我比一天中的其他任何时刻都更自我。
——我跳舞是为了成为另外一个人。
——真的,每个人都为自己而舞。我们的心都在舞动。我的身体里有个节奏。砰,砰,砰……
每次跳舞,这些话就会在我脑海中回响,舞者的这些话语仿佛也道出了我这个业余舞者的心声。
【妙语拾趣】
1. I'm not pretending. When I dance, I do not pretend.
这里的pretend是“假装”的意思,常见的固定搭配是pretend to do sth.。例如:He pretended to be happy. (他假装自己很开心。)
的确,跳舞的时候,你可以尽情释放自己,从指尖到发梢,从身体到灵魂。在跳舞的时候,你可以尽情做自己。Just be the one that you want to be!
2. I'm more myself when I dance than any other moment in the day.
More ... than一直是大家学习英语时的一个难点。首先,它有“比……更”的意思。例如:He is more careful than the others. (他比其他人更仔细。)其次,它有“与其……不如……”的意思。例如:He is more lucky than clever. (与其说他聪明,不如说他幸运。)
3. The truth is that everybody is a dancer for himself.
这是一个表语从句。表语从句是中、高考的重要考点之一,命题者也常常在此考点上设置重重陷阱。对于此考点,同学们需注意以下四点:
① 表语从句一定要用陈述句语序。
② 表“是否”的时候,只能用whether,不能用if。
③ 主句时态可以和从句不一致。
④ that 不可以省略。
现在让我们一起来看看2007年高考英语上海卷的一道考题:
The traditional view is ____ we sleep because our brain is "programmed" to make us do so.
A. when B. why
C. whether D. that
解析:正确答案为D。题干的意思是:“传统观念认为,我们睡觉是因为大脑程序命令我们这样做。”分析题干结构,空格后面是一个表语从句,从句结构完整,不缺少任何成分,因此应选择可引导表语从句且不充当任何成分的that。
舞出归属感
三摄氏度。十八点整。没有暖气的南方。大汗淋漓。暖由心生。
每次跳舞,我都感觉自己是有归属的。舞蹈自古以来就是人类沟通的媒介,随着人类的进化历程一路奔腾而来,舞过原始森林,舞过江河湖海,直到你我面前。这不禁令我想起电影里的一段独白。
【经典对白】
Around here, dance is your identity. We live together, work together, and battle together. But unlike other crews, we all have different styles. I found all these guys out in the city, crazy talent but no place to go. We've become kind of a pseudo family here, where we can be ourselves and rules don't apply. 在这儿,舞蹈是你的身份。我们一起生活,一起工作,一起斗舞。但和其他团队不同,我们全都有自己的风格。这些人全部都是我在城里找到的,他们才华横溢却无处可去。我们在这儿已经变得有点像一家人了。我们在这儿可以做自己,而不受那些规矩的约束。
的确,正如这段话所言,舞蹈总是能给人一种归属感。即使北风其凉、雨雪其霏,舞蹈总能带给人温暖,让人酣畅淋漓。
【妙语拾趣】
1. Around here, dance is your identity.
此处的identity是名词,意为“身份”,其动词形式是identify,意为“确认;识别;鉴别”。它还有一个同根名词identification,我们的身份证ID card就是identification card的缩写。这个例子告诉我们,学习一个单词时最好能掌握其所有相关的衍生词,这样才能举一反三,自如运用。
2. We live together, work together, and battle together.
这句话中的battle不再是大家熟悉的“战斗”之意,而是“竞赛、较量”之意,在舞蹈中常常可以说成“轧舞”,意为“舞者相互切磋舞技”。另外,我们注意到这句话运用了排比的修辞手法。如果同学们在作文或演讲中使用排比句,可以大大地加强气势。比如我们都知道马丁·路德·金的著名演讲“I Have a Dream”:
I have a dream that one day this nation will rise up and live out the true meaning of its creed (信念).
I have a dream that one day on the red hills of Georgia, the sons of former slaves and the sons of former slave owners will be able to sit down together at the table of brotherhood.
I have a dream that one day even the state of Mississippi, a state sweltering (热得难受) with the heat of injustice, sweltering with the heat of oppression, will be transformed into an oasis of freedom and justice.
I have a dream that my four little children will one day live in a nation where they will not be judged by the color of their skin but by the content of their character.
数个“I have a dream”排比出现,给演讲增添了一份磅礴的气势,令听者余音绕梁,回味无穷。
3. We've become kind of a pseudo family here, where we can be ourselves and rules don't apply.
此处的pseudo意为“虚拟的”,也就是说,这些舞者虽然不是真的家人,却像家人一般相处,令整个舞团有了一种家的气氛,就像一个虚拟的家庭一样。这再一次印证了跳舞能给人归属感。
因为喜欢这段独白,我便将其抄写了下来,时常背诵。英语学习就是这样,平时的点滴积累总能在不经意间带给你惊喜。当我们遇到跟友谊有关的话题作文,便可借用这段话: