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朝阳产业亟须规范发展
中国旅游行业经过30年的发展,已成为国民战略型支柱产业的,可见国家对这一行业的重视程度之高。旅行社作为旅游行业的龙头,自然在这一朝阳产业中分量十足。
随着中国经济的持续快速发展,人民生活水平不断提高,老百姓在满足温饱需求后,精神层面的需求自然会愈发强烈,加之公众假期的增多,促使国内外旅游市场急速升温,旅游行业形势一片大好。
我国人口众多,自然旅游消费者数量可观。据调查显示,我国每年旅游人数的增长率高达30%。可观的旅游市场,催生出我国现有旅行社已达2万余家,仅北京就达到1000多家。
但是,旅游市场的过快发展,也导致旅游行业整体素质偏低,行业规范不到位。旅行社价格恶意竞争、旅游陷阱不断涌现、服务质量参差不齐。种种现象促使国家拟在2012年出台《旅游法》,督促中国旅游行业的良性发展。
切忌简单复制营销策略
中国金桥旅游总公司常务副总经理张世庞媒鹱炙来形容当前旅行社构成,他认为“旅行社在制定营销策略前,首先要认清本企业在整个行业中的位置,处在塔尖的国旅、中青旅等国企与我们这类民营企业无论是在目标消费者,还是自身实力上都是不同的,因此,要选择适合自身的营销手段,不可盲目复制。”
此外,旅游行业与其他行业不同在于受自然环境制约严重。如前段时间日本地震,不仅前往日本旅游人数骤降,就连周边的韩国、台湾等地旅游人数也有所下降。面对这种人类无法预测及改变的客观因素,如果旅行社在前期盲目投入过多宣传费用,那么遇到此类变故时将无法弥补损失,甚至对企业的生存构成威胁。
一、现状
(一)旅游动机
在海南外地游客旅游动机的调查中,海南外地游客“休闲度假”、“观光游览”的动机比例最高,共占53%。其次是 “增长见识”和“商务”为动机的游客,分别占12%和10%。需要注意的是,以“会议、走亲访友、文化科技体育、宗教朝拜和其他”为动机的游客比例虽然都不足10%,但五项合计比例也有25%,占调查总数的四分之一。考虑此次问卷调查时间不是国内传统节假日的因素,结合海南外地游客旅游动机的统计数据,我们得出:海南外地游客的旅游动机具有多样性的特点。即出于主观内在动机来海南休闲度假或观光游览的外地游客与出于客观外界动机来海南旅游的外地游客数量相当。这说明,一方面,海南作为著名的热带海岛旅游胜地,独特的自然旅游资源仍是吸引外地游客的主要亮点;另一方面,由于游客对海南国际旅游岛的认知程度不高,对海南整体旅游形象的认可度不够,海南外地游客的旅游动机呈现出多样化的特点。
(二)旅游基本要素选择偏好
关于旅游景点选择偏好,90%的海南外地游客游览了海洋景观,85%的外地游客体验了海南温泉养生项目,72%的外地游客观赏了海南热带森林,50%的外地游客欣赏了海南历史遗迹和民俗文化。这一结果反映出海南热带海岛旅游资源在旅游市场的强大优势,与海南外地游客的旅游动机调查结论相吻合,即海南外地游客的休闲度假或观光游览动机主要是通过海南独特的热带海岛旅游景观体验来实现的。
在旅游住宿选择上,海南外地游客对旅游住宿的偏好多集中在三星级及以下酒店,占被调查人数的53%,选择舒适或一般的社会旅馆占19%,五星级及以上酒店比例仅为6%。以我国星级酒店与社会旅馆的普遍区分来看,大多数外地游客对海南旅游住宿更多考虑的是价格、设施、服务、安全、环境相结合的因素。
对旅游饮食的偏好,海南外地游客旅游过程中选择“中档特色类”的餐饮比例最高,占36%,其次是“普通特色类”和“便宜适用类”餐饮,各占24%和23%。海南外地游客饮食偏好总体水平中等偏低,从数据看,外地游客大多选择价格适中,并能体现海南地方特色的饮食。
关于旅游购物选择,外地游客在海南旅游购物选择偏好集中在本地中、高档特色产品上,合计占比53%,其次分别是国际名牌产品和本地低档特色产品,分别占11%和10%。这一结果基本反映了国人国内旅游购物的一般特点。需要注意的是,国际旅游岛战略赋予海南离岛免税的优惠政策,受此有利条件影响,外地游客在海南购买国际名牌产品和高级奢侈品的比例较高,合计占17%,但和海南意图打造国内免税购物天堂的目标仍差距较大。
(三)旅游消费评价
从建省至今,由于拥有独特的旅游资源,旅游业已经成为了海南经济发展的支柱产业,也基本塑造了海南旅游的整体形象。但是,随着国际旅游岛建设的大力开展,越来越多的游客进入海南,海南旅游的整体形象受到了一些负面影响。调查问卷发现,海南外地游客对海南的整体形象评价多选择“一般”选项,占66%。对海南整体旅游形象评价较好或好的游客仅占18%,与评价不好或非常不好的评价(占比17%)相当。结合外地游客对海南旅游动机与旅游选择偏好结论来看,外地游客对海南丰富的旅游资源是认可的,但由于近年来舆论、媒体频繁曝光海南旅游乱象,这就不同程度地降低了外地游客对海南整体形象。此外,外地游客对海南旅游项目服务质量评价参差不齐,有评价较高的旅游项目质量评价,也存在评价较低的旅游项目。评价较高的旅游项目有住宿(比较满意和非常满意共占53%)、娱乐(比较满意和非常满意共占62%)和旅游景点(比较满意和非常满意共占58%)。除了导游服务项目评价最低(不太满意和非常不满意共占59%),其他包括交通、餐饮、购物等旅游项目的服务质量评分总体评价一般。
总的来说,外地游客在海南旅游后对海南整体形象评价不一。服务行业的服务质量评价有“100-1=0”的概念。一旦对任何一项服务项目不满意,结果很可能就是全盘否定。为提高国际旅游岛的国际化形象,海南还须尽快加强旅游整体服务质量。
二、对策
(一)创新旅游产品
海南拥有丰富而全面的热带海岛旅游资源,具有很多优质的特色旅游产品。在国际旅游岛建设如火如荼向前推进的同时,我们应与时俱进,以国际旅游发展的视野与理念,创新海南旅游产品。海南客源市场广泛,且客源市场都具有多样性的特点,即不同地区、不同年龄、不同收入、不同职业的游客对旅游产品的需求都是不同的。即使没办法做到一对一的针对性创新,我们仍可以将海南旅游产品的一般特征与海南客源市场的一般需求进行供需比较,根据不同类型的客源市场,来创新海南特色旅游产品。
1、服务创新
海南旅游行业在不断面对问题不断解决问题的发展过程中,旅游服务质量一直都如梗在喉,制约着海南旅游的优质提速,更成为了海南旅游行业发展最主要的矛盾。服务创新涉及方方面面,包括旅游企业要在不断提升传统项目及服务水平的基础上,进一步拓宽服务领域,创新服务方式;包括旅游行业管理部门要加快完善旅游行政职能,健全旅游服务体系,提高旅游市场服务水平;包括加强旅游行业从业人员教育培训,提升专业服务理念,促进旅游人才素质的培养等。
2、打造旅游社精品旅游品牌
据了解,海南旅游市场有近200家旅游社,几乎所有的旅行社经营的海南旅游主打产品仍然是环岛5天4晚,或4天3晚同质化的观光游产品,旅游线路大同小异,旅游内容单一、低端、老化。因此,旅行社应加强客源市场细分,针对海南不同客源市场的旅游消费需求,从旅游产品的主题特色、旅游六要素的优化配套、游览地区的合理组合、文化内涵的挖掘宣传等方面,设计开发内容丰富,类型多样的旅游产品。在整体旅游服务过程中,旅行社还需打造标准化服务与个性化服务相结合的优质服务产品,树立海南旅游品牌形象。
3、旅游商品设计创新
任何一次旅游购物活动都离不开旅游商品这一客体因素。海南国际旅游岛建设的步伐在加快,但海南整体购物环境距国家旅游岛标准差距还很大。作为海南旅游产业链中的重要一环,海南旅游商品的设计创新应融入当地文化、体现海南乡土特色,加强纪念和收藏价值,保证旅游商品质量,并通过制定合理价格,开发集地方性、民族性、文化性、纪念性于一体的海南旅游商品。
(二)加强旅游诚信体系建设
海南拥有得天独厚的热带旅游资源,但诚信缺失严重损害了海南旅游业的整体形象。例如,导游任意改变线路、滥加自费景点和购物点;旅行社在旅游旺季时违背合同条款,降低服务质量和标准;经营者强买强卖,出售假冒伪劣产品,以次充好欺诈游客等等。面对这类问题,海南旅游行政管理部门曾采取多项措施,例如2004年海南省旅游局就颁布了《海南省旅游业诚信机制建设暂行办法》,2005年9月,海南省下大力气打击旅游市场“四黑”,从源头上铲除“零、负团费”的现象,2006年3月3日启动“海南诚信游”仪式,2012年三亚启动“建设诚信三亚服务体系”等等,但关于海南旅游诚信缺失的报道仍在继续,海南旅游诚信体系建设效果甚微。这说明,加强旅游诚信体系建设光靠政府职能部门的制度建设、市场整顿是远远不够的,我们必须充分调动海南旅游行业各方参与者,在多方合力作用下解决海南旅游诚信问题。
加强海南旅游诚信体系建设是一个完善司法、严格执法、行业自教、企业自律、公众监督共同发挥作用的过程。不仅需要政府完善旅游诚信法律法规建设,需要旅游行政管理部门严格执行诚信违规行为处理,需要旅游行业协会组织开展诚信文明教育,还需要旅游诚信体系建设的主体,即旅游企业提高诚信经营意识,建立企业诚信运营机制,健全诚信监督、评价机制,加强从业人员旅游政策法规、旅游职业道德的培训。同时,海南旅游诚信体系建设还离不开舆论监督的氛围,须充分调动媒体、当地民众、游客的积极性对海南旅游活动中不诚信的行为进行公开、动态的监督,利用舆论手段推广诚信文化、弘扬诚信道德风气,共同打造海南旅游诚信品牌形象。
(三)改进旅游营销策略
近年来,海南在旅游形象营销上施以重拳,例如 “非典”期间打造的“健康岛”形象,三亚打造的“美丽三亚、浪漫天涯”城市名片,亚洲博鳌论坛、世界选美小姐大赛等国际顶级会议、赛事的举办,海南岛欢乐节、三亚国际婚庆节等大型节庆活动的举办都为海南旅游增添了浪漫、美好的独特魅力,海南旅游整体形象大大提升。然而,海南旅游业没有及时跟进旅游新产品的开发与营销,致使海南旅游形象营销与旅游产品营销脱节。
1、形象营销策略
海南旅游曾成功打造了健康岛、生态岛、旅游岛等多个形象。虽然多种形象营销不同程度、不同角度地展现了海南独特魅力,增加了海南旅游知名度,但与国际旅游岛战略背景下的国际化形象要求还差距甚远。海南要塑造国际化的旅游岛形象,应从旅游产品国际化、生态环境国际化、旅游服务国际化、人文环境国际化、视觉识别国际化等方面充分体现海南热带海岛、生态休闲、民俗与传统文化等旅游优势。
2、目标营销策略
海南旅游实施目标营销,就必须针对不同客源市场需求,利用自身多样化的旅游资源采取差异化的营销活动。例如结合海南旅游不同客源国或地区的特点开发高、中、低端的旅游市场,从海南旅游基础设施建设水平区分推介不同层次的旅游市场,对包括休闲度假、观光在内的海南专项旅游市场实施差异化营销等等。
3、新产品营销策略
关键词:中小旅游企业;营销策略;品牌建设
1.西安市中小旅游企业营销策略现状分析
1.1西安市中小旅游企业现状
西安市作为国内一线城市,同时依托古城这一得天独厚的优势,旅游资源非常丰富。改革开放以来经济的发展以及国家西部大开发政策的大力扶植,人民的生活越来越富裕,西安市旅游业在这一形式的带动下迅速发展起来,这其中中小旅游企业发展最为迅猛,占领了大部分的市场。地方政府过分的看重经济发展成果,对于这些中小旅游企业疏于管理,企业缺乏规范化的管理导致整个西安市旅游企业缺乏服务行业最基本的服务观念,以及企业之间不恰当的竞争导致的同质化严重的问题。
1.2西安市中小旅游企业的营销策略
产品策略就是要企业传造出体现自身特色的商品,而西安市依托自身历史悠久的文化古城的优越条件,有着种类繁多的旅游资源,但是旅游企业去没有充分地利用这一先天的优势创造出富含陕西大秦文化特色的旅游产品及服务。特点鲜明的把自己的产品区别于其他地区,创造自己独一无二的品牌,形成自己的竞争优势。而是沿袭社会大趋势跟其他地区的趋同,没有自己的品牌。西安市旅游局和物价局则灵活的运用各种定价策略和方法对其旅游产品进行合理适当的定价。旅游产品的定价策略主要根据地区的划分,景区的级别等等。例如:省内旅游、国内旅游、出境旅游、国家级景区、省级景区等。客户网络是企业发展重要的外部资源,往往是通常多年的积累才能建立起来,而西安市利用自身一线城市各方面基础设施齐全的优势积极的发展自己的线下和线上模式,线下主要是积极发展自己企业旗下的门店,并使之逐渐成熟。而线上则是通过互联网、微博、自己的APP客户端这些电子商务通道迅速发展旅游企业市场营销不仅是对旅游产品的开发和研究,并迅速制定出与市场需求相符的价格线去占领市场,还必须要求企业通过与现实和潜在的消费者做沟通和推广工作。通过积极有效的沟通,取得消费者真实的反馈信息。适合的运用产品、价格、渠道、促销的组合策略。
2.西安市中小旅游企业在营销策略实施中存在的问题
2.1缺乏服务营销观念,经营管理水平低
目前西安市旅游行业的发展处于初级阶段,特点是:规模偏小、经济效益差、管理水平低下、员工流动性大、旅游产品种类单一、没有严格的竞争秩序、市场缺乏规范性的指导。在营销方面,旅行企业普遍缺乏服务营销意识,很少或没有将服务营销使用到实际的工作中去。西安市旅游企业的主要运营商为了扩大自身的经营规模,提高经济效益,而与此同时又不愿意去付出很多的精力去管理和承担风险,所以企业大多采取所谓外包的形式进行管理。承包商则为了赢得合同期内自身的利润最大化,往往只提供低品质的服务质量,损害消费者利益,同时也损坏了旅游企业的名声,进而扰乱了旅游市场秩序,极大地影响了当地旅游业健康发展。
2.2品牌特色不凸显,同质化问题严重
西安是一个闻名于世的历史文化名城,进而使西安市旅游业有着突出的资源优势。正因为西安市依托着深厚的文化底蕴,旅游产品也应该处处体现丰富的文化,都应该是每一个旅游景点以及所在地域的文化浓缩。但是广大旅游开发商却没有很好地利用这一优势。当下的旅游产品,都在不知不觉中都穿上了一模一样的外衣,同质化日趋严重。这些旅游商品几乎是在一个地区被集中去生产,但是却被安上了不同的地域标签,这不仅仅是一味地模仿和抄袭,而且大多数旅游商品都是粗制滥造,当然造成这些现象的根本原因就是旅游开发商关于品牌开发的不重视,和对文化资源的不充分不恰当的开发。
3.对于西安市中小旅游企业实施营销策略的建议
3.1树立全面的服务营销观念
全面服务营销理念,主要包括两个方面,一是全体人员,二是全过程。旅游企业要真正的转变观念,树立正确的服务营销理念,要把为客户提供更多的有价值的服务作为企业经营的基本指导思想,同时,坚持以客户为中心,以服务为中心,强化全体人员的服务意识,树立全体人员服的服务营销理念。旅游行业的工作核心是服务到位,充分地满足客户需求。关键在人,如果每个旅行行业每位员工都十分的敬业,热情待客,提供给消费者优质的服务,将有一大批忠实的回头客。那么企业的利润自然不会太少,当然这种回头客效应也在另一个层面上为企业做了广告,为企业将来更好的发展也起到了推进作用。
3.2加强品牌建设和特色化创新
旅游企业想要做好品牌建设,必须要重视内部营销。内部营销是企业通过一种非常积极的,相互之间协调的方法去推进企业的内部员工能够更好地为客户服务。加强旅游企业的内部营销,特别是公司管理层为企业内部一线服务人员的服务,提供满意的而有价值的工作,提高员工的满意度,可以提高旅行社服务营销水平。才能使更多的一次性客户成为回头客,这也就对品牌和口碑进行了一次免费的推广。增强了社会的好评,同时也加强了企业的品牌建设。西安市依托着丰厚的历史文化底蕴,旅游企业要利用好这丰富的天然优势,积极地以地方特色文化为基础,发挥主观能动性进行特色化的产品创新,形成自身特有的产品特征,与当今这种相互模仿相互抄袭的现象形成差异化,增强旅游产品的吸引力。调动消费者求知、求异心理,在积极宣传独特的陕西文化的同时,也能为旅游企业带来一定的效益,同时也在一定程度上推动了西安市及周边地区经济的快速发展。
作者:孔晓晓 吴婧轩 熊前程 单位:陕西服装工程学院
参考文献:
[1]西安旅游业发展中存在的问题及对策分析.BusinessChina,2010(02)
20*年是“十一五”计划的开局之年,旅游工作要起好步,开好局。要以党的十六届四中、五中全会精神为指导,以创建浙江省旅游经济强县为目标,认真贯彻落实科学发展观,切实转变工作职能,牢固树立旅游产业意识、机遇意识和创新意识,整合资源,发挥优势,打造品牌,开拓市场。努力实现我县旅游经济健康、快速发展。
二、工作目标
争取20*年全县接待国内游客170万人次,比上年增长20%以上,接待境外游客7000人次,比上年增长20%,实现全县旅游收入12亿元,比上年增长20%。
三、工作重点
1、创新思路,精心策划20*年中国**旅游节。
根据国家旅游局提出的20*年旅游主题,要在总结前几年成功举办*旅游节经验的基础上,积极探索市场运作机制,针对市场定位结合20*年(*)世界休博会的召开、结合*旅游品牌的塑造、结合我县的特色产业和特色文化策划旅游节的方案,做好旅游、经济、文化三结合的文章,把旅游节办成展现*特色经济、*特色文化和*湾北岸*魅力之旅(*山水之旅、核电工业之旅、*海岛生态之旅、武原镇文化宗教之旅、跨海大桥工程之旅)的节庆活动,力求创新办节形式,使旅游节内涵更丰富、品位更高、群众参与面更广,以取得社会效益、经济效益的同步提高。
2、加大旅游招商引资力度,提升旅游经济总量。
一是积极协助外商做好*招商引资的相关工作,力争到20*年年底,促使*海岛生态旅游区景区建设全面铺开。
二是进一步解放思想,转变观念,主动“走出去,请进来”,出台和完善旅游项目招商引资的相关激励政策,吸引县外资金投入开发我县旅游。做好旅游项目的包装和招商引资的相关基础性工作,力争20*年高星级旅游饭店项目招商引资有突破。
3、完善市场营销策略,做深旅游促销文章。
一是组织开展“*湾魅力之旅——*旅游”*意见征询活动,全面了解客源市场新情况、新动态,按照打造休闲度假胜地的需要,创新营销理念,及时调整市场营销策略,重新确定市场营销范围和重点。立足长三角,巩固沪苏杭,拓展萧绍甬,接轨宁镇杨。在宣传促销过程中,以客源层促销为突破口,区分对象,细分类别,抓住特定市场兴趣所在,精心设计休闲度假主题,适应游客需求,提高促销的针对性。
二是组织县内各景区(点)、宾馆、旅行社赴江浙沪目标市场的社区、大学、大型企业召开旅游推介会,积极参加20*(*)世界休闲博览会及长三角地区的各类旅交会、旅游洽谈会、说明会、旅游资源博览会。充分利用(*)世界休博会的载体,策划开展*休闲度假会务旅游专题推介活动。承办以民间民俗文化表演、旅游产品推介、旅游商品展销为主要内容的“*活动周”。加强旅游信息平台建设,努力办好*旅游网。充分利用电视、报刊、互联网、户外广告等各种媒体,扩大宣传声势,进一步打响*山水之旅、核电工业之旅、海岛生态之旅、跨海大桥工程之旅的品牌。
4、抓好旅游资源整合,增强市场竞争实力。
一是做好*山水之旅、核电工业之旅、武原镇文化宗教之旅、*湾跨海大桥工程之旅旅游线路的整合与整体推介,丰富外地游客来盐旅游内容,延长在盐停留时间,提高旅游消费。
二是加强区域合作,增加市场客源。(1)加强与嘉兴及周边县市的区域合作,整体推介*——皮革城,*湾跨海大桥——秦山核电站——*——尖山高尔夫球场——盐官观潮胜地等*湾北岸滨海旅游线,借景造势,借梯登高,进一步扩大*旅游的知名度。(2)以第二届中韩旅游合作大会为契机,加强*——上海——韩国三地的合作,力争使“金九寻踪游”成为韩国游客入境游的热线。(3)切实抓好“山海协作项目,*——龙泉旅游合作项目的实施。
5、深化行业管理力度,提升产业综合素质。
一是坚持扶优扶强,鼓励构建以市场为纽带的旅行社联合体,规范旅行社散客市场秩序。
二是积极导入绿色饭店管理理念,加大行业绿色饭店创建力度,制订创建计划,落实创建任务,做好创建指导,争取20*年有二家三星级宾馆成为省级“绿色饭店”。
三是依照省局的要求和有关标准,借鉴外地经验,加强对景区“农家乐”小宾馆和社会餐馆的规范化管理,建立一套科学的服务质量考评体系,增强服务意识,提高服务质量,推出风味餐饮,形成品牌,吸引外地游客。
四是加强旅游质量监督,切实推进依法治旅,维护旅游企业及消费者的合法权益,倡导公平竞争,守法经营,进一步规范旅游市场秩序。
五是在全县旅游行业开展“诚信经营,诚信服务”为主题的创优质服务竞赛活动,进一步完善考核内容。举办“十佳旅游行业服务明星”、“创优优胜单位”的评选,健全星级宾馆总经理、旅行社总经理工作例会学习考察制度,加强涉旅企业的交流与勾通,对行业发展中遇到的难点、热点问题,统一思想,达成共识,形成诚信经营,公平竞争,互帮互学,取长补短,携手共进的行风。
六是注重人才培训,提高行业队伍素质。继续与省旅游职业技术学院,联合办好旅游管理大专班。以提高导游素质为突破口,推进导游形象工程建设,加大培训力度,提高导游讲解水平。积极配合省、市旅游主管部门,组织有关人员参加饭店、旅行社、景区经营管理人员的培训。结合国家旅游局确定的旅游主题,举行生动活泼、切实可行、行之有效的全县旅游行业技术比武和才艺竞技,增强从业人员的业务素质,进一步提高行业服务水准。
七是切实抓好旅游行业的安全生产工作。在全县旅游行业中开展对《安全生产法》和其它安全法规的宣传,增强旅游从业人员安全的意识。健全安全责任制,抓好经常性的督促和安全检查,重点抓好黄金周旅游安全工作,杜绝重大和恶性旅游安全事故的发生。
6、抓紧旅游规划修编,做好旅游品牌包装。
一是高起点、高标准、高质量编制好《*县旅游业发展总体规划》。召开专家评审会,在此基础上作好修改定稿。报县政府批准实施。
二是积极配合做好*景区争创国家4A级旅游区的申报、指导、验收、联络、协调工作。
三是加强与跨海大桥指挥部的合作,明确游客接待单位,规划设计游览线路,制订双方合作协议,叫响“大桥工程之旅”。
四是针对*独特的旅游资源,积极做好“农家乐休闲旅游等旅游品牌的包装,不断丰富休闲度假内涵,增强新的市场竞争力。
7、扶持特色旅游商品开发,提高旅游购物消费比例。
加大对旅游商品开发的扶持力度,争取政府出台扶持政策、措施,调动生产企业开发旅游商品的积极性,丰富我县旅游商品的种类。命名一批旅游商品生产推荐单位,进一步办好涉旅宾馆旅游商品专柜,利用媒体加大对我县旅游商品的推介力度,扩大我县旅游商品知名度,增加旅游商品的销量。
关键词:云南;旅游特产;得一果脯;营销策略;营销模式
我国食品行业发展迅猛,行业间的竞争也越来越激烈,从超市的货架上就可见一斑。旅游特产作为食品行业中的一员,是具有地方特色,依靠特殊原料加工而成或独特的加工手法生产的保健品、食品、民族工艺等产品。近年来,云南的旅游行业发展迅猛,这给当地的企业带来了契机,尤其是云南旅游特产企业的发展。得一果脯是丽江土生土长的产品,它的基地和工厂均在丽江,这也成为了它原生态的一大特色。在第八届昆明泛亚农产品博览会上,丽江得一果脯和其他的优势特色农产品,与来自法国、哈萨克斯坦、马来西亚、越南、泰国、台湾、香港等国家和地区参与了产品推介。由此可见,得一果脯是云南旅游特产中典型的代表之一。通过对丽江得一果脯的营销探析,探讨云南旅游特产企业在激烈的市场竞争中如何走得更远,发展得更好。
一、得一果脯营销情况概述
1.概况
丽江得一食品有限责任公司是一家极具丽江本地特色的农副土特产品加工、经营、出口为主的民营有限公司。公司成立于2000年,至今已有十余载,产品远销国外,在国内市场占有额上名列省同行前茅,是丽江市出口创汇增幅最快的企业之一。公司已通过了ISO9001:2000质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证,被认定为“云南省农产业产业化经营重点龙头企业”,被评为“云南省农产品加工十五强企业”。得一公司为促进农民增收和新农村建设、提供新的就业机会,带动剩余劳动力、促进生态农业发展等方面做出了巨大的贡献。
得一公司基地总种植面积达18.7万亩,其中青梅占5.7万亩,有200亩照水梅育苗基地,1000亩示范基地。公司已开发、生产“得一”牌青梅果品九大系列,并开发出丽江脆梅、黄金梅、苹果梅等系列产品200多个品牌。其产品采用优质青梅及其他鲜果为原料,采用传统工艺,精制而成。公司成立以来,产品远销北美自由贸易区、欧盟、中东、日本、韩国、台湾、香港等国家和地区,内销至北京、深圳、广州等大城市。得一集团是丽江市第一家通过QS认证的果脯生产企业。
2.营销模式
目前,得一果脯主要采用了以下几种营销模式:
(1)连锁模式
得一集团现资产总值2亿多,有雄厚的资金链。在了解了自身的经营实力及对丽江旅游行业的分析后,得一集团在丽江各景点开设了多家营销网点。现在,得一果脯的专卖店有5家,分别是四方街店、大石桥店、束河店、柏龙店和玉河店。这种连锁营销模式,不仅让得一产品的销量与日俱增,更从侧面显示了得一产品的纯正和品质是得到保障的。
(2)品牌营销
得一果脯旗下产品众多,就“得一”牌青梅果品有九大系列,除此之外,还有丽江脆梅等200多个品牌。而“雪山农场”是得一针对丽江旅游市场开发的食品连锁品牌,致力于将丽江本土最原生态的美味带给世界各地的消费者,让消费者体验到简约、纯粹、回归本质的休闲生活方式。“雪山农场”品牌下所有原料均产于北纬28.86度,海拔3800米左右的玉龙雪山脚下。果园种植约有280万棵各类丽江本土果树,常年沐浴在高原阳光下。这里的水、阳光、空气为雪山农场的食品提供了最原生态的滋养,孕育着最质朴的味道。“雪山农场”品牌目前已开发、生产青梅果品系列、芸豆产品系列、野生食用菌三个系列100多种产品。现今,在丽江各大超市中,我们都能看到“雪山农场”品牌的产品,其中果脯就有话梅、情意梅、脆李果脯、芒果果脯、木瓜果脯、香橼果脯、照水梅果脯七种。该品牌销售额达到了每月10万-15万。目前,“雪山农场”品牌被越来越多的人所认知,通过品牌营销,得一果脯更容易征服消费者,取得更大的市场份额。
(3)网络营销
得一有自己的网店来进行产品的销售。除此之外,只要上淘宝网站,搜索“丽江得一果脯”,就会出现许多不同价位、不同种类的得一果脯。从淘宝网上那么多店铺销售得一果脯以及看他们的月销售量,就能知道网络营销模式促进了得一果脯的销量,推广了得一果脯的品牌,拓宽了得一果脯的销售渠道。
二、得一果脯营销策略分析
1.产品策略
在日益激烈的市场竞争环境下,企业要想走得更远,就必须重视消费者的消费偏好和消费心理,以锁定目标顾客群,通过透视消费者的消费心理,采取相应的措施,以充分占有市场份额,留住顾客,建立消费者忠诚度。
得一果脯采取了基于目标顾客的产品策略。例如,老年人要求吃易消化、富有营养、利于保健的食物,2012年得一的新产品果糕,营养成分高,都具有食疗的作用,尤其是螺旋藻果糕,作用有保健功能,深受老年消费群的喜爱;女性消费者比较注重产品的外观形象,得一果脯的包装就很容易吸引这一目标客户群体。得一果脯外包装的颜色非常鲜艳,以红、黄、蓝、绿为主,与鲜果类颜色一致,如脆梅、脆李的包装均以绿色为主,芒果、木瓜采用以黄色为主的包装。除此之外,考虑到食物消费要体现吉祥祝愿的寓意,得一果脯推出了588克全家福大礼包,贴近了广大顾客的消费心理,并且取得了不错的反响。
2.定价策略
得一果脯实行心理定价策略,在价格尾数上不进位,保留零头,如16.8元或25.4元,利用消费者求廉的心理,可以在直观上给消费者一种便宜的感觉,从而激起消费者的购买欲望,促进果脯销量的增加。得一果脯在一定的时期还会进行折扣定价策略。例如,在丽江多所高等院校中,学生每次放寒暑假回家要带本地特产时,购买得一果脯的量达到一定数量时,得一的经销商会在基本价格上作出一定的让步,直接或间接降低价格,增加销量。
3.渠道策略
得一果脯主要采用直接渠道,在主要旅游点古城和束河设置专卖店,将产品直接销售给来丽江旅游的游客及其他的消费者。得一果脯作为丽江特产,与丽江的旅游行业紧密相连。得一有五家专卖店,创造了直营连锁渠道,与竞争对手绿丫头相比,更具市场竞争力,在经营管理上也更加规范。同时,得一果脯还采用了间接渠道,委托给中间商来完成销售,即各大超市都能买到得一果脯。
4.促销策略
得一果脯2012年开始在丽江做推广活动,像统一、康师傅、农夫一样,在丽江各大超市安排促销人员进行现场销售活动,在大力宣传得一果脯产品的同时,也提高了销售量。得一新品牌“雪山农场”进入市场后,在百姓商场做了大型的壁面POP广告来宣传,在人流量最多的古城口,人们可以一抬头就看到醒目的广告,无疑是最好的促销策略。此外,得一果脯的业务员,在各大超市铺货时,会非常重视得一产品的陈列方式,增添其诱人魅力,吸引顾客购买。
三、得一果脯在营销方面存在的主要问题
虽然得一果脯发展迅速,市场占有率也取得了一定成绩,但问题仍然是存在的。具体分析如下:
1.产品价格竞争比较激烈
丽江现今有9家果脯经营企业,他们的产品同质化的程度较高,消费者难以区分,导致了各企业在产品价格上竞争。为了提高市场占有份额,各果脯企业之间进行了激烈的价格竞争。消费者时常会发现,得一果脯和绿丫头的同质产品同时降价或提价。这种基于竞争的定价法简便易行,不依赖于需求曲线、价格弹性或者产品的单位成本。按市场相对价定价基本是合理且有效的。但而不同的公司在需求和成本结构方面不完全一样的。因此,得一在采用定价法时还应充分考虑企业自身的情况。
2.与同类型产品的竞争处于弱势
得一果脯远销国外,内销国内大都市,但是在丽江本地消费市场中,它的销量略低于绿丫头果脯。原因主要有以下几点:第一,从起步历史来看,绿丫头是丽江第一家制作本地口味果脯的,在本地消费者群中知名度和美誉度比得一果脯更高;第二,从品牌民族性看,丽江绿丫头果品致力于“弘扬丽江饮食文化,发展纳西绿色食品”。其口感和制作方式更能获得纳西人民的喜爱。这让绿丫头果脯比得一果脯在本地市场更受欢迎,更有市场;第三,得一果脯在国内各大城市都有销售,在哪都买得到,但绿丫头果脯只能在丽江本地买得到。得一果脯失去了地域独特性的优势。
3.营销意识淡薄,营销活动持续时间短
丽江果脯企业在激烈的市场竞争中缺乏足够的营销意识,我们鲜少看到果脯的促销活动在各大超市进行。虽说得一果脯在2012年开展了关于新品牌“雪山农场”的促销活动,可是力度还不大。我们只在前期看到了他们的促销活动,如百姓商场的POP广告、各大超市外的现场促销活动。得一果脯只在新产品推出市场的那段时间集中进行广告宣传和现场促销,而缺乏延续性的营销活动,单一的促销手段,说明得一果脯的营销意识还有待提高。
4.销售人员素质有待提高
满足客户需求和欲望是销售存在的理由,销售工作是由销售人员来完成的。销售人员直接接触客户,对客户关系的建立、发展和维护起着非常重要的作用。
得一果脯的销售人员,不论是全职的还是兼职的人员,在销售技巧方面都存在着欠缺。首先,对得一果脯相关产品的知识了解得不够透彻,在顾客想要了解某个产品时,无法用充分的专业知识来说服顾客购买;其次,大多数的销售人员做不到留心观察顾客的细微变化,捕捉每一个销售机会;第三,销售人员缺乏销售意志力。销售工作中充满许多困难,许多销售人员遇到犹豫的顾客,或是一口被回绝之后,就放弃了继续推销,同时,缺乏销售沟通技巧也是销售人员的能力短板。得一集团可以对销售人员加强培训,以弥补他们在销售技巧上的欠缺。
四、云南特产的营销对策及建议
得一果脯是丽江土生土长、具有优势特色的旅游产品,多次作为和其他国家进行产品推介的代表,可见得一果脯作为旅游特产来研究是有代表性的。对其研究结果可供其他企业借鉴。
1.文化营销,打好文化这张王牌
文化营销强调企业的理念、宗旨、目标、价值观、职员行为规范、经营管理制度、企业环境、组织力量、品牌个性等文化元素,其核心是理解人、尊重人、以人为本,调动人的积极性与创造性,关注人的社会性。
丽江是纳西族的聚居地,纳西族的东巴文化名扬中外,引起世人的兴趣和关注,已成为当今前往丽江旅游探秘的热点之一。同世界上其他民族的古代文化一样,东巴文化也是一种宗教文化,同时也是一种民俗活动。得一果脯可以打好东巴文化这张王牌,将得一果脯的产品和东巴文化联系起来。例如,在外包装袋上,印上东巴文、东巴经、东巴绘画,吸引那些对东巴文字和东巴绘画感兴趣的消费者,激发他们的购买欲望。其次,针对丽江本地市民,尤其是纳西族人民,更要将东巴文化融入到得一果脯的产品中。东巴文化中的东巴仪式,是诠释人与自然与社会的矛盾,得一果脯可以借助东巴仪式的开展,主打东巴经的口号,并且做积极的促销活动,或者以得一整个集团为代表,对东巴仪式的开展给予支持。相信通过东巴文化这张王牌,得一果脯能获得本地消费者的支持。
云南的许多特产都能运用这一营销方式,将特产和民族文化融合在一起,让广大消费者透过云南旅游特产就能感受到民族的文化,这是一举两得的好方法。与此同时,也要将绿色文化的价值观念融入进去,以绿色消费为中心和出发点,担负起对社会和环境的责任,保证消费者的安全和健康。这对云南旅游特产的文化营销无疑是锦上添花。
2.巧用广告媒介策略,引起关注,促进销售
近年来,许多影视作品都来丽江采景进行拍摄。在这过程中,丽江的许多特色被拍进了影视作品中,受到了更多人的关注。例如,今年热播的《北京青年》中,拍到了丽江古城及酒吧、客栈,还有玉龙雪山等等,让省外的人领略到了丽江的迷人之处,对丽江充满了向往之情。其中,令我印象深刻地是,这部作品拍到了丽客隆超市。曾经我和网友说起这家超市,她们都不曾听闻过,还觉得这家超市的名字有些怪,但自从《北京青年》播放后,网友们凡是看过这部剧的,都知道了在丽江有这么一家超市。再如,随着《木府风云》的热播,木府成为了热门景点。可见,影视媒介宣传的力量很强大,很能吸引人。得一果脯如果有机会在某部影视作品植入广告,对它的知名度和销量是有一定的促进作用的。
3.走好旅游产品路线
旅游产品是指旅游经营者提供给旅游者购买的完整的旅游经历,它所包含的吃、住、行、游、娱、购等六大要素。丽江得一果脯可以走好旅游产品这条路线,在丽江销售市场中,结合旅游行业的发展,主打“将丽江本土最原生态的美味带回家”的口号,促进销售量。具体的措施有以下几种。第一,得一果脯可以和各大旅游景点协商合作,在各大景点的门票背后印上属于得一果脯的标志及宣传语,直接将得一果脯呈现在游客眼前,向游客推荐得一果脯;第二,合理设置得一果脯产品的销售网点。虽然目前得一果脯的网点有五家,可是都过于集中在古城和束河,在其他的旅游景点基本未设置;第三,得一果脯可以和丽江各大旅行社进行合作,通过旅行社的宣传效果,相信对它的销售会起到一定的作用。
在激烈的市场竞争环境下,企业该如何实施营销策略并得到发展,这成为企业生存和发展的关键。云南旅游特产要想在市场上占有一席之地,以求得生存和发展,必须立足于现实,正确定位,运用符合自身的营销模式和策略,不断创造和开拓市场,充分发挥现有优势,走好旅游产品路线,将云南旅游特产和云南的民族文化一起传递给世界。
参考文献:
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1.1营销人员及手段不够专业在旅游行业,从业者目前往往集中在与旅游相关的组织和管理协调能力的发展,旅游市场营销的知识和意识的培养被忽视,再加上员工完全不同的专业背景和知识,使旅游市场缺乏专业的营销人才。同时,由于专业人才和专业知识的缺乏,也导致了目前的旅游市场营销过于单一,往往还停留在传统的口头宣传和传单及名片的传播,没有采取更多的创新和积极进取的营销手段主动开拓旅游市场。
1.2营销体系不统一旅游景点的分布往往表现出分散的特点。在市中心,风景的特定分布有相当的距离,并经常对具体的管理也提出分属不同的行政区划,使得大部分的旅游景点和旅游相关的企业不能形成水平和垂直方向相互联系、相互结合的营销网络体系的有序发展。
2、地方政府在旅游营销中的积极作用
旅游市场营销及相关问题的不断呈现,地方政府已经开始越来越多地注重旅游营销,并开始积极参与,为当地旅游业的发展起到了积极的作用。
2.1转变职能,积极支持目前的旅游市场营销,政府的身影已经引起越来越多人的重视。当地政府已逐渐从过去单一的管理角色改变成集中管理,协调,规划和直接参与为主的综合作用,积极支持当地旅游业的发展。此功能更多地体现在旅游营销的理念改变,地方政府开始由传统意义上的管理层及监事纯投入服务,转型为支持者。他们从过去的被动和间接参与到当前直接参与。这种转变地方政府职能和旅游营销中作用的概念是通过与当地政府的旅游营销资源和旅游业直接紧密的联系在一起,逐渐形成政府率领各方在营销体系的积极参与。使群龙无首出现在当地的旅游营销成为过去,促进当地旅游业的发展,也势必会刺激快速发展当地经济。
2.2统筹协调,统一规划政府参与旅游营销就是能从整体和全局掌握当地的旅游营销策略和思路,有利于各方合理的监管和协调。由政府统一协调和规划,第一,可以包括不同的旅游实体,以当地旅游品牌为核心的利益和发展体系,使各旅游实体形成一个统一的意识形态的概念,形成旅游业当地的整体发展收入、自我发展收入和在旅游客源市场相结合的统一利益,打造自己的旅游品牌的前提。其次,通过政府的整体规划,整合优化,可以分散有限的旅游资源,使过去依靠单一公司或景区游览不能做旅游营销和推广成为现实。最后,通过政府统一的管理和协调以避免产生各旅游单位利益的纠纷,使他们能够更好地处理摩擦和冲突,最终形成合力。
2.3积极参与,直接营销当地政府越来越多地参与旅游营销过程中,直接的组织许多旅游营销活动,如具有地方特色的旅游节,旅游周,旅游展会,并透过与其他政府直接参与区域外的旅游市场,以促进当地旅游业和旅游行业发展。通过这些地方政府直接参与,助推旅游市场化程度或市场信誉向一个新的水平,使旅游营销效果更加理想,并逐步形成具有营销作用的长效机制,这方面的社会问题,甚至直接演变成一个新的地方旅游产业环境。
3、结语
关键词:大数据;信息技术;智慧旅游;管理模式
1大数据下智慧旅游概念
大数据指的是以云计算为主的信息存储与分析方式,通过将大量且多变的非结构数据存储下来,进行随时的计算与分析,根据计算结果为政府旅游部门与旅游企业、旅游者提供相应的决策建议。智慧旅游是以物联网与互联网、云计算与信息处理、数据挖掘等各项技术应用于旅游管理过程中,进一步契合旅游信息框架与基础设施建设,使政府部门与旅游企业、旅游者能够做出更加多样、明智的选择。构建智慧旅游管理模式,主要是以大数据平台为基础,以云计算技术为辅助,构建旅游预测与反馈服务平台,形成基于旅游行业的海量数据,有助于旅游者个性化旅游与数字化旅游。
2大数据背景下智慧旅游模式构建
2.1政府旅游部门应当确保旅游行业管理科学化
政府旅游部门可以选择计算机终端访问旅游子平台,能够准确快捷地获取旅游目的地的市场监管与旅游流向和流量情况,进一步实现旅游行业的全程监控,进一步分析未来某个时期的发展情况。
2.2旅游者将享受旅游体验智能化
旅游者在出游前,会根据旅游者子平台方便地浏览旅游目的地的景区情况,主要包括门票与酒店、交通票预定等等,在出游前根据相关平台了解旅游交通的景区拥挤情况以及堵车情况,再根据旅游景区当前的仁慈承载力,科学合理的选择是否调整原有的旅游计划。平台为游客提供最合适的建议,有助于游客获得更好的旅游体验。当旅游者进入景区后,从智能手机终端进行身份确认,能够快速取电子门票进入旅游景区,在旅游景区游览时,通过智能移动终端获取旅游景区的热点区域旅游人次、道路情况,例如卫生间与电瓶车地点、酒店与餐厅等。如遇突发事件通过电子平台提供的规避路线图,能够快速地离开现场。旅游者也可以通过终端将自己的旅游经历与感受分享到旅游平台的相关区域,可以发表自己的出游感受,有助于其他旅游者进行参考。
2.3旅游企业应当实行精准化旅游营销策略
旅游企业采用智慧旅游管理模式,利用企业平台快捷获取旅游企业的相关信息,加强与相关企业的信息资源共享,可以防止信息资源出现浪费与过度消耗现象。根据旅游管理模型平台收集旅游者的相关信息,主要包括过性别与年龄结构、出游时间与客源地、出游动机与消费偏好等等,根据大数据计算的结果,有效挖掘数据中蕴藏的服务价值,能够做到消费市场精准划分。再结合旅游市场的相关特点,充分发挥传统媒体与自媒体营销结合优势,切实提高旅游营销水平。
2.4为社区居民提供便利化服务设施
智慧旅游与旅游景区的发展,可以通过智能终端系统或者是景区内部的智能系统,对社区居民与周边的道路和娱乐设施进行实时的查询,了解娱乐设施的使用情况。居民可以确定自己什么时间去使用什么设施,同时社区居民的意愿与态度,也可以在平台上进行表达交流。政府旅游部门与相关企业皆可以通过此平台感知到旅游景区周围社区居民的情绪状态,从而予以针对性调整。
3大数据背景下智慧旅游应用平台构建
3.1重视大数据的作用
大数据时代下,要想有效发挥智慧旅游信息化水平,就必须充分应用大数据的云计算技术。政府旅游部门与旅游企业应当重视大数据平台的重要作用,并且以大数据为旅游发展的重要手段,解决旅游发展过程中信息不对称问题。通过云计算技术分析旅游景区的具体信息,有助于加快旅游行业的信息化发展,开创智慧旅游发展新局面。
3.2加快构建高水平的旅游服务平台
政府应当鼓励旅游企业或基础服务设施建设企业,有效融入智慧旅游服务平台的建设中,通过加强基础设施建设与完善,构建区域范围内的旅游服务平台,加强旅游者的流量监测与反馈,紧密结合大数据背景下的相关信息资源,通过整合区域范围内的旅游资源,进一步促进智慧旅游可持续发展。
3.3引导公众认知与公众参与
由于智慧旅游建设是一个循序渐进的系统性工程,需要政府的支持以及社会各界的努力。所以政府应当进一步宣传智慧旅游的建设优势,切实提高公众的思想认知,从而加强对智慧旅游发展的支持度,也有助于为旅游者和公众提供更好的旅游体验。
4结束语
综上所述我们能够看出,基于大数据背景下构建智慧旅游运营体系,应当有效应用并整合原有的城市建设资源与现有成果,进一步突出中心城市在智慧旅游运营体系中的重要作用与地位,通过整合旅游管理与服务力量,形成以大数据为中心的智慧旅游管理体系。
关键词:蜜月旅游产品;互联网;营销策略
中图分类号:F590 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)007-000-02
前言
随着经济的发展和社会的进步,人们生活水平逐渐提高,对精神层面有着更高的追求。蜜月旅游是许多新人的首选,活跃了蜜月旅游产品的营销市场,对我国经济发展有一定的促进作用。随着旅游行业的不断发展,为新人蜜月旅行提供了良好的条件,而新人对蜜月旅游产品有着更大的需求,为我国蜜月旅游产品营销开拓了市场。但现阶段,蜜月旅游产品的营销手段过于单一化,营销渠道有限,未能深入开拓市场和满足更多人的需求,不利于市场经济的发展。基于互联网营销渠道的蜜月旅游产品营销,能够拓宽国内蜜月旅游产品营销市场,促进我国经济发展和提升竞争力。
一、国内蜜月旅游市场现状
目前,国内蜜月旅游市场的现状主要呈现以下几方面的特点:一是目标顾客的年龄段主要集中在25-45岁之间,而小于25岁和大于45岁以上的人相对较少。在网络营销环境中,年轻人群体热衷于网络,因而有利于网络营销。二是顾客出行的时间有所延长,而目的地距离更远;顾客的消费能力明显提升,消费水平提高。三是顾客重复购买同类产品的几率十分低,以一次性居多。四是以网络营销为主,为顾客提供广阔的选择空间和便利,使顾客可以足不出户实现蜜月旅游的选择。
二、蜜月旅游互联网营销的必要性
随着互联网技术的快速发展,蜜月旅游产品营销渠道更加多样化,有力提升了商家的经济效益。所以,蜜月旅游产品的互联网营销模式具有必要性。
首先,互联网技术受现代年轻人群体的欢迎,利用互联网而开展蜜月旅游产品营销活动,符合年轻群体消费者的消费行为特征。年轻群体具有超前的消费观念,对蜜月旅游产品有着个性化需求。目前,商家的蜜月旅游产品营销模式过于单一化,具有一致性,难以满足消费群体的个性需求,促使消费群体寻求其它非凡体验。互联网信息内容十分丰富,能够为消费者的消费行为提供多样化选择方式,深受消费者的喜爱。其次,利用互联网进行蜜月旅游产品的营销,有利于降低营销成本,提高商家的经济效益。随着旅游业的快速发展,使商家面临着较为复杂的竞争环境,蜜月旅游作为旅游业的新领域,扩大其影响力是商家提升竞争实力的重要表现。基于互联网的营销模式,不仅具有信息传播快的优势,而且可以降低商家的营销成本。再次,互联网用户不断增多,商家利用互联网而开展蜜月旅游产品营销活动,有利于挖掘潜力客户,为商家营销提供较大的发展空间,以增强营销效果。最后,互联网具有无可比拟的信息资源优势,不仅信息传播速度快,而且信息内容丰富,有利于促进商家深入开展蜜月旅游产品营销活动。
因此,商家积极利用互联网而开展蜜月旅游产品营销活动具有必要性,既为消费群体提供积极借鉴,带动旅游消费领域的经济发展,又有利于提升蜜月旅游产品的影响力,对我国旅游行业的快速发展发挥着积极的推动作用。
三、目前蜜月旅游互联网营销存在的问题及原因
(一)蜜月旅游产品营销中的不足
目前,国内蜜月旅游产品在营销中存在诸多不足,在一定程度上阻碍我国旅游业的发展进程和抑制国家经济发展,主要表现在以下几方面:
首先,蜜月旅游产品营销中未能积极关注旅游者的体验。随着人们消费水平的不断提高,在蜜月旅游产品消费过程中,不仅注重产品价格,而且关注产品为自身带来的体验价值。蜜月旅游在我国发展时间相对较晚,且历时较短,更多商家注重满足消费者对住宿的需求,忽视消费者心理需求和体验价值等,导致消费者对蜜月旅游产品的满意度不高。
其次,蜜月旅游产品的营销成本相对较高,不利于增加旅行社等商家的经济效益,在一定程度上阻碍着蜜月旅游行业的发展。一方面,蜜月旅游产品主要针对新婚夫妇而言,因而消费者更加注重隐私和浪漫,对旅游目的地的要求比较分散,不利于旅行社的有效安排。另一方面,新婚夫妇对蜜月旅游产品的需求不分淡季或旺季,往往使旅行社等商家投入更多营销成本[1]。
再次,蜜月旅游产品营销渠道过于单一化,使消费者信息获取受局限。通常,消费者选择蜜月旅游产品时,需要亲自奔波于多家旅行社之间,在对比之下做出消费决定,既浪费时间,又不利于商家有效发挥自身的竞争优势。
最后,对于新人而言,蜜月旅行是人生中最为美好的回忆,也是具有纪念性意义的旅行,但商家在营销中,对旅行过程等内容设计时,未能充分考虑旅行者的参与互动因素,导致沟通失效,既不能满足旅行者的个性化需求,又不利于商家对蜜月旅游产品的改进,对产品营销产生不良影响。
(二)问题产生的原因
蜜月旅游产品在营销中存在诸多问题,其原因相对较多。
首先,商家对蜜月旅游产品的设计不够合理。蜜月旅游是旅游行业的新兴领域,虽然在发展中不断完善自身营销模式,但仍然存在一定的不足。购买蜜月旅游产品的旅行者,对个性化旅游产品有着更多的需求。然而,商家在该产品设计过程中存在缺陷,降低消费者满意度,不利于蜜月旅游产品营销活动的深入开展。
其次,商家的服务能力有待进一步提升。其一,导游的素质能力有限,在旅行过程中,与游客吵架动手现象屡见不鲜,甚至与某些超市、商场等负责人合作,强烈要求顾客购物等,降低了消费者对商家的信任度。其二,部分导游者未参加专业培训活动,其服务能力难以满足消费者的需求。
再次,蜜月旅游产品营销缺乏针对性和个性化。一方面,商家对蜜月旅游产品的营销手段、营销推广过程大同小异,只是利用网站进行简单的企业特色介绍、产品价格等,未能在营销中与顾客建立有效沟通。另一方面,利用网络广告进行营销中,其针对性不强。通常,购买蜜月旅游产品的消费群体在20-35岁之间,且这类消费群体的购买力较强,而商家采取针对全民对象的营销手段,不利于提升产品竞争力。简言之,蜜月旅游产品缺乏营销创新。
最后,蜜月旅游产品营销人才较为缺乏,既不能为商家营销提供有效的建议,又不能使营销具有特色化、创新性等。另外,利用互联网进行蜜月旅游产品宣传、营销过程中,商家应针对旅游网站而设置精美的浏览界面,给消费者以不同的视觉审美享受和体验,对促进营销活动深入开展具有积极意义。但是,多数商家并未意识到网络制作人才的重要性。由此可见,商家应加强复合型优秀人才的培养和引进。
蜜月旅游产品是旅游业产品营销的重要分支,也是近年来兴起的新营销方式。但是,针对蜜月旅游产品营销中存在的不足问题,有关人员有必要加强对互联网技术的运用,既符合广大消费者对蜜月旅游产品的消费理念,又满足消费者对蜜月旅游产品的个性化需求。为此,应从以下几方面开展互联网营销活动。
四、蜜月旅游互联网营销对策分析
(一)强调体验营销
随着人们生活水平的不断提高,对蜜月旅游产品有着更多的要求,既要满足个性化需求,又要获得良好的体验。对此,我国形形的个性化旅游产品逐渐推出,促使蜜月旅游越趋于旅游行业的高端服务领域。现代信息技术的发展,增强了旅行者与亲人朋友的互动性,多数新婚夫妇更倾向于将旅途中所见所闻所想与他人共享,包括景区信息、交通路线、住宿娱乐、情感体验等。所以,商家利用互联网的基础上,应推出体验营销方式,不仅使旅行者及时分享旅途中的快乐点滴,而且使家人朋友可以及时了解旅行者的实时动态。另外,旅行者在旅行过程中,可以分享文字,伴随旅程的结束,并不代表旅游体验的结束,增强了旅游者的旅游体验。
通常,消费者通过网络社区等平台而知晓某项产品,进而驱使消费者通过互联网进行深入了解。如果消费者能够选择蜜月旅游产品,则会在旅程结束后,通过社区进行相关信息的回馈,有利于为营销者提供意见和为其它消费者提供借鉴。因此,蜜月旅游产品企业应积极利用网络社区而加大产品宣传力度,不断提升产品的影响力。
(二)利用网络营销实现经济效益最大化
1.借助互联网而推广产品
在互联网技术的作用下,为产品推广提供了有利条件。但是,有的网站被不法分子所利用,编造不实信息而赢得消费者的信任,进而将消费者引入消费误区。长期以往,这类网站不被消费者所信任。基于SNS社交网站的产品推广可以取得一定的成效,而且可以降低产品推广的成本。首先,SNS社交网站的主体多为蜜月旅游产品营销主要群体对象,为营销奠定必要的条件,且有助于产品的推广。其次,该网站中人际关系比较简单,多为相互信任的伙伴,不仅增强消费者对网站的忠诚度,而且能够增大产品推广的吸引力。
然而,商家要想更好开展蜜月旅游产品营销活动,必须加强对网站的策划,以增强其推广成效。因此,商家借助互联网而推广产品过程中,首先应制定多样化的营销方案,并针对消费者不同旅游目的地而采取不同的营销方案,更好满足消费者的需求。例如:促进蜜月旅游产品与网站的合作,只要积极参与网站活动,便可有机会赢得免费获取蜜月旅游产品的机会。在该营销方案的作用下,不仅增强了蜜月旅游产品的推广效果,而且促进营销活动的深入开展。
2.利用互联网开展团购活动
团购活动能够汇聚人气,扩大蜜月旅游产品的影响力和增加该产品的经济效益。所以,商家应该利用互联网而积极开展团购活动,并针对不同消费人群而选择个性化营销方案。首先,网络团购具有折扣优势,可以为消费者提供价格优惠,进而吸引消费者。其次,如果消费者初次购买的蜜月旅游产品获得高度认可,则会自觉关注团购所推出的诸多蜜月旅游产品,形成广告效应,扩大产品在消费者心中的影响力。再次,有的消费者可能推荐亲朋好友共同关注团购的蜜月旅游产品,有利于使商家树立良好形象。最后,团购具有限时的特点,可以促使犹豫不决的消费者快速做出决定,提高产品营销效率。基于互联网技术的团购活动,有力的带动了消费者对蜜月旅游产品的消费,为商家更好开展营销活动提供良好条件。
(三)提高商家的服务能力
1.带动客户的二次消费
目前,国内景区票价相对较贵,为一些游客提供了较高的门槛,使游客与景区擦肩而过。所以,商家在营销蜜月旅游产品时,可以通过折扣方式而促进营销活动的实施,并在景区内部设定一系列消费项目,有效促进消费者的二次消费,既能促进蜜月旅游产品营销的有效实施,又能为商家及景区负责人带来经济效益。
首先,对蜜月旅游产品的折扣营销,可以促进消费者的积极消费,为蜜月旅游产品增加人气,同时为商家更好开展产品营销活动奠定基础条件。其次,商家应对景区等蜜月旅游产品延长产业链,为消费者提供住宿、娱乐休闲等多个项目,带动消费者的二次消费及多次消费,提高蜜月旅游产品的附加收入。
2将景区融入网络游戏、电影
根据相关调查显示,年轻群体对网络游戏、网络电影等有着较高的追求,而蜜月旅游产品的消费者多为年轻人,因而商家可以采取有效策略,促进蜜月旅游产品和网络游戏、电影等形式的融合,进而提升景区等蜜月旅游产品的影响力。
例如:电影拍摄过程中,必然有效把握选景环节,进而为观众提供强烈的视觉冲击。如果商家积极为拍摄组提供景区等蜜月旅游产品资料,则可能成为电影拍摄基地。如果电影热映后,得到良好反响,可以激发消费者对某项蜜月旅游产品的兴趣,在一定程度上促进了蜜月旅游产品营销工作的深入开展。如果将景区等蜜月旅游产品融入网络游戏中,容易受到年轻人的追捧,使年轻人与景区等蜜月旅游产品产生情感共鸣,提高蜜月旅游产品的影响力。由此可见,将景区等蜜月旅游产品于网络游戏、电影等有效融合,可以充分发挥互联网的积极作用,促进蜜月旅游产品营销活动的深入开展。
(四)扩大蜜月旅游产品的影响力
随着互联网技术的逐渐普及应用,为人们提供着丰富的信息,逐渐成为消费者消费行动之前的重要参考依据。近年来,蜜月旅游的兴起,加快了蜜月旅游产品的营销速度和扩展其营销渠道。由此,我国相关企业应积极利用互联网社区而提升蜜月旅游产品的影响力,在社会公众心中树立良好的形象。根据相关调查显示,约有70%以上的消费者通过互联网对蜜月旅游产品进行了解,进而决定是否购买。在互联网技术的影响下,消费者可以对消费产品有更为直观的了解,进而影响消费者的决策。为了进一步扩大消费者的选择空间,以及赋予消费者以美好的回忆,商家应积极利用网络营销而扩大蜜月旅游产品的影响力,与消费者建立有效的沟通。例如:商家创建独立的网站,并设置专门的调查栏、沟通栏。一方面,在调查栏中,消费者可以匿名填写产品购买欲望及相关期望,或者填写蜜月旅游之后的体验、反馈等;另一方面,通过在线沟通栏,消费者与工作人员之间建立有效沟通,既能使工作人员明确消费者的购买意愿及合理建议,又能以优质服务扩大蜜月旅游的影响力,实现商家网络营销的利益。
五、结论
随着我国经济的快速发展,推动了旅游行业的发展进程。蜜月旅游是目前年轻人群体较为追捧的形式之一,因而对蜜月旅游产品有着更多的需求。互联网技术的发展,为蜜月旅游产品营销渠道的拓展提供良好条件。针对蜜月旅游产品在营销中存在的不足问题,有关人员有必要对其原因进行分析,并有效利用互联网技术,积极拓展蜜月旅游产品营销渠道,为人们提供多样化选择,同时促进蜜月旅游市场实现健康可持续发展。
一、中小旅行社营销策略现状
“互联网+”时代的旅游行业是融合的,而不是颠覆的。旅游企业和OTA并不是纯粹的竞争关系,而是竞合关系,游客通过线上线下平台进行产品购买,这也只是旅游服务的最初环节,旅途中的体验和服务才是旅游的核心价值所在。旅游企业要遵循自身的发展特点制定应对策略,要探究自己企业的产品和服务是否适合互联网用户的需要,是否可以被互联网化。在与互联网融合发展中,企业要有明晰的发展战略,不仅要加强产品研发策划能力,还要提升服务能力。通过产品研发和服务优化,提高顾客的满意度,提升企业的市场美誉度,最终赢得顾客的忠诚度。
二、“互联网+”背景下中小旅行社实施“触电”营销的必要性
中小型旅行社经营者若想在未来旅游市场中站稳脚跟,就必须改变传统经营管理和营销方式,依据旅行社本身的实力和发展战略实施“触电”营销,这样才能实现旅行社的可持续发展。
(一)减轻旅游项目价格透明导致的竞争压力近年来,由于旅行社的数量不断增多,旅游市场的竞争日益激烈。部分传统旅行社为了吸引消费者,把降价作为主要竞争手段,不断推出低于成本费用的线路,然后通过增加购物次数、降低餐饮标准或者增加自费旅游景点等方式回本。这种病态的竞争方式在大型旅游公司未触电前还仍普遍存在。2015年8月18日,由途牛独家经营的京东旅行——度假频道上线。在“互联网+”大潮推动下,O2O成为新的风口,各大旅行社也在进军这一领域。电商和在线旅游行业两大高客单位企业的优势整合,通力为用户打造“全景式”场景消费和服务。双方实现了优势互补,对在线旅游行业的影响也显现出来。在OTA行业竞争越加激烈的时代,服务的重要性不言而喻。通过数据库将所有线上的单项旅游产品(如旅游线路、订车、订房等)进行资源整合并实现共享,同时以同业价将旅游产品推送到消费者面前。借助这些网络平台,消费者可以根据自身需要找到不同旅行社的旅游线路、各类景点门票的价格,甚至可以代订机票或者住宿。由于这些平台中的旅游产品价格几乎接近旅行社的成本价,而且都是由游客自行规划,充分满足游客需求,导致旅行社原有消费群体发生大量转移,游客纷纷选择在网络平台上购买旅游产品,这进一步加剧了旅游市场的竞争。
(二)缓解旅游攻略普及致使团队游减少的现状旅游攻略在互联网的普及,使游客增加了对目的地的了解,也推动了自助游这一旅游方式的兴起。自助游是指自己设计旅游路线并且自己安排旅游过程中的一切。在智慧旅游背景下,旅游信息越来越丰富和全面,旅游市场逐渐趋于成熟,游客的自我需求得以充分满足。但是不得不承认,自助游的兴起减少了潜在游客前往旅行社报名参加旅游团的可能性,尤其对于中小型旅行社来说,团队游数量本来就不多,在旅游攻略普及导致自助游日趋增多的情况下,更是雪上加霜。所以,中小旅行社更应该通过触电营销来将产品细分,比如单订机票或单订酒店等,以满足自助游游客的多种需求,改变因团队游数量减少导致利润降低状况。
(三)提高市场营销效果并快速抢占目标市场触电营销模式最大的优点是营销模式多种多样,既可以通过网络社会化媒体实现营销目的,也可以通过各类搜索引擎、门户网站等进行营销。例如浙江省旅游局利用官方微博进行的省内景区宣传活动。若按正常宣传方式,应该是通过推送景区的相关照片、视频吸引游客前往参观,然而浙江省旅游局却反其道而行之,联合省内所有4A级以上景区,要求每个景区免费提供100张门票,同时在微博平台上推出景区门票整点“秒杀”活动。活动上线第一天,推出的1000张门票就被网友全部抢光,甚至许多网友提前半个小时就在电脑前等候等待下个整点秒杀的到来。
(四)利用一站式软件来提高旅行社的竞争力在“互联网+”时代,通过互联网进行在线旅游预定已经成为出游的主要预订方式之一。传统旅行社主要针对的是团队游,其中包括由散客组成的团队游,而如今更多的游客却选择以自助游的方式进行旅游活动,一站式订票软件应运而生。一站式即表示软件能够自动帮助用户填写购票信息,简化购票程序,并且从订票到出票只需要很短的时间即可完成。除一站式订票软件,还有一站式订房、一站式景点服务、一站式旅游消费等软件工具。这类软件的好处在于,无须旅行社进行线路规划,仅通过网络预定便可满足游客需求,完全保证旅游的自主性。可以预见的是,在这类一站式软件的影响下,旅游需求的市场格局和消费模式也必然发生改变。
三、“互联网+”背景下中小旅行社的“触电”营销策略
智慧旅游时代为旅游市场带来许多市场机遇,而开展触电营销则是机遇之一。中小旅行社开展触电营销的潜力巨大,若对其进行合理、科学、有效的设计,必定会有利于中小旅行社的发展壮大,使其呈现出新的面貌。具体讲,中小型旅行社可采用以下“触电”营销策略:
(一)建设旅游信息开放平台开放平台是指通过与第三方开发者合作,提高用户对应用平台整体体验的新型网络服务模式。它能够如新浪微博一般实现快速登录,利用现有的第三方电子地图获取旅游相关数据并聚合动态旅游信息,从而实现触电营销。当然,搭建旅游信息开放平台对于中小旅行社来说可能投入的资金成本过高,为解决这一问题中小旅行社之间可以进行合作,共享基础旅游信息,从对方的资讯网站中得到所需要的数据,实现信息交换。也可以先推出旅游网站,等到自身基础信息及产品资源丰富后再搭建开放平台。
(二)开发相关手机应用软件在游客预定旅行社的某条线路后,能自动跳转至行前体验页面,以该线路中所有景点为线索,用标志性图片加温馨提示的方式让游客有耳目一新的感觉。同时,可以推出私人旅游小助手的功能,在出行前提醒游客该带的物品,如护照、身份证等;还可以将游客在行程中随时记录旅行的照片或心情,自动生成游记。这些设计不仅投入资金小而且因为具有自身特色更容易获得游客的青睐。
(三)满足游客个性化需求分析定制旅游市场,一定要顺应需求。首先,精准定位目标人群,根据人群的需求等要素细分;其次,对跨行业资源进行整合及配置,包括旅行供应商、跨行业资源的合作伙伴等;最后,是对定制旅游产品的营销推广。尤其要注意的是,要有效引导定制旅游消费观念,以此拓展定制旅游市场。
(四)拓宽网络营销宣传渠道对于中小旅行社而言,应充分利用社会化媒体,将时下热门的活动与旅游产品相结合,利用社会媒体进行宣传。例如,热播的综艺节目“奔跑吧兄弟”里有一个“撕名牌”环节,这个环节是如今最热门的游戏之一。旅行社完全可以将某条旅游线路打造为以游戏为主题的旅游线路,吸引年轻的消费者,并在微博、微信上积极转发推送,还可以用点赞减团费的方法来作为线路的卖点。因此,只要中小旅行社所推出的线路营销方案富有创意,再配合多种宣传途径,必然能在网络旅游市场中占有一片立足之地。
(五)设计可视化旅游产品可视化是利用计算机图形学和图像处理技术,将数据转换成图形或图像在屏幕上显示出来,并进行交互处理的理论、方法和技术。由于旅游产品具有特殊性,它无法像其他产品一样能够提前试用或不满意就退换。因此,设计可视化的旅游产品可以帮助游客提前体验想去的目的地或景点。中小旅行社可以有目的地搜集每条旅游线路中各景点的图片、视频以及目的地的特色饮食、纪念品等,并通过后期的加工技术合成线路产品介绍。若有条件,也可以为主推的旅游线路设计相关的在线游戏。相比纸质版行程单或网络景点照片,视频或游戏的介绍方式更能激发游客的购买欲望并产生购买行为。