卫生饮食安全教育精选(九篇)

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第1篇：卫生饮食安全教育范文

加大学生们的健康意识，防止传染病的发生，首先要做到人人讲卫生。以下是学校2011年卫生工作计划：

一、指导思想：

全面贯彻执行《学校卫生工作条例》要求，加强学校卫生各项工作开展，进一步提高全体师生的身体素质和健康知识水平。

二、工作目标：

建立行之有效的卫生制度，进一步改善校园环境卫生；搞好卫生室建设；以预防为主检测学生健康状况，对学生进行健康教育，加强卫生习惯方面的培养；不断改进学校环境和教学卫生条件；加强传染病和学生常见病的预防和治疗工作；作好学生防近措施，努力控制近视的新发病率；齐全学校卫生基本档案，迎接创建国家卫生城市的备查。

三、工作要点：

1、建立齐全学生健康卡，组织学生进行健康检查，了解学生健康状况，积极作好近世、沙眼、蛀牙等疾病的矫治工作。

2、积极开展爱国卫生活动，搞好校园内外公共卫生和除"四害"工作。教室、办公室要求做到清洁有序，各包干区做到每天早晚清扫和中午突击扫；保持厕所清洁；绿化美化校园。

3、组织学生学习卫生知识，认真上好体育与保健、生活与劳动、常识学科中的健康经验课程。及时更换卫生宣传窗、黑板报资料，采取多种形式想学生宣传疾病防治的卫生知识，不断提高学生自我保健意识。

4、认真执行饮食卫生有关规定，加强学生饮食卫生，做好在校学生的午餐管理，确保学生饮食安全工作。

5、开展晨检活动，坚持传染病的报告与隔离；坚持对学生的个人卫生抽查；教育学生养成"五要""六不"的行为习惯。五要是：要定时作息；要睡前刷牙；要勤换衣裤勤洗澡；要勤剪指甲；要勤理发。六不是：不喝生水；不吃不洁食物；不吸烟；不用公共毛巾；不乱扔瓜皮纸屑；不随地吐痰。新晨

6、培养学生良好的坐姿和阅读书写习惯，教育学生保护视力，认真做两操，遵守用眼卫生要求。

四、工作安排：

1、划分公共场地，落实包干责任。

2、开学大扫除，协助班主任做好包干场地清卫工作。

3、组织学生体检。

4、落实具体工作，要求做好班级的包干场地清卫工作。

5、"爱牙日"宣传及口腔病的预防。

6、食品安全教育。

7、检查个人卫生。

第2篇：卫生饮食安全教育范文

1、落实安全教育领导和管理工作

为进一步加强学校日常安全管理工作，牢固树立“安全第一”的思想，切实落实安全工作责任制，我校认真组织全校师生学习安全教育材料，制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案。

2、强化教育宣传

通过多种方式和途径，采取多种措施，在深度和广度上狠下功夫，切实加强安全宣传教育。广泛开展各种形式的活动，如国旗下讲话、安全知识讲座，主题班会等教育活动。

3、构建家校联系体系

加强学校与社会各部门及家庭的联系工作。根据我校实际情况，组织和动员全社会都来关心学生的生命安全，共同做好学生校外安全工作，并通过与学生家长签定《加强家庭教育承诺书》和印发《告家长书》、家访、家长会等形式，加强了学校与家长的沟通和联系，并取得家长的支持和配合。

4、强化饮食卫生

一是必须加强宣传，进一步提高学生饮食卫生安全意识。利用校内各种宣传阵地定期刊发播报有关饮食卫生安全的信息，要通过班主任、学生家长科学引导，劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物，使学生养成良好的饮食卫生习惯。二是必须坚持督查，进一步做好饮食卫生每日检查制度。对于学校的饮食卫生问题要常抓不懈，坚持做好每日检查制度。要组织相关人员对食品卫生、校园环境卫生进行检查、督促，及时做好检查记录备查，发现问题，及时处置。

第3篇：卫生饮食安全教育范文

关键词：大学生；食品安全教育；必要性；路径分析

当今市场经济给我们带来了极其丰富的物质产品，提供了多样化的服务，人民群众的物质文化生活水平不断提高，人们对食品的要求已不单是吃得饱，更多的是吃得好，吃得健康。而如今“瘦肉精”、“三聚氰胺”等各类食品质量安全事件，引起了上到国家政府，下至普通百姓的高度关注。当代大学生大部分都是住校，离开了父母独自学习和生活，使他们感受到了期盼已久的自由，饮食起居也不再受家长的安排和管束。面对这一转变，他们此时更容易忽视食品安全隐患，消费的随意与自身食品安全常识的缺乏可能会危害到自身健康。

一、大学生食品安全意识现状调查

1、调查形式和对象

2011年10月，以食品安全问卷形式调查了淮阴工学院经济管理学院大二526名同学。此次调查在征得被调查对象同意的情况下，以不记名的方式进行。发放问卷526份，收回512份，有效问卷492份，有效问卷率为93.5%，有效问卷中女生占71%。

2、调查内容

调查问卷为自制问卷，问卷题目为《关于大学生食品安全意识问卷调查》，内容涉及食品安全关注度、学生饮食安全现状、自我评价及改进三方面。

3、调查结果分析

从调查问卷的结果统计可以看出：其一，大学生对食品安全的关注度有待进一步提高。饮食选择方面，38%的学生偶尔或从不考虑食品安全因素，只有28%的学生经常主动关注社会当下食品安全热点话题。其二，大学生目前的饮食安全现状不容乐观。20%的学生经常去校外就餐，其中8%的学生经常、62%的学生偶尔选择路边摊等卫生条件没保障的地点就餐，而且有74%的学生一年内发生过因饮食不当导致的胃痛、腹泻等肠道不适症。其三，通过问卷调查发现大多数学生愿意接受食品安全教育。78%的学生认为自己的食品安全意识一般或较为薄弱，67%的学生希望学习更多的食品安全知识。

二、开展大学生食品安全教育的必要性

我国食品安全教育界定为：为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和减少食源性疾病的发生，保障人民群众生命安全和身体健康，在食品的生产、流通、消费以及监管环节中，有目地引导食品安全的参与者接受食品安全知识和食品安全法律，并按照法律规范行为的活动。大学生作为其中的一个特殊群体，他们经历了从父母衣食住行全权包办到一切需要自理的转变，消费的自由和自身食品安全辨别能力薄弱可能会导致他们忽视食品安全的问题。另外，学校是人口密集的场所，一旦发生食品安全问题，其后果不堪设想。为保障大学生生命安全和身体健康，必须尽快开展大学生食品安全教育，全面提高大学生食品安全意识，此举意义深远。

三、开展大学生食品安全教育的路径

保障食品安全需要多方的努力，包括政府、学校、食堂等相关部门和人员认真履行其相应职责，共同努力保障学生饮食安全。本文主要探讨高校如何扮演教育者的角色，加强对大学生的食品安全教育。

1、利用宣传栏、网络平台等渠道加大宣传力度

2011年全国食品安全宣传周在6月13日正式启动。高校可以全国食品安全周为契机、以社会食品质量安全热点问题为主题、利用宣传栏、网络平台等普及食品安全知识，教育学生生活中应当如何选购食品、如何科学安排饮食，发生了损害消费者利益事件是应如何投诉维权等，从而增强食品安全意识、树立健康科学的消费观念、提高风险防范能力[1]。

2、印发食品安全教育读本

随着时代的发展和教育改革的深入，高等教育更强调“自我教育”，体现学生在教育过程的主体作用，重视引导学生自觉地参与自我教育、自我管理、自我服务的教育活动中来。高校可以借鉴上海市开展食品安全教育的成功经验[2]，根据大学生的特点编写用于学生食品安全教育的《食品安全教育读本（高校版）》，将它作为大学生安全教育的一个重要组成部分，通过学生的自主学习，加强食品安全的意识。

3、将食品安全教育融入课程教学

课堂教学是学生接受教育最基本、最主要的渠道，本校在食品安全教育融入课堂教学方面进行了探讨和实践。将食品安全专题纳入到必修课《形势与政策》教学计划中，让学生了解目前我国食品安全形势、掌握食品安全相关常识、了解我国解决食品安全问题的出路有哪些；开设公共选修课《饮食文化与健康》和《化学与食品安全》，通过自主选课让对食品安全和饮食营养感兴趣的学生能接受系统学习，帮助他们树立科学饮食观，以科学的理论和实践指导食物消费。

4、利用第二课堂开展食品安全科普教育

开展食品安全教育要注重形式的灵活性和多样化，要充分利用第二课堂开展形式多样的课外活动，如举行学术讲座，通过专家深入浅出的讲解，增加学生的食品安全常识，影响学生的生活饮食习惯；开展知识竞赛，通过竞赛营造一个“人人关心食品安全，从自我做起”的校园氛围，也可使学生在竞赛中增长见识；指导学生主动参与食品安全教育的宣传工作，进社区、进农村等，让学生充当教育的主体，为社会做出当代大学生应有的贡献。

参考文献:

[1]杨爱萍.从食品安全事件看全民食品安全知识的宣传教育[J].山西高等学校社会科学学报,2010,22(12):51-52.

第4篇：卫生饮食安全教育范文

一、制度引领，做到安全有保障

（一）针对学生追跑打闹、打架及自我控制能力差的情况，我们要制定学生在校安全责任制度，依据“分级负责，责任到人”的原则，校处领导及教职工根据各自岗位职责及工作范围承担相应的安全工作责任，下一级对直接上级负责，强调班主任及任课教师对学生的教育引导作用。

（二）针对学生饮食卫生情况，学校要严格执行国家关于饮食卫生的规定，制定学校食堂管理制度及食品卫生管理制度等，要求采购负责人将每天所进货物的生产厂家、进货地点、生产日期、保质期等逐一进行登记，并使经营环境和加工过程的卫生指标达到具体的要求，保证学生在校饮食卫生的安全。

（三）针对学生传染病情况，学校要制定学校卫生保健制度、传染病预防管理办法等，学校定期对学生检查身体，定期对教室进行消毒，并按照国家规定配备合格的医务（保健）人员，购买必需的急救器材和药品，校医定期对学生进行传染病、易发病的预防知识讲座。

（四）针对防火、用电的安全，学校还应制定学校防火安全管理制度、防火器材使用管理制度、学校用电安全制度及电工、锅炉工安全制度等，学校专人定期负责检查、维修和更换，及时排除安全防患，同时需要制定安全应急预案，确保事故无损伤。

此外，学校还可根据自身情况制定学校汽车使用管理制度、校车安全管理制度和实验室安全管理制度等等，使师生牢固树立“安全第一”的思想。

二、开展安全教育活动，打造健康文明的校园环境

学校通过对师生加强安全宣传教育，能够形成和改变大家对安全的认识观念和对安全活动及事物的态度，使每位师生的行为更符合社会生活和教学活动中的安全规范和要求。我们可以组织以交通安全、消防安全、卫生安全，人身财产安全为专题的大型讲座，强化学生的安全防范意识和提高自护自救能力；开办以安全自护自救、安全行为规范为主题的宣传栏，召开以防火、防盗、防水、防骗、防灾等主题班队会、团会，或组织专题演习活动，使学生增长安全方面的知识与技能。学校还可利用学生大会、校园广播、影视播放、图片展览、征文比赛、知识竞赛等多种教育形式，加强师生安全防范意识和安全常识教育，在校园内营造浓厚安全文化氛围，形成健康文明的校园环境。

三、安全教育纳入学校正常教育教学中

校园安全频频受到威胁的其中一个重要原因，就是学生的安全知识淡薄、自救能力低下、求生知识缺乏、心理问题复杂。课外安全教育宣传活动不系统，形式化偏重，迫切需要让安全教育走进课堂，纳入正常教学中。我们可在课程编排中增设一门综合性的安全教育课，用小品表演、现场辩论、晋级问答等多种学生喜闻乐见的形式将安全知识传授给学生。学校还可以通过开展“校园安全周”活动，利用课堂教学，集中讲解安全知识，进行相关的道德法制教育，加入相关法律、法规的教育内容，同时进行必要的引伸，引导学生在遵守法律法规的同时，在保证自身安全的前提下，如何合法有效地帮助他人。

四、家校互动，提升效果

家庭教育不容忽视，家长也有配合学校对学生进行安全教育的法定职责。家长们都很担心孩子的安全，但是，很少有家长有意识地对孩子进行过自我保护和自救方面的教育。有些家长自己都没有防护和自救这方面的意识，有的行为甚至还起了错误的“示范”作用。学校可以适时给家长举办如安全知识讲座、家庭教育讲座、亲子互动等教育活动，加强家庭与学校的沟通交流，及时掌握孩子的不良表现，预防学生消极心理及不安全行为的发生。只有家校互动，相互配合，明确责任，通力合作，才能给孩子创造一个健康、安全、稳定的成长环境。

五、开展好“警务进校园”活动

学校与公安部门联手加强校园安全管理工作是保障校园安全、降低事故发生率的有力措施，“警务进校园”活动就是很好的验证。提高校园安全管理工作的实效，就要继续加强与公安机关的合作。教育主管部门只需要投入部分资金，由公安机关派驻一定数量的保安到各学校持证上岗，全天24小时守卫校门。同时在各学校设立法制副校长和法制辅导员，每周对辖区学校进行走访，随时掌握学校及周边治安状况，每月开展一次法制、安全教育，每学期组织一次突发事件应急演练。还可安排交警或协管员在校园门口维护交通秩序，护送学生过公路。这些正是学校所希望得到的社会帮助，教育部门应大力倡导“警务进校园”活动，加大资金投入，将这一举措大面积开展，不要等事故出现再用钱去填补，我们要用少量的钱做好更大的校园安全工作。

第5篇：卫生饮食安全教育范文

本学期，为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，校长朱俊杰做为第一责任人直接抓安全工作，教师罗勇成为安全负责人，具体抓安全工作，各班主任具体负责本班安全，对学生进行安全教育并组织实施安全活动，学校还与村委会及派出所民警联系，取得外界的支持。我们以加强隐患排查整治为重点，进一步明确安全职责，完善工作制度，强化学校安全管理，加强监督检查，狠抓工作落实，形成了全员参与、群防群治、齐抓共管的学校安全工作格局，切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序，为我校教育事业的顺利发展提供了强有力的安全保障。

一、提高认识，加强领导，不断增强责任感和紧迫感

为了使全体教师树立“人人都是安全工作者”的思想，主动把学校安全工作与各自的实际工作结合起来，增强“安全第一，预防为主”意识，在思想上建立起一道安全防护线，认真学习贯彻各级有关安全工作的文件精神，把安全工作作为学校第一要事来抓，班会讲安全，校会讲安全，坚持做到时时讲、天天讲，“警钟长鸣”。进一步强化安全工作管理，学校成立了安全工作领导小组，校长朱俊杰与班主任签定责任书，落实安全责任制，确保了全校的安全。

二、加强学校安全教育和管理，扎实做好学校安全工作

1、大力加强学生安全教育

学校结合本校实际和季节等特点，对学生进行防溺水安全、校园活动安全、预防冬季传染病安全、交通安全、消防安全、食品卫生安全、紧急情况下的疏散安全、受到不法侵害时的安全保护等方面的教育，切实提高了每一个学生的安全意识和自救自护能力。学校要求家长增强安全意识和监护人的责任意识，同时加强学生道路交通安全管理工作，班主任利用班会组织学生学习道路交通安全常识，教育学生节假日期间不乘坐非法营运的车辆。

2、切实加强校园常规管理

学校根据学校安全工作的特点切实加强校园管理。

一是加强了外来人员管理，严防外来人员无故进入校园，同时加强对学生上学期间离校进行严格管理。

二是加强对校园的值班巡逻，便于及时了解学校各个角落的学生活动，同时加强了维护校内正常治安秩序，严防犯罪分子伺机破坏。

三是加强对用电线路和配电设施的检查，对每个教室及办公室电路认真排查，严防火灾事故发生。

四是加强饮食卫生管理，通过学校开展的健康教育课，通过各种渠道多种形式的宣传预防传染病和食源性疾病的知识，结合我校实际情况经常对学生进行食品卫生方面的教育工作，要求学生不购买三无食品、不购买过期食品等防止学生误食产生中毒现象，增加广大师生对公共卫生的意识和自我保护意识。营养早餐的配发由陈端主要负责，把学校卫生饮食安全工作做到了实处。

五是进行橱窗宣传，定期出版安全教育内容，举办安全知识手抄报，张贴图片，展示了“预防传染病知识图片和明白纸、安全疏散图片”。有效地提高了师生的安全防控知识和能力。

3、进一步完善应急预案，加强应急演练，提高应急处置能力。

学校进一步完善了防范和处置各类突发性事件的应急预案，对可能发生的突况，对处置工作的每一个每一个步骤、每一个环节，都周密计划，反复推敲。应急预案制定后，学校紧密结合形势，积极组织全校师生进行了消防演习、地震逃生演练以及突发事件人群紧急疏散等应急演练，提高学生自救自护的能力。这些活动的开展，大大增强了学生的安全意识，使学生掌握了紧急疏散和自救自护的方法，提高了各类突发事件的应急处理能力。

4、深入开展学校安全大检查。

学校每月对安全工作进行了全面自检自查，确保纵到底、横到边，不留死角，确保各类安全隐患早发现、早整治，把各类安全隐患消灭在萌芽状态。对校舍、厕所和校园围墙等多次进行认真排查。

第6篇：卫生饮食安全教育范文

一、进一步加强了学校安全工作

1、及早安排，及时传达。一是于2月20日、8月18日分别下发潢教体办〔2012〕5号、58号“关于开展2012年安全教育月活动的通知”；于4月25日、11月16日分别下发 “关于加强夏季、冬季安全教育和安全管理工作的通知”；于9月20日下发“关于加强校车安全管理和开展交通安全教育的通知”。二是及时转发上级有关安全工作的文件共21个，并提出相关的要求和落实意见。通过下发、转发文件，保证了学校安全工作的有序开展。

2、活动开展，扎扎实实。一是二月份、九月份，配合开学检查，对全县各校在寒暑假期间和开学初的安全隐患排查及安全教育情况进行检查；二是三月份、九月份，各校均开展了安全教育月活动，做到“有方案、有计划、有总结”，其间，突出了第十七个全国中小学安全教育日主题教育活动和第八个全省中小学幼儿园安全月活动主题，积极开展了针对地震、消防等应急疏散演练活动；三是四、五月份，落实县安委会集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动，制定了教育系统“打非治违”工作方案并组织实施；四是六月份，集中开展了学生防溺水专题安全教育；五是十月份集中开展了学生交通安全专题教育和对接送学生车辆的治理。同时，组织人员参加2012年中小学幼儿园校车安全管理国家级远程培训；六是十一月份开展了消防安全专题教育，突出119消防宣传日主题教育活动。

3、强化宣传，营造氛围。各学校均积极开展安全宣传教育：一是开学初、放假前集中对学生进行安全教育；二是每学期不少于6节安全教育课，有教师、有教材、有课时、有考评、有教案；三是通过悬挂有关安全教育的横幅、刷写和张贴标语进行安全宣传教育；四是通过国旗下的讲话、宣传栏、黑板报、校园网、广播、图片展等形式开展了宣传教育活动，使师生牢固树立安全意识；五是各学校均通过家庭访问、家长会、电话联系、手机短信等形式，加强学校与家长的联系，均印发了《致家长的一封信》，告知家长必须承担起监护人责任，切实增强家长的安全意识和监护意识，坚决避免安全事故的发生。

4、隐患排查，防患未然。共组织四次对学校安全隐患进行的专项检查，共排查出安全隐患179项处，现场出具整改通知书75份，责令学校进行整改。能立即整改的要立即整改到位，不能立即整改的限期整改，学校无力解决的要书面报告当地政府和上级有关部门。进一步明确安全工作，坚持“谁主管，谁负责”、“谁审批、谁负责”的原则，完善对所辖学校安全工作的监管和指导责任。

5、专题调研，组织竞赛。一是积极参加信阳市教育局开展校园安全工作专题调研活动，并提交调研报告5份；二是积极参加信阳市安委会办公室开展“山信杯”安全有奖征文比赛活动，上报征文5篇；积极参加市局举办的“祥明杯”中小学生安全教育影片观后感有奖征文比赛活动；三是组织中小学生参加河南省教育厅举办的2012年河南省中小学安全知识网络竞赛活动：四是积极组织开展应急疏散演练活动，特别是潢川二中、实验小学、付店中学参加了省教育厅开展的中小学应急疏散演练比赛活动。以上活动的开展，在广大师生中普及安全知识，提高安全意识和技能，发挥了巨大作用。

二、进一步加强了学校卫生工作

1、切实加强学校传染病防控知识教育。春秋季开学初，各学校集中开展预防流行病和传染病教育，提高普及师生预防疾病的知识和能力。同时，与县卫生局联合发文“关于加强学校和托幼机构春秋季常见传染病防控工作的通知”，转发了教育部、卫生部关于进一步加强托幼机构和小学手足口病防控工作的通知，结合流行病发病时间，组织开展宣传教育活动，以预防春秋季传染病为重点，利用校园网、广播站、集中讲座、张贴宣传画、防病知识竞赛等形式，全面普及卫生防病知识。

2、认真开展了健康教育和卫生知识教育，积极创建卫生先进单位。要求各中小学开设健康教育课，做到五有：有课时、有教师、有教材、有教案、有评价。组织开展了中小学生视力保护宣传活动，宣传普及科学用眼、预防近视等眼保健知识，提高学生爱眼、护眼意识，促进学生养成正确的读写姿势和用眼卫生习惯。加强卫生工作组织管理，提高卫生行为形成率和卫生知识知晓率，确保学校卫生工作达标。教体局今年荣获省级学校卫生工作先进集体。

3、加强学校食品卫生监管，确保师生饮食安全。一是实行定点采购，建立完善采购索证、进货验收和台账记录制度，严把学校食堂食品的准入关。二是会同县食品药品监督局、卫生局等部门定期进行食品安全督查，深入到各学校食堂详细查验，并下发整改通知书，加强学校食品卫生监管。三是利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展对学校食堂管理人员和从业人员进行培训，增强其食品卫生安全意识。四是严格要求，规范管理，学校持证经营，从业人员持证上岗。

4、认真做好学校食堂等级认定工作。为进一步搞好学校食堂建设，提高管理水平，更好的为师生服务，保障师生饮食、饮水安全，防止学校食堂食源性疾患和中毒事件的发生。组织人员对学校食堂跟踪督导、整改完善、申报认定，经省、市局检查验收，一中被省教育厅认定为“一级食堂”，有效提高学校食堂管理水平和服务水平，深得师生好评。另有仁和中学、黄岗中学、魏岗中学、来龙中学、踅孜中学、付店中心小学六所学校申报二级食堂，现在认定中。

三、积极实施学生营养改善计划工作

1、完成文字材料。一是为县政府起草了《潢川县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》；二是为县政府召开“潢川县农村义务教育学生营养改善计划试点工作会议”准备会议材料；三是先后印发《关于落实学生营养改善计划的工作意见》（潢教体[2012]44号）和《关于印发潢川县学生营养餐管理规范的通知》（潢教体[2012]61号），从硬件建设、软件建设、配送存放、明确责任、食餐管理、进行监督、应急处理、责任追究等八个方面进行规范；四是完成潢川县学生营养餐工作自查报告和工作总结。

2、分组开展工作。体卫科工作人员分成四个组：两个组分四次分别对全县学生营养改善学校进行储存室的验收和实施过程的检查监督；一个组对营养餐专管员进行两次培训；一个组负责实名制名册的统计、汇总、上报及月报工作。

3、参训监测工作。根据上级安排，体卫科先后三次派人到郑州参加培训，学习政策、掌握程序、规范操作、安全实施，并于十月份对付店、仁和、伞陂、黄岗、魏岗、小吕店六乡镇开展了学生营养改善计划营养健康状况监测工作，为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。我县今年上半年有249所学校59733名学生享受40—50元不等的营养餐；下半年有242所学校55618名学生享受100天营养餐，其中，付店中学、仁和中学实行的是学校食堂供餐。

四、其它工作

1、完成了县政府安排的督导乡镇安全工作。一是三月份督导来龙、踅孜安全生产工作；二是九月份督导白店、传店、江集、张集四乡镇的交通安全工作；三是十月份督导白店、仁和、双柳三乡镇的百日安全生产工作。

2、协调工作。积极主动协调公安、消防、交通、卫生、工商、食监、安监等部门到中小学校检查、督导，规范安全、卫生工作管理，效果比较明显。

3、学平险工作。五月份召开了学平险工作座谈会，积极做好宣传、引导工作，提高参保率。

4、积极配合局的中心工作。主要是配合中招、高招工作，对涉及到的招生食宿宾馆、学校、场地、食品卫生服务所进行卫生督查和监督，严控食物中毒事件的发生；配合公安交警交通部门做好学生在城区考点往返的交通安全，预防意外事故的发生。

第7篇：卫生饮食安全教育范文

本期，为了巩固“平安校园”创建成果，*小学遵照县教育局文件、会议精神，在狠抓落实上下功夫，扎实开展了学校安全工作，现总结于下。

一、完善制度，落实责任

*小学结合实际，制定并完善了针对性和操作性比较强的用电安全、消除安全、传染病防治、值班、门卫管理、危险物品管理、食堂食品卫生安全管理、校内食品小卖部监管、集会和大型活动安全管理、安全隐患整改、安全经费保障、安全报告等制度，还制定了火灾事故、和突发事件、被盗案件、食品中毒事件、防讯排洪、地方病防治、学生突发急病、校园周边治安等方面的应急处理预案，并将相应的安全制度的执行责任一一落实到学校校长、副校长、教导主任和全体教职工，形成了人人有责任、人人有担子的安全管理体系。

为了使全体教师树立“人人都是安全工作者”的思想，主动把学校安全工作与各自的实际工作结合起来，增强“安全第一，预防为主”意识，在思想上建立起一道安全防护线，*小学在与全体教职工签订《安全工作目标责任书》的同时，制定了安全工作责任追究制定，明确了各类人员的安全责任，特别突出执行安全责任的奖惩措施，做到了制度建立、责任明晰、奖惩分明，保证了学校安全管理无一真空、无一漏洞。

二、着力硬件，完善设施

通过学校标准化建设，*小学原教学楼、教师宿舍楼进行了风貌改造，还新修建了一幢综合楼、水冲式厕所，彻底解除了校舍方面的安全隐患。20*年秋季开学后，县教育局还为学校平整了操场，硬化了教学楼前后2000多平方米地面；学校按县教育、卫生部门要求，投入4余万元，改建了师生食堂，改造了用水设施和原教学楼、办公楼、教师宿舍楼的照明线路，添置了30多个灭火器，设置了安全警示标语和“楼道执勤教师”，标明了上下楼道中线。

*小学保证了师生饮用水卫生。学校的所有生活用水，均经县卫生执法监督所取样检测，符合卫生标准。学校供水设施完善，所有楼顶水池加盖密封，定期清洗。

三、加强检查，排除隐患

*小学属典型的农村小学，针对农村学校安全事故的薄弱环节，学校突出加强了学校安全防范，始终如一地坚持定期和不定期的安全排查、防范制度，以确保万无一失。

一是开学前一周，学校安全工作领导小组开展校园安全大检查。在检查中，一一列出检查项目和明细，明确检查范围、重点，对学校校舍、教学设备、消防设施、学校食堂等逐一进行全面检查，确认无安全隐患，并经相关检查人员签字后，方可在开学时投入使用。对检查出的安全隐患，学校立即组织整改，以确保开学时正常使用。

二是加强常规性的安全检查。学校对重点安全部位，强化警钟长鸣意识，做到了时时检查、处处留心，严加防范。学校建立并严格执行了“班级安全工作周检制度”、“食堂食品卫生安全日查制度”、“各班学生每天晨检观察制度”，并详细记载检查情况。对检查中发现的问题或安全隐患，学校立即采取措施，切实整改。

学校吸取“9·8”事件的教训，严格遵守食品卫生法规。学校食堂从业人员持证上岗，定期进行体检，统一着装。食堂的米、油、盐、肉、蔬菜等都是定点采购，严格验收、保管。对食物、蔬菜等的清洗、烹饪、售卖等，学校有严格的操作规程、措施和记录，有专门人员进行监督检查。学校小卖部做到了亮证经营，销售环境清洁卫生，进货渠道合法，坚决不售“三无”产品和过期变质食品。

三是学校建立“安全月查报告制度”。为了强化安全工作督查与整改，学校安全工作领导小组坚持每月底对校园安全进行了全面、认真、细致的检查，检查范围包括制度落实情况、各安全责任人执行情况和安全隐患排查等方面，检查后及时向县教育局办公局填报了学校安全工作情况。

20*年国庆前夕，县消防大队对*小学进行了消防监督检查，发出了《责令限期改正通知书》。随后，学校按“通知书”的要求，迅速整改：拆除了教师住宿楼二楼疏散通道上安装的栅栏，更换了综合楼两个失效的灭火器，在教学楼、综合楼的疏散通道旁设置了“疏散指示标志”。整改结束后，学校及时向县消防大队书面汇报了整改情况。

通过安全月查，学校安全领导小组发现校门周边200M内一直存在无证经营或不符合食品卫生安全管理要求的小摊、小店、流动摊贩，对学生的食品卫生安全管理造成了严重的隐患。为了学生的健康成长，消除学校周边的安全隐患，学校在加强学生食品卫生安全教育的同时，多次向上级部门打了书面请示报告，请求取缔学校周边无证经营的小摊、小店、流动摊贩。此外，操场是学校的重要场所，开学前虽然通过平整，但一段时间后，学校操场满是滚动的鹅卵石，不利于学生上体育课，更不利于学生课间活动，操场现成为学校的安全隐患。学校于12月底向县教育局、镇政府打了书面请示报告，恳请给予支持，排除操场安全隐患。

四、安全教育，常抓不懈

在狠抓安全管理的同时，*小学针对农村学生安全意识差的问题，将安全教育作为中心任务，注重学生安全意识的提高和良好安全行为的养成，从根本上防止人为安全事故发生。

一是*小学通过周一升旗仪式“国旗下讲话”、周五降旗仪式和每日课间操后的全校集会、黑板报、校园宣传橱窗，各年级各班利用朝会、班队活动、每日“放学前一分钟安全教育”等，对学生进行新《中小学守则》、《小学生日常行为规范》、《成都市中小学生礼仪常规》、《校园安全教育讲义》、《“十个”道德好习惯》、《预防未成年人犯罪法》等安全知识教育外，还开展了形式多样的安全教育活动，如“安全知识竞赛”、“*小学饮水饮食卫生《告学生书》”、（3—6年级学生）“自办安全手抄小报展评”、（结合“12·4”全国法制宣传日）聘请法制副校长为师生“以案说法”、“防治艾滋，关爱社会”征文、观看安全教育图片展等多种形式，提高学生的安全意识。

二是加强家校联系，共同做好学生的安全教育与管理。*小学除了要求教师上门家访外，还印发了“加强学生饮水饮食卫生教育《告家长书》”、“狂犬病防治《告家长书》”、“关于圣诞节和元旦节加强孩子的教育和管理《告家长书》”、“关于寒假前孩子的教育和管理《告家长书》”、“关于寒假期间孩子的教育和管理《告家长书》”，还于11月24日召开了一年级学生家长会，向家长及监护人宣传了学生校外安全注意事项、家长如何管理好子女在家庭的各种安全行为及学生校外安全的防护措施，增强了学生家长重视子女安全的自觉性和防范意识。

三是制定校本安全规范。*小学结合农村学校实际，制定、印发了《学生安全行为准则》（学生人手一份）；还根据小学生年龄特点，编写、印发了《*小学学生安全常识歌》（学生人手一份），通过琅琅上口的语言，使安全知识教育深入浅出，便于学生接受。各年级各班利用朝会、班队活动课组织学生进行学习《学生安全行为准则》、熟读熟记《安全常识歌》；音乐老师还将《安全常识歌》编排成小快板，在2007年元旦节庆祝会上表演，受到孩子们的广泛欢迎。如今，《安全常识歌》已深入*小学学生心中，成为了学生安全行为规范的校本教材。

第8篇：卫生饮食安全教育范文

一、安全管理

学校高度重视校园安全工作，成立了以校长郭高峰为组长的安全工作领导小组，安全处负责具体落实。制定了各项安全管理制度并制定切实可行的《吝店中学紧急情况应急预案》，先后几次进行应急情况演练，并对相关于预案进行修订。

二、宣传教育方面

学校领导周一讲话必讲校园安全，先后多次印发防震科普知识，组织学生学习，各班均办有校园安全知识板报，学校结合实际办安全教育专栏4期，内容涉及交通，消防、食品等各个方面。

三、设施方面

学校多次请专人维护教学楼护栏、学校围墙，严查安全漏洞，并邀请专职人员对校内体育器材、锅炉、液化气罐进行检测，目前各项性能良好。

四、交通安全方面

本学期学校邀请固市中队做交通安全报告，并对有私家车的教师进行相关法律宣传培训，学校的交通安全标识及限速带状况良好，正在发挥着非常重要的作用。

五、矛盾调处，刀具排查方面

学校本学期安排安全排查刀具六次，已进行了六次排查，班级设安全员每周进行一次排查，并个班均有班级安全日志记录每天班级安全问题，校园安全基本良好。

六、门禁管理方面

学校专职门卫四名，均为本地50多岁农民，上岗前进行岗位培训，制定了门卫管理制度，来客登记制度等规章制度，并配备了较为齐全的必要防护器械设备。

七、食品安全方面

学校高度重视食品安全，本学期先后四次邀请镇、区级食品药品管理专职人员对我校餐厅进行检查，查出问题及时整顿，绝不姑息。先后组织各班生活委员、学生代表对餐厅建议会四次，大大改善了餐厅服务质量。

八、 疏散演练情况

学校每月组织一次防震、防火、防突发事件的疏散演练。

九、 校舍检查情况

学校每月组织一次校舍.围墙.设施安全排查并及时将排查情况上报区局。

十、 制订安全目标责任书

学校一开学就制订并签订层层安全目标责任书，学校与各教职工安全责任书.学校与学生家长安全目标责任书.班主任与各班校外住宿生安全目标责任书。

十一、 消防设施情况

学校所有教学楼.实验室.学生宿舍.餐厅.各部室都配发了灭火器和应急灯。

十二、传染病情况

学校做好传染病及卫生防疫宣传工作，注意教室及公共场所通风、消毒。

存在问题

1.由于生源质量下降，学困学生数量增加，一些学生在校晚上查完宿舍后翻墙出校上网，存在极大的安全隐患，和家长沟通时，由于家长大多外出打，加之一些家长不能积极配合，是的安全管理工作困难增大。

2.校门外流动餐饮摊点对学生饮食安全构成威胁，有关部门虽整顿几次，但效果都不是很理想,学校拟于2015年1月16日中午放学学校将联合镇政府.城管.派出所.交警队.食品安全监督所联合治理校门口流动摊点，车辆乱停乱放最大限度保障师生饮食安全。

3.锋利小刀学生在校外超市很容易购得，安全隐患较大。

第9篇：卫生饮食安全教育范文

一、 认真贯彻“安全第一、预防为主”方针，切实提高安全意识，把校园安全工作做为学校头等大事抓紧、抓实、抓好、抓出成效。

二、 加强对学生日常安全教育管理。坚持每月对学生进行安全教育并签字；抓好食堂主副食品采购、储藏、加工、卫生安全，规范学生用餐秩序，培养学生良好饮食习惯，不给学生饮食不安全卫生食品；抓好学生生活管理，落实学生上、放学（放假）送接查数交接签字手续，做好学生因事、因病或其他原因离校请假并有其监护人签字等工作，坚决杜绝学生擅离校园现象发生。

三、 杜绝体罚或变相体罚学生现象发生；严禁上课压堂或让学生超时间滞留学校；教师上课要清点好学生人数，一旦发现学生不来上课，必须立即与学的生监护人、学校领导取得联系。

四、 切实加强学生交通安全管理。学生上、放学送接实行教师跟车护送，护送实行“三定”机制，即定时、定点和定行车路线。走读生上、放学必须走学校和交警部门指定的通道，值班领导负责检查、监督和整改。走读生上、放学接送交通安全由学生的监护人全权负责。

五、 切实加强体育课、实验课、计算机课、劳动实践课、社会实践调查、各项赛事活动、旅游踏青等安全管理工作。

六、 加强对学生集体用餐和宿舍管理，做好预防传染病、食物中毒的发生，做好防盗工作。

七、 加强防火宣传，严格用火制度，严禁乱用火，乱接交流电。严禁吸烟，杜绝火灾发生。经常排查整改用电用火安全隐患，确保用电安全。

八、 严格落实事故及时报告制度，流失学生汇报制度和举办校内外大型活动前请示汇报制度。如发现学生没到校或擅自离开校园等情况必须及时向其监护人、学校领导报告，立即启动；再如开展登山、春游、社会实践活动等需报请校长与相关责任人签定专项安全责任状，以确保学生生命安全（原则上不允许以班为单位外出）。

九、 严禁学生打架斗殴，避免造成人身伤害。严禁十二岁以下的学生骑自行车，杜绝学生私自下河游泳。每位教职员工无论在上班时间还是下班时间，无论在校园还是在校外都要切实关心未成年人人身安全，一旦未成年人遇到麻烦、危险或预测到可能发生危险时，应及时给予帮助或求助，也可以和有关人员取得联系，以便得到妥善处理。

十、 全体教职员工要按照，落实“谁主管，谁负责”的工作原则，切实担负起自己的安全责任，为学生的生命安全和健康成长创造安全、和谐的育人环境，确保学校财产安全。