节约粮食的调查报告精选(九篇)

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第1篇：节约粮食的调查报告范文

关键词 大学生 光盘行动 调查 思考

Investigation and Reflection on College Students' "Empty Plate"

――Take Changsha Medical University as an example

WANG Haiyan

（School of Nursing， Changsha Medical University， Changha， Hu'nan 410219）

Abstract Changsha Medical University 200 questionnaires and college students with some school leaders and some counselors teacher interviews revealed： students "empty plate" few in number， serious waste； " empty plate " is not deep degree of " empty plate" understanding blurred. Therefore， we should face up to college "empty plate" issue， step up publicity efforts to create public opinion atmosphere thrift； rich practice， play a positive effect of group activities； strengthen canteen management， the formation of " empty plate" long-term mechanism.

Key words college students； empty plate； investigation； reflection

1 研究背景和方法

由于各种原因，高校食堂一直都是浪费食物的重灾区，大学生“舌尖上的浪费”令人吃惊。据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。①长期以来大学校园的浪费行为，不仅增加了大学生的家庭负担，也不利于他们社会责任感的培养。因而践行“光盘行动”，以集体之力来改变高校食堂浪费严重的现状，将会对社会产生巨大的影响。

2013年5月，我们联合长沙医学院的后勤处通过问卷调查、召开座谈会、个别谈话等方式，对长沙医学院大学生的“光盘”情况开展调研。此次共发放问卷200份，回收191份，回收率为95.5%，其中有效问卷185份，占回收问卷的96.9%。

2 调查结果与分析

2.1 大学生餐盘的基本情况

2.1.1 大学生“光盘”人数不多，浪费现象严重

随着社会生活水平的日益提高，大学生铺张浪费的现象也越来越明显。②调查显示，当问到“你身边的食物浪费现象严重吗时”，有67.6%的同学选择“极普遍”；当问到“是否每餐做到‘光盘’时”，只有16.2%的学生选择了“做到”。

通过访谈还发现，大多数大学生根据自己的心情和饮食习惯对粮食随意的浪费，对“光盘行动”认识较为肤浅和模糊，浪费粮食的的感性成分高于理性成分。长沙医学院调查数据显示，真正自我践行“光盘行动”的学生所占比例很小，全校2万多名学生，真正做到“餐餐光盘”的大学生仅有120名左右，约占全校学生比例的0.6%。

2.1.2 大学生光盘意识程度不深，节约意识较浅

“光盘行动”作为一种节约的良好行动与习惯，大学生对其却不甚了解，并表现出出人意料的冷漠。大部分同学不会主动寻求对“光盘行动”的了解，仅仅是通过电视、新闻、广告知道有这个行动而已。调查显示，问及对浪费食物的看法时，46%的学生表示“想浪费就浪费，很正常的现象”；当问到“是否想过采取行动节约粮食”时，有86.7%的同学选择“否”。由此可见，当代大学生的节约意识不强。

2.2 大学生对“光盘行动”的态度

大学生作为中国的一大群体，在节约粮食方面起着至关重要作用。因此，我们调查了“是否认为现在推行‘光盘’行动是必要的”，但41.6%的学生选择了“可有可无”，29.2%的学生选择了“没有必要”；问到“对‘光盘’行动所持的态度是怎样的”，48.6%的学生选择了“有意义，但不会主动有所行动”，24.3%的学生选择了“跟随大众，不强求”，这说明大学生缺乏“光盘”的实际行动。

2.3 影响大学生“光盘”的因素

在食堂就餐的学生里，剩菜剩饭的现象相当可观。对于剩菜剩饭的原因，同学们给出的答案五花八门：58.4% 的同学因为“饭菜不合口味、难以下咽”，饭菜的色香味成为学生浪费粮食的主要原因；15.1% 的同学错估饭量，“打得太多了，吃不下”；14.1 % 的同学因为“想减肥不能吃太多”；11.4% 的同学认为“伙食糟糕”，“每天都是那几样菜”，食堂的饭菜种类也导致了学生不“光盘”的“借口”；还有2% 的同学表示自己有“剩碗底”的习惯。

3 大学生“光盘行动”的效果

3.1 “光盘行动”初见成效

调查结果显示，“光盘行动”的广泛宣传取得了一定的效果。85.4% 的同学表示“对‘光盘行动’有所了解”，知道学校在进行光盘活动，90%的同学表示他们会努力“光盘”，“毕竟粮食来之不易”，76.3% 的同学认为通过“光盘行动”的宣传，大学生更加珍惜粮食，节约意识有所提高。课题组成员通过对用餐时段的观察发现，“光盘”率总体有所提高，食堂剩菜剩饭回收量减少了40%左右。

3.2 “光盘”尚未成功， 同学仍需努力

但在践行的过程中，“光盘行动”也遇到了一些问题。浪费食物的现象虽有所改善，但中餐和晚餐时段依然比较严重；真正做到光盘的更多的是参加“光盘行动”的志愿者。餐具回收处的工作人员也说，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩饭。

4 大学生“光盘行动”的可持续措施

4.1 加大宣传力度，营造勤俭节约的舆论氛围

（1）大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念。通过发宣传单、倡议书，拉条幅、贴标语，以及搞演讲、做科研等，在校园广播“光盘”事件，宣传“光盘行动”；通过广播、内部报刊、宣传栏以及展板、网站等，一些关于“光盘行动”的宣传文字和图片，号召更多同学加入“光盘”活动，营造节约用餐的氛围。（2）充分利用网络，创造浓厚的“光盘”舆论氛围。在校园内发起“随手拍浪费”的活动，把一些同学浪费粮食的瞬间都抓拍下来，并在QQ群、微博、后勤网等进行转载，以此督促大家在平时更注意节约，也对身边的浪费行为加以关注。

4.2 丰富实践活动，发挥团体活动的积极效应

（1）丰富志愿者的“光盘”活动，巩固“光盘”队伍的基础。后勤处与课题小组将扩展志愿者“光盘”活动。鼓励更多的志愿者参加“‘光盘’行动海报设计大赛”、“光盘”突袭活动，“光盘达人”评选等，加强志愿者的监督与自我监督以及“光盘行动”的巩固与完善。（2）发挥志愿者辐射效应，形成可持续发展。在对“光盘”志愿者思想有了强大的教育之后，让志愿者自行招募身边的“光盘”志愿者，并组织签订“光盘”协议书，成立“光盘协会”。通过自身的辐射影响，使得更多的大学生了解并做到“光盘”。

4.3 加强食堂管理，形成“光盘行动”的长效机制

“光盘行动”的顺利开展，需要食堂要保质保量为师生服务，共同践行“光盘行动”。（1）建立学生和食堂的有效合作与反馈意见。为了保障“光盘行动”的开展，设立食堂饭菜监督台，即表扬栏和曝光台。学生每天评出最好的一个菜或最难以下咽的一个菜，给食堂以参考，及时对饭菜进行调整与更新，让更多的学生少浪费一些粮食。（2）学校后勤积极出动，加强对食堂饭菜质量的管理。后勤处抓住关键环节，实行精细化管理。除了及时调整菜品，吸引学生食堂用餐；要确保在食品安全的基础上，确定“半份半价，小份适价”的原则，以提高“光盘”率；此外，要求食堂所有工作人员一律使用学生餐，不得另立伙食，确保伙食质量。

本文为2013年度长沙医学院大学生德育实践项目《倡导“光盘行动”，创建节约型校园》 的成果，指导老师：王俊娜

注释

第2篇：节约粮食的调查报告范文

关键词：小学综合实践；实践活动；德育渗透

小学阶段是一个人生长发育、个人品质等多方面培养的初级阶段，同时小学生又是处于思想、活动较为不受控制的时期，所以这一时期的德育教育是非常困难的很难调动其积极性。针对这一特殊性，只有通过其他方面来加强小学的德育教育力度。在传统中国式教育方法中，需要每一个学生端坐在椅子上听老师讲课，但是小学生的各个方面都处于生长阶段，思想和行为不受控制很难保证注意力集中。开设综合实践活动课的目的，希望以一个更加灵活、轻松的方式让学生记住更多知识。在综合实践活动课中加入德育教育，可以让学生在获得知识的同时受到良好的德育教育，接下来将对小学综合实践活动课中渗透德育教育进行说明。

1 德育与小学综合实践活动课程相结合的必要性

小学综合实践活动课开展德育的独特优势主要体现在三个方面：

1.1 德育题材的广泛性

小学综合实践活动课程的德育素材十分广泛，大到培养学生热爱祖国，热爱科学，关心社会；小到教育学生厉行节约，勤奋学习，规范行为，这些都可以成为对小学生进行德育渗透的题材。小学综合实践活动中的德育资源主要体现在这几个方面：其一，社会资源。如通过“家乡民俗有哪些”“养殖与环保的探讨”等实践活动，让学生融入社会，深入所在社区，培养学生的公民意识和社会责任感，树立服务社会，回馈社会的品质。其二，自然资源。如通过“亲近校园植物”“河水变臭的原因”等活动，让学生走出教室，投入自然，亲近自然，探索自然，以此培养小学生对大自然的热爱之情，树立环保意识和节约意识。

1.2 德育形式的多样性

小学的综合实践活动课是一种新的概念，其中包括信息科学、研究活动、社会活动以及劳动教育等多个方面，因为综合实践课的多个方面这就可以促使德育教育从各个方面很好的融入综合实践课堂中。教师可以根据生活实例，让每一个学生从身边的小事做起，在潜移默化中学习到德育知识，促使学生不仅可以在课堂上牢记德育知识，还可以通过以后的生活当中更好的熟记，并且加以应用。也可以通过现代信息网络，在网上下载关于德育教育的视频或者案例，让学生们进行小组沟通探讨。或者通过综合实践课上组织编排关于德育教育相关的小品、演讲、歌曲在学生们在欣赏节目的同时学习到更多的德育教育知识。最后学校组织大型的宣传活动，让每一位学生参与到集体活动当中，组织游行活动让学生派发关于正面的德育教育知识，在宣传的过程中通过学生亲身去宣传了解从而达到理解的目的。

1.3 德育过程的实践性

传统课堂的教育方式显然难以控制现在小学生天马行空的思想和灵活多动的状态，小学的德育教育之所以将其融入到综合实践课程当中，是因为德育教育本身就是与每一个人生活的环境的国家密不可分的，德育教育不是一种凌驾于现实主义之上的空想教育。德育教育主张每一个学生在本质上得到好的思想教育，并在学习生活和工作当中得到应用。例如小学生从小就应该培养乐于助人的精神，不是说在老师面前或课堂上表现得状态，而是在生活当中真正的做到帮助别人。

2 小学综合实践活动课程的德育渗透方法

2.1 精选德育课题，营造德育环境

一方面，要收到好的德育效果必须有好的德育课题。好的德育课题有两个方面的特征与要求：其一，要有思想性和启发性，即所选课题要反映时代精神，具有较大的教育意义，这是德育课程的基本属性和要求；其二，要具有贴合性，即所选课题不能离学生生活太远，这样无法获得学生的情感共鸣，也就达不到好的德育效果。比如，在教育学生珍惜粮食时，如果仅仅用书本上“锄禾日当午，汗滴禾下土”这样的材料，显然是无法让物质条件优越的学生感同身受的。在组织学生开展“粮食的研究”时，可以让学生深入农村，向农民伯伯调查和体验劳动，了解粮食的生产过程；或者通过新闻然学生了解到非洲一些国家孩子吃不上饭的状况。

另一方面，要收到好的德育效果离不开良好的德育环境。环境所具有的育人功能是显而易见的，作为学校，应该为小学综合实践活动课的顺利开展创设良好的育人氛围，实现“随风潜入夜，润物细无声”的德育效果。因此，我在本学期实施了以“爱我校园，净我校园”为主题的综合实践活动。在活动过程中积极引导学生打扫学校公共卫生，修缮花坛，张贴名人画像和宣传标语，随时随地提醒孩子们要爱护花草、保护公物、珍惜时间、节约粮食、团结同学学校走廊、橱窗、板报、墙壁都充分利用起来，充分发挥学校环境的德育渗透作用。

2.2 分工合作，培养团结协作精神

小学综合实践活动课的实践性很强，经常需要学生进行调查、访问、考察、总结等，这些活动对于实践能力相对欠缺的小学生来说具有一定的难度，因而往往以合作探究为主要开展方式。在进行某个主题的实践活动时，教师要引导学生以4～6人为一个兴趣小组，根据学生的性格特征和实践能力的不同进行分工合作，学生在综合实践课中，不仅展示了自己的才华，还培养了团队协作精神，进一步增强了集体荣誉感。

如在《保护环境，关爱我们的家园》综合实践活动中，将本班学生分成八个学习小组。让其中一组的五名学生分别调查自己所在社区的居民生活垃圾的种类、数量以及处理方式，学生通过采访、调查，将调查的结果进行汇总，交由组长写出调查报告。其他组的学生有的调查水污染，有的调查废气污染，有的调查绿化情况，既有分工，又有合作，既锻炼了学生的社交能力，又培养了学生的团结协作精神。

2.3 关注生活，关注社会，培养关心他人品质

小学综合实践课程的主要内容就是，利用新型的课程形式授课，目的就是以一种类似于课堂又区别于课堂环境的教育方式，通过对于生活中小事的关注和讨论，从小培养学生动手能力、积极性、主动性、逻辑思维能力和责任感。在通过灵活的课堂方式让学生进行讨论，通过讨论生活中的小事或者是老师列举的案例，从而让学生树立正确的三观以及思想道德建设，从小就培养学生保护环境、节约用水、勤俭节约、乐于助人、拾金不昧的优良品质。

结束语

结合以上叙述，小学综合实践课程是一种利用与学校课程方式相近却又相较于普通课堂环境较为灵活轻松的一种课程方式，将综合实践活动课与德育教育结合起来，让学生在灵活轻松地在课堂之中学习到德育知识，让学生的德、育、体、美全面发展，培养正确的世界观、人生观、价值观道德品质与学习能同步发展，进而培养学生一个好的学习习惯为以后的学习、生活和工作奠定基础。

参考文献

[1]中华人民共和国教育部.小学综合实践活动课程指导纲要[M].北京：北京师范大学出版社，2002.