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一、关于农民农业生产消费情况的调查结果
1、粮食种植情况。调查户中,60%的农户春播面积与去年持平,30%的农户面积增加,10%的农户播种面积有所减少。2009年1月我们通过对全县农产品调查户种植面积调查,主要常规调查品种中,冬小麦种植面积预计与去年相比降低8.3%,玉米种植面积增长持平,油菜子增长60.4%,胡麻增长37.5%,洋芋播种面积增长7.3%。从种植总量上看,常规农作物种植面积有所减少,小麦种植面积07年和08年比重分别为51.8%和57%,09年预计为52.3%。而油料作物、玉米、洋芋、果菜等种植面积逐年增加。
2、农户种植意向。60%的农户更倾向种植经济作物,40%农户倾向粮食作物。影响农民种植意向主要有个因素。一是价格因素。07年11月份以来,随着国际国内粮油价格的波动,主要农作物价格一直呈上涨趋势,尤其去年以来,经济作物的胡麻和油菜均价上涨达40%和43%,小麦价格上涨16%,洋芋收购价格上涨35%。农民生活主要副食品的胡油、菜籽油价格也一路上涨,主要农作物的价格的波动直接引导农民调整种植结构。二是比较收益因素。我们统计,去年以来,我县调查玉米平均产量416公斤/亩,总产值637.7元/亩,成本利润率36.8%。而小麦产量平均仅188公斤/亩,总产值366.4元/亩,成本利润率26.7%。玉米种植收益优于小麦。胡麻种植由于气候因素,产量几年来难以增加,但由于今年食用油价格上涨因素,农民种植不降反增,作为油料作物的油菜,虽然我县群众不喜食用,但因菜油价格上涨,这几年种植产量稳定,种植面积大幅度增加。洋芋也因这两年秋季雨水合节,产量增加,收购价格上扬,越来越成为群众变现的主要来源。随着乡村道路改善和农村市场建设日益完善,玉米、洋芋等农副产品变现容易,农民现金收益增加。
3、目前市场尿素价格与去年同期相比,价格上涨。经我们监测,今年春播以来,尿素价格比去年同期上涨6.4%-9.3%左右。
4、种子价格。由于春播主要种子品种中的优质玉米种子价格保持稳定,所以种子价格保持基本稳定。
5、农业水费没有变化。
6、农村外出务工返乡情况。73%的调查者认为没有变化,23%的被调查者认为少。认为变化大的占4%。由于我县是劳务输出大县,每年输出人数在10万人左右,但由于劳动力技术水平普遍不高,大多属于苦力型,主要流向宁夏银川、内蒙、新疆等西北内陆地区,因此受金融危机影响不太明显。
二、关于农村消费情况
1、关于家庭收入来源。认为种植业和外出务工的各占23%,养殖业和农村工副业各占26.6%。调查显示劳务输出和养殖业、农村工副业已成为农村经济的重要组成部分。
2、关于家庭收入。认为与去年相比增加的占26%,减少的占20%,持平的占54%。由于受近期宏观经济形势和农副产品价格波动的影响,大部分农户对今年家庭收入并不持乐观态度,特别是由于近期生猪价格下滑,养殖户对收入没有信心。
3、对家电下乡政策知道的情况:占26%的人认为清楚,13%的人不清楚,61%的人一般。由于我县家电下乡政策从今年1月份启动,受多种因素影响,群众熟知程度不高。对国家家电下乡政策不清楚和一般的比例分别达到26.7%和53.3%,暴露出农民对知晓国家政策和获取外部信息等方面仍有所欠缺;
4、本地最受喜欢的家电下乡品种:电视机占60%,洗衣机占37%,计算机占3%。电视机、洗衣机等日常生活必需电器仍是下乡家电的热选品种,而电脑、电冰箱等却甚少有人问津,反映出广大农民的购买力和购买层次不是很高。
5、家庭收入开支:依次为孩子上高中大学支出占27%、购买农业生产资料占25%、购买家电等日常用品支出17%、修建房屋支出占16%、就医看病和婚丧嫁娶及人情往来支出各占5%。表明农民收入和生活水平、生活质量仍然有待进一步提高。
三、目前农村生产和消费中存在的问题
1、农村基础设施仍然薄弱,农民基建费用高。近年来农村水、电、路、通讯等基础设施虽大力改善,但与城镇相比整体水平较差,仍然存在商品流通设施少、文化娱乐设施少、有线电视不能普及等问题,从客观上制约了农民的生产和消费。“5?12”大地震后,机红砖、机瓦、钢材、沙石等价格一路上涨,人工费也同时上涨,加重农民修建负担。
2、农资价格上涨,质量参差不齐。农资价格上涨是导致农民“增产不增收”现象的主要原因,每当农产品价格上涨,农资价格也“及时”跟进,抵消了部分农产品价格上涨及国家支农惠农政策给农民带来的实惠。农资市场放开经营后,供应渠道混乱,监管难度加大,农资商品品名、规格、含量等标准混乱,尤其是我县的磷肥品种,让农户在购买时无所适从。假冒伪劣农药、化肥仍然侵害着农民的利益。
3、农业技术和劳动技能培训推广有限。农民最缺的是科技,最盼的是服务,但由于农村面大量广,新技术推广、培训工作难度大。尤其我县10万劳务大军的劳动技能培训,大范围培训有一定困难。
4、农村市场发育不健全,商品质量问题突出。大部分农村市场存在着场地狭窄、设施简陋、配套不全等问题。由于改制因素,供销、商业等大型流通企业在农村的销售网络萎缩,不能发挥主渠道作用,个体工商户虽然活跃,但在运输、经营、仓储设施等方面局限性大,造成大宗生产资料和耐用消费品供需断层。由于监管不到位,农村食品安全问题比较突出。无证照生产经营食品、不合格食品、过期变质食品等现象比比皆是,一些小五金、小家电、日常用品中假冒伪劣产品较多,扰乱了农村市场秩序,损害了农村消费者的身体健康。
5、农民增收相对缓慢。近些年来,国家相继出台了一系列支农、惠农、强农政策,农村经济有了显著改善,农民收入有了明显提高,但增收幅度相比城镇而言趋缓,总体水平仍然较低。特别是农业上的丰欠年和养殖业的价格大起大落,从根本上制约了农民的消费能力。
6、农民消费观念陈旧,消费结构不合理。长期的自然经济状态,使农民消费观念相对陈旧,养成了捂紧“钱袋子”的消费习惯,消费预期心理和预期收支趋紧,即期消费观念不强,导致农村消费领域不宽,消费层次不高。农村中婚丧嫁娶大操大办,攀比性消费日趋严重,赌博活动屡禁不止,这种不合理、不健康的消费加剧了农民的经济负担。
四、加强农村生产和促进农村消费的几点建议
1、切实增加农民收入,提高农民的现实购买力。促进农民消费,根本出路就是要千方百计增加农民收入。当前,在农村一些原有收入增长点的优势相对弱化的情况下,必须开辟农村增收的新途径和新领域。一要以市场为导向,调整和优化农业结构,注重特色,形成产业创品牌,对农民种植意向进行科学的引导;二要积极抓好农业龙头企业和生产基地建设,着重发展农副产品加工业和储藏、保鲜、运输业,尽快形成产业链,提高农副产品的商品率和加工增值率,加快农业产业化进程;三要加强劳动力技能培训的力度和宽度,着力培育劳动力市场,提高农民收入。
2、加快小城镇和新农村建设,努力优化农村消费环境。推进小城镇和新农村建设,有利于增加农民收入,有利于改变农民消费倾向和消费方式,是促进农村消费的切入点和突破口。抓好小城镇建设,尤其是重点城镇建设和乡镇机关所在地集镇建设,加快新农村建设步伐。
3、建立规范的农资质量监督体系和合理的价格调控机制。首先要严把源头准入关,对农资经营户进行全面调查摸底,认真清理规范农资经营主体资格,对不具备条件的,坚决停止其经营活动,对无照经营的,坚决予以取缔,从源头上治理和规范农资经营行为;其次要严把市场监管关,相关部门应根据农时季节,集中力量开展各类有针对性的专项执法活动,严厉打击制售假、劣农资坑农害农行为,切实加强对种籽、化肥、农药、农机及零配件等四大类农资商品的质量监管;再次要采取一定的价格干预措施,进一步稳定农资价格,控制生产资料价格任意上涨,确保农民稳定增收,避免由于生产成本增加而带来的“增产不增收”现象发生,让农民切实感受到国家一系列支农惠农政策的好处,同时要加大农资价格监督检查力度,严厉打击囤货居奇、哄抬物价、价格欺诈、牟取暴利等各类价格违法行为。
4、加强农业科技推广普及工作。一方面充分利用电视、广播、报纸、宣传单、培训班等各种形式,不断加大农技知识推广、普及力度,根据因地制宜、市场需求原则,积极引进适合本地区自然条件种植的优良品种,淘汰劣质品种,优化粮食产品质量,提高粮食单产效益,满足市场需求;另一方面进一步完善病虫害预报预警制度,病虫害预报预警要做到及时、准确,同时,还应对病虫害的防治方法进行大力宣传,把科普知识送到农业生产第一线,送到每一农户手中,最大限度减少由于病虫害而造成的经济损失。
从现在开始到6月底结束,集中安排3个月左右时间。
二、调研内容
1.查找当前群众在饮食用药方面最需要、最迫切解决的困难、问题及原因。
2.听取执法人员、监管对象、社会公众对深化食品药监改革各项工作举措的意见建议。
3.查找当前食品药监系统行风政风建设存在的突出问题。
4.查找干部职工在贯彻群众路线方面、落实中央“八项规定”方面存在的突出问题,特别是形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风的具体表现。
三、调研形式
参与调研工作的人员范围为县食品药监局机关科室、食品稽查队、药品稽查队等所有公职人员,做到食品药品行业调研全覆盖。
1、班子成员要以身作则深入分管工作领域、“两联一包”对象、党建工作联系点开展调研,同时,要组织好各分管科室的调研工作。形成调研报告,报局群众路线教育实践活动调研工作指导小组办公室。
2、各科、室、队负责人要结合本科、室、队工作职能开展分类调研,要带头深入基层、深入群众,坚持到矛盾最集中、困难最多的地方去,倾听群众呼声,查找差距不足,把群众最不满意、最期盼解决的问题找出来。形成调研报告,报局群众路线教育实践活动调研工作领导小组办公室。
3、其他公职人员要结合各自业务工作,深入一线,深入实际,了解情况,做到进市场访企业、进企业访职工、进社区访群众,与群众面对面交流,感受群众疾苦,征询群众对食品药品安全监管工作和改进工作作风的意见和建议,并以科室为单位形成调研报告,报局群众路线教育实践活动调研工作领导小组办公室。
调研要重点突出四个群体:
(1)各餐饮企业、涉药机构的从业人员及消费群众;
(2)单位外聘职工、公益性岗位等临时聘用人员;
(3)食品药监系统内的优抚对象、贫困户、孤寡老人、失独家庭等生产生活困难群众;
(4)农村留守儿童家长、进城务工人员、下岗失业人员等需要扶助的群体。
四、实施步骤
1、动员部署阶段(4月23日——4月24日)。组织学习县委《关于党的群众路线教育实践活动调研工作实施细则》,充分认识开展党的群众路线教育实践活动调研工作的重要意义,提高认识、达成共识。在做好充分准备的基础上,明确责任领导和具体责任人。
如果将家电下乡看作一场各显其能的才艺表演的话,中标只相当于获得了可上台的入场券而已,至于最终能否既叫好又叫座,就完全取决于展现什么和如何展现的表演功力了。在此次家电下乡的竞标中,美的空调8大系列15个型号及其旗下华凌空调实现全部中标。虽然中标结果喜人,但以价格在2000元左右的空调产品而论,接下来如何通过有效沟通向农村消费者普及使用常识,并让其感受到“物有所值”等问题不可谓不为美的所深思。
美的空调副总裁吴文新在接受《广告主》杂志采访时表示,美的家电从上世纪80年代开始就注重对农村市场消费心理和使用环境的调研,如今这成为了美的空调做好农村市场的信心所在。在针对农村消费市场的前期调研基础上,美的总部成立了家电下乡推广小组,由营销公司总经理统领,进行促销、传播、培训等一系列统筹规划。在下乡区域,美的空调组建了“推广突击队”,一方面在各乡镇巡回介绍家电下乡的政策及产品;另一方面,时刻跟踪消费者的使用状况、客户销售情况等,形成调研报告,以更好地完善美的空调下乡的流程服务,充分调动农村、渠道的积极性。对于营销传播物料的准备,美的空调为家电下乡工作特别编制了《家电下乡业务操作手册》,手册涵盖家电下乡的意义、操作流程、渠道要求、补贴申领、宣传推广等诸多内容。在传播平台及传播信息的选取上:美的空调通过自有专卖店为农村消费者开展关于用电安全、家电使用、节能等相关常识的义务咨询;为了将营销传播进行地更为迅捷,美的空调还与农村信用社、通讯公司联合推出短信资讯服务,用来推广优惠、促销信息等,同时,为了能让农村消费者能更直观地感受国家13%的补贴政策,美的对其以POP形式进行了重点传播。
在与农村消费者有实际接触的销售终端,美的空调提出了“网点服务亲情化,热线服务老乡化”的沟通方针。2009年1月,美的空调400热线在8大省市大中专院校招聘了60名精通当地方言的服务人员,并以其为核心,对现有600多名售后热线服务人员进行了各地方言培训,以便其更顺畅地与农村消费者进行沟通。另据吴文新介绍,从1999年开始,美的空调在国内家电行业率先上线顾客服务系统,经过10多年的发展,该系统通过与呼叫中心、短信平台、计划营销、服务网站、集团网站等多个数据接口,进行数据共享和分析,对服务事件跟踪处理,实现了1小时派工、24小时预警的快速反应机制。目前,在已有服务系统的支持下,为了应对农忙季节的销售和服务,美的空调还组建了“别动队”,在农忙季节到来前为农村消费者提供免费家电检测,及时排查问题,让干活、享受两不误。
美的空调虽没有大规模的营销传播举动,但其在对农村消费市场客观情况熟知的基础上,通过方言培训、巡回推广、特色售后服务等营销细节的用心把握,有望与农村消费者产生由“乡音”化乡情的理想沟通效果。
距离杭州市区170多公里的建德市新叶村,大山环绕,景色宜人。长期以来,这里的村民经常需要花上一两个小时才能进到城里购物,但如今,他们通过阿里的农村淘宝服务站,足不出户即可坐享消费便利。
在新叶村淘宝服务站门口忙得不亦乐乎的叶昭东,是村里“农家乐”的小老板。记者见到他时他正在组装一只刚刚网购来的花架。“网上的东西既便宜,又能送货上门,最主要的是品种齐全。就拿这个花架来说,让我进城去买,也许在杭州城转悠三天都未必能买得到。”叶昭东告诉记者,他已经在服务站网购了四五万元的商品,这其中就包括爆米花机、冰柜等大物件儿。
帮助叶昭东完成“淘宝”的,是新叶村村民叶磊。叶磊的另一个身份是阿里巴巴农村淘宝新叶村服务站的合伙人。叶磊每天的主要工作说来简单,就是帮助村民从网上购买所需商品,同时负责货物的送达和提取。很多时候叶磊都被村民围拢着在网上扫货。
“村淘”并不只发生在一处。在距离新叶村40公里外的诸家村淘宝服务站,村淘合伙人夏琪同样被村民围拢着下单网购。由于村里常住人口比较多,加之附近还有个水泥厂,因此找她代购的人络绎不绝。
“从来不在网上买东西的老爷爷、老奶奶现在也会找我帮他们代购。”夏琪告诉记者,村里有个70多岁的老篾匠,看到别人在网上买到了质量又好价格又便宜的凉席,也跑来让她帮忙“淘宝”。
“他自己就是编凉席的,还跑到网上‘淘’凉席,老篾匠被村里人笑话了好些天。不过老爷爷说网上只卖69块钱,还能正反两面用,值了。”夏琪说。
从原来只局限在村口几十平方米的小超市里购物,到现在通过互联网实现全球扫货,这样的消费新现象,在中国江浙地区的农村,开始成为常态。
“电商企业渠道下沉解决了长期以来农村物流‘到镇不到村’的难题,电子商务正将农村消费激情释放出来。”阿里巴巴农村淘宝事业部浙西大区负责人徐争说。
村民热衷村淘现象的背后,暗藏着一个迅速崛起的农村消费大市场。商务部的一份调研报告指出,目前中国农村每百户拥有空调数为25台,是城镇的1/5,如果让农村在家电消费上达到城镇水平,需要增加2亿多台空调、6000万台冰箱和洗衣机。《中国淘宝村研究报告(2014)》预测,2016年农村网购消费市场将由三年前的1800亿元迅速扩大为4600亿元。正是基于这一巨大潜力,阿里、京东、苏宁等国内电商巨头开始加速向农村扩张。其中,阿里于2014年底推出“千县万村”计划,计划在3-5年内投资100亿元,建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站,深挖农村消费的蓝海市场。
“江浙地区农村收入的提高、返乡创业人员的增多以及农村基础设施的完善,进一步为江浙农村消费趋暖创造了条件。”中国社科院农村所研究员李国祥说。
此外,记者在采访中还发现,在江浙农村消费市场趋旺的同时,农村经济生态也有望好转。
就在一个月前,叶磊在服务站门前贴出了一则招聘启事:“现招收淘宝图片处理设计师一名、客服专员两名,在家门口找到好工作不是梦想。”
苏州原称吴,又称姑苏,素有“人间天堂”之美誉。苏州市位于长江三角洲中部、江苏省南部,现辖5县(市)7区,全市总面积8488平方公里,其中市区面积1650平方公里,古城区14.2平方公里。全市平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境内河流纵横,湖泊众多,京杭运河贯通南北,望虞河、娄江、太浦河等连接东西,太湖、阳澄湖、昆承湖、淀山湖镶嵌其间。
XX年末全市户籍总人口590.97万人,地区生产总值2802亿元,城镇 居民人均可支配收入12361元,农民人均纯收入6750元。苏州是着名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“工艺之都”。改革开放以来,国民经济加速发展,成为全国经济发达地区之一。
二、 商家格局
苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。
随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来,苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化,改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面,但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品,仍是广大消费者的首选之地。另外一些小的家电商家,凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。
苏州空调市场调研报告
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的,它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来,实际利用外资超过55亿美元,苏州高新区完成国内生产总值204亿元,财政收入28.6亿元,区内有名列世界500强企业45家,也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景,使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。
与“长三角”整个地区的经济相适应,苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专 营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。
另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
苏州热水器市场调研报告
热水器作为一种家庭耐用型消费品,使用寿命一般在5至6年以上,因其与人的安全相关,是消费者购买时关心度最高的一种家庭生活用品。
热水器和人们的生活息息相关,故市场普及率达到了90%。由于使用方便和快捷,苏州城市居民家庭拥有的热水器仍以燃气热水器为主,约占热水器市场总量的58%。电热水器和太阳能热水器经历了多年发展,也具备了一定规模,其中电热水器的发展比较稳定,其市场占有率为35%。太阳能热水器虽然受气温自然条件的影响较大,对安装场地也有所限制,但其发展仍很迅猛,购买群体不仅在农村,顶层住户也购买太阳能热水器,其市场份额也达到了7%,见图3。
电热水器市场的快速成长,吸引了众多民营资本和国外品牌加入,国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业,提高了消费者对电热水器产品的信任度,消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的是a.o.史密斯和阿里斯顿,该两大品牌占据了近85%的市场份额,两大品牌的销售基本是平分天下。
海尔进入热水器市场比较晚,但海尔借助其强大的品牌影响力,在热水器行业内奋起直追,已完全让消费者接受了其生产热水器的概念,在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。
燃气热水器由于其发展时间较早,因而其品牌集中度不像电热水器那么高。樱花、光芒、万和、能率和创尔特是苏州市场上主要的燃气热水器品牌,该几大品牌占据了市场75%的份额。
据商家统计,今年苏州热水器市场容量为3万台左右,其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额,其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额,其余由其它大型商场分食。
苏州油烟机、灶具和消毒柜市场调研报告
城市化是一个不可阻挡的趋势。相关数据表明,20世纪中叶,一些西方国家的城市人口占全部人口比例分别为:美国72%,英国87%,联邦德国79%,荷兰86%,加拿大77%,澳大利亚83%。但是截至1980年,中国城市人口比重仅为19.4%,到2000年也仅为36.2%。有关报告指出,中国在2050年的城市化率将达到70%以上,也就是说,每年至少要有1000万人从农村进入城市定居。
这意味着什么?
意味着农村市场从某种程度上正在快速度过黄金期,进入衰退期,很多习惯于农村市场思维的企业将不得不换个角度看城市。
城镇和农村的本质区别是什么?
是收入吗?恐怕不是。
一些农村的收入已经超越了城市,但这些地方从感觉上仍然是农村。
是教育水平吗?
从某种程度上来说这确实是现实情况,但你不能从考试成绩本身得到这个结论,而是要从信息获取能力上来看,因为很多地方农村学生的考试成绩高于城市学生。
即使如此,我仍然不认为这是城市和农村的主要区别,我更愿意相信这只是年龄的差距,年轻人获取信息的速度永远都更快,农村年轻人即使比不上城里年轻人,也绝对比城里较年长的人快一些、多一些。
这就是城市和农村的本质区别:生活方式和信息交流的方式。这些不同带来了一个显著的现象:消费群体的裂变。这对所有做市场的人来说都是多么美好的事情啊!
所以,世博会的口号更应该叫做:城市,让市场更美好。我没有一点揶揄世博会的意思。
不断裂变的消费者
记得上大学时,一个老师开玩笑说:“在农村晚上都没事儿,因为没电,所以计划生育工作搞不好。”这句玩笑话说了一件事;农村生活比较单调。这不是钱的问题,而是农村的文化基础设施发展落后。
但是,城市里一切都不同。人们生活在一个更复杂的环境中,接受着不同生活方式的冲击,最终形成自己丰富多彩的生活形态。
20年前,一个小百货商店就可以满足顾客所有的需要,我们的想象力无法突破一个百货商店的束缚。可是今天,商场里的SKU数量爆炸性地增加,这既反映了商场供货的能力,也反映了消费者需求的复杂性。没有需求的货品是不会被摆在宝贵的货架上的。而世界最大的零售商沃尔玛公司,其产品细类达到数万种之多,SKU数量则达到数十万之多。这反映了今天的消费者有数万种可能的消费需要,从为了参加晚上的派对而将自己的头临时染成彩色,到为了不让花园里的扬声器影响整个花园的气氛而将其伪装一番。
这还不算完。头发染成红色还是绿色?扬声器伪装成一个雕塑还是一块石头?为了满足这么多不同种类的需求,沃尔玛不得不准备数十万种产品供大家挑选。
能够适应“消费需求裂变”的公司经常可以获得超常的市场回报。在手机行业,三星公司采取了更有效的设计规范和资源配置,一度每年推出的新品数量大大多于对手,而且速度更快。这保证了,三星公司每款手机的生命周期可以比对手短很多。三星公司的销售代表进入运营商办公室,往往可以摆开满满一桌子的手机供客户采购,不久,他们又会带来一桌子新的手机。三星公司通过这种方式一度把竞争对手逼到了绝路上。
你无法忽视消费者的需求裂变带来的机会。面对更加善变的消费者,你该如何迎合他们呢?
用创新驾驭“消费者的裂变”
很多企业认为,要想迎合消费者,就需要充分了解消费者。消费品企业在这方面可谓做到了极致,我们经常听到消费品企业的市场部说:“我们的调研数据都淤了。”
如果你是个消费品公司的产品经理,你每天都会被一大堆新鲜出炉的消费者调研报告所包围――谁购买哪些产品的数量更多,谁购买的频率更高,谁购买产品的平均价格更高,谁更喜欢红色而谁更喜欢绿色,谁希望产品常常发生改变而谁希望恒久不变。最终,你被深埋进大量的数据,陷入其中无法自拔。
最终你会发现,大量数据比没有数据还可怕。很多时候你都会左右为难:你无法冒险得罪喜欢红色的消费者,也无法冒险得罪喜欢绿色的顾客。你不知道究竟是该不断改变你的产品包装,还是保持不变。最关键的是,你处处让消费者充当你的大脑,而你根本只是从一些毫无生机的数字中去揣度他们的想法,最终你永远无法超越他们的想象力。
也许你可以做出一款包装更精美的产品,可以把原来有棱角的设计改称弧线的设计,但通常也就仅此而已。你疲于奔命,却常常被市场抛弃和嘲笑。这就是消费品公司产品经理的命运:成为数据的奴隶。
即使你能获得足够的、可信的、有价值的数据,并从这些数据中找到准确的方向,就能保证跟上消费者的步伐吗? 一个现实的挑战是:你必须能够做出足够快的反应。你要在足够短的时间内设计出适销对路的产品,对生产工艺做出必要的改进,也许你还需要调整一下原材料和销售渠道,在科技行业里,你甚至还要找到一大批合作伙伴形成一种产业链。这些你都能做到吗?
所以,你不仅不能完全依赖数据,也不可能做出足够快的反应。你需要寻找另一条可行的道路。
世界上所有伟大的公司早就指出了一条路:创新引导消费!
在消费需求分裂的年代,相对于拼命调研挖掘消费者的数据,并根据这些数据做出快速反应,企业更需要提升自己的创新能力。
伟大的公司总是能够早于消费者发现新的市场需求,并通过不断创新,引导消费者进入下一个消费时代。正如索尼公司引导消费者接受了随身听,任天堂公司引导消费者进入电子游戏时代,IBM公司引导消费者购买个人电脑,微软公司引导消费者使用软件,谷歌公司引导消费者学会利用搜索引擎,苹果公司引导消费者付费下载音乐,亚马逊网络商店引导消费者用互联网购物,贝宝公司引导消费者勇于进行互联网小额支付,还有中国移动让消费者喜欢玩彩铃,统一推动消费者吃方便面。如此种种,无不是先于消费者发现了需求,并且通过创新满足了消费者的需求。
关键词 句容市 农产品 质量安全 调研报告
1 调研背景与目的
1.1 调研背景
农产品质量安全是指农产品质量符合保障人体的健康、安全的要求。目前,农产品质量安全是我国农业发展面临的突出矛盾,是我国农产品参与国际、国内竞争的焦点问题①。
近年来,虽然句容市坚持一、二、三产业协调发展和经济、社会、环境可持续发展,农业生产稳步提高,全年粮食总量稳定在40万吨的水平,已形成了茶叶、草莓、花卉、水蜜桃、葡萄、无花果、茅山老鹅等众多农副产品基地,但是,在农产品安全生产指导、质量检测、质量监管等方面仍然存在较大压力,如何利用现有资源,尤其是高等职业教育资源为本市的农产品质量安全服务已成为农业可持续发展的当务之急②。
1.2 调研目的
本调研旨在系统了解句容市农产品质量安全发展现状以及途径,分析影响农产品质量安全的因素,探讨利用高职院校专业资源服务地方农产品质量安全发展的途径与机制,以创建农产品优质、安全生产基础,为实现新农村建设目标奠定农产品质量安全保障。
2 调研内容
(1)了解本地居民对农产品质量安全知识的了解和掌握程度;(2)了解本地消费者农产品的消费习惯和消费理念;(3)了解当地人们在农产品消费方面遇到的问题;(4)调查本地行政事业部门农产品质量安全管理制度与架构;(5)了解当地人们对农产品质量安全的意见和建议等。
3 调研方法
(1)采用网络查询、统计年报查阅、拦问以及随机抽样调查等方法;(2)发出调查问卷300份,收回有效问卷225份。
4 调研结果分析
(1)被访者基本情况。从被访者的职业来看,大部分是工人、农民和学生,还有少数的是医生、教师等;男女比例则相当。从年龄来看,则大部分是在20~40岁之间,收入则都是一般水平。
(2)农产品生产经营过程中的安全意识问题。52%的被访者认为生产者应该知晓农产品质量安全知识并严格遵守相关规定,25%的被访者认为生产者无需掌握农产品质量安全知识,23%的被访者认为无所谓。78%的被调查者认为农产品安全事件主要是生产经营者在不知情的状况下造成的,18%的被调查者认为上述事件多是有意为之,4%的人表示无法判断。本课题组认为加强监管和培训是解决农产品生产经营过程出现安全问题的关键。
(3)农产品消费的基本情况调查。57%的被调查者表示每次购买农产品时都会看农产品的生产日期,43%的被调查者则表示只是偶尔会在购买农产品时看农产品的生产日期。调查数据显示没有一个人是不关心农产品生产日期的,只是在购买农产品的时候不能主动去看生产日期。大部分被访者表示关心生产日期时出于关心商品质量和习惯性,也有少部分人表示是因为受他人影响。调查中,225份有效问卷中只有56位被访者表示几乎每次购买农产品时都会注意农产品的保质期,50%以上的被访者则表示只是偶尔会注意,还有少数人表示一般情况下不会关注这类问题。关于农产品的分类问题,83%的被访者表示不知道这些问题,还有17%的被访者则表示知道一些但不是都知道。面对这样的现象,可见关于农产品分类,当地政府有必要对居民进行相关知识的传输和教育。60%的被访者表示对农产品包装上标示的农产品生产日期、保质期、有效期有80%以上的信任度,30%的被访者也表示信任这些农产品包装标示的,10%的被访者则是处在半信半疑的状态中。87%的被访者表示不会购买近期将要过期的促销农产品,13%的被访者表示会购买。从调查数据来看,人们总是将将要过期的农产品和已经过期的农产品混为一体,事实上近期将要过期的农产品还是安全的农产品,可能就在营养上有些丢失,但是对人体是无害的,从资源节约出发,还是提倡大家购买该类农产品的,但必须保证在农产品过期之前食用。
(4)遇到农产品质量问题时的对策。从调查中得知“农产品过期问题”是当前农产品经营存在的最严重的农产品安全问题,其次是虚假或者扩大宣传问题以及以次充好问题。这首先是因为经营者自身农产品安全知识的欠缺,其次是当地相关部门管理不够严格和到位,另外消费者购买农产品时没有养成看保质期的习惯也是一个原因。65%的被访者表示如果发现农产品包装袋上找不到生产日期或者生产日期模糊则会不买该产品并选择其替代品;35%的被访者表示遇见这类情况会询问销售员并向销售员了解产品的相关情况。在无意间购买了过期产品和使用时发现包装上未过期的农产品实际已经过期时,被访者选择了同样的答案。66%的被访者均表示扔掉,自认倒霉;30%的被访者则表示找商家退货,只有4%的被访者表示会向有关部门投诉。从以上数据可知,一年来,因农产品问题致伤、致病的情况依然存在,有13%的被访者的家人都经历过相关事件,此比例不容忽视,可见农产品质量安全还有待加大管理力度。
(5)对农产品质量安全的意见与建议。74%的被访者表示要搞好“农产品安全”就应当加大处罚、曝光力度以及加强检查制度,也就是说时通过硬性规定和强制性的措施使得生产厂家不得不配合“农产品安全”;只有4.3%的被访者认为应当开展消费者教育,使得消费者认识到“农产品安全”,能够通过有效的途径维护自己的利益和保护自身安全,并起到监督作用;21.7%的被访者表示应该时企业自律,即企业自觉地规范生产,也就是对企业进行相关思想教育和知识灌输,使得企业能够自觉地响应“农产品安全”,并规范生产,对消费者负责。83%的被访者都表示农产品安全教育非常重要,而经常参加农产品安全教育的被访者则只有13%;一次农产品安全教育都没有参加的被访者有43%,认为农产品安全教育可有可无的被访者有17%;偶尔会参加农产品安全教育的有44%。从以上数据可以得出,消费者对于农产品安全教育还是有一定程度的重视的,只是不知道该去哪里接受农产品安全教育,不知道途径是怎样的,所以相关部门和有关机构有必要在农村开展农产品安全教育的讲座或者课堂。
(6)本地农产品质量安全监管体系。2010年组建句容市农委后,专门设立农产品质量安全监督管理科,与市检测站合署办公。成立了市农委农产品质量安全工作领导小组,负责指导、统筹、协调全市农产品质量安全监管的相关工作,统一部署有关重大行动。2010年10月,完成了国家拉动内需项目“句容市农产品检测站建设”并通过验收。在产品上,能进行农产品的有机磷、有机氯(菊酯)等农药残留,铅、镉等重金属残留,瘦肉精、黄曲霉素等有毒有害物质残留的定量检测。能基本满足农产品中有害物质快速检测、突发事件的应急处理、移动检测等需要。在全市范围确定了319家种植业生产单位、农业“三品”生产单位、畜禽养殖场、水产养殖场、屠宰场、奶站等企业作为我市第一批农产品重点监管对象,要求企业作出书面承诺,保证诚信经营。加大农产品质量安全追溯体系示范基地的建设力度,目前已在老方葡萄科技示范园等5家农业企业实施建设。企业通过全面实施标准化生产,建立全过程的生产销售记录,建设农产品检测室开展产品准出,建立农产品质量安全电子追溯平台等措施,确保农产品的质量安全和不合格农产品追溯工作的落实。对种植业、奶畜、水产类农产品及农药、兽药、种子、肥料、饲料进行地产农产品的执法抽样、送检工作。抓农产品的品牌和示范区建设,努力构建质量安全管理体系。
句容市目前农产品质量安全管理上存在的问题与困难主要有四点:一是监测任务繁重,检测技术力量严重缺乏。二是监管工作面广量大,管理力量严重不足。三是工作经费缺口较多,解决需求难度较大。四是部分农村专业合作经济组织管理松散,存在质量安全隐患。
5 结论与建议
5.1 结论
(1)农产品生产经营者均关注农产品安全问题,但是普遍缺乏相关知识认知;(2)消费者普遍愿意了解农产品安全知识,只是对相关途径比较模糊不清;对农产品安全知识普遍认知程度不高;(3)监管部门力量有限,不能达到有效监管的目标;(4)缺乏一个农产品质量安全培训与技术服务平台。
县商务局消费品市场调研报告
今年来,在县委、县政府及上级主管部门的正确领导下,县商务局深入贯彻落实科学发展观,紧紧扣住扩大消费、拉动内需,投资出口这一主线,以发展县域经济,繁荣商贸,构建和谐渌湘为宗旨,认真研究了县域消费状况,透视消费中不足的原因,以刺激消费作为全县经济增长的推动力,积极改善消费环境,上半年,全县消费品市场呈现加速发展势头,生活必须品整体市场运行情况较为平稳,现将上半年县消费品市场运行情况总结如下:
一、上半年消费品市场运行的主要特点和基本状况
1-4月共实现社会消费品零售总额81427万元,比上年同期增长12.9%。分销售行业看,批发零售贸易业零售额70292万元(其中限额以上企业1972万元,同比增长27%;限额以下及个体户68320万元,同比增长13%),增长13%;餐饮业10721万元,增长74.3%;住宿业414万元,增长18.3%。
二、搞活流通和扩大消费的主要做法和经验
一是引导商家促进节假日消费,住宿餐饮业快速增长。近年来,随着我县县城建设力度的加大,房地产业迅猛发展,县城的规模、品位、人气上升,高档酒店、小型宾馆、饭店、茶楼成为了第三产业发展的亮点。我局根据居民生活水平逐步提高和饮食观念逐步改变的特点,积极引导商家创新消费方式,如假日休闲、假日娱乐、亲友聚会、红白喜事开展节假日打折、摸奖促销等活动,快速促进了住宿餐饮业零售额增长,今年1-4月实现10721万元,比去年同期增长74.3%,占全县社会消费品零售总额的13.16%。
二是限额以下批发零售业保持稳定增长。批发零售业中限额以下批发零售业从商品分类零售情况看,石油及制品类受价格因素影响增幅较高,1-4月批发零售业实现70292万元,其中限额以下批发零售业实现68320万元,同比增长13%,占批发零售业的97.19%。
三是利用惠民工程刺激消费增长。“家电下乡”是惠及千家万户的民心工程,自12月推行以来,县商务局同县财政局一起以“扩大内需,提升农民消费”为目标,不断加大宣传力度,大大激发了全县农民的购买欲望,家电消费已成为全县农村市场的消费热点之一。至今为止已备案登记78家销售网点,今年1-5月销售家电下乡产品11928件,销售金额2245.39万元,占全县社会消费品零售总额的2.75%。
四是“万村千乡市场工程”加速推动农村消费。“万村千乡市场工程”实施五年多来,全县建设改造了188家农家店,面向广大农村,服务农民生产、生活需要的新型农村商品现代流通网络已初具规模。为方便农村商品购销,保障农村食品消费安全,扩大消费,促进“三农”工作发挥了重要作用。今年春季,“万村千乡市场工程”农资农家店积极参与春耕生产,对保证当地农资商品的及时供应和价格平稳发挥了重要作用,带旺了农资销售的大幅上涨,为农村消费的快速增长提供了有力支持。县以下农村市场在经济快速发展的推动下,购买力逐渐增强,消费水平逐渐提高。1—5月,实现社会消费品零售总额3310.4万元,占全县社会消费品零售总额的4.06%。
三、当前消费品市场中存在的主要问题
今年上半年我县消费品市场虽然取得了快速发展,增幅明显加快,但与周边兄弟城市相比,仍有一定差距,全县之间发展也不够平衡,制约消费品市场持续、稳定、协调发展的因素仍然存在。
一是农村消费环境有待进一步改善。近年来,虽然新农村建设以及“万村千乡”市场建设工程农家店不断拓展,产品质量安全等专项整治活动不断深入,为农村市场注入了新的活力,农村消费品市场出现了快速发展的势头,但农村商业服务体系还不够健全,市场网点布局不尽合理、基础设施的落后、产品质量尤其是食品安全较差等问题相对突出,农村消费环境有待进一步改善。
二是物价持续高位运行降低消费欲望。自去年下半年以来,物价水平呈现明显的涨势,对居民消费的影响日益突出,引起社会普遍关注。今年1-5月份,全县居民消费价格指数已累计上涨,价格指数的持续高位运行,特别是食品类价格的大幅度上涨,一方面,短期内对社会消费品零售总额有一定的拉动作用;另一方面,也降低了居民尤其是中低收入家庭的消费欲望,进而影响消费需求的持续增长。
三是未来预期的不确定性抑制消费需求。由于我国社会保障体系仍在不断完善中,住房、医疗、教育等大项支出所需费用主要由居民个人承担,而这几项费用的上涨速度远远超过多数家庭收入增长速度,很大程度上制约了居民的即期消费。同时,在通涨趋势没有根本改变的情况下,我国股票市场持续走低,股市财富大幅缩水,对股民信心造成极大打击,广大股民的消费意愿明显趋紧,将对日常消费需求产生不同程度的影响。
四是市场保供压力明显增大。随着世界经济一体化的快速发展,产业结构性矛盾日益突出,市场竞争日趋激烈,加上今年部分地区自然灾害影 响,一些关乎国计民生的重要商品结构性供求矛盾仍很突出。半年来,我县主要生活必需品供求“紧平衡”矛盾也时有发生,出现了猪肉、食用油、大蒜、绿豆等部分商品价格波动较大的现象,给保证生活必需品市场供应增加了很大压力。
四、影响消费品市场运行的主要因素
一是消费品市场销量虽有所增加,但消费者的消费欲望仍受到抑制。比如去年食品市场奶粉销量虽较往年有所增长但没有较大幅度的增长,其主要原因是“三鹿奶粉”事件给市场带来的负面影响仍然没有彻底消除,消费者的消费欲望有所抑制,再有今年来全国各地消费品市场出现了多起影响较大的食品、药品安全事故,我县部分农贸市场、商店甚至超市也发生了出售假冒伪劣商品、有害食品的事件,严重危害到消费者身体健康,影响了消费需求。但从近期监测数据来看,市场信心正在逐步增强。
二是农民工失业拉低消费。国际金融危机虽然对我县波及不大,但部分企业、个体户和外出务工人员经济上仍然有所影响,经济上受到抑制,一些中小企业关停,部分农民工被裁员或减薪,就业压力大,使他们消费受到抑制。
三是当前市场上价格违法违规行为越来越突出,扰乱了市场价格秩序,扰乱了企业经营秩序,影响了人民生活和消费环境。在各种市场因素的作用下,水、电、煤、气等消费品价格先后上调,就医、住房价格的偏高,导致群众对消费品物价满意度下降,对未来物价预期难以乐观,从而直接为消费增长产生大的负面影响。
五、下半年消费品市场运行趋势预测分析
目前,我县社会消费品零售总额增速开始抬升,随着各项经济政策的落实,如中央出台扩大内需促进经济平稳较快发展的措施和搞活流通、扩大消费等多项措施,“家电下乡”、“汽摩下乡“等工程在我县范围内全面展开,惠民措施逐步落到实处,预计下季度我县消费品市场增速将会出现大幅回升发展态势。同时今年又是县委、县政府“加快发展和改善民生”工作主题,打响“三大战役”建设年,下半年又有传统的中秋节、“十一黄金周”、建县四十五周年等,在此期间,我们将开展一系列的商贸促销活动,这些都将为拉动我县经济增长扩大内需,也为消费品市场的繁荣兴旺创造良好的发展空间。预计社会消费品增长在18%以上。
六、做好市场运行调控工作的思路和建议
一是争取领导重视,创造良好的工作环境和条件。
**市辖26个乡镇,四个街道办事处,家电下乡工作从20xx年12月 份开始备案,到12月26号完成第一批备案工作,共计备案家电下乡指定销售网点76家,市人民政府于20xx年1月14号在**市商大电器城举行了隆重的家电下乡启动仪式。为了进一步做好家电下乡信息系统资料录入工作,加快财政补贴进度,规范家电下乡市场秩序,**市商务局、**市财政局组成4个人的检查、调研工作组,用了5天的时间,对全市21个乡镇,60家家电下乡指定销售网点和42家家电销售店进行了检查、走访和调研。
一、全市家电下乡总体形势良好
一是各职能部门行动迅速。商务部、财政部关于家电下乡政策出台后,**市商务局和**市财政局迅速成立了**市家电下乡工作班子,**市商务局负责网点布局和备案工作,并于20xx年12月26号完成了对76家网点的备案,20xx年1月5号组织召开了**市家电下乡指定网点负责人及在**的供应商、业务员参加的家电下乡工作指导会议,并组织76家指定销售网点负责人到株洲参加相关内容的培训,**市财政局在20xx年1月15日完成了对各乡镇和街道办事处财政所工作人员的专业培训工作,并指定了专人负责家电下乡补贴工作。2月11日起补贴工作进入正常操作程序。
二是销售形势喜人。据不完全统计截止20xx年3月27日止实际销售家电下乡产品近6000台,其中冰箱洗衣机占九成以上,拉动内需千余万元。
三是家电下乡市场秩序良好。在对60家指定销售网点走访中发现,各指定网点店面,店铺,规模、场地、产品等在当地都是有一定影响力的,指定店牌,购买流程图,购买须知等张贴醒目,家电下乡产品标价与标识卡一致,未发现乱价和虚假宣传等问题,标识卡在产品内保存完好,90%的销售网点配备了电脑和税控机。
四是网点布局合理,系统录入工作顺利。由于网点布局和分布合理,有效地遏制了恶意竞争和资源重复、浪费等问题,让农民朋友购买方便;对60家销售网点走访发现,整个系统录入工作比较顺利,截止3月27日止网上录入2801台,其中冰箱1715台,洗衣机822台,彩电264台。约占实际销售量的50%左右,90%的销售网点能够自行正常录入。
五是农民品牌意识强烈,购买积极性逐步提高. 在调研中发现农民对家电下乡产品的品牌意识很强, 像海尔产品在销售份额中占40%左右, 农民对二三线产品不感兴趣, 一线产品在农村的市场将更加广阔。随着财政补贴的逐步到位, 农民感受到了国家实实在在给予的实惠, 购买积极性正在逐步提高. 到3月27日止己向财政申报1568台, 核查通过未补贴 481台, 己补贴1022台, 补贴资金到位达243493.51元,真正实现了农民得实惠, 政府得民心。
二、存在的问题
一是产品结构不合理,一线产品利润率底下,彩电,手机销售受阻。在调研中商家普遍反映,有些品牌家电下乡产品销售网点利润低,非一线家电下乡产品利润稍高,农民群众却没有购买兴趣,特别是彩电系列,销售网点几乎没有利润空间,如果送货的路程稍远的农户商家还有倒贴的可能发生,导致一些销售网点干脆不销售家电下乡的彩电,手机销售几乎为零销售,主要原因是手机下乡产品销售价格比一台“山寨机”价格要高,与市场需求产生冲突。
二是存在挂靠销售现象。一批具备备案条件但在第一批备案中没有及时备案的商店,大多采取挂靠形式销售家电下乡产品。在调研中约发现有30家左右的销售店存在这种情况。
三是无工商营业执照的个别店铺在销售家电下乡产品。在检查中发现如大障的陈初明,没有营业执照和税务登记证,也在销售家电下乡产品。这是典型的” 三无” 店, 已责令其关门整顿。
四是存在虚假宣传和误导消费者现象。如泗汾一家商店在铺面张贴现场直补现金13%的广告,白兔潭一家非指定网点电器销售店将家电下乡产品标识牌私自撕下,另外标上高于指定价的价格。严重扰乱了家电下乡市场秩序, 属于重点打击对象。
五是供应商服务有待进一步改进和提高。如对网点录入的指导,对网点布局和家电下乡产品的控制等等。
三、对做好下一步家电下乡工作的建议
一是加强产品结构的合理调整,保证商家、农民、企业三赢. 对农村家电下乡产品应根据农民需求提高档次和规格, 为提高网点的销售积极性, 很多一线产品应提高对商家的返点率, 国家可否适当降低销售商的销售税率等.