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物流专业的实习报告精选(九篇)

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物流专业的实习报告

第1篇:物流专业的实习报告范文

随着世界经济的快速发展和科学技术的不断进步,物流业作为企业的第三利润源,已经引起了各国的高度重视,随着我国物流业的快速发展,对物流专业人才的需求也急剧增加。然而,当前我国物流专业的教育仍然束缚于传统的教学模式,没有从根本上把握物流管理专业重实践和跨学科性的特点。在这种教学模式下,难以培养出满足现代物流发展需要的物流专业人才,对该专业教学模式的改进势在必行。

二、中外物流管理专业实践教学模式比较

1.国外物流管理专业实践教学现状。国外高校非常重视理论与实践相结合,设置的实践课程比重在15%左右。学校一方面要求课程教师有相关的物流实践经历,教师要根据最新社会发展改进自己的课程,融入当代社会需求。另一方面通过校企合作开发实践教学资源。实践教学的开设以学校为主体,形式包括企业参观、实验室实验、案例分析、角色扮演、项目教学和企业实习。为保证实践教学的顺利开展,国外高校物流专业通常建立专业化的组织机构,管理实践教学资源,并制定完善的实践教学资源建设与管理措施。例如德国的双元制职业教育(即一元在企业、一元在学校),每年几乎有占同龄人数三分之二的初、高中毕业生接受“双元制”职业教育,培训时间为企业每周三到四天,职业学校每周一到两天,校企总共学习时间介于两到三年之间,实习生享受国家的实习津贴。由于对实践的高度重视,德国的“双元制”培养模式取得了很好的效果,其培养模式也被众多国家所称道。

2.我国物流管理专业实践教学现状。国内高校的物流专业实践教学,主要通过政产学研联盟、校企合作、订单培养等途径开展实践教学,积累实践教学资源。国内高校的物流实践教学开设形式包括企业参观、实验室仿真训练、项目实践和企业实习。相比国外高校,国内高校物流实践教学主要由物流专业负责,有建设和共享措施,但是普遍缺少专业的组织和管理机构。从实践教学来看,国内实践课程所占比例为10%左右,实践环节设置为基础课程阶段的“认识实习”、专业基础课程阶段的“专业实习”和“毕业实习”;还有各种类型的校外“社会实践”等模块。但实践教学的管理漏洞较多,对实践课的评价考核不规范。多数实践仅要求学生上交实习报告,实习过程监管较弱,根据实习报告给予学生课程成绩不利于培养学生的实践能力。

三、中外物流专业实践教学比较

相比外国物流教育,中国的实践教学还存在着较大的差距。首先是培养方案上缺乏有充分保证性的实践环节,学生毕业实习找工作,多对实践环节草草应付敷衍了事;其次少有真正能让学生接受全面深入锻炼的实践基地,现有的教学实践基地,往往名不副实,效果不佳;再次学校缺乏能给学生专业指导物流实践的老师,学生实习多是短期的,且各行其是。

在物流专业实践教学资源建设和共享方面,国内外高校由于国情、教育机制和教育环境的不同,也存在两项主要差异。第一,国外高校更加重视建立专业化的组织和管理机构,制定制度以保障物流实践教学资源的建设共享;国内高校物流实践教学资源的管理更多落实在物流专业的专业建设问题上,缺少管理机构与管理制度;第二,国外高校的物流实践教学更重方法和手段,强调项目导向和问题导向;国内高校物流实践教学更重形式和特色,强调产学研合作、与合作企业共创专业特色。

四、物流管理专业实践教学模式创新研究

基于国外的实践教学经验,我国本科院校可以从管理机构、资源平台、合作互动等方面完善实践教学资源的建设和共享,促进实践教学改革。

1.成立物流实践教学资源联盟组织。科学规范的组织管理机构是物流实践教学得以顺利开展的保证。我国本科院校的物流管理专业应该和企业单位建立长期合作关系,共同成立物流实践教学资源联盟,合作开发实践教学资源,组建双师型教学团队,共建实验室和校外实践基地,做到使理论教学与实践教学的统一。同时,也可以共同制订人才培养方案,采用“订单式”培养,培养符合现代市场需求的应用型人才。

第2篇:物流专业的实习报告范文

一. 乐天食品加工厂

乐天公司创建于1948年,从建立至今,始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点,向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在,乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品,XX年9月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市。

实习的第实习报告上午,在老师的带领下,我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这里环境幽美,交通便利。在有关负责人的引导下,我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,在这个过程之前,我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习参观,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。

二. 北京食品实习啤酒厂

北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,1997年完成股份制改造,募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司,给企业注入了活力。在发展中,燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前,燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十八个,其中啤酒生产企业十二个,相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒,约占公司总收入的90%以上,主业非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口,是国家首批质量认证产品,并被指定为人民大会堂国宴特供酒,中国国际航空公司空中配餐专用酒,三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖,"燕京牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。

我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦,我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子,那就是糖化罐。罐的温度非常高,有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出,以备将来的发酵酿酒而用。接着,糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间,工作人员会在其中加入啤酒花,这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁,即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量,而又保有啤酒原有的香味和口感,即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外,啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的,而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程,灌装过程无须人为的帮助,工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后,我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒,从中体会到科技的味道。

此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景,以调整自身的素质,方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去,为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三. 北京鹏程制肉厂

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业,是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造,成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来,公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想,坚持走绿色产业之路,用现代技术改造传统肉食加工产业,建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线,提高了食品的安全性,扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络,该公司年生猪屠宰量突破300万头,位居全国第五,在北京市场上拥有XX多家销售网点,生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国"两会"等重要会议的特品,并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地,鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。

XX年,经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选,鹏程食品分公司的"鹏程"商标被评定为"中国驰名商标"。鹏程食品分公司在全国首家提出了"放心肉"的承诺,并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证,首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证,国内首批出口卫生注册企业。

第3篇:物流专业的实习报告范文

课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,工厂演讲实习以课程实习为主。旨在开拓我视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是观赏一系列食品加工厂,请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂实习观赏,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到很多课本上学不到东西,对食品生产有了进一步的认识。

从建立至今,公司创建于年。始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点,向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

年9月健康护齿产品:木糖醇无糖口香糖正式上市。中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品。

老师的带领下,实习的第实习演讲上午。来到位于食品演讲的亦庄高科技园区,高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此,这里环境幽美,交通便当。有关负责人的引导下,观赏了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线,这个过程之前,穿戴好读后感范文为我准备的帽子、白外衣还有鞋套,每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒,这样,食品的卫生食品演讲就有了保证。

二.食品实习啤酒厂

啤酒集团公司是以年建厂的原啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业,食品工厂二级企业,1997年完成股份制改造,募集设立工厂报告股份有限公司,给企业注入了活力。在发展中,坚持规模扩展和效益增加并举的方针,经过三步大跨越,从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业,发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元,员工18000人,占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前,啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十八个,其中啤酒生产企业十二个,相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒,约占公司总收入的90%以上,主业非常突出。

啤酒酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口,是国家首批质量认证产品,并被指定为人民大会堂国宴特供酒,中国国际航空公司空中配餐专用酒,三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖,"牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。

我们首先进入了华丽的啤酒厂的科技大厦,我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子,那就是糖化罐。罐的温度非常高,有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出,以备将来的发酵酿酒而用。接着,糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间,工作人员会在其中加入啤酒花,这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁,即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量,而又保有啤酒原有的香味和口感,即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外,啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的,而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程,灌装过程无须人为的帮助,工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后,我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒,从中体会到科技的味道。

此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景,以调整自身的素质,方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去,为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三.鹏程制肉厂

农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业,是市最大的生猪屠宰加工企业。于年完成了股份改造,成为了农业股份有限公司的分公司。近年来,公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想,坚持走绿色产业之路,用现代技术改造传统肉食加工产业,建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线,提高了食品的安全性,扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络,该公司年生猪屠宰量突破300万头,位居全国第五,在市场上拥有多家销售网点,生鲜肉制品拥有45%以上的市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国"两会"等重要会议的特品,并成为地区最大的安全肉食品生产基地,鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。

年,经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选,鹏程食品分公司的"鹏程"商标被评定为"中国驰名商标"。鹏程食品分公司在全国首家提出了"放心肉"的承诺,并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、haccp认证,首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证,国内首批出口卫生注册企业。

第4篇:物流专业的实习报告范文

我国高校通过物流管理专业的设置培养现代物流人才,支撑着物流业的快速发展,对推动我国物流业及国民经济发展具有重要的战略意义。我校物流管理专业设立时间较短,2005年设立于经济管理学院市场营销系,与电子商务和市场营销两个专业交叉互补地进行发展。虽然,近年来物流高等教育的发展迅猛,但我校在师资力量缺乏、物流学科特色不突出、课程教学方法与专业要求不符等方面的问题逐渐显现,严重制约了物流人才的培养效果。对此,针对物流专业的学科特性,开展有特色的物流管理专业课程的教学改革显得尤为重要。结合本人的实际教学经验,本文从课堂教学方法、实验教学、实践教学、课程考核等方面对我校物流管理专业的专业课程教学进行深入的思考与探索。

二、专业课程采用多种教学方法

物流管理的专业课程是理论与实践紧密结合的课程,操作性很强,在讲授各个理论知识点时要采用多种教学方法相结合,避免单向灌输式的传统教学形式,增强师生之间教与学的互动性,提高学生参与教学过程的积极性,促进学生主动接受信息,才能达到比较理想的教学效果。

1.运用关联式教学法和启发式教学法现代教育理论的建构主义提倡的是在教师指导下,以学生为中心的学习。由此,教师在教学工作中应依据学习过程的规律,引导学生主动、积极、自觉地掌握知识。物流管理专业课程的各个知识点之间都有着或多或少的必然联系,它们彼此紧密联系在一起组成了一个完整的物流系统。在引入每个新的知识点时,都可仔细分析前面讲授的知识点与该新知识点之间的联系,以这个紧密的联系为钥匙,引发学生的好奇心和理解力,从而将新的知识点顺其自然地引入到新的讲授内容中。在新知识点的讲授中,又可从基本概念的理解角度出发,对其包含的内容进行深入的剖析,再逐一展开论述分析,使得学生在懂得知识点内容的同时,加强了对各个分散的内容之间关系的深入理解,掌握知识更为扎实。如:运输与装卸搬运、装卸搬运与仓储之间是非常紧密地关联在一起的,从而可通过装卸搬运的中间纽带作用将物流管理中的两大主要职能要素———运输和仓储紧密地联系起来。而在讲授具体职能要素时,如运输是以装卸搬运为起点并以装卸搬运为终点的,那么在这个中间过程中需要考虑的问题有哪些呢?启发学生去寻找问题的答案,包括运输方式、车辆的配装配载、运输路线的选择、运输成本等问题,都是需要在运输决策中进行解决的。这样,就使得学生对各个物流职能要素的理解和记忆更加牢固。

2.使用案例式教学法和讨论式教学法物流管理专业课程的实践性和操作性非常强,理论知识需要与具体的实例相互联系才能更好地理解和掌握。在物流类专业课程的讲授过程中,应适当引入与国内典型物流企业的实际操作案例,将理论知识、管理方法与企业的实际操作联系起来,加强学生对物流理论及其操作的理解。在讲授新的知识点时,通过简单的案例进行导入,引起学生的兴趣并进行思考,逐步展开具体内容的讲述。同时,引入典型企业的考察调研实例,在讲述具体知识内容时阶段性地将理论与企业实践结合在一起来分析、讨论、讲解,加强学生对知识和实际操作的联系;如果引入的是本土企业或者非常知名的大企业的物流实例,更能够增强他们积极了解的兴趣,提升教学效果。案例讨论的组织应根据班级的学生人数、知识能力素质状况、学习态度和参与意识等做适当的安排和分组,学生上课以小组为单位听课并进行讨论。具体讨论可以采用多种形式,如事先分好小组进行准备,各组推举代表做主题发言,其他组员做详细阐述和补充,各组之间互相辩论;或者事先指派部分学生提前做重点准备,或临时抽选,或个人随机发言等。每次课程结束或者新知识点讲述完毕后,可布置思考题或者案例题讨论,由学生课后自主完成,进一步加强新知识点的掌握程度。案例式教学和讨论式教学是在课堂教学中,将企业实际与理论知识相互结合的较好方式,能够让学生积极参与到教学过程中来,增强学生的积极性和主动性,实现教与学的互动,加深学生的知识理解,并提升物流课程的教学效果。

3.采用多媒体教学法与网络教学法在物流管理专业的专业课程教学中,都涉及到一些具体的设施工具和设备操作、相关技术操作等内容,这些工具、设备的样式及技术方法多种多样,其作用和操作流程也各不相同。若只是通过口头讲述会非常的抽象,学生基本上不能想象和理解,所以在专业课程的教学中,各门课程都应利用多媒体开展教学。利用多媒体技术可以在相关课程讲解过程中,展示各种设备工具实物的图片(如各种托盘、货架、运输车辆、条形码、自动化立体仓库、配送中心等),非常直观地进行说明和讲解,学生也能很好地理解。同时,在讲述各个环节的物流职能要素之间存在的相互衔接、各项物流作业的操作流程、物流作业操作中采用的各种技术方法等,可利用多媒体技术播放视频资源(如企业自动化仓库系统操作的视频资料等),将各个不同的作业环节及其操作流程等动态地展示给学生,达到直观化的效果,增强学生的感性认识,使课堂教学内容更加丰富、生动。在物流专业课程进行课堂教学的同时,还应积极建设核心课程的网络资源平台。这样在授课时可以随时调用网络资源,如直接调用网络课程中的各类辅助教案或播放网络资源中的视频内容等辅助电子教案进行讲解,也方便学生在课后进行各种教学资源的浏览和学习,进一步提升教学效果。

三、加强专业课程的实验教学

在物流专业的教学中,实验教学是将专业知识的学习和实践进行有机结合的方式。通过模拟物流流程的各个环节,激发学生的学习兴趣,创建开放式的教与学环境。很多物流的专业课程都可以设置相应的实验教学,如:可以运用仓储管理模拟软件来模拟仓储操作,以辅助《仓储管理》的课程教学;运用供应链综合模拟软件来模拟供应链的运作过程,以配合供应链管理教学内容的讲授过程。物流专业课程的理论教学完成后,应安排在固定的实验室进行实验模拟教学,并分配给实验教学一定的学时,作为专业课程教学内容的一部分。由教师进行指导和分配各组学生进行模拟实验,如在供应链模拟实验中,将学生分成不同的小组,各小组分别扮演最终消费企业(者)、销售企业、生产企业、供应商企业、物流企业,各小组成员再分别负责本企业内部的不同职能工作。进行模拟实验时,各小组按顺序依次模拟各家企业的订单管理(信息流),在货品配送过程中,各小组依次模拟供应商企业、物流企业、生产企业、物流企业、销售企业、物流企业、最终消费企业,完成供应链模拟的完整过程。学生通过这些实验,能较快熟悉各项物流业务单据的填写、传递、核对和差错处理等操作,掌握各种物流管理信息的汇总和分析处理技能,全面了解整个物流由上游企业向下游企业逐次转送的操作过程,增强学生的实际操作能力。为了更好地实施物流专业的实验模拟教学,我校应加强物流专业的实验室建设,基于现代物流的核心理论和核心课程,结合不同院校的物流专业特色,全面系统地完善实验室。

四、强化物流专业的实践教学

实践教学环节是培养学生动手能力和分析问题、解决问题能力的重要环节,物流管理专业课程本身的实践性很强,学生完成基础理论知识的学习后能否承担物流管理的相关实际工作,是检验教学成效的重要标准。因此,应在物流管理专业教学过程中设计实践教学环节,积极鼓励学生走进企业进行物流类工作的实习。在我校物流管理专业现有的实践教学基础上,还应落实一些不同类型企业的实习基地,建立校企稳定的合作关系,鼓励学生利用课余、假期走进企业实习,并邀请企业的管理者、物流工作者走进学校与学生交流,进而建立校企互动机制。强化物流专业的实践教学,可分阶段进行:

1.强化认知性实习在进行物流专业基础课的教学阶段,应安排物流管理的认知性实习,目的是让学生掌握物流管理专业要学习的基本内容和基本方法等,可采用专家报告、企业参观、资料演示等形式,让学生认识物流行业的现状,了解企业物流的作业内容和流程,培养学生的专业学习兴趣。在组织企业实地参观的同时,进行现场讲解说明,并与课堂教学中的基础理论知识结合起来,使现场认知与理论教学紧密联系,达到事半功倍的教学效果。

2.强化专业课程实习在专业主干课程的教学阶段,针对各门不同方向课的教学内容,分别开展专业的课程实习,其主要任务是进行单项专业技能的训练和强化。专业课程实习一般是在实训基地或与专业课程方向实习内容相吻合的企业进行的,由物流专业教师带队指导实习,让学生逐次掌握包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工和配送等物流环节的组织和操作、管理能力。专业的实践教学作为理论教学的延伸,将会加深学生对相应专业理论的理解,并使学生较全面地了解物流管理的主要工作内容。

3.强化综合技能实习在专业课程教学结束后,安排学生进行综合技能实习,为完成毕业设计做好充足的准备。综合技能实习的内容涵盖了若干门基础课、理论课包含的知识点,通过学生到企业进行临时上岗工作,全身心地投入到企业物流的管理、组织和实际操作工作中,将课堂中学到的所有理论知识融会贯通,并与实践相结合,能在实际工作中发现问题、分析问题并解决问题。同时,还要培养学生团结协作和管理、组织能力,全面收集和处理信息的能力,资料整理和论文写作的能力等。

五、改进课程的考核方式

传统的理论教学中,一般在课程结束时进行统一的闭卷考试,也有针对课程性质不同而采取开卷考试的方式,基本都以试卷成绩作为衡量学生课程学习的标准。根据物流管理专业课程的特点以及课程教学方法、手段创新的要求,课程考核方式也需要进行相应的改革和调整。物流管理专业课程的任课教师,应结合所承担课程的特点,灵活确定课程的考核方式,除以试卷答题来考核学生成绩外,还要注重能力的考察,增加一定比例的平时成绩(包括上课出勤、参与讨论、课后作业等方面)、课程实验成绩、课程实习成绩等。除了必要的理论知识采用闭卷考试的方式取得成绩外,平时成绩可参考课堂参与讨论的积极性和准确性来给予成绩,而实验成绩和实习成绩可采取撰写实验报告、实习报告来分别取得成绩,再分别赋予一定的比例权重,进行加权求和后取得最终的课程成绩。课程考核中,各部分所占的比例权重可以参考设置为:基础理论内容的闭卷考试成绩占最终总成绩的50%,平时成绩占10%,课程实验成绩占20%,课程实习成绩占20%。各任课教师可根据课程性质及授课过程的安排,分别设置考核的内容及其比例。这样,由以往的单一考核方式转变为综合的过程性考核方式,将使得学生更加重视参与授课过程的重要性,更能综合、全面地考核学生的学习能力和实践应用能力。

第5篇:物流专业的实习报告范文

物流专业实习报告 物流实习报告

一. 研究动机:经过一学期物流专业的学习,对物流的定义,基本功能,各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力.

二. 研究目的:了解物流的特点,主要设备和作业流程,对其进行分析.并依据学习的理论提出自己的意见.

三. 公司简介:

1. 基本情况:舒兰市起重机配件有限责任公司座落于吉林省东北部的舒兰市境内,地处舒兰市中心,横贯全镜的省一级公路五桦线与吉长,吉珲高速公路相交,铁路连接哈尔滨市,吉林市,公路,铁路四通八达,地理位置优越.

公司建于1954年,已有50多年的机械加工历史,1998年改组为有限责任公司,吉林省重点中型企业,是载重汽车后桥齿轮,半轴的专业生产厂家.

公司占地面积83000平方米.现拥有固定资产净值2992万元.已形成年产60万件各种汽车后桥齿轮的 生产能力.公司自行物流配送及仓储业务并实行仓库租用及物流配送业务.拥有各类仓库两万平方米配送专用货车百余辆及其他运输设备.

2. (物流)主要设施:

机床,厂房拥有1.5吨至3吨的汽,柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆.

手推平板车,拥有多辆手推平板车,手推液压车和登高车6辆,以及国际标准1M*1.2M地台板.

运输车辆,公司拥有多辆10吨全封闭厢型货车,8吨全封闭厢型货车,5吨全封闭厢型货车,及2吨以下的厢型货车.同时拥有2个联盟型车队,可调动车辆近百辆.

铁路专用线,拥有1条共计长度为1654米铁路专用线,是目前吉林省商业系统内唯一拥有铁路专用线的非物流企业,具有10万吨的铁路运输发运能力,以方便客户的产品运输方式有多种选择余地.

4. 仓库类型:

高平台彩钢板结构仓库.拥有高平台彩钢板结构仓库计4621平方米,可利用空间高度为7-8米, 1700平方米的仓库已安装了高位货架,该类型仓库的优点是建筑结构合理,面积利用率高,防汛,防潮,隔热性能良好,全部有雨棚和外平台,库外周转场地大,便于商品装卸及进出仓.

高平台铝合金结构仓库.拥有高平台铝合金结构仓库计16800平方米,可利用空间高度为6.5米,该类型的仓库的优点是防汛,防潮性能良好,库外周转场地大,特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存.

楼层恒温库.拥有楼层恒温库8100平方米,可利用空间高度为5米,该类型仓库的建筑条件为满足某些产品在温度控制上的不同要求提供了先决条件.

铝合金结构平房库.拥有铝合金板平房库4700平方米,可利用空间高度为6米,该类型仓库的优点是库外周转场地大,特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存.

易燃品仓库.拥有可储存易燃品仓库1000平方米,该类型仓库能提供属于易燃危险品类的特殊商品储存.

其它库房3000平方米,该类型仓库多数属于砖木结构,单幢仓库面积小于上述仓库类型,具有冬暖夏凉的自然调节功能.

5. 仓储系统服务:

市内/国内配送,单品/综合配送,常温/冷藏配送.备有各式车型,承运商品包括:百货用品,冷藏保温,特殊商品.

贵重物品配送.提供门到门的服务,确保商品的安全抵达用户手中.

隔日零担配送.对于零担配送,公司承诺货物隔日上车,发车.

上架陈列.对于市内各大商场,各类超市,连锁网点的配送服务,公司还提供协助客户商品上架陈列的服务.

6. 仓储系统服务:

常温/恒温仓库储存,高层/堆垛货架储存.

存货即时控制.有效的货卡登记制度,可随时了解库存商品的数量.确保商品质量,随时检查,出现质量问题及时上报,调整.定时观察库房条件,确保库房内温湿度不超标.

加工整理.提供完善的分拣,换包装等加工服务,物流中心内还设有专门的包装加工单位,可随时满足客户的各种要求.

订单处理.对订单处理要求做到及时,准确,高效,并承诺:单据收到15分钟内,操作人员到达现场,可开始收发货.

退货处理.全力协助货主公司进行退货收货作业,并且填写收货单和进仓单,并及时反馈货主公司,以便货主公司尽快对退货做出处理决定.退货收货时,对于原封箱之产品如无货主公司特别指令,即可作为商品入库处理.非原封箱退货 按货主公司指令要求,做到清点,分类,整理后方能入库.

7. 信息系统服务:

物流信息系统设计.分析客户物流流程,提供物流系统设计,系统咨询.

仓储管理系统设计.依据客户对仓储条件的要求和储存商品特点,进行仓储管理系统的个性化设计.

运输配送管理系统设计.针对大企业配送系统,专门设计了一套配送订单管理系统,实现单证处理的通用化,以适应各种客户对配送的要求.

销售供货分析.从客户利益出发,进行常规供货,出货,流通周转,及安全库存的定量分析,替客户计算出最经济的租仓面积.

其他信息管理需求.秉承客户至上的服务理念,提供全方位的信息服务:通过WMS,TMS系统与客商电脑联网及通过公司内部局域网的架设,实现各仓间库存信息及时反馈,控制.客户公司可通过电话拨号上网连接我公司局域网,实现客户实时查阅商品库存的信息.

8. 作业流程(以中国物流公司为例):

进仓:乙方提前一天将《入库通知单》传真给甲方确认;甲方收货时根据《入库通知单》上的内容逐项核对,(如货损,货差,货单不符将记入《进仓单》);二小时内甲方将《进仓单》传真回乙方后归档,月底制定报表.

出仓:乙方提前一天将《提货通知单》传真给甲方,写明出货的时间,车队名和所提货品的货号,数量;当天车队携带正本《提货单》到相应的货仓,甲方根据乙方签字样本,《提货通知单》与正本《提货单》核对《出仓单》,并由提货方在《提货单》和《出仓单》上签字;完毕后甲方立即把已签字的《提货单》传真回乙方,并把《提货单》,《出仓单》归档.

五.研究结论及建议:

1. SWOT分析

第6篇:物流专业的实习报告范文

 

本文根据学生专业实习的规律提出了专业实习的KEA-P模型,并从工业制造业和商业零售业的专业实习两个方向,探讨了指导教师对学生专业辅导的实习规律和实习模式,将有助于全方位培养本学科的高素质实用型人才。

一、高等院校工商管理专业实习模式提出的背景

 

本科生的专业实习环节和实习模式一直以来都是高校在探索的问题。在我国许多高校中,工商管理专业实习的社会实践课程,是理论与实践相结合的重要课程,至少占2个学分。但是相当比例的高等院校工商管理专业实习,一是苦于缺少实习基地;二是缺乏规范的实习指导模式,使得不少专业实习流于形式,达不到应有的效果。

 

“基于KEA-P模型的高等院校工商管理专业实习模式”的探讨,有助于本学科的全面教育,促使和鼓励学生在第二课堂上,学到和感受到在校园中学不到的东西,强化学生在专业课中学到的专业知识,理论结合实际,全面培养高素质实用型人才.便于学生毕业之后更快地适应社会。

 

此课题的研究旨在充分依托国内教育实习基地的资源,通过合理地设计实习方案,选择科学的实习模式,使学生通过自身的体验和认知,真正实现由知识到能力、由理论到实际、由接受到创造、由学习到生活的转变,使学生在实践中体验并丰富所学的知识,加深对专业课和专业知识的理解和认知。

二、关于学生专业实习的KEA-P模型

 

学生专业实习的KEA-P模型(见图2-1),是指在实习的节奏上,按照“知识点与原理—体验与实践认知—习得与收获”的逻辑关系,借助专业实习这一平台,循序渐进地达到传授知识和让学生掌握知识的目的。借助实习这个平台,让学生体验之后更牢固地掌握所要给予学生的东西(Takeaway)。在中国现存的教育体制下,“感受教育”非常欠缺。专业实习这一过程,更强调学生的感受和体验。因为这是教育教学中非常重要却又常常被我们所忽略的部分。

 

(一)知识点与原理(Knowledge)

 

在工商管理专业课的教学中,学生大量地接触到很多知识点和原理,但仅是停留在课堂里,大量的课时用于“知”、“识”、“记”。虽然有时会配合一些案例教学,学生还是会感到陌生和生硬。本科学生从高中到大学,不像MBA的学生,MBA的学生有一定的工作经验,理解一些概念和原理比较快,讨论起来,可以轻松地结合工作实际的问题进行探讨,效果比较好。因此,将一些关键的知识点与原理放在实践实习这一平台上(注:知识点与原理对应专业实习平台是双箭头),将有助于本科学生对关键的知识点与原理的理解和掌握。

 

(一)体验与实践认知 (Experience)

 

专业课的学习,有些原理和方法会重复出现多次(由于课程的设置和教材内容的雷同,许多知识点是重复的。)。比如:SWOT分析,波士顿矩阵, 组织结构模式等。学生会感到这些东西是干巴巴的,十分生涩。通过专业实习,学生走进企业,走进公司,与经理和主管座谈,参观流水线作业等,学生会体验到, 其实,许多原理和方法都是来自企业工商管理实践的总结提炼,并非全部来自学院的研究。有了这些体验,学生会得到有益的启发。不但会加深对方法和原理的印象,更重要的是有可能开发出学生某一些方面的潜能,对未来步入社会的影响是无法量化估量的。

 

(三)习得与收获(Acquisition)

 

传统的课堂教学方式,检验学生是否掌握的知识、原理和方法,通常都是通过卷面考试的方式,专业课教师通过标准答案的方式来判卷打分,学生所得的成绩,就是一个学生一学期的考核结果。

 

现代的教育教学理念更强调通过一学期的授课,能让学生掌握什么?给予学生什么?学生能带走什么(Takeaway)?通过专业实习这个平台让学生实习体验之后,更牢固地掌握要给予学生的东西,从而使学生学有所获(Acquisition )。

 

总之,“知识点与原理—体验与实践认知—习得与收获”这一专业实习模式,是实习辅导教师从一个新的角度,指导学生从事实践教学的组织模式的探索。辅导教师遵循一定的认知规律,可以更好地为学生提供全程辅导和帮助。

 

三、两个方向的实习模式

 

两个方向的实习模式是指在实习的内容上,结合KEA-P模型从工业制造业方面的实习和商业零售业方面的实习这两个方向来探索。

 

(一)制造业方面的实习

 

制造业方面的实习,重点应当放在现代制造业的专业实习。因为制造业的管理,无论在模式上、制度上,还是在方法和手段上,其创新和变革一直引领着管理领域。例如泰罗的计件工资制、著名的霍桑试验和JIT(准时生产制)等。因此,高校借助一些大城市的产业园区和制造业基地,充分利用城市的这些带有义务教育性质的宝贵资源,使学生亲身体验一下,汽车是怎样生产出来的,钢铁是怎样炼成的。

 

1.“针对传统产业--首都钢铁公司实习”的KEA-P实习模式组织形式:老师准备“知识点和原理”—组织参观—组织讨论—学生形成报告

 

(1)关于K(知识点或原理)

 

形式:导师专业辅导

 

专业课老师辅导专业实习,要结合其实习基地、实习项目的实习内 容,预测出学生关心的问题,准备好学生应掌握的知识点。比如:参观首钢,实习指导老师可以将知识点和原理放在“企业管理的组织结构或组织模式”上。提前要求学生们准备相关的知识和首钢的背景材料,并准备要提问的相关问题。

 

(2)关于E(体验与实践认知)

 

形式:组织参观实习

 

以北京为例,北京的传统产业中有首都钢铁公司,位于北京的西部,气派的钢城已经有专门为学生和游客开放的“钢城一日游”项目。老师组织学生实地参观,学生可以通过参观体验和了解钢铁从炼焦到高炉炼钢的全过程。实地观察到了钢铁厂的规模和炼钢的流程。了解了企业的规模就便于学生思考“企业组织结构的模式问题。

 

(3)关于A(习得与收获)

 

形式:老师组织讨论

 

参观结束后,老师可以组织学生就“管理的组织模式”这一知识点展开讨论;也可以组织学生参与“不同类型的企业适合不同的组织形式或模式”课题的探讨;还可以设计这样的实习作业--“举例说明现阶段大中小类型企业组织模式选择的影响因素和条件”。

 

围绕“管理组织模式”这一话题,学生结合教科书的“管理组织形式”的内容,可以具体地体会到这种连续作业的炼钢厂或化工厂由于其规模大,但生产的连续性要求,最好选择“模拟的事业部制”的组织形式。

 

2.“针对现代制造业—北京现代实习”的KEA-P实习模式

 

北京现代制造业中有“北京现代”和“福田集团”等现代制造业基地。也是北京市教育实习基地。这些产业基地,包括许多高科技产业园区,都有为首都的高校学生提供参观实习的义务。如北京现代每年接待的高校和单位的参观数量非常可观。

 

(1)关于K(知识点或原理)

 

形式:导师专业辅导

 

老师准备的知识点可以是:

 

①生产作业管理--JIT(准时生产制)(Just in Time)和“混流作业”

 

②市场营销渠道管理---物流配送模式

 

③市场营销--促销方式

 

(2)关于E(体验与实践认知)

 

形式:组织参观实习

 

老师带学生参观北京现代。学生的兴趣浓厚,不但有北京现代的介绍资料片播放,学生还可以带着耳麦边听流水线的讲解边参观汽车装配流水线。感性认识和理性认识相结合,效果很好。学生在参观时提出的问题往往是提前准备好的,一边参观,一边提问,一边记录,这种主动性的学习,更便于学生吸收知识。

 

(3)关于A(习得与收获)

 

形式:老师组织讨论

 

参观结束后,老师可以组织学生就“JIT(准时生产制);物流配送模式;北京现代的广告促销方式”这些知识点展开讨论。

 

围绕“JIT(准时生产制)”这一话题,学生可以体会到现代汽车制造业的准时生产制模式是如何使成本降低的;汽车零配件的物流配送是如何准时通过第三方物流企业,直接配送到车间工位上的;学生亲眼看到和感受到了什么叫“混流生产”。最后,要求学生完成实习报告。

 

(二)商业零售业方面的实习

 

组织学生参加大型商业零售连锁企业的专业实习,不仅可以了解商业零售业态的类型,还可以使学生更多地从流通型企业的的运作环节中感受到商业的运作模式。

 

商业零售业方面,实习的重点应放在市场调查能力的培养和商业流通环节的认知上。首先,市场调研要求动手能力强,从问卷、设计到实地调研,最后形成调查报告,每个环节辅导老师都应当辅导到位。从而帮助学生提高实践动手的能力。其次,流通环节包括采购进货,定价,商品销售,企业促销等环节。让学生了解和熟悉这些环节,有助于营销专业的学生了解企业的商业运作过程。

 

例如:“针对商业零售业—国美电器或京客隆店实习”的KEA-P实习模式

 

实习重点是:提高市场调研的能力

 

对象:北京数家国美电器或京客隆店

 

1.关于K(知识点或原理)

 

形式:导师专业辅导

 

老师准备的知识点可以是(侧重掌握方法):

 

(1)主要是市场调研技术与方法。如调研方案设计、抽样方案设计、问句设计、问卷设计、统计分析、撰写调查报告。

 

(2)市场营销方面的渠道管理、品牌管理、促销管理等方面的知识和方法。

 

2.关于E(体验与实践认知)

 

形式:组织群组座谈、抽样调查、商场现场观察、抄写价签、消费者购买行为观察、消费者问卷调查等。

 

全班分为几个的实习小组,教师在实践中起着关键的实习导师的作用。教师从选题的把关、项目的定位、调研方法的选择、资源的整合、资金安排给予把关。学生往往在这个阶段非常需要导师的指点。

 

导师应当在以下三个阶段给学生以指点:

 

第一, 在抽样选点和问卷设计阶段。学生学完市场调查学之后,真正动手亲自设计问卷可能是第一次(许多学生参加过手持外单位设计好的问卷下点调查活动,但从未自己设计过问卷),无论是问句的设计还是以问题提问的口吻,往往存在很多问题。尤其是专业问题的设计,学生们普遍的问题是不知道该怎样提问。导师应当逐句把关。一般需要两三个回合才能定稿。

 

第二, 在实地调研阶段。学生下点调研,会遇到许多实际困难,有些是根本想象不到的,比如:对方拒绝接待等都十分普遍。导师要协助学生克服和解决困难。比如,开具单位介绍信、经费协调问题。在这个阶段,集思广议显得十分必要。此外,教师对学生的鼓励也是十分重要的。

 

第三, 在形成报告阶段。导师要在以下几方面把关:数据的真实性、有效数据和有效问卷的使用、统计分析的方法、图表的使用、分析的逻辑和条理性、专业知识的原理和方法的应用、结论的合理性等。

 

3.关于A(习得与收获)

 

形式:老师组织总结和评价(含四个步骤)

 

第一, 导师要求每个小组提交按本科生论文的格式要求装订好的市场调查报告。

 

第二, 各小组做好反应整篇报告的PPT(含调研过程的照片和相关背景资料),每组用十分钟向大家汇报调研的分析过程和结论。

 

第三, 老师给予点评和总结。

 

第四, 老师根据各组长给出的每个组员的参考成绩,结合出勤、讨论等因素为每个学生打分。可以根据不同阶段给出加权平均分(考勤占20%;准备文案研究阶段占20%;实地调研阶段占40%;撰写报告阶段占20%)。

 

总之,每学期一次的专业实习课程,不仅较好地起到了辅助专业课学习的效果,更重要的是可以激发学生的学习兴趣和探究科学问题的热情。学生亲自动手,几个人一组完成实习报告,不仅锻炼了团队合作,也训练了和提高了学生在完成报告过程中克服困难的情商方面的能力。这就是学生获取的收获和习得。(老师有时候可以给出答案,有时可以没有答案,仅让学生享受“体验过程”。)

 

结 尾

 

“基于KEA模型的高等院校工商管理专业实习模式”的探讨,从“知识点与原理—体验与实践认知—习得与收获”的这一认知规律出发,围绕制造业和商业的专业实习,两个方向探讨了指导教师对学生的专业辅导的实习规律和模式。第一,提出了工商管理专业实习的KEA-P模型。指出基于KEA-P模型的指导思路。导师指导学生要提出相关的知识点并带领学生参与社会实践活动,使学生得到了全面的锻炼并有所收获;第二,指出导师在实习各环节的指导方法;分析了社会实践课程与实验教学、实习教学、毕业设计、创业创新教育的关系;研究工和商两个实训基地的实习模式(包括结合实习的方式,时间和内容的安排);一定程度上,研究了实习指导的一般规律。提出导师面对问卷设计、市场实地调查、,抽样设计、统计分析、撰写报告等不同阶段,至少应重点参与三个阶段的专业指导。

 

带领学生跨越实习中的各种障碍,让学生掌握专业的基本知识和技能是一个教师的基本职责。工商管理专业实习这一过程的本身,对学生而言,亲身体验和实践能力的提高,就是最大的收获。

第7篇:物流专业的实习报告范文

本次实习以生产实习为主,生产实习是学习工业工程专业的一项重要的实践性教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习方式主要是请企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容;同学们下生产车间参观,向企业的现场管理,技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言,通过交流实习体会方式,加深和巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习,我们学到了很多课本上学不到的东西,并对生产管理有了更深的认识。

实习安排及相关准备知识

实习安排:实习时间跨度三个星期(8月30日—9月18日),实习安排如下:

8月30日—9月3日许昌烟草机械公司

9月6日—9月10日郑州纺织机械有限责任公司

9月13日—9月18日同学分组讨论、交流实习体会、完成实习报告

相关准备知识:

工业工程(IE)的目标:是使生产系统投入的要素得到有效的利用,降低成本,保证质量和安全、提高生产效率,获得最佳效益。IE的基本功能是研究人员、物料、设备、能源、信息所组成的集成系统,进行设计、改善和设置。具体表现为规划、设计、评价、和创新四个方面。

设施规划与设计:对系统(工厂、医院、学校、商店等)进行具体的规划设计,包括选址、平面布置、物流分析、物料搬运方法与设备选择等,使个生产要素和各子系统(设计、生产制造、供应、后勤保障、销售等部门)按照IE要求得到合理的配置,组成有效地集成系统。涉及SE、OR、工作研究、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算机模拟等知识。

生产计划与控制:研究生产过程和资源的组织、计划、调度和控制,保障生产系统有效地运行。包括生产过程的时间与空间上的组织、生产与作业计划、生产线平衡、库存控制等。采用的方法:网络计划(计划评审技术PERT、关键路线法CPM)、经济定货量(EOQ)、经济生产批量(EPQ)、物料需求计划MRP以及生产资源计划MRP-II和准时制JIT。

质量管理与可靠性技术:包括为保证产品或工作质量进行质量调查、计划、组织、协调与控制等各项工作,核心是为了到达规定的质量标准,利用科学方法对生产进行严格检查和控制,预防不合格品产生。内容包括传统的质量控制方法,现代质量管理-保证,生产保证、全面质量控制TQC与全面质量控制TQM。可靠性技术是现有系统有效运行的原理与方法,包括可靠性概念、故障及诊断分析、使用可靠性、系统可靠性设计、系统维护与保养策略等。

管理信息系统:它为一个企业的经营、管理和决策提供信息支持的用户计算机综合系统,是现代IE应用的重要基础与手段。包括计算机管理系统的组成,数据库技术、信息系统设计与开发等。(MRP-II、ERP、PDM、CIMS)

第8篇:物流专业的实习报告范文

关键词:商务管理(中亚方向)专业;现代学徒制;实施基础;实施步骤

中图分类号:G647 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2016)24-0143-03

一、商务管理(中亚方向)专业人才培养介绍

(一)专业定位

商务管理(中亚方向)专业是新疆农业职业技术学院于2011年9月份开始招生的专业,招生规模从2011年的40人到2016年的100多人。该专业立足新疆,面向中小微型涉外企业,培养具有国际视野和创新精神、能适应新疆和中亚方向经济贸易和商务服务发展需要的、具有良好职业素质和职业道德、掌握基本国际经济贸易理论知识、具备一定的计算机应用能力、商务沟通和服务能力、俄语交际能力、进出口操作能力和产品营销能力的高素质的技术技能人才。

(二)人才培养模式

采用“能力主线、三项融合”的人才培养模式,即“以培养俄语综合应用能力为主线,理论教学与实践教学融合,课程设置与职业资格证书融合,国内外、校内外实习实训融合”。专业学习在两个场所完成,一是在校内,4个学期,学习专业知识和技能,考取相关职业资格证书;二是在国外和企业,第5至第6学期,学生在完成校内学习的基础上,在俄罗斯、哈萨克斯坦教师和公司兼职教师的指导下,积累工作经历,直至形成职业能力。国际商务综合操作能力和俄语语言综合应用能力的训练,贯穿人才培养始终。

(三)课程体系设计思路

在对商务管理(中亚方向)专业当年的岗位需求充分调研的基础上,经过专业委员会等相关专家的研究,确定人才培养目标和相应的规格,进而确定课程种类,明确具体课程内容,最终确定课程体系。以当年确定的课程体系为基础再反馈到第二年的岗位需求调研中。周而复始,不断修正课程体系,使之更趋完善。

二、“现代学徒制”的含义

普通学徒制是一种简单的“师傅带徒弟”模式,而“现代学徒制”是一种新型的校企合作培养人才模式,学生入学就是准学徒,校企双方共同编写人才培养方案、课程体系和实施步骤,双方的教师都是“师傅”,学生在校期间要按照企业的要求和岗位进行实践,直至形成职业核心能力。

现代学徒制是高层次的校企合作形式之一,它与订单式培养最主要的区别是前者是校企双方共同培养,学生入校就是学生和准学徒双重身份,逐步向学徒过渡;后者是企业预订,学校培养,最后企业录用。

目前,国外研究现代学徒制很透彻并且做得比较好的国家是英国、德国、瑞士,节约了教育培训成本,提升了劳动力技能素质,强化并完善了现代学徒制体系,为本国工业化和技术创新提供了保障,受到行业企业的欢迎。英国最初实行学徒制,后改办职业学校教育,近年又复归新学徒制,并与国家职业资格挂钩,分为基础现代学徒制和高级现代学徒制;德国一直坚持把学徒制作为职业教育“双元制”支柱;瑞士中职学校新生,先要取得企业学徒合同才能注册入学。其他国家(如澳大利亚、意大利、美国、加拿大、新西兰、芬兰、奥地利)的现代学徒制也很有特色。国外政府大力支持行业企业参与现代学徒制,制定了培训法,向相关企业提供补助和培训经费及实行免税等措施,奠定了现代学徒制的地位,使其得到顺畅发展。

我国的现代学徒制起步不久,研究尚处于探索阶段。这种校企共育技能型人才方式加速了为社会、行业输送高素质、高技能人才的进程,也推动了整个行业的发展与升级。“现代学徒制”采用的是“二元制”人才培养方式,即校企双方都是培养“学徒”的主体,双方“同呼吸”“共命运”、互补性强、良性互动、分工合作、协同育人、共同发展。新疆从去年才开始研究现代学徒制,新疆的职业院校已经行动起来,任重道远。

三、商务管理(中亚方向)专业实施“现代学徒制”的基础

(一)专业项目实训

商务管理(中亚方向)专业目前进行了以下专业项目实训:(1)职业认知项目有俄语听说、涉外商务服务、商务俄语翻译、进出口业务、市场营销;(2)技能大赛项目有大赛项目训练、俄语口语、俄语写作、市场营销大赛;(3)商务类岗前培训;(4)专业新技术或新技能创新。

(二)顶岗实习和毕业实习

(1)教学目标:使学生熟练地运用所学商务管理的理论和方法,在企业商务工作中的实际业务流程中,遵循企业工作规范,完成国际商务的整个业务操作过程,提高学生的实际应用和操作能力,培养学生的综合业务实际能力,给学生一个真实的平台和良好的环境。(2)实习内容:俄语听说;俄语翻译;国内外物流;商务服务;进出口业务;国内外营销;商务助理;完成顶岗实习报告。(3)说明:顶岗实习商务类相关知识占60%,俄语知识占30%,其他占10%。由于学生顶岗实习地点比较分散,所以主要通过提问、问卷、测试、实习报告、实习鉴定、现场操作等方式检查学生的实习实训状况,对学生出现的情况和问题予以及时的沟通和解决,并给学生们鼓气、指导实习、指引方向,同时与实习单位联系,对学生的意见和建议进行反馈,以便更好地安排学生顶岗实习,为学生将来更好地工作打好基础。(4)时间:第5至第6学期。(5)指导教师条件(符合以下至少一个条件):有二年以上当俄语翻译的经历;流利的俄语口语表达能力;听力敏捷,能够听懂商务俄语谈判内容;俄语书写流畅且准确;国际贸易知识丰富;国际商务综合运用能力强;商务服务能力强。

(三)海外实习(含在顶岗实习中)

(1)时间:第五、第六学期;(2)地点:俄罗斯大学、哈萨克斯坦大学、吉尔吉斯斯坦大学;(3)要求:每两周向国内指导教师汇报一次;随时随地向国外指导教师学习;按时填写海外研修与实习手册;(4)目的:提高俄语综合水平,特别是俄语听说能力;加深中国学生对俄罗斯的了解;为学生毕业实习和毕业论文奠定基础;开阔学生视野,提高学生适应能力。

(四)毕业设计或论文答辩(2学分)

(1)时间:第六学期;(2)目的:对所学的专业知识进行检验;(3)要求:没有特殊情况必须按时在学校论文答辩,不及格不能发放毕业证。

(五)职业资格证书考取

必须取得的证书:(1)国际商务俄语等级证书(初级);(2)英语B级(从预科班转来的民族生以40分为合格);(3)自治区计算机等级考试一级证书。

以下选考证书至少需取得1个,方可参加毕业答辩:一是营销员;二是国际贸易跟单员(包括电子跟单员);三是国际商务单证员(包括电子单证员);四是国际商务俄语等级证书(中级);五是国际贸易业务员。鼓励学生考取国内俄语翻译资格证、人力资源管理师(四级)、报检员 、关务员、物流员、货代员、国际商务秘书等资格证,也可作为选考证书之列。

四、商务管理(中亚方向)专业人才培养实施“现代学徒制”的步骤

(一)“现代学徒制”顶层设计

新疆农业职业技术学院国际合作分院与新疆会展服务业协会是实施“现代学徒制”的主体,校企双方共同组成人才培养委员会、教学指导委员会和具体实施委员会,签订现代学徒制校企合作协议、师傅与学徒协议、企业聘用协议,聘对方专家为自己的“师傅”,发放聘书,根据工作量给予适当的待遇。制度和规则建设从宏观上保证了“现代学徒制”的可行性,同时不断完善和修改。商务管理(中亚方向)专业现代学徒制是由新疆会展服务业协会和新疆农业职业技术学院国际合作分院共同推进的一项育人工程,即双方共同确定人才培养内容和模式,共同管理学生。从新生入学就以两种身份(学生、学徒)参加学习,在学习过程中逐渐渗透企业元素,以新疆会展服务业协会的国际商务活动为线索,以参与国际商务服务为契机,以服务俄语国家外商为重点,以接送机、翻译、餐饮、住宿、导购、布展、微信服务为工作内容,以俄语为工作语言,以互联网为信息平台,以国外研修和实习实训为拓展,以培养学生的职业技能为目标,共同锤炼商务管理(中亚方向)专业的高职学生,使其迅速成长,尽快熟悉工作岗位,为就业奠定扎实的基础。

(二)企业教师的聘用和培养

1.分别聘用1―2名行业和企业知名专家为专业带头人。为专业推行“校企合作,工学结合”人才培养模式系统设计、规划、实施等方面做出前瞻性和科学性的指导与决策;指导培养骨干教师,并完成工学结合职业技术核心课的建设;指导培养骨干教师各项工作,使其完成工学结合职业技术核心课的建设;组织专业教学团队面向社会的各种培训和技术服务。

2.聘用4名行业专家为骨干教师。组织实施推行“校企合作,工学结合”人才培养模式,参与至少一门工学结合职业技术核心课和一个实训实习基地的建设,并提出合理化建议和意见;指导培养专职教师各项工作,使其参与完成工学结合职业技术核心课的建设;参与专业教学团队面向社会的各种培训和技术服务。

3.聘用企业优秀员工为兼职教师。对兼职教师进行教育学和心理学的培训;选派到国内知名职业技术学院参加骨干教师培训班和工学结合课程体系建设培训班;参与至少一门工学结合职业技术核心课和一个实训实习基地的建设;参与专业教学团队面向社会的各种培训和技术服务,使兼职教师与专职教师比例达1∶1。

(三)完善实训条件。

1.校内实训室。校内专业实训室有两个,能够满足商务管理专业学生的听说要求的含电脑与触屏式主控制台和软件的语音室,面积达150平方米,能够保证学生外语听说、语音模拟及情境模拟等要求,有效地提高语言学习及表达能力。

2.校内外实训基地。校外与疆内数十家企业签订校企合作协议书,能够保证学生教学实习和顶岗实习之需。与其他职业学校签订合作办学协议,为保障理实一体化教学奠定基础。

3.海外实习。与俄语国家大学达成合作办学协议,每年新疆农业职业技术学院的学生都去俄语国家进行俄语语言的研修和实习实训,并完成实习报告的撰写和相关资料的搜集,为毕业论准备。

4.合作企业实习岗位。首先,内销岗位,含各类物流公司、国内销售公司、房产公司、餐饮业;其次,外销岗位,含各类外贸公司、口岸、市场;再次,俄语翻译,如面向俄罗斯、中亚、格鲁吉亚的外贸公司和商行以及国外单位等;最后,国际贸易业务员、跟单员和单证员,如面向俄罗斯、中亚国家的物流公司、集团等。

(四)硬件资源

1.建成校内两个实训室,争取2019年完成。国际贸易实训室:主要用于进行进出口业务操作、国际商务管理、外贸单证实务类的课程实习实训。商务外语实训室:主要用于商务俄语、商务英语口译与笔译类的课程实训。

2.计划用四年的时间(2020年)选择30家发展前景好、实习条件优良的大中型涉外行业/企业签订合作协议,建立实习基地,为学生的工学结合实践、顶岗实习以及就业提供更多的机会。

(五)“做中学、做中教”教学模式

在现代学徒制教学中多运用“使用式教学法”和“应用式学习法”――在做中学、在做中教。以“动手实践、自主探索、合作交流”为主要学习方式,让学生切实经历知识的形成过程,在体验中学习,在活动中学习,在“再创造”中学习,以真正实现“在做中教,在做中学”。教师授课的每一个环节都紧扣“使用”和“应用”,每一个引导、诱导和点拨都体现着对学生的“使用”。学生在应用中学习,在学习中应用,使所学知识得到了反复咀嚼、探寻和感悟,为完成任务的每一次寻找都体现着学生在“应用”中学习的痕迹。

(六)教学评价、考核建议

突出能力的考核评价方式,注重成长性、过程性评价,体现对综合素质的评价;吸纳更多行业企业和社会有关方面组织参与考核评价。建立过程性、多元化的工学结合评价体系:根据商务管理专业人才培养的特点,我们对学生的学习效果及实习实训的考核采用“两结合”的动态评价方法:(1)“形成性评价”和“终结性评价”相结合;(2)“等级评定”和“评语”相结合。具体的考核机制有如下三种:第一,建立以行业和企业为主导的考核机制:积极推行由校企双方联合进行学生学业成绩及技能水平考核鉴定。学生在企业实习期间的技能水平,企业顶岗工作中的表现作为学生学习考核的组成部分,由企业指导教师严格考核,考核结果进入学生的“学习档案”,作为其综合评价的重要组成部分。第二,建立“三证书”的考核体系:“三证书”即毕业证、俄语应用能力证书和职业资格证书。根据学生未来就业岗位任职需要,以专业核心能力为重点,确定每个专业方向应获取的职业资格证书。第三,平时成绩和期末成绩考核方法和内容多元化。考核方式和内容不仅限于课程教材,也不仅限于单元、期中、期末的测验或闭卷考试,采取如下多元评价内容与方式:俄语面试、分组讨论、俄语辩论、角色表演、商务谈判、函电写作、专题调研、问卷调查、团队活动、顶岗实习、俄语能力证书、职业资格证书等。教师根据专业课程的特点、学生的情况和自身所掌握的技巧决定采用哪些评价方法和方式,从而提高专业教学的效率和质量,提高学生的综合职业素质。对不能进行社会考核鉴定的课程,采用现场答辩、设计、提交可行性报告等能力测试为主要形式的方式进行考核。

(七)校企双方共同编写教材

校企双方本着合作共赢、职责共担的原则,合作设计、编写教材《商务俄语实践》,此教材从零起点开始,声情并茂,音视频结合,浅显易懂,实操性强。

(八)校企双方资源共享

第9篇:物流专业的实习报告范文

使用计算机辅助沙盘教学法,使学生可以将数学模型计算过程量化。通过纸上的数学模型解算和电脑上的实际模拟。对比纸上模型和电子沙盘模型的结果。

1.沙盘设计。电子沙盘使用HTML5.0开发,配合MYSQL数据库和NASECAPE客户端实现。网格使用DIV-CSS实现。通过在不同的网格中摆入不同的元素,可以实现不同的沙盘功能。沙盘中的功能单元分为以下三种:

1.1节点:可以发生物流需求和接收货物,有固定的XY地址。

1.2道路:设置为海上道路、铁路、不同级别的公路、不同级别的河流、航空航路、铁路行包、航空行包、公路托运等不同的道路路线。

1.3工具:不同级别的汽车专车,汽车托运车辆,不同级别和功能的火车车皮,火车行包,不同级别的航空运输飞机,飞行托运,不同级别的航运集装箱,小型货船。

2.虚拟环境支持。

2.1学校在计算机中心实验室中,计划40台终端的学生实习机房,使用IBM2U8C服务器作为中央系统支持,其路由许可限制到计划的40台学生实习机房主机。

2.2规划2学时连续教学时间,在该机房内完成全部上机教学过程。

2.3经过学生申请,该环境可以在学生自配计算机设备上安装,为学生单机系统提供虚拟环境支持。

3.教学过程革新。前置学习中,学生首先了解到相关的建模方法,且独立完成某模型的纸上建模,对于模型的最终输出曲线进行观察和讨论。学生进入机房后:

3.1在虚拟空间布置相关的节点,对节点的业务量、库存量、库存成本、管理成本、进行设置。

3.2在相关节点之间布置通路,对通路的长度、路况进行设置。

3.3在相关节点上布置初始化的交通工具,对交通工具的载货重量,载货体积,运输速度,运行时间段,单位距离成本,单位重量成本等进行设置。

3.4在背景设置中设置公斤公里单价,以及不同的应急响应机制。

3.5运行沙盘,观察系统运行的稳定程度和实际利润波动情况。

3.6将电子沙盘运行结果与纸上模型结果比对,完成实习报告。

4.尝试教学法的结合。尝试教学法是充分调动学生积极性的教学方法,通过给学生布置难度较大的任务,使学生发挥集体智慧解决问题。通过小组分工协作的方式,使每个学生均能参与到教学体验中。本文研究的尝试教学法的课堂应用如下:

4.1自愿结合的方法,每3人形成学习小组。

4.2小组选出1名组长,组长负责建立模型和解说模型。

4.31名组员负责对组长的模型进行赋值和验算。1名组员负责对验算结果进行校核。3人协作对模型的运行参数提出3种以上的方案和结果,并就结果作出报告。

4.4组长负责上台讲解本组设立的模型及其方案的优点。

4.5本班所有学生投票决定不通过的小组。因为小组如果不通过,每个学生都会面临着无法考试甚至丢失学分,所以,小组的每个成员都会积极参与到课程中。

二、讨论

1.当前教学中的主要问题。当前的纯纸上教学法讲解物流供应链模型的课程实践中,实习课时本身的不足使得学生对物流供应链模型的抽象性难以理解。车辆的运载能力和运载效率可能在不同的天气下变的不稳定,货物的库存天数也可能因为其他环节的影响延长或缩短。所以,实际教学中面临的问题在于无法更加形象的向学生展示供应链模型的全部功能。供应链模型是一个基于单点递归算法的蚁群模型。部分学校使用C2.0上机的方法,让学生在命令行模式下完成技术经济辅助建模。此辅助建模过程虽然相对迅速,一般的模型验算可以从一课时内完成,但其形象性依然不足。本文采用的可视化模型,让学生可以直观的看到货物滞留和车辆拥堵的发生,使得学生对于物流模型的实际运行和误差的管理做到心中有数。

2.当前教学中的问题分析。当前教学中的问题主要有三点原因:

2.1教学课时不足。物流供应链课程目前的教学课程为32学时,每周3次课,每次课2学时,除考试外,共5周课程。5周课程内,要完成供应链理论学习,至少三个实例的分析,要求学生完成一个课程设计。在物流工程和物流管理专业的学生中,物流供应链是专业课中较难通过的课程,其主要原因是课程与图论、博弈论、决策学等数学理论课程联系紧密,学生难以理解课程中的核心内容造成的。2.2学生基础较差。一般学生学习物流供应链基础课程之前,并没有充分的数学知识铺垫。学生学习了高等代数和解析几何等基础数学课程,但没有系统的学习图论、博弈论、决策学等数学专业课程。

2.3缺少专项实习机会。本文课程面临着学习时间短,教学难度大等实际问题,学生在本文课程的学习过程中,难以得到专项时间安排前往物流公司观摩学习。同时,具备海陆空立体运力的物流公司并不多见,本文课程面向的较有前瞻力的课程内容也成为当前实习难的主要原因。

3.解决方法。本文课程的实际教学目的并不是让学生开发供应链计算模型的软件,而是学生可以熟练使用模型工具为物流工程进行建模和优化分析。学生在本次课程改革后的纸上建模要求降低,只要学生可以在本文研究的电子沙盘系统中对物流节点、物流途径、交通工具的设置过程充分了解,熟练应用,就可以完成本文课业。本次教改后,对学生的考核要点变更为以下三点:(1)掌握供应链模型基本理论。(2)掌握供应链模型模型原理。(3)能熟练应用供应链模型软件建立供应链模型。本次考核要点变更后,本文课程的难度大幅度下降。大部分学生均可顺利完成本课程学业。

三、结语