食品安全文化策划精选(九篇)

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第1篇：食品安全文化策划范文

一、开展教育活动，提高安全意识

（一）严格遵守各项安全管理制度

组织员工积极开展丰富多样的安全教育活动，让员工意识到安全油运的重要性。要让员工明白安全油运，不仅关系到企业的发生存展，还关系到自身的生命安全和家庭幸福。组织员工认真学习各项各项规章制度，尤其是安全管理制度，要坚持严格遵守各项规章制度、遵照执行、落实到位。

（二）开展警示教育，营造良好气氛

警示教育具有真实性和客观性，对安全教育有重要意义。开展警示教育对一些已发事故进行分析，剖析事故发生的原因和规律，总结事故经验教训，从而提高员工的提高安全意识和保安能力。警示教育的方式应该灵活多样，同时还可以通过公司网络、内部刊物等方式传递与安全生产相关的信息和新闻，营造良好的舆论环境。

二、提高船员的综合能力，培养高素质人才

（一）提高船员的技术

扎实过硬的技术是安全油运的根本和有力保障[1]。所以要加强对员工的技术指导和培训。如可通过技术比武、导师带徒、体系培训等办法来提高船员的操纵技术，但课题攻关是提高技术、锻炼队伍、培养高技术素质人才的最主要途径。所以要多培养一些骨干力量加入到课题攻关中来，有利于其综合素质的提高。

（二）培养良好的安全心态

在安全意识和操纵技术达到要求之后，心态的因素就是决定的因素。要把心态决定成败作为船舶的安全理念之一，在日常工作中进行磨练，并不断克服工作中的不安全心态。

三、加强安全管理

（一）加强安全巡查工作

组织员工开展危险环境因素和危险源安全隐患排查活动，同时应该组织实施各类安全巡查，做到岸基开展的各类检查和船舶自查不走样。将船岸安全隐患排查治理作为船舶日常运行和安全监管的重要内容，建立跟踪督促整改制度，做到整改措施、资金、责任、预案和时限落实到位；完善船岸预警预报路径和安全动态监控[2]。安全管理人员要切实履行安全监督职能，严格按照安全监督的程序，提高事前监督、现场监督、事后监督、问题处理、记录管理做好监督工作。在监管过程中要防止走过场、图形式，要做到形式与内容的统一，充分认识安全监督是整个安全管理循环中一个十分重要的环节，也是一个必不可少的环节。

（二）强化船队安全预控为船舶安全生产保驾护航

要根据不同季节，加强预防预控。船舶是航运企业的主体，又是一个相对独立，游离于管理机关的生产单位，船舶的中心工作是安全、生产和效益。要结合季节特点和船舶实际，认真研究制定特殊季节安全预防预控措施，如“高温、洪水、台风期”、“冬季、枯水、季风期”等。同时要加强船体结构的风险评估、分析与防范工作，确保岸基向船舶提供有力的支持与保障；做好船舶沿海航行防碰撞渔船、进入养殖区等防范工作，杜绝或减少碰撞渔船、渔网的事故，做好沿海重点航段的控制与操作，确保船舶航行安全。加快船舷钢丝网和“安全舱室”的布置，确保航行于海盗活动高风险区域的船舶在硬件配备上的安全生产实际需求。

（三）加强应急训练，建立应急预案

加强应急训练以提高应对、处理突发安全生产事故能力，急救援训练和演习时要结合自身船舶、人员、设备及船舶航线、水域地区以及天气海况等情况，认真策划并组织实施，不断提高员工应急意识与应急技能[3]。同时还应建立针对各种突况的应急预案。如建立船舶油污应急预案，应识别船舶在不同地区和水域尤其是敏感水域的各类操作时可能的油污风险。

（四）加强职业健康防护

针对船岸存在的劳动安全管理方面的缺陷和隐患，防范船员工伤事故、防高温中暑和防油气中毒，加强作业许可管理，制定可行的安全措施，同时船长、大副及轮机长应认真履行安全管理职责，有效地进行职业安全教育和培训，不断强化职工的职业健康防护意识，整改船舶作业现场存在的安全隐患，增强船舶现场作业安全监管的力度，杜绝人员伤、亡事故发生，保持稳定的劳动安全局面。同时应完善食品安全管理制度，严格控制食品安全风险，把好船舶采购、贮存、制作及食用关口，确保船员饮食健康。

四、构建安全的企业文化

一个单位的安全文化是个人和集体的价值观、态度、能力和行为方式的综合产物，它决定于健康安全管理上的承诺、工作作风和精通程度。安全文化同安全管理一样，对安全有着重要的影响。

（一）坚持现场管理和管理规范化

现场管理是安全管理的落脚点和出发点。坚持现场管理就要健全安全监督检查机制，加强员工的行为控制，使员工在良好、安全的作业环境下工作。同时要搞好环境建设，确保机械设备安全运行。实现管理规范化需要建立健全一整套安全管理制度和安全管理机制[4]。健全安全管理法规，让员工明白什么可以做，什么不能做，违反规定应该受到什么样的惩罚，使安全管理有法可依，有据可查。同时要落实各级干部、管理人员和每个员工的安全责任制。

（二）开展丰富多彩的安全文化活动

第2篇：食品安全文化策划范文

1、加强大学生安全教育，是构建和谐校园的需要

随着社会的发展.大学生安全问题已经得到了党和国家的高度重视。和谐校园主要表现为学校的管理、教学以及科研秩序呈现一种平稳、祥和的状态.从而使学生能够获得人身和财产的安全和保障，保障校园稳定与融洽。随着招生规模的不断扩大。高校办学模式逐渐社会化，学生结构的复杂化。使得校园以及周边地区安全问题的不稳定因素依然存在据中国高校保卫学会对13个省、自治区、直辖市的76所高校统计，在2011年到2012年两年中发生各类案件9278起，非正常死亡164人1这类事情的发生，不仅仅给学生自身及家庭带来了伤害.同时也给学校正常的教学秩序带来不好的影响所以说。加强大学生自身的安全意识，提高他们的防范能力，能够在一定程度上避免大学生所遇到的各类安全隐患。从而构建和谐校园，维护高校的稳定与和谐。

2、加强大学生安全教育，是自我完善发展的需要

大学时光虽然只有短短的几年，却是大学生人格完善和形成的重要阶段。大学生群体不同于高中生，它有着自身鲜明的特点：

（1）生理发育大致成熟.但心理发育相对落后。

（2）安全防范意识较差。自我防范保护能力相对较弱.这些特点尤其是在女大学生身上尤为明显她们缺少辨别事物的能力，容易上当受骗成为受害者。

（3）身体与心理发展部平衡.容易在处理问题的时候做出过激行为，以至于伤害别人或者自己受害。近年来，由于社会压力的增大以及生活节奏的加快，大学生虽然掌握了相对成熟的专业知识，但是法律知识和安全意识相对淡薄，导致大学生犯罪呈增长趋势。因此，加强大学生安全教育，使大学生在生理上和心理上能够健康成长。

3、加强大学生安全教育，是提高大学生综合素质的必然需要

在培养大学生掌握专业知识技能的同时，加强大学生的安全教育。使大学生形成健全的品格，也是必不可少的一课。这不仅仅关系到大学生的现在，在走向社会后更是要意识到安全教育的重要性。作为大学生自身，也意识到只有尽可能多的掌握专业知识技能.从而适应El趋繁重的就业形势。长此以往就会形成大学生的专业知识比较稳固，但是法律知识和安全知识就会相当匮乏。导致大学生的知识结构相对不平衡。因此，加强大学生安全教育，培养高素质的合格人才，不仅仅是关系到他们自身也关系到社会、民族和国家的利益。

二 当前大学生安全教育存在的问题

1、安全教育理念落后，缺乏积极性和主动性

大学生安全教育存在重管理，轻教育的弊病，部分高校把安全稳定工作摆在首位，但是只注重校园内的安全防范管理，忽视了对学生安全教育的整体规划，安全教育没有纳入教学计划，也未能与日常管理紧密结合，流于表面，形式主义严重。部分高校强调素质教育，却忽视作为素质教育重要组成部分的安全教育。很多高校只在节假日或重要活动时才考虑学生安全教育问题，安全教育缺乏积极性和主动性，而教育的主要方式也仅限于下发通知，提醒告知学生安全注意事项。另一方面，长期以来，大学生安全教育工作模式倾向于政治教育、集体管理，工作方法偏重于规范式约束和灌输式教育。有的教育者把大学生安全教育作为管理和约束学生的手段，这不仅使安全教育的育人功能难以真正实现，还严重背离了安全教育的目标。

2、安全教育内容陈旧，缺乏系统性和针对性

安全是一个永恒的主题，但安全教育内容却需要不断更新、与时俱进。随着时代的发展，安全概念在外延和内涵上都需要进一步的扩充和加深，涉及安全问题的领域日益增多，已由军事和政治扩展到经济、科技、环境、文化等诸多领域，这就对大学生安全教育的内容有了新的要求。大学生安全教育是一项系统工程，内容应涉及日常教育、课堂教学、心理咨询、危机干预、科学研究等多个层面。目前，我国大学生安全教育内容单一、不完善，主要集中在如何维护高校稳定、社会治安综合治理、安全防范、治安事故预防、大学生违法犯罪等几个方面，安全教育理论性太强，缺乏对安全教育技能的实践教学，很难吸引大学生的关注，也无法引起他们的学习兴趣。而大多数学生更希望安全教育课多讲一些贴近实际、贴近生活、贴近学生的实用内容，如自然灾害紧急逃生、消防安全、交通安全、食品安全、网络安全、

心理安全等。此外，大多数学校安全教育内容并没有对学生性别、年龄、专业、生活环境的差异性进行区分，而是运用相同的内容对待所有的学生，既没有针对性，也不能满足学生对安全知识的需求。

3、安全教育模式单一，缺乏创新性和有效性

目前，大多数的学校安全教育主要是以课堂教学模式为主，安全教育课的教学方法单一，缺少互动，效果不明显。传统的安全教育以集体训导、一班式的课堂教学为主，这种一刀切的教育模式，忽略了学生的多样性、层次性，忽视学生的个体差异和需求，缺乏针对大学生个体生理、心理特点和生活实际的辅导和服务，无益于大学生人格的全面发展。部分高校只在新生入学时利用广播、板报等形式进行宣传，或将安全教育内容编印在《学生手册》中，通过学生自学、并以考试作为单一评价手段完成安全教育，这样的安全教育效果大打折扣。可见，在社会形势日新月异的情况下，面对千差万别的大学生个体，如果大学生安全教育工作缺乏有效的介入方法，必然难以让学生融人教育体系之中。

4、安全教育师资不足，缺乏专业性和整合性

大多数高校安全教育师资队伍存在数量不足、素质不高、专业化不强的现象，师资队伍建设亟待加强。大部分高校并没有专职的安全教育老师，一些高校的安全教育通常是在新生入学教育或重大节假日之前由辅导员、班主任等负责学生工作的老师进行，而高校辅导员作为和学生接触最广泛的“安全教育者”，对学生进行安全教育最重要的力量之一，他们缺乏一些系统性、专业性的安全教育知识，而其中很多人平时忙于应付纷繁复杂的日常事务，对安全教育重视程度不够，对安全教育的投入也十分有限。没有从事安全教育的专任教师，当学生遇到突发问题时，普通专业教师或者学生工作老师很难全方位、多层面为学生提供指导和服务。

三 社会工作介入大学生安全教育的路径分析

1、倡导“助人自助”，坚持“以人为本”的安全教育理念

社会工作强调“以人为本”的价值理念，强调尊重人的尊严、fir值和个性追求。“以人为本”也应成为安全教育的核心理念，通过安全教育实现大学生社会价值和个体价值的统一。因此，必须在“以人为本”的理念指导下，转变教师与学生之间传统的教育者与受教育者的角色关系，改变单向灌输且带有强制性的教学方法。此外，绝大多数大学生年龄层次、知识水平和社会阅历已经使他们具备了一定的判断能力、自我控制能力、自我协调能力]。因此，大学生安全教育更应体现社会工作“助人自助”的理念，即学校的安全教育更应注重规范和引导，培养学生形成主动学习安全知识的意识、掌握安全防范技能、增强学生适应社会的能力，促进大学生安全教育目标的实现。如对存在心理困扰的学生，可以引导学生充分调动个人及其所处环境的各类资源，增强其适应性，让学生依靠自己的力量进行自我发展和自我实现，缓解心理压力、解决心理问题。

2、满足个体需求，细化安全教育教学内容

社会工作方法之一的个案工作，强调个别化原则，注重个体的独特性。与传统教育公式化、刻板化的方式不同，更强调以科学化、艺术化的方式对待差异性极大的个体。在大学阶段，由于所学专业的不同，每个学生所掌握的安全知识和技能也存在一定差异。因此，可以将安全教育的教学内容划分为小的模块，针对学生专业、年级、性别、家庭背景等的不同，制定不同的教学目标和教学内容，允许每个学生根据各自的需求，确定学习目标，选择学习内容。如针对理工科专业的学生，安全教育的内容可以更偏重法律法规等；针对女生，安全教育的内容可以更偏重安全防范技能等；针对新生和毕业生，安全教育的内容可以更偏重心理健康教育等。大学生安全教育中引入社会工作个别化原则，即要正视每一个学生个体的独特性与差异性，弥补传统的思想品德教育和心理健康教育的不足，更好地解决个别学生的问题、学生的个别问题，这样安全教育才能真正收到效果。

3、理论实践并重，丰富安全教育教学方法

以集体辅导、课堂教学为主的安全教育模式符合经济原则，但是教育过程中重要的个别需要与生活指导容易被忽视。而且大学生安全教育的丰富内容，也绝非一种教学模式能够完成的。因此，大学生安全教育可以根据不同的教学内容采用不同的教学模式，在传统课堂讲解教育的基础上，还可以采用模拟教学、范例式教学、网络教育等多种模式。此外，还可以借鉴社会工作的方法，进一步丰富教学模式。如将学生划分为各种不同的学习小组，通过同辈群体之间的互动教学，达到学习安全知识的目的；建立安全教育网站，让学生自由选择学习内容和学习方式，达到辅助学生完成安全教育的目的；可以利用学校内的各种社团，如大学生法律爱好者协会、大学生安全协会等组织各种活动，让学生在策划者、组织者、参与者、受益者、评估者的角色扮演中，达到安全教育的目的。

4、整合教育资源，“全员化参与”安全教育

校园文化对大学生的影响是潜移默化的，因此，构建和谐的校园安全文化对促进大学生安全教育具有重要意义，可以通过校园网、广播、电视、内部刊物等各种媒体以及形式多样、内容丰富的校园文化活动，有计划、有目的的针对大学生开展安全教育，营造良好的安全文化氛围。此外，大学生安全教育在全面整合校内教育资源的同时，可以吸收社会力量参与，进一步拓展学生安全教育管理工作空间。这对于改善一些高校还未形成“全员育人”的氛围和一些教师缺乏安全教育的能力的现状十分有益。因此可以通过借鉴社会工作服务模式之一的“社区学校模式”，有效加强学校与社区的沟通和联系，整合安全教育资源。如高校可以邀请社区内的消防官兵、民警、医疗卫生工作者、法律工作者等，结合“全国消防日”“全国交通安全日”“心理健康日”“世界艾滋病日”等纪念日进行主题宣传教育，可以结合一些典型安全事件或案例进行宣讲，还可以与社区内的相关部门共建安全教育基地，组织消防演练、模拟法庭、安全技能竞赛等，学生通过切身参与，强化自身安全意识，提高安全防范能力。