茶叶常识精选(九篇)

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第1篇：茶叶常识范文

一、基本情况

（一）安溪县茶叶发展情况

1．县情情况。安溪县地处闽南金三角(厦、漳、泉)中间结合部，距厦门60公里、泉州50公里，面积3057.28平方公里，辖24个乡镇，460个村（居），总人口108万，是全省第三人口大县。*年，全县实现生产总值155亿元，财政总收入9.62亿元，其中地方级财政收入4.8亿元,县域经济基本竞争力跻身全国百强。

2．茶叶发展情况。安溪是“中国乌龙茶（名茶）之乡”全县现有茶园面积40万亩，年产茶叶4.2万吨（约占全国乌龙茶总产量的二分之一），年交易额45.2亿元，全县涉茶产值达40亿元，从业人员30多万人,茶业受益人口80万人，茶叶收入占全年农民人均纯收入的66.5%以上，是安溪农民收入的主要来源之一。日前茶叶产业已发展成集生产、加工、机械制造、包装印刷等产业为一体的大产业格局，拥有全国最大的乌龙茶精制厂——安溪茶厂和全国最大的茶叶批发市场——中国茶都。安溪茶文化源远流长，茶文化旅游专线被列为全国三大茶文化旅游黄金线路之一。

3．茶叶发展历史情况。安溪产茶始于唐，已有千年的历史，有“闽南茶都”之称。改革开放以来，安溪历届县委、县政府立足茶叶资源优势，适时调整茶业发展战略，推动全县茶业发展走上快车道。1995年，安溪被国家农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。茶业成为安溪最主要的传统特色产业和民生产业。

4．茶叶企业品牌情况。品牌方面，涌现出“凤山牌”、“八马牌”、“祥华牌”等一批上规模、上档次、过得硬的品牌。其中“凤山牌”铁观音连续23年获国家金奖，成为钓鱼台国宾馆专用茶；*年7月份，国家质量监督检验检疫总局正式批准对安溪铁观音实施原产地域保护。“安溪铁观音”和“安溪黄金桂”两个证明商标，已获国家工商局商标注册。“安溪铁观音”正在申请中国驰名商标。

5、茶叶市场建设情况

（1）基本情况。安溪（中国）茶都建于*年，拥有面积250亩，共有1800个商铺，3000多个交易摊位，约80亩左右的停车场。目前已是一个集交易、博览、展示等功能较齐全的全国茶叶批发市场——中国茶都；在国内市场方面，形成闽南流域、广东流域、长江流域和东北三省四个主要销售区域；在国外市场方面，产品销往东南亚、日本、欧美、俄罗斯等40多个国家和地区。年外销量1.2万吨，实现出口创汇2950万美元。*年安溪（中国）茶都共交易茶叶1*吨，同比增比1700吨。在交易总金额10.2亿元中，约5000万元属于在该茶都设店的茶叶包装行业的营业收入。该茶都取得不俗成绩的主要原因有四个：一是今年安溪茶叶全年质量稳定，产量增长；二是该茶都在原有市场气候较浓的条件下兴建，并已成为安溪茶辐射全国的最大集散地；三是“神州行”茶事宣传，带来全国各地茶商到安溪买茶的可喜变化；四是茶都交易秩序公正文明，“绿色茶都”创建活动初见成效。

（2）运作情况。*年初开始筹建，9月份建成一期工程，运作情况是：县政府以3万元作为启动资金，用省、市争取的300万元扶持资金开始筹建，采取商住房地产形式建设茶都，与开发商以一层为店铺，二三层为商住的连体结构为主，其中茶都主楼的一、二楼（一楼的交易大厅和二楼的展览厅、会议室等）无偿提供政府使用。除商住店铺外，二楼交易大厅实际是供茶户、加工厂的茶叶交易。政府支持政策除规划、安排茶都建设方案与土地征用外，主要是通过茶都优惠供地、商住房产开发让利平衡，以及减免税费（仅对交易市场茶农收取1元的交易摊位费）。

（二）松阳县基本情况

1、县情情况。松阳县位于浙江省西南部，南邻温州，与金丽温铁路及高速公路接壤，北靠金华，和浙赣铁路龙游站毗邻。总面积1406平方公里。*年全县生产总值21.91亿元，财政收入1.97亿元，其中地方财政收入1.13亿元。

2、茶叶发展情况。*年全县新增茶叶投产面积7900亩,茶叶总产量5195吨,实现产值1.71亿元，对农业增幅贡献2.9个百分点，茶叶经过近几年的发展，*年末茶园面积已达8.47万亩，五年来种植面积以年均发展万亩的速度递增，成为许多乡镇的主导产业，也成为该县的农业支柱产业。

3、茶叶发展历史情况。松阳县是“浙江省茶树良种化先进县”和“浙江省良种茶之乡”。茶类品种结构不断优化。名优茶的发展，促进全县茶叶种植、加工和经营三个环节的合理分离，延伸了产业链，加快了产业化进程。高度重视茶叶标准化建设步入轨道。近几年，相继制定松阳银猴茶、松阳玉峰茶、松阳山兰茶、松阳小凤凰茶等地方农业标准，建立两个茶树良种母本园和十个“松阳银猴”标准化建设优质高效示范基地，总面积433.4公顷。

4、茶叶企业品牌情况。茶叶品牌建设有新成效。银猴品牌，先后获得中国文化名茶、中国浙江国际农业博览会金奖、中国精品名茶金奖、浙江省名牌产品等20多项荣誉称号，“银猴”牌绿茶于*年12月通过国家绿色食品认证；绿谷青帝、观音露、山兰、碧云天、玉峰等绿茶相继通过有机茶认证。

5、茶叶市场建设情况

（1）基本情况。创建于1993年的茶叶市场，随着交易量的不断扩大，曾经三易场址，*年，经省工商行政管理局批准同意正式更名为“浙南茶叶市场”，现已成为全省三大茶叶市场之一和浙西南茶叶集散中心。*年初，占地面积1.45万平方米的交易区一期工程和占地2.6万平方米的物流中心投入使用（市场拥有营业房100间，交易摊位5000多个）。*年，市场茶叶交易量达1.68万吨，交易额4.86亿元，*年1-8月交易量达1.17万吨，交易额4.231亿元，分居全省第一位、第二位，为“省重点农副产品批发市场”、“省骨干农业龙头企业”、“省三星级文明规范市场”。

（2）运作情况。从80年代开始，松阳县茶农自发在松阳车站周围进行茶叶交易活动，1993年，松阳县长远公司利用闲置的老车站，为茶农开辟茶叶交易场所。第一期土地80亩，土地性质以工业开发用地政策，由长运公司进行开发，其中部分土地作为房地产性质开发商品房。*年，开始运作第三期开发，总投资*万元，开发形式也是采取房地产开发形式。部分用地作为茶叶市场功能所用。

二、几点借鉴

（一）从安溪茶叶发展情况来看。

*年，安溪茶业总产值45.2亿元，同比增5.2亿元。其一些作法值得我们借鉴。（1）多：产量多优质茶多总产值多。主要体现有：产量多——全年茶叶总产量4.5万吨，同比增长5000吨；优质茶多——全年茶叶质量稳定，优质茶占比提高到九成之多；总产值多——产销两旺，涉茶总产值45.2亿元，同比净增5.2亿元，增幅近年最高。（2）快：决策快增长快应对困难转变快。安溪茶业已经成长为一个成熟产业，党委政府对茶业工作的指导和宏观管理，已经形成信息收集快、针对性强的决策机制；在发展定位上，强调稳妥；在鼓励发展上，思想解放，放手提速；在应对自然灾害、出口技术壁垒和薄弱环节影响上，运用快速调整能力，把困难和影响降到最低。所有这些，都有力保障了全年工作的顺利展开，并取得佳绩。（3）好：品牌好基础好口碑好。*年安溪县茶业工作主要围绕茶叶品牌建设，产业基础夯实和创新茶事宣传3个重点展开。实践证明，这对推动安溪茶业产业化程度提高，提升茶品牌美誉度，扩大市场占有率，起到至关重要作用。*年“安溪铁观音”两度应邀出席联合国地标保护国标会议，品牌影响走向国际化；年初发起生态茶园建设热潮，茶园基地建设等茶产业基础得到夯实；安溪茶叶神州行——“南国行”和“北线行”相继成功举行，影响力波及全国，茶事宣传新形式引人关注。（4）省：茶经营成本低茶价低。*年，安溪县茶管委、县工商、技监和茶业总公司等部门单位，推行了许多为茶业发展服务的新举措，重点是涉茶管理转变思想、增强服务的体现。其带来的直接效果是进一步改善茶叶经营环境，降低茶农茶商产销成本，受益的是茶叶消费者。例如安溪县工商局积极开展行政指导，茶叶品牌向着更高层次进发，质监部门成功推行“安溪铁观音”原产地域产品保护标志应用，茶叶总公司扩大证明商标使用受益面，加快茶叶审评人才培养，茶叶协会积极发展会员单位，一系列公共服务举措相继推出，有效降低茶农茶商产销成本，刺激了全行业快速发展。

（二）从松阳县茶叶发展情况来看

*年，松阳县实现茶叶总量5100吨,总产值1.71亿元，其在市场建设和管理上的一些作法值得我们借鉴。（1）加强品牌建设。近年来，都组团参加参与“中国名茶博览会”、“济南国际茶博会”等等各种茶事活动，并同苏州茶叶市场、济南茶叶市场结成友好市场，利用广播、电视、报刊、杂志等媒介的传播作用，积极打造品牌。（2）加强市场交易秩序管理。引进市场的管理模式，建立健全行之有效的管理制度和质量保证体系，市场通过了IS09001-*国际质量管理体系认证。同时市场与有关部门制订了绿茶的生产、加工、包装等地方技术标准。（3）加强市场管理职能。由政府牵头，成立了浙南茶叶市场管理领导小组，下设办公室，农业、工商、质监、卫生等部门派出人员进驻市场，各司其职、齐抓共管，形成了比较完整规范的管理体系，以市场准入证、检测、巡查执法为抓手，建立和完善长效监管机制。（4）加大市场硬件投入。浙南茶叶市场硬件建设是以浙江省三星级文明规范市场标准要求建设和完善的，市场内冷库、宾馆、茶楼、餐饮、娱乐等配套设施同步建设，同时积极拓展电子商务、信息网络、现代物流相配套的服务领域，逐步完善市场的服务功能。建立市场专业网站，为经营户搭建网上商铺和商品展示信息平台，拓展销售渠道。还建立了集物流受理、信息配载、零但托运、仓储配送、货物中转、车辆停放等综合配套服务于一体的物流中心。

另外，两地市场的一些共同点：1、依托良好的产茶基础和一定的茶市规模，实现了原“产茶找市场”到“市场促产茶”的转变，市场成为推进茶业的动力；2、市场建设及形成依靠政策支持，依靠各部合力维护和推进；3、品牌的宣传与培育有力度，标准化的实施与准入安排有保障，但品牌的统一仍然处在摸索阶段，有待加强。

三、对我县茶叶发展及市场建设的几点建议。

（一）打造一个品牌

在茶叶市场，特别是名茶市场的竞争，实质上是品牌竞争，西湖龙井茶品质其实一般，可国内外闻名，是口碑造就了品牌，没有叫得响的品牌必将在市场的大潮中被淹没。做出一个品牌，就必须有做大做好的决心。我们要做大做强“三杯香”品牌。并以“三杯香”作为泰顺茶叶代名词，对技术部门检测合格的茶叶进行分类。根据茶树、加工形状、检测标准等分类，形成“三杯香”系列产品，但“三杯香”总品牌与各企业的商标应有所区别，如可有“仙瑶隐雾”牌三杯香，“雪龙”牌三杯香等，形成一个品牌，多个产品系列，允许企业拥有各自商标，在竞争中提升质量，在竞争中叫响品牌。

（二）加大一系列宣传力度

一是政府要有意识地组织茶叶主产乡镇和企业或大户，集中力量加大名牌产品的宣传力度，扩大影响，营造名牌产品良好的产销环境，鼓励和扶持企业或大户到全国各主要消费市场建立销售窗口。二是今后县、乡镇及各部门的赠送礼品一律用泰顺“三杯香”系列茶叶。三是在国家、省、市、县电视台进行广告。四是每年组织一次泰顺“三杯香”茶叶宣传会、新闻会、茶王赛等，促进泰顺茶叶的消费。

（三）扶持一家龙头

政府部门有的放矢，重点扶持，对注册资金一定规模以上，企业有相当规模，下有生产基地，上有销售窗口，配有生产研究机构、茶叶检验、化验室、技术力量雄厚的茶叶企业。特别在广告宣传上，每年给予一定的配套资金。在国外开窗口或外贸的企业，给予重点扶持，继续扶持茶叶销售和创利大户给予奖励。鼓励产、加、销、研一体化大户产业化道路，连接农户、基地，使茶农得到良好的经济效益，使泰顺茶叶产业产生良性循环。

（四）建设一个市场

泰顺茶叶市场的建设已迫在眉睫，要提高茶叶市场知名度，市场也必须有一个代名词，如泰顺县“三杯香”茶叶市场、泰顺县茶叶文化市场或浙闽生态茶叶市场。建设市场着重抓好有形市场和无形市场的开发，抓好有形市场，就是启动建设茶叶贸易市场平台，把我县茶叶市场建设成为以经营泰顺茶叶为主，兼营全国各大名茶，并与旅游结合的茶叶贸易平台，抓好无形市场，就是借助现有的泰顺茶叶销售网络，加强市场整顿，巩固现有茶叶市场，拓展未发展的市场领域。

（五）组建一个组织

按照“民办、民营、民受益的”的原则和“茶叶龙头企业——茶叶产业协会（合作社）——基地——农户”的连结模式，把广大农户于市场有机结合起来，走规模发展之路，采取以市场为导向，以龙头企业为核心，以农户为主体，以技术干部为依托，以基地为基础，实行自我服务，实施品牌战略为载体的合作经营机制。如有经济实力雄厚的龙头企业牵头，把分散多户生产、销售的农户组织起来，成立泰顺“三杯香”茶业合作社，下设茶叶营销合作分社、茶叶加工合作分社、茶叶生产合作分社。使泰顺茶叶规范生产、加工、销售，确保泰顺茶叶的信誉。

（六）改造一批茶厂、基地

要发挥我县优越的茶叶自然资源，必须把好茶叶加工关，县内要培育一个泰顺“三杯香”标准化、规模化的综合加工厂，改造几十个名茶加工厂和初制厂，加工厂选址必须符合省政府下达茶厂优化改造基本条件，以全力打造一个安全、卫生、消费者信得过的品牌。强化科技对茶叶产业化发展的支撑，以低产茶园改造，无性系良种茶推广，名优茶采摘加工，机械化生产和有机茶发展为重点，加快茶叶生产新技术的研究，同时对具有一定规模的茶园要修筑好道路、生产用房，运输工具能直通茶园，茶园内卫生、无污染源，要鼓励二产老板投资茶业，为泰顺茶叶产业化创造投资渠道。

第2篇：茶叶常识范文

关键词：市场调查；市场调查业；市场调查公司

作为企业市场营销活动的一项重要职能，市场调查在理论界已得到了普遍的重视，各种有关市场调查的理论、方法和技巧不断涌现。随着经济全球化进程的加快，有关市场调查的理论和实践在全球范围内得到了广泛传播和推广，各种专业性的市场调查服务公司遍布全球各地，对全球经济和企业的快速发展作出了有益贡献。然而，我国市场调查业仍处于成长阶段，还存在着各式各样的问题，迫切需要全方位地加以改进和完善。

一、市场调查的演进历史

(一)市场调查的演进历史。市场调查作为市场经济的产物，它的产生和发展受到了理论与实践两个方面的推动。归纳而言，市场调查在全球的发展大致经历了以下三个阶段：

1.市场调查的起步阶段。早在20世纪初期，随着营销理论研究在美国的逐渐兴起和发展，市场调查便开始作为一项重要的研究内容得到重视。20世纪10年代，柏林在担任美国克迪斯出版公司商业调查部经理期间，便写出了《销售机会》一书，在该书中，他率先把市场调查理论和实践结合起来，这对市场调查的后续发展起到了关键的指导和促进作用。而30年代，随着美国营销理论研究和实践的快速发展，一批有影响力的市场调查著作开始产生，市场调查的理论体系不断完善。同时，随着企业管理手段、方法和工具的改进，企业的生产率得到了快速提高，生产能力的增速超过市场需求的增速。这一历史背景刺激了部分企业转变经营理念，开始重视市场的需求和产品的销售。企业越来越意识到通过收集市场信息特别是消费者信息，以制定科学促销策略和生产经营策略的重要性，市场调查逐渐成为一些企业的自觉行为。因此，20世纪前30年是市场调查在全球的启蒙和兴起阶段，美国是世界市场调查业产生的源头，市场调查在世界其他国家和地区基本处于空白。但这一时期的市场调查还处于探索期，其理论体系并不成熟，只有少数企业零星地运用到了部分市场调查的理论知识指导企业的实践。

2.市场调查的发展阶段。20世纪30至40年代，全球经济的快速增长加速了企业对市场调要作用的认识，越来越多的企业开始在企业的生产经营活动中贯彻和运用市场调查的思维、理论和方法，以提高本企业的市场竞争能力。与此同时，市场营销理论与市场调查理论在学术界和企业界的努力下也得到了更加兴旺的延续和发展，理论传播的国际化步伐开始迈开，越来越多的国家和地区开始兴起市场营销的理论研究和探讨。这一时期，市场调查处于快速发展阶段，理论研究和企业实践丰富了市场调查理论体系和内容，市场调查研究的对象更加精深、范围更加广泛，市场调查方法也更加多样，如各种抽样法、回归分析法和市场预测方法等。但是，这一时期的市场调查仍然只是在少数几个发达国家范围内得到了发展，而广大发展中国家如我国尚处于空白。

3.市场调查的规范和成熟阶段。二次世界大战特别是20世纪40年代末以来，随着各国经济从战后开始复苏，在第二次科技革命的推动下，社会生产力得到极大提高，产品日益丰富，消费者需求水平不断提高，使得市场竞争更趋激烈。买方市场的大规模形成，迫使企业更加关注消费者和市场。市场调查成为企业运营过程中一个关键性环节，诸多公司开始在组织结构上设置正规的市场调查和研究部。计算机和信息技术的发展，加速了各种统计技术及软件如运筹学、多元统计分析等被大量运用到市场调查中。同时，随着市场营销和市场调查理论、方法在世界范围内的极大普及，市场调查的理论体系日益得到充实和完善，各种各样的专业性市场调查公司开始出现在各国市场上。标志着市场调查开始形成一个具有巨大发展潜力的朝阳产业，市场调查进入了全面的推广、规范和成熟阶段。

二、我国市场调查业的发展现状及特点

与西方国家的市场调查已经形成比较规范和成熟的产业体系相比，我国的市场调查处于起步阶段，市场调查作为一个整体的产业规模还比较小，这与我国巨大的市场空间和潜力是不相称的。总体来说，我国市场调查业起步于20世纪80年代末，1987年中国调研统计研究所诞生，这是我国第一家市场调查机构。90年代以来，市场调查业在我国得到了巨大的发展，北京、上海和广州等国内较发达城市创建了一批商业性的专业市场调查公司。同时，国际上有影响力的跨国调查公司如“盖洛普”、“麦肯锡”等纷纷进入我国开展业务。据估计，目前我国以市场调查研究为主业的机构约1500家，形成一定规模的约400多家，其中，年营业额在1000万元及以上的公司主要集中在沪、京、穗三地，这些公司的年营业额占了全行业营业额的80%。我国市场调查业的客户主要来自境内的外商独资或中外合资企业，国有企业、民营企业通过理性的数据分析获取决策依据的意识还不强。总体来看，我国市场调查业具有如下特点：

1.起步晚，但发展迅速、潜力巨大。我国市场调查业是在经济体制改革的驱动下逐步发展起来的，从世界范围来看，我国市场调查业起步较晚。但在其近20年的发展历程中，我国市场调查业从无到有已经产生了一批颇具实力的本土化专业市场调查公司，如央视-索福瑞媒介研究有限公司、新生代市场监测机构有限公司、北京零点研究集团、新华信市场研究咨询等商业性市场调查公司都已经成为行业内具有一定影响力和带动力的大型调查公司并朝着大型化和综合化的方向发展。市场调查业的服务内容从最初的以简单数据提供为主发展为专业化的市场调查与咨询研究报告。同时，我国市场调查业的市场规模不断扩大，据不完全统计，到2005年，我国从事市场调查分析服务工作的专兼职人员有近300万左右，市场调查咨询业营业额在50亿元人民币以上，有关市场调查咨询研究机构上万家。这些显示出我国市场调查业具有巨大的市场空间和发展潜力。

2.市场调查业还不成熟，亟待提高行业整体竞争力。尽管我国市场调查业已经取得了较大的发展成就，但是行业整体上发展并不成熟，需要全方位提高其竞争能力和水平。市场调查业的服务主体参差不齐，少数大型的专业调查公司占据了绝大部分市场份额，多数小型的市场调查公司还处于摆脱生存危机阶段。我国目前规模较大、经营业绩较好的市场调查机构也不过20家左右，绝大多数调查公司的员工人数只有十几到几十人，年业务额很低，某些企业的业务额甚至不足百万。市场调查的重要作用在许多企业还没有得到充分的重视，这又与我国市场调查业的整体服务水平不高密切相关。因此，市场调查公司必须努力提高为企业提供科学数据收集、分析和决策服务的专业化能力，加速行业整体素质的推进和提升。

三、我国市场调查业的国际比较及存在问题

尽管我国市场调查业已经获得了长足的进步和发展，但与国际先进水平相比，还存在许多差距和问题。通过与欧美一些发达国家的市场调查业相比，我国调查业存在的突出问题主要表现在以下几个方面：

1.市场调查业总体规模偏小，且行业不规范。欧美国家的市场调查业经过多年的发展和市场竞争已经形成了布局合理、数量可观、行业整体增长强劲的局面。一批大型的跨国市场调查公司在世界范围内寻找新的市场机会，一方面，为本国的跨国公司开拓国际市场提供调查服务，另一方面，又为世界其他国家的企业开拓国际市场提供市场调查和信息服务。而我国调查业的总体规模与我国的总体市场规模和潜力还极不相称，主要表现是具有一定规模和实力的市场调查公司太少，区域分布不均衡，从而造成我国市场调查业总体规模偏小，还不具备与国际跨国调查公司相抗衡的实力，更谈不上开拓国际市场以及参与国际市场业务的竞争。同时，我国调查业行业发展尚欠规范，由于市场调查缺乏有效监督机制和归口管理，信息产品和服务没有标准约束，造成部分调查机构缺乏职业道德、弄虚作假、实施价格竞争等，影响了调查机构的社会形象和行业的健康成长。

2.市场调查业从业人员整体素质不高，调查机构研究水平亟待提升。市场调查业是一个智力密集型行业，对从业人员的知识结构和专业技术能力具有很高的要求。欧美国家的市场调查业从业人员大多具有丰富的理论知识和实践经验，其市场调查公司的人员构成非常合理，市场调查公司不同部门配备不同专业素养和特长的人员，在具有丰富项目操作经验的项目总监的指导下充分利用先进的调查技术合作完成每一个项目。而我国许多调查机构的从业人员很多是从其他行业转行过来，对市场调查理论和方法缺乏系统且完整的掌握，更缺乏综合掌握营销理论、统计理论、调查理论、社会学和心理学等多科知识的复合型人才。同时，许多调查公司的调查技术不先进，还停留在简单以纸制问卷调查为主的阶段，缺乏对新型调查技术与方法如网络调查、计算机辅助人员面访等的运用，并且很多公司对调查数据的深度挖掘和加工不够，这直接制约了我国市场调查业研究水平的整体提升。

3.企业不重视市场调查，更缺乏政府和行业协会的有效引导。欧美国家的多数企业在生产经营过程中非常重视市场调查工作，大多数公司都设立有专门的市场研究部门收集和分析市场信息，并且充分利用外部专业性的市场调查公司作为公司发展的外脑，为公司的营销活动服务。政府对调查业也非常重视，积极为调查业的发展营造良好的政策和法律环境，促进调查产业做大做强。而我国多数企业特别是中小型企业并不信任市场调查工作，认为市场调查只是数字游戏，没有真正的作用，并且愿意支付的调查费用很低。这一方面是由于我国调查质量不高，难以提供优质信息产品，另一方面，我国企业对市场调查的重要性认识不够，习惯于凭经验决策，不愿意自己花钱做调查。政府和行业协会在市场调查业中的作用还远没有发挥，造成行业缺乏统一的业务标准、质量标准、监督规则、商评价体系和资格评审标准，并且各种法律法规的缺乏也影响了我国调查业进一步的规范化和长远发展。

四、加快我国市场调查业健康发展的对策

1.积极提高广大企业的市场调查意识和认知能力。与跨国公司或合资公司相比，国内的企业普遍不重视市场调查，他们对市场调查形成了诸多错误的认识，如认为市场调查无用，市场调查只不过是数字游戏等。造成这么一种现象的原因就在于国内企业还没有真正意识到市场调查的重要作用。事实上，市场调查在辅助决策、改进管理方面具有非常重要的意义。因此，广大企业的部门决策人必须尽快提高自身的现代决策意识和树立市场调查意识，并在实际工作中对各级管理者进行相关的理论和方法培训，让更多的企业管理工作者认识到市场调查的科学性、准确性、时效性、经济性和适用性。这对丰富我国市场调查业的客户群体、提升市场调查产业的整体质量具有积极的推进作用。

2.提高市场调查业专业服务商的运营能力。市场调查业的一个重要参与主体就是专业性的市场调查公司，它们是广大企业市场调查工作的直接服务者和提供者。市场调查服务商的整体质量和水平直接影响了企业对市场调查的态度，以及市场调查业的长远发展。我国许多本土的市场调查服务商必须尽快改善自己的调查工具和手段，提高服务的科技化水平，加深对数据资料的深度分析和发掘能力，全方位地提高市场调查从业人员的专业素养和技术水准。同时，在市场调查行业内部应加快购并步伐，培养一批有实力与跨国调查公司相抗衡的本土化优秀市场调查公司。广大的市场调查服务商又必须加强行业内部的合作，实现优势互补，提高跨区域和跨项目的经营能力，降低经营成本和提高市场调查服务效率。

3.加强市场调查业的理论研究和知识创新。市场调查来源于企业的经营管理实践活动，并对企业的经营管理实践活动产生深远的影响。随着新经济的快速增长，企业经济管理环境和实践又对市场调查业不断提出新的需求。市场调查的理论研究必须不断深入地开展下去，加快市场调查工具、手段和模式的探索与创新。特别是随着互联网的纵深发展，传统的市场调查理论受到了严峻挑战，因此，关于互联网的市场调查理论和方法的研究是整个行业必须给予重点关注的。同时，随着市场调查对象特别是消费者的认识水平越来越高，市场调查通过哪些创新的手段和方法获取更全面和深入的数据信息也是其理论研究必须加以重视的。

4.充分发挥政府和行业协会的保障作用。政府和行业协会是我国市场调查业健康发展的另一股重要力量，他们可利用自身的有利条件为市场调查业创造一个健康的发展环境。政府应加强市场调查的宣传和教育活动，让更多的企业和个人认识到市场调查的意义。除此之外，政府还应建立健全市场调查的法律规范，加强市场调查的统一管理，从而在法律上规范市场调查机构的审批、业务开展、信息和管理机制等。通过成立市场调查业的主管机构，加强对市场调查的统一管理和监督。同时，国内市场调查业应集中成立民间性质的市场调查行业协会，通过从中央到地方不同层次的行业协会组织将众多市场调查公司联结起来，形成一个利益共同体，加强对市场调查公司的监督和约束，规范市场调查公司的行为，促进市场调查公司公平竞争机制的形成。

参考文献：

[1]魏和清.市场调查业的国际比较与发展取向[J].统计与决策，2002，(11).

[2]刘剑芝.我国市场调查业的发展分析[J].特区经济，2006，(4).

第3篇：茶叶常识范文

进行市场调查；首先要明确市场调查的目标，按照企业的不同需要，市场调查的目标有所不同，企业＄使经营战略时，必须调查宏观市场环境的发展变化趋势，尤其要调查所处行业未来的发展状况；企业制度市场营销策略时，要调查市场需求状况，市场竞争状况，消费者购买行为和营销要素情况；当企业在经营中遇到了问题，这时应针对存在的问题和产生的原因进行市场调查。

二、设计调查方案一个完善的市场调查方案一般包括以下几方面内容：

1．调查自的要求

根据市场调查目标，在调查方案中列出本次市场调查的具体目的要求。例如，本次市场调查的目的是了解某产品的消费者购买行为和消费偏好情况等。

2．调查对象

市场调查的对象一般为消费者、零售商、批发商，零售商和批发商为经销调查产品的商家，消费者一般为使用该产品的消费群体。在以消费者为调查对象时，要注意到有时某一产品的购买者和使用者不一致，如对婴儿食品的调查，其调查对象应为孩子的母亲。此外还应注意到一些产品的消费对象主要针对某一特定消费群体或侧重于某一消费群体，这时调查对象应注意选择产品的主要消费群体，如对于化妆品，调查对象主要选择女性；对于酒类产品，其调查对象主要为男性。

3．调查内容

调查内容是收集资料的依据，是为实现调查目标服务的，可根据市场调查的目的确定具体的调查内容。如调查消费者行为时，可按消费者购买、使用，使用后评价三个方面列出调查的具体内容项目。调查内容的确定要全面、具体，条理清晰、简练，避免面面俱到，内容过多，过于繁琐，避免把与调查自的无关的内容列入其中。

4．调查表

调查表是市场调查的基本工具，调查表的设计质量直接影响到市场调查的质量。设计调查表要注意以下几点

（1）调查表的设计要与调查主题密切相关，重点突出，避免可有可无的问题；

（2）调查表中的问题要容易让被调查者接受，避免出现被调查者不愿回答、或令被调查者难堪的问题；

（3）调查表中的问题次序要条理清楚，顺理成章，符合逻辑顺序，一般可遵循容易回答的问题放在前面，较难回答的问题放在中间，敏感性问题放在最后；封闭式问题在前，开放式问题在后；

（4）调查表的内容要简明、尽量使用简单、直接、天偏见的词汇，保证被调查者能在较短的时间内完成调查表。

5．调查地区范围

调查地区范围应与企业产品销售范围相一致，当在某一城市做市场调查时，调查范围应为整个城市；但由于调查样本数量有限，调查范围不可能遍及城市的每一个地方，一般可根据城市的人口分布情况，主要考虑人日特征中收入、文化程度等因素，在城市中划定若干个小范围调查区域，划分原则是使各区域内的综合情况与城市的总体情况分布一致，将总样本按比例分配到各个区域，在各个区域内实施访问调查。这样可相对缩小调查范围，减少实地访问工作量，提高调查工作效率，减少费用。

6．样本的抽取

调查样本要在调查对象中抽取，由于调查对象分布范围较广，应制定一个抽样方案，以保证抽取的样本能反映总体情况。样本的抽取数量可根据市场调查的准确程度的要求确定，市场调查结果准确度要求愈高，抽取样本数量应愈多，但调查费用也愈高，一般可根据市场调查结果的用途情况确定适宜的样本数量。实际市场调查中，在一个中等以上规模城市进行市场调查的样本数量，按调查项目的要求不同，可选择200～1000个样本，样本的抽取可采用统计学中的抽样方法。具体抽样时，要注意对抽取样本的人口特征因素的控制，以保证抽取样本的人口特征分布与调查对象总体的人口特征分布相一致。

7．资料的收集和整理方法

市场调查中，常用的资料收集方法有调查法、观察法和实验法，一般来说，前一种方法适宜于描述性研究，后两种方法适宜于探测性研究。企业做市场调查时，采用调查法较为普遍，调查法又可分为面谈法．电话调查法、邮寄法．留置法等。这几种调查方法各有其优缺点，适用于不同的调查场合，企业可根据实际调研项目的要求来选择。资料的整理方法一般可采用统计学中的方法，利用Excel工作表格，可以很方便地对调查表进行统计处理，获得大量的统计数据。

三、制定调查工作计划

1．组织领导及人员配备

建立市场调查项目的组织领导机构，可由企业的市场部、或企划部来负责调查项目的组织领导工作，针对调查项日成立市场调查小组，负责项目的具体组织实施工作。

2．访问员的招聘及培训访问人员可从高校中的经济管理类专业的大学生中招聘，根据调查项目中完成全部问卷实地访问的时间来确定每个访问员1天可完成的问卷数量，核定儒招聘访问员的人数。对访问员须进行必要的培训；培训内容包括；

（1）访问调查的基本方法和技巧；

（2）调查产品的基本情况；

（3）实地调查的工作计划；

（4）调查的要求及要注意的事项。

3．工作进度将市场调查项目整个进行过程安排一个时间表，确定各阶段的工作内容及所需时间。市场调查包括以下几个阶段

（1）调查工作的准备阶级，包括调查表的设计、抽取样本、访问员的招聘及培训等；

（2）实地调查阶段；

（3）问卷的统计处理。分析阶段；

（4）撰写调查报告阶段。

4.费用预算

市场调查的费用预算主要有调查表设计印刷费；访问员培训费；访问员劳务费礼品费；调查表统计处理费用等。企业应核定市场调查过程中将发生的各项费用支出，合理确定市场调查总的费用预算。

四、组织实地调查

市场调查的各项准备工作完成后，开始进行问卷的实地调查工作，组织实地调查要做好两方面工作。

1．做好实地调查的组织领导工作

实地调查是一项较为复杂繁琐的工作。要按照事先划定的调查区域确定每个区域调查样本的数量，访问员的人数，每位访问员应访问样本的数量及访问路线，每个调查区域配备一名督导人员；明确调查人员及访问人员的工作任务和工作职责，做到工作任务落实到位，工作目标．责任明确。当需要对调查样本某些特征进行控制时，要分解到每个访问员，例如，某调查项目，调查样本地1000入，要求调查男性600人，女性400人，调查对象的男女比例为3：2，则要求每个访问员所调查样本的男、女比例都应控制为3：2，从而保证对总样本中男、女比例的控制。新晨

2．好实地调查的协调、控制工作

调查组织人员要及时掌握实地调查的工作进度完成情况，协调好各个访问员间的工作进度；要及时了解访问员在访问中遇到的问题，帮助解决，对于调查中遇到的共性问题，提出统一的解决办、法。要做到每天访问调查结束后，访问员首先对填写的问卷进行自查，然后由督导员对问卷进行检查，找出存在的问题，以便在后面的调查中及时改进。

五、调查资料的整理和分析

实地调查结束后，即进入调查资料的整理和分析阶段，收集好已填写的调查表后，由调查人员对调查表进行逐份检查，剔除不合格的调查表，然后将合格调查表统一编号，以便于调查数据的统计。调查数据的统计可利用Excel电子表格软件完成；将调查数据输入计算机后，经Excel软件运行后，即可获得已列成表格的大量的统计数据，利用上述统计结果，就可以按照调查目的的要求，针对调查内容进行全面的分析工作。

第4篇：茶叶常识范文

一、基本情况

（一）安溪县茶叶发展情况

1．县情情况。安溪县地处闽南金三角(厦、漳、泉)中间结合部，距厦门60公里、泉州50公里，面积3057.28平方公里，辖24个乡镇，460个村（居），总人口108万，是全省第三人口大县。*年，全县实现生产总值155亿元，财政总收入9.62亿元，其中地方级财政收入4.8亿元,县域经济基本竞争力跻身全国百强。

2．茶叶发展情况。安溪是“中国乌龙茶（名茶）之乡”全县现有茶园面积40万亩，年产茶叶4.2万吨（约占全国乌龙茶总产量的二分之一），年交易额45.2亿元，全县涉茶产值达40亿元，从业人员30多万人,茶业受益人口80万人，茶叶收入占全年农民人均纯收入的66.5%以上，是安溪农民收入的主要来源之一。日前茶叶产业已发展成集生产、加工、机械制造、包装印刷等产业为一体的大产业格局，拥有全国最大的乌龙茶精制厂——安溪茶厂和全国最大的茶叶批发市场——中国茶都。安溪茶文化源远流长，茶文化旅游专线被列为全国三大茶文化旅游黄金线路之一。

3．茶叶发展历史情况。安溪产茶始于唐，已有千年的历史，有“闽南茶都”之称。改革开放以来，安溪历届县委、县政府立足茶叶资源优势，适时调整茶业发展战略，推动全县茶业发展走上快车道。1995年，安溪被国家农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。茶业成为安溪最主要的传统特色产业和民生产业。

4．茶叶企业品牌情况。品牌方面，涌现出“凤山牌”、“八马牌”、“祥华牌”等一批上规模、上档次、过得硬的品牌。其中“凤山牌”铁观音连续23年获国家金奖，成为钓鱼台国宾馆专用茶；*年7月份，国家质量监督检验检疫总局正式批准对安溪铁观音实施原产地域保护。“安溪铁观音”和“安溪黄金桂”两个证明商标，已获国家工商局商标注册。“安溪铁观音”正在申请中国驰名商标。

5、茶叶市场建设情况

（1）基本情况。安溪（中国）茶都建于*年，拥有面积250亩，共有1800个商铺，3000多个交易摊位，约80亩左右的停车场。目前已是一个集交易、博览、展示等功能较齐全的全国茶叶批发市场——中国茶都；在国内市场方面，形成闽南流域、广东流域、长江流域和东北三省四个主要销售区域；在国外市场方面，产品销往东南亚、日本、欧美、俄罗斯等40多个国家和地区。年外销量1.2万吨，实现出口创汇2950万美元。*年安溪（中国）茶都共交易茶叶1*吨，同比增比1700吨。在交易总金额10.2亿元中，约5000万元属于在该茶都设店的茶叶包装行业的营业收入。该茶都取得不俗成绩的主要原因有四个：一是今年安溪茶叶全年质量稳定，产量增长；二是该茶都在原有市场气候较浓的条件下兴建，并已成为安溪茶辐射全国的最大集散地；三是“神州行”茶事宣传，带来全国各地茶商到安溪买茶的可喜变化；四是茶都交易秩序公正文明，“绿色茶都”创建活动初见成效。

（2）运作情况。*年初开始筹建，9月份建成一期工程，运作情况是：县政府以3万元作为启动资金，用省、市争取的300万元扶持资金开始筹建，采取商住房地产形式建设茶都，与开发商以一层为店铺，二三层为商住的连体结构为主，其中茶都主楼的一、二楼（一楼的交易大厅和二楼的展览厅、会议室等）无偿提供政府使用。除商住店铺外，二楼交易大厅实际是供茶户、加工厂的茶叶交易。政府支持政策除规划、安排茶都建设方案与土地征用外，主要是通过茶都优惠供地、商住房产开发让利平衡，以及减免税费（仅对交易市场茶农收取1元的交易摊位费）。

（二）松阳县基本情况

1、县情情况。松阳县位于浙江省西南部，南邻温州，与金丽温铁路及高速公路接壤，北靠金华，和浙赣铁路龙游站毗邻。总面积1406平方公里。*年全县生产总值21.91亿元，财政收入1.97亿元，其中地方财政收入1.13亿元。

2、茶叶发展情况。*年全县新增茶叶投产面积7900亩,茶叶总产量5195吨,实现产值1.71亿元，对农业增幅贡献2.9个百分点，茶叶经过近几年的发展，*年末茶园面积已达8.47万亩，五年来种植面积以年均发展万亩的速度递增，成为许多乡镇的主导产业，也成为该县的农业支柱产业。

3、茶叶发展历史情况。松阳县是“浙江省茶树良种化先进县”和“浙江省良种茶之乡”。茶类品种结构不断优化。名优茶的发展，促进全县茶叶种植、加工和经营三个环节的合理分离，延伸了产业链，加快了产业化进程。高度重视茶叶标准化建设步入轨道。近几年，相继制定松阳银猴茶、松阳玉峰茶、松阳山兰茶、松阳小凤凰茶等地方农业标准，建立两个茶树良种母本园和十个“松阳银猴”标准化建设优质高效示范基地，总面积433.4公顷。

4、茶叶企业品牌情况。茶叶品牌建设有新成效。银猴品牌，先后获得中国文化名茶、中国浙江国际农业博览会金奖、中国精品名茶金奖、浙江省名牌产品等20多项荣誉称号，“银猴”牌绿茶于*年12月通过国家绿色食品认证；绿谷青帝、观音露、山兰、碧云天、玉峰等绿茶相继通过有机茶认证。

5、茶叶市场建设情况

（1）基本情况。创建于1993年的茶叶市场，随着交易量的不断扩大，曾经三易场址，*年，经省工商行政管理局批准同意正式更名为“浙南茶叶市场”，现已成为全省三大茶叶市场之一和浙西南茶叶集散中心。*年初，占地面积1.45万平方米的交易区一期工程和占地2.6万平方米的物流中心投入使用（市场拥有营业房100间，交易摊位5000多个）。*年，市场茶叶交易量达1.68万吨，交易额4.86亿元，*年1-8月交易量达1.17万吨，交易额4.231亿元，分居全省第一位、第二位，为“省重点农副产品批发市场”、“省骨干农业龙头企业”、“省三星级文明规范市场”。

（2）运作情况。从80年代开始，松阳县茶农自发在松阳车站周围进行茶叶交易活动，1993年，松阳县长远公司利用闲置的老车站，为茶农开辟茶叶交易场所。第一期土地80亩，土地性质以工业开发用地政策，由长运公司进行开发，其中部分土地作为房地产性质开发商品房。*年，开始运作第三期开发，总投资*万元，开发形式也是采取房地产开发形式。部分用地作为茶叶市场功能所用。

二、几点借鉴

（一）从安溪茶叶发展情况来看。

*年，安溪茶业总产值45.2亿元，同比增5.2亿元。其一些作法值得我们借鉴。（1）多：产量多优质茶多总产值多。主要体现有：产量多——全年茶叶总产量4.5万吨，同比增长5000吨；优质茶多——全年茶叶质量稳定，优质茶占比提高到九成之多；总产值多——产销两旺，涉茶总产值45.2亿元，同比净增5.2亿元，增幅近年最高。（2）快：决策快增长快应对困难转变快。安溪茶业已经成长为一个成熟产业，党委政府对茶业工作的指导和宏观管理，已经形成信息收集快、针对性强的决策机制；在发展定位上，强调稳妥；在鼓励发展上，思想解放，放手提速；在应对自然灾害、出口技术壁垒和薄弱环节影响上，运用快速调整能力，把困难和影响降到最低。所有这些，都有力保障了全年工作的顺利展开，并取得佳绩。（3）好：品牌好基础好口碑好。*年安溪县茶业工作主要围绕茶叶品牌建设，产业基础夯实和创新茶事宣传3个重点展开。实践证明，这对推动安溪茶业产业化程度提高，提升茶品牌美誉度，扩大市场占有率，起到至关重要作用。*年“安溪铁观音”两度应邀出席联合国地标保护国标会议，品牌影响走向国际化；年初发起生态茶园建设热潮，茶园基地建设等茶产业基础得到夯实；安溪茶叶神州行——“南国行”和“北线行”相继成功举行，影响力波及全国，茶事宣传新形式引人关注。（4）省：茶经营成本低茶价低。*年，安溪县茶管委、县工商、技监和茶业总公司等部门单位，推行了许多为茶业发展服务的新举措，重点是涉茶管理转变思想、增强服务的体现。其带来的直接效果是进一步改善茶叶经营环境，降低茶农茶商产销成本，受益的是茶叶消费者。例如安溪县工商局积极开展行政指导，茶叶品牌向着更高层次进发，质监部门成功推行“安溪铁观音”原产地域产品保护标志应用，茶叶总公司扩大证明商标使用受益面，加快茶叶审评人才培养，茶叶协会积极发展会员单位，一系列公共服务举措相继推出，有效降低茶农茶商产销成本，刺激了全行业快速发展。

（二）从松阳县茶叶发展情况来看

*年，松阳县实现茶叶总量5100吨,总产值1.71亿元，其在市场建设和管理上的一些作法值得我们借鉴。（1）加强品牌建设。近年来，都组团参加参与“中国名茶博览会”、“济南国际茶博会”等等各种茶事活动，并同苏州茶叶市场、济南茶叶市场结成友好市场，利用广播、电视、报刊、杂志等媒介的传播作用，积极打造品牌。（2）加强市场交易秩序管理。引进市场的管理模式，建立健全行之有效的管理制度和质量保证体系，市场通过了IS09001-*国际质量管理体系认证。同时市场与有关部门制订了绿茶的生产、加工、包装等地方技术标准。（3）加强市场管理职能。由政府牵头，成立了浙南茶叶市场管理领导小组，下设办公室，农业、工商、质监、卫生等部门派出人员进驻市场，各司其职、齐抓共管，形成了比较完整规范的管理体系，以市场准入证、检测、巡查执法为抓手，建立和完善长效监管机制。（4）加大市场硬件投入。浙南茶叶市场硬件建设是以浙江省三星级文明规范市场标准要求建设和完善的，市场内冷库、宾馆、茶楼、餐饮、娱乐等配套设施同步建设，同时积极拓展电子商务、信息网络、现代物流相配套的服务领域，逐步完善市场的服务功能。建立市场专业网站，为经营户搭建网上商铺和商品展示信息平台，拓展销售渠道。还建立了集物流受理、信息配载、零但托运、仓储配送、货物中转、车辆停放等综合配套服务于一体的物流中心。

另外，两地市场的一些共同点：1、依托良好的产茶基础和一定的茶市规模，实现了原“产茶找市场”到“市场促产茶”的转变，市场成为推进茶业的动力；2、市场建设及形成依靠政策支持，依靠各部合力维护和推进；3、品牌的宣传与培育有力度，标准化的实施与准入安排有保障，但品牌的统一仍然处在摸索阶段，有待加强。

三、对我县茶叶发展及市场建设的几点建议。

（一）打造一个品牌

在茶叶市场，特别是名茶市场的竞争，实质上是品牌竞争，西湖龙井茶品质其实一般，可国内外闻名，是口碑造就了品牌，没有叫得响的品牌必将在市场的大潮中被淹没。做出一个品牌，就必须有做大做好的决心。我们要做大做强“三杯香”品牌。并以“三杯香”作为泰顺茶叶代名词，对技术部门检测合格的茶叶进行分类。根据茶树、加工形状、检测标准等分类，形成“三杯香”系列产品，但“三杯香”总品牌与各企业的商标应有所区别，如可有“仙瑶隐雾”牌三杯香，“雪龙”牌三杯香等，形成一个品牌，多个产品系列，允许企业拥有各自商标，在竞争中提升质量，在竞争中叫响品牌。

（二）加大一系列宣传力度

一是政府要有意识地组织茶叶主产乡镇和企业或大户，集中力量加大名牌产品的宣传力度，扩大影响，营造名牌产品良好的产销环境，鼓励和扶持企业或大户到全国各主要消费市场建立销售窗口。二是今后县、乡镇及各部门的赠送礼品一律用泰顺“三杯香”系列茶叶。三是在国家、省、市、县电视台进行广告。四是每年组织一次泰顺“三杯香”茶叶宣传会、新闻会、茶王赛等，促进泰顺茶叶的消费。

（三）扶持一家龙头

政府部门有的放矢，重点扶持，对注册资金一定规模以上，企业有相当规模，下有生产基地，上有销售窗口，配有生产研究机构、茶叶检验、化验室、技术力量雄厚的茶叶企业。特别在广告宣传上，每年给予一定的配套资金。在国外开窗口或外贸的企业，给予重点扶持，继续扶持茶叶销售和创利大户给予奖励。鼓励产、加、销、研一体化大户产业化道路，连接农户、基地，使茶农得到良好的经济效益，使泰顺茶叶产业产生良性循环。

（四）建设一个市场

泰顺茶叶市场的建设已迫在眉睫，要提高茶叶市场知名度，市场也必须有一个代名词，如泰顺县“三杯香”茶叶市场、泰顺县茶叶文化市场或浙闽生态茶叶市场。建设市场着重抓好有形市场和无形市场的开发，抓好有形市场，就是启动建设茶叶贸易市场平台，把我县茶叶市场建设成为以经营泰顺茶叶为主，兼营全国各大名茶，并与旅游结合的茶叶贸易平台，抓好无形市场，就是借助现有的泰顺茶叶销售网络，加强市场整顿，巩固现有茶叶市场，拓展未发展的市场领域。

（五）组建一个组织

按照“民办、民营、民受益的”的原则和“茶叶龙头企业——茶叶产业协会（合作社）——基地——农户”的连结模式，把广大农户于市场有机结合起来，走规模发展之路，采取以市场为导向，以龙头企业为核心，以农户为主体，以技术干部为依托，以基地为基础，实行自我服务，实施品牌战略为载体的合作经营机制。如有经济实力雄厚的龙头企业牵头，把分散多户生产、销售的农户组织起来，成立泰顺“三杯香”茶业合作社，下设茶叶营销合作分社、茶叶加工合作分社、茶叶生产合作分社。使泰顺茶叶规范生产、加工、销售，确保泰顺茶叶的信誉。

（六）改造一批茶厂、基地

要发挥我县优越的茶叶自然资源，必须把好茶叶加工关，县内要培育一个泰顺“三杯香”标准化、规模化的综合加工厂，改造几十个名茶加工厂和初制厂，加工厂选址必须符合省政府下达茶厂优化改造基本条件，以全力打造一个安全、卫生、消费者信得过的品牌。强化科技对茶叶产业化发展的支撑，以低产茶园改造，无性系良种茶推广，名优茶采摘加工，机械化生产和有机茶发展为重点，加快茶叶生产新技术的研究，同时对具有一定规模的茶园要修筑好道路、生产用房，运输工具能直通茶园，茶园内卫生、无污染源，要鼓励二产老板投资茶业，为泰顺茶叶产业化创造投资渠道。

第5篇：茶叶常识范文

据历年全国人才市场的求职人数和招聘职位数的专业情况统计数据显示,我国国内市场营销专业人才的供求一直高居排行榜第一名。大部分地区,尤其是经济发达地区,甚至出现严重的供不应求的状况。再加上,我国大多数行业的产品现状是供过于求,有许多甚至是严重滞销。在“过剩经济”时代,如何让企业的销售得以顺利完成,获得合适的营销人才成为绝大多数企业最关心的问题。

为了更好地实现大学市场营销专业毕业生与当今企业人才需求相挂钩,我们在常州范围内对一部分企业进行了调研。调研围绕常州企业人才需求状况、市场需求背景、企业对市场营销专业毕业生的能力和素质要求、市场营销毕业生的主要工作流向以及高校人才培养方面存在的问题等方面展开。本次调研主要采取问卷和访谈调研的方法,共涉及119个用人单位。

一、企业对市场营销毕业生需求调查分析

(一)企业对市场营销人才的岗位需求

目前,企业需要的营销毕业生主要在销售岗位,主要从事市场开发、销售谈判、促销等,这部分需求占60%以上;其次是营销策划、市场调研等市场研究岗位占150%左右,还有超过20%的岗位行政、管理储备生等岗位。这些岗位需求说明营销学生毕业后主要从事一线销售工作,少数从事营销策划、市场开发工作。市场调研等工作。这主要是因为常州企业大部分为中小民营企业,企业对待品牌运作和市场研究不够重视,更多关注销售渠道和客户开发上。

(二)企业对市场营销专业人员知识、技能、素质等的要求

1.素质要求

企业对职业道德和专业知识的要求70%多,特别是职业道德占半数,可见企业对毕业生职业道德素质的要求非常高。其次,要求良好的沟通能力和解决问题能力占60%。专业知识,体现在在校成绩要求名次靠前占30%,说明,毕业生要想在企业中长期发展下去,要有良好的职业道德,和优秀的沟通能力,以及运用专业知识解决问题的能力。

2.技能要求

企业对计算机水平和外语水平的要求中不要求近占总数的一半,说明企业对这两种专业水平要求不高,但也有另一半企业要求有四级证书和计算机一级、二级证书,这说明有些营销工作是需要懂外语或会计算机的人员来做,所以毕业生在大学期间最好拿到这三种证书。

3.企业对毕业生学历与经验的要求

(1)企业对毕业生的学历要求中本科与专科差不多,无要求的也占1/5,相应的工作经验要求一年到三年的占一半多,所以在营销工作上企业更看重的是经验。常州本土企业对营销专业需求主要其中在专科和本科,研究生学历需求不多。

(2)企业最为重视的能力有:营销管理能力、营销策划能力、推销能力、商务谈判能力和市场开发能力。除此之外,还需要掌握管理能力、法律知识、贸易知识、财务知识。因此市场营销工作是一个混合性的工作,需要具有综合能力。这说明企业对营销人员的要求不是单一的,而是包括多方面知识,因此毕业生要在学好营销知识的同时还要补充其他方面的知识。

(三)企业对市场营销人员的满意度、薪资待遇、招聘情况

1.满意度。42%的企业对所雇佣的营销专业生表示满意,满意的原因主要是销售能力强,勤奋务实;少部分不满意的原因主要是没有吃苦耐劳的精神。、由此看出,目前从事市场营销工作的毕业生出色之处在于销售能力强,但有的营销人员不具有吃苦耐劳精神,需要从事市场营销工作的毕业生培养吃苦耐劳精神,提高对公司的忠诚度。

2.薪资待遇。常州企业给营销毕业生的工作基本采用底薪加提成的方法。50%的企业提供给营销毕业生底薪为2000-3000元/月的工资,30.2%的企业提供3000-5000元/月的底薪,只有9.5%的企业提供5000元/月的底薪。市场营销人员的工资基本上处于中等水平。大部分提供给营销毕业生的薪酬和业绩挂钩。

3.招聘情况。

(1)专业要求。54.1%的企业招聘销售人才是要求其是学市场营销专业的,对专业情况不要求、要求是技术类专业和其他

经济管理类专业的比例基本都在15%左右,大部分企业还是倾向于招收市场营销专业的学生从事市场营销工作。说明市场营销毕业生从事营销工作具有优势。 (2)性别要求。企业在招聘人才中性别选择倾向不明显,说明性别因素对单位选择市场营销人才几乎没有影响。岗位在常州的企业相对需要女性的比例略高,而涉及到长期出差或驻外地工作,男性需求相对高些。

二、市场营销毕业生问卷分析

为了更好地调节企业需求与学校的培养之间的关系,我们对在校大学生进行了问卷调查研究,了解学校对市场营销专业学生的培养现状,并与企业对市场营销准也毕业生的需求调查进行对比,以此来促进校企之间的互相了解。本次调研主要采取问卷方法,涉及常州三所本地大学。现将有关情况分析总结如下:

(一)调查单位情况

本次调研共涉及三所常州本地大学的160名大学生。参与调查的学生女生占了65%,由此不难看出,目前学习市场营销专业的学生女生居多,这一状况常州高校基本是一致的的。年级分布方面,以大二大三的学生为主,因为这两个年级的学生更具代表性。

(二)学生专业学习现状 1.被调查学生选择市场营销专业的原因分类

选择市场营销专业的以志愿服从的比例较大,占55%,朋友或家人推荐的占30%,个人兴趣选择营销专业的不到20%。说明大部分大学生选择营销专业热情不够,对专业缺乏兴趣。

2.对有关市场营销方面的理论知识的掌握程度

对专业理论知识的掌握程度,61.2%的学生是大概掌握,31.2%同学是不太掌握,非常掌握和不掌握的同学分别占了2.5%和5%。可见,能够熟练掌握营销理论知识的学生比例不高,这与一部分学生对着本专业缺乏热情有关。

3.对市场营销就业前景的看法

从调查结果来看,有7.5%的学生认为市场营销的就业前景非常好,63.1%的学生抱着还行的乐观态度,同时,23.8%的学生认为不太好,5.6%的学生认为不好。说明大部分学生对于投身于市场营销工作还是抱有很大的希望的,尽管入学时学生选择营销专业比例以及专业热情不高,但经过高校专业培养,学生对专业有了一定的了解,专业自信提升了。但是,也有相当部分的同学对专业前途感到渺茫,缺乏从事营销工作的的信心。

4.市场营销专业学生在校期间实践调查

在校期间有过有关市场营销方面的工作或实践的只占了57.5%,没做过有关市场营销方面的工作或实践占了42.5%,可见,目前大学生还缺乏一定的实践性,过多的拘泥于校园的安逸生活,不能将学习与实践相结合,忽略了实践自身的发展同样具有重要作用。

5.在校所学的课程是否有实践性调查

所调查的市场营销专业大学生生中认为专业性不强和一般的分别占了51.9%和38.8%,而认为很贴切的只占了6.9%,可见学生对学校课程的设计还存在很大的不满,主要体现在课程理论性过强,与现实联系不够紧密,案例选择不够贴近时展的特点等。

(三)学生对未来就业以及专业看法调查

1.市场营销专业学生毕业后是否愿意从事市场营销工作情况调查

在这个调查中,选择可以暂时从事的学生占了43.6%,视情况而定的学生占了40.6%,而非常愿意从事的只占了11.2%。可见,目前有84.2%的学生还保持着徘徊的中立态度,原因可能是调查的主体是大二大三的学生,这个阶段的学生对于未来就业方向还没有完全的确定,对于未来的规划也还没有那么清晰。

2.学生对得到的薪资待遇期望值调查

学生对未来薪资待遇的期望值所占比重最大的是3000~5000,其次是2000~3000,可见,在薪资待遇这一方面,学生期望值较高,可见,学生对自身方面的要求比较高,有利于激发自身的自信心和奋斗精神;从另外一方面而言,当前的就业形势不容乐观,高工资的工作机会少,较低的工作容易给学生带来一定的心理落差。

3.选择职业的主导因素调查

目前学生选择职业的因素中占比重较大的是薪资福利待遇(37.9%)和职位上升空间(30.5%),而个人的兴趣爱好只占了17.2%,现在的大部分学生对于就业的出发点已经不是自身的兴趣爱好,而是以更利于自身未来发展的方向为出发点,可见现在的就业形势和生存压力让大学生更加关注职业的发展。

(四)学生对学校培养计划以及课程设计方面的看法

学校培养计划不满意方面。对于学校培养计划不满意方面占比重在比较大的两项分别是理论过强(41.5%)和专业能力不能得到提升(24.5%)以及案例教学比较少也占据了比较大的比例(23.7%),可见,学生期望课程更加实用,更加贴近实际。

三、结论与对策

(一)对大学生的建议

1.合理定位目标

通过市场调查发现,企业认为市场营销毕业生应具备的能力当中,占多数的分别是营销策划能力和推销能力。作为大学生,应该清楚自己在大学期间向哪个方向发展,合理定位自己的目标,并朝着定位目标做针对性的学习。

2.丰富专业知识

首先要牢抓基础,学好市场营销的专业课程,丰富自己的理论知识,这一点,我们结合调查问卷,发现只有真正对市场营销感兴趣,学好专业课程的可能性才更大,所以学习兴趣真的很重要。当然光学好课堂上的内容是不够的,在打牢专业知识基础上,我们可以丰富课外知识,阅读相关课外书籍,这样我们的视野可以更开阔,而不是只局限于课堂。

3.创新实践手段

现在企业很看中市场营销毕业生的工作经验,有超过半数的企业要求从业者拥有1―3年的工作经验。而这一方面正是现在大学生所欠缺的。调查发现现在大部分大学生的社会实践局限于家教,推销员,和发传单的工作。这种工作除了增加自己的实践经验之外,其他方面对个人的激励作用不大,我们提倡大学生自主创业或者寻找产品销售的实习机会,充分锻炼自己的专业能力。

(二)对学校的建议

1.改善录用机制

现在我国实行的是高考制度,可以说是一考定终生,在学校根据分数的高低来决定学生的专业。但就市场营销专业而言,不仅需要良好的成绩,更需要外向的性格,沟通能力。所以就学校而言,要不拘一格降人才,在学生录用工作完成后,根据每个学生的实际情况,因材施教,把相关专业中,适合做市场营销的学生转入该专业,增强专业之间的流动性。

  2.加强校企合作

对于学校而言,在提供良好的教学条件的基础上,

要增加培养途径,给学生提供更多的实践机会。我们认为,最好的办法便是校企合作,这样以一种直接简单的方式,给学生提供一个就业机会,于学校于学生都是有好处的。这样学生能更好的了解市场营销的专业前景,让更多人对专业的未来有一个明晰的认识,增强学生对该专业的兴趣,提升学生的自信心。 3.提升教育质量

在我们的调查中,发现不满意的原因中比例最高的是理论性太强。从这个问题中我们可以看出,学校课程的实践性非常重要,同学纠结的都是课程的理论性是否太强,所以学校应该增强课程的实践性,具体而言,课程应该注重实际情况的分析,多一些案例教学,案例应该经常更新,提升课程的实用性。

4.增加老师实践机会

老师不仅要教好我们的专业知识,更是我们生活上的导师,一个老师的知识见地,直接会对学生产生直接的影响。所以老师不仅要有深厚的知识储备,也必须具备一定的实践经验,这样才能做到课堂教学理论与实践的结合,这样将更有利于学生学好专业知识,了解市场营销的专业现状,为将来就业做好准备。

第6篇：茶叶常识范文

中图分类号：TU721+.2文献标识码： A 文章编号：

一、引言

“安规”第2.2.1条规定：进行电力线路设备施工作业或工作票签发人和工作负责人认为有必要现场勘察的施工(检修)作业，施工、检修均应根据工作任务组织现场勘察，并作好记录。

我们把安规要求分为两个方面：一是原有的输、配电线路，需要进行常规性的检修、改造、增容、扩建等项目的现场勘察；二是新建工程项目的规划设计与现场勘察。

二、现场勘察的必要性

1、原有的输、配电线路，需要进行常规性的检修、改造、增容、扩建等项目的现场勘察的有以下几个方面的必要性：

（1）电网是在不断改造的过程中得以完善，尤其是配网自动化的手拉手双电源线路，必须确认作业线路的名称、编号、作业线路起至杆号及线路的电源点。

（2）随着城乡公路，社区和厂矿扩建、新建等等，其线路由架空改为入地或升高、延伸等，线路结构改变或更换名称。

（3）新用户增容增加新支线或是原直线杆型改造为耐张杆型，老用户拆迁、破产减容的原因，原支线拆除或改造。

（4）线路在运行过程中出现缺陷性的故障或因自然灾害后进行过改进性的消缺。

（5）有新进人员、雇有临时工或外包性工程项目，其人员对线路走径、杆型、导线排列方式、地段不熟悉等原因。

（6）原线路或工作任务的地段，有地域性的改变、线路下种植树木、盖房、杆根起土、拉线被盗、杆体出现断裂性缺陷等。

（7）同杆架设多回路线路，且不易辨识，是需要部分停电还是全部停电的，必要时与设备（线路）管理人员共同确认线路的名称。

（8）线路在运行过程中，已经存在隐性缺陷，未被巡视人员发现，而在停电检修时缺陷仍然存在的。

（9）掌握准确的天气情况，与气象部门结合，视作业的大致时间段内，天气有无突变的可能。

（10）确定到达作业地点的具体的交通路线，若是有大型设备的运输、吊车和牵引车辆等，还需要查看具体行进的路线，有无能够穿越的通讯线路、桥梁等。

（11）具体作业线路的分支线的终端用户，有没有自备发电机，在作业前对其分支线要有明显的断开点，怎么样能够达到安全施工作业；

（12）新建架空线路或电缆入地敷设，有无跨越的铁路、公路和高低压线路；有无穿越的同电压等级或低压线路，牵引的路线等情况。

（13）吊车配合作业的项目，吊车站位作业地点的地质情况，其支腿的支持是否可靠，吊臂伸缩、转弯等项的作业空间是否足够。

（14）具体作业方案的确定，作业人员数量的确定与分工、工器具数量、安全措施的制定与如何实施、配件和施工材料等物品安排等事宜。

上例所述的十四种情况，工作负责人和工作票签发人无论是否对线路情况熟悉程度是高还是低，必须根据工作任务，在安排作业前对现场进行勘察，根据勘察结果由工作负责人制定出详细的作业方案，其作业方案就是标准化作业指导书的标准格式，应与工作负责人填写的工作票同等重要的审核和批准。可有效降低施工作业人员因作业现场不熟悉带来的风险，同时可避免因工具、器械、材料准备的不充分。

2、新建工程项目前期现场勘察的必要性

（1）新建工程项目建设的范围、线路走径、地理位置与地质情况的查勘。

（2）线路走径的通道有无建筑物、树林，会阻碍线路的顺利架设。

（3）线路的走径是否与规划部门结合，工程建设与远景规划有无冲突。

（4）涉及农用田地、居民利益，如何在意见方面的沟通。

（5）若设计的通道内，有园林部门或居民种植的树木，砍伐工作应进行哪些准备。

无论是原有的输、配电线路，需要进行常规性的检修、改造、增容、扩建等项目，还是新建工程项目，在施工前期，都要对施工作业现场进行勘察，现场勘察要建立记录或报告，其勘察的各项内容必须填写清楚，内容详细且具体，术语正确，勘察人和勘察日期必须注明；按照施工作业现场项目勘察记录的依据来进行编制施工作业方案，保证施工作业方案与勘察记录的相互一致；就是勘察人员就能够按照要求，认真进行现场勘察，对记录按照工作任务的内容，来确定哪些需要停电，是全部停电还是部分停电，停电范围的起止杆号等;记录需要保留的带电部位所在，记录现场作业点的位置，双重编号等；记录作业点地理情况，有无靠近水塘、道路、田地等;记录杆塔情况，是铁塔还是水泥砼杆，高度是多少?杆体基础有无下沉、是否夯实，杆体有无裂纹，拉线是否松动，同杆架设高低压线、通讯线等情况，是否交叉跨越高低压线路，是否跨越公路、桥梁、构筑物以及人员和车辆、机械活动频繁的路口等；记录作业中的其他危险点，有无反送电危险，有无触电危险，有无倒杆断杆危险等等。

二、针对危险点应对的防范控制措施

第2.2.2条规定：现场勘察应察看施工(检修)作业需要停电的范围、保留的带电部位和作业现场的条件、环境及其他危险点等。根据现场勘察结果，对危险性、复杂性和困难程度较大的作业项目，应编制组织措施、技术措施、安全措施，经本单位主管生产领导(总工程师)批准后执行。

勘察后，应“根据现场勘察的结果，对危险性、复杂性和难度系数较高的作业项目”，编制现场施工的“组织措施、技术措施、安全措施和危险点的分析与控制”，经过本单位主管生产的领导或总工程师批准后执行。也就是说，先有危险点的确认，后有具体的针对性防范措施应对，保证在施工的全过程中的逐项对应执行。

三、针对群众利益工作和材料补充的应对措施

技术改造和新建工程建设的项目，在其施工现场不仅有施工作业的现场，还有物资、材料存放的场地；都要涉及到居民的农民的切身利益问题，涉及到工程建设与市政公共设施、树木的处理问题，涉及到工程建设与城市规划、建设的一致性问题，具体地还会涉及到工程的实施与原设计方案的不一致性，个别的物资、材料出现调整和变更等问题。

针对上述问题的客观存在，现场勘察人员对所涉及的具体问题，与工程项目负责人在进行实地勘察的同时，还要对占用施工的地盘，做好前期的征用准备工作。

对涉及农民或居民的利益问题，要及时向群众讲明政策，做好利益的保护和补偿准备，防止发生误解和冲突。

对涉及到的市政公共设施问题，要提前向有关部门的负责打招呼，对所有问题的处理意见与方法要达到一致的认可，并能够得到有效解决。

对涉及与城市建设与规划的问题，工程项目管理人员要根据勘察结果向城市规划部门做好沟通与协调工作，尤其是主要问题与次要问题的沟通与协调，在保证城市建设项目的前提下，其电力建设工程也能够顺利建设。

最具体的问题应该是设计方案与过程实施中的变更性问题，这方面的问题一是涉及工程建设的进度与质量；二是涉及工程建设实际发生的费用与概（算）不符，超支性的问题。所以工程勘察人员在现场的实地进行勘察时，其施工过程要与设计方案进行认真比对，不符或相差较的地方，要通过方案可行性审核前，提出变更计划与实施方案，达到实施方案与设计方案一致性，其变更超出的费用也能够得到一致性的通过。

四、结束语

现场勘察记录的内容需要经过大量的实践来进行补充、完善与巩固，能够按照严密的勘察与分析，提前把作业方案做好周密安排，经过班前会的宣讲，切实做到人人心中有数，实施过程得以有效的监督与控制，就可以把好安全关。总之，安全工作是突出以人为本的思想，体现安全工作法制化，安全工作如何适应电力体制改革，如何正确处理安全与施工进度的关系？如何正确处理群众利益与工程效益的关系？如何把握工程建设与城市规划一致的原则？如何体现保人身、保电网、保设备安全的要求？是我们管理、技术与生产员工应该学习、思考、执行的问题。推行作业现场勘查工作标准和规范的现场勘查记录，一方面就是贯彻标准化、规范化作业要求，另一方面就是着实从执行力出发，提高新安规具体条文的执行力，再次，就是提升现场安全防范的能力。

【参考文献】

第7篇：茶叶常识范文

为规范医疗机构执业行为和医疗服务市场秩序，维护广大就医者的健康权益，根据《执业医师法》、《传染病防治法》和《母婴保健法》、《医疗机构管理条例》、等法律法规的规定，结合我市实际，经研究决定，在全市范围内开展医疗市场依法执业监督检查，现就检查方案安排如下：

一、检查对象

全市各级各类医疗机构、相关卫生单位。

二、检查时间

2015年4月13日——6月30日。

三、检查内容

（一）日常监督管理方面

1、传染病防治管理情况：

（1）医疗机构、疾病预防控制中心传染病疫情报告管理的执行情况：对医疗机构重点检查内科、儿科、检验科等科室的传染病登记、报告情况；对疾病预防控制中心重点检查传染病疫情报告管理及菌（毒）种管理制度执行情况；

（2）疫情信息网络报告系统运行情况；

（3）疫情信息监测与分析情况；

（4）医疗机构感染性疾病科的设置（发热门诊、肠道门诊等）及预检分诊工作开展情况；

（5）疾病预防控制中心疾病监测情况；

（6）传染病收治规范情况；

（7）防护用品配备情况。

2、放射卫生管理情况：

（1）《放射诊疗许可证》办理情况、放射工作人员健康体检及法律法规培训情况；

（2）放射诊疗设备行质量控制和放射防护检测情况；

（3）放射工作人员健康监护及工作人员和患者防护情况；

（4）辐射警示标志设置、事故应急预案制定情况；

（5）放射卫生档案建立情况；

（6）放射卫生技术服务机构技术服务开展情况。

3、采供血及临床用血安全方面的情况：

（1）检查采供血机构是否按照许可范围开展工作；

（2）从业人员是否依照要求取得相应资格并注册；

（3）对献血者、供血浆者的身份核实、健康征询和体检是否依照规定执行，是否使用不符合国家规定的耗材；

（4）医疗机构临床用血检查人员设施配置是否符合要求，是否建立相关制度，是否使用有资质的采供血机构供应的血液。

4、消毒隔离制度执行情况

（1）医院感染管理组织、专职人员及培训情况；

（2）手术室、供应室、口腔科、注射室、检验科、内镜室等重点科室医院感染管理情况；

（3）医疗机构消毒产品使用情况：主要检查医疗机构使用的消毒剂、消毒器械卫生许可批件及卫生安全评价报告索证情况,使用的消毒产品标识标签（说明书）内容是否符合要求；

（4）消毒供应室和内镜清洗消毒技术及管理检查情况；

（5）开展消毒与灭菌效果监测情况。

5、医疗废物处置情况：

（1）医疗废物管理组织、制度及应急预案的制定；

（2）医疗废物分类收集情况；

（3）医疗废物包装物、运输、处理是否符合规定；

（4）暂时贮存间是否符合卫生要求；

（5）交接登记是否规范；

（6）个人防护及培训情况。

（二）资质管理方面

1、开展诊疗活动的场所、设备不符合规范要求开展医疗执业活动的行为；

2、未按规定进行《医疗机构执业许可证》变更、校验开展医疗执业活动的行为；

3、超出核准的诊疗科目从事诊疗活动的行为（医院科室挂牌名称是否超出《医疗机构执业许可证》核定的科目）；

4、聘用非卫技人员从事医疗卫生技术工作，无资质人员单独执业的行为（特别是见习医护人员、影像诊断和母婴保健技术人员）；

5、违反会诊有关规定的行为；

6、未取得母婴保健技术服务执业许可擅自开展遗传病诊断、产前诊断、施行结扎手术、终止妊娠手术技术服务等的行为；利用B超等手段非法鉴别胎儿性别和选择性终止妊娠的行为；

7、未取得放射诊疗许可、放射工作人员未按时参加职业健康检查开展放射诊疗的行为；

8、违规医疗广告的行为；

9、其它违法医疗行为。

四、检查方法

检查方法采取查阅相关资料、询问、现场检查等方式。

五、检查要求

（一）各医疗机构及相关卫生单位，要高度重视此次监督检查工作，要将其作为规范医疗市场管理，提升卫生系统形象的重要内容来抓，统筹安排，认真对待。   

（二）对监督检查中发现不良行为的医疗机构，将严格按照《江苏省医疗机构不良执业行为记分管理办法（试行）》的规定予以记录相应不良执业行为分数；对需要整改的医疗机构，必须在规定时限内及时完成整改工作，并将整改报告及时交由市卫生监督所。如发现医疗机构有违反国家相关法律法规开展母婴保健技术服务、违规医疗广告、违规使用非卫技人员从事医疗卫生技术工作等情形，将按相应法律法规予以立案查处。

附件：医疗机构检查日程安排表

 

第8篇：茶叶常识范文

【中图分类号】R197.324【文献标识码】 A【文章编号】1002-3763（2014）09-0397-011 对象

2014 年1 月―2014 年3 月， 在重庆市西南医院12个科室（多长期输液者），采用随机抽取意识清醒、年龄18-85岁，且一次输液连续超过5天的患者。男60 例，女41 例。年龄18～85岁；其中小学37 例，中学40 例，中专或大专16 例，本科及以上8 例。住院费用自费（含农保）39 例，公费62 例。来自城市15 例，县城18 例，乡镇29 例，农村39 例。

2 方法

2.1 自制调查问卷： ①病人一般资料：包括性别、年龄、文化程度、医保方式、住址相关信息等。②病人自身血管条件：平时血管表象、扎止血带血管表象、血管的粗细、血管的曲直、静脉窦 。③在输液前、输液时、输液后对血管是否进行防护。④在出现异常状况后病人的态度和应对措施。⑤可能影响因素：输液持续时间、平均每天输液量、输液工具、费用、护理人员的护理和态度、相关知识、日常生活等相关因素。

2.2 研究方法：由研究者向符合纳入标准的患者说明研究目的和意义，征得其同意，采用不记名填写方式。

2.3 统计学分析：调查内容采用描述性统计。

3 结果

通过调查显示

3.1 长期输液者对自身血管的条件了解得都很清楚。

3.2 长期输液者中63例（63%）在输液时、输液后对血管进行防护，而有29例（29%）在输液前对血管进行维护。

3.3 长期输液者中10例（10%）的患者没出现输液并发症，而在发生了输液并发症的患者（77例）中14例（18.2%）是置之不理，有21例（27.3%）患者采取自行处理的方法，其余则是求救于医护人员。

4 讨论

4.1 长期输液者对自身血管的条件了解得都很清楚。应该说每个人在正常的无意识障碍的时候对自身的表像都是熟悉的，因人而异。大多数老年人的血管比较明显，但细，滑，硬，弹性差，呈条索状且不充盈[1]。

4.2 长期输液者中大约63例（63%）在输液时、输液后对血管进行防护，说明大多数病人多与血管的保护有一定的重视。而调查结果只有29例（29%）在输液前对血管进行维护

4.3 长期输液者中10例（10%）患者没出现输液并发症。长期输液患者由于长期输液，外周静脉条件多较差，同时又由于现化疗药物、抗癌药物的使用增多，对血管刺激性较强，外周静脉给药常易并发静脉炎，静脉输注并发症，且有穿刺失败、静脉炎、导管堵塞、渗出坏死等[2]。

而在发生输液并发症的患者（77例）中有21例（27.3%）患者采取自行处理的方法，这体现了人们的觉悟有所提高，对血管保护的意识有一定基础，只是还没达到一定的程度。也 14例（18.2%）患者采取置之不理的态度，这说明人们的基础意识还不够，还有很大的发展空间需要医护工作者、患者和家属共同来完成。而大多数（54.5%）的病人求助于医护人员，这应该说是他们充分相信医护工作者呢，还是说他们缺乏对静脉保护的呢。

4.4 调查结果示来自农村和小乡镇的患者68例占绝大部分（67.3%）且多为中老年75例（74.3%），而且文化程度不高，就小学和初中77例（76.2%）。他们生活在底层，获取知识的途径、广度、深度不允许，自身条件和经济条件的限制等使他们意识和对血管保护的深度处于底层。病人一般输液持续超过5天，输液时间长，而且平均每天输进静脉血管的液体量在500ml以上，且大于1000ml的患者还是很多。

对于老年人自身来讲， 多自己动手， 做力所能及的事， 不要太依赖家属与护士， 学会自己调整，摒弃旧的依赖家人的生活与护理观念， 养成尽量自己帮自己的新观念。 但是他们需要借助各种护理系统来进行自我护理，自己管理疾病并形成健康的生活方式， 从而提高生活质量[3]。

5 小结

长期输液者对血管保护的认识深度还不够。身体是革命的本钱，而身体的健康是靠自己掌握的。基于“人体是由血管组成”，维护血管健康，就是维护自己的生命健康[4]。多自己动手， 做力所能及的事， 不要太依赖家属与护士， 学会自己调整，摒弃旧的依赖家人的生活与护理观念， 养成尽量自己帮自己的新观念[2]。

参考文献

[1] 根据老年人的静脉特点提高老年静脉注射成功率.医学/心理学/基础 医学

[2] 曹国秀，刘芳，杜娟，等.化疗药物静脉注射和静脉输注对血管损伤的观察J].护理研究，2005，7（19）：1281.

第9篇：茶叶常识范文

[摘 要] 安溪茶业在我国茶业市场占有重要地位,有规模大、品牌效应好、茶文化底蕴深厚等市场优势,但是也存在着市场秩序混乱、竞争压力大、抵御风险的能力低、遭遇绿色壁垒等问题。本文结合安溪茶业市场的优势,指出解决这些问题的措施有发挥政府引导与规范作用,利用品牌效应和产品多元化开拓市场、促进茶产业升级和提高茶产品质量。

[关键词] 市场 茶业 安溪 对策

安溪县位于福建省东南部,气候温和,雨量充足,常年多雾,土质疏松,适宜茶树的生长。安溪县产茶历史悠久,优良品种多,其中铁观音知名度最高。安溪茶业生产遍布全县各乡镇,茶业在国民经济中占有重要地位,是安溪的主导经济,对其他产业发展具有重要带动作用。随着安溪茶叶质量和品牌的不断提升,市场不断扩大,市场中存在的一些问题越来越明显,急需解决。

一、安溪茶业市场的优势及现存的问题

1.市场优势

(1)市场规模大。安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,安溪乌龙茶在全国各地都设立了经销商,建立了销售点,目前已经形成了闽南、广东、长江流域和北方四大市场,并且在全球40多个国家展开业务,形成了以日本、东南亚为主,俄罗斯、欧美为辅的外销市场。另外安溪县城区和茶叶主产乡镇均建立了具有一定规模的茶叶专业交易市场。

(2)品牌优势吸引新市场份额。“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”注册商标令安溪茶业在激烈的市场竞争中提高了信誉和知名度,保证了市场的占有率并拓宽了市场。于此同时,一年一度的安溪茶王赛既促进各企业提高茶叶质量,也加强了安溪茶叶的品牌效应,为开拓潜在的茶叶消费市场做出了贡献。

(3)茶文化的弘扬促进茶业市场的拓展。安溪茶文化底蕴深厚,有文人骚客留下的诗句和茶人楹联,独具特色的安溪茶俗,茶农自创的茶歌和茶舞和高雅的品茶艺术,另有权威性的茶王赛、评茶赛。这些文化景观形成了安溪丰富的茶文化旅游资源,拓宽了安溪茶业旅游市场,使安溪茶业市场多样化。

(4)产业集群,市场拓展潜力大。安溪茶产业依靠品牌凝聚力,吸引与产业相关的供应链企业加入产业链构建中。茶业产业链内部各企业之间的知识共享和文化传播,提高了茶业链的整体运作效率和效益,提高了茶业链的整体创新能力。产业集群分工合理有利于促使各安溪茶业企业联合协作,加强企业在市场中的竞争力,保持市场份额的占有量。

(5)发挥“中国茶都”的作用,推动内外铺全面发展。安溪“中国茶都”是国家农业部命名和指定的全国茶叶批发市场,是福建省农业重点企业和省十佳龙头企业之一。它是一个集贸易、茶文化、茶旅游、茶叶科研为一体的茶业新都市。茶都的市场导向作用让茶商能够及时与国际接轨,了解国内市场动态,引导茶商有目的有方向的投资,有利于提高竞争力,争取市场份额。

2.存在的问题

(1)市场管理不到位,秩序混乱。茶叶市场进入的门槛低,安溪目前茶叶经营单位较多,政府政策对市场的调控作用不大,茶叶市场管理难以到位,包装标识不齐全混乱、质量等级不规范的现象频繁出现。同时因为产品产权保护意识较弱,导致市场上出现的一些假冒伪劣茶叶损害安溪茶业市场的形象,降低了安溪茶叶的市场竞争力。

(2)市场开拓存在局限性。安溪茶业主要是依靠安溪乌龙茶打开国内和国际市场,虽然目前安溪乌龙茶的市场规模巨大,但是具有集中在个别地区的特点。在国内,主要集中在福建、广东、北京等地,在国际上,安溪乌龙茶主要出口地区集中在台湾、日本、俄罗斯,欧美市场的一部分。尤其是在国外市场,其竞争力弱,占有的市场份额较小。

(3)市场竞争压力逐渐加大。近年来,省内外尤其是安溪周边的县市大力发展铁观音,安溪县外铁观音的产量迅速增加,目前已经超过安溪的生产量,对安溪铁观音的产销造成了较大的压力。另外,近年来市场偏好 “清香型”铁观音,生产上一味追求 “香气”而忽略了铁观音独特的“音韵”个性,严重弱化了安溪铁观音的竞争优势。在国际市场上,国内乌龙茶的出口企业增多,企业之间竞相降价,进口商对乌龙茶的质量要求也有降低的趋势,乌龙茶出口产品向低档化发展,这种不利的国际市场环境使安溪乌龙茶很难与其他茶叶国家相抗衡。

(4)安溪茶叶产业化程度较低,难以抵御市场风险。安溪茶业产业化程度低主要体现在茶业生产多以家庭为单位,龙头企业带动能力不强,茶叶加工企业规模偏小。茶业的生产、供应、销售没有有效地连结在一起,使得产供销三方无法有效利用市场资源,尤其是茶农,难以及时、全面、准确地掌握与预测市场行情,常常导致盲目生产,无法抵御市场变动带来的风险。

(5)茶叶质量问题。茶叶质量问题中最受关注的是茶叶农药残余的现象。一些茶叶进口国家设置了“绿色贸易壁垒”,安溪茶叶在国际上的竞争力下降,给保持和拓宽国际市场带来了阻碍。另外安溪茶业生产的科学技术含量低,茶农传统的手工制作方式使每批茶叶的质量随天气变化而变化,不稳定的茶叶质量导致市场的不稳定,容易被其他省市和国家的茶叶品种挤占了市场。

二、对策

1.政府发挥引导及规范作用

针对家庭作坊式生产的茶农,政府应给与引导,可以对符合茶叶质量标准、茶叶质量优良的茶农进行奖励补贴,并应及时为他们提供茶业市场的动态信息,促进他们与龙头企业的合作或合并,促进安溪茶业的产业升级。对于大规模企业,政府应从资金、信贷、税收、技改和用地、用水、用电等多方面扶持龙头企业的发展。

政府应完善相关的法律法规,加强对市场的监测管理,制定相应的产品质量标准,划分明确的产品等级与包装的等级标准,可以按产品的质量等级统一包装,杜绝市场中包装混乱、包装过度的不良现象。

政府应承担起基础设施建设的任务,这不仅是针对拉动安溪县内企业发展,积极推进产业集聚的需要,也是开发茶业新市场,如旅游业的需要。政府应为安溪茶乡打造城市形象名片,加强茶文化宣传,树立安溪茶业诚信形象。

2.品牌效应开拓市场,深加工开发新产品赢得新市场

引导中小企业向龙头企业集中,以“牌”聚资,以“牌”扩业,强强联合,提高市场竞争力。品牌效应的内在实质是特殊的茶业文化,树立品牌和宣传茶文化相结合可以为品牌增加吸引力和情感感染力,有利于茶业产品市场的稳固。而创新通常是品牌活力持久保持的动力,面对不断变化的茶叶市场与消费需求,安溪茶业必须加大技术投入,加强茶叶深加工研究,利用茶业具有多功能的特性,大力开发茶叶多样化新产品,天福茶业就是一个成功的例子,开发多样化的市场不仅有利于占有新市场,并且能增强抵御市场风险的能力。

3.推进茶业产业化

推进产业化经营,应当形成市场、公司、茶农相连接的一体化经营组织形式。可以通过中介组织形成农工商一体化的“利益共享,风险同担”的经济共同体,从而降低交易成本,避免市场风险。充分发挥中国茶都的作用,加强营销网络管理,完善茶叶市场销售体系,把安溪建设成为全国茶叶产品集散地。利用地域优势建立两岸乌龙茶产业带即以地域上相邻、生产上相近的福建、广东和台湾三省构建乌龙茶产业带,闽粤两省和台湾之间进行丰富的资源、劳动力与先进技术的互补,实现规模生产。

4.绿色生产

参照国际通用的茶叶质量、安全、卫生标准,引进技术,加强基础设施建设,从生产的源头做起,减少农药使用量,培育优质茶树。在茶叶的加工、流通过程做好监测管理工作。宣传绿色生产的重要性可以通过标准化及无公害示范基地的示范作用和相关制度的执行来实现,建立质量可追溯制度,推广茶叶质量全程追溯技术,使生产者自觉做好质量把关工作。

三、结语

安溪茶业在国内市场占有重要地位,茶业是安溪县经济发展的主导产业,随着茶产业的发展,安溪茶业市场面临的问题成为产业发展升级的阻碍,解决安溪茶业市场杂、乱、抵御风险能力较小,拓展速度慢的问题,既需要政府在政策、基础设施、法律法规上的支持引导,也需要企业之间相互联合,提高自身竞争力,才能保持安溪茶业市场的稳定并赢得更大的市场范围。

参考文献:

[1]余文权:安溪茶产业发展特点及思路[J].中国茶叶,2008(4):16～18

[2]杨江帆 吴声怡 余文权 陈宪泽:安溪茶业升级与跨越的发展战略研究[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2008,11(3):49～54

[3]叶霖露:安溪茶业可持续发展的探讨[J].福建茶叶,2004(02):42

[4]蔡建明:安溪茶业面临的问题及对策[J].中国茶叶,2008(11):20～21

[5]智佳佳:关于安溪乌龙茶业的调查分析[J].山西农业大学学报 (社会科学版),2006,5(01):110～112