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文章以“基层畜牧兽医管理部门”为主要研究对象,在对其现状进行剖析的基础上,发现问题,并最终提出切实可行的建议与对策,希望能为促进基层畜牧兽医管理部门的快速发展,真正发挥其应有的积极效用提供一定的依据和参考。
[关键词]
畜牧兽医;管理体制
1前言
基层畜牧兽医部门是有着极为重要作用的,但是从目前所了解的实际情况来看,基层畜牧兽医部门很难真正发挥其应有的积极效用,甚至很多人认为是可有可无的。如何加快推进体制改革,为其效用的发挥奠定坚实、有力的基础刻不容缓。
2基层畜牧兽医部门的现状分析
经过近些年的摸索与发展,基层畜牧部门无论是在资源的配置,还是在其他方面都取得了一系列的成就,但是从整体情况来看,基层畜牧兽医部门在实际发展的过程中,还是面临着不少的难题与困境。无论是在资金的支持,还是在技术支持等方面,基层畜牧兽医部门都需要进一步拓宽资金的来源,谋求更多的支持。另外,基层畜牧兽医部门要想真正做好相关工作,离不开必要的技术支持,而上述目标的实现,需要更加专业的设备和更加专业化的人才队伍。从当前所了解的实际情况来看,基层畜牧兽医部门在实际开展工作的过程中还面临着执法标准不完善,无章可循的现象。因此,一定要注意加强与相关部门的合作求得更多的支持,一定要尽快建立严格的、完善的执法体系,保证各项工作的顺利开展。
3基层畜牧兽医部门改革的对策分析
要想真正加快基层畜牧兽医体制的改革进程,笔者建议从以下几个方面着手努力:首先,树立先进的基层体制改革理念。理念是先知,也是行动,要充分意识到做好基层畜牧站体制改革的重要性。从宏观层面来看,要明确基层畜牧站体制改革的目标,明确改革的方向,进而结合实际,进行改革;从微观层面来看,对于从事基层畜牧兽医工作的工作人员们来说,务必要端正态度,认识到自己所从事工作的重要性和必要性,进而以主人翁的责任感和高度的使命感投入到实际的工作中去,保证各项工作的顺利进行和开展,为全面推进基层畜牧兽医工作奠定坚实的基础。其次,要尽快建立与畜牧业实际发展相适应的基层管理机构。众所周知,畜牧业的生产发展水平体现的是国家经济的发达程度,也是国民经济发展的重要标志。近些年来,畜牧业的发展尤为迅速,而与之发展相匹配的基层畜牧兽医部门得劲建设无论是在理念上,还是在职能方面都有了很大的转变。在行政管理上,从行政管理向法制管理的转移;在工作重心上,由疫病防治向动物及其产品安全的转移;在工作范围上,由区域性向全社会性的转移。至于职能的强化,则更多的是完成了经营与公益的职能分割。对于基层的畜牧兽医站来说既有如疫病诊治、信息服务等经营性的服务,也有如强制防疫检疫、监督以及重大疫病监测等公益性的服务的。然而,在过去的很长一段时间里,由于管理的混乱,经营性与公益的区分模糊,甚至出现了经营远远多于公益的局面。随着基层管理机构的逐步完善,上述状况得到了很大的改善,不仅仅成功实现了经营于公益的职能分割,同时也成功把经营性的服务推向市场,把公益纳入到法制化建设的轨道中来。再次,抓好队伍素质建设可以说是加快推进基层畜牧兽医体制改革的关键。人是唯一具有主观能动性的因素,由于受到诸多因素的影响,基层畜牧队伍建设工作一直没有得到应有的重视,不仅仅体现在专业人才的匮乏上,同时也体现在队伍的职业素养和业务素养不高等方面。为此,笔者认为,要想全面加快推进基层畜牧兽医体制的改革进程,就必须着力打造一支高水平的、专业化的队伍。在职业道德素养方面,从事基层畜牧兽医工作的相关人员务必要正确认识自己所从事工作的重要性和必要性,进而能够以主人翁的高度责任感和使命感投入到实际的工作中去,了解相关的规章制度,全力做好各项工作。在业务素养方面,基本的知识都要了解,都要掌握如疫苗的保存、使用等,重大疫情的控制等,尤其是面突如其来的重大疫情,一定要能够在最短的时间内做出反应,进行恰当的处理,能够全面做好基层畜牧兽医公益性工作。另外,要立足当地实际,定期开展培训工作,让相关人员不能能够掌握最新动态,同时也能有一个良好的平台,与同行之间进行交流与座谈,将日常工作中遇到的一些难题与困惑进行交流,不断提升自身的工作水平。如果条件允许的话,还可以将专家引进来,开展专题讲座,全面提升基层队伍的综合素养,这是关系到能否真正做好各项基层畜牧兽医工作的关键所在。最后,相关部门一定要进一步加大宣传的力度,让社会更加全面了解基层畜牧兽医工作,对其给予更多的重视和认可,为进一步做好人才引进工作奠定坚实、有力的基础。
4结语
从上文的论述中,我们不难看出,在过去的很长一段时间里,由于受到诸多因素的影响,基层畜牧兽医工作一直没有得到很好的重视。在畜牧业发展极为迅速的今天,这种状况必须尽快加以改善,不仅仅要树立先进的体制改革理念,同时也要采取多种措施和途径,加快推进改革的进程,真正发挥其应有的积极效用。
作者:何晓平 单位:四川省盐亭县农畜产品质量安全检验监测站
参考文献
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针对以就业为导向,对畜牧业兽医专业的教学进行改革,在教学中实施校企合作,通过工作过程来开展项目教学,突出对岗位工作需要的教学,对比以就业为导向的模式与传统模式的教学效果,并归纳总结出该教学模式在畜牧兽医专业中的具体实施措施,以构建出高效的专业人才培养模式。
关键词:
畜牧兽医专业;就业;教学改革
学生在学校接受教育的直接目的就是培养工作技能、获得工作岗位,因此,在学校教育中,培养岗位工作技能是其主要目标,也是学生实现稳定就业的前提。为了满足社会市场对人才知识和能力的要求,我国的高等教育模式经过多年的探索和实践,进行了创新改革[1]。通常情况下,各个行业的发展也增大了对相关专业人才的需求,而为了满足市场对人才的需求,畜牧兽医专业的教学模式也面临着改革。党的十七大提出:“就业是民生之本”[2]。畜牧兽医专业作为一门实践性较强的专业,采用传统的教育方法存在的缺陷日益明显,以就业为导向的新型教学模式逐渐受到人们的广泛关注,笔者在实际教学中使用该教学模式,根据其效果对该教学模式的创新改革进行了探究。
1畜牧兽医专业的教学内容和就业前景
畜牧业是驯化和培养有经济价值的兽类和禽类,根据其生长繁殖等能力,取得畜禽产品,畜牧业包括马、牛、羊、鸡、鸭、鹅、猪、兔等的饲养,还有鹿、麝、狐、貂、水獭等的驯养。兽医是一种能够对动物疾病进行防治的行业,其主要任务是对家畜家禽疾病进行诊疗、防治、检疫和畜产品卫生检验的研究[3]。由于畜牧和兽医之间具有较大的相关性,尤其是在教学、生产和科研方面的联系十分密切,所以畜牧和兽医成为一个并行的专业。目前,畜牧兽医专业已经成为国家、省级和校级的三级精品课程体系,拥有1门国家级精品课、5门省级精品课和4门校级精品课,其中,国家级精品课程为《牛生产》,省级精品课分别为《动物解剖生理》《动物营养与饲料应用技术》《猪饲养管理与疾病防治》《动物繁殖技术》和《家禽生产》,校级精品课分别为《畜牧场环境控制与规划》《特种动物养殖与疾病防治》《动物解剖与剖检》和《动物育种技术及应用》[4]。在畜牧兽医专业中,其教学培养的核心能力为畜禽的饲养管理与疫病防治,学生毕业后主要从事畜禽养殖、疫病防治、兽药生产与销售以及饲料生产与销售等领域,可以在动物防检站、动物疾控中心、县乡级兽医行政部门、动物屠宰企业、饲料企业、动物医院、兽药企业以及大型规模养殖企业等单位工作,主要岗位有动物疫病防治员、兽医化验员、动物检疫检验员、兽药技术员、执业助理兽医、饲料技术员、动物饲养管理员以及牧场经营管理员等。在我国各个地区,畜牧兽医机构大约有6万多个,然而由于畜牧兽医专业才开展不久,专业技术人员严重缺乏,据统计,目前的技术人员中大专以上学历的仅有17.8%[5],而且很多人员的职业素质普遍不高。因此,在全国各地,该专业具有良好的就业前景,加之城镇宠物饲养日益兴起,为畜牧兽医专业毕业生提供了更多的就业机会。
2以就业为导向的教学与传统教学的实践
为了探究以就业为导向的教学模式在畜牧兽医专业中的教学效率,将选择该专业的2个班级为研究对象,2个班级学生的学习成绩、性别、年龄等基本因素的差异经过分析不具统计学意义(P>0.05),其中,一个班级为对照组,使用传统教学的方法;另一个班级为实验组,使用以就业为导向的教学模式进行教学,2个班级教学内容都为《动物临床诊疗》课程中的治疗技术这一部分,包括投药法、注射法、穿刺术、冲洗法以及输液等技术。教学结束后,对2组学生成绩进行考核并对比分析。
2.1以就业为导向的教学
首先,要引导学生明确学习目标,从而统一“教”与“学”的目标。然后再将教学融入实践生产和管理过程,让学生进行系统化的教学训练,并结合课堂上的理论知识,引导学生将理论和实践相结合。再次,学校也可以趁此机会加强学生课堂与职场互动,使职场和课堂对接、学习内容与工作内容对接,从而拉近学校和职场的距离,有效实现把学生培养成准职业人的教学目标。最后,再对学生的学习成绩进行考核评价,评价原则是以能力为主,使用学生自我评价和教师评价相结合的方法,将教学效果有效的体现出来,并为学生以后的学习提供有价值的参考依据。
2.2实践结果
通过对2组学生使用不同的教学方法,对其学习成绩进行统一考核,其评级标准分为优秀(80~100分)、及格(60~80分)、差(40~60分)以及很差(≤40分)4个标准,然后将2组学生成绩统计并对比,其具体教学效果见表1。根据表1的数据分析,实验组学生的学习成绩明显优于对照组,两者差异具有统计学意义(P<0.05)。
3以就业为导向的教学模式在畜牧兽医专业中的实施
3.1以就业为导向创新教学模式
开设畜牧兽医专业的院校可以与相关企业进行合作,根据企业中相关职业所需的能力,明确培养目标,在畜牧兽医专业教学中构建出“两轮实践,双元育人”人才培养模式[6]。例如,畜牧兽医专业在第4学期进行分方向专业时,可以安排学生参加生产实习和顶岗实习,学校和企业共同对学生的专业能力、职业素养等方面进行培养,促进学生与企业的就业意向,同时大大提高了本专业学生的就业率。
3.2科学配置专业课程体系
以畜牧业和兽医的工作过程为导向,确定教学任务,对畜牧兽医专业领域进行重新归纳,形成行动领域。与此同时,将专业技能和职业素养的培养在整个教学过程中贯穿落实,着重培养学生的畜禽饲养管理、畜禽疫病防治能力和家畜繁殖改良等能力,并将家畜饲养工、动物疫病防治员、家禽繁殖工等职业的工作内容融合到专业课程的教学中去,坚持以学生为本的教学理念,使教学内容与工作内容能够有机的结合,从而培养学生职业能力[7]。
3.3优化教学课程内容
在每个教学领域中,其主要内容要以岗位工作为基础,设计以就业为导向的课程内容。根据教学课程内容特点,与其他的教学模式相结合,例如项目教学,编制并实施以就业为导向的课程标准,重视学生专业能力的培养。此外,在设计教学内容中,还要注重学生学习能力、分析和解决问题能力以及创新能力等综合能力的培养,以学生为主体,实现“教、学、做”的一体化[8],促进学生的综合能力得到全面的提高。
4结语
随着现代化生产水平的提高,畜牧业也在快速发展的同时,相关领域对专业人才的需求越来越大,这就需要我国开展畜牧兽医专业的高校在本专业教学中逐渐重视起来,提高教学质量,从而培养出具有专业的实用型人才。以就业为导向的教学模式主要是将教学融入实际工作中,使学生在学习理论知识的同时能够加强其专业实际技能的进步,还能使学生能够在毕业后踏入工作岗位时能够尽快适应,从而有效提高畜牧兽医行业人才的专业技能和综合素质。
参考文献:
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关键词:畜牧兽医专业 分段式 顶岗实习
课 题:2012年度全国农业职业教育“十二五”科研课题。
工学结合人才培养模式已成为现代职业教育的一大理念,其以提高学生的职业素养为主要目的,学生通过工学交替完成学业,将课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作实践有机结合起来,达到工学交替、学用结合的目标。由于工学结合人才培养模式的行为主体是学生,而且必须在真实的工作环境中才能实现教育目标,因此,与校外企业单位合作成为了实施这一培养模式的重要途径。
“顶岗实习”是校企合作形式的一种,其作为学生就业能力培养的有效形式,具有工作岗位的真实性、工作环境的复杂性、工作体验的综合性的特点,在人才培养过程中发挥着极其重要的作用。《国务院关于大力发展职业教育的决定》中指出:“高等职业院校学生实习实训时间不少于半年,建立企业接收职业院校学生实习的制度”。可见,在高职院校培养高端技能型人才的过程中,顶岗实习是学生职业能力形成的关键。
一、高职畜牧兽医专业顶岗实习存在的问题
1.顶岗实习岗位的选择
顶岗实习是高职人才培养方案中必不可少的专业实践环节,学生通过在合作企业顶岗实习获取知识,提升实践技能。目前,校企合作体制机制改革还不够深入,监控、评价体系尚不健全,急需创新“行企校”联动办学体制,并形成多元化合作办学的长效机制。这就要求校方与行业、企业紧密联系,不断创新合作的体制机制,在不断拓展校外实训基地的同时,实现与企业的深度合作,使企业岗位需求与人才培养步调一致。
2.理想与现实间的差距
在进行顶岗实习时,学生总是选择大型的、知名度高及待遇好的企业,但这些企业对接收顶岗实习学生的热情不高,而很多中小企业或是民营企业却恰恰相反。因此,在安排顶岗实习的过程中,要充分调动学生的积极性,并告知他们这样安排是专业教学的需要,在思想上使学生热爱自己的专业,从而在顶岗实习中更扎实地掌握专业技能。
3.学生和员工角色转换
顶岗实习是学生在校期间进行的,企业环境不同于学校环境,学生第一次置身于现实的社会环境中,往往在心理上不能很好地适应企业的生产环境、文化环境和人际关系,难以达到相关岗位的要求。这就需要校企双方建立相关顶岗实习制度及规程等,在工作、生活和学习上密切关注学生的思想动向,使学生尽快适应顶岗实习岗位,完成从学生到员工的角色转换。
4.顶岗实习与未来就业
企业接收实习生顶岗是为了考察和选拔员工,希望招聘到优秀的员工。学生顶岗实习是为了获得实践技能,成长为人才,希望到待遇高的企业或岗位工作。这就要求校方与企业深度合作,以培养高端技能型人才为中心,在校企双方利益上达成共识,使顶岗实习和学生就业完美对接。这样才能使企业留住需要的人才,学生满意就业,顶岗实习得以顺利进行下去。
5.顶岗实习与职业教育发展
一是随着职业教育教学改革的深入,教师的职教理念有待更新,还需进行实践技能提升培训,进一步提升自身的生产实践与技术研发能力。二是不少学校现有教学条件不能充分满足教学做一体化的需要,还需进一步完善。三是校外顶岗实习基地有待进一步拓展,原有的人才培养模式不能完全满足畜牧兽医高端技能型人才培养的需要。四是专业课程设置与现代畜牧业生产岗位需求对接不够紧密,迫切需要吸收企业专家参与新课程体系的构建,加大课程开发力度。上述职业教育发展道路上的问题的解决,都需要以顶岗实习为突破口。
二、畜牧兽医专业分段式顶岗实习模式的探索
在国家大力发展职业教育和辽北畜牧业大发展的背景下,在建设“省级示范院”和“国家骨干院”,大力推进教学改革的形势下,高职畜牧兽医专业顶岗实习的路径需进行理性选择,既要遵循教育部的方针政策,又要结合专业建设和师资建设要求,采取符合学校自身特点的“分段式”顶岗实习实施模式。这对于提高教育教学质量、培养高端技能型人才有着重要的意义。
围绕着“校企合作、工学结合”的中心环节,笔者学院与一些龙头企业合作,通过创新,形成了“弹性学训交替,分段能力递进”的人才培养模式。围绕职业岗位,灵活组织教学,进行职业基本素养、专业基础能力、岗位核心能力、综合职业能力的训练,提升学生的就业竞争力和可持续发展能力。采用四个教学阶段的顶岗实习,完成“工学交替”,形成分段式顶岗实习模式,具体设计见下图。
1.第一阶段:职场体验
该阶段重在培养学生的职业基本素养和专业基础能力。充分利用校内外教学资源,实施文化素质、职业素质教育和专业基础能力培养,通过企业参观、“体验式”顶岗实习等方式,让学生认知畜牧兽医行业特点、体验专业能力要求,明确学习目标,规划自己的职业生涯。
2.第二阶段:学训交替
该阶段主要训练学生的岗位专项技能,注重“以能力为本位、以就业为导向、突出实践技能”,实现工学结合,培养专业核心能力。以提高猪、鸡、牛生产过程中应具备的专项专业技能为目标,实施“学训交替”教学、教学做一体化设计,实现技能—知识一体化,完成专项技能训练。
3.第三阶段:轮岗互换
该阶段重在强化岗位核心能力,培养岗位综合能力。在校企共建实训基地中,学生以小组为单位,进行轮岗实训,积累岗位工作经验,强化综合能力。
4.第四阶段:顶岗实习
该阶段重在培养学生的综合职业能力。学生以准员工的身份从事岗位工作,明确自己的岗位职责,更快地适应工作岗位的要求,获得独立完成工作任务的综合职业能力,实现与就业的“无缝”对接,最终实现顺利就业。
高职院校畜牧兽医专业的分段式顶岗实习模式是一种还在探索中的崭新模式,它有着无限的发展空间,在培养高职人才方面具有巨大的优势。同时,在畜牧兽医专业的顶岗实习过程中,要走工学结合之路,处理好学校、企业及学生三者之间的关系,满足学校的教学需要、学生的求知需要及企业的人才需要,最终实现学校、企业、学生
【关键字】:乡镇畜牧兽医站;动物卫生;重心转移
1前言
伴随着经济的发展,人民生活水平和消费水平不断提升,畜牧业的发展也大幅提高,与此同时,动物及其相关食品安全问题也得到了社会的关注。近些年来,由于城市规划需要,政府为了消除畜牧业对城市的污染,长久的保持城市的环境优美,改善城市的清洁卫生情况,将畜牧业的发展重心放到了市外郊区和农村。所以动物的疫病预防控制工作都落在了基层畜牧兽医站的身上,然而这项工作又是非常繁重和艰难的。
2乡镇畜牧兽医站的动物卫生监督工作的心得体会
2.1做好宣传教育工作
有的人员受到传统教育和思想意识的影响,对乡镇畜牧兽医站的管理缺少了解,导致动物卫生工作发展受到阻碍。为了提升人民群众对动物卫生的了解程度,切实做好动物防疫工作,因此这就需要动物卫生监督机构认真宣传相关的法律法规,利用报纸、广播、网络等媒介,使民众意识到动物防疫工作有着举足轻重的作用,对人民群众的生命安全有着十分重要的意义。做好宣传教育工作,提高管理人员和普通人民群众对动物防疫工作的了解程度,积极营造知法懂法,知晓运用法律的良好氛围。
2.2完善健全规章制度
建立健全各种相关制度,用制度来约束人,管理事。这样做可以进一步调动工作人员的主动性和积极性,使其依法办事,照章办事,使动物卫生监督工作法律化、规范化、程序化。大力支持乡镇畜牧兽医站的工作机制体制创新,全面推进建设兽医体制改革,改变工作方式,完善动物卫生监管机制,确保动物及其食品卫生的安全。
2.3提升经济上的支持
动物卫生监督工作是一项需要专门的技术人员来操作和管理进行的工作,具有科学性、技术性极强的特点。然而随着畜牧业的发展重心转向农村和郊区,其监管群体就会发生改变,由经济收入较高、文化素质较高的城市居民转变为经济收入较低,文化素质较低的农村人员,那么势必会引发一系列的矛盾问题,例如检疫收费等。由于费用问题而造成养殖者和卫生监督机构矛盾,既不利于卫生监督工作的开展,也不利于畜牧业的经济健康持续的发展。因此建议取消或降低检疫防疫收费,以用来减轻养殖者的经济负担,缓解养殖者和卫生监督机构的矛盾,保证正常的监督管理。不仅如此,还要加大对卫生监督机构的经济支持,加大技术设备投入,提高检疫的手段方法,从而促进基层动物卫生监督工作科学规范发展。
2.4提升管理人员素质
严格管理兽医任职资格,对未入职者,能够从事动物卫生监督工作的要求有官方兽医任职资格。对于监督机构的现有人员,加强职业培训和考核,对专业素养、相关法律知识、专业知识等应加强考核,提高其道德素养和操作处理,鼓励竞争,择优而取,选拔出品学兼优、德才兼备的专业人员。建立健全监督员岗位责任制度,加大内部员工违纪违法行为的惩治力度,逐步形成业务精湛、作风明朗的专业监督队伍。
3动物监督机制重心转移的意义
3.1提高工作效率
08年兽医管理体制改革,由市级畜牧兽医局来管理乡镇畜牧兽医站,乡镇畜牧兽医站内是市级畜牧兽医局派驻的专业队伍,代表市级畜牧兽医局行使动物监督管理的权力,这就从根本上加强了乡镇畜牧兽医站的管理监督能力,进一步推进了基层动物卫生管理机构的顺利开展,提高了乡镇畜牧兽医局的工作效率。
3.2保障动物及其食品的安全
近些年来,经济不断发展,人民的生活水平不断提高,畜牧业重心转移,所以相应的动物卫生监督管理机构的中心也应该转移,不然大量的动物卫生检查监督工作落在了乡镇畜牧兽医站的肩上,工作量巨大,不能保障全市动物的卫生监督管理工作顺利的开展下去。所以动物卫生监督管理机构的工作重心转移就能有效地保证动物及其产品的安全问题。建立市级加强监督,乡镇畜牧兽医局积极配合的工作格局,这样既规范了动物卫生监督管理工作,又能够保证畜牧生产的产品质量和公共卫生的安全管理。
总结
总之,伴随着经济的发展,动物性产品的需求增多,乡镇畜牧业的发展也大幅提高,动物卫生监督管理机构的工作重心也投放在了基层上,同时,动物性产品的安全问题成为社会关注的热点和焦点,近年来,禽流感等疾病直接威胁到了人民的生命安全,此时需要加强各个环节的监管力度,规范动物卫生监督管理工作,这样才能保证养殖户出栏畜禽及其相关产品符合卫生质量需求,保障人民群众的身体健康和生命安全,同时也为我国畜牧业又好又快的发展保驾护航。
【参考文献】:
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[3]阿不都热合曼·牙库甫.动物卫生监督执法工作中存在的问题与对策.《农家致富顾问》-2016
[关键词] 吉林省 基层兽医 综合素质 提升 措施 思考
[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)04-0207-01
在整个农业生产经营和发展过程中,农民是农业发展的受害者以及主体,要求必须要使用现代的农业技术来将大农业之中的畜牧业进行改造,将农民培养成为具有现代畜牧业生产和管理的意识,将畜牧学的科技成果有效转变成为了生产力,要求必须要具有相关技术导入的人员,基层畜牧兽医人员就是技术传输最为主要的载体,要求畜牧兽医人员必须要将人民生活幸福作为根本目标,将科学发展观作为根本之道,突出特色、面向市场,不断提升自身的综合素质。
一、基层兽医人员综合素质的现状
伴随着当前社会的不断发展,学科技术不断进步,畜牧业正在由经验型以及传统型向技术型以及现代型逐渐转变,市场经济得到了稳步发展,使得畜禽产品的产量以及畜禽品种的数量都从本质上得到了增加。从兽医人员自身的学历层次角度出发,基层一线实施生产防疫的人员很少有具有大专以上的学历,大多数都是中专人员、高中人员以及初中人员,其自身所具有的专业素质比较低。从基层兽医人员的技术职称角度出发,中级职称以上的人员比较少,初级职称的人员也有所欠缺,有些中级兽医以及高级兽医在自身的实际操作和工作过程中,动手能力很差,有些人徒有虚名。从基层兽医年龄角度出发 ,基层兽医人员存在十分严重的老龄化现象,很多基层兽医人员都在四十岁以上,很少有年轻人愿,在实践过程中,很多兽医凭借自己的经验和感觉,自身的业务水平比较低,进而产生药量和用药错误,导致滥用药品、延误病情的情况,使得我国的畜牧业发展受到一定的阻碍,对于我国的基层兽医站发展以及建设十分不利。
二、提高基层兽医人员综合素质的对策
1.提高基层兽医人员综合素质要注重培养良好职业道德
基层畜牧兽医工作人员是我国农民群众的主心骨和心中的力量,基层畜牧兽医工作人员自身的操作、技能以及品德直接影响到了参与农户对于自身项目实施的质量,所以,基层畜牧兽医工作人员必须要具备良好的品德素养,首先要求其必须要具有十分强烈的事业心,具有高度责任感。畜牧业自身的技术推广以及技术运用并不是一蹴而就,必须要实施不断改良以及开发,持久的责任感以及事业心将会成为感召和影响农民十分强大而有力的力量。对于科学技术实施不断追求以及钻研,一边钻研,一边学习,对于畜牧业的科学知识不能马虎和搪塞,只有这样,基层兽医人员才会受到爱戴和拥护。因为畜牧兽医的技术涉及范围很广,知识点也很多,基层兽医人员在自身的工作过程中不能够做到面面俱到,但是,要求畜牧兽医人员必须要杜绝不懂装懂的现象,不懂的问题和知识要及时进行学习。
2.提高基层兽医人员综合素质要提升工作能力
党和政府已经在十一五规划之中提出了进行社会主义新农村建设重要的目标,管理民主、村容整洁、乡风文明、生活宽裕以及生产发展,在十二五规划的开局之年也提出了要加快转变我国农村农业的发展方式方法,坚持利用现代的物质条件对农业进行装备,用现代的科学技术来对农业进行改造,用现代的产业体系来将农业进行提升,用现代的经营模式来对农业进行推进,促进我国的农业生产和经营更加集约化、规模化、标准化以及专业化。能力素质已经成为了基层畜牧兽医人员智慧以及知识的综合体现,基层畜牧兽医技术必须要不断进行推广,直到广大农民群众都能够接受,技术人员必须要对农民在应用技术的过程中成效的信息进行掌握。基层畜牧兽医的工作人员自身的能力主要包括语言表达能力、开拓创新能力以及组织管理能力,其中,语言表达能力是基础,合格的基层畜牧兽医人员能够对自身操作注意事项以及技术知识进行掌握,进而利用文字或者语言向农民表达出来。开拓创新能力对当前新变化以及新形势进行不断适应,要求基层兽医人员必须要坚持与时俱进,注重培养自身对于新生事物的想象力以及敏感性。
三、结语
本文中,笔者首先对基层兽医人员综合素质的现状进行了分析,接着又从提高基层兽医人员综合素质要注重培养良好职业道德以及提高基层兽医人员综合素质要提升工作能力这两个方面对提高基层兽医人员综合素质的对策进行了探讨。
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关键词:基层畜牧兽医;服务质量;方法
1当前基层畜牧兽医人员工作中存在的问题
1.1管理体制不健全,基础设施有待进一步完善
1)管理体制方面。当前,我乡(镇)农业(畜牧)服务中心等机构仍隶属于乡(镇)人民政府的管理范围内,在编的乡(镇)畜牧兽医技术人员被政府“借用”的情况非常之多,这种情况下,使真正致力于畜牧兽医技术工作的人员明显不足。而由于该项工种的特殊性,加之受到各方因素的影响,基层动物防疫检疫工作中所出现的问题和困难也非常多,致使工作效率非常差。最终造成基层动物防疫队伍在面对突发事故时缺少有效的处理能力,影响了畜牧业的持续、稳定发展。2)基础设施方面。在畜牧业不断发展的新时期,要求畜牧业相关基础设施的投入也必须迎头赶上。当前,在基层畜牧兽医工作中,基础设施却较为落后,极大地阻碍了基层畜牧技术的更新发展。而且我国乡村地大人少,人们的接受能力有限,加大了疫病防治畜牧科技的推广难度。调查发现,在较为落后的村庄甚至没有防疫员,而只有在春季开展防疫工作时才会找一些临时人员,但对这些替补人员的也缺少统一管理。往往这些人都未经过系统的专业培训,在进行免疫注射时往往会出现注射部位和计量不科学的现象,使养殖户产生了较强的抵触情绪,不利于防疫工作的开展。此外,因为疫苗从厂家制备到最终完成防疫的中间环节颇多,虽然其中有了非常完善的冷链设备,但在运输中还是会出现这样那样的问题,而且农村的贮藏保管条件又十分的有限,致使疫苗质量无法保障[1]。
1.2兽医队伍整体素质不高,稳定性不足
在偏远的农村地区,兽医工作人员岗前培训几乎都被省略了,除了对该项工作的不重视外,还受到资金不足因素的影响,这些技术人员在上岗后没有机会进行深造交流和学习,知识结构的老化。与此同时,边远农村由于工作环境较差,相关检测仪器设备的匮乏,相关的用人机制不完善,特别是基层防疫工作人员的待遇并不高,且防疫经费无法得到保障等因素的共同作用,使得这些从业人员经常感觉自己的工作前景一片黑暗。因此不能坚持到底,而选择转行或到经济相对发达的地区工作,加剧基层兽医队伍不稳定情况的发生[2]。
2提升基层畜牧兽医工作人员服务质量的方法
2.1建立健全的基层动物防疫机制
畜牧兽医工作所涉及的内容非常广泛,主要有动物疾病的治疗、动物防疫和检疫等,而这些工作的完成却都离不开相应的基础设备。按照经营的基本原则,要想使乡镇畜牧兽医站得以更好的改革,就必须加强县级行政部门的统一管理,尽快建设畜牧兽医站。而要完善基层兽医防疫站机构建设,离不开政府的政策和财政支持,只有各项配套设施不断完善,才能提高畜牧兽医工作质量和成效,使基层畜牧兽医工作人员看见行业发展的希望曙光,激发其工作热情[3]。
2.2重视畜牧兽医人员素质培养,提升队伍稳定性
由于畜牧兽医工作人员的综合素质与畜牧业的发展两者间有着密切的联系。特别在当前的新时期条件下,对高素质工作人员的需求日益旺盛。而为了提升其综合素质,提升队伍稳定性,可通过如下几种途径实现:①加强对从业人员的专业培训。通过组织培训的方式提升基层畜牧从业人员的专业性,培训内容除了进行专业知识的培训外,还应包括对从业者职业素养等各个方面,以提升其综合素质,打造素质过硬的现代兽医团队;②通过明确基层畜牧兽医服务队伍职责范围的过程,理清其职责,并将其公益性职能和服务性职能彻底分开,提升服务质量;③加强社会监督。通过进行社会监督的方式提升防疫、监督工作的合法性、规范性、专业性和标准性;④大力推广基层畜牧新技术。对于畜牧技术人员而言,畜牧新品种选育、引进等相关工作都是必不可少的部分,因此相关人员必须深入到生产一线,将新技术积极引进并落实到现实生产中去,最终为畜牧业创造更好的经济效益和社会效益;⑤抓好基层畜牧兽医人员的服务理念的思想建设工作,具体方式可通过教育或培训等方式,变被动为主动,在拓宽服务范围的同时,也能提升服务的综合化水平和服务质量,从而提升基层畜牧兽医工作队伍的整体稳定性。
3结束语
综上所述,要想使现代畜牧业的发展水平再上新台阶,并进一步提高畜牧产品的质量,让百姓吃上吃上放心肉,喝上放心奶,畜牧兽医站肩负着重要的责任和使命,而这一使命的完成需要有较高层次的畜牧兽医技术人员作为基础支撑。因此,只有对基层畜牧兽医站工作人员当前所面临的问题有了全面的了解,并给予高度重视后,才能找到提升基层畜牧兽医工作人员服务质量的可行性的方法,进而提高其技术人员的服务意识和服务质量,为基层畜牧兽医站的持续、健康发展保驾护航。
参考文献:
[1]向美.提升基层畜牧兽医工作人员服务质量的有效途径分析[J].湖北畜牧兽医,2016,37(8):51-52.
[2]王艳斌.论提升基层畜牧兽医服务水平[J].兽医导刊,2016,46(10):42.
[关键词]人才培养 模式课程体系 实践教学体系 课堂―养殖场
[中图分类号] C961 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2014)18-0110-03
高等职业教育改革的关键是人才培养模式改革,人才培养模式决定了人才培养的质量与特色。江苏农牧科技职业学院(以下简称“学院”)办学历史悠久,是东南沿海唯一的畜牧兽医类高职院校。为更好地满足现代化畜牧业对高素质技术技能人才的需求,2010年学院开办了畜牧工程技术专业,在工学结合、校企合作的道路上创新人才培养模式,深入推进教育教学改革,取得了显著成果。
一、高职高专畜牧工程技术专业人才培养模式改革的必要性
(一)开设畜牧工程技术专业满足现代畜牧生产需要
伴随着农业现代化的快速发展,大批规模化、机械化程度高的养殖企业和饲料加工企业蓬勃兴起,畜牧业现代化成为农业现代化的重要标志。江苏是畜牧生产大省,拥有上海牛奶集团公司、常州康乐农牧有限公司、正大集团等一批国家级畜牧业龙头企业。2008年,江苏省在全国率先提出“生态健康养殖”的理念,目前有1378家规模养殖场成为畜牧生态健康养殖示范基地,2013年全省80%以上的大中型规模养殖场达到生态健康养殖标准。
新兴的规模化、集约化畜牧生产企业使用了大量的现代化生产设备,对人才需求的类型和数量也发生了很大转变,需要大批既熟悉畜牧兽医知识又掌握机械技术的复合型人才。与畜牧生产企业对复合型人才渴求的形势比较,我国高等职业教育对复合型专业人才的培养相对滞后。畜牧工程技术专业是介于畜牧兽医和机械设备专业之间的一个新生专业,畜牧兽医院校开设此类专业缺乏机械设备的教学资源,工科院校开设此类专业又缺乏畜牧兽医的教学资源,导致畜牧生产设备相关专业人才培养长期以来处在两类院校两不管的中间地带,进而导致畜牧工程技术专业复合型人才缺乏。现代化的大型的畜牧养殖场和饲料加工企业,单从机械类院校引进机械设备专业人才的做法已不能满足和适应现代畜牧生产企业发展的需求,畜牧行业目前急需既熟悉畜牧兽医知识又掌握机械技术的复合型人才。
(二)学院畜牧工程技术专业人才培养的现状
为适应现代畜牧业的迅猛发展,学院于2010年起开办该专业,在师资和教学设备方面与已有50多年办学历史的畜牧兽医专业相比,显得教学积淀甚少,教学资源十分缺乏,对如何适应社会需求,制订合适的专业人才培养模式的认识不清晰;专业课程体系、教学模式、教学方法和教学效果评价等方面仍带有学科型的痕迹;专业教师团队力量薄弱,缺少企业实践经历,尤其缺少畜牧机械生产类的专业课教师;因购入畜牧生产设备投入资金较大,校外实训基地的开发较少,实训条件建设进度较慢,实践教学资源缺乏,使得很多畜牧生产设备的教学都是纸上谈兵。学生实践主要是以参观畜牧生产设备为主,亲自动手的机会较少,对设备性能、操作流程、各部件的作用仍然不了解。为迅速改变专业发展现状,实现学校培养的人才与社会需要的人才无缝对接,畜牧工程技术专业建设团队在改革人才培养模式,构建以岗位能力为引领的课程体系等方面进行了大胆探索。
二、构建畜牧工程技术专业人才培养模式的实践
(一)构建“课堂―实训场”工学结合的人才培养模式
畜牧工程技术专业的培养目标是培养具有良好的社会道德、法制观念和职业素质,能适应畜牧行业生产、管理、经营、服务第一线需要,具备专业必要的理论知识和较强实践能力,熟知畜禽饲养管理技术,能胜任饲料加工、畜牧生产机械检修与维护等方面工作的高素质技术技能人才。为达到此教学目标,畜牧工程技术专业改革原有人才培养模式,初步构建了“课堂―实训场”工学结合人才培养模式。
“课堂―实训场”工学结合的人才培养模式分为4个阶段。
第Ⅰ阶段(第一学期):畜牧生产文化感知。将畜牧生产文化、企业文化与基本文化课程融合,在学习基本文化素质课程和部分岗位基础课程的同时,通过专业教育、专家讲座、实训基地参观学习,体验现代畜牧生产环境,确定学习目标,规划适合个人发展的职业生涯。
第Ⅱ阶段(第二、三学期):基本技能培养。学生在课堂和实训场交替开展与岗位相关的基础课程的学习与实践,熟悉畜牧生产技术、生产过程,初步掌握岗位的基本技能,熟悉解决生产实际问题的思路和方法。
第Ⅲ阶段(第四、五学期):核心技能培养。学生在校内外生产实训基地――上海牛奶集团、海伦羊业有限公司、泰州卫岗奶牛场、牧羊集团、正昌集团等龙头企业,课堂设在实训场,根据企业生产任务,设计不同的学习情境,以典型的工作任务为载体,以企业兼职教师为主,进行“做中教”“做中学”。把现代畜牧业 “新技术”和“新工艺”与职业技术课程相融合,培养学生的岗位技能,使学生在学技术的同时学做人,养成良好的大胆创新、吃苦耐劳、团结合作的职业素养。
第Ⅳ阶段(第六学期):提升技能。根据现代畜牧生产的发展方向,针对不同岗位人才需求,依托校外实训基地,开展不同生产方向6个月以上的顶岗实训。在顶岗实训过程中,结合具体岗位工作与企业文化开展综合性技能训练,学校与企业共同管理。通过顶岗实训,学生岗位技能得到全面提升,进一步熟悉生产环境、生产流程,为就业顶岗做好充分的准备。
(二)构建工作过程系统化“四融合”课程体系
围绕“课堂―实训场”人才培养模式的改革需要,首先分析畜牧工程技术专业学生主要就业岗位群及能力需求,提炼典型的工作任务,解构学科式的课程体系,构建了基于工作过程系统化“四融合”课程体系,将职业道德、诚信、责任意识教育融入人才培养全过程。
在课程体系构建过程中,将基本文化素质课程与畜牧文化、企业文化融合,培养学生的职业素质和创新精神;将职业技术课程与现代畜牧生产“新工艺” “新技术”融合,培养学生的专业技术技能;将职业拓展课程与大学生实践创新训练计划项目、教师研究项目、企业技术项目融合,培养学生的创新能力;将企业顶岗实训与科技服务融合,培养学生的就业创业能力。
(三)构建“五阶段三层次”工学结合的专业实践教学体系
畜牧工程技术专业注重实践性教学环节建设,创新“五阶段三层次”工学结合的专业实践教学体系,通过课程实训、教学实习、生产实训、岗位预就业实习、社会实践活动5个阶段,就基本素质技能、专业核心技能、生产场基本操作技能、综合能力技能、实际应用能力由点到线到面到体,综合培养。
畜牧工程技术专业实践教学体系融合畜牧兽医基本技能、畜牧生产设备安装、调试、运行和维护技能,充分利用专业实训室、校内外实训基地,开展“教、学、做”一体化教学模式,通过具体化、任务化、层次化的技能提升训练,把职业素养、知识、能力和创新精神等培养贯穿于整个教学中,提高学生综合素质。
三、构建“课堂―实训场”工学结合的人才培养模式取得的主要成效
紧扣畜牧生产行业发展的需求,近年来学院深入推进教育教学改革,积极进行了畜牧工程技术专业“课堂―实训场”工学结合人才培养模式的探索与实践,实现了教、学、做、用与生产实践的无缝对接,提升了对学生职业素质和创新能力的培养,取得了一定成效。
(一)强化实践性环节,推动实训条件建设
校内外实训条件是高职高专院校培养高素质技术技能人才的重要保障。围绕畜牧工程技术专业各岗位核心技能需求,学院建设了各功能实训室;在江苏现代畜牧科技园,围绕畜牧工程技术专业岗位工种要求,遵循畜牧生产的规律,与高邮鸭集团、泰州正大等企业联合建设家禽生产实训中心、猪生产实训中心、饲料生产实训中心;校内实训室(中心)设施齐全、功能完备、训练项目全面,为专业基础实训和校内生产实训提供有力支撑。
在原有合作企业的基础上,继续开发新的校外实训基地,以南通正大有限公司、大北农集团、通威集团、牧羊集团、正昌集团等一批行业内技术较为先进、管理水平较高、规模大、效益好的农牧企业为紧密合作对象,共同建设以加强畜禽生产与经营管理、畜禽场机械设备使用和维护、饲料生产等岗位,提高学生的综合技能为主要目的的校外实训基地,实现校企之间的资源共享。
(二)采用多元过程培养评价,提升学生的职业能力
依靠校内外实训基地,完成了畜牧工程技术专业的核心课程教学过程与生产过程的结合,课程教学融入职业工种鉴定内容,使学生置身于真实的职场环境中学习训练,学习效果由企业、学院、学生三方客观评价,学生专业操作技能显著提升,人才培养质量明显提高。在学院2013届毕业生就业洽谈会上,畜牧工程技术专业毕业生供不应求,就业洽谈会完全成了毕业生的“买方市场”。
(三)加强学生创新能力培养,培养复合型人才
课程体系将基本文化素质课程与畜牧文化、企业文化融合,将职业技术课程与现代畜牧生产“新工艺” “新技术”融合,将“畜牧”与“机械”融合,注意多学科知识的交叉渗透,提升学生的职业技术、职业情感和就业创业能力,培养复合型人才。
(四)锤炼教学团队,增强社会服务能力
利用校内外生产实训基地,学院每年选派1-2名畜牧工程技术专业中青年骨干教师到生产一线顶岗实践、参与企业整个生产过程,提高实践技能。通过外聘内培制度,培养了一支高质量的“双师型”教学团队。教学团队根据社会和企业的需要,面向江苏省畜牧生产企业开展技术指导、企业员工培训、挂县强农等科技帮扶工作,社会服务成效显著。
四、思考
人才培养模式是一项涉及面广泛、内容繁杂的系统工程,也是提高人才培养质量的关键。畜牧工程技术专业虽然在“课堂―实训场”校企合作人才培养模式方面进行了有益的探索与实践,但仍需从政策导向、校企合作运行机制等方面不断探索创新,总结经验,不断提高人才培养质量。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 徐向明.高职畜牧兽医专业工学结合人才培养模式改革实践探析[J].中国职业技术教育,2008(36):55-56.
[2] 张小华,臧大存.农牧高职院校技术技能人才培养体系的实践研究[J].时代教育,2014(1):7-9.
[3] 唐小芬,柏叶,肖守斌.畜牧兽医专业“农场+公司”人才培养模式改革[J].职业技术教育,2009(5):10-12.
[4] 张响英,张力,李小芬,王利刚,杨晓志.“课堂―养殖场”工学结合人才培养模式改革成效研究[J].职业教育研究,2013(1):159-160.
关键词:课程改革;实习实训;办学模式;技能;畜牧教学
本人从事农村职业高中畜牧专业教学二十余年,见证了我省县域职业高中教育的整个发展过程。2009年《国家中长期教育改革和发展规划纲要》明确要求:“加快发展面向农村的职业教育”提出要增强农村职业教育服务“三农”的能力,要努力探索在新形势下培养新型农民的途径。自2008年我省又全面开始了新课程标准的改革。在这样的背景下,笔者一直在思考这样一个问题:新形势下,农村职业高中怎样才能切实为新农村建设培养更多的适合现代农业的畜牧兽医专业人才?以下是笔者的几点体会:
一、转变思想认识,更新教育教学理念
一直以来,我省的职业高中教育始终以升学为导向,学生上职高也是以升入大专院校为目的,在“高考”这根指挥棒的指挥下,从专业设置,课程体系到领导、老师和学生的思想意识都是围绕“考学”这个中心,同普通高中一样完全是“应试教育”的模式,教师教即是理论灌输,填鸭式教学,学生学则完全是死记硬背,拼的是记忆力。把重点全部放在理论知识的教与学上,而忽视了实践教学,实训课如同虚设。所谓技能也只是考前的突击培训,完全是应景式的,结果是培养出了大量的高分低能的“人才”,这和国家对职业高中教育的要求相去甚远。因此,在当前新形势、新背景、新要求下作为职业高中教育工作者必须从根本上转变思想认识,更新教育教学理念,树立以服务为宗旨,以市场就业为导向的办学理念,为社会主义新农村建设培养大批的能带领大家致富的懂理论、会技术、有能力的专门人才。
二、开发课程资源,完善课程体系
传统的职业高中畜牧教学以升学为导向,高考考什么,老师就教什么,学生就学什么,课程设置单一,只注重考试大纲内容的教与学而忽略了学生综合能力的培养。为适应新形势的需要,必须科学设置课程体系,把培养学生对本专业的学习兴趣、态度、自信心放在教学首要地位,把学生的学习策略、良好的学习习惯作为学习目的的重要组成部分。结合我们县实际情况,我校在原有课程基础上增设了《职业道德素养》《职业生涯设计》《市场营销策划》《特种动物养殖》《宠物美容》等课程。通过三年的学习与实践,学生既掌握了丰富扎实的理论知识又具备了一定的从事有关实际工作的能力和素养,真正达到了“升学有路,就业有术”。
三、加强师资培训,构建双师型教师队伍
师资力量的强弱直接关系到教育教学的成败。畜牧兽医是一个专业性很强的学科,这就要求作为教学主导的教师既要有丰富的理论知识,更要具备过硬的专业实践技能。因此,学校应采取各种形式,通过各种渠道对专业教师进行培训,教师本身也应利用一切条件不断学习、实践以丰富、提高自己,从而共同精心打造一支名符其实的“双师型”教师队伍。我校畜牧专业共有五名专业教师都先后参加了国家级骨干教师培训,并相继取得了相应的畜牧兽医专业技术资格。这给我校畜牧专业的建设和发展提供了有力保障。
四、适应社会需求,改变办学模式
职业高中的传统办学模式单一,大都采用三年学制,这已经不能适应飞速发展新农村的需要。农村职业高中应以服务当地经济与社会发展,培养一线长期或急需人才为己任。畜牧兽医是强调能力教育体系的专业技术学科,农村畜牧产业多元化特点显著,对专业人才的需求也呈现出多样化。因此,在办学模式上可以采取灵活多样的形式,如:长短结合的学制,计划培养和订单式培养,岗位培训等。根据市场需要可开设饲料生产技术员、兽医防疫技术员、繁殖改良员和特种经济动物养殖技术等短训班。这样,一方面促进了本地畜牧业的发展解了燃眉之急,同时也使学校发展步入良性循环。
五、加强实践教学,注重能力培养
畜牧兽医专业是一门实践性极强的学科,只有经过不断地实习、实训才能将抽象的书面知识变成实际能力。以往的实践课所占比重很小(我校还不到一成),加之专业实验室不完善,标本教具严重匮乏,同时也没有合格的实习实训基地,学生根本得不到有效的训练,能力培养只是纸上谈兵。要彻底扭转这一局面,应做到以下几点:
1.加大投入力度,充实完善专业实验室
一方面,学校应高度重视对专业建设增加投入,从资金上予以保障,并在政策制度上加以倾斜;另一方面,专业教师可以带领学生创造条件自制标本、教具。这些年来,我校师生自制了猪、鸡、羊、兔骨骼标本和各种脏器标本。这样,既充实了实验室,节省了开支,又使学生得到锻炼,增强了动手能力。
2.拓宽实习实训渠道,加强实训基地建设
要使学生得到全面的锻炼提高,必须尽可能多地为学生创造实习实训的机会,所以,实习实训基地的建设至关重要。我们学校采取各种形式(如校企合作、技术服务、参资入股等)创建的基地有:南皮县职教中心兽医站、丰羽种鸡场、齐家宠物医院、冯口养猪场。几年来的经验表明,基地的完善为实习实训课的开出提供了有力保障,效果显著。另外,我们还积极创造机会让学生走出校门拓宽视野增长见识。如2010年先后组织学生进行了全县养殖业情况调查,沧州兽药厂参观,饲料兽药营销实习。切实使学生得到了锻炼。
3.转变思想观念,提高实践课比例
以前,为追求升学率,课程设置侧重文化课、理论课,实践课所占比重很小,有的学校干脆就不设实践课,只是到技能测试前搞一下突击培训,能力培养只是空谈。作者认为,实践课应占到总课程的40%~60%,只有从课时上予以足够的保障,才能使学生有更多的时间和机会去反复训练,不断提高,从而切实掌握实际技能。
专业顶岗(毕业)实习是要使学生在就业前,到养殖及相关企业去,在自己希望的就业领域和岗位进行全面系统的实习,以全面实际了解行业、企业的基本情况以及熟悉具体岗位的业务工作,为就业和尽快适应企业工作的需要打下坚实的基础,实现毕业顶岗实习与就业直通。
二、畜牧兽医专业顶岗实习的任务与目标
1、了解养殖及相关企业企业概况。
2、知道养殖及相关企业的组织结构、规章制度、工作流程。
3、熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法。
4、熟练掌握相应岗位的操作技能。
5、按照养殖及相关企业要求去做,形成职业能力和初步养成职业素养。
6、具备初步的养殖企业管理能力。
7、结合实习企业完成毕业论文(或调查报告、研究报告、分析报告等)。
三、畜牧兽医专业顶岗实习的内容
1、在各种畜禽养殖技术等岗位实习。
在岗位工作中要做到:
━企业要求,熟悉企业规章制度,自觉遵守;
━安全要求,知道各岗位尤其是接待岗位有哪些因素对安全构成威胁,应如何避免;
━工作要求,知道饲养技术人员岗位的具体任务;清楚该岗位的关联岗位;与关联岗位如何协调等。
2、在动物疾病治疗与预防等岗位实习。
在岗位工作中要做到:
━企业要求,熟悉企业规章制度,自觉遵守;
━安全要求,知道动物疾病治疗与预防岗位的风险是怎样产生的,应如何避免;
━工作要求,知道动物疾病治疗与预防岗位的具体任务,清楚该岗位的关联岗位;与关联岗位如何协调等。
3、在动物饲料加工等岗位实习。
在岗位工作中要做到:
━企业要求,熟悉动物饲料加工企业规章制度,自觉遵守;
━安全要求,知道动物饲料加工各岗位的风险是怎样产生的,应如何避免;
━工作要求,知道动物饲料加工岗位的具体任务,清楚该岗位的关联岗位;与关联岗位如何协调等。
4、在动物性产品检疫等岗位实习。
在岗位工作中要做到:
━企业要求,熟悉企业规章制度,自觉遵守;
━安全要求,知道动物性产品检疫岗位的风险是怎样产生的,应如何避免;
━工作要求,知道动物性产品检疫岗位的具体任务,清楚该岗位的关联岗位;与关联岗位如何协调等。
5、在养殖及相关企业的客服、接待、销售、管理等岗位实习
在岗位工作中要做到:
━企业要求,熟悉企业规章制度,自觉遵守;
━安全要求,知道各岗位的风险是怎样产生的,应如何避免;
━工作要求,知道某岗位的具体任务,清楚该岗位的关联岗位;与关联岗位如何协调等。
注:学生可以根据企业的实际需要和安排,在上述1个岗位或几个岗位顶岗实习。
四、畜牧兽医专业顶岗实习管理措施与要求
(一)畜牧兽医专业顶岗实习管理措施
建立健全实践教学的三方管理和双向考核的管理体制。加强轮岗实训、顶岗实习的组织管理,建立由学校、企业、学生三方共同管理的机制。
1、学校与实习单位建立实习工作领导小组,负责顶岗实习的协调与管理指导工作;
2、学校选派责任心强、实践教学经验丰富、有一定组织管理能力的教师担任实习指导教师,主要负责实习的组织管理与毕业设计(论文)的指导工作;
3、企业选派技术能手担任技术指导教师,主要负责学生的业务培训与指导工作;
4、选派优秀学生干部担任实习小组组长,主要负责实习学生的纪律和安全监督工作;
5、为保证顶岗实习顺利开展并取得良好效果,在开展顶岗实习之前,由学院(专业研究室为代表)、企业、学生三方签订顶岗实习目标责任书,明确各自的职责和工作目标。
(二)畜牧兽医专业顶岗实习要求
1、企业对学生要按照企业员工的要求来进行管理,学生亦要以企业员工的身份来遵守企业的各项规章制度和工作纪律。
2、企业指派兼职教师具体指导学生的实习和进行管理;符合条件的还可以指派兼职教师协助指导毕业论文。
3、学生要虚心认真接受企业兼职实习指导教师的指点,积极、主动的完成布置的各项工作任务,并经常与毕业论文指导教师保持联系。每周要写不少于300字的实习周记,实习结束要写不少于3000字的实习报告(总结)。
4、实习结束后,企业可以给学生出具实习鉴定成绩表和实习工作证明书。