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关键词:城市古建筑;文化经济遗产;保护措施
Abstract:Urban tourism plays important role in the tourism industry in European countries,and its core is ancient buildings in the downtown,which constitutes the urban distinct cultural characteristics.European countries generally regard classic architecture as important cultural and economic legacy in the downtown,as urban important tourism resources.They uses the huge tourism resource to drive the whole urban area and the countries tourism and related industry develop, which has an important effect in urban development and prosperity.European countries have established a set of measures to protect the ancient buildings, and had the policy to make the corresponding classical culture again,and made urban ancient buildings reserve completely in the process of modernization.
Key words:urban ancient buildings; Cultural and economic legacy;protective measures
中图分类号:C912.8 文献标识码:A
文章编号:1674-4144(2012)-05-53(4)
在欧洲城市的闹市区漫步,犹如进入中世纪城市之中。古老的闹市区保存着大量联片的年代久远的古建筑物,城市昔日的繁荣历历在目。古老的闹市中心是人们购物和消遣的场所,每天从城市边缘及,有大量人口涌入闹市中心区购物和消费。随着旅游旺季的到来,特色鲜明的城市总是吸引来自世界各地的游人源源不断地涌入参观,为城市带来滚滚财源。在今日我国城市发展中,欧洲城市古建筑群及特色保护的经验很值得借鉴。
1 欧洲城市古建筑群与旅游业发展
在欧洲城市,给人印象最为深刻的不是城市现代化的高层建筑,而是城市中心地区年代久远的古建筑群,这些古建筑群形成欧洲城市特有的景观。欧洲城市的历史一般起源于工业革命前后,许多历史名城则可上溯到中古时期,乃至古罗马帝国晚期。在这些城市,中古时期及文艺复兴时期的建筑物及古典文化被大量完整地保存下来,在闹市区形成大面积的古典建筑群,给人完整的中古世纪城市的感观,形成了各城市固有的特色。
进入21世纪后,欧洲城市闹市区依然完整地保留着数百年前的城市风貌。在城市中心的广场附近,中世纪的圆顶罗马式教堂或尖顶哥特式教堂象征着古老的庄严;教堂内部以雕刻、绘画装饰得富丽堂皇;教堂四周则是装饰华丽的喷泉及古老雕塑等。通往商业中心狭长的步行街道上仍保留着中古时期原状,路面不规则的石块经历了数百年沧桑,留下深深印痕;街道两旁则是古老建筑物的长廊,与周边地区的古建筑物一起形成闹市区的古建筑群。在这里,古老的商店、酒吧、旅馆、餐馆、戏院、影剧院等鳞次栉比,窗明几净,形成各城市鲜明的特色与古老的文化。
欧洲国家在整个旅游策划上,让具有大量古建筑群的城市旅游扮演了主要角色。旅游旺季时,来自世界各地旅客涌入城市,尤其是在古建筑群保存完好的城市,更是挤得水泄不通。这些城市大量的人口受雇于旅游业,城市从旅游业发展中获得了大量的收入,旅游服务业成为城市乃至国家重要的收入。
瑞士的城市旅游可视为欧洲国家的典型。瑞士是欧洲最为富裕的国家,其人均国民生产总值排列世界的前列。银行业、钟表业和旅游业是瑞士经济的三大经济支柱。进入21世纪之后,瑞士旅游业收入超过银行业、钟表业,成为瑞士最重要的经济发展门类。尽管瑞士拥有美丽的湖光山色,而到过瑞士的人则发现,瑞士最为重要的旅游资源仍是城市古建筑群,城市旅游的吸引力甚至超过对自然景观的旅游。
与欧洲其它国家相比,瑞士城市的中古时期建筑物保存得更好,在城市旅游中起到重要作用。这是因为20世纪,欧洲国家经历了两次大的战争,城市大量的古建筑被摧毁,从战争废墟中重建的闹市区建筑缺少古典建筑的原滋原味,而现代化风格则十分突出。瑞士的中立国政策使20世纪瑞士避免了多次战争,各城市的古建筑群得以大量保存下来。城市古典建筑群与美丽的湖光山色相协调,吸引了世界各地的大量游客,包括欧陆的意大利、德国、法国等国居民也为瑞士的中世纪的城市美景所吸引,每年有大量的旅客涌入瑞士参观和度假。
2 城市古建筑:重要的文化与经济遗产
城市中年代久远的古建筑群,既是城市一份厚重的文化遗产,也是十分重要的经济遗产。古老的建筑群是城市文明的“根”,它代表着城市古老的文化沉淀和各城市特色,象征一个城市昔日历史的辉煌。城市古老的建筑群展示城市文化特色,代表着各城市古典文明,以“邮箱经济”形式带来了滚滚的财源,极大地推动了城市乃至国家的发展。
进入20世纪之后,世界各地大量的传统建筑消失,古典建筑物也随之大量消失,割断城市的文化文脉,城市逐渐丧失了自身的特色。20世纪上半叶,两次大战期间欧陆地区大量古建筑毁于炮火,许多重要的古建筑群被夷为平地。二战后,针对传统建筑物集中地区的衰败及其蔓延,欧洲城市当局进行了一定规模的城市重建与更新。战争及战后的重建工作使大量年代久远的传统建筑物消失,代之而起的是现代化的高层建筑,这一现象在战争重创的德国尤为突出。战后欧洲城市文化的“根”随之大量消失,保留下来的古典建筑就显得十分珍贵。
古典建筑展示出厚重的文化沉淀,告诉城市过去的历史,使人浮想联翩。素有中世纪城市之称的伯尔尼,可视作欧洲城市古典建筑群的一个缩影。伯尔尼老城区位于火车站附近,保存着大量的中古世纪的建筑。这些建筑物向东边扩散,狭长街道两旁长长的商店走廊依然保留中古时期的原貌,构成了伯尔尼的主要商业闹市区。闹市区的则是一些几个世纪前遗留下的古色古香的私人住宅群。在伯尔尼街道上漫步,仿佛进入中世纪的城市中,感受到古老的城市文明。即使是在大学校园参观,年代久远的建筑也仿佛一件件古老的艺术馆陈列品。
古老建筑群不仅是重要的文化遗产,而且是极其重要的经济遗产。欧洲城市普遍把这些古老建筑群当作极其重要的经济遗产,进行旅游经济的策划。各城市以各种形式大力宣传其古典建筑群,特别对那些代表该城市过去的辉煌及重大事件的建筑进行重点宣传。各地都建立了自己的旅游网,极尽全力地向世界各地介绍各城市古典建筑及其历史事件。这些工作产生很大的影响,每年都有大量的游客来自世界各地,他们进入欧洲各城市参观与消费。城市古老的建筑群带来了巨大的收入,反过来又长期推动着城市社会经济的发展。
3 城市传统建筑的保护与文化再塑
欧洲国家都对古建筑进行精心的保护,确保传统文化的再塑。地方政府都制定了城市古建筑保护的相关法律,并有一整套行之有效的维护与维修措施。在城市长期发展进程中,政府合理地规划城市新发展地区,历任官员认真执行城市规划,使城市建设与古建筑群的保护达到有机的统一,城市闹市区古建筑群由此而得以长期保存。此外,较高社会文明程度确保有关保护法规得到市民自觉遵守,古建筑与传统文化保护蔚然成风。
欧洲国家古典建筑长期保存下来,与严格保护措施密切相关。各国都有古典建筑保护的严格法规,地方当局也制定相应的措施。不经地方有关部门同意,任何人都没有权力对古建筑物进行拆迁。不仅如此,城市现代建筑物拆除的手续也同样是十分麻烦,没有政府有关部门的审批同意,任何人都不能拆除,即使是私人住宅,也得严格遵守这一规定。在北美城市的更新过程中,地方政府借口城市衰败而将传统建筑大量夷为平地,从而使殖民地时代建筑大量消失,欧洲的规定避免了开发商借拆除破旧的现代建筑之名而撤除传统建筑和古典建筑物的可能,对古建筑群起到强有力的保护作用。
欧洲各城市对古建筑设施的维修也有严格的规定。维修总的原则是修旧如旧,这一原则使城市闹市区数百年以前的街道保存完好如初;但在城市现代化的进程中,这一原则又极大地增加维修的困难与费用。闹市区供电、供水、排污设施的铺设是必不可少的,在这些设施的铺设过程却不能破坏道路原有的景观。闹市区街道的路面多为数百年前打造的石块铺成,在管道设施铺设过程中,工人小心翼翼地将石块取出,然后将管道埋入路面之下,再回填土,最后将石块按原样铺在路面上。因此,在百年的历史变迁,中古世纪的街道得以完好地保存下来。
政府对房屋的维修管理也十分严格。在维修过程中,没有政府有关部门的批准,任何人无权改变房屋的外观,私人住房也不能例外。在维修过程中,大到房屋的外观结构,小到房屋的门、窗、瓦的颜色等,都必然保持原样。正因为如此,欧洲国家城市闹市区数以百年前的古建筑群的原始风貌得以世代相传,从而避免了全球文化趋同对城市传统文化的冲击。
不仅如此,政府还在财力上给予实质性的支持。政府拨出大量的专款用于闹市区古建筑物的保护。政府资助对象不仅包括教堂、博物馆等公共建筑,而且还包括年代久远的私人住宅。许多私人住宅已有上百年甚至数百年的历史,不少建筑物已经破败,维修成本极其高昂,要让房屋所有者长年累月地对维修单独付费,实在是得不偿失,他们宁愿放弃破旧建筑而购买新的住宅。无疑,这些私人住宅是城市古建筑的一部分,也是古色古香的闹市区的重要组成部分,如果放弃,城市中心区古典建筑也会随之而大面积消失,结果闹市区的传统文化特色与旅游资源就会大量消失,这种现象在古老的亚洲城市普遍存在。
所以,欧洲国家在城市古典建筑的保护中,政府十分重视资助私人对旧住宅的保护。政府认为这些私人住宅是一个城市文明的重要组成部分,对其保护也是政府义不容辞的责任。政府有关部门定期对这些代表着地方过去文明的私人住宅进行检查,敦促房主进行维修,并通过维修费用评估而给予一定比例的维修补贴。在瑞士的伯尔尼,在闹市区私人古建筑进行维修时,政府给予总维修费用的20%左右的补助。政府的补贴客观上有利于闹市区私人古老住宅的保护,同时也有利于城市整个古建筑群的保护。
欧洲城市还对城市的现代建筑布局进行严格的规划,防止其对闹市区古建筑群构成文化视角的冲击。在世界不少地方,闹市区传统建筑与现代建筑混杂在一起,传统建筑集中地长期遭到蚕食,城市特色也因此逐渐消失。欧洲城市普遍将现代化高层建筑规划在城市地区,尤其是郊区的新城镇。在欧洲各城市的和郊区,现代高层建筑群随处可见,而在古建筑集中的闹市区却难以寻觅。在瑞士的苏黎士、伯尔尼等闹市中心,很难见到现代高层建筑物,而其郊区城镇却出现一个个的高层建筑群。严格的规划使城市古建筑群的保护与现代建筑的兴建得以有机的统一,城市不至于因现代化的建设而失去古老的文化与经济遗产。
古建筑的居住者的经济地位对其保护也有着很重要的影响。房主的经济实力决定房屋保护的好坏,并对其长期的保存与保护起着决定性的影响。在世界不少地区,富裕的人口大多有选择居住在新建筑物的偏好,而年代久远的建筑多通过向下淘汰给城市穷人,结果会加速旧建筑的衰败,并导致整个街区衰败,最终也会使整个古典建筑群面临灭顶之灾。二战后这种现象在北美十分普遍,也是亚洲等地古建筑较少保存下来的重要原因之一。
欧洲人崇尚古雅,许多富人不愿居住在现代化的公寓楼里,他们更乐意选择那些古色古香的住宅。尽管这些古老的住宅维修费用高昂,他们还是愿意接受。居住于古老建筑内已成了市民的一种身份特征。
因此,市民在保护古典建筑物上表现出很高的自律性。欧洲城市居民具有较高的素质,尤其是古建筑物的业主素质更高,他们谨守规矩,自觉地保护私人建筑的古典风貌。市民在维修自己私家住宅过程中,总是小心翼翼地按原貌施工,维修后的房屋依然保存着原来的风貌。正是这些高素质的市民自觉地恪守其早已形成的规矩,使闹市区古建筑群数百年世代相传,始终保持着原来风貌。
总之,在欧洲各国城市的现代化进程中,闹市区古典建筑群作为极其重要的文化与经济遗产得以完整地保存下来。这些古老的建筑群与城市旅游业紧密地结合在一起,吸引世界各地大量的游人来此参观、出席会议,光顾博览会或参加训练项目等,为城市带来源源不尽的财源。更为可贵的是,对闹市区古建筑群的保护与传统文化的再塑,欧洲城市政府制定了严格规划措施并给予财力支持。同时,高素质的市民恪守其规矩,自觉地保护传统文化与建筑,从而使得古老城市得到可持续发展,并保持着永久的魅力。
参考文献:
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[4] Yuri Kazepov,Cities of Europe[M]. Blackwell Publishing,2004.
关键词:地域特色 旅游产业 微山湖
一、前言
近年来,随着国民经济的持续快速增长和人民生活水平的不断提高,我国国内旅游市场的规模持续迅速增长,旅游业逐渐成为拉动经济发展的新型重要产业。国家旅游局副局长杜一力指出:社会发展到现阶段,精神需求、健康需求已经成为广大人民群众生活的基本需求,旅游是人们生活质量提升的标志,旅游业是社会发展阶段的标志性产业。
目前,我国旅游业的发展从总体上讲表现为“强增长、弱效率”的推进型特
征,开发力度不足、市场秩序不规范等问题制约了旅游业的发展。微山县正致力于国家5A级旅游景区的建设,使区域旅游经济与资源得到可持续的快速发展,树立全新的有地域特色的现代化滨湖旅游城市的形象,诸多问题急需思考及解决。
二、微山县地域特色
微山县历史悠久,文化底蕴厚重。诸如微山岛三贤墓、两城伏羲陵、伏羲庙、鲁桥仲子庙、马坡梁祝文化园等历史遗迹,时期,涌现出许多可歌泣的英雄事迹,微山湖也因此被称为“铁道游击队故乡”。微山县境内的微山湖是我国北方最大的淡水湖,素有“日出斗金”之美誉。微山湖是山东省首批自然风景名胜区,被批准为省级生态功能保护区和全国生态示范区建设试点县。
三、微山湖旅游产业发展前景
我国城镇居民收入的稳定和农村居民收入的增长、居民健康的增进、教育程度的提高,使旅游供给得到继续改善;红色旅游在全市全省兴起,济宁乃至鲁西地区旅游产品长期以传统的历史文化观光为主体,红色旅游和休闲度假旅游产品基本处于空白,存在较大的市场空间;发展休闲度假旅游是现代国内旅游发展的大方向,微山湖作为北方最大的淡水湖,其良好的区位优势,丰富的人文、自然、饮食等宝贵资源,又恰逢千载难逢的发展机遇,因此前景十分广阔、发展潜力极大。
四、微山湖旅游产业现状及存在的问题
微山岛景区最大客容量旺季为3000人次/每天。大部分旅游基础设施建设滞后、标准低,没有很好地利用现有的旅游资源,没能形成自己独特的、精品的旅游产业。目前湖区遍地开发、缺乏保护,重短期利益,管理上缺乏力度与规范性,未能形成利益共同体,景区游客的利益也得不到切实的保障。
综观微山县旅游景点,旅游区呈现出“点多面广”的特点,各个景区缺少必要的衔接。基础服务设施、服务体系滞后,景区服务质量低,旅游环境差。由于缺乏人才、资金等因索,再加上管理水平还没有跟上旅游产业发展的需要,微山县还存在着旅游产品少、产品链条短、企业介入程度低等问题。而且旅游宣传力度不够,形式过于单一,很多人对微山县的了解仅限于电影—《铁道游击队》等电影和电视剧里面的讲述。部分旅游企业员工文化水平和素质偏低、市场开拓、创新意识不强,高级管理人才、战略研究人才和技能型服务人才缺乏。随着境外游客的增多、多语种导游和服务人员显现不足。
五、微山湖旅游产业深度开发思考及对策建议
立足于高起点、高标准,紧紧把握21世纪旅游发展新趋势,突出微山湖特色,微山湖旅游产业的开发应基于本地域的特色,进行资源整合,举全县之力、借全市之力、引全省之力、招国内外之商,集中精粹,培育和打造特色、精品、品牌旅游。旅游商品对开发与创新对旅游业的发展有着十分重要的作用,健全旅游商品开发机构,建立完善的旅游纪念品开发体系,同时要提高旅游纪念品知名度的宣传力度。着力培育生产有代表性的微山湖旅游特色的纪念品,充分发挥地域文化的带动效应,加强地域特色文化的影响。
进一步加大旅游宣传力度,创新旅游宣传的营销模式,使旅游的知名度和影响力得到实质上的提升,努力开辟新的宣传促销渠道,组织一系列具有地方特色的促销活动,打响“微山湖旅游”品牌。加快推进旅游信息化建设,开展网上宣传促销和网上招商。按照发展“大旅游、大产业、大市场”的要求,积极构建与发展现代旅游经济相适应的管理体制。加强旅游业统一管理,规范经营行为,优化旅游环境。对微山湖风景名胜区实施统一接待、统一售票、统一调度、统一运营、统一结算“五统一”管理。坚持依法行政和依法治旅,推进旅游业法制化、制度化、规范化建设。
六、目标市场分析
根据对微山湖旅游景区游客的调查研究分析,可大致把微山县旅游的游客市场分为四类:
1.一级市场。济宁市、枣庄市及微山湖附近地市。这部分应该是微山湖旅游市场的主题。这部分客源一般以家庭为单位,旅游持续时间也较短,次数也较少。趣味性及与城市生活的差异性将是对这一客户群的最大吸引力,可以两日游作为目标。
2.二级市场。省内及附近临近省市。深入宣传可以吸引到范围较广的旅客,在500千米之内的旅游市场都可以作为微山湖旅游市场客源地。这一客户群可以做一日游,争取做两日游的目标。
3.三级市场。全国范围的游客,包含港、澳、台地区的游客。这部分游客主要是慕名而来,浩瀚的大湖、铁道游击队是他们观游的主要目标。
4.四级市场。这部分客户市场也为待开发市场,即为国外游客。
七、结语
在发展微山县旅游产业的进程中,一定要把旅游经济纳入国民经济总体发展计划,制定旅游产业的发展战略,确定旅游产业的发展模式,用产业政策开路, 拿管理体制开刀,加强旅游资源的开发和保护力度,突出地域特色,使微山县的旅游业培育和发展成为真正的支柱产业,把微山县建设成全国著名、国际知名的自然生态型旅游胜。
参考文献:
[1] 崔春梅.加快旅游产业发展——以微山湖旅游产业为例[J].科技信息,2009,(17):149
关键词:特色旅游 整合开发 烟台旅游
一、前言
特色旅游是一种新兴的旅游方式,是以本地的特色环境、特色资源和特色文化等为依托的一种旅游产品。特色旅游在国外已经非常盛行,发展也趋于成熟。如美国的公墓游、欧洲的农场游、泰国的军事游、澳大利亚的探险游以及新加坡的海底游等,这些都是以当地独有的资源和环境进行开发和树立的特色旅游品牌,它吸引广大旅游者的眼球,形成了当地特色鲜明的旅游体系。
二、烟台市特色旅游开发潜力分析
(一)特色旅游资源丰富
烟台拥有丰厚的旅游资源,各种旅游资源独具特色,旅游业带动了烟台市的经济发展,同时也是中国最具投资潜力和发展活力的新兴经济强市,经济实力位居山东第二位,仅次于青岛。烟台市特色旅游资源丰富,如海岛旅游中的长岛、养马岛、芝罘岛等;水果旅游资源中的观光果园、农博园等;人文旅游资源中的张裕酒文化博物馆、登州古船博物馆、水师府等;这些独具特色的旅游资源为烟台市特色旅游的发展提供了基础。
(二)旅游可进入性强
烟台可以说是一个交通发达的城市,港口、铁路、航空、公路交通方式齐全。随着烟台市经济的不断发展,交通也得到了不断的加强和完善。烟台港、青荣城际铁路、烟台航空港及发达的公路网,加强了烟台旅游的可进入性,为国内外的游客提供了充分的便利,打响了烟台市特色旅游的品牌,使烟台旅游走向国内外市场,加快了烟台市旅游业的发展。
(三)客源市场丰富
烟台市拥有良好的地理位置,丰富的旅游资源,这就造就了烟台市丰富的客源市场。烟台是中国重要的沿海开放城市,国内外客源丰富,潍坊、威海、青岛与烟台交界是烟台市重要的省内客源市场;辽宁、河北、天津是烟台重要的省际客源市场;日本、韩国是烟台重要的国际客源市场;据统计烟台市2013年上半年接待游客2290万人次,拥有丰富的客源市场是接待大量游客的前提。
(四)特色旅游产品个性鲜明
烟台是一座海滨城市,是有名的果蔬之乡、葡萄酒名城,海产品异常丰富。绵延的海岸线,丰富的海洋资源和生态环境是烟台最丰富的旅游资源。不同的领域具有不同的特色,自然领域、人文领域、现代园林和场馆等各具特色。海岛长岛、张裕酒文化博物馆、“观光果园”、蓬莱水城为烟台市特色旅游带来个性鲜明的产品。
(五)拥有良好的设施设备条件
烟台市就充分具有良好的设施设备条件。如南山旅游景区的设施设备配套情况是比较完善的,南山旅游集团旗下有云顶山庄、国际会议中心、南山宾馆、文化中心以及各大球会俱乐部为南山旅游景区的发展提供了基础保障。酒店中拥有良好的康乐和休闲娱乐设施以及吃饭和住宿条件,这些设施设备是旅游业赖以生存和发展的前提。
三、烟台市特色旅游开发现状及制约因素
(一)特色旅游产品零散孤立
烟台市旅游资源丰富遍及各个县、市、区,芝罘、福山、牟平、蓬莱、龙口、长岛、招远、栖霞、莱州、莱阳、海阳各自都有自己的特色旅游资源,这些资源比较分散影响了特色旅游的整合和开发,也就影响了旅游业的发展,影响了经济的发展。
零散孤立的特色旅游景点致使游客只能观看游览这一景点,而且门票价格很高,这样游客就会犹豫去不去这个景点游览也就制约了旅游业的发展。像蓬莱的海洋极地世界门票就很高而且只能看个海底世界,这样就显得很单调和乏味;还有蓬莱阁和水师府等这些景点都自成单位自己发展自己的,不能够统一的开发和管理。
(二)旅游线路设计单一
现在烟台市的特色旅游基本上没有旅游线路的设计,大部分的情况就是游客参加一个旅游团然后这个旅游团去一个固定的景区去游览参观,途中虽然会路过一些旅游景点,但是只会大体的看一下,甚至不去观看,只有到了目的地才会去游览参观。
随着旅游业的不断发展,在经济中的地位也越来越重要,导致了一些只为盈利性的旅游,这些旅游只是简单地把游客带到一个地方去参观游览,不会站在游客的立场去想一想,这样的旅游太单一和乏味。为了更好的发展特色旅游,我们应该在游览的过程中把路过的和附近的特色旅游景点串联在一条线上,对游览路线进行明确的设计,这样就能够充分的游览和参观,所以需要把特色旅游进行整合和开发。
(三)人员培训力度欠缺、意识不强
现在旅游业的生命力在于旅游业的科技含量和服务质量,而这些归根到底又取决于旅游业的专业人才。烟台市的旅游景点和酒店,不管是高级管理人才还是一般的导游员、服务员,都存在着一定的问题,这样就会严重影响烟台市旅游业未来的发展。
此外,烟台市旅游业从业人员的整体素质不均,有些从业人员的素质较低。目前,在我国旅游业发达的地区,旅游从业人员队伍的建设已经达到了较高的水平,但是烟台市的旅游从业人员结构参差不齐,有些人员根本就没有接受过严格的培训。旅游业从业人员中的高层管理、中层管理人员还有导游和服务人员不同的素质,严重制约着烟台市旅游业的发展。
(四)开发力度不够大
特色旅游产品是在充分挖掘和开发当地文化资源、自然资源和依托固有旅游资源的基础上,进行的旅游产品创意开发。但是对于烟台市特色旅游的发展而言,还是没有引起各界的重视。有关烟台市特色旅游整合开发的问题没有引起重视;特色旅游产品的开发深度不够;缺乏震撼性、影响力的特色旅游产品;缺乏对特色旅游纪念品的设计等问题制约了烟台特色旅游的发展。
四、烟台市特色旅游整合开发对策及建议
(一)整合旅游产品
整合现有特色旅游产品,开发新型产品,加快特色旅游项目的建设进行体制统一,制定特色旅游线路的同时加大特色旅游产品的开发力度,将各类具备当地特色的旅游项目相联合,如烟台葡萄酒旅游、佛教旅游、海洋文化旅游等,把景点、景区整合与城市捆绑在一起,遵循“区域联合,市场共享”的原则,把烟台建设成为一个具有特色的旅游城市。
(二)加大特色旅游的销售力度,发展整体营销理念
烟台市的特色旅游产品要想更好地被广大游客接受并参与,就需要有良好的推销和宣传手段,根据特色旅游产品的特点通过各种销售手段迅速占领广大的客源市场。
为了加强烟台市特色旅游产品的社会影响力,旅游部门可以在相关的旅游报纸、杂志进行刊登,也可以在相关的广播、电视和知名的网站上进行刊登重要的旅游销售信息。同时可以让旅游销售人员进行通过走访散客、中间商的形式加强旅游宣传效果,去客源市场进行旅游产品和形象的宣传,还可以通过新闻会的形式加强宣传力度。
(三)对特色旅游资源进行开发保护,促进旅游业可持续发展
要进行旅游资源的保护就必须制定良好的具体措施。做到以“防”为主,以“治”为辅,加强旅游资源的保护。通过各种途径加大宣传保护旅游资源的力度,提高全民素质,做到共同维护,使宝贵的旅游资源免遭摧残。
(四)加强旅游从业人员培训力度,提高服务质量
现在旅游和未来旅游的持续高速发展说到底还取决于专业的人才。人才是旅游业发展的基础,高素质专业的旅游人员可以促进旅游业的可持续发展。特色旅游的整合和开发更需要具有专业知识的人才,人才是关键,所以旅游业的各个部门都需要具有专业知识的人才,这样旅游业才能更好的发展。
通过培训提升旅游从业人员的整体素质和服务意识,从而提高旅游业的整体的服务质量,进而促进旅游业的发展。烟台特色旅游要取得更好地发展成果就必须具有良好的人才开发理念,建立和完善特色旅游人才市场体系,推进旅游人才开发的市场化。
五、结论
烟台是一个非常适合开展特色旅游的城市,然而,要想更好地整合开发烟台市的特色旅游,就必须整合现有的特色旅游资源,再开发新型的特色旅游产品。然后通过各种市场销售手段把特色旅游产品推销出去,在开发前后要培养专业的人才做好旅游景区资源环境的保护工作。最后,培养专业的旅游服务人员,提高旅游的服务质量是旅游业成功的关键。
参考文献:
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一、湛江特色旅游发展现状
根据我国当前的发展来看旅游业在中国未来将会有一个不可估量的发展前途,特别是现在新开发的特色的旅游业。湛江这个美丽的城市也正在发展中,其拥有的独特的自然资源等也将是特色旅游发展的一个基本却极其重要的因素。另一个重要的原因是现在中国的法定节假日增多,特别是长假相对比较多,假期的增加是促进旅游业的快速发展的一个机会,这样人们就有足够的时间来安排旅游计划,定制属于自己的私人定制特色旅游享受旅游带来的惬意。
(一)特色旅游介绍
特色旅游指的是为满足不同旅游者不同方面的特殊兴趣和要求,旅游工作者根据其需求组织设计开发的一种特色专题旅游的形式,是相对于传统的旅游形式更加放松享受和个性的旅游方式。
(二)湛江现有特色旅游的发展方式
1.湛江独特的地理环境和历史文化
湛江位于粤西的一个得天独厚的港口城市,是具有悠久的历史文化的城市,具有雷州半岛,西湖,菠萝地海等多处历史遗址。同时湛江本身也是粤西地区一个以旅游文化发展的大城市。
2.湛江现有的特色旅游介绍
湛江港口城市地理优势为湛江带来了丰富的海洋资源,使其极具有开发的滨海特色旅游潜力。滨海旅游是指主要利用海洋资源和设施开发的观光、休闲、娱乐、游览和度假等海边活动,在中国乃至全世界拥有这样得天独厚的海滨资源的城市并不多。同时湛江也是一个有几千年茶文化的城市,具有茶园和成熟的茶艺。茶文化特色旅游指的是将茶文化资源与旅游活动相结合。以观赏茶园、品茶、聚会等多种形式让游客体会茶文化的乐趣和意境,在中国的古代有很多儒雅贤士都喜爱品茶的。最后黑色旅游也是湛江一个极具潜力的特色开发的产业,因为湛江地理位置为其带来的不只是优美的自然风光,同时也具有台风这一独特气候,在湛江台风天来临的时候带来的惨不忍睹的景象给人们猛烈的心理撞击感,这种独特的景象好好的利用起来也将是湛江另一特色旅游发展的优势。
二、湛江特色旅游发展存在的问题
(一)旅游资源开发带来的弊端
旅游行业的快速发展使我们要同步注重旅游资源的大力保护,有效开发,推广宣传,合理建设的重要性。对于目前湛江旅游资源来说人文资源是相对缺乏的,空间布局不甚合理是制约湛江旅游旅游业发展的重要问题之一。这些主要原因使得湛江得天独厚的旅游资源没有得到充分的利用。
1.旅游Y源和环境的破坏
旅游造成的环境污染是最重要的污染,这些污染最终导致容易发生赤潮,雾霾等后果。目前来看在每年的。旅游高峰期有许多旅游地区的游客数量已经严重超出了其本能承受的数量,再加上许多游人的不文明行为,例如随地扔垃圾等。而景区产生的这些废物又不加处理地排入大海中,且海水的自动消化清洁能力是有一定限制的,一旦这些垃圾进入大海,更会加剧海滨环境的破坏。旅游环境的破坏带来后果是及其严重的。
2.旅游资源设计开发的不合理
我们在设计开发建造旅游景点时没有充分考虑布局情况,一味的大量开采忽视资源开发所能承受的最大度。最终会导致旅游业失去持续发展的源泉。在旅游业的发展过程中,由于缺乏考虑,许多项目的开发没有详细的论证,因此经常会进行一些不适当的项目,如在海滨建造大量的商业街等等,并且这些商业街产生的垃圾没有进行合理的处理。所以不但破坏了风光也造成了一定的污染。
(二)文化旅游宣传力度不够
湛江的文化旅游不受关注,不受保护,也没有一套完整的理论和实践的体系是目前的实际情况。目前只为做一种旅游文化资源,这就是问题的根本原因。相关行业对旅游文化在旅游业中的存在价值认识不够,只有深刻意识到文化旅游资源价值的重要性,才是湛江旅游业振兴的转折点。例如对于湛江来说,茶文化并没有被真正的利用,很多外地来旅游的顾客并没有体会茶文化的深奥,湛江没有对茶文化进行大众普及和解说介绍。所以很多游客旅游只是浅尝辄止的了解了湛江茶文化这一块,并没有真正认识其中的乐趣,这严重的抑制了湛江茶文化的发展。
(三)传统观念取向的约束,急需创新
1.传统的思想禁锢
在中国传统思维中,人们认为死亡灾难等都是闭口不谈的是不吉利的。他们都是生活中禁忌的东西,对他们来讲,这些都是生活中所要忌讳的东西,也是他们难以直面的伤害。人们倾向于用封建、传统的思想来规避而不是用科学的眼光去面对世界自然存在的事物,而不是以旅行的形式去体验和深入地了解它们。导致旅游开发整体水平有限。
2.湛江黑色旅游发展滞后性
湛江黑色旅游存在问题主要有,湛江位于中国大陆最南端,地处沿海,台风频繁,且有的台风威力大,具有危险性,影响出行,容易打乱计划。且可能会有灾区人民对黑色旅游的抵制,黑色旅游的伤痛性,所以可能造成对居民情感的伤害。尚未市场定位。该项目比较冷门,很难找到准确市场定位,很难得到收入,亦或者收入低,就算开发了也容易产生亏损或者营业利润过低。
三、湛江特色旅游发展策略
(一)进行精准定位
政府需要做到精准的定位,制定具体的旅游政策和计划。制定出一套有利于湛江旅游业发展的产业政策。旅游经营者、旅游资源开发、旅游资源管理、旅游者和其他旅游服从法律,能够很好的实现,对中国旅游业的有序健康发展。湛江长期以来都是把“碧海蓝天”当成自己的旅游名片,从根本上忽略了文化旅游资源发展的目的,事实上“碧海蓝天”在中国的很多地方都有,特别是湛江根本无法与之竞争的海南岛。湛江有丰富的茶文化资源,而在中国有很多茶文化资源丰富的地方,如果在湛江一味的学习那些地方开发“茶家乐”,就没有了创新,失去湛江茶文化旅游的特色。重视和加强湛江的自我定位。起到推动经济和保护环境作用。
(二)做好准确计划
政府应该建立合理的竞争模式,规范市场秩序,同时也应当广纳意见,尊重民意的同时去发展经济开发旅游。保护旅游资源减少破坏。通过法律手段对旅游资源的开发利用进行规制,能够确立旅游资源开发利用和保护领域判断标准,提升公民保护节约资源的认识和观念。加强资金投入,用来保护和管理h境,在景区增加广告牌标语,提醒游客注意保护环境,提高素质教育。加强环境保护。
避免过度开发旅游资源。清醒的分析自然资源的现状,运用科学的自然资源保护方法。增强旅游文化的价值认识,开阔新的旅游路线,创新旅游。使旅游文化的发展能够拉动新的经济。加强专业服务。加强宣传力度,政府利用媒体方式加强宣传属于湛江自己的文化资源。发展旅游的同时要培养人才。有了专业的讲解人才,才能更加及时和直接的使游客了解湛江的茶文化。政府还应积极吸引资金、技术、人才、管理的要素,并且积极地促进产业结构升级和产业结构的合理化。选址应具有代表性和效益性,以最大限度地影响游客,实现对游客的冲击力。
随着微信支付、支付宝支付、信用卡支付越来越普及的时代,消费者对支付手段也有要求,方便起见,大都数消费者都喜欢用手机和银行卡进行网上支付。这就要求普及旅游地区支付方式。方便消费者消费的同时也能促进消费。
(三)形成品牌特色
一个旅游的地方想要吸引更多的旅游者,就必须具有其与其他地方不同的特点,这样才会对人们具有吸引的价值。因此,只有形成了自身独特的品牌特色,湛江才能发展特色旅游。
1.海景特色旅游
开展具有针对性的消费活动。湛江以海鲜出名,可以在海边开办类似湛江海鲜美食节等属于自己的时尚文化节、海上音乐节等,以增加湛江市的文化底蕴。开办一些海上的娱乐比赛,制定一些海上旅游路线。比如硇洲岛路线。可在海边建设一个水上乐园,在享受水上快乐的同时可以观赏海边风光。位于广东海洋大学附近的湖光岩风光也是独一无二的它秀丽风光,文化内含丰富,吸引了许多文人雅士前来作诗。湛江市雷州古城的古风古韵犹存,且汇集了许多文人才子。因此,消费者在选择旅游目的时,看中的不仅是自然风光,还有文化底蕴。
2.茶文化特色旅游
湛江茶文化交流既能够促进湛江的旅游发展,更能给湛江带来经济收入。湛江文化无疑是湛江厚重的文化。湛江茶文化特色体现不明显,应该积极规划出茶文化旅游线路,使其具有独特性。在“茶家乐”体验采茶,炒茶,观看制作茶饼,通过文字记载带来解释,在“茶家乐”地区开办住宿,体验茶地带来的不一样感受,并且可以在人们品尝茶的同时加上湛江出名的糕点。也可以演出一些关于茶文化的话剧、粤剧等,使预科更加深入的了解到湛江茶文化。
3.台风形成的黑色旅游
湛江位于中国大陆最南端,地处沿海,台风频繁,且有的台风威力大,经常性给湛江人民带来伤害。我们应该开发以旅行的形式去体验和深入地了解黑色旅游的方式,对没有亲身经历的游客来说,这些以影像记录的灾难能够带来冲击,感受大自然带来的震慑力和灾区人民的苦难,更能鼓励人们积极面对生活,树立信心,互帮互助,重新建立自己的家园。所以,黑色旅游带来的正能量是不可预估的。
四、结论
[论文摘要]:就城市旅游的概念及其进展、城市旅游的地位和作用、城市旅游产品体系建设及其国际化进行了初步探讨。
一、城市旅游的概念及其进展
1964年,美国学者stansfield(1964)首次在其著作《美国旅游研究中的城乡不平衡》一文中首先提出了城市旅游在旅游 发展 中的重要地位和作用,20世纪70年代西方开始关注城市旅游,ashworth (1989)认为,城市旅游的研究是在20世纪80年代后期才开始的。
“城市旅游”的概念目前还没有统一的定义,一般认为:旅游者被城市所吸引,是因为城市提供的专业化功能与一系列的服务设施。国内学者范能船、朱海森(1996)认为,城市旅游是旅游者出于某种需要被城市吸引的旅游。彭华、钟韵(1996)将城市旅游定义为“发生在城市中的各种游憩活动的总称,对于旅游产业来说,则是指旅游者在城市中的所有物质与精神消费活动”。保继刚、楚义芳(1999)则认为,城市旅游是指旅游者在城市中的旅游活动及其对社会、 经济 和环境的影响。
笔者认为,所谓“城市旅游”,首先必须把“城市”作为旅游的目的地,其次要以旅游者的活动作为基础。因此,“城市旅游”的定义可以简单地概括为“以城市为目的地的旅游活动”。人们到城市去旅游,或是进行商务、观光、购物、娱乐活动,或是感觉 现代 气息,现代文明成果,或是领略异地风情,旅游需求可谓是多姿多彩,但作为旅游目的地的城市却往往不以局部的资源、景观、情趣、环境来吸引旅游者,而是以其城市的整体形象对旅游者产生巨大的诱惑力,这样就冲破了人们对旅游资源、旅游产品传统狭隘理解的局限。
二、城市旅游的地位与作用
早在20世纪70年代,霍尔就曾经预言:20世纪最后30年,对于欧洲主要的首都城市和众多的 历史 小城镇而言,最大的转变就是大旅游时代的来临。随着经济、社会的发展,旅游业必将从以 自然 风景和历史文化名胜为主要旅游目的地的阶段,向包括城市旅游在内的综合性旅游模式发展。世界越来越多的城市(甚至包括一些传统的被认为缺乏旅游资源的老 工业 城市)开始致力于推进其“城市旅游”的发展,争相开发各种旅游资源,改进基础设施,以吸引游客。一些主要的大城市(都市),如纽约、伦敦、东京以城市旅游业为主导的消费业从业人中,其比重超过了生产业(如 金融 、房地产、保险等),在城市经济中逐渐占据主导地位。在我国,城市旅游也在整个旅游业发展中占据主体地位,据国家旅游局统计,我国50个主要旅游城市基本上占到全国旅游总量的70%以上,城市旅游已成为了旅游业发展的重点。
(一)城市本身地位的提高和功能的完善
城市化是近、现代社会经济发展的重要组成部分,随着城市的发展,城市在国家及区域的中心地位日渐突出,其功能也日益完善。它在兼具了国家或区域 政治 、经济、商贸、文化和信息等多种中心职能之外,也逐渐拥有了城市旅游的功能,成为地区、国家及区域的旅游活动中心。作为旅游目的地,由于其具有复合性,内容丰富而综合的特点,可满足多方面的旅游需求;同时,城市 交通 方便,服务设施相对完善,旅游的可进入性、舒适性较高。
(二)城市旅游的需求不断升温
人们传统的以自然风光和历史古迹确定旅游目的地的理念已经逐步改变,游憩空间目的地选择范围不断扩大。同时,我国是农业大国, 农村 地域广阔,人口众多,由于城乡差距的存在,现代都市生活对于他们具有极大的吸引力。由于城市尤其是大城市对外开放程度较高,因而往往成为主要的国际旅游目的地。另外,商业、金融、工业、生产服务的功能都集中于城市,必然会带来越来越多的会议、展览和商务旅游。
(三)城市旅游对当地经济,社会、文化、环境的积极作用
从城市经济发展来看,发展城市旅游可以增加经济收入、拓宽就业空间、优化城市产业结构。从社会、文化方面来看,由于城市旅游设施具有共享性:不仅服务游客,同样服务市民,因此城市旅游的发展,可以使本地居民的游憩需求供给进一步改善,人们有更多地方可以娱乐、放松、增强体质和增长知识,生活质量不断提高。而由于遗产旅游的开发,使城市的文化遗产得到了很好的保护和继承。另外,发展城市旅游还有利于增进本地与国内外的各类交流,提升城市形象与区域影响力,为城市进一步发展创造良好的机遇。从环境和生态方面来看,发展城市旅游,可以有效的引导或加速环境质量的改善。
三、城市旅游产品谱及其特征
吴必虎(2001)有关旅游产品谱(the spectrum of tourism product)的研究表明,可以将旅游产品分为传统旅游产品(主要包括观光旅游产品及其升级产品、文化旅游、商务旅游、度假旅游和社会旅游产品)和新型旅游产品。城市旅游归属传统旅游产品“观光旅游”之城市风光观光游憩和“升级观光旅游”之城市旅游(city tourism)和都市旅游(urban tourism)之下。
对于城市旅游产品,jansenverbeke(1988年)认为由三类要素构成。第一类要素是城市旅游的吸引物,包括以各种活动场馆为依托的文化、 体育 、娱乐活动和城市自然和社会文化风貌所营造的休闲环境。这类要素是旅游者进行旅游目的地选择决策的最主要因素。第二类要素是指旅游服务体系,例如饭店、餐厅、商场、购物场所等。此类对旅游者决策的影响不是很大,但却是构成整个旅游者体验不可缺少的一部分。第三类要素是指各种基础设施,如公共交通、旅游者信息服务等,是城市旅游的辅助部分。
与一般旅游产品不同,城市旅游产品具有自身的特征:
第一,城市旅游产品具有综合性。城市旅游不是以单一产品满足市场,而是以复合型旅游资源加工的多样化产品创造需求,形成了寓经贸、商务、金融、会展、 教育 、购物、休闲、观光、度假、餐饮和娱乐为一体的多元化的,综合性的旅游产品。
第二,城市 旅游 产品的可塑性强。城市旅游产品除了要依托 自然 资源、 历史 文化遗产以外,更重要的是要依靠 现代 人工形成的旅游资源。如城市中心区的购物消费区、城市广场休憩区,城郊的各种主题公园、度假区、景观化的建筑、风景化的街区甚至可以是城市特有的社会文化。基于此城市管理者根据市场需求、城市形象定位进行具体的产品设计、开发和组合的空间就变得更大了。
王庆生等(2007)从城市旅游产品内涵建设出发提出了城市旅游产品体系的概念,认为城市旅游产品主要包括城市旅游形象、城市特色旅游、城市游憩商业区、环城游憩带、城市旅游产业集群。在上述城市旅游产品要素中,对于城市特色旅游的研究目前国内还比较缺乏。笔者认为,城市特色旅游是城市旅游的主要旅游吸引物,主要指对外地游客有较大吸引力的景区、景点。各个城市因为其所拥有资源和所在的区位条件不同,它们所推出的特色旅游也千差万别,但从一般来讲,它们所倚赖的资源却无非是自然资源或历史文化遗产,城市景观和环境资源,商务、文化、 体育 、休闲娱乐、购物设施,城市综合条件和声誉等。因此,我们可以据此来对城市特色旅游进行分类叙述:
(一)倚赖自然资源和历史文化遗产的特色旅游
人类天性就喜欢亲近自然,城市中的名山、江河湖泊、 海洋、森林、各种特殊的地质结构等自然资源本身就对人们有着极大的吸引力,因此是城市不可缺少的旅游产品之一。历史文化遗产分为物质文化遗产和非物质文化遗产两类。前者包括历史纪念物、考古遗址、建筑群等,倚赖此类资源各类旅游是我们所最为熟悉的旅游产品。后者包括极具特色的各种民族、民间文化等,如城市的庙会、地方民俗游、传统的节庆活动(元宵灯会、风筝节、饮食文化节等)、民族风情游、宗教观光游就属于倚赖此类资源的城市特色旅游。
(二)倚赖城市景观和环境资源的特色旅游
城市内的精心设计的各类建筑、广场、景观街区、城市绿化、甚至基础设施都可能成为城市的旅游吸引物。如天津推出的五大道欧陆风情游、上海市推出的外滩、东方明珠塔、人民广场、金贸大厦观光游、著名商业街观光游、市政建设新成就观光游等均属此类。
(三)倚赖商务、文化、体育、休闲娱乐、购物设施的特色旅游
设施与旅游活动密不可分,是活动得以进行的物质基础。如,以商务设施为基础的交易会、展销会等带来的会展旅游活动;以博物馆、 音乐 厅、 艺术 中心等文化设施为基础的参观、文艺娱乐节目的欣赏活动;以体育设施为基础的各类体育赛事或休闲娱乐活动;以公园、人造园林、游乐场、海洋馆、主题公园等休闲娱乐设施为基础的各类游憩活动;以购物设施为基础的城市购物活动等。以上活动均有可能成为城市的吸引物,成为城市的特色旅游。
(四)倚赖城市综合条件和声誉的特色旅游
此类旅游主要指城市承办地的各类大型活动或举行的节庆活动,如2008奥运会、2010上海世博会、长春国际电影节、大连国际服装节、上海国际电影节等。
四、城市旅游及其国际化
国际化作为一种战略选择,其本意为资源配置的全球化,是一种资源配置方式的改变,即充分利用、合理配置全球资源,生产出成本低、质量高的产品。国际旅游是一种无形服务贸易,通过旅游者国别之间的流动,外汇从一个客源地国家流向目的地国家。因此,跨国旅游者的旅游行为,对于客源地国家来说,形成了外汇的国际支出;对于目的地国家,通过入境旅游提供相关服务,便形成了外汇的国际收入,直接对国际收支平衡中的经常性项目做出贡献。但是要减少国际旅游业损益,就必须在旅游服务、旅游管理和应对跨国旅游 企业 介入方面做好工作,强调旅游国际化就是其中的选择策略之一。旅游 经济 的国际化水平是衡量一个国家旅游经济实力和旅游国际竞争力的主要依据。通过旅游活动的国际化来带动旅游经营的国际化,最终实现旅游经济的国际化,无疑是提升城市旅游国际竞争力的必由之路。
关键词:可持续发展;文化旅游;价值体系
中图分类号:F590.31 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2013)17-0061-02
一、特色文化旅游产业资源可持续发展的内涵
特色文化旅游产业资源是一地区具有自己特色的文化旅游资源,它具有更强更大的吸引功能和价值层次。特色旅游资源不仅具有一般大众旅游资源的共性,而且还有其自己的独特的性质。一般来说,其特色主要是依据旅游资源的稀有程度、悠久程度、历史地位和其他地区文化环境的差异等因素。凡是垄断性、典型性、特异性、区域性等特征突出,能对旅游者产生吸引力,可成为旅游开发利用的各种因素和事物,都可视为特色旅游资源。
特色旅游资源的可持续发展的基本内涵就是以生态环境、社会环境、文化环境效益为前提,保护旅游资源的旅游环境,以经济效益为中心,通过科学、合理地规划、开发、利用当地的特色旅游资源,不断提高当地特色旅游资源的利用效率和效益,从而使人类对旅游资源的开发利用能够永续地进行,永续满足社会发展的需要,促进社会稳定和可持续发展。
二、特色文化旅游产业资源可持续开发基础理论的构成分析
(一)可持续发展理论
可持续发展理论的概念是在1978年由国际环境和发展委员会首次在文件中正式使用的。1987年,布伦特在他的报告《我们共同的未来》中,对可持续发展的定义做了阐述。他认为,“可持续发展是既满足当代的需要,又不对后代满足其需要的能力构成危害的发展。”
我国的可持续发展理论也有了飞速的发展。在我国,不同的领域根据自己的特性对其有着不同的定义。在《中国二十一世纪议程》中,对我国可持续发展战略有着十分详尽的描述。主要有以下几个方面:(1)可持续发展的核心是发展,这是正确认识和理解可持续发展的关键。(2)可持续发展的主体是社会发展系统,其目标是实现社会发展系统的可持续性,中国实现可持续发展战略实质,是要开创一种崭新的发展模式,代替传统落后的发展模式,使国民经济和社会发展逐步走上良性循环的道路。(3)可持续发展的重要标志,是资源的永续利用和生态环境的改善。(4)可持续发展的关键是处理好经济与人口、资源、环境的关系。(5)实施可持续发展必须转变思想观念和行为规范,正确认识和处理人与自然的关系。(6)可持续发展必须重视能力建设,要从国家战略的层面上整体把握。
旅游的可持续发展就是保持和增进未来发展机会的同时,满足旅游者和东道主地区当前的各种需要。具体地说,就是要求旅游发展与自然,文化和人类生存环境成为一个整体,在保持和增进旅游业发展的同时,使当代人和后代人,以及外来旅游者和接待地区居民都能得到同等的满足。其核心就是要求旅游的发展应该强调公平性,包括同代人之间的公平和不同代人之间的公平。
(二)区域经济学理论
区域经济学是研究经济活动在一定自然区域或行政区域中变化或运动规律及其作用、机制的科学。区域经济是一个国家经济的空间系统,是经济区域内部社会经济活动和社会经济关系或联系的总和,是经济区域的实质性内容。主要研究市场经济条件下生产力的空间分布及发展规律,探索促进特定区域而不是某一企业经济增长的途径和措施,以及如何在发挥各地区优势的基础上实现资源优化配置和提高区域整体经济效益,为政府的公共决策提供理论依据和科学指导。
旅游区域合作就是打破地方区域性,强化区域合作联系,优化区域系统合作组合,走集约化发展道路,谋求较大系统的整体效益。使旅游者以及诸多旅游要素实现自由流动适应经济区域化与旅游区域合作发展的新形势,积极打造无障碍旅游区,切实推动旅游区又快又好地发展。
(三)生态经济学理论
生态经济学是研究生态系统和经济系统的复合系统的结构、功能及其运动规律的学科,即生态经济系统的结构及其矛盾运动发展规律的学科,是生态学和经济学相结合而形成的一门边缘学科。生态经济学的研究内容除了经济发展与环境保护之间的关系外,还有环境污染、生态退化、资源浪费的产生原因和控制方法;环境治理的经济评价;经济活动的环境效应等等。它还以人类经济活动为中心,研究生态系统和经济系统相互作用而形成的复合系统及其矛盾运动过程中发生的种种问题,从而揭示生态经济发展和运动的规律,寻求人类经济发展和自然生态发展相互适应、保持平衡的对策和途径。
生态旅游是具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。其内涵更强调的是对自然景观的保护,是可持续发展的旅游。主要解决的是如何使旅游业与环境保护协调起来,既能开发资源,又能持续利用,捋顺资源的开发与环境保护之间的矛盾。
(四)产业集群理论
产业集群理论的主旨是,在一个特定区域的一个特别领域,集聚着一组相互关联的公司、供应商、关联产业和专门化的制度和协会,通过这种区域集聚形成有效的市场竞争,构建出专业化生产要素优化集聚洼地,使企业共享区域公共设施,降低信息交流和物流成本,形成区域集聚效应、规模效应、外部效应和区域竞争力。
旅游产业集群是指围绕着旅游活动,为了获得规模经济和集聚效应,一些相关的企业及机构在某一特定的区域里集聚,主要是依据专业化分工和相互协作建立起来一种正式或者非正式的联合体系,从而形成一种更具有活力的新型产业组合形式。其最重要的功能就是旅游者的需求和满足,相互之间主要是横向联系为主,具有生产与消费的同步性。
三、特色文化旅游产业资源可持续发展开发的基本原则
(一)选择特色
选择特色旅游资源是旅游资源中富有特色的精华部分,是发展特色旅游的基础,只有选择具有垄断性、典型性、特异性和区域性,能够产生巨大的空间影响力的旅游资源进行开发,才能具有发展的潜力,实行可持续发展。比如,西安是我国著名的古都,它便以帝王之都、唐风古韵作为自己开发的主题定位,以此资源来进行开发旅游。
(二)保持特色
在对特色旅游资源的开发中,应尽可能地保持自然和历史的原始风貌。任何过分的装饰和全面毁旧翻新的做法都是错误的。如果特色旅游资源失去了其自然和原始的状态,那么将会失去了它的文化内涵,削弱它的特色的价值,从而失去在人们心目中的地位和形象。这也正是我们所提倡的旅游的可持续发展的绿色开发。
(三)突出特色
特色旅游开发必须突出资源的特异性和独特性,着重围绕着资源的主题特色进行开发,尽可能地凸显它的典型性和特异性,强化它的垄断性,加大和其他地区的资源特点和文化环境的差异性。比如云南的旅游开发,不但在景观上凸显地方民族特色,而且在文艺表演、民族风俗展现上都强化了民族文化的特点,取得了良好的效果。
(四)协调特色
在旅游资源开发与利用中,必须因地制宜,注重景观的开发和周围的环境的整体特点要协调,从这种协调中来衬托特色、增强特色,形成以自然为本,以特色为根的文化提升,让旅游人文更符合旅游者的需求,最直接最彻底地让资源特色融为旅游细节。比如杭州的整体旅游风格,整个城市的特点宛如一个大大的城市花园,完全体现了“休闲之都”的风貌。
四、特色文化旅游产业资源可持续发展的价值体系构建
特色旅游资源的价值体系构建主要包括有经济价值、生态价值和文化价值。经济价值是现实价值,而文化价值和生态价值是潜在价值。
(一)经济价值
特色旅游资源开发,主要是建设旅游设施、提供旅游服务、开发旅游产品等这些具有经济特性的活动,使特色旅游资源具有社会再生产的性质,因而产生经济价值。这样的经济价值表现为资源的自然再生产的能力之上,主要有为开发、保护和恢复特色旅游资源再生产所付出的必要劳动时间,反映的是社会对此投入的价值。以及对特色旅游资源进行的调查、评价和依托特色旅游资源进行的交通建设、景点开发、宣传促销等投入的价值,这些都被称为“现实价值”。
(二)生态价值
生态价值是特色旅游资源的“潜在价值”,体现的是间接使用价值。这种潜在的价值是由使用资源的效用性和稀缺性所决定的,同时稀缺性的特征也决定了特色旅游资源是在一定的条件下进行的。遵循可持续发展的原则,对特色旅游资源的开发,必须在充分认识其稀有性的基础上,明确其相应的价值。通过提供多样化的产品基础,提高产业标准,在维护和景观设计上都要保持生态资源的完整性。结合自然资源和人文资源,很好地体现景观设计和主题文化协调的生态氛围,提高生态环境的协调性。
近年来,县委、县政府高度重视旅游工作,大力实施“旅游兴岛”战略,把旅游业作为新的经济增长点和支柱产业来培植,旅游业发展的潜力逐步释放。目前全县已开发了15处旅游景区,其中3a级景区1处,2a级景区2处,以“游海上仙山,品渔家风情”为主题的多条旅游线路全面铺开。特别是1999年创办的“渔家乐”特色旅游项目,已从最初的11户发展到现在的681户,接待床位由不到100张发展到现在的近8000张,成为*旅游的主打品牌。下面,我把*县“渔家乐”特色旅游项目的基本情况向各位领导和专家汇报一下。
一、创新思维,适时推出“渔家乐”特色旅游项目
近年来,面对旅游市场呈现出多样化的发展趋势,我们通过深入细致的调查研究,发现参与型、体验型的特色旅游项目越来越受到游客青睐,返朴归真、回归自然已经成为旅游的一种新时尚。以“渔家乐”为代表的海岛特色旅游项目,成为发挥海岛资源优势和迎合游客消费心理的最佳结合点。为适应市场需求,我们结合海岛特有的旅游资源优势,推出了以“吃住在渔家、娱乐在渔村、览胜在景点、游乐在海上”为主要内容的“渔家乐”特色旅游项目,目的是为了使游客真正离开喧闹的都市,到渔村做一次“渔民”,体验一下渔村生活。这个项目一经推出,以其独特的魅力倍受广大游客的青睐,引起了强烈的反响和极大的震动,迅速激活了我县旅游市场。同时,通过各级新闻媒体的广泛宣传,*“渔家乐”特色旅游项目已经辐射到全国28个省、自治区、直辖市。“渔家乐”经营规模不断扩大,呈现出强劲的发展势头,在“渔家乐”的直接带动下,年进岛游客、门票收入、旅游直接收入等各项指标均以30%左右的速度递增。2001年全县“渔家乐”接待游客11万人,旅游收入880万元;2002年达到了33.4万人,旅游收入2018万元;2003年由于受“非典”的影响,接待游客15万人,旅游收入1012万元。“渔家乐”特色旅游项目的开发,直接吸纳社会就业人员1200余人,增加纳税额90余万元。同时,渔民闲置的房屋、渔船及劳动力得到充分利用,渔民的收入进一步提高。
二、强化行业管理,规范“渔家乐”经营行为
从规范管理入手,我们先后制定出台了《关于进一步规范“渔家乐”定点服务业户服务接待工作的意见》、《*县“渔家乐”旅游项目规范管理办法》、《海上观光旅游管理规定》和《*县“渔家乐”接待单位及经营业户须知》等一系列规范性文件,“渔家乐”旅游项目逐步迈入制度化、规范化的轨道。一是严格申报条件和审批程序。渔民提出申请后,严格按照食宿标准及卫生等设施配备的有关规定,经渔村、乡镇、县主管部门层层审核验收,合格后方可挂牌营业。二是理顺管理体制。坚持市场主导、政府服务的原则,进一步完善“渔家乐”经营管理体制,县成立旅游管理委员会,乡镇、村均成立了“渔家乐”管理机构。县旅游行政管理部门与乡镇“渔家乐”管理机构、乡镇与村“渔家乐”管理办公室、村管理办公室与业户层层签定管理责任状,做到一级抓一级,一级对一级负责。从公安、渔监、工商、交通等部门抽调专门人员,成立了县旅游稽查大队,向全社会公布了监督举报和投诉电话,随时受理游客的旅游投诉。县旅游稽查大队成员经常进村入户,对海上游乐安全、餐饮及大环境卫生等方面进行监督检查,综合整治全县旅游市场秩序。三是加强对从业人员的培训。组织专门人员对“渔家乐”业户进行日常接待业务的教育培训,讲解示范服务常识和接待要求,以及相关的法律法规知识,提高从业人员的服务水平。四是加强“渔家乐”船只管理。我们依据**省渔港监督局、**省渔船检验局《关于休闲渔业管理办法》和**省海洋与渔业厅批复的《*休闲渔业管理办法》等有关规定,成立了“休闲渔业管理办公室”,配备了专门的管理人员,将审验合格的船只纳入统一管理,规范运作,统一了出海口,最大限度地消除安全隐患,实现了安全与效益的双赢。另外,我们还通过每年定期召开全县“渔家乐”管理会议,评选“渔家乐民俗文化旅游村”和“小康渔家”,促进“渔家乐”管理进一步规范。
三、完善服务,全力打造“渔家乐”特色旅游品牌
一是准确把握下半年旅游市场需求变化,加快推进南湖景区革命纪念馆新馆和周边配套工程、南湖区梅花洲休闲旅游景区、平湖九龙山旅游度假区二期工程、嘉善大云温泉生态旅游区等全市11个重点旅游项目建设,形成一批国内外知名的旅游景区品牌。二是想方设法做大做强市区旅游项目。充分挖掘市区历史文化资源,打造新的旅游经济增长点。通过科学规划,把市区人文资源与“船游”项目巧妙融合,增强市区旅游的吸引力。从细节处入手,把整个城市作为旅游目的地来开发建设,使市区旅游发展水平与中心城区地位相匹配。三是继续推进酒店项目建设。针对当前我市高档次酒店不多,酒店管理服务水平不高的现状,进一步修订完善《嘉兴市区饭店业发展规划》,推进经济开发区富悦大酒店、秀洲区新洲戴斯大酒店、嘉兴港区杭州湾海景大酒店等酒店项目建设,创造条件吸引国内外高星级品牌酒店和酒店管理集团进驻我市,加快落成一批高星级酒店,努力形成集聚效应,以此提升我市旅游接待规模和服务水平。
二、加快优化旅游产业结构
准确把握国内旅游市场消费需求多元化、组织方式散客化的发展趋势,优化旅游产品结构,实现向集观光、康体、休闲、度假等综合职能转型。下半年要发挥资源优势,大力发展生态旅游、康体旅游、海洋旅游、游轮游艇、自驾车俱乐部等新业态,培育特色休闲度假产品。通过行政与市场的双重作用,进一步提升整个产业主体活力、增强创新能力、扩大旅游经济效益与增强旅游产业竞争能力,充分发挥“大嘉兴”、“大旅游”的组合优势,探索嘉兴旅游产业新的发展模式,以实现嘉兴旅游产业的转型发展。
三、推进旅游产业与其它产业融合发展
一是推进文化产业与旅游产业融合发展。下半年要充分发挥旅游产业对我市创建历史文化名城的推动作用,不断丰富旅游产品的文化内涵。在产品开发和市场推广的过程中,注重历史文化的挖掘和保护,注重民俗文化和人文精神的传播,科学开发建设能够反映我市地域文化和传统民俗特色的旅游项目,打造新的旅游经济增长点。全力以赴办好“嘉兴端午民俗文化旅游节”等具备品牌效应的文化节庆活动,提升嘉兴民俗节庆活动的知名度和影响力。市区要以南湖、运河古城和三大历史街区、京杭大运河嘉兴段、马家浜遗址公园的保护与开发为重点,充分挖掘红色文化、名人文化、历史文化、水乡民俗文化等特色文化资源,在有效保护的同时,大力开发文化旅游产品。二是推进农业与旅游业的融合发展。把握“两分两换”统筹城乡综合配套改革给旅游产业带来的发展机遇,以打造省级特色旅游村为抓手,结合国家级生态村创建工作,鼓励和引导各类资本投资乡村旅游和农业旅游,努力打造我市乡村旅游、农业旅游品牌产品。三是推进商业与旅游业的融合发展。继续发挥五芳斋、嘉兴丝绸、海宁皮革城、濮院羊毛衫市场、崇福皮草市场等综合性市场的资源聚集优势,进一步开发旅游购物市场,把拓展旅游购物市场作为提高旅游经济效益和增强旅游吸引力的重要环节,加强对旅游商品生产企业的政策支持和引导。利用6月下旬在义乌举办的“第二届中国国际旅游商品博览会”等平台加大对我市特色旅游产品的市场宣传和推广力度。通过拍摄专题广告、举办主题活动、参加展示会等渠道,把我市特色旅游商品介绍给国内外游客。
四、推进旅游目的地体系建设
一是抓好“世博体验之旅”的推广。上半年,越韵吴风水乡绿城——嘉兴水城文化、品味时尚的网络型城市——嘉兴卫星城、“粽情”深深悦客香——嘉兴端午文化、钱江古海塘——嘉兴滨海胜景、枕水人家江南民宿——水乡民宿和宜居汾湖精致生活——嘉善和谐乡村6条世博体验之旅示范点,成为我市旅游的一大亮点,成功吸引大量世博游客来禾度假旅游。下半年,全市旅游系统要加强与世博指定旅行社的合作,加大对这6条旅游线路的推广力度,力求发挥联动效应,吸引更多国内外游客来我市旅游。二是加快推进“三个中心”建设。在世博会开幕前,我市成功组建旅游集散中心并投入营运。世博会开幕一个月以来,该中心充分发挥分流和聚集游客的作用,全方位提供与上海世博会的对接服务,成为我市游客赴观光世博的主渠道,同时为世博游客来我市旅游度假提供便利。下半年要进一步完善旅游集散中心的建设,加大对集散中心硬件和软件建设的支持力度。同时要加快推进市旅游咨询服务中心和旅游推广中心建设,努力打造符合我市旅游发展实际,助推我市旅游产业发展的“信息共享”、“产品推广”、“游客接待”三大平台,以此完善全市旅游系统的管理服务职能。
五、提升旅游接待服务水平
坚持把“旅游服务品质提升年”活动作为全市旅游工作的一大主题贯穿全年。要在上半年开展品质旅行社评定、星级饭店评定、“三五”集中行动日等活动的基础上,继续动员广大企业做好旅游服务品质提升工作。要以开展导游大赛、服务技能竞赛等活动为抓手,强化旅游企业提升服务品质的意识。继续做好行业监督管理工作,通过开展旅游服务质量专项执法检查及组建专门队伍开展品质服务暗访检查,加大旅游质监工作执法力度。
六、加大旅游市场开发力度
一是抓好国内旅游市场开发,特别是世博旅游市场。充分做好市场预测,针对下半年可能出现世博游客井喷行情,大力开展嘉兴特色旅游产品推广促销活动,把握世博机遇,打响嘉兴旅游品牌。继续开展“窗口导入”、“合作互动”等活动,通过更多的渠道展示嘉兴特色旅游产品。二是积极发展入境旅游。要以6月份举行的第二届“互利共赢”浙台旅游合作大会为契机,鼓励和组织旅游企业及媒体赴台宣传。发挥嘉兴、嘉义旅游合作模式的影响力,积极开拓台湾旅游市场,吸引更多台湾游客来禾旅游。要以9月份举行的第五届中日韩旅游部长会议为契机,巩固发展与江陵市、富士市的友好城市关系,进一步拓展韩日旅游市场。要借鉴成功举办中国科普旅游节、钱江观潮节、古镇西塘国际文化节等节庆活动的经验,以富有自然特色和文化内涵的节庆活动为载体,吸引更多的欧美等海外游客来禾度假旅游。
七、巩固旅游创强工作成果
继续巩固旅游创强工作成果,大力营造有益于旅游业发展的环境,在全社会形成关注旅游、支持旅游、参与旅游的浓厚氛围。全市力争在今年年底建成2个省级旅游经济强县(市),5个以上市级旅游经济强县(市、区),6个以上省级旅游强镇,20个以上市级旅游经济强镇,20个以上省级特色旅游村。
摘要:千年古城苏州,拥有众多文化资源以及自然资源。但在现代城市化大建设局面下,传统文化正在逐步淡出人们的视野。苏州非遗虽资源丰富,但众多项目发展不平衡。本文着眼于苏州非遗资源整合,从保护、传承、创新、发展、宣传五个方面,探索打造苏州非遗特色的城市名片的创新性研究。
关键词 :苏州;非遗;城市名片城市名片,反映城市自然、人文、历史、现实,代表城市的形象、气质和品格。
苏州非遗中蕴藏着丰富的文化价值和经济价值。如何整合非遗资源,打造特色,是当前研究的重大课题。本文着眼于非遗整合的角度,为苏州打造具有特色的城市名片的创新实践研究,为非遗的保护、传承、发展做出努力,也是为了积极响应社科联的“认识世界、传承文明、创新理论、咨政育人、服务社会”的宗旨。围绕这一思想展开的探索性研究主要内容如下:
一、建设一个非遗数字博物馆:
旨在保护,开创资源共享工程随着计算机技术、多媒体技术、通信技术和网络技术的飞速发展,数字化博物馆正在显现出它与传统实体博物馆不同的强大的功能和价值。数字博物馆容量大,传播快,不受时空限制,更有利于资源整合和资源共享。它可以充分利用现代信息技术,对传统介质的图像、文字、声音、影像和科学数据等多媒体信息进行收集、加工、保存和管理,从而实现知识增值,规范加工。对于非遗众多的门类和海量资料,可通过网络传播、数据集成等方式进行信息存储和社会平台展示交流,形成博物馆资料综合收藏,使博物馆从传统的“实物展示”转变为现代的“信息展示”,让文物真正走出库房服务于大众,体现博物馆展示、教育和研究等各种服务功能。非遗数字博物馆的建设将会丰富苏州城市文化建设,填补这一领域的空白。开展对苏州非遗数字博物馆应用领域的可行性研究,通过现代数字技术手段将苏州地区非遗资源整合利用,能及时补充及时更新,并实现共享,打造一个能体现苏州非遗精髓的博物馆,为苏州城市又添一张新的城市名片。
二、建成一个非遗项目传承教学研发的教学体系:旨在传承,开创非遗传承新模式
通过建立非遗研习、传承、教学基地,将非遗项目引入到本地高(职)校,开发为非遗学科课程与非遗特色教学,可扩大受众,培植土壤,培育新时代人才。2007年苏州科技音乐学院首次将地方非遗纳入到正常的课程体系中,此后掀起了一股浪潮,带动一批非遗项目走入了校园。然而,对目前非遗入校园传承普及教育开展的活动,大部分项目还是停留在传统的师徒家庭教学的传承方式上,这已经不适合信息高度发达的现代社会。高(职)校有着较强的科研力量,充分挖掘非遗文化,创作非遗新品,有利于非遗的有效传承。走校企合作、产学研一体化之路,将是众多非遗项目实现可持续发展的不可缺少的一条路径。要针对非遗不同特性,在原有基础上推广非遗入校,分批分级地开展,逐步形成非遗传承研发的网络体系。在本地高(职)校办学人才培养和学科建设中将非遗传承结合,将有效发挥高校学生这个动态传承群体的力量。因此,加快非遗传承教学网络建设,是必要的也是重要的。
三、加强一支涵盖传承人、工作管理人员、研究人员、志愿者在内的队伍建设:旨在创新,增强非遗活力和创造力
科学发展观的核心是以人为本,人才队伍是做好非物质文化遗产开发工作的关键,也是打响城市特色名片的又一资源。要建立包括非遗传承人、工作管理人员、研究人员、高校专业教师、志愿者等在内的非遗人才库,开展行业交流、技艺理论、研发新品、活动赛事等。苏州政府极为重视保护和发扬本土文化,加强专业机构建设。苏州政府在机构改革过程中,建立了专门的非物质文化遗产保护工作机构;对非遗的扶持不仅在政策上,还在经济上每年有300万元的专项扶持基金;并对传承人和责任保护单位每年进行考评。政府同时采取积极措施,为传承人开拓各类专项交流活动,让他们走出省市,走出国门,拓展非遗影响。为非遗的传习工作提供保障,积极开展对传承人的政策培训等,让他们及时了解国家和苏州地方非物质文化遗产保护的政策、法规,更好地促进传承工作的开展,做到经常化、制度化,形成一支专兼职的保护队伍。2013年6月,苏州文保办促成建立了苏州首支非遗志愿者团队,以教师、学生、退休人员等为主,首批入选者一半为在校大学生,另一半则是对本地文化较了解的“老苏州”,能够为“非遗”保护提供新的线索。志愿者们将接受免费培训,了解“非遗”特点以及如何进行抢救记录工作,还将对濒危“非遗”进行普查。通过志愿者活动更加促进了社会对非遗的关注,扩大了其影响。
四、着眼苏州本土文化特色,以点带线,以线带面,开拓一条非遗文化旅游特色街区:旨在发展,增强非遗项目行业繁荣,开创苏州特色旅游街区名片
文化差异是诱发旅游动机的重要因素之一。非物质文化遗产所呈现的独特性、多样性和深厚的文化底蕴使其天生就是重要的旅游资源。特色旅游街区已成为了现代旅游业的又一新亮点。苏州非遗结合区域旅游,目前大都停留在单个或几个项目方面,旅游地分散,路途远交通不便,旅游者很难在短时间内感受到苏州非遗文化魅力,导致非遗的旅游价值远远被忽视了。如何整合非遗资源,对其科学开发利用,利于非遗整体发展,本文认为开拓一条非遗文化旅游特色街区将填补这一领域的空白。加强苏州西北街打造成苏州非遗文化旅游特色街区的可行性研究,对特色旅游街区功能定位做出探究,对西北街商铺现状和西北街独特的优势如地域位置、交通线路、人流状况、文化特点、原住居民等进行分析,对西北街开拓为非遗文化特色旅游街区的框架初步设计,以促进文化旅游融合、延伸文化产业链。
五、编制非物质文化遗产保护
的文化地图以及各类非遗宣传海报:旨在宣传,开创非遗宣传新活动苏州非遗资源具有在不同区域内相对集中、形成不同分布区的特点。综合苏州地区的非遗项目,制作一张形式精美、内容丰富的苏州非遗文化地图,把世界级6 项、国家级29 项,按照项目所在的区(市)分布排列,做鲜明直观的地图式介绍,尤其是对外省市在宣传上更加有力,更能充分展示苏州深厚的文化底蕴。设计相关非遗项目的宣传海报或宣传手册,形成系列广告模式,争取在苏州各级各类文化活动举办期间,把它作为苏州文化的一张重要名片,通过各类旅游集散中心、互联网络等,免费发放和提供给中外游客,使他们全面了解苏州城市文化的独特魅力。
苏州非遗是人类宝贵的财富,代表了历代能工巧匠的辛勤创作,具有浓郁的地方独特风格。苏州非遗资源急需寻求一个可持续发展的路径来支撑。要积极响应苏州市第十一次党代会提出的“打造文化繁荣、旅游兴盛的现代化苏州”的号召,将非遗资源整合开发,加强苏州非遗的保护传承创新和发展,弘扬吴文化,打造苏州非遗特色的城市名片。
参考文献
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