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粉又称松肉粉、晶，是一种能使含蛋白质原料质地软嫩的烹调佐料。也就是说，在烹调之前，像加盐和淀粉腌制一样，用粉腌一下，就能让肉变嫩。粉的“原生态”成分是木瓜蛋白酶和淀粉。
粉能把难嚼的老牛肉变得质地柔软，难道说，这不是一件好事吗?问题是，现在的粉已经非“原生态”了。最常见的就是加入了亚硝酸盐。按理说，粉本来可以不加亚硝酸盐，但是现在为了让产品“多功能化”，厂家特意向里面加入亚硝酸盐和其他配料。就好比说，过去只用纯的味精来增鲜，现在更新换代成为鸡精了，里面除了味精之外，还加了核苷酸类增鲜剂、盐、糖、香辛料及其他风味提取物，非常复杂。也就是说，现在的“新一代”粉内容已经很复杂了，粉类产品里面加什么都很容易，就像盐里面加花椒粉那么容易。
粉能让肉“红嫩娇美”
用亚硝酸盐处理过的肉制品，煮熟后颜色却呈现粉红色。这就是亚硝酸盐对肉类的“发色”作用。所以说，用了粉、腌肉料，普普通通的低档瘦肉，就变成了餐馆中所见到的粉红色，嫩得连肉的纤维都吃不出来，颜色也特别美丽诱人。为了使产品“多功能化”，许多厂家还在粉中添加了磷酸盐等保水剂，让处理后的肉类不仅变嫩，还能吸量水分，显得更加柔软。
粉里有多少亚硝酸盐
亚硝酸盐是国家允许的添加剂，在合理剂量内使用是安全的，但过量食用亚硝酸盐会引起急性中毒，而长期超标食用会增加致癌危险。
中国农业大学食物营养研究室对市售30余种、腌肉调味品进行检测后发现，所有产品中均含有亚硝酸盐，但仅有2种产品明确标注。测定还发现，有2种粉的亚硝酸盐含量远远超过国家许可的添加量。还有一些产品没有准确标注使用量，这样一来，使用者就很难准确控制用量，成品中亚硝酸盐含量超标的隐患很大。
在调查中还发现，粉不仅仅被应用在需要嫩化的红肉中，鸡、鸭甚至水产品中都有使用粉的现象。特别是虾等水产类原料，因为本身不含血红素，添加亚硝酸盐之后不会变成粉红色，所以不能从颜色上反映出来，消费者无从辨别和挑选。
粉的管理还是空白
目前，在超市、农贸市场，粉、腌肉料等添加剂和调味剂都可以买到。由于这类产品的生产门槛较低，一些小企业或小作坊的产品质量控制不严可能造成很大的安全隐患。同时，餐饮业界对使用粉、腌肉料和亚硝酸盐这些有一定危险性的调料也没有相关法规，没有监督，没有专人管理，也没有使用记录。大多数厨师都是根据自己的估计来使用粉，很少按照标签上面的提示量来添加，这样很容易造成肉品中亚硝酸盐过量，给消费者的健康带来隐患。
消费者怎样自我保护
要想远离菜肴中的粉和亚硝酸盐并不难，只要做到以下三点：
招数一：看颜色 生牛肉、生猪肉是红色的，加热之后自然变成褐色或淡褐色。而用了亚硝酸盐的肉，煮熟之后都是粉红色的。加酱油或红曲也能让熟肉发红，但它们的颜色只在表面上，且颜色比较深；亚硝酸盐发色的肉呈火腿样的粉红色，娇艳美丽而且内外颜色均匀。
招数二：查口感 现在餐馆做出来的肉特别嫩，牛肉软得和豆腐差不多，这都是“粉”的功劳。如今的粉几乎都含亚硝酸盐，个别品种亚硝酸盐含量大大超标，还含有多种“保水剂”。相比而言，能吃出肉丝的感觉反而说明没有添加粉，比较“天然状态”。
股票每年分红会集中在半年报和年报之间，半年报报告期集中在7-8月份，年报报告期集中在次年的1-4月份，年报和半年报后，上市公司会召开股东大会，如果股东大会通过分红方案，会在两个月内实施分红。
需要注意的是股票分红对个人投资者来说不能获得实际的收益，股票分红会提前发出公告，分红方式、分红时间都会在公告中公布，投资者查看公告即可，在股权登记日买入就能获得分红。
（来源：文章屋网 ）
我心里想：也好，周三去学校看你时，就给你捎上。
送她回学校之后的那个周末晚上，我和她爸爸去逛商场。今年夏天流行铅笔裤，大大小小的商铺里挂满了细瘦瘦的裤子，而她最讨厌那些紧绷绷的裤子了。逛了几家后，我才给她挑了一款五分裤，是那种相对宽松的休闲款式，面料也柔软舒适。在挑颜色的时候，我稍稍犹豫了一下，那种款式只有三个颜色：黑色、玫红、蓝色。我觉得，黑色和蓝色太沉重了，不适合花季的女孩子穿。相比之下，玫红色尚可，但我担心她会说太艳。最终，还是售货员给了我们底气与决心：“女孩子夏天时就该穿得鲜亮一点，上面配一件白色的T恤，很漂亮的。就拿这条吧。”
“好，就拿这条吧。”我在心里又对自己说了一遍，像是确定一遍，又像是给自己鼓气，“回头再给她挑一款白色的T恤就行了。”回家，过水洗，晾干，叠好。一切准备就绪，只等着周三拿给她了。
每个周三上午，是我最忙碌的时刻。她喜欢喝汤，极喜欢喝清淡的汤。早早的，我就去菜场，选了新鲜的牛肉、金针菇、番茄。这道汤是她最喜欢的，味道极鲜却不腻。小火煲上汤，我就开始着手包饺子了，和面、剁馅儿，做着她最爱吃的香菇猪肉饺子。饺子做好了，我再去给她洗水果，开始打包……
忙起来的时候，时间过得就是快。等我把手上这一切都忙完，墙上的时钟刚好指向十二点。
她一定早就站在阳台上等我们了吧！我们才走到她的宿舍楼下，就看见她张着双臂向我们飞过来，满脸的开心。和每次一样，见了面就先去接我们手上的包：“妈妈，你这回怎么带这么多的东西啊？”
“是啊，给你买的新衣服带来了，你可以换上。”我伸手就将包里那条玫红色的五分裤拿出来了。
“啊？这种颜色？你打算让我怎么穿？当睡衣穿？”她满脸的喜悦在那一刻冻住了，手也僵在半空，不去接。
“挺好的啊，小女孩穿这种颜色很漂亮的……”果然不出我所料，她对我们给她选的衣服极不满意。接下来的十几分钟里，她便没有了笑容。她爸爸给她倒了一碗汤端到她手上，我忙着给她往外掏水饺儿。在家算计好的时间，都是不凉不热，刚刚好的温度。她浅浅地喝了两口汤，“饱了。”面对我举到她面前的水饺儿，她把头扭到一边。
我的手也僵在了半空。
此时，我心里气极了，伤心极了。我辛辛苦苦在家忙碌一上午，又驱车半小时给她送来，她竟然以那样的态度对我，就因为那条不合她心意的裤子。若是按照我以往的脾气，铁定压不住火，一定当场就要对她进行教育，什么要懂得父母心，要知道感恩，要学会尊重别人等等。事实上，那些话，在我沉默着的时候，我全在心里跟她说了一遍，我还在心里将自己狠狠批评了一通——因自己在教育上的失败，她不晓得体谅我们，一定是我们在某个环节上出了问题。但我太清楚在那会儿出声的后果——她流泪，我们带着恨铁不成钢的坏情绪离开学校，然后再一路上后悔、心疼……
我到底还是没出声，脸上一直挂着平和的笑：“好，不喜欢吃就不吃吧，我带回去和你爸爸吃。”
转移了话题，我问了一下他们学校里的事，她的话才渐渐多起来，脸上也渐渐有了一点笑的模样。跟我们分手后，她直接去了教室。
“等周末回来，我们得找个机会跟她好好谈一下。这样子怎么行！”在回程的车上，她爸爸郑重其事地说，“我忍了再忍，真想训她一顿，小孩子不懂事！”
“以后再说吧。”我劝她爸爸。
周末很快就到了。她爸爸去接她，我照例在家忙碌。
“妈，我回来啦……”
当门外扬起她欢快的声音时，桌上已摆好了四个热气腾腾的菜。
拉开门，她背着书包站在门外，白色的棉T恤、玫红色的五分裤、乳白色的凉鞋，清清爽爽，又不失热情活泼。
“妈，给我拿浴巾来……”她在洗澡间洗澡，一边洗一边兀自唱着我们听不清的歌，洗完了冲着我大叫。
“爸爸，我来给你揉揉肩膀……”她爸爸坐在书桌前忙碌，她主动靠上去，给他揉肩捶背。
她又同往常一样，从这间屋跑到那间屋，在我们耳朵边上喋喋不休地絮叨着，老师们的事，同学们的事，宿舍里的事……
“还要跟她谈吗？”我偷偷地与她爸爸对视一下。
“谈什么？不用谈了，她自己都懂。”
[关键词]去甲氧柔红霉素；柔红霉素；阿糖胞苷；急性白血病
[中图分类号]R733.7
[文献标识码]B
[文章编号]2095-0616（2016）03-95-04
近年来，急性粒细胞性白血病（AML）的发病率呈上升趋势，虽然新药的不断出现使急性粒细胞性白血病的完全缓解率（CR）有所提高，但柔红霉素和阿糖胞苷组成的DA方案一直为治疗AML的标准方案。但研究发现，去甲氧柔红霉素（idarubiein）的脂溶性高，副作用小，其治疗效果可能优于柔红霉素，因此越来越多的医疗机构开始应用去甲氧柔红霉素治疗AML。本研究对沈阳市第四人民医院肿瘤血液科5年来收治的初治非早幼粒细胞型AML患者的资料进行回顾性分析，按照不同的化疗方案将患者分为两组，第一疗程分别使用IA（去甲氧柔红霉素与阿糖胞苷）或DA（柔红霉素与阿糖胞苷）治疗，以对比分析两组患者的疗效及安全性，现报道如下。
1.资料与方法
1.1一般资料
选择2010年1月～2015年1月入院治疗的初治非早幼粒细胞AML患者89例（诊断分型标准依据FAB标准），其中男56例，女33例，M14例，M2 40例，M5 35例，M4 4例，M6 6例。治疗前外周血白细胞计数为（1.8～146.8）×109/L，平均（33.0±14.9）×109/L，骨髓幼稚细胞为22.5%～94.8%，平均（68.5±17.6）%。
1.2方法
1.2.1分组情况将患者按照治疗方案分为去甲氧柔红霉素组（IA组，n=36）和柔红霉素组（DA组，n=53），其中IA组男25例，女11例，年龄最小16岁，最大69岁，平均（46.5±3.2）岁；DA组男31例，女22例，年龄最小18岁，最大69岁，平均（48.1±3.4）岁。两组患者一般资料经统计学分析发现差异不具有统计学意义（P>0.05），具有可比性。见表1。
1.2.2治疗方案TA组：IDr（去甲氧柔红霉素：PfizerItalia S.r.J，H20080262）6～8mg（m2・d），第1～3天静脉注射，Am-c（阿糖胞苷）100～150mg（m2・d），第1-7天静脉滴注；DA组：DNR（柔红霉素：Actavis Italy S.p.A.，H20100552）30mg（m2・d），Ara-c（阿糖胞苷）100～150mg（m2・d），第1～7天静脉滴注。化疗过程中两组均同时给予止吐、保肝、保护心肌等药物治疗，同时给予空气消毒、成分输血等支持治疗。
1.3观察指标
化疗过程中定期监测血常规、肝肾功能、心电图及体温变化等。并记录用药后骨髓抑制时间、感染发热、胃肠道反应等发生率。化疗结束后3～4周复查骨髓穿刺，按照1987年全国血液学会议制定的标准，将患者的疗效分为完全缓解（CR）、部分缓解（PR）、未缓解（NR）三个等级，总有效率（RR）=（CR+PR）/总例数×100%。
1.4统计学处理
统计学分析均使用SPSSl3.0统计软件，计量资料以（x±s）表示，采用t检验，计数资料以百分比表示，采用x2检验，P
2.结果
2.1两方案疗效比较
第一疗程结束后对两组患者的疗效进行比较，IA组具体情况为CR 20例，占55.56%，PR 14例，38.89%，NR 2例，占5.56%，RR率为94.44%（34/36）；DA组具体情况为CR 17例，占32.08%，PR 25例，占47.17%，NR 11例，占20.75%；RR率为79.25%（42/53）。TA组CR率、RR率与DA组比较差异均有统计学意义（x2=7.13，12.85，P
2.2不良反应比较
IA组患者存在明显的骨髓抑制，该组患者白细胞下降幅度与DA组比较更大，下降后持续时间长，感染发生率高。IA组化疗后血WBC最低值及WBC0.05）；IA组感染发生率高于DA组，差异有统计学意义（x2=5.92，P
3.讨论
IDr为DNR配基D环上的甲氧基被氢原子取代后形成，这一结构变化使得IDr对类脂的亲和力更强，有很高的脂溶性，能更快、更易穿透细胞膜，使白血病细胞DNA断裂的片段更小；IDr的生物活性比DNR强，血浆半衰期较DNR长，肿瘤细胞对药物摄取率增加，因此它比DNR有更强的杀伤白血病细胞的作用，其主要代谢产物去甲氧柔红霉素醇也具有抗肿瘤活性，在体内的清除时间远大于IDr，并能通过血脑屏障和胎盘。IDr为周期非特异性药物，不诱导P糖蛋白（pgP）表达，故不易产生获得性耐药，与其他蒽环类药物无交叉耐药。多药耐药（MDR）系的细胞对DNR的摄取量很少，而对IDr的摄取量是DNR的10倍，从而使去甲氧柔红霉素比柔红霉素具有更好的抗肿瘤活性。
IA方案中36名患者，完全缓解20例，部分缓解14例，未缓解2例。总有效率94.44%，完全缓解率55.56%；DA组中53名患者，完全缓解17例，部分缓解25例，未缓解11例。总有效率79.25%，完全缓解率32.08%，IA组总有效率及完全缓解率均明显高于DA组，且差异有统计学意义。骨髓抑制为IDr最主要的不良反应，IA组患者与DA组比较化疗后白细胞下降幅度更大，白细胞
覃宏:相比真人电影,我个人认为动画片是现阶段做3D的一个更好的切入点,无论从成本、技术还是类型上考虑都是如此。动画起码老少咸宜,还不受国界地域限制。这个片子有点类似《冰河世纪》,是全球观众都可以欣赏的家庭动画。其实公司之前还有一个3D动画项目,但还没决定是否制作。
3D潮流不可阻挡,中国一定要拍,但从现在的技术、投资回报等条件来说,我觉得做3D一定要谨慎。作为内地公司,首先应该考虑什么样的片子适合拍3D。武打片还有战争片可能比较适合。其实陆川筹备《鸿门宴》的时候我就想过,但最后还是觉得不合适。一方面特怕拍不好――说实话,现在如果以华人班底为主做3D,技术水平肯定不会太高。另一方面又有成本的问题,在国内投资电影本身就很难挣钱,3D又会增加成本。此外,《阿凡达》拉高了观众预期值,后续的片子会越来越难做。现阶段做3D不能盲目,选择项目一定要慎重。
《综艺》:相比内容,星美在3D方面其实是从技术领域开始着手的?
覃宏:是,我们先是购买了一家澳洲的特效公司Photon,计划把它们的很多力量转至北京,结合飞腾影视基地的力量做学校和培训。然后才是作为龙头的制作,最后一直到市场终端,建立全面的3D产业链。我们是从头做起,参与合拍是后来的事情了。之前也在寻找适合进入的项目,正好碰到了法国百代这个案子,双方谈得很快,也就一个多月以前开始谈的。和大公司合作至少能学到很多东西,无论是制作技术还是国际发行,这也和星美“走出去”方针相一致。
《综艺》:这家澳洲特效公司资历确实比较深,但在3D方面好像也缺少经验。
覃宏:确实是这样。但现实的问题是3D毕竟刚刚起步,有经验的企业就这么多,我们目前也没有实力去收购维塔(Weta)这样的大公司。选择Photon也是经过了很多专家评估的。在3D方面,这次和法国合拍也是一个锻炼的机会。我之前也专门问了Photon的总监到底能不能接3D项目,他给了我肯定的答复,说团队一直在研究。
星美做每一个决策都不只是出于一个简单目的。首先跟他们合作能把成熟的技术和经验带到中国,还能解决我们做电影时对特效的需求。另一方面是通过合作培养更多人才。此外更重要的是搭建一个跳板,Photon多年积累的渠道和关系可以帮助我们更好地进入好莱坞和国际主流市场。通过他们,我们可以参加更多项目的特效制作,未来也可能参与好莱坞电影的投资,从而进一步加入中国元素等等。
《综艺》:基地资源是星美做技术的一个优势,之前有消息说星美要重新收购飞腾?
覃宏:飞腾影视基地和星美小镇其实一直都在我们旗下,只是这些资产原先不在香港上市公司的壳里,现在收购是要将其重新装进去。基地未来主要以特效、培训和外景为主,后期业务也会有一些,但规模不大,主要是面向电视剧。此外我们还准备像环球影城那样结合主题公园和旅游来做影视基地。北京的星美小镇比较小,我们现在正在华东等地考察一些地块,计划未来再做两个品牌连锁的星美小镇。
《综艺》:3D方面的布局是否也与星美近期其他的举措有所关联?
覃宏:3D只是集团整体策略的一个部分。我们之前做了很多积累,星美今年将全面开花。比如制片方面,前几年我们主要是学习,也交了不少学费。现在各方面条件成熟了。今年我们计划投资2-3亿拍片,已经有了4部戏,下半年还有更多项目要宣布,明年7月会有一个特别大的电影上映。我们现在和各梯队的很多导演有了固定的合作,比如张扬这次的《无人驾驶》,陆川的《鸿门宴》,陈可辛的《神奇侠侣》――他下一部戏也会跟我们合作,还有曹保平,和管虎合作的《杀生》很快也要开机了。我们还在计划一个规模很大的战争片,讲崇明岛八百壮士的。无论大片小片,关键是账要能算出来,当然不能保证每部戏都挣钱,但要保证整个制片序列的综合效益一定是好的,这也是我们现在对做内容的要求。作为专业的电影公司,星美现阶段在制片方面强调主导权,没有发言权的项目绝对不做,最起码也要合作发行。
在影院方面,仅6月我们就同时动工了5家影院。新影院基本以全资为主,也有一些绝对控股的。此外我们即将成立自己的经纪公司。和固定合作的这些导演,我们也在尝试新的合作机制和模式。
【关键词】罗红霉素；处方；研究
罗红霉素为半合成的14元环大环内酯类抗生素。罗红霉素对金黄色葡萄球菌（MRsA除外）、棒状杆菌、李司忒菌、卡他摩拉菌、消化链球菌、痤疮丙酸杆菌、衣原体、梅毒螺旋体具有抑制作用[1-8]。罗红霉素适用于化脓性链球菌引起的咽炎及扁桃体炎，敏感菌所致的鼻窦炎、中耳炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作，肺炎支原体或肺炎衣原体所致的肺炎。本文对罗红霉素分散片的处方及工艺进行研究。
1.材料及仪器
羧甲基纤维素钠（广州市嘉仁高新科技有限公司）、交联聚乙烯吡咯烷酮（西安悦来医药科技有限公司）、低取代羟丙基纤维素（杭州正山化工有限公司）、微晶纤维素（西安悦来医药科技有限公司）、硬脂酸镁（上海华茂药业有限公司）、乳糖（西安悦来医药科技有限公司）。KQ台式数控超声波清洗器（东莞市艾伯特仪器设备有限公司）；TGL16台式高速冷冻离心机（上海东戈姆科贸发展有限公司）；EPED-RO-EDI超纯水机（南京易普易达科技发展有限公司）；R210旋转蒸发仪（上海诚铭科技有限公司）；PHB恒温水浴箱（天津因赛科技发展有限公司）；XZS-800振动筛（新乡市百源机械有限公司）；HLSH2—6型湿法混合制粒机（上海将来实验设备有限公司）、旋转式压片机（上海将来实验设备有限公司）；CW180A高效粉碎机（上海众和包装机械有限公司）；CHl50槽型混合机（上海众和包装机械有限公司）；160A摇摆式颗粒机（上海众和包装机械有限公司）；GFG80120高效沸腾干燥机（广州兴荣机械有限公司）。
2.方法及结果
2.1处方的选择
处方1罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠20克、交联聚乙烯吡咯烷酮55克、微晶纤维素125克、硬脂酸镁6克、乳糖100克；处方2罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠30克、交联聚乙烯吡咯烷酮55克、低取代羟丙基纤维素20克、微晶纤维素125克、硬脂酸镁6克、乳糖100克；处方3罗红霉素340克、低取代羟丙基纤维素20克、羧甲基纤维素钠30克、交联聚乙烯吡咯烷酮55克、微晶纤维素120克、硬脂酸镁6克、乳糖100克；处方4罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠20克、交联聚乙烯吡咯烷酮55克、低取代羟丙基纤维素50克、微晶纤维素100克、硬脂酸镁6克、乳糖80克；处方5罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠28克、低取代羟丙基纤维素40克、微晶纤维素120克、硬脂酸镁6克、乳糖105克。处方6罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠30克、低取代羟丙基纤维素20克、微晶纤维素140克、硬脂酸镁6克、乳糖100克。处方1外观粘冲、硬度（N）85、脆碎度0.4%、分散时间72秒、溶出度96.2%、含量97.5%、口感微苦。处方2外观粘冲、硬度（N）85、脆碎度0.4%、分散时间96秒、溶出度96.2%、含量97.5%、口感微苦。处方3外观粘冲、硬度（N）85、脆碎度0.4%、分散时间89秒、溶出度98.2%、含量97.5%、口感微苦。处方4外观粘冲、硬度（N）85、脆碎度0.4%、分散时间152秒、溶出度97.1%、含量97.5%、口感微苦。处方5外观片面光滑、硬度（N）85、脆碎度0.3%、分散时间93秒、溶出度99.8%、含量97.5%、口感微苦。处方6外观粘冲、硬度（N）85、脆碎度0.4%、分散时间106秒、溶出度99.5%、含量97.1%、口感微苦。通过实验确定了最佳处方为罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠28克、低取代羟丙基纤维素40克、微晶纤维素120克、硬脂酸镁6克、乳糖105克。
2.2工艺验证
按新处方（罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠28克、低取代羟丙基纤维素40克、微晶纤维素120克、硬脂酸镁6克、乳糖105克）工艺制备了3批样品，考察其质量。第一批白色片，平均片重0.3152，分散均匀，全部通过2号筛，溶出度97.8%，有关物质0.61%，含量99.5%；第二批白色片，平均片重0.3160，分散均匀，全部通过2号筛，溶出度97.5%，有关物质0.60%，含量99.6%；第三批白色片，平均片重0.3153，分散均匀，全部通过2号筛，溶出度97.3%，有关物质0.62%，含量99.6%。按照新处方工艺制备的罗红霉素分散片质量较好。
3.讨论
罗红霉素对红霉素敏感的金葡球菌、表葡球菌、化脓链球菌、肺炎链球菌、粪链球菌、流感嗜血杆菌、淋病奈瑟氏球菌及厌氧菌有较好的抗菌作用。罗红霉素分散片适用于化脓性链球菌引起的咽炎及扁桃体炎，敏感菌引起的鼻窦炎、中耳炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作，敏感细菌引起的皮肤软组织感染等[9-13]。目前生产罗红霉素分散片的厂家主要有丽珠医药集团股份有限公司、江西汇仁药业有限公司、广西桂林南药股份有限公司、江苏长江药业有限公司、安徽永生堂药业有限责任公司、上海现代浦东药厂有限公司、西安安泰药业有限公司、海南天成医药有限公司、山东达因海洋生物制药有限公司等。本文通过实验确定了最佳处方为罗红霉素340克、羧甲基纤维素钠28克、低取代羟丙基纤维素40克、微晶纤维素120克、硬脂酸镁6克、乳糖105克。本实验采用低取代羟丙基纤维素和羧甲基淀粉钠替代原制剂处方中的交联聚乙烯吡咯烷酮，解决了压片时容易粘冲的问题。 [科]
【参考文献】
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采访李瑜之前，仔细看了她的简历：1999年～2004年供职微软，在其Redmond总部相继任Office、Windows和Xbox团队的职业经理人，其间多次获得微软最佳管理奖；2005年加盟盛大以后，创建测评中心、策划中心、商务发展中心、18基金中心、项目管理中心，并历任上述各中心总监、盛大游戏事业部副总裁、盛大集团副总裁、盛大集团资深副总裁，自2008年4月起担任盛大游戏有限公司首席执行官……
盛大总裁李瑜
一直都认为lT是一种“很男人”的行业，在这个以高强度的工作而著称的圈子，一群精神旺盛的爷们儿，整天谈论的是数据、逻辑和程序……然而从微软到盛大，从西雅图到上海，李瑜始终是那个“混迹”于爷们中的红粉，统领着一帮精明强干的手下，一路攻城略地，所向披靡。
总觉得这个女人身上一定有一种神奇的魔力，才能成为一家在全球同行处于领军地位的网络公司的“红粉掌门”。然而，当李瑜准时出现在约见的地点时。却有一丝诧异。面前的这个女人，看起来很家常很安静甚至容易让男人产生怜惜感，真的就是那个在竞争激烈的网游业里呼风唤雨的女掌门?如果她坐在那里，其实更容易被人当作是一个美貌的医生或是教师。
李瑜总是在微笑，语气轻柔。让我们一时忘记了她出生于昆明，以为是江南一带温婉的女子。对于我们的提问，她侃侃而谈，声音不大，始终保持着不紧不慢的语调。看得出，她的心很静。
红粉亦英雄
在全球性的金融危机之下，盛大的成绩让人侧目、诧异，乃至由衷的钦佩。通过稳健的平台式、体系式发展。从9005年底开始，盛大连续13个季度业绩高速增长，让华尔街也为之赞叹，赢得了全球投资人的信赖。仅去年一年，盛大游戏的十大产品，出口到全球十多个国家和地区，走上从“中国制造”到“中国创造”的道路。
一个伟大的企业，总是在危急的关头展现出自己卓绝于世的能力。一个卓越的成功者。也不仅仅是用心。而是灵魂参与的全情投入。加入盛大以后，李瑜。这个外表柔弱内心却无比坚韧的女人不断创建规范化、制度化、流程化的中心，如今盛大游戏平台的8大支柱中心。她参与创立并持续领导的就有5个。她从带领一个员工开始。用心血浇灌的18基金中心，如今已发展壮大成拥有几十个基金经理，两个基金合伙人，按照正规基金模式运作，投资额度达到3亿多元人民币，共投资近40个网游公司。堪称业内最早、最大最专注的网络游戏投资基金。
“盛大网络集团已经不单单属于lT业了，而是辐射到了多个领域。以娱乐而言，除起家的盛大游戏外，盛大网络也做文学、音乐……”谈及工作和事业，李瑜显得游刃有余。加盟盛大之后，陈天桥每一年都变换她的职位。
2008年4月，盛大正式宣布将旗下游戏事业部(SDG)和在线事业部(SDO)实行“企业化管理”，盛大游戏有限公司成立，这是一个世人陌生却又熟悉的名字。作为一个总是在被追赶、被冲击．但却仍然挺立潮头的领军型企业，盛大游戏的成立代表着公司集团化、事业部公司化、项目部创业化的重大转型。而李瑜则成为了这家盛大集团旗下历史最悠久表现最稳健公司的“女掌门”，带领着手下的精兵强将，续写乃至谱写更辉煌的传奇。
修身齐家治国平天下．李瑜用一种很“儒”的方式来阐释她的工作理念。“首先是自我的修养．然后是‘齐家’――管理家庭，对孩子的教育，对老人的孝敬，对家人的关爱。最后才是治国――管理一个组织。”她喜欢揣摩这种东方式的管理哲学．“所谓‘治大国如烹小鲜’，管理公司也一样。女性更感性，更细腻，也更能体谅员工，你如果能了解到大部分人的需求并满足他们的话，公司的士气自然会上升，在这样一个过程中，女性反而更有优势。”
这个看上去温柔如水的女子有着相当迅猛的一面。在运营2009年最受期待的网游大作《永恒之塔》的过程中。当她自己试用产品发现新用户的进入过程不够易用．就“把所有的头头集合起来开会．一步一步简化新用户需要消化和理解的信息。而后天天盯着他们工作的进度。”
在李瑜看来，女性在事业发展中会受社会滤色镜“定势思维”的影响，“比如社会认为女性不够有决断力”。“但是我觉得这其实要看个人对情况的把握，决断是建立在‘明、知、悟’之上的。如果你有充足的数据、经验和智慧来支持一个决定时．你就不会优柔寡断。”她持续关注着盛大游戏的用户论坛，仔细研读用户们的反馈与意见。这种细腻并不是因为心思的缜密，“而是一种以心换心的过程”。
命运始终垂青努力的人。在女掌门的带领下，盛大游戏团队无往不胜，其旗下拳头产品“永恒之塔”、“纵横天下”等屡获大奖，业务更是在向海外不断扩展，走上从“产品输出”到“产业输出”的道路。
上善若水的美丽
古语有云：善者不为将。但李瑜显然颠覆了这个概念。她以一种女性特有的敏感体察着用户、团队、员工、合作公司的需求。身处CEO的高位。但哪怕是一个最普通的员工。遇到了问题找到了她。双方可以连续交谈好几个小时。为将者善。“对于我来说，这也许是许许多多员工中很小的一个事情，但对于他来说，这也许就是他职业发展生涯中的一个坎。”在她当初接手公司不到半年的时间里。她调查了解了员工的需求和不满意的地方。在那年中秋节的时候推出了“员工关怀29项”。
李瑜和盛大团队有着一种兄弟姐妹般的情感―这是一个“梦之队”。盛大游戏有一个业内“20计划人才激励机制”――游戏核心骨干能获得最高20％的利润分成。这是一项相当诱人的机制，堪称“百万富翁速成计划”――个优秀骨干。一年就能成为百万富翁。事实是怎样呢?结果是，单个的游戏项目一个季度就能拿到100万人民币。而到了近期。单个游戏项目一个季度更是能拿到数千万元。
在这样的团队工作，无疑是一种幸福。盛大游戏离职率低于行业平均水平，去年一年离职绝对人数下降30％，离职率降低了10个百分点。“整个团队都很有感情．永恒之塔成功上线后，因为连续加班。我生病住院，团队里的伙伴和员工。每一个人每天都给我打电话，陈总还派人送来了大束香气四溢的鲜花”这让李瑜非常感动，“你会感觉到大家的辛劳和团队的感情纽带。其实玩家和市场也会感觉到团队的用心所在。”
李瑜善于把控管理中的关键点．“管理公司和管理家庭都是一样。要把精力投入在关键的事情上。”在生活中，她也是一样。一个朋友曾经告诉她，“请了保姆带小孩，小孩对她比对我还亲。怎么办?”工作的忙碌让李瑜能花在孩子身上的时间并不多，“但一定是最好的质量。和孩子在一起的时候，你一定要全情投入其中去，这样孩子就知道，和你在一起的时间是最高质量的，也是最快乐的，印象也最深刻，母子关系自然也会亲密。”
你很难估算得出她身上所隐藏的果断与胆识，去年“5・12”大地震刚过几天，学心理学出身的李瑜就奔赴了重灾区，冒着余震的危险，为那些会从噩梦中惊醒的小孩子们做心理疏导，还为红十字会带去了自己和家人的捐款。每年中秋节和春节，她还会带着公司的团队去养老院和福利院进行送去爱心捐赠和问候。“用心去关爱他人，注重环保，认真去体会大自然，去体会你所生活的地球，这才是真正的美与时尚。”
满足的幸福
李瑜喜欢吃蔬菜，尽管工作忙碌，但她尽量让自己活得健康。虽然每天睡得很少。但“人不去计较得失之后。一沾枕头就能睡着”。她的办公室里挂着“求缺”两个字，“顺的时候更虚心，缺的时候不灰心。‘缺’是生活的常态，提醒我保持平常心。”她的衣橱狭小而简单，“多了反而是一种负担”。周末是雷打不动的家庭时间――这也是盛大的企业文化，激情工作。好好生活。
她有两个可爱的孩子，在采访的间隙。她从随身携带的钱夹里掏出全家福的照片给我们看，脸上洋溢着幸福。家庭的美满对于她来说是快乐的源泉。曾经有人问她，你最幸福的时刻是什么时候?她想了想说：“我最幸福的时刻是我先生操盘的公司在美国纽交所上市，看着他站在敲钟台上。那种自豪和幸福，比我自己站在那里还要更多。我以他为傲，他的成功里也有我的付出。”
陈璞：在上海市深入推进课程改革，把传统音乐课堂向“以学生为本”、“以学定教”的音乐课堂转型过程中，您认为最重要的是什么？您在自己的课堂中是如何实践的？
丁志红：艺术学科的特征一定要通过体验才能获得，音乐课一定要给学生“动”的空间。关注学生，精心设计课堂的“动”，并以课外的“动” 助课内的“有效”，以达到身“动”引领心“动”的效果。《上海市中学艺术课程标准》中明确指出：实践性和体验性是学习艺术课程的重要特征。要在艺术实践和体验活动中，领悟和品味活动与艺术作品的审美内涵，在这过程中培养学生的审美情趣是取得艺术教育成功的关键。所以，我认为音乐课要抓住艺术的特征，重视学生的艺术实践性与体验性，一定要给学生创设有效的实践平台。
我们要在课堂上让学生们与同伴合作起来，伴着音乐唱动着、律动着、舞动着、思想转动着，体验着艺术的美，感悟着人生，放松身心，缓解紧张的学习压力。不论是音乐体验的动，或是舞蹈由模仿到创编的动，还是音乐小品创作与表演的动由身动促进思维，在思维中激发创造，从而引导学生主动探究，在动中观察，在动中发现，在动中思辨，在动中创意，在动中体验音乐的美，感悟音乐的向善、尚美情怀，最终走向高层次的动――能创意美，表现美，表达心灵的律动。
陈璞：确实，我们音乐教师如何让学生“动”得有意义，不仅仅是表面的热闹现象，也不单是形式上的动，而是让学生真正有效地“动”起来，使学生获得体验、感受、理解、鉴赏，达到真正意义上的艺术审美，但这个要求很难做到。想要做好这一点，从师生两方面需要关注些什么？
丁志红：以我上舞蹈单元《肢体语言 ，心灵律动》一课为例，从学生方面来说，需要关注学生的个体差异，创设课堂教学中不同标高的“动”，针对学生学习能力的不同层次，应设有坡度、层层深入的“动”，既可以在课堂上体现，也可以从布置的作业中体现。如在探究作业中，可以让学生根据自己的兴趣与能力选择其中某一题完成；在课堂上，可以通过小组进行创编与个别学生即兴表演来体现。针对平日没有艺术实践积累、性格比较内向的学生，标高要设低一些，可以要求其观看舞蹈视频时学记一个动作或同学之间互学一个动作，然后小组互为模仿，在“动”中乐学；有基础、有能力的学生可进行即兴创造，到台上展示，一是引领，二是激发其他同学舞蹈的兴趣。
在教师方面，需要我们身领示范，以师“动”来促生“动”。在《肢体语言，心灵律动》一课中，我进行了多次的“动”，其中有教师舞蹈片段的展示，让学生发现动作的来源；有演化秧歌的“动”，带学生一起扭秧歌；有讲到“舞之魂”、塔吉克民族文化以及民间的“鹰舞”时，随即两个动作的边哼边动。学生为我的“动”鼓掌，我虽然跳得气喘吁吁，但赢得了学生们真诚的笑，拉近了师生之间的距离。到了后面的创编环节，学生们能主动大方地走上台，尤其让我没有想到的是，有一位平时上课不活跃的女生，这次居然主动走上了讲
台。
陈璞：在音乐教学中，除了可见的艺术实践活动，欣赏与倾听也是一个非常重要的教学模块。我知道现在的学生们特别喜欢听流行音乐，但教学要求我们把一些可能学生们较难感兴趣的中国民族音乐与西方古典音乐教给学生，这是一个矛盾，您是怎样解决的？
丁志红：曾几何时，由于媒体的广泛传播，流行音乐像空气一样包围着学生，如花的季节却把缠缠绵绵的相思之意挂在嘴边。课堂上，他们只想听唱最新最流行的歌曲，一听到民族、古典音乐就唉声叹气。在我看来，既不能为了迎合学生的口味听之任之，也不能完全排斥流行音乐，否则既有悖于素质教育的核心，也不符合当前的课改精神。所以，我在课堂上增设了五分钟的“心动一刻”栏目，让学生介绍自己喜欢的流行音乐，受到了学生的欢迎。它改变了以往音乐课堂的教学模式，吸引了学生们的目光，为学生们个性的发展、能力的锻炼提供了空间，让我了解到当前流行音乐的前沿信息，也使我与学生走得更近。这其中有些歌曲的思想性和艺术性很高，值得推广，在课下我经常与学生交流、沟通，及时了解学生的心理需求。
陈璞：音乐教育除了校内课堂，还有校外的音乐教育。如今在校外，家长送孩子学琴的越来越多，但有这么一个普遍现象：当孩子经过一段时间的学琴经历后，往往由于学习的艰苦而突然失去学琴的兴趣，不愿意再弹琴或应付了事。对此，许多家长的对策就是打骂，但这样做的结果往往很糟糕。我知道您的女儿也学琴，她有过这样的学琴倦怠期吗？假如有，您是怎么解决这个问题的呢？
丁志红：记得我的孩子准备考钢琴六级时，我在暑假里每天盯着她练琴三个小时，她很恨，不配合，甚至和我吵架。那时她刚五年级毕业，不能理解我的良苦用心，我也感到很累、很委屈。我想等六级过了，我不能再教她了，再教下去就成仇人了，但也不能半途而废，于是我给她找了一位很有耐心、很可爱的年轻老师。每次学完后，她都很愉快，说：“跟你学，一个星期一首乐曲，跟杨老师学，一个星期两首，比你有效果。”学习不足一个月，有了区里迎世博钢琴比赛的机会，老师建议她参加，我很赞同。令我们没想到的是，她竟然获得了儿童组第二名的好成绩。她自己很开心，班主任老师在网上看到后，当着全班同学的面向她祝贺，令她的学习更有了动力。班上有位同学下课后说：“有什么了不起，她才过六级，我比她高，我过了八级，学校的新钢琴只有我才有资格弹。”听了这话，孩子从此下定决心要过十级。有了良性竞争的刺激，再加上我一路来的鼓励，后来她就过了十级。
我认为面对孩子学琴的倦怠期，有以下几点可以供家长们参考：第一，可以换老师，找孩子喜欢的老师；第二，搭建孩子参加比赛的平台，让孩子有成就感；第三，找到孩子在伙伴间的学琴竞赛对象；第四，父母适时给予鼓励。
【关键词】罗红霉素 7 7 8 8四氰基对二次甲基苯醌 荷移反应 分光光度法
【中图分类号】R927.1 【文献标识码】A 【文章编号】2095-6851（2014）2-0348-01
荷移反应是指由富电子和缺电子物质形成电荷转移络合物的反应，基于某些物质生成的荷移络合物具有特定的颜色、最大吸收波长等特性，可测定物质的含量。利用荷移光谱法可测定药物、尼古丁、有机溶剂中微量水含量等，由于此法简便、快速，试剂稳定，重现性好，因此在药物分析上有广泛的应用前景。罗红霉素为大环内酯类抗生素，主要作用于革兰阳性菌、厌氧菌、衣原体等。目前测定罗红霉素的方法有效价法、伏安法、SP法、HPLC法等， 但未见文献报道以7，7，8，8四氰基对二次甲基苯醌（TCNQ）为荷移试剂测定罗红霉素。本文应用分光光度法研究了TCNQ与罗红霉素的荷移反应，确定了利用该反应测定罗红霉素含量的分析方法，并成功地用于药物中罗红霉素含量的测定，与药典法对照，测定结果准确。
1 实验部分
1.1 主要试剂与仪器：TCNQ（Sigma公司产品）丙酮溶液： 5.0×10-3mol/L；标准罗红霉素（罗红霉素对照品，购自 中国 药物生物制品检定所）：1.0×10-4mol/L丙酮溶液；甲醇、无水乙醇、丙酮、氯仿等有机试剂均为分析纯。罗红霉素片（江苏恒瑞医药股份有限公司，批号05011251；江苏亚邦爱普森药业有限公司，批号0411129）。实验用水均为二次蒸馏水。UV2401PC型紫外可见分光光度计（日本岛津）；HHS？21Ni型恒温水浴（北京靖卫 科学 仪器厂）。
1.2 实验方法：准确移取一定量罗红霉素（1.0×10-4mol/L丙酮溶液）于10ml比色管中，加入5.0×10-3mol/L TCNQ丙酮溶液2.00ml。用丙酮稀释至刻度，摇匀后于30℃反应20min，冷却至室温，用对应试剂空白为参比，用1cm比色皿分别在743和842nm处测吸光度。
2 结果与讨论
2.1 罗红霉素吸收光谱：按1.2实验方法配制溶液，以相应的试剂空白为参比，绘制吸收光谱。试验表明，罗红霉素与TCNQ形成的络合物分别在波长743、844nm处有两个吸收峰，试剂在此波长范围内吸收较小，罗红霉素在此波长范围内无吸收（Fig.1）。
2.2 反应温度的影响：分别在10℃～60℃恒温一定时间后测量荷移络合物的吸光度，研究温度对荷移反应的影响。试验表明，反应的最佳温度为30℃。
2.3 反应时间的影响：控制反应温度为30℃，分别选择反应时间为10～50min，测定溶液吸光度，研究反应时间对生成络合物的影响。试验表明，最佳时间为20min。络合物在室温下放置，120min内溶液的吸光度稳定。
2.4 试剂用量的影响：改变试剂用量，研究试剂用量对反应的影响。实验表明，随着试剂用量的增加，荷移络合物的吸光度增大，当试剂用量达到一定时，溶液的吸光度基本保持不变，说明荷移反应趋于完全。适宜试剂用量为2.00ml。
2.5 溶剂的影响：分别用甲醇、无水乙醇、丙酮、氯仿等作溶剂，研究溶剂对反应的影响。实验表明，以丙酮作溶剂为好，其荷移络合物吸光度最大且稳定。
2.6 方法的重现性：移取6份罗红霉素进行测定，测定结果的相对标准偏差为1.0%，说明方法重现性较好。
2.7 络合物组成的测定：应用等摩尔连续变化法和平衡移动法测得罗红霉素与TCNQ反应生成的荷移络合物的组成比均为1∶2（Fig.2，Fig.3）。
2.8 反应机理：TCNQ是缺电子试剂，罗红霉素是一种富电子物质，其氮原子上的孤对电子能够与7，7，8，8四氰基对二次甲基苯醌形成nπ型荷移络合物，根据测得络合物组成比为1∶2，推测其形成机理见Fig.4。
C （Roxithromycin）+（TCNQ）=1.0×10-3mol/L
Fig.2 The determination of the comples formation by
the continous variation method of equivalent mole
C （Roxithromycin）=1.0×10-4mol/L；
C （TCNQ）=1.0×10-3mol/L
Fig.3 The determination of the comples formation by
the equilibrium movement methodFig.4
2.9 标准曲线：按实验确定的最佳条件配制溶液并进行反应，在各自的最大吸收波长下测定荷移络合物的吸光度，将测得的数据作统计处理，绘制工作曲线，得到回归方程及线性范围，结果见Tab.1。
3 样品的测定
3.1 样品的准备：取不同厂家生产的罗红霉素各10片（标示量均为每片150mg），精确称量后研磨混匀，然后准确称取总量的十分之一，用丙酮溶解，过滤，弃去不溶物。滤液于100ml容量瓶中定容备用。
3.2 样品的测定：取适量上述制备好的样品试液于10ml比色管中，按实验方法在λmax处进行测定，另按药典方法测定相同药物制剂含量，并用标准加入法作回收率实验。结果表明制剂中辅料对测定基本无影响（Tab.2）。