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【中图分类号】 G610
【文献标识码】 A
【文章编号】 1004―0463(2016)12―0070―01
1. 扩大食品选择面,为幼儿提供丰富的食物。没有一种天然食品, 能含有人体所需要的全部营养物质。比如说鸡蛋的营养价值高, 是指它所含的蛋白质等营养成分高; 精面粉细腻好吃,但缺少维生素B…… 只有合理地搭配食物,才能满足人体对各种营养的需要。因此, 在安排膳食时, 应本着种类多、品种全这个原则, 合理地搭配各种食物。
2. 合理调整幼儿的进食量,保证幼儿营养均衡。我们要把握“适度”原则,根据各个年龄段幼儿的年龄特点、身高、体重与活动量,对照食物参考表,计算出幼儿每日膳食的总量和各餐应摄取的量,按量配餐,使“量”能满足幼儿各种营养的要求, 能吃饱, 不浪费, 为幼儿提供适量的营养膳食。
3. 根据每天食点幼儿营养需要,科学设计食谱。根据幼儿上午学习活动相对多、活动量相对大、消耗体能多的特点,早点主要安排一些热量高,蛋白质多的食品。还需要提供一些牛奶加饼干或其他谷类食物,使营养素互补。中午孩子胃口大开,一般食欲较好,加之下午还要活动,安排午餐食谱时要以营养丰富,吃饱、吃好为原则,数量要足,质量要高,主副食并重。另外,孩子的胃口小,适宜少吃多餐。因此,应该在正餐之间的固定时间,给他们零食吃。但是在零食时,一要注意时间上有规律,二是吃什么要有规律。
4. 根据四季的变化,制订特色食谱。一年有四季,春夏秋冬都会出现不同新鲜的蔬菜、水果和食品。我们要根据时令变化设计制定幼儿食谱。
春季阳光明媚,万物复苏,日照好。幼儿从室内转移到室外活动,维生素D一部分来自于食物,另一部分则通过太阳照射皮肤转化而来。这个时期,幼儿需要的钙量增多,食谱中就要增加含钙丰富的食物,如海带大骨汤、虾皮冬瓜、黄豆米饭、紫菜卷、牛奶等。而且春天幼儿容易患口腔炎、口角炎、皮肤病等,这些都是缺少新鲜蔬菜造成的营养失调,因此我们应多给孩子们吃一些新鲜蔬菜,如菠菜、莴笋、甜豆、油菜等。还有,春天吃些大枣有益强健脾胃,我们要多为幼儿制作红枣莲子粥、枣糕、蜜枣黑米小馒头、枣饽饽等特色食品。
夏秋两季,由于天气炎热,体内的能量消耗多,血液循环加快,是人体新陈代谢最活跃的时候,也是各种新鲜蔬菜水果最多的时候。幼儿饮食应种类丰富,以清淡为主,并有利于补充水分。应多让幼儿吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物,如果汁、苦瓜、黄花鱼、冬瓜煲等等。
冬季,天气寒冷,幼儿一方面为了保持体温的恒定,需要消耗较多的营养物质来产生热能,以抵御严寒;另一方面为了满足生长的需要,对食物的需求量也随之增大。因此,膳食更应有充足的热量,增加蛋白质和脂肪的摄入量。应多让幼儿吃些偏热性的食品,同时,选择红烧、红烩、闷烧等口味较香浓的烹调方法,如白萝卜煲羊肉、胡萝卜羊肉粥、可乐羊排等,让幼儿在寒冷的冬天也能品尝到各种营养美食。
二、深入调查,不断改进膳食品种
食堂管理人员和工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还要经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢自己制作的食物。还要主动听取家长的合理建议,通过定期召开座谈会,发问卷调查表、开展“走出去、请进来”等活动,听取各方面的建议,及时调整食谱。因为变换食品花样固然重要,但要看幼儿是否能接受,是否喜欢吃。
三、营造良好进餐环境,保证幼儿进餐质量
1. 引导幼儿平稳情绪。进餐前保教人员要使幼儿安静下来,平稳幼儿因课间活动而激动的情绪。
2. 激发幼儿进餐欲望。在进餐前保教老师要尽量向幼儿说明这一餐的菜名、食物的组成及营养常识,以引起幼儿对食物的渴望,进一步激发幼儿的进食欲望。
3. 掌握幼儿进餐量和进餐速度。要掌握每个幼儿的进餐量、进餐速度,做到不催促、不训斥,引导幼儿尽量在规定的时间内吃完,同时对个别特殊幼儿要给予一定的帮助和照顾。
关键词:父性教育;幼儿健康成长;关系
随着社会的不断进步,父亲对幼儿的教育越来越引起社会的重视,越来越多的父亲也参与到了幼儿的培养与教育中去。在家庭教育中,父性教育对幼儿的影响是极其重要的,所谓父性教育,就是在家庭中,父亲给孩子提供充满父性的教育,在父性教育过程中,体现父亲人格的家庭教育。由此可见,父爱对幼儿的影响不是母爱可以代替的,本文通过分析父性教育对幼儿健康成长的重要性,进一步探索幼儿健康成长对父性教育的启示,最后指出了父性教育与幼儿健康成长互相促进的关系。
一、父性教育对幼儿健康成长的重要性
1.父性教育可以帮助幼儿建立“主心骨”的教育
从教育方式上来说,父性教育与母性教育相比,特点不同,效果也不同。母性教育较为阴柔、慈祥、亲切、文静,注重感性;父性教育较为阳刚、果断、强健、刚毅,注重理性。母性教育与父性教育相结合,对于培养完整的人格而言,是互相补充的,幼儿的健康成长缺失了任何一方都是不完整的。
由此可见,母性教育是一种阴柔的教育,而父性教育是一种阳刚的教育,阳刚教育有利于帮助幼儿建立人生的“主心骨”,对幼儿的未来发展有着重要的作用。
2.父性教育有利于促进幼儿人格的健康发展
人格的形成除了遗传的因素之外,与家庭环境也有着密切的关系。要想让孩子的人格健康地发展,在幼儿时期就要对其实施正确的教养方式。幼儿早期的生活主要是与父母在一起,因此,父母的一言一行对幼儿人格的形成与发展起着至关重要的作用。
心理学家认为,父亲是幼儿最好的玩伴,在幼儿的成长过程中,母亲对幼儿的影响主要是教导性的和语言性的,而父亲作为幼儿游戏时的玩伴,对幼儿的健康成长起着重要作用。首先,对幼儿的动作发展起着重要作用,这是因为父亲与幼儿游戏的运动幅度较大,比较刺激,能够扩大幼儿的动作发展幅度,并能刺激幼儿的兴趣发展;其次,对幼儿的情感教育起着积极的作用,由于父亲在与幼儿的游戏过程中具有新奇性和多样性的特点,使得幼儿对父亲产生依恋,以此幼儿获得安全感和愉悦感,自然而然地建立起对父亲的积极情感。再者,可以帮助幼儿养成良好的人格品质,父亲在与幼儿的游戏中,大多数是鼓励幼儿进行独立自主的探索性的活动,这种鼓励性的游戏活动,可以将父亲的男性风格表现出来,促使幼儿养成坚强、果断、刚毅的人格品质和富有探索精神的生命激情。
3.父性教育有利于提高幼儿的认知技能
幼儿从父亲与母亲处所得到的认知收获是不同的,在家庭教育中,幼儿可以从父亲那里学到更多的知识。有研究表明,与父亲相处时间较多的孩子比与父亲相处时间较少的孩子有较高的认识技能,其心理调试能力更好,心理素质更强,由男人带大的孩子智商更高,学习成绩会更好,走上社会之后更容易成功,父亲较多地参与幼儿交往,有利于逐步提高幼儿的认知技能和成就动机。
实际上,幼儿在与父亲的共同活动中,在父亲的启发下,逐渐培养了独立动手操作的能力,丰富了幼儿的想象力和创新意识。久而久之,在父性教育的良性影响下,幼儿得到了健康的成长,认知技能得到了提高,因而成功的几率也就相对大一些。
4.父性教育有利于正确引导幼儿的社会性发展
父性教育对幼儿的影响还有利于正确引导幼儿的社会性发展,主要体现的是影响幼儿的社会道德发展、辨别社会行为、社会适应能力和人际交往能力等方面。在家庭中,因为传统的性别角色,父亲更多的是对幼儿进行共同活动、行为示范来对幼儿进行教育,父亲的鼓励对幼儿的社会性发展、心理发展和情感发展都具有很好的引导作用。
心理学家认为,缺乏父爱的孩子在道德判断、接受批评等方面比有父爱的孩子表现较差,这充分表明了父性教育在幼儿社会发展性方面的重要作用。父亲是幼儿的榜样,是幼儿品行和社会道德的塑造者,是社会价值观、社会道德、社会规范的示范者,这种作用是其他任何人不能代替的。
二、幼儿健康成长对父性教育的启示
正如前文所述,良好的父性教育有利于幼儿的健康成长,对孩子的一生也起着重要的作用。但是,也应该看到,幼儿的健康成长也对如何更好地进行父性教育带来了一些有益的启示。
1.幼儿健康成长有利于激励男性参与幼儿培育
目前,越来越多的人意识到父性教育对幼儿健康成长的重要性。父亲们为了自己的孩子能够在社会道德、心理发展、认知技能等方面能够得到健康发展,他们已经加入到对幼儿的养育和照管中去,主动参与到幼儿的游戏中去,注重对幼儿的动作发展、情感培养、人格培养,甚至他们还主动学习培养幼儿兴趣、开发幼儿智能、健全幼儿人格的相关知识。父性教育的重要性已经得到了广泛认可,为了使幼儿健康成长,已经大大刺激了男性参与幼儿的培育活动中,促进了父性教育的广泛发展。
2.幼儿健康成长有利于实现个体终身学习
幼儿的健康成长对其今后的自身发展有着重要作用,父性教育的引导,重在从幼儿阶段开始,为孩子打下坚实的基础,有利于帮助孩子较好地进行终身学习。随着知识经济时代的来临,终身学习的理念已经深入人心。在过去,学习只是人生的一个阶段,父亲们把子女的学习阶段交给了学校。但是在当今这个终身学习时代,家庭又再次转为学习的中心。对父亲而言,父性教育不应该仅仅停留在子女的幼儿阶段,而应该是在子女的终身,父性教育都要发挥出应有的作用。
3.幼儿健康成长有利于建立学习型家庭
良好的家庭教育对孩子的健康成长有着重要作用,而在这个家庭环境中,父性教育至关重要。幼儿的健康成长可以促进家庭的和睦,父母也会为之骄傲。其实,父性教育不仅对子女的终身教育要发挥应有的作用,对建立学习型家庭也要发挥其重要效用,父亲必须与孩子一起建设学习型家庭。对此,父亲要注重平时教导,关键时刻给予指导,才能正确地引导子女组建家庭,为家庭做贡献。就这一点而言,父性教育的作用是不能被母性教育所取代的。
4.幼儿健康成长有利于促进教育培养目标的变化
过去的教育,是以应试教育为主的。在这样的教育理念下,家长的主要任务就是督促孩子尽快完成作业,考出好的成绩。但是,现在情况有所改变,那些习惯于应试教育的孩子,根本不能适应社会发展的需要。因此,要更好地教育孩子,使孩子得到健康全面的发展,就要从幼儿阶段开始,采取措施促进幼儿健康成长。因此,这就促进了教育培养目标的变化,一方面是学校教育需要改革,增加素质教育的内容;另一方面,家长一定要在幼儿教育阶段就开始实施素质教育,特别是在父性教育的熏陶下培养幼儿自尊、自爱、自立、自强的人格教育,以完善幼儿的人格。
总之,父性教育对幼儿的健康成长起着重要作用,包括幼儿的“主心骨”教育、人格发展、认知技能发展、社会性发展等方面。在父性教育对幼儿健康成长有着巨大促进作用的同时,幼儿的健康成长也对父性教育带来了一些有益的启示。因此,父性教育与幼儿的健康发展起着互相促进、共同发展的关系。正确理解二者之间的关系,不但能正确认识父性教育对幼儿身心发展的影响,促进幼儿的更优发展,而且能在针对幼儿健康成长对父性教育的进一步发展与完善这一独特作用上进行深入的研究,以促进父性教育与幼儿健康成长向着更优的方向发展。
参考文献:
[1]胡海燕.浅谈“父性教育”缺失的原因与对策[J].基础教育,2008(08).
[2]杨丽珠,董光恒.父亲缺失对儿童心理发展的影响[J].心理科学进展,2005(03).
[3]周敏贤.多种途径培养幼儿的交往能力[J].教育导刊:幼儿教育,2003(05).
[4]卢清,曾彬.对当前子女教育中“父亲缺位”现象的思考[J].西华大学学报:哲学社会科学版,2004(06).
1. 未雨绸缪,防患未然
从事幼教已经10年了,多年的工作使我积累了一些经验,哪些工作是我自身需要加强的,哪些工作是需要家长理解和支持的。在布置新学期例行家长会的时候,我提醒并要求老师把容易引起家长误解,引发纠纷的地方整理出来,在家长会上加以强调。比如,每年开学初,家长们都会对幼儿园的工作提出各种要求,有些家长,望子成龙心切,要求我们多教孩子识字、计算等小学化的内容,或者适当给孩子布置一些家庭作业,而另外一些家长,则希望幼儿园教育能够顺应孩子的天性,只要求孩子能够在幼儿园里快乐、健康的成长。根据这些情况,我们在向家长详细介绍自己一学期工作安排的同时,不忘向家长讲授先进的幼教理念,把我们一日活动安排的科学性、合理性、教改实验的目的性和必要性等等,向家长做出详尽的解释,让家长感受到幼儿园各项工作内容都是依据先进的幼教理念制定的。只有得到家长的认同和赞许,教师的工作才能得到家长的支持和配合,才能更好的开展幼儿园的各项工作。
幼儿家长,来自社会的各个层面,处理问题的方式存在很大差异,比如:同样是觉得自己孩子在幼儿园里受了委屈,家长的态度和表达方式却大相径庭,有些家长甚至会不问青红皂白,直接训斥所谓欺负自己孩子的小朋友,这种做法无疑是错误的,会对其它幼儿造成很大的伤害,但常常是猝不及防的发生,而且每学期都会发生几起。针对这种情况,我们在开家长会的时候,通过典型事例,向家长提出要求,并对那些能够支持、理解幼儿园工作的家长提出表扬和感谢,为家长树立学习的楷模,并对家长晓之以理、动之以情,给家长以感同身受的教育,仅仅是这种简单的方式,却使多数家长都能够理解老师的苦心,强调之后,家长训斥其它幼儿的事情明显减少,家长因为幼儿之间出现纠纷也都能够通过老师进行调解。
一次家长会,可以消除家长的许多困惑,也能够把本来不该发生的事情消灭在萌芽中。与此同时,我们还开设了家长学校、创办了家园通讯,通过多种形式,向家长灌输科学的幼教理念,把提高家长素质做为幼儿园义不容辞的责任,这种沟通方式令幼儿园的工作轻松许多,家长的批评和抱怨少了,理解和赞扬多了。只有家长与老师的教育观念保持一致,家园同步才能真正成为一种现实。
2. 冷静克制,刚柔相济
幼儿天性好动,磕磕碰碰的事情时有发生,家长爱子心切,有过激言行也是可以理解的,但也有个别家长对幼儿微小的伤痛小题大做,搅闹不休,遇到这类家长,可以采用“倾听”和“转移”的方法。
2.1 倾听:家长投诉,有时候会就事论事,有时候,可能是借题发挥,把平时对老师的不满和积怨一并发泄出来。这时候领导者不必急于解决问题,只要专注、耐心的倾听就可以了,其实,家长可能是想让老师多多关注自己的孩子,诉说之后,他自己就会发现,并没有什么大不了的事情,即没有具体想要解决的问题,老师们也没有什么原则性的错误,诉说之后,心情平静下来,问题就变得简单多了。另外,从家长的倾诉当中,领导者很容易了解家长的真实想法,便于解决,达到令家长满意的效果。
2.2 转移:有时候,我们会遇到火气很大的家长,得理不饶人,这时候,一定要注意克制自己的情绪,面对面的冲突是不会解决问题的。任由家长吵闹下去也不是好办法,遇到这种情况,我们就需要采取转移的办法。把话题转移到其它方面上,比如孩子谁带大的呀,是不是和老人住在一起呀,尤其是在不经意间把孩子的在园情况,可爱之处在字里行间表现出来,把老师平时对孩子的赞誉描述通过园长的语言表达出来,会令家长格外感动。这就要求领导者在平时的工作中注意了解所有孩子的情况,鼓励教师发掘每一个孩子的闪光点。通过谈话,让家长了解到,他所掌握的情况可能是片面的,不论是幼儿园领导,还是老师都是有爱心和负责任的,而且在深深的关爱着他的孩子。这样家长常常会转怒为喜,在和谐轻松的气氛中解决问题,结果当然是容易令人满意的。
幼儿园无小事,老师有责任保证孩子在园的分分秒秒都是安全快乐的。但是幼儿园的工作也会出现不尽如人意的地方,对于我们自己工作的失误,领导一定要有勇气承担责任,敢于面对家长的质疑,以坦城、负责的精神处理善后工作,达到令家长满意的结果。
【关键词】 幽门螺杆菌; 儿童; 胃、十二指肠
胃、十二指肠疾病在儿科并不少见,一旦发病多呈慢性且反复发作。本文对108例胃、十二指肠疾病患儿血清幽门螺杆菌(Hp)抗体进行了检测,探讨Hp感染与胃、十二指肠疾病之间的关系以及治疗方法。
1 资料与方法
1.1 一般资料
2005-01~2007-06在本院接受胃镜检查的患儿中,有108例被诊断为胃炎或消化性溃疡(见表1),其中男63例,女45例,男女比例约为1.4∶1。年龄2.5~5岁5例,~10岁64例,~15岁39例。患儿临床主要表现有不同程度的反复腹痛和(或)伴有不同程度的食欲不振、恶心、呕吐、返酸、嗳气、黑便。
1.2 Hp抗体检测方法
上述患儿均经血清学检查,测定血清中Hp抗体。试剂盒为新加坡健利检验诊断私人有限公司生产的Hp IgG抗体检测试剂盒(胶体金法),产品编号:43481-020,灵敏度95.7 %,特异性92.4 %。
1.3 治疗
对59例Hp感染的患儿,均采取联合用药方案,具体如下:阿莫西林(羟氨苄青霉素)每次30 mg/kg,2次/d,(若对青霉素过敏,用克拉霉素,100 mg/(kg·d),分2次口服,替代阿莫西林),奥美拉唑0.7 mg/(kg·d),1次/d,甲硝唑每次15 mg/kg,2次/d,各药均连服2周。
2 结果
2.1 Hp抗体检测结果
108例患儿中Hp检测阳性59例,阳性率为54.6 %,见表1。59例中男36例(占61.0 %),女23例(占39.0 %),年龄分布:2.5~5岁1例(1.7 %),~10岁37例(62.7 %),~15岁21例(35.6 %)。表1 不同胃、十二指肠疾病患儿Hp抗体阳性率比较(略)
2.2 抗Hp治疗的有效率
停药1个月,再查Hp抗体,有48人转为阴性,11例仍为阳性,根除率为81 %。
3 讨论
自1983年Warren和Marshall报告分离出Hp以来,Hp感染在小儿胃和十二指肠致病的作用逐渐被人们认识,国内、外很多学者相继证实Hp与慢性胃炎、消化性溃疡密切相关[1],且儿童是Hp易感人群,成人期Hp的感染大多来源于儿童时期的感染[2]。本文也证实了Hp感染与儿童胃、十二指肠炎症及溃疡的关系,与文献报道相一致。本文资料中2.5~5岁患儿占1.7 %,说明控制学龄前儿童Hp感染不可忽视,这对降低学龄期乃至成人期胃和十二指肠疾病的发生率有重要意义。国外资料显示:胃黏膜上的Hp与其炎症程度呈正相关,重度慢性胃炎的Hp阳性率要高于轻度胃炎;Hp阳性者消化性溃疡明显比Hp阴性者易复发。所以,根除Hp已成为当今防治胃十二指肠炎症,尤其是消化性溃疡的主要且有效的措施。
Hp感染后难以自行清除,目前治疗Hp感染的手段仍为药物根除,抗生素联合抗酸性药物如质子泵抑制剂或H2受体抑制剂等为根除Hp感染主要的治疗方案。本文病例中采用阿莫西林(羟氨苄青霉素,若对青霉素过敏,用克拉霉素)、奥美拉唑、甲硝唑三联药物治疗,效果良好。但随着抗生素及抗Hp治疗的广泛应用,Hp抗药性也日渐增加,有报道表明克拉霉素的获得性耐药比自然耐药更常见,而阿莫西林则很少有耐药现象;奥美拉唑属非抗生素,不存在耐药问题;Hp对甲硝唑的耐药率有逐年上升的趋势[3]。一旦Hp对治疗方案耐药,即很难被根除,所以对这些耐药病例如何寻找一种新的治疗方案已成为临床医生关注的一项新课题。
参考文献
[1]胡伟国,黄开宇,谢小志,等. 幽门螺杆菌菌株类型与儿童胃黏膜炎症程度的关系探讨[J]. 临床儿科杂志,2004,22(10):658-659.
关键词:幼儿教育;教育特点;教育方法
现在年轻的父母都有自己繁忙的工作,没有太多的时间和精力教育孩子,同时为了让孩子能早点接触学校,适应学习环境,会在孩子很小的时候送入幼儿园。所以,幼儿园对孩子的身心健康成长起着非常重要的作用。本文结合当前幼儿教育的特点来总结幼儿教育的方法。
一、幼儿教育的特点
幼儿园是幼儿离开家庭接触到的第一个社会环境。现在的孩子从小被父母宠着惯着,个性就比较强烈。每个幼儿又都有他自己的天性,作为教师应首先了解每一个幼儿的行为,然后用鼓励赞美的方式引导幼儿健康成长。这个阶段的幼儿正处于认知阶段,对周围的一切都充满好奇,模仿能力极强,周围的人和环境都深刻地影响着幼儿的成长发育,因此教师在语言、行动上都要积极地鼓励幼儿,注意幼儿的心理状态,培养他们的自信心。幼儿教育还要重视每个幼儿的性格特点,针对不同性格的幼儿要有不同的教育方法,引导幼儿向积极健康的方向发展。幼儿教育不应太重视结果,应按照幼儿的喜好培养幼儿的兴趣爱好,让他们多认识丰富多彩的世界,开阔他们的思维,顺应他们的天性。幼儿教育对一个人今后的发展及习惯的养成有着重要的影响。我们只有充分了解幼儿的心理特点、行为方式,才能做出正确的引导,为他们今后发展打下良好的基础。现在幼儿教育的特点与传统的不同,刚入学的幼儿年龄偏小,衣食起居都需要照顾,这就要求教师有足够的耐心,从穿衣、吃饭等基本生活常识来引导,让幼儿逐渐形成独立的意识和习惯。在这个阶段主要以培养幼儿兴趣为主,为幼儿创造一个丰富多彩的童年。
二、当前幼儿教育的方法
当前我国文化教育快速发展,各类人才辈出,社会也更加注重对人才的培养。幼儿教育是对一个人进行培养的基础阶段,所以幼儿教育越来越为人们所重视。要想使幼儿教育更成功,方法很为重要。首先要重视幼儿的想法和行为,利用幼儿的模仿本能更好地教育幼儿。还要进行必要的常识性教育,做好与家长的沟通。
1.重视幼儿的想法和行为
幼儿虽然年龄小,但是他们都有自己性格,有自己的想法,教师应该尊重和保护他们的想法。当我们认为幼儿行为怪异时,不应指责、斥责他们,那样会伤害他们的自尊心,打击他们的自信心,对他们的积极性和兴趣都会产生不良影响,对今后学习也是非常不利的。教师应该以幼儿的思维方式去理解他们的世界,这样才能真正做到尊重和呵护他们。在他们发表意见时,教师要耐心地倾听,交谈时可以蹲下来,与他们的视线平行,同时说话的语气尽量温柔,让他们感到自己被重视。不仅如此,教师还要鼓励他们更好地表达自己的想法,给予他们心灵上的呵护和关爱,这样才有助于他们形成更加积极健康的心态。
2.利用幼儿模仿本能
幼儿天生就有模仿的本能,因此在教学时应好好利用幼儿的这一本能。这就要求教师做到言传身教。如吃饭时,教师和幼儿一起吃,告诉他们用哪个手拿勺子,一边说一边演示,再加上周围小朋友的影响,幼儿很快就能学会,可以跟着大家一块吃,让他们有成就感。在玩耍的时候,教师要先告诉幼儿,怎样是正确的,怎样避免受伤。通过引导,让幼儿找到玩耍的乐趣。幼儿除了模仿教师,周围的小朋友也是他们模仿的对象,这就要求教师要有非常强的责任感,及时发现幼儿存在的不良习惯。别外,语言是最好的沟通方式,教师和幼儿一起玩耍、学习时,要多用礼貌用语,如谢谢、对不起等,这样有利于幼儿养成文明的好习惯。
3.进行必要的常识性教育
幼儿教育还要进行生活常识教育,让幼儿从小养成良好的行为习惯,这是幼儿适应生活、认识世界的良好开端。此外,还要教导幼儿与小朋友友好相处。
4.多与幼儿的家长进行沟通
幼儿的成长离不开家长的教育,家长是幼儿最好的老师。每位家长都希望孩子能健康快乐地成长。幼儿和家长在一起生活的时间最长,家长的言行举止会潜移默地影响幼儿,所以家庭教育对幼儿的成长更为重要。正因为如此,幼儿教师与家长及时进行沟通十分必要。教师要全面了解幼儿在家里的情况,幼儿在学校的情况也要及时反馈给家长,及时与家长沟通好。教师和家长要共同努力,才能让幼儿健康茁壮地成长。
三、结语
幼儿教育是为适应社会发展而设立的。幼儿教育不仅仅是简单地照顾幼儿的衣食起居,对幼儿的行为习惯、思维模式的形成也有重要的作用。幼儿教育要了解幼儿的个性特点,制定出符合他们的教育方法,让幼儿健康地成长,让幼儿教育发挥更大的作用。
参考文献:
[1]高艳.如何有效开展幼教工作[J].学园,2012(2).
关键词 中职 学前教育 体育教学 能力
中图分类号:G615 文献标识码:A
1问题的提出
中职教育是职业技术教育的一部分,在整个教育体系中占有重要的地位。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》中指出,“大力发展职业教育,着力培养学生的职业道德、职业能力和就业创业能力” 。职业能力的培养是中职教育的核心。
职业能力指从事某种职业必须具备的某种特点技术、技能和素养。新时期中职学前教育专业以培养适应社会主义现代化建设和幼儿园教育事业发展要求,德、智、体、美等全面发展,具有综合职业素养和能力,能胜任幼儿教育工作的劳动者和中初级实用型人才为目标。幼儿教育教师职业能力是指在幼儿园教育教学过程中运用学前儿童教育教学的相关知识与经验促使儿童学习,达成学前教育目标的一系列行为方式。幼儿教师的体育教学能力则是在幼儿园体育教育教学中所必须具备的体育观、体育知识、体育技能等。中职学前教育专业学生体育教学能力的强弱关系到入职后能否较好地承担起幼儿园体育教学。幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期,也是形成安全感和乐观态度的重要阶段,体育运动是儿童成长的最佳途径,正如《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出,教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置。所以,中职学前教育专业学生体育教学能力的培养就显得尤为重要。
2幼儿体育教学能力的概念与结构
中职学前教育专业的培养目标就是培养能胜任幼儿教育工作的劳动者和中初级实用型人才。因此,中职学前教育专业的体育教育需要让学生具备幼儿体育教学能力。幼儿体育教学能力是指以教师一定的生理(身体素质)和心理(个人职业价值取向)为支持,以幼儿体育理论知识和运动技能为必要条件,在教育教学活动中不断完善,逐步提高的外显的能动的心理特征。主要包括幼儿教师身体素质、幼儿体育观、幼儿体育知识、幼儿体育教学技能。
2.1幼儿教师身体素质
幼儿教师身体素质主要包括健康素质与运动素质两个方面,健康素质是运动素质的基础。健康素质是指具有健康的生理、心理及社会适应的身体状态;运动素质则是在健康素质的基础上不断提升自身的运动能力,使自己具有能够适应从事多种体育锻炼的能力。这是从事幼儿体育教育教学的前提。
2.2幼儿体育观
幼儿体育观是指体育在幼儿成长过程中的地位、价值的根本看法的总和。幼儿园各项教育教学必须把健康放在首位,而在幼儿园教养活动项目中,体育居于首位,运动是孩子成长的最佳途径,儿童生来就是好动的,对幼儿来说,运动好比吃饭。
2.3幼儿体育知识
幼儿教师所具备的体育教育教学知识主要包括幼儿生理卫生常识、体育人文知识、幼儿体育锻炼常识三方面。幼儿生理卫生常识主要涉及到运动系统、呼吸系统、循环系统、神经系统等生理特点和发展规律,了解体育活动对人体生理、心理健康的作用, 能够科学地、有计划地安排体育锻炼以及体育卫生保健;体育人文知识则要求幼儿教师了解和掌握当地民俗体育、体育资源等,同时具备对重要体育赛事的欣赏能力和初步评价能力,对重大体育事件有所了解;幼儿体育锻炼常识,如幼儿参与体育活动前应进行必要的健康体检,对发现不适合参与体育运动的要格外注意,体育活动中要加强对幼儿的安全保护与安全指导,体育活动中要注意幼儿的运动卫生等。
2.4幼儿体育教学技能
幼儿园体育教学的组织形式主要为幼儿体育课、户外体育活动、早操、远足及短途旅行、体育节等形式。幼儿教师体育教学技能水平关系到体育教育教学的开展,是体育教育教学的核心,主要包括幼儿体育教学活动设计能力,幼儿体育教学组织能力和幼儿体育游戏创设、支持与推进的能力三个方面。
3中职学前教育专业学生体育教学能力的培养策略
中职学前教育专业需要培养适应幼儿园教育教学的教师,所以在入职前的学校学习中必须与这一目标相适应。这就要求中职学前教育专业的教师必须根据幼儿园实际教学为准绳开展教育教学活动,中职学前教育专业学生的体育教育也必须以这个为出发点和落脚点。因此,中职学前教育专业学生体育教学能力的培养可以从以下几个方面着手:
3.1提高学生的健康素质和运动素质
现代中职学前教育专业学生较之以前,往往表现为学习基础差、学习方法差、学习习惯差,但是动手能力强、可塑性强,对新鲜事物兴趣高。根据中职学前教育专业学生的特点,开展多样化的体育活动,如篮球课、健美操、排球、武术等正式的体育活动,课余时间也可以开展跳绳、踢毽子、拔河等趣味活动项目,同时也应该组织学生进行短途旅行、体(下转第91页)(上接第87页)育节等。形式多样、丰富多彩的体育活动满足中职学前教育专业学生的兴趣,能够调动学生参与体育活动的积极性,维护学生自身的健康素质,提高运动能力,为以后成为一名合格的幼儿园教师打下基础,培养学生开展幼儿体育教学的能力。
3.2更新学生的幼儿体育观
观念在《汉语大辞典》中的解释主要侧重于三层意思,即客观事物在人脑里留下的概括形象;关于某方面的认识和觉悟;经历后的思想上的一种总结。幼儿体育观对学前教育专业学生而言主要特指学生对体育在幼儿发展中的地位、作用等的认知的总和。作为中职学前教育专业的体育教师在日常教学中要有意识地通过幼儿园见习、观摩幼儿园体育活动、体育理论课的学习等形式,给予学生丰富的素材,根据《3―6岁儿童学习与发展指南》的精神更新学生的幼儿体育观。
3.3丰富学生的体育理论知识
幼儿体育知识主要包括三个方面,即幼儿生理卫生常识、体育人文知识、幼儿体育锻炼常识。幼儿生理卫生知识学生是通过学习幼儿卫生保健这一门专业理论课,获得幼儿运动系统、呼吸系统、循环系统等特点与规律,但是仅仅通过课堂的学习学生往往只局限于课本,所以中职体育教师在进行体育活动时要有意识地融入教学中,加深学生的认识与理解;体育人文知识则需要中职体育教师开设选修课的形式,有意识地调动学生的学习兴趣,结合国家体育赛事,让学生形成一定的体育人文素养,同时也可以通过“体育人文知识竞赛”等形式,丰富学生的体育人文知识;体育锻炼常识是指体育锻炼卫生、安全等,中职体育教师在上体育课时要结合幼儿园体育教学开展的实际,有意识引导学生注意,提高学生体育锻炼意识。
3.4增加学生幼儿园见习、实习机会
新学期工作开始了,为了每一个孩子都能获得更好的发展,能更健康、全面地成长,为了自己更好的工作,并在工作中得到成长,特制定该计划,并在计划实施中不断修正自己、完善自己,本学期工作计划如下:
一、做好幼儿一日生活常规的培养。
主要任务是创设安全、卫生、舒适、愉快的环境,培养幼儿良好的行为习惯和合作、参与、探索意识,培养幼儿行为规范、自理生活能力、自我保护、生活卫生及养成良好的学习习惯。让幼儿在晨间锻炼、进餐、教学、睡眠、离园等一日各项活动中养成良好的行为习惯。
1.精力集中,注意观察,精心照顾幼儿,轻声地、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能,培养文明行为习惯和吃完自己的一份饭菜。根据幼儿的进餐情况向伙食委员会提出合理的意见和建议。提醒幼儿多喝开水,学会节约用水,让幼儿学会使用、收放自己的物品。
2.指导幼儿用正确的方法洗脸。饭前、便后要将小手洗干净,不吃不干净的东西,养成讲卫生习惯。
3.鼓励幼儿积极参加晨间锻炼活动,坚持穿园服入园。培养幼儿的自我保护意识。学会将废旧物品分类回收,进一步培养幼儿的环保意识。
4.培养幼儿的自理能力:教幼儿学习穿脱衣服、鞋袜,整理自己的床上用品。学做一些力所能及的事,如给花浇水、擦桌椅等。
5.在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。
二、加强幼儿保育工作,做好幼儿一日生活常规的培养
1.在体质上,鼓励幼儿积极参加锻炼活动,注意根据天气的室内外的温差,随时督促孩子添加衣服,对爱出汗的孩子特别护理,注意孩子的饮水量,提醒幼儿多喝开水,让孩子随渴随喝,减少幼儿生病机率,保持本班出勤率,真正做到让家长放心。
2抓好孩子的常规习惯,如喝水、饭前便后洗手、说话轻轻、拿放椅子轻轻、看书、玩玩具、礼貌等习惯,幼儿每天不用老师再提醒,都能主动完成好。
3.教育孩子自己的事情自己做,培养幼儿自理能力。教幼儿学习穿脱衣服、鞋袜,练习整理自己的着装和床铺,学做一些力所能及的事。
4.生活卫生常识
(1)知道保护视力,看书、绘画要保持正确姿势。不在光线太强、太弱和阳光下看书、绘画。
(2)知道保护牙齿的一般卫生常识,用正确的方法刷牙。
(3)知道一些预防蛔虫和肠道疾病的一般常识,不吃不洁净的食物。
(4)知道天气变化和运动前后及时增减衣服,饭前饭后不做剧烈活动。
5.安全常识
(1)加强幼儿安全意识的培养,不玩危险游戏,不去危险地方,杜绝安全责任事故的发生,确保幼儿安全。
(2)懂得交通安全。
(3)会处理可能遇到的简单危险,培养幼儿的自我保护意识。
6.生活能力
(1)指导幼儿用正确的方法擦嘴、漱口、洗手、洗脸。饭前、便后要将手洗干净,养成早晚刷牙的习惯。
(2)幼儿进餐时,教师要精力集中,注意观察,精心照顾幼儿,轻声和蔼地指导帮助幼儿掌握进餐的技能,进餐细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,学会用筷子,进餐时不大声说话,不乱扔残渣,饭后收拾干净,培养文明行为习惯和吃完自己的一份饭菜。
(3)安静就寝。独立、有序、迅速地脱穿衣服和鞋袜,会系鞋带,会整理床铺。
(4)保持仪表整洁,咳嗽、打喷嚏时会用手捂住口鼻或把脸转过身,不对着别人打喷嚏。
(5)保持公共场所的卫生,不爬不踩桌椅,不乱涂墙壁。
关键词:幼儿;安全自护;能力培养
幼儿期是人一生中发展最迅速、最基础的时期,让幼儿有一个幸福、快乐、健康、安全的人生是所有家长和教师的美好愿望。幼儿期的孩子活泼、好动,有强烈的好奇心,动作的灵敏性和协调性较差,又缺乏生活经验,因此,对于幼儿来说,常常不能清楚地预见自己行为的后果,以致诱发危险因素。在灾害中,幼儿往往受害最大。因此,幼儿只有掌握了意外自护的初步常识,才能更好地抵御灾害,避免受到伤害,所以培养幼儿的自我保护能力就尤为重要。
一、幼儿园幼儿安全自护能力培养的重要性
幼儿园是幼儿群居场所,头等大事就是安全,只有在安全的基础上,才能谈得到教育,孩子才能开心地在幼儿园成长。但是对于缺乏生活经验的幼儿来说,现实生活中会有很多安全问题围绕着他们。
《幼儿园教育指导纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”也就是说,儿童的安全是一切发展的保障,只有在儿童生命健全的基础上才能保证其身心健康发展。《幼儿园管理条例》指出:“幼儿园应当贯彻保育与教育相结合的原则,创设与幼儿的教育和发展相适应的和谐环境,引导幼儿个性的健康发展”“幼儿园应当建立安全防护制度,严禁在幼儿园内设置威胁幼儿安全的危险建筑物和设施,严禁使用有毒、有害物质制作的教具和玩具”。
二、幼儿园幼儿安全自护意识薄弱的表现
自我保护能力是一个人在社会中保存个体生命的最基本能力之一。为了保证孩子的身心健康和安全,使孩子快乐成长,教师不仅有责任保护幼儿的生命安全,避免让幼儿接触不安全的环境,而且应该对幼儿进行初步的、最基本的安全指导和教育,来逐步提高幼儿预见危险、排除危险、保护自己的能力。然而,现实生活中,幼儿自护能力不尽人意,幼儿自护能力比较薄弱,主要表现以下几个方面:
1.摔伤、碰伤或挤伤
常见的有幼儿从床上摔落,从楼梯上滑落,在游戏中摔伤、碰伤或挤伤。由此可见摔伤、碰伤或挤伤是幼儿成长过程中最常见的意外伤害,造成这类问题的主要原因一般是幼儿活动时自护能力弱、教师照顾不周、环境设置等。
2.扎伤或戳伤
虽然幼儿已经有了“尖锐的东西能伤人”的意识,但在手工活动中使用剪刀仍会划破手指,绘画活动时水彩笔会戳伤眼睛,进食时说笑会被鱼刺卡住喉咙……由此可见,扎伤或戳伤也是幼儿常见的意外伤害之一。幼儿不知尖锐物品的危害性、不能小心操作、成人不能及时提醒孩子注意安全等,是幼儿出现意外伤害的几个主要因素。同时,由于幼儿处于特定的年龄阶段,好奇、好动以及手部动作缺乏灵活性和协调性也是造成幼儿被尖锐物品扎伤或戳伤的原因。
3.烫伤或烧伤
有时幼儿喝水会把开水洒在身上,有时吃饭会把热菜汤或稀饭洒在身上,这都会引起烫伤,有时幼儿身上带有摔炮、打火机等易燃物品,经过摩擦,会点燃,会烧坏衣服、烧伤皮肤。由此可见,烫伤或烧伤也是幼儿常见的意外伤害之一,尤其是烫伤。幼儿出现上述现象的主要原因在于幼儿自护能力薄弱以及幼儿园提供过烫的饮用水和食物。
三、幼儿园开展幼儿安全自护能力培养的方法
1.创设良好的生活环境,提高幼儿安全自我保护的意识
幼儿园要尽量保证有足够的场地与设施供孩子户外活动使用,也尽量维持设施能提供给孩子以运动经验获得的功能,创设充满“危险”的环境,让孩子亲身体验这些随时可能发生的危险。同时,尽可能地降低活动场地、游戏设施的危险性,或在恰当的时候给孩子适当的安全提醒,对幼儿进行生动、形象的教育。
2.日常教育中培养幼儿安全自护能力
培养幼儿的安全自护能力应从培养其良好的常规习惯开始。首先要让幼儿明确一日生活中各个环节和各项活动的具体要求,知道怎样做才对,怎样做不对。幼儿年龄小,自觉性和自制力都比较差,而习惯的养成又不是一两次教育就能奏效的。因此,教师除了提出要求和教给幼儿方法外,还应注意督促和检查,经常提醒,使幼儿良好的习惯不断得到强化,逐步形成自觉的行为。
3.游戏活动中幼儿安全自护能力的培养
游戏是幼儿最喜欢的活动,但他们的身心发展水平较低,行为缺乏理智,易受情绪的影响,若不经常进行教育,并利用游戏规则约束,则可能造成意外事故。针对这种情况,我们通过《有人问路怎么办》《我家住在哪儿》等活动,教育幼儿不要随便离开集体,要和大家在一起。
4.家、园对幼儿安全自护教育的一致性
人的生命只有一次,美好的童年也只有一次。在孩提时代,如果伤残了,那该是一件多么遗憾的事!然而,事实上,儿童意外伤害已成为儿童致伤、致残甚至死亡的最主要原因。幼儿期,人的身体各个器官、系统都处于不断发育过程中,机体组织柔嫩,容易受到损伤,加之幼儿认知水平低,尚不懂得什么是危险,因此,作为幼儿园教师,安全责任更加艰巨。
一、保育员要掌握基本的安全常识
当前幼儿教育的安全问题已经提到了首位,保育员要特别重视这一问题。保育员要做到六点:要掌握基本的安全常识、 要具有职业安全敏感性 、要增强保教实施中的安全性、要建立适合幼儿成长班级管理规则、要让幼儿掌握必要的安全常识、要掌握基本的安全急救知识。
保育员在具有学前教育的基本理论同时,应具有保护幼儿的安全基本常识。
1.幼儿园工作中的安全常识 熟练掌握并严格执行幼儿园一日工作中的安全规定,如:除了幼儿园工作人员外未经允许任何人不得进入班级;家长安排接送幼儿的人员要相对固定;药物不得进入班级;教师要正确使用班级里的电器(空调、电扇、消毒柜等);饭菜进入班级,应当由专人看管,为幼儿分发饭菜时不得经过幼儿身体上方;带刺的植物不能置于自然角,小颗粒状的果实或物品不能让幼儿玩耍;班级里的储藏室应随时关门;组织幼儿外出时和回园时都要清点幼儿人数;组织幼儿户外活动时至少有两个教师,同时教师的视线不能离开幼儿;幼儿入班时要进行二级晨间检查的纽扣等等。 2.自然灾害中的逃生知识 掌握地震、洪水等自然灾害发生时逃生自救常识,掌握火灾等突发事件的应急预案,并在日常教学活动中使幼儿正确掌握逃生知识
二、保育员要具有职业安全敏感性
保育员的安全敏感性,就是对幼儿安全方面表现得特别的关注,它是保育员发现和消除班级安全隐患的前提。
1.善于观察幼儿
幼儿教师要学会观察幼儿,观察幼儿的情绪和动作,除了关注幼儿智能发展状况外,要及时发现和处理幼儿身体的异常情况,如:幼儿腿瘸了,就要及时带幼儿去保健医生处。
2.每日安全检查
班级人员在离开教室前必须对班级设施设备作安全检查,明确安全检查的要求,不留盲点,不留隐患。
3.多与家长交流
通过家长会,家长园地,告家长书等途径,使家长进一步了解幼儿园安全管理的要求和做法,明确家长在幼儿安全管理中的责任。如:接送孩子是自己应尽的责任,理解幼儿园不用车辆接送幼儿,接送孩子时要与老师交接。在寒暑假及节假日,教师要和家长一起共同关注幼儿节假日在家的安全,使幼儿园的安全工作向家长和社会延伸,形成共同关心幼儿健康成长的氛围。
三、保育员要增强保教实施中的安全性
保育员要遵守幼儿园各项规章制度,严格按照幼儿园制定的幼儿一日活动时间表组织相应的活动,没有特殊情况,必须严格按照幼儿园规定的操作流程操作,保教工作细致到位,以降低活动中存在的合理风险,确保幼儿的安全。正常情况下如果违反了工作规定和操作流程,因保教工作实施不到位,此时幼儿发生意外伤害,保教人员就要付出更多的责任。
四、保育员要建立适合幼儿成长班级管理规则
幼儿园班级也是一个集体,是幼儿人生的第一个社会组织,保育员要建立班级生活管理规则,让幼儿在班级中逐步接受班级集体生活规范的约束。通过教师的教育,使幼儿班级生活制度化,规律化,以消除幼儿间攻击等安全隐患。
1.生活规则
培养幼儿良好的生活卫生习惯,要让幼儿明白什么应该做,什么不应该做,什么时间该做什么,不该做什么。餐前便后洗手,不在盥洗室逗留,身体不舒服要报告老师等。
2.活动规则
教育幼儿未经保育员允许不得离开班集体;小朋友间要友好游戏,不追逐,不打闹;上下楼梯从右边走,不推不挤。遇到紧急情况知道躲闪、避让,知道喊叫和求救。
五、保育员要让幼儿掌握必要的安全常识
保育员要通过教学活动、游戏活动、参观和演习等多种方式,让幼儿掌握必要的安全常识。
1.了解灾害和避险知识
教保育员要通过图片和多媒体让幼儿直观的了解台风、暴雨、暴雪、雷电、洪水、沙尘暴等自然现象及其对人类的危害,定期开展有关自然灾害专题安全教育活动,懂得简单的避险知识。
2.建立自我保护意识
让幼儿知道生命的重要和不可轮回,不做长时间的剧烈运动,剧烈运动后,要注意休息;身体过冷、过热要及时增减衣物。知道人的五官及各器官残缺后的危害,不随意抠挖鼻、口、眼、耳等五官,并不往这些器官里填塞任何异物。
3.掌握自我保护方法 让幼儿记住自己的姓名及家庭住址,记住爸妈的联系电话;不跟陌生人走,不给陌生人开门,不独自玩火、电、煤气桶,不玩尖锐的刀器,不去河边、马路边,工地边玩耍;遵守各项游戏规则、交通规则等。
六、保育员要掌握基本的安全急救知识。