食品安全管理解决方案精选(九篇)

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第1篇：食品安全管理解决方案范文

关键词：社会责任；食品企业；危机管理

“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直是社会关注的焦点。随着社会经济的高速发展，我国的食品业也步入高速发展期，与此同时，食品的安全问题也进入高发期。近年来，三聚氰胺事件、碘含量超标事件、苏丹红事件、黑作坊事件等食品安全事件的曝光，人们对于国内食品安全信赖度直线下降。需要对我国食品安全管理机制进行质疑和反思，对建立健全我国食品企业危机管理体系进行思考，提高我国食品企业危机管理能力势在必行。

一、企业社会责任理论

企业的社会责任与商业的发展关系紧密，“公平交易”、“诚实守信”“、童叟无欺”等基本道德准则在古代商业活动中已经出现，商家的自律是当时“企业”的“社会责任”。随着第二次工业革命的开始，资本主义制度确立，垄断行为与垄断组织出现。伴随着社会生产力和经济的发展，企业发展过程中承担的社会责任已经超出伦理道德的范畴，社会对企业提出了企业需要承担的社会责任。人们对生活质量有了更高的要求，并开始意识到企业应该承担社会责任，产品质量与安全进入人们的视野。社会舆论对企业的自身利益过度追求导致一系列社会问题产生，在公众、政府以及法律法规的制约下，企业社会化逐步形成。现代市场经济制度培育企业的社会责任，非政府组织推进企业社会责任建设，跨国公司全球化生产体系加速了企业社会责任理念的推广，20世纪60年代，政府开始注重企业的社会责任，并采取方法措施倡导企业道德，营造了良好的法制环境，一系列措施对企业社会责任意识进行强化并对企业的社会责任行为进行规范，企业社会责任制度化建设与法制化建设形成。企业的社会责任的含义是在1924年由美国谢尔顿教授最先提出。1953年《企业家的社会责任》一书的出版标志着企业的社会责任意识正式形成。1979年美国的佐治亚大学教授提出了对社会的责任进行分类的观点，企业的经济、法律、伦理、慈善责任是完整的社会责任的重要组成要素。对于企业社会责任的概念不可能形成完全一致的理解表述，但在广义的界定上各专家学者形成了广泛的共识，即企业必须对所有的利益相关者负责。体现出各利益主体间的和谐共处，食品企业与消费者建立和谐的关系。食品企业应主动承担应尽的义务，尤其是食品安全问题。

二、危机管理概述

“危机”一词出自希腊语，危机的概念最早应用于医学，指对至关重要以及迫切的情况做出决断；危机表示政治体制或政府面临紧急状况则是到了18-19世纪，危机概念被应用于政治领域。时至今日，对危机从不同领域进行的定义多达上百种。在食品安全领域的危机是指迫切需要解决的非正常状态，对消费者造成了不同程度上的危害危机消费者生命健康和财产安全，甚至已经达到了社会及政府所不能管理的范围，因此社会各界及相关部分要在短时间内及不确定因素下做出决策、采取措施应对。危机管理的定义同样是见仁见智的，但基于企业危机管理角度的占较大比重。食品安全危机管理是政府和社会组织通过风险评估、预警、准备、反应、评估、恢复、检测与总结等措施，采取有组织、有计划、持续运行的机制，应对各种危机情境所进行的规划决策、动态调整、化解处理及员工培训等活动过程，EMBA、MBA等商管教育均将危机管理能力作为对管理者的一项重要要求包含在内的管理活动。

（一）危机管理的原则

其一，预防原则。企业要在危机发生前做好预防工作，付出更多的努力，从根本上防止危机产生。但不能投入过多的成本，如Osborne和Gabler所说“：使用少量钱预防，而不是花大量钱治疗”，以适量为准。其二，主动性原则。危机爆发后，企业需要第一时间站出来表态，而不是迫于社会舆论不得不出来回应。在主动性原则下，企业能在危机管理中能占据初步的优势，给公众展示一个负责任的企业应有的姿态。其三、快速应对原则。危机发生后，企业不能保持沉默不做表示，公众无法得知企业的真实想法而凭空猜测。如果企业不及时澄清，会造成不良信息与虚假信息在公众之间大量传播，形成社会的恐慌，此时再进行解释无疑是徒劳的。其四，公平性原则。全球经济一体化的迅速发展，使企业生产的产品在较大范围内流通，甚至跨国流通，在危机管理阶段兼顾各区域间公平至关重要。如果在不同销售区域区别对待，消费者不满的情绪自然而然产生，影响企业在公众心目中的形象，不利于企业的发展。其五，公众利益至上原则。企业在危机的处理阶段，不能单方面考虑利益相关者的利益，消费者的利益维护应该优先考虑。消费者是企业赖以生存的基础，企业如果只顾眼前，只考虑利益相关者，不考虑对消费者利益的维护与受到损害的补偿，必将把企业的发展带入死胡同。

（二）危机管理过程

危机管理过程在世界范围内各国学者都进行了大量的研究，目前被公认的理论是RobertHealth的4R模型以及Mitroff和ChristineM.Pearson的五阶段模型。4R模型是RobertHealth在2001年的《危机管理》一书中提出的，分别由Reductin（缩减力）、Readiness（预备力）、Response（应对力）、Recovery（恢复力）4R（四力）组成。预备力对每一个环境进行监管，观察所有的细节并发出信号。应对力管理是在危机爆发后，企业需要尽可能多的争取危机处理的时间，降低企业损失，以最小的代价化解危机。恢复力管理，顾名思义就是在危机化解后的恢复阶段，企业要采取各种手段重塑或者提升企业形象，使市场重新接受企业，消费者对该企业与产品恢复信任。五阶段模式：第一阶段负责信号侦测，该阶段负责危机信息的收集与识别，检测危机预警信号以采取应对措施；第二阶段负责准备与预防，由危机管理人员搜集危机诱发因素，做好充分准备应对危机；第三阶段负责控制危害，这一阶段危机已然失控，企业能做的就是最大限度的减小损失与危机造成的负面影响；第四阶段是负责恢复，尽快让企业相关工作动作正常；第五阶段是学习阶段，企业总结经验教训，研究管理危机是更加有效的策略，为未来应对新的危机做准备。

三、基于社会责任视角的我国食品企业危机管理分析

（一）食品企业危机管理的构成

食品企业危机管理主要有三个方面构成：精神系统、制度系统以及对策系统。精神系统为员工营造良好的工作氛围，让员工投入到危机管理中去，为企业制定的各项危机管理策略高效落实提供保障；制度系统为企业开展危机应对措施提供制度保障，将企业危机管理流程化并形成规章制度，让大家依据制度处理危机，提高危机处理的效率；对策系统是企业危机管理的核心部分，是基于以上两种制度具体应对危机的过程。

（二）食品企业危机管理的过程

食品企业危机管理是危机管理的一部分，同样符合危机的生命周期理论，危机发生经历潜伏期、爆发期、处理期以及总结期。

四、基于社会责任视角的我国食品企业危机管理对策

（一）有关当事者的对策

这里的当事者指的是受到食品安全等危害的消费者，食品企业必须认真制定对当事者的补偿等措施，满足消费者的需求，在进行经济以及物质补偿的同时，及时制定善后方案，在危机爆发初期对事态进行控制，防止事态进一步恶化。法律手段在必要的情况下也可以采用，企业在危机爆发初期的一举一动受到社会的广泛关注，必须小心应对。

（二）有关企业内部的对策

如果企业内部对策制定得当，能保证企业正常经营运转，还会增加内部凝聚力，增强应对危机的信心与积极性。政府在食品安全危机管理中的责任是一种法律责任。世界上很多国家都制定了公共危机管理的相关法律，来规范危机管理中的政府行为。因此，政府在食品安全危机管理中必须要依法行事，如果政府有关部门工作人员在危机管理中如果没有依法行事，就必须依法承担相应的法律责任，甚至受到法律的制裁。

（三）有关企业外部对策

企业在发生食品安全事件时，如果事态不能得到及时控制而继续恶化，那么就应该及时进行新闻，选择合理的传媒平台，发言人的选择最好是企业的CEO或者公关，只有这样才能增加信息的权威性与可信度。这一阶段不仅需要考虑应对消费者的策略，还要照顾到企业的利益相关者，比如企业内部的员工，外部的供应商、零售商与政府机关等。此时最主要的目的是掌握主动权，发言人的态度要积极诚恳，消息公布一定要及时真实，且需要保持一致，避免公众的盲目猜测。在有效的时间内采取一系列可采取的措施加大对事件的控制率，保证公共信服率。

（四）其他相关对策

企业一定要维护好与政府部门的关系，保持合理的态度及相关政府部门的支持。将危机造成的损失降到最小。非政府组织在食品安全危机管理中的责任。在公共危机管理中，常常活跃着大量的非政府组织，尤其是在紧急救援和危机后的救助中，仅有政府是不够的，政府的财力毕竟有限，还需要社会广泛的参与。在组织社会各界参与的过程中，各种非政府组织发挥着越来越重要的作用。例如红十字会、各种慈善组织和各种宗教组织都在历次的灾难中发挥过十分重要的作用。当然，这些组织所承担的责任仅仅是一种道义责任，没有任何强制性的约束力，不承担责任也不会受到惩罚。

五、食品企业危机管理策略

（一）收集信息和确定风险因素

企业要确定风险因素，必须对日常信息进行收集与分类，危机一旦出现，确保能在短时间内将相关信息进行分析对工作进行指导。企业根据不同的食品危机情况，要求员工及时反馈企业面临的危机对正常工作造成的影响，以及员工自己掌握到的危机信息，为危机管理争取尽可能多的时间。比如企业可以充分利用互联网，对与食品企业密切相关的网站进行实时监控，通过大量信息的掌握，了解国内外食品安全动态，筛选具有代表性的问题进行研究，及时发现潜在的危机。

（二）制定食品企业危机的解决方案

危机管理部门要集思广益，将多种危机解决方案综合对比选出最佳方案。在使用方案时可以采用头脑风暴法，但要注意决策时间不能拖的太久，一定要在短时间内协商出对策，以免耽误危机解决的最佳时机。为了更好制定危机解决方案，可以组建危机管理小组。危机管理小组组员由企业的高层领导者、各部门主管与专家等组成。组员来自于不同的岗位能明确各自岗位面临的问题与应该负责的内容。最好小组成员是相互认识的，因为存有基础的信任，对高效完成工作有一定帮助。危机管理团队可以是专职机构，也可以是战略管理部门的专职人员组建，也可以临时组建，各种形式都可以采用，其主要目的是在危机爆发后能及时、高效、统一解决危机。

（三）实施解决方案

企业危机管理有较强的时效性，需要在短时间内执行才能取得预想的效果。因而对于方案执行领导的选择，应以强势且洞察力敏锐的领导为主，只有这样才能花最少的时间完成任务分配与资源调度。尽量在企业对危机造成的影响承受范围内解决危机，减小损失、挽回企业信誉、重塑企业的形象。

（四）寻求外界帮助

虽然企业的危机管理需要企业自身的积极努力，但不能忽略外界的力量，寻求政府以及相关权威机构帮助以澄清事实，对食品企业危机管理有重要的辅助作用。

（五）有效沟通

著名的危机公关专家杰斯特曾提出沟通要注意的3T原则：以我为主提供情况（tellyouowntale）、尽快提供情况（tellitfast）和提供全部情况（tellitall）。首先需要进行沟通的对象应该是危机的直接受害者消费者，同时也要及时与媒体沟通，比如传统媒体广播、电视、报纸等，互联网媒体以及微博、微信公众平台等。

（六）维护企业内部团结

企业危机爆发后，从管理层直到普通员工，来自各界的压力剧增，企业在艰难时期需要增强企业的凝聚力，激发团队的信心与积极性，保持工作热情对解决危机至关重要。

（七）传递负责任的企业形象

很多学者研究了企业社会责任感对消费者归因的影响，企业拥有较高的社会责任感能降低消费者归因于企业内部的概率。因而企业要塑造一个良好的企业形象，并在日常经营中维护好企业形象。在力所能及的条件下，对消费者负责、对利益相关者负责以及对社会负责，这样企业就能给公众留下良好的印象，树立了负责任的企业形象。在危机情境中，消费者对企业的信任度显得弥足珍贵。因而企业要把控好食品质量关，为消费者生产放心的食品，做有社会责任感的企业。

（八）建立完善的客户投诉机制

可以采用开通热线投诉、传真投诉、上门投诉以及电子邮件投诉等为消费者答疑解惑。其中电话投诉是比较常见而且效率较高的投诉方式。建立客户投诉机制首先要将投诉流程制定制度化的规定，根据消费者的投诉内容加以分类，在为消费者服务的同时要做好数据的统计，方便企业生产出更加符合消费者需求的产品，并且数据的收集有利于危机的预防与管理。

（九）重视责任管理与实践

责任管理是企业管理模式的一个重要且关键组成部分，责任管理的实质就是要树立起企业上下全体员工的责任意识。食品企业以为消费者生产安全放心的食品，满足消费者的需求为天职。在实际的经营中，往往有些企业为了降低成本，以次充好、偷工减料、添加危害消费者生命安全与身体健康的添加物，这样没有责任感的生产经营，可能会产生近期的效益提高，但对企业长远发展以及企业公信力的建立无疑是百害而无一利。重视责任，并在实际生产活动中进行责任管理实践，是从理论走向实践的重要一步，也是责任管理实现其效能和价值的关键。责任管理实践中，需要深入而全面地考虑企业的实际情况，依据我国相关法律法规，并结合企业自身特点，对生产活动全程以及关键点做出合理的责任规划，并依据规划严格实践责任制，是建立企业公信力、提高企业产品质量的有效方法。

（十）树立正确的经营理念

为企业创造良好的经济效应，是企业最基本的职责范围。但需要注意的是，盲目一味的追求效益，以环境、生态、产品质量为牺牲代价，这样的企业经营理念是错误的。企业想要更好地可持续发展，就必须与环境、生态文明和谐相处，并保证产品质量，否则终将被社会所淘汰。食品企业更应首当其冲，严格树立正确的经营理念，提供给消费者安全可靠的产品。这就需要企业为消费者生产安全的食品、提供正确的产品信息、并定期检验食品。对于食品企业来说其安全的责任观念和企业自身成功存在着非常密切的关系，也是应对食品企业危机的基础。

作者:黄玉萍 单位:漯河职业技术学院

【参考文献】

[1]罗伯特•西斯.危机管理[M].北京：中信出版社，2001

[2]董亚妮.产品伤害危机市场恢复策略研究[J].商业研究，2010（01）

第2篇：食品安全管理解决方案范文

关键词：高校 安全风险 安全教育 安全管理体系

虽然目前高校安全得到了高度重视并采取了诸多有效措施，但在学生安全管理方面仍存在不少的漏洞，安全事件仍时有发生，一些安全管理问题需要长期关注和不懈努力，完全杜绝安全事件发生不太现实，我们要做的就是做好风险管理和控制，减少不安全事件发生，把风险降低到最低的程度。

一、高校学生面临的安全风险

1.由心理问题引发的安全问题

进入大学后，全新的生活、学习、人际关系环境带来的适应问题，之后又面临经济的、学习的甚至预期的就业等种种压力，这样一部分同学因为心理承受能力差，就产生了心理问题甚至精神障碍，如果自身不能很好调适，又得不到学校、老师等外部关怀，就有可能发展成精神疾病，甚至发生自杀或攻击他人的安全事件。

2.网络引发的安全问题

当前大学生的生活日益网络化、数字化，网络对高校学生安全的影响日益加剧，一方面互联网的开放性、隐蔽性、虚拟性使大量不良的黄色、暴力等信息充斥集中，部分大学生沉溺网络，严重伤害部分大学生的身心健康，甚至走上自残或者犯罪道路，另一方面许多不法分子利用网络开展各种犯罪活动，如网络诈骗、盗窃等造成大学生财产损失和人身伤害。

3.消防安全问题

由于高校规模扩大，高校学生和设施密度不断增大，特别是部分高校老旧建筑物多，电气线路老化，消防和防火设施也不完善。再加上高校消防制度宣传贯不力，管理不到位，师生消防意识不强，部分学生宿舍内违规用电，私拉乱接电源，乱丢烟头等导致近年来我国高校火灾事故频发，更有2008年11月14日上海商学院学生宿舍火灾4名女生被迫跳楼身亡的惨剧。校园里学生公寓和礼堂、会场、食堂、超市等人群聚集的公共场所的消防安全应该引起高度重视。

4.食品安全

随着高校后勤社会化发展，高校食堂由社会力量承包，社会餐饮企业追求利润最大化，食品品质、安全和卫生状况有所下降，高校食堂食物中毒事故发生率不断上升[1]（高校食堂卫生安全隐患及其消除）。另外当前高校周边有许多大排档、小饭馆、街边烧烤、小食摊点，这些摊点、饭馆规模较小，经营不正规，甚至没有正规执照，没有为了降低成本，以劣充优，卫生条件差，食品安全隐患重重。

5.交通安全

随着我国高等教育的发展和扩招，高校校园面积一般都比较大，校内各种车辆均有通行，许多高校门口就是主干道，车流量大，特别是一些郊区的高校，周围交通状况更为复杂，学生为采购物品、休闲或其它消费，常常出入校门时要穿越交通要道，若安全意识不强或管理设施不到位，也常常酿成严重交通事故甚至人员伤亡。

6.治安安全

校园治安问题可区分为校园内治安问题和校园周边治安问题。大学生由于不同的生活习惯、道德水准、性格差异等，常发生矛盾引起冲突甚至打架斗殴。还有个别学生素质不高，物品失窃现象也会时有发生。另外校外人员入内盗窃、行凶抢劫以及诈骗等刑事案件亦时有发生。现在的大学校园，尤其是新校区，大都是城乡结合部，治安状况比较复杂。同时校园周边还形成了不少私营网吧、小饭店、个体的出租房等，这些地方往往也是与学生相关的安全事件常发生的地方。

7、政治安全

大学生是未来国家建设的主力军，也就成为西方敌对势力得主要拉拢腐蚀的对象[2]。西方思潮、价值观和宗教的渗透使得部分大学生思想上动摇、价值观扭曲，甚至成为敌对势力的帮手，开展非法集会、间谍等破坏活动，影响校园和社会稳定。

8、因学校自身管理因素可能引发的安全问题

现在的大学生多数自我意识较强，也有不够成熟的地方，理解和处理问题易片面冲动。学校在实施管理和服务的诸多方面都可能产生或引发安全问题，如公寓管理、水电供应安全、食品安全、餐饮供应的质量和价格等，各类管理制度和管理措施的执行等，这些都可能引发校方与学生之间的纠纷、摩擦，如处理不当，亦可能产生安全问题，甚至酿成影响稳定的重大事件。

二、高校学生安全管理体系建设

近年来高校学生安全事故频发，不少学生的人身和财产受到伤害，造成这种局面的原因不少，高校没有足够的防范措施是其中极为重要的原因，从而暴漏当前高校学生安全管理体制的问题，高校缺乏一个有效的对学生安全风险预警和防控、指挥与协调的平台-安全风险管理体系[3]。如何建立高校学生安全管理体系，本文提出以下几个方面的建议。

1.梳理现有安全管理制度，建立完善的安全管理制度体系

“凡事预则立，不预则废”，要想建立起切实有效的高校安全管理体系，必须制定好高校学生安全管理制度体系[3]。应在对当前学生所面临的安全风险进行充分认识的基础上，认真梳理高校现有的各项规章制度，制定完善、便于执行的安全制度体系，包括建立健全学校校园安全保卫制度、宿舍管理制度、食堂管理制度、值班制度、消防制度、请销假制度、师生定期健康体检制度和情况报告制度等安全、卫生制度，制定和完善突发安全事件应急预案，建立责任追究制度，使学校安全工作有章可循，使安全安全首先有制度保证。

2.明确划分安全责任

高校内部的每个部门、岗位都要有安全责任并承担相应的义务，编织严密的安全责任网络，层层落实安全责任制，签订《学生安全工作责任书》，包括与学生安全没有直接关系的部门和人员，设立科学的安全评估和奖惩机制，并加大、宣传和考核力度，约束不安全行为和防止不安全因素的发生，营造全员安全观念，以确保安全措施的有效落实。

3.加强安全基本建设，提供可靠硬件保障

一要加大安全投入，要按照国家和教育部对高校校园安全事故防范的要求和相关文件规定，加快改善校园学习环境和生活环境，加大校园监控探头、监控摄像机等各项校园安全设施的建设，确保校园安全设施的建设符合高校校园安全防范规定；二要加强安全保卫部门的机构建设、职责完善、人员与设备的配备，积极协调当地公安部门和其他监管部门加强校园周边环境的治理力度，创造良好的周边环境，确保人防、物防、技防的顺利建设，从而从硬件上保证学校的安全。

4.构建安全文化体系

高校要充分发挥各种媒介的力量，做到宣传舆论到位，通过文化的渗透和制度的制定、执行以及考核，加强师生对学生安全管理工作的了解和认知。同时高校保卫部门要经常对师生进行安全管理业务上的指导，引导师生参与到安全管理工作中来，充分发挥他们的主体作用。把具有文化专长的教师发动起来，参加到校园安全文化建设中来，如担任社团指导，开设讲座等，不断提高师生的业务素质和组织能力，提高安全意识与防范技能，调动大家重视安全的积极性，让“安全”观念深入人心，并贯彻到教学、科研和学习生活中，创建安全的校园环境。

5.强化学生安全教育，培养学生安全素质。

从当前高校的实际情况来看，做好安全教育工作应重点抓好以下方面：一要建立一支高效的安全教育工作队伍，包括安保队伍、辅导员等学生管理队伍、心理咨询和辅导教师队伍、专业教师队伍和学生骨干队伍，使他们懂安全、熟知识、掌技能；二要完善安全教育内容，建立以安全知识与防范技能为核心的内容体系，包括法律法规和校规校纪教育、安全知识教育和心理健康教育，使广大师生知法、懂法、守法、用法，了解和掌握诸如起居安全、用电安全、交通安全、社交安全、突发事件应急反应以及避灾、逃生等最基本的安全文化知识和自我保护技能；引导大学生学会心理调适，提高心理调适能力，预防因心理问题引发安全事件。三要综合运用各种安全教育的手段，包括日常教育、文化活动、舆论宣传、讲座等，特别是将安全教育纳入正规的教学中，编制安全教育教材，利用已有的教学体系，强化安全教育等。还要做好学生的各种安全事故应急演练，突出重点，提高学生的防范意识和防范队伍；四要积极分析和研究新形势下学生工作遇到的新情况和新问题，不断探索切实可行的安全教育方法和途径，真正使安全教育成为学校育人工作的重要环节，

6.建立校园维稳机制，维护校园政治稳定

一要通过高校辅导员、党员等学生骨干及时掌握学生的思想动态，特别是境外敌对势力、民族分裂势力以及“”等活动的活动，加强对学生的思想政治教育；二要特别注意学生的网络上的动向，防止学生相信或者通过网络传谣、进行敌对活动等网络政治安全事件的发生；三要搭建维稳平台，制定维稳工作预案，确保“”敏感期等的校园政治稳定和学校无群体闹事事件。

7.加强学生安全风险管理机制建设，制定科学应急响应预案

7.1完善安全信息管理机制，及时识别危险源

7.1.1学生报到后应立即通过查阅学生档案、学生家庭情况调查表、新生心理普查、入校体检等手段对全体新生进行摸底排查，初步确定家庭困难、家庭变故（单亲家庭、再婚家庭等），少数民族、心理可能存在缺陷、身体缺陷或者患有疾病的学生名单，初步建立起特殊学生信息档案[4]。之后，通过辅导员、任课教师、学生骨干的观察、了解，对特殊学生名单和信息档案进行补充，争取建立比较完善的特殊学生信息档案暨学生风险档案，为后续工作的开展做好铺垫。

7.1.2建立学生安全形势报告制度

建立学生安全信息基层日报、二级学院周报的制度，学校的安全保卫或者学生工作部门设立专门的会议和机构，负责收集整理各类影响学生安全的信息，以便于后续的分析和解决。

7.1.3建立师生员工思想动态调查和汇报机制

学校各级组织围绕学校广大师生员工普遍关注的热点、难点问题，通过集中座谈、个别走访、调查问卷、意见信箱或电子邮件等各种形式定期进行思想动态分析，主要包括思想倾向和影响师生员工稳定的各种倾向性、苗头性问题，在调查研究基础上，做好总结归纳、形成书面分析报告，逐层报告，及时发现影响学生安全的问题。

7.1.4在经过安全管理基础知识培训之后，专职教师、辅导员、行政人员和学生骨干，根据各自所处的生活、学习、工作环境中不安全因素等，按照危害类别填写危险源清单上报安全管理职能部门。职能部门也可以组织专家、教师和学生骨干依据设计好的安全检查表定期对校园区域和部门进行逐一检查，辨识出可能危害学生安全的各类问题，形成安全检查表。

7.2建立学生安全形势分析研讨机制

由高校学校领导牵头，学生安全保卫部门和学生工作部门负责组织，建立包括学校领导，安全保卫部门、学生工作部门、院系学生工作领导、专家、教师、心里辅导老师、辅导员和学生骨干组成的学生安全形势分析小组，定期召开学生安全形势分析会，分析从各方面汇总的学生安全信息，找出危害学生安全的隐患和危险源，评估其危害，商讨解决办法，提出解决方案建议，包括制度的改进与完善、新的措施的提出、安全警示的等等。定期召开安全形势研讨会，分析研究学生面临的新的安全形势，提出解决措施。

7.3风险控制机制

7.3.1学生管理部门、安全保卫部门将学生安全形势分析会、学生安全形势研讨会等学生安全风险评估的结果及时、准确地反馈给学校领导和院系及基层学生安全管理工作者，保证改正和控制措施得以及时有效的实施，并跟踪措施的实施及问题的解决效果。

7.3.2根据不同时期学生面临的安全形势安全警示，包括夏季游泳安全警示、假期出游安全警示、政治敏感时期的维稳警示等等。

7.3.3根据学生安全形势分析会、学生安全形势研讨会等学生安全形势评估结果，对现有的学生管理工作机构和人员配备、学生安全制度体系、学生安全管理工作流程和方案等进行修正，并跟踪新制度、新方案、新方法的实施结果，发现问题及时再予以纠正。

7.3.4制定科学的应急响应预案，做好应急演练

高校应在全面评价学生面临的潜在的安全事故风险和应急响应需求的基础上，依据国家相关法律、法规和行业规范的要求，科学制定安全事故和突发事件应急预案，预案要简明实用，便于操作，针对性强，切忌空话连篇、言之无物。同时要定期进行应急演练，测试预案的效果，不断修正，并让广大师生熟悉应急预案的内容和操作流程，最大程度减少安全事故和突发事件的危害。

加强高校学生的安全教育，不断增强大学生的安全意识和自我保护防范能力，已成为全社会的共识，有着迫切的必要性。建立完善的高校学生安全管理体系将帮助高校有效地预防、规避和控制学生安全风险，对高校的学生安全管理工作有非常重要的现实意义。

参考文献

[1]关德军.高校食堂卫生安全隐患及其消除[J].安庆师范学院学报（社会科学版），2007（1）70-71.

[2]孔德瑞. 当代大学生信仰体系教育研究[D]. 兰州理工大学， 2011.

第3篇：食品安全管理解决方案范文

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、2010年工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。  

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第4篇：食品安全管理解决方案范文

[关键词]CARF认证；康复后勤服务；以人为本；信息共享；全员参与

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.07.109

1 引入背景简介

GS康复医院有500多张病床，收治了包括脑损伤、脑卒中、脊髓损伤、烧伤等病种的患者，这些患者的共同之处是存在不同程度的功能障碍，生活自理能力差，留院时间长，因此对后勤服务的品质要求与普通综合医院有很大区别，对安全及保障的依赖性更强，对伙食、日常起居和文体生活等品质要求更高，服务需求更多元化。在引入CARFCARF是Commission on Accreditation of Rehabilitation Facilities的简称。CARF认证是基于提升人们的健康服务质量的认证标准，在美国成立于1966年，是一个私立的、非营利性健康与人类服务的认证机构。CARF目前已经在全世界的21000个医疗卫生机构认证了超过48000个项目。体系前，后勤部门的工作按照传统功能组别划分及垂直管理模式来开展，服务理念停留于“规范服务、按章办事、有求必应”的被动式服务层面，病员对后勤服务（尤其是膳食、陪护等模块）的满意度评价长期在中低位徘徊。2014年4月，我院正式启动CARF调研及认证工作，意图引入CARF质控理念打造一站式康复服务体系，其中对后勤服务品质的优化及认证占据了相当大的份额。

2 CARF标准的核心：以人为本，以服务对象为中心

我们在学习和调研中体会到，CARF注重把“以人为本”的理念贯穿服务的全过程，而且不同于其他服务质控体系，CARF并不直接规定统一的质控标准，而仅提供框架和原则，这些框架和原则完全以“对患者的服务与保障”为中心展开，但在这一原则下，却并不拘泥于统一的具体要求和格式，而是要求各质控主体以开放型思维主动开发和完善其独立的管理体系，只要这一体系在维度和要素上符合标准即可。

以”安全”主题为例，CARF仅规制了以下质控要求：

依据这些原则要求，我们设立了由院长及相关职能科室负责人组成的安全管理委员会，统筹全院环境安全、食品安全事务管理及风险控制，推行以数据为依据的风险点分析归纳和风险防范计划，如针对食品安全，主要风险点归纳为：因人员不洁操作或不洁食材、容器、环境污染及交叉感染导致发生食物中毒；然后我们采集2014年第一、第二季度相关数据并列表：

在对A～D项记录数据进行根因分析后，我们排查出B项下行原因是对新员工的培训时间减少，D项则归因为消毒柜的老化损坏、餐具数的增加导致高温消毒效果不均；根据分析结论，我们就能及时调整应对策略及具体实施步骤，并在下一期数据分析时检验实施效果。

同时，我们根据CARF“以人为本”的核心理念重新审订了程序内容，比如在环境安全板块，以前的管理思路是“便于规范管理”而容易忽略患者的便利、需求及感受，而现在，按照CARF理念，我们首要关注的是“患者的健康与安全”：我们把消防知识培训从统一集训改为到病区分批宣教，以便所有患者都能参与安全教育活动；我们取消了禁止外卖入院的规定，改为对送货员进行身份核实和登记后入院；我们改变了对物业设施接报维修的惯例，要求所有工勤人员主动排查、申报设施故障及环境安全隐患；我们取消了“保内不保外”的安保惯例，在院外周边安保盲点设置了数处治安联防岗亭和环院安保巡查机制。

3 CARF的运行基础：开放的服务心态、信息共享和全员参与

CARF体系的另一个重要特征是注重信息的分享以及全员参与（包括服务者与服务对象），以便服务人员正确理解如何将标准运用在日常基础工作中。我们运用这一方法成功地对膳食服务这一老大难问题进行了优化整改：我们放弃了主观界定患者对日常饮食的需求及消费习惯并据此组织供餐服务体系和定期发放固定格式评价表收集患者评价的做法，而是分头去病房与患者聊天，了解他们最自然、最真实的用餐习惯和喜好，同时组织相关人士以普通消费者身份在食堂购餐、用餐，在现场交流各自的用餐感受和想法，当采样数达到约300次（我院职工及病员总数为1000人）后，提炼其中最主流的需求描述作为指标值，对供餐模式、格局等进行调整：实行开架选餐以缩短购餐时间，避免售餐争议和食品污染；取消了备受诟病的免费菜汤，适当提升了价格而优化了菜品；物理隔离轮椅区和自助餐区，使轮椅病员和普通用餐者不再互相羁绊；将病员特餐由电话订单改为委派营养员下病房为其对症制订个性化餐单；实行“餐后不管”的收盘服务等；我们同时也改变了发放问卷的单一评价模式，最终的评价结果（即满意度测评）由住院患者评价（权重50%）、日常客观检测记录（权重30%）和委托收费处对出院病员进行书面访评（权重20%）三部分组成。

在6个月的推行实践中，我们总结出CARF“以人为本、因地制宜、全员参与、信息共享、记录回顾、多元计划、分析评价、循环优化”的服务原则，并据此对后勤服务领域的方方面面进行了全面检讨和整改，调整了数十项服务和管理程序，同时组织工勤人员开展CARF质控标准的分类专题业务培训和考核。

4 CARF与服务品质的提升

CARF推行效果是显著的，在推行时段（2014年4月始）前后三个季度的后勤服务满意度综合测评中，主要服务类别的患者满意度较推行前分别提升了5%～45%，如表3所示。

5 问题与探讨

5.1 对抽象原则如何实施差异化评价

CARF是一个开放型的质控体系，它只提供原则和框架，而不像iso或JCI体系一样给出详细、统一的检测标准，这使我们在对不同阶段的体系运行状态间的差异化进行再评价时缺乏客观的第三方评价标尺，对同一认证体系内不同机构间的差异化进行横向比较时也出现同样问题，因为大家制订及执行的服务要素是不同量的。我们觉得，遵从同一服务价值和理念的前提下，抽取不同时段或不同客体的关键指标值。例如财务指标、床位周转率、患者满意度、不良事件发生率、资源配给合规率等作为元素族，按其属性（高优或低优）编秩后，运用秩和比综合评价测度公式得出测量值作为差异化状态的对比和分析依据，也许有助于更客观地量化差异性。

5.2 如何解决服务品质与成本之间的矛盾

我们在CARF体系的推行过程中发现，伴随服务品质及满意度提升，服务成本也同步甚至是跳跃式上升，因为CARF体系相对于成本分析，更加偏重价值塑造，它不关注成就品质需要多少成本，只关注如何达成合规状态，因此当医院限于收费基准定价及床位瓶颈导致财务指标滞胀时，管理者必然陷入提升服务与控制成本的两难抉择。在体系认证和推行过程中同步引入价值分析策略，引导管理机构及工作人员合理界定功能实现与成本控制之间的最大公约数，应当是解决这个矛盾的途径之一。

参考文献：

[1]金娟.CARF认证在脊髓损伤患者管理中的作用[EB/OL].文档大全，2014.

第5篇：食品安全管理解决方案范文

凡事预则立，不预则废。有计划，就等于明确了工作的方向和方法，就有了工作的标准流程。下面小编为大家带来个个人周计划模板范文，但愿对你有借鉴作用!

个人周计划模板范文1一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。

二、制订学习计划。每天抽出半小时学习产品知识(着重PLM/PDM)，内部培训有空尽量听听。

三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。

四、以下是对个人的要求：

1、每月要增加1个以上的新客户。

2、坚持每天做好当日计划，一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误及时改正，下次不要再犯。

3、多了解客户状态和需求，做到忠诚对待每位客户。

4、对于老客户，和固定客户，要经常保持联系。

再有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。

5、要不断加强业务方面的学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能相结合。

6、对所有客户的工作态度都是一样，但不能太低三下气，给客户一好印象，为公司树立更好的形象。

7、客户遇到问题不能置之不理，一定要尽全力帮助他们解决，要先做人再做工作，让客户相信我们的实力。

8、自信是非常重要的，拥有健康和乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9、和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨才能不断增长业务技能。

10、我要努力在今年的工作中争取业绩达到__万左右，为公司出一份力。

个人周计划模板范文2一、本周工作重点

1.安全教育安全第一课。

2.收心教育工作。

3.卫生工作。

4.安全隐患排查。

二、安全、卫生工作本周安全教育主题：

1.班主任和科任教师跟班，做好学生的“收心”思想工作。

2.指导学生搞好寝室、教室、清洁区的清洁卫生，督促好学生吃好第一顿饭，睡好第一次觉。

班主任召开好第一次班会，组建好班委，要求学生出好第一次操。

3.严格控制住校生随意进出校园，非出不可的，班主任必须签好出门条，注明出校事由、返回时间。

4.从本周开始，各班级要加强常规训导，要有计划地贯彻学习、卫生、纪律、两操跑操、餐厅、宿舍等各种规章制度条例细则，进行文明习惯养成教育。

5.学生上学和放学的时候尽量不走国道线，不吃生冷食品;

做好学生防盗教育，贵重物品要交给老师给保管，现金要冲入饭卡，学生不准偷盗，偷盗行为将由德育处重处，情节严重的交给公安机关处理。

6.交通安全：遵守交通规则，过公路左右看，不准在公路上追打，不准坐无牌无照车辆，超载车辆，酒后驾驶车辆，不准坐两轮车摩托车，农用车辆等。

7.各班教育学生不走教学楼、实验楼、宿舍楼下划的红线内，加强安全教育。

以防高空滑窗等坠落物体伤人上下楼梯靠右行。

8.理财教育：

1)节约开支，不吃零食

2)每天的开支不能超过每个星期的平均生活费。

9.天气突变冷，班主任提醒学生注意防寒保暖工作，防止感冒。

10.各班晨跑按规定路线跑,在跑时不准追打,推挤,系好鞋带,以防推挤摔伤.

11.教育学生不准带管制刀具进校园，每班每天清缴管制刀具交到德育处，并作好记载。

12.各班将《__中学开学安全第一课》宣传资料贴在教室内，作好学生的教育，并交主题班会教案到德育处。

13.食品安全：加强预防野生蕈中毒教育工作，组织学生学习《预防野生菌中毒常识》

14.安全隐患：各班主任对班级安全隐患进行及时排查并向总务处报告。

15.教育学生不能走红线内特别是七年级新生

16.卫生工作：把室内外卫生打扫彻底并做好保洁工作，垃圾入池。

让学生养成讲卫生、爱护环境的好习惯，并做好弯腰行动。

三、学校常规工作

1.各班做好考勤工作，记好班务日志，没有到校的学生及时通知家长，并作好记载。

2.了解学生的思想动态，特别是留守儿童，问题学生，注重细节，认真排查，经常联系家长，齐抓共管。

3.晚自习下后，走读生必须在10分钟之内离开校园回家。

4.每周星期日晚自习必须清点学生到位情况，做好记录，未到校学生，必须立即告知家长并作好记载。

5.教育学生不准翻越围墙，不准夜不归宿，进出校门一定要持校牌或班主任开具的出门条。

6.各班做好一日三扫两拖早上早操之前、中午1：00之前、下午6：00之前完成室内外卫生的卫生保洁工作，不准学生带食物进宿舍、教学区，只准在食堂门前划的白线内吃，更不准乱扔垃圾。

7.各班要设立卫生保洁员要随时进行卫生保洁，各班要建立班级管理制度和纪律制度;

8.各班要组织开好“三会”：班会、班干部会、科任教师会。

9.各班教室合理规划，恰当布置，要美观大方。

10.七年级各班在第一节晚自习后把班委会成员名单交到周登平老师处。

四、具体工作安排

1.在本周之内各班完成教室布置，如学习园地等。

2.各班做好安全第一课教育，有教案，安全知识要上墙，要求学生有安全意识。

3.各班在本周二之前交班级总人数，男、女数、住校生总人数，住校生男、女生数，走读生男女生名单到德育处。

五、养成教育主题：卫生、仪容、仪表

1.按时作息，学习、生活安排合理有规律。

2.不准学生留长发、怪发、染发、化妆、留长指甲;

着装大方、得体、整洁，不准穿拖鞋、背心、短裤进校园。

3.了解礼仪的基本含义，理解学习礼仪的意义，教学生一些基本的文明礼仪。

4.加强“三好”教育，即“好习惯、好性格、好成就”的理想教育。

六、班主任心语

好的开始是成功的一半。

个人周计划模板范文3一、对销售员工作的认识

1、市场分析，根据市场容量和个人能力，客观、科学的制定出销售任务。

暂订年任务：销售额100万元。

2、适时作出工作计划，制定出月工作计划和周工作计划。

并定期与业务相关人员会议沟通，确保各专业负责人及时跟进。

3、注重绩效管理，对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。

4、目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取的市场份额。

5、不断学习行业新知识，新产品，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务。

并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商，以备工程商需要时能及时作好项目配合，并可以和同行行业人脉和项目信息，达到多赢。

6、先友后单，与客户发展良好的友谊，处处为客户着想，把客户当成自己的好朋友，达到思想和情感上的交融。

7、对客户不能有隐瞒和欺骗，答应客户的要及时兑现，讲诚信不仅是经商之本，也是为人之本。

8、努力保持和—谐的同事关系，善待同事，确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

二、销售员工作具体量化任务

1、制定出月计划和周计划、及每日销售员工作的工作量。

每天至少打30个电话，每周至少拜访20位客户，促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户，下午时间长可安排拜访客户。考虑北京市地广人多，交通涌堵，预约时选择客户在相同或接近的地点。

2、见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求，先了解决策人的个人爱好，准备一些有对方感兴趣的话题，并为客户提供针对性的解决方案。

3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考，并为工程商出谋划策，配合工程商技术和商务上的项目运作。

4、做好每天销售员作的工作记录，以备遗忘重要事项，并标注重要未办理事项。

5、填写项目跟踪表，根据项目进度：前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进，并完成各阶段的销售员工作。

6、前期设计的项目重点跟进，至少一周回访一次客户，必要时配合工程商做业主的销售员工作，其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。

工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记，并及时跟进和回访。

7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计，为工程商解决本专业的设计工作。

8、投标过程中，提前两天整理好相应的商务文件，快递或送到工程商手上，以防止有任何遗漏和错误。

9、投标结束，及时回访客户，询问投标结果。

中标后主动要求深化设计，帮工程商承担全部或部份设计销售员工作，准备施工所需图纸。

10、争取早日与工程商签订供货合同，并收取预付款，提前安排备货，以最快的供应时间响应工程商的需求，争取早日回款。

11、货到现场，等工程安装完设备，申请技术部安排调试人员到现场调试。

12、提前准备验收文档，验收完成后及时收款，保证良好的资金周转率。

三、销售员工作与生活兼顾，快乐地工作

1、定期组织同行举办沙龙会，增进彼此友谊，更好的交流。

客户、同行间虽然存在竞争，可也需要同行间互相学习和交流，本人也曾参加过类似的聚会，也询问过客户，都很愿意参加这样的聚会，所以本人认为不存在矛盾，而且同行间除了销售员工作还可以享受生活，让沙龙成为生活的一部份，让销售员工作在更快乐的环境下进行。

2、对于老客户和固定客户，经常保持联系，在时间和条件允许时，送一些小礼物或宴请客户，当然宴请不是目的，重在沟通，可以增进彼此的感情，更好的交流。

3、利用下班时间和周末参加一些学习班，学习更多营销和管理知识，不断尝试理论和实践的结合，上网查本行业的资讯和产品，不断提高自己的能力。

以上是我这一年的销售员工作计划，工作中总会有各种各样的困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服，争取为公司做出自己的贡献!

个人周计划模板范文4回首20__年的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，作为一名店长我深感到责任的重大，为做好__年超市工作，更好地服务好顾客，现结合__年工作经验，特制定如下工作计划：

一、提升专业技能

不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情，加强对值班长、管理员制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客高兴而来、满意而归。

二、商品管理

坚持对商品缺断货的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，对商品提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的竞争原则，使商品在完善消费市场的同时，进一步形成了___超市连锁优势。

三、防损

大力规范防损员运作流程及制度，加强全员防损理念。

四、员工管理

努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核，以及对专管员干部的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动，提升商场业绩。

五、服务管理

加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行客户渗透。

个人周计划模板范文5一、熟悉工作环境

1、熟悉楼层主管的工作职责，楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门;

2、熟悉本楼层的管理人员及员工，向他们了解他们所在工作岗位的情况;

3、熟悉本楼层的所有专柜，包括专柜名称、具置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。

二、发现当前工作中的问题

1、根据上一阶段的工作，找到当前工作流程中的漏洞，比如是否有本部门无法解决的问题，是否有需要相关部门协助解决而没有具体的人和方法来落实的问题;

2、所有本楼层的员工是否清楚本岗位的工作职责及相应的工作流程，是否有能力做好本职工作及所在岗位需要帮助解决的问题，是否按照相应的要求来做好本职工作;

3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题，例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。

三、解决当前工作中的问题

1、完善工作流程与规章制度，向上级寻求帮助以解决本部门需要上级支持才能解决的问题，与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助才能解决的问题;

2、对本楼层的员工进行培训，使其具备所在岗位必备的能力，并能按公司要求做好本职工作;

3、与各专柜沟通协调，解决其需要帮助解决的问题。

以上工作为主要工作思路，在具体的日常工作管理上须如此进行：

1、管理本楼层销售工作;

2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;

3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;

4、帮助下属解决工作上的问题;

5、培训下属并跟进检查培训效果;

6、处理顾客投诉;

7、严格执行公司各项规章制度;

8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;

9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;

10、按时更换、检查卖场陈列;

个人周计划模板范文6新的一年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：

一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。

三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取的政策。

七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销。营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型。我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。

个人周计划模板范文7一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。

二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。

三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。

四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。

五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。

六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。

七、加强部门之间的沟通，了解各部门的发展状况，打造良好的工作环境。

个人周计划模板范文8一、上周工作完成情况

行政部上周工作共9项，未完成0项，完成率为100%。

1.完成检查组提出问题的整改报告;(完成初稿)

2.完成并上报公司《公司关于印发某某在20__年一季度生产经营情况通报会上讲话的通知》的学习情况报告;(已于4月30日报送公司)

3.党员干部集中学习活动;(已组织，但根据领导要求已推迟学习时间)

4.进行5月份办公用品及生活物资采购;(完成)

5.皮卡进行机油与三滤的更换工作;(完成)

6.对小车司机开展1次培训。

(完成)

7.4月29日及5月1日分别开展2次部门业务培训，对《大风、大雨等恶劣天气施工安全管理规定》、《项目部员工休息休假办法》及《项目部关于组织学习项目部管理流程》等文件学习;(完成)

8.督促团组织开展“五四”活动;(已督促)

9.联合财务人事部共同完成现场施工员雨具携带检查工作。

(完成)

二、下周计划工作

1.宣传画册初稿完成;

2.下发4月份督办事项;

3.联合安全质量环保部调查皮卡后车厢载人的原因;

4.完成承包商地、设备中心、劳务营地住宿分配图更新;

5.完成药品采购报告报批工作;

6.对员工发放菜品调查问卷;

7.完成员工一季度食堂满意度调查报告;

8.将项目部管理流程的电子版发送给各部门负责人。

个人周计划模板范文9一、办公环境合理进行卫生安排，确保办公环境整洁;

二、办公用品管理

1.办公用品及礼品的采购、领用、监督与成本控制

2.公司的资产统计及管理，避免公司资产流失和浪费，做好勤检节约的实务工作

3.准确、详细登记每月产生的费用

三、会议与活动

1.做好会议记录并发放送至每个参会人员邮箱;

2.协助组织公司举办的各类活动，如员工旅游等。

四、招聘及其它事务

1.协助hr招聘，收集和关注招聘网站的人才信息;

2.汇总各地考勤，及时进行组织结构的更新

3.对新入职的员工在通过考核后办理工卡

五、对外事务

1.来访人员的接待。

2.证照、合同申办资料的准备及提交，年审证照的取回。

3.社保及居住证的办理六、其他临时事项协调财务的工作，完成交办的事务;

4.协助建立和完善行政后勤管理的各项规章制度，并负责监督、执行与追踪;

5.完成上级交办的其它工作任务。

个人周计划模板范文10一、人事管理方面

根据部门人员的实际需要，有针对性、合理地招聘一批员工，以配备各岗位。

规范了各部门的人员档案并建立电子档案，严格审查全体员工档案，对资料不齐全的一律补齐。

配合采购和财务部门，严格把好促销员的进、出关。

有步骤的完善培训机制，不断的外派员工学习并要求知名公司来培训员工，同时加强内部的培训管理工作。

二、行政工作方面

⒈办理好各门店的证照并如期进行年审工作。

⒉和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作，以使公司对外工作更为通畅。

⒊联系报刊、电视台等媒体做好对外的宣传工作。

⒋对内做好办公用品的采购，严格审查各部门的办公用品的使用状况，并做好物品领用登记，以节约降低成本为第一原则，合理地采购办公用品。

三、公司管理运作方面

⒈顺应市场的发展，依照公司要求，制定相应的管理制度。完善公司现有制度，使各项工作有法可依，有章可寻。在日常工作中，及时和公司各个部门、门店密切沟通、联系，适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

⒉逐步完善公司监督机制。有一句话说得好：员工不会做你要求做的事情，只会做你监督要做的事情。基于这个原因，本年度加强了对员工的监督管理力度。

⒊加强团队建设，打造一个业务全面，工作热情高涨的团队。作为一个管理者，对下属充分做到"察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长"，充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质，树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

⒋充分引导员工勇于承担责任。以前公司各职能部门职责不清，现逐步理清各部门工作职责，并要求各人主动承担责任。

第6篇：食品安全管理解决方案范文

早在1999年,在美国召开的移动计算和网络国际会议就提出,“物联网是下一个世纪人类面临的又一个发展机遇”;2003年,美国《技术评论》提出物联网络技术将是未来改变人们生活的十大技术之首;2005年,在突尼斯举行的信息社会世界峰会(WSIS)上,国际电信联盟(ITU)了《ITU互联网报告2005:物联网》,正式提出了“物联网”的概念。物联网所涉及的技术非常广泛,包括RFID、传感器网络、无线数据通信等一系列高新技术,是继计算机、互联网与移动通信网之后的又一次信息产业浪潮,终极目标是构造一个覆盖世界上万事万物的“Internet of Things”。在这个网络中,物品能够在无需人干预的情况下通过传感器网络彼此感知和识别,利用无线数据通信进行“交流”, 实现信息的互联与共享。业内专家认为,物联网可以为全球经济复苏提供技术动力。目前,美国、欧盟都投入巨资研究“物联网”技术。我国也正在高度关注、重视物联网的研究,工信部会同有关部门在新一代信息技术方面正在开展研究,以形成支持新一代信息技术发展的政策措施。其实早在1999年中科院就启动了物联网研究,与其它国家相比具有同发优势。该院组成了2000多人的团队,先后投入数亿元,在无线智能传感器网络通信技术、微型传感器、传感器终端机、移动基站等方面取得重大进展,目前已拥有从材料、技术、器件、系统到网络的完整产业链。在世界的物联网领域,中国与德国、美国、韩国一起,成为国际标准制定的主导国之一。美国咨询机构FORRESTER预测,到2020年,世界上物物互联的业务,跟人与人通信的业务相比,将达到30比1。

物联网与互联网是一个相对应的概念。互联网是通过网络信息,将遍布在世界每一个角落的计算机联接起来,以实现彼此之间的交流和信息共享。而它只是一个虚拟的世界,只能被动的知道或者看到一些信息,无法改变真实世界中的物体。然而物联网却可以突破这一瓶颈,它能够通过现有网络实现世界各地真实物品或机械设备的远程控制和自动化之间的信息交流。例如,当人们进入汽车时,只需输入目的地,即可通过无线网络或者卫星系统,寻找出最佳行进路线,并可通过中央交通调度平台实现无人驾驶,这样不但可以避免车祸的发生,而且车主也可以充分利用行程中的宝贵时间。因此,物联网的推出将提高现有机械设备运行的安全性和有效性,进而提高人们工作的效率以及生活品质。

物联网将实现“智慧地球”

物联网(The Internet of things)的概念是在1999年提出的,指的是将各种信息传感设备,如射频识别(RFID)装置、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等各种装置与互联网结合起来而形成的一个巨大的网络。其最终目的是让所有的物品都能够与网络连接起来,更加方便的识别和管理。其实物联网早已悄悄地进入我们的生活,在我们身边“初露锋芒”,RFID、传感器技术的应用,已经构成了物联网的雏形。

我国第二代身份证――最大的RFID行业应用;我国第二代身份证使用了最先进的无线射频识别(RFID)技术,在身份证内嵌入了RFID逻辑加密芯片,具有高可靠性、高安全性、高性价比等特点,正是运用这一技术,使得第二代身份证成为一张智能卡,截至2008年计划完成9亿张IC卡身份证的换发工作。

北京市300万辆城市汽车环保检测RFID系统项目;2007年,北京市城市汽车环保检测RFID系统项目涉及汽车总容量达300万辆,采用RFID标签作为汽车的信息卡管理,以RFID技术手段引入车辆环保控制。系统开创性将RFID标签与安装在车辆上的尾气检测系统结合,电子标签实时获取检测信息,车辆在行驶过程中,通过超高频远距离RFID读写设备就可读取电子标签内的尾气排放检测信息,高效地管理北京市机动车辆的尾气排放,对全城车辆环保实际情况全程进行测控,减少城市污染,对打造北京“绿色奥运”这一主题有着实质性意义。

我国高速公路电子不停车收费系统(ETC)建设加快;ETC(Electronic Toll Collection) 即电子不停车收费系统,是目前世界上最先进的路桥收费方式。通过安装在车辆挡风玻璃上的车载电子标签与在收费站ETC车道上的微波天线之间的微波专用短程通讯,利用计算机联网技术与银行进行后台结算处理,从而达到车辆通过路桥收费站不需停车而能交纳路桥费的目的,加快路桥收费站车辆通车速度,加快效率,减轻或避免车辆在收费用站口拥堵压力。据悉,交通运输部正按照国家统一部署,正在大力推广智能交通技术,是交通运输部组织实施的“十一五”国家科技支撑计划重大专项课题“国家高速公路联网不停车收费和服务系统”重大成果的应用。特别是在组织实施京沈高速公路跨区联网收费后,又以京津冀和长三角地区为示范,在全国范围内全面推广联网不停车收费系统。在该示范工程的带动下,各地按照国家和行业标准建设的电子不停车收费系统已广泛普及,据统计,目前全国开通的ETC车道400余条。

传感器技术应用;传感器技术已参与到上海世博会防入侵微纳传感网工程之中,目前浦东机场传感网防入侵系统已实现了对入侵目标的探测识别、目标定位、轨迹跟踪、设备设施破坏盗窃、职能视频复核等功能要求的全天候、全天时的入侵报警。

国内RFID、传感器技术的典型应用,射频识别(RFID)应用已逐步进入成熟期,3G和GPRS技术已在全球范围内应用,计算机、互联网及数据库的应用已相当成熟,物联网的基础建设深入人们生活近在咫尺。

物联网下一个目标还有多远

物联网被称为继计算机、互联网之后,世界信息产业的第三次浪潮。作为一个智能项目,它已被世界各国当作应对国际金融危机、振兴经济的重点领域。就目前国内科技技术的水平,物联网实现下一个目标还有多远?

物联网的几个发展阶段:一般而言,一个事物从诞生到被世人所熟知,都将经历四个阶段:第一个为幻想阶段。这个时期为事物发展的最初期,人们只有先去设想、幻想,然后才能朝这个方面去努力。第二个为技术研发阶段,目前世界各国正处这个阶段,美国、欧盟等都在投入巨资深入研究探索物联网。我国工业和信息化部会同有关部门,也在开展新一代信息技术研究,以形成支持新一代信息技术发展的政策措施。第三个为实验阶段。届时将进行小范围的试用和检测,这是从理论走向实践的第一步,由于将进行大量数据的比对和分析,因此无数次的反复将耗费较大的时间和精力。第四为全面推广阶段。这也是投入资金最大的时期。只有当RFID技术的应用具备了一定的规模,才能使物联网充分发挥作用,因此大量基础设施的建设和终端产品的全面推广势必将推动众多相关企业的生产规模,那时物联网也将成为世界经济新的增长点。据悉,2020年之前我国已经规划了3.86万亿的资金用于物联网研发。

在某种意义上,“物联网”是将原来的商品“条码网”进行了一次大升级,虽然这个过程比最初RFID电子标签刚开始应用时预计得要慢些。然而,如果你理解一下“条码网”,就可以理解其本身的管理核心是物流行业,只不过现在的“物联网”比“条码网”多了RFID标签,如果有中国移动之类的电信运营商参与,则还利用了RFID-SIM卡进行与手机识别与支付相关联。

从目前国内的发展水平来看,物联网的发展仍存在瓶颈:一是RFID核心领域还未全面进入产业化,国内RFID以低频为主,超高频RFID刚进入产业化应用的初期,如中间件、应用解决方案等产业链还需要加强完善。要实现物联网构想中物品与计算机之间的自动化沟通和交流,其关键就是RFID技术,也就是射频自动识别技术。RFID标签中存储着识别信息和信号接收器,通过无线数据通信网络把它们自动发送到中央信息系统,进而通过计算机网络实现信息的交换和共享,以及对设备的统一管理。这样不但可以实现资源的优化配置,还能大大提高设备的自动化程度。如出门时公文包会及时提醒主人忘带了什么东西;衣服会告诉洗衣机适合的洗涤强度和水温等等。在物联网时代,RFID可称为一种能让物品自己开口说话的技术。二是国内传感器产业化水平较低,高端产品国外厂商垄断;三是实现物物互联的数据计算量庞大,对数据库的研究更需要算法和架构的革命。