水产品市场需求精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的水产品市场需求主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：水产品市场需求范文

1目前我国水产养殖业存在问题及结构调整策略

1.1存在问题

首先，水产品安全及水污染问题。在水产养殖的过程中，为了提高水产品的产量，过多使用各种化学药品，不仅导致水产品中化学药品残留超标，影响食用者的身体健康，而且也使周围的水质受到了严重的污染。其次，良种覆盖率低。我国水产品养殖不注重培育优良的品种，其良种的覆盖率远远低于种植业和畜牧业的覆盖率，严重制约了水产品质量的提高。最后，养殖的品种不合理。养殖的品种多是低档的大宗品种和市场需求少、成本高的高档品种，从而造成了市场低档产品和名贵产品过剩的问题。

1.2结构调整策略

首先，注重提高水产品的质量和防止水污染。在养殖的过程中，采用科学的养殖方法，尽可能减少各种违禁药品投入，提高水产品的质量，保证水产品的食用安全。此外，养殖的水产品数量要符合区域环境的承载力，严禁使用污染水质的药物，保证水质的安全。其次，提高水产品的良种覆盖率。加大资金投入，注重优良品种的选择、培育和推广工作，全面提高优良品种的覆盖率。最后，优化水产品的品种结构。以市场为导向，多养殖符合市场需求的水产品，如提高市场需求旺盛的中档品种的养殖率。

2水产养殖业结构调整的新方向——大力发展休闲渔业

2.1转变思想，高度重视

必须转变思想，认识到发展休闲渔业对于改善我国渔业资源紧张、环境污染等问题方面的重要意义。相关政府部门高度重视休闲渔业的发展，把发展休闲渔业放在重中之重的位置，积极鼓励和支持休闲渔业的发展，及时落实相关政策，为其提供一个良好的发展环境。

2.2因地制宜，合理规划

根据区域的实际情况来发展休闲渔业，注重健康养殖，合理开发资源，要重视可持续发展，将渔业发展与环境保护结合起来，将经济效益和生态平衡结合起来；要合理规划休闲渔业的战略地位，将其纳入渔业的发展中，同时注意平衡与旅游业的关系，实现休闲渔业与旅游业的和谐共赢。休闲渔业涉及的产业众多，包括渔业、旅游业、餐饮业、娱乐业等，必须合理规划，将各个产业有机联系起来，形成合力，共同推动当地经济的健康发展［1］。

2.3健全法律，严格执法

由于休闲渔业是一种新兴的产业，其相关的法律法规还不健全，而且其涉及的部门众多，关系复杂。因此，有关部门必须制定一系列的法律法规来规范休闲渔业。有法可依是前提，接下来就是执法必严，有关部门在执法的过程中，必须严格执法，严厉打击和取缔各种违法行为。此外，还应积极进行相关的法律宣传，提高休闲渔业相关人员的法律意识和责任意识。

2.4秉承绿色发展理念，注重环保

发展休闲渔业，要坚持全面、协调、可持续发展的绿色发展理念。在发展过程中，做到尊重自然、顺应自然、保护自然，在遵循自然规律的前提下合理开发自然资源，努力实现经济效益和生态效益的双赢。总之，科学调整水产养殖业结构以及大力发展休闲渔业，是我国渔业发展的必然选择。

参考文献

第2篇：水产品市场需求范文

大宗淡水鱼价格上涨

草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼六种大宗淡水鱼零售均价每公斤11.1元，同比涨7.8%，环比涨4.2%。其中鲤鱼零售价每公斤10.7元，同比涨13.8%，环比涨5.1%；鳙鱼每公斤11.4元，同比涨12.6%，环比涨6.0%，特别是水库、湖泊等大水面规格在2.5公斤以上的鳙鱼市场抢手，价格更高；草鱼每公斤13.4元，同比涨11.3%，环比涨5.2%；鲢鱼每公斤7.4元，同比涨10.7%，环比涨11.8%；鳊鱼每公斤12.1元，同比涨3.1%，环比涨1.0%；鲫鱼每公斤12.2元，同比涨3.6%，环比持平。

大宗淡水鱼环比价格上涨的主要原因：一是元旦、春节期间，购买力增加，消费需求上升；二是三月份全省500多万亩大水面实施同步禁渔，水产品捕捞大幅减少，虽处交易淡季，但市场价格出现季节性上涨。

同比价格上涨的主要原因：一是生产成本增加。水产养殖饲料、鱼药、人工等成本增加明显，与去年同期相比，池塘养殖成本增加近20%；二是草鱼、鳙鱼、鲢鱼等大宗淡水鱼上市规格增大，常规淡水鱼越来越受到消费者的青睐；三是受农产品市场价格上涨拉动，加之双汇“瘦肉精”事件影响，水产品消费明显增加，一定程度促进了鱼价上涨。

名特优水产品价格上涨

黄鳝零售价每公斤50.8元，同比涨4.5%，环比涨3.7%；泥鳅零售价每公斤30.1元，同比涨2.8%，环比涨6.1%；鳜鱼零售价每公斤55.2元，同比涨4.3%，环比涨1.4%；青虾每公斤62.8元，同比涨16.0%，环比涨10.5%；鲈鱼每公斤32.9元，同比涨22.5%，环比涨3.4%；黄颡鱼零售价每公斤34.5元，同比下降2.3%，环比持平。名特优品种市价上涨的主要原因：一是我省黄鳝、泥鳅近年规模化养殖发展快，品牌宣传力度大，市场开拓渐见成效，外调量大幅增加，带动了产地价格上涨。二是一季度是黄鳝、泥鳅消费的旺季，加之天然捕捞数量有限，市场供应俏销，价格看好。三是鲈鱼市场需求较旺，省内供应明显不足，外地调入成本增加，价格涨幅较大。一季度是小龙虾、河蟹的上市淡季，上市量极少。

第3篇：水产品市场需求范文

关键词：水产品；出口风险；预警；多元化对策

中图分类号：F740 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）29-0153-02

一、问题的提出

山东省是中国水产品对外出口集聚区，但近年山东口岸水海产品出口显著放缓。在世界水产品贸易蓬勃发展的同时，各国为了本国经济利益，设置了极为严格的水产品贸易制度，其中许多技术标准和措施极为苛刻，严重阻碍水产品贸易正常发展。

自2006年5月，日本开始实施《肯定列表制度》，大大抬高了水海产品进入日本市场的门槛。其列表制度中有一项规定是对养殖鳗鱼加工品、鲫鱼及其加工品、菜鳗及其简单加工品，执行新的恩诺沙星残留限量标准（0.01PPM，1PPM为百万分之一）。同时，“绿色壁垒”措施的不断加强，对日出口水产品障碍越来越高，山东口岸对日出口增速放缓，出口退运猛增，这些都使山东省水产品出口面临巨大的市场风险。

二、对日水产品出口存在问题及原因分析

（一）存在的问题

1.生产成本增加影响企业发展

企业建立原料收购、养殖基地，加大了成本；为保证产品的安全性，一些企业设立了质检机构，质量检测投资加大；柴油涨价，导致捕捞产品成本增加，原料价格上涨；检验检疫日趋严格，项目增多、费用增加，时间延长，在检测重金属同时还按养殖产品检验药物残留，增加了费用。据了解，山东省水产品通关出口企业每年检验费达上百万元。

2.不正当的竞争给水产品出口造成威胁

随着生产加工能力扩大，来料、进料水产品的出口竞争日趋激烈，一些中小水产品加工企业采取多种不正当竞争手段扩大对日水产品出口。目前使用最多、影响面最广的就是在冻鱼片加工过程中“加水”。“加水”即违规添加“保水剂”，目的是增加鱼片重量。另外，渔业养殖业者为了追求高额利润，已经陷入了环境恶化、管理松散、病害频发、药物滥用、出口受阻的怪圈。造成如目前山东省水产品养殖方面发现食源性微生物污染严重导致不能顺利出口等问题。

3.对日出口损失增加

自2006年日本实施“肯定列表制度”以来，山东省水产品对日出口量直线下降。主要特点：限量指标大幅增加；限量指标更加苛刻，许多检测指标的标准比现行标准提高几倍甚至上百倍；检测项目成倍增加；覆盖面更为广泛。再加上日本出台的水产品标签制度，对我们来说无疑是雪上加霜，比如，2012年，日本扣留中国水产品143批次。日本目前的贸易保护主义政策已经形成了一套系统完整的水产品质量安全卫生及技术法规体系，对抑制进口起到了重要作用。

（二）对日水产品出口风险的原因分析

1.日本的战略性贸易政策与日本进口市场的封闭性

战略性贸易政策是利用关税、补贴、配额、技术优势等手段，鼓励出口，限制进口，提高本国战略性产业的市场竞争力，保护和扶植本国战略性产业的发展，争取更大的市场份额。战后日本把赶超世界先进水平作为国家的战略目标，把技术立国、贸易立国作为国家基本国策。在实施战略性贸易过程中，日本政府注意与其他宏观经济政策相协调、相配套，从而发挥一体性的作用。日本保持一些与国际贸易惯例不一致的交易惯例、制度等，“看不见的壁垒”使外国产品难以适应日本市场激烈的竞争及其特殊的竞争方式。这些都导致日本进口市场的封闭性。

2.中日经济发展不平衡

一般而言，当一国经济发展保持良好势头，竞争力日益增强时，其会主张贸易的自由化，而当一个国家经济实力减弱时，面对强有力的国际竞争，就会采取一种保守的、封闭的办法，力图保护本国的相关产业，从而造成贸易保护主义的抬头。据日本经济研究中心发表的题为“亚洲和日本的潜在竞争力”的分析报告称，日本的潜在综合竞争力已由1990年的第3位降到第16位。而中国的国际竞争力日益增强，在过去的10年中，中国出口额翻了两翻，外贸总值居世界第2位。这种经济的不平衡性很容易反映到贸易政策上。

3.贸易争端解决机制的弊端

由于多边贸易体制中贸易争端解决机制固有的缺陷，它不可能完全避免贸易战的发生；相反，争端解决机制的种种程序性安排可能会鼓励投机行为的发生。换句话说，有关国家可以用投机行为来换取其他国家的让步。如果投机行为不会遭致惩罚，反而成为与其他国家进行谈判的条件，那么，这种投机行为事实上是得到鼓励或“奖励”的。由此可见，中日贸易摩擦从某种程度上来说是较难避免的。

三、中日水产品贸易结构比较优势分析

（一）中国在自然资源与人力资本方面明显强于日本

人力资本是中国各类战略资源中最具实力的资源。中国可以充分发挥劳动力成本低廉的优势，中国巨大的国内市场为企业提供了较大的市场需求，企业无须维持高价位就能有可观利润，企业也愿意降低价格以扩大市场覆盖范围，从而造就了中国产品的价格竞争优势。中国海岸线绵长，资源丰富，水产品天然性较好，产量大种类多元化，是对外出口的一大优势。

（二）日本在知识、技术资源、国际资源方面要优于中国

中国知识、技术资源十分匮乏，而日本在这方面相当于中国的8倍。中国利用国际资源的能力亦相当小，而日本利用国际资源的能力是中国的4.8倍。比如，日本利用国际资源占世界的8.80%，而中国1980年仅为0.59%，到1998年提高为1.83%。与日本相比，中国在密集产品出口方面具有一定的比较优势，按照要素禀赋原则，中国应当充分进口资本密集型产品，日本应当充分进口劳动密集型产品。

（三）两国经济互补性强，合作大于竞争

根据日本产业经济研究所的研究，中国与日本的竞争关系在美国市场上从1990年的3.0%上升为2000年16.3%。研究表明，中日之间竞争的主要领域集中在中等技术产品上，低技术产品领域中国占据竞争优势，而高技术产品领域日本占有竞争优势。在高、中、低技术制成品出口方面，日本有明显的优势。日企为了能在国际竞争中生存下去，把生产基地输往拥有廉价劳动力的中国，在中国发挥了人力、资源等方面的比较优势。总体来看，日本国际竞争力大于中国，中日两国在产业和贸易等方面的互补性大于竞争性。

四、对日出口风险防范机制的科学构建

（一）进一步加强源头治理，提高养殖业发展水平，杜绝不正当竞争，提高监管力度

随着生活水平的不断提高，对水产品的消费需求呈增长之势，出口前景看好。我们应继续加大养殖产品源头治理工作力度，尽快建立健全良种繁育体系、产品质量安全监控体系、技术推广培训体系和市场信息服务体系，重点对已获得无公害产地认定和产品认证的单位加强监管和抽查，进一步规范科学用药，搞好标准宣传和培训，推广科学养殖和标准化生产，推动山东省养殖业质量安全水平的提高。充分发挥地方政府的职能作用，积极进行监管工作，联合银行及工商有关部门，建立竞争合理化、无公害、无药物残留，符合肯定列表制度检验标准要求的养殖基地，逐步形成良性循环化、竞争合理化、养殖规模化、产品多样化、科技含量高、有高附加值的资源产品，为企业加工出口水产品解决资源不足的问题。

（二）从养殖到加工全过程管理，确保出口水产品安全

发挥水产品龙头、骨干出口企业的出口水产品质量优、信誉高、外向带动强等特点，采取多种形式鼓励和扶持龙头企业，与养殖户进行合作，走产业化发展之路，带动养殖业向养殖、加工、销售融为一体的产业化方式发展。虾类、贝类、海珍品、藻类、蟹类和部分鱼类产品在山东省具有比较优势，应作为重点进行出口。利用龙头出口企业在国际市场上客户多的优势，指导水产养殖企业试养新产品，加快养殖品种结构的调整与发展。完善水产品的技术标准和质量认证体系，加强对水产品加工企业和养殖企业质量标准体系的建设，注重无公害、无残留、绿色环保的水产品安全系列标准的制定。

（三）加强对重点水产品出口企业的扶持力度，优化出口商品结构

实施水产品出口名牌战略，提高产品的质量和档次，加大宣传推介，努力提高水产品品牌的知名度。积极组织水产品进行品牌注册，参加各类农产品展评会、博览会。强化水产品质量和出口认证、国外商标注册、国际质量认证、GAP认证、有机认证等工作；建立和不断完善水产品质量可追溯体系，提高出口水产品质量安全控制水平。加大对水产品出口企业在流动资金、技改资金贷款的支持力度，努力保障水产品出口企业出口退税的进度。规范出口秩序，积极应对贸易纠纷；加大国际市场开拓力度，调整优化水产品出口市场结构，促进水产品出口。

改变单一的水产品出口模式和对水产品的加工处理方式，合成水产品、健康水产品等；出口其消费者感兴趣的产品来获得消费市场，如美容水产品、健康水产品等。这将达到我们将水产品多元化出口的目标以及多层次生产出口的优化结构，相信水产品在其“肯定列表”制度下也会打开一条中国特色的出口之路。

（四）逐步建立双边贸易合作协调机制

从大局出发，积极构建良好的双边贸易合作协调机制。积极交换市场需求、产量、产品质量、价格等信息，及时掌握生产、需求及贸易状况，努力提高水产品质量，减少国际经营环境变化的影响。加强政府引导和宏观调控的同时，发挥水产行业协会等民间组织的作用。加强国内协调，防止不当竞争和恶性竞争。此外，在政策设计中应突出服务措施。过去，我们的服务更多地把注意力放在政府身上，而忽略了民间中介机构，因而出现服务不到位，效率低等问题。建立多种形式的市场开拓与服务体系，将催生一批高效率的贸易中介服务组织，弥补政府能力的不足。

（五）实施多元化出口战略，拉近两国之间经济发展的差距

实施市场结构多元化战略可以避免单一市场的规模制约，减少因某一国家市场的突发性事件，以及消费者需求变化所导致的负面影响。在推行市场多元化战略的同时，我们还应加速贸易方式的多元化，贸易方式对贸易的扩展、收益的提升和避免外部市场的不确定性有着重要的作用。通过实施市场多元化战略，可以减少对部分市场的过度依赖，降低市场集中度，分散风险。

参考文献：

[1] 李荣富.农产品出口贸易风险分析及其防范[J].科技情报开发与经济，2005，（1）：107-109.

[2] 杨正勇，史君英.中国水产品质量问题的经济学分析[J].中国渔业经济研究，2000，（4）：20-23.

[3] 骆乐.水产品国际贸易非关税壁垒及其应对措施[J].中国渔业经济，2001，（4）：10-13.

[4] 洪信强.中国水产品出口遭遇技术壁垒的分析及对策[J].齐鲁渔业，2004，（9）：40-42.

[5] 于维军.近年中国水产品出口遭遇国外技术性贸易壁垒概括[J].中国水产，2003，（12）：33-35.

[6] 董方勇，徐磊.渔业风险的原因分析与防范对策[J].中国渔业经济，2003，（5）：33-35.

第4篇：水产品市场需求范文

【关键词】影响因素 系统监控 信息采集 科学技术

随着养殖业的发展与科技的进步，先进的水产智能化养殖监控系统取代了传统的养殖模式，实现了从最初的水产产量少、易死亡到水产、产量高死亡率低的转变，为中国的水产养殖业带来了巨大的发展。中国的水产养殖业规模越来越大，发展前景越来越好，市场需求也逐渐增大。物联网环境下的水产智能化养殖系统不仅可以实现水产养殖的智能化与自动化，还可以控制水产的生存环境在最适合的数值之内，在此环境的基础上最大密度的进行养殖从而实现利益的最大化，这样不仅给个人带来丰厚的利益也推动了养殖业的发展。

1 水产智能化养殖监控系统的养殖影响因素以及养殖流程

1.1 智能化养殖系统的养殖影响因素

养殖业是中国重要产业之一，面对越来越大的市场需求，高效快速安全健康的养殖系统一直是业内人士研究的课题，经过大量的科学实验之后检测出影响水产品养殖的影响因素，主要有以下几点：水温、PH值、透明度、溶氧量、农药含量、重金属含量、各类氟化物含量、细菌含量、挥发性酚含量、鱼池换水周期以及消毒用品等。根据影响水产品养殖的因素，对应的找出最适合水产品生存的环境，在进行最大密度的养殖，配合最合理化的监控，能实现有效的提升水产品的产量。

1.2 智能化养殖系统的养殖流程

我国的水产养殖业基本上采用智能化养殖系统，采用该种系统，首先，选址对浴池进行建设；其次，买鱼苗后早鱼池中进行试水；再次，放入鱼苗并进行消毒，鱼种进行繁殖之后进入池子饲料喂养，这时要注意水质的管理鱼池的环境监控预防疾病的发生。最后，在做好过冬的措施成鱼即可出池了。在这个水产品养殖系统中，最重要的是采用先进的机械设备来控制养殖系统的水温、PH值、溶解度、光照、溶解氧、投饵量等因素，在这些因素都合适的情况下，才能进行最大密度的养殖生产活动。

2 水产智能化养殖监控系统的设计

2.1 养殖监控系统的总体构成

完整的水产品智能化养殖监控系统是在物联网环境下，利用智能处理技术、传感技术、智能控制技术、数据收集技术、图像实时采集技术、无线传输技术来进行智能化处理。预测信息辅助养殖生产决策，从而来实现现场以及远程数据的获取、报警控制和设备控制。养殖监控系统的总体构成主要有：水质监测、环境监测、远程监测、视频监测、远程控制、短信通知等功能。整个操作过程利用了电子技术、传感器技术、计算机与网络通信技术，来监控水产养殖过程中的各项影响因素的合适值，控制各项影响因素在最合适的数值内，从而营造出最佳的养殖环境。养殖监控系统对水产生存环境的PH值、水温、溶氧量等数据进行采集，之后进入信息采集模块进行处理，通过一些措施控制养殖水质的环境因子在最合适的范围内，使得水产可以在最优质的环境下快速的生长，缩短了水产的生长周期，以此提高水产的产量。

2.2 养殖监控系统的信息监测

水产品养殖信息监测在实际应用中具有重要的作用，现在大多数的水产养殖采用的都是无线传感器网络来对养殖环境进行监测，这种养殖技术未对养殖过程中的水产品的鱼种、用药情况、饲料情况、患病情况进行监测，导致养殖过程中出现问题后，无法制定出相应的解决方案。基于这样的问题，现在采用ZigBee技术进行搭桥构建一个信息采集监测模块，这样无线传感器网络与RFID系统就不会相互干扰。ZigBee技术与GPRS技术相结合组成混搭型环境检测软件是目前最具有发展前景的系统，ZigBee技术可以实现设备的互联互通，收集的数据汇集于网关节点然后通过GPRS技术与服务器进行连接，将采集到的信息上传到后台数据库服务器，从而完成信息的收集。

2.3 养殖监控系统的智能中心

养殖监控系统的智能中心主要是将采集来的信息进行整理、输出再进行控制，其属于整个模块的智能中心，监控人员与客户无论是在室内或者户外，都可以通过现场的监控设备、远程PC机控制或通过通讯设备来进行控制，打破了传统的水产养殖模式，实现了现代化养殖的自动化与智能化。现场控制中心可以根据监测系统显示的结果进行智能控制，与此同时还能及时的通知现场的工作人员进行问题的处理，这样就避免了水产养殖过程中出现差错的几率，进而实现利益的最大化。

3 结论

通过本文的论述得知，物联网环境下的水产养殖监控系统，保障了水产在最合适的环境中最大密度的进行养殖，养殖监控系统的信息监测能准确的收集各项数据，从而达到对整个水产的信息监控，养殖控制系统的智能中心对水产养殖进行智能监控，工作人员可以通过监控设备，随时监测水产的生长情况避免出现问题。望此次研究的内容能促进水产养殖产业的发展，通过利用先进的水产养殖监控系统给经营者带来利益的同时，也满足了市场的需求，其在水a管理上节省了大量资源，能实现养殖行业的自动化与智能化。

参考文献

[1]吴振浩.如何有效提高建筑工程管理及施工质量控制的思考[J].科技创新与应用，2016（29）：240.

[2]董利忠.提高建筑工程管理及施工质量控制的有效策略[J].建筑知识，2016（05）：90.

第5篇：水产品市场需求范文

一、常规水产养殖如何发展

近年来，该县丰富的水域、滩涂和低洼宜渔荒地等资源得到了有效的开发和利用，奏响了永修渔业生产由捕捞为主转向养捞并举，最终以养殖为主的三重曲。随着水产养殖面积的不断扩大，水产品总产量呈现逐年上升的趋势，水产养殖业也逐步成为该县渔业增产、农民增收的主要动力，同时养殖品种也向多样化、优质化方向发展，基本满足了消费者日益增长的物质需求，丰富了餐桌文化。据统计数据显示，永修现有已养水面150143亩，2013年水产品总量达46400余吨，如此大的产量需要一个巨大的市场来消费。随着水产品总量的剧增，水产品销售也逃脱不了市场“瓶颈”的制约，“卖鱼难”这个问题正日益凸显。据调查，目前永修养殖户近百分之六十的精养池塘的鱼类出现了“卖鱼难”问题。为了规避养殖风险，稳定水产品市场供销平衡，渔业部门要发挥其职能作用。首先，在科技服务上要有新方法，依托雄厚科研院校的技术力量，深入养殖一线，建立示范点，充分发挥示范点引领效益；通过开展技术培训、送科技下乡等活动，促使水产科技在渔业生产中得到快速推广，从而达到提高养殖科技水平和产量之目的。近几年来，珠江水科所在该县三角乡西湖水产场开展草鱼无规定疫区项目技术研究和试验，通过推广草鱼打针防疫技术攻克了草鱼出血病这一养殖难题，使池塘养殖产量有了一个质的飞跃。其次，在水产品质量安全上要有新提升，加大源头监管治理力度，大力推广无公害生态健康养殖，为市场提供充足安全水产品奠定基础，使消费者敢吃水产品，从而拉动市场需求。第三，在资源养护上要有新措施，加大渔政执法打击力度，改进管理方法，加强对渔业承包户捕捞行为的管理，严禁违法捕捞，确保野生种群数量，维护水生生物生态平衡。第四，要扩大渔业增殖放流工作力度，进一步保护和增殖渔业资源，为水生生物在一定区间内稳步增长创造条件。最后，要推广特种水产品养殖技术，用特种水产品挤压常规水产品市场占有率，拓展消费者消费空间，适量缓解“卖鱼难”的压力。

二、特种水产养殖如何拓展空间

近年来永修县特种水产品产量环比呈增长之势，其积极因素有三：一是现代渔业项目的实施。二是科技成果的推广运用。三是水产养殖合作社的“抱团取暖”。随着生活水平的不断提高，常规品种水产品已不能满足广大消费者的消费需求，正因如此，销售市场对无公害、原生态、纯天然高档水产品的需求激剧增长，从而促使特种养殖呈“井喷”式发展。尽管特色品种养殖利润丰厚，但受特殊地域、环境及技术等因素制约，也存在极大的风险性。鉴于此，渔业部门先要培养典范，然后是对养殖户加强引导，再就是要加快渔业科技转变成生产力速度。以上问题解决了，剩下的就要操控好市场这只“无形之手”了。然而事实并不如人所愿，当某种特种水产品养殖利润惊人时，常会出现养殖户疯涌而养的局面，其结果必将导致无过硬技术和成熟经验者大亏特亏，甚至血本无归，严重损伤了部分养殖户的生产积极性，不利于渔业生产的健康发展。江西青墅水产养殖有限公司是永修从事特种水产养殖较为成功的代表之一，该公司是三方合作、利益互补的结晶(甲方以池塘入股、乙方以技术入股、丙方以资金入股)，生产经营采取“公司+基地”的模式，一手抓螃蟹养殖，一手抓螃蟹销售。预计2014年河蟹池塘主养面积达1500余亩，辐射带动周围河蟹池塘主养面积达1000余亩。特色养殖的特点在于一个“特”字，就是“人无我有、人有我变、人变我新”，特种水产养殖只有抱团式规模化发展，才会有拓展空间。

三、水产养殖面积如何稳定

根据统计数据显示，近年来永修水产养殖面积逐年增长，增式趋缓。由于水产品养殖经济效益好于种植业效益，只要有一定养殖技术、能吃苦耐劳的人都会选择水产养殖，特别是那些已拥有“第一桶金”的成功人士更热衷于水面开发，尤其是小型水库，而该县丰富的水域、滩涂和低洼宜渔荒地等资源正迎合了这一寻求，成为大家开发水产养殖争先抢夺的目标，故仍将促使养殖面积在一定幅度内有所增加。然而，水产养殖资源开发已多年，滩涂和低洼宜渔荒地开发亦受地理条件制约，加上行洪泄洪、湿地保护，以及国家稳定粮食种植面积的政策和市场调节作用等诸多因素影响，使得宜开发的水产养殖资源所剩无几。预计今后池塘面积增幅不大，水产养殖面积保持基本不变，水产品产量、结构更趋于合理化。

四、“三网”养殖的归宿

第6篇：水产品市场需求范文

[关键词]水产品加工业；产业协调度；产业化；产业高度

一、水产品加工业的产业地位

水产品加工和综合利用是渔业生产的延续，所谓“加工活，则流通活，流通活，则生产兴”，搞活了加工，货畅其流，无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此，水产品加工业的发展对于整个渔业的发展起着桥梁纽带的作用，不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容，而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。

1　水产品加工业是提升渔业产业高度的重要力量

产业经济学的相关理论表明，如果二三产业的增长速度快于第一产业的增长速度，则表明该产业的产业高度有所提高。而在我国第二产业内部以水产品加工业为主导产业，因此水产品加工业增长速度高低则影响我国渔业产业高度化的进程。

近年来我国渔业产业结构调整取得了较大进展，水产品加工业发挥了功不可没的作用。如2005年我国水产品总产量比上年增长4.1％，渔业经济总产值比上年增长13.7％，而同期我国水产加工品产量比上年增长15.8％，产值比上年增长19.2％。无论产量还是产值的增长速度都高于整个渔业。而且2005年水产加工产量的增长速度也高于2004年。在水产加工业中，增长较快的有冷冻水产品，比上年增长21％；鱼糜制品比上年增长35％；干制品比上年增长7％；藻类加工同比增长15.5％；罐制品同比增长19.62％。其他水产加工品比上年增长16.48％。珍珠产量比上年增长48.6％。

2　水产品加工业是加强产业协调度的有效途径

水产品加工业上接水产养殖业，下连水产品物流业，是实现第一产业和第三产业高效发展的重要关联产业。水产品加T业的发展如果与优势水产品生产基地建设和流通市场建设紧密结合，实行加工带基地、流通促加工，这样深层次、多系列的水产品精深加工，不仅能够加快初级水产品转化，拉动水产养殖业的深度发展，优化水产品区域布局，而且通过提高水产品的综合利用、提高增值水平，为第三产业的发展提供了具有较好市场前景的营销产品，延伸渔业产业链条，有助于渔业产业结构的优化整合。

2005年我国水产加工业在政府的扶持和企业的努力下，克服了国外对我国水产品实施的贸易壁垒，水产品加工业由初级冷冻产品向较高附加值的深加工产品发展。2006年，深加工水产品占出口总额的46％，比重比2002年提高了9个百分点。深加工的发展，提升了产品附加值，实现了渔业增效，2006年深加工对虾出口占对虾出口总额的83％。

3　水产品加工业实现了渔业产业化与特色产业的良性互动

中国渔业资源丰富。水产品加工业的发展不只是经济总量的简单扩张，而是在渔业产业结构不断优化升级，加工品种、技术不断演化的基础上实现的由量变到质变，由低级向高级的升华过程。在这一过程中，以水产品加工园区为依托，以产业化经营为基本路径，以合理开发利用特色资源、发展特色产业为着力点，形成了“龙头带基地、基地促龙头”的良性循环格局。通过对特色渔业资源的精深加工和标准化加工，不仅优化产品结构，提高产品档次和质量，而且丰富市场供给，满足不同层次、品味消费者的不同消费需求，有利地提高水产品的市场竞争力，促进渔业经济的可持续发展。

二、我国水产加工业发展现状

近年来，由于市场需求尤其是海外市场的不断增长，中国的水产品加工行业呈现出如下发展趋势：

1　水产加工业的整体实力明显提高

我国水产加工企业的年加工能力由2004年的1426.6332万吨增长到2006年的1799.4233万吨，实际水产加工品总产量由2004年的1031.9943万吨增长到2006年的1332.4807万吨。2006年冷冻水产品产量为819.7581万吨，占加工总量的61.5％。因此，整体上来说，我国的水产品加工能力在不断提高。与此同时，产业结构正逐步发生变化，由过去的初步加T、粗加工向精深加工方向发展，且追求多样化、系列化和高附加值的产品。加丁技术水平不断上升，质量卫生意识大大增强，品种结构合理，产品多样，并已成为水产品出口的主导产品。

2　在水产品深加工等高附加值的领域，中国的科研和加工能力崭露头角

中国提取河豚毒素成功并取得高纯度的结晶，从而获得美国FDA认可并进入国际市场，结束了日本公司独霸市场的局面。从海洋生物中提取DHA、EPA、DPA、鲨鱼软骨素、活性多糖和多肽类等生物活性成分用于保健和治疗疾病，目前都已进入工业化生产阶段，这为中国水产品深加T的发展提供了良好的发展契机。

3　加工企业走向集中并基本形成了一系列出口加工园区

我国水产加工企业大多集中在沿海地区，这些地区的政府部门对水产加工业十分重视，分别制定了优惠政策，加上外资企业的积极介入，这些地区水产加工企业发展迅速，成为我国水产加工业的主力军。这些地区水产加工品的产量和产值以及出口贸易额都占到全国八成以上。

4　加工行业的品牌意识逐步增强

随着行业内部竞争的加强，一批有实力的企业逐步走上了品牌战略的轨道。水产加工企业特别是那些龙头骨干企业从未像现在这么重视自己产品的注册商标和市场形象。为树立企业的品牌形象，一些大宗水产加工品中被品牌产品占有的市场份额也越来越大。

三、我国水产品加工业存在的主要问题

1、水产品加工业在沿海与内陆发展极不平衡

沿海水产品加工业比较发达，内陆水产品加工能力薄弱，与内陆水产品的产量份额不符。

我国水产品加工企业主要集中在沿海省份，加工品产量占全国的90％以上，沿海水产品加工相对来说技术比较先进、产品种类多、深加工产品比重较大。2004年山东、浙江、福建、广东、辽宁、江苏、海南水产品加工业总产值占全国水产品加工业总产值比重高达92.8％，从企业投资情况看，我国水产品加工企业投资也主要集中在浙江、山东、福建、广东、辽宁等几个沿海省份。

尽管内陆水产品产量占水产品总产量的比重高达42％，内陆水产品加工业在整个水产品加工业中力量却非常薄弱，内陆水产品加丁量占总加工量的比重不足10％。内陆水产品加工原料主要是淡水产品，开发的产品主要是传统产品；以初级加工为主，精深加工、技术含量高的产品少，产品附加值和利润率低；企业以个体私营为主，龙头企业少、质量参差不齐；产品主要在国内销售，出口产品少。

2　水产品加工深度不够，附加值提升有限，初级加工品依然统领市场

(1)加工比例较低。中国水产品加工比例不到总产量的三分之一，目前我国水产品加工产量仅为水产品总量的34.8％。而日本、加拿大、美国和秘鲁等国家的水产品加工产量达60％90％。据FAO的统计，2004年，世界水产品产量的61％(8600万吨)用于多种类型的加工，59％(5100万吨)的加工产品用于供人类直接消费的冷冻、盐渍和罐装产品，剩余的为非食用目的。中国超过77％(3700万吨)的水产品(4750万吨)为人类直接消费，其中大部分为新鲜类型，余下的量(估计1080万吨)被用来生产鱼粉和其他非食用目的，包括直接用于水产养殖饵料。加工品比例低，与总产量不相称，影响了我国渔业经济的健康发展。

(2)我国水产品加工仍然以冷冻、冰鲜等初级加工为主，产品加工深度不够，深加工、精加工能力十分薄弱，加工转化和增值率低，加工品附加值不高。我国水产加工企业的技术装备50％还处于80年代的世界平均水平，40％左有处于90年代水平，只有不到10％达到目前世界先进水平。2006年我国水产加工总量为1332.4807万吨，其中冷冻品和冷冻加工水产品达到819.7581万吨，占到了加工品总量的61.5％。随着技术的进步，对水产品进行冷冻越来越倾向于仅是作为一种保存方式，根本不能称作“加工”，这样计算，我国水产品的加工率就更低。目前市场上所谓的“深加工”产品，许多只是产品形态、包装式样上的改变，尚无法真正达到“深加工”的层次和档次。在国际市场上，我国水产品几乎只能作为原料和半成品出口，不仅售价低，而且由于缺乏市场竞争力，与渔业大国的地位非常不相称。如，中水集团在非洲东岸的毛里塔尼亚近海捕捞软体鱼类，并就近以原材料形式转销往欧洲，山东渔民也是将在黄海捕获的海产品就近送到韩国近岸，直接向韩国渔商交货，自己不能深加工。

3　加工质量安全隐患依然存在

目前水产品的质量问题已成为水产品上市和出口的最大障碍。国内市场上，有些私营企业设备简陋，卫生条件差，工艺条件不严格，产品不进行必要的检验即流入市场；有的为获取不正当利益而不顾原料品质好坏或在加工过程中掺假使杂，人为地造成水产品的二次污染；在流通环节，一些不法商贩滥用添加剂甚至违禁药物和化学品进行水产品保鲜或处理，没有统一的技术质量标准，又无统一的货源渠道，导致质量参差不齐，严重侵犯了消费者的权益。在国际市场上，出口水产品加工企业中，虽然已有不少通过iso质量认证及haccp认证的，但是许多企业不严格按照haccp生产，执行情况不尽如人意，而且具备较高认证水平的企业还不多。其中，同时获得美国fda认证和欧盟认证的企业则更少。

第7篇：水产品市场需求范文

关键词 池塘养鱼；增效；模式；内陆

中图分类号 F326.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）11-0261-01

近年来，虽然池塘养殖技术不断提高，单产不断增加，但由于养鱼成本提高，整体效益不如以前，池塘养鱼生产发展提高与经济效益不同步，使池塘养殖成本效益率有逐年下降的趋势。当前，绝大部分是以鲜活水产品上市，产品附加值低，各地水产品供应充足，导致渔业经济效益不高，要让池塘养鱼业持续、协调发展[1-4]，保持良好的经济效益，就必须转变思想、更新观念，积极探索增效的养殖模式。

1 科学规划布局，以特色品牌型规模养殖取代零散养殖

池塘养鱼涉及千家万户，面广、点多，不能形成整体优势，无法实现集中销售和生产，导致市场混乱，养殖效益不高。随着农业部《优势农产品区域布局规划》的颁布，有力地推动了区域水产经济、区域规模经济的发展，打造出区域、地域、湖域为名称的水产品牌，发展了本地的优势水产品种，如绥芬河河蟹、“兴凯湖”的大白鱼、湖鲫、“镜泊湖”的红尾鱼等著名水产品牌，带出了地方水产主打品牌，以大而精和名特优的拳头产品带动区域水产业的发展，这些品牌的形成不但增加了水产品的市场附加值，而且使渔民得到了切实的经济实惠。普通鲫鱼养殖效益一般在6 750元/hm2，而湖鲫养殖效益可达2.25万元/hm2。

2 根据市场需求，由简单的混合型养殖向以主养市场价格高的品种的养殖模式转变

近年来市场价格比较高的鱼类品种之一是草鱼，以草鱼为主养鱼时，青鲜饲料的投喂量可占总投饲量的40%，甚至更高，草鱼饲喂可以充分利用水、绿嫩草资源，减少养殖成本。该种养殖方式既能生产出市场价格高的品种，又可减少配合饲料的用量，从而提高了经济效益。鳙鱼，又名花鲢、胖头鱼。随着拆烩鱼头、鱼头豆腐煲和火锅鱼头等菜肴在各地的兴起，鳙鱼价格也呈上升趋势，2 kg以上的鳙鱼价格达到12元/kg，深受消费者喜爱。一养鱼户在4 000 m2的池塘内采取主养鳙鱼、套养鲤鱼的养殖模式。鲤鱼投喂配合颗粒饲料，鳙鱼以施肥（新鲜猪粪尿）肥水为主，鲤鱼饲养120 d，产量可达9 180 kg/hm2，鳙鱼产量达5 835 kg/hm2，鳙鱼市场价格为14元/kg，可实现盈利2.04万元/hm2。而主养吃食鱼，秋季集中上市，鱼价低，成本高、饲料需求量大，效益非常不好。与主养吃食鱼相比，经济效益显著增加，是一种值得借鉴的养殖模式。

3 适应市场变化，以提供野味、自然、优质的水产品养殖模式取代追求高产量的养殖模式

市场为导向，从消费者的需求出发，采用更接近自然的养殖模式，加大养殖商品鱼的活动范围，可改善鱼肉品质及口味，大大降低发病率。为消费者提供有野味、自然、质优、无污染的水产品。可以改变过去的池塘养鱼追求单位水面高产量的养殖模式造成的鱼味道越来越差、鱼药物残留超标、鱼病频繁发生、养殖水质恶化等现象，消费者难以接受，造成产量虽高，但养殖效益很低等问题发生。因此，可以转换养殖鱼类品种，根据市场情况开展囤养野生杂鱼、反季节养殖大规格鱼种等，赚取季节差价，反而会获得一笔额外的收益，如适度养殖泥鳅鱼、麦穗鱼等池塘的野杂鱼，目前市场价格都很高。或将池塘养的鱼在上市销售前移入江边网箱暂养，可大大改善鱼的味道，提高经济效益。

4 采用均衡上市，一年养“二茬”鱼，错开商品鱼集中上市时间的养殖模式取代传统养殖模式

传统的养殖方式普遍采取春放秋捕，1年养1茬商品鱼，经济效益较低，采取1年养2茬商品鱼可大大提升经济效益，达到9 000元/hm2。多种规格放养代替同种单一规格，全年均衡上市，以改变秋季集中上市造成市场价格过低的现状，导致市场销售不畅、养殖效益不高、鱼价低、卖鱼难等现象发生。做到淡季和旺季均衡供鱼。此外，还可大大降低饲料量，降低成本约2 400元/hm2。具体做法是：4月下旬至5月初放养第1茬鱼种，鲢鳙鱼种1 800~2 250尾/hm2，鲤鱼6 000~7 500尾/hm2。6月下旬至7月上旬第1茬商品鱼全部出池上市后，池塘消毒4~5 d后，进行第2茬鱼种培育，鲢鳙乌仔7.5万尾/hm2，放养鲤鱼乌仔6.0万尾/hm2。鱼种出池规格100 g，鱼种产量7 500 kg/hm2，商品鱼出池规格750 g；产量达到6 150 kg/hm2。4—5月起捕1龄鱼种池寄养的隔年不符合上市规格的成鱼，6月上市2龄鱼种池套养的成鱼，7—8月上市成鱼池中的商品鱼，9—10月再起捕成鱼池中的成鱼，同时采取借用一龄鱼种池暂养一部分成鱼到翌年3—5月上市，使鱼实现全年均衡供应市场。

5 营造良好环境条件，由污染水质的养殖向实施生态健康环保、可持续发展的养殖模式转变

推行生态健康环保养鱼，渔业、果园、畜禽等一体化立体养殖，节能低耗，良性循环，降本增效，保护生态环境。常用的立体养殖模式有鸡—猪—鱼、牛—鸡—猪—鱼、家畜—鸡—猪—鱼等。绿色无公害的优质水产品生产的前提是优越的环境、健壮的品种、良好的水质。一是投喂优质绿色全价饲料，不能含有抗生素、违禁药物等添加剂。二是推广使用生物制剂净化水质，调控理化因子，营造生态健康养殖环（境。三是控制放养密度，合理混养，尽量让鱼在仿自然环境、仿野生环境下生长，大范围地增加鱼类运动量，提高鱼的品质[5-6]。因为鱼类活动量少，鱼体肉质松散，口味下降。四是大力推广使用生物制剂及中草药防治病害。减少用药污染，改良品种，提高抗病害免疫能力。我国中草药资源丰富，采用中草药防治鱼病成本低，且中草药具有不污染环境、无毒副作用、无残留等优点，真正符合目前的健康养殖要求。

6 因地制宜拓展，以多元化、全方位的休闲渔业养殖模式代替一元化养殖模式

据统计，度假区鱼塘利润是传统养殖的4~5倍，可达7.5万元/hm2左右。渔场也增加了门票、观光、休闲等附加效益。完善渔业生产结构，发展集餐饮、娱乐、观赏、休闲、垂钓等于一体的全方位、多元化的休闲渔业。发展游钓既可使商品鱼分流，增加收益，缓解“卖难”的问题，又可通过间捕出池，减轻商品鱼的在塘量。当地钓出的鱼价比市场高出4元/kg左右，发展游钓既可满足钓鱼者为节假日生活增添了乐趣的需求，又可使养殖户增收，实现双赢。

7 结语

转变内陆池塘养鱼模式，发展无公害水产品养殖，能够促进水产品质量的全面提高，为市场提供安全可靠、符合标准的水产品，从而带动了优质、高效的可持续渔业经济，保证了水产业的健康发展。

8 参考文献

[1] 王卫东.增加内陆池塘养鱼经济效益的六条措施[J].渔业致富指南，2011（8）：29-30.

[2] 王卫东.从饲料角度谈养鱼生产如何节本增效[J].农民科技培训，2011（4）：35.

[3] 毛国庆.如何提高池塘养鱼的综合效益[J].科学养鱼，2003（2）：33.

[4] 高培平，孙绍广，吴秀芹.内陆池塘渔业增收措施[J].科学养鱼，2005（3）：47.

第8篇：水产品市场需求范文

科技创新对渔业可持续发展的意义

科技创新对渔业可持续发展具有十分重要的意义。其意义主要表现在以下两个方面:科技创新有利于提高资源利用率科技创新是实现渔业可持续发展的必然选择。推动科技进步，突破资源和环境约束，依靠提高全要素生产率，促进经济发展对我国来说尤其重要。对我国渔业发展而言，科技创新是提高资源利用效率、促进经济增长的主要途径，建设现代渔业，促进渔业增长方式从粗放型向集约型的转变，必须走低耗、节约、集约经营的道路，而利用科技创新可以使等量资源投入产出更多的产品组合，满足了现代渔业发展的需求。因此，科技创新有利于提高资源利用率。科技创新促进渔业的可持续发展当代资源和生态环境问题日益突出，向人类提出了严峻的挑战。这些问题既对科技、经济、社会发展提出了更高目标，也使可持续发展问题日显重要。现代渔业已成为各种新技术、新材料、新工艺密集应用的行业，渔业的规模化、集约化、标准化和产业化发展，使其对科技的依赖程度在不断提高。科技创新与可持续发展二者有着紧密的内在联系，可持续发展对科技创新不断提出新的要求，科技创新也要为可持续发展提供绿色技术支撑。

科技创新促进渔业可持续发展的策略

第9篇：水产品市场需求范文

一、生产总体情况

今年上半年沿黄灌区水源供应充足，绝大部分养殖场渔业用水补水情况良好，没有因水量问题影响鱼苗种放养。各养殖场区水量充足，水质清新，特别是乌梁素海由于去年引黄入海，今年开冰后水质明显好转，为恢复经济鱼类资源，发展水产、水禽养殖，提高水生经济植物产量和促进生态渔业的发展创造了很好的条件。

受鱼价持续高居因素影响，今年春季形成了商品鱼、鱼种市场购销两旺的好势头，极大地调动了渔民养殖积极性。根据统计资料表明：上半年鲜鱼生产吨，水花鱼苗投放总量万尾，鱼种投放总量吨。共落实养殖面积公顷，池塘育种公顷，中小水面半精养公顷。名特优水产品养殖面积公顷，河蟹养殖面积公顷，共投放扣蟹公斤，约万只。

渔业生产经营走势：受水产品市场购销旺盛影响，养殖面积扩张，鱼种销售顺畅，无压塘现象，苗种数量急增，成鱼市场需求量大，但由于去年商品鱼压塘量少，绝大部分需从外调，名优品种量多，但价格贵，水产品市场供应总体丰富。在养殖品种方面，名特优种类如团头鲂、大口鲶、乌鳢、斑点叉尾鮰、黄河鲶、银鲫、高背鲫、河蟹等养殖比例增大，特别是沿乌梁素海周边，河蟹、乌鳢养殖发展迅猛。同时，各地在生产经营上改变以往春放秋捕集中上市的模式，尽可能地做到轮捕轮放、均衡上市，有条件的地方利用温棚等设施反季节上市，以取得良好的生产效益。

二、责任目标落实情况

××年自治区渔业局下达渔业生产分解任务为：水产品总产量达到吨，其中名优产品产量吨，养殖产量要求达到吨，鱼种生产总产量吨，池塘名优水产品养殖推广面积亩，河蟹养殖技术推广面积亩，实现渔业总产值万元。为全面落实和完成任务分解目标，水产站根据各旗县区实际情况的汇报进一步下达落实了生产分解目标任务，并要求各旗县水产部门组织科技人员深入生产第一线，了解情况，解决好渔业生产中可能出现的问题，认真抓好各项生产任务的落实，市水产站领导带领业务人员巡回各养殖场点进行监督检查各项生产任务落实情况。据上半年统计数字表明，各地渔业生产运行良好，各项生产指标有望超额完成。另外，由于渔民法律意识逐渐增强，养殖证发放工作在有条不紊运行中，办理养殖证非常踊跃，到现在为止，持有养殖许可证的养殖户已达。

三、渔业结构调整情况

围绕自治区渔业局对抓好黄河渔业产业带建设的总体布署，本着因地制宜、大胆创新的原则，围绕市场需求，按照“品种调新、质量调优、产品调特、效益调新”的要求，进一步深化渔业结构调整的力度。主要体现在：一是在养殖方面调整传统养殖结构和模式，突出名牌、高效产品份额，形成多品种混养，由数量型向质量型、效益型转变，采取各种有效措施达到降本增效，来追求产品的最大效益为目的。二是根据今年市场行情，条件好的鱼种池都可以安排鱼苗发塘，分池后继续养鱼种，由原来的单季养殖逐步转变为两茬养殖，并向渔农、渔牧、渔禽结合及休闲方向发展来提高综合效益。三是在天然水域开发方面，我们加大了自然水域养殖放流和品种结构调整力度，使养殖措施更趋合理，品种向多样化、名优方向发展，特别是河蟹和乌鳢养殖已呈现蓬勃发展趋势。随着养殖技术水平的提高，人们开发自然水域的积极性非常高涨，而且中小水面有相对易管理、捕捞、周期短、见效快特点。四是在养殖品种调整方面，重点引进和推广深受市场欢迎，且适应本地生长、价位高的团头鲂、斑点叉尾鮰、加州鲈、乌鳢、大口鲶、高背鲫、银鲫等名优品种，以丰富市场，形成本地区特色养殖。其中在沿乌梁素海周围，发展到单养乌鳢亩，充分利用了乌梁素海廉价鲜活小鲫鱼这一优势，形成了规模养殖乌鳢等肉食性鱼类，且有外省市畅销的喜人局面。五是积极开展生态养殖和休闲渔业，充分利用无污染条件好的水域资源，来提高自然水域的综合利用，例如××旗德岭山水库，××市×××海子和××县农垦湖泊开展生态养殖与休闲渔业相结合，通过设立旅游景点和服务设施，开设特色餐饮业、游泳及水上运动等服务方式。特别是乌梁素海去年春季引黄入海的举措，今年水质明显改善，不但提升了生态养殖环境，而且为促进休闲渔业和旅游业的发展创造了极好的条件，旅游人次明显增多。六是渔民协作组织建设得到快速发展和壮大，组织在联合广大养鱼户形成合力参与市场竞争、规范养殖和共抵市场风险，提高渔业经营水平和产品规范标准化、无公害化等方面发挥了重要作用，已取得渔民认可。今年春季全市苗种调运工作就是由临河白脑包乡渔业协会和杭后南小召乡渔业协会共同承办的，由于工作扎实细致、服务周到，保证了质量的完成，深得广大渔民对渔业协会这一组织的拥戴。目前全市已有个渔业协作组织，覆盖全市养殖户，还有个正在组建中，这一组织已在全市渔业结构调整、市场开拓、渔民增收中发挥着不可取代的作用。

四、强化水产品质量管理方面

一是认真做好对水产品质量安全的重要性及有关法律法规和执行标准等内容的宣传，提高渔民对水产品安全的认识，自觉参与水产品质量安全管理，杜绝使用违禁投入品，加强对渔民有关质量安全操作技术培训和监督。二是抓好产地环境保护工作，防止各类污染，严格执行有关法规和标准。三是抓好无公害水产品安全体系建设，为水产品质量安全管理提供技术支持。四是抓好投入品的监督管理，尤其注重饲料、渔药和添加剂的监督，清理整顿渔药市场，抓好渔资打假工作，确保投入品安全，杜绝有毒有害投入品使用。五是实行水产品苗种检疫制度，做好鱼类病害防治。六是积极申报无公害产品产地认定和无公害水产品产品认证工作，目前已有个基地得到无公害产地认定、个产品认证。今年，无公害产地认定和产品认证工作正在积极申报中，年内将有一批基地得到认定和产品得到认证。

五、渔业科技工作进展情况

⒈亩河蟹生态养殖技术推广项目进展情况

××年水产站承担了农牧业局重点推广的“亩河蟹生态养殖”技术示范项目，在春季，推广项目的科技下乡人员和养殖户密切配合，认真按照项目“实施方案”和“技术要点”精心准备，对白彦花亩的基地与树林子乡亩的实施基地做了认真考检，确定放养密度、投喂情况、估算成活率。并对投放苗种质量做了严密把关。两个基地月日共投放长江蟹苗斤，放苗后对饲养人员的业务素质进行了集中培训，为该项目顺利实施打下了坚实基础。根据检测，目前河蟹生长良好，成活率达到，正进行第二次脱壳。从现在的生产情况看到秋天能达到预期的示范效果。

⒉乌鳢养殖情况

经过几年摸索与实践，不断引进名优品种，为发挥本地优势资源、充分利用乌梁素海鲜活小鱼和人们对肉食性鱼类的浓厚兴趣，根据乌鳢对环境适应性强、水质要求低、生长速度快、耐低溶氧、适宜高密度养殖等优点，经过几年的饲养，乌梁素海周围地带已发展精养乌鳢面积亩，其中，大棚养殖多座，商品鱼养殖亩，现在规格已达克，预计亩产可达公斤左右。建成简易孵化池座，计平米，春季已经孵化乌鳢鱼苗万尾，现在个体已达克，预计苗种产量可达万公斤。现在乌鳢已成为当地一个产业，从亲鱼培育、鱼苗孵化、鱼种生产到成鱼养殖一条龙服务，商品鱼畅销省内外。

六、渔政管理工作

××年，各级渔政船检工作人员协同配合，加大了辖区内的大中型水域资源的增殖保护工作力度，严格控制捕捞强度，积极开展增殖放流，确保渔业资源得到有效增殖保护和合理开发利用，对辖区内的大中水域有计划地发放捕捞许可证，并对使用的渔具加以限制，对违规作业偷捕、毒、炸违反禁渔期、禁渔区制度，破坏水域资源增殖保护措施的不法行为进行严厉查处。据统计，上半年共查处了违规操作和偷、毒、炸等违法违规案件余起，没收非法渔获物多公斤和一批违规网具，并对涉案人员进行了说服教育与惩罚，有力打击了违法捕捞行为，有效保护了本地区渔业资源和渔业生产的正常开展。另外通过各种形式和活动(如广播、电视讲座、上街宣传、发放宣传单、悬挂宣传标语、现场接待群众咨询等)在全盟范围内认真宣传贯彻新的《渔业法》和《实施〈渔业法〉办法》，增强了广大渔农的渔业法律意识。

渔船检验工作主要进行了全市所辖渔业船舶的普查、登记注册和开展常规检验工作。四到五月份市渔政船检人员会同各旗县市渔政执法人员对重点渔区、渔港进行了安全生产工作检查，重点清查了“四无”(无船舶检验证书、无船员培训证书、无船舶登记证书、无捕捞许可证书)和“四证不齐”船只，对有问题的地区及时进行清理整顿，消除事故隐患，维护了安全、有序的生产秩序。

上半年通过组织全市渔业执法人员学习渔业法律、法规及专业知识培训等方式，进一步提高了全市广大渔业执法人员的执法水平，增强了广大执法人员依法兴渔的责任感，为全市渔业生产保驾护航。

七、存在的问题

二五年上半年，全市渔业生产形势总体运行良好，但也存在一些不容忽视的问题，如果不及早加以解决就会影响和制约今后全市渔业生产的发展进程：一是新品种、新技术推广资金匮乏，导致渔业结合调整步伐缓慢;二是虽然上半年鱼价涨幅较大，渔民养鱼积极性很高，但养殖户扩大养殖规模有心无力，缺少专项贷款支持;三是渔业养殖机械化程度低，高产池塘发挥不了最大潜力，影响了“两高一优”渔业发展步伐;四是维修和改造基础设施的专项资金缺乏，导致基础设施陈旧和不堪重负，特别是鱼塘淤泥增厚，老化现象严重，致使鱼病发生程度增大，直接影响水产品质量安全;五是渔政船检执法交通工具滞后、水生动物检疫、鱼病防治检测以及水产养殖安全质量监测方面的措施有待进一步强化;六是大中水域渔业资金投入严重不足，渔业资源增殖保护缓慢，捕捞过量，养殖放流量少，品种单一，资源恢复慢，一些名优品种的引进和放流苗种供给体系、病害防治、新技术推广等保障体系落后，先进增养殖放流技术的推广进展缓慢，影响大中水域的可持续发展。

八、下半年工作安排。

⒈抓好池塘和中小水面渔业生产、销售等重要环节的管理，做好泛塘、旱、涝等渔业灾害的防范措施，确保全年养殖生产取得好的收成。

⒉抓好“亩河蟹生态养殖技术”项目的后期饲养管理，检测、验收工作。