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很多县级大户开始走连锁模式,各连锁加盟店也在谋求做大;有些店铺开始进军地级城市,在二级城市大展拳脚快速扩张,还有些企业已经把大本营迁到大城市,在那里安家落户……种种迹象表明美容行业的连锁时代已经到来。
上个月笔者到东营美格丽尔国际连锁机构,总裁崔西彬先生说公司的总部已经搬到了淄博市,以后公司的事务就在那里办理。其实,美格丽尔不是第一个,也不是最后一个将总部迁至大城市的公司,因为各个连锁机构都充分意识到专卖连锁时代在提速,大家都在拼命地扩张,想把事业做大,并担心被对手超越。
但是,连锁加盟要做大,并不是单纯的快速扩张地盘,也不是拥有多少家店铺,最关键的是是否具备连锁加盟的核心优势。无核心优势的连锁大厦基础不牢,加盟连锁店铺越多,企业隐患也越大,辛苦建立的基业很可能会一夜之间坍塌。
开店并不难,店铺能否盈利、店铺运营管理、促销活动等才是关键。店铺经营有很多要素,开店只是店铺经营的第一步,但开店容易做好难,做好容易做多难,做多容易做大难,做大容易做强难,做强容易做恒难。连锁之路一步一个坎,每道坎都是连锁路上的绊脚石,也是困扰加盟店铺发展的棘手问题,目前本土连锁机构都面临这几大难题。
第一关:店铺做好
关键词:板块
店铺想做好,专业知识不能少。店铺营销有板块:店铺位置决定60%的业绩,经营者的思路决定店铺的兴衰,品牌是店铺的源泉,客源决定店铺的业绩,会员决定店铺的明天,营业员是店铺发展的基础,促销是店铺发展的动力,商品陈列是无声的促销,这板块解决不好,店铺也不可能做好。
第二关:店铺做多
关键词:资金+经验
如果没有资金实力,想法便成为空谈。区域大户具备资金实力多开几家店铺比较容易,只要有位置,开店铺没问题。但老板们普遍存在“店铺开起来,生意自然来”的简单想法,导致目前的竞争格局是新店铺第一年亏损,第二年可以保平争胜,第三年才能把所有的投入全部赚回来。
行业的现状是开店容易租房难,房源非常紧张,尤其是人流汇聚的位置,很多投资者要开店却苦于无合适的门面,房源与房租问题已经成为制约店铺发展的主要因素。前几年,开店租门面可以签三五年的合同,并且约定每年上涨的幅度在5%~1 O%。如今的房东变聪明了,合同每年一签,绝对不多签,并且每年上涨幅度在30%~50%甚至翻番。房屋租金的不确定因素成为制约店铺发展的关键因素。
第三关:店铺做大
关键词:思路+人才
思路为方向,人才是基础。店铺要做大必须要有思路,有思路才会有出路。没有人才,想法难以落实,也难以支撑店铺做大。
店铺做大的标准是规模大、名气大、竞争优势强、影响力大、是行业的旗舰店……所以说做多容易做大难。因为做多与做大有着本质区别,要想做成区域的龙头,必须具备竞争优势、营销优势、品牌优势、人才优势,有些连锁机构店铺数量很多,却缺乏竞争优势,连锁事业基础很差,自然发展壮大不了。
而有些在本区域内打拼多年的店铺具备做大的条件,知名度相对较高,影响力比较大,店铺信誉良好,也拥有终端优势品牌,但是优秀的店长与优秀的营业员相对缺乏,店铺发展还是存在问题。因为事业做大了,却没有合适的人去经营管理,人才不到位成为了这类企业的心病。
对于那些跨区域连锁的企业来说,品牌则是其无法做大的障碍。当地店铺经营多年,具备一定的地利人和优势,外来店铺虎口夺食争夺市场,需要付出比当地店铺多数倍的代价,加上原有的品牌优势无法跨区,异地连锁需要从零开始,如果既没思路,也没营销优势,不具备人才优势,那么这样的连锁店铺绝对难以做大。
第四关:店铺做强
关键词:战略+模式
目前许多本土连锁加盟机构有数量无质量,有规模无优势,加上缺乏战略规划,总是行之不远。这样的连锁加盟只是简单的店面统一,在营销与促销方面极不成熟,机构总部也不能给予加盟店强有力的支持,缺乏核心竞争优势,自然难以做强。
屈臣氏模式之所以成功,因为它具备独特的、无法复制的优势,其品牌分为自有核心利润品牌、一流品牌与大众流通品牌。自有核心利润品牌支撑店铺发展,店铺开到哪里品牌就会带到哪里,而本土连锁机构最缺乏不受区域限制的核心利润品牌,如果这个问题解决不了,那么本土连锁机构只能是昙花一现。
第五关:做恒做久
关键词:品牌+文化
加盟店应走向“名店靠名牌,名牌促名店”的发展模式。如今,很多连锁机构为了利润,不重视知名品牌的作用,缺乏终端知名品牌做基础,导致竞争力不足,自然不可能做成区域的第一。
客观的说,目前市场上有一大部分本土连锁机构的想法就是等待收购,或是为了圈钱,只有极少数是为了事业。连锁只停留在整店输出的层面,总部实质上充当的就是个产品配送商的角色。很多连锁机构总部根本不具备核心竞争优势,更不用说帮助连锁加盟店建立核心竞争优势了,总是处于“开加盟连锁店――连锁加盟很快脱离――再开连锁加盟店”这样周而复始的过程。
2012年,“小而美”无疑是电商行业红得发紫的关键词。针对于淘宝流量红利优势日渐消退的今天,做好服务并形成自身独特的品牌调性就显得尤为重要。但卖家如何选择自己擅长并有市场潜力的类目经营,这也成了许多卖家比较头疼的问题。在天猫原创品牌中,也有着这样一家以己之所长开始创业并加入探索小而美行列的公司。
美人符品牌主营女性身体洗浴及护理的洗护用品,店铺于去年6月份入驻天猫,在够垂直细分的女性身体护理中突围,并成为2012年的天猫原创品牌。他们有着什么经营独到之处呢?
在记者多番采访总结发现,商家可以借鉴到自身品牌有以下几点。
精打SKU算盘
店铺深谙淘宝搜索排名权重影响之道,针对于店铺销量差、用户搜索热度极小的SKU产品,选择了删除并更换。一般经营个人护理类目的商家,多是采取全品类经营,涉及到的品类从洗发水、护发素、精油、沐浴露等无一不有。然后该店一直坚持精细化运营,全店SKU基本保持在36个,主要经营三款产品,主要有沐浴露、磨砂膏和体膜等。占比分别为:3:5:2。一来方便形成“271”(2:形象款;7:基本款;1:引流款)的品类规划,店铺主推沐浴露,成功打造了3~4款过万件销售的单品,客单价在120元左右,关联销售搭配的沐浴露、磨砂膏、体膜的几款套装销量也都能突破几百件,形成了几款有竞争力的基本款。二来店铺根据女性用户的购物需求和行为等数据分析,不断研发满足市场需求的新品上线,通过选择网络新品首发,事先线上产品进行预热并预售,新老客户享受返店购物优惠等多重方式,积累了不少忠实用户。
针对于女性目标用户为主的店铺,自然搜索的关键词热度自然没有常见护肤品类目大,针对于这个情况,店铺一直在做淘宝热搜词的跟踪反馈以及用户调研,针对于“沐浴露”、“磨砂膏”这些店内主营品类,在天猫上女性用户一般喜欢用什么香型以及选择什么功效的产品,店铺都会根据数据总结反馈,采取砍掉多余的枝叶类目和新增品类,并按不同功能进行了分类。
营销不甘人后 制造爆点
一般而言,大多数经营女性用品的商家都将“3.8”三八妇女节看得非常重要。据记者采访得知,今年的女王节,店铺并没有过多的依赖平台大促氛围,没有选择购买商业流量,而是不按常理出牌,反其道而行之。
在营销手段上,店铺自去年年底就开始通过SNS等渠道来制造行业热点话题营造女性“沐浴节”的概念,选择引爆的节日点居然是端午节。不少人对于“端午节”想到的第一个反应多数是“粽子”或其他以食物为主的营销活动。美人符做的则是追本溯源,挖掘传统节日的消费引爆点。正如大众所知然而易被遗忘的一个民俗是,端午节除了用粽子纪念屈原外,这一天人们也会用艾草来洗浴,喻意为洗去尘埃、祈福等多重含义。店铺自确定2013年打造品牌沐浴节后,去年年底开始投入大量人力、财力研发生产,并通过微博微信等进行预热和“沐浴节”的植入营销活动。正在筹划并拍摄的此次美人符“沐浴节”的微电影,不久也即将上线。买家端的反馈也非常不错,不少买家开始收藏店铺并关注了店铺官方微博,成为粉丝,预售响应的买家也过千人。
目前,国内女性对于面部保养重视程度可见一斑,不惜重金购买国际知名品牌保养自己的脸,但对身体呵护的重视程度远未达到国外女性标准,这也是店铺在线上唤醒女性购买身体护理产品的难点之所在,为了唤醒这部分的消费意识和形成稳定的购买消费习惯,加之积极与英国知名女性身体护理品牌body shop学习运营之道。
除此之外,店铺更多地积极尝试淘宝的新功能。针对于去年年底刚推出的U站和后院,美人符一直在关注,并加入内测。店铺一直身体力行做开展品牌公益活动等,一来加强大众对其的品牌认知,二来店铺自身营销不能做死,而应做活,多渠道利用营销渠道资源,提高自身的产品品质和服务,都与“小而美”不谋而合,借助更多元化的服务来提高用户体验。
线下渠道突围
1、要根据自己店铺的经营定位进行选址。
选择店铺位置之前,首先要明确自己的经营范围和经营定位。如果经营的是日化、副食等快速消费品,就要选择在居民区或社区附近;如果经营的是家俱、电器等耐用消费品,就要选择在交通便利的商业区。此外,还要考虑自己的目标消费群体,是主要面向普通大众消费群体,还是主要面向中高阶层消费群体,简单的讲就是要选择能够接近较多目标消费群体的地方。通常情况下,大多数店铺适合选择在人流量比较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,商业设施比较密集的成熟商圈。
2、要尽量避免在受交通管制的街道选址。
店铺门前要有适合停放车辆的位置。很多城市为了便于交通管理,在一些主要街道会设置交通管制,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等,店铺选址应该避免这些地方。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,因为这样会限制对面的人流过来,即使你的店铺招牌做得再惹眼,对面的顾客也只能“望店兴叹”。交通方便是选择店铺位置的条件之一,店铺附近最好有公交车站点,以及为出租车提供的上下车站等。另外,店铺门前或附近应该有便于停放车辆的停车场或空地,这样会更方便顾客购物。
3、要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店。
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店,可以货卖独家,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
4、要事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能。
房屋是否存在产权上的纠纷或其他问题随着城市的快速发展,旧城改造是经营中可能遇到的,开设店铺首先要调查和了解当地的城市规划情况,避免在容易拆迁的“危险”地区设置店铺。在租赁房屋时,还要调查了解该房屋的使用情况,例如建筑质量,房屋业主是否拥有产权或其他债务上的纠纷等等,这些细节方面的忽略往往会导致店铺的夭折,给自己带来巨大的损失。
5、要注意店铺所在街道的特点和街道客流的方向与分类。
一条街道会因为交通条件、历史文化、所处位置不同,而形成自己的不同特点,要选择街道两端交通通畅,往来车辆人流较多的街道,避免在一条“死胡同”里开店。店铺的坐落和朝向也是十分重要的,店铺门面尽量要宽阔,朝北要注意冬季避风,朝西要注意夏季遮阳等等。同样一条街道的两侧,由于行人的走向习惯,客流量不一定相同,要细心观察客流的方向,在较多客流的一侧选址。长途汽车站、火车站和城市的交通主干道,虽然人流也很大,但客流速度较快,很多人目的不是购物,滞留时间较短,在这些地方开店,要根据自己的经营需要慎重选择。
1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作;
2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作;
3、负责网店日常维护,保证网店的正常运作,优化店铺及商品排名;
4、负责执行与配合公司相关营销活动,策划店铺促销活动方案;
5、负责收集市场和行业信息,提供有效应对方案;
6、制定销售计划,带领团队完成销售业绩目标;
7、客户关系维护,处理相关客户投诉及纠纷问题。
(二)客服人员
工作职责:
1. 通过聊天软件,耐心回答客户提出各种问题,达成双方愉快交易,处理订货信息
2. 熟悉淘宝的各种操作规则,处理客户要求,修改价格,管理店铺等;
3. 解答顾客提问,引导顾客进行购买,促成交易。
将爱宠之心变成事业
胡赛荣从小就很喜欢小动物,她在家中养了很多小狗,“这些小狗伴随我成长,它们已经成为了我生活的一部分”。
和许多大学毕业生一样,6年前大学毕业时,“做什么工作”这个问题摆在了胡赛荣面前。“在我看来,工作一定要是自己喜欢的、感兴趣的,所以我选择从事与宠物相关的职业。”一向风风火火的胡赛荣说干就干,结合家里现成的资源,她很快在电商平台上开起了宠物店。网店刚刚起步时,推广宣传的主要方式是靠曾跟胡赛荣购买过小狗的熟客口口相传。由于胡赛荣出售的小狗均经过疫苗注射和驱虫,保证了小狗的健康,加之定价公道,胡赛荣的网店慢慢积累了不少声誉。
然而在胡赛荣的规划里,并不是只开网店就够了。“一开始选择网店是为了节约成本,我希望在经过一定的积累后,再开一家实体店,推出各种与宠物饲养有关的服务。”今年2月,胡赛荣的实体宠物店小蜜团宠屋开业了,店铺小巧可爱,店内商品琳琅满目,各种宠物饲料、衣服、玩具、笼子等货物陈列有序,十分齐全。小店同时还推出宠物寄养、美容、配种等专业服务,突显店主的周到与用心,“在我看来,喜欢小动物不仅仅是饲养它们,还要能够为它们提供服务”。
从网店到实体店该如何顺利转型
从事了近6年的网店经营,胡赛荣对电商平台的运营得心应手,但经营实体店则要比网店困难不少,需要花费更多精力,为此她做了不少功课。
胡赛荣首先考虑到的是实体店的经营内容。以前做网店,主要经营宠物贩售业务,同时也会出售宠物用品、食品,“如果要开实体店,那么我一定需要增加经营项目,这样才有竞争优势”。
其次是店铺陈设问题,为此胡赛荣参考了国内外多家知名宠物商店的装修和陈设,并亲自设计完成了店铺的分区和货物陈设。“我希望店铺给客人留下干净、温馨的第一印象,同时希望用摆得满满当当的货架来吸引客人,让他们能够尽情挑选。”此外,胡赛荣还专门参加了宠物美容培训课程,为扩大经营项目做准备。
小店经营半年多以来,胡赛荣表示店铺的发展和她的预期差不多,但还是出现了经营成本上升和利润下降的问题。“如何顺利实现从电商到实体店的转型,这是我目前最头疼的问题,暂时还没有想到好的解决方法。”
创业账单:
总投入:20万元
货物及宠物美容设备:12万元
房租及装修:8万元左右
点评:
在开实体宠物店以前,店主已经在电商平台有了一定的经营基础,为实体店积累了资本,因此20万元的投入在能够承受的范围之内,较为合理,此外,实体宠物店对店铺装潢、货品陈列的要求比较高,因此加大投入力度也是很必要的
诊断
[宣传推广不到位]
胡赛荣的店开在一个居民小区集中的地段,从经营角度考虑,这一地段并不是很好的商业口岸,客流量有限。宠物店不能只以周边小区的住户为目标客户群,应该不断宣传,提高知名度,吸引更多客人前来。
[特色不突出]
根据胡赛荣的描述,该店经营项目虽多,但特色不突出。一家店要想从众多竞争对手中脱颖而出,需要有特色经营项目和优势服务,这样才能给顾客留下深刻印象。
处方
[拓宽宣传推广渠道]
在当下,网络宣传推广是每一位创业者都要重视的。胡赛荣应该在微信、微博甚至自己的网店上加大宣传推广力度,提升实体店知名度。还可以适时推出一些线上线下齐动的优惠活动,以聚集人气。
[网店和实体店兼顾]
既然有网店经营基础,那么在开实体店后就应该继续利用好这一平台,可以考虑推出O2O服务,利用网店吸引线上顾客到实体店消费。另外,还可以考虑减少实体店铺的货物库存,节约成本。
[提升专注度突出店铺优势]
胡赛荣可以在宠物美容等实体店特有服务项目上下功夫,形成店铺特色和优势,提升店铺的竞争力。
TIPS大女人创业小建议
1.做跟宠物相关的事业要不忘初心,始终保持对小动物的爱,这样才能够真正与客人交心,有利于事业发展。
由于市场难开发品牌难推广,专卖店老板难见面,市场开拓客户开发愈发被动,谋求主动化妆品牌市场推广模式随之创新,采用专家型业务开发市场开发客户,全能督导稳定市场提升品牌维护客户,促销方队提升业绩帮助客户树立信心,提高品牌在店铺中的地位,新市场运作模式=专家业务+全能督导+强势促销=品牌市场营销。
现在的业务抱怨店铺老板耍大牌,其实店铺的老板有自己的苦衷,如果店铺的老板接待所有来访的业务,店铺老板什么事情也不做都接待不过来。
所以店铺的老板有选择的接待品牌业务,例如店铺对品牌感兴趣,觉得业务员气质不凡,自驾车业务与带随从的大业务,包括同行的推荐,或者正好撞上老板,开发市场大业务机会多,中业务碰机会小业务只能碰运气,所以现在的业务员必须为专家型业务,方能得到店铺老板的接待与重视。
所谓的大业务就是专家型业务,他们精通店铺经营的七大板块,1、店铺位置决定60%的业绩,告诉店铺老板要自信但不能迷信自己的能力,2、老板的思路决定店铺的兴衰,老板必须善规划懂经营方能把店铺最大做强,3、品牌是店铺发展的源泉,无品牌做基础店铺就是水中花镜中月,4会员决定店铺的未来,顾客与会员是店铺可持续发展的原动力,5、员工是店铺发展的基础,如果店铺的员工素质低,店铺的销售业绩上不来,员工服务水平低顾客就会流失,6、商品生动化陈列,艺术化陈列可以提升30%的业绩,陈列为无声的促销,7促销是店铺永恒的主题,没有活动没有促销店铺就会成为一潭死水。
专家型业务懂营销善策划会组织能执行,文提笔做方案武带队拼杀文武兼备,营销理论引导店铺发展,营销思路指导店铺经营,活动方案概念新颖操作性极强,组织实施滴水不漏效果显著。
市场的竞争格局呼唤专家型业务,小业务见老板都难根本没有机会,专家型业务在店铺经营方面给予老板多方面的指导,包括店务管理的十大版块,店长培训员工培训会员管理等方面给予店铺指导,成为店铺的顾问参谋与主心骨,店铺离不开专家业务,为了让业务帮助自己也要选择品牌。
专家型业务擅长组织会议,一场客户见面会基本开发一个片区,课程真材实料绝对实用,语言简练一语中的直插店铺的软肋,让店铺的老板觉得很痛但很兴奋,慷慨陈词煽动力极强 ,老板在冲动之余已经接下品牌。一场见面会基本搞定店铺老板,品牌顺利进入店铺由当地督导负责市场维护。
全能督导常驻片区服务客户,根据市场情况与客户的要求,按排促销活动实施促销方案,全能督导会带兵会讲课会策划会实施,所有关于市场的事情关于促销的事情,店铺的店务以及销售培训,拿得起放得下样样较精通,全能督导维护客户稳定市场,擅长店务管理商品管理,库存管理商品经营与员工培训,成为店铺的老板的好助手店长的好参谋,全能督导店铺老板重视店长佩服,所以全能督导的工作开展非常顺利。
强势促销做活动专业发海报专业,海报发放到位内容讲解非常清楚,能够引起准顾客的兴趣激起顾客的购买欲望,站在顾客的立场想顾客所想,站在品牌的利益推荐产品,根据顾客皮肤问题商品库存,根据季节要求与活动力度,成套推荐连带销售巧妙促成,三分钟成交最快速度三句话成交。
产品组合成套销售,日常护理特殊护理与周期护理产品,让顾客了解成套使用产品的理由,每套产品都给予充分的理由让顾客做决定,价格组合成套销售,根据产品的价格按照3瓶4瓶多瓶进行价格组合,促销人员做引导概念顾客做决定,效果组合与利益促成演绎的出神入化,团队配合默契衔接到位,活动期间顾客虽然很多却很少流失,以前一年的销量现在几天的时间搞定,让店铺老板放心舒心开心这就是强势促销的威力。
其它品牌的促销做活动,只告诉顾客做活动优惠呀有赠品啊非常合适啊,这样的促销模式效果越来越差,强势促销成套推荐告诉顾客每款产品的作用,要点清楚理由充分组合恰当,让顾客觉得非常有道理,概念通则观点同利益一致顺利成交。
强势促销让店铺老板轻松赚钱,店铺老板只要引进品牌,其它事情由品牌的促销队伍完成,促销人员每天早晨7:30分开始工作,晚22:00下班总结工作到23:30,斗志昂扬激情亢奋积极工作,每天的销售业绩在万元以上,七天的促销活动销售数万十几万到几十万的业绩,以前想都不敢想的事情强势促销轻松实现。
店铺老板在做大扩张的过程中,遇到这样那样的问题成长中有许多烦恼,店铺品牌比较多,强势的促销队伍帮助老板快速销售产品,帮助店铺快速消化库存,实现品牌销售的良性循环。
品牌太多竞争太激烈,终端为王的买方时代,品牌要突出重围出奇制胜,必须考虑战略转型,走专家型业务全能督导强势促销模式。
上述两个因素制约了专业美容化妆品企业的发展,同时,对整个行业的发展也形成了不利的影响。不单是消费者对美容化妆品企业失去信心,包括即将加入美容化妆品事业的投资者也开始对专业美容化妆品的市场开发也失去信心。如果长此下去,这对企业和行业的发展是极为不利的。
基于上述分析,专业美容化妆品企业的发展要“创新”,就必须展开“差异化营销”!而“差异化营销”的方式则具体体现在要以一种“比专业更专业”的营销管理手段和营运能力来对上述因素进行加强。同时,通过这种“比专业更专业”的差异化营销方式,突出与传统美容化妆品企业的差异性,从而达到“一炮打响,出奇制胜”的效果。
专业美容化妆品企业在市场渠道开发结构中有以下五个方面特许加盟连锁经营的内容和方案:
1、大型美容生活馆特许加盟连锁。
经营面积在600平方米以上,以直营连锁和特许加盟相结合的方式进行营销管理。
2、大中型前店后院式特许加盟连锁。
经营面积在80平方米以上、200平方米以下,以直营连锁和特许加盟连锁相结合的方式进行营销管理。
3、店中店式特许加盟连锁。
经营面积在40平方米以上,纯粹的特许加盟连锁模式,紧密型的营销管理方式。
4、专卖店式特许加盟连锁。
经营面积在20平方米以上,200平方米以下,纯粹的特许加盟连锁模式,紧密与松散相结合的营销管理方式。
5、终端大卖场专柜连锁。
经营面积不限,以直营连锁为主,辅以区域总制式的连锁管理手段。
从以上五个方面的经营内容来看,这与目前的市场上已有的经营模式几乎没有什么差异,大部分专业美容化妆品企业基本上也正运行上述模式。如NB自然美,就有上述经营模式。但是通过考察和调查,自然美在上述经营模式的运作方面并不十分成功。不成功之处有四个方面:
一是缺乏对连锁店的紧密性营销管理,没有系统的管理体系,人员的执行力不到位;
二是对连锁店没有专业到位的培训帮助服务管理体制,连锁店要加入自然美的培训系统则要在加盟费之外另外花费大量的费用;
三是缺乏专业盈利保障体系,连锁店在加盟之后很难得到总部的帮助和服务力的提升管理,处于自生自灭的状态;
四是在整个加盟程序中,自然美并未全方位帮助加盟商进行开店前的系统规划管理工作,加盟体系极不成熟;
NB自然美至所以能成功,是因为有以下三个方面的内容:一是产品线丰富,产品结构合理,品质方面有一定的保证;二是有自己的美容教育事业机构,美容教育历史较长,学员多,在市场中有一定的美誉度;三是企业的知名度较高;有这三个方面的影响,因此,NB自然美在“SPA”概念的营销方面具备了成功的先决因素。
通过分析NB自然美的经营情况,专业美容化妆品企业要形成差异化营销,则必须在以下几个方面进行运作:
1、构建完善的连锁模式营销管理体系;
在本体系中,产品规划设计、营运模式设计、店铺形象设计、店铺工程开发管理设计、店铺盈利模式设计、店铺的服务模式设计、销售管理方案设计、市场开发规划设计等均要进行一体化的流程管理。
2、构建完善的培训教育管理体系;
培训教育是专业美容化妆品企业的薄弱环节,因此,必须要建立自己的培训教育管理体系,要对将来的连锁加盟商及店铺工作人员进行系列的定期的具有紧密规划性的全方位的教育培训,并通过科学严格的培训规划,强化终端营销管理人员的执行力。
3、构建连锁加盟保证管理体系;
连锁加盟保证管理体系分两个部分:一是保证产品和服务质量管理体系;二是保证投资盈利管理体系。保证产品和服务质量管理体系是加强爱琴湾美容院(店)的专业度管理,从内部挖潜,从而将保证顾客的忠诚度;保证投资盈利管理体系则是保证爱琴湾连锁模式的成功度。目前,市场所谓的连锁店太过泛滥,但大多数均是松散型连锁管理模式,加盟商投资连锁店后在盈利管理和风险控制方面不能得到总部充分的保障,由此承担了太多的投资风险。设计这一保证投资盈利管理体系可抵消加盟投资商的疑虑,有助于整个连锁模式市场可行性的成功度。
4、构建直销网络管理体系;
通过专业特许加盟连锁模式在各级美容院(店)的市场运作成功基础上,由于自身培训体系的建立,可进一步创建直销网络管理体系,学习诸如雅芳、安利、玫琳凯等化妆品企业的直销管理方式,结合特许加盟连锁模式,以美容院(店)为基地,可以在较短的时期内构建一个紧密性极强、庞大而高效的直销队伍和直销网络,对专业美容化妆品企业的特许加盟连锁模式将来的发展和产品销售都将起到一个巨大的推动作用。
附注:专业美容线连锁模式经营结构图
(图例一)
附注:差异化营销体系结构图
(图例二)
差异化营销体系结构之一:
营销管理体系
(图例三)
差异化营销管理体系结构之二:
加盟保证体系
(图例四)
差异化营销管理体系结构之三:
培训管理体系
(图例五)
差异化营销管理体系结构之四:
直销网络体系
他们有一个共同点:每个人都是家喻户晓,深受大众欢迎的明星。他们分别在淘宝开了自己的店铺,做着各行各业的生意:数码家电、服装、营养品、箱包、化妆品、首饰、母婴用品、书籍音像……无所不包。
因为有着明星的头衔,这些店铺有着不一样的吸引力。明星自身带有来自媒体效应的传播优势,信任度也比非明星店铺高。开淘宝店的明星,有大小之分。大牌明星比如刘嘉玲、林志颖,他们的店铺往往是找人打理,店主本身充当代言人的角色更多一些。而有成千上万个小明星,比如一些只演过一些小角色,自身还没有发展起来的演员,或者尚未成名的歌手、模特,他们开的淘宝店往往要亲自去打理,亲自当客服。
这些店大多是明星授权,委托他人经营。而星店的认证需要明星提供身份资料、授权证明书。如果是合股的明星,则需要提供合股证明。淘宝目前只认证明星是全资或股东的店。
其实对于大多数明星来说,开星店的目的,不仅仅是希望自己能在事业上再添一笔,更希望自己的资金做一种有益的投资。也有一些明星,开淘宝店更多的是为了增加一个渠道和粉丝互动、沟通。对于粉丝来说,购买偶像店中的产品,既满足了追星的需要,也解决了购物问题。
据星店负责人介绍,最成功的明星店铺每年的销售额高达2 .5亿元人民币!台湾美容教主牛尔在天猫的“NARUKO”官方旗舰店销售额过亿,每个月都有几百万元的销售额,在“双11”大促销中,更是创造了一天收获过千万的纪录!
当然,明星开淘宝店也不是都能赚到钱。比如朱丹虽然是最早试水明星店铺的,但因为经营不善,后来就关闭了。而霍思燕专门在浦东租了高档写字楼,组建小团队来经营淘宝,但推广力度不够,一个月只有两三万元的营业额,难以为继。美国篮球运动员马布里也曾在淘宝开店,但因为他“不太配合网店宣传”,所以成交额十分可怜。
星店的生意与店主的名气并不成正比。比如杜海涛的“熊先生家居”店里信用级别高达4颗皇冠,其中卖得最好的一款保温杯,定价99元,月销售量高达5000多个。徐静蕾的Kaila店卖得最好的一款首饰,售价只有不到30元,但销量却高达27000多个;销量在1000件以上的,有 30多件商品。
再比如罗志祥的店,信用级别是1颗皇冠,销量最多的一款外套,售价1080元,销售了433件。林俊杰的店 5颗钻,11月份销量最好的是一款帽子,售价150元,售出只有40件。林志颖的店,1颗皇冠,最热销的是一款“花样男子彩虹随身包”,售价199元,销售量为581件。伊能静的店信用级别4颗钻。最可怜的要数刘嘉玲的店,虽然有1颗钻的信用级别,但点开其货物之后,会发现买家很少。林志玲的店信用级别更是只有1颗心。何家劲、徐静蕾等人开的则是天猫旗舰店。
明星开淘宝店,有意思的事情很多。比如薛之谦的店从产品设计、打版到上架都是他亲力亲为,有一次发错货了,获得一片差评,弄得他只好亲自打电话道歉。粉丝接到电话后,一开始都不敢相信。而有的粉丝就开始“趁火打劫”,要求薛之谦在电话里唱歌,才肯改评价。
不管怎样,明星开店拉近了我们与他们的生活距离,让我们也可以在他们店里,买到他们设计的品牌或者书籍、生活用品,甚至是他们本人用过的二手物品。
明星打理网店三种主要方式
1、找店长负责,自己偶尔参与。 绝大部分明星都是采取这种方式来打理,找店长来给自己打理生意,并及时向自己汇报经营状况。
2、委托第三方。例如蔡康永的店铺就是找上海的TP公司负责,同时这家T P公司还在其他多个明星店铺。林志颖的店据说也是由第三方运营。
3、自己亲自管理。例如徐静蕾的店“开啦”,衣服都是自己设计,找工厂、找面料,请客服完成销售。
明星四大推广网店方式
微博
有的明星店主会不时的在微博宣传自家店铺,引来一众明星好友帮转,网店的流量自然就上去了。
线下活动
为了推广自己的网店,出场献艺。例如水木年华曾在798开了一个小型演唱会,推广网店。
在淘宝买广告
据称,专门做奢侈品的李静就曾在淘宝买广告。
赠签名照
很多明星店铺都会做一些促销活动,购买物品可以赠明星签名照。
明星淘宝店主面对面
矢野浩二讲述开淘宝店心路历程
投资与理财 冯伟杰
上次采访矢野浩二的时候,是在2012年的圣诞节,那个时候他还没开淘宝店。如今,在淘宝店“星店”频道看到浩二的身影,笔者不免好奇。点进去发现,这家名为“浩二家の店”的网店,主要做日本产品代购,包括零食、药物、化妆品、母婴产品、饮料、电子产品、灵香等多种类别。
笔者立刻与矢野浩二取得了联系,请他讲讲开淘宝店背后的一些故事。
投资与理财:怎么想到开淘宝店的?
矢野浩二:我一直都有自己开店的想法,只是一直都没有这个机会。再加上开淘宝店的风险比开实体店小很多,电商网购又一直是近年来的热点趋势,所以我决定尝试一下。
投资与理财:在开店前有没有做过详细的规划?包括货源的选取、市场的考察、开店成本以及盈利等细节问题。
矢野浩二:虽然只是开一家网店,淘宝也为我提供了“星店”这个很好的平台,风险并不大,但在开店之前,我也做过市场调研和规划。货源一开始就选择了日本,这是我的店铺最大的优势,所以一定会将其发挥到极致。
至于市场考察方面,我们在开店前,曾在街头针对年轻人做过一次抽样调查,再结合当下市场的消费偏向和趋势,最终以“顾客流量最大”的标准进行了筛选。代购这个经营方向,其实还有个优势,就是节约了成本,不会像其他店那样有积压货物的风险,顾客下单,我们才会从日本邮寄货物过来。
至于国际邮费的成本方面,因为代购行业一直以来的规定都是顾客自己负担,所以这个也不成问题。我们的客服会给顾客一些建议,比如可以把一些商品一起“拼箱”,用节约的邮费来负担关税的部分。毕竟所有的商业活动,还是要以利益为基础。“浩二专业日本代购”的定位是针对中高端收入人群,这部分人群是现在市场消费的主力军,对产品的要求比较高,又愿意消费。而且我们和人拼的是日本直邮,保证正品,值得信任,盈利方面并不需要过多的担心。
投资与理财:你本人在开店的过程中扮演什么角色?很多事情你会亲自去参与吗?
矢野浩二:我是投资人,也参与店铺的管理。不过,我因为经常在外地拍戏,所以并非所有的事情都会亲自参与。店铺每周都会有一次例会,向我报告上周店铺的经营状况,所以即使没有事事参与,但我对店铺的状况也是了如指掌的。
投资与理财:现在很多明星都在淘宝开网店,有没有参考其他人的开店经验?
矢野浩二:开店之前并没有参考其他人的经验,倒是开店之后,和很多“星店”的同行有很多关于店铺经营方面的交流,大家都很乐意分享自己的经验。
投资与理财:“浩二家の店”运作多久了?现在效益怎样?
矢野浩二:今年8月,“浩二日本专业代购”才开始试运营,到11月初,店铺已经有了两颗钻的信誉。
从最开始一天可能一单生意都没有,到如今每天基本上都能有几百到上千元的成交额。现在店铺渐渐开始盈利,不管是多是少,我个人还是挺满意的。
店铺还有一个最重要的盈利点:浩二家可以在出售商品的同时,给消费者和店铺浏览者带去一些关于日本的风土人情,让更多的朋友通过“浩二家の店”,更深入地了解日本文化,了解日本的商业理念。我觉得这个才是最大的盈利。
投资与理财:你认为明星开淘宝店与普通人开网店相比,优势和所要承担的风险分别是什么?
矢野浩二:明星开淘宝店,优势肯定还是比较明显的,因为明星本身就是一个招牌,明星的粉丝可以说是一群“计划内”的顾客,明星的知名度也比较容易为网店拓展出更加宽广的市场,吸引更多的顾客。对很多顾客来说,明星比普通人更值得信任,信誉更加能得到保障,所以,客人都更愿意选择“星店”。至于风险,只要是投资做生意,就没有万无一失的,明星开店更要明白这点。开店初期,可以靠名气吃饭,但这不是长久之计,后续的经营管理是否合理更为重要。否则,极有可能变成昙花一现。商品销售前的质量把控,商品销售后的售后工作,都必须做到万无一失。一次失误,也可以算是对艺人信誉投资的识别。
投资与理财:对淘宝店会做长期经营的规划吗?
矢野浩二:现阶段的主要目标是提升店铺的知名度,提升店铺的信誉,争取在半年内,使得“浩二专业日本代购”成为皇冠信誉店。长远的目标是将店铺打造成为淘宝网上数一数二的日本专业代购店。
投资与理财:以后会不会去开其他的店?
矢野浩二:暂时还没有这个计划。现在“浩二专业日本代购”这个店铺还不够成熟、完善和稳定,我还不具备开其他店的基础。
2012年8月15日,仙妮蕾德公司迎来了30周岁的生日。来自全球不同区域、不同肤色的经销商们齐聚美国加州长滩,共同见证了为期4天的周年庆典。
相对于美国的辉煌,很早就进入中国,从行业的佼佼者再到逐渐淡出直销领域,转而改为特许经营的仙妮蕾德,目前在国内到底是什么情况?经销商们的近况又如何呢?
准入升级
“现在仙妮蕾德的很多店都不做了,公司对于装修方面的要求比以往更高,而且还准备进入高级商场。”仙妮蕾德的店长王先生告诉记者。
他表示,公司现阶段想把产品打造成高端品牌,对于店铺的准入门槛比以往要求更为严格。除了店铺面积要在50平米以上外,店铺还必须开在临街繁华地段或者位于华联、沃尔玛等高级商场之内。
如今,想开一家仙妮蕾德的店铺,前期的资金投入不菲。王先生给记者算了一笔账:3个月的租金大概在3万左右,5万元的装修,加上7万元的产品,至少得花15万,这还并不能保证在头两月内能开张,所以至少要准备50万,“没有50万根本就做不下来”。
而且对于装修,仙妮蕾德公司也制定了统一的要求。“光有足够的资金还不行,必须要先做出装修的效果图,交给分公司经理,他再提出一些修改意见,经过修改后再上报总部,最后由陈夫人(陈得福夫人徐爱莲)亲自批准才能开店。”
除此之外,公司对于店铺的左邻右舍也有严格的要求。“如果你的邻近店铺是饭店那肯定不行。”经销商刘先生告诉记者。他开了一家形象店,位置并非严格意义上的商业街区,之所以得到批准,是因为他的店铺开在了竞争对手的隔壁。
据悉,仙妮蕾德公司在全国有旗舰店、形象店和精品店3种类型的店面。根据公司的规划,今后只保留旗舰店和形象店,精品店会慢慢消失。
“精品店必须在规定时间内升级为形象店,若达不到公司的要求,那只能被淘汰。”王先生无奈地说到。
他表示现在之所以提高了开店的条件,主要是公司“自己想开店,开大店”。2010年,仙妮蕾德公司就在北京王府井大街开设了一家公司自主经营的旗舰店。虽然开在北京王府井商业街,但根据记者了解,旗舰店经营得并不好。
“很多店员都是新人,服务态度不好,产品也没有折扣,而且这不是只卖产品那么简单。仙妮蕾德有一种文化底蕴,只有对产品有深入的了解,根据顾客的实际情况,给出合理的建议,才能吸引消费者购买,甚至成为店里的回头客。对于北京的这家旗舰店,目前还缺乏这方面的沉淀。”经销商王先生解释到。
政策多变
过高的加盟条件,使很多人望而生畏,不敢轻易涉足仙妮蕾德的产品。以往经营的店铺也因为达不到公司对于店面升级的要求,不是陆续关门,就是转行,改做其他项目。因此,从2009年至今,仙妮蕾德的店铺数量不升反降,到目前为止,在全国只有不到500家店面还在正常经营。
而即使正常经营的店铺,也有很多店长对公司的诸多做法表示不满。
山东的李先生告诉记者,目前店铺的客源主要来自以往的老顾客和对仙妮蕾德的产品比较认可的新朋友。店铺每月都有业绩要求,规定必须要达到6万元的营业额,全年必须达到60万元,要是达不到就将取消经营资格。
“6万元是指每月在公司的订货量,至于你卖没卖出去,公司是不会管的。如果你进4万的货物,除去税务、水电、工商、店员工资等,能够有1万左右的收入,但实际很难达到。”
为了完成公司规定的每月业绩,他不得不在网上销售仙妮蕾德的产品。
“公司原则上是不允许在网上销售产品的,因为没有实体店的店面装修这部分的费用,价格肯定比实体店要低一些,这对市场稳定有一定影响。我们是因为有自己的实体店,为了增加业绩,所以才在网上销售。”
在李先生看来,公司就是不断地给经销商施压,却从来没有履行它自身应尽的责任。“比如产品更换包装,或者涨价都没人提前通知,只是在订货的时候才知道某个产品换了包装以及价格涨了。要不然只能通过小道消息才能得知。”公司的这种做法让李先生很难接受。
而且他还强调现在政策一年一变,每年店铺的装修花费就达数十万。据他了解,其他经销商为了符合公司的装修规定,还特意从家具厂家订购4、5万元的橱柜,但是政策第二年一变,这些橱柜就用不上了。
从以往7000多家店铺,到如今只剩下500家不到,一路走来,经销商们对于公司所遭遇的波折看法各异。
李先生认为,从开始的直销到店销,这个过程中都是有规律可循的,但是公司在经营上几乎不遵循商业规律;加上老板对于中国市场不熟悉,导致了市场的无序发展。
也有人认为仙妮蕾德是一家家族企业,各方面还不太成熟,“有可能两个人在晚上吃饭时做的一个决定,第二天就直接对外了。”虽然陈得福擅长研发,但是对于公司的经营方面,确实略显不足。而且“陈徐爱莲握着经营权不放”,不让专业人士真正参与到公司的核心运作,致使仙妮蕾德在中国市场陷入困境。
前景展望
尽管仙妮蕾德的现状不尽如人意,但经销商们仍对公司的发展充满信心。
家住河北的王女士表示,自己经营了十几年的仙妮蕾德产品,攒了很多顾客。每次老顾客来店里,都是购买数千元的产品,顾客对于公司的产品是“完全没得说”。
她坦言,以往店铺的开设几乎没有什么条件,导致顾客对公司产品的认可度不高。仙妮蕾德涉足直销,也像是“看天外来客,过眼云烟罢了”,正因为如此才走了许多弯路。目前公司着力打造高端品牌形象,才是“正路”。尽管在这个过程中还将淘汰一部分店铺,但她仍看好公司未来的前景。
东北的张先生也表示,目前公司主打的高端品牌战略是一个大浪淘沙的过程,既然公司制定了规则就应该遵守,如果达不到要求,被淘汰也是很正常的事情。问及公司今后是否会重新回到直销领域,他答说“几乎不可能”。
当初,陈得福选择退出直销,最大的考虑就是为了家族企业能够永续发展。如今,陈得福夫妇早已步入老年,对于今后他们的子女能否承担起公司发展的责任,经销商们更多地给予了包容与支持。“年轻人都有一个培养的过程,并不是一生下来就会,而且年轻人有创新能力,应该会将公司带入更好的发展轨道。”张先生说到。
据悉,陈得福夫妇有五个子女:大女儿陈君瑜、大儿子陈冠群、小女儿陈君华、二儿子陈冠杰和小儿子陈冠文。目前他们都在公司担任要职,全盘参与公司的运营。