前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的新年计划的内容主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
今天,我们终于开心地结束了每个岁末必经的忙碌时段,可以坐下来捧杯热茶和同事们聊聊天。不约而同地,大家都回忆起小时候每个新年第一天的保留节目――写新年计划。
小时候的那些新年计划都写了什么内容呢?大都已经记不清楚了,多半是关于学习吧,一连串“要把期中考试英语成绩提高多少多少分”之类的句子里边,还小心翼翼地藏了一些属于小女孩五颜六色的梦想:“少吃点零食,把钱存下来买哈林的新专辑”……可惜的是,这些计划实现起来总会多少打了折扣。
可爱的读者MM小鸥发来伊妹儿说:她每个新年还保留着写新年计划的习惯,除了要交给上司的工作计划外,还会特别地写下专属自己的美丽新规划:
2005新目标――成为公认的美女!
原则1:用最少的钱买最IN的衣服和配饰。
原则2:保证365天,天天“活颜悦色”。
原则3:去海边度假一次,游泳、日光浴、喝椰子汁――前提是塑身行动成功,穿上泳装身材无可挑剔。
…………
(只是不知道,到了年末的时候,这个计划到底能实现多少呢?)
是啊,美丽的计划是棵许愿树,总是需要经过每天细心地浇水、剪枝,精心呵护才能长大开花。不过,这是项快乐的工作,特别是,不用自己一个人闷头苦干呀,不是还有《医学美学美容・她风尚》吗?!
为了你的美丽,我们也总在计划,你手里捧着的《她风尚》就是在这一系列计划与执行计划的过程中,成为《医学美学美容》家族中最靓、最Q的一员!
因为要提早计划内容,我们成了反季节生活的人,比如,总是在夏日炎炎的时候就赶写着深秋美肤对策,总是在过圣诞节的时候就为你的情人节订好了漂亮裙子和玫瑰……
每月每月,让《医学美学美容・她风尚》陪着你慢慢度过,为你们的美丽计划浇点水,来点阳光。你会发现,新年的美丽计划实现起来并不困难!
然而不幸的是,寻找完美时机提出加薪或升职更像是一门艺术而不是科学。不过,11月中旬会是个不错的开始,为什么这么说呢?
首先,从预算上考虑。有些公司采用历年制会计年度(公历1月到公历12月),因此11月中旬开始为2013年筹划预算报告。在这段时间里,经理们需要预测市场营销、广告、存货等各方面的支出情况,当然也包括工资单的支出。他们忙着核实去年有哪些地方超支,又有哪些地方支出不足,数据被挪来挪去以实现平衡。这个时候提出加薪,则可以让他们有时间来考虑将更多的资金分配到薪酬上。
其次,如果在11月中旬不提出加薪要求,那就只能等明年了。每年的最后两个月公司都很繁忙,当然行业不同会有些差异。对于大多数公司而言,感恩节结束到12月的前两个星期,为了完满实现第四个季度的任务,这段时期大家都努力冲刺最后一搏。到了12月的第三个星期,各种公司聚会如火如荼地举行,各种假期/新年计划也在制定当中,时间表是一片混乱。在这个时候提出加薪要求,老板通常会说:“先等等,明年1月再谈论这个问题。”
就现在这个经济状况而言,没人会说一切都令人满意。然而,美国的消费信心指数在2012年10月有所提高,达到自2008年3月以来的最高水平。2010年和2011年10月份的失业率分别是9.5%和8.9%,2012年10月份的失业率略低于前两年,但也高达7.9%。
美世咨询公司的调查显示,参与调查的1500家中型和大型企业中,有98%的企业计划在2013年增加员工薪酬。平均而言,计划的薪酬涨幅是2.9%。其中,有两点值得注意:第一,薪酬涨幅比过去四年预计的2.1%-2.7%都要高,这是个好迹象;第二,公司计划奖励表现出众的雇员,预计他们的薪酬涨幅是4.5%。
有些人可能会争辩,即使薪酬涨幅5%,生活也不会发生重大改变,这种想法是可以理解的,然而乐观的雇员可以从工资涨幅中感受到公司对他们价值的肯定。
接着,你必须证明你有能力为公司创造更多的价值或你的业绩值得期待。所以,是时候回顾本年度的业绩并将其整理成文件夹,内容可以包括:你如何为公司赚钱、你如果为公司省钱、你如何为公司带来新业务、你具有哪些比他人优秀的商业才能或取得的领导和管理成就等。
如何就上述的内容展开论述呢?首先,一定要站在公司的立场上,一切以公司为中心,和经理谈论公司的业务目标以及前景。其次,回顾你的个人目标和职业目标,这一年希望自己达成的目标(包括成功的和不成功的)。此外,列出你2013年的计划,证明你非常重视自己的这份工作。
语言教学的最终目的是培养学生用所学语言进行交流的能力,听和说是语言交流的重要方式。《英语(新目标)》(Go for it!)教材每一单元的Section A和Section B两个部分都有听说板块,以听说为主,辅以词汇和语法内容。但笔者观察发现,不少教师把这部分内容的教学等同于听力测试,将教学目标和重点放在完成听力练习上。这样的教学忽视了语言的交际功能,语言学习和语言运用严重脱节,影响信息传递的预期效果,从而降低听力教学的质量。笔者认为,教师应充分挖掘教材资源,设计有助于语言吸收和运用的听前、听中、听后教学活动,从而培养学生的综合语言运用能力。
二、基于语言吸收和运用的听力教学活动设计
1.听前活动,助于吸收
听前活动的设计目的是通过采用预测、头脑风暴、提出问题、发现要点或信息等方法,帮助学习者确立听力目标,激活背景知识,展示话题,提高学习积极性,并就相应的语言形式、功能进行训练。[1]教师在进行听力教学前应考虑学生的接受度,尽可能选择学生熟悉的、了解的和感兴趣的内容,吸引学生参与到听力活动进行语言训练,使学生更快、更好地吸收语言,生成多种句式,灵活表达思想。
(1)联系实际,情境导入
为了引起学生对听力活动的兴趣,教师要从学生的生活实际出发,认真分析听力材料的中心话题,找出话题与学生生活的联系。只有找准了切入点,才能激活学生头脑中相关的背景知识与信息,促使学生积极思考,为之后的听力活动做好铺垫。[2]例如,《英语(新目标)》八年级上册Unit 6 Section B中听力材料的主题为 Make resolutions,重点词汇和语言结构为promise, be going to .../... is to do sth。听前教师可以让学生联系实际,围绕话题开展活动,训练目标语言be going to。笔者在一次市级展示课上是通过设置如下生活情境导入的。
T: This is the first time for you to be in my class. So I planned it really carefully. I am going to make my English class lively enough. That is I promise myself to make the class interesting enough. And I also promise myself I am going to make you happy to learn in my class. What about you? What are you going to do in my class?
S: I am going to ... I promise myself to ...
T: These are our plans for this class. We have plans every day. But what are bigger plans?
S: They are resolutions.(引出resolutions)
教师在听力教学前应考虑学生的学习心理,积极搭建热身支架,引导他们主动参与到听力活动中来。[3]45笔者从自身的备课体验入手,谈论自己为这节课所做的准备,以此激活学生的思维,鼓励学生的真实、自然表达,引导他们用本节课的目标语言制订课前计划,顺利导入本课话题。
(2)紧扣材料,凸现重点
听前不仅仅是热身、活跃气氛,更重要的是帮助学生做好语言知识、背景知识、听的心理等方面的准备。[4]教师在听前呈现相关语言知识和功能时,可采用多种方式凸现关键信息,促进知识的理解和掌握,降低听力难度,提高听的效果。
例如,教学《英语(新目标)》八年级上册Unit 8 Section A听力时,教师可以通过如下对话,复习各种食物的名称,并教学a cup of, two spoons of, three pieces of等表示数量的短语。
T: What food do you need every day?
S: I think I need rice every day.
T: How much do you need?
S: I need three bowls of rice.
T: What fruit do you need every day?
S: I think I need apples every day.
T: How many do you need?
S: Let me think ... I need one apple.
教师将学生所说的食物名称书写在黑板上,引导学生讨论哪些是我们每天需要的食物,吃多少的量比较合适,为下一步的听力做好语言知识和心理上的准备,减少听前的紧张情绪。
(3)预测内容,制造悬念
听前预测能使学生对所听材料和问题有初步了解,增强学生对听力材料理解的自信心,缓解紧张情绪。预测是建立在个人已有知识、经验和推理等基础上的复杂活动。听前,教师可以利用标题、插图或某些情节制造悬念,引导学生对听的内容进行预测。[5]
例如,教学《英语(新目标)》八年级上册Unit 6 Section B 的听力练习时,教师可设计如下听前预测活动,帮助学生明确听的任务,促进语言吸收。
T: Lucy loves music. What’s her New Year’s resolution?
S: Lucy’s New Year’s resolution is to join a singing club. (take singing lessons, learn to play a musical instrument, learn to dance ... )
T: Kim is not doing well in her study now. What’s her New Year’s resolution?
S: Kim’s New Year’s resolution is to study hard. (find a tutor, learn ... )
T: Soccer is Mike’s favorite. What’s his New Year’s resolution?
S: Mike’s New Year’s resolution is to practice soccer every day. (play soccer with his friends every week, win the soccer match ...)
这一设计旨在培养学生根据所给信息进行预测、推理的能力,同时帮助学生在给定的情境中操练目标语言,理解并吸收目标语言。
2.听中活动,促进吸收
听中活动是听力的主体,其功能包括:理解听力信息,培养听力技能,发展听力策略。听中活动的设计应体现听的层次,既有表层信息理解,也有深层意义理解。[4]
(1)设计任务链,搭建支架
通过设计由浅入深的任务为学生搭建支架,保证听力材料的难度能落在学生认知水平的最近发展区。这样既能帮助学生克服听力过程中的焦虑情绪,又能通过听力训练提高学生听的能力。[6]在听时,教师可以让学生先听一遍,整体感知听力材料,完成相应的表层信息理解任务,包括事件、人物、时间、地点、方式、结果等。然后让学生再听一遍,逐段理解,关注细节,完成深层意义理解任务,包括人物关系、因果关系、情感态度、说话人的思想和目的等。最后再整体听一遍,提炼支架。
例如,教师在进行《英语(新目标)》八年级上册Unit 6 Section B的听力教学时可以设计以下活动逐步完成。
①Listen and circle the resolutions you hear.(整体感知语言材料,检验听前预测,完成事件与人物的匹配)
②Listen again. Write how the people are going to make their resolutions work.(再听一遍,关注Kim、Mike和Lucy三个人物的相关细节)
③Listen and imitate. (整体再听,边听边跟读模仿,进一步把握所听内容,提炼语言支架:Lucy’s resolution is .. and she ...)
通过由浅入深的任务设计,降低了听力难度,消除了学生的畏难情绪,促进了语言吸收,提高了活动的有效性。
(2)选择注意力,捕捉信息
所谓选择注意力就是在听的过程中能将注意力集中于某些具体信息或者文章的总体信息,否则在听的过程中就可能受到不同信息的干扰,影响对所要获取信息的提取;注意力的选择与听的目的有关。[4]教师可以培养学生边听边做相关内容笔记的习惯与能力,引导学生选择注意力,记录关键信息,如人物、时间、地点、数字等,或用自己最擅长的方式记录信息。
例如,《英语(新目标)》八年级上册Unit 10 Section A的听说部分主要是学习策划聚会,以组织和参与聚会为话题,将语言的操练、理解与运用融入话题,帮助学生灵活使用语言,完成话题任务,在此过程中训练学生的思维、逻辑。在活动2a中,通过让学生阅读以下两个提示:The students are talking about when to have (a class party/a class meeting/a birthday party). They plan to have it on (Friday evening/Saturday afternoon/Saturday evening),引导学生在听力过程中选择注意力,抓住关键词,关注谈论的主题和举办的时间,促使学生形成有效的听力策略,提高听的能力。在活动2b中,通过让学生回答带有if引导的条件状语从句的特殊疑问句,引导学生关注if条件句创设的不同话题情境――时间、人物和事件等。学生所操练的if引导的第一条件句,既有表层信息理解,如一些事实性信息,包括事件、时间、人物等,也有深层意义理解,包括因果关系、情感态度、说话人的思想等。
3.听后活动,促成运用
听后活动旨在将听力材料的主题与现实生活联系,巩固所学知识并进行适当拓展延伸,这是整个听力活动不可缺少的重要组成部分。教师要深入分析文本,挖掘材料中蕴含的信息和意义,设计学生感兴趣的、乐于参与的且有助于学生语言输出及运用的相关活动来巩固材料和升华主题。
(1)听说结合的活动,促成目标语言口头输出
听力教学不是孤立进行的,它常与其他技能结合起来。目前的课堂教学多采用听说结合的课型,这比较符合语言学习规律,将有声输入和有声输出相结合。如教学《英语(新目标)》八年级上册Unit 6 Section B时,在完成了听中环节有关Lucy、Kim和Mike的2b任务后,教师可让学生就图1内容说说三个人物的新年计划。借助图2中听力材料的目标句型谈论自己的计划,完成语言从吸收到运用的转换。
图1 图2
(2)听说写相结合的活动,完成目标语言高层次转换
听和读是语言的接收技能,说和写是语言的生成技能。只有通过听和读输入足够的语言,学生才能通过说和写输出一定的语言信息。听是学生学习英语的重要途径之一,而写则是语言输出的关键途径之一,是英语学习者语言运用能力的体现。如教学《英语(新目标)》八年级上册Unit 6 Section B时,在完成了听后有关Lucy、Kim和Mike三个人物的新年计划谈论后,教师可以让学生运用本节课的目标句型写自己的新年计划及实现途径,以促成目标语言的书面形式输出,达成语用目的。
(3)拓展与延伸听力内容,提高综合语言运用能力
听后活动是对听力内容的深加工,以语言输出为主要活动形式。[4]教师可创设与话题相关的交际情境,激发学生思考、想象和参与,让学生感觉自己是在运用语言做事情,解决问题,是语言的使用者,而不总是语言的学习者。在《英语(新目标)》八年级上册Unit 10 Section A的教学中,完成了听中环节的活动后,教师的听后设计可就听力内容进行归纳:It’s not easy to organize a party. There is a lot to think about. How many problems did Nelly and Mark talk about? 学生回忆罗列: time, activity, food, organizer等。教师继续就time, activity, food, organizer等创设不同的信息沟,以增加口语活动的真实性和交际性。
通过听说活动,教师引导学生整理聚会的一些准备事项,如图3所示,然后教师抛出新的话题情境:We’re going to organize a New Year party in our class, and I need some help.要求学生以小组为单位就where, when, who等问题进行讨论,确定方案并说明理由,最后各组投票决定聚会的时间、地点、节目、邀请的人物等,真正体现了语言的情境性和语用性。
听说教学的最终目标是学生能开展有意义的真实交流,教师的教学不能仅停留在文本内容的处理上,还要引导学生对所学话题进行拓展和延伸。[3]47
三、结束语
笔者认为,听力课应该是听前预测,激活背景知识,明确听的任务,形成听的期待,助于语言吸收;听中理解听力信息,培养听力技能,发展听力策略,促进语言吸收;听后对听力内容进行再加工、深加工,促成语言运用。教师只有充分考虑学生的认知规律,精心创设语用情境,充分调动学生参与活动的积极性,有效开展听前、听中、听后的各项活动,才能真正提高学生的综合语言运用能力。
参考文献:
[1] 鲁子问,康淑敏.英语教学设计[M].上海:华东师范大学出版社,2012:109.
[2] 曹刚阳. 初中任务型听力活动的整体教学设计[J]. 中小学外语教学(中学篇),2009(7):32.
[3] 何美红.支架理论在听说教学中的应用[J].中小学外语教学(中学篇),2013(10).
[4] 张献臣.对“人教版”初中英语教材的一些教学建议[J].课程・教材・教法,2013(增刊):26.
跟动物们一起过春节
妈妈:王轶美 女儿3岁半
春节快到了,想到过年似乎总是走亲戚、吃饭局、拿红包,至于给孩子送礼物自然更是不能缺少的。于是,我觉得今年应该给女儿过个特别而有意义的春节。
女儿晴晴可是一个不折不扣的“礼物宝贝”,每天我下班回到家,第一句话就是:“妈妈,你带礼物了吗?”哪能每天都要有礼物呀,我只好每次琢磨着带给她一粒糖、一本书、一个玩具……有时候,实在没什么东西了,我就对她说:“把妈妈当你的礼物,好吗?”她会马上撅起小嘴一本正经地说:“你是我妈妈,不是礼物!”过年了,晴晴的礼物欲一定会更加“变本加厉”了。我正思量着送给她一个怎样特别的“新年礼物”时,一个念头突然从我的脑子里冒出来――“带她去动物园过春节吧!”
不知道是遗传的缘故,还是受家人的影响,晴晴从小就喜欢小动物。每当看到有动物的书就兴奋地嚷嚷,要求讲故事给她听。甚至在她的强烈提议下,家里还添置了3尾漂亮的小金鱼,4只个头相同的小乌龟。对于那些体形较大的猫狗类动物,因为觉得孩子太小了,没让她养。动物园可是晴晴最喜欢的地方,在那里她能看到很多在图画、照片上曾经认识的动物――老虎、狮子、熊猫、鹿、猴子、天鹅……一定特别开心。据说,每年春节,动物园的动物也有自己的新年大餐,再配合些节日的动物表演。想必这次的“新年礼物”,一定会让晴晴大开眼界!春节带宝贝去亲近大自然,跟动物亲密接触,是否很有创意呢?我和晴晴已经开始期待这次美好的“动物园之行”了!
在春节体验成长
妈妈:刘春梅儿子6岁
儿子很小的时候,我带他到我的爷爷、奶奶那边的农村过了一次新年,他过得很开心。这两年没时间陪他去,今年我想一定要抽时间让他再去一次。我觉得男孩子特别需要这种历练的机会。今年,我打算年前10天就将孩子送过去,让他体验一下农村浓浓的“备年”气氛。
每年的年夜饭都是让孩子唱主角,由他在饭桌前给我们穿插一道道节目。一来可以带给我们大人带来快乐,二来可以让他好好锻炼一下自己的表演能力,另外就是作为他这一年来所学新本领的一个总结。所以,饭没什么大变化,但孩子表演的节目却是新的。想想现在平时吃得就不错,年夜饭也难搞出什么新花样,用孩子每年的新节目就可以调动出很多新味道。
去年孩子在语言方面学了不少特长,他自告奋勇地表演了山东快板等;今年给他报了一个学前绘画班,所以初步打算让他提前准备一些自己得意的作品,待到吃年夜饭的时候拿给大家展示,再给大家表演些新学会的跆拳道。
另外,还想利用年假再抽1天的时间,带他到儿童医院或敬老院,看望一下不能像他那样快乐过大年的孩子和老人。我更想借着这个机会对孩子的爱心做个测试:让孩子带上自己的压岁钱,在不给他任何暗示的情况下,看看他会怎样处理。我想也许会有一些我们想象不到的结果。我觉得这是个一举两得的事情――孩子了解了社会,你了解了孩子。
豆豆的新年拍卖会
妈妈:叶如燕 儿子 5岁
兔年新春就快到了,我和豆豆爸爸又开心又发愁。往年的春节,大多都是在吃吃喝喝中度过,无甚新意。特别是压岁钱的问题也让我们很头疼:这钱算是他的吧,不劳而获不可取;算我们代为保管吧,也太名不符实了。
和属兔的爸爸商量这个春节怎么过。经过一番“头脑风暴”之后,一个特别的创意诞生了:为豆豆举办一场家庭拍卖会,拍品是他的绘画作品,全家人都来竞拍,最后用拍卖所得设立一个“教育基金”,用于支付他今后的学费。另外拿出一部分购买礼物,分送给老家邻里的小朋友。
拍卖将在除夕夜的金山老家举行。白天,我们会将拍品陈列在大堂里,算是“拍卖会预展”。豆豆从3岁开始画画,我们已经收藏了近300幅作品。在中班的时候,豆豆在学校里举办过一次画展,我们把装帧好的画摆满了整整一个教室,孩子们排着队兴奋地欣赏豆豆的画,都不相信这是班里“皮大王”的作品。
我的设想是:提前和爷爷奶奶外公外婆打好招呼,届时大家作为观众,先参观豆豆的画展,再拍下自己看中的绘画作品,随后将压岁钱偷偷分解,变成购画资金。瞧,豆豆爸爸已经迫不及待地开始筹备拍卖用的小锤子和画展用的画框去了。今年春节,好令人期待!
回重庆老家过“火辣辣”的大年
妈妈:Elaine 女儿 3岁半
今年春节,我打算带女儿回重庆老家过年,让她感受下老家重庆的风土人情。在江南出生长大的女儿,自小就有着江南人的温软和细腻,却少了些直爽和热情,而这正是重庆人所独有的个性,于是计划春节带她回一趟老家,感受那里的风土人情,对她的性格成长或许有不少收获吧!
有句古话叫“蜀道难,难于上青天”,形容的就是巴蜀之地,重庆虽没有成都峨眉山的险峻,但大山不少,这次回去我就打算带女儿去爬北碚的缙云山,让她体验体验回归自然的乐趣,在那儿,她可以尽情地大口地呼吸清新空气,看看书中学到的动、植物。当她靠着自己的努力一步步爬上山顶时,望着脚下的城市美景,我想,成功的喜悦也一定会让她明白,通过自己努力得来的快乐是多么值得骄傲。到时候,我还会跟女儿一起在山顶上呼喊“新年快乐”,为来年加油鼓劲!
此外,今年我还有个“红色旅游”计划,就是带女儿参观烈士墓、白公馆,给她讲小萝卜头的故事,告诉她眼前的幸福生活并不是与生俱来的,而是有很多人牺牲了自己的幸福来给我们创造的,让她懂得分享自己的幸福,让她学会关心身边的人,让她从小有一颗感恩的心。 春节计划,将随着新年钟声的敲响实现。过年喽!
美国妈咪的新年创意
编译/马艳
看过了中国妈妈们的新年计划,是否有些意犹未尽?“圣诞节”相当于美国的春节。在这个新春将近的时候,美国妈妈们又是着怎样的心情,施展怎样的才华为宝贝们编织出最美丽的节日计划呢?
认识花草妈妈:凯西
新年带宝贝去植物园、鲜花市场认识冬日里常青的植物和盛开的花种。和宝贝一起选购一些植物带回家中(如水仙花、腊梅等),让他们欣喜地看着“自己”的植物茁壮成长,散发芬芳,即使在足不出户的日子里也能够接近自然。还可以适时的给宝贝讲一些有关小花的故事,宝贝必然会将这些冬日里最具生命力的事物与节日一并记住:想象,生命和喜悦,这些美丽的事物还不足以来形容节日的意义吗?
节日卡片妈妈:瑞贝卡
做一张漂亮的贺卡作为礼物,送给宝贝。问宝贝是否也愿意自己动手做贺卡送给他喜欢的人呢?然后拿出亮色厚纸作为贺卡底,让宝贝在上面画些内容,或者挑选最爱的照片、图案、不干胶贴纸贴在上面。妈妈可别小看了宝贝们的“艺术”天分。
非“电化”节目替代电视妈妈:金吉儿
平日,电脑和电视就像衣服一样附着在我们的生活中。冬日可是个看书的好季节。新年了,作为妈妈我会到书店里挑选几本可爱的童话书,依偎在暖和的地毯上,与宝贝边看着书里彩色的图案,边听着珍妮用七色花补花瓶的故事,宝贝还会一连几小时对着频闪不断的电视目不转睛吗?
给予记忆妈妈:苏森
当我们围坐在我95岁曾祖父的身边,听着曾祖父讲那本老相册里70年来的故事,我感激这神奇的相册让我知道了家族的变迁。我同样希望小菲也能够知道她从哪里来,我们全家是怎样紧密地生活在一起。所以今年,当全家人相聚的时候,我们不仅会分享美味,更会分享每个人带来的幸福照片,这会让我们的小不点儿也慢慢体味全家人的快乐。等到明年、后年,我们会回忆上一次、再上一次的相聚,这将是她最珍贵的记忆。
春节里的礼仪课
鞭炮声声的新年里,宝贝们可不能忘记给长辈拜个年,先做一个会感恩、懂礼仪的中国好孩子哦!
TIPS:拜年小礼仪
大年初一清晨,孩子起床装扮一新后,首先要向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,外出相遇邻居、朋友时,也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“新年快乐”、“四季如意”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友相互登门拜年。
一般拜年的传统礼仪是:1叩拜,即跪拜磕头,在一些较讲究传统文化的家族中,晚辈给长辈,尤其是未成年人给辈分较高的长辈拜年时,会施行叩拜礼仪。2鞠躬,不仅在晚辈对长辈,还可用于平辈间。
贴心提示:
3岁的孩子,可以学习简单的祝福语,如“新年好!”、“恭喜恭喜”。让孩子知道,过年了,自己又大一岁,应该更懂事。中班的孩子可以说稍微复杂的祝福语,如“身体健康、万事如意”等。大班孩子(5~6岁)最好能自己制作一些绘有图画、粘贴卡通人物的小贺卡送给长辈,再送上祝福语。爸妈还可利用假期进行传统节日方面的教育和熏陶,解释春节和元宵节的来历、风俗,培养孩子对“家庭”、“团聚”、“亲情”等概念的理解。
热情待客小主人
春节新年里,家里免不了会来很多亲戚朋友。孩子的小主人待客方式,会给大家带来不少乐趣,对于孩子自己来说,也是一个很好的成长锻炼机会。根据孩子的个性特点,小主人的待客程度各有要求。
贴心指导:
可以提前告诉孩子:客人来了,我们的态度要热情,主动跟客人打招呼,说些基本的礼貌用语,如请进、欢迎、请坐、请吃水果等。同时,当好“小导游”,带领客人参观自己家,给客人作简单的介绍。爸妈可以向客人推荐自家宝贝的本领,在众人面前肯定宝贝的“成就”,增强他在亲友面前的荣誉感与自信心。
学做礼貌小客人
新年里带孩子作客是经常的事情。孩子能够做个礼貌小客人,懂得尊重别人,学会讲珍惜友谊,都可以为他今后的人际交往打下良好基础。
贴心指导:
1问候他人。教孩子学会称呼、问候很重要。特别是不常见到的客人,父母更应该教孩子要主动问候。比如家长称姑姑的长辈,孩子须称姑婆、姑公等。有些称呼孩子平常少用,叫的时候比较口生。如果与客人见面现场教孩子,孩子会因觉得别扭而不肯开口。所以,家长最好和孩子提前练习称呼,这样孩子不仅自然,还显得非常大方。
2告诉孩子,到别人家中,乱翻人家的东西是不受欢迎的行为。同样,应尊重别人家的家庭环境,不乱丢垃圾。
3. 亲友之间的家境富裕程度不尽相同,如果孩子嫌弃人家房间太小,沙发太脏,电视不大,都会让主人难堪。所以,家长要提前给予提醒,讲解一下这位亲友与爸妈的友谊,对自家曾经的帮助等,让孩子从情感上进行补偿性认同。
4告诉孩子吃饭时要有修养。好吃的东西大家都喜欢,不能自己独自吃,要学会谦让。例如,饭桌上有6对大虾,自己不能吃了一只又一只,要懂得留一些给别人吃。
博爱宝贝乐分享
如今的孩子多是独生子女,习惯了享受“独一份”的快乐,他们很自我。因此,学会分享是十分重要的。春节是个走亲访友的好时节,无论走出去,还是迎进门,都会有孩子一起玩耍的时候,家长要充分抓住分享教育的时机。
贴心指导:
家长要教育孩子,在家要做好“小主人”,主动把玩具、零食拿出来与小客人一起分享。出门也做个讨人喜欢的“小客人”,更可以自己带喜欢的玩具,到其他小朋友家中一起玩耍。如果孩子表现得好,家长要好好表扬,强化他的好表现。
培养孩子FQ
春节是孩子们最爱的节日,除了穿新衣,吃食物,走亲访友,更重要的一点是可以收到许许多多的红包,如何科学计划就考验到家长平时教育中的一些技巧了。
储蓄意识
爸爸妈妈应在平时生活中建立孩子“储蓄”的意识。春节前,帮孩子买一个或是亲手做一个存钱罐,让孩子亲手把收到的红包放进去,春节后,带他去银行,开账户,让他知道,自己有笔“财产”在银行里,当“财产”变得越来越多的时候,就可以满足自已一个愿望,买一样自己喜欢的东西。这会从延迟满足的心理动机角度来培养孩子养成愿意通过等待来获得更多或更好礼物的成就感,使其爱上持续性的储蓄。
随着消费意识高涨,顾客的声音逐渐强烈,餐厅服务质量的完善更需要重视顾客效用,其对于顾客所产生对餐厅的认知有直接影响,也是餐厅要达成差异化竞争所能采用的方式之一,本文是餐厅年终总结及明年计划,仅供参考。
餐厅年终总结及明年计划一
面对国家八项规定及六项禁令的出台,新的一年酒店将面临的形势仍然是不容乐观。我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整。年如何发展,餐饮的每位员工都感到了不同以往的严峻挑战,为了目标的实现.我们将持续以市场为导向精细化管理为手段,树立全体员工主动帮客人打包剩余菜肴的意识,进一步提高服务质量、克服各种不利因素。我们将会接受新的挑战,以全新的姿态,更新的面貌,迎接新的一年的到来。部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,为在新的一年取得更辉煌的成绩、现将年工作计划制定如下;
一、确定新目标,继续围绕以顾客为中心的主题,加强内部管理年餐饮营业指标为万元,食品总成本率控制在43%以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。
要想完成上述目标,这就要求我们必须对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势,餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕年度指标开展工作,坚持以顾客为中心,根据市场变化及时调整经营策略,以提高内部管理队伍素质、努力培养出技术娴熟,礼仪规范,热忱服务的员工队伍作为餐饮经营的最根本工作。全面推行顾客至上的服务观念,树立顾客满意是我们追求的工作观念,全方面为顾客着想并提供优质满意加惊喜的服务,大力开展员工操作练兵,及技术比赛活动。并根据日常运转中出现的问题通过培训来改进和提高,以此来进一步提高员工的业务技能。
二、细化管理上下功夫
年部门将严格按照服务标准开展工作,寻找差距,加强学_和锻炼,不断充实新的管理理念,加大管理力度,破除吃大锅饭的思想,明确垂直管理机制,责任到人,各负其责,真正将个人的日常行为规范,业务能力和宾客满意度与奖励机制挂钩,做到奖勤罚懒。善于发现和挖掘表现突出的员工提高奖金系数待遇,从而充分调动员工的工作热情和积极性。经常性的通过找差距,制定整改措施,在细微服务和菜肴精细操作上下功夫,以100-10的观念来时刻警示员工,从而确保酒店的对外声誉,更好的来促进酒店经营收入的稳定和提高。具体措施如下:
A、注重一专多能人才的培养
新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。
B、树立餐饮全员营销理念
今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。
C、借助外来力量共同完成各档接待
年餐饮新大楼正式投产使用的第四年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,部门将在年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理和培训。
D、继续实施奖金系数评当工作
我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。
E、增加外出频率,加大新菜肴开发力度
餐饮部将围绕本年度提出的目标继续采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学_。新年度重点是在婚喜宴菜肴开发上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对各楼层菜肴操作指定专人负责,来固定菜肴出品质量。同时定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量,丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。
三、强化服务的个性化、规范化,提高宾客满意度
年我们继续注重客史档案的建立健全,详细登记订餐办酒顾客的信息,到结婚一周年纪念日我们将随时电话回访,让对方感觉到酒店的关心,同时动员新婚夫妇小孩满月优先选择我酒店承办酒席,可享受免大屏费,让宾客感觉得到实惠。电话回访是一个方面,另外我们在对客服务的个性化上体现对宾客的有效沟通,根据宾客反馈的反馈意见加以改进,让他们真正感觉到酒店细微和规范化的服务,提高宾客对酒店的忠诚度。日常接待过程中我们各级管理人员深入顾客中参加第一线工作,既让宾客感觉到酒店的重视,同时也可以在用餐群中挖掘新客户,加强对餐饮特色的宣传,突出我酒店有别与其他酒店的闪亮点,从而增加酒店的客源量。大力倡导处处为顾客着想的服务理念,继续重视宾客酒水的保管和发放工作,树立全体员工主动帮客人打包剩余菜肴的意识,提供满意惊喜加感动的服务,从而更好的提高宾客的满意度。
四、深化创新机制,加大管理力度
目前我酒店将面临各种不利因素和市场环境,随着沙洲湖大酒店的开业及市区中油泰富、中联粤海等酒店的兴起,加之于国贸,华芳两家拥有大型餐厅承接能力较强,港城婚喜宴这块大大蛋糕被越来越多的酒店分享,婚喜宴接待竞争更加激烈,我们仅靠餐饮楼硬件的优势和宽敞停车场是远远不够的,这就迫使我们必须在软件上下功夫,在菜肴品种创新和服务个性化、细微化上下功夫,克服面临的困难和危机,不断调整经营思路,无论早餐自助餐品种还是婚喜宴菜肴结构随市场和顾客需求而变化。我们每一位员工都必须采取积极的态度去面对每一道菜肴和每一档宾客的服务,用心去工作,获得宾客的认可和满意,具体措施如下:
A、新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。
B、年部门将认真总结过去接待的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。
C、定人定位,责任到人各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时宴会大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。
D、新大楼运转过程中,年摆台小件进行调整后损耗率明显降低,部门将在原有基础上不断完善,要求各级管理人员齐抓共管,继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。
E、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目价格从年元月一号开始加以适当调整,并形成文字规定,同时我们将继续加大婚庆公司的管理。
五、建立网络服务,大力宣传部门新举措
目前网络服务和信息传递建设已成为餐饮业信息最有效、最经济、最快捷的方法之一。及时将餐饮的动态和流动微信平台公布于广大顾客,例如新品菜肴、美食节、圣诞等活动。从而有效的展示酒店形象和餐饮的变化,这更有利于建立与客户的关系,也能降低餐饮宣传成本。
六、注重培训工作的计划性、有效性和系统性
餐饮服务质量和菜肴质量的稳定和提高离不开培训,培训能提高员工的业务技能和综合素质,统一菜肴出品质量和服务规范。年部门将在培训工作上下功夫,注重培训的计划性、有效性和系统性,打算从如下几个方面着手培训:
A、年度部门根据年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,完善部门的培训制度,将培训工作计划进一步细化,真正将培训工作落实到位并重视培训效果。前台注重理论培训,如餐饮服务流程,宴会程序,酒水知识,形体培训以及案例分析等方面的内容。后台厨房注重菜肴知识和操作标准的培训,继续实施七常管理标准化知识,加大员工的降本节支的意识引导。真正将物尽其用落实到实处。同时注重前后台信息有效沟通技巧和沟通及时性,以及案发事件处理等方面的培训。每次培训之后我们将通过信息反馈法,口头提问法,不定期的采取书面笔试等方法来检查培训效果。
B、英语培训注重实效,经常利用班前会让员工之间用简单的英语对话,创造良好的学_氛围,将英语学_渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。
C、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学_、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。
D、对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。
E、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。
F、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,做一个对酒店有用的人,必要时组织人员外出学_,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。
七、卫生保持常态化,注重硬件设施保养工作
认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好_惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。
八、降本节支增效益
节约和物尽利用是部门创收利润的一项重要工作之一,部门继续按三大运转体系运转要求开展,要求全体员工从点滴做起,从我做起,杜绝一切浪费现象,厨房经常不定期的对垃圾桶及冰箱物品进行检查,进一步督导并引导员工良好的节约意识和操作_惯,严格把好原料进货验收,加工的每一个环节,杜绝劣质原料产品流进岗位。前台餐厅将更加注重地毯的清洁和保养,按计划做好家具保养,严抓布草、餐具等的领用发放工作,做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率。同时杜绝长流水、无人灯现象,从而达到降本节支增效益的目的。
总之,年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。
餐厅年终总结及明年计划二
XX年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。
一、回顾XX年工作:
①、各部门工作进步显著:
销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。
年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,XX年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更准确的了解员工的心思,给予更直接的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。
在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本控制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力量的带头作用逐步显现。
财务部对各种数据的分析准确及时,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护,积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们的后勤保障,确保了工作的正常运转;
②、培训工作坚持不懈:
各部门积极响应,以总公司制定的《培训大纲》为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的途径。每个月的培训工作,干部都力求采取更新颖、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到化,取得了良好的效果。
③、配合协调显著提高:
通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在配合沟通上都有不同的进步。
能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使出现失误和问题的频率越来越少。
④、员工整体形象和服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分认识到这一点,大家齐心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,寻找好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。
⑤、员工对企业的认可程度在上升:
随着企业的发展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满足员工的需求,解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展,从工作的热情和态度上都有很大的改观,任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。
⑥、解决问题的及时性:
各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题,及时的找出原因和解决的办法,妥善处理,避免事态的后续严重和重复出现。
⑦、安全工作常抓不懈:
永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必须的岗前培训,让所有员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何不安全因素。
二、XX年已经过去,在总结成绩的基础上,我们也看到了我们的不足:
①、销售业绩增长未达到理想的目标,销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体业绩比例增长幅度不大。
②、档次化、细节化服务更待提高,各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参差不齐,档次化服务有待进一步提高。
③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有一定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。
④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。
年,新的开始,我们要提高标准,不断学_,继续努力,使我们的工作稳步提高。
三、年主要工作计划:
①、树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续发展。
②、更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。
③、更好的发挥榜样的力量,在全店营造争当先进,向先进学_的氛围,促进服务质量的提高。
④、内挖潜力,外拓客源。继续加强培训工作,提升员工综合素质,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。
⑤、继续完善各项管理,加强全员节能意识,力求做到利益化。
⑥、稳定员工队伍,加强业务技能的学_,相互促进,共同提高。
⑦、配合、落实公司政策,做好与其他分店的沟通、协调、支持工作,共同学_,共同进步。
今年是公司诞生的第四个年头,也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,靠的是公司各级领导的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家,爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益和社会效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业四周年献礼,为建公司品牌奠定坚实基础,为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!
餐厅年终总结及明年计划三
年的日历已翻过,现在已迎来崭新的年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学_和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、年工作打算
年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学_,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学_型团队
年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学_相关信息,引导员工学_专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学_,在餐饮部掀起学_专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学_型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
年的部门培训主要课程设置构想是:把年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
物价走势在2011年经历了过山车般的轮回后,CPI(居民消费价格指数)于12月底回归到4.1%的同比增速,全年涨幅为5.4%。初步测算,全年国内生产总值471564亿元,按可比价格计算比上年增长9.2%。分季度看,一季度同比增长9.7%,二季度增长9.5%,三季度增长9.1%,四季度增长8.9%。
2011年的数据已基本出清,留给2012年的悬念仍在继续――这一被决策者与市场均视为充满挑战的一年是平稳过渡,还是出现波动?
不过一季度的经济形势已轮廓初现。国务院总理元旦期间在湖南调研时表示,从全国来说,一季度可能比较困难,市场偏冷是目前问题的核心。
《财经国家周刊》记者采访发现,各方对2012年1月物价增幅将呈现小幅走高的态势形成基本共识。随着春节结束,物价上涨水平将继续回归下调区间,第一季度CPI仍将在2011年底的基础上明显回落。而经济增长则将在投资、出口等因素的作用下呈平稳下行态势。
值得注意的是,以往五年规划中的第二年,往往是投资增速较快的一年,分析者对今年的预测则是固定投资未来数月可能高位同比回落,形成平缓的下行曲线。
全年物价前低后高
国家统计局1月12日的数据显示,2011年12月CPI同比上涨4.1%,环比上涨0.3%,全年累计同比上涨5.4%;12月份PPI同比增幅从11月份的2.7%降至1.7%;CPI涨幅超过2011年初时设定的目标。
“CPI和PPI的回落符合市场预期,表明政府控制通胀的目标已基本达成。”国家信息中心首席经济师范剑平对本刊记者表示。他预计,今年一、二季度CPI涨幅将继续下行,全年或呈现前低后高走势。
从细分数据来看,食品价格一直是物价总水平上行的主推力。与过去几轮通货膨胀不同,受到劳动力价格、国际大宗商品市场价格波动的影响,非食品价格也在本轮物价上涨中起到重要作用。
记者采访发现,今年1月物价上涨水平将出现小幅反弹,这一预期已成多方共识。国家发改委宏观经济研究院副院长马晓河对本刊记者表示,季节性因素与节日刺激因素将为1月带来较为明显的影响,因此,CPI将会比去年12月有所回升,“但预计不会超过4.3%。”
从2月份开始,食品价格将呈整体回落态势,带动CPI下行。对此,兴业银行首席经济学家鲁政委表示,由于生产周期、信息不对称、游资炒作等多种因素影响,在近十年的历史中,食品价格增速已呈多次大涨大落轮回,2004年与2007年食品价格大幅上涨后均出现了一轮深度下探。
由于影响食品价格的因素近几年没有明显变化,所以2012年食品价格环比有可能重演深度下探的历史场景。“我们预计2012年第一季度食品环比将继续下探触底,第二季度才可能企稳回升。”鲁政委说。
本轮通胀中新的助推因素――非食品价格则具有一定的刚性,且对本轮通胀的贡献更大,涨幅更高。
长期以来中国非食品价格的涨落与PPI(工业品出厂价格指数)形成明显的正相关关系,后者则与实体经济密切关联。去年12月份,非食品价格已连续三个月环比回落。
高盛高华分析报告显示,季调后月环比折年增幅从11月份的0.4%降至-1.4%。这些变化在一定程度上印证了实体经济的不景气。目前诸多工业企业仍面临着去库存的压力,工业增速处于下滑态势。
鲁政委认为,未来数月,受各项生产要素上涨及总需求不振影响,非食品价格整体波动较小,既不会重现快速抬头之势,也不具备继续大幅下降的条件。非食品价格将在第一季度小幅下探,第二季度触底缓慢回升。在食品与非食品价格的共同作用下,CPI在2月份或将出现明显下滑,跌破4%。
投资增速不低于20%
1月初,中国物流协会的数据给中国宏观经济送来了一份新年“礼物”――12月份PMI(制造业采购经理人指数)回升到50景气线以上,达到50.3。按照这一指标的解释,理论上可以认为中国宏观经济正在企稳。
但一些市场及各方分析人士似乎还存有疑问。《财经国家周刊》记者采访的一些人士表示,12月PMI的一次性波动很可能与新年春节因素有关,不能就此判断经济走势转向,甚至企稳。
多数分析人士认为,目前中国的实体经济仍显弱势。市场自发需求不振、2011年紧缩货币政策的后延效应,将导致起码在2012年上半年,国内需求难以明显提振。
类似的声音不仅来自国内。花旗银行认为,4年以来,中国信贷增长占GDP的比重已提高60个百分点,并为楼市提供了支撑。这些市场的虚热,导致中国实体经济趋冷,2012年实体企业盈利增长可能较低。
这一判断能否在2012年得到印证尚未可知,但一定程度上能描述第一季度的宏观经济状况。
本刊记者采访发现,实体投资同比明显收缩或将成为第一季度经济增长的基本格局。
从2010年第二季度开始,GDP增速已连续7个季度下滑,从同比12%的增速降至2011年第四季度的8.9%。“预计2012年全年经济增速呈先低后高走势,但第一季度难以回升,仍将继续下滑。”马晓河说。
固定资产投资或将出现逆周期现象,成为经济主要下行因素。与五年计划中第二年投资升高的历史规律不同,2012年投资增速或将同比回落。
范剑平对于“五年周期”中的投资规律有着清楚的观察。他表示,每个五年计划中的第一年,投资增速往往会相对低一些,在第二年时开始升高,第三、四年达到峰值。
国家统计局数据展现了这一规律。“十五”计划元年,固定资产投资增速为13%,2002年升至17%以上,2003年达到27.7%;“十一五”元年固定资产投资增速为23.9%,2008年升至25.9%,2009年达到30%。
“‘十二五’可能会有不同。”范剑平认为,由于2008年底的大规模刺激政策催生了大量在建工程,2011年固定资产投资保持了高速增长,全年固定资产投资(不含农户)301933亿元,比上年名义增长23.8%(扣除价格因素实际增长16.1%)。前期项目的上马透支了本该在“十二五”时期陆续释放的增量,从而令后续增长乏力。
此外,2012年是地方融资平台欠款集中到期年份,地方政府将承受较大的资金压力。一系列因素重叠,将在一定程度上抵消2012年地方政府换届效应对投资带来的提振。但范剑平预期全年增速不会低于20%。“客观来讲,20%多的投资增速是一个较快的增长了。”范剑平说,“但人们仍然觉得冷,主要是过去几年摊子铺得太大。”
国家统计局数据显示,截至2011年11月末,全年固定资产投资额中,施工项目计划总投资609910亿元人民币,比新开工项目计划资金高出近3倍。“在建项目众多,需要大量资金跟进,因此货币政策收缩后,时常会感到难以为继。”范剑平表示。
记者采访发现,这种投资“趋冷”的现象,在2012年第一季度将较为明显。马晓河认为,一方面,2011年对房地产、部分基建项目的限制政策在第一季度难以快速放宽,这些领域的投资仍将继续下滑;另一方面,虽然中央政府对小微企业出台了一系列扶持政策,但由于货币政策滞后效应将在一季度发挥作用,以及国内外终端市场缺乏有效需求,因此自发投资仍难以启动。
2011年12月的进口数据在一定程度上佐证了市场自发需求的疲弱。12月份进口同比增速从11月份的22.1%降至11.8%。该数据季调后月环比折年增幅从11月增长32.8%转为下降20.1%。进口数据降低虽然受到国际大宗商品价格下跌的影响,但如此规模的降幅,则映射出国内企业生产、投资需求的低迷。
一季度投资增速下滑主要源于翘尾因素。2011年的投资呈现先高后低的走势,前几个月固定资产投资增长较为迅速。环比数据显示,2011年下半年末固定资产投资月度环比增速明显下滑,年末甚至出现负增长,但上半年增幅普遍较高,3月则超过26%。
“因此,我们预计今年第一季度固定资产投资可能会出现一个比较明显的同比下滑。”马晓河说。
放松信号闪烁
2011年12月的信贷及财政存款数据,在一定程度上为市场注入了信心,宏观调控趋向政策进一步放宽的信号若隐若现。
中行最新数据显示,12月中国商业银行新增人民币贷款6405亿元,人民币贷款余额同比提高15.8%,M2同比增速从11月的12.7%升至13.6%。高盛高华报告指出,12月份季调后的M2月度环比折年增幅为26.1%,比11月提高7.2个百分点。
除货币供应量的直接增加,财政存款的减少表明财政政策或将在未来的政策调整中发挥更大作用,也更加引起市场对高层调控态度的期待与遐想。
央行数据显示,12月财政存款下降约1.23万亿元人民币,这一降幅比2010年12月同期扩大约3000亿元。
财政存款的变化,在2012年初的节点上意义非常。在2011年11月,这一数据便被市场分析人士视为即将展现宏调态度的基本信号。2011年前10个月,财政存款曾大幅增加,财政资金支出偏紧与货币政策的紧缩形成配合。而财政存款的释放则引致大量基础货币的投放,这既会对部分固定资产投资带来支撑,又将缓解银行系统的流动性紧张。
对此,高盛高华中国宏观经济分析师宋宇对本刊记者表示,这一比历史同期水平大规模提高的财政存款减少,在一定程度上反映了通胀下行之际,宏观调控调整的意图。
“虽然货币供给幅度增速与历史数据比较,似乎并不是扩张得很明显,但是要看到这是在财政存款大幅下降的基础上出现的一个货币扩张。”宋宇强调说。
一位国务院发展研究中心人士对本刊记者透露,今年的宏观调控,“外松内紧”。“一方面,政策调整的速度不能过急,或者给市场明确放宽的信号;但另一方面,需求层面的疲弱令宏观当局较为忧虑,政策重心实质上以稳定增长为最重要内容。”
在上述湖南调研时说,稳中求进的“稳”不是不动,而是要稳定增长,保持物价总水平基本稳定,促进社会和谐稳定,同时还要实现结构调整和经济发展方式转变的进步、技术改造的进步、管理和效益的进步、改革开放的新突破。他同时表示,投资需求一定要重视结构,绝不能再搞产能过剩行业,搞一哄而起。
可以预计,即将不断降低的CPI增速,以及待提振的实体投资,将促使货币政策进一步做出调整。马晓河表示,未来数月货币政策应该也将会在预调、微调上表现得更为积极,从目前的情况转向中性。这将有利于扩大内需,特别是提振固定资产投资的需求。
需要关注的是,1月上旬全国金融工作会议闭幕,这次会议实际上为未来的货币政策调整方向定了基调,坚持金融服务实体,可谓本次会议的核心。
企业会议主持稿范文一尊敬的各位领导、各位行长、各位老总、同志们:
今天,我们在这里举行专场银企洽谈会。
这次会议由中国人民银行XX中心支行和XX。
共同发起组织。
并邀请到市内8家商业银行同时与会,这对开发区来说,属于史无前例,充分说明了金融部门对XXXX的重视和支持。
我们这次会议宗旨就是在从紧的货币政策背景下,根据XXXX广大企业的融资要求,为XX。
与银行之间架设相互沟通的桥梁,搭建融资合作的平台,谋划彼此发展的良策,营造实现双赢的机会,共同促进XXXX又好又快的发展。
下面,我先向大家介绍一下与会单位有关领导和企业概况。
出席这次会议的主办单位领导有XXXX。
应邀参加这次会议的有关单位和金融机构领导有XXXX。
及上述单位信贷处、业务部负责人。
对他们百忙之中前来专程参加,我们表示忠心感谢。
为给更时间给多企业与银行具体对接,又使金融机构对与会企业事先有大体了解,原本由各企业各自介绍自己情况的议程,改由我总体介绍,敬请与会企业谅解。
参加这次银企洽谈会企业共有32家,都是XXXX企业。
其中XXXX两家公司本不在这次与会企业以内,因此会议资料中没有相关内容,但两家企业得知情况之后,恳切要求参加,对此,我们表示理解并接纳。
这次与会企业,是在在60多家报名企业中筛选之后确定。
虽然规模不大,资金有限,但在产品、市场、管理及企业信誉总体情况较好。
从产业类型分:XXXX11家,XX11家 ,XX及其他10家,基本上都属于XXXX及关联企业 ;
从企业规模分:除XX等6家以外 ,其他注册资本都在1000万以上而且完整生产年产值在1亿 ,前三家在10亿以上,其他都是成长型中小企业;从投资主体上分都是民营企业,其中市内29家,市外3家,分别为XXXX;从企业状况分,目前正在动工建设企业11家 ,已经投产企业21家 ;从资金需求分,这些企业需要解决资金需求看XX。
万,其中要求解决固定资产贷款XX。
,流动资金贷款XX万 。
今天,这些企业的法人代表和总经理带着他们的财务主管及企业的期盼,对此,我们表示热烈的欢迎。
今天会议共有四项议程,第一项议程是请各商业银行分别介绍各自的信贷政策和金融产品,首先请市工商银行XX。
行长介绍,大家欢迎XXXX。
因为今天我们邀请的银行比较多,再加上企业各不相同,为了给大家更多时间对接,下面请银行介绍的时候控制在十分钟,请大家把手机调为振动,下面请市农行XX行长介绍XXXX。
下面请市中国银行XX。
行长介绍XXXX。
下面请市建设银行。
行长介绍XXXXXX。
谢谢各位行长、主任的简要介绍,通过你们的介绍,既使大家初步了解了信贷政策和融资产品,也使我们企业看到了融资空间,进一步增强解决困难加快发展的信心。
下面进行会议的第二项议程,请中国人民银行XX行长。
同志讲话,大家欢迎XXXX。
谢谢谢行长,下面进行会议的第三项议程,请。
同志讲话XXXX。
下面请。
同志讲话,大家欢迎XXXX。
刚才几位领导分别向大家分析通报金融、经济形式,阐述了金融与XX。
大局、XX。
建设和企业发展的辩证关系,阐明了我们这次银企洽谈会的目的和用意,并对各金融机构、管委会和企业提出了具体要求,希望大家根据领导的讲话精神按照自己各自的职责抓好落实,取得成效。
最后一项议程,也是今天的重头戏是进行银企对接,为有序有效的搞好对接,等会儿请杭州商业银行、。
,省信用联社、XX领导和相关同志到这里,方便各位,同时希望各位老总牢牢抓住这次难得机会,根据银行不同的信贷政策,争取有良好的开端,取得完美的结果 银企对接后,我们不再集中,6点之前也就是还有两各小时后自行结束,企业还有什么要求,请和我们XX。
部同志直接联系,银行系统有什么要求,反正我们。
部的同志也在场,以后我们要进一步加强跟踪、对接,下面对接开始 ,请工作人员帮助一下。
企业会议主持稿范文二为保证会议的有序进行,在会议正式开始之前,我提几条要求:
1,请所有与会人员暂时关闭手机,不要接打电话
2,不要在会场内,外来回走动,大声喧哗,或与人交头接耳
3,不要随地吐痰,乱扔废弃物,不要抽烟
4,会议结束以后,先欢送领导和来宾退场,然后依次序退场.现在正式开会,
第1项:公司总经理徐文章代表公司宣读对陈英文同志任命的决定;(1分钟
第2项:公司董事长毛昝听为陈英文同志颁发聘书;(1分钟
第3项:陈总做就职发言;(3分钟
第4项:石继辉代表公司宣读《公司关于颁布规章制度的决定》.(1分钟
第5项:靳兆民代表郑州项目部技术人员做工作总结(5分钟
第6项:杜晓甫代表洛宁项目部技术人员做工作总结(5分钟
第7项:郭海涛代表伊川项目部技术人员做工作总结(5分钟
第8项:张仲云代表栾川项目部技术人员做工作总结(5分钟
第9项:王志红代表女工做工作总结(3分钟
第10项:蔡念记代表施工队长做工作总结(5分钟
第10项:刘占奇代表施工队长做工作总结(5分钟
第11项:毛占动代表郑州项目部做工作总结(10分钟
第12项:王宝军做三邓线和伊川管网工程做工作总结(10分钟
第13项:贾秀民代表协作单位发言(5分钟
第14项:王社代表协作单位发言(5分钟
第15项:韩记光做施工管理工作总结(15分钟
第16项:贾建民代表栾川项目部做工作总结(15分钟
第17项:徐总做20xx年公司总结报告(45分钟
第18项:陈总宣读公司对优秀施工队和先进个人进行表彰和奖励的决定(3分钟
第19项:毛董事长为优秀施工队颁发荣誉证书和奖金;(3分钟
第20项:毛董事长为公司先进个人颁发荣誉证书和奖金;(10分钟
第21项:毛董事长做重要讲话;(5分钟
主持人:今天上午的会议开的很圆满,也很成功,徐总的总结报告,既对公司一年来的发展进行了全面,客观,公正的总结,也提出了公司第二个五年计划的发展思路,描绘了公司美好的未来.毛董事长的讲话站的高,看的远,使我们每一个人都能感受到公司的前景光明,更加坚定了我们每个人的信心,是一个振奋人心,催人奋进的大会!
会后,我们要深入学习,领会这次会议的精神,在毛董事长,徐总的正确领导下,继续坚持诚信做人,踏实干事的经营理念,和对负责,让员工富裕的发展方针,团结一心,共同努力,务实开拓,不断创新,共同为力大公司的美好未来贡献我们的力量和智慧!
企业会议主持稿范文三甲:新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。灯光音响租赁伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,20xx年元旦如约而至
乙:新年拉近了我们成长的距离
甲:新年染红了我们快乐的生活
乙:新年让我们截取下了四季的片段
甲:新年给了我们人生的禅想
乙:在这一刻,我们已经感受到了春的气息
甲:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光
乙:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪
甲:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情
乙:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄
甲:今天,我们欢聚一堂、载歌载舞
乙:今天,我们激情满怀、心潮澎湃
甲:今天,我们送去我们的祝福
乙:带着祝愿、带着嘱托
甲:埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悦
乙:看,阳光灿烂,那是新年绚丽的色彩
2017年心胸外科护士上半年工作总结以及工作计划【1】
我及我们病区的护士在院长及护理部的直接领导下,本着一切以病人为中心,一切为病人服务的宗旨,较好的完成了医院及护理部布置给我们的任务。现将工作情况汇报如下:
一、加强了病房管理
1、根据医院的计划认真制定适合本病区的年计划、季安排、月计划,并督促护士实施,监测实施效果。
2、认真落实各项规章制度
严格执行规章制度是提高护理质量,确保安全医疗的根本保证。
严格执行岗位责任制和护理工作制度,提高了护理质量,杜绝了医疗纠纷的发生。
坚持查对制度:(1)要求医嘱班班查对,每周护士长参加总核对1-2次;(2)护理操作时要求三查七对。一年来未发生大的护理差错。
认真执行各项护理技术操作规程及疾病护理常规。每季度组织护士练习技术操作,考试合格率达100%。平时严格要求护士按规程和常规执行。
3、加强了质量管理
定期检查基础护理、护理文件书写、健康教育、技术操作、急救物品等,不定时检查、指导危重病人的护理。基础护理合格率、护理表格书写合格率》95% ,急救物品完好率达100%.
二、重视提高护士整体素质,优化护理队伍
继续落实护士行为规范及文明用语,组织护士学习职业道德教育、规章制度、护士行为规范教育。
提高护士的理论与技术操作水平:每月组织护理查房一次,业务学习四次,学习先进技术、先进经验、临床知识、疑难病例的护理。
组织护理人员加强第四版三基理论学习,参加护理部及科内每季度组织的理论考核,考核合格率达100%。在加强理论学习的同时,注重操作技能的提高,根据护理部计划安排,操作考核始终贯穿于日常工作中。
每月召开工休会一次,对每位出院病人进行一次满意度调查,征求病人的意见及建议,并及时改正 。
三、加强业务学习及教学科研
鼓励护士参加夜大、自学考试。
组织护士学习书写论文方面的知识。
认真做好实习带教工作,按要求制定带教计划,带教老师以身作则,严格管理,保证带教质量,实习同学反馈较好。
全年护理人员共XX篇,省级论文XX篇,市级论文XX篇。
四、积极参与护理服务示范病区的评比,制定一系列服务规范。对护理人员实行全员竞聘上岗。
五、存在的不足:
护士的论文科研工作还需要加强。
新护士的急救技术还需要进一步带教。
病房管理需要进一步加强。
2017年心胸外科护士上半年工作总结以及工作计划【2】
时光荏苒,岁月匆匆!转眼间XX年新年的钟声又将敲响了,回首过去的一年,又看到了自己在护理岗位上不断努力,积极进取的身影。健康所系,性命相托这句话一直牢记心间,一刻不曾遗忘。随着工作年限的增加,我对护士这个职业的内涵有了更深层次的理解,少了些刚参加工作时候出生牛犊不怕死的拼劲儿,历练的更加稳健成熟了。因为心脏外科的患者都有着急重的特点,所以要求护士除了要具备扎实的基础知识以外,还必须具备娴熟的专科护理技术操作和动态观察病情的能力。
患者以病情危重居多并且多数来自农村,他们对疾病知识缺乏了解,很难配合护理工作。所以这一年来,我以心换心,用最通俗易懂的语言和他们讲解疾病相关知识,进行饮食指导,健康宣教。最大限度的和患者们缩小距离,把他们当作朋友,用心与患者沟通,理解患者的难处,设身处地的为患者着想,赢得了患者的一致好评!在医患关系如此紧张激烈的当下,我的本年度工作无一名患者投诉,我觉得是用心与患者沟通的结果。
我院今年开展了百日优质服务竞赛活动,根据院里的分工部署以及动员大会的精神,我科室在主任以及护士长的正确领导之下,全科上下充分体会竞赛精神,人人了解竞赛内容,人人参与竞赛活动,人人行动起来!以百倍的热情参与到竞赛中,充分发挥全科医护人员热心主动服务于患者的积极性,在此期间,我科护理团队高质量的完成了大量手术任务。为确保服务质量,制定多种措施,启动各项评分标准,具体措施如下:
﹙一﹚全面实行护理问责制
将全科护理人员人分为两大护理单元,两个小组之间密切配合,既有分工又有协作,两名组长分工明确,组员全力配合组长工作,真正把护士还给病人,使护士有更多的时间与病人沟通,交流,护士更加了解病人的情况,使各项护理措施充分落到实处,护士对小组内的病人能够根据病人的病情实施个性化护理。护患之间实现零距离沟通,提高了患者对于护士的满意度。
﹙二﹚建立静点巡视卡,把工作落到实处
通过静点巡视卡的建立,有效杜绝了患者叫拔静点、换药的现象,提高了护理人员的素质,提升了护士在病人中的形象。使病人对服务质量的反馈有了客观的指标。同时也有效防止了差错事故的发生,便于护士严格执行三查七对制度,把护理工作落到实处。
﹙三﹚全面实行日清单制,加大收费透明度
我科室护理人员在竞赛期间,想患者之所想,急患者之所急,充分全面考虑到病人的利益,全面实行三位一体的服务,实行日清单制,使病人对自己所花的每一分钱都清清楚楚,病人实现了明明白白看病的愿望。
具体措施是:护士每天将病人前一天的费用包括药品、检查、化验、仪器、耗材等明细清单发放给病人,病人及其家属可以一一核对,双方确认无误后,病人或其家属在清单上签全名,然后,护士将清单收回,给予保管直至病人出院。该做法同时有效防止了费用漏收、错收、多收的现象,使护患之间相互监督。护士把工作细化,把工作做到病人心坎里去使病人对医疗护理诊疗工作加强了信任,提高了医院的形象!
﹙四﹚建立护理考评制度
2018年度,总务科积极主动的参加院里的政治思想学习和院外的各项活动,并组织本科人员进行多次有计划的政治学习和相关业务学习,提高自身思想认识和服务技能,认真完成院党委下达的各项工作任务,下面简要从几个方面向大家汇报。
第一 社会治安综合治理工作
1、 牢固树立全员安全意识。
安全大于天,责任重如山。2018,在院领导的大力支持及各科室的积极配合下,完成了全院2次消防安全培训(新员工,乳腺科、妇科、保洁员等分别的消防安全培训);2次消防演练(与州消防局部分消防战士共同作战,在我院进行了一次大规模消防系统实战演习,一次新员工干粉灭火器实物操作演习);两次演习,其共同特点为实物操作,人人上手;提高了全员消防意识,普及了全员消防灭火操作的实战经验。
完成了门诊楼管道井内烟感报警安装、消防设备的整体维护,干粉灭火器的更换以及门诊楼地下室至三楼与消防控制柜连接通畅的恢复工作。
2、做好安全具体工作----“三防”
在院领导的正确领导下,总务科积极做好安全‘三防’工作;人防方面:对保卫科的人员进行了调整和增加,并为有效管理车辆乱停乱放现象,进行了对外部分入院车辆收取相应的停车管理费; 2018年上半年安保监控,协助公安部门、本院财务及其他个人丢失财物等调阅监控118次;发现微波炉使用不当、消防通道堆放纸箱或楼梯上临时烟缸发生燃烧等消防隐患32次,处理消防烟感报警、消防故障报警、消防指示灯报警82次,电梯故障、电梯关人处理13次,重点科室、重点部位安装了防盗门窗、防爆灯及警报器,2019年上半年未发生消防安全事故。
第二 后勤维修保障工作
1、水电管理:今年,总务科在日常水电服务管理上,继续深入实行精细化管理。有问题,有故障,及时发现,及时维修。用水方面:2018年用水与去年同期对比增长14%,分析原因:.。。,虽然是我院用电量增加的原因之一;但也不排除用电管理不细化,没有达到节约用电人人有责的一个全员参与的状态,2018年总务科将用电细化管理方案(比如每个楼层安装电表等)提交于院委会。
2、维修材料管理
维修材料的购进由办公室…….管理库存及发货,加尔肯完成账目出入库;维修工用多少材料用到哪个科室不允许备货,并在库管账本签字,每个月出入库账务管理人加尔肯通过维修工手中的科室使用材料签字单做出入库,月终,与库管常纯鸣实际发出的货物数量核对,做到了账物相符,改变了原来维修工自己领材料且备货致使账务不清楚的局面。
3、大型设备的管理
我院目前有大型设备层流净化机组、空调机组、氧气站、负压站、污水站、配电机组、发电机设备、太阳能供热水设备、水泵房设备、消防设备监控设备等11套设备,其中有层流净化机组、监控设备、消防设备3套设备维保对外承包,由专业人士给予维护,我们只需要巡检、督察与维保公司保持联系,其他9套设备是由总务科后勤组人员自己维护、巡检,发现问题解决问题,比如:未对外承包的太阳能系统,原集热管与供热管35根共用一个漏电保护器,总务科在原一个总漏电保护器基础上给每个加热管和供热管增加了一个单独漏电保护器,改变了原来排查电路故障和维护时间较长,延误业务科室使用热水现象;
4、爱国卫生工作---为伊宁市创卫生国家城市添砖加瓦
年是我市创国家卫生城市的关键年,我院也积极响应州党委、州卫生局的号召,将创卫工作进行彻底,根据市创卫领导小组的要求,我院在基础设施维护更新及院落卫生环境上做了以下工作:1、将院落道路硬化进行了修补,改变了以往大坑小坑现象;2、将院落围墙进行了粉刷,恢复了往日美观靓丽的景象,3、新建临时垃圾房;4、门诊楼进出口台阶的维护;5、总务科组织门卫院内打草8次,自己清理门诊、住院楼的采光井6次;绿化维护,至目前开辟树木花草绿地0.5亩,6、院落绿化与环境卫生落实到专人负责,根据我院创国家卫生城市领导小组的要求,已将院落卫生责任区落实到全院各个科室,完成每周五全院大扫除一次,7、控烟工作 我院成立了控烟领导小组,设立了吸烟处,要求全院每个科室都设有控烟监督巡查员,保障了院落、室内无吸烟人;食堂:为了加强食堂管理,餐饮后堂卫生制度,总务科与其签订责任书,并每周进行一次食堂卫生、食品质量大检查,对大食堂进行了罚款2000元的处理,小食堂1000元的罚款处理;除四害工作 在社区的监督下,总务科严格落实四害工作要求:每15米设立一个毒饵站,毒饵站的设立要求打印维汉标示及编号,毒饵站内药物摆放一个月两次更换;为了彻底消除四害,在院领导的大力支持下,我院专门邀请市爱卫会光明消毒站为我院进行有偿消杀,目前达到显著效果。
第三 工作中的不足与整改
在后勤保障工作中,经常碰到不能及时为部分科室解决维修保障问题而接到投诉电话,为此,我们科室将在保障全院基础设施维护,分清轻重缓急的基础上,加快维修速度,提高服务质量,为保障我院后勤服务有条不紊,尽心尽力!
第四 新年年工作思路与计划
1、完成改建原临时的污水站、垃圾站;
2、完成老门诊楼基础设施破损的整体维修(墙裙、门、屋顶、灯、管道)
3、拟申请完成院落亮化工程;
4、拟申请完成每个科室或楼层安装用电、用水计量表;