生物防治原理精选(九篇)
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第1篇：生物防治原理范文
关键词林业;生物灾害防治;原理;策略
1生态学原理
1.1生态系统的自我调控和稳态机制
生态系统是指在一定空间范围内，有生命的生物群落和无生命的物理环境构成的能量转移、物质循环系统。任何一个生态系统都是其结构和功能相互依存、相互制约的统一体。结构和功能的相互适应、制约和完善，使得生态系统在遇到一定程度的外来干扰和压力时，能通过其系统内各组分间的制约、转化、反馈和补偿等作用，使系统的结构与功能恢复到原来的平衡稳定状态，从而确保生态系统的持续存在[1]。生态系统的这种自我调控和稳态机制主要是通过其系统自身的反馈控制和多元重复来实现的。
在自然条件下，害虫种群对天敌种群起到正反馈调节作用，而天敌种群对害虫种群则起到负反馈调节作用。这样当由于某种原因导致害虫种群数量增大时，天敌种群就会随之增大，而天敌种群的增大，反过来又会引起害虫种群数量下降，从而使二者种群在数量上保持着一定的平衡关系[2]。要保持生态系统的相对稳定必须满足下列条件:一是组分的多样性。一个系统中物种越多样，能量流、物质流和信息流越错综复杂，系统就越容易保持稳定。若在农林生态系统中栽培植物及品种单一化，会使系统组分单一，从而易导致有害生物大暴发。二是干扰不能超过生态阈限。生态阈限是指生态系统通过其自我调控和稳态机制，抵御外部干扰，从而保持系统稳定性的最大复原调控能力和限度，超过这个限度，系统就会失去复原能力，导致系统崩溃瓦解。如在农田生态系统中过度使用化学药剂，就会使寄生性和捕食天敌大量死亡，常常导致系统失去稳定，进而导致害虫暴发。三是系统进化成熟。系统进化成熟后，才具有健全的反馈调控和多元重复等稳态机制。因此，在有害生物控制中要使农田生态系统保持成熟。
1.2生物的环境限制因子原理
一种生物要在某种环境中生长和繁殖，首先必须从环境中摄取各种生育所必需的营养物质与能量，当某种或某些物质或能量因数量多少而限制了生物的生长发育与繁殖时，这种物质或能量即称为生物生育的限制因子。一种生物或一群生物的生存与繁荣，取决于多种环境条件或因子的状况，任何接近或超过生物耐性限度的环境条件，都会成为该种或该群生物的限制因子。限制因子不是一成不变的，一种限制因子往往可以被另一种限制因子替代。这意味着在分析和管理一个具体的生态系统过程中，应重点从对环境因子的耐性区限较窄的生物和数量变动较大的环境因子入手，找出限制因子，然后通过优化种群结构，引入对该系统内的环境因子耐性区限较宽的生物，并配以环境因子优化管理，提高受限环境因子的数量水平投入，克服限制因子，最终达到持续稳定地提高生态系统的生产力的目的[3]。因此，在有害生物控制中还要遵循和运用生物环境限制因子原理。
2经济学原理
2.1有害生物对作物的经济危害和作物受害损失的估计
有害生物对森林的经济危害包括直接的、间接的、即时的和后继的多种。但通常所说的有害生物所致的损失主要是产量的减少和品质的降低。当品质降低不大、可以忽略不计时，通常仅指对产量的影响[4]。
森林的产量构成因素随林木种类而异。有害生物对森林的危害程度也因其种类和密度不同而不同。森林经济损失与有害生物危害之间，虽然总体上呈正相关，但从有害生物危害某种林木的全过程来看，或是从不同林木的受害情况来看，其并不总是呈直线关系的。森林产量与有害生物种群密度之间可能存在3种情况:一是产量随有害生物密度增加呈直线下降;二是在较低密度下，作物表现出补偿作用，产量保持稳定，随后产量随有害生物密度的增加呈曲线下降;三是在较低密度下，作物表现出超补偿作用，产量较无有害生物危害时反而增加，随后产量随有害生物密度的增加呈曲线下降。常用的产量估计方法包括小区试验法、林间调查法和模拟有害生物危害法等。
2.2经济损害允许水平和经济阈值
经济损害允许水平和经济阈值蕴含了生态学和经济学的精华，是综合防治的基本原则。它们明确指出防治生物灾害要有一定的尺度，不要求彻底消灭有害生物，而是将其控制在经济危害允许水平以下，从而防止了滥用农药，并给天敌继续生存和发挥作用留下了必要的食料条件和生态位。
经济损害允许水平又称经济损害水平(economic injury level，EIL)，其概念最早由Stem等(1959年)提出，具有2种涵义:一是指人们可以容许的作物受害而引起的产量、质量损失水平，亦即指作物因有害生物造成的损失与防治费用相等时的作物受损程度(经济损失量或损失率);二是指与经济损失允许水平相对应的有害生物密度，即经济损失允许密度。目前这一概念已被人们普遍理解和接受，并作为研究防治指标的理论依据。
经济阈值(economic threshold，ET)，又称防治指标(con-trol action threshold)，其涵义是“采用防治措施阻止有害生物种群密度增长，以免达到经济损害允许水平的有害生物密度”。经济阈值是较经济损害允许水平低的种群密度或受损程度，这样可以保证所采取的防治措施，在有害生物种群数量尚未达到经济损害允许水平之前就能发挥作用，可避免有害生物危害造成损失后再进行防治的被动局面。
ET=Cc/(Ec×Y×P×Y(R)×Sc)×CF
其中，Cc为防治费用，包括农药费、人工费和器械折旧费等;Ec为防治效果(%);Y为未受害时的单位面积产量;P为林产品价格;Y(R)为平均每个有害生物危害林木造成的减产率;Sc为有害生物的存活率;CF为社会经济因子，也称临界因子，用于衡量强调的重点是产量还是环境质量。CF值为1~2。
从上述模型中可以看出，要求出ET，其先决条件是要有有害生物密度和产量损失关系的信息，即模型中的Y(R)值。正如前述，影响Y(R)值的因素很多，而其他各项虽然也不断变化，但相对比较容易获得。随着研究的深入，同时考虑作物不同时期特定有害生物发生或发育阶段的动态阈值和不同防治方法的多重阈值，以及多种有害生物或多种发生或发育阶段的多维阈值的横型也将不断地被提出。
3灾害管理原理
森林生态系统不同于农业生态系统，除了提供林产品外，还为社会提供生态服务，因此对于商品林和生态林，其生物灾害管理策略会有很大区别。再加上林业有害生物危险等级不同，也会采取不同的管理措施。根据GCSP管理原理，按照灾害严重程度，对不同林业生物灾害进行合理分级，按照林业有害生物的可控制性、发展态势，对不同的林业有害生物危险性进行风险分析(PRA)，再按照分析结果进行分级，根据分级结果，对不同级别的林业生物灾害或林业有害生物采取不同的管理措施。要严密监控，一旦发现新危害，限期除治。
4林业生物灾害防治策略
根据不同的林种，林业生物灾害的防治要采取不同的管理策略。对于生态林，根据生态林的经营目标，要保证生态林的长期健康，在营林措施上，要以维护系统的稳定为主，一旦发现生物灾害，要及时采取合理措施，适当进行人为干扰，确保森林生态系统发挥较大生态效益。尽量减少对生态林进行人为干扰，尤其是要限制生物灾害防治中化学药剂的使用，以免引起面源污染，避免对生态林造成较大的生态扰动[5]。这是一对“矛盾”的生物灾害防治要求和目标，对生态林的生物灾害管理，就是要从这对“矛盾”中寻求最佳结合点，保持生态林持续健康。而对于商品林，其主要目标是获取林产品。因此，商品林的生物灾害管理策略，可以借鉴农业生物灾害管理策略，在保证林产品无公害化的基础上，对超出灾害损失允许阈值的生物灾害及时进行防治。
5参考文献
[1] 叶恭银.植物保护学[M].杭州:浙江大学出版社，2006:185-188.
[2] 张国庆.生态健康与有害生物管理[J].中国园艺文摘，2008(3):40-41.
[3] 张国庆.生物灾害管理理论研究[J/OL].(2008-04-30).sciencenet.cn/blog/user con-tent.aspx?id=23611.
第2篇：生物防治原理范文
【关键词】高职院校 护理专业 生物化学 教学方法
高职院校护理专业的培养目标是适应社会主义市场经济需要，培养德智体美全面发展的，具有现代护理知识和技能的高等技术应用型护理专门人才[1]。在护理人才培养的课程中，生物化学是必修的一门专业基础课，为学生提供营养学、临床输液、临床护理观察和处理、生化检验和临床治疗用药相关的基本知识。生物化学内容抽象，代谢过程错综繁杂，而且知识发展很快，是护理专业基础课最难学习的课程之一。目前，中国的高职护理生物化学教学方法是以教师为中心，以知识记忆为导向，以讲授理论为途径，以考试成绩为终点开展教学，方法枯燥，扼杀了学生的学习兴趣，导致部分学生厌恶而放弃学习，挫伤整个班级的学习积极性[2]。随着高职院校教学改革的逐渐深入，生物化学教学面临新的挑战。要做好高职院校护理专业生物化学的教学工作，提高教学质量，就要对教学方法进行改革与创新。
一、改进教学方法，激发学生学习兴趣，使学生喜欢学习生物化学
布卢姆说过“学习的最大动力，是对学习材料的兴趣”。但学习兴趣不是每个学生天生就具备的，它需要教师在教学过程中运用各种教学方法积极地引导学生，充分调动学生的积极性和主动性，挖掘学生兴趣的潜在因素，使他们很快进入最佳学习状态。
1.PBL教学法：创设问题情境，发展学生思维，激发学习兴趣
PBL教学法是以学生为核心，以问题为基础，由精选问题、界定问题、解析问题、展示成果、总结与反思五个环节组成，其目的在于培养学生解析问题的能力和创新思维[3].设置的问题要有启发性，要结合教学重点和难点，学生讨论并给出问题的答案，那么学生也就掌握了学习的重点，理解了难点。例如生物化学绪论课的讲解，传统的教学方法就是平铺直叙地讲解生物化学的含义、学习内容、发展简史以及学习方法，这种教学方法很难达到通过第一次课来激发学生学习兴趣、树立学好生物化学信心的目的。很多学生把生化比喻为神话，对生物化学的学习有一种恐惧心理。为了消除这一恐惧心理，树立学好生物化学的信心，可以以问题来引入，比如我们早餐吃的包子是如何进行代谢的，护士打针前为什么要用酒精消毒，这些生活中最常见的现象以问题的方式提出，可以迅速激发学生分析、解决问题的热情，自然的引入到生物化学的学习中去，克服畏难心理。
2.形象化教学：抽象的世界直观化，增强学生的感性认识，激发学习兴趣生物化学是从分子水平探讨、阐明各种生命现象的本质，因此各种概念、分子结构以及代谢反应都十分的抽象，学生普遍难以理解，学习兴趣逐渐减少。而多媒体教学可以改变这一现状。多媒体已经广泛应用于教学，具有生动形象、直观具体、动静结合的特点[4]。课堂上，教师可以利用大量的图片、动画，将抽象的事物直观化。模拟微观结构，动态演示代谢过程，激发学生的学习兴趣，从而提高教学质量。例如应用三维动画直观演示DNA的双螺旋结构和复制、转录、翻译的过程，利用图片演示蛋白质的空间结构，为了使教学更加形象，教师还可以自带铁丝和纸张，演示蛋白质二级结构的α-螺旋和β-折叠，使学生一目了然，便于理解教学中的重点和难点。
3.比喻的方法：增加学生对重点内容的理解，激发学习兴趣
应用比喻的方法，可将抽象的事物转变成学生常见的情景，使学生学习生物化学时感觉很亲切，很熟悉，更易激发学生的学习兴趣。比如学习能量的储存时，可将能量比喻成工资，磷酸肌酸比喻成银行，工资花不完就要存进银行，多余的能量就要储存在磷酸肌酸中，缺钱花就要从银行取钱，能量不够用了，磷酸肌酸就要将能量转给ADP使ADP生成ATP为机体提供能量。这样讲授使学生更易理解和接受。
二、改进教学方法，理论联系实际，注重学生职业能力培养
现代高职院校护理专业课程教学要以职业能力为导向，培养具有很好职业素养、过硬职业技能的高素质应用型人才[5]。高职护理生物化学教学为接下来学习护理技能操作提供理论基础，针对性非常明显[6]。
1.案例式教学法：变被动学习为主动学习，培养学生的职业能力
案例教学起源于“哈佛大学”的情景案例教学课，之后迅速成为一种全球公认的最行之有效的教学方法之一。传统课堂讲授式教学突出教师的主体地位，而案例教学则强调主体的转换，以学生为主体，将传统教学中的单向输出改变为多向互动。在实施案例式教学时，教师提前布置下一讲的案例，让学生下课后通过网络或图书馆寻找案例的相关资料，找出案例与所学知识的相关联系，在课堂上组织学生进行讨论，找出问题的答案，教师最后总结评价。这种方法调动了学生学习的积极性，使学生享受到主动学习的成就感，培养了学生的职业能力，对学生将来的职业发展非常有帮助。比如讲糖代谢时，可以与糖尿病结合起来，通过学生的分析讨论，使学生主动的学习相关的理论知识，消除学生对复杂的物质代谢途径学习的恐惧感。。
2.探究式教学法：提高学生的主体地位，培养学生的创新能力
探究式教学是指学生在学习概念和原理时，教师只是给他们一些事例和问题，让学生自己通过阅读、观察、实验、思考、讨论、听讲等途径去独立探究，自行发现并掌握相应的原理和结论的一种方法。它是在教师的指导下，以学生为主体，让学生自觉地、主动地探索解决问题的方法和步骤，研究客观事物的属性，发现事物发展的起因和事物内部的联系，从中找出规律，形成自己的概念。所以，在探究式教学的过程中，学生的主体地位、自学能力都得到了加强。例如讲解嘌呤核苷酸代谢时，可先引入痛风的病例，结合患者的图片，通过分析疾病的临床表现，引发学生主动探究痛风的发病机制及治疗方法，使学习效果明显提高。
生物化学学科发展日新月异，在高职院校护理专业的生物化学教学中，教学方法也要与时俱进，不断改进。只有不断的优化教学过程，才能更好的激发学生学习生物化学的兴趣，提高职业能力，培养出高素质技能型护理人才。
【参考文献】
[1]闫春梅，邢爱红，王宁. 高职高专护理专业人才培养模式研究进展[J].教育教学论坛，2012，（10）：12-15
[2]汪福源，唐宁.关于高职生物化学课程理论教学改革的探讨[J].辽宁高职学报，2009，11（7）：35-40
[3]Kwan CY.problem-based learning and teaching of medicalp-halmacology[J]. Naunyn-Schmiedeberg’s Arch Pharmacol，2002，366：10-17
[4]李楠.让多媒体融入课堂[J]. 课程教育研究，2013，（25）21-23
第3篇：生物防治原理范文
关键词：肌内磷脂；脂肪酸；含量；组成；生理功效
A Review of the Current Knowledge of Fatty Acid Contents， Composition and Physiological Functions of
Animal-Derived Intramuscular Phospholipids
XUE Shan
（College of Biological Science and Technology， Minnan Normal University， Zhangzhou 363000， China）
Abstract： Intramuscular phospholipids represent an important component of edible animal fats. The fatty acid contents and composition of meat products are the key factors that affect their processing characteristics， nutritional quality and flavor composition and have a great practical significance to improve their food value. However， a review of the current literature shows that very few studies have been conducted concerning animal-derived intramuscular phospholipids. This article provides a systematic review of the influencing factors and physiological properties of the general properties of intramuscular phospholipids and their constituent fatty acids， aiming to provide evidence for innovative studies on intramuscular phospholipids and provide a theoretical basis for the development of the meat industry.
Key words： intramuscular phospholipids； fatty acids； content； composition； physiological functions
DOI：10.15922/ki.rlyj.2016.09.008
中图分类号：TS251.1 文献标志码：A 文章编号：1001-8123（2016）09-0040-05
引文格式：
薛山. 动物源肌内磷脂及其脂肪酸含量、组成与生理功效研究进展[J]. 肉类研究， 2016， 30（9）： 40-44. DOI：10.15922/ki.rlyj.2016.09.008. http：//
XUE Shan. A review of the current knowledge of fatty acid contents， composition and physiological functions of animal-derived intramuscular phospholipids[J]. Meat Research， 2016， 30（9）： 40-44. （in Chinese with English abstract） DOI：10.15922/ki.rlyj.2016.09.008. http：//
磷脂最早是由科学家Uauquelin于1812年从人脑中发现，之后由科学家Gobley于1844年从蛋黄中分离出来，并于1850年按希腊文Lekithos（蛋黄）命名为Lecithni（卵磷脂），继而陆续从诸多动植物体中分离、鉴定为磷脂物质，而迄今被认为含量最丰富的大豆磷脂是于1930年发现的[1-2]。磷脂是构成细胞膜的主要化学成分，不仅是生命的基础物质之一，同时又是肉品非常重要的营养和风味前提物质。随着生活水平的提高，居民对磷脂的重视程度日益增加[3]。动物性磷脂，来源于动物的卵、脑、肝脏、肾脏、心脏和肺等组织器官，较植物性的磷脂更易被机体吸收利用。
肌肉中脂肪及脂肪酸的种类与组成是决定脂肪组织理化性质、影响肉质营养和风味的关键因素，其对于改善肉品的食用价值有着重要的实际意义。肌肉中的脂肪是由甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸组成的，但是较之总脂肪和甘油三酯的研究，国内外对肌内磷脂的研究报道还相对较少。作为影响肉品营养和风味的重要因素，肌内磷脂的含量和脂肪酸组成对肉及其制品的品质十分重要。因此，本文通过从脂肪酸角度对肌内磷脂的结构、理化特性进行简述、分析了影响畜禽肉类肌内磷脂及其脂肪酸组成的影响因素，综述了肌内磷脂及脂肪酸的生理功效，以期为肌内磷脂的相关研究提供一定的理论基础。
1 动物源肌内磷脂的化学结构及理化特性
1.1 化学结构
磷脂（phospholipids）是一种混合物，大多数为天然产物，少数为人工合成。肌内磷脂按照分子结构的不同，可将单体划分为卵磷脂（phosphatidylcholine，PC）、脑磷脂（phosphatidylethanolamine，PE）、丝氨酸磷脂（phosphatidylserine，PS）和肌醇磷脂（phosphatidylinositol，PI），其结构式和分子模型分别如图1所示。
磷脂分子在结构上具有非极性和极性部分，其中，非极性部分由2 条碳氢链（R1和R2）组成；极性部分（极性头），含磷酸根和各种极性取代基（X）。当X分别为CH2―CH2―N（CH3）3、CH2―CH2―NH3、CH2―CH（NH2）COOH、C6H（OH）5时，所生成的磷脂分别为卵磷脂、脑磷脂、丝氨酸磷脂和肌醇磷脂。然而，当极性头相同时，由于非极性部分的碳氢链的链长及饱和度不同，每类磷脂又可分为不同的分子类别（亚组分）。
1.2 理化特性
磷脂纯品无色、无味，在常温下为白色固体。但是，因提取、贮存方法等条件的差异，磷脂产品在室温下常呈现淡黄色至棕色，并具可塑性或流动性。磷脂能够溶解于脂肪烃类等有机溶剂。当有少量的油脂存在时，磷脂在极性溶剂中的溶解度将大大增加。由于磷脂碳氢链中含有大量的不饱和双键，其对光和热都十分敏感，极易氧化变质，因此，也使得分离和纯化磷脂的难度大大增加，成为分离技术和天然产物化学发展中的瓶颈[4]。
2 肌内磷脂的含量
畜禽肉的肌肉组织中均匀地分布着肌内脂肪，这些脂肪中约50%以上为肌内磷脂，通常与肌肉组织中的膜蛋白结合紧密[5]。肌内磷脂的种类及其脂肪酸构成直接决定了其氧化降解特性，进而对肉品的营养、风味都造成了显著的影响。
据报道，在100 g的新鲜肌肉组织中，磷脂的含量约为0.5～1.0 g，与肌肉中的总脂肪含量无关[6]。肌内磷脂主要由磷脂酰胆碱（PC）和磷脂酰乙醇胺（PE）组成，两者分别占磷脂总量的45%～60%和20%～30%，而其他磷脂组分的含量相对较低。研究表明，猪肉、牛肉和鸭肉中肌内磷脂主要是PC和PE[7-8]。磷脂酰丝氨酸在大脑和神经组织中含量最多。在动物组织中磷脂酰丝氨酸约占总磷脂总量的5%～25%。肌内磷脂的含量和组成与肌肉的代谢类型也密切相关，氧化型肌肉高于糖酵解型肌肉，这是因为氧化型肌肉多是由氧化型肌纤维组成，线粒体含量高，因而磷脂含量也较高。黄业传[9]报道，荣昌和PIC猪肌内磷脂的含量分别为0.97%和0.86%，这与Yang等[10]报道是一致的，同时指出猪肉中肌内脂肪含量的差异主要是由甘油三酯造成的，而磷脂主要是细胞膜的组成成分，因此含量比较恒定，大都在0.5%～1.0%范围内。此外，王道营等[11]认为，品种、饲养条件、日龄或日粮对肌内磷脂含量的影响很小或几乎没有。
3 肌内磷脂的脂肪酸组成
诸多研究表明[6]，肌内甘油三酯与磷脂脂肪酸的组成差异很大（表1），这种差异也正好解释这类脂肪对肉品风味形成所造成的积极或消极的影响程度。
磷脂脂肪酸中的多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid，PUFA）含量（45%～55%）明显高于甘油三酯[12]。肌内磷脂PUFA主要由亚油酸（14%～30%）和长链PUFA组成（如花生四烯酸C20∶4（8%～14%）、二十碳五烯酸和二十二碳多不饱脂肪酸（C22∶5和C22∶6））。肌内磷脂中PUFA的含量通常受动物体细胞内多种复杂酶系统的严格调控，且这些酶与脂肪酸的不饱和程度、碳链长度以及脂肪酸在磷脂分子中的酯化效应密切相关。等[13]研究了伊拉兔肩胛肌、背腰肌、后腿肌和肝脏部位的肌内磷脂脂肪酸组成，结果显示，饱和脂肪酸（saturated fatty acid，SFA）主要是由棕榈酸（C16∶0）和硬脂酸（C18∶0）组成，肝脏中的C18∶0最高而背腰肌中的最低；单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acid，MUFA）中的油酸（C18∶1 n-9）含量最高（约占80%），在背腰肌中最高而肝脏中最低；PUFA中的亚油酸
（C18∶2 n-6）和花生四烯酸（C20∶4 n-6）含量最高，肝脏中C18∶2 n-6最多而肩胛肌最低，C20∶4 n-6在肝脏中的含量显著低于肩胛肌、背腰肌和后腿肌，而这5 种磷脂脂肪酸的总含量约占总脂肪酸含量的86%。
4 影响肌内磷脂含量及脂肪酸组成的因素
磷脂的含量和脂肪酸组成与动物种类、肌肉代谢类型、喂饲过程中辅料的添加、肉品的加工条件以及贮存方式等紧密相关。磷脂的氧化活性很高，这是因为磷脂中富含易受自由氧攻击的长链PUFA，同时鉴于细胞膜中的磷脂双分子层结构，磷脂易与肌细胞中水相的脂肪氧化催化剂接触而发生氧化降解[14]。其中，磷脂酰乙醇胺中的长链PUFA比例最高，其对氧化的敏感效应也最强。
4.1 原料肉加工过程中磷脂含量及组成变化
据报道，肉品磷脂中富含PUFA（如C18∶2 n-6和C20∶4 n-6），因而极易被氧化或降解，PUFA是肉制品脂肪氧化反应中的主要底物[15]。不同处理条件下肉品中肌内磷脂的氧化降解产物将直接影响挥发性风味物质的组成，并且磷脂氧化降解的程度随脂肪酸碳链上双键数目的增加而
升高[5]。有研究报道在烘烤过程中鸡胴体磷脂含量及脂肪酸组成的变化，C18∶2 n-6的损失相对较小（约0～45%），而C20∶4 n-6
和二十二碳五烯酸或六烯酸的损失量分别高达50%～70%和70%～100%；糖酵解型肌肉的总磷脂含量略有下降（10%），而氧化型小腿肌肉下降显著（35%）[16]。
肉品在热加工处理过程中脂肪含量及脂肪酸组成都将发生不同程度的改变，尽管诸多学者进行了一些探究，但是大多仅局限于总脂肪酸组成，而有关磷脂的报道较为缺乏。黄业传等[17-18]研究显示，加工的方式与时间都会显著影响猪肉中磷脂脂肪酸组成、脂肪含量、营养特性及挥发性风味物质组成，相比而言，脂肪酸组成、营养特性和风味组成受加工方式的影响较大，而脂肪含量受加工时间的影响则更为显著。
徐为民等[5]指出，肌内磷脂是腌腊肉制品风味形成的重要前体物质。在腌制的过程中，肌内磷脂将会发生水解及氧化反应，并可进一步通过美拉德反应与其他物质反应生成风味物质。在腌腊肉的加工生产过程中，肌内磷脂的含量呈现显著下降趋势[10，19-20]，而甘油三酯含量的变化很小，游离脂肪酸含量将随之升高。由于游离脂肪酸中富含长链的PUFA，由此说明这些PUFA几乎全部来源于磷脂。
据报道[3]，在南京板鸭的不同加工阶段，股二头肌中磷脂的脂肪酸组成发生了很大的变化。在腌腊肉制品加工过程中，脂质能够在酶的催化作用下水解，而不同pH值的酸碱环境会导致不同程度的脂质水解。有报道称[21]内源酶是肌内磷脂氧化、水解的重要原因，常见的有脂肪酶、酯酶和磷脂酶，这些能够参与水解磷脂的酶统称为磷脂水解酶。
4.2 肉或肉制品冷藏过程中磷脂含量及组成变化
据了解，有关冻藏对原料肉以及加工肉制品脂肪酸组成或脂肪含量的影响，已有很多学者[22-23]进行了研究，但是对于加工肉制品在冷藏期间脂肪含量及总脂肪酸组成的变化，只有少数学者如Byrne[24]、Igene[25]、Yamamoto[26]等给予了报道。针对磷脂在冷藏期间变化的研究，国内外都非常欠缺。黄业传等[27]研究认为，猪肉在冷藏期间磷脂中大多数脂肪酸的含量都发生了变化，SFA比例升高，而PUFA比例降低，其中C18∶1 n-9、C18∶2 n-6、
C20∶4 n-6、MUFA和PUFA含量的变化幅度显著，且肌内磷脂中各脂肪酸组成的变化幅度几乎全都大于甘油三酯，推测其原因可能是冷藏期间肌肉组织细胞膜中的磷脂更易接触脂肪酶而发生氧化降解引起的，同时磷脂中高含量的PUFA也极易引起脂肪的氧化[28-29]。
5 肌内磷脂及其脂肪酸的生理功能
磷脂是构成细胞基本结构的必需物质，它是生命的基础物质之一，对于维持细胞通透性与细胞内氧的传递发挥着重要作用[30]。鉴于磷脂能够为人们提供必需脂肪酸和胆碱等营养物质，其被誉为“本世纪最伟大的保健品”。有研究证实，磷脂与体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育、机体抗氧化损伤以及生殖、激素等方面都有着密切的关系[31]，而磷脂代谢紊乱可引发诸多疾病，比如糖尿病[32-33]、肥胖症[34]、动脉硬化症[35]、冠心病[32]、阿尔茨海默病[36]、脑损伤[37]、癌症[38-39]、脂肪肝[40]及巴特综合症[41]等。此外，肌内磷脂中高含量的n-6和n-3 PUFA均是类二十烷酸的有效前体，因而磷脂中PUFAs的含量和组成与诸多慢性疾病（如冠心病、高血压、癌症、关节炎、精神疾病[42]及其他免疫疾病）的发生都有一定的关联[43]。
5.1 延缓衰老
肌内磷脂是组成脂蛋白与生物膜（如核膜、细胞质膜、线粒体膜以及内质网等）的基本结构。随着生物个体的不断成长，机体中的生物膜愈加容易受到自由氧的攻击而造成系统损伤，而磷脂成分能够有效地发挥延缓衰老的功效，有助于受损生物膜的修复[44]。
5.2 促进神经传导，提高大脑活力
毕洁琼等[45]研究证实，大豆磷脂具有增强记忆的功能，其在延缓细胞衰老方面有着积极的作用，可显著减少组织中丙二醛（malondialdehyde，MDA）的积累，增强超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）和过氧化氢酶（catalase，CAT）的活性，从而缓解或部分缓解由D-半乳糖引起的对大鼠的致衰作用。磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserines，PS）具有多种生理功能，如增加细胞膜的流动性、提高大脑记忆、缓解老年痴呆等[46]。
5.3 保护心血管
磷脂成分不仅能够改善血液供氧循环从而降低血液黏度，还可以延长血红细胞的寿命从而增强机体造血性能，辅助治疗再生障碍性贫血。池莉平[47]、李春艳[48]等证实大豆磷脂和蛋黄磷脂均能够有效地调节大鼠的血脂代谢，降低大鼠血清总胆固醇（total cholesterol，TC）和血清甘油三酯（triglyceride，TG）的含量。
5.4 促进脂肪代谢，保护肝脏
肝细胞膜的损伤大多与肝脏细胞膜中磷脂成分的缺乏有关，如脂肪肝、肝炎、肝硬化等肝病的发生也多与磷脂的合成紧密联系。Wat[49]、Kamili[50]等研究发现，牛乳磷脂可以改善小鼠高血脂、肝肿大、脂肪肝这些不良症状。王玉明等[51]研究表明，大豆磷脂、蛋黄磷脂以及牛乳磷脂均有着降血脂和降肝脂的作用，其中以大豆磷脂尤为明显，并且大豆磷脂和蛋黄磷脂的益智功效甚至可能优于牛乳磷脂。此外，肌内磷脂中含有大量的n-3 PUFA，病患手术后实行n-3 PUFA免疫营养治疗，能够改善谷草转氨酶、谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶等肝功能指标的下降情况[52]。
5.5 免疫调节功能
在免疫学领域，通常将一些抗原分子通过共价或非共价键与磷脂组成的脂质体结合，其中卵磷脂是经常用到的一种脂质体，它的抗原性显著弱于磷脂酸、磷脂酰甘油以及磷脂酰肌醇。与游离抗原相比，卵磷脂包埋的抗原能够明显地提高抗体的滴定度，从而起到免疫调节的生理功能。
5.6 抗肿瘤功能
近年来，磷脂及其衍生物的抗肿瘤作用引起了人们的广泛关注。据报道[53]，不同磷脂衍生物对肿瘤的抑制效果不同。肌内磷脂抗肿瘤作用的发挥与其富含的PUFA中的n-3 PUFA息息相关。大量的动物实验及细胞实验证实，n-3 PUFA抗肿瘤作用卓有成效，尤其对胰腺癌、乳腺癌、直（结）肠癌以及前列腺癌抑制作用明显[54]。研究显示，n-3 PUFA能够通过诸多生理代谢途径达到抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞分化以及诱导肿瘤细胞凋亡的目的。与此同时，n-3 PUFA还可以显著改善肿瘤患者的体质水平，降低肿瘤患者的死亡率[55]。
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第4篇：生物防治原理范文
关键词：土壤微生物；生防因子；生物防治
【分类号】S476
引言
植物病害的生物防治在农业生态系统中调节植物的微生态环境，从而减少病原菌所致病害的发生，达到防治病害的目的。微生物防治主要是利用有益的微生物，通过生物间的竞争作用、抗菌作用、重寄生作用、交叉保护作用及诱发抗病性等来抑制某些病原菌的存活和活动。
1、土传病害生防因子的种类及应用
1.1、真菌
许多真菌资源对土传病害具有很好的生防作用。可利用的土传真菌病害的主要生防因子包括：木霉、毛壳菌、寡雄腐霉、非病原性菌尖胞镰刀霉Fo47菌株、非病原性双核丝核菌等真菌因子。
1.2、 细菌
常见的对土传病害具有生物防治作用的细菌主要有： 假单胞菌和芽抱杆菌。
1.3、 放线菌
放线菌广泛存在于土壤和植物根际等环境中，作为生防菌已在生产上被成功的应用。
2、土传病害的生防机制
土传病害的生防机理主要有：抗菌物质的产生，营养物质（如碳素化合物、氮素、三价铁等）和定殖位置的竞争以及诱导抗性等几个方面。以上几种作用不相互排斥，而且可以同时起作用。因此，利用一种拮抗微生物防治病害可以包括多种作用方式。
3、土壤有益微生物的作用机制
3.1抗生作用
拮抗微生物产生的抗菌物质主要有两类：一是小分子的多糖物质，即抗生素；二是大分子的抗菌蛋白或细胞壁降解酶类。目前报道的有假单胞菌产生的抗生素类型是吩嗪类、硝吡咯菌素、藤黄绿脓菌素、2，4-二乙酰藤黄酚等能有效地抑制各种植物病原菌，木霉菌在侵入或穿透寄主菌丝细胞时，产生了几丁质酶、葡聚糖酶以及蛋白酶、酯酶等一系列水解酶类来消解病原菌的细胞壁，而生防放线菌主要是通过产生抗生素抑制微生物的代谢途径。
3.2竞争作用
竞争作用是利用微生物快速生长与繁殖病原菌争夺空间、水分和铁、碳、氮、氧等其他营养源，从而排除某些病原菌。报道中枯草芽孢杆菌、放线菌、木霉、酵母菌通过空间竞争和营养竞争达到抑制病原菌的目的。
3.3重寄生作用
拮抗微生物侵入到病原菌体内获得营养籍以生存和发展，常以吸附生长、缠绕、侵入、消解等多种形式抑制病原菌。木霉对不同的植物病原真菌重寄生作用方式不同，可观察到木霉菌缠绕病原菌的菌丝，或沿着病原菌的菌丝平行或波浪式生长，或产生钩状分枝、吸器或附着胞吸附于病原菌的菌丝上，或穿透病原菌的菌丝，最终导致病原菌的菌丝细胞原生质浓缩、菌丝断裂等现象。
4.抗菌物质的产生
4.1 细菌素
细菌素是由细菌的某些菌系所产生的对该种细菌的另外一些菌株或关系较近的细菌有杀伤作用、非复制性的含蛋白的抗菌物质。利用细菌素防治土传病害的例子很多。细菌素的作用范围有限，一般是对相应细菌起作用，不会对农业生态系统其他有益微生物产生不利的影响。
4.2 抗生素
抗生素是微生物所产生的具有生物活性的物质，它在低浓度下就能抑制或影响其他生物的机能，从而对敏感微生物产生抑制或致死作用。通过产生抗生素在植物病害生物防治中发挥作用的细菌（不包括放线菌）多集中在以下几个属：假单胞杆菌属、芽孢杆菌属、土壤杆菌属、欧文氏杆菌属、布克氏杆菌属。在这些抗生素产生菌中，假单胞杆菌属在人工培养条件下产抗生素的能力最强，相关研究也最多，布克氏杆菌和芽孢杆菌也有一定的产抗生素的能力。由于抗生素是微生物代谢产物，为自然界中存在的物质，具有专一性，内吸渗透力强，防病效果稳定，因此，常以抗生素的产量作为生防菌筛选的重要指标。
5、制约土传病害生防微生物发挥作用的因素
生防菌在土壤中定殖过程中受诸多因素影响，使其适应能力、定殖能力、拮抗物质的产生能力以及与拮抗作用相关基因表达功能下降等。
5.1 环境因素
土传病害生防菌生存的环境一植物根际是每时都发生着剧烈变化的微环境。某些因素，如下雨或日照引起盐浓度、土壤pH、渗透性、水分及土壤粒子结构的变化以及植株根的增长、季节变化、化肥和农药的施人等均能改变根际微环境，从而也将导致根际微生物种类组成结构的改变。这样势必引起释放在土壤中生防菌的数量发生波动，最终导致其生防能力的改变。对不同理化性质土壤的适应性，将导致菌株生防作用的区域局限性。
5.2 生物因素
植物的活动也会影响生防菌株的生防作用，某些植物根系分泌物可能支持或诱导生防菌来抑制病原菌，而其它一些植物则可能表现出排斥反应。
5.3 营养因素
生长在含不同的碳源或氮源的环境中，生防菌株的生防能力也会有所变化。由于不同地区土壤营养物质成分不同，生防菌株的应用范围可能受到限制。
6、存在的问题及改进方法
尽管公众对应用微生物生防因子防治土传病害的兴趣越来越浓厚，但是由于微生物生防因子的根部定植能力或拮抗活性不强，抗菌谱较狭窄，容易受温度、湿度、化学农药和周围其他环境因素的影响，导致了生物防治的效果不稳定，从而影响了微生物制剂的商品化及其应用，目前只有少数商品化的生防真菌和细菌制剂，而其市场份额较低。改进的方法有以下几个方面。
6.1、不同的生防因子要组合使用。通过具有不同的抗菌谱、不同的生防机制及不同定植方式的各种生防菌株的组合实现防效的提高。前提是在不同的拮抗菌之间没有交互作用。
6.2、作为病虫害综合防治（IPM）的一个组分，与其他措施协调应用。生防因子与地剂量的化学农药组合使用被认为是成功防治作物病害的IPM措施。
6.3、遗传改良已有的生防菌株，并开发新的超级工程生防菌。应用现代遗传工程原理，例如通过原生质体融合和基因工程技术，研究开发遗传修饰的工程微生物（GMM）菌株是一条有效途径。另外通过分子操纵细胞壁降解酶基因改良木霉菌株，可使生防能力明显增强。
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第5篇：生物防治原理范文
[关键词] 微生物限度检查法； 口咽合剂； 润燥通便合剂； 医院制剂
[中图分类号] R446[文献标识码]B [文章编号] 1005-0515（2011）-07-313-01
根据在《中国药典》2005版中规定，药品在进行微生物限度检查前必须对其检查方法进行验证，以确定供试品所采用的检验方法无抑菌作用，能够真实的反应供试品受污染程度。通过对口咽合剂及润燥通便合剂建立了相应的微生物限度检查方法，根据制剂的成分的抑菌作用，采用常规法和离心集菌法和培养基稀释法联用这两种方法进行检查；经方法验证试验证实能够真实反映供试品的卫生学情况。
1 一般资料和方法 仪器：YXQ-LS-50SII立式压力蒸汽灭菌器(博迅实业有限公司药疗设备厂)，HH:$21.CR4恒温水浴锅(汕头广播仪器厂)，TL04A均浆仪(大恒建海科贸公司)，LRH-150B生化培养箱(广东省药疗器件厂)，JKOP-420电热恒温培养箱(厦门医疗电子仪器厂)，BP211D电子天平(上海精密仪器有限公司)，KA-10型台式离心机(安亭科学仪器厂)。
试药和培养基:氯化钠为分析纯(批号:090519)，营养脂培养基(批号:080708)，玫瑰红钠脂培养基(批号:080610)，胆盐乳糖培养基(批号:080321)，营养肉汤培养基(批号:080527)，pH7.0氯化钠一蛋白胨缓冲液(批号:080621)，改良马丁培养基(批号:080316)，以上培养基均由中国药品生物制品检定所提供。
试验菌种:大肠埃希菌CMCC(B44102，金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003枯草芽孢杆菌CMCC(B)63501，白色念珠球菌CMCC(F)98001，黑曲霉菌CMCC(F)98003，均来自国家菌种保藏中心。
2 结果 供试液的制备：取3批供试品各10m1，分别加pH=7.0的无菌氯化钠一蛋白胨缓冲液至100ml，置电动均浆仪中均浆1分钟，制成1:l0的供试液。
试验组A：①细菌记数采用常规法，取1:10的供试液1ml置平皿，每个平皿加试验菌液1ml，加入营养琼脂培养基15-20ml；每个试验菌平行制备2个平皿，放冷倒置平皿，在30-35℃培养48小时，观测结果。霉菌和酵母菌记数采用常规方法。取1:10的供试液1ml，置平皿中，每个平皿加试验菌液1ml，加玫瑰红钠琼脂培养基15-20ml，每种试验菌平行制备2个平皿，放冷倒置，于25℃培养72小时，测定菌落数。②离心沉淀集菌法和培养基稀释法联用取“2．1'’制备的供试液40ml，分别分在4支离心管中，用r／分离心5分钟，取各管上层液，再用3000r／分，20分钟，弃去上清液，留下层沉淀2ml注入一个平皿中迅速倒人15-20ml试液，培养时间与常规范相同。
菌液组B：分别取50-100ml，cfu／ml的试验菌液1ml，注入平皿中，立即倒入培养基，平行制备2个平皿，置30℃-35℃培养48-72小时，观察结果，测定菌数。
供试品对照组C:按2005年版《中国药典一部》微生物限度菌落计数方法测定本品的本底数(按试验组的方法，不加菌悬液测定供试品菌数)。
稀释剂对照组D:取pH=7.0的无菌氯化钠一蛋白胨缓冲液1ml，方法同实验组(中国药典规定凡是使用离心沉淀法，中和法，薄膜过滤法等需要做稀释剂对照组)。
菌回收率计算及结果判断：2005版药典规定对各试验菌株的回收率均不得低于70％。用常规法测定该两个品种对5个试验菌株的回收率，以确定其抑菌程度。润燥通便合剂对各试验菌株的回收率均高于70％，无明显抑菌作用；而口咽合剂对枯草芽胞菌有抑菌作用。 见表1。
口咽合剂采用离心沉淀集菌法和培养基稀释法联用的方法：采用采用离心沉淀集菌法和培养基稀释法联用的方法可有效的除去该药对试验菌株的抑菌作用，使回收率大于70％。见表2。
表二 采用离心淀集均法和培养基稀释法（0.2%ml）
联用测定枯草芽孢菌的回收率（%）
控制菌检验法的验证：大肠埃希菌检查法的验证，常规法：①试验组：取上述供试品溶液10ml及大肠埃希菌菌液1ml加入100ml胆盐乳糖培养基中，于35～37qC培养24小时。②阴性菌对照组：取上述供试品溶液10ml及金黄色葡萄球菌菌液1ml(含菌量10～100cfu)加入100ml胆盐乳糖培养基中，培养。
取上述培养物0.2ml，接种于含5mlMUG培养基的试管中，培养，于24小时在365nm紫外线观察，同时做本底对照。观察后，沿培养管管壁加入数滴靛基质试液，观察，结果2个品种均为实验组检出，阴性组未检出。
大肠菌群检查法的验证，常规法：①实验组：取10ml的胆盐乳糖发酵培养基1支，加入1：10ml的供试液和大肠埃希菌菌液各1ml(含菌量10-100cfu)，于35-37℃培养24小时。
阴性菌对照组：取取10ml的胆盐乳糖发酵培养基1支，加入1：10ml的供试液和金黄色葡萄球菌菌液各lml(含菌量10-100cfu)，于35-37qC培养24小时。
结果显示，两个品种均为试验组检出，阴性组未检出。
3 讨论 润燥通便合剂：采用常规法记数，口咽合剂采用离心沉淀集菌法和稀释剂法联用这两种方法，各品种霉菌和酵母菌，控制菌检查均采用常规法。
试验中需要注意，因为口咽合剂是中药煎煮剂，有许多细小沉淀，所以应先考虑用低转速离心除去大部分的药渣，以减少抑菌作用，而且细菌的重量较药渣轻，而后再以高速离心使细菌沉淀，从而达到集菌目的，通过3个批次的试验证明以上可行，回收率均>70％。
微生物限度检查方法的验证，是根据2005版的《中国药典》的新增内容，不同药物微生物验证方法是不相同的，甚至于不同的厂家生产的同一种药物由于工艺不同，其检验的方法也不尽相同，故验证方法的没计至关重要。
参考文献
第6篇：生物防治原理范文
1.分析常见的森林虫害
通过上述分析，我们对森林虫害防治过程中加强生物防治法应用的必要性有了一定的认识。为了更好地加强对其的防治，必须对森林中常见虫害的来源、发生的阶段有一个基本的认识，才能更好地采取有效的生物防治技术，切实加强对其的防治。
1.1来源途径森林虫害的来源途径主要有以下几点：一是当地森林原有的虫种。一般情况下，森林内的某一种害虫不会导致虫害大发生，并与种群自身的生物学特性和生存的环境存在较大的联系；二是从其它的寄主中转移而形成的虫害；三是通过外地传播。尤其是林业事业的不断发展，越来越多的种苗需要频繁的交换，而在交换过程中，一些害虫就会随着寄主传播到森林之中。
1.2发生阶段森林虫害大发生一般会经过准备、增殖、猖撅和衰退阶段，且在发生时往往具有较强的连续性、周期性和偶发性，并在实际中受到周边环境、地理气候以及保护工作到位与否等有着直接的关联。
2.森林虫害防治中如何加强生物防治法的应用探讨
在森林虫害防治过程中，不同的虫害所采用的防治方法也各不相同。常见的生物防治方法主要有利用微生物、利用寄生性天敌、利用捕食性天敌等防治方法。鉴于森林虫害防治中应用生物防治法的必要性，以下笔者结合自身工作实践，主要就如何在森林防治中加强生物防治法的应用做出以下几点探讨性的分析。
2.1利用有益昆虫防治森林虫害在森林虫害防治过程中，利用有益昆虫对森林虫害进行防治，是一种最为常见的森林虫害防治方式。但是由于不同的害虫，其天敌较多，所以必须利用这些天敌昆虫加强对其的防治。但是在防治之前，必须加强对害虫的天敌昆虫的调查。掌握森林中存在哪些害虫，哪些天敌昆虫又能为我们所用，并对害虫的发展规律进行掌握，掌握可以利用的途径，从而通过人工的方式进行训化和增殖，确保其具有较强的生命力，从而达到更好的防治害虫的目的。以下就如何利用有益昆虫加强森林虫害的防治提出以下几点浅见。
2.1.1加强对自然天敌昆虫保护的同时善于利用其防治森林虫害在森林中，往往存在着一定的天敌昆虫，其作为限制害虫的种群和数量的主要载体，作为森林资源保护人员，为了更好地利用其防治森林虫害，就必须为其提供必要的生存条件和良好的越冬场所，才能更好地将其越冬存活率提升，在保护天敌昆虫种类和数量的同时达到降低害虫的数量和种类的目的，从而更好地预防重大虫害的出现。
2.1.2加强天敌昆虫的人工繁殖力度很多天敌昆虫由于自然因素和环境因素的影响，导致很多天敌昆虫受到极大的限制，从而降低其防治害虫的作用，若不加以重视，则可能导致发生大的病虫害。所以，作为森林资源保护工作者，必须在日常工作中结合天敌昆虫的特点，针对性提供相应的寄主，并准备人工饲料，加强对其的繁殖。及时的将其放入森林之中，达到控制森林虫害的目的。例如松毛虫赤眼蜂，就是一种可以大量繁殖的天敌昆虫，利用有效防治森林中的枯叶蛾科、卷蛾科、毒蛾科等寄主昆虫给林木带来的危害。
2.1.3加强对天敌昆虫的引进在森林虫害防治过程中，由于一些害虫的天敌在森林中没有，所以利用天敌对害虫进行控制就难以实现。而这就需要及时的引进害虫的天敌，有时候甚至需要从国外引进，但是不得产生副作用，从而更好地建立生物链，才能更好地对虫害进行防治。
2.2利用微生物防治森林虫害利用微生物防治森林虫害的主要原理是就是在森立虫害防治过程中，利用害虫的致病微生物达到防治的目的。常见的害虫的致病微生物主要有以下几种。
2.2.1细菌在森林虫害防治中的应用利用细菌防治森林病虫害，主要是利用害虫的致病细菌达到感染害虫的目的，使得大量的害虫因病而亡，最终达到利用其防治森林虫害的目的，但是采取此种方法的缺点就是害虫死后全身变黑变软，最后腐烂变臭。在实际应用中，最为常见的致病细菌以苏云金杆菌为主，在森林虫害防治过程中，对鳞翅目的森林害虫防治具有十分明显的效果。
2.2.2真菌在森林虫害防治中的应用利用真菌防治森林病虫害，主要是利用害虫的致病真菌达到感染害虫的目的，使得大量的害虫因病而亡，最终达到利用其防治森林虫害的目的。常见的致病真菌主要有虫霉菌、自僵菌、赤僵菌、绿僵菌等，且利用其能取得较好的效果。
第7篇：生物防治原理范文
关键词：外来杂草 昆虫肠道菌 可行性
外来入侵杂草，是指原产于外地，由于人类活动使其重新分布，而出现在它本来不应存在的地域或生态系统内，并且能在该新环境中自然延续其种群的植物。入侵杂草一般有两种引进方式：①作为有用植物而传入（有意引进）；②随着交通工具、进口农产品等而引进（无意引进）。
许多外来杂草对人类是有帮助的，一般为有意引种。例如农作物玉米、小麦、辣椒等；但是另一方面，不少外来物种尤其是一些恶性杂草，如三叶草、豚草、空心莲子草等，对生境危害较大。当前，国内外贸易、交通和旅游的迅猛发展为外来入侵杂草长距离的迁移与入侵、传播与扩散到新生境中提供了条件。加上浙江省丰富的生物资源，多样化的地理和气候条件，也为外来入侵杂草的生存提供了优良的天然条件，多数外来杂草都能在浙江省找到适合的栖息地。同时，由于外来入侵杂草的环境阻力较弱，其发生发展的速度是本土杂草所无法超越的。入侵杂草将对本地生物的多样性构成严重威胁，并可能改变生态系统的结构和功能，使本地的生态平衡和生物资源多样性面临前所未有的压力。在入侵杂草的入侵范围内，它们已经对农林和渔牧业的安全生产带来严重的威胁和经济损失，造成生态与经济的双重灾难。如何防除入侵杂草成为国内外专家越来越重视的问题。
一、入侵杂草造成的危害
外来杂草因其生态适应能力强、繁殖能力强、传播能力强和竞争能力强， 对生态环境和农业生产产生巨大影响。外来杂草一旦入侵， 会排挤当地物种，繁衍迅速， 马上成为优势种群。外来入侵杂草与农作物争水、争肥、争空间，造成农作物减产，成为农业生产的严重威胁。目前， 浙江常见的外来入侵杂草主要是反枝苋、空心莲子草、凤眼莲等，已成为恶性杂草。
二、化学防治面临的问题
化学防治实植物保护最常用的方法，其防治效果好、使用方便、收效快、受季节性限制小、适于大面积使用。但是化学防治倘若使用不当，会引起人畜中毒，杀伤有益微生物，杀害天敌，造成药害。目前，化学药品给人类和大自然造成了无法估量的负面影响。这些缺点成为限制化学杀虫剂大量使用和发展的主要原因，也成为了生物农药发展的一个良好的机遇。
三、生物防治的可行性
杂草是农林生态系统中长期存在的重要组分，严重威胁着人们的生产生活。随着人们对于生态平衡的关注，杂草的生物防治也越来越引起重视。杂草生物防治是指利用那些寄主范围比较专一的植食性动物或植物病原微生物等，将影响人类经济活动的杂草种群控制在生态、经济或环境美化可以允许的水平上[1]。理论上，杂草生物防治主要依靠种群生态学、群落生态学、生物学等原理，在明确天敌、寄主、环境三者关系的基础上，对目标杂草进行控制。生物防治因对环境安全、控制效果持久、防治成本低廉，而具有广阔的发展前景，已发展为一门独立的学科[2]。
目前，杂草生物防治的基本技术是利用病毒、细菌、真菌、昆虫等来控制杂草的生长。杂草的生物防治主要分为以下四种：传统生物防治法、助赠式释放方法、应用微生物除草剂、利用化感作用除草。在实际应用中，上述方法常常结合起来同时使用，可以达到更好的效果。
近年来，以微生物天然产物开发生物源除草剂或新颖除草剂的先导化合物也引起了很多杂草科学家和农药化学家的极大兴趣。利用微生物天然产物来防治杂草具有很多潜在的优势：（1） 在低浓度时这些产物便可发挥较高生物活性；（2） 这些微生物天然产物可作为先导化合物；（3）微生物的次生代谢产物具有除草剂活性，并克服了活体微生物农药作用目标过于单一、货架期短、对环境条件要求苛刻的缺点。虽然目前微生物天然产物除草剂在所有商品化的除草剂品种中所占比例较小，但是它们对杂草的作用位点比较新颖，有利于杂草的抗性治理[3]。
四、昆虫肠道菌除入侵杂草的可行性
昆虫肠道菌能分泌一些消化酶帮助昆虫消化食物， 也有可能合成植物毒素，这类毒素能杀死植物以利于昆虫消化植物。因此，昆虫肠道菌可能是新型天然除草剂的重要来源。
昆虫肠道菌是一类研究较少的特境微生物，是新型除草物质的广泛来源。目前，很多实验员采用现代色谱、波谱、有机化学、微生物学和农药学等相关技术对目标昆虫肠道菌进行追踪分离和结构解析，并明确所得活性化合物的除草谱和对作物的安全性。既可揭示所研究目标肠道菌除草化学本质，又有望发现新型天然除草先导化合物，还会从创新除草剂的基础研究方面推动我国农药学、有机化学、微生物学等相关学科的进一步发展。
应用天然的除草剂，可以避免很多化学除草剂带来的危害，污染减少，而且相对比较安全可行，符合“生物安全”的主题。而且当今科学研究中，应用昆虫肠道菌来防治入侵杂草的报道还比较少，有很好的发展前景与创新性。
参考文献：
[1]苏少泉.除草剂发展的历史、现状与展望[M].北京： 科学出版社，1989.1～8.
第8篇：生物防治原理范文
【关键词】营林；病虫害；防治措施
我国植保工作方针是“预防为主，综合防治”。方针指明了林业病虫害防治工作的方向。植保方针的意义：坚持以预防为主，以营林技术为基础，发展森林生物圈中不利于病虫发展而有利于林木健康成长的因素与条件，因地制宜地运用各种因素相辅相成的办法，控制有害生物数量在不存在威胁的水平上，进而达到保护生态环境和促进林业丰产的终极目标。
1.林业有害生物的概念
（1）林业有害生物的概念对森林、林木、林木种子的正常生长发育有严重影响并造成严重损失的林业病、虫、杂草及其他有害生物被称为林业有害生物。林业有害生物并不都是产自国内或本地，也有部分品种是源自境外或国外。原产于国（境）外的有害生物，传入我国后，由于缺乏天敌，大量繁衍繁殖，对我国林业造成严重损失。它们被称为外来林业有害生物。国家林业检疫性有害生物是指在仅在我国境内局部地区发生，具有较大的危险性，并能随植物及其他林业产品传播，被国家林业局禁止传播的林业有害生物。
（2）林业有害生物的种类我国是林业有害生物发生较为严重的国家之一，有有害生物一百多万种。近年来，我国每年林业有害生物危害的林业面积都达到了8100万平方公顷，损失900亿元左右。
林业有害生物是破坏森林生态平衡的最主要的自然因素，当然这里面也有人为因素，部分林业有害生物系人为传播。
我国主要林业有害生物有200多种，各省份的林业生物也不尽一样。随着我国经济的发展，进口业务量不断增加，各地旅游业的不断发展，林业外来有害生物入侵问题越来越突出、严重。据不完全统计，我国目前至少有380种入侵植物，40种入侵动物和23种入侵生物。入侵者，来到缺乏天敌、适宜生存的环境，大量繁殖衍生，有十分大的破坏力与危害力。有害生物入侵犹如无形的战争，却有着惊人的破坏力与危害力。
2.营林技术对林业有害生物的控制措施
（1）确立全新的防治策略防治林业有害生物需要坚持“健康森林”的理念，坚持“预防为主，综合防治”的方针，实施三个转变，由重处理向重预防转变，由治标为主的防治策略向治标兼治本的防治策略转变，由化学防治向生物防治转变。营林技术以重预防为主，可以有效地将林业生态情况控制在安全范围内。防治策略的转变利于从根本上改变林业生物危害林业的情况。防治方法的转变利于保护自然环境与生态平衡。
（2）积极加强预防工作，抓好植物检疫林业有害生物的预防是建立在有害生物和森林生态环境之间辩证关系的基础之上的，参考现代生态学理论，坚持基本林业防治措施，坚持森林植物检疫为重要措施，研究林业有害生物的繁殖衍生特点，从而发展可抑制有害生物的环境因素和生物因素，最终促进林木健康成长。对发现植物检疫对象的地区，应实行封锁，并划为疫区。加强林木繁殖材料的运输及木材的调运，严格遵循检疫措施，确保非疫区林业的安全，将有害生物的发生范围控制在最低范围内。
（3）营造混交林，避免形成单一生物链人工造林必须进行一定的混交。混交林的枯枝落叶层易形成腐殖层。其拥有较复杂的生物种群。有些昆虫虽对林业有一定的危害，但是却是一些寄生天敌的补充寄生，可在主要有害生物数量少的时候，使有害生物天敌不因寄主数量的减少而凋落，从而利于形成良好的生态环境。混交林的存在，腐殖层的存在利于形成较为复杂的生物链。单一的生物链极其脆弱，易受外界因素的影响而遭到破坏。混交林的存在，腐殖层的存在利于形成较为复杂的生物链，从而利于加强林业生态环境的稳定性和抗干扰能力。
（4）选用抗病虫树种不同的树种对同一有害生物有不同的抵抗力。同一树种的不同品种的形态结构，生理特征等也都存在着差异，对同一有害生物的抵抗力也不同。人工造林需要选用抗病虫能力强的树种，发展适合当地环境的树种。通常情况下，我们根据不同的立地条件，采取针叶与阔叶、乔木与灌木、灌木与灌木等的混交方式，混交方法可采用带状和块状为主的混交方法。
（5）保护有害生物的天敌我们要保护好以林木害虫为食的寄生性、捕食性昆虫、微生物、鸟类等。因为它们对抑制林业害虫的发生和繁殖衍生有重要意义。
3.总结
林业有害生物防治工作是一项保护森林资源、保护生态环境、实现林业可持续发展的一项重要工作，而建立在森林生态学原理基础之上的林业有害生物防治的营林技术措施是科学可行、有效的治本措施，在林业建设中应积极应用。
【参考文献】
[1]程朝阳.国有林场营林技术措施的探讨[J].福建林业科技，2011，S1.
第9篇：生物防治原理范文
关键词：水稻；虫害；综合防治方法
1 水稻播种期和苗期害虫的防治
1.1农业防治
近年来水稻害虫发生与为害随着各地栽培制度的改变，栽培水平提高，品种的更换等变化，水稻害虫的发生情况也发生了相应的变化。各地须密切注意其发生动态，以便采取相应措施加以控制。如尽量使栽培制度单一而集中，可减轻水稻螟虫的为害，铲除杂草、春耕深灌、平整土地、清理残株等，可减少越冬虫源，对螟虫、稻叶毛眼水萤（稻潜叶蝇）、稻负泥虫、稻水象甲、稻水蝇、稻象甲、稻根象甲、稻叶蝉、稻灰飞虱等害虫均有一定的抑制作用。选用高产、优质、抗虫水稻品种，也是一项重要的经济有效措施。
改进栽培技术，提高栽培水平，科学用水，合理施肥，精耕细作等水稻保健栽培措施，使稻田有一个合理的群体结构，使个体发育与群体发育相协调，以增强水稻的抗性和补偿能力。同时改善田间小气候，造成不利于害虫发生而有利于水稻生长和天敌繁衍的生态环境。保健育秧，可提高对稻潜叶蝇、稻水蝇、稻水象甲等苗期害虫的抗性。合理施用氮肥，施足底肥，看苗施肥，配比适当，可减轻稻飞虱、叶蝉和螟虫的发生。科学管水，适时晒田，可控制潜叶蝇、稻水蝇、中纹大蚊、周斑水虻和隐脉水虻等苗期害虫的为害。
1.2化学防治
化学防治以其快速、高效、经济、简便等特点而在综合治理中占据了主要位置。在今后相当长的一段时间里仍将是综合治理中一个重要组成部分。水稻害虫的化学防治，要努力做到科学合理用药，选择使用高效、低毒、低残留、安全性好的品种。积极推广应用新剂型杀虫剂，如水乳剂、水分散性剂、缓释剂等。
水稻种、苗期主要防治稻潜叶蝇、稻负泥虫、稻摇蚊、稻水虻、蓟马、食根叶甲、稻水象甲、泥苞虫（石蛾）、中纹大蚊等。可根据当地害虫发生情况，以主要害虫为主，兼治次要害虫。用药种类和施药方法依害虫特点而定。对为害稻种子及幼根幼芽的食根叶甲、稻摇蚊、水虻、稻水蝇及检疫对象稻水象甲幼虫等，除排水晒田外，可撒毒沙或毒土防治。可选用5％甲拌磷粒剂3750～7500g／hm2加细沙150～225kg拌成毒沙均匀撒施。也可用水胺硫磷、呋喃丹等做成毒沙施用。对为害秧苗叶部又能带虫继续传入本田为害的苗期害虫，如稻潜叶蝇、蓟马等，可采用插秧前喷1次出嫁药，然后使秧苗带药下地，对本田初期秧苗害虫有较好的防治效果。水稻苗床蝼蛄为害较重时可撒毒土或毒饵诱杀。
2 水稻生长前期至孕穗期害虫的防治
这一阶段主要害虫有黏虫、稻纵卷叶螟、飞虱、叶蝉、水稻螟虫、夜蛾类、蝽类等。可用有机磷、合成菊酯类常规喷雾防治。提倡使用氟铃脲、抑太保、Bt375／hm2加5％锐劲特悬液225mL防治二化螟的效果可达80％以上。如以防治二化螟为主，兼职其他害虫时可因地制宜选用下列药剂：每公顷用80％杀螟丹WP420～1500mL（25％杀螟双WP3000-3750）+50％杀螟松EC+40％乐果EC1：1混合1500～2250mL、18％杀虫双撒滴剂3750～4500mL等有条件时可使用性诱剂进行预测预报或迷向法诱杀。
3 孕穗至乳熟期害虫的防治
这阶段发生的主要害虫有水稻螟虫类、稻纵卷叶螟、飞虱、叶蝉、稻螟蛉、稻蝗、稻苞虫，此时的化学防治，目的是保粒，保穗、保丰收。各地可根据害虫发生的具体情况，明确主要防治对象，找准目标害虫，兼治其他害虫。可使用有机磷杀虫剂活合成菊酯类药剂常规喷雾活泼浇。化学防治时要搞好预报预测，有条件时测定经济阈值，以做到事半功倍。
4 诱杀和人工防治
对有趋光性的害虫，如夜蛾类、叶蝉类、多数螟虫类可在成虫盛发期，结合其他害虫的防治，设置黑光灯、高压汞灯、双色灯等进行诱杀，诱到的虫体还可作家禽的饲料。对有些特殊习性或可利用人工防治的害虫，进行人工防治。如可于清晨用人工扫虫或滴油打落的方法防治稻负泥虫幼虫；利用稻螟蛉幼虫的假死性和老龄幼虫化蛹前折叶成苞并折断落水的习性，进行人工扫杀和捞出虫苞；用扫网在田边池塘等处网捕稻蝗成虫和若虫，网捕稻水蝇成虫，也可减少虫源。因为漂浮物和漂秧上常附有较多稻水蝇的卵和蛹，经暴晒使蝇蛹不能羽化而起到防治作用。
5 生物防治
一是利用和保护自然天敌天敌是水稻害虫重要的自然控制因素，稻田内天敌种类非常丰富，如捕食性的蜘蛛、螨类、草蛉、瓢虫、蝽类和寄生蜂、寄生蝇等。对这些天敌资源要进一步保护和利用，做到科学合理用药，减少对天敌的伤害，协调好生物防治和其他防治的关系。有些稻区可放鸭除虫，一举两得。
二是利用生物农药防治水稻害虫有条件的地区，防治水稻害虫努力推广应用无公害生物农药和植物源农药。如使用10％多来保、复方Bt、46％特杀螟、1％灭虫清、64％螟虱星等。有资料报道用药量每公顷900～1200mL防治效果均可达85％以上。
