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[关键词]高职;食品类专业;双证书;教学改革
[中图分类号]G712 [文献标识码]A
[文章编号]2095-3712(2015)15-0006-02
[基金项目]本文系全国食品工业职业教育教学指导委员会教学研究与实践项目(食行指委〔2014〕11号10),天津市高等职业技术教育研究会规划课题(XIV435) ,天津现代职业技术学院科研课题(201505、201506)的研究成果。
[作者简介]王立晖(1981―),男,河北石家庄人,硕士,天津现代职业技术学院生物工程学院院长,副教授,研究方向:高等职业教育。
我院开展了多个食品类职业工种职业技能鉴定工作,在培训和鉴定过程中,不断对“双证书”一体化教学模式展开探索,初步实现了高职食品类专业“双证书”一体化教学,为推动高职教育改革,提高人才培养质量,增强毕业生的竞争力,促进学生就业做出了有益的探索。
一、高职食品类专业“双证书”一体化教学改革的意义
“双证书”制度是我国社会主义市场经济条件下人力资源开发和管理规律的客观要求,是高职教育兼顾高等教育和职业教育本质属性的反映。然而,高职食品类专业“双证书”制度在目前实施中存在一些问题:第一,实用性方面。职业资格证书的考核内容与企业需求存在一定的差距。随着食品行业的发展,食品种类和花样发生了变化,新品种不断出现,一些老品种产销量在降低,甚至消失,但是职业标准并未更新,难以充分满足行业和企业需要。第二,差异性方面。职业鉴定机构开展鉴定的内容和评价标准有差异。各培训、鉴定机构参照国家职业标准开展工作,但由于食品种类繁多,难以针对所有品种开展培训和鉴定,导致持相同证书的人员具备的技能水平和所能从事的生产岗位有差异。第三,强制性方面。职业资格证书共两类,分为准入类职业资格和水平评价类资格。食品类职业资格一般为水平评价类资格,不具强制性,部分学生对该类证书重视程度不足,学习态度不端正,导致培训、鉴定效果不佳。
学生高昂的考证热情与社会认可度低之间的反差将危及“双证书”制度的持续落实和实施,职业资格证书的认可度急需提高,“双证书”制度实施效果亟待提升。开展高职教育“双证书”一体化教学改革,有利于高职院校遵循高等职业教育规律,办出高职特色的教育;有利于推动高职教育改革,提高人才培养质量;有利于促进学生就业,增强毕业生的竞争力。
二、高职食品类专业“双证书”一体化教学体系的建立
(一)建立“双证书”一体化教学体系的过程
我院以职业资格证书鉴定部门、企业、职业院校和在校师生等“双证书”相关各方为调研对象,调研“双证书”制度实施过程中存在的问题,针对暴露的问题探索解决办法,初步形成高职食品类专业“双证书”一体化教学方案,在方案实施过程中继续与“双证书”相关各方探讨改进措施,并在教学实践中不断完善和改进方案,形成教学体系。高职食品类专业“双证书”一体化教学体系的形成过程见图1。
查阅资料:查阅期刊、报纸和电子文献数据库,了解国内外研究进展,寻找“双证书”制度在实施过程中存在的问题,为制定调研方案和开展研究提供依据。
制定调研方案:汇总资料、整理信息,确定调研重点,制定调研问卷。最终决定在聘用企业兼职教师、构建校企资源共享实训基地、完善工学结合人才培养模式等方面展开调研。
开展调研:综合运用问卷调查、现场调研、电话采访、组织座谈和查阅文献资料等方法开展研究,调研对象包括用人单位、职业鉴定机构、教学一线教师和高职生。找到目前在“双证书”制度实施过程中存在的问题。
形成教改方案初稿:根据调研结果和发现的问题,在立足教学设施和师资现状的基础上,建立符合“双证书”制度实施需要的教学改革方案。
实施与评价:参照教学改革方案实施教学,并客观评价方案实施效果,为修订方案提供依据。
完成教改方案,形成教学体系:解决实施中尚存在的问题,修订教改方案并实施,形成“双证书”一体化教学体系,并在教学实践中不断完善和改进。
(二)高职食品类专业“双证书”一体化教学改革的重点
1.改革教学体系
第一,调整高职食品类专业人才的培养目标。由学历教育转变为培养符合地方经济和社会发展需要,满足行业、企业用人需求,面向生产、服务和管理岗位的持有“双证书”的高级技能型人才。
第二,调整课程设置。从职业岗位需要入手,根据工作需要设置课程,打破传统的学科体系,重建基于工作过程的、系统化的课程体系。
第三,适当调整课程内容。以“必需、够用”为度,兼顾学生职业发展的需要,增减合理分配各课程的教学课时,提高实践课程比例,技能型课程力争实现理实一体化教学。模块化设计教学内容,通过模块学习,使学生能够掌握相应技能,达到相应工种的鉴定标准。
第四,加强职业道德教育,在工学结合的过程中逐渐培养学生的安全意识、环保意识、质量意识、创新意识和责任意识,培养学生吃苦耐劳的品质和耐挫能力。
第五,设立人才培养监督机构,建立人才培养质量监督体系。聘请企业专家和技师督导教学情况,并与用人单位长期合作,跟踪持“双证书”毕业生的工作情况,及时发现、改进人才培养中的不足之处。
2.改善教学条件
建立与学生规模相适应的校内外实训基地。参照企业生产车间配备的生产设备和设施,建设生产性校内实训基地。按照企业模式制定工作计划和制度,引进企业文化,营造企业生产氛围,使学生在日常教学实践中锻炼企业所需生产技能,为校外顶岗实习和就业储备技能。制定校外顶岗实习机制,与企业合作开展顶岗实践活动,保证学生毕业前能在校外实训基地接受职业化的训练,零距离锻炼技能,适应工作岗位,平稳实现由学生到技工的过渡。
3.提升教师水平
高职教师的水平直接决定着高职食品类专业“双证书”一体化教学效果。为满足培养“双证书”学生的需要,高职急需具备系统的专业理论知识和丰富的教学技能,以及扎实的实践技能的“双师”型教师。“双师”型教师培养方式主要有两种:一是从企业聘请具有丰富实践经验、适合从事教育工作的技术人员作为兼职教师,组成“双师”结构的专业教学团队;二是委派校内教师定期前往企业开展顶岗锻炼,使其具备“双师”素质。
4.严格执行考核标准
采取以上三项措施后,高职院校初步具备了培养符合企业所需技能型人才的条件。教学过程中要强调教学实践和考取资格证书的重要性,严格要求学生按照教学要求学习知识和锻炼技能,并严格按照职业技能鉴定标准对学生实施考核,不达标者需重新学习和考核。将评优、评定奖助学金与考取职业资格证书挂钩,促使学生端正学习和考证的态度。
三、高职食品类专业“双证书”一体化教学改革的运行成效
1.成功申报、开发和建设了天津市人力资源和社会保障局组织实施的食品检验工、啤酒酿造工和白酒发酵工职业技能培训包开发项目,并已顺利通过专家检验。
2.推动了我院与职业技能鉴定机构(天津市国家技能鉴定第六十三所)、十四家食品企业(津乐园和中科百奥等)的深度合作,建立和完善了校内外实践实训基地。
3.提高了职业资格证书的认可度。学生职业资格认证报考率达100%,持“双证书”毕业生的就业率在95%以上,明显高于历届非“双证书”毕业生的就业率。
参考文献:
[1] 张蕊.国外典型职业教育模式对我国“双证制”人才培养模式的启示[J].教育教学论坛,2013(39).
【关键词】 职业教育;十大产业;和谐;发展
【中图分类号】G649.21 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089(2013)17-00-03
导言:职业教育是经济社会发展的重要基础和教育工作的战略重点。国务院在1993年颁发的《中国教育改革和发展纲要》中明确指出:“职业技术教育是现代化教育的重要组成部分,是工业化和生产社会化的重要支柱。”。2006年贵州省人民政府提出了《关于大力推进职业教育改革和发展的意见》,明确了“十一五”期间全省职业教育的发展规划、目标任务、政策措施和资金、组织保障等措施。
一、职业教育解读
1、职业教育概念
职业教育是为适应某种职业需要而进行的专门知识技能和职业道德的教育。如各类高职、职高、中专、技校等职业学校教育以及部门单位的从业培训、下岗职工的再就业培训等都属于职业教育。它与普通教育一个质的区别是:能直接从事社会生产,具有专业知识的实用性和职业技能的应用性。从某种程度上说职业教育就是“从业教育”,它把潜在的劳动力转化为现实的生产力,以技能性适应专业岗位的生产需求,从而获取经济效益。
2、贵州职业教育现状
贵州的职业教育近年来取得了可喜的成绩,至2012年止,我省建成高等职业院校23所,另有16所本科高校兼办职业教育,各类中等职业学校已达到317所,建成国家示范、骨干高职2所,省级示范高职5所,国家级重点中职42所,另有各类职业培训机构承担了各行各业的继续教育工程、阳光工程、雨露工程、农村实用技术工程、劳动力转移工程、下岗再就业工程等方面的各种长期和短期培训工作。设置的专业涉及工、农、林、畜牧兽、医药卫生、煤炭矿业、电力、建筑、经济贸易、旅游、地质、交通、信息、化工、汽车、烹饪等范畴,形成了学历与培训并举、中职与高职衔接、普教与成教沟通的办学机制,建成了层次完整、专业门类齐全、初具规模的职业教育与培训体系。“十一五”期间,为社会输送50万名中职毕业生和18万名高职毕业生,并以他们的吃苦耐劳渐渐形成了良好的品牌效应。
蒸蒸日上的我省职业教育,却仍然是行在途:高职规模过小,形成的“瓶颈”结构有悖于国民教育体系的平衡架构;办学规模与教学质量的不协调,教育观念、基础设施、实训条件、师资建设等方面存在许多的缺口;专业建设缺乏整体规划,农技、养殖专业严重缺乏;强烈鄙薄职业教育的社会意识,使生源匮乏。当前的职业教育失去了应有的活力,职业教育的发展风萧萧兮“楚歌四面”。
二、贵州经济解读
1、区域经济
是指有一定行政区划、并有共同经济支撑点和共同经济环境的地域经济联合体。因各个地区都有其独特的自然、社会和经济条件,因而各地区经济应受政策、地理位置、教育基础等诸多因素影响,区域经济具有特色与差异性。
2、“工业贵州”十大产业
2010年10月26日,站在“十一五”和“十二五”交接的历史新起点,贵州召开了史上第一次工业发展大会,明确了依托“十大产业”实现贵州工业经济的腾飞。拟在通过煤炭、电力、化工、冶金、有色、装备制造、建材、烟酒、战略性新兴产业、民族医药和特色食品及旅游商品等十大特色产业版块的拉动,加快贵州工业经济迅猛发展,凸显“工业贵州”的崭新轮廓。这十大产业,多是贵州的支柱产业和特色产业,已筑成贵州工业的“命脉”,形成了对贵州工业决定性的支撑。
3、贵州工业经济现状
截至2012年岁末,贵州省工业经济保持持续较快增长势头,产业结构和发展效益逐步改善。全年累计完成规模以上工业增加值2250亿元,同比增长22%。轻工业完成增加值820亿元,占比36.5%,同比提高3.8个百分点。卷烟、白酒、特色食品等行业增速均超过25%。工业对全省经济增长的贡献率达到45.5%,比上年提高了6个百分点。全省工业增长主“发力点”是十大产业中的煤炭、烟酒、建材、化工等。据统计,5大产业合计贡献率达到69%,拉动贵州工业增长14.5个百分点。全省工业投资(含工业园区基础设施投资)达3050亿元,同比增长35%。而工业投资领域主要集中在十大产业范畴中的电力、化工、冶金、有色等行业。十大产业作为贵州经济的发展“前锋”,当选贵州工业“保增促稳”主要推手,其产值占据了贵州工业经济约95%的比重。
三、职业教育服务“工业强省”的必然
“工业强省”战略的深入实施,不仅对全省工业指定了发展目标,同时也要求我们服务产业的能力必须匹配适应贵州工业发展的新形势。2012年3月初,省经信委围绕十大产业,以企业为主,依托高校,从加快技术创新、加快成果转化等方面着手助推十大产业健康发展。科技是第一生产力,人力资源是科技的载体。人力资源的形成关键靠教育,尤其是以培养专业化人力资本为目的职业教育。相比高等教育与普通教育,职业教育能直接服务于当地经济,最为贴近当地经济发展对应用型人才的强力需求。职业教育肩负重任,使命崇高。人民瞩目、备受期待的具有特色的贵州现代职业教育体系,正一步步向我们走来。
四、职业教育与“工业贵州”和谐发展的教育教学改革方案
一、中高职教育贯通人才培养模式的管理贯通的现状分析
(一)可行性
1.政府日益重视
在《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》政策的影响下,中高职教育贯通得到蓬勃发展。 北京、天津、广东、广西、河南、湖北、海南等地中高职教育贯通实践取得了一定的成效。为进一步规范和推动中高职教育贯通工作,2015年11月19日,湖南省人民政府在《湖南省综合教育改革方案(2015-2020)》中提出“支持高职院校积极探索五年制高职技术技能人才培养”, 在2016年1月16日湖南省首届中高职衔接职教年会上,省教育厅相关负责人表示,根据《湖南省现代职业教育体系建设规划(2014-2020年)》,我省将开展中高职衔接改革试点,研究制定中职、高职专科、应用技术本科贯通衔接的人才培养方案,推动中高职实现培养目标、专业设置、课程体系、教学过程等方面的有机衔接。将逐步扩大高职院校自主招收中职毕业生的比例,到2020年,高职院校对口招生人数达到中职学校应届毕业生总数的10%。由此可以看出,从国家到地方层面都日益重视中高职教育贯通工作。
2.管理贯通的合理性
中高职教育人才培养目标在顶层设计上是同向的,只是在培养人才的程度上有深浅区别;在培养理念上是同源的,都严格遵循着培养实践型、技能型、产学结合型等培养理念;在师资队伍和教学资源的需求上是同类的,中高职教育师资都需要“双师型”教师才能保证教学质量,所需的教学设备类的软硬件设施都需满足实践教学的要求。综上所述,中高职教育贯通人才培养模式的管理贯通具有科学合理性。
(二)存在的问题和不足
1. 管理体制尚未完全理顺
协调统一的管理制度是中高职有效、规范贯通的保证,但由于当下职业教育各层次的分割管理,使得中高职在贯通过程中呈现出一系列问题。虽然在2011 年,教育部将高职教育划归职教司管理,在中央这一层面理顺了管理体制,但在地方层面,中职与高职仍然分属不同部门管理,尚未形成一体化管理体制,使得中高职教育管理的人才培养模式的管理效率不高。
2.教学管理沟通机制薄弱
在中高职教育人才培养模式贯通的“3+2”或“2+3”的分段式人才培养模式当中,中高职院校处于不同地理区域,教学管理各自独立,师资交流平台有限,沟通只处于表层,没能进展到管理贯通的内涵及深层次的贯通上来。从社会影响来看,中职与高职两端脱节的培养模式已对人才培养质量和学校的办学声誉带来负面影响。
3.课程设置管理错位
课程设置管理贯通是中高职教育人才培养模式管理贯通的核心。首先从理论上来讲,高职教育应在中职教育课程设置的基础上,按照对口专业设置课程,做到“专业有所对口、课程有所对应、内容有所区分、知识与技能由浅入深”,但从现实操作层面来看,中职学校与高职学校沟通欠缺,各自构建自己的课程体系,确定自己的教学内容与实践安排,即使五年一贯制的“2+3”的模式当中,也暂时未出版相对应的由浅入深的五年专业学习的教材尤其是校本教材,致使课程结构错位更加严重,专业课内容重复、文化基础课脱节、教育资源浪费。其次适合进行中高职教育贯通的课程是有选择性的,并不是所有课程都适宜进行中高职教育人才培养模式的贯通,主要是一些长线、稳定的课程适合中、高职贯通,而一些变化太快,就业随市场变化波动的课程就需要通过校本教材的编订与时俱进及时更新,但从现实操作层面看,大部分中高职学校并未有针对性地筛选和编订课程。
4.学制管理欠缺灵活
现行的学制管理模式有几种,一种是中高职分别独立学制,一种是一体化的如“3+2”的五年一贯学制模式,不管哪种模式,在学制管理的制度建设上缺乏深度和广度,对学生学习时空上的弹性没有进行深入挖掘,致使在实际操作层面上没有坚实的学制制度建设做基础,如空中楼阁,人才培养质量下降,从而也就导致中高职教育人才培养模式贯通质量的下降。
二、中高职教育贯通人才培养模式的管理贯通的改进策略
(一)建立一体化的中高职教育人才培养模式的组织管理体系
首先,在地方中高职教育主管部门建立统一有效的组织管理体系,改善多头管理的现状,避免中高职管理上各自为政的现象,简化管理关系,形成统一管理、统筹协调的管理组织体系,从而促进中高职教育人才培养模式管理的贯通。其次,通过设立完善中高职教育人才培养模式管理贯通的第三方教育督导、评价机构,对中高职教育人才培养模式贯通过程中的管理体制、专业设置、课程开发、效果评估等一系列环节进行监督、评价,促进中高职教育人才培养模式的管理贯通的有效性、规范性。
(二)健全符合中高职教育贯通人才培养模式教学规律的教学管理机制
1. 建立中高职贯通的教学管理组织机构
为避免中高职在教学管理上的脱节,从管理组织机构上促进贯通高效、顺畅地运行,各中高职院校应联合成立由企业领导、校领导、教务、系部、专业教学团队五个层级参与的中高职贯通管理机构,其主要职责包括:一是制定中高职贯通工作委员会章程和工作制度与措施,督导中高职贯通的人才培养模式的教学质量;二是统筹规划技能型人才系统培养的制度和形式,共同确定人才培养目标、制定一体化人才培养方案;三是定期召开中高职贯通教学研讨会,研究中高职贯通的人才培养模式确立和实施中高职与企业多方参与的教学计划管理制度,从而提高管理效率和贯通效益。
2.构建中高职教学资源共享的管理制度
以 “合作共享,交融发展”为指导理念,一是建立中高职师资交流制度,以互利为原则,打破院校间封闭的办学模式,实现师资、设备、场地等各种教育资源共享、信息互通,定期开展沟通活动,促进中高教育有机贯通,协调发展。通过沟通交流,不同学校的教师对彼此学校的教学情况有充分了解,对中高职不同阶段的学生的学习状态做到心中有数,能够从容地应对中高贯通教学中出现的各种问题。二是须在中高职院校内部完善人事制度。以长沙南方职业学院为例,学院由海航集团主办,旗下有300多家成员企业,建议在集团中运行统一的人事管理制度,打破单位之间人事体制的限制,在集团内各单位统一人员聘任、职称评审和员工考核制度,将教师下企业锻炼和技术人员应有从事中高职教学经验作为岗位考核与职称(职务)晋升的重要指标,从而促使人才交流、共享更加便捷。三是健全培训制度,这包括教师实战能力的培养和技术人员教育教学能力的提升工作,提升其参与中高职教育交融贯通教育改革的能力。四是完善责任制度,明确行业、企业、中职学校与高职院校在交融贯通教育方面的责、权、利,从而调动各方推进中高职教育贯通人才培养模式的积极性、主动性与创造性,使每个环节能有章可循,进而提高管理效率与管理质量。
(三)设置一体化的课程管理体系
只有做实课程管理贯通,才能推进中高职教育人才培养模式的微观贯通与内涵发展。中高职教育贯通人才培养模式的课程管理贯通应以专业对口或专业相近为前提,遵循“中职为基础,高职为主导”的原则。以长沙南方职业学院的五年制航空物流专业为例,第一,学院通过对海航集团旗下的大新华物流、海南航空、首都机场及扬子江快递、美兰机场、凤凰机场等航空物流企业进行航空物流人才调研,从其中找出适合中高职毕业生的就业单位,再定位五年制航空物流专业适合首次就业的岗位群主要是航空仓储配运类岗位与部分的航空货运控制类岗位群;第二,通过职业岗位分析、工作任务分析与职业能力分析,联合海航集团航空和物流公司领导、职业教育学者、课程专家共同确定出航空物流的一般技能人才和高级技能人才的不同培养规格和目标;第三,以航空物流专业的培养目标为基础,结合中、高职两个层次职业岗位能力要求,借鉴国内外经验,系统设置课程内容体系,文化基础课方面,既能适应学生知识需求,又能提高学生的人文素养;技能训练项目方面,既要实用,又要能提高学生的实践能力;专业核心课程方面,要将理论与实践教学内容进行重组,既不重复、又不遗漏,存在交叉时要设计出层次差异,实现课程内容贯通的连续性、逻辑性和整合性,使课程管理体系达到最优化。
(四)改革中高职贯通人才培养模式的学制管理
学制的贯通是中高职贯通的重要前提,影响着中高职各自的培养目标和任务,以及整体的培养质量和效益。从目前中高职教育贯通人才培养的质量来看,很多五年一贯制的学生自初中毕业进入高职院校后,因为没有了学业压力和升学压力,部分学生因为在初中时已养成良好的学习习惯,进入高职学校后继续努力学习,而另一部分学生却普遍在课堂上睡觉、玩手机、看小说甚至逃课和旷课,导致培养质量呈两个极端。针对这样的现状应从内因角度入手,激发学生内在的学习动力和给予适当的压力,故应建立升学选拔和淘汰的学制管理机制,对于一些特殊专业,在选拔时可以不淘汰,采用留级的方式进行处理,并实施完全学分制和弹性学分制相结合,这有利于五年一贯制中大部分学生通过完全学分制进行系统学习,也有利于五年一贯制中优秀的少部分学生通过弹性学分制脱颖而出,从而促使处于中高职教育贯通人才培养模式下的学生的可持续发展能力得到进一步提升,最后促进中高职教育贯通人才培养目标的实现。
参考文献:
[1]孟源北.中高职贯通关键问题分析与对策研究[J].中国高教研究,2013(4).
[关键词] VBSE;探索;高职教育;实践教学
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2016. 13. 136
[中图分类号] G642.4 [文献标识码] A [文章编号] 1673 - 0194(2016)13- 0242- 04
1 前 言
近年来,国家对于高校实践育人,加强职业化教育尤为重视,也提出了很多关于高校培养应用型人才的改革方案和举措。
国务院总理2014年2月26日主持召开国务院常务会议,部署加快发展现代职业教育,审议通过《事业单位人事管理条例(草案)》。会议要求建立学分积累和转换制度,打通从中职、专科、本科到研究生的上升通道,引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型。会议指出,发展职业教育是促进转方式、调结构和民生改善的战略举措。以改革的思路办好职业教育,对提升劳动大军就业创业能力、产业素质和综合国力,意义重大。
从国家对高等教育改革的指导方针中,我们不难看到,一方面,国家和社会对高校培养应用型人才提出的要求和寄予的厚望。另一方面,不论是正在转型中的高校,还是各高职院校,对于如何真正做到实践育人,如何培养符合现代社会需求的职业化的应用型技能人才,都面临着新的思考和严峻的挑战。但毫无疑问的是,在深化职业教育的改革中,实践教学体系的建设和完善将对职业教育起到极大的推动作用。
2 实践教学在高等职业教育中的重要性
实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创新意识的高素质技术人员的重要环节,是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台,是高校人才培养过程中不可或缺的重要环节。
随着目前高校职业化教育的改革和推进,实践教学对培养应用型人才所发挥的作用将愈加重要。首先,实践教学是高等职业教育的内涵核心。从一定意义上来说,高等职业教育的实践教学体系的设计和构建决定了高等职业教育的特征,同时也决定了高等教育人才培养目标的实现;其次,实践教学有利于理论与实践的紧密结合;最后,实践教学有益于培养创新型人才。
3 我国高职教育实践教学现状及存在的问题
随着职业化教育的发展,我国高职教育实践教学质量也在不断的提高,从实践教学目标、教学模式、教学计划、设备场地投入和师资队伍建设等方面都结合我国高职教育的特点进行了探索,并取得了一定的成绩。但从深层和细节方面剖析,仍然存在一些问题。
3.1 实践课程体系扁平化、模块单一化
目前大部分实践课程的设计都是根据理论课程的开设情况而定的,大部分是统一的标准化内容。一门完整专业课的教学通常是先上完理论课程然后进行实训课程,或者上一部分理论就同时进行一部分实训,实训课占总课时的比重相比以往也大大增加。就一门课程而言确实提高了对该门理论课程的动手能力或者实践水平,但实训课只是跟着理论课走,没有形成知识交叉运用,实践认知仍然只停留在对某一门课程知识的掌握上。以会计专业为例,在学习基础会计课程时,进行实训的内容就是针对基础会计的相关知识和业务内容;而在学习税法与纳税会计课程时,也是仅对纳税申报和纳税会计方面的知识进行实践教学的。这样的实践教学仅仅满足了对单一学科的知识运用,应该说还停留在对专业认知的层次上,并没有体现出相应的岗位认知。
3.2 实践课程设置难以满足社会对复合型应用人才的需求
在现代企业对复合型应用人才的要求下,每个员工除了要了解自身的工作内容,还要在社会环境中与他人协同工作,理解社会供应链中其他组织、个人的协同关系,才能更好地适应社会环境。职业化教育下应用型人才应成为具有知识+技术+综合素质+创新精神的“宽专多能”式人才,才能更受企业青睐。
我国目前大部分高职院校的实训课程主要是单一的专业实训,并不涉及跨专业的岗位和职业群,缺乏系统性、仿真性和综合性的知识应用和能力训练。实验室建设没有考虑实践教学和实验室建设的层次性、系统性,缺乏整体性设计,实训室资源相互独立,未能有效整合,使用效率低下,实训形式单一,缺乏跨专业综合实训环境,导致学生实训过程中与整个职业环境脱节,对企业内部关系及其与企业相关经济活动与管理部门之间的业务关联缺乏了解。
4 VBSE跨专业综合实训平台设计理念
随着中国经济高速发展与转型,社会对于经管类人才综合能力的需求促使高等教育对于学生素质与能力培养愈发注重, 人才培养的目标也由过去的“知识型”向着具有创新精神、创造能力和创业精神的“三创”复合型高素质人才转变,高校实训课程的开发与建设也亟待在“课程开设深度”和“实训内容宽度”等方面寻求突破。
在此背景下,虚拟商业社会环境(VBSE)跨专业综合实训平台(以下简称“VBSE跨专业综合实训”),实现了“院校人才培养”与“社会商业发展”的协调同步,尤其是该实训平台“把企业搬进校园”的理念,为经管类专业学生实习实训难的问题提供了新的思路和模式,确立了高职教育实践教学的新高度。
4.1 VBSE跨专业综合实训平台描述
虚拟商业社会环境跨专业综合实训平台以“对现代制造业与现代服务业进行全方位的模拟经营及管理。学生通过在多类社会组织中从事不同职业岗位“工作”,训练在现代商业社会中从事经营管理所需的综合执行能力、综合决策能力和创新创业能力,感悟复杂市场营销环境下的企业经营,学会工作、学会思考,从而培养自身的全局意识和综合职业素养。虚拟商业社会环境VBSE提供模拟实习的引导系统和相关教学环境,让学生在自主选择的工作岗位上通过完成典型的岗位工作任务、学会基于岗位的基本业务处理,体验基于岗位的业务决策,理解岗位绩效与组织绩效之间的关系;真实感受企业物流、信息流、资金流的流动过程;全面认知企业经营管理活动过程和主要业务流程;体验企业内部部门间的协作关系及其与企业相关经济组织与管理部门之间的业务关联。
学生通过反复练习,进而形成自然的、符合现实经济活动要求的行为方式、智力活动方式和职业行为能力,达到全面体验岗位职位要求,胜任岗位工作的初级目标。通过在不同职业岗位“工作”,训练学生从事经济管理的综合执行能力、综合决策能力和创新创业能力,感悟复杂市场环境下的企业经营,学会工作,学会思考,培养全局意识和综合职业素养。
4.2 VBSE人才培养理念
虚拟商业社会环境通过对不同形态组织典型特征的抽取,营造一个虚拟的商业社会环境,让受训者在虚拟的市场环境、商务环境、政务环境和公共服务环境中,根据现实工作业务内容、管理流程、单据,结合教学设定的业务规则,将经营模拟与现实工作接轨,进行仿真经营和业务运作,可进行宏观微观管理、多人协同模拟经营和多组织对抗。同时,依靠由“基本规则”到“管理理论与策略”的知识体系递进以及基于“操作、逻辑、理论、应用”四个方面的培养层级,保障了虚拟商业社会环境VBSE最终人才培养目标的达成。人才培养理念如图1所示。
简言之,VBSE跨专业综合实训平台具有以下特征:第一,跨专业:融合经管类多个专业学科的知识体系;第二,全仿真:基于企业真实组织机构、工作任务、业务流程与操作环境的全景呈现,达到机构仿真、环境仿真、流程仿真以及业务仿真;第三,对抗性:兼顾“创新、效率与效益”的综合评测体系营造出组间竞争氛围的特点,激发学生兴趣的同时具有较强的实用性。
5 VBSE对高职教育实践教学发展的启示
VBSE跨专业综合实训平台的引入,解决了实践教学中存在的一些实际问题,为职业化教育的实践教学改革打开了一条新的思路。
5.1 打破传统实训模块的单一化,体现跨专业综合实训
基于VBSE“把企业搬进校园”的实训理念,实训课程在抽取不同组织形态,设置不同企业类别的同时,还仿真设置了企业内部的组织机构和相应的岗位。以其设计的核心制造业为例,就一共设置了7个部门,18个岗位,每个岗位都有自己相应的职责和任务。组织机构和部门岗位设置如图2所示。
在VBSE的实训中,涉及的业务类别与整个经管大类的主要专业课程都有关系。如财务部门的实训业务就与会计专业中的基础会计、财务会计、税法、成本会计等主干课程的理论知识密切相关;又如市场营销部的实训业务会体现市场营销课程的相关知识;仓储部和采购部在实训中还会涉及物流专业的相关知识等等。这样就为经管类专业的实训提供了更多自定义的空间,其“跨专业”的特性笔者认为可以有两层含义,一是同一专业的学生可以得到其他专业的岗位锻炼,学习到其他专业的知识,为今后就业提供更多选择;二是不同专业的学生可以同时进行实训,在充分锻炼本专业的岗位认知的同时,也能了解各部门和岗位间的逻辑关系。这样就很好的解决了传统实训中只能就单一课程进行实训,无法把专业中各种相关知识融会贯通的弊端。
5.2 VBSE为教师进行实践教学方法改革提供了平台
我们以往在提到教学方法改革时经常会提到的一个问题就是要转换课堂中学生与教师的主体地位,为了调动学生的学习主动性,课堂应转换为以学生为中心,但是操作起来总是有困难。在VBSE的实训中,这一转变开始得以实现。VBSE实训平台通过其操作系统来控制企业的业务流程及业务的具体内容,实训中教师不再以讲授为主,教师只是帮助者的角色,真正的主角是学生自己。教师只是运用系统来控制课堂进度和推送任务,但所有的业务流程和操作都是要靠学生自己完成的,并且系统已经配合任务制作了相应的学习课件和指导手册,学生能够通过自己的学习完成操作,无法解决问题时求助老师,这样就极大地调动了学习的主动性,真正达到任务驱动教学的目的。因此,在VBSE实训中对探索“翻转课堂”“行动学习”等一系列较为前沿的新教学方法都是有所帮助的。
5.3 VBSE有助于锻炼学生的综合素质,提升就业竞争力
现代企业需要的人才是复合型的应用人才,所以学生除了专业知识过硬,还需要具备更多的综合素质,才能提升自己的就业竞争能力。VBSE的实训课堂中,除了完成系统推送的日常业务,还要配合一些特别的任务来完成,比如CEO竞选演讲、招聘宣传海报的制作、营销策划方案的制作、企业业务流程的制作等任务,需要同学们进行PPT制作,还要与全班同学进行分享。这样不仅锻炼了同学们文档制作的水平,还涉及人力资源、营销方面的知识,还有沟通与表达的能力,自己解决问题的能力。很多同学刚开始面对全班同学进行阐述时非常的胆怯,经过锻炼,表达能力有了很大的提高,也自信了很多。尤其是担任了CEO的同学能得到很大的锻炼,从组织能力、管理能力、沟通能力、表达能力方面都能得到提高,并且很能激发同学们的责任感,而这些都是企业所需要的。
发展现代职业教育,不单单是一个教育问题,其事关中国制造业的核心竞争力、中国装备的市场竞争力,并将为中国经济的成功转型提供人才保障。因此,高等职业教育中实践教学改革任重道远。借助VBSE这一全新的虚拟商业环境的跨专业综合实践教学平台,将有助于高职院校继续开拓实践教学改革新思路,为社会培养出更多更好的专业过硬、具有全局意识和综合职业素质的应用型人才。
主要参考文献
[1]卢德湖.VBSE创新高职院校实践教学模式[J].嘉应学院学报,2013,31(4): 94-97.
关键词:独立学院;应用技术型大学;关键支撑构建
中图分类号:G647 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)32-0009-02
一、文献综述
我国教育部等六部门的《现代教育体系建设规划(2014-2020)》关于优化高等职业教育结构的部分提出:引导一批本科高等学校转型发展,支持定位于服务行业和地方经济社会发展的本科高等学校实行综合改革,向应用技术型高校转型发展,鼓励独立学院专设为独立设置的学校时定位为应用技术类型高校(教发[2014]6号)。华中科技大学文华学院副董事长刘献君认为,作为高等教育大众化产物的新生事物,独立学院在发展过程中面临着诸多困难和问题,要解决这些问题,使独立学院健康持续发展,关键在于加强学科专业建设,并认为学科建设决定着独立学院的生存发展。北京师范大学校长钟秉林教授等认为,民办高校应当注重内涵发展,提升教育质量,明晰办学定位,逐步形成办学特色。关于推进独立学院持续健康发展的政策建议,钟秉林教授等认为,独立学院要建立和规范成本核算制度,加强经费管理和监督;完善内部法人治理结构,理顺举办者与投资者的关系;深化人才培养模式改革,不断提高办学质量,认为质量和特色是独立学院生存与发展的生命线,迫切需要独立学院将主要精力集中到抓质量上来。南京审计学院金审学院的况广收等认为,独立学院由于其自身的特点,往往没有独立的师资队伍,结构不合理,过分依赖母体高校的师资力量,缺乏对师资队伍建设和培养的长期战略性考虑,不利于其自身实力的充实,无法形成自己的特色。母体高校教师承担着本校繁重的教学与科研任务,很难对独立学院学生的特点进行深入的教学研究,很难满足独立学院教学大纲和计划的教学要求,无疑会影响独立学院的教学质量和发展。
二、研究意义
1.为独立学院向应用技术型大学转型发展提供理论支撑和实践借鉴参考。转设为独立设置的高等学校是独立学院发展的大势所趋。教育部、发改委等六部门的《现代职业教育体系建设规划(2014―2020)》,鼓励独立学院转设为独立设置的高等学校时定位为应用技术类型高校。独立学院的创立和发展已经有十多年的历史,目前我国的近300所独立学院普遍正处于由外延式发展向内涵式发展、由全日制普通本科高校向应用技术型大学转型的过渡时期,需要从规模扩张到重内涵提升的重大转变。随着高等教育大众化,我国的教育资源不断丰富,但生源数量近几年日趋减少,考生的需求已经由有限选择向多元选择转变,市场对人才的选择导向也由重学历向重能力和重潜力转移。办学质量和特色已经成为人们选择学校的主要标准。作为应用技术类型高校,将来发展什么和如何发展已经成为独立学院未来几年必须做出的生死选择。通过本文的研究,为独立学院向应用技术型高校转型发展提供理论支撑和实践借鉴参考。
2.为独立学院编制“十三五”学科专业建设规划和师资队伍建设规划提供理论支撑和科学依据。2015年初山东省教育厅就已经关于全省教育事业发展“十三五”规划编制工作的通知,要求各市教育局、各高校在2016年6月份之前做好编制本地、本单位教育事业发展“十三五”规划的工作。要全面总结和评估教育“十二五”规划实施情况,认真分析“十二五”时期教育改革发展取得的成就、经验和存在的薄弱环节,面临的新情况和新问题。坚持问题导向,选准路径方法,研究确定一批关系未来发展的重点课题,组织动员各方面力量深入开展调查研究,为教育“十三五”规划编制提供坚实的理论支撑和科学依据。通过本文的研究,可为独立学院编制“十三五”学科专业建设规划和师资队伍建设规划提供理论支撑和科学依据。
3.为独立学院应用技术类型人才培养综合改革方案的制订提供理论支撑和科学依据。独立学院的人才培养方案制订一般有以下三种方式:①全盘拷贝母体高校的人才培养方案;②基本沿用母体高校的人才培养方案,只对母体高校的人才培养方案做局部改良;③降级培养,选择高等职业院校技术型人才的培养方案,降低本科人才培养要求,将独立学院的学生培养成职业技能人才。目前部分独立学院采用的基本上仍是母体高校的人才培养方案,课程体系与母体高校基本一致。作为独立学院尚没有形成完全体现应用技术型高校特色的独立的应用型人才培养方案。独立学院的教学教务管理部门应当在充分调研的基础上,根据应用技术型高校的重新定位,进行人才培养方案的全面综合改革。通过本文的研究,可为独立学院应用技术类型人才培养综合改革方案的制订提供理论支撑和科学依据。
三、独立学院转型发展的关键支撑构建思路
关键词:高职课程改革 职业能力 课程体系
高职教育是我国高等教育体系的重要组成部分,纵观我国高职教育三十年的发展历程,从上世纪80年代初建立的首批职业大学到现在,经历了探索起步、规模扩张、质量提升三个阶段。我国高等职业教育取得了突飞猛进的大发展,高职教育已经占据我国高等教育的半壁江山。期间,高职教育一直没有停下教学改革的步伐,一直在不懈地探索和寻求合理解决教学质量与就业关系的有效途径。但在当前全球金融危机的大背景下,高素质技能型人才的竞争越来越激烈,高职教育改革和发展面临着前所未有的挑战。经过二十多年的实践,我国高职教育改革取得了一定的成绩,但也暴露出了不少问题。针对我国高职教育教学的现状,如何应对危机,迎接挑战,勇于改革,走出困境,将是摆在我们面前急需解决的一个重要课题。
一、当前高职教育教学存在的问题及分析
随着大众对高等职业教育由过去的更多关注规模向更多关注质量的转变,随着社会和用人单位对高技能人才的新需求,随着全球金融危机对就业形势的进一步影响,要办好高等职业教育,应该更清醒地认识其改革和发展过程中存在的诸多的问题。
1.学科本位在课程体系中痕迹明显
目前高职院校课程体系结构不太合理,不能体现现代职业教育的特征。课程组织过分强调学科的系统性、完整性,形成了简单的本科压缩型课程体系,重理论,轻实践,造成相当一部分学生学了一堆知识却不知道能做什么,忽视了学生能力的培养。课程体系呈现出传统的“学科本位”特性,能力本位的课程模式基本还停留在概念层面。在专业培养计划中仍沿用学科本位的课程体系和课程形式;在直接面对学生的科目课程中,从教学内容到方法手段还没有形成向以能力为核心转换。
2.课程改革存在着随意性倾向
当前各高职院校在课程体系的设计与实施思想上,大多按照“两个系统”理论进行,即系统的动手能力培养和系统的基础知识培养。但是对两者之间的度的把握上容易产生偏颇,具体实施时往往出现厚此薄彼或随意取消、整合课程的现象,有的重理论、轻实践,有的重实践、轻基础,有的重结论、轻过程,有的重理性、轻感性,有的甚至随意取消基础课程,轻率整合专业核心课程。如有些高职院校的养殖专业将专业基础课(如动物微生物、动物生理、动物营养与饲料等)的实践部分整合,一起放到实训基地――养殖企业去进行。两个月下来,实际上学生获得的只是养殖动物的经验,而譬如只有在显微镜下才能观察到的动物微生物,因企业条件不够,学生根本无法看到,这实质上仅仅是解决了用人单位劳动力紧缺和重复专业课实践问题,结果是学生毕业后还分不清动物正常组织和非正常组织,也没有见过微生物,最终对学生的终身教育造成影响。
3.教学组织、教学管理方式上的利益化表现
随着近年来高职教育在规模与数量上的快速发展,许多高职院校在校生数量急剧上升,由此引发的办学条件不足的矛盾日益突出。为了缓解教学资源紧张状况,有的院校将通识课程的教学全部安排为大班上课,听课的学生多则几百人。这种教学组织形式虽然弥补了师资、教室等教学资源的短缺,降低了教学成本,但同时也带来了诸多问题,如课堂教学秩序差、学生参与性低,在深层次上制约了通识课程教学内容的深化和育人思想的内化。
我国高职院校现行的教学管理方式是学年制。为适应市场和现代企业的实际需要,有的教学专业将学制三年改革为“2+1”(即两年在校学习,一年顶岗实习),其中在校的两年中,基础课程一年,专业课程一年。而常常出现在上专业课时,部分学生因找到好的工作岗位要求提前实习,为避免耽误学生的前程,教学系(部)不得已放行。实质上,三年高职,学生相当于在学校读了一年的专业(技能)。与民间师父带徒弟没有两样。
4.传统教学模式下的传统教学评价方式
目前我国高职院校教学中,传统的教学模式占据主导地位,普遍沿用的是前苏联教育家凯洛夫的五步教学模式,即复习旧知、导入新课、讲解新知、联系巩固、布置作业。教学中教师是主角和中心,学生是配角和听众。这种典型的知识本位教学模式下,学生学习过程中无需智慧和努力,只需听讲和记忆就能掌握知识,无需去思考、探究、评判和创造知识,结果是我们培养的高职学生,形成了新的高学历低技能。另外,现行的课堂教学评价指标体系中指标也完全依赖于传统的固定要求。诸如,“教学目标明确”、“教学进程安排合理”、“课堂提问精炼”、“板书设计美观”、“教态自然”、“语言流畅”等,完全是对教师在课堂上唱独角戏“情有独钟”,这种以教师全面主宰学生学习的一厢情愿式的传统教学评价方式,与以能力为本位的现代教学理念格格不入,跟不上现代教育发展的新趋势。
5.部分通识课程设置与专业联系的不紧密性
以《高等数学》为例,现行的数学教材,大多注重内容的系统性和完整性,没有真正贯彻“强化基本概念的教学,淡化数学基本技巧的训练,删去不必要的逻辑推导,突出应用能力的培养”的教材编写指导思想。同时,高等数学教学中与专业的联系不太紧密,有些数学教师对数学知识在各专业的实际应用也不甚明了,不管是机械、电子,还是商贸、文秘,不论是什么专业、什么对象,一律是上完微积分学,而与不同专业内容的融合、衔接不够,从而无法满足各专业发展和工程技术实践对数学的要求。
二、高职教育教学改革的思路
高职课程改革是项任重道远的系统工程,需要结合课程观、课程目标等各方面因素综合规划与设计。高职教育要树立能力本位的教学理念,不仅要“授人以鱼”,更要“授人以渔”。要明确课程思想的主体性问题,要把体现学生主体性的思想反映到课程改革中。在教学方式上,教师作为引导者与参与者,与学生共同探讨实际问题的解决方案,充分发挥学生的主动性和创造性,培养学生的独立性、创新精神和创新能力,实现学生个性和能力的综合发展;在课程体系和教学内容上,从市场和社会需求出发,结合学生职业能力培养目标和职业生涯发展的实际来组织教学、开发课程、安排教学内容。一方面在课程教学中应大力推广项目教学法、案例教学法、行动学习法。这些方法能使学生充分发挥学生的主动性、参与性和探索精神,有利于培养和提高学生职业技能。另一方面教师应积极采用现代化的教学手段、网络技术、多媒体、教学软件等提升教学水平,提高教学质量和教学效率。另外还应联合企业、行业参与课程设计与实施的全过程。
1.课程内容改革
教学内容要体现就业导向、能力本位的思想,要突出基础理论知识的应用和实践能力的培养,基础理论教学要以应用为目的,以“必需、够用”为度,强调基本概念、基本方法。专业核心课程教学要加强知识的针对性、实用性和综合性,强调满足职业岗位能力的需要,以讲清要领、强化应用为教学重点。改革高职课程内容的做法包括:一是高职课程改革既要重视课程体系结构的设置研讨,又要开发出具有本校专业特色的本土课程。二是既要重视传统课程内容的改革,又要重视新课程的设计和开发。三是加强实践教学环节,建立相对独立的实践教学体系,与企业生产实际密切结合,走产学相结合的道路,推行导向性的实践方向,实施灵活、多样、开放式的实践教学模式。
(1)专业课程改革
专业课改革是课程改革的重点和突破口,要针对行业、岗位的需要,深入研究各专业的主要教学目标,进而明确专业核心课程及其教学内容。高职教育中以职业能力培养为本的特点,要求课程内容要实际、实用、实践与综合化,如旅游管理专业的饭店管理课程,就可综合饭店管理概论、前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务等多门课程内容。要更多地选取和设计社会生产和生活中的案例进行教学,基础理论服从于实际应用的需要,以“必需”、“够用”为度。要在课程标准中融入、涵盖职业资格标准,推动课程教学与职业资格考试在教学内涵上的整合。
(2)通识课程教学改革
高职通识课程改革基本思路是把普通文化课程内容与专业结合起来,强化它们为专业课程服务的功能,服务于专业学习和学生的职业生涯发展。普通文化课程不可能像专业理论知识那样,按照工作任务完成的需要来选择这部分知识,因为我们很难在这些知识与工作任务之间找到非常直接的对应关系。设置这些课程的理论依据应当是能在不同职业之间广泛迁移的关键能力。同时围绕专业培养目标进行整合,以就业需要和学生成长需要为目标,正确处理知识、能力和素质之间的关系,充分尊重学生的不同需求,在现有教学条件允许的情况下,满足学生选课和学习的愿望。采取适合高职生学习心理特点的教学方式来改造这些课程。
“两课”和文化基础课改革应按照人文渗透、提高学生素质、突出应用功能和适应职业生涯可持续发展的要求稳步推进。要积极发挥“两课”在德育工作中的主渠道、主阵地作用,把爱国主义教育、道德与法律教育有机统一起来。文化基础课程根据其基础性、应用性和发展定位和不同类型、不同层次、不同专业的需求,根据不同学习者的学习状况,制定不同的课程标准。英语、计算机应用基础课教学目标以通过大学生英语应用能力(A、B级)考试和全国计算机等级考试(一级)为硬性规定。英语实行分层次(普高A、B两层次,艺术类C层次)教学,并结合专业特点,选择教学内容,实行分类别教学。对旅游、外贸、商务类专业,要强化口语教学,并采用专业情景化口语考试;数学课根据各专业不同需要,在课时和教学内容上应提供模块化、菜单式分类教学;语文可注重文学欣赏、应用文写作,突出重点。在教学中要兼顾高等教育和职业培训双重任务,不仅需要注重语言基础知识和基本技能的教学,而且必须突出实际应用语言能力的培养。激发学生的爱国热情,塑造他们健康的人格,培养科学创新精神,严谨踏实作风。体育课自第二学期起,实行项目选学。
(3)选修课的开设
从学生的就业情况显示,需增设公关礼仪课,提高学生在就业时与人交往、沟通的能力,且开设时间可设在离校前一学期。以畜牧兽医专业为例,还可构建与“园艺技术”、“农业信息技术”的专业知识群,互相辐射共享资源:通过专业群的相互作用,在“种养合一”、生态养殖、循环经济、信息贯通的有机融合中,建设好以畜牧兽医为龙头和园艺、农信技术为双翼的专业群,实现整体大于部分之和的目的。
2.优化高职课程目标
高职课程可以理解为接受高职教育的学生在就读的各高等职业院校所获得的一切与将来从事职业工作相关的知识与经验的总和。优化高职课程目标,可从以下方面入手:一是课程目标的确定必须以社会、岗位的需求为依据,进行充分的社会及行业企业需求调研,遵循科学的方法与工作流程;二是必须重视课程内容的构建,高职课程的内容不能单一地指向科学世界,必须要注意科学知识与人文素养的融合;三是要对实现课程目标的手段和方法进行整体优化和综合规划。除了人才培养模式改革和课程体系重构之外,还要健全校内外实训实习条件、培养能够贯彻先进课程目标的双师型师资队伍,建立学校与行业、企业可共享的教学资源库。
3.设立课程评价新标准
首先,要明确课程效果的评价要以学生为主体,不是以教师为主体。高职院校的学生不仅仅是来广泛地接受知识、积累知识的,更主要的是来学习和掌握实用就业能力的,要使他们能在未来职业岗位上解决实际问题。在高职院校中,知识当然是必要的,但我们更应注重的是“知识的应用”。课程的能力目标问题是高职教育教学改革的核心问题之一。课程评价新标准的三个原则是:能力目标、任务训练、学生主体。
课程改革是高职教育理念和模式的重要转变,会面临很多困难和问题,涉及教师、学生、教材、教学技术手段、教学制度等多种要素。因此,在推进课程改革时,必须要有整体的、全局的观念和视野。要根据不同的专业特色,合理规划课程改革工作。教师是教学活动的组织者和实践者,也是课程改革的主体。为保障课程改革的质量,尤其要重视建设一支思想素质高、业务精良、结构合理的课程教师队伍。充分调动广大教师结合课程教学积极开展教学研究,进行有关的教学改革与实验,提出和推行富有创造性的教学思想,形成独特的教学风格,取得良好的教学效果。
4.课程改革的组织管理
课程改革是专业建设的核心,必须在学校主要领导的亲自领导下,有组织地全面推进,并加大管理力度。具体可以采取以下措施:第一,以教改课题形式确定课程改革的内容、目标,从而形成课程改革小组,学校提供科研项目经费支持。第二,不同专业的课程开发内容各不相同,但都必须经历市场调研、职业分析、工作分析、课程分析、课程开发等各个环节。因此,必须组织行业、岗位专家及在岗毕业生和教研室全体教师共同开发实施。通过多元主体参与开发和实施,使课程改革方案更具先进性和适用性,课程改革更显实效。第三,教师是课程改革与建设的主体,职业教育专业课改革的重点是使课程体系从学科体系改成工作体系,使课程内容从知识中心改成任务中心,使课程实施从知识灌输改成项目驱动。为此,要对专业教师进行职业教育课程开发理论、技术与方法方面的培训,使他们具有项目课程和教材开发、项目课程教学、技术服务和咨询能力,能够引导专家、工人一起进行课程开发。第四,建立校本课程开发的教研制度,提高教师的创新精神。在改革过程中,及时进行课程评价,不断优化课程设计,保证课程改革的实效性。
三、结语
任何事物的发展都不是一蹴而就的。进行高等职业教育改革是一个系统工程,是需要国家教育行政部门、高职院校和教研部门及广大高职学生共同完成的任务,只有在各级领导的高度重视与共同参与下,才能把我国高等职业教育推向健康发展的轨道。通过深化教学改革,在遵循教学规律的基础上,开拓创新,形成自己的办学特色、教学特色和专业特色,做到人无我有,人有我强、人强我特,形成品牌、形成特色,这样才能真正培养出大批适应社会需要的高素质技能型人才,才能真正解决高职教育面临的系列问题。
参考文献:
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[4]李东风,葛力力.对高职公共基础课既要重视又要适度[J].职教论坛,2006,(5).
[5]耿金岭.职业教育教学质量探析[J].职教论坛,2004,(30).
近年来,随着经济的转型升级,我国的企业会计实务有着职责范围不断扩大、会计业务日趋复杂、会计准则不断细化增多的趋势,与此同时,会计人才的培养与紧俏的市场需求严重脱节,高层次技能型人才相当匮乏,“高级技工荒”的问题已经引起了业界的广泛关注。另外,高等教育专业课程同质化趋势越来越严重,使得毕业生的知识结构也呈现同质化趋势,在一定程度上加剧了就业竞争形势。
据《经济观察报》2014年5月12日报道,国家普通高等院校1200所学校中,将有600多所转向职业教育。中国高等教育人才培养结构将面临重大调整,以技能型人才培养为主的高校将从现有的55%提高至70%~80%,教育部高校转型改革方向已明确。
因此,会计专业教育向应用技术类型转型,不仅可以提高国内财会人员实践技能,还可以进一步优化本国的高等教育结构,完善现代职业教育体系。
1 普通本科院校教学定位困惑
中国教育科学研究院研究员孙诚在《地方本科院校转型发展研究报告》中提到,在国内现行高等教育体系中,研究型大学与高职(专科)院校的定位相对明确,而地方普通院校作为夹心层,在定位上常有“高不成,低不就”的困惑,而其中,普通院校专升本的专业尤为典型。
2 普通本科院校专升本会计专业教学现状及现状分析
2.1 教学培养目标
在经济高速发展的今天,由于企业规模、岗位的不同,对人才层次的需求也不同,学校培养的人才是否具有较好的应变能力,取决于学校培养人才的指导思想是以教条的教学计划为核心,还是以市场的需求为导向。如果职业技术教育还没有一个随机应变的人才培养目标设定,还是抓住过去的教学计划原地不动地进行修修补补,实现为社会培养应用型人才显然会变成一句空话。
会计专科教育是一种技能型的教育,其培养目标是本着满足社会需要,以会计技能为导向的教学理念,培养熟悉财会理论,具备实战经验和技能水平的核算型中初级会计人才。
会计本科教育的培养目标,则因各个学校培养研究型或应用型人才不同而异。现阶段,单一的核算型的会计专业人才在“专升本”的教育体系中已有不适应之处。专升本的学校必须着眼于具备现代管理理念的、可以通过企业的经济信息对预测、决策和控制未来企业的经济活动的应用型人才的培养。
2.2 课程设置与教材编选
在设置专升本课程体系方面,普通本科院校会计专业专升本课程设置主要是:含有专科会计专业课的课程设置和不含有专科会计专业课的课程设置。其中,含有专科会计专业课的课程设置主要选择专科阶段开设过的《中级财务会计》、《财务管理》等专业课程,采用普通本科教材重新开设,该课程体系并未考虑学生原来的知识结构,会造成重复,影响学生学习积极性;后者的课程体系主要选择专科学习阶段没开设过的《高级财务会计》、《西方经济学》等课程。由于会计专升本学生并非全部来自会计专业,有些学生基础知识薄弱,这无疑给会计专升本课程体系的设置增加了难度。
会计本科教育厚基础,宽口径,课程内容尽量宽泛,以通识课为基础,涉及诸多类似企业管理与社会、人文等跨专业学科。通识课的课程内容除计算机应用基础以外,还涉及高数、大学英语、线性代数、概率论与数理统计等领域。而专科生专业课程设置过多,相关知识设置过少,学生知识面相对较窄。
在教材选择上,选用比较随意。市面教材繁杂,质量良莠不齐,且少有适合专升本层次的会计教材。高校所用教材大都是本科会计专业教材,而专科与本科的学时不同,生源质量及教学目标也有差异,学生很难全面掌握本科教材的学习内容。
2.3 教学手段与教学方法
尽管教学改革进行多年,但大部分院校仍以理论教学为主,教学手段落后,教学模式单一,没有充分发挥情景教学、远程教学的作用。专升本学生已掌握基本的会计专业理论,他们需要更多的涉猎该领域的理论和实践操作知识,单一课程的案例教学已明显过时,所选用教学案例学术理性取向性强,过分强调系统知识的传授。同时实践环节较弱,实习方式方面停留在手工操作和电脑模拟阶段,实习真实性和效果都较差。
2.4 师资力量有待加强
现行高校高学历的招聘制度导致高校教师大多数是毕业后未经实践锻炼就直接成为专业课教师,理论素质尚且达标,但普遍缺乏实践经验。而会计专业恰恰强调实践技能的培养,用实践技能零经验的教师如何教出技能应用型人才?缺乏实践经验的教师,课堂讲授知识即为纸上谈兵,容易使学生丧失学习兴趣,同时也会影响教师教学积极性。
3 普通本科院校专升本会计专业教学改革建议及应用
始于20世纪80年代后期的美国会计教育改革中,会计教育改革委员会(AECC)建立新的会计课程教育体系。鉴于此,AECC采取了“自主设计、专家评估,择优资助”的方法。我国普通本科院校专升本会计专业教学改革可借鉴此经验。可以根据人才培养的基本目标和指导思想,结合学校的实际提出不同的改革方案或设想,在取得经验的基础上逐步确立新的会计教育课程和教育方法。
3.1 明确培养目标,树立新的会计人才观
会计专业专科与本科虽然最终目的都是培养人才,但二者在教育目标的定位以及学时安排方面的差异相当明显,相应的二者所培养的财会人才的专业层次也会有一定差异。专升本作为联通专科教育与本科教育之间的桥梁,需要在核算型与管理型人才之间找到平衡,跳出会计看会计,变专才教育为通才教育。
3.2 强化基础理论,深化专业教育
基础理论主要是专业基础课和公共基础课,管理学、经济学、统计学是基本的,其次还有高数、大学英语,在此基础上还增设了企管、金融学以及经济政策法规等专业基础课的选修,旨在强调理论教学的同时进一步拓宽学生的知识面。尽管上述课程有些在专科已经学过,但深度和广度与本科培养目标要求相差甚远,对于非会计专业的学生应该根据其对专业理论的掌握程度开展差异化教学。通过补课或旁听强化基础知识的训练,补课的同时加入一些新知识,确保知识结构紧密衔接。
对会计教材编写选用进行改革。如国外的教材在一开始就会对课程的最终目标、整个会计流程进行讲解,我国教材则是按业务流程顺序进行编写,虽然具有时序性,但缺少趣味性和吸引力。另外教师在备课时,可将图片、录像、动漫、网络资源等素材有逻辑、有目的的与文字教材、教学课件结合在一起,将抽象的文字转化为立体、生动的音像,将有利于学生掌握学习该内容。
3.3 教学方法与时俱进。可多采用现场模拟、案例教学等,同时注意案例教学中使用身边的或时事案例,如此教学可获得大量的信息,以及对最新会计准则等的应用,给学生提供更多的沟通机会,培养学生的协作精神,团队意识。