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香椿营养丰富,有“小八珍”之称。经测定每100 g香椿含热量47千卡,蛋白质1.7 g,脂肪0.4 g,碳水化合物9.1 g,钙96 mg,铁3.9 mg,磷147 mg,钾548 mg,钠4.6 mg,铜0.09 mg,镁36 mg,锌2.25 mg,硒0.42 μg,维生素A 117 μg,维生素B1 0.07 mg,维生素B2 0.12 mg,维生素C 40 mg,维生素E 0.99 mg,维生素K 230 μg,胡萝卜素0.7 mg,烟酸0.9 mg。其中香椿蛋白质的含量居群蔬之首,所含的维生素C可以与辣椒媲美。
香椿食用方法很多,炒、拌、蒸、炝、炸等都可以。典型的菜肴如北方“香椿拌豆腐”、江苏的“香椿煎鸡蛋”、 四川“椿芽炒鸡丝”。至于陕西的“炸香椿鱼”,更是久负盛名的传统菜。
香椿炒鸡蛋
原料:嫩香椿头150 g,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。
制作: 1. 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水投凉,捞出沥水切末。
2. 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。
3. 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
特点:金黄翠绿相间,香椿味浓。
香椿鱼
原料:香椿、鸡蛋、面粉、盐等。
制作方法:1. 香椿芽100 g洗净晾干,用盐水稍腌,挤去水分,抖上一层干淀粉和面粉和鸡蛋、油、盐搅拌成糊。
2. 炒锅置火上,放入菜油炒至6成热时,将香椿芽逐个用筷子夹着蘸一层蛋粉糊,投入油锅,炸成金黄色(炸时分几批下油锅,保持油温均匀)捞出。待油温升至8成热时,再一起倒入油锅炸至起酥皮时,捞出装入盘内即成。食时佐花椒盐。
特点:鲜香适口,金黄色,外脆里嫩。
现代医学研究证实,香椿煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,可治痢疾、泌尿道感染等病。香椿中还含有天然性激素物质,能补阳滋阴、抗衰老,对不孕不育有一定疗效,有“助孕素”的美称。香椿所含楝素还能驱逐肠内蛔虫。
有资料表明,平均每千克香椿中含有30 mg以上亚硝酸盐,老叶中更是高达53.9 mg/kg。这样高的含量,容易使人吃香椿时发生亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。试验结果发现,只用水洗过的香椿亚硝酸盐含量为34.1 mg/kg,而用开水烫后仅为4.4 mg/kg。用烫过的香椿炒鸡蛋的亚硝酸盐含量为1.5 mg/kg。
试验还证明,用15%和30%盐水腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以一定要吃用开水烫过的香椿。
食用香椿虽然好处很多,但也需注意几点:
(1)香椿不宜与动物肝脏及海鲜食品同食,因为香椿含有大量的维生素C。
关键词：村上春树；人物；文章；语言
村上春树的作品，用的是非常村上春树的语言，也出现了非常村上春树的人物。村上春树同米兰·昆德拉、王家卫等人一起成为受人关注的潮流制造者，700余万册销量的《挪威的森林》令诺贝尔文学奖获得者大江健三郎都心生些许妒意。那么村上和他塑造的主人公到底是怎样的人？其文章思想内容是什么？语言又有什么独到之处？在日本文坛何以能撼动成千上万的读者？本篇将围绕村上春树本人和他塑造的人物以及他的作品思想内容、语言特点等方面进行论述。
那么怎样的人才算是“非常村上春树”呢？“村上专业户”林少华在《海边的卡夫卡》的前言中描写到：“灰白色牛仔裤，三色花格衬衫，里面一件黑T恤，挽着袖口，小男孩发型，在加上没发胖的中等个儿，不太年轻的脸上仍旧带有几分小男孩初见陌生人时的拘谨和羞涩，的确一副永远的男孩形象”。他的孩子气也体现在作品的语言上，字里行间充满着赤子之心，顽童式的比喻。例如“太阳非常小，像从外野看本垒上放着的一个橘子一样小”，本体和喻体之间产生的如此大的差异，如果没有孩子那般跳跃的想象力是无论如何也办不到的！村上虽是作家，却很少与文坛打交道，不属于任何作协组织，不喜欢出头露面，接受采访也极有限，丝毫没有大作家的派头，也不像“初次见面请多关照”式的一般日本人，给人的感觉较之随和，更近乎自然。
村上笔下的人物大多数为身上交织着奋发与颓废情结的新派日本青年，他们需要爱情、友情，可这些不是唯一，需要工作但这也并不重要，离婚对他们来说也不是什么大事，亲戚更是可有可无。但这不能说他们玩世不恭、自私冷酷，他们只是在尽自己微薄的能力保护自己而已。在这样一个重物质而轻精神的社会里，人们一次次从努力的尝试和短暂的沟通中回复到内心的孤寂。所以，村上的作品在思想性上，同当今日本青年的思想、价值观基本上是相符的，因而也必然引起日本广大青年读者的共鸣。不过看来仿佛淡漠而不关心世事的主人公，却又会为了某些原因锲而不舍地寻求某种东西。例如在《一九七三年的弹子机》中“我”为了去看狗，而连续几天到一个小车站去苦等。从这份看似矛盾的洒脱与执著中可以看出：宿命式的孤独和无奈是人类生存本质的一面。村上关涉现实生活中的每一个普通人处世的困惑。他的关涉对于众多刚刚体验到人生苦涩、开始思考生活的年轻人来说有着致命的吸引力。也难怪村上迷们会高呼：被村上打动是件轻而易举的事情。
很多人承认村上的作品风格独特，只读一页甚至一句就能立刻认出是村上的。村上擅长以都市人的感觉和60年代嘲讽的眼光，描述充满“空白”和“虚无”的逝去的青春。风格轻淡、明朗、清爽，与过去日本小说的沉重、阴暗和充满汗臭、泪湿的粘腻恰成对比，可说较接近美国现代作家的风格。这与他从小就只接触欧美文学有着密切的关系。有人称村上为“洋装和魂”的文士。用字简洁、行文流畅，乍看很浅显，但所用的隐喻和格言式的对白却相当抽象，让读者不得不深思一番。这就是他“洋装”的外表，也是令年轻人感觉时髦、新鲜而魅力十足的地方。而他的“和魂”部分则引人深思、自省、猜疑和探索，细心品味，会发现在他文章的骨子里，仍拥有强烈的东洋思想，透出东方古老的禅意。例如他在《挪威的森林》中对生死的诠释：“死亡是人生必经的道路，面对死亡时悲伤、痛苦的程度与所付出的爱成正比”，“死并非生的对立面，而作为生的一部分永存”。
村上的作品几乎都有非常明显的双线：现实和非现实的线，人物也同样分为阳面的和阴面的。主人公总是穿梭于现实和虚幻两个时空间。这若即若离，亦真亦幻的人物造型与读者间产生的距离感便造就出了特殊的美学效应，使厌倦现实社会而欲逃匿的现代青年寻觅到了一个似乎可以随主人公结伴同行的幻境和逃匿方式，同时又能从主人公的情感、境遇、价值取向，乃至服饰、言语、饮食习惯中窥见自己的影子。
村上的小说最大的魅力还不在于故事的情节，而是那些感觉细腻的细节描写敏感、准确而又含蓄地传递出时代氛围，扫描出二十世纪80年代日本青年尤其是城市单身青年倾斜失重的精神世界。小说中主人公对日常生活中似乎毫无意义的小事的如此关注，或许在有些人看来是无聊至极的表现，实则不然，村上在这里要说的是：这个世界除了细节之外我们还能抓住些什么呢？是的，看看我们的城市吧——脏兮兮的楼宇，芸芸众生的群体，永不停顿的噪音，挤得寸步难行的街道，铺天盖地的广告牌，野心与失望与焦躁与亢奋——其中有无数的选择无数的可能，但同时又都是零。我们拥有这一切，而又一切都不拥有！
跑步于我就是写作
孤独，空虚，无聊。随着经济的发展，现代社会的物质生活在变得越来越丰富的同时，人与人之间的关系却越来越冷淡。而村上春树作为当今世界极其有声望的一位作家，其作品已经深入到都市中芸芸众生的精神层面，都市生活中的金钱与恋爱，爱情与性，阴暗与阳光，通过村上春树简洁细腻的笔锋一一呈现在世界读者的面前。
在日本，有评论家认为从作家的价值和影响层面上来说，村上春树是自夏目漱石以来，日本最为重要的作家。
村上春树为什么从事小说写作？为什么在成为专职作家后取得了如此巨大的成功？村上春树通过《当我谈跑步时，我谈些什么》向读者传达出了一些答案。
村上说：“我认为这本书乃是类似‘回想录’的东西。虽不是传记那般夸张的玩意儿，但是归纳到随笔的名号下去，似乎也颇勉强。重复以前前言中写过的话：在我，是想以‘跑步’为媒介，对自己作为一个小说家，同时又是一个‘比比皆是的人’，是如何度过这约莫四分之一世纪的，动手进行一番整理。小说家应当在何种程度上固执于小说，而又应当将新生公开到何种程度，恐怕因人而异，难以一概而论。我希望通过这本书的写作，寻觅到一个对我而言类似基准的东西。是否成功，我不太有自信。不过写完的时候，我如释重负，心里涌起一缕细细的感触。对于写作而言，现在恰逢人生的最佳时机吧。”
此书作为一部散文随笔，村上第一次谈到了作为一位小说家自身的写作生活和创作秘密以及村上春树对于“自身”的看法。在书中村上春树也道出了“跑步于我来讲就是写作”。
“年过半百的我已处于人生的后半期。21世纪果真来了，我不折不扣地迎来了五十岁，这种事情在年轻时无从想象。然而年轻时的我，要在内心描绘出自己五十多岁的形象，就好比‘具体的想象死后的世界’一样困难。”村上春树说道。
于是，他在书中向读者娓娓道出了作为一个上世纪中叶出生的，生存于21世纪的已“知天命”者的内心生活。在直面心中的不断改变的困惑的同时，村上继续着自己的创作生涯，继续“跑下去”。为何要跑步？这又对村上意味着什么？
“跑步对我来说，不独是有益的体育锻炼，还是有效的隐喻。我每日一面跑步，或者说一面积累参赛经验，一面将目标的横杆一点点地提高，通过超越着高度来提高自己。至少是立志提高自己，并为之日日付出努力。我固然不是了不起的跑步者，而是处干极为平凡的――毋宁说凡庸的――水准。然而这个问题根本不重要。我超越了昨天的自己，哪怕只是那么一丁点儿，才更为重要。在长跑中，如果说有什么必须战胜的对手，那就是过去的自己。”
跑步延续创作生命
为何要跑步？为了创作，为了作为一个作家继续生存下去。早在1982年秋，村上春树作为一个专职作家发表《寻羊历险记》时，其创作的灵感一直伴随着自身奔跑的步伐深入其创作的内心。从此之后，村上无论旅居何处，都是边跑边构思着创作。跑步和写作在村上的生活中已如孪生兄弟一般，如影随形密不可分了。
“然而过了四十五六岁，这种自我考核体系也一点点出现了变化，简单的说：比赛成绩再也提不上去了。考虑到年龄，这也是没有办法的事。不管是谁，都会在人生的某个时刻迎来体能的巅峰。自然有个人差异，不过在通常情况下，游泳选手在20―25岁的年纪，拳击手则在25―30岁，而棒球选手在35岁左右，会分别跨过肉眼看不见的‘分水岭’，这无从回避。我询问过眼科医生：‘世上难道没有不会得老花眼的人么？’”
村上得到了让他自己也觉得颇为好笑的回答：“这种人，我至今还一个也没见过呢。”好在艺术家的巅峰状态因人而异，比如说陀斯妥耶夫斯基在六十年人生的最后几年间，写出了《群魔》、《卡拉马佐夫兄弟》这两部意义最为重要的长篇小说。多米尼克・斯卡拉蒂一生创作了555首羽管键琴奏鸣曲，绝大部分是57―62岁写出的。这些范例，村上都在书中有所提及。
由此，想必村上春树在其今后的人生道路上会继续跑下去，继续坚持创作下去吧。
重新认识跑者村上
2007年10月发行的《当我谈跑步时，我谈些什么》在日本引起了极大反响。
那些一直关注村上作品的读者自不必说，就是以前对村上文学不怎么关心的一些“群体”，也开始对其作品表现出兴趣。
这些“群体”就是热衷于跑步的人们。
在日本，从参加长跑比赛、马拉松公开赛的专业选手到热心于在城市的林荫路上、街心公园锻炼的市民，再到绿草茵茵的河边、波光粼粼的海岸上享受慢跑的游客，甚至以前对于长跑不感兴趣的人们现在都开始为了健康和养生开始练习跑步，并从中感悟生活的乐趣。日本社会上不同阶层的人们似乎都开始成为“奔跑的人”。
那些一直在“奔跑的人们”突然发现著名的作家村上春树竟然和自己一样，也是爱好跑步的一员，强烈的好奇心驱使着他们阅读村上的这部作品，品味起村上对于跑步的感想。
其实，村上与跑步的早期接触并不“美妙”，“开始跑步后。有那么一段时间，我跑不了太长的距离。20分钟，最多30分钟左右，我记得，就跑这么一点点，便气喘吁吁几乎窒息，心脏狂跳不已，两腿颤颤巍巍。因为很长时间不曾做过类似的运动，本也无奈。跑步的时候被邻居看到，也觉得有些难为情，就和那个偶尔加在姓名后面的‘小说家’头衔给我的感觉一样。然而坚持跑了一段时间后，身体积极地接受了跑步这事儿，与之相应，跑步的距离一点一点增长。跑姿一类的东西也得以形成，呼吸节奏变得稳定，脉搏也安定下来了。速度与距离姑且不问。我坚持每天跑步，尽量不间断。就这样，跑步如同一日三餐、睡眠、家务和工作一样，被组编进了生活循环，成了理所当然的习惯，难为情的感觉也变得淡薄了。”
后来，村上到体育用品商店买来了合用结实的跑步鞋，便于奔跑的运动服，一块秒表，还买了专为初练跑步的人写的入门书。用心读了。“如此这般，人渐渐演变成了跑步者。”
想跑的人就跑吧
从《当我谈跑步时，我谈些什么》中重新获得生活勇气的读者不在少数。不消说以前热衷于慢跑的人们，就是以前从未从事这项运动的人群在读完该书后也开始渐渐喜欢上这项运动。
人们从这项简单的运动中，获得了同样的生活感悟，并认可了这种感悟。
然而，村上却从来没有向周遭的人推荐过跑步，“‘跑步是一件美好的事情，大家一起来跑步吧’之类的话，我极力不说出口。对长跑感兴趣的人，你就是不闻不问，他也会主动开始跑步；如若不感兴趣，纵使你劝得口燥舌干，也是毫无用处。”
在村上看来，马拉松并非人人咸宜的运动，就好比小说家并非人人咸宜的职业。“我也非经人劝说，受人招聘而成为小说家的（遭人阻止的情况倒是有），而是心有所思，自愿当了小说家。同理，人们不会因为别人劝告成为跑步者，而是自然成为的。”
村上春树的作品是温和的，或许正因此村上才坚持着自己的创作道路。而在跑步这个问题上，村上也保持着这种温和。自己只是很自然地做自己想做之事，与他人无关。似有所思，而后再为，仅此而已。
自始至终，村上在作品中强调不是“大家一起跑步吧”而是“想跑的人就跑吧”，以使自我和他人之间保持着淡淡的距离。
村上春树小传
1949年1月12日生于日本京都，1968年入早稻田大学第一文学部戏剧专业就读。25岁的村上春树在东京国分寺开了一家名为“peter・cat”的爵士乐酒吧，后移店于东京涩谷区的千驮谷。
1975年，26岁的村上春树从早稻田大学的第一文学部戏剧专业毕业后在一边经营酒吧，一边从事创作活动。1981年，年过三旬的村上春树决心从事专业创作将酒吧转让他人。
此后村上春树发表的《寻羊历险记》获“野间文艺新人奖”，《世界的尽头与冷酷仙境》获21届“谷崎润一郎奖”。1987年，代表作《挪威的森林》由讲谈社印行，时值38岁。
1991年村上春树赴美国新泽西州普林斯顿大学任客座研究院，由于延长美国滞留期限，他以客座教授的身份在普林斯顿大学研究生院主讲了现代日本文学，1993年又赴马萨诸塞州剑桥城的塔夫茨大学任职。
霍春阳，1946 年出生于河北省清苑县李庄乡李庄村，清华大学美术学院、天津音乐学院、山西师范大学、山西大学、烟台大学等高校客座教授、北京大学国学社专家顾问，天津美术学院美术馆馆长、天津美术家协会副主席、中国美术家协会会员、中国书法家协会会员、美国内森大学特聘教授、博士生导师、大中华学区专家委员会委员、天津画院院外画师、天津青年美协顾问，获得天津高校名师称号，天津市第九届、第十届政协委员。1969 年，霍春阳毕业于天津美术学院，留校任教，历任天津美术学院中国画系系主任、教授、硕士研究生导师，他是当代最具代表性的写意花鸟大家之一。他的作品《山花烂漫》闻名四方。
霍春阳先生创作的大量作品被人民大会堂、中国美术馆、纪念堂、钓鱼台国宾馆、中央电视台等单位及国外博物馆收藏，多次出国进行艺术交流，出版个人画集多种。
霍春阳追求画的意境，用简约的形象表达出深沉、博大的意境。绘画中的用笔能传达情性，线条中轻重缓急的变化，更能呈现出一个人的思想、情感乃至学识修养。他的画中能有超凡脱俗的意境，主要得益于自己继承传统和文化上的积淀。在霍春阳看来，传统本身是一个博大的世界，经久弥远，是精神世界永恒的自由王国。
对于霍春阳的成功探索，美术界一直评价颇高。当代著名的写意人物画家赵星说：“最简单的一花一草在他的绘画中，都以境界的营造融入了画家已有的思想和情怀，这样的‘因心造境’，显示了画家厚重豁达的性格内涵和人格修养。”中国美术学院中国画系教授、著名画家吴山明说，霍春阳深厚的传统根基，才使他能够由传统而出新，形成有时代特征的个人画风。美术评论家薛永年更是赞叹霍春阳“是在物欲膨胀、生态危机的异化威胁中重建着充满自信的精神家园。”
关键词： 村上春树 比喻 距离感 对比感 感官转换
一、引言
《且听风吟》是村上春树的处女座，发表于1979年，并获得“群像新人奖”。该小说的剧情简单，讲述了“我”放暑假回到家乡，与“鼠”在“杰式”酒吧的相处以及与一个陌生女子相遇而成为朋友的故事。其作品的语言不同于传统日本作家语言的委婉曲折。村上春树的文学语言反其道而行之，脱离日语的暧昧性，将语言重新排列组合，形成了今天在日本文学当中独树一帜的村上风格。
该作品语言风格奇特，尤其是比喻的使用独具特色，笔者将从《且听风吟》中出现的比喻入手，分析其中的语言特点。
二、复杂的描述性比喻
所谓复杂的描述性比喻包括两层含义：第一：喻体比喻本体，即简单比喻所具有的特点；第二：喻体描述了本体的复杂状态。这种状态起到的作用有：a、描述本体情况b、能够反作用于本体使其附加上另一种含义或某种不同以往的色彩。令读者产生对本体全新、甚至是颠覆性的感受。尤其是在描述某种事物时，通过比喻，极大地扩充了原有事物的外延，让读者的思绪随着喻体超越现实，在异次元空间来回穿梭，时间和空间是交错的、跳跃的。在一系列场景的变幻后，视角最终又落回到本体上。
例（1）：虽说如此，周围的人谁都没有在意鼠的大声讲话。狭窄的店里全是客人，别人也和他一样大声喧哗。那景象简直就像马上就要沉没的客船。
将酒吧里客人们的大声“喧哗”比作马上就要沉没的客船中人们的“心情”，这一点非常巧妙，其实这种“心情”并不是“我”的，而是客人们的。而“马上就要沉默的客船”显示出“我”略微消极的心态。
虽然描写人声鼎沸的场景，但这段文字给人的感觉依然是沉静的，仿佛电影镜头里消过音的吵闹镜头配上舒缓的背景音乐。表现出作者在吵闹的酒吧里内心的宁静和淡然，显示出“我”与客人们的情绪是截然相反的。
例（2）：每一间仓库都相当古旧，深绿色的滑溜溜的青苔牢牢地长在砖块与砖块之间。高而暗的窗户上牢实地镶着铁栅栏，锈得厉害的门上分别贴着各贸易公司的门牌。能够清楚地感受到海味的附近仓库街中断了，成排的柳树也像被拔掉牙齿一般戛然而止。
例（3）：正面造船公司船坞的灯火点点，旁边卸了行李而露出吃水线的希腊货船就像被抛弃一般漂浮着。甲板上的白漆由于海风而锈出红色。船的侧面贝壳紧紧地贴着，犹如病人的结痂。
例（2）、（3）是一段描写靠海仓库街的一段非常经典的文字。整体读来让人怅然若失，与海边的荒凉、仓库的破旧、孤零零的船只、荒无人烟的景象相结合。而其中成排的柳树戛然而止的景象比喻成拔掉牙齿，非常令人意外，但细细品味后有一种微微的痛感，仿佛还在静静地滴着血。暗示了沉静的景象之下内心隐藏的伤在隐隐作痛。整个画面看似沉寂，内心实则暗潮汹涌。把船上紧紧贴着的贝壳上比作病人的结痂。这个比喻有些令人胆战心惊，与例（2）一样含有伤痕和苦楚的因素，这里的结痂其实是“我”内心好而未愈的伤疤。村上春树将人物和环境完美地结合在了一起，以至于分不清到底是触景生情还是触情生景。
三、比喻产生的距离感
关于村上春树小说的特色，有一点至关重要，那便是“距离感”。他不愿意与描述对象过分亲近，这与其使用不暧昧的日语进行写作是一致的。而正是通过村上春树对自己手中日语的彻底改造，我们才能从崭新的日语中看到他思维结构的独特性。
例（1）：各种各样的人过来和我搭话，好像过桥一样，踏出声音，从我身上通过，然后再也没有返回。
文中把“我”比作“桥”，中国人通常类似的比喻有“垃圾桶”“废品厂”“出气筒”，别人一股脑儿地往里面倾泻或表现出自己的烦恼、不快、炫耀、攀比等等。而村上春树将我们传统的“垃圾桶”“废品厂”“出气筒”替换成“桥”，给人耳目一新的感觉，没有一味承受的沉重感和被动感，而是一种来来往往、熙熙攘攘的流动感，而这种流动感是没有返回的、单向的流动，因此更增添了一丝疏离和惆怅。
例（2）：给我书的叔父三年后患了肠癌，全身被切得七零八碎，身体的入口和出口插着塑料管子痛苦不堪地死了。最后见面的时候，他活像一直狡猾的猴子，全身呈深红褐色蜷作一团。
将即将死亡的亲戚被不带感情地描述成一只狡猾的猴子，而这个“叔父”还赠与过对“我”产生重要影响的书。因此，从这里可以看出村上春树对于他书中强调的“写文章需要的不是感性，而是尺度”是吻合的。这样看起来似乎有些不近人情，但这就是村上春树小说的一大特征：从不过分与人亲近，冷静客观，保留距离地观察他周围的人和事，甚至包括他自己本身。而这段文字中“狡猾的猴子”客观描述了“叔父”病状的同时，出自于一种冷眼旁观的视角，从而又带出一种黑色幽默的味道。
四、比喻产生的对比感
距离感的营造也衍生出一种朦胧的对比感。村上春树通过与自己和被描述的事物之间有意地设置距离，从而产生了一种强烈的对比感，这种对比感是基于上文所提到的村上春树本人思维结构的独特性的。他试图将“此”与“彼”划清界限，让他们中间隔着一条看不见的河流，而不架任何桥梁地进行沟通和对话。这样一来，距离感以及由距离感衍生的对比感在村上春树强大的描述能力之下惊艳地登场，以耳目一新的姿态呈现在读者面前。
另一方面，村上春树通过将一种看似毫无关系的事物与另一种事物进行比喻，这一做法本身也使得两种事物在村上春树的笔下产生了平时我们并未察觉到的某种联系，通过其描述，能够给读者带来不同于平常的思维突破的。
例（1）：我单手拿尺，开始惶恐地观察周围事物的时候好像是肯尼迪总统死的那年。那之后已经过了十五年，我也实实在在地抛掉了许多东西而走到今天。就像引擎出了故障的飞机，为了减轻重量而抛掉行李、抛掉座椅，最后把可怜的男乘务员也抛掉一样，十五年间我把所有东西都抛掉了，自己几乎一无所有。
村上春树善于在描述个人事件的同时加入历史事件这样一个的大的背景，这种手法会让读者产生一种年代感和怀旧情绪，甚至有一种带入感。读者在回忆过去的同时，村上春树开始讲述自己的故事，这样一来，读者自身的回忆又会与村上春树的故事产生交流，发生碰撞，形成强烈的对比感。此段文字中，村上春树将故障百出的“飞机”和心中满是伤痕的“我”作比喻，非常巧妙地将“心灵”和“物品”做了类比。其中“行李”“座椅”意在比喻生活中的各种各样的烦恼，而“可怜的男乘务员”则比喻了可怜的自我。生活艰难，可最后抛弃自我的结果就是“自己几乎一无所有”。读者在想象一个飞机空壳的同时能够感受到其实真正空虚的是“我”的内心。
例（2）：祖母死去的夜里，我最先做的就是伸手将她的眼睛轻轻地合上。我将她眼睛合上的同时，她七十九年来所怀有的梦就好像落在人行道上的夏日阵雨一般悄然逝去，不留半分。
将去世的祖母七十九年所怀有的“梦”比作落在人行道上的夏日“阵雨”。“梦”存在的时间显然要长得多，而夏日的“阵雨”无论如何也无法达到七十九年的长度。但细想，人的一生和阵雨的一生何其相似，只不过是各有各的周期罢了，谈不上谁长谁短。而村上春树将这样的反复和轮回，以阵雨作比较，清楚地表述了人的生命如此漫长也如此短暂，有一种宿命感。“悄然逝去，不留半分。”也包含了一种全然消失、不复存在的情绪。
五、感官转换
村上春树在他的比喻中还存在一种感官转换的类型，即将一种感官去比喻另一种与之不同的感官，通过喻体感官的描述将本体感官进一步具体化、形象化，使两种感官发生交叉、产生焦点，最终使两种都得到充实和扩展。
例（1）：屋子里收拾整齐，但也就是那个程度，周围漂浮着类似于无可奈何的气氛，这使我的心情有些沉重。
将“心情有些沉重”比成周围漂浮着的“类似于无可奈何的气氛”。这也是一个将心理活动物化的比喻。实际上并没有什么东西在“周围漂浮”，而这样的描述给读者的感官则是由什么东西笼罩在“我”的周围，甚至能看到“无可奈何”的颗粒在空气中一上一下，气氛压抑，类似于电影特效画面。这也不同于“天空笼罩着乌云”之类的比喻直接将天气和人的心情作对比。村上春树将这种“气氛”明确限定为“似于无可奈何”。
例（2）：腋下和下水沟的味道像蛋糕卷一样好好地互相重叠并沉淀下来。
味觉和嗅觉的交错，用视觉比喻嗅觉。使得这种感官更加直接，更重要的是给人一种新颖的观感。居中的本体和喻体也极具特色，“腋下和下水沟的味道”的交错重合的形态比作蛋糕卷一样好好地互相重叠并沉淀下来的形态，一种是恶心的气味，一种是常见的食品。二者反差极大，形成强烈对比。这种对比一个是味觉和嗅觉的感官对比，另一个是恶心气味和美味食品的物体对比。非常具有特色。
总而言之，村上春树的比喻极具特点，在比喻手法上开辟了新的道路。能够让读者突破思维定式，打破传统的思维观念，给人带来全新的感官体验。与此同时，也能够培养读者的想象力和创新能力，为大跨度思维提供入门指导。
参考文献
[1] 刘信宏.试论村上春树小说中的比喻[J].修辞学习，2001（5）：27-28，46.
[2] 村上春.Lの歌をけ[M].v社，2004.
[3] 村上春树.且听风吟[M].林少华，译.上海译文出版社，2007.
一、“更改”或“替换”
当教材所提供的主题图不切合学生的实际时，我们应该对主题图进行“更改”或“替换”。数学来源于生活，生活离不开数学。北师大版数学教材的主题图，大多以城市生活为背景，有些主题图不符合学生的生活实际。因此要适当采用“更改”和“替换”的方法，捕捉生活中的素材，创设更切合学生实际的情境图。如在《认识方向》这一课，教材给学生展示了某一陌生城市街区的地图，很明显不切合我所在城镇的实际。我们在备课授课中就“更改”成一个“土色土香”的地区图：以自己的学校为中心，在它的东、南、西、北、东南、东北、西南、西北方向分别标示各个熟悉的建筑物。紧接着下一节课的教学内容《认识路线》，教材创设了1路公共汽车站台的情境图，而目前我们这里公交车开通尚不普及，大部分学生缺乏这方面的生活体验，较难接受。我们也把原来的主题图给“剪切”了，“替换”成“运动场――西湖公园”的路线图和“学校――电影院”的路线图来进行教学，还特地拍摄实物图片，制成课件，配乐配音。学生一看，自己熟悉的路线此时跃然眼前，倍感亲切，便个个争当小导游。这种场景，很自然地产生了“课伊始，趣已生”的喜人效果。
二、“搜索”或“查找”
在课前课后，多让学生“搜索”或“查找”有关的数学信息，用来丰富课堂教学。众所周知，社会处于发展之中，21世纪是信息时代，拥有大量的信息，寻找和挖掘信息的渠道很多。因此，教师要当好引导者的角色，多为学生创设条件，多给学生机会，让他们力所能及地去“搜索”与“查找”有关的数学信息，并逐步养成“搜索”与“查找”数学信息的好习惯。如在教学《生活中的大数》时，教材提供了很好的教学资源，展示4幅图：1.东方明珠电视塔高468米；2.世界海拔最高峰是我国的珠穆朗玛峰，约8844米；3.用肉眼能看到的星星大约有3000颗；4.我国已发现的鸟类约有1300种。但是，生活中的大数还很多，我们可以采用“搜索”与“查找”的方法，在课前让学生从报纸、电视、网络、书籍上进行搜索和查找。学生收集到许多大数，教师组织他们进行小组交流，培养合作意识。在临近下课时，还可以趁热打铁，提出要求：“今天，请同学们人人都来当小小调查员，在课后调查一下我们年级的学生数，全校学生数、教师数，图书馆的藏书数……”这样，不仅能够开阔学生的视野，而且还能培养学生自主探索的兴趣，提高学生搜集和处理信息的能力，体会数学的广泛性。
三、点击另一个“网址”
虽说室内是学生学习的主阵地、主“网址”，但我们还应根据教学内容，适时为学生“点击另一个‘网址’”，即室外课。北师大版的某些教学内容为我们建议另一个教学场所――室外，如：到学校的操场上看一看，说一说校园内各个方向分别有什么。此时，如果教师还是留在教室里上室内课，那不能不说是“穿新鞋走老路”。我们应该打破传统观念，为学生“点击另一个‘网址’”，带着孩子们走出教室，到室外上课。数学室外课不仅能填补室内课的一些不足，有时还能起到恰到好处的智慧数学课堂效果。又如，在本册教学中，当我们备《一千米有多长》这一课时，总会自然地想起在以往的教学中，学生常出现诸如“一棵大树有10千米”、“一张床有2分米”之类的笑话。剖析其原因，是因为学生没有切身感受到这些长度单位的大小。教师不妨来个实地实景教学，把学生带到操场上，可以分三个步骤进行教学：第一，每个小组长用皮尺先后测量出1米和10米，并划出起点和终点，每个小组成员手拉手地站成一排，10米大约需要几个人？10米长的距离大约要走多少步？指定一人做记录。第二，全班同学手拉手站成一排够不够100米长？全班有76人，将近100米，再加上老师也凑热闹，差不多是100米。然后，请几位同学走一走，100米大约要走多少步？第三，通过引导，让学生明确10个100米跑道的长是1千米，再让学生在跑道上走上几圈。这样，学生就能真真实实地体验1千米的长度，也就在脑海里长久地记住1千米了。
四、创设“相关链接”
当学生学完每一学段后，要创设“相关链接”，设计与学习内容相关的课外实践活动，切实让学生学以致用，在实践中体验运用知识解决实际问题的乐趣。实践活动能给学生发展个性提供机会，很容易点燃学生求知的欲望和创新思维的火花，培养学生勇于求真的思想，也便于教师找准机会进行德育渗透。如，当学生学完专题性实践活动课《有多少片树叶》时，可以“相关链接”，设计两道课外实践活动题：1.要求选一棵小树，估计一下它有多少片树叶；2.创设家庭小实践活动“提倡节约一粒米”，估一估你吃的一碗饭里有几粒米，说一说你是怎样估计的，联想一下如果全校3300个同学每人节约一粒米，可以煮多少饭？回味一下古诗《锄禾》中为什么说“粒粒皆辛苦”？当学生学完《方向与路线》这一单元后，可以做“相关链接”：假如智慧老人、淘气、笑笑和机灵狗要来参观我们的学校，你将怎样当导游？你能设计几条导游线路？当学生学完了《混合运算、购物》这一节内容后，也可以做“相关链接”，设计课外实践活动题：利用双休日，约爸爸妈妈一起逛超市，感受买各种用品的情形，露一手混合运算的“神算”手段！当学生学完《加减法（二）》后，学生已学会了三位数、四位数的加减法，因此，可以设计相关链接“小鬼当家”，即记录一周时间内家庭的开支情况，并算一算总开支，给爸爸妈妈提点什么合理建议？
五、添加“收藏夹”
案情回放：
张某是A公司员工。为激发员工工作热情，增强团队凝聚力，A公司于2016年3月的一个周末组织部分员工春游，费用全部由公司承担。春游地点为香山。在爬山过程中，张某由于不慎一脚踩空，从台阶摔下，造成右腿骨折。张某看病共花去医药费2万多元。随后，张某向单位申请工伤认定，但单位认为，春游是公司给予员工的一项福利，且员工为自愿参加，与工作无关，不能视为工作原因或因工外出。因此，张某在春游中受伤不能算作工伤。但张某坚持认为自己参加单位组织的活动受伤应属工伤。双方因此发生纠纷。
案例分析：
《工伤保险条例》第十四条规定：“职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；（四）患职业病的；（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。”该条例第十五条也列举了三种视同工伤的情形。根据该条例，认定工伤一般应具备三个要素：工作时间、工作场所、因工作原因。从表面上看，单位组织的春游既非在工作时间，也非在工作场所，又非因工作原因。但2014年最高人民法院的《关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第四条规定：“社会保险行政部门认定下列情形为工伤的，人民法院应予支持；……（二）职工参加用人单位组织或者受用人单位指派参加其他单位组织的活动受到伤害的；……” 此外，人社部《关于执行若干问题的意见（二）》第四条也规定：“职工在参加用人单位组织或者受用人单位指派参加其他单位组织的活动中受到事故伤害的，应当视为工作原因，但参加与工作无关的活动除外。” 春游活动很显然是用人单位组织的活动，因此认定春游受伤是否属工伤的重点在于春游活动是否与工作有关，是否可被视为工作原因。事实上，春游不仅仅是一项公司福利，更是激发员工工作崆椋增强团队凝聚力的重要方式之一，对于加强团队建设和培育企业文化具有十分重要的意义。因此，春游活动受伤应当被视为因工作原因受到伤害，即可被视为工伤。 本案中，A公司的爬山活动是单位组织的，且该活动目的是活跃团队氛围，增强团队凝聚力，因此应被视为工作原因。张某在该爬山过程中不慎跌落，属于在参加用人单位组织的活动中因工作原因受到伤害，因此，张某右腿骨折应被认定为工伤。
关键词：村上春树；小说《冰男》；艺术特色
村上春树是日本当代作家中的一位奇才。有学者认为村上被否定和无视的首要原因是对他的反传统和叛逆形象的反感，我认为除此之外批判甚至辱骂村上的势力中也有相当一部分人是出于对村上在文学方面的成就的嫉妒和想要通过削弱他在日本文学中的影响力而超越他的动机。而村上通过他的作品的内容来证明自己的价值并不止于一个大众流行作家那般肤浅。
《冰男》中的女主角是一个为了自己爱的男人自愿失去自己温度的女人。二十岁的“我”在遇到“冰男”后，不顾家人的反对和“冰男”结婚。结婚后他们过着平凡甜蜜的两人世界，虽然几乎与外界没有接触，但生活仍然简单幸福。为了打破这种无味生活的“我”决定和丈夫一起去南极旅行。当来到了万籁俱寂的冰雪世界，丈夫开始了从容真实的生活，而“我”却慢慢失去了自我。最终，“我”怀孕了，“我”想到从此以后就要永远的生活在这自己完全不能融入的南极世界，并将诞下一个小“冰男”，便感受到真正的孤寂和悲哀。
下面将从几个不同的方面对《冰男》这部短篇小说进行分析：
一、女性的绝对孤独
谈到村上春树小说的女性形象，人们必须面对的是这样一种现实：自《挪威的森林》问世以后，村上就由一位“作家”演变成了一种“现象”。据日媒报道，20岁上下的知识女性是村上的主要读者，其中也不乏相当一部分的中年妇女。于是批评界触及到了女性自我主义意识的失落与复苏的主题，认为村上的爱情题材创作，是20世纪中后期人本女权主义和同期美国思想解放运动影响的产物。《冰男》中的女主人公形象想必可以充分反映已经到达中年期的绝大部分女性的真实生活，而对于女大学生或者未婚女性来讲，女主人公的生活就是我们的前车之鉴。村上通过塑造这样一个最终沦为绝对孤独的女性形象来告诫现代女性生活就要独立，不要成为男人的“味素”与附庸。
二、非现实的现实性
在我们中国读者看来，村上的作品中有许多令我们费解的地方，比如《冰男》中的男主人公就是现实生活中并不真实存在的形象，而日本青年读者认为村上在小说中以恰如其分的语言道出了其人生每一阶段朦胧的苦恼，是再现自己人生的“装置”，很有现实性。其现实性首先来自现实主义手法。村上春树说，“尽可能让作者同读者处于并列位置”“我写作时，总有一种想把自己的悄悄话讲给某处一位朋友听的心情，理解的人自然理解”。村上在写作时，虽然常会选取一些生活中本不存在的形象，但在构思情节时往往紧密贴合现实生活。在《冰男》中，作者塑造了一个全身由冰构成整体冰冷的在现实生活中根本不存在的男性形象，但冰男却过着和正常人一样的娶妻生子的普通生活。这样的写法使阅读中的我们不知不觉地融入书中独特的氛围，引发他们心灵的微妙而深切的鸣颤。
三、孤寂的现代情感
村上春树的作品敏感、准确而又含蓄地传递出了时代氛围，扫描出了二十世纪八十年代日本青年尤其是城市单身青年倾斜失重的精神世界，凸现出了特定社会环境中生态的真实和“感性”的真实。读来，我们每每感受得到生活在现代繁华都市里的青年男女那无可救药的孤独、无可派遣的空虚、无可言喻的无奈和怅惘。孤独、空虚、无奈，即置身于“高度发达的资本主义社会”中都市年轻人充满失落感的心境，是村上一以贯之的创作主线。在《冰男》中，女主人公在异变起伏的过程中，体验了“寂寞”和“极度悲哀”的感觉，却没有任何有效的方法可以令之摆脱那般灰色的感觉。总之，最终的女主人公被封闭在寂寞、悲哀的感觉中，在寂寞、悲哀的波浪中漂流。然而，也正是女主人公在他们本来美好的婚姻生活中感受到了孤独与空虚，所以才开始寻找刺激，去往南极旅行。
作品中人物的孤独还体现在另外一个方面：主人公无父母无兄弟姐妹，没有上司没有下属，同事之交也适可而止。在《冰男》中，男主人公冰男出场就是在热闹非凡的到处挤满青年男女的滑雪场旅馆大厅里，而冰男则在距取暖炉最远处的角落里一个人静静地看书。在这篇本来篇幅并不长的小说中，描写冰男孤独的语言就出现了多次。而对于女主人公来讲，她虽有母亲和姐姐但在她与冰男结婚后也完全断绝了联系，因此也成为了一个孤独的人。
村上春树的小说中还有很多与日本文坛不尽相同的艺术特色，他的每一部小说也都会有一点新的突破。
参考文献：
[1]尚一鸥.《村上春树小说艺术研究》[M].商务印书馆，2013年版.
[2]村上春树著，林少华译.《一九七三年的弹子球》[M].上海译文出版社，2001年版.
[3]何乃英.《日本当代文学研究》[M].北京师范大学出版社，1997年版.
[关键词]颍上县 小麦种植 春季田间管理
[中图分类号]S 512.1 [文献标识码]A [文章编号]1003―1650（016）03―0167―01
1科学施肥
春季小麦田间管理中的施肥一环对提高小麦产量和品质十分关键。小麦返青期是促进小麦分蘖的关键时期，拔节期是保证小麦大穗的关键时期。春季田间管理要实现多分蘖，争大穗的目标，首先要做好科学施肥工作。
1.1因苗早追返青肥，促苗转化升级。对个别叶片、主茎、大分蘖受冻的麦苗，要于返青期早追速效肥，亩追施5-7公尿素；对基苗肥施用量不足的晚播弱小苗或渍害严重发生僵苗，及时追施三元复合肥15公斤左右，以促进苗情转化升级。对群体不足，个体较弱麦田，要早追返青肥对因缺肥、受冻、秸秆还田及病毒导致的黄苗地块，要趁雨，抓紧亩追施5―10公斤尿素，以促进春季分蘖早生快发，提高分蘖成穗率，增加亩穗数；亩茎蘖数在80万以上的田块，早春以控肥为主，不宜追施返青肥，要待小麦第一节间定长，叶色转淡后追施拔节肥。
1.2普施拔节肥。拔节期是小麦分蘖两极分化、小穗小花发育的关键时期，追施拔节肥有利于提高分蘖成穗，减少小穗小花退化，增加亩穗数和穗粒数，争取穗大粒多并改善品质。对于没有追施返青肥的麦田，于3月中下旬趁雨每亩追施尿素7.5―10公斤。对于追施过返青肥的麦田，可视苗情，推迟到3月底至4月上旬追施拔节肥，每亩追施尿素5―7.5公斤。返青期与拔节期的追肥总量不宜超过12.5公斤尿素。
1.3施好叶面肥。抽穗杨花后，结合防病治虫可叶面喷施磷酸二氢钾、美洲星、碧护等肥料和生长调节剂。
2
中耕化除
2.1做好中耕划锄，增温保温工作
做好中耕工作，既能够保证土壤疏松，降低土壤板结，提高地表温度，提高土壤呼吸能力，促进小麦根系生长发育，又能消灭田间的杂草，降低病虫害的危害。深中耕还能够控制小麦徒长。中耕灌后或雨后适墒时进行。中耕的深度一般维持在3-5cm之间，对于苗少的应该浅锄，麦田旺盛的应该适当深锄，中耕工作应该在二月底前进行。
2.2做好田间杂草化学除草工作
对于年前未开展化除或化除效果不好的田块，当日最低气温稳定在80c以上时，选择无风晴朗的天气及时开展化学除草，在拔节前结束。春季化除严格按照推荐药量使用，以防产生药害。防治阔叶杂草：亩可用20%氯氟吡氧乙酸乳油50-60毫升，或40%唑草酮悬浮剂50-60毫升，或5.8%双氟・唑嘧胺悬浮剂10―15毫升，或15%双氟・氯氟吡悬浮剂60-80毫升；防治禾本科杂草：亩可用15%炔草酯可湿性粉剂20-30克，或5%唑啉・炔草酯乳油60-100毫升，或3%甲基二磺隆乳油30毫升，或6.9%精恶唑禾草灵水乳剂60-70毫升；防治禾阔混生麦田杂草亩可用7.5%啶磺草胺（优先）水分散剂12.5克，或20%氯氟吡氧乙酸（使它隆）乳油50毫升加6.9%精恶唑禾草灵悬浮剂100毫升。禁止使用氯磺隆、甲磺隆及其复配剂。
3做好病虫害防治工作
近几年，颍上县小麦病虫害呈现高发趋势，其中中等以上程度发生的病虫害主要有赤霉病、纹枯病、蚜虫、红蜘蛛和白粉病。尤其是赤霉病、纹枯病、蚜虫等病虫，近年来已成重发态势，防治这些病虫害，应该做好预防工作，在做好农业防治的基础上切实做好病虫害化学防治工作，切实保证小麦的产量和品质。
3.1小麦赤霉病防治
防治适期为小麦扬花初期。防治药剂可亩选用25%氰烯菌酯悬乳剂100克或25%咪鲜胺乳油50毫升或40%戊唑・咪鲜胺悬乳剂50毫升或40%多・酮可湿粉剂100克或80%多菌灵可湿粉80克或70%甲基硫菌灵可湿粉100克或30%戊・福可湿粉80克等药剂均匀喷雾于穗部。使用机动喷雾器防治，每亩药液量不少于20公斤；手动喷雾器防治，每亩药液量不少于40公斤。
3.2小麦纹枯病防治
可以选择使用50%多菌灵可湿性粉剂80-100g/亩+50%福美双可湿性粉剂100-150g/亩，或者70%甲基硫菌灵可湿性粉剂50-75g/亩+70%百菌清可湿性粉剂80-100g/亩，或者5%井冈霉素水剂100-150ml/亩兑水60公斤进行田间喷雾防治。
3.3小麦蚜虫防治
可以选择使用5%利虫净25-30毫升，或10%蚜虱净粉剂20克，或用50%抗蚜威可湿性粉剂5-7克，或40%乐果或氧化乐果乳剂50毫升，或2.5%敌杀死乳油10-15毫升，对水50-60千克喷雾法，防治效果较好。
3.4小麦红蜘蛛防治
可以选择使用1.8%虫螨克5000-6000倍液，或者15%哒螨灵乳油2000-3000倍液、1.8%阿维菌素3000倍液、20%扫螨净可湿性粉剂3000-4000倍液、20%绿保素（螨虫素+辛硫磷）乳油3000-4000倍液，防治效果较好。
3.5小麦白粉病防治
可以选择使用0.03%有效成分25%三唑酮或者粉锈宁可湿性粉剂进行药拌种，对于防治白粉病、黑穗病、条锈病和根腐病有着显著预防作用。当春季田间发病株数达到防治标准后，可以选择使用15%三唑酮可湿性粉剂60-70克，或20%三唑酮乳油50-60毫升，兑水30-45公斤均匀喷雾。
4清沟理墒，除渍防旱
低洼地，稻茬麦田间湿度大，“三沟”开挖质量不够高。立春后雨水增多，一定要及早清理田间“三沟”，尤其要加深地头沟，开通田外沟渠，确保“三沟”通畅，达到雨止田爽，消除渍害隐患。旱茬麦清理疏通好“三沟”，遇雨可及时排涝降渍，遇旱时可及时浇灌。