食品安全解决方案精选(九篇)

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第1篇：食品安全解决方案范文

在中国乳制品工业协会第二十二次年会“乳制品结构调整与工艺技术创新成果论坛”上，泰莱贸易（上海）有限公司亚太区产品经理高泽女士和泰莱贸易（上海）有限公司技术支持陈宏莉女士基于国内经济形势、国外新兴产品概念以及乳制品主要创新手段，以“全球高端乳品市场趋势和技术解决方案”为题，对中国乳品行业的创新方向给出了独特见解。

国内经济形势与国外新兴产品

带来的双重压力

论坛上，高泽女士结合国内经济发展趋势和新兴概念带来的挑战分析了国内乳品市场面临的压力。高泽所在的亚太市场团队主要负责乳制品、饮料、烘焙和方便制品等行业，提供的行业趋势分析取得了下游客户的认可和好评。她表示：“‘渠道销售’一直是这十几、二十年间各行各业最为重视的销售形式，依托着中国城镇化进程，已经成为市场新兴阶段零售企业普遍运用的销售战略。城镇化作为中国主要的经济发展趋势，推动着市场的发展，使各个行业有着健康、快速增长的销售渠道。”她进一步补充道：“通过市场研发，我们发现，随着中国经济的发展，虽然城镇化建设如今仍是我国现代化的必经之路，但是经济数据显示，本世纪初城镇化速度保持在3%左右，而到2020、2030年至少会下降一半。”城镇化进程放缓随之而来的是渠道的下沉与市场空间的缩小，零售企业将难以同过去一样借渠道之力发展。对此，高泽说道：“当零售企业难以通过粗放型增长方式进行市场开发的时候，通常会考虑其它的增长动力，即产品创新。”

以酸奶为例，在产品创新方面，随着市场的开放，零售企业如今面对的竞争对手不仅是类似于老酸奶、新疆风味酸奶等区域性产品，许多海外进口产品已经在我们超市货架上摆放，为国内市场注入了新兴概念，这给零售企业的市场研发工作带来挑战。为什么一个新兴品类对市场的发展至关重要？高泽介绍道：“以Chobani希腊酸奶为例，以其厚重的口感、丰富的蛋白质和拥抱社交网站的营销方式赢得了市场，曾被Fast Company评为全球最具创新的50家公司之一。如今它的销售收入已经占据了美国酸奶销售市场的50%以上，在美国已不属于细分的子品类（SKU），正式成为了大品类，而其发展历程只有短短10年左右。未来，不知何时，一个酸奶品牌就会在短时间内占据半壁市场。在这样的市场发展前提下，很多乳品企业，包括为乳品企业服务的配料商都面临着来自内部客户和外部客户的巨大压力，所以我们必须要对市场的区分化、高端化和创新趋势有一个完整的把握。”

多维度的高端化方向

创新化、高端化不是一个无迹可寻的过程。高泽认为，高端化的精髓在于产品的区分化程度与市场新品区分卖点，并且能够迎合消费者现阶段的需求。论坛上，高泽对高端化方向做出了梳理总结。她讲道：“任何产品的高端化首先是在原材料上做文章。例如美国有一款乳制品，其生产所采用的奶牛在成长过程中只吃天然作物，不吃饲料，这给消费者带来了不含有激素喂养的概念。其次是优化生产工艺，例如菌种的多样化和复配化。第三是销售渠道的创新，在货架陈列上区分于其他产品。第四是品牌定位的区分，输出消费者认同的品牌价值，提升消费者的品牌忠诚度。可以看出，国际上主流的区分化和高端化过程往往是多个维度的，在营销过程中也包括整合营销概念。”

最后，针对中国市场，高泽对几个酸奶高端化趋势做出了介绍。第一是对酸奶功能性的需求。休闲性、蛋白质含量、体重管理、消化健康是酸奶的四大健康宣称，占据了全球80%以上的市场。同样，中国市场上75%的酸奶产品和菌种、消化健康有关，这使功能性的区分化显而易见。经泰莱公司调查发现，中国年轻人对酸奶功能性的需求体现在蛋白质和体重管理两个方面，这是产品未来一个研发方向。第二，成功的话题营销。以Chobani希腊酸奶为例，不仅产品口味好，更重要的是Chobani从来都是一个不缺乏话题的营销公司。2014年，俄罗斯索契冬奥会期间，作为美国队的赞助商Chobani赞助给美国队的5000盒酸奶被俄罗斯以清关文件不合格为由，拒绝入境。基于多年来Chobani在社交网站上经营的良好口碑和消费群体，使此事成为许多报刊的头条。短短一天内关于Chobani的提及率从1000上升至4000次。第三，中国是世界上最大的非乳饮料市场，远超第二大、第三大市场，但是对酸奶的非乳研发是零，所以在消费者如此认同非乳产品市场情况下，未来以非乳为基础的酸奶产品也将成为未来高端化趋势。

泰莱高端化酸奶技术解决方案

论坛上，泰莱贸易（上海）有限公司技术支持陈宏莉女士分享了高端化酸奶技术解决方案。陈宏莉女士主要从事食品配料在乳品中的应用和乳品产品的开发。

第2篇：食品安全解决方案范文

保障食品安全技术和服务的优势

艺康集团致力于保护重要生命资源——清洁的水、安全的食品、丰富的能源和健康的环境。无论是酒店、餐厅、商业保洁、洗衣工厂、医疗设施，还是食品加工厂，艺康均能提供无与伦比的产品和服务。目前，艺康集团在为160多个国家和地区的食品、能源、医疗保健、工业和酒店宾馆等行业提供全方位的解决方案和服务。据了解，艺康2011年销售额110亿美元，在全球拥有超过40000名雇员。凭借80多年的行业经验和强大的技术支持系统，艺康能够帮助客户解决绝大多数的问题，提供从农场到餐桌的全方位食品安全风险管理及全方位食品安全解决方案。

艺康从目前国际上推崇的食品安全风险管理4方面着手，依照这种先进的食品安全风险管理理念，推出了参照美国危险分析关键控制点(HACCP)模式及其他先进理念设计出的一套全方位食品安全解决方案，来强化相关行业的食品安全风险管理。艺康食品安全解决方案（EFSP）的几个重要模块包括：食品安全全面评估、食品安全咨询服务、食品安全清洁清毒方案、食品安全管理系统、食品安全综合培训和食品安全质量控制。整套方案可以帮助客户在其每一个经营场所内通过更好、更一致的食品安全控制，保护他们的品牌。随着食品供应日益全球化，所有国家越来越重视对食物链中每个环节的监管工作，通过艺康新的EFSP，能够帮助企业教育培训员工，并更好地保护他们的顾客免受生产食物环节中病症爆发的威胁。

让环境效益与经济效益携手并进

艺康将对环境、对社会的责任融入到其产品和服务中。从浓缩产品、固态配方到创新包装和分配方法，艺康不但致力于提供优质的产品和服务，而且还致力开发真正环保的产品，他们设计的产品旨在提高食品安全性，降低能耗，减少化学品及废弃物对环境的影响。艺康从能源、水、安全、废弃物这4个方面着手帮助客户真正做到节能减排，实现可持续发展。

1.复合酸碱清洗工艺

在清洗方面，针对饮料、啤酒、乳品及食品加工行业，艺康推出了复合酸碱清洗工艺。艺康的复合酸碱清洗工艺在使用过程中比常规工业酸碱可降低5～10℃清洗温度，缩短10～20分钟/CIP的清洗时间；浓缩试剂减少水、包装盒运费。真正实现节能节水，降低综合成本。在实践中，可帮助客户节省年用电量37663万千瓦时；节省年用蒸汽量651万吨；节省年用水量17174万吨；化学品年用量减少1003万吨。

2.干工艺

针对饮料、啤酒、乳制品行业，艺康推出了剂DryExx。这是一种具有专利的剂，浓缩液不需要稀释，可以直接运用于链板表面，帮助减少97%的用水量。同时，提高了输送带的速度和数量，减少了倒瓶。降低水的使用量还可保持地面干燥，从而减少了现场操作人员因地面湿滑而导致滑到，提高了现场操作人员的安全性。此外，使用DryExx可降低设备维护成本，增加生产效益。在实践过程中，依照艺康饮料客户50条线计算，艺康干项目已帮助客户污水减排18万吨。

3.低温原位清洗工艺

对乳品企业CIP冷区清洗中，艺康的低温原位清洗解决方案（具有清真Kosher认证），相比较传统清洗工艺的化学品浓度1%～2%，艺康低温原位清洗方案的化学品浓度仅有0.1%～0.4%。通过大量的现场服务经验证明这种化学品浓度的降低不仅能使清洗更彻底，更大程度的确保无残留，客户的产品更安全。在食品安全的基础上，也进一步实现了乳品企业的节水节能，可持续发展。让乳制品生产企业能更安心于关注其自身的生产运营中。

4.无菌冷灌清洁消毒工艺

艺康的无菌冷灌线清洁消毒工艺，致力于帮助饮料生产企业节能节水，降低综合成本：从普通的热灌装85℃，降低到25℃，同时杀菌性能极佳，独特的双过氧化物复配使产品具有极佳的稳定性，无泡/低泡产品，能从消毒表面快速沥干，损耗低。

七星公约联盟解决食品安全4类问题

瘦肉精、地沟油、冷冻食品细菌门……一个个食品安全事件都在挑战着人们对食品行业的信心，从最初的原料供给到最终的消费场所，都为食品安全带来了隐患。清洁产业，尤其是涉及食品饮料的容器和生产线等方面的问题时有发生。在2012中国国际清洁产业可持续发展高层论坛上，艺康集团中国区总裁徐昇宏先生分别用“4”和“7”诠释了当前食品安全问题。

“4”即代表食品生产安全的4类问题：

第一类，正常的次品。企业在市场中不可能不产生次品，它只能尽量避免这个次品。

第二类，半知而为。不知道这件事情就去做，那只有通过企业加强人才培养来完善。

第三类，管理不善。很多企业扩大很快，但没有把管理扩大到每一个方面，每一个点。

第四类，明知故犯，恶意而为。第四类问题最近也曝光很多，特别是非食品、药品添加物的事件，都是明知故犯。

对于这4大类问题该怎样解决？徐昇宏介绍，艺康目前在国内正在推动一个清洁产业的“七星公约联盟”，包括健康引领、原料品控、工艺严格、员工自律、组织完备、诚信负责和渠道管控等7个方面，包含了从上游到下游的产业，是目前最大化的食品安全推动联盟，推动的背后是希望企业能够很自主自发的担负起食品相关行业第一责任人的责任。

“我想说整个行业一起携手，不断推动一些新的或者是最高的标准，自然而然会引领大家一起往前走，相对来讲，在这个过程当中，法律上的责任跟自然竞争淘汰，也是相当重要的措施。”徐昇宏呼吁同行一起加入“七星公约联盟”进行最大化实践，共同把食品安全提升到新高度。

徐昇宏

第3篇：食品安全解决方案范文

PET无菌冷灌装工艺的关键在于正确实现产品的灭菌和灌装设备、灌装环境、空瓶、瓶盖等的无菌处理。整个灌装过程在无菌仓内操作，其无菌等级达到D6级（几乎没有微生物存在）;所有接触产品的设备、物品及空间都需要经过严格灭菌。

艺康为饮料行业从基础的生产环境、设备的清洁消毒等卫生、工厂生产产能优化及效率提升，到产品质量安全控制和管理等提供全方位的解决方案;艺康的食品安全解决方案均以节能减排为前提，为饮料生产企业把控生产加工过程的每一个环节，防止食源性疾病的产生，全面提升食品安全保障;有效实现节能减排，降低饮料企业生产营运的综合成本，从而实现可持续发展。

截止至2014年底，国内有近250条无菌冷灌装生产线，主要以Krones、Procmac、Sidel、Shibuya等进口生产线为主，当然也有新美星、乐惠等国产品牌生产线。其中，艺康为其中80%以上的无菌冷灌装生产线提供清洗消毒解决方案及服务。以下将介绍部分较为常见的解决方案：

1.灌装区域清洁工艺管理

冷灌装清洁杀菌工艺可满足饮料生产灌装机CIP清洗和灌装区环境卫生的无菌要求，并同时减少灌装机的整体清洗时间和水能耗量，有效帮助饮料行业客户做好节能减排。该清洗工艺对设备无腐蚀，延长设备使用寿命，保障客户产品质量的同时实现可持续发展。

2.“窜味”解决方案

在饮料行业，同一生产线生产不同风味产品在切换时易导致“窜味”问题，不仅产品质量得不到保障，还会在一定程度影响客户的品牌形象。艺康的“窜味解决方案”，可保证您的饮料产品原风味的同时，保障品牌。

3.UHT热区的超强CIP清洗方案

针对茶垢、果胶纤维和热表面焦垢等造成的清洗难题，艺康的专利清洗工艺，解决由此引发的生产效率低及饮料产品被污染的风险。进一步确保客户的产品和品牌质量，同时帮助客户高效运营。

4.冷消毒工艺

冷消毒工艺可对饮料的灌装设备，调配罐及管路进行常温消毒，消毒后微生物指标完全合格，且对饮料的口味无不良影响。与传统的热水消毒相比，此工艺具有广谱灭菌能力、清洁消毒时间更短，从而大幅度提高生产效率、无需使用热源，体现了即配即用等优点。

5.输送链条方案

链条剂的正确选用对确保输送过程正常运行具有很大影响，艺康的各种专用链条剂可匹配不同输送链条类型，并提供经济卫生的良好效果。艺康的PET链条干工艺有助于更好的效果、使用方便、节水、减少污水排放有助于改善现场环境卫生，目前已在国内部分饮料链条输送线的塑料链板上成功应用。

6.无菌冷灌清洁服务配套设备

第4篇：食品安全解决方案范文

与必须要在各种宣传渠道中纠结的商业印刷不同，包装印刷是一种用于市场前线的印刷，且已经与销售渠道融为一体。作为品牌商与消费者之间的纽带，包装必须能够传达商品信息、打动并说服消费者购买商品、确保商品从卖场货架到使用都能使消费者满意。

包装无需花费太多成本就可提升商品价值，使得包装成功成为市场营销的首选手段。当观众看到包装印刷在drupa2012上受到大力推崇时，可能会认为这是印刷业突然发现的新大陆，而真实的情况是，包装从工程活动向营销战略转变时，印刷业起到了直接调节的作用。这种与印刷工艺无关、完全由数字技术发起的转型正在不断加快脚步。

统一色调

品牌全球化带来的挑战之一就是要确保品牌在传播过程中保持包装印刷色调的一致性，这个趋势不仅扩大了品牌市场，还会使印刷工艺发生改变。

柯达全球包装部门经理Stu Brownell说道，“我们的目标是在整个包装价值链中提供可持续品牌管理和印前解决方案，以此来实现品牌安全保障，以及确保包装的视觉冲击效果，并且在这个过程中不断让品牌商意识到印刷创造的价值。”

“这一想法也被一些专业的包装印刷商所认同，如今这些包装印刷商作为品牌卫士而重获新生。与此同时，一些品牌商对包装印刷的兴趣也日益高涨，纷纷表示愿意承担更多的责任。”爱色丽EMEA及全球数字供应链副总裁Francesco Tomasello认为，“通过评估客户的工作流程，并提出一项专门为其定制的清晰、规范的标准，我们能够帮助品牌商与包装印刷商、印刷服务供应商（PSP）建立合作关系。无论新市场在哪里，我们都有自信精确呈现我们的规范标准与色彩表现力。很多时候，我们与品牌商之间都是通过爱色丽全球数字供应链项目而达成合作的，这也拉近了品牌商与供应商之间的关系，特别是包装印刷商。”

“为避免不必要的重复工作，工作流程自动化的其中一个方面就是将公司的业务系统和印前工作流程软件整合起来。”艾司科解决方案管理主管Jan De Roeck指出，“如果管理信息系统（MIS）中已存有数据，那么印前操作人员就无需再重新输入。”

“数字印刷背景下的流程整合将成为drupa2012重点展示的一大主题。数字印刷其实就是小批量印刷的同义词，因此，为达到工作量，PSP只能完成更多任务。所以，印前准备时间非常关键，如果包装印刷商的自动化程度不够高，且不能支持MIS，那么这家公司就会被一大堆任务管理挤破头。”Jan De Roeck补充道。

除了不断改进的自动化工艺流程，Jan De Roeck还提到了越来越流行的3D软件。“3D软件是一种交流工具，其在印前工作中能充当一个很好的答疑辅助工具。包装印刷与商业印刷最明显的区别就是结构，因此我们必须从一开始就要设想好产品的三维结构。”

持续创新

所有包装印刷都必须面临的一个问题是，如何从供应链的各环节节省尽可能多的成本，从实际生产角度来看，就是如何实现更快的准备速度和更短的任务间隔。这对于以成本节约出名的数字印刷来说就是“小菜一碟”，而传统印刷也在努力解决中。

麦安迪伺服驱动430mm宽幅系列柔印机是现代柔印机的一个特例代表，其运行速度可达230米/分钟，可以辅助800英尺的工作任务。对整个印刷台进行设置只需35秒钟，印刷操作工一般可在6分钟内准备4项不同的工作任务。该设备还兼具增值装饰、模切和其他加工装置的联机功能。

然而，就连这台柔印机的铁杆粉丝也认为柔印未必是最轻松的印刷工艺，但是爱克发、柯达、富士和杜邦等公司已经利用高清数字柔印技术使柔印工艺取得了巨大突破，该技术拥有高分辨率、高稳定性和高保真性，采用其输出的产品质量可与凹印、胶印媲美。

此外，胶印工艺也在通过创新来满足准时生产方式（JIT）的要求，如高宝公司利必达胶印机的印前准备可在10分钟内完成。

数字印刷的魅力

数字印刷的一大优势是在收到任务后能“瞬间”完成，与之相反，一张柔性版至少需要花上90分钟时间来准备，而在这段时间里，一台数字印刷机已经在准备给客户发送成品了。

目前，在全球标签与包装领域中，共有1400台HP Indigo数字印刷机正在被投入使用，占数字标签印刷市场份额的76%。与一台13英寸窄幅卷筒纸柔印机相比，HP Indigo ws6000数字印刷机可在厚度为450μm的承印物上进行印刷，运行速度可达30米/分钟，且只需采用普通四色标签印刷时间的40%和一半的生产成本，便可生产出一模一样的产品，利润也几乎是普通标签印刷的3倍。

“我们完全相信，就像数字印刷正在成为标签印刷领域的主流一样（目前占全球标签印刷的10%），假以时日，只要端对端解决方案全部到位，数字印刷也会成为软包装和折叠纸盒印刷舞台上的主角。由于目前这些领域还属于早期探索阶段，因此还没有推出强大的解决方案，但是我们会与客户共同创造。”HP Indigo副总裁兼总经理Alon Bar-Shany说道，“说到底，我们做的就是使品牌实现更多差异化和创新。”

然而，赛康公司和施乐公司的数字印刷系统一直以来都在与HP Indigo的专利数字油墨解决方案竞争包装印刷的市场份额，这种更加高速的喷墨系统（同时适用于联机印刷）的稳步兴起，一定会重新调整数字印刷市场份额的整体分配，同时加速市场筛选。

此外，数字胶印技术也在设法进入包装印刷领域，这类印刷机制造商（如Presstek公司和柯尼卡美能达公司）的数量也在不断增长。

防伪技术新应用

据经济合作与发展组织（OECD）估计，全球假药交易每年都会让制药商损失1840亿欧元。不仅如此，假药还榨取了整个制药业的盈利，以及本可以用来进行医药研究的收入。最严重的是，假药还会造成人员死亡，据世界卫生组织（WHO）估计，全球每年有10万人死于服用假药。因此，医药包装防伪一直是制药业非常重视的一个环节，如欧盟最近推出的《虚假药品2001/83/EC规章》等法规，将处方药外包装的真实性验证作为医药最主要、最实用的防伪办法。

在涌入市场的众多印刷系统中有一款产品非常引人注目，那就是编码和标记专家大西洋蔡瑟公司最新推出的“跟踪和追查（track & trace）”模块。这个经济型模块可直接与现成的生产线连接，提供一系列安全解决方案，如GS1、各类数字代码以及一维多位置条形码或二维条形码，通过这些，消费者可以到网上检查包装和产品的合法性。当编码不符合库存数据时，光学检验系统就会发出排斥警告。

大西洋蔡瑟公司数字印刷和编码解决方案部副总裁Ralf Hipp补充道：“现在有一种最新技术可以使包装材料本身成为一种检验标准，就像DNA测试一样。通过扫描材料的粗糙度就能清楚地知道这个包装是否由正规品牌商生产。”这些解决方案能使客户获得最大的防伪保障，从而降低伪劣产品造成的损失。除了避免第三方诈骗之外，还有很多灰色市场的问题都可以通过天衣无缝的产品跟踪和防伪支持来得到控制。

尽管产品体积越小，其所需运输成本也越小，但从目前来看，RFID跟踪追查方案在今后一段时间依然会更适用于大型运输包装而非零售包装。同样，二维数据矩阵条形码等先进编码解决方案虽然可以帮助制药商更有效地打假，但在给消费者提供安全保障这方面，其与RFID一样力不从心。

海德堡找到了一种新型防伪技术，这种技术结合了二维数据矩阵条形码和一种独特的验证手段（即主要依靠一种由随机放置的铜丝所组成的独特图案）。消费者只需使用智能手机就能在零售点轻松验证标签的真实性。“对制药业来说，这是一个理想选择。”海德堡产品营销主管Jürgen Grimm说道，“为了打击伪劣产品，我们必须把最先进的技术交付给最关心这个问题的人，那就是消费者。”

聚焦食品安全

设立安全高标准同样也适用于食品行业，由包装材料引发的真实或潜在的健康威胁都会导致成本高昂的产品被召回和包装被“换血”。

现在，想要从油墨供应商处获得低迁移油墨已经变得越来越方便了，这也在某种程度上加强保护了中间商，使其尽量避免受到食品安全的影响。然而，油墨供应商不愿共享油墨配方，这就造成了其与印刷商之间的脱节，每当印刷商面对被要求保证包装表面的油墨不会迁移到食品中时，他们往往都不能确定这一点。

尽管在某些国家，UV印刷包装由于并非完全无毒而被排除在食物包装印刷领域之外，但UV印刷仍是食品包装安全保障与印刷可操作性之间的最佳平衡点，这主要是因为UV印刷可以实现100%固化。与必须花费数小时才能干燥的水性油墨相比，UV墨膜只需暴露在紫外线下，就能立刻固化，这种特点也使得UV固化系统成为胶印机配置中不可或缺的一部分。

从目前来看，油墨固化系统下一步的发展可能会集中在能耗更低、价格更贵的LED固化系统上，该技术将逐渐替代UV固化系统，目前已在大幅面数字喷墨印刷领域得到了广泛应用。

展望包装印刷市场

第5篇：食品安全解决方案范文

TI：便携性需求是未来重点

由于全球金融危机，很多企业和行业都受到了不同程度的影响。但在中国政府一系列政策的鼓舞下，TI中国区总裁谢兵认为在电信、绿色能源、医疗电子、工业应用，汽车电子等领域仍保持强劲的成长势头。具体表现在：经济危机导致市场消费能力降低，消费电子市场受到影响，但工业应用将成为半导体市场新的热点；随着三大电信公司的重组，以及后续投资的陆续到位，新应用、新技术有机会得以广泛运用；未来5年太阳电池制造业的年增长率将保持在100％-300％，同时电子行业对系统电源、手持电源的要求也将更为严格。随着人口老龄化，医疗成本不断增高，新兴经济体对于医疗服务的需求不断上升，个人或家庭化的医疗产品(比如家庭用血糖计、血压计以及心跳的测试仪器等)正在迅速发展，以满足人们对个人健康关注的需求。这些因素促使市场对于创新型医疗解决方案的需求激增(比如广泛应用于诊所、救护车、移动检伤分类等领域以及偏远地区的便携式经济型超声波设备)。

便携性已成为不可阻挡的趋势，不仅影响着消费类电子产品，同时也对工业设备产生了一定的影响。过去几年中，我们不仅看到手机在垒球范围内的迅速普及，而且也看到移动应用正在改变着我们听音乐、看视频、玩游戏的方式。此外，移动技术还为医疗保健开辟了全新的途径，使医疗设备制造商能够设计出更小巧、更轻便以及功能更强大的设备，如便携式超声波扫描设备等就能使医生随时随地为患者诊断。半导体技术创新始终是推动便携性趋势不断发展的重要力量，其不仅帮助设备制造商显著延长电池使用寿命、缩小设备尺寸、降低成本，同时还能大幅提升产品性能、实现高质量的音频与视频。在模拟器件方面，一个重要的趋势将是对更好的电源管理解决方案需求的增长。无论对制造商还是对于消费者，从汽车到PMP乃至数据中心，提升方方面面的能源效率将继续成为他们关注的重点，而11始终致力于提供可帮助客户提升效率、实现超长电池使用寿命的模拟解决方案，这种对电源创新方案的需求也为DSP发展创造了机遇。

ST：做多媒体融合和节能技术领导者

ST公司的目标是成为多媒体融合和节能功率技术应用市场上的领导者。这两个市场是电子行业中增长最快、范围最广、最重要的领域。“功率”技术应用是指调整电流的半导体产品，这类产品被广泛用于工业自动化系统、电机控制以及汽车电子系统、照明系统和各种家电产品。通过为“绿色节能电源”提供解决方案，ST帮助世界降低能耗，减少温室气体排放量。互联网技术开启了音频、视频和电信业务三网合一的多媒体融合时代，ST为“管理”多媒体融合应用提供最先进的芯片。所有这些战略协议都是为了符合很多不同的要求，首先是规模经济的要求，因为研发成本不断提高；第二个原因是我们与世界顶级手机厂商的关系要求我们做出这样的决定。智能功率、模拟芯片和MEMS也正在扩大在ST收入总额中的比例。

对于市场前景，ST大中华区总裁柯明远认为公司将面临非常大的挑战，不管是整个工业，还是地区经济。企业必须非常专注目标市场，所有决定都必须正确，不容犯错空间，在这次的风暴前，ST已经沿着既定的四大策略主线走了一段时间。

第一大主线是营业收入，即提高我们的销售额。这个措施有两个方面：一是产品技术创新，即开发新的产品和更好的解决方案；第二个方面是营销活动，即通过继续努力更好地为客户服务，与客户一起创造新的商机，以扩大我们的全球客户群。

第二大主线是动态的产品组合管理。技术领先地位和恰当的生产规模是这种管理方法的永恒目标。除了已经完成的和正在进行的兼并活动外，我们将继续实行小规模的有选择的兼并政策，用新的产品家族和知识资产来完善我们的产品组合。如有必要，我们还将拆分一些业务。然而，在短期内，我们不会进行大规模的兼并活动。

第三大主线是对制造厂进行结构精简和优化，我们正在沿着这条主线前进，而且在加快重组的步伐。2005年我们有25个制造厂，现在我们已取得很大的进步，我们的远期目标是把工厂数量再减少10个左右。

第四大主线是发展成一个资产轻量化配置的企业，把投资在销售收入中的占比从过去的20％以上降到11.4％。在这个方面，我们必须在降低成本和保持对专有和领先产品技术的生产控制权之间找到最佳平衡点。

Imneon：应对高能效、连通性和安全性的挑战

英飞凌专注于为现代社会的三大科技挑战一高能效、连通性和安全性领域提供半导体和系统解决方案。未来一两年，英飞凌将持续关注能源效率、安全系统、RFID等技术。因为2009年，能源效率、无线通信技术、汽车安全控制、RFID和安全系统等都将是值得关注的重要应用领域。

节能与环保仍是一个热门话题。降低能耗、提高能源利用率将是所有企业关注的重点。就英飞凌而言，我们一直致力于提高工业、交通运输、消费品和汽车的能源效率。英飞凌的产品能够最大程度降低能源供应各个环节―包括发电、输电和用电一的功率损耗，最大程度节省能源。2008年，英飞凌推出了具全球最低通态电阻、采用SS08无铅封装的全新optMOS3系列。与最接近的竞争对手的产品相比，这些产品的通态电阻降幅高达50％。

各类别的应用也对无线通信技术提出了更高的要求，例如更大的抗干扰能力、更高的带宽、更小的功耗及更高的性价比等。针对手机基带，主要是向两个方向发展，―个是集成度更高，成本更低的超低成本单芯片手机，另一个是向高端的方向发展，就是集成更多功能的平台性产品。将来的智能手机将会集成更多的功能，更类似于微型的便携式电脑。这些产品对处理器的性能、功耗以及电源和存储芯片都有非常高的要求，在体积上、功耗上、稳定性上、成本上来说，对于各方面的供应商来说都是极大的技术挑战。未来对汽车安全的要求也将越来越高，基于汽车安全的解决方案也将受到技术上的挑战，包括实现更加灵敏的感应、更准确地控制、符合更高的环保要求和低成本要求等。

另一方面，随着社会信息化程度的提高和环保的要求，智能卡的使用将会越来越普遍，对基于硬件的安全解决方案的需求与日俱增。在芯片卡市场中，用于移动电视和近距离无线通信(NFC)的高端SIM(用户身份识别模块)卡的市场同样增长强劲。

NXP：满足“高质量生活”需要

谈到未来半导体的发展趋势，NXP半导体资深副总裁叶昱良认为，随着社会的发展

和电子技术的进步，半导体产品已经无处不在，平均每个人身边日常携带的半导体芯片数量已经超过10颗。社会对半导体产品需求的趋势也将从“快节奏的生活”向“高质量生活”转变。这就催生了一系列新的技术方案，如产品发展从追求更多更快转变为最好，功能性优化需求明显，传感器技术大量应用，多种功能整合集成，更便捷的操作、更好的升级空间和可持续发展设计以及多种领域协同设计盛行。

健康问题将是未来几年社会需求的重点，随着人口老龄化的扩大和人们对自身健康的关注度提升，降低医疗成本，提供更多的家庭及自助诊断以及对食品的安全和新鲜度保证等方面将迎来新的发展机遇，比如在各种人体数据检测方面传感器技术将获得广泛应用，在医疗分析中将普遍需要嵌入式图像和数据处理器等，在食品安全和卫生保健领域，RFID等智能标签必将成为科学管理的重要手段。

移动性趋势也是未来发展的一个重点，比如在汽车电子领域强调的是移动性、娱乐、安全和舒适，市场需要满足日益增强的旅途中对信息的需求，同时对基础架构进行更为有效的使用，以及随时随地轻松使用的无缝解决方案和随意获取个人信息等。虽然经济环境可能让汽车的销量存在一定的下滑，但单辆汽车应用的半导体数量必然增加，一方面出于安全和舒适等多方面考虑，另一方面，汽车厂商要抢占市场，必然推出更优惠更多功能的产品满足消费者需求，更多功能就意味着更多半导体产品的采用，这等于是汽车厂商将原有的部分利润用于增加半导体产品的数量，因此对汽车电子市场来说，前景依然光明。

半导体产业要发展离不开技术创新。半导体产业的未来创新将专注于以下几个领域：通过了解客户需求提升企业开发的针对性，定制化的产品解决方案，MEMS平台的应用和面对工艺进步带来的设计挑战。

NS：无处不在的高效能模拟技术

能源短缺已成为全球性的能源危机，在这样严峻的环境下节能技术不但大受欢迎，而且还扮演着重要的角色。电子设备只要采用高能源效率的集成电路，便可节能减排，何况这类集成电路还有其他优点，例如，可以缩小产品体积并延长电池寿命。由于全球环保意识高涨，因此预计高能源效率的集成电路将会有庞大的市场需求。

高清电视日渐普及，采用108010(3G-SDI)分辨率制作的高清电视节目开始慢慢取代较低分辨率(720p)的节目，因此新一代的专业级及电视广播用视频设备必须采用抖动最少、技术高度集成、外型小巧、架构设计灵活而且已注册专利的多通道SDI串行／解串器。　此外，有助于推动环保、能提高能源效率以及延长电池寿命的新技术已成为市场的焦点。以照明产品市场为例，由于全球环保意识高涨，因此很多路灯都采用MR16／PAR30灯泡取代石英灯，而且市场也朝着这个方向急速发展。为了符合欧盟的RoHS规定，越来越多出口到欧盟的影印机和投影机都改用LED作为光源。此外，手机用户都希望能够减少手机电池的充电次数。

预计由现在至2012年的几年内互联网的传输量会增加4倍，而每月提供的带宽则会高达40艾字节(exabyte)。由于要大量传送无线数据，因此信元数目必须大增。为了满足这方面的需求，多载波基站便应运而生。此外，由于这方面的市场需求日益增加，因此客户都希望厂商能为他们提供可以降低能源成本而又“符合环保规定”的基建设备解决方案。

由于人口老化，医疗服务的开支也随之增加。应此趋势，新一代性能更可靠的小型医疗设备便乘势而起。能密切监控病人健康状况的医疗设备便是其中一个好例子。其他的新一代医疗设备还有自我诊断仪、远程健康监控系统以及远程诊症系统。根据目前的发展趋势预测，未来一代的医疗设备必须具备以下的优点，例如影像更清晰、低功耗、方便携带及更容易使用。换言之，我们将来可以将诊断仪器带回家中使用，然后将有关数据及影像通过互联网传送给专科医生，由他们作出诊断。

安森美：节能降耗是永恒主题

节能和全球变暖已经成为全球关心的课题。未来几年内，安森美半导体总裁兼首席执行官Keith Jackson认为，提升电源能效方面的推动力将不会懈怠，还会更趋强化。目前，世界各地政府／机构的能效标准规范在不断演进，推动着企业探寻更好、更独特的方案来符合和超越这些标准。安森美半导体设计的器件和解决方案用于降低电子产品在导通以及入墙上插口但没有正式“导通”(如待机)时的能耗，提供低待机能耗、高电源工作效率和功率因数校正的解决方案。

通过明智地使用能源来节能是每个人都能够参与到其中的事情一从在手机充电器不工作时将其从插座拔出，到关闭家中未使用的灯和电视等，不一而足。然而，促进节电方面跨出的最大步伐来自电子元器件级技术的进步，如安森美半导体所开发的技术。能效提升涉及到利用技术以使用更少的电能来执行现有的应用功能。提升能效的关键要求包括采用诸如降低待机能耗、提高电源工作效率和功率因数校正(PFC)等技术。替代家用以及大功率街道照明应用中的白炽灯的LED也是未来高能效电源管理解决方案需求急剧增长的领域，安森美半导体针对这些应用的解决方案是以降低待机能耗、提高电源工作效率和功率因数校正来实现高能效。

市场研究机构Databeans的调查表明，2007年全球时钟市场收入为16亿美元，预计2007年至2012年总时钟市场年复合增长率(CAGR)将达到11％。安森美半导体看到，随着市场应用走向融合，硅基时钟和晶振供应商将进行整合，硅基锁相环(PLL)时钟解决方案将继续替代传统晶振(xo)以满足更高频率、复杂度及系统同步对时钟解决方案的要求。

ARM：移动互联是大家的机遇

2008的年终展望，势必要谈及当前极具挑战性的世界经济形势；人们看到了动荡与混乱，但ARM中国区总裁谭军博士还看到了机遇。

消费者的需求日益增加，他们开始需要更多的因特网体验：希望在任何地方任何时间都能够获取、乃至生成内容；他们也需要更丰富的多媒体应用；或在不同尺寸的屏幕解决方案中获取可升级的体验。在要求产品高性能的同时，他们还期望产品可以长时间工作、始终在线。于是低功耗就成为了一个极为重要的问题。

移动互联是未来一大机遇。中国已经开始了3G服务，三分之一的互联网用户通过手机上网。如同今天的手机照相功能一样，移动互联设备在未来3～5年将迅猛发展，届时，手机将取代电脑，成为消费者上网的第一大平台。这一趋势的重心已经不再是WWW，而是获取“我”所需要的内容，并且立即获得。浏览器将是这一新应用的框架，为消费者提供了全新的信息交流与共享平台。今天，智能手机的出货量已经超过了台式电脑。到2010年预计可以上网的手持设备的出货量将达到4亿，超过台式机与笔记本的总和!

整个生态系统的投入，尤其是在浏览器与插件上的研发，ARM将为用户提供全方位移动互联的享受。

创新的形式多样。降低成本是一种，中国在过去的成本创新已然改变了世界贸易的格局。减少开发时间也是一种创新。消费者需求不断提高，产品日趋复杂，开发时间也随之延长。所以产品的上市时间对于企业十分重要。IP授权可以减少开发时间，不去重复别人已做的工作，从而提高研发效率，更有效率地创新。此外，差异化也是创新的一大重要实现方式。根据消费者的需求提供不同的功能，在实现高性能的同时仍然满足低功耗的要求，这些都是实现差异化的重要方法。ARM一直与行业紧密合作，针对未来应用的需求，适时推出新产品。诸如CortexA8／A9及Cortex-M3、Mali图形处理器、总线技术、RVDS4.0开发套件、应对45nm／32nm／28nm的物理IP平台等等。

博通：高集成度是最大竞争优势

无线技术的发展不会随着经济环境的变化而停止，博通公司专注于所有关键的无线连接技术，而芯片的高集成度则是博通公司最大的竞争优势。博通公司大中国区总经理梁宜认为，现在的市场需要的是低成本高性能的芯片，未来无线市场将是以高集成度取胜的领域，对于博通来说，意味着需要将多种无线技术集成在一颗芯片上，并且在每个技术上都需要保持技术优势才能取得竞争的胜利，因此企业在集成化技术上的实力和全面技术发展优势将是未来无线半导体企业发展的核心竞争力。随着越来越多的厂商在手机和其他手持设备中添加多种无线功能，市场对组合芯片的发展产生了巨大的推动作用，到2012年全部无线连接性解决方案的发货量将会有接近三分之一是组合芯片。为了满足这个不断增长的市场需求，Broadcom前不久宣布一项计划，在未来若干个月里每隔60天就推出一款新的组合芯片。

高集成度带来的最大好处就是在同样的体积中增加更多的应用和服务体验，而新的移动服务和应用的推出将极大推动移动终端产品的推广，带来更广阔的市场增长空间。随着手机越来越朝着以媒体为中心发展(具有相机、全功能的浏览器和加强的音频功能)，很多用户希望在他们的便携式设备和其他电子设备如电视、电脑、打印机、遥控扬声器、耳机和车载立体声之间共享相片、视频、音乐和数据。这些类型的应用可以从新的802，11n标准获益，因为它比以前的Wi-Fi技术提供更高的吞吐量，更强大的连接性，以及更广阔的覆盖地域。博通公司推出的BCM4325通过在单芯片上集成802，11n Wi―Fi、Bluetooth和FM数项技术，使手机能够支持种类更多的媒体及数据应用，且不会增加手机的体积或缩短电池使用寿命。

MIPS：高效处理器架构推动新一代个人移动设备

MIPS战略市场经理Yakov Levy认为从PMP到MID，个人移动设备市场将在2009年迅猛增长。这些设备的基本功能与机顶盒和IPTV等其他高性能、功能丰富的多媒体设备基本相同。不同的是这些设备需要更好、更直觉的用户界面所带来的高速、高分辨率和个人电脑体验。消费者不断要求为他们提供独特和非常人性化体验的个人移动设备。为了提供这种体验，系统设计人员需要将独特的内容，如更好的图形、多媒体功能、应用的独特组合、更快的flash整合在设备中。虽然处理器内核不一定能提品差异化，系统设计人员仍要考虑很多因素来选择用于这些产品的处理器内核。有了这个能提供最佳架构效率的处理器内核，系统就能有更多的空间融入独特的功能。

其中一个重要考虑就是Linux。架构于Linux的处理器内核可以更有效地运行Linux，有利于为有较长电池寿命的更多应用提供空间。另一个因素是Java。在当今的个人移动设备中，Java已用于各种应用。处理器内核的能力可使Java以更高的性能运行，不仅实现了更好的用户体验，还有利于实现更高的系统效率。通用寄存器是另一个重要的考虑因素。嵌入式处理器与很多寄存器有很大不同，可为CPU存储提供快速的数据存取。更多的处理器寄存器可为关键任务转换更多的的系统资源，而无需频繁存取存储器。而且，更多的寄存器意味着更高的系统效率。另一个重要问题是可扩展性。个人移动产品的一个定义特征就是需要各种高性能的多媒体功能，如高清视频、移动电视、游戏、GPS和因特网浏览，而且还要低功耗。这就要求小巧、可扩展的架构，能够实现高端应用所需的高性能，在不需要的时候降低功耗。架构的可扩展性还意味着系统公司能为低端和高端市场开发具有创新设计的产品。

除了处理器架构，当然还有许多其他重要的考虑因素，如围绕整个架构的生态系统。对于PC、手机和消费产品市场融合的个人移动产品，有许多处理器可以选择，每个领域都有特定的生态系统为其开发特定的专长。对于今天的移动消费产品，能实现最佳多媒体体验的生态系统最为关键。

欧胜：混和信号和功率电子集成的挑战

欧胜微电子首席产品设计师Robert Hatfield认为，如今的便携式消费产品的特征就是都由五个芯片所组成，这五个芯片都采用了不同的技术，非常适合于它们的功能。由于消费者对多媒体性能不断上升的期望无可改变，制造商们必须努力在用户界面上来实现其产品的差异化，当然音频也是其中的一个部分。

由于移动电话上基带处理器、多媒体处理器和音频编解码器之间的数字音频传输日益扩散，因此在扬声器增强技术方面的飞跃存在着一个机会。手机被当作收音机来使用的趋势正日益增长，用户们通过手机的扬声器而非耳机来欣赏音乐，以便能与家人和朋友共享。以这种方法来使用该设备，对原本设计为处理相对简单的铃声和声音的小型扬声器来说是一种挑战。将来，欧胜计划开发更多的新产品，以为设计师们提供创建这些新架构的工具。从帮助手机用户在嘈杂的环境中清晰接听电话的专用噪音消除芯片，到动态范围控制芯片，以及帮助便携设备扬声器提高音频播放能力的3D增强算法，都是专为用户在行进中观看电影或收听音乐时能为用户带来高质量的体验而设计。

麦克风在便携消费领域已经有了广泛和越来越多的应用。现今的麦克风通常都是驻极体电容式麦克风(ECM)，但是硅技术的采用正日趋增加。硅麦克拥有的诸如尺寸小巧、改进的鲁棒性和可回流焊接等等优点已经获得了明显的收益，尤其是在手机和笔记本电脑市场上。在改善的音频质量、噪音消除和方向记录这些需求的驱动下，使用多个麦克风的趋势正日益增强。这种不断升级的需求，需要一个高保真度达到新水平的、具有高性能价格比的麦克风解决方案，而目前ECM和现有的硅麦克风产品都无法满足这些需求。为了实现这些新兴的应用，客户将要求每个麦克风都有已知的和可复验的性能，以帮助信号处理。这些先进的麦克风提供给用户的一个额外好处就是降低生产成本，这是通过在组装和最终产品的试验阶段通过消除音频性能调校这一需求来实现的。

LSI：确保网络安全变得越来越重要