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电力安全教育心得体会精选(九篇)

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电力安全教育心得体会

第1篇:电力安全教育心得体会范文

安全事故反思心得体会例文汇编

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20__年06月12日上午,__市古玉供电有限公司__区分公司在__区分公司会议室召开了20__年安全警示教育活动。

活动中观看了近几年来发生的一些电力施工和运行维护操作过程中由于工作人员“违章、麻痹、不负职责”所造成的一些血淋淋的电力事故。本次安全警示教育中所罗列的事故案例,都是用实际发生的事件在向我们说明一个主题:安全无小事!

综观这些年来我们在执行安全工作上,虽然公司有一整套的安全规定,并不厌其烦地对安全工作的开展做了不少的要求和规定,还有安全工作督察组不断的进入到各个基层部门对安全工作的开展状况进行督察。但是,就因为大家对安全工作重要性的认识不到位、执行安全规定“粗枝大叶”、凭经验办事、积习难改!违章——就自觉不自觉地在发生,就发生在我们的身边!

安全不是谁的事!有血的教训就发生在我们的身边。为了避免惨痛的教训再次发生,只有大家都把安全放在首位;从思想上重视到位;把自己的职责在安全工作开展中尽到位;把工作中需要的安全措施落实到位;安全工作开展管控到位。才能做到“自己不伤害自己;自己不被他人伤害;自己不伤害他人;工作中没有人被伤害”的四不伤害。

针对于此,还有一个重要的环节在实际工作的开展中务必重视:工程施工的安全管理,务必要做到细致。包括对施工队资质的审核审查、对施工现场的安全检查和督促——对外单位人员要等同本单位职工对待。

在涉及多个部门参与的检修、停送电等工作,每一个相关人员都要多留一个心眼。在实际操作中不能图方便,怕麻烦,务必兼顾到方方面面:人员、设备,工具、材料一样也不能遗漏,以确保检修和停送电的安全。

重视安全工作,个性是在工作执行的过程中务必严格执行《安规》和现场工作规程,要结合现场实际,开展好现场勘查,执行好“两票三制”。在开展工作中,坚决杜绝“违章作业”。

期望大家都能开开心心的工作,平平安安的回家,回家做什么好好总结事故给我们的教训,多看书,多学习,多掌握一些安全知识,以确保我们自己都能安全的工作!

安全事故反思心得体会(二)

___年8月31日,在我们碳素厂,发生一齐安全事故,组装车间的相某等人在配合拆卸阳极导杆时,发现设备故障时并未上报,并违规操作,造成相某右大腿骨折。此次事故的原因很多,悬链钟不可靠,导杆受力不均匀,阳极钢爪存在内伤等等,这些都是客观存在的,还有一些主观上的原因:安全意识薄弱站在设备上违规操作,悬链小车控制失灵后没有终止作业,员工对非拆卸位拆卸阳极钢爪的危险性认识不够。事故发生后,合成碳素厂、公司安环部本着对事故四不放过的原则,对事故发生的原因进行了多次详细的分析,对事故的职责人进行了严肃的经济处罚,同时针对本次事故对广大员工开展了一次安全教育

作为一名带班班长,我认识到本事故的教训是深刻的,事故不仅仅给企业造成了损失,也给职责人及相关人员带来了经济损失,同时给个人造成了无法弥补

事故反思心得体会(2)的精神伤痛。思痛之余,我更加感受到安全的重要性,对如何进一步做好安全工作有深刻的体会。

一、提高安全素质,杜绝事故发生。

本次事故的主要根源是操作工在关键时刻失去了对事故发生的可能预见和后果的意识,也就是平时所说的对安全的侥幸心理。为此,抓安全生产务必抓好人的安全文化素质、安全思想行为的教育和提高。

二、从多方面来提高员工的安全意识。

安全工作只有起点,没有终点,全体员工要互教互学,取长补短,共同提高。要养成专心致志抓安全的良好习惯,操作工在做到三会、四懂的前提下,还应做到五勤,只有这样才能更好地保障生产的安全。

三、树立安全就是效益的观念。

当前公司上下正在轰轰烈烈地开展降本增效活动,身为一线员工做好安全生产工作就是的降本增效。在工作中不仅仅要熟练掌握各项操作规程,还要养成良好的安全操作习惯,杜绝习惯性违章,敢于同身边的不安全行为较真。每位员工在日常工作中做到相互监督、相互提醒,及时消除安全隐患。

只要人人都来重视安全,时刻关注安全,把安全生产铭记在心,消除任何对安全工作的饶幸心理,公司的安全工作必定能做得更好。

安全事故反思心得体会(三)

20__年,曾在闽东某电站看到:一工作负责人准备对6.3KV母线进行检查、清扫,他把自己已签了名的工作票送到运行值班员手中后,就去准备工具,过了一段时间,他以为运行人员已经做好了安全措施,就自行打开6.3KV母线廊道网门,从口袋里拿出220V验电笔进行验电,验电笔还没碰到母线就连人一齐被打-倒,幸运的是他人并没受伤、设备未受损。从这起未遂事故来看,现场管理及当事人行为严重违反《安规》的行为先不说,就他用220V验电笔进行验电说明他至少明白“我要安全”,但“不会安全”,怎能用220V验电笔去对6.3KV电压等级的母线进行验电呢

在电力生产中,从业者从“要我安全”到“我要安全”的观念转变,并非易事,是安全生产执行力由强制性到自觉性的一次质的飞跃。然而,要确保电力生产安全,还务必实现“我想安全”、“我会安全”,这样才能从事故源头遏制不安全因素的作用,从而减少或避免事故的发生。

电力生产是复杂的系统工程,一般而言,电力生产事故主要分为:“天灾”、“人祸”和设备质量问题三大类。“天灾”如雷电、暴风雨、地震等外力破坏,这些是不可抗拒的外力因素,是突发性的。“人祸”就是由人员违法、违规、违章等原因造成的,主要表现形式有3种:(1)明知故犯,明知不贴合规章要求,但图一时方便或抱有侥幸心理的习惯性违章;(2)对法规制度似懂非懂,知其一,不知其二,工作中又恰好在其二中发生了问题;对法规制度不懂装懂,稀里糊涂,发生了事故才恍然大悟,后悔莫及。设备质量问题是由于制造、维护、检修等不到位所导致,有其隐蔽性。

能够肯定地说,所有事故的发生都不是工作人员的主观愿望。但从超多的事故分析来看,由“人祸”所造成的事故占相当大的比例,据不完全统计所占比例高到达80%以上,从业人员既是事故的制造者又是事故的受害者。因此,“我要安全”、“我想安全”也就仅仅是个良好的主观愿望,要真正取得确保电力生产安全的客观效果,就务必做到“我会安全”。

勿庸置疑,经过长期的生产实践和血的教训,构成了一套保证电力生产安全的规章制度。但是电力生产是一个复杂的过程,从事生产的人又是这个过程是否安全的决定因素。而每个人的认识水平、接收潜力、工作态度、经验积累等差异,要把保证电力生产安全的规章规定变为每一个从事电力生产的职工的自觉行动,解决好“我会安全”的问题,是电力生产安全管理者与生产者面临的长期而艰巨的任务。笔者认为:

(1)要为我而学,掌握充分的安全知识和应会的安全技能。安全既是电力生产本身的需要,更是从事生产的职工生存的需要。《安规》等规章制度是电力生产实践的,它既反映了电力生产安全的客观规律,又是对从事生产的人的法定要求和行为规范,确切地说,是生产者生命的“护身符”。因此,每一个从事电力生产的人员,都应明白学习安全知识和安全技能,既是企业的需要,更是自我的需要。

(2)要因人施教,建立健康的安全心智模式。近几年来,虽然职工队伍的整体素质得到了不同程度的提高,但水平仍是参差不齐,不同职工的文化水平、生产技能和执行各项制度的自觉性也不同,要用正确的方法进行引导,鼓励职工学习,使每位生产者从思维方式与思维习惯上,能辩证地分析和处理安全与其他各种状况的关系,能较好进行自我心理调节,从而有稳定的安全思维惯性和自觉规范的安全工作行为,做到事事会安全。

要及时纠偏,建立良好的安全保证环境。电力生产存在潜在的不安全因素是正常的,关键是要正视问题和善于做到“见于未荫,禁于未发”。发生了事故要查找原因,不要“摔了跤总怪路不平”。把别人的事故当作自己的教训来理解,把小问题当着大问题来解决;把带有倾向性和危害性的现象消灭在萌芽状态。

“要我安全”到“我要安全”的转变需要漫长的过程,而“我要安全”到“我会安全”更需要一个漫长而渐进的过程。愿我们在“安全”这个永恒主旋律下,人人讲安全,人人想安全,人人会安全,使我们的企业兴旺发达,家庭美满幸福。

安全事故反思心得体会(四)

这世上总有些事在预料之外,结合近期发生的三起安全事故,我车间从多个角度进行了深刻的自我反思。每一齐事故的发生,也督促我们反思在工作中安全管理、设备管理、制度管理上存在的不足。为此,我们要从中吸取教训,查找不足,确保工作安全顺利进行。

为什么会连续出现安全事故,这些安全事故是否能够避免事故发生后,我们就应怎样想出了事故我们就应如何应对从发生的三起事故我们能够看出,事故之所以发生,它与违章作业、职责不到位、从业人员安全意识不高、现场管理有漏洞,规章制度执行不到位,监管不到位,工作放任自流都有直接或间接关系;我们要做的就是要理解教训,把心里的压力转变成我们工作执行的压力,将压力有效地传递下去。

一是要将“安全就是生命命”的根本理念真正让大家共知、共享,要唤起我们每名职工“违章就是事故”的意识,做到工作、谨慎,时刻如履薄冰。

还要真正将我们的安全文化理念渗透到每一名职工的思想中,真正做到本质安全,不能麻痹大意凭侥幸;

二是要提高我们每名职工的安全认知潜力。

要真正认识到安全管理的严肃性、严厉性。只有境界提高了才会真正重视起来,才会将安全真正放到生命至上的高度去研究、去管理、去落实,去全面履职履责。

三是必须要做好各种隐患的排查,防患于未然。

要把无事当有事,无中找有。排查隐患很重要的是要细致,、慎之又慎,不采取细致全面的方法、手段就可能对问题视而不见,就可能对发现的问题解决不了。我们安全生产是动态的,是24小时不停运转的,旧的问题解决了,新的问题可能又会出现,必须要建立全面细致排查隐患的长效机制,去解决问题。

四是要重点部位重点抓。

车间、班组、各职场都有不同的重点,自己分管范围的重点自己最有数,这就要求对各自的管理重点首先自己要重视起来,做到自己的事情自己办,保证重点部位管控到位。

五是要职能岗位职能抓。

第2篇:电力安全教育心得体会范文

关于安全事故心得体会范文

安全是电力生产的根本,有安才有全,无安全没有。20XX年X月XX日,XX集团XXX发电厂发生人身触电事故,造成2死3伤。事故的教训是惨痛的,两条鲜活的生命消失了,妻子失去了丈夫,孩子失去了父亲,他们的家庭变得支离破碎。

生产一线就是要“战战兢兢、如履薄冰”。这种危机感是一种责任心,是敬畏法律法规,敬畏员工生命与健康,敬畏安全规律。所谓安全责任无小事,只有视安全为天,将安全时刻放在心上,将安全责任看的比山还重,时常如履薄冰不松懈,才能步步安全到永远。最平静的时刻往往是最危险的时刻。危机无刻不在、无时不在,一个环节的疏忽,一位员工的小小懈怠,都可能导致重大安全事故。在安全问题上必须居安思危,要有强烈的忧患意识,始终保持清醒的头脑。“患生于所忽,祸发于细微”,不见问题,本身就是大问题;不明隐患,本身就是大隐患。我们要主动承担起安全责任,对隐患负责,及时查处,切实整改,万不可等闲视之,让其成“祸”。

生产再忙,安全不能忘,决不能为了赶进度、抢发电而心存侥幸、简化生产流程、忽视安全。心存侥幸,才会造成责任心缺失,才会视安全隐患而不见,淡薄安全观念与自我防范 意识,才会对事物做出错误的判断,最终酿成安全事故。要克服侥幸心理,增强员工的安全生产责任心是当务之急。要使员工增强责任心,真正养成遵章守纪、按章作业的良好习惯,时刻保持清醒,严格执行安全生产的各项规定、严格遵守规章制度,对自己负责、对他人负责,勇于承担安全责任,将责任感根植于心,坚守自己那份安全责任,切实履职,从小事抓起,从细小处着眼,不放过任何隐患,不放过任何细微之处。 在日常的安全生产管理工作中,既重视抓安全工作大的方面,又重视抓一些安全小事;既注重抓较大的安全隐患的整改,又重视小隐患小问题的整改;既注重对重大违章的查处,又重视对小违规小违章的查处,时刻绷紧安全弦,将安全责任落实到底,安全细节落实到位。

只有汲取教训,时刻牢记安全,增强责任心,切实履职尽责,才能有了隐患及时排除,严格按照操作标准来做,把无事故当成有事故,把小事故当成大事故,把小隐患当成大隐患,把苗头当做问题来抓,把祸根当成事故来处理。也只有这样,才能抓小防大,防微杜渐,防患于未然,才能从根本上遏制和杜绝事故的发生。 制度上的到位比不上责任心的到位。如果没有强烈的责任意识,制度就是再完善,也会成为一纸空文。自己的安全自己管,仅靠上级从措施上把把关,不能从根本上解决自己的安全问题,当我们的责任意识消失殆尽的时候,再完美的制度也会形同虚设。只有树立起强烈的责任意识,增强每个人的责任心,缺切实履行自己的安全责任,狠抓现场落实,制度才能落实到位。

责任心是安全之魂,责任能让一个人具有最佳的精神状态,精力旺盛地投入工作,将工作真真正正落实到实处。而责任是由具体岗位或职务上的人来落实的,为了保证工作任务或 生产任务落实好,就必须把需要落实的工作科学地分配给相关员工、具体落实到每个岗位、细化到每个人身上,做到事事有人管、人人有专责、办事有标准、工作有检查,用责任心撑起岗位责任制的天,充分发挥和调动广大员工的安全积极性和创造性,才能主动承担责任将安全责任落实到位。对安全负责就不会忽视安全生产中的点滴小事,就不会放任隐患的存在却不制止、不整改,就不会有禁不止、有令不行;对安全负责就会勤检查、早防范、不断跟

进,就会全员监督,全过程监督,全方位监管,才会监督检查到位、执行到位。 一切事故都是可预防的,只有认真汲取事故教训,增强责任心,提高责任意识,切实履行自己的安全职责,才能不断地发现隐患、排查隐患、整改隐患,才能有效地监督检查隐患整改的效果,才能有效地贯彻落实“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,才能有效地防范和遏制事故的发生。

为了切实履行自己的职责,须做好以下几点:首先,必须提高对安全工作的认识。安全工作只有起点,没有终点。再大功劳,抵不上死人之过。不能等出了事故才去反思。 第二,应该加强业务知识学习,提高业务能力。作为电力生产技术管理人员,没有过硬的技术就不能够及时的发现和解决存在的问题。安全生产无小事,生产处处是学问。第三,增强责任心。只有责任意识强,才能在日常的安全生产活动中遵章守纪,才能切实履行自己的职责。才能保护好自己,保护好他人。

关于安全事故心得体会范文

通过学校的安全培训,我自己的安全认识又提高了一个层次,再次认识到学校安全工作的紧迫性、重要性。确保学生安全保护教育工作中,我觉得更应该做好以下几点: 首先,要高度重视学校安全工作,事关千家万户,责任重于泰山。学校是教书育人的场 所,首先要为学生提供安全的生存空间,建立安全有序的生活、学习环境。确保学生健康、幸福成长,既是没一个教育工作者义不容辞的职责,也是家长们的愿望。

作为教师的我,在以后的把安全工作真正落到实处。其次,每一位教师都应该负起对学生进行安全教育的职责。安全工作是一个学校的首要事情,每个教师都有责任对学生进行安全教育。可在现实中,很多教师认为安全教育是学校政教处和班主任的事情,与他们无关,他们只要上好课就行了。殊不知,我们教师既要教书,更要育人。教师工作是一个特殊的事业。

教师在教给学生知识的同时,也要肩负起保护学生的 职责,并且,教师自身的言行也将在潜移默化中影响着学生。因此,在校园安全工作方面,教师必须首先树立起安全意识,重视安全教育,并以身作则,模范遵守学校的各项制度,

认真履行自己的职责,为学生安全工作的开展建立良好基础。教师是学生安全的责任人,要努力增强安全责任感:首先要认真学习一些法律法规,增强依法施教的意识,自觉杜绝体罚学生、辱骂学生等侵权行为。

第3篇:电力安全教育心得体会范文

今年,我们公司在这里举办“安全生产青年争先”新安规知识竞赛,新安规是多年来电力人安全管理工作实践的科学总结,是集体智慧的结晶,是员工的保护神。新安规知识竞赛也是“安全生产青年争先”活动的一项主要内容,公司所有人员都应该严格遵守新安规,特别是我们团员青年要带头做好新安规的学习和执行。这次知识竞赛,争先创优,为公司实现跨越式发展做出新的贡献。我谨代表公司团委对本次竞赛活动的成功举办表示热烈祝贺!向辛勤工作在一线的团员青年致以亲切的问候!

安全生产是关系到国家和人民生命财产安全、关系到经济健康发展和社会稳定的头等大事,是我们电力企业持续、稳定、快速、健康发展的根本保证。公司团委历来高度重视安全生产工作,把青年人身安全当成大事来抓。今年以来,通过开展安全知识培训、安全意识培养,以座谈、讨论、故事会、班前会、观看安全教育宣传片等形式,组织广大团员青年深刻领会开展“三个不发生”百日安全活动的意义,采取撰写安全心得体会、提交安全警示格言、签订安全承诺书等措施式,增强大家的安全理念,提高大家的岗位安全意识。同时,结合“三个不发生”活动积极开展“青年安全生产示范岗”的创建,着力打造青年勇争安全先锋的青年安全文化,积极发挥团组织先锋作用,让班组构建起安全生产的堡垒,使每名青年职工做到“不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害”的安全要求,在争创活动中“争当优秀青年安全生产监督员”。以青工岗位操作中习惯性违章行为为查找重点,对习惯性违章“百分之百登记,百分之百教育,百分之百整改”,通过开展自查和互查,消除青工麻痹思想,规范青工安全行为。号召大家充分发挥生力军和突击队作用,在加强安全意识教育、实施安全生产、倡导安全理念培养中夺金牌,争荣誉,为实现公司稳定可持续发展做贡献。

新安规就是指安全工作规范,它是我们电力企业员工工作规范标准,目前新安规手册已经下发,所以举办一场知识竞赛,其目的是让青年员工筑牢安全防线,严格按照安规要求进行工作中的操作,避免误操作。通过深入开展“安全生产青年争先”等活动,确保迎峰度夏期间电网安全可靠运行。为了帮助员工便于学习,本月还计划邀请市公司专家来公司举办变电和线路两期新安规培训班,并将在新安规学习月活动结束后,举办新安规知识竞赛和考试,让新安规真正入心入脑,成为全体员工的自觉行动。希望广大团员青年要以这次竞赛为契机,迅速在全公司掀起“人人刻苦学习新安规,个个推动安全大生产”的热潮。

近年来,在公司党政领导的正确引领下,公司上下正坚持以科学发展观为指导,坚定不移地推进“三个提速”,围绕“”的战略目标而努力奋斗。这一伟大的历史进程,为我公司青年充分发挥生力军和突击队作用提供了前所未有的历史机遇。我们开展包括安全争先在内的一系列活动,就是要进一步动员广大团员青年牢记党和人民的重托,牢记自己肩负的历史使命,继承党的优良传统,认清形势,不负重托,继承“五四”爱国主义传统,树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉抵制腐朽、消极思想的侵蚀,勇敢地肩负起历史赋予的光荣使命,认真学习,积极工作,奋发进取,努力拼搏,积极投身公司改革开放和现代化建设的伟大实践,在公司电力事业发展中发挥生力军和突击队作用。

共青团是党领导的先进青年的群众组织,团结和带领广大青年为党和人民的事业而奋斗,是共青团必须始终坚持的工作方向。我们各级团组织就是要充分发挥党联系青年的桥梁纽带作用,按照胡总书记提出的:“力争使团的基层组织网络覆盖全体青年,使团的各项工作和活动影响全体青年”的要求,坚持“有效联系青年、有效服务青年、有效凝聚青年”工作理念,把竭诚服务青年作为团的工作的出发点和落脚点,把握青年脉博,了解青年需求,维护青年利益,促进青年健康成长。

第4篇:电力安全教育心得体会范文

【关键词】电网;安全调度;安全

电力企业中的核心工作是电网安全调度。随着社会经济的发展,人们生产、生活的方方面面都要更依赖于电力,而电力调度工作除了现代化监测、控制手段不断完善之外,本人认为电网网架结构的合理、继电保护的可靠以及具有一定素质的调度人员也是保证电网安全调度工作进行的必备条件。

一、要做好电网安全调度工作,首先应该加强并提高调度人员的安全意识

(一)我们应该有针对性的对调度人员定期给予安全教育,从而增强他们的安全意识。调度人员应积极学习上级部门在安全方面的工作指示,及时组织并开展对典型安全事故案例的学习和讨论。所谓他山之石可以攻玉,通过学习典型事故案例可以让我们的调度人员时刻保持清醒头脑,避免人为失误。

(二)对调度人员定期进行安全教育后,还应该及时关注安全教育的效果,做好学结与评估。电网调度的安全稳定与调度人员在安全方面的技能水平、安全理念直接相关。企业不仅要提供安全学习,还应对调度人员进行考核与评估。企业领导要体恤下属,定期对职工进行家访,从而让安全意识融入每个职工及其家属的心中,职工的工作得到家庭成员的认同和支持,从而让其全心全意投入调度工作,使得安全教育取得效果。

二、要做好电网安全调度工作,需要落实并制定调度安全规章制度

(一)根据电网安全调度的实际情况,制定调度中心的安全规章制度,从而规范电网安全调度管理工作。将电网调度工作中的安全责任落实到个人,与调度人员签订安全责任状与承诺书,充分调动职工积极性,使得每个人都具有主人翁精神,达到规范管理的目的。

(二)时刻对有关领导和所有调度人员进行提醒,要坚持不懈地紧抓安全管理基础工作,牢牢把握住底线,才不会逾越红线。在安全生产调度例会上,针对工作中已经出现的问题和薄弱环节进行分析与总结,并做出相应对策,落实整改,形成闭环管理。

(三)加强安全监督检查工作。通过定期、突击检查等多种形式的安全检查,检验安全管理工作是否到位,从而确保调度安全规章制度的有效落地。

(四)要求调度人员在工作中严格按照调度的操作规则来执行,将副值调度员的自审,正值调度员的二审以及值班负责人的三审做到位,及时处理检查过程中遇到的问题。

三、要做好电网安全调度工作,需要提高调度人员的安全技能

(一)为了提升电网安全调度工作实施的成效,调度中心或企业的相关部门应按照不同阶段的需求,聘请有关技师来企业讲授新设备的技术性能以及操作与运用,对企业的调度员开展安全方面的工作。有时还应该对企业的调度人员进行相关的科研培训,从而提升调度人员的安全技能,最终建立一支素质极强的电网安全调度员团队。

(二)设法满足员工的特殊需求。领导应该高度重视和努力处理好电网调度成员的实际、突发等情况,使员工拥有良好工作的心态和情绪,从而做好电网安全调度的运行任务。对因职工疾病而造成经济困难的,应该通过工会组织向上级申请救济,向企业争取帮助,从而激发受助职工的凝聚力。

(三)举办技术交流研讨会,讨论运用于电力调度系统中的新设备以及技术的心得体会,拓宽调度人员的视角,利用技术交流研讨会提高他们对疑难问题的分析判断和解决的能力。

四、要做好电网安全调度工作,应该增强调度人员处理事故的能力

(一)注重岗位风险防范工作。按照调度人员面临的不同性质的安全风险,做好安全风险的相关防范工作,防患于未然。

(二)预先编制事故应急预案,及时检验并演练应急预案,定期回顾总结演练过程中存在的问题,当真正发生事故时,应急小组能够有条不紊的做好抢救措施,避免自乱阵脚,有效预防事故的扩大并降低事故的伤害程度。尤其对于夏季的用电高峰期、特定时期的保供电等电网运行复杂情形,应提前编制事故应急预案,真正做到有备无患。

五、要做好电网安全调度工作,可以加强继电保护和改变电网安全调度工作的运行方式

(一)继电保护是电网安全运行的屏障,也是电网事故扩大的根源。加强继电保护要管好控制保护设备、管好直流系统及各个分支保险、管好压板。送电后应该检查电流表是否有指示,正常停电时的瞬时动作的信号是否超时归位等。

(二)使用计算机软件建立健全数据库系统,便于数据的查询。根据上一年电网运行中存在的问题,规范电网的运行方式管理工作,按照年运行方式进行编制;通过对联络线跳闸而导致的电网事故进行分析,在技术上加强电网安全的运行方式的深度;当网架变化或者发生严重故障时应有组织、有针对性的对电网安全运行的影响提出对策,防止电网事故于未然。

六、要做好电网安全调度工作,应该杜绝误调度、误操作事故的发生

(一)对误调度、误操作事故及时通报,调度员应加强学习充实自身。对调度命令无差错活动按月进行考核,评选安全达人,鼓励先进,鞭笞落后。从而有助于增强职工的责任感和安全意识。

(二)调度人员通常由于不严格、不认真执行规章制度而造成了误调度、误操作事故的发生,因而调度员在工作中必须提高执行力,杜绝“三违”,必须对安全措施等相关要求严格把关,逐项审核。

(三)随着电网的现代化水平的提高,更以实用为目标,因而提高调度人员的业务素质势在必行。因此,调度人员只有通过不断学习新技术、汲取新知识,才能提高业务素质,准确无误的处理电网的运行以及应对一些事故的发生,从而满足电网的现代化水平。

(四)调度员要掌握电网调度的方式,从而能够提前做好应对措施。在发生异常时,能够及时果断进行处理。在对输电线路进行检修时,给予重点警示,从而杜绝误调度事故的发生。同时反复进行事故预想和事故演习,时刻树立”安全第一,预防为主”的思想,这样才能在真正处理事故时做到正确、迅速、果断。

七、小结

近年来,随着经济的发展,电网的相关技术装备有了一定发展,因而电网的现代化程度也有了很大的提高。电网调度的主要任务是指挥电网的安全运行。要做好电网安全调度工作,确保电网安全、稳定和经济的运行。我们需要制订并严格落实电网安全调度工作各方面的运行规定,加强并提高调度人员的素质和专业技术水平。

参考文献:

[1]陈禹帆.浅谈如何做好电网安全调度工作[J].中国西部科技;2011年06期.

[2]吴涌.洛阳带电观察仪避免电网事故[N].中国电力报;2007年.

第5篇:电力安全教育心得体会范文

“安全生产”这个概念,一般意义上讲,是指在社会生产活动中,通过人、机、物料、环境、方法的和谐运作,使生产过程中潜在的各种事故风险和伤害因素始终处于有效控制状态,切实保护劳动者的生命安全和身体健康。今天小编给大家为您整理了2020年安全生产月活动总结,希望对大家有所帮助。

2020年安全生产月活动总结范文一为进一步加强安全生产宣传教育工作,我局结合环卫工作实际情况,紧紧围绕“强化红线意识,促进安全发展”的主题,于201_年6月1日至30日开展了此次“安全生产月”活动,着力深化全局干部职工安全生产责任意识,牢固树立安全生产“红线”意识,以“科学发展、安全发展”的理念,进一步加强和改进安全生产工作,现将本次“安全生产月”活动工作情况总结如下:

一、高度重视,加强领导

为加强本次活动的组织领导,确保安全生产月活动的有效落实,我局成立了“安全生产月”活动领导小组,制定了详实可行的活动实施方案,对活动进行认真组织、周密部署、精心安排,与各股(室)、队层层签订了《安全生产责任状》,落实责任,真正做到思想上高度重视,措施上完善具体,行动上快速有力,确保活动有组织、有方案、有行动、有效果。

二、突出主题,精心组织

我局围绕“强化红线意识,促进安全发展”这一主题,开展安全生产月一系列活动,营造浓厚的活动氛围,让“安全发展”理念深入人心。一是紧紧围绕“强化红线意识,促进安全发展”的主题,组织召开了局务扩大会,重点学习了关于安全生产一系列重要讲话精神,让职工牢固树立安全生产“红线”的意识,把规范自己的行为、注重安全生产变为自觉行动,真正从思想上提高安全安全的责任意识,克服麻痹思想和侥幸心理。二是利用社区公告栏、横幅、宣传栏等形式进行宣传,在全局积极营造氛围,开展安全生产知识宣传,普及相关法制理念。三是开展生产安全事故警示教育活动,通过安全教育讨论活动,剖析典型安全生产事故的原因,吸取教训,“举一反三”认真查找单位存在的安全生产隐患,杜绝同类事故的发生。听取环卫职工和群众对安全生产的意见和建议,切实做好防范工作。

三、以活动为契机,落实安全生产隐患排查治理

为了将本次安全生产月活动落实到实处,使活动的开展有成效,局领导到基层进行安全检查,针对环卫工作特点,重点检查了清洗清运车队车辆、生活垃圾中转站设备运行情况。在安全生产月活动中,坚持日常检查、周安全检查及不定期抽查相结合的检查方式,对所查出的安全隐患问题及时进行了整改落实,并建立了台账。通过进行的有计划、有组织、有目的的定期检查和各级人员的不定期巡查,使我单位安全生产月活动变得更加具体、更加全面,有力地推动了安全工作,为环卫工作的安全稳定发展提供了良好的环境。

四、下一步的工作措施

通过开展这次“安全生产月”活动,结合实际,今后重点抓好以下几个方面的工作:

1、认清形势,提高认识,切实加强对安全生产工作的领导。

要坚决克服麻痹思想和松懈情绪,增强紧迫感和责任感,加强对干部职工的安全生产教育,提高安全生产意识,层层建立安全生产责任制,加大安全生产工作力度,采取有力的安全防范措施。

2、认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,按照“以人为本”的思想理念,定期对职工进行安全生产教育,使全体干部职工做到“警钟长鸣、防微杜渐”,把各类事故隐患消灭在萌芽状态,杜绝各类事故的产生。

3、严肃查处各种违章和安全责任事故。

今后我局将认真贯彻上级有关安全生产的法律法规,加大安全生产管理的力度,跟踪督查隐患的整改进展情况,安全生产领导小组将定期对各股室队安全生产情况进行检查,大力消除事故隐患,确保安全生产形势稳定。

2020年安全生产月活动总结范文二为了深入贯彻落实集团公司和咸阳分公司201_年安全生产月活动的通知精神,突出“标准化作业反违章、程序化作业防事故”的活动主题,以形式多样、内容丰富的安全宣教活动,推动安全文化建设,着力强化各级管理人员和全体员工的安全责任意识,提高全员的安全素质,把安全生产月活动的主题思想全面贯彻到我局各个安全生产的环节当中,渗透到每一个员工的脑海中,让全员行动起来有序开展各项活动,全面提升我公司安全生产管理水平,推动全公司安全生产状况的持续稳定,确保实现全年安全目标的实现。现结合我局实际,就安全生产月活动开展情况汇报如下:

一、切实加强“安全月”活动组织领导

我局从12月下旬就开始着手201_年安全月活动的各项准备工作,为提高管理层对安全月活动的重识,在2009年12月24日安全生产例会上,由主管领导对安全月活动的开展进行了周密的安排部署。为加强本次安全月活动的组织领导,确保安全月活动的有效落实,我局还成立了以陈健鹏局长为组长的安全生产月活动领导小组,由安监部负责本次安全月活动的组织实施。

二、开展形式多样的宣传教育活动

1、动员会开展情况

201_年元月4日上午8:30分,在局领导的带领下,各部门、各班站负责人,局机关部分人员共计53人,在我县电信大楼参加集团公司在全系统内召开的“201_年安全生产月活动”电视电话会议,认真听取集团公司戚晓耀董事长的动员报告,咸阳分公司李乃祥总经理的发言讲话以及各级与会领导的重要讲话。深刻领会了集团公司201_年安全生产月活动会议精神。

元月4日下午14:30分,邀请我县主管副县长宁占平、县安监局局长刘培民及县法制办主任淡民同志,在我县招待所北一楼召开了泾阳县供电分公司“201_年安全生产月活动动员大会”。陈健鹏局长、赵喜林书记结合“标准化化作业反违章、程序化作业防事故”的主题思想分别做了动员报告,在传达省集团公司会议精神的同时主要部署了我局201_年安全生产的各项工作,得到县领导的及全体参会职工的高度肯定。会上职工代表张毅同志就标准化作业的认识,怎么样才能在现场使用执行标准化作业做表态发言;职工家属代表臧存女士做了《珍惜生命、关注安全》发言。她希望我们全体电力职工“事事谈安全、人人讲安全”,时刻不忘安全这把锁,她说忘记安全就等于忘记亲人,不要因个人的不规范行为一时大意造成千家万户的一世痛苦,在广大职工心中产生了深深的共鸣

2、百人宣教活动开展情况

元月5日至7日,我局要求各基层班站负责人和安全员组织本单位全体员工集中进行安全学习,在传达各级领导讲话精神的同时,认真学习《安规》、《标准化作业指导书》、《安全管理监督卡》、《标准化作业卡》等内容,结合本职岗位,联系工作实际,以“标准化化作业反违章、程序化作业防事故”为主题,开展将安全活动。通过宣教使本单位职工深刻体会 “标准化作业反违章,程序化作业防事故”的精神实质,提高全员安全防范意识,达到自觉执行标准化作业,程序化作业的目的。活动期间共开展宣教70余人次。

3、千人征文活动开展情况

通过学习和宣教活动,我局号召全体职工结合本职岗位职责,就如何学习掌握《电力安全工作规程》、《标准化作业指导书》,如何在实际工作中执行《标准化作业卡》、《安全管理工作监督卡》,怎样才能使用好、使用时应该注意什么为重点开展征文活动。截止目前,共收集征文120余份。

4、观看教学片活动开展情况

我局收到分公司下发的标准化作业教学片样片后,立即安排专人连夜进行复制刻录光碟。元月5日下午,局领导和局大院全体人员在会议室进行了集中观看。元月6日,我局对各基层班站宣教活动开展情况进行检查时,统一进行了发放。给每个班站发放一张DVD光碟的同时,还给电脑上保存了电子备份,保证观看形式多样化,累计观看600余人次。

5、万人承诺活动开展情况

通过学习、宣教、观看教学片等活动的开展,不仅充实了职工的安全生产知识,也使职工为自己在实际工作中找到了标尺,使大家明白了在以后的工作中,该做什么,该怎么做和怎样才能做好。在书写承诺书时都能结合本职岗位和实际情况,就自己在以后的工作中怎样做好安全工作做出郑重承诺。共收回承诺书535份。

6、万人宣誓和万人签名活动开展情况

元月4日,我局在召开的安全生产月活动动员会上,我们给每位参会人员发放一份誓词,由陈健鹏局长带领全体参会职工312人进行庄严宣誓。全体参会职工在“标准化作业反违章,程序化作业防事故”的横幅上签名。

7、开展的其他活动

(1)元月份安全生产月活动期间,我局专门制作“标准化作业反违章,程序化作业防事故”展板8块、交通道路安全展板2块、誓词专用展板1块摆放到会场,让我局参会职工参看,让职工更形象化、具体化的了解和认识标准化作业和程序化作业,提高职工的安全意识。

(2)会议期间发放戚晓耀董事长《致安全生产第一责任人的一封信》321份,让职工了解戚董事长对我们基层一线职工安全的关爱和希望。

(3)制作安全标语横幅30余条,在活动的前夕全部发放到各班站,挂在办公地点的醒目位置。横幅标语突出活动主题,用实实在在的词语表明安全的重要性,时刻警惕职工从“要我安全、我要安全”向“我会安全、我能安全”的思想转变。

2020年安全生产月活动总结范文三为认真贯彻落实《关于开展201_年全国“安全生产月”活动的通知》精神,在集团公司统一部署的框架下,公司决定在公司范围内积极响应安全月活动,为使活动达到预期效果,现制订方案如下:

一、指导思想

统一在公司活动的指导思想上。

二、活动主题

安全发展、预防为主

三、活动时间

四、活动组织形式

成立“安全生产月”活动领导小组,负责公司“安全生产月”活动的组织领导,“安全生产月”活动的具体组织工作由公司安质部、宣传部负责。公司“安全生产月”活动领导小组:

组长:zz

副组长:zz

成员:zz

五、活动内容

1、公司将活动开展至车间、班组、分包队伍及劳务队伍的所有员工、农民工。

参加人员应该包括全部签署直接合同或间接合同(与分包商及劳务队伍签订的)的员工,广泛动员,全员积极参与“安全生产月”各项活动。

2、以“安全发展、预防为主”为主题,积极组织开展“安全生产月”各项宣传活动。

充分运用网络、报刊、广播、板报等各种形式开展“安全生产月”宣传活动;通过悬挂标语、挂图、彩旗,张贴主题招贴画等多种形式营造“安全生产月”活动氛围;通过开展安全签名、演讲、讲座、倡议书、图片、摄影展、宣传咨询日等形式多样、内容丰富的各类活动,掀起“安全生产月”宣传活动热潮。宣传的重点是“以人为本”、“安全发展、预防为主”等安全理念,全面运行与完善安全管理及应急体系的重要意义,安全生产法律法规及科普知识、先进人物和典型事迹等。目的是提高员工的安全意识、安全素质、运行与完善安全管理及应急体系的自觉性。。

3、根据国家、集团和公司的整体要求及公司实际情况,大力组织开展各类安全教育培训活动。

以促进安全管理及应急体系全面运行为核心,开展各类体系文件、程序的教育培训工作,多轮次的开展危险源辨识及各控制措施的教育培训工作,确保广大员工特别是岗位员工能正确辨识与控制各类危险源。“安全生产月”期间,组织广大员工收看“安全生产月”主题宣传片及两部安全生产警示教育片,参加“全国安全生产应急知识竞赛”答题、“安康杯”竞赛及创建青年安全生产示范岗活动。开展安全生产事故案例警示教育活动。

4、组织开展安全生产大检查

在车间安全生产自检自改的基础上,制定详细的安全生产检查计划,组织各层级的综合或专项安全检查组,开展安全生产大检查。检查中,各级主要领导要亲自带队,其他领导应参加业务范围内的安全检查。根据国家、集团、母公司对安全生产工作的各项要求,对安全管理及现场安全工作情况进行全面的检查,对查出的事故隐患,要定人员、定资金、定时间、定措施,认真开展治理工作。检点为安全管理及应急体系运行、安全教育培训、日常安全监督管理、高危作业安全管理、汛期安全等工作以及2013年以来发生过重伤以上生产安全事故的项目、环节。

(1)安全管理情况检查

检查的重点:一是与安全生产相关各类证照取证及复验情况、合法经营情况;二是安全管理及应急体系运行及完善情况,包括:公司提出的各整改项落实情况,体系运行计划、动员情况,各分体系特别是安全教育培训体系、日常安全监管体系、组织体系、责任体系、投入体系运行情况,安全文化体系建设及安全文化建设示范企业创建情况;三是《中国中材国际工程股份有限公司母公司2014年安全生产工作要点》布置的各项工作落实情况;四是“安全生产月”及各类安全活动组织计划情况。

(2)作业现场安全检查

全面开展生产(施工)作业现场安全检查,检查具体内容为“安全生产月”活动氛围、现场平面布置、文明生产(施工)、环境、劳保用品使用、安全警示标志设置、安全设施设置、水、电、气及各类管线安全、高危作业、设备管理、消防设施、重大或重要危险源、特种设备及特种作业、作业人员安全行为、办公区和生活区、交通安全、各系统安全状况等方面。检点高危作业、高空作业、用电管理、特种设备及特种作业等方面安全生产情况。

(3)在开展应急培训的基础上,制定计划、方案,落实演练资金、人员、场所,采取独立进行、各级单位配合、与地方政府联合等多种形式,大力开展生产事故等重要预案的演练工作。

5、积极参加国家及地方政府组织的各类“安全生产月”活动。

六、工作要求

1、紧紧围绕“安全发展、预防为主”这一活动主题,积极开展“安全生产月”各项活动。

2、“安全生产月”期间,各子、分公司、各项目部应大力宣传安全管理先进经验、典型,报道安全生产先进人物和事迹。

2、以“安全生产月”活动为契机,做好当前各项工作;

以全面运行安全管理及应急体系为中心,精心部署,精心组织,采取有力措施,推动2014年各项安全生产工作的有效落实,促进全年安全生产形势的稳定好转。

3、“安全生产月”结束后,对“安全生产月”活动情况进行总结,于7月3日前,紧紧围绕“安全发展、预防为主”这一活动主题,积极开展“安全生产月”各项活动。

2、“安全生产月”期间,各子、分公司、各项目部应大力宣传安全管理先进经验

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第6篇:电力安全教育心得体会范文

一、上半年工作回顾

(一)认真开展“优化投资环境、保障科学发展”主题教育年活动。

根据武办字[2010]《关于开展“优化投资环境,保障科学发展”主题教育年活动的安排意见》文件精神,我局成立了学习领导小组,建立了学习制度,落实了学习任务,把“优化投资环境,保障科学发展”主题教育年活动与党风教育相结合;与推行服务承诺相结合;与文明执法和规范执法相结合;与安全生产工作相结合,促进了主题教育活动的开展和安全生产工作的落实。。

(二)深入学习实践科学发展观活动。按照深入学习实践科学发展观活动要求,制定了《实施意见》、学习制度和学习计划,组织机关干部集中学习,共记学习笔记16本,约10万字,撰写心得体会文章16篇,设立了深入学习科学发展观活动岗位台,为群众办实事8个,开展专题学习活动4次,开展了“三百、三问、三进十日行”活动,采取多种形式征求意见,召开了专题民主生活会,开展了“四查四定”等活动,深入学习实践科学发展观活动取得明显成效。

(三)安全生产工作

(1)安全生产各项指标完成情况

今年上半年全县发生生产安全事故64起,死亡1人,重伤0人,经济损失80.8万元,与去年同期相比,事故起数上升了77.78%,死亡持平,重伤人数下降100%,经济损失上升1054%。

其中:道路交通未发生一起事故,与去年同期相比四项指标下降100%。

火灾事故63起,直接经济损失21.8万元,与去年同期相比,事故起数上升85.29%,直接经济损失上升296%。

工矿商贸发生一起死亡1人的安全生产事故。

全县共死亡一人,占全年死亡控制指标的14.29%。

(2)加强领导,落实“两个主体”责任。

2月19日,县委、县政府召开全县安全生产工作会,总结回顾2008年安全生产工作,全面安排部署2010年安全生产工作目标和工作任务,县安委会印发了《2010年安全生产工作要点》,针对市安委会下达我县的安全生产控制指标及主要工作任务,县政府与全县12个乡镇政府、34个县级部门签订了2010年安全生产目标责任书,为全县安全生产形势稳定奠定了坚实的基础。

(3)开展安全生产大检查

一月份和四月份,由县级领导带队,分别组成5个检查组对全县非煤矿山、化工、烟花爆竹、道路交通、建设工程、人员密集场所、水利、电力、农业机械、特种设备、民爆器材、旅游、学校等行业和领域进行了检查,共查出隐患37条,已整改了35条。

(4)开展安全生产专项整治工作

开展危险化学品和非煤矿山专项治理,以“三同时”工作和行政许可为重点,以查处非法经营和隐患排查为突破口,对不符合安全生产条件的企业依法进行了关闭和取缔,共检查危险化学品和非煤矿山企业56个次,为6户危险化学品企业审证,1户办理了《危险化学品经营许可证》。加强烟花爆竹市场管理,严格执法,共收缴各类非法“三无”烟花爆竹60余箱、烟花爆竹半成品100余件,整改隐患26处。

同时积极督促交警、消防、教育、建设等部门开展安全生产整治活动。交警部门开展了“风雷一号”行动,严厉打击超速、客车超员、货车超载、货运车辆违法载人、疲劳驾驶、酒后驾驶等交通违法行为;消防部门开展“三秦亮剑”行动,严厉查处娱乐场所、人群聚集场所等不符合《消防法》规定的违法行为。教育、交警、安监等部门严格规范学校周遍交通秩序及校园安全。建设部门狠抓了在建工程安全监督检查。

(5)加大工作力度,深入开展安全生产“三项行动”。

4月28日,省市分别召开了安全生产电视电话会议,对安全生产“三项行动”工作做了安排部署,根据省市关于开展安全生产“三项行动”工作要求,县政府印发了《关于印发武功县安全生产三项行动实施方案的通知》,明确了全县开展“三项行动”的指导思想、工作目标、工作范围和工作要求,并对相关部门开展“三项行动”工作进行了分工,各乡镇和相关部门认真落实“三项行动”工作,组织开展了安全生产执法、治理、宣传等行动,“三项行动”开展以来,共查出隐患61条,已整改57条,关停或停产停业5家,目前各项工作进展顺利。

(6)加强安全生产宣传教育培训,努力提高全民安全意识。

一是认真落实“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,利用“关爱生命、安全发展”为主题的第8个安全生产月活动,认真宣传安全生产法律法规和规定,将安全生产知识普及到广大群众中去,全县共印制宣传册450余本,散发宣传资料13000余份,制做宣传展板110余块,组织筹备了全市“安全伴我行”巡回演讲赛活动,进一步提高了广大人民群众的安全意识和对安全事故的防范能力。二是安监局和各乡镇分别组装宣传车13辆,深入全县各乡镇、各村组宣传,张贴《关于烟花爆竹销售燃放安全管理的通告》1500余份;三是加强安全生产教育培训。共培训危化企业负责人5名,非煤矿山企业负责人3名,特种作业人员15余人,其他从业人员500余人次。

(四)其它工作

我局全面加强了党风廉政建设、领导班子建设和精神文明建设,坚持依法行政,搞好招商引资工作及植树造林工作和“四禁止”工作,做好局机关计划生育,认真开展“三查二清一服务”工作,全局无一人违反计划生育政策。:

二、存在问题

从上半年全县安全生产工作实际看,还存在以下几个方面的问题。

(一)建设项目增多,施工范围扩大,安全监管的难度进一步增加。

(二)受当前经济形势的影响,一些企业因为生产经营不景气,经济效益有所下滑,影响了对安全生产投入。

(三)全县隐患排查治理工作深度和广度还需进一步加强,在个别行业和企业排查工作中存在着深不下去、严不起来、工作飘浮等问题。一些企业安全生产基础薄弱,主体责任落实不够到位,经费投入不足,对从业人员的安全教育不够扎实,安全监管措施落实不力。

三、下一步的措施

(一)继续加大学习宣传力度,推动安全生产各项措施的落实。

以“安全发展”为核心,加大对安全生产两个主体、两个负责制的宣传力度,加强对全县企业负责人,安全管理人员安全教育培训,提高全民的安全素质和事故防范能力。

(二)健全完善工作保障体系,构建长效机制

健全联合执法、事故调查处理和责任追究协调机制,依法防范和打击非法违法生产行为,严肃事故责任追究。协调督促相关行业企业切实落实安全生产费用提取使用、风险抵押、责任保险等经济政策,提高非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、建设工程等相关行业安全生产市场准入门槛。加强安全生产应急管理和应急救援体系建设。认真搞好安全生产考核工作,严格实行“一票否决”制。

(三)抓好隐患排查治理,加强应急救援和事故防范

按照安全生产“三项行动”的要求,全面排查安全生产条件、设施、装备、作业环境以及规章制度、现场管理等方面存在的隐患。建立隐患排查治理建档制度,对重大隐患实行领导、部门包抓、挂牌督办、跟踪督办、逐项整改销号;要加强对隐患的检查和督查,严厉惩处有患不查,整改不力,带病生产经营等非法违法行为,对存在重大隐患的企业要限期整改。对整改不合格、危及生产安全的企业要依法暂扣、吊销相关证照。

第7篇:电力安全教育心得体会范文

关键词:研究生; 入学教育; 问题; 对策

中图分类号:D648 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(2013)09-124-002

研究生教育是培养高层次人才的主要途径,是国家创新体系的重要组成部分。但目前我国研究生培养质量与国际先进水平还有较大差距,研究生教育改革需要进一步深化。研究生入学教育面临了新课题和新要求。把握好教育对象的新变化和新期待,科学有效地开展入学教育,帮助广大新生开好头、起好步,对于帮助其适应研究生生活,始终保持身心健康,培养创新能力和实践能力,培养科研能力和素养具有重要意义。这不仅直接影响到研究生阶段个人的成长,还关系到高校研究生培养目标的实现。但长期以来,入学教育的研究对象主要是本科生新生,研究生新生的入学教育没有得到应有的重视。实际上,研究生新生面临的经济、学业、心理等压力更大,他们的状态普遍更加复杂,对这个群体进行科学系统的入学教育,显得十分重要。

一、研究生新生特点

研究生群体结构复杂。在高考制度下,本科生新生的生源背景比较单纯,意识形态比较统一,学习基础比较相近。而研究生新生与本科新生相比,存在着生源水平、学历层次、社会经历、年龄结构等各方面的不同。这样会导致研究生群体在学业、经济、心理等方面表现出复杂和多样性。

1.研究生学业个体差异性大

研究生教育区别于大学本科教育在于注重培养学生独立科研创新能力及实践动手能力,要求学生有充足的时间从事本专业的专业业务学习及实践操作[1]。但目前研究生教学课程的设置普遍为新生一年级为专业课程学习,第一学年就要求研究生修完研究生阶段所有学位课、选修课的学分,导致课程紧、专业学习难于深入;第二学年主要为实习期、论文准备期,由于专业、导师、学校知名度等的不同,部分学生从事的是非本专业的实习,直接后果是没有时间或精力从事本专业的研究、学习,导致研究生课题难于深入开展或不能按期完成学业。而且研究生师从于不同的导师,而导师实验室大多分散,由于研究生科研任务较重,同学们在一起交流的时间和机会较少。这样的培养体系下,研究生的学业问题容易被隐藏起来。这就要求研究生新生必须适应从群体性学习向个体性学习、小团队讨论的模式转变。

2.研究生面对更大的经济压力

随着社会对高等学历的要求,近80%的研究生新生由应届本科毕业生直接考入,其中相当部分新生来自农村或经济比较贫困的家庭,其本科期间学费主要依靠国家助学贷款,生活费主要来源于勤工助学。而自2014级研究生开始,研究生全面取消公费,而且研究生学费比本科生学费提高接近一半,国家助学贷款的资助额度却没有增加,无法覆盖研究生的学费。这个缺口会给经济困难研究生带来更大的压力。根据我校开展的一项校内调查中,近10%的新生家庭年均收入不超过2000元。目前研究生助学体系尚不完善,除国家助学贷款外,研究生获得资助的方式主要是国家、企业、学校奖助学金。国家助学金和企业奖助学金的资助金额较大,但覆盖面太窄。学校奖助学金普及面广但金额较少,对缓解贫困生的经济压力作用较小。部分研究生背负着从本科以来到研究生阶段的7年贷款,还要面临着现实的生存问题。经济压力很容易带给这些学生心理焦虑,形成心理压力,给学习和生活带来不利影响。新生入学教育必须要引导学生对经济压力问题进行正确的分析和对待,作出缓解经济压力的规划,减少学生因经济压力引起心理问题的可能。

3.研究生心理健康状况更加复杂

研究生有不同的学历层次和年龄结构,加上人生角色的转变,导致他们从入学开始会普遍存在着焦虑、浮躁的心理,在科研过程中出现急功近利的心态[2]。而科研活动更加分散,加上班级集体活动很少,研究生相较本科生更容易产生孤独、抑郁、烦躁的情绪。在学业、经济压力下,研究生中存在心理健康问题学生的比例接近30%[3]。而且研究生一年级新生的焦虑、恐怖和精神病性等因子上显著性高于二、三年级生[4]。

二、抓住新生特点开展入学教育

新生入学教育有其特征要求,在教育活动中要体现针对性、启发性、引导性、差异性和有效性。根据这些特征要求,结合研究生自身的特点,研究生新生入学教育在与本科生同样进行理想信念、诚实守信和校风校纪等方面的教育之外,还要根据研究生新生的特点着重进行4个方面的教育。

1.学籍教育和更深层次的学科教育

研究生相较本科生,学习的自主性更强,但同样需要了解本学科的教学计划大纲,并在导师的指导下制定个人的课程计划,完成学分、研究成果、论文等方面的内容。除此之外,对研究生的专业教育要比本科生更加深入,包括本学科各研究方向的前沿知识、具体研究内容、研究手段和学校目前已经准备的研究水平和软硬条件。通过这样的学科教育,可以使学生明确研究目标和发展方向,激发学生爱专业、干事业的兴趣和激情。

2.提高研究生科研能力的学习转型教育

研究生阶段的学习以导师为第一教育者,但导师往往也只是起到指导作用,研究生的知识获取和科研能力的培养很大程度上依靠学生自身。必须教育研究生从本科的以文化课学习为主要形式的被动式教育转变成研究生阶段以动手实践为主要内容的主动式学习。通过入学教育环节,可以引导学生注重科研能力的提高,形成科研思路,提高创新能力[5]。

3.“三观”教育和“全面健康”理念教育

一个健康的人不止要有健康的体魄,还要有健康的心理。即便是进入更高等的教育,身心健康的教育仍然是关键的一环。作为受过大学高等教育的成年人,研究生新生在入学之初便已形成固有的世界观、人生观和价值观,过去的经验和现有的观念己成为其行动的指南。但由于学习生活环境的改变,研究生新生在客观世界中还在不断发展变化,具有一定的可塑性[6]。开展这方面的教育,帮助新生树立更加积极、健康的生活态度,有利于学生顺利完成研究生学业。学术健康也是全面健康理念的重要组成部分,应通过诚信教育使研究生明白在学术活动中引用和剽窃的区别,体会到学术健康的重要性,形成良好的学术风气。

4.职业生涯发展规划教育

作为普遍认知中优秀学生的代表,研究生的就业期望远远高于本科生,但并不是每个研究生都能找到理想的工作。应当通过教育,使新生在入学初对三年的学习和将来职业规划有初步的了解。从而确立自身在研究生阶段的努力方向和目标,将自己进行中的科学研究和提高个人综合素质结合起来,设计具有自身特点的职业生涯规划。

除以上四点之外,还要进行校史、院史教育,安全教育、校规校纪教育等常规性教育,帮助研究生新生尽快适应研究生阶段的生活和学习。

三、研究生新生入学教育的方法

一般应把开学的第一个月设定为“新生入学教育月”,循序渐进开展系列专题教育。笔者结合近年来的工作实践,采用的主要方法有:

年级召开开学典礼暨新生见面会。精心设计的开学典礼可以让学生有很好的归属感。应当邀请学院领导和系主任参加。大会主要内容要求涵盖校史校情、学院情况、研究生教育情况、导师情况及各学科点专业学科点情况介绍,可开展师生互动活动,现场解答新生疑问。并对学生提出管理上的要求和学习上的建议

班级开好第一次班会。第一次班会的重点内容为研究生教育基本情况介绍,包括:辅导员、新生之间相互介绍;研究生手册学习;学籍管理文件学习;班级、宿舍管理制度学习;学校、学院相关办公室职能介绍;各级学生组织、社团介绍等[7]。还应当在第一次班会上进行班干部的选举工作。

学生会组织新老生见面会。为了增进研究生各年级之间的了解,团结彼此,加深友谊,还可以举办新老生见面会。从研究生高年级和博士生中选取优秀代表,从学习、生活、评优评奖、校内外实践与出国交流等多方面,将自己在研究生阶段的心得体会分享给各位新生。这种形式很受学生欢迎,起到良好的传帮带作用。

举办各类专题讲座。针对学科发展方向、心理健康教育、职业规划等方面的问题,应当邀请学校相关方面的专家、学者以专题讲座的形式对全体研究生新生进行介绍和指导。比如院长谈学院学科发展,校心理健康教育中心老师进行心理健康教育、校就业办老师在创业、就业两方面进行职业规划指导。

参考文献:

[1]刘会,王东方.探讨如何做好研究生新生入学教育[J]科教文汇(上旬刊),2013(4)

[2]杜玮,连钠,崔素萍,王金淑.研究生入学教育的设计与探讨[J]中国电力教育,2013(10)

[3]赵殿军.高校在读硕士研究生身心健康状况研究[J]北京体育大学学报,2013(6)

[4]李梅等.研究生心理健康及其与人格的相关研究[J]华南农业大学学报,2002(2)

[5]刘升容,李建明.研究生新生入学教育的实践与思考[J]思想教育研究,2009(2)

第8篇:电力安全教育心得体会范文

通过接触和参加实际工作,充实和扩大自己的知识面,培养综合应用的能力,为以后走上工作岗位打下基础。

二、实习内容

参加测量工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全过程的操作实习,学习每个工种的施工技术和施工组织管理方法,学习和应用有关工程施工规范及质量检验评定标准,学习施工过程中对技术的处理方法。

三、实习概况

在实习期间遵守实习单位和学校的安全规章制度,出勤率高,积极向工人师傅请教善于发现问题,并运用所学的理论知识,在工地技术员的帮助下解决问题。对钢筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具体的了解,同时对部分工程进行实践操作。

1。钢筋工程钢筋使用必须坚持先检查后使用的原则;钢筋必须有出厂合格证和检验报告,按国家规范进行复检合格后方可用于工程中,钢筋在现场加工,制作加工工序为:钢筋机械安装钢筋对焊锥螺纹加工弯曲成型钢筋绑扎。

2。模板工程模板及其支架应根据工程结构形式、荷载大小、地基土类别、施工设备和材料供应等条件进行设计。模板及其支架应具有足够的承载能力、刚度和稳定性,能可靠地承受浇筑混凝土的重量、侧压力以及施工荷载。浇筑混凝土时模板及支架在混凝土重力、侧压力及施工荷载等作用下胀模(变形)、跑模(位移)甚至坍塌的情况时有发生。为避免事故,保证工程质量和施工安全,提出了对模板及其支架进行观察、维护和发生异常情况时进行处理的要求。

3。混凝土工程结构混凝土的强度等级必须符合设计要求。用于检查结构构件混凝土强度的试件,应在混凝土的浇筑地点随机抽取。取样与试件留置应符合下列规定:

1、每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的混凝土,取样不得少于一次;

2、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盘时,取样不得少于一次;

3、当一次连续浇筑超过100m3时,同一配合比的混凝土每200m3取样不得少于一次;

4、每一楼层、同一配合比的混凝土,取样不得少于一次;

5、每次取样应至少留置一组标准养护试件,同条件养护试件的留置组数应根据实际需要确定。

四、实习主要工作任务

我们这次实习的主要任务就是看懂实习工地的建筑类型,了解工程的性质,规模,建筑结构特点与施工条件等内容,了解不同机械设备的操作范围和规程,多多请教了解看到的不知道的知识。尽量争取参与并了解工程开工前和施工中的各项准备工作,参与进入施工现场的材料,收集有关技术资料,整理施工实习日记,做好实习收尾工作。

我们应该去了解或者熟悉工地上常用的机械设备的性能。带着各种各样的疑问,我们一边参观一边询问着,尝试了解常用的机械设备。

为了了解不同机械设备的操作范围和规程,针对在施工现场看到的“双锥反转出料搅拌机”,操作的师傅细心的告诉我们它是目前在建筑工程中应用较广的一种自落式搅拌机,主要按重力机理进行搅拌作业。观察我们可以看到搅拌筒内壁焊有弧形叶片,当搅拌筒绕水平轴旋转时,叶片不断将物料提升到一定高度,然后自由落下,互相掺合。主要用于一般骨料塑性混凝土的搅拌。为了进行有效的成本控制,工长告诉我们正确的放料顺序为:石子,水,砂。因为放料顺序不对会造成浪费。

我们在现场看到有师傅在砌筑空心砖,据他介绍空心砖具有良好绝热性能,主要用于非承重墙或框架结构的填充墙等部位,比如阳台后砌墙。使用砌筑砂浆,孔对孔(空心砖)1/2处,孔向下(将少数分布筋埋入)交错搭接。若空心砖旁要开门窗洞,应将3块实心砖填入其中再施工。

我们又询问了为了节约用水,可不可以使用生活用的污水来拌和混凝土。师傅笑了笑说,混凝土用水也需要干净的水,因为污水会影响混凝土的质量。不单是水,对砂、石的细度模数也有要求;对水泥标号也有要求。

五、实习中存在的问题:

不实践很多问题都考虑不到,实践后才知道什么情况都可能遇到,这就要求我们必须有丰富的实践经验,像刚刚走出校门的实习生实践经验还很不丰富,但理论中的东西要是也什么都不会,那在实习过程中就吃不开了。到了施工现场经过一段时间的实习,才体会到并不是课本中学的东西用不上,而是要看你会不会用,懂不懂得变通和举一反三的道理。本次实习中比较严重的问题有以下几个:

问题一:对理论知识掌握不够扎实,例如:混凝土、砂浆试块的养护时间,做试块时应该振捣到什么程度,混凝土浇筑完毕后的养护温度、养护时间,另外对混凝土出现裂缝分析不出原因等等。

问题二:熟悉图纸的能力差,对平面的图形想象不出立体的样子。致使不能明确的判断出施工的对错。

问题三:对于最新的施工规范不知道,致使不能很快的判断出施工的对错。

问题四:对于一些施工顺序还不太明了,对每一个施工过程的操作不了解。

问题五:理论联系实际的能力差。对于建筑方面的一些出新了解太少。

六、实习感想

实习的中途,领导来看望我们,要我们好好学习,为以后祖国的建设打好基础。

各行各业都辛苦,可是我们在这里,不但看到了艰辛,也看到了伟大。民工们在烈日酷寒的天气里,仍然在为城市建设而努力着。

在实习的过程中,我们再工地外面看到有民工站在某楼层高处扬言跳楼,想以这种方式来要回辛苦挣的血汗钱,这件事情还引起当地媒体的反应。我不希望民工们再用这种方法来拿回属于自己的钱,法律是最好的武器,所以他们自己也应该去学习相关的法律。这种方式真的已经不是新闻了,我也担心那些克扣拖欠民工工资的人有一天习惯了,不以为然了,民工们怎么办?拖欠民工工资历来是建筑行业的一大问题,因为很多老板是通过贷款来修房子,再卖了房子发工钱,或者直接走人。现在的银行应该建立严格的信贷制度来支持建设支持民工,让辛苦为祖国建设服务的民工没有后顾之忧,

在建筑工地上看到的一些情况,让我感慨万千。

首先我想到的是安全问题。工人们可能是太熟悉他们的工作了,也认为没有什么大问题,于是就不注重那些器械操作规程,认为怎么好用就怎么用。他们在砌砖的时候,随意搭设脚手架,而且没有按照规定使用扣件,这样做是很危险的。扣件扣紧了钢管才不会乱滚,人站上去才会安全。安全兜网也没有按照规定架设,灰土石块掉下来砸到下面的人就不说了,如果是人掉下来,他的生命安全还能得到保证吗?我们还看到有人用塔吊将钢管或者圆原木运送到楼上,结果被监工骂了而且扣了工钱。是的,如果不小心,材料滚动下来,砸伤了人,后果将会不堪设想。为了生命安全,企业的负责人应该为他们买保险,应该给他们上安全教育课。

七、实习的经验及收获:

首先本此实习最大的收获就是学会了适应环境。未去工地之前我从没想象国两个月的实习我能承下来。但是通过这次实习我适应了这种工地生活。虽说以后不一定去工地工作,但有了这段时间的锻炼,不论以后做什么工作心中都有了一种吃苦耐劳的毅力,也学会了适应环境。另外就是在工地上知道了一些与学校不同的问题,就是在工地上知道了作为一名技术人员应该怎样去和工人交流等。

其次,通过这次实习使我对工程方面的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学习再多的专业知识也只是理论上的,与实际还是有点差别的。这次实习对我的识图及作图能力都有一定的帮助,识图时知道哪些地方该注意、须细心计算。在结构上哪些地方须考虑施工时的安全问题,在绘图时哪些地方该考虑实际施工中的问题。到即能施工又符合规范要求,达到设计、施工标准化。没有这次实习也许绘图只是用书本上的照搬照画,不会考虑太多的问题,更不可能想到自己的设计是否能施工。

工地虽苦,但能学的是一些现实东西,锻炼的是解决问题的实践能力。例如:墙体也会发生偏移,楼梯支模时楼梯间的高度不够,阳台、凸窗的尺寸标高有微小变动等等很多问题,都是工程中可能发生的一些问题。只有通过实践后才能找到问题发生的原因,才能找到解决的办法。

另外,通过帮助资料员填写部分资料,使我对填写施工资料也有了一定的认识,知道什么时候该填什么资料,需什么人签字等,这些是我以前没有接触过的。

总结

这次实习是我对建筑设备,建筑基础等有了一定的了解,为我们今后学习专业知识引开了一条路,我们通过观察问询等方式了解到了很多我们不曾知道的东西。除了建筑知识,给我们印象最深的应该是安全问题。每个施工单位都有标语“安全第一”,作为工程人员,应尽力避免安全事故的发生,不但要严格规章制度,还要为员工们灌输安全知识,对他们的生命安全负责。

酒店餐饮业实习报告2

同样地,一个暑假又结束了;不同地,这个暑假我自己养活了自己。

因为在家无事可做,姨父将我介绍到他朋友的酒店做服务员。原本我想服务员嘛,就是帮客人端菜,倒茶酒什么的,三岁小孩都会做。可事实却远非如我想象的那么简单。

7月15号我自信地走进了富豪酒店的大门,开始了我有生以来的第一次工作。接待我的是酒店的经理——我姨父的朋友,他将我交给了一个比我大五岁左右的男

服务员,别人叫他小凯,我叫他大凯。他把我带到服务员专用室,从柜子里拿了一套工作服给我让我换上。他走后我赶忙换上工作服,白色上装,红色领结加上黑色

短裙,照照镜子,还真象个职业女性。感受着舒适的衣服,看着镜子中因穿工作服而显得更专注的自己,我笑了笑——越来越感到自己会把这工作做好。于是,我把

领结整理了一下,便开门走出了专用室。大凯在外面等我,他见我出来就叫我过去,他给我讲了一下工作时间以及要注意的一些基本事项,他还宣布了我今天的任务

——跟着他,看他工作,并做一些简单的事情,初步体验一下怎么做服务员。

他先来到一个房间,看里面缺什么东西,缺多少,然后让我去帮他拿,补

足了。接下来的工作就是把餐具摆好。只见他把茶杯摆在小盘子里,筷子摆在盘子旁边,又将手帕折好放在酒杯里,把酒杯也摆在盘子旁边。看他摆防了一遍,我觉

得那没什么难的,就要求帮他一起摆。

我按照他刚才摆放的顺序将酒杯,筷子,茶杯都摆好,剩手帕不会折就留给了他。等一张桌子的餐具都摆完后,他看到我放的

真是哭笑不得:我把筷子有的摆盘子左边,有的摆盘子右边,酒杯摆盘子前面的有,左右上角的都有。我一开始对于他有这样的表情很不理解,我觉得我按照他摆的

顺序放得蛮好的,他说了之后我才明白。但我还是不承认我放得不好,我说:“干嘛有那么多要求,只要摆在桌上顾客不一样用吗?”他笑了笑说:“你看我放的,

再看看你自己放的,感觉就不一样。”

我仔细看了一下,还真不一样,看完他摆的,再看自己摆的,感觉一个字:乱。他过了一会儿问我:“怎么样?不一样

吧?!”虽然我心里承认,但嘴上还是说:“也差不多啦,就按你说的摆好了。”于是,我把我摆的不顺眼的改了过来。再看看整张桌子,哇,就是舒服。要我选择

的话,我也肯定选餐具摆放整齐的酒店,坐在里面用餐感觉就是舒服。摆完餐具我们在每个位置上摆了两包纸巾。接着我们来带另一个,直到他所负责的房间的餐具

都摆好。

摆完餐具过了半个多小时就有客人来了,大凯很热情地接待了他们,先将他们带到一个房间,然后把菜谱拿来让他们下菜单。之后就叫我把菜

单复印单交到食堂,他给他们拿茶、酒和饮料。等我回来,他已经开始为他们铺手帕了,接着又为他们倒茶。冷菜一个个上了,他们开始吃起来。后来炒的菜也陆续

上了,而大凯就站在一旁,等他们没酒和饮料了为他们拿,没茶了就为他们添茶,直到他们离开。

我觉得这工作蛮简单,第二天就让大凯让我来给客人拿酒,饮料,给他们倒茶。可我却被酒店的老顾客说了几句,他说我不配做服务员,原因是他茶杯里没茶了我没能及时为他倒茶,他们没酒了没能及时为他们拿酒。

后来大凯告诉我,服务员是为顾客服务的,要及时发现顾客的需要并为顾客服务。在以后的工作中我时刻记着大凯跟我讲的话,并辅助行动。顾客对我渐渐满意了,有的还说我做得好,给了他们家的感觉。

到8月13号我一个月的社会实践结束了,接过经理手中的工资和奖金,我的脸上露出了开心的笑容,心里觉得甜甜的,自己的付出终于有了回报。

经过这一个月的实践,我觉得,作为一个服务员应该及时发现顾客的需要并及时为他们提供服务,把他们当作自己的家人,让他们觉得像在家里一样舒适,这才是

一个合格的服务员。顾客因此也会经常光顾,这才有利于酒店的发展;作为一个人无论做什么事情,只要用心就一定能够做好。

酒店餐饮业实习报告3

针对在市场经济条件下电力施工企业所面临的问题,提出了深化企业内部制度改革,大力开拓市场,提高投标报价水平,增加成本控制力度,提高技术水平和发展其它产业等电力施工企业在市场中求生存求发展之道。

随着建筑安装管理体制及运行机制的建立和完善,目前各省已建立起有形建筑市场,逐步推行工程招投标制,市场竞争更加激烈。同时,随着国内电力需求趋于饱和,电源点的投资规模和速度都会大幅度下降,一些大型工程可能拖后或中断。大多数施工企业都不同程度面临任务不足、负担沉重的困境。

由于我国目前正处在由计划经济向市场经济过渡时期,旧的管理体制还没有完全被取缔,加上法制不健全,市场经济管理体制也有待进一步完善。在这样的市场环境下,本来就僧多粥少的施工行业除面临完全的买方市场外,还必须承担不正当竞争行为所带来的严重冲击,形势相当严峻。市场经济要求施工企业在国家定额的指导下,依据自身技术和管理情况建立内部定额,提高投标报价的技巧和水平,并积极推进工程索赔的开展,最终实现在国家宏观调控下由市场确定工程价格的管理体制。

尽管目前不规范的市场经济体制对施工企业参加竞争很不利,但从企业长远的发展方向来看,施工企业走向市场已经是历史的必然。因此,如何在市场中求生存、求发展,在竞争中取胜就成了电力施工企业必须认真考虑的问题。

1

分配制度和人事制度的改革

a)电力施工企业在市场经济环境下,应学习集体企业、个体企业那些先进的、行之有效的人事分配制度。人事分配制度改革就是把现代管理思想和一些集体企业、个体企业的分配办法揉合在一起,使企业的分配制度有大转变,形成企业独特风格的员工分配制度。

b)对于企业的高中层管理人员,施工企业要从其发展需要出发,制定合理的人力资源计划,既培养一批复合型人才,又招聘一些高素质人才为企业服务,并建立良好的竞争机制和流动机制,为各级人员创造机会,稳定骨干队伍。

c)积极开展员工的技术培训,提高员工素质。施工技术管理人员素质的高低直接关系到施工企业的产品质量和经济效益。

d)企业在提高员工技术业务素质的同时,还应注意提高他们的政治思想素质,重点是加强职业道德教育,使他们安心本职工作并具有良好的职业道德和敬业精神。

2

增强忧患意识,大力开拓市场

随着有形建筑市场的建立,凡属xxx万元以上工程项目都必须到有形建筑市场进行公开招标,这对施工企业将产生深刻的影响。因此施工企业要树立强烈的忧患意识,进一步提高企业管理水平,加强企业内部管理,包括企业员工管理制度、分配制度的改革以及成本控制,同时要大力提高市场开拓能力。

3

重视价格资料积累,提高投标报价水平

对施工企业来讲,工程造价资料的搜集、分析与处理对投标报价有举足轻重的作用,因为大多数工程在招标阶段还无法提供详细的工程量清单,投标单位只能根据工程的建设规模、建设地点、结构特征,借用以往类似工程的造价资料进行投标报价。为此,如何保证工程造价资料的真实性、合理性就显得格外重要,工程造价资料虽不具有法定性,但要真正实现它的使用价值,就必须讲质量。资料积累工作不仅仅是原始资料的搜集,还必须经过加工、整理。为保证资料的真实性,资料的搜集就不能仅停留在设计概算和施工图预算上,还必须立足于企业以往工程的投标价、合同价、企业内部经济考核指标、竣工决算等资料;为保证其合理性,就必须将竣工决算价与投标价、合同价、企业内部经济考核指标、预算价进行分析对比,去粗取精,去伪存真,使造价资料能真实反映企业的施工能力和管理水平,最终形成具有竞争力的企业内部定额和单价。

4

增加成本控制力度

施工企业要结合财务年度、月度预算制度,采取有效措施,加大成本控制力度。财务部门通过分析各种费用支出情况,提出各种费用的使用计划数,努力降低管理费用。用盘活资金来降低财务费用。在加强人工费发放监督力度的基础上,建立人工费发放超支部分列入利润分成预提制度。加强班组定额划块管理,合理优化施工方案,合理配置生产要素,提高施工班组的工作效率。

5

依靠科技进步,提高科技和质量水平

企业要全面认识和落实科学技术是第一生产力的思想,宣传和学习《关于依靠科技进步推动产业结构优化升级的决定》,迅速在企业内部倡导和鼓励全体员工学科学、用科学,钻研技术的良好风气;设立科技风险、奖励基金,制订科技奖励实施细则,调动广大技术工程人员和员工开展科技攻关的积极性。结合施工企业的实际情况,逐步从计划经济下的生产型向市场经济下的经营开发型转变,从劳务型施工企业向施工管理型企业转变。努力提高工程管理人员、班组长的工程管理水平,把企业建设成为具备一流的工程管理水平、一流的施工技术、一流的机械装备、一流的工程质量和一流的售后服务的管理型企业。

建立完善的质量保证体系是施工企业发展的必经之路。目前,国内大部分施工企业都获得了is09002质量保证体系的认证。认证是一个起点,关键是质量保证体系的有效运作,质量体系的定期审核和检查是促进工程管理的有效方法。更加重要的是全面提高施工管理人员和施工人员的质量保证意识,保证施工质量,减少返工并杜绝质量事故,这样就可以缩短工期,提高劳动生产率。认真分析质量事故原因,总结经验教训,强化员工的质量名牌意识、精品意识及工程达标意识。

6

发展其它产业

a)电力施工企业可以提供电厂检修和技术改造服务,并利用资源优势向相关产业发展,为用户提供运输、吊装、机械修理、工业设备安装、土建等服务。从技术相关性分析,制造、检修、吊装等与核心业务是密切相关的,企业已有的资源包括管理、技术、人才和设备都是适用的;从资源的有效利用看,由于安装业务对资源需求有峰有谷,相关产业发展对资源需求的峰谷合理地缓冲与分配,提高了资源利用率。

b)相对而言,施工行业大多属于劳动密集型,队伍庞大,负担很重,效益难以提高。国有大型施工企业应向管理型企业发展,造就一批技术管理人才及施工班组带头人,其他一般人员可逐步减少。

酒店餐饮业实习报告4

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:

随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑。。。。。。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还

要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

酒店餐饮业实习报告5

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

酒店餐饮业实习报告6

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”

他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

酒店餐饮业实习报告7

20xx年1月中旬,按照常例,我们**级旅游、酒店管理专业的

学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了XX国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、酒店介绍

太仓XX国际酒店20xx年开业,是太仓首家以“XX下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文XX,科技XX”

的宗旨,在设计上以“XX七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现XX特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的'地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

太仓XX国际酒店包厢均以XX下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番XX远航的乐趣。太仓XX国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的XX文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

二、准备工作

来到XX国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

三、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我接触到了形形的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

四、实习收获

通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其重视细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识

相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

五、总结

在XX酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业实习我认为我的选择没有错,因为在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识,虽然服务员的工作简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供最优质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,更为重要的是,在7个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会,这是我跨入工作岗位的第一步,我会好好珍惜,永远不会忘记,在此祝愿XX国际酒店生意越来越红火,学院越办越好。

酒店餐饮业实习报告8

实训目的:通过实践,使学习本课程的学生进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识,掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能,逐步养成良好的职业习惯,为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。

实训过程记录:

第一个实训项目是铺餐桌台布,首先是准备工作,铺台布之前,首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周,使之呈三三两两的并列状。然后服务人员应将双手洗净,并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查,发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。餐厅服务员站立在副主人餐椅处,将选好的台布放于副主人处的餐台上。台布中心股缝向上,对准正、副主人位,铺台布时,双手将台布打开并提拿好,身体略向前倾,运用双臂的力量,将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中,做到用力得当,动作熟练,一次抖开并到位。

第二个实训项目是托盘的使用,我们练习的是轻托,也就是胸前托,是托送较轻的物品并在客人面前进行上菜、斟酒等操作。首先我们要先理盘,根据所托的物品选择好托盘,洗净擦干。在盘底垫上洗净的餐巾或专用的盘垫布,垫布要用清水打湿拧干,铺平拉挺,垫布四边与盘底齐。第二步就是装盘了,我们练习的是托三瓶酒水,所以要将三瓶酒放置托盘的中心位置,这样不易重心不稳,这样装盘既安全稳妥,又便于运送和派用。第三步就是托托盘的手法,轻托一般用左手操作,左手向上弯曲,小臂垂直于左胸前,肘部离腰部约15cm,掌心向上,五指分开,以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盘底,手掌自然形成凹型,掌心不与盘底接触,平托于胸前,略低于胸部。第四步是行走,要头正腹平,上身挺直,目视前方,脚步轻快,动作敏捷,集中精力,步伐稳健。

第三个实训项目是中餐摆台的餐具摆放,第一步摆骨碟,从主人位开始,按顺时针方向摆骨碟,骨碟边沿距桌边1。5cm,碟间距离均匀。第二步摆筷架和筷子,但是我们实训室里没有找到筷架,就省去了摆筷架这一步骤,骨碟右侧放筷子,筷尾离桌边1。5cm。第三步是摆汤碗、勺,在骨碟左上方放口汤碗,距骨碟1cm,勺置于碗中,勺把向左。第四步是摆酒具、茶具,骨碟右上方摆红葡萄酒杯,左上方摆水杯,距骨碟、汤碗各1cm。

第四个实训项目是餐巾折花,可分为杯花,盘花和环花三个大类。我们教的花形有一帆风顺,香蕉,百里荷花等等。