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【关键词】农产品网络营销,渠道,影响因素
随着我国网络信息技术的不断发展,农产品网络营销作为全新的农产品销售方式,正在逐步且深入地渗透到农产品交易领域。但是我国目前的农产品网络营销仍然处于起步阶段,不可避免地存在着一些问题。本文通过对影响农产品网络营销的因素分析,以求能进一步来探讨农产品网络营销的渠道。
一、影响农产品网络营销的因素
第一,农民对网络信息的认识偏差。农村受重农轻商自给自足等传统小农观念的影响,农民对计算机、通讯技术、电子商务、网络营销的认识有限。目前虽然已初步认识到网络的重要性,但是很少有人去真正的了解,致使农民对于网络营销的观念认知较差。由于受经济和文化发展水平以及传统观念的影响,导致农民对网络信息的认识尤其是利用几乎没有。经济水平低,网络运营费用高,网络信息设备覆盖率低,很大程度上影响了农民对网络农业信息资源的认识和学习,目前农民较低的受教育水平,制约了农民对网络信息的深入理解和分析。
第二,农业信息网络不健全。我国农业网站信息都是随意,农业信息不精确,对于农业信息的管理也没有秩序,这就大大的提高了农民了解农业信息的难度,不利于农产品的网络营销,也使消费者对农产品的网络营销产生了怀疑。另外,我国关于农业信息的网站并不多,大多数的网站缺少专业性,农产品网络平太发展严重滞后并且地区发展不均衡。
第三,农业信息数据规模小,利用率低。我国目前建设的一批农业信息数据库可供在网上运行,但是这类数据库通常都是自建自享,没有进行统一集中管理,规模小、利用率也比较低,没有形成完整的数据资源共享体系,这也在一定程度上影响了农产品的网络营销。
第四,农业网络信息体系落后。虽然有的农民买了电脑,但实际上网浏览农业信息的却很少,使农业网站形同虚设,更别提农产品网络营销。我国目前的农业网络信息体系相对落后,沟通困难且更新滞后。主要原因是网络农业信息利用率低,对象和目标不明确,农业网络信息缺乏对市场的把握和为农民服务的概念。农业信息网络化建设处于相对落后的状态。
二、农产品网络营销渠道绩效
以武汉市的农产品营销为例,农产品综合市场总计有336个,平均每年的成交额约为94.2亿元。专业的农产品市场有57个,平均每年的成交额约为35.3亿元。在这些农产品市场中,年成交额在亿元以上的的农产品专业市场有10个,农产品综合市场占13个,主要从事农产品批发工作,担负着农产品供应的责任,同时也促进了农产品的流通。
伴随着经济全球化的发展,网络变成信息交流的主要媒介,网络信息对农产品成功营销起到越来越重要的作用。近些年,我国特别重视农业信息网站的发展,虽说起步晚,但是发展的却较快。在新信息时代下,农产品的网络营销充分的利用了先进的信息技术,不断的捕捉消费者的心理需求,在满足消费者的同时,也促进了农产品本身的发展,这是未来农产品营销的主要渠道。要想拓宽农产品网络营销的渠道,要从以下几个方面入手。
1、建立完善的网络营销市场体系,有利于农产品的网络营销。农产品网络营销的市场的构建是完善虚拟农产品买卖市场、有形批发市场以及买卖中间服务的农产品流动市场体系。实行农产品营销市场体系需要下列条件做支撑:构建信息中心,建立跨省和区电子商务交易渠道;完善农产品信息,促进交易渠道建设;构建农产品物流体系;完善有关交易市场的法律法规。
2、要想建立农产品网络营销渠道,就要建设农产品网络营销服务体系。农产品网络营销服务体系是对农产品进行网络交易过程进行服务的一个平台,农产品网络营销服务体系建设的主要内容有生产渠道、市场渠道、信息渠道、组织渠道等,其中生产渠道是农产品网络营销得以进行的前提。信息平台渠道和生产渠道建设的核心内容为提高农产品标准体系建设的速度、建设农产品品牌、加强对农产品生产标准化的管理等,将农产品标准化和品牌化能提高实现农产品网络营销的速度,拓宽农产品网络营销渠道。
3、要想完善农产品网络营销渠道,还要建立营销物流配送体系。通过农产品网络营销这个渠道可加快农产品的交易速度,这时候物流配送体系就显得尤为重要。物流配送体系建立的核心内容是降低农产品物流配送的成本和提高农产品物流配送的效率,构建现代化及创新型的物流配送体系。于此同时,对物流配送体系的建立的难度也加大了,这就要求物流体系需做到:农产品信息的网络化管理、农产品配送的一体化以及物流配送的标准化;对农产品的交易方式及渠道进行全面的整合和管理,以物流配送为主要工作内容。
4、农产品网络营销模式的完善,有利于网络营销渠道的拓展。通过建立农产品电子信息商务平台,进而形成数字信息一体化的网络营销模式。主要内容包括:建立农产品分类合作的营销模式、建立企业自建网点、建立政府性农业网站、建立三方交易平台、建立农产品网络营销公司。这些模式都为农产品网络营销提供了信息和交易的渠道。这种全新的模式避免了传统营销渠道中的缺点,同时大大的降低了交易成本。
【结论】农产品的网络营销是把传统的农业行业借助网络将农产品销售出去,并在网络上获得更多的商业信息,加强贸易往来。但是农产品的网络营销目前仍存在着农业信息网络不健全、农民对网络信息的认识差、农业网络信息体系落后、农业信息数据规模小,利用率低等问题。所以,必须根据我国现阶段农村农民的实际情况,找出适合我国农产品网络营销的渠道。
参考文献:
[1]李艳军.农产品营销渠道创新必须解决的几个问题[J].科技进步与对策,2005(11).
[2]曾寅初,高杰,李正波.社会资本对农产品购销商经营绩效的影响研究[J].中国农村观察,2006(02).
[关键词]网络;农产品;营销模式;消费者
[中图分类号]F304.3
[文献标识码]A
[文章编号]1002-736X(2012)06-0089-04
近年来,网络的快速发展创造了大量的商业机会,对企业竞争战略、商业模式以及买方和卖方的行为产生了深刻的影响,传统的消费行为在网络的影响下发生着改变。利用网络这一平台,组织可以用较少的成本进行营销活动,思科、戴尔和亚马逊等企业均利用网络获得了巨大的直接收益。但对于农产品而言,由于具有易腐、单位价值低等特性,在网络环境下的营销模式、策略都应具有一定的独特性。本研究旨在构建适应网络环境的农产品营销新模式,并对该模式的实施提出初步建议。
目前,我国越来越多从事农业的管理部门、农产品加工企业、农产品的经营大户和农民都开始重视将网络技术应用于农产品的营销,有很多地方利用网络平台进行营销尝试,均取得了很好的效果。根据中国互联网信息中心(CNNIC)统计,截至2011年6月底,我国农村网民规模已达到1,31亿,占整体网民的27%。这说明越来越多的农民能够通过网络来获取信息。网络技术应用于农产品营销的外部环境也在不断改善。一方面,政府不断加大对网络等基础设施的投入,将信息化发展列为国家发展战略。另一方面,消费者也逐渐接受网络商务活动。截至2011年6月底,网络购物用户规模达到了1,73亿,使用率提升至35,6%。但是,与书籍、音像、数码等产品相比,购买农产品的网民比例还很低,这与农产品在人民生活中的重要地位不相匹配。总之,农产品营销取得了一定的发展却并没有突破原有的营销模式,还不能够适应网络时代的要求,需要开展进一步的研究。
一、网络应用对农产品营销的重要意义
在传统的农产品网络营销活动中,消费者只能通过销售者的介绍、已有的经验和现场的感知来判断农产品质量,通过销售者的介绍来获取产品信息。对农产品的价格,消费者也只能在小范围内进行比对,在销售者与消费者之间存在着信息不对称问题。另外,传统的农产品的营销活动还会受到时间和空间的限制。通过网络技术的应用将有效地解决这些问题。由于网络的双向沟通性和信息搜索成本很低,消费者可以更容易地获取产品信息,农产品销售企业也将不受时间和空间限制通过网络开展营销活动,并实现交易成本和信息选择与处理成本的降低以及供应链管理水平的提升,从而获得竞争优势。网络的应用对农产品营销具有哪些重要意义,本研究将根据传统的4Ps理论加以详细阐述。
(一)对产品(Product)策略的影响
目前,农产品还不能够像服务和数字产品在网络上直接提供给消费者,但是消费者可以用更低的信息搜索成本从网络获得更多的农产品信息。消费者在购买农产品时往往需要大量的产品信息,如食品是否安全、农药含量、产地等等,网络是提供这些信息的最佳渠道,而那些能够及时提供这些信息的农产品销售企业或个人将因此获得竞争优势。同时,使用合理的网络技术,农产品销售企业能够更容易地从消费者收集到所需要的信息。应用网络进行营销调研要比传统的市场营销调研更节省成本,通过低成本的网络调研将帮助企业掌握消费者的需求,进而促使其提高产品质量和开发出新的产品,并更加快速灵活地对现有消费者和潜在消费者的需要做出反应。
(二)对农产品分销(Place)渠道的影响
网络是一个完全合格的分销渠道,企业通过网络可以减少交易过程中参与的第二三方数量,实现直接将产品销售给消费者。但对于农产品来说,通常都有一个非常庞大的供应链,并且农产品不能像数字产品等可以通过网络进行下载,所以,一定数量的交易中介还是有存在的必要,需要在农产品营销中将实体店与网络相结合起来。例如,营销活动和订单可以在网络上完成,而送货则可以由消费者临近的实体店完成。但需要注意的是,无论何种形式,在将网络应用于农产品营销时都必须实现前期、中期和后期交易成本的显著下降,并让消费者感觉很便捷。
(三)对产品定价(Price)策略的影响
网络技术的发展使得在网络上为商品定价更为复杂,同时改变了厂商的定价方式。例如,供应商可以使用网络技术对不同的消费者实现价格歧视,当其试图进入一个新的市场时,可以针对不同的在线消费者提供不同的折扣。在网络环境下,消费者有着较强的选择性与主动性,使消费者更易在商品间进行选择,消费者的议价能力或者价格谈判的能力对企业产品交易价格的形成有很大影响。网络应用还降低了厂商的经常性费用,提高了全球范围的竞争,从而带来了更大的价格竞争压力。Bickerton等(2000)研究表明,网络将促使产品价格持续下降,使价格接近边际成本。
(四)对农产品促销(Promotion)方式的影响
Ellsworth(1996)认为,网络应用已经变革了传统的促销方式。对于农产品营销来说,网络中信息流的双向流通能够帮助消费者获取更为丰富的农产品信息,而这一点是非常有用的。中国近年来频繁发生的食品安全事件,使消费者对安全、健康和高质量农产品的需求比以往都要高,消费者需要掌握更多的所购买农产品的信息来增加信心。农产品通过网络进行营销的另一个主要好处是较低的促销成本。通常广告与销量之间存在明显的关联,在传统模式下进行促销往往需要大量的资金,而对于大多数中小农产品销售企业来说,如果想与已有的大公司竞争并获得一定的市场份额,这将是一个很大的障碍。网络作为一个低成本并具备较强沟通力的媒介,可以为中小企业提供低成本的与消费者建立直接联系的机会。
二、网络环境下的新型农产品营销模式构建
随着我国市场经济体制的逐步推进,农产品营销也逐渐从无到有,各类现代营销理论得以应用到农产品营销中,形成多种农产品营销模式,如绿色营销、品牌营销、直复营销和关系营销等均在农产品营销中得到了应用,取得了较好的营销效果。但是,随着互联网时代的到来,任何一种营销模式都不能忽略网络对营销所带来的影响。本文构建的农产品营销模式是在考虑网络环境的影响下,将网络技术应用于农产品营销中,将多种营销模式与网络加以融合,构建新的农产品营销模式。在这种模式中,以目标消费者为核心,虚拟与实体结合,以网络为基础,整合多种营销模式,最终以形成忠诚消费者群为目标而展开(如图-1所示)。
(一)阶段1:目标消费者
农产品属于生活必需品,所以理论上任何日常购买农产品的消费者都可以成为农产品营销的对象。但是,一方面,受教育水平、年龄和经济条件等因素限制,很多消费者不能或不会使用网络;另一方面,我国互联网普及率并不高,截至2011年6月底我国互联网普及率也仅为36,2%,所以网络技术应用于农产品营销还处于初级阶段,不适于针对所有农产品消费者进行营销行为,需要对这些消费者依据其接受度和购买力进行划分,根据不同的目标群体,开展不同的营销活动。目前,“明星消费者”可以作为初级阶段营销的重点,这类消费者对于新事物具有较高的认知度,熟悉网络应用,同时具有较高的购买能力。该类消费者一般为30-55岁,月收入3000元以上,具有较高文化程度的人群(刘铁民、周静,2011)。
(二)阶段2:网络营销
网络可以将多种营销手段综合应用,这是其他任何媒体都不具备的。通过互联网可进行从农产品品牌推广,到销售、服务、市场调查等一系列的工作,而这些在以往的农产品营销中由于成本过高很少能够开展。在农产品网络营销中,可以通过许可Email营销、网站资源合作、搜索引擎营销、网络广告和网络会员制营销等多种网络营销手段结合来吸引消费者,增加其对某类、某地区或某品牌等特定的农产品产生关注度和购买欲,为下一步直复营销和体验营销提供目标消费群。
(三)阶段3:网络直复营销
美国直复营销协会(ADMA)将直复营销定义为:“一种为了在任何地点产生可以度量的反应或达成交易而使用一种或几种广告媒体的互相作用的市场营销体系。”而网络作为一种交互式的双向沟通的渠道和媒体,能够为农业企业与顾客之间架起交流的桥梁。对于一些标准化和品牌化的农产品,顾客可以直接通过登录网络平台订货和付款,农业企业通过网络接收定单、安排生产后,由物流体系直接将产品配送给顾客。作为一种相互作用体系的直复营销,能够实现营销者与目标顾客之间的双向信息交流,可以克服传统农产品市场营销中,由于农产品供应链过长所导致的单向信息交流方式,使农业企业与顾客之间无法直接沟通的致命弱点。在开放、自由的双向式的信息沟通网络中,农业企业与顾客之间可以实现借助网络平台直接的一对一的信息交流和沟通。企业可以了解目标顾客的需求进行生产和营销决策,在最大限度满足顾客需求的同时,通过数据库技术和网络控制技术分析消费者的重复购买率,可以评价营销活动的效率和效用。
但需注意的是,农产品不同于书籍和音像制品等可以提供网络下载进行试听试看,对于大多数消费者首次购买某一类或某一品牌农产品,仅仅靠网络营销是不够的,他们更习惯直接体验产品,形成对产品品质的实际认知才会形成购买。因此,可以通过建立体验中心,实施体验营销来满足这一类消费者的需求。
(四)阶段4:体验营销
体验营销是使企业以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为舞台,以有形产品为载体,生产经营高质量的产品的一切活动(丁原军,2003)。农产品体验营销主要是感官式营销,即通过视觉、听觉、触觉与嗅觉建立感官上的体验,它的主要目的是创造知觉体验的体验。感官式营销可以区分公司和产品的识别,引发消费者购买动机和增加产品的附加值等。如对于蔬菜、水果等需对其产品质量有直接感官的农产品,可将经过严格产品质量控制的标准化和品牌化的农产品送至农产品体验中心,由于在网络平台上已经对产品形成了一定的印象和接受度,而通过实际的体验来促进消费者对农产品的安全性、品质或品牌的感知,进而促进其购买。之所以称之为农产品体验中心而不是传统意义上的销售中心、专卖店或专柜,是因为体验中心是连接于互联网络的实体店,主要以营销为目的而非销售产品,即通过体验中心来体验产品品质、树立企业品牌形象、提供售后服务等,最终的购买可在体验中心或者网络均可。当消费者完成一次满意的购买后,相关信息会通过网络平台反馈至企业,企业可以进一步满足顾客的需求,形成良好的顾客满意度,从而培养顾客的忠诚度,形成对本企业农产品的重复购买。
(五)阶段5:口碑营销
在本模式下的口碑营销渠道分为两类:一类是传统渠道,即消费者通过亲朋好友之间的交流将企业的产品信息、品牌传播开来;另一类是网络渠道,即网络口碑营销(Internet Word of Mouth Marketing,简称为IWOM),是应用互联网的信息传播技术与平台,通过消费者以文字等表达方式为载体的口碑信息,其中包括企业与消费者之间的互动信息,为企业营销开辟新的通道,获取新的效益。以网络为渠道的口碑传播更为方便,而且由于这种传播是用户之间自发进行的,几乎不需要费用,其传播的速度能够更快。据市场研究公司Jupiter Research的一个调查显示:77%的网民在线采购商品前,会参考网上其他人所写的产品评价。在口碑营销模式下,通过前三个步骤形成的满意消费者会与其他消费者通过网络论坛、网络聊天中交流对该企业农产品形成良好口碑,进而促使其他消费者登录到网络平台或到产品体验中心,形成新的营销和消费循环。
总之,在网络环境下,这种新型营销模式实现了多种农产品营销模式的整合以及物流、信息流和资金流的有机结合,企业具有了忠诚的消费群体,形成了企业自身的核心竞争力。
三、新型农产品营销模式实施的关键点
与传统营销环境相比,在网络环境下实施农产品营销存在很大的不同,在实施中需关注以下三个关键点。
(一)信任问题
互联网将农产品消费者与企业联系起来,网络营销一方面降低了农业企业运营的成本,但另一方面也给农产品消费者带来了一定的风险,并因此产生信任问题。目前,阻碍网络环境下农产品营销的一个主要因素就是信任问题。传统的农产品营销方式下更多的是一对一的营销,消费者可以直接接触和体验农产品;而在网络环境下,消费者不能更多地去接触和体验产品,很多情况下只能通过图片、视频和文字等了解商品。所以,没有信任作基础,网络环境下农产品营销是不可能实现的。
(二)价格与质量
农产品不同于服装等其他商品,可能同样品质的服装由于品牌、购物环境等因素影响而在价格上相差很多倍。对于和消费者日常生活息息相关的农产品,农产品营销关键点还是在于价格和质量。众多的实证研究结果表明,无论何种营销方式,农产品价格和质量因素始终是影响消费者购买农产品的决策中最为重要的因素(黄祖辉,2004;王战平,2005;何德华,2007;杨庆先,2010)。所以,任何农产品营销模式都要以价格和质量为前提,营销中如果能够提供高质量的农产品和相对较低的价格,将会促进消费者重复购买。
(三)政府作用的发挥
由于目前网络环境下农产品营销仅仅处于起步阶段,买卖双方如果没有相应的法律和信用管理作为对买卖双方进行约束的基础,那么由于网络的虚拟性,必然造成双方的不信任,所以,网络环境下农产品营销必须有法制基础和信用基础。政府应加快对相关的立法,在消费者隐私保护、信息安全、知识产权保护、税收征管、交易监督等方面填补法律空白,规范农产品营销主体行为,为农产品营销健康快速发展提供一个健全的法律平台。同时,政府要积极建立信用管理体系,包括国家关于信用方面的立法、执法,政府对诚信行业的监管,对行业自律等方面制定相关法律,为网络环境下农产品营销形成互信的氛围。
四、新型农产品营销模式实施的建议
基于以上几点,笔者认为,在网络环境下实施农产品营销可以大致按以下思路进行(如图-2所示)。
(一)良好的宏观环境是实施的前提
在宏观环境上,政府通过立法、完善基础设施建设和普及网络教育,为农产品网络营销提供良好的环境。政府在具体实施过程中也扮演着重要的角色,政府应该是“裁判员”或“监督者”。应由政府建立消费者数据库和产品数据库,可以有效地避免消费者隐私的泄露,减少消费者对网络安全性的恐惧,从而可以获得消费者更详细准确的信息,而这一点对营销至关重要。基于法律法规和数据保护原则基础上,过滤后的信息将通过网络向企业公开。
(二)建立产品中心和标准化中心控制产品质量是实施的保证
通过设立全国区域农产品标准化中心,对农产品质量在标准化中心进行检验、控制,对农产品规格加以分类,不同质量标准和规格的农产品信息进入到产品数据库中供消费者挑选,产品本身进入产品中心。产品中心类似于各地的产品批发市场,但由于产品的标准化和信息化,批发商可以通过网络竞拍方式购买,购买成功后直接通过物流配送体系,送至农产品体验中心或直接到达消费者手中。由政府参与控制农产品的质量,可以增强消费者购买信心。而之所以选择政府而不是企业来设立产品中心和标准化中心,主要是因为大多数企业缺乏相应的资金实力,并且企业也缺乏政府的公信力。待体系运转较为成熟后,可考虑转交由第三方管理。
(三)严格控制成本,降低农产品价格是实施的关键
网络环境下农产品营销中最大的难点是成本的控制,而成本又决定了农产品最终的销售价格,所以,控制成本和控制价格是决定农产品营销成败的核心。从图-1可以发现,对于农产品企业来说,通过网络可以直接找到目标消费者,其营销成本较传统模式降低了。由于减少了分销商层数,交易成本也下降了。目前,可能增加的主要是运输至标准化中心的运输成本以及标准化过程中的操作成本。笔者认为,在政府监管控制下可以授权合格的大型企业或龙头企业在企业内部进行直接标准化,产品信息则进入标准化中心和产品中心。对于标准化过程中的操作成本,可通过先进农业机械、生产设备和生产技术的应用来实现降低。
【关键词】农产品营销;微信;平台
一、农产品销售现状
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。具体指农产品生产者与销售商在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易等一系列活动,贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。这一概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们对农产品的需求和欲望。
企业引入电子商务意味着企业开始在塑造自己的一个平台,以平台打造"营"与"销"一体化,这种平台不仅仅是销售平台,更是传播平台和管理平台。它突破了以往的经营观念、营销方式和管理模式,也带动了整个企业的组织架构及人力资源变革;通过建立交易在线平台,实现了农产品的信息流通和交易电子对接,同步通过实体店提供类似卖场的展示和销售功能,作为一个流通的重要节点,并通过诸如渠道建设实现区域和地域的覆盖,经纪人在中间起到重要的穿插作用。
但现在农产品基本上延续旧的销售办法,以农贸市场为主要源头,向交易集中的菜市场延伸,超市与社区菜市场结合的销售思路,农民种菜,商贩收购,集市销售的模式,有些是自己种自己销售,也有通过合作组织集中采购销售等存在,所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主,不断提出要建设大的贸易市场,建设规模型农产品交易市场,这样的销售方式将在很长时间占据主导。
我国农产品市场营销的现状:
1、农产品市场建设发展迅速
我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道
目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80 %~90 %是通过批发市场提供的,农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。
3、以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛
超市作为一种新型现代营销业态在近啄暌仓鸩缴孀闩┎品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。
4、农产品营销中介发展活跃
现阶段,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得小规模生产和大市场实现了对接,改变了过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品销售难的问题。
综上所述,销售的模式主要有三种方式:
其一,通过卖场货柜销售方式。
其二,专门做生产直供蔬菜方式。不直接面向终端,通过社区支持农业的形式建立会员制,配合宅配的方式。
其三就是定点供给方式。主要进行单位合作,通过对接,把农产品的信息出去,这样大大加快产品的直接销售。
从目前来看,把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上,因此,一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销渠道的现代化,每一个细节都不能忽视,不断的渠道创新才是高端农产品的营销利器。
这样一种新型的推广模式,对传统营销产生了重大冲击,新模式带来新机遇,同时也带来新问题。从其未来发展演变看,新媒体营销将逐渐改善甚至在部分品类上取代传统批零模式。
二、微商新模式
微商,既是一种新型的营销方式,也是一种新型的商业生态。它构筑一个有机的平台,将卖方、买方通过移动现代化方式实现连接。而"微信电商"是微商最常见的一种,它是以微信朋友圈为平台的社会化移动社交电商模式。"微信电商"主要依靠微信朋友圈动态展示进行销售,这是微商的起步阶段,但这一阶段占到微商的90%左右。
同时,线上化、社群化、平台化、数据化已成为产品营销共有趋势,农产品也不例外。农产品作为微商经营的一种特色产品,除了一般商品所具有的共性之外,还具有农产品生产的季节性。
在一个十几亿人口饮食生活产生的巨大消费市场,农产品电子商务的发展已经势不可挡。模式多样且不断创新的农产品电商正在逐渐渗透消费者的生活,改变人们的消费观念和习惯。如何进一步激发消费者的购买意愿,增加已有客户的粘性,不断拓展新的客户群,微信依托其区别于其他社交媒体营销平台的独特优势迅速成为企业营销过程中炙手可热的营销工具。
随着我国互联网科技的不断进步与发展,微博、微信逐渐被更多的人使用,成为人们日常生活中不可缺少的一部分。近年来,移动互联网催生了一种新型的商业模式--微商,从最开始刷屏朋友圈的面膜,到服饰再到化妆品,微商开始深植我们生活中的方方面面。近几年,农产品利用移动互联网的特性,成功引爆了朋友圈,让无数生鲜农产品成功走出大山,走向城市。
(一)特点
飞速发展的移动互联网正在改变着人们的生活形态,越来越多的PC用户向移动终端转移,用户的消费方式变得更加便捷,交流沟通更加随心。目前,微信作为国内用户规模最大的移动即时通讯软件中的佼佼者,已成为企业移动营销的重要阵地。
1、利用用户的碎片化时间
移动终端的普及和移动互联网技术的发展使用户可以随时随地在线进行搜索、阅读、分享等行为,在各个城市中尤为明显,人们在等公交、坐地铁、排队取餐等时刻,看视频、朋友圈已成为常态。微信营销可以通过占据消费者的碎片化时间,将信息传送给用户,引起他们的关注和兴趣。
2、个性化服务
现在及未来的网络用户越来越追求个性化的定制服务,企业对消费者类型的划分愈加细化,对于营销,已经迎来了一个个性精准的时代,微信点对点的沟通方式,使用户可以自己随时随地阅读信息,且不被他人打扰。微信公众平台可以根据用户的地理位置、阅读时段和信息需求,为其提供精准的定制化推送,这些特点要优于其他泛社会化媒体营销。
3、信息传播方式多样化
微信不仅可以发送文字、图片,还可发送语音消息,增加了亲近感,从而拉近与用户的距离。企业在利用微信为客户提供咨询服务时,可利用语音功能与其进行实时对话,语言和情绪的双重信息传递使服务人员能够更准确的捕获客户需求。
(二)农产品的微信营销优势
1、庞大的用户群体
移动互联网环境和技术的日趋完善使用户可以随时随地上网接收并信息,庞大的用户规模,使微信成为一个极具商业推广价值的平台,利用微信进行农产品的宣传推广,比电视广告、网站广告投放等方式更易得到消费者的关注。 2、2、实现精准营销
在用户基于自身兴趣,主动关注农产品微信公众号后,用户对推送信息的排斥率会明显降低。微信公众账号后台对关注用户的数量、属性、使用行为等数据的统计分析,使企业能更加具体的了解用户需求,实现精准营销。
3、实时沟通交流
微信营销区别于传统网络营销的新优势在于其改变了以往营销信息的单向流通,为企业和顾客提供了一个互动交流的平台。顾客可以随时随地向农产品销售者咨询、反馈,一对一的服务更具人性化,图片、语音等多种信息形式的即时传递使交易双方的沟通具有时效性,大大降低了企业的营销成本,提高了资金利用率。
4、关系营销
微信是一个基于强关系的社交平台,其通讯录中的联系人大部分都是现实中真实存在的社交圈,基础信任度很高是口碑传播的有利条件。在消费者对食品安全愈加重视的时代,朋友圈中对产品的信息分享,使企业更易获得新客户,发展具有更高忠诚度的客户群。这种隐形营销方式不仅可以培养用户的信任感,还能提高用户对产品的认可度。
三、农产品微信营销的模式
第一,农产品企业可以利用查看附近的人、漂流瓶和扫描二维码来为产品宣传造势,提高产品知名度,另消费者对产品产生熟悉感,激发消费者的兴趣,进而会产生深入了解产品并有购买行为的可能。
第二,在吸引消费者关注微信公众号后,工作人员可以在后台看到用户的性别、地域等详细信息,可以对他们的浏览、转发、分享等行为进行统计并分组管理。这样就可以对不同的客户群进行有针对性的信息推送,在保证每天推送信息内容差异化的同时还要保持信息形式的多样化,确保收集精确的客户数据,分析客户偏好以调整推送信息时间和内容。
第三,对农产品的信息描述必须完整清晰,图片真实,根据市场环境的变动及时调整更新产品信息。客户可以在舒适的界面自行浏览相关产品介绍,快速了解农产品的产地、特质等详细资料,后台服务人员要与消费者进行及时的互动交流,满足客户需求。
第四,设计微信电子会员卡,在朋友圈植入广告进行转发,在朋友圈中集赞,用丰富新颖的激励手段促使客艚产品信息分享至朋友圈或其他社交媒体非常重要。
保证农产品的高品质是所有营销方式的关键。没有高质量的产品,一切营销都是空谈,只会使客户流失的更快。随生活水平的提高和收入的增加,消费者对农产品的需求逐渐呈现个性化、优质化,但生产者和消费者间的信息传递不对称现象依然严重,农民丰产不丰收的悲剧比比皆是。微信营销是农产品营销方式和渠道的创新,农产品营销应该把握机遇,借助微信平台,利用消费者行为产生的大数据实现精准营销,扩大品牌知名度,突破传统农业营销的瓶颈。
四、结语
其实,农产品很适合这种分享模式去销售。当一个客户可以知道他买的产品是如何种出来的,是如何成长的,是如何采摘的,是如何包装的等,每一个环节他都很清楚地了解,就好比是亲自种植的一样,自然有一种信任感,对产品也没有什么顾虑。
农产品微商这种销售模式会越来越盛行,除了微商本身这种模式爆发之外,还有就是整个农产品的产业链发生了巨大的变化。从种植、生产到销售,都与以前的传统农业有所不同,这也是所谓的新农业。产业基地互联网化、品牌化营销、渠道微商化社群化、供应链扁平化、快物流网络,将成为微商时代新的商业模式。新的商业模式给我国农业经济带来了巨大的发展机会。
"微商模式"与传统商业"捆绑商模式"不同,投资门槛低,且不必构建系统的网络渠道,对创业者也并没有过多的商业经验要求,人人均可尝试。推进"微商创业",对大学生体验创业、熟悉管理、积累经验都有非常大的帮助,同时也是解决现阶段"就业难"问题的良策之一。
新的就业模式,一定会带来全新的商机,带来全新的创业机遇。想要在农产品微商这一创业道路上所作为,更重要的是建立一体化的专业资源和运营团队。道路阻且长,但机会总是留给有准备的人。移动互联网的不断完善和改变,也必将使农产品微商成为一股创业大潮。
【关键词】 农产品;互联网营销;电商模式
近年来,我国农产品滞销现象一次次检验着政府的执政能力和水平,考验着学者们的思维和智慧。总理提出了互联网+的战略构想,农产品若能利用信息技术和互联网平台,凭借其强大的流程再造能力,不仅对传统农产品营销模式无法解决的种种问题有所帮助,而且能激发中国农业换发新的生命力。
2015年5月8日,我们选择陕西省黄陵县参加技能培训的 150位农民学员采用问卷调查方式进行调查,内容涵盖农村互联网发展现状、农产品互联网销售中存在的问题及原因、对互联网销售农产品的认识和希望三个方面,设置了38个问题,回收有效问卷150份。通过对问卷进行整理、统计、筛选,利用SPSS13.0对这些资料进行统计分析,在对这些数据、资料分析的基础上,对我国现有农产品销售模式进行利弊分析,提出了互联网营销综合运用的电商新模式。
一、农产品互联网销售中存在的问题
1、销售方式被动
黄陵县的150名农民受访者中,在农产品销售中被动等待的占55.33%,到当地小市场买卖的占20.67%,这两种方式成为农民销售农产品的主要方式。其特点主要表现为简单、被动。如图一。
图一:农产品的销售方式
2、销售渠道狭窄
从图一可以看出,农产品销售渠道主要有三个,一是农民自己找市场的占54%。二是等待中间商收购的占47.33%.三是政府在农产品销售过程中作用较小,仅占3.33%。农产品销售渠道表现为两个特点,一是渠道狭窄、被动,二是都是在现实市场中进行实物交易。
3、滞销现象时有发生
调查显示,经常卖不出去的占8.6%,偶尔卖不出去的占33.33%,而农民应对滞销的方式68.67%是便宜卖出去,赠送亲戚的占8%,除此之外就是倒掉或任其腐烂。农产品滞销中表现的两个特点,一是谷贱伤农,农产品滞销;二是农民应对方式简单、无序。
二、农产品销售不畅的原因
1、缺少大数据引导,滞销涨价并存
从这几年农产品滞销的表现来看,几乎每个省份都表现为农产品丰收却卖不出去。农产品滞销,除了难以预测的天气因素影响外,主要因素是供过于求、适销不对路。其原因一是农民获取市场信息的通道闭塞,难以获取有效的决策信息;二是农民对市场行情预判能力不高、不精准,盲目生产,产品结构不合理;三是容易受当前价格引导进行盲目种植或生产,造成供大于求,导致滞销现象。
2、分散经营,难以应对复杂市场
在对150位农民调查中发现,一是农业生产分散经营程度较高。可耕地在10亩以下的105位,25亩的只有5位。二是在农产品市场交易中缺乏自。农民自己确定农产品价格的占只10%,以对方给出的价格成交高达30%,在农产品滞销期100%由卖家定价。三是36%的受访者认为,农产品滞销的原因是分散经营,难以获得定价决定权。市场经济具有社会性、平等性、竞争性、法制性、开放性的特点,在市场经济中,一切生产活动都卷入到全国乃至全世界的大市场中,成为开放的、社会化的生产,我国农产品分散经营现状,难以应对开放性的复杂市场。
3、销售模式简单,难以适应网络时代需要
从图二可以看出,传统农产品销售模式存在以下弊端,一是农民在价格制定方面比较被动,特别在农产品滞销阶段,几乎是任人宰割。二是农户获取销售信息的渠道较少,容易出现盲目生产,导致产销脱节,这是造成农产品风险大,农民收入难以提高的重要原因。网络时代的市场具有便捷性、定向性、精准性、感触性、互动性等特点,对产品及产品的销售方式要求越来越高,传统的销售模式很难适应。
图二:现有销售方式的缺陷
4、缺少品牌意识,难以形成竞争力
在调查中我们发现,农产品零售市场交易中交易双方更关心的是农产品的数量、价格、是否短斤少两,品牌意识非常淡漠。在对黄陵县的调查中发现,注册商标的只占2%。我国农产品的生产、经营以产品为核心,由于缺少专业技术难以提供更高级别的产品,这种脱离市场、比较落后的意识,不仅为农产品的销售带来困难,而且也阻碍了农产品进入国际市场,影响了我国农产品的国际竞争力。
5、对网络营销认识不足,难以跟上物联网步伐
在调查中我们发现,40%的受访者听到过运用网络营销农产品的事例,56%的人对互联网销售农产品不了解,或认为不可行,66%不愿意把农产品放在网络上卖,对于互联网销售农产品,他们存在较大心理障碍,100%受访者担心网络信息不真实,会被骗,41%则害怕没有固定的客源,不稳定,25%则认为自己不懂网络,交给别人又不放心。物联网是通过智能感知、识别技术与普适计算等通信感知技术,广泛应用于网络的融合中,也因此被称为继计算机、互联网之后世界信息产业发展的第三次浪潮。物联网是互联网的应用拓展,物联网就是物物相连的互联网,以用户体验为核心的创新,2.0是物联网发展的灵魂。农产品物联网的推广和应用今后会成为农产品销售的龙头。
三、打造互联网营销综合运用的电商模式
我国的农产品销售模式尽管存在很多问题,但企业家和学者并没有停止探索,期间也积累了不少成功的经验,如:褚橙、柳桃、潘苹果,更是具有代表性,其中“三只松鼠”在互联网带来的电商热潮中脱颖而出,成立仅1年,营业额就达到3亿,仅2013年“双十一”当天就销售3562万元,通过调查分析,我们也发现广大农民已经意识到传统农产品销售模式的弊端,迫切希望了解和学习农产品网络销售知识,因此,农村示范、推广农产品互联网营销已经有了一定的市场需求和基础,构建综合运用电商模式应从以下几个方面着手:
1、运用大数据细分市场,解决农产品适销不对路问题,打造农产品B2C2B网络营销模式
在传统的农产品销售中,农民对农产品顾客群体不确定、泛化,对其需求不了解,这种无法有效识别顾客的现象,不仅造成农产品适销不对路,而且加大了营销成本,企业将营销费用花在价值较低,甚至是无需求的顾客身上,影响了企业效益。计算机和互联网技术让大规模地处理个人信息成为可能,企业可以根据网络平台上参与、浏览人数、年龄、性别、区域等等数据,对受访群体进行细分,准确了解消费需求,运用B2C2B模式(电子商务的一种创新模式,是英文Business-to-Consumer-to-Business的缩写,即商家对消费者再对商家。)开发精准农产品市场,首先精准定位目标客户,针对网上顾客群体的需求特征、购买动机和购买行为模式提供特色产品,特色服务,以精良的客服实现与客户的密切互动,开发精准而广阔的农产品市场。其次,把商家资源聚合放大,发展为农贸商圈对农产品消费者再对所有的商家,建立商家-消费者-商家互惠互利的良性关系和销售模式。
2、利用云计算和大数据指导农民科学种植,解决农民盲目生产问题,打造农产品网络市场和生产良性互动营销模式
农产品生产、销售密不可分,盲目生产、泛化营销是农产品的两个相互制约的顽疾。针对这个问题,建议充分利用互联网海量数据资源打造农产品网络市场和生产良性互动营销模式。在大数据领域,电信运营商是海量大数据用户的拥有者,仅移动用户数一项,三大运营商总数已经达到了 13 亿。庞大数据的背后隐藏着巨大的财富。政府应该引导农民在农产品网络销售中对这些数据资料加以甄别和分类,在全国甚至全球范围内结合政治、经济、社会、气候等等因素对农产品供求进行分析、预测,让农民学会运用大数据分析确定农产品种植规模,对农产品结构进行合理调整,从根本上改变生产和销售的关系,运用大数据分析定位消费者的需求,按照消费者的需求去组织农产品的生产和销售,从而实现农产品的零库存,实现良性而科学的市场与生产互动。
3、把生产环节引入销售领域,解决农产品安全问题,打造农产品互联网品牌营销模式
传统农业发展不好的一个重要的原因就是没有品牌,导致农产品附加值低,农民无利可图。褚橙、柳桃、潘苹果之所以那么火就是因为借助了互联网的强大品牌营销能力。打造农产品品牌营销应从以下几个方面入手:
(1)互联网是打造农产品品牌的助推器。农产品品牌概念随着市场经济和农业生产的发展而逐步建立起来,在我国交易市场,品牌农产品已初具排除无农产品的能力,消费者依赖性较强的品牌产品逐渐占领了市场,开始形成了由强势品牌和大型企业占据领导市场竞争局面。[1]因此,打造农产品品牌是企业和农户必须树立的商业意识。而互联网对农产品品牌创立有着天然的优势,网站建立和营销、服务的低成本性、空间的无限性,可以使农产品以低成本营销方式得以广泛传播。
(2)物联网是农产品食品安全的克星。食品安全问题已经成为农产品发展最大的瓶颈。解决这一问题,建议通过二维码将生产全过程植入农产品销售环节,消费者在手机扫描后就可以看到这个产品耕种、采摘、包装日期等生产全过程信息追溯,再加上质检等权威机构的合作,就可以多方协同创造出真正的透明供应链,重拾消费者对农产品的信心,解决食品安全和食品信誉问题,从根本上杜绝假冒伪劣农产品蔓延现象,让消费者真正吃上放心食品。而这都需要互联网、物联网、网络视频以及云计算等技术的大力支持。
4、政府搭台、技术唱戏、各方支持,为农产品网络营销提供全方位服务
动员各类社会化媒体及通讯工具为农民提供服务平台和指导,解决农民互联网应用技术障碍,为农产品销售提供便利、低廉的营销入口。微博、微信、QQ及SNS等都是免费的资源,没有任何行业能够像互联网人那样容易地和消费者建立信任关系,并以此推销产品。因此,建议政府加大农村互联网建设和发展及普及力度,对农产品网络销售提供更多、更实惠的技术、学习及优惠政策,帮助农民快速掌握互联网相关技术,使农产品快速插上互联网、物联网翅膀,帮助农民快速致富。
【注 释】
[1] 冉净斐.从金龙品牌战略看企业核心竞争力的塑造[J].创新科技,2001(11)53-57.
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[4] 王静. 农产品网络营销初探.农村财政与财务,2008(4)22-23.
关键词:特色农产品 网络 营销
特色农产品是指一个地区特有的品种资源或优势品牌,并已具备一定的生产规模和拥有较为成熟的栽培或养殖技术,具有较好的市场发展前景。特色农产品在农业产品结构中发挥着重要的引领作用,在国内、国际市场具有较强竞争力,能够有效增加农民收入、带动区域经济发展。笔者家乡苏州东洞庭山的碧螺春茶叶是全国的十大名茶之一,获国家农产品原产地保护,历史悠久,享誉海内外,具有很强的市场竞争力,是典型的特色农产品,本文拟以碧螺春茶叶为例刍议特色农产品网络营销。
一、特色农产品营销的现状分析
目前特色农产品营销还是以传统农产品销售模式为主,农户从事农业生产,销售主要依靠农产品经纪人等中介进行,农产品的产和销是被割裂的。特色农产品产销在现阶段呈现出以下特点:
1.市场美誉度高、需求量大。特色农产品,如碧螺春茶叶,具有很高的市场美誉度,客户基础好,每年都会有很多客户慕名购买。在传统的销售区域如上海、苏州、无锡、南京等长三角地区,在商务消费、个人消费上都有很大的需求量,2012年实现产销量达到了151吨,农户基本实现了100%销售率。
2.农户缺乏主动营销的理念。在传统农业生产模式下,农户专注于农业生产,缺乏农产品营销的知识、经验和渠道,往往是采取等客上门的消极销售方式,即使是生产的如碧螺春茶叶这样的名优农产品,同样也不可能有很好的销售业绩。
3.中介占有市场渠道的优势。成功的农产品经纪人往往是在当地成长起来的,基本脱离了农业生产,专注于农产品的销售,在目前生产者和消费者信息不对称的情况下,农户销售离不开他,消费者同样也需要他。农户和消费者都对农产品经纪人具有依附性。
4.色农产品产销链较长。特色农产品从生产到消费,往往不能够实现直接的对接,而是要经过农户、经纪人、经销商、零售商再到消费者等多个环节,每一个环节都要经过繁杂的中间过程的销售程序,产销链较长,时间效率较低。
二、特色农产品传统营销中存在的问题分析
1.农户在销售渠道的竞争中处于明显的劣势。现代营销,推崇“渠道为王”,谁占有销售渠道,谁就在市场竞争中处于有利地位,在价格确定、货款支付等重要方面都占据支配地位,有利于占有各类市场收益。而其他市场参与方则属于市场的弱势方,只能依附于占有销售渠道的市场主体。农户在现阶段就是属于市场的弱势群体,没有有效的销售渠道,就不得不依靠农产品中介进行农产品销售,对于中介提出的种种要求只能被动接受,在与农产品中介的博弈中处于不利的地位。
2.目前的市场结构不利于农户获得更多的收益。现阶段,农产品市场结构呈现出“两弱一强”的格局:农业生产以一家一户的家庭经营为主,农产品的供给主体是数量众多、缺乏组织性的农户;最终的消费领域也是数量众多,无组织联系的消费者;而农产品经纪人数量少、市场敏感度高、横向联系密切,又占有渠道优势,在与生产者和消费者的竞争中处于明显优势,通过压低收购价、抬高销售价格,占有了超额的收益。如碧螺春价格的收购价和零售价之间存在的巨大的差额。其中农户的销售价格与高企的零售价、商品的内涵价值相比,收购价明显低估,农户的收益体现不到位。
3.在营销环节过程中出现的假冒特色农产品影响了农户的收益。传统的农产品销售链比较长,参与的市场主体众多,其中也不免鱼龙混杂,在各个环节都有可能出现假冒特色农产品的现象出现。特别是像碧螺春茶叶这样价格高的农产品更是假冒的重灾区,如果任其泛滥,一方面会砸了老祖宗留下来的牌子,断送一个好端端的市场,另一方面会出现劣币驱逐良币的现象,低价的假冒产品由于利润更高会更多的占据市场的份额,反过来会降低正宗特色农产品的需求量,进一步压低价格,影响农民收入。
三、尝试特色农产品网络营销,推动市场结构良性发展
传统的农产品产销模式的确立是由于历史原因长时间形成的,不可能在短期内发生根本性的改变。但是这样的格局也是不合理的,与促进三农发展,特别是提高农民收入是不相符的,需要进行变革。以网络营销为特点的电子商务已经逐步改变了整个商业环境,原有的市场格局正在被逐步的打破,市场向着低成本、高效率的趋势转变。特色农产品也可以借着网络营销的东风,打破旧格局,建立新模式,推动市场的良性发展。
1.特色农产品实施网络营销具有重要的现实意义。(1)农户拥有自己的销售渠道成为可能。网络营销使农户跳过了众多中间环节,直接面对消费者,真正与消费者实现特色农产品的直接交易,同时目前全国已经建立起了便捷、完善、低成本的物流网络,网络金融也使网上交易支付变得安全快捷,农户在特色农产品网络营销中信息流、物流和资金流的结合日臻完善,完全有可能形成现实网上营销的特色农产品的商流。农户在市场竞争中也能真正拥有了自己的销售渠道,原有特色农产品的区域性市场在网络条件下也极有可能扩展成更大范围的市场。
(2)改变了农户在市场结构中的不利地位。网络营销的去中介化的结果是,农户与消费者两个主要的市场参与者形成了一个力量对等的局面,大量的农户与大量的消费者之间经过市场博弈,能够形成一个双方都能够满意的市场均衡价格,农户将以高于线下收购价的价格卖出农产品,而消费者将以低于线下零售价的价格获得商品,实现双方的共赢。同时由于有了网上销售渠道,将对线下传统的销售模式产生冲击,农户在市场中的地位将得到逐步的提升。
(3)能够有效保障农产品质量实现优质优价。农产品网上销售由于实现了农户的网上直销,商品的来源有了很大的保障,同时由于中间环节的减少,在出现商品质量问题时,能够实现快速有效的追责,轻则消费者通过第三方支付的款项无法入账,重则关闭网店,因此,农产品网上销售能够有效的减少销售假冒特色农产品的现象,减轻假冒农产品对正品的冲击。消费者在良好的市场环境下,也能够放心的以较高的价格购买优质的产品。
2.特色农产品网络营销的对策。要实现特色农产品真正的网上营销,应该从以下几个方面入手推进:
(1)加大农户对网络营销的宣传与培训。网络营销对农户来说是一个新鲜事物,具有较高的要求。不但需要农户能够熟练操作计算机、运用网络和操控网络营销系统,更需要对农户进行网络营销知识的培训,让他们了解网络营销的好处,网络营销的方法和手段,网上销售的流程和注意事项,网络营销的客户管理等。使农户既能够熟练运用网络营销,又能够自觉主动的参与到网络营销中去。苏州洞庭山碧螺春茶叶产区的农户,教育文化水平较高,有相对较强的市场经济头脑,通过理念培养和技术培训,能够很快的接受和运用网上营销的手段。
(2)加大网络媒体营销的宣传力度。“酒香也怕巷子深”,优质的特色农产品也需要吆喝和推广,但是以一家一户生产为主的农户没有能力进行大规模的市场宣传和推广,这就需要地方政府及相关机构团体精心策划,举行各种推广活动,在各种媒体特别是新型网络媒体上进行宣传,吸引眼球,为农户的网络营销吸引更多的客户。碧螺春茶叶是全国的十大名茶,具有很强的市场号召力,通过网上媒体的大力推介,更是能起到事半功倍的效果。
(3)加大特色农产品电子商务平台建设。由于城乡居民消费需求变化,特色农产品日益受到消费者尤其是大中城市居民的追捧。然而,特色农产品电子商务平台却少之又少,仅有的特色农产品网站中信息不全,消费者买不到需要的农产品。在苏州碧螺春产区已经成立了具有一定规模的农产品合作社和农业龙头企业,可以鼓励这些单位创建特色农产品网站,完善网站的支付功能与实用性,让如碧螺春这样的特色农产品能够在专门的电子商务平台上销售。
(4)大力支持农户在成熟的电子商务平台开设网店。对于广大的农户而言,没有能力也没有必要建设独立的电子商务平台,而是可以参照其他产品网络销售的模式,利用如淘宝网、当当网、亚马逊等成熟的网站平台的开设自己的网店,这些平台客户流量大,具有海量的点击率,还能够提供多种便捷安全的交易支付方式,线下物流也非常完善,在这样的平台上对特色农产品可以进行低成本、高效率的营销。目前有些碧螺春生产农户已经试水网店销售,网上销售价格明显高于线下收购价,成交量也在不断攀升,已取得了不俗的业绩,这将带动更多的农户从事网店销售。
参考文献:
1.农产品企业营销渠道结构问题其一,农产品营销渠道的多层次式结构增加渠道交易成本,降低渠道运作效率。我国多数农产品企业规模相对有限,受制于本企业人财物资源的有限性,通常采取多层次的金字塔式营销渠道结构设计。多层次金字塔式营销渠道设计固然可以令中小规模农产品企业迅速扩张市场覆盖范围,但是过多的营销渠道层级将使得农产品的价格被层层加码后变得消费者难以承担,最终削弱中小型农产品企业的价格竞争优势。由于过长的营销环节以及公路运输,导致一些农产品特别是生鲜农产品在流通过程容易腐烂变质,使得农产品的采购量和实际销售量之间存在较大的缺口,加大了农产品的成本[1]。其二,长窄型农产品营销渠道结构设计将弱化农产品生产企业与终端销售商之间的关联性,由此诱发的“长鞭效应”将破坏农产品生产企业的生产排程计划的有效性。冗长的农产品营销渠道结构将增加渠道系统内部的信息传递效率,使得农产品终端销售市场上的客户需求信息难以及时、准确的反馈给上游的生产企业。农产品渠道信息流通不畅将使得农产品以存货的形式大量驻留在农产品营销渠道中,增加整个渠道系统的产品积压成本和存货资金占用成本。高企的农产品营销渠道系统的运营费用将削弱农产品营销渠道的整体竞争实力,最终损害全体营销渠道成员企业的利益。
2.农产品企业营销渠道行为问题经济人天性决定农产品营销渠道成员间缺乏合作意识,由此诱发频繁的渠道冲突行为。具有独立法人身份的农产品渠道企业以实现自身利益最优化为基准来制定自身的渠道战略,这使得企业利益与渠道其他成员企业之间的利益产生冲突。其一,农产品渠道成员企业行为冲突将导致渠道市场价格紊乱。农产品价格易受市场行情影响,当某一渠道成员企业为实现本企业利益而挑战渠道核心企业制定的价格策略,将使得农产品渠道价格形成机制无序化,进而导致农产品市场陷入恶性价格战中,最终损害渠道系统全部成员企业的利益。其二,农产品渠道成员企业间的行为冲突将侵蚀渠道品牌资产。农产品客户对农产品的购买行为是基于对该产品良好品牌形象的信心,而饱满的消费者信心与科学的渠道运营行为和规范的渠道价格形成机制密切相关。在农产品买方市场行情下,当渠道核心企业对下游渠道成员企业的不理缺乏有力监督,将激起农产品渠道成员企业间的行为冲突,进而削弱消费者对农产品品牌的信任度。这将使得农产品营销渠道的品牌价值萎缩,给竞争对手的农产品以乘虚攻击之机会。
二、农产品企业营销渠道纵向协作机制建构策略
1.强化农产品企业营销渠道系统控制权为提升企业在纵向协同营销渠道环境中的生存能力,农产品企业应当采取如下策略来增强企业对纵向协同式营销渠道系统的控制力。其一,农产品企业应当提升渠道系统组织化水平。通过鼓励大型零售企业直接与合作社形成产供销一体化,发展“公司加农户”等农产品产销模式[2]。为强化不同类型市场组织间的纵向协作协同力,农产品企业应当积极推进在尊重企业间文化差异基础上的渠道商共同愿景建设。农产品的天然弱质性决定了农产品企业具有较高的经营风险和较低的单位利润率水平。由于营销渠道系统的协同能力首先取决于各位渠道商经营目标的重叠率。农产品企业应当积极培养营销系统渠道商的共同愿景,促使营销渠道系统成员企业围绕共同的营销渠道建设目标来制定各自的战略方针和行动策略,从而在实现营销渠道系统的整体利益最大化目标的同时,亦有效增强农产品企业从营销渠道系统中谋求本位利益的能力。其二,农产品企业应当增强营销渠道系统成员企业对本渠道核心资源的依赖性。将非核心成员企业锁定在营销渠道系统中的策略不仅可促使该企业为渠道系统作出持久贡献以增强渠道系统的可持续竞争力,且可以消解竞争对手对终端市场营销渠道的控制力。常见的锁定渠道成员企业的方式是强化渠道成员的资产专用性投资。成员企业对渠道系统的专用性资产投资将增加该企业脱离本渠道系统的成本,从而遏制渠道成员企业背离渠道系统整体利益的冲动。
2.优化农产品企业营销渠道结构其一,农产品企业应强化以订单拉动为核心的农产品营销渠道结构建设。传统农产品渠道建设通常将渠道视为相互孤立的若干渠道构成要件,并采取分别建构各渠道构成要件的策略。这种割裂了渠道系统的整合功能的农产品营销渠道设计思路与农产品的快速流通属性相背离。终端市场需求是推动农产品营销渠道系统正常运转的基本条件。农产品营销渠道应当以订单为核心,建立基于终端市场需求拉动的渠道新模式。这要求农产品营销渠道的纵向管理能力评估应当以满足终端市场需求为标杆,通过整合纵向渠道成员企业的优势资源来提升渠道系统满足客户需求的能力。其二,农产品企业可推动柔性化农产品营销渠道结构建设,以增强渠道纵向协同力。经济发展推动农产品客户生活质量的改善,亦使其对农产品需求呈多元化特征。具体而言,农产品渠道控制者可通过建立农产品产销一体化组织的方式来发展农业产业化龙头企业,积极构建规模生产、精深加工、物流销售、循环利用为一体的现代农业产业体系,有效增强农产品生产环节柔性应对终端销售环节的多元化需求[3]。再者,农产品企业可在跟踪终端用户个性化需求的基础上建立健全客户需求信息数据库,并在充分理解客户的消费行为和消费理念的基础上展开产品研发和设计工作,以特色化农产品来满足市场上客户的个性化多元需求。
关键词:农产品;网络营销;模式选择
前言
近年来信息技术的应用遍布了人们生活的方方面面,成为生产和生活中不可或缺的部分。传统农产品营销的过程中主要借助报纸、宣传板等实现,受空间、时间等的限制较为严重,营销效益并不显著。信息技术能够打破上述限制,借助计算机网络、现代通讯技术、多媒体技术等形成网络营销模式,在网络基础上实现农产品营销体系的构建,从根本上提升了农产品销售量,已经成为新时期人们关注的重点。
1农产品网络营销的重要性
营销作为农产品销售的一个特色模式,需要利用不同的宣传、服务手段形成完整的销售体系,用来提升消费者对农产品使用的满意度,最大程度提高农产品所产生的经济效益。营销手段在农产品销售的过程中起到非常重要的作用,针对不同的需求形成了不同的性营销体系,产生的效益还是比较明显的。而网络营销能够以互联网为核心,在该基础上搭建新型营销平台,通过网络的实时性、交互性为消费者提供全方位农产品信息,最大限度改善了农产品营销效益,其具体表现在:(1)在网络营销基础上营销人员能够借助低廉的网络信息实现大规模、大范围的农产品推广,减少了不必要的营销成本投入;(2)在网络营销基础上营销人员能够形成科学的产品营销策略,依照网络数据状况及消费者需求形成合理的分销路径,在传统线下销售基础上形成线上销售模式,并依托物流形成完整的销售链。这种模式以线上为主,线下为辅,在增加农产品订单量的同时还减少了线下销售经济投入;(3)在网络营销基础上营销人员能够与消费者形成稳定的消费关系,借助网络全方位把握消费者的消费特征,在该基础上为其提供针对性农产品,从而快速、准确地解决消费者的问题,形成了稳定的农产品消费群。
2农产品网络营销的SWOT分析
-以H省为例2.1H省农产品营销现状H省位于我国东部沿海地区,现辖17个地级市,以及49个市辖区,31个县级市,60个县幅员辽阔。该省发展过程中主要以第一产业为主,尤其是粮食、蔬菜、水果等基础上形成了特色农产品体系。2015年H省农业总产值达到7481亿元,同比增长1.03个百分点,其中粮食总产量达到4511.4万吨,蔬菜总产量93860081吨,肉类总量7641640吨,水果总产量15238201吨。H省在营销过程中传统农产品的营销方式依旧为经营者所青睐,网络营销虽有涉猎,还是没有形成系统的营销体系,整体营销结构依然需要提升。截止至到2015年底,H省农产品传统营销价值总量为3856亿元,而网络营销价值总量为3625亿元,两者营销占比远低于国内其他省份,其农产品网络营销仍需进一步完善。2.2网络营销SWOT分析2.2.1S(优势)。H省是典型的农业大省,对农产品营销工作较为重视,形成了完备的法律规范对农产品营销进行约束,这为新时期农产品网络营销科学有序地开展提供了良好的保障。与此同时,H省网络发展非常迅速,已经基本实现了各家各户互联网的普及,这位农产品网络营销的开展打下了坚实的基础。在上述条件下,营销人员可以结合具体环境合理选择目录营销模式、电子商店营销模式、虚拟社区模式等,构建针对性农产品网络营销框架。2.2.2W(劣势)。H省农产品网络营销的过程中由于农产品商户众多,农产品重复严重,营销过程中很容易出现“雷同模式”,导致农产品市场竞争加剧。在上述局面下很容易导致消费者流失,造成农产品营销效果大打折扣。为此,在H省农产品网络营销开展的过程中需要形成特色的营销体系,构建多元化营销路径,这样才能够提升农产品网络营销的市场竞争力,吸引更多的消费者购买农产品。2.2.3O(机遇)。2016年H省将进一步加大对农产品网络营销的支持力度,在国家政策支持下构建统一的农产品信息体系,为农产品商户提供全方位、实时、精确的信息服务,这有助于营销人员科学、全面地把握农产品市场信息,形成准确的营销定位。而且随着互联网的进一步渗透和深化,网络营销已经成为人们生活中的一种“常态“,越来越多的消费者开始参与并享受网络营销,这也加大了农产品网络营销客户群,为其提供了新的发展契机。2.2.4T(挑战)。在农产品网络营销的过程中H省物流配送面临着巨大的挑战。由于缺乏系统的网络营销物流体系建设,其整体营销交易较为分散,物流小批量运送过程中成本较高,在一定程度上影响了农产品营销效益。与此同时,H省还存在着商流信息不匹配问题,导致消费者购买的可能性降低,在今后农产品网络营销过程中需全面重视,依照上述问题实施针对性农产品网络营销调整和优化。
3农产品网络营销模式的选择
3.1构建农产品网络营销体系H省的农产品网络营销体系由SWOT分析结果可以看出,在可以科学设定农产品目录的模式、电子商店模式的基础上增加消费者信息收集模式及营销体验模式,从而多方面地了解市场需求,为消费者提供更好的农产品服务。由于当今社会的快速发展,人们生活水平的提升。对于农产品的质量越来越注重,从而体现出农产品检测的重要性。因此,H省农产品网络营销当中的农产品网络体检营销就必不可少了。通过观察农产品的外形、气味以及味道来产生立体上的触觉体验,从而得到农产品全面、正确的认识和了解,增加消费者对产品的购买意识。对于体验的结果可以从中选取消费者的反馈结果,将其交给平台进行分析和了解。从而可以及时了解产品的不足和客户的意见,并及时采取措施进行整改。这样可以保证客户拥有良好的体验结果,从而保证农产品的信誉,增加消费者的回头率。3.2营销中的注意事项农产品的网络销售必须要有各项规章制度,在处理消费者纠纷的时候能依法处理,保证能够公正处理各项纷争,这就需要形成科学的网络营销法律法规,根据农产品网络营销的情况,H省政府要做好各项政策规划,从而构建良好的农产品网络营销体系。构建好农产品的政府信息服务平台,在大数据的环境下为农产品的网上营销提供良好的数据平台。对于农产品营销效益的提升需要卖方在价格方面和买卖双方信任方面增加精力。然而提升质量是一条快速增加消费者对农产品信誉度的快捷方式,只有店方注重质量,才能让消费者获得一个良好的消费体验,才能对农产品给出较为中肯的评价。从而增加影响力,吸引更多的消费者参与其中。想要增加农产品的销量,就必须均衡质量和价格之间的关系,对种植成本、营销成本、物流成本等进行有理化的定位,根据市场行情进行及时调价,从而保证价格公道合理。对于体验环节的搭建,需要提升消费者的体验效果,这样才能有良好的评价,从而增加产品的竞争力。
4结束语
对整个营销体系的组成有充分的了解才能做好农副产品的网络直销,要想形成正确的营销决策,必须依托市场、政策、资源等因素得出有效的网络营销模式。综上所述,想要对农副产品网络销售的模式进行优化和整理,展现出我国农副产品的优良特征,符合我国农副产品的市场行情以及产品特质。想要越来越多的消费者参与到农副产品的营销过程中就需要开创一条一体多面的道路,不仅仅要在网上形成营销渠道,更要形成品牌意识。想要提高农副产品的销售,提高农副产品的经济提升,只有从根本上改善和优化农副产品的营销模式和发展道路。
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[1]翟绪军.中国农业循环经济发展机制研究[D].东北林业大学,2011.
[2].浅析“互联网+”对我国农业发展的影响[J].管理观察,2015.
关键词:农产品;网络营销;现状;营销策略
众所周知,我国是农业大国,农业在我国国民经济发展中占有非常重要的地位。当前,随着互联网技术的发展,电子商务迅速在我国崛起,并逐渐提高了农产品的营销量。但是,从目前我国农产品网络营销的现状来看,依然存在很多的问题,比如:传统的营销方式深入人心、农民的网络接受能力不强、农村网络基础设施薄弱等,这些都阻碍了农产品网络营销的进展,因此,我国必须重视这些问题,找到解决的方案,加强农村信息网络建设,建立农业信息网站,培养国民网络营销理念,逐渐习惯网上购物,从而提高农产品网络营销策略。
1农产品网络营销的现状
1.1传统的营销方式深入人心
现如今,我国信息技术在不断的发展,人们越来越熟练掌握了计算机知识,网络营销成为了一种必然趋势,使得网络营销活动逐渐进入人们的日常生活和工作中。但是,对于农产品来说,由于传统的营销方式已经深入人心,因此,对于网络营销的手段接受起来很困难,在一定程度上阻碍了农产品网络营销的发展。与此同时,销售农产品的目的就是盈利,然而,在进行农产品网络营销时需要很多的人力和财力,在短时间内这些投入是无法得到回报的,因此,很多的人都不敢冒险,不愿意去尝试网络营销手段;另外,对于消费者来说,有一部分仍然觉得网购会有很大的风险,为了能够不上当受骗,他们都喜欢去现场购物,看到真实产品才会放心购买,这样也阻碍了农产品网络营销的发展。
1.2农民的网络接受能力不强,文化素养普遍较低
我们都知道,农产品都是由农民种植而来的,对于农民来说,他们的文化水平一般都不高,对于互联网这样的高科技产品的应用并不是很熟悉;与此同时,很多农民的日常生活、作息时间、人生价值观都比较落后,跟不上时展的步伐,与社会发展逐渐在脱轨。由此可见,农民的网络接受能力不强,文化素养普遍较低,在很大程度上阻碍了农产品网络营销的发展。因此,对于农产品的营销,应该需要精通计算机技术和市场营销管理方面的人才,只有这样才能提高农产品网络营销的进展。
1.3农村网络基础设施薄弱,缺乏信息化人才
对于农产品网络营销来说,农村网络基础设施和信息化人才非常的重要,只有完善了农村互联网基础设施,才能提高农产品网络营销发展。虽然目前我国政府在大力倡导农村互联网信息应用技术,但是与其他发达国家相比,农村网络基础设施依然很薄弱,尤其是在中国偏远的山区,农村的互联网普及率还是相对较低,农民接受互联网技术的观念还是比较落后。除此之外,我国很多的农民没有接触过计算机网络新技术,根本不了解高科技知识,农村非常缺乏信息化人才,最终使得农民生活观念与新社会发展严重脱节。
1.4网络的法律法规不健全,安全保障欠缺
为了提高农产品网络营销的发展,就必须完善网络的法律法规,增加安全保障,让消费者放心购物。我们都知道,网络营销是一种虚拟的市场营销平台,因此,很容易造成网络购物经济纠纷,而且在网络营销上没有相应的管理人员进行管理,因此,产生了很多的网络安全问题。此外,我国也没有农产品网络营销的优惠政策,也没有制定相应的法律法规,使得网络营销缺乏安全保障,从而导致了很多的农民不相信网上交易行为,这在很大程度上制约了农产品网络营销的发展。同时,在网上交易还存在很多的风险,比如消费者个人信息泄露、信用卡账号被盗等;假冒伪类产品也在网络上层出不穷,这也降低了消费者的购买欲望。
2开展农产品网络营销策略建议
2.1加强农村信息网络建设,建立农业信息网站
为了开展农产品网络营销策略,我国政府应该加强农村信息网络建设,建立农业信息网站。但是,针对我国国情,要想真正实现农村信息网络建设是一项非常浩大的工程,需要投入大量的人力和财力,因此,我国政府应该首先制定科学的农产品网络营销发展的规划,节约投资成本,实现资源共享,建立农业信息网站,以便农民上网查阅资料,充分了解农产品网络营销情况。与此同时,在建立农业信息网站时,还要把网站统一化、简单化,方便农民及时了解农产品市场信息。另外,当地政府应该因地制宜,建立属于当地实际发展情况的农产品销售网站,提高数据库的开发及应用,并不断更新农网数据库内容,从整体上推动农产品网络营销的发展。
2.2培养国民网络营销理念,逐渐习惯网上购物
与国外发达国家相比,我国农产品网络销售起步晚,网络销售技术偏低,并且受传统农产品营销观念的影响,使得农民对网络营销存在很多的误解。因此,我国政府为了解决这些问题,应该加大对网络营销的宣传力度,通过媒体加强农产品网络营销的宣传,使得农民和消费者真正了解网络营销平台,学会接受网络营销。与此同时,推动农产品网络营销顺应了时展的需求,对于建设新农村有非常重要的意义。另外,我国政府还应该鼓励人们改变传统的消费方式,培养国民网络营销理念,逐渐习惯网上购物,让更多的人能够跟上时展的潮流,让网络营销被所有人都能接受,从而为农产品网络营销发展奠定坚实的基础。
2.3建立安全的网络营销环境
建立安全的网络营销环境,对于农产品网络营销来说也是一项非常重要的营销策略。安全的网络营销环境,能够让消费者更加信赖网络营销,放心购物。因此,我国政府应该加大对网络营销的投资力度,不断引进国外先进的网络技术,为网上安全购物提供保障,同时,相关的农业专家应该研究出更多的拦截病毒的软件,为网购提供更多的安全保障,防止一些不法分子进行违法行为,从而破坏网络安全,从中牟利。除此之外,我国政府还应该加大力度打击网上虚假广告,阻止他们勒索他人钱财,从整体上保证农民和消费者的合法权益。同时,政府还要制定相应的法律法规,保护消费者的个人信息和财产安全,为农产品网络营销提供安全的法律保障,从而促进农产品网络营销的发展。
2.4培养农产品网络营销人才
要想从根本上推动农产品网络营销的发展,就必须重视网络营销人才的培养。从目前我国网络营销的现状来看,缺少很多的网络营销人才,因此,我国政府应该加大投资力度,积极引导农民学习网络营销知识,提高他们的网络营销业务能力,并不断提升他们的网络营销意识,有条件的当地政府还可以聘用国外有丰富经验的专家帮助农民了解网络营销专业知识,从而提高农民网络的应用能力。只有真正培养了农产品网络营销人才,才能从根本上推动农产品网络营销的进步,才能保证农民走上发家致富的道路。
3结束语
总而言之,农产品网络营销顺应了市场发展的需求,是时展的必然趋势。因此,我国政府应该加强农村信息网络建设,建立农业信息网站,培养农产品网络营销人才,并不断建立安全的网络营销环境,从而为我国农产品网络营销的发展奠定坚实的基础。
作者:方兆妍 单位:吉林省农业广播电视学校吉林市分校
参考文献:
[1]杨雄锈,齐文娥.中国农产品网络营销的现状及问题研究[J].南方农村,2013,v.29;No.18309:9-13.
[2]颜加勇,赵海峰.我国鲜活农产品网络营销策略研究[J].农村经济与科技,2010,v.21;No.25912:84-86.
[3]孙学军.中国农产品网络营销策略研究[J].新西部(下旬.理论版),2011,No.19607:64-65.
[4]郑翠,张鸣峰.我国农产品网络营销策略[J].北京农业,2011,No.49433:10-11.
关键词:农产品;市场营销;创新
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品市场营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们对农产品的需求和欲望。
1 我国农产品市场营销的现状
1. 1 农产品市场建设发展迅速
我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。农产品市场数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。
1. 2 农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80 %~90 %是通过批发市场提供的,农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。
1. 3 以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛
超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程,旨在打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济发展相适应。
1. 4 农产品营销中介发展活跃
现阶段,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得小规模生产和大市场实现了对接,改变了过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品销售难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,为地区农业发展起到了一定的促进作用。
2 农产品市场营销的创新
2. 1 农产品市场经营观念的创新
随着农产品相对过剩时代的到来,客观迫切要求农业产业化经营系统抛弃农产品运销观念,确立以市场需求为中心的现代农产品市场营销观念。农产品市场营销是一个比农产品运销更为广泛的概念,农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实需求,更要研究人们对农产品的潜在需求,并创造需求。农产品运销观念强调的是以自己的生产为前提,如何把生产出的农产品运输出去并完成销售,考虑的是如何把产品变成现金。农产品市场营销观念考虑的是如何通过生产、传送农产品以及与最终消费农产品有关的所有事物,来满足顾客的需求。顾客的需求是农产品生产经营者的出发点、中心点和归宿点。
2. 2 农产品营销战略与策略的创新
农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。这就要求农业产业化经营系统充分运用现代市场营销的“10PS 组合(市场调查、市场细分、市场优先、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、政治权利和公共关系) ”。
农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入调查和细致研究,通过市场研究,发掘潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制定合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行大规模的宣传和促销,往往还要依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销的目的。农业产业化经营系统还可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。
2. 3 农产品品牌决策与管理的创新
品牌管理是通过创立一个好的品牌,培育品牌、扩张品牌和保护品牌,奠定品牌优势,塑造驰名品牌,积累品牌资产。品牌管理过程实质是一个就品牌资产的各个方面的内容进行有步骤的规划和创新的过程,其根本目的就是塑造高资产的品牌。
创知名品牌是解决农产品销售难和提高农民收入的根本途径。随着农业产业化经营的开展,很多企业开始意识到品牌的重要性,越来越多的农业产业化经营系统开始有意识地应用品牌策略。事实上,农业产业化的过程就是一个依靠品牌优势,逐步建立农业产业规模优势,最终使农业产业得到进步和完善的过程。没有农产品品牌的创立和扩张,没有农产品品牌的优势,就不可能有农业产业化经营的健康发展,也就不能彻底解决农产品销售难的问题以及农业增产与农民不增收之间的矛盾。
参考文献
[1 ] 王凯. 品牌营销模型研究[J ] . 市场周刊,2004 (10) :22224.