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时隔一年,轰轰烈烈的上市之后,润饮料却逐渐归于沉寂。而今,媒体鲜见“润”的声音,在终端更是难觅影踪。让我们回顾一下一年中发生了什么,且作为润上市周年的纪念吧。
咳嗽药大王盯上凉茶市场
2007年以前,凉茶品牌仅王老吉运作全国市场。通过几年的强势推广,终端精耕细作,王老吉从02年的1.8亿销量飙升至06年的40亿销量;2007年,加上盒装市场,王老吉更是达到将90亿的销量。
这是个足以让所有饮料业人士眼红的数字,王老吉作为先驱已经打开了市场的大门,同业者自然一拥而至。就连可乐巨头也开发新品“健康工房”茶饮,以弥补可乐的市场萎缩。
据不完全统计,仅在2007年,包括食品、医药、饮料行业品牌开发凉茶产品的,不下30家。而念慈菴润,只是其中之一。
京都念慈菴进入凉茶市场原因不言自明。一方面,在传统的咳嗽药市场上,作为老大的念慈菴正面临来自潘高寿、太极等对手的正面阻击,且念慈菴在新生代人群的影响力日益趋弱;另一方面,巨大的凉茶已经打开,从念慈菴的品牌延伸来看,从治疗咳嗽的枇杷膏到推出滋润咽喉的凉茶,顺理成章,断无不成之理。
于是,2007年7月,香港京都念慈菴在深圳巨资成立东成建业食品(深圳)有限公司,推出念慈菴润植物饮料,并迅速展开大手笔品牌运作。念慈菴润依托于念慈菴强大的品牌影响及公司雄厚的资本实力,欲在1~2年内在市场上推开产品,分食巨大的凉茶蛋糕。 产品及定位
1.产品。
为突出差异化,在产品口感上,念慈菴润分两种口味,一种“清新”口味,内含薄荷及胖大海成分;一种为“纯粹”口味,几近念慈菴枇杷膏味,分别满足不同地区消费者对口感的需求。在产品包装上,念慈菴润将清新口味设计成“绿色”,给消费者一种纯天然绿色的引导,将纯粹口味设计成“红色”。
在产品功能定位上,念慈菴润延续了念慈菴枇杷膏的功能定位,功效定位于“润喉”。这也是为何念慈菴润最后选择了黄健翔作为代言人的理由所在。黄健翔在06世界杯决赛阶段对意大利队声嘶力竭的表演一吼成名,给每个人留下了深刻的印象。黄健翔在念慈菴润的广告中说:“别人都以为我疯了,其实是我嗓子哑了,我的声音需要润”。将代言人的记忆点和产品卖点完美结合,不能不说这是念慈菴润上市之初走的一步好棋。
2.消费群定位。
通过市场调查,念慈菴润将自己的目标消费者定位于一个比较广泛的群体:年龄层次在18~50岁之间,经常开会的商务亚健康人群、长期熬夜的青年群体、烟酒过度人群等等。
3.价格策略。
念慈菴润在价格策略上走了一步险棋,从出厂价到终端零售价,均高于王老吉等同类产品10%以上。因此,当念慈菴润以王者气概豪气干云地砸下数千万市场费用时,无论是团队还是经销商,都对市场前景充满了信心。
【点评】
渠道策略
有重磅广告先行,念慈菴润的上市招商非常顺利,全国许多实力经销商都选择和念慈菴润合作。实事求是地看,念慈菴润前期合作的经销商,在客情网络、业务团队、仓储配送等方面都是当地实力非常强劲的。
有了强势经销群后,念慈菴润迅速在各地组建事业部、办事处,招兵买马。整个营销组织一下膨胀起来。
念慈菴润的终端策略是:KA做形象,餐饮做口碑,夜店做销量。
针对KA卖场,念慈菴润首先选择当地最大最有人气的卖场进场及促销,然后再针对连锁及本地超市进场及促销。
针对餐饮终端,念慈菴润选择当地最强势啤酒或酒水类配送商合作,依托于客户的客情网络,以最快的速度及最低廉的费用进场,当然促销推广活动也可以最便利的方式开展。
在餐饮终端选择上,念慈菴润从档次、类别以及产品消费容量上分别分析汇总。进店策略是首先抢占竞品大销量的店,其次是火锅类“产量高”的店,再次是上规模、上档次的店。
针对夜店,念慈菴润更侧重于夜店终端的选择。因此,把夜店从消费形式上划分为HI场、商务会所、慢摇吧、酒吧、量贩KTV等。
【点评】
推广策略
1.线上推广。
念慈菴润的线上推广部分由总部直接管控,全权委托北京一家广告传媒公司;线下部分则由各区域根据本市场特点,分别报批各类广告形式及推广活动。
按照念慈菴润既定的整体娱乐行销思路,全年线上重点推广集中在两个主线上,一是全程赞助湖南卫视《舞动奇迹》,并以此展开城市巡回推广;二是巨资赞助中国歌曲流行榜(北京流行音乐排行榜),并以此展开城市巡回欢唱会。
客观来说,这两项娱乐推广秀都非常适合念慈菴润的感性诉求,尤其是“我的声音需要润”的延展,需要明星来引领。
2.线下推广。
念慈菴润的线下推广,主要集中在常规促销方面。产品一上市,各区域市场即在各类终端遍地开花,分别在KA、餐饮大做文章。在KA,选定大店上DM、做堆头端架,并上促销人员做试饮、买赠等促销活动;在餐饮,也选取相当数量的A\B类店大规模进场,并通过“餐饮风暴”、促销人员试饮、买赠等活动提高产品认知度。
此类消费者沟通的简单促销活动在一定时间内收到了良好效果,念慈菴润一度在个别渠道的个别终端,销量甚至超过了直接竞品。
(一)项目背景:桃花姬阿胶糕是东阿阿胶依据著名《秋叶梧桐雨之锦上花》和江南阿胶传统吃法,以阿胶、芝麻、核桃为主材料精心熬制而成的一款针对美容、保健市场的零食产品。在接到桃花姬推广任务之时,桃花姬主要面临三个问题:
1 知名度较低:桃花姬自2008年上市以来,一直没有做过正式的传播推广,致使其在目标人群(20-40岁的都市白领女性)中的知名度较低。
2 “熬好的阿胶”的全新品牌定位未传递给目标^群:2011年,东阿阿胶将桃花姬的品牌定位“吃出来的美丽”改为“熬好的阿胶”。但这一全新定位,因缺乏传播的支撑,而在目标人群中的认知度不高。
3 桃花姬价格偏高,市场接受度低。
(二)项目目标:1、销售层面,促进桃花姬的销量提升;2、品牌层面,提升桃花姬品牌在目标人群中的认知度,传递桃花姬“熬好的阿胶”的品牌定位,塑造桃花姬时尚、美丽的品牌调性。
基于这一传播背景,森博公关为东阿阿胶策划的“桃花姬‘发现美’线上线下互动行销”,精准锁定了桃花姬的目标人群——都市女白领,并以白领女性关注的“美”为主题,以写字楼体验试吃、微博“寻找桃花Lady”评选、桃花姬“美丽之旅”、“美丽沙龙”、“桃花姬卡通形象大赛”等系列活动,层层递进,紧扣目标人群的兴趣点,不仅提开了桃花姬的知名度,建立了其时尚的品牌调性,更在活动期间大幅拉升了桃花姬的销售增长。
(三)效果评估:1、品牌层面:(1)关注度:桃花姬受到了企业高管、业内人士、媒体、目标消费人群的普遍关注。(2)百度新闻收录:百度新闻搜索中“桃花姬东阿阿胶”的收录数量较2011年9月前增长了近7倍(由758篇增长为5040篇)。(3)定位传播:百度搜索“熬好的阿胶”,前90页基本为“桃花姬”传播的相关新闻。“熬好的阿皎”这一差异化的产品定位,在互联网上已经牢牢被“桃花姬”所占据。(4)淘宝搜索指数:在活动之后,桃花姬在淘宝“品牌保健品”的搜索排行榜上,搜索量上升了173位,位于第9位。(5)获奖情况:
桃花姬阿胶糕获得香港《TVB周刊》2012年最强人气美容品牌大奖。
桃花姬“发现美”营销案例获得中国互联网协会颁发的2012第四届“金网奖”的“网络整合营销”大奖。
桃花姬“发现美”营销推广获华润创新营销奖。
(6)卡通形象大赛受热捧:桃花姬“卡通形象征集大赛”自3月27日上线以来,一个月的时间,就收到了605幅作品,点击率更是达到120万之多。
2 销售层面:活动期间的2011年第四季度,桃花姬销量同比增长400%,占全年销售的62%。
二、项目调研及策划
(一)消费者人群分析
桃花姬的目标人群为20岁到40岁的都市白领女性,她们具有较强的购买力,易接受新鲜事物,受过良好的教育,注重生活品质。她们对美的关注度非常高,又忙于工作,较少有时间来打理自己的容颜,故我们在传播中重点体现“方便服用”和“美容”需求,凸显桃花姬的新定位“熬好的阿胶”,并将阿胶的美容功能(吃出来的美丽)作为产品的主要卖点之一来进行传播。
(二)传播策略
1 重新定位:聚焦美容功效,确定时尚品牌调性,将桃花姬定位于面向都市白领女性的时尚美容小零食。
2 推广策略:精准锁定目标人群——都市女白领,并以她们关注的“美”为主题,以写字楼体验试吃、微博“寻找桃花Lady”评选、桃花姬“美丽之旅”、“美丽沙龙”等系列活动,始终紧扣目标人群的兴趣点。
3 传播渠道:线下推广区域面向北上广深的高级白领女性。线上以新浪微博为主要传播阵地。
(三)创意要点
1、面向北上广深高档写字楼白领女性,精准、海量派发桃花姬,开展体验营销。2、在写字楼活动现场,由桃花星探采集白领女性的美丽宣言及照片,传至桃花姬官方微博,开展“寻找桃花LADY”评选活动。3、分别组织各地区10名获奖LADY,前往东阿阿胶及三亚石梅湾艾美酒店,开展桃花姬美丽之旅,全面引爆社会关注度。4、组织各地区桃花LADY,定期开展美丽沙龙,提升后续影响力。
三、项目执行
总纲:桃花姬“发现美”系列活动先后分为寻找桃花Lady(让目标人群体验并了解桃花姬)、美丽之旅(让目标人群认同桃花姬)、美丽沙龙(强化目标人群的黏性)三个部分,
(一)寻找桃花Lady
“寻找桃花Lady”是桃花姬“发现美”系列活动的第一环。我们将活动地点选在了北上广深的高端写字楼,在写字楼内向白领女性免费派发桃花姬体验装。
同时,为更了解目标人群的真实需求和消费特征,我们对写字楼的白领女性进行问卷统计调查。通过对这些问卷调查结果的统计分析,形成很多对桃花姬产品研发、市场营销极为有益的指导方针c
我们还在每个写字楼现场安排了一名桃花星探,物色本写字楼内的美丽白领,并邀请她们参加“寻找桃花Lady”的线上评选活动。这成为一根将线下和线上成功对接的纽带。愿意参加线上评选活动的女白领,即可通过桃花星探用手机拍摄照片,并发表美丽宣言,同时上传至新浪活动官微参与评选。
(二)美丽之旅
通过前期写字楼内的Lady们的广泛参与,最终胜出10名桃花Lady,参与桃花姬“美丽之旅”。
桃花姬“美丽之旅”共分为两站,首站为东阿阿胶的故乡——东阿。在东阿,桃花Lady通过参观中国阿胶博物馆、体验传统的擦胶工序、品尝美丽的阿胶宴、参观中国阿胶养生文化苑等活动,对阿胶及阿咬所带来的美有了全方位的深入了解。
东阿站之后,桃花姬Lady们前往三亚一起去《非诚勿扰2》的拍摄地——艾美酒店,在升起日出的海边享受美丽的早餐;在满是沙滩贝壳的地方记录她们的美丽;在天蓝海更蓝的夜晚,看着美丽的烟火自由烧烤她们的晚餐、参加沙滩美丽派对、欣赏异国风情舞蹈;在那里,她们还进行了现场极富创意的“沙滩深埋”、协同作战的“沙滩CS”,在这个行程中绽放最璀璨的青春美丽。
(三)美丽沙龙
美丽之旅结束之后,为加强桃花Lady们对桃花姬品牌的黏性,我们又在各个桃花Lady的选拔地,举办了“美丽沙龙”活动。
“美丽沙龙”活动共由四个部分组成:1、美丽课堂:邀请业内知名美容专家讲授美容秘诀;2、美丽分享:邀请桃花Lady上台彼此分享美容小秘诀;3、美丽互动:设置一些互动性强的美容主题活动,让桃花Lady们参与其中;4、美丽大奖:通过互动活动,评比出优胜的桃花Lady,颁发美丽大奖。
四、项目总结:“回归原点”是营销制胜的关键
首次接触这类案例的朋友,或许会津津有味地研读完,而混迹行业较久的策划人则显得比较淡然,三个活动从创意层面讲,算不上大手笔,可口可乐的知名度已经足够响,出位的事件营销几乎不是太需要。而从目标受众的渗透性讲,这三个活动有一定的高度,能够通过活动的创意、互动性、大流量的推广平台、有针对性和吸引力的奖励政策吸引大数量级的用户参与,这也是可口可乐这类企业愿意看到的结果。不过,从2006年以来的网络推广策略看,可口可乐一直都侧重于此类互动性很强的创意和媒介平台,而且都是大流量级的。从中也能够看出有大成效的网络营销案例需要具备这样三点要素:一是创意本身要具备吸引力,能够打动信息受众;二是所选择并且能够激活的传播渠道要拥有足够的影响力,能够影响足够多的信息受众;三是“整合”很重要,包括围绕一个创意点进行挖掘,形成多重表现形式,在多元组合的媒介平台上传播,比如可口可乐这三个网络营销策略中采用了广告片、活动官网、三维视频、卡通动漫、屏保、贺卡等多种形式。
但可口可乐一直以来采用的网络推广办法又是具备一定门槛的,首先来讲创意本身不难达到,但所购买的媒介资源及所创造的引导性内容,都需要承担比较高昂的成本和风险;其次是这类创意活动对参与用户的深层次影响还不足够,促成口碑传播可能性比较小,也即大家玩过一次后,可能就忘了,需要企业不断地投入展开新一轮宣传攻势;三是整合的力度还显得较小、整合的范围还比较窄,导致在大众层面的传播影响未能有效表现。当然,这也跟企业自身的营销计划和营销预算有关系。
网络凶猛快消业面临营销新挑战
不仅是可口可乐这种跨国品牌热情拥抱网络营销,像百事可乐、蒙牛、娃哈哈、伊利、统一等各类快消企业也是每年在网络营销上都投入了相当大的力量。但走到今天,虽然还有绝大多数企业保持观望态势,但快消企业又面临到了网络营销上的新挑战。
根据赢道顾问、火云咨询目前的一些观察和总结,这些营销挑战既来自大环境,也有来自企业本身。
挑战一:大多快消企业目前营销的重点是销售而非品牌,故此投入点集中于电视、平面广告轰炸与终端促销;
营销的线下与线下:是否在网络媒体上投放品牌网络广告,应该投放多少,与线下的媒介保持怎样的比例;是否在展开线下的同时启动规模化、持续性的网络营销,网络营销又有哪些有效可靠的评估标准与手段,对品牌与销售是否确实有效,如何防范风险,在营销管理上与传统营销又有什么不同,需要配备哪些人力与资源等等问题摆在面前,经理人感到了选择的困惑。
挑战二:创意遭遇瓶颈,甚至重复化、苍白,这种问题不仅出现在地面推广中,而且在网络营销中也是屡见不鲜,一些企业举办的活动或者推广办法,大家能够看出其创意的重复度都是相当高的。像统一绿茶做出“嘻哈四重奏”的办公室短剧,是2009年难得的创新之举,估计接下来会陆续有企业进入这块,很快又会陷入红海。这时候,对创意的差异化、出位有了更迫切的渴求。而王老吉的“先声夺金”也是关注度不错的活动。
挑战三:快消企业普遍对网络营销认知不足,或者是心有余而力不足,仅仅渠道铺货和电视广告投放、终端促销已经让大家疲于应付。这个时候需要高水平的网络营销传播服务商出现,以帮助企业办好这方面的事情,但目前又缺乏更具普遍适用价值的网络营销案例出现,对销售的促进效果还不能让企业普遍信服,导致众多快消企业持观望态度,但又知道互联网的重要性,局促之间,往往步调走得很乱。我们也能看到,一些企业在做网络推广时,折腾了两三个月便偃旗息鼓。
挑战四:如何完整地实施网络营销计划,快消业的营销操盘手们大多处于熟悉阶段,与终端促销、商场/小区展示秀、硬广告投放、渠道商发展、地区铺货等传统营销策略相比,操盘手们还并未能达到驾轻就熟的状态,需要一个线上线下协同作战的新模式出来,因为最终无论是做活动,还是说借活动、新闻、事件来推品牌,都是要推动销售“跑”起来。
成长型快消企业如何挖掘互联网的营销价值
上述挑战的化解,也就是互联网的营销价值得以全面挖掘之时。虽然大多数企业的营销措施不能可口可乐那样设计,但借鉴其借助网络活动和大流量平台、多样化传播内容形式,是非常可取的。具体来讲,邓超明建议,国内快消企业在互联网营销价值的挖掘方面,可以走以下三条路:
一是把品牌推广和产品推广、招商推广视为三大模块,交互推广
这是一种什么样的推广结构呢?在赢道顾问近一年的营销实操中,大多没有针对某一个创意进行深化,为创意而创意,所有的项目全是在做目标客户群体分析后,围绕品牌、招商和促销来做,把企业的品牌推广、产品推广、招商推广视为三大模块,分别策划,但又在推广媒介和推广内容上相互融入、相互借势,同时以便在推广过程中评估创意执行的效果。
二是以创意型网络活动或故事为推广的切入点,充分利用网络媒体、网络论坛、网络视频、SNS、IM及网络博客等平台的媒介传播和互动沟通价值
要能够通过网络吸引足够的人气,创意的网络活动或者故事是策划的核心,而这个创意如何做,既定的模式不是很管用,需要根据具体的产品和诉求来确定。
在媒介与传播通路的选择上,以前我们更多的是借助电视媒体和平面媒体,如今我们完全可以将推广的触角延伸到互联网上,不仅是网络媒体,而且充分利于社区及网络沟通工具凝聚人气。可能对企业的销售拉动不是立竿见影的,但其影响却却是持续的。如果紧密地围绕线下推广与促销活动展开,则可能获得一份“惊喜”。
三是充分利用互联网的传播和人群聚合功能,组织技术传播和话题讨论
无论是食品、饮料,还是日化用品,仅有互动还不够,必须有可靠性,塑造可信赖的品牌形象。常常在报纸、杂志或者电视台上看到的产品技术卖点渲染,即使是高管的访谈,这都是营销的有力武器。而现在互联网作为核心的信息传播渠道,其影响力已经不亚于电视媒体、平面媒体。
在有影响力的网络媒体上组织网络专题、跟踪报道、新闻营销及高管访谈等,对塑造可信赖的品牌形象和提升品牌知名度是很有帮助,反馈到终端,则是消费者放心购买的目标实现。
而且论坛、SNS等平台有一个比较强大的功能,就是一些有着类似偏好的相对年轻的网友都活跃于某些特定的网络社区,围绕产品卖点组织消费潮流、生活时尚、品味等方面的讨论,引导论坛用户或话题讨论的参与者们认识到产品的价值和魅力,相应地会分解市场普及的压力。
四是充分利用动漫、IM、Widget、Mini站等工具,植入品牌信息和产品信息
提起华丰牌方便面,相信许多人并不陌生。创建于20世纪80年代初期的珠海华丰食品公司(以下简称华丰)曾经是中国最大的方便面生产企业,其推出的华丰牌三鲜伊面在80年代曾热销全国,在康师傅、统一进军大陆市场之前,一直占据着中国方便面市场的霸主地位。90年代初期,印尼金光集团购得华丰多数股份,成为华丰的新东家。随着金光集团的资金注入,华丰相继在全国各地开设了十余生产工厂,并相继推出华丰2000、干拌一族、华丰面馆、掌上脆等系列产品。在市场推广方面,华丰也进行了较大规模的投入,在全国各地成立了数十家销售分公司,聘请著名艺人拍摄广告片,与新浪网合作,首推网络互动广告。
但是,金光集团对华丰的收购并没有向好的方向发展。作为新东家,为了更好地对华丰进行管理,金光集团大批撤换了华丰的高层人员,然后不惜重金,从中国香港、台湾地区招募各类资深市场营运人员充实华丰。可惜的是,这些市场营运人员只是熟知当地的市场环境及运作手法,但对复杂的内地市场了解甚少,可他们又不愿意对内地的市场特性进行深入了解和学习,自以为在香港、台湾积累了丰富的市场操作经验,面对表面上看起来落后的内地市场,他们以为操作起来应该是轻车熟路,是三个手指捏田螺──稳稳的。
这些并不熟悉内地市场的香港、台湾管理人员进驻华丰后,重新制定了市场开发、管理和营运政策,在全国各地迅速建立起众多分支机构,架空经销商,开展直营。这些做法使得华丰的市场策略变得复杂化。从表面上看,这些做法都符合现代市场营销学理论,例如深度分销、精细化操作、缩短渠道,等等,但实际上却与内地市场严重脱节,尤其是忽视了经销商的巨大作用。过早抛弃经销商,在时机尚不成熟的情况下,华丰就迫不及待地开展直营,大量紧急招聘来的新员工根本无法确保工作质量。与此同时,康师傅、统一对内地市场发动了强大攻势,它们在很好地熟悉内地市场的基础上,强化经销商的作用,发挥本土员工的作用,强化循序渐进的市场推进策略,逐渐占据了越来越多的市场份额。从90年代中期开始,华丰的市场份额严重萎缩,销售费用居高不下,利润大幅下降。到了90年代末期,华丰开始亏损,至今未有起色。
“本本主义”导致华丰营销模式不匹配作者
■案例点评/上海英昂企业咨询公司CKO 潘文富
天香荟萃系列方便面的产品品质和包装都很不错,很有竞争力,那么华丰为什么会失败呢?俗话说:没有不成熟的市场,只有不成熟的市场认识;没有不称职的员工,只有不称职的领导。华丰推出天香荟萃系列方便面之所以失败,主要是由于其管理层对内地市场以及对自己公司的错误认识所导致的。
■渠道导向,而非产品导向
在中国内地的快速消费品市场上,目前仍然是渠道导向为主、产品导向为辅。对于生产厂家来说,拥有好的销售网络,要大大优于仅仅拥有好的产品。而华丰的高层管理人员却固守于其原有的思维习惯,认为只要有好的产品就不愁打不开市场,而没有审视其现有的销售网络的能力和质量。事实上,华丰的销售渠道已经严重萎缩,基本上集中于二、三线城市乃至农村市场,根本无法承担高档产品的销售任务。
■未曾考虑业务人员的利益
这是许多企业推广新产品时失败的主要原因。也就是说,在整个新产品的上市计划中,未曾考虑一线员工在新产品推广过程中的收益,而只是简单地把它当作工作任务交给一线业务人员,没有为新产品的推广单独设立奖金,以利益驱动一线业务人员推广新产品的热情,业务人员对新产品的销售自然是没有多大兴趣,加之新产品的推广活动很费劲,所以一线业务人员自然对新产品的推广活动敷衍了事。
■未曾考虑业务人员的市场操作习惯
华丰此前一直是以销售低档产品为主,业务人员已经熟悉了这种低档产品的操作模式,他们采用的终端促销手段就是做特价,采用的渠道促销手段就是加大赠送的比例(例如由销售100箱送3箱提高到销售100箱送5箱)。而高档产品不同于低档产品,低档产品可以通过价格形式进行促销走货,但高档产品在最初面市时基本上属于不成熟产品,形不成价格标尺,单纯在价格上做文章是没有用的。华丰理应在产品的线下推广、品牌的宣传上多做工作,花费一定的时间,逐渐把天香荟萃系列方便面的产品理念和品牌形象植根于客户和消费者的心里,在此基础上,才能涉及价格推动力。由于华丰的业务人员习惯于价格推动方式,他们看不到高档产品与低档产品推广方式的不同,所以,新面市不久,他们便开始申请特价销售,试图进行渠道推动。
■错误地使用了全线市场、全线渠道策略
内部的员工也好,外部的经销商和终端也好,大家普遍对新产品能否受到市场欢迎不太自信。这时,如果能有一个样板市场能从正面证明新产品的生命力,将有助于树立内部员工和外部客户的信心。而且传统渠道和KA卖场渠道对新产品的引进有着不同的态度,巧妙地利用传统渠道和KA卖场之间的微妙关系,可以大大促进传统渠道的接受程度,降低KA卖场的进场难度。然而华丰的高层管理人员根本没有考虑这么多,新产品一面市,就要求在全国所有市场上以全渠道方式进行全线推广,最终是全线推广变成了全线退货。
伴随着计算机网络的普及以及电子商务的发展,传统零售业在稳步发展的同时,面对新型商业模式的竞争,传统企业是继续扩张自己的实体店面,还是开展网络业务?“水泥”+“鼠标”型的商业模式就是企业可供选择的一种新型经营方式,即将先进的计算机电子商务技术与传统优势资源相结合,利用先进的互联网技术,提高传统零售业的竞争力,扩大市场,获得更多利润。本文就传统零售与网络零售进行比较并对传统企业向网络方向发展存在的问题进行分析并提出相应的解决办法。
关键词:零售业发展;网络零售;整合
一、传统零售与网络零售的发展现状
(一)传统零售的发展现状
20世纪90年代以来,中国的零售业经过不断地探索与创新,零售业已成为国民经济的重要组成部分。小型的商店如食杂店,便利店层出不穷;大型的仓储式会员店,百货店,购物中心的连锁经营越来越多。零售业迎来了黄金发展期。随着人们生活水平的提高,消费水平的提高,零售市场销售额稳定增长。
但是近几年随着外资企业涌入中国市场,凭借其经营管理、服务、商品营销等方面的优势,增加了本土零售商的竞争压力。新型零售方式电子商务的不断发展,也开始抢占传统零售市场的销售份额。
表1 2008-2011年中国社会消费品零售额
数据来源:中国国家统计局
从表1中可以看出虽然我国社会消费品零售总额一直在增长,但是增长幅度有所减缓。传统零售的经营方式、管理方式等在巨大的市场竞争压力下有待改革。
(二)网络零售的现状
2012年,著名的电商天猫和淘宝的在双十一购物节单日下单191亿,全年1万亿的惊人数字,使大家越来越关注网络销售这个市场了。
虽然电子商务传入我国时间较短,但是近几年的发展十分迅速。如图1,2:
图1 2008-2012年网络零售市场规模
图2 2008-2012年网购规模占社会消费品零售总额比例
数据来源: 中国电子商务研究中心
截至2012年12月我国网络零售交易规模达13205亿元,已占当年社会消费品零售总额的6.3%,同比增长64.7%。近5年来,我国网络零售市场规模从2008年的1300亿元发展到2012年的13205亿,增长了9倍之多。网购规模从2008年的1.3%增长到6.13%,对传统零售产生了不小的冲击。
从以上数据我们可以看出虽然中国网络零售市场占整个消费品零售额的比重不是很大,比起传统市场相去甚远,但是我们仍然可以看到网络零售在以成倍的速度飞快发展,拥有不可小觑的市场潜力,相信在以后的消费品零售中的比重会越来越大。
二、传统零售与网络零售的比较
(一)传统零售与网络零售的相同点和不同点
1、传统零售与网络零售的相同点:传统零售与网络零售都是向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2、传统零售与网络零售的不同点:
(1)购买方式不同:传统零售是直接以实体店铺为载体,顾客在商店内自行选购所需要的商品,通过咨询、了解商品性能后的购买行为。网络零售是在网上出售实体产品并使用传统的运输方式发送产品。
(2)销售渠道不同:在传统零售中,商家生产出产品后一般都是通过制造商―批发商―零售商―消费者的营销渠道再对外进行产品销售,产品一般需要经历多个环节才能到达消费者的手中。网络零售中,商品直接从制造商发送给消费者,减少了商品流通的中间环节。
(3)经营管理方式不同,传统企业是店铺经营,需要采购人员、服务人员、销售人员进行配货与销售工作。管理者需对人员,仓库,销售情况等进行管理。网络零售是线上经营企业,经营者管理商品线上目录的设置,订单处理,收发货物等。
(二)传统零售优缺点
(1)传统零售优点
传统零售经营时间较长,已经形成了很多鲜明的优势。
1、基础设施齐全:经过多年的经营,传统企业已经拥有一定的基础设施优势有稳定的供货源,大型零售商场通常直接从批发商处采购或直接从制造商订购产品,与合作伙伴有着良好的合作关系。
2、稳定完善的经营管理方式:传统零售凭着多年的经营经验,形成了自己的经营管理模式。
3、市场覆盖面广,顾客多:传统零售连锁店多,分布范围广。零售业凭借其产品多样化,地理方便等因素一直保持着稳定的顾客群。
4、拥有自己的品牌价值:大型家电商场国美,购物广场万达、王府井,服装品牌李宁等凭借着常年积累的顾客满意度,创建了自己的品牌价值。
5、充足的购物体验:实体店购物满足消费者的购物乐趣。
(2)传统零售缺点
1、经营成本不断增加:物价上涨引起原材料采购成本增加,人们生活水平的提高也增加了员工工资,房地产市场过热使门面租金上涨。
2、行业间竞争激烈:在不断扩大的零售市场中,不仅有很多新兴的国内企业在寻求发展,很多国外大型连锁企业一直占据着不小的市场份额。
3、利润增长速度放缓:高通货膨胀抑制消费增长,企业在行业间的竞争压力下,不少商家不停地降低利润,以吸引更多的顾客。
4、城市零售市场接近饱和:零售商大量扩张连锁店,城市零售市场接近饱和。
5、经营时间有限:传统企业只能在正常工作日内从事经营活动。
(三)网络零售的优缺点
与传统零售相比,网络零售正是由于自己不可替代的优势才得以迅速发展。
(1)网络零售的优点
1、交易成本低:通过互联网销售,大大减少了实体店面租金,门店人员工资等方面的支出,商品从供货商直接到达消费者,减少了中间环节的费用。
2、减少了企业产品库存:商家直接通过汇总消费者订单,从供应商处将商品发往顾客,大大减少了商品库存量,减少了库存成本。
3、销售范围广:网络零售市场比传统零售市场范围更广,不仅是全国各地,甚至是全世界各地的消费者都可以浏览企业的产品。并且不受时间限制,可以24小时在网上购物。
(2)网络零售的缺点
1、市场不够完善:我国电子商务仍然处在起步阶段,网络市场结构不甚合理。
2、人员稀缺:网络市场缺少专业性的电子商务人才。
3、用户体验不到位:顾客在网上购物,只能通过产品介绍以及图片了解信息。像服装购买,用户无法通过实际体验买到合适型号的商品,质量问题也是顾客考虑的因素之一。
4、售后服务:网络零售没有实体店面,消费者得不到应有的售后服务。
5、支付安全问题:互联网支付体系有别于传统的现金支付及信用卡支付,新的支付方式有着不少安全隐患。
三、传统零售向网络零售发展面临的问题
1、初期投入成本大,投资风险较大
传统零售要进入一个新的市场,初期投入自然是必不可少的,要建立一个健全的网络市场,首先要加大硬件投资,还需引进专业人才,从事网络市场的开发工作,新的工作人员,从事网络市场的经营管理和日常维护工作。电子商务技术在我国的发展仍不够完善,传统企业转型,值得借鉴的成功经验很少,企业投资风险较大。
2、线上线下渠道冲突
网络零售减少了中间商环节,使一向与企业合作关系良好的中间商的利益受到威胁。有可能会影响现有的合作关系。
3、库存管理的平衡分配问题
传统零售有着良好的库存管理系统,增加网络市场后,如何分配线上线下商品的库存量,以最大的满足销售需要及消费者的需求,是企业需要进一步探索的过程。
4、专业人才稀缺
传统零售向网上商场发展不仅涉及电子商务等计算机技术的应用,还应包括企业后端的整个运营系统的信息化管理,而我国目前具备相应技术的专业性人才稀缺,是企业发展网络零售需解决的问题之一。
5、物流基础薄弱
物流是网络零售的重要组成部分之一,传统经营模式中,物流配送是中转仓模式,但是网络市场的物流配送是将货物发送给最终消费者,传统零售的物流模式不足以适应新型的经营方式,企业应该改革物流配送模式。
6、开发新型的营销战略
两种经营方式的融合,使企业需要开发新型的营销模式,针对不同的销售市场,采取不同的营销方式。企业还需研究的是如何使线上线下的营销方式在不产生冲突的情况下促进产品销售。
四、传统零售向网络零售发展的建议
1、做好市场调研,了解市场需求
网络零售的消费者以年轻女性居多,网络零售市场份额中以休闲类食品,服装类商品所占份额较大,传统零售的网上商城可以加大这些产品的投放。有些商品比如新鲜的水果蔬菜等由于自己的属性,无法在网上销售,传统市场可以维持这些商品的稳定供应量。
2、合理分配线上线下产品,实现资源优化配置
线上产品如果和线下产品定价统一,就会减弱线上商品的竞争力。企业可以在线上销售过季产品,反季节产品,传统零售由于店面面积有限,人们在不同季节不同节日消费需求不同等原因,很难把所有商品都进行展销,网络零售可以将这些平时买不到的商品进行销售,并适当降低价格,即实惠了顾客,又减少了商品库存,达到互利。
3、线上线下结合,节省消费者购买时间
购货方面,消费者可以在实体店咨询了解商品信息后直接购买产品或者在网上订购商品并由商家发货。顾客可以选择对自己有利的购买方式。提货方面,现在像王府井百货网上商城等都能来店取货,苏宁易购更是可以在全国各网点就近自提,大大提供了便利。
4、实行多元化的营销渠道模式
多种营销渠道共同实行的方式,可以获得更多的顾客需求信息,满足不同消费市场的顾客需求。还可以解决线上线下渠道冲突的问题。
5、合理利用企业现有的售后服务,满足线上销售的需求
传统企业有着运营良好的售后服务系统,向网络市场进军后,有着强大的支持后盾。消费者如果在网上买到质量有缺陷的商品,可以到实体店面进行免费维修以及更换等。保证了消费者的利益。
6、开发新型产品,吸引不同顾客群
网络零售可以借助传统零售的品牌价值,开发新型产品,只在网上销售,这样既可以解决线上线下商品销售冲突等问题,又扩大了企业业务范围,是企业效益增加。
7、自建或外包物流
传统零售缺少商品配送物流,企业可以投资开发自己的物流系统,也可以将物流外包大型的物流公司,更快更安全的将商品发送给顾客,为网络零售送货打好基础。
8、线上线下推广与促销
线上线下结合经营的方式增加了推广市场。传统零售可以在门面店内宣传自己的网上商场,网络市场可以让顾客更多的了解该品牌的业务。两种宣传方式可以促进厂家的销售。经常举行促销活动,比如线上进行清仓特卖活动,吸引顾客。还可以在网络上分发只能在实体店使用的优惠券,促进实体店销售等。
五、传统零售向网络零售发展的优势
1、互联网快速发展,网名数量增加,网购人数增多:
据中国电子商务研究中心监测数据显示,截止到2012年12月,中国网购的用户规模达2.47亿人,同比增长21.7%。这一规模仍在不断扩大中,网络零售市场的潜力不容小觑,给企业带来足够的发展空间。
2、丰富优质品牌资源,带动新型市场业务:
传统零售业创造在顾客中创造的好口碑,将会为其实施网络销售提供便利,减少了初期的宣传费用。为企业的扩大经营提供了不少优势。
3、政府的大理支持,减少企业转型风险:
2013年两会,电子商务也是热门话题,政府越来越关注网络市场的管理工作,鼓励企业开展电子商务,开拓网络市场;规范电子支付系统,减少消费者的支付风险;进一步加强商品监督管理;积极推进网络市场标准化建设,使网络市场更加完善。
六、结束语
网络零售近几年的快速发展对传统零售造成了很大的冲击,但网络零售短时间内并不能代替传统零售。随着互联网变成人们生活不可或缺的信息交互平台,人们对互联网的依赖程度也日益增加,电子商务的发展也日益完善。在这样的背景下,传统零售商应该及时抓住转型的机遇。大力开发新型的经营模式。使自己的企业更具有更大的竞争力,在未来销售市场上保持稳定的发展,抢占新的市场制高点。
参考文献:
[1]吕延华 徐华飞[M].中国电子商务发展研究报告 北京邮电大学出版社 2011-7
[2]吴健安[M].市场营销学 高等教育出版社2007.4
[3]李飞[M].零售革命经济管理出版社 第1版 2003.1
社区O2O难道是个伪命题?那些社区O2O项目为何如此快速地陨落?
主持人:王 玉
特稿专家:张书乐 喻 祥 白 燕
社区O2O越看越像婚庆公司
张书乐
社区O2O是个好东西,未来人人都需要,但是现在所有的社区O2O都在做着婚庆公司的活,或者说你可以拥有,但你完全可以不用它帮忙。
北上广的婚庆公司进化到了什么阶段,我不清楚。但在我所住的这个二线城市里,婚庆公司忙活的业务大体就是以下几件:安排接亲婚车、布置婚礼现场、安排婚礼仪式,有的婚庆公司还顺便帮忙拍个婚纱照。
这些看起来都是婚礼的重要环节。但打住,其实这都是充分条件,而非必要条件。严格意义上的中国式婚礼,充分必要条件是有一场亲朋好友参加的婚宴,至于其他仪式,则是为了让喜宴更加热闹。而这,恰恰是婚庆公司不参与的项目。此外,如果真要说还有什么必选项,那就是闹洞房环节,似乎也非婚庆公司的强项。
所以,在婚礼的高附加值上花样百出、推陈出新的婚庆公司大多没有真正做大做强。而当下的社区O2O们,其实也在做着往“高大上”说是增值服务,往实里说就是可勾选项的生意。比如说花了10亿元做试验的顺丰嘿客,其主要套路就是勾搭那些不网购的中老年社群,到最近的嘿客店里看图选货,然后再用电商模式隔段时间送货上门,玩的是和价格贵点的超市抢生意,却没承想,这部分人更愿意去超市里一手交钱一手交货,而平时玩网购的族群呢?既然可以足不出户就能买东西,何必多走几步路?一些做平台的社区O2O看到了嘿客的困局,就开始打起物业的主意,比如考拉社区就是帮物业升级智能门禁,然后住户开车回家就不用等保安芝麻开门了,以此笼络住了一些用户。
然而,这并没什么用,用户一般感触不深也就罢了,就连物业,也未必真的就节约了人力。扫车牌开门是可以让保安省点心,但来做客的车辆进来,收发室老大爷还是要切换回手动模式。除了这些,做平台的社区O2O,似乎没有多少个性化服务可以提供,只能一味地吸收一些垂直化O2O加盟。
可问题是, 垂直化的社区O2O们更加好不到哪里去。外卖是普及项目,但依旧是不想动手的居民的备选项,盒饭未必好过附近的馆子,实在贪便宜图省事,方便面和速冻食品似乎更符合懒人习惯。至于上门理发、美容之类的业务就更加鸡肋了,家里没这条件还不说,有这等的工夫,也够走到实体店了。唯一有卖点的或许就是家政服务了,网上叫来,或许比电话叫节约了钱,而且还能看到评价,可如果服务很满意会如何?跳过中间商,直接要家政人员的电话,以后做私活就是了。
更何况,这些都是社区生活里并不是特别重要的元素,也是在社区周围已经遍布并趋于成熟的业务,除非你住在一个新建的小区或城乡接合部。前者,这些本地生活服务稍远了点,但只要小区够有吸引力,总会抵达;后者,不好意思,你可能也不在社区O2O的服务区内……
社区O2O,就是个婚庆公司,服务社区,却没有考虑到社区居民到底需要什么。总定位于懒人生意,这或许恰恰是无论平台还是垂直的社区O2O总困在这些勾选项服务的原因所在。或许社区养老、医疗O2O之类的前景会更好,如果能够聚合所在城市最优质的资源,服务于碎片化的社区的话,毕竟这些生活服务在大多数社区附近还多少有点稀缺。
提供附近没有或很少,但非常必要的服务,社区O2O才能不像婚庆公司,更像120。
当我们在为新模式和新概念大唱赞歌的时候,我们其实没有真正明白这些模式成功的关键因素是什么。
赢得社区O2O 的关键因素
古诺奇厨房首席战略官 喻 祥
社区O2O曾经是多少媒体的话题宠儿,可是这些话题的活跃者又有几个是社区O2O的高手?所有失败者几乎都有一个共同的特点,未将互联网回归到它应该在的位置。
社区O2O的核心是什么?是互联网吗?不是,而是社区。在社区这个生态圈内如何存活,才是社区O2O能够成功的关键。所以,社区O2O运营的关键是如何符合社区生态圈的基本规律和竞争要求。
一个小超市、一间理发店、一家洗衣房为什么能够在社区里坚韧地存活下去?因为这些业态满足了社区服务最基本的要求,提供生活必要的基础产品和服务,做到真正的便利性。这是社区O2O能否成功的第一个关键,即你提供的产品和服务是否符合社区商业生态的产品组合特征。顺丰嘿客为什么不好使?它没有一个真正存在优势的产品组合,如何能够赢得社区商业生态竞争的胜利呢?如果顺丰嘿客作为其快递服务的增值服务点,或许能够赢得更好的竞争优势。
互联网之于社区O2O的作用是什么?无非三个:一是增加商品的丰富性。受社区实体店面积的限制,商品品种和品类一定有限,而线上平台则可以将其延展至无线。二是增强订购便利性。结合网络商城和订购系统,购买便利性将得到最大限度的提升,这是一般社区店不可比拟的。三是加强推广的深度。通过互联网让市场推广无处不在,随时随地传达至客户的移动终端,推广深度比一般社区店有更强的优越性。星巴克O2O模式在美国的成功,核心是让客户的网络订购更加简单,并且让配送服务得以更大程度上的利用。所以,互联网在社区O2O模式中不是商业模式的核心,而是竞争过程中的有效工具。
赢得社区O2O胜利的另一个关键要素,就是流量的积累。那么,这个流量如何得到,一定不是网络推广,而是线下推广,或者说是社区推广。这实质上是最为传统的推广方式和手段,让社区实体门店拥有更多的客户群。社区O2O推广的核心是体验,为社区店攒足粉丝,线上的推广则是不断积攒客户的黏性。很多社区O2O企业的失败,往往在于此,因为它们最不明白的就是干这些传统得掉渣的活。
玩社区O2O,一定要记住:社区是连接这个商业模式的核心,不是互联网。互联网对于社区O2O只是一个工具而已,它不是一个平台,如果用平台理念来运营,你离失败一定不会太远。
社区O2O表面看似如火如荼,但真正切中消费需求的产品却很少,离开消费需求谈模式,终究只是形式美而已。
社区O2O,
刚需高频才是硬道理
上海锦坤文化发展集团高级咨询师 白 燕
多年前,马云对阿里巴巴的生意经阐释――“阿里巴巴,让天下没有难做的生意”直到今天还在流传,只不过今非昔比,马云是在阿里巴巴的动员大会上讲的这句话,而现在这句话却被掐头去尾,变成了天下没有难做的生意,有人的地方就有生意,整个互联网充斥着一种人定胜天全民创业的决斗气息。尤其在近年,整个“互联网生意经”出现井喷式发展,衣食住行互联网化全部都渡了一遍。然而轮渡完后的结果是,登天凤凰毕竟是少数,鸡毛鸡血倒是一地。
衣食住行几乎可以总结人的所有消费,互联网最近几年的火头,几乎把这几个领域轮流烧了个遍。最开始的电商平台服装是主角,再到餐饮O2O、出行平台,最后到住,互联网的轮流顺序变成了衣食行住,为什么是住成为最后的略地攻城?
围绕“住”包括地产、物业、社区服务,而又以社区服务、地产、物业为“掠夺”顺序。社区成为首发战场,物业迄今还处于蒙昧状态,而居中的地产,确切地说是地产租赁业处于胶着混战的尾声。社区为什么会成为首发地?物业为什么仍待开发?
O2O概念口伐慢慢平息,O2O已成为传统企业互联网化的代名词。餐饮O2O日子不好过但毕竟有成功案例,出行有优步、滴滴已成大势,服装依然是电商平台的主角,唯独住方面还缺少强势的成功案例,反而伏尸无数,当真是伪需求、伪产品?
一个看似不相关的问题――为什么四大国民产业中“住”O2O化相对迟缓?
衣食住行这四个产业中吃、穿、行这三个是我们日常生活的必消费领域,相对住房而言虽然同属刚需,但毕竟都是小额消费,门槛低,风险小,易操作。而住房作为大额消费和国民经济的重要支撑,既很难通过营销把式促成客户买账,也面临牵一发而动全身的风险。
从住房中拆分出租赁、社区生鲜、社区便民、物业管理、社区社交。而其中又以社区便民更加具备纽带属性,与社区社交一起构成了典型的可轻资产运作领域。直接解答了为什么社区O2O成为四大国民产业住的首发地带,因为在这个难操作的领域中找到了一个相对好操作的地带。这个看似不相关的顺序问题恰恰从根源上反映了社区O2O的难度、复杂度。
社区O2O到底是什么鬼?为什么最应该做好的物业O2O却不吃香?
解释社区O2O为什么会成为排头兵后,那么社区O2O到底是什么玩意儿呢?其根据功能大致可分为三类:便民服务类、社交类、物业类。前两者相对白手起家,后者大都有地产开发商的产业背景。所以这也直接回答了本应以物业管理作为最佳切入点的社区O2O为什么跑去做便民和社交。
以便民和社交为主的社区O2O具体在做什么呢?
叮咚小区很重要的功能是社交,建立在社交之上,融合了宠物交流、闲置物件的买卖置换,却因为产品体验差、单个社区要达到200人才能建立的门槛将初期吸引过来的一帮人拒之门外,平台自己的问题一直得不到解决,最终形成负面的口碑,自毁前程。
顺丰嘿客,北上广深一线城市大肆布局,居民进店对着一堆生鲜图片瞎点点,之前说的线下试衣间也只是个摆设,更何况真的有空逛店的人还是一群社区大妈大爷,对互联网不熟悉,更别谈热情,使嘿客活生生沦为一个鸡肋的发件点。
邻里间,以各种小区缴费、业主信息通知为主板功能,和顺丰嘿客一样面临着来自计划和实际主流开放人群相悖的矛盾。涉及缴费一类业务,有支付宝、微信一类普适性极强的替代者;涉及业主小区一类服务,小事不入眼,但凡需要花点心思关注的事情流程都稍显复杂,线上处理还比不上直接到居委会面对面沟通来得清楚。
中澳到家,作为一家以物业管理起家的O2O转型公司,目前还处在上升期,未来形势不太明朗,近期却被火热推崇,但物业管理仍旧以服务至上,纵使资本推崇也改变不了其服务的本质,业务发展应该始终要以服务质量为最根本的驱动力,过多的嫁接和变现可能最终变成四不像,反倒丧失了原本的竞争力。
58到家是58同城多年来真正系统地释放平台商业价值的独立业务。虽然多年来都是互联网公司,不同于叮咚小区、邻里间这一类新型的纯互联网基因公司,58有多年扎实的积累,是同城、本地化、便民化服务最具体画像的互联网平台。现在重点推出的58到家也始终坚持以家政、上门服务业为业务重心。而这也恰恰击中了社区生活中周边配套无法满足的需求。
从图1可以看出,社区O2O最适合创业者衍生的三个主要领域有生鲜、社交和便民,其中便民和社交的产业连接属性最强。而其中又以便民的互联网改革最为创新,最具想象空间。便民领域可延伸出缴费类、家政类、应急类、物业维修类等常见的四类领域。缴费领域有强势的竞争者,应急便民往往市场体量小,个性化需求明显难成标准和规模。家政分散但需求明显,物业维修服务单位分散不成系统,两类服务和百姓日常生活密切相关,频次高、市场空白、有需求,而这两大领域鲜有集大成者。社区O2O表面看似如火如荼,但真正切中消费需求的产品却很少,离开消费需求谈模式,终究只是形式美而已。
社区O2O为什么哀鸿遍野?
首先,市面上倒下的一批社区O2O本身产品或者出发点就存在问题,社区最大的优势是连接,做平台,做版图,但是企业真的做得来?社区本身就有一个成熟的消费配套,单纯依靠一个形式完整的平台就能取代活生生的线下消费?加之还存在一批观望中具备先天资源优势的房企物业类公司还未发力,随时都有可能被吞并。
其次,无论做平台还是做单品,都要明白你能满足客户什么需求,不要天真地以为你真地能引导或者培养用户需求,刚需高频才是硬道理,一定要避免或者能应对长时间的损耗战。在做平台的时候至少要有未来一定时期的赢利模式,否则随之而来的成长期则会是企业的漫漫寒冬,会冰封一切热情和理想甚至此前的经营积累,等不到暖春的到来。
最后,基于社区周边成熟的配套,做社区O2O一定要有一个极致的入口业务。缴费不是,社交也未必是,社区便利店也不容易是,有可能是家政服务,有可能是物业系统。
同志们:
这次大会是在我县电子商务发展的关键阶段,召开的一次十分重要的会议,主要任务是进一步提高认识,统一思想,明确任务,强化措施,全面推动我县电子商务迈上一个新台阶。刚才,XX个典型作了经验发言,讲的很好,很有借鉴性,希望大家认真学习领会。
下面,就全面推进我县电商工作,我讲三点意见。
一、统一思想,提高认识,切实增强发展电子商务的紧迫感和责任感
电子商务作为新型经济活动形式,在稳增长、扩消费、调结构以及推动经济发展方式转变等方面发挥的作用日益突出,我们必须顺应新时展的大趋势,举全县之力,深入研究电子商务发展的新形势、新任务,准确把握其内在规律和未来趋势,把发展电子商务作为我县经济社会转型发展的突破口和重要抓手强力推进。
(一)发展电商是我们后发赶超的机遇选择。近年来,国家高度关注电商发展,国务院先后出台了《“互联网+”行动指导意见》和“电商国八条”等一系列指导文件,将电商行业发展纳入国家经济发展战略。省政府今年也出台了《加快电子商务平台建设促进电子商务加快发展实施方案》等文件,提出了一系列扶持电子商务发展的政策措施。市委、市政府也高度关注电子商务工作,举办了首届电商大会和“互联网+人才”峰会,加快了以电商手段促进产业融合发展步伐。去年,省政府调研组在XX调研期间,要求“各县要用好大电商平台帮助农民增收,还要建设自营电商平台,催生出更多的本地电商企业,带动更多农户在农产品营销领域创业”。可以说,电子商务已成为国家和省、市的重要战略部署,迎来了新的发展机遇,我们身处互联网时代,躲也躲不开,逃也逃不掉,与我们的生活越来越密切,越来越无缝隙,我们发展电子商务正当其时、大有可为,也必将大有作为。
(二)发展电商是拉动经济的有力抓手。我国电子商务交易额连续多年快速增长,成为新形势下推动经济持续健康发展的一大亮点。自2010年全国电子商务交易额突破4万亿元以来,每年以2万亿元左右的速度在增长,我国已经超过美国成为全球第一大网络零售市场。阿里巴巴2017年“双十一”期间实现销售额XX亿元,2018年实现XX亿元,2019年实现XX亿元,2019年比2017年增长X%,增长潜力巨大,所以,在当前经济下行压力较大的严峻形势下,电子商务已成为创造消费增量、拉动经济增长的重要力量。
(三)发展电商符合X经济社会发展实际。我县自然条件独特优越、生态环境良好、机械化水平高、绿色有机食品生产标准严格规范,盛产XX等优质农产品,是典型的农业大县。一直以来,“好资源如何才能产出好产品,好东西怎样才能卖上好价钱”这个问题始终困扰着我们。电子商务工作在我们农业大县就是要解决“互联网+”在农产品营销中的应用,推动资源优势与新技术、新商业模式结合,传统农业与新业态结合。因此可以说,发展电子商务,可以使我县的特色优势农产品走出农村、走向市场,走出龙江、走向全国,有效减少中间销售环节,解决“好东西卖不出好价钱”的难题,这是农民增收致富的新途径、好机会。
二、肯定成绩,正视问题,全力激发经济发展新活力
过去一年,全县上下锐意进取、真抓实干,全县网店发展到X家、微商X家,县乡村三级服务网点达到X个,电商交易额突破X万元,成为近年来我县电商发展速度最快、成效最好的一年。
(一)电商主体不断壮大。
一是建成了电商平台。201X年,全省首家微信电商平台Xxx商城建成运营,入驻企业、合作社等各类市场主体X家,开设微店X个,发展推客X人,上架农产品X个品类,销售X单,实现交易额X多万元。商城浏览足迹遍布全国X个省(市)区,X品牌影响力正在逐步扩大。这是个不小的进步,虽然与发达地区差距仍然很大,但让我们实实在在看到了希望和潜力。此外,京东X特色馆、阿里巴巴X特色馆交易总额也实现了新突破,截至去年12月末,淘宝网上的XX等淘宝店铺总交易额突破了XX万元,XX更是连续XX周获得“淘宝金牌卖手”称号。
二是成功对接了X网。X网作为省政府重点打造的本土电商平台,在我省有着举足轻重的地位。2019年,我们依托阿里云服务器,新建集PC端、移动H5端、微信端和APP端于一体,可支持微信、支付宝和银联卡3种支付方式的综合性X商城,成为全省第一家被X网审核合格允许与其链接的商城,并以X万元的交易额位列全省销售榜第X位。
三是开展了大城市营销活动。依托X商城,组织开展了以“X”为主题的第一届XXX行精准扶贫营销活动,网上销售XXX吨,XX一箱X售价XX元,“双十一”期间每个APP地址只可购买一份,售价XX元,扣除物流、人工等成本后,纯效益达到XX元/斤,效益十分可观。XXx超市一次订购量就达到了XX吨,“XX”叫响X。在完成以X为主的“囤秋菜”销售活动后,我们又启动了大鹅、笨鸡和速冻蔬菜等乡村特色“囤年货”活动,实现了线上线下同步销售。
在春节前结束的XX省丰收季“绿聚人”新春农品汇上,我县打造了“X四宝”干菜系列产品,制作了二维码,既能对产品进行追溯,又能在线下单购买,xx新闻频道、农业频道和公共频道在现场为我县农产品做了专题报道,黑龙江省最具影响力的中央大街xx商城更是为我县常年提供免费展位,游客在展位现场通过扫描我们产品的二维码,就可直接链接到X商城,进入商城在线浏览、在线下单,客服根据订单进行物流配送,为我们加快电商发展搭建了良好平台。
(二)电商氛围日益浓厚。
一是电商培训深入开展。聘请xxx等优秀电商培训机构,组织专场培训X场、X余人次,广泛普及了电商知识。同时,县电商办深入乡镇举办电商培训班4期,培训乡镇干部、创业青年、合作社及民营企业负责人X余人,传授了电商知识,加快了电商进村步伐。
二是电商典型不断涌现。发掘打造XX等电商带头人X人,X等优秀创业团队X家,通过广播、电视、微信等手段大力开展宣传活动,营造了浓厚的电商创业氛围。
三是品牌建设扎实推进。利用国家地理标识、有机认证、重要农产品生产保护区和寒地黑土等区域品牌优势,统一标识、统一包装,培育了XX、X等优秀品牌,提高了X农特产品知名度。
四是电商孵化效果较好。完善了电商创业园服务功能,被省工信委评为第二期省级中小企业创业(孵化)基地,入驻企业X家,成为我县电商创新创业的重要载体。
(三)电商发展基础进一步夯实。
一是追溯体系不断完善。去年我们整合资金,投入X万元,建设了农业物联网指挥中心和X个农业物联网基地,强化“互联网+产品追踪溯源”体系建设,实现农副产品从农田到餐桌的全程可追溯,保障了线上食品安全。
二是物流快递迅速发展。以交通物流为龙头,组建物流联盟,开通乡村货运专线X条,设立村屯分发中心X处、村屯物流网点X个,城乡物流网框架初步形成。
三是庭院经济初见成效。积极开展电商众筹活动,构建“电商+扶贫”模式,xxx与帮扶单位开展合作,利用贫困户闲置庭院,发展绿色有机种植和养殖,通过X商城,帮助贫困户销售优质农产品,自众筹活动开展以来,已收到帮扶单位认购的“村货优选”配送套餐X份,每套X元,总额达X万元,贫困户户均增收X元以上。
2019年,我县电子商务虽然取得一定成绩,但与先进地区相比差距还十分巨大。
一是电商企业规模小、交易额少。大多分散在城镇小区、居民楼和部分农村地区,呈自我发展状态,缺乏引导和扶持,市场竞争力弱,2019年全县电子商务交易额为X万元,仅占全县社会消费品零售总额的X%。
二是园区基础不完善。主要体现在孵化器数量少、规模小、功能不完善、管理不到位,物流配送体系不健全,在货物仓储及配送方面还存在价格偏高、效率偏低的问题。
三是发展氛围还不够浓厚。电商消费主要以上行为主,群体又以干部职工、老师学生、城市居民等为主,中老年人和农村占比较低。特别是通过电商销售我县产品的下行行为不多、产品单一,没有形成一定规模。四是专业人才缺乏。电商行业快速发展与人才不足的矛盾日益突出,电商管理人员素质不高,技术不过硬,管理不到位,自我培训能力不强,典型带动人才匮乏,加上我县经济吸引力较弱,致使电商工作在发展中存在人才短缺的问题。
三、明确任务,突出重点,强力推进电子商务快速发展
2020年是“十三五”规划收官之年,是全面建成小康社会、决战决胜脱贫攻坚的收官之年,我们要坚持“政府引导、企业为主、市场运作、全面推进”的原则,围绕主导产业和优势资源,大力推进电子商务快速发展。到年底,全县网店发展到X家左右,微商发展到X家左右,县乡村三级电商服务网点达到X个以上,电子商务交易额突破X亿元,交易额较上年增长X%,企业、合作社互联网应用达到X%以上。要通过“全国电子商务进农村示范县”项目落地,推进我县电子商务工作快速发展。今年重点解决以下四个问题。
(一)营造电商发展环境,解决“服务”问题。
一要做好电商孵化基地建设。要利用“电商创业园”被省工信委评为第二期省级中小企业创业(孵化)基地的契机,争取项目扶持,进一步完善创业园的服务功能,政府办、机关局要整合办公资源,利用现在闲置或整合后的办公场所,针对互联网商、电商企业、微商创业者、新农人的要求,进行规划设计,重新装修,完善办公条件,扩大孵化器面积,打造低成本、开放式、便利化的资源共享空间,要为创业者提供全方位的创业辅导、技术对接、信息咨询、融资担保,推广运营、仓储配送等公共服务产品。同时,多方寻求合作伙伴,引入国内外知名网站、公司和县内电商企业、合作社、小微创业者入驻园区,力争引入国内大的平台X个,入驻企业达到X家以上,孵化电商创业者X人以上。
二要构建智能化服务体系。2019年,我们提出“互联网+城市服务”的智慧城市建设项目——“码上X”,主要目的就是依托同蚂蚁金服的政务、支付和大数据的开放能力与我县拥有的地域、生态、经济优势相融合,为广大群众提供互联网政务、便民服务和口碑商家服务,为小微企业、个人消费者和创业者提供普惠金融服务,这是推进智慧城市建设,便民便企的大好事。对此,我们必须抓好推进落实,此项工作已完成前期调研、论证、考察阶段,下一步请分管副县长牵头,组建项目专题推进组,同蚂蚁金服集团尽快正式对接,协商好相关事宜,签订好合作协议,明确今后的合作方向、内容和方式后加快推进速度。请商务、工信、人社、教育、卫计、金融等相关部门密切配合、步调一致,共同抓好数据录入、城市统一二维码、支付宝城市账号和其他相关服务号等设计和开通工作,努力争取到今年年底“码上X”项目投入使用。
三要推进电商服务进农村。XXX县发展电商的经验和做法非常值得我们学习借鉴,各乡镇党委书记和部分乡镇长都参加了这次考察活动,亲眼目睹了XX电商发展的良好态势,要以此次考察为契机,尽快建立专门机构,组建乡镇电商服务中心,安排专人负责管理,每个乡镇至少要选择X个以上的村,建设集农业信息、电子商务、生活服务、物流配送和农产品收集、包装于一体的电商服务点。同时,要有机整合农业部门益农信息服务站、交通部门物流网点、供销社农资网点和商务部门电商服务点等资源,发挥集聚效应,共同为农村电商发展提供服务支持。
(二)做好电商产品,解决“货”的问题。
一要深度挖掘产品。发展电商,关键是要拿出叫得硬的优质产品,更要挖掘带有地域特色的知名商品。春节前,在上海新春大联展和黑龙江省“xx”农品汇上,我们的农产品十分热销、备受关注,这说明我们的农产品有市场、有需求、有潜力。近年来,X市大力发展林下经济,林下养鸡、养鹅,打生态有机牌,XX。我们的XX等乡镇是否可以利用林下资源,引导农民发展“电商+林下经济”模式,我们XX个国有林场是否可以动员林场职工发展林下经济,进而触电上网呢?
所以,我们一定要结合市场需求,深度发掘我县的地方特色农产品,通过给农产品梳妆打扮和营销宣传,开展线上线下销售,提高经济效益。当前,互联网已完全融入我们的生活,无论城市还是农村、干部还是农民,都逃离不了、脱离不开,不管你接不接受都得接受,不管你能不能做到都得去做。今天,各乡镇、各村主要领导都在,你们要带头解放思想、转变观念,积极融入电商、走近电商,当然,并不是让大家一窝蜂都来搞电商,而要因人而宜,通过“互联网+”,实施分工分业,有条件的可以开办电商网店或进驻电商平台,直接经营电商,并面向市场开发小包装、高附加值的产品。
没条件的可以和电商合作,积极对接电商企业,采取“互联网+订单”模式,按照电商主体的要求,为其提供适销对路的产品。这都是参与对接电商的有效方式。今年,每个乡镇至少要选出5个基础条件好、有发展潜力、有电商发展意愿的合作社、家庭农场或专业户,以“图片(视频)+文字”的形式,展销基地产品,展示生产全程,提高影响力。
二要塑造知名品牌。随着农村电商的深入推进,大量的农产品上网,同质化竞争日趋激烈。如何在同质化竞争中取得差异化营销效果,品牌是最终制胜的法宝。所以,我们要把打造X特色品牌作为电商推广的重点,通过深度挖掘地方人文历史,以地方优势产品为主导,依托国家级生态示范县、首批国家级食品安全示范县的金字招牌,在原有X品牌的基础上,再塑造几个具有县域特点的公共品牌,针对特定人群开发差异化产品,在品牌设计上要引进知名团体,用互联网思维提升品位,升级产品包装。
全县各家企业和合作社都可以向电商办申请授权,共同使用X品牌,并把每个产品都设计成二维码,消费者通过扫码可直接进入该产品链接的X商城,浏览或下单订购该产品。各部门要强化X品牌推广意识,加大宣传力度,商务局、电商办利用这次大会机会,将X商城二维码印到矿泉水瓶、水杯和材料汇编等显著位置,让大家了解X,扫码加入X商城,还有河北乡发放的印有二维码的“XX”宣传单,通过电商众筹的模式,出售小菜园,带动地方休闲观光农业发展,这些做法都非常值得宣传。
三要发展“互联网+庭院经济”。XX开展的“互联网+庭院经济+扶贫”众筹工作做得很好,已初见成效。北联镇、北兴镇和商务局做了很多工作,值得肯定和表扬。由于众筹前期工作到位,在完成第一批货物配送后,网上订单又增加了XX份,订单总量达到X份。通过互联网众筹模式,把老百姓房前屋后的小菜园,一家一户散养的小笨鸡、笨鹅,秋后晒的干菜都卖出去了,还卖了个好价钱。这一模式的成功运作,对我县发展庭院经济起到了重要的示范带动作用。
今年,我们要邀请认购套餐的代表人员,到我县来实地体验农村生活,丰收季还要入村采摘,营造浓厚的电商众筹氛围。XX一定要珍惜这次机会,真抓实干,把庭院经济轰轰烈烈地开展起来。xx村、xx村的模式成熟后,商务局和扶贫办要在全县所有驻村工作队所在的村进行推广,并重点研究如何在此基础上使这一模式走向商业化、市场化。
同时,各乡镇还要充分借鉴XX县XX乡xx村“互联网+农家乐”和我县互联网众筹模式,着力打造符合本地特色的“互联网+庭院经济”,今年要重点抓好XX等线上销售,让小菜园、小庭院成为农民增收的一个新渠道,成为精准扶贫的一个新亮点。
(三)用好电商平台,解决“卖”的问题。
一要用好农业物联网平台。好产品卖不上好价钱,关键是产品标准化不够和食品安全不过关。在城市,大部分消费者都在纠结于农产品的质量和安全,因此要想使好产品卖上好价钱,必须实现农产品物联网化。去年,我们完成了农业物联网可追溯体系建设,在全县建设了X个农产品可追溯基地。但是我们没有将电商产品与原料基地物联网应用很好的结合在一起,致使科技成果转化不佳、效果不好。今年,农业、发改、国土、财政等部门要和商务部门通力合作,加大建设农业物联网可追溯覆盖范围,通过完善产品二维码制作,实现所有网上销售的农产品都能通过手机扫码追溯到是什么地方产的、哪个农户种植的、在生产过程中喷了什么药、用了什么肥、最终检测合不合格、能不能放心吃,只有这样才能建立生产者和消费者之间的安全信任体系,让消费者放心购买。
二要用好全网营销体系。农产品销售是一个复杂工程,不是单靠政府助力就可以的,也不是一两个平台和企业就能干起来的,一定要把网上销售路径打开。我们建设县乡村三级电商服务体系,搭建X商城,开通京东X特色馆、阿里1688特色馆,打造Xx商城,其目的就是要实现农产品的全网营销。今年要继续完善X商城平台建设,引导和鼓励传统企业、合作社、家庭农场、商贸超市、批发市场等经营主体积极拥抱互联网,鼓励能自主搞电商的入驻平台、开办网店,点对点销售,也可以通过了解,认识电商,主动对接电商,做电商的供应商,电商创业者和普通农民可以借助电商、微商等渠道,实施个性化定制营销,通过众筹、拍卖等方式,提供适销对路产品,将自己的农产品搬到网上进行销售。
三要完善物流配送网络。要结合我县实际,积极构建“城乡互动、供需流通、低价优质”的县乡村三级物流配送体系,鼓励快递物流企业投资建设仓储基地、快件分拨中心。要抓住京东云仓100公里经济圈仓储建设和顺丰快递打造冷链物流的契机,实现在仓储、冷链运输上的合作。继续整合全县物流资源,实行统一分拣、统一配送,让网货下乡和农产品进城渠道更畅通,降低电商物流成本。
(四)抓好组织领导,解决“责任落实”问题。
一要强化组织领导。结合人员变化,调整电商工作领导组织,成立由政府主要领导、主管领导为组长和副组长,相关部门为成员的电商工作领导小组,各乡镇要按照县委要求,把电商工作摆上重要日程,成立电商工作领导小组,充实力量,配齐设施,解决好乡村两级电商工作无人抓、无人管的问题。要尽快研究出台促进电商发展的扶持政策,对在电商重大项目发展、推广应用、试点示范、人才培训、服务体系建设等方面做出突出成绩的企业、个人,不论域内域外,只要是对我县电商工作做出贡献的,就可以通过年终评优的方式给予资金奖励。要抓好电商人才引进工作,通过公开招聘,吸纳一批学历较高、科班出身的电商人才,充实到电商办,逐步补齐人才短板。
要整合人社、民政、农业等培训项目资源,加大电商培训力度,设置电商课程,聘请电商专家授课,提高电商创业者专业技能。“两办”督查室、县考评办要加大电商发展的督查和考评力度,将考评结果作为年终单位评优、干部使用的重要依据,督促乡镇和有关部门切实抓好电子商务发展。
二要强化典型带动。要发挥好现有电商典型的示范作用,经常组织他们到乡镇、村屯、企业和合作社现身说法,影响和带动更多的人投身到电商发展中来。要通过电视、网络、报刊等传统渠道和微信、微博等新媒体,大力宣传这些典型,营造良好的舆论氛围。今年,每个乡镇要培养农民应用电商创业典型5个以上。
三要强化监督管理。网络是虚拟世界,诚信风险大,监管难度大,疏于管理就会引发信用危机、商业纠纷,甚至影响社会稳定。网上售卖的农产品质量参差不齐、投诉不断。这就要求我们要牢牢把住质量关,守住诚信关。当前,我县就有一些企业和合作社诚信度不够,有的合作社拖欠金融部门贷款,到期也不主动上门说明情况,躲猫猫、玩失踪。要知道,天道酬勤,商道酬信,做人要有诚信、讲操守,做诚信人、诚信企业、诚信合作社,只有这样才能保证我们线上线下产品让消费者放心。对于失信合作社,今年XX种植基地一亩都不给他,就从这里开始制裁,以后国投项目也不会让不讲诚信的企业和合作社来承担。只有真正采取制裁措施,才能让企业和合作社树立起“诚信是生命、诚信大于天”的理念。
1客服:您好!这里是垚燚1㸃㸃奶茶运营总部,请问有什么需要帮助的;
XX: 你好,我想了解一下你们...............;
2客服: 好的(先生/女士),请问您贵姓;
XX: 姓.............;
3. 请问您是在哪里看到的我们的实体店呢?
XX: 哪里哪里的.............;
5.直接问他:您想在哪里开店呢?
客户一般会说:**地方。这个时候要求我们马上把客户所在的地方通过百度地图打开,不能等客户说哪里哪里,我们根本就不清楚,就不会引导,让客户感觉很烦躁。【要熟悉全国区域】
7、看店铺的:肯定的告诉客户:当然可以啊。但是,您在去之前我还是要将我们垚燚1點點的产品给您讲解一下,您去了之后就能感受得更深了。
了解了解的:嗯,是的,我们创业肯定要对项目有一定的了解才能去做的,那我现在就给您介绍下我们垚燚1點點的产品吧。
8、垚燚1點點是目前在整个饮品行业中走在最前端也是目前最流行的新式茶饮做的是冷泡茶的加工工艺,能充分保存原茶的色香味,产品最大的特色在于每一杯产品都是独一无二的芝士加鲜奶打造出来的奶泡奶盖加上冷泡茶茶底整个产品在操作上纯手工打造,属于纯天然的产品走的是健康养生的中高端路线产品的定价一般都是控制在8-18块之间一杯区分于传统奶茶跟贡茶皇茶行业产品一杯成本控制在3-3.5块左右零售价都是在十几块以上的我们有百分之七十五的毛利这个饮品本来就是暴力的行业。
9、那您这个加盟费用是多少呢?
我们合作的模式分为两种一种是区域,区域的收益回报是相当可观的回本周期也是比较快的,{要熟悉的分成和盈利模式}另一种是单店合作模式{单店的2种店型}这个不需要太大的面积只需要找一个大概10-20平米左右的店面做外卖打包就行 里边是不需要设卡座的属于窗口店/还有一种是属于大店模式门店可以稍微大一点30-100平米 里边摆一些卡座 让客户坐在里边消费的休闲吧形式这种属于豪华店。另外如果您这块咨询的话我可以让我们的项目负责人和您详谈。
10、您如果要开店是比较倾向于大店还是小店的模式呢 这个时候要看客户的回答报价格
如果是开窗口形象店价格直接报11.98万具体是根据您的门店大小还有产品体系决定最终的价格意思就是您的门店越大做的产品越多的情况下投资费用更大然后就介绍公司服务您跟公司合作是整店输出模式这个费用您一次性投入到公司公司给您提供的首先就是我们品牌的终身使用权再一个就是技术培训公司总部在广州后期您需要抽时间到公司总部学习培训这个学习是免费的包含在合作费用里等您学会了之后店里边相关的所有机器设备都是公司统一配送设备比较具体具体到我们前期的收银机 整个操作带水槽的水吧台还有操作台制冰机萃茶机蒸汽机保温桶水克壶保温桶员工服装等都是公司统一配送您后期是不需要另外花钱购买设备了您只需要承担店面的租金还有装修的费用就行其他的都是交给公司来做。
11、那装修呢?
装修是由您自己负责的啊,公司有设计师后期您门店落实了之后您只需要把门店的尺寸照片给到我们设计师然后我们会根据您门店的布局设计出整套的平面图、效果图、公司已经帮您考虑好了,您只需要拿着我们的图纸去当地找一个施工队就行了按照我们的标准装修就行因为当地的施工队最便宜。费用大概在500-800不等。基本是在800一个方左右,可根据客人投资实力报价装修费用多少一个方。
12、客户:那我自己看看再说吧。
当客户表现兴趣不大甚至有挂电话的意向时,不要再继续硬推我们的产品。转移话题:
13、您关注项目多久了啊?
客户:**长时间,
14、关注了**久,店都没有开起来,是什么原因呢?
(这是为了挖掘客户需求,到底什么原因导致客户没有做)。
客户一般会说资金问题、店铺问题、没有找到好的项目。
这个时候针对客户的问题进行解答:我们公司针对门店选址有两种情况首先您如果对您当地市场熟悉有能力或者人脉可以通过自己找到合适的门店当然是最好的公司只需要安排督导人员去到您门店现场做一个实地审核评估(评估周边的商圈情况人流客流以及您当地的消费水平是否能到达到我们品牌的标准)审核通过之后我们的督导会把您的门店尺寸带回来交给设计师由我们来帮您出后期的整个门店的装修效果图平面图所有的图纸帮您做好后期您只需要拿着我们的图纸到当地找施工团队按照我们的标准装修就行(通过您个人选址是很难拿到好的商圈位置的因为好的商业圈步行街大型商场等门店都是饱和的状态都有人在做生意的就算是有门店出租转让的情况下都是内部调整内部处理不可能对外开放招租的这个时候就要通过我们专业的选址团队根据您的要求匹配门店当然公司协助选址的服务肯定是建立在咱们签约合作的基础上的一旦您跟公司达成签约合作之后我们会马上安排您跟选址督导见面洽谈选址的事情首先您肯定是需要跟我们督导沟通您是想在哪个商圈找门店需要多大面积的租金大概能够接受什么范围的等等条件提供给选址人员那么他就会跟您的要求给您匹配3-5个门店地址 地址提供给您之后呢 您也需要配合我们一起去完成这个选址的工作 您需要抽时间去门店现场看 看着合适满意了您才会租 毕竟最终租门店的人是您 出钱的也是您 最终选择权在您手上 如果看了门店觉得不合适 可以重新找 直到找到合适的位置 而且找门店确实是需要一个过程的 不可能今天说找明天就能找到合适的 对吧。
对于先要提供当地好的商圈位置看好了觉得合适就过来跟您签约的客户
可以直接告知客户门店是流动的公司也不可能目前有大量的房源信息由您挑选所有的选址工作都是建立在合作的基础上您目前还没有成为我们的加盟商公司也不可能提供门店地址给您的因为门店地址是需要确定合作之后。
1、 所有的选址工作都是建立在签约合作的基础之上
2、 门店是流动性的公司不可能有大量现成的门店信息等着您去筛选
3、 公司是需要您达成签约合作之后确定了您这个商圈有客户需要门店信息然后再跟您面谈选址的细节根据您的要求再去进行下一步的选址工作联系当地的工作人员跟商圈沟通咨询是否有合适您的商圈位置这个时候我们才会动用我们人脉
4、 如果您个人去跟商场沟通首先大部分商场不对个人开放出租因为您个人去谈您拿什么跟商场谈您连品牌都没有确定好商场都不知道您要做什么而且商场对于品牌的要求也是需要审核的这个时候如果是工作的督导跟商场谈就不一样了我们是以公司的名义拿着公司的品牌资质还有品牌手册已经我们品牌进驻全国各大商场的数据还有营收数据展示公司的实力以我们对商场的进驻流程的熟悉度来说后期拿到位置的几率会更高关键是目前大部分门店不对个人出租您只能是通过公司协助选址
还有一种情况是很多客户因为刚开始接触这个行业对项目不了解对市场不熟悉
打个比方说就算是现在让您去找门店您根本是不知道什么样的商圈合适做我们品牌对项目完全没有概念的情况下是很难可以找到合适的门店的这个时候就可以通过公司协助选址公司有成立自己的选址团队可以通过网络的渠道或者是其他的一些社会资源甚至是可以安排督导直接去到您当地给您提供协助选址的服务因为门店的地理位置是最关键的公司必须要协助您做好门店的位置把关。
15、噢,那好吧,我大概了解了。那你们的原材料是要另外购买的吗?
当然所有核心的原材料都是公司统一配送的您需要多少公司提供多少更没有限购的问题因为原材料是属于食品类东西有一定的保质期后期您订购的物料太多用不完肯定是浪费这样对您对公司都是没有任何好处的所以原材料适当合理采购就行公司不存在有限购行为!
16、那一杯的成本大概是多少钱啊?
像我们一杯产品包括杯子杯盖吸管下面的茶包还有奶盖下来的成本大概控制在3-3.5块之间(具体的零售价在8-18之间卖掉一杯产品就可以赚十几块钱大概有百分之75的毛利属于一个暴利的产品)如果每天按照300杯的销量 平均一杯产品的成本4块左右 那么一天下来的成本大概就是1200左右 一个月30天计算 一个月下来的原材料消耗在3.6万左右
17、客户说看到很多地方都有饮品店太多肯定不好做。
您说的很对,确实现在做饮品店的非常多,有的赚钱有的不赚钱因为毕竟投资有风险,谁都不敢保证您开店就一定能百分百的一年能赚到多少钱,说实在的,投资项目就像买房子买房之前可能我们关心的首选不是房子是2居室还是3居室,是否南北对流厅出阳台,是否有学位,是否通地铁等等配套的问题,我们首先关心的一定时交易风险的问题,能够网签的房子就没问题,基本房子能网签,中介和房管局都会帮你查好这个房子是否有一房多卖,是否银行有抵押的潜在问题,能网签的房子一定是可以安全交易的。那么我们找一个项目也是一样一样的,首先一个项目我们能否放心的和项目公司合作,
我们公司的产品如果您有在店铺喝到过就知道和其它饮品是有本质区别的,我们不添加任何的粉剂,全部都采用纯天然食材,健康放心,而且我们的产品几乎每个月都有一两款的新品更新。就跟服装潮流一样的,为什么有的饮品做不好,就是因为它没有后期研发和更新啊,我们垚燚1點點的产品口感最好,更新速度最快,客户当然选择我们了。
18、客户问到当地人口比较少小城市开店担心销量
开店的城市跟您当地人口多与少是没有太大的正比关系因为开店的位置都是在当地人流人口最集中的消费商圈 而我们的门店一旦确定下来门店的位置是摞不动的都是做周边固定消费群体的生意说白了都是做回头客的生意只要是门店选址对了产品做出来符合当地的消费习惯而且具有一定的竞争优势那么我们就可以保证有正常的收益原生态零添加的芝士奶盖,鲜果茶适合男女老少皆宜人群更广泛一线城市或者是一般的县城都是靠你本地的辐射范围的商圈里面的固定人流小城市商圈只有一个就只能开一家门店大城市商圈很多 就可以开多家店。
19、如果是关于资金的问题:
直接问客户:您关注项目这么久了,一直想创业,肯定会有一个预算的呀,您的创业预算是多少呢?
客户说:就几万块吧。
那具体是几万呢?10万,20万,30万,因为我们要创业,我们还是得要了解清楚咱们的投资预算才能给您更好的建议。
客户回答。3-5万。
肯定的告诉客户3-5万肯定是做不了的。算一下房租两按一租、有的还有顶手费、机器设备、软装宣传物料等等,没有十几万肯定做不了的。
给客户分析后:目标客客户一般都会提升他的投资预算。
20、你们都提供什么服务支持呢?
确实您跟公司达成签约之后公司才能提供一系列服务。售后服务具体有以下几点
1. 合作费用包含(品牌授权经营永久性)
2、产品制作机器设备(制冰机/水吧台,冷藏操作台,收银机,收银系统,展示柜,奶昔机,果糖机,粹茶机,茶桶,热水器等制作用具)设备维护保养,全国联保
3、提供专业核心技术培训【根据店型4-6天培训】,进行考核结业并颁发结业证,提供店面运营管理/调动员工的积极性/ 4. 提供专业 店面选址/店面评估审核(告诉我们在哪里开,租金要求,店面大小要求即可,我们选到您满意为止)
5、金牌老师免费带店(派遣店长带店至店面顺畅运营为止/根据客流量规范化标准操作流程)
6:店面营销策划《线上美团,饿了么百度外卖,微博抖音,当地美食公众号等加线下推广/每逢节假日宣传活动>
7、新品上市/技术更新/根据不同的季节推出不同的新品
8、提供专业店面装修设计方案,(平面设计图/3D效果图/施工图全套输出)
9、营运支持:活动方案制定,协助执行,运营问题到店指导等等
还有管理、推广、策划、证照办理协助……
简单说,就是除了装修、房租、原材料之外,您什么都不用管,就等着这个店面运营顺畅,您接收过去就行了
还有就是督导的巡店服务公司这边的督导会不定期的到您店里了解一下经营情况有没有按照公司这边的经营理念管理您的门店看看经营的过程中是否有需要公司提供营运支持的等等。
这时候我们该介绍的已经介绍到位,要给时间客户消化以下,我们可以来一句结束语:
21、您看对于项目这一块您还有什么需要我给您更深入的介绍呢?
客户:没有了。
22、好的,那我先加您微信吧,您有什么不明白的直接在微信上跟我说。我也先把我们品牌的一些资料发给您。您的微信号是多少呢?
这个时候要拿出笔来记:在客户挂电话之前要确认添加到客户以后才能再说结束语:
23、嗯,好的,已经添加成功了您的微信,我叫XX,您备注一下,方便我们联系,祝您生活愉快。
总结:【第一通电话建议快速铺垫邀约】