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农产品销售现状精选(九篇)

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农产品销售现状

第1篇:农产品销售现状范文

关键词:特色农产品;惠州梅菜;SWOT;品牌发展

一.梅菜的生产销售现状

上世纪90年代,惠州经济和旅游业的迅猛发展给惠州梅菜的崛起带来了契机,使惠州梅菜的市场日益扩大,营销方式也与时俱进。据统计,2003年,全市共销售梅菜25764吨,销售收入达11507万元,创汇590万美元。而到了“十一五”期间,惠州市农业生产和农村经济持续平稳发展,农村经济由单一传统农业经济逐步朝多元化综合发展的现代农村经济转变,其中表现为特色农业生产得到稳步发展,梅菜有较大幅度的增长,达到33.8%,年均增约6.0%(详见下表)。尽管惠州梅菜产量逐年提升,但销售情况却堪忧,存在着滞销现象,且发展前景暗淡。农户与加工企业的矛盾也由于梅菜滞销而不断扩大,生产和收购问题引发了农户的不满。而且,种植梅菜是没有政府补贴的,再加上企业销售不出去(于是其压低收购梅菜价格),产量过剩,政府又没有做好相关的保护措施,本地有些年轻的农户已经不愿意种植没有利润的梅菜,只有老一辈的农户在坚持这一传统。当作为梅菜种植主体的农户都已经没有动力种植梅菜时,惠州梅菜这一特色农产品似乎也走入了困境。且惠州梅菜加工企业过多(至2003年为止,全惠州市的梅菜加工企业达35家),品牌多,但知名大品牌少,产品同质化严重,品牌间相互竞争,无法有效地整合当地基础设施、原产地效应、知名品牌资源。所以在中国整体经济面临下行风险的宏观背景下,梅菜企业普遍受到严重的打击。本文以SWOT方法厘清惠州梅菜发展的优势,劣势,机会和风险,以提供发展建议。

二.惠州梅菜产业发展的SWOT分析

(一)优势Strengths(1)梅菜为惠州市的的知名特产与文化名片之一。提起梅菜,喜爱梅菜的人士大多首先想到的是惠州横沥镇出产的梅菜。在当地根深蒂固的饮食文化底蕴中,梅菜占据着主导地位。其出产的梅菜能远销海内外,海外顾客主要为东南亚华侨,年消费量巨大,经常被作为礼物赠与亲朋好友。梅菜并非一种稀缺资源,但打着横沥镇标签的梅菜则是一种稀缺资源,这是源于中华文化中对于正宗这一特性的独特追求。惠州梅菜企业的产品多次荣获国家和省级奖项。(2)特色农产品加工行业的技术含量不高,该行业的进入壁垒较低。而惠州当地的梅菜加工业技术相对成熟,从业人员规模较大,发展该行业为惠州增加收入的一条好途径。(3)惠州市政府为了做强做大梅菜产业,建设梅菜生产加工基地,大力改善基础设施建设(如推进农田水利配套设施建设)。对梅菜的生产的也进行了的生产专业化和规模化的指导,促进了梅菜的销售。实施标准化种植使得惠州市梅菜种植迅速扩展,单产生产成本降低至少50%。同时通过对惠州旅游业的扶持,带动惠州梅菜的销售。(二)劣势Weaknesses(1)近年来世界经济与中国经济形势均不乐观,打击了中国的出口与消费,农产品特产行业同样受到了严重的冲击,梅菜的销售量逐年下降,农民和加工厂的生产意愿降低。农民反映种植梅菜很大部分的原因是不让地荒着,还能有一点经济收益以增加经济收入。可见,梅菜的价值地位大不如前。据受访问的企业梅菜加工厂反应,他们这两年来的梅菜收购量减少了三成,利润减少了近两成。需求影响供给,因为市场对梅菜需求少了。另外,现市场销售的梅菜口味单一,若不发展新口味的梅菜吸引顾客的话,梅菜的销售也会受到限制。包装粗略简陋,难以吸引人眼球。梅菜主要销往珠三角和东南亚地方,较少销往中国北方地区,有固定的客源,企业基本不发展新客源,也不拓展新市场,导致了梅菜的销量未能得到提高(2)政府没有对梅菜种植户实行相应的扶持政策。稻谷的产量高了,政府会以市场价对多余的稻谷予以收购;但梅菜不同,政府不会进行收购,滞销的梅菜就要靠农民自身解决。此外,由于缺乏技术支持,农民种植梅菜大多靠经验积累,梅菜的品种、种植方法、加工工艺、销售方式等没有创新就难以适应新发展。(3)梅菜的加工主要靠人工,机械化程度低,导致加工效率低下,梅菜也难以达到大批次生产。同时梅菜产业尚未形成规模效应。梅菜的种植规模不大,很难适应产业化经营。梅菜的腌制仍以家庭为主,比较零散、规模小、效率不高,加工粗放、规模小,精加工少,标准化生产力度不够,质量得不到保证。(4)与其他特色农产品如品牌化榨菜相比,惠州梅菜与其还有一大段差距。梅菜的产业化经营水平较低,品牌意识不强,产业链间链接不够紧密,梅菜文化建设滞后,影响了梅菜市场的占有率。“惠州梅菜”在人们心目中只是一种产地的特色产品梅菜企业相互之间缺乏合作,在一定程度也阻碍了成为国际品牌的进程。且梅菜的销售方式没有与时俱进,并没有有效的借助互联网。(三)机会Opportunities(1)电商的发展为惠州梅菜产业的复兴带来了机会,部分加工厂主开始借助移动互联网销售惠州梅菜。但由于没有系统性借力互联网,大多数生产商仅仅处于低程度的使用这种新的销售手段,所以政府可以通过开展培训班形式向惠州梅菜生产商传授网络销售的科学方法。(2)政府将以组织梅菜协会的形式解决梅菜企业各自为政的局面,共同打造“惠州梅菜”这一品牌。同时借助多种方式打响惠州梅菜的名声,譬如通过互联网推广;建立梅菜度假村,在梅菜种植的月份开放给旅客进行梅菜种植观看、采摘、食用等一系列旅游活动,将梅菜产业做活;为梅菜“正名”,可以申报国家物质文化遗产等,彻底将“惠州梅菜”打响到全国甚至全世界。(3)可以对梅菜进行精加工,如广东祯州集团有限公司将梅菜制作成可快捷食用的即食菜芯、酱菜、罐头等。“橄榄油梅菜鲮鱼罐头”、“惠州梅菜肉饼”等特制梅菜食品,开盖即食或作为配菜,不需要再进行蒸煮,打破了以往食用梅菜要花大工夫的概念。在销售渠道上,市区特产店,大超市都有销售。这为横沥镇的企业做好了榜样,开发符合市场需求的即食即用梅菜配套产品,或者开发更多口味、更多食用方式的产品,可以帮助惠州梅菜打开销量,打响名声。(四)风险Threats(1)经济风险。国内外经济形势放缓,出口与消费形势均不乐观。未来市场的潜力与风险难以预测,若投资不当,经营亏损,对本来以及不乐观的梅菜产业将又是一个大打击。(2)自然与环境的风险。主要有自然气象灾害和生物灾害。前者主要包括火灾,干旱,洪水,台风等。后者为害虫与其他生物入侵。这均会对梅菜种植造成打击。(3)行业竞争。中国各个地区均有自己的特色农产品,如涪陵榨菜,天津冬菜等。如何在数量众多各式各样的特色农产品中打出一片天地,是惠州梅菜生产者值得思考的一个问题,同时也应该参考借鉴成功者的经验。

三、惠州梅菜产业发展的建议

根据前文所述的惠州横沥镇梅菜的农户和加工企业的生产销售现状以及问题,惠州梅菜亟需从政府、加工企业、农户三方面进行改变,推动梅菜产业的发展。(一)政府:(1)由于没有建立统一的批发销售市场和市场准入制度,惠州梅菜目前出现各自为政的局面,而“惠州梅菜”在人们心目中只是一种产地的特色产品。因此,在加快惠州梅菜产业发展时,打造大一统的名牌产品能夺得更大市场份额。目前横沥镇政府正在组织的梅菜协会对于解决梅菜企业各自为政的问题有一定的帮助,有利于梅菜的整体发展。(2)政府应建立一个较为规范的梅菜加工销售起源点,建立关于梅菜加工销售的各项行业基本标准。同时对于种植梅菜的农户应该有一定的扶持,以专门建立一个梅菜种植基地中心,聘请专家对梅菜种植进行指导,发放优良种子;鼓励梅菜种植的标准化、集约化,即鼓励乡镇企业形成种植、加工、销售的一条龙制作,扩大生产,形成了一个将农、工、商、产、供销融为一体的绿色食品生产系统。(3)积极通过各种方式打响惠州梅菜的名声,譬如通过互联网的方式进行推广推销;建立梅菜度假村,在梅菜种植的月份开放给旅客进行梅菜种植观看、采摘、食用等一系列旅游活动,将梅菜产业做活;为梅菜“正名”,可以申报国家物质文化遗产等,彻底将“惠州梅菜”打响到全国甚至全世界。(二)梅菜加工企业:(1)在加工销售方面,企业应做到:研究改进梅菜产品腌制加工技术;增加梅菜产品附加值严格实施标准化生产管理;保证产品高质量加速推进产业化和基础设施建设;通过互联网等现代方式,与阿里巴巴、大买家、中国供应商等网上贸易市场平台建立联系,销售自己的产品;(2)对于收购农户的梅菜,企业应该制定准确的标准进行收购工作,在支持了农户的同时自己也能从中收益,不宜过度压低或抬高价格,形成良好的收购市场。(三)农户:(1)积极种植梅菜,传承老祖宗留下来的遗产,按照科学标准的方法种植,保证梅菜的质量与产量;(2)农户应与政府、企业积极沟通,做好彼此间的协调工作,同时积极向政府反映梅菜种植过程中的问题,寻求帮助和解决;在企业与农户的交易中充当公证的责任,维护好梅菜收购市场的稳定;鼓励农户互相帮助,学习新知识,用科学有效的方法来种植梅菜。

四、结束语

随着农业产业化经营发展,越来越多的当地政府和龙头企业开始意识到特色农产品的营销的重要性,也开始有意识地应用营销策略,打响当地特色农产品的品牌。事实上,农产品营销的过程就是一个依靠品牌优势,逐步建立农业产业规模优势,最终使本地特色农业产业得到进步和完善的过程。梅菜,作为惠州一大土特产,当地政府、企业和农民应齐心一致,做好做大品牌,既有千年种植历史,便应将此发扬光大。做好梅菜营销,有利于加快当地梅菜产业化的发展步伐,有利于显著提高农民的收入,也有利于当地乡镇经济的发展和当地政府财政收入的增加。

参考文献:

[1]数据来源,惠州市统计局

第2篇:农产品销售现状范文

关键词:农产品;农产品营销策略;4P理论

随着经济的发展,农产品营销问题已经成为了学者们广泛关注的热点问题。农产品营销关系着农民收入的增加,区域经济的发展。我国目前已经进入了产业结构调整期,这也给农产品营销提出了新的挑战。如何适应市场需求,迎接未来市场竞争,提高农产品的质量和市场竞争力,带动整个区域经济的发展,是农产品营销亟需解决的问题。

一、相关概念界定

(一) 农产品营销

所谓营销指的是通过创造和交换产品及价值,从而使个人或群体满足各自的需要和愿望的一种社会活动和管理过程。农产品营销指农产品生产者与产品市场经营者为实现农产品价值一道进行的一系列的产品价值的交易活动。

(二) 4P理论

4P理论是由美国市场营销学家杰罗姆.麦卡锡于1960年提出,指的是四种营销策略的组合,包含产品策略、定价策略、分销策略以及促销策略。其中,产品策略主要指企业以向目标市场提供各种适合消费者需求的有形和无形产品的方式来实现其营销目标,包括对产品的品种、规格、质量、包装、特色以及品牌等可控因素的组合和运用;定价策略指企业以按照市场规律制定价格和变动价格等方式来实现营销目标;分销策略指企业以合理地选择分销渠道和组织商品实体流通的方式来实现其营销目标;促销策略指企业以利用各种信息传播手段刺激消费者购买欲望,促进产品销售的方式来实现销售目标。

二、黔西南州农产品营销现状分析

(一)农产品营销组织不够完善。

在我国农业发达的省份,农产品从生产、加工、运输、销售形成了一个良性循环的链条。有许多企业在每一个环节起到一定的营销作用。而在黔西南州,缺少农产品加工龙头企业,带动本地区的农产品向更高层次,附加值更高的消费品迈进,更多的是一些小型个体加工企业从事农产品加工。一是这些企业由于资金上的限制,不能形成农产品加工的规模生产,无法取得规模效益;二是各个企业分散经营,无法形成产品的标准化生产,使得产品在规格、质量上参差不齐;三是由于没有严格的质量监控体系,加工出来的农产品质量也得不到保证,无法提高产品的市场竞争力。

(二)农产品加工目标定位模糊

由于农产品生产者本身素质比较差,缺乏营销知识,在农产品生产上一直盲目跟风,缺乏市场细分以及市场定位,同时农民住处分散、农村信息基础设施建设落后,造成农民信息闭塞和滞后,无法根据市场需求生产农产品,使得生产出来的农产品多为同质产品,产品结构极为不合理,低档产品居多,缺少高档产品,无法满足不同的消费者对不同层次产品的需求。另外,农民对加工出来的农产品缺乏包装意识以及品牌意识,很多质量较高的产品跟一般的产品以同样的价格卖出,极大程度影响农民收入。

(三)农产品营销渠道单一

当地农产品销售形式主要是以传统集市的形式,在农民居住区缺乏一定的农贸市场。虽然有一些超市,但是农产品从生产到进入超市中间过程中缺乏大型农产品配送中心,由于当地也没有较大物流支持,农产品流通存在漏洞。大量的集市交易,使得农产品销售过于分散,不能形成农产品销售市场体系,另外,由于信息不对称,农产品生产者缺乏准确的营销信息,没有较好的讨价还价能力,在市场交易中处于弱势地位。

(四)营销成本较高

由于黔西南处于我国落后少数民族地区,交通不便,使得当地农产品在储存、运输等环节营销成本很高,降低了当地农产品在市场上的竞争力。又加上当地物流基础设施落后,缺乏信息平台的建筑,更加加大了营销成本。

三、基于4P理论的黔西南州农产品营销策略建议

(一)产品策略

农产品作为一种产品,其开发与生产是农民以及农产品加工企业生产经营活动的核心内容。根据市场消费的需要,开发出具有竞争力和较高价值的产品,是企业获得良好经济效益,农民获得收入增加的基础,这也是农产品营销策略所要解决的首要问题。农民以及农产品加工企业需要根据市场需要对农产品市场进行市场细分以及目标市场定位,努力实现产品的基本效用,在满足消费者基本需要的前提下,在产品包装、式样、结构、特色上创造产品差异性,满足消费者的个性需要,使农产品尽可能得实现交换,为农民以及农产品加工企业创造价值。黔西南由于其拥有独特的地域资源,当地农产品具有一定的地域特色,在天然条件上已经与其它产品具有一定的差异性优势。但是当地农产品在包装产品结构上非常单一,产品质量岑齐不齐,亟需几个大型龙头企业引导当地农产品施行规模生产、标准化生产,在对市场进行充分调研的基础上,划分好市场,根据产品不同定位,施行不同档次的标准化包装,体现出产品地域特色。丰富市场上农产品结构。在龙头企业带领下,大力推进当地绿色农产品营销,努力创造本地特色农产品品牌。

(二)定价策略

价格是生产者以及经营者参与竞争的重要手段,其制定合理与否关系到农民以及农产品加工企业的销售目标的实现。黔西南当地的农产品由于产品同质化现象严重,其价格制定也有一定的不合理性,质量差别很大的产品可能在市场上卖得的价钱相同,严重影响农产品市场的规范运行。为满足消费者差异化的需求,要对产品进行分级分类,实行优质优价,低质低价。不仅有利于满足不同阶层、 不同地区消费者差异化的需求,而且可以提高农民以及农产品加工企业的收益。在黔西南州,可以将特色农产品尤其是绿色有机农产品价格定得较高些,可以创造更多的农产品附加值,同时,要充分调研市场上同类产品的价格,合理制定价格。

(三)分销策略

在销售渠道上,当地农产品只是通过国家收购或者城市的几个农产品批发市场进行销售,销售渠道分布零散,缺少大型中间商和中介组织,产销衔接不畅,一些交通不便的地方农产品销售更加困难。因此,当地应该努力拓展农产品销售渠道的宽度和长度,优化渠道,加大农产品销售。可以采取公司+农户模式、合作社+农户模式来解决农产品销售的问题。另外,应该建立更多的农产品批发市场、物流中心及配送中心等,提高营销效率。在建立有形销售网络的同时还应加快建立农产品销售无形网络,加快推进农产品的网上销售体系建设。

(四)促销策略

在促销策略上,可以多举行农产品博览会,大力推广当地特色农产品,在国内外大型媒体或者网站上大力宣传特色有机农产品,与一些网站多搞联合促销,树立当地特色农产品形象并获得一定品牌效应。除此以外,还可以通过旅游文化产业带动农产品销售,在当地旅游景区可以设立规范化、统一化的特色农产品销售点。将当地旅游文化融合到农产品中,提高农产品档次与形象。最后政府可以利用公共关系进行农产品营销,可以利用一些偶发事件和突发事件制造新闻事件,创造轰动效应,或以一些公益活动为切入点,提升产品的影响力,提升产品形象。(作者单位:兴义民族师范学院)

参考文献:

[1]孙婧.山西特色农产品营销策略研究[J].经济师.2012(12).

[2]罗哲.西部地区农产品营销策略探讨[J].商业时代.2009(06).

第3篇:农产品销售现状范文

【关键词】尚湖农作物 农产品竞争力 电子商务 农产品销售

一、调研情况及调研结果分析

笔者于金华尚湖,以问卷调查、实地访谈、实地观察等形式,展开调研活动,收集相关信息和数据,最后通过问卷统计,分析农产品营销现状,揭示其中存在的问题与矛盾,并提出建议和对策。调研结果分析如下。

(一)年龄结构断档

图1 农产品种植户的年龄结构分布图

上图可以看出,当地从事农产品种植的人群中“老龄化”现象尤为突出。在尚湖镇农产品种植业的发展需要引入人才技术的背景下,年轻一代从事农产品种植的人员甚少。因此,如何让年轻人鞒猩泻镇特色农产品的种植,将尚湖镇的特色农产品推广向人民大众成为当地政府及人民必须思考的问题。

(二)营业主体规模小且呈分散化

尚湖镇的农产品种植主要是以小型种植户居多,达到32.16%,农产品种植大户仅占4.70%,这说明目前尚湖镇农产品参与市场竞争是以小规模、分散化的农户为基础和基本单位的。随着互联网的发展,互联网的优势与当地独特的气候环境下种植的优秀农产品结合,可以为当地的农产品开拓一个更有竞争力的市场。

(三)销售渠道单一

当地农产品销售主要是通过中介收购,大型农贸市场与中介签订收购合同。销售渠道相对单一,农民在产业链中处于弱势。然而通过互联网,种植规模较小的农户无法满足消费者的不同时间及地点的需求,风险较大,以至于在销售上过于依赖中介。如何发挥当地农村合作社的作用,解决农产品种植过于分散单一的局面及销售渠道的问题是当地政府不得不解决的一个问题。

二、构建农产品互联网销售模式

由于电子商务属于新兴事物,且当地的种植农户年龄普遍较高,对新兴事物接受度较低,因此需要通过生产合作社将农户统一管理,并由生产合作社通过相应的方式,构建“互联网+”农产品销售所需要的人才、物流、平台在内的一系列电商销售生态系统,从而推动尚湖镇地区的特色农产品销售。

(一)发展农产品移动电子商务

(1)发展移动电子商务农产品交易。当前,尚湖镇农产品的销售渠道较为传统。在“互联网+”的背景下,我们可以借助移动电子商务,利用网络的普及性与广域性,实现农产品现货交易、远期合约交易,分购联销等多种交易模式,从而拓宽尚湖镇农产品的销售渠道。同时为了提升农产品质量,需要尚湖政府与合作社合作,构建农产品信息服务及农产品的物流渠道管理功能。需要通过生产合作社将农户统一管理,并由生产合作社通过相应的方式,建立“互联网+”农产品销售所需要的人才,物流,平台在内的一系列配套设施。

(2)采取分购联销方式。农产品销售所具有的规模大、难保存、季节性等特点都是在开展农业移动商务活动的过程中理应考虑的重要因素。因此,为了适应这种特点,农业移动商务通过将分购联销的销售策略应用到具体流程中,会是传统农业营销策略和当代电子商务结合的一大亮点。合作经济体系的经营工作无论是销售还是购买,都取预购的方式,有很强的计划性,可以减少库存保管成本和运输成本。在销售和购买中,农业生产者利用规模大的优势,在市场中取得较高的谈判地位和优势价格,同时统--组织协调农产品生产者的活动,减少体系内部在价格上的内耗。合作社把利益的一部分让渡给农产品生产者。

(3)发展农产品信息服务。移动电子商务的主要目的是触及农产品的销售,所以农产品的信息是必不可少的。信息力求为买卖双方提供相关农产品的完整信息。农户可以可以通过移动终端自家农产品生产信息,通过网络平台订制农产品的市场信息。同时农户可以在移动终端获取到各种高效、有用的市场信息。这些信息包括农产品的供应信息,需求信息,农业技术信息,价格信息等,实现收益的最大化。

(二)落实农超对接,实现三赢局面

农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式。其本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。

(1)多种对接方式。①“政府+高校+企业+合作社+农户+超市”模式。虽然尚湖镇政府倡导农超对接多年,但是在实际合作中一直存在农户与商超衔接不顺、农户无法理解商超的市场意图、商场不满意农户作物质量、超市话语权一家独大等问题。在这种模式中我们引入了政府和高校。政府可以进行提供土地和政策,积极组织建立农民专业合作社,寻找合适的超市进行合作,宣传“农超对接”的内涵和理念等。积极引入政府还可以制衡超市对合作社的控制能力,防止其一家独大。而高效,尤其是农业类高校可以给农民提供种植技术上的支持或者给农民提供定期的培训,这就有效解决了农作物的质量和安全问题;②“超市+供销社+合作社+农户”模式。超市不直接与合作社进行对接,避免会花大量的人力、财力去寻找合适的合作社。因此,超市就把这个任务交给了供销社,供销社这时候就起到一个中介的作用。供销社帮助合作社建立标准化的生产基地。目前北京物美超市就是采用这种模式和山东供销社进行合作,且分为“供销社与超市联合直采”和“供销社在超市直营”两种;③“超市+合作农场”模式。由农业生产公司直接投资设立农产品生产基地,农民通过土地流转的方式把土地租借给公司进行使用,或者通过土地入股。公司以尽量聘请当地租借土地的农民为员工进行农业生产,并定期给予农户发放租金或者红利。不同于传统“农超对接”模式的是连锁超市也可以入股此农业生产公司,或者进行直接控股进而可以主导整个农超对接流程。在这种模式中,超市和农户的关系更加紧密,农户可享受到更多的农超对接的好处。

图2 农超对接流程

(2)内外兼修、培植农产品特色

①在以上模式基础上,尚湖农业需要依据自身特色,发展高附加值的优质特色农产品,并根据当地的优势农业资源,结合新的生产技术和工艺,培育自身的特色品牌,加长自身农产品的深加工链,提高产品附加值。同时,建立质量管理体系,采用科学的方式生产适销对路的农产品,并做到对农产品的分类挑选,提高农产品的商品率;②对于超市而言,农超对接使超市获得新的发展空间,进一步提升竞争力,从而得以持续发展。首先其应搭建鲜活农产品现代流通配送平台,重点是加强鲜活农产品冷链投入,以降低农产品损耗,保障农产品质量。同时,建立好与农超对接基地规模及零售规模相适应的物流配送体系,提高鲜活农产品经营信息化水平,大力推广数字终端设备、条码技术、电子标签技术和电子订货系统等,从而进一步推广品类管理和供应链管理等现代管理技术,增强消费者对农民专业合作社农产品的质量安全信心。

参考文献:

[1]陈永东.社区O2O新趋势:智能可持续闭环[J].广告大观,2014,(12).

[2]戚兆川,董硕玲,李强华. 社区电子商务模式构建[J].江苏商论,2010.

第4篇:农产品销售现状范文

(一)货币汇率变动对国内农产品生产销售的影响

1.汇率上升对国内农产品生产销售的影响。汇率变动对于农产品的影响,主要体现在汇率的变动导致农产品原材料价格的变化。农产品可以分为种植业直接农产品、农产品加工产品等,农产品生产的价格、数量都深受农产品原材料价格的影响。农产品原材料如化肥、农药、种子等价格的上涨导致农产品生产成本的提高,因此农产品销售价格就会相应提高,而成本的上升导致农民投入数量的减少,所以农产品数量就会减少,间接地又导致销售价格的上涨,产生卖方市场。在农产品原材料价格下降的情况下,农产品的生产成本比较低,农民相同投入下农产品的数量会相应增多,这间接又导致了农产品价格的下降。货币汇率上升,意味着本国货币升值,货币的购买力上升,相同数量货币购买的商品数量增加。在货币汇率上升的前提下,如果农产品原材料来自于国外,那相同本币相比之前购买的国外原材料就会增加,因此农产品的成本会下降;如果原材料来自于国内,则因为各种产品因为本币汇率的下降成本降低而导致的价格降低又会导致农产品销售价格的降低。因此,不管从任何角度讲,货币的汇率上升都会使农产品的生产成本降低,而生产成本的降低,又导致了农产品销售价格的降低和农产品生产数量的增多。2.汇率下降对国内农产品生产销售的影响。汇率下降,则意味着本国货币贬值,货币的购买力下降,相同数量下货币购买的品种数量会减少。如果农产品原材料来自于国外的话,那相同数量本币相比之前购买的国外原材料就会减少,因此相同数量、品质的农产品投入的成本就会上升;如果原材料来自于国内,由于各种产品投入的成本上升,所以这些作为农产品原材料的各种产品价格上升导致生产农产品的总成本上升,成本的上升导致农产品销售价格的上升,而生产成本的上升又直接影响了农产品的生产数量。

(二)货币汇率变动对农产品进出口贸易的影响

1.货币汇率上升对于农产品出口贸易的影响

(1)汇率上升对于农产品出口的影响。汇率上升,意味着本币升值,相同价格本币的购买的上品会增加,而本币折算成外币的数量会增多。本国货币汇率上升,则本国农产品原材料价值降低,农产品生产成本降低,因此销往国外的农产品价格较低,用外币衡量的话本国农产品与国外的同类产品相比就会有比较大的价格优势,出口的数量就会增加,所以本国货币汇率上升对于本国的农产品出口是有促进作用的。(2)汇率下降对于农产品进口的影响。汇率下降,意味着本币贬值,相应的本币的购买力会下降。在本国货币贬值的情况下,本国农产品的生产成本提升,农产品销售价格上升。而汇率下降,本币折算成外币的数量减少。出口农产品便面临着一个博弈,博弈的双方是国内的农产品本国货币价格的上涨幅度与本币折算成外币的贬值的幅度。如果前者小于后者,那么出口的农产品价格就会面临小幅的下降,现在农产品的出口也是小幅增加的;如果后者小于前者,本币折算成外币的贬值的幅度小于国内的农产品本国货币的价格的上涨幅度,农产品出口后价格是上涨,农产品出口减少;在两者博弈势均力敌即双方相等的情况下,此时对农产品出口贸易影响不大。

2.货币汇率下降对于农产品进口贸易的影响

(1)汇率上升对于农产品进口的影响。进口农产品的成本是基本不受外国货币汇率变动的影响的,但是本币汇率上升却使进口农产品的本币衡量价格下降,因此农产品的进口量会增加。(2)汇率下降对农产品进口的影响。汇率下降,本国货币贬值,对于外币衡量价格一定的外国农产品来讲本币衡量价格将上升,在此种情况下进口农产品数量将会相应减少。

人民币汇率上升对中国农产品的整体影响

(一)人民币汇率上升对中国农产品的积极影响

1.人民币汇率上升使国内农产品生产成本降低

农产品对于原材料的成本投入本身依赖就比较大。人民币汇率上升,人民币的购买力就会上升,对于原材料因此国内农产品的生产成本就会降低。

2.人民币汇率上升使我国农产品进口增加

人民币的汇率上升会使我国农产品的进口量增加,在我国经济结构还不甚完善的情况下,农产品进口的增加会有效缓解我国第一产业的相对薄弱以及耕地不足的现状,这对于我国经济结构的调整是有利的。

(二)人民币汇率上升对中国农产品的消极影响

1.人民币汇率上升增加了我国农产品的出口难度

据悉,人民币每升值10%,我国农产品的出口速度至少降低10.9%。我国人力成本虽然相对于发达国家较低,但是由于我国在农业科技化程度方面与发达国家相比还有比较大的差距,因此我国农产品的成本是高于发发达国家的。而人民币的升值又会提升我国农产品在国外的价格,我国农产品的国际竞争力将会降低,所以我国将面临更加严峻的农产品销售形势,影响我国农产品的出口贸易。

第5篇:农产品销售现状范文

【关键词】农产品;跨境电商模式;电子商务

一、前言

农业是我国的基础产业之一,由于我国在农业资源上的优势,我国一直努力倡导农业的发展。但是,我国农业的现代化水平和营销方式与发达国家相比还是存在较大的差距的。在网络技术和信息技术的发展下,一种新的营销模式逐渐进入到大众的视野中。这种利用网络平台进行产品销售的模式具有不受地域限制,宣传效果好,效率高等特点。将该营销模式与农产品的跨境销售结合起来,能够从根本上改变农产品经营者的经营理念和方式,为农户开拓新的销售渠道,提高产品销售的效率,降低销售成本。农户不仅可以在网络平台中进行产品前期的宣传和介绍,还能进行售前和售后的服务,实现产品营销的市场化和网络化。

二、农产品电商的意义

电商也就是依靠网络营销手段实现商品的销售和流通,其中包括市场需求的调查阶段,客户个人需求的分析阶段,产品的定位,产品的销售等多个环节。企业可以根据前期的调查制定相应的销售任务和计划,并通过互联网来实现这些经营活动。农产品的网络营销并不要求产品的销售过程必须完全在网络上完成,网络也可以成为其中的一个环节或媒介,为产品的销售提供更多可供选择的渠道。农户则可以在应用网络平台的同时,更好的学习相关的网络知识和操作技能,更好的掌握市场的动态变化以及未来的发展趋势,从而根据消费者的需求有针对性的制定销售的计划和方案。

三、广西地区农产品销售的现状

1.信息更新慢

广西的农村地区生活条件和通信环境较为落后,农户的教育水平低,无法利用现代化的通信手段,导致农户无法及时的了解市场的动态信息,所掌握的市场资源十分的有限。一般农户主要通过电视、广播等传统的渠道接收外界的信息,或者是凭借自己多年的种植经验选择种植的农产品类型和种植方法。但在市场条件和技术水平日新月异的今天,这种没有市场信息导向的生产经营模式已经不再符合市场发展的要求,在预测和分析的过程中都可能产生较大的偏差,从而导致农产品出现严重的滞销,给农户造成极大的经济损失。为了防止这些情况的出现,农户必须拓展信息渠道,及时的了解市场需求。

2.交易手段单一

广西地区的农产品交易手段仍主要以现货交易为主。这种一对一的交易模式效率很低,且成本较高,应当逐渐向着期货方式、远期合作模式转变。

3.管理混乱

农产品的电商跨境营销在广西地区处于发展的初级阶段,相关的市场管理制度仍未建立或完善,一些投机人员利用这一空当进行投机行为,极大的扰乱了正常的市场秩序。对企业而言,信誉是企业立足的根本,为此必须及时的完善信用保障体系,更好的保护消费者的权益。

4.标准化程度低

广西的农户主要进行小规模的生产经营活动,很少形成规模化的生产体系,无论是在农产品的选种、种植上都与标准化的管理存在较大的差距。农户必须从种植技术、产品选择、品牌化等方面进行提升,实现农产品包装、规格、质量的标准化,为产品的网络销售奠定良好的基础。

5.人才缺乏

农产品的电商跨境销售是以网络为平台和媒介的,这就要求经营销售人员具备良好的网络操作技能,除此之外,销售人员还要懂得相关的营销、决策、谈判等方面的策略,掌握农产品的相关专业知识,确保农产品的网络营销能够正常有序的展开。而在我国的广西地区,这样的专业人员十分的缺乏,这也是制约农产品电商在广西地区发展和推广的主要因素。企业要想促进农产品电商产业的发展,就必须加强对专业人才的培养和引进,相关的销售人员则应当积极的进行学习,不断提高自身的素质、知识水平和服务水平。

6.体系不健全

农产品在网络销售的模式下不再受到地域和空间的限制,销售的范围有所扩大,与此同时,对物流配送的要求也有所提高。不同地区、不同季节以及不同的农产品类型应当采取不同的保鲜、防腐、防冻措施,并采取最为科学、高效的运输手段。但是从广西地区当前的运输水平和配送水平来看,距离这一标准还有较大的差距。物流配送能力上的不足将会导致配送的效率低,增加产品运输的成本,甚至出现农产品在运输阶段受损的现象。

四、跨境交易的特点

1.流通环节多

在传统的跨境交易下,农产品的交易需要经过生产者、消费者、产地、销售地、中间供货商等多个流通环节。这些流通环节都会产生一定的成本,并且流通的环节越多,市场的交易效率越低。

2.成本高

大多数农产品实际的生产成本并不高,但是由于经过了多个流通的环节,最终的销售成本就很高,但是对农户来说,最终获得的利润却仍然很低。在采用电商跨境销售的模式后,就能省略很多中间的流通环节,在降低了交易成本的同时还能显著提高农户的收入。

3.价格波动大

在农产品的跨境销售过程中,一旦某个环节的价格出现波动,就会对最终的销售价格产生极大的影响。农户为了稳定农产品销售的价格,往往要采取很多措施进行事后的补救。而采用电商销售的模式后,农户能够更好、更及时的掌握市场的动态变化信息,从而减少意外情况的出现,实现生产销售效益的最大化。

五、农产品跨境电商销售的主要措施

1.搭建销售模式

在跨境电商的销售模式下,农产品可以采用产品目录的方式将农产品的相关信息到网络上,实现对产品的宣传以及企业形象的树立。消费者只需要通过网站的浏览就能掌握产品的信息,了解企业的生产经营内容,并选择自己需要的产品。由于网络的信息传播速度要远远大于电视、广播等传统媒介,因此其宣传效果也要明显高于传统的宣传模式。

电子超市则为农户提供了农产品网络销售的渠道。通过建立商务网站可以实现对农户产品的直接销售并提供相应的售后服务。这种销售模式能够极大的降低农产品的销售和宣传成本,因而在农产品的销售价格上也能有所下降,消费者自身也能有所受益。

虚拟模式是通过论坛、微信等新媒体平台进行农产品相关信息的介绍。在这些平台中,消费者能够与店主就产品的相关信息进行实时的沟通和交流。店主可以针对不同消费者的问题给出详尽的讲解,尽最大的可能满足消费者的需求,从而在消费者和销售者之间形成积极良好的互动,促进产品销售量的提升。社区销售是在社区的平台上,以社区居民为主要的销售对象的一种网络营销模式。一些生产经营规模较大的农产品生产企业或集体企业可以利用农户及农产品见的电商模式。对于一些个体经营的农户来说,则可以在农户、中间商、消费者之间建立电商模式。

2.实行监督策略

在应用农产品的跨境电商模式时,应当制定相应的物流运输标准,严禁在运输过程中出现裸运、断链等现象。在冷链配套设施中,要重点提高卫星定位、温度遥感等现代化信息技术和存储调节技术。在产品的销售链上应当选择优化供应链的模式,将系统中的各个部分更好的协调起来。此外,企业和农户应当积极学习国际上先进的技术和手段,进一步提高农产品电商跨境销售的水平。

3.加强库存管理

农产品的跨境销售对库存管理环节的质量要求很高。在进行农产品的库存时,应当保证及时、低能耗,并且确保其操作的高效性。从技术的层面上来看,农产品的运输基本要求时低温保存。良好的库存管理条件将有利于农产品的统一保存,实现产品的高效流通,降低产品的运输标准。在实践的过程中应当完善农产品的电子商务库存管理模式和技术。

六、结语

我国广西地区的农产品销售和市场之间存在较大的矛盾,而电商的跨境农产品销售能够改变传统农产品流通过程中的缺陷。在农产品的电商跨境销售过程中应当根据电商销售的特点,合理的利用资源,充分发挥网络的优势。

参考文献:

[1]原征,张宝明.跨境农产品电商主流模式研究[J].中国集体经济,2014(21):138-139.

[2]叶亚芝.关于建设农垦可追溯农产品电商平台的思考[J].中国农垦,2014(06):21-24.

[3]田丰.“贴着地跑”是“互联网 + 农业”成功的关键[J].农产品市场周刊,2015(32):13-15.

第6篇:农产品销售现状范文

关键词:农产品;市场营销;创新

农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品市场营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们对农产品的需求和欲望。

1  我国农产品市场营销的现状

1. 1  农产品市场建设发展迅速

我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。农产品市场数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。

1. 2  农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80 %~90 %是通过批发市场提供的,农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。

1. 3  以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛

超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程,旨在打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济发展相适应。

1. 4  农产品营销中介发展活跃

现阶段,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得小规模生产和大市场实现了对接,改变了过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品销售难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,为地区农业发展起到了一定的促进作用。

2  农产品市场营销的创新

2. 1  农产品市场经营观念的创新

随着农产品相对过剩时代的到来,客观迫切要求农业产业化经营系统抛弃农产品运销观念,确立以市场需求为中心的现代农产品市场营销观念。农产品市场营销是一个比农产品运销更为广泛的概念,农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实需求,更要研究人们对农产品的潜在需求,并创造需求。农产品运销观念强调的是以自己的生产为前提,如何把生产出的农产品运输出去并完成销售,考虑的是如何把产品变成现金。农产品市场营销观念考虑的是如何通过生产、传送农产品以及与最终消费农产品有关的所有事物,来满足顾客的需求。顾客的需求是农产品生产经营者的出发点、中心点和归宿点。

2. 2  农产品营销战略与策略的创新

农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。这就要求农业产业化经营系统充分运用现代市场营销的“10PS 组合(市场调查、市场细分、市场优先、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、政治权利和公共关系) ”。

农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入调查和细致研究,通过市场研究,发掘潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制定合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行大规模的宣传和促销,往往还要依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销的目的。农业产业化经营系统还可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。

2. 3  农产品品牌决策与管理的创新

品牌管理是通过创立一个好的品牌,培育品牌、扩张品牌和保护品牌,奠定品牌优势,塑造驰名品牌,积累品牌资产。品牌管理过程实质是一个就品牌资产的各个方面的内容进行有步骤的规划和创新的过程,其根本目的就是塑造高资产的品牌。

创知名品牌是解决农产品销售难和提高农民收入的根本途径。随着农业产业化经营的开展,很多企业开始意识到品牌的重要性,越来越多的农业产业化经营系统开始有意识地应用品牌策略。事实上,农业产业化的过程就是一个依靠品牌优势,逐步建立农业产业规模优势,最终使农业产业得到进步和完善的过程。没有农产品品牌的创立和扩张,没有农产品品牌的优势,就不可能有农业产业化经营的健康发展,也就不能彻底解决农产品销售难的问题以及农业增产与农民不增收之间的矛盾。

参考文献

[1 ]  王凯. 品牌营销模型研究[J ] . 市场周刊,2004 (10) :22224.

第7篇:农产品销售现状范文

一、我国农产品营销现状及形势分析

一直以来,我国农产品主要通过农贸市场进行交易,受地域和时令的限制,流通区域小,很多特色农产品局限在生产地,很难进入大市场流通,消费引导生产的功能很难实现,制约了农业生产的发展。农产品市场化程度低,加上流通成本高,农产品的附加值得不到充分发掘,农民亦很难得到流通领域的比较效益,从而影响了农民增收致富。同时,我国农业现代化程度偏低,发展相对落后,这大大影响了我国农产品的市场竞争力。

随着经济社会的进步,近一二十年,互联网在我国快速发展,电脑和网络已融入到人们生活当中,消费者可以通过淘宝、京东等线上商务平台选购商品,也可以几分钟在网上开店当老板,通过网上文字、图片等信息谈生意。电子商务应用于农业,可以让消费者足不出户即可与农民或企业进行农产品交易,我们可以称之为“网上农贸市场”,这将丰富农产品销售渠道,很大程度上满足农产品市场需求。

二、发展农业电子商务的积极意义

农业是国民经济的基础,我国农村社会的核心问题就是“三农”问题,这一问题解决不好,会影响我国社会的长远发展。解决“三农”问题的关键是优化农村经济结构,发展农村经济。近年来,我国提出了发展农业现代化,而电子商务在农业现代化中的作用显著。

1.方便信息流通,减少农产品生产的盲目性。传统农业表现出小规模生产经营形式的特点,农民靠经验进行生产,接触了解市场的面很小,市场信息掌握不全面且消息滞后,生产往往带有盲目性。电子商务应用于农业,互联网上提供丰富全面的农业市场信息,指导农户和企业准确把握市场需求,进而合理开展农业生产,避免因市场波动影响农民收入,农业生产风险得以降低。

2.降低销售成本,拓宽销售渠道。电子商务应用于农业,缩短了农户与市场间的距离,减少了中间商环节,拉近了生产者和消费者之间的距离,减少了农产品销售对基础设施的依赖,营销成本会显著降低,提升了农产品销售的经济效益。电子商务的应用可以将分散生产的农产品规模化交易,合理配置优质农产品资源,这将有助于健全农产品流通体系,拓宽农产品销售渠道,。

3.加速农业信息化,促进农业产业化发展。农业电子商务的应用,将农产品产销环节有机结合到一起,改变了传统营销模式,有效解决了农业生产与市场信息不对称问题,同时,电子商务交易平台促使农产品进行包装和加工,有效地提高了农产品的附加值。因此,电子商务应用于农业提高了农业经济运行效益,有利于农产品经营朝着市场化、产业化、规模化方向发展。

4.提升农民素质,促进农业现代化。电子商务广泛应用于农业,互联网上的新思想、新技术可以影响农民学习先进的农业生产技术,了解农产品精深加工知识,及时了解前沿的市场动态,这会显著提升农民的科技文化素质,促使农业现代化深入发展。

三、发展农业电子商务的建议

为了加速电子商务技术在农业上的应用,实现农产品生产销售大市场化,面对发展农业电子商务存在的问题,我们应该找准突破口,采取有效措施加以解决,优化农业电子商务发展环境,具体我们应采取以下对策。

1.加强农技人员知识技能培训。农业从业人员科技文化素质的提升是电子商务成功应用于农业的关键,应积极有效的培养农业信息服务人员,有针对性地对农民进行农业生产、农产品精深加工等专业技能培训,提高农民的现代化生产经营管理水平,全面提升农技人员整体素质,培育出高素质的新型农民。

2.完善农村信息基础设施建设。各级政府应对农村信息基础设施建设给予有力的支持,加大财政支持力度,同时引入企业资本,利用移动通信、广播电视、互联网等通讯手段,建立全覆盖的农业信息网络。政府应组织建立各级农业信息咨询服务部门,培训引导农民使用各类信息设施,了解掌握农业电子商务应用技能。

3.完善物流配送系统。农产品生产季节性、地域性强,将不同地方的农产品相互销售,需要在生产者、电子商务平台、消费者之间建立有效的供应链系统和物流配送系统,同时完善农产品仓储能力建设,延长农业商品货架期。政府应引导建立专业的农产品物流基地,重点扶持有实力、技术先进的物流企业,带动农产品物流的快速发展,进而促进农业电子商务的发展。

4.强化农产品标准化生产。我们应以政府推动、市场带动,加快各类农产品的标准化生产工作,通过制订农产品生产加工各环节对应的规程和标准,建立起农产品质量安全追溯制度,大力发展绿色农业、有机农业,有效提升农产品的质量品质,增强市场核心竞争力,让消费者在网上放心购物,解决电子商务平台销售农产品存有的瓶颈问题。

第8篇:农产品销售现状范文

    关键词:产品包装设计 农产品 包装 销售 人文设计

    一、中国农产品包装市场现状分析:

    1、农产品包装现状分析:

    目前在我国农产品外包装形象设计存在问题:设计过于混乱、低档,设计形式过于陈旧,农产品的外包装袋在使用上没有考虑到环保因素等。农产品外包装大量使用化工原料制成的材料较多,比如:谷物类的农产品,传统外包装一般采用化工材料做成的编织袋,不利于环保,不利于对谷物类农产品存储,长时间存放容易造成霉变,化工原料生产的编织袋在一定程度上会对谷物类农产品造成污染,损害人们的身体健康。近年来,随着人们环保意识的增强,文化层次和审美能力的提高,对农产品质量的要求、外包装设计及包装材料的使用上的要求也越来越高。具体表现在以下几个方面:

    1.1农产品外包装形象设计混乱、低档:

    目前我国农产品市场包装设计水平底下,混乱、低档,这种局面造成农产品销售竞争力度不够。同类产品无法与国外农产品形成有力竞争,国内市场上的同类产品的外包装设计也参差不齐,无法引起消费者对产品的第一兴趣,从而影响到农产品的销售量。

    1.2我国农产品在外包装设计上的投入资金相对较小,甚至是没有,这也是我国农产品无法占领国际市场的原因之一。

    1.3农产品包装设计缺乏绿色环保概念:

    随着人们环保意识的提高、文化层次和审美能力的增强,对农产品质量的要求越来越高;传统的低档包装无法适应当今市场,人们对产品包装设计的要求也越来越高。

    在我国,传统的农产品外包装中过多使用化工材料生产的产品,比如:大米的外包装一般采用化工材料做成的编织袋,二次加工后的食品大量使用聚乙烯产品等问题尤为严重。在绿色为主旋律的今天人们有理由拒绝购买这样的农产品或食品。

    1.4农产品市场需要:

    为了适应未来市场的残酷竞争,保证农产品销售的畅行,占据更多的市场份额,农产品包装设计需要注入新鲜血液,而外包装形象设计及包装材料的使用是农产品解决这一问提的有效、快捷的方法之一。同时,为了使农产品包装设计在国内引起更高关注、为了对农产品废弃物的变废为宝_——二次利用、为了扩大市场竞争力我们急需解决产品包装问题来提高农产品的销售,刺激消费市场。同时,还可以降低环境污染,解决物资短缺等问题更好的建立环保型和节约型社会。

    2.农产品包装解决方法;

    2.1 对农产品废弃物进行二次甚至是三次、四次利用,发展类似的包装材料加工产业提高农产品废弃物利用率,节约能源。

    2.2 在传统的农产品销售中人们还没有意识到外包装设计的重要性。提高企业和销售环节对农产品包装在销售上的足够的重视。不能忽略市场竞争规律、不能忽略了消费者对高质量生活的追求,也不能忽略了产品外包装在市场销售中所起到的重要作用。

    2.3 根据目前农产品市场包装设计层次低下所造成的销售业绩低下问题,要加大宣传力度引起企业和销售商重视,必要时政府进行必要干预,企业自身要提高对自主品牌的保护意识、加强市场管理减少低层次包装流入市场等处理方式。

    2.4农产品包装形象设计行业洗牌;

    在传统的农产品还没有意识到在外包装设计上的重要性时刻。需要我们引起足够的重视来研发出合理的、环保的农产品外包装形象设计来应对未来的行业洗牌!

    在如此形式下,农产品包装设计行业洗牌势在必行。能够率先打开这块空白市场的、环保的农产品包装设计在未来的农产品市场竞争中必将抢占先机、占领市场、占领消费者。

    三、农产品包装人文设计理念导入:

    1.人文包装设计理念的意义:

    所谓人文包装设计是指:具有符合人机工程的结构设计,使用材料环保不损害人体健康,具有文化、民族气息,能够传达企业文化、理念、精神,能够让大多数消费者喜好并认同。

    人文包装设计理念的运用不仅能够推动我国包装设计事业的发展,同时也可以推动我国农产品行业的发展。

    2.绿色健康食品发展的需要:

    当今社会,环保是人们所要解决的重大课题之一。农产品的环保不仅体现在产品本身的质量上,同时也体现在产品的外包装上。好的农产品包装可以减少农产品在储藏和运输过程中不必要的二次污染,同时对农产品的品牌也起到了良好的宣传效果,一举两得。

    3.农产品品牌打造和建设的需要:

    有人说:21世纪是广告的世纪。这句话不无道理,现代社会对品牌的宣传和推广已经深入人心。在我国,随着广告行业的不断发展,企业、社会对广告宣传的重视都在不断的加强。而我国农产品广告宣传力度的势单力薄的局面必将打破。对于未来农产品发展的出路究竟在哪里?很多专家都在探讨这个问题,质量永远是第一,这无可置疑的。在相同的质量前提下品牌如何打造?这将是我们所要面临的思考!我们可以这样来看:相同的质量前提下,农产品的品牌宣传力度、外包装设计的好坏,必将给农产品的销售带来重大影响。由此可见,在品牌道路经营模式下农产品未来的生产、销售势将走品牌化道路,这是市场的抉择。

    4.中国农业产品长远发展的趋势:

    有句名言这样说:不想当将军的士兵,不是好士兵。同样道理,作为农业大国的我们,再不能在农产品上依赖进口。相反,我们还要把我们的优势农产品做好、做强,把我们的优势农产品做到国外,使我们生产的农产品不但能够满足自身需要,同时也能够走出国门,占领国际市场,这些都需要包装设计参与进去。

    四、现代概念农产品包装设计对品牌树立的意义:

    1、品牌树立和品牌维护观念加强:

    目前国内很多企业面临的一个问题就是对自主品牌的皮安排树立和维护意识不够,众多中小企业对品牌概念不是很明确没有统一的CIS系统,有些稍有名气的品牌甚至知识产权保护措施都没有,国内就有知识产权被国外企业注册的先例。从这一点来看,作为企业或者是品牌首先要建立自己的知识产权,对自己的产品有保护措施。

    2、农产品包装也是品牌,同样需要保护,对企业品牌塑造有积极意义:

    作为品牌旗下的产品包装,同样属于知识产权保护范畴之内,作为企业要加强品牌维护观念,保护自己的利益不受损害。

    作为传播元素中的一种方式,产品包装设计在品牌推广和宣传上是最具说服力的方式,是与消费者直接对话的一种宣传形式,纵观全球各大知名品牌其对自身的产品包装都有保护措施,这样不仅保护品牌不受侵害的同时,也起到了推广和宣传产品的作用。

    作为农产品包装设计还基本是一项空白的中国来说,维护我们的农产品及其产品包装就显得尤为重要。

    综上所述,我国农产品引入产品包装设计还有很长的路要走,在未来的企业发展之路上会越来越重要。

    参考文献:

    [1]吕敬人.杉浦康平的装帧艺术[J].北京:中国装饰杂志社,《装饰》1992.3

    [2]王受之.世界平面设计史[M].北京:中国青年出版社,2002.

    [3](法)PYRAMYD船板社着;汤静 译.平面与产品设计[M].北京:中国青年出版社,2006.8

    [4]余秉楠.书籍设计[M].武汉:湖北美术出版社,2001.1.

    [5]刘丽华.包装设计[M].桂林:中国青年出版社,2009.5

    [6]陈小林.包装设计[M].成都:四川美术学院出版社,2006.08

第9篇:农产品销售现状范文

农产品包装设计要把吉林传统文化融入品牌包装,及早注入国际化品牌包装内涵,以便更快地达到产品先入为主的市场地位。农产品在相同的质量前提下如何打造品牌包装设计至关重要,包装设计在品牌推广上是最具有说服力的方式。

近年来高端农产品消费日渐升温,要把高档的农产品推向消费者,就要抓好品牌建设。在中央八项规定出台后,礼品经济中的不少高端农产品销售萧条,如何让高端农产品进入寻常百姓家,农产品的包装设计就要贴近生活,研究消费者的心理需求,通过包装设计和品牌建设让越来越多的消费者直接获得更多的高端农产品。

2解决农产品包装设计方面认识上的差距

吉林省大部分农产品给消费者的印象通常是低档商品,一些农产品生产销售者也这样认为,所以有的地方农产品包装没有被列入农业增收的主要内容来考虑,随着市场经济的不断发展,农业方面农产品优质不能优价的问题一直存在,农民通过种植农产品增收的难度越来越大,目前多数乡村干部对于农产品包装重要性的认识在逐年提升,但还没有落到实际生产中,这方面还需要引起重视并加大力度,比如农产品包装设计技术没有被列入科技下乡内容,农业产业化项目农产品包装设计内容很少等。要引导农民和经营者提高农产品包装意识,通过更多途径获得适合自己农产品的包装设计作品,从而实现对产品的包装。

3农产品包装设计技术要满足农产品包装需求

吉林省有明显的四季更替,为植物提供了良好的生长环境,具有较高经济价值的农产品品种多,品质优良,目前部分农产品包装设计落后于社会需求,包装设计缺乏创意,农产品包装设计技术瓶颈已成为农产品包装的重要因素。农产品普遍存在自主创新能力弱,产品结构雷同等问题,根据目前部分农产品包装差,价格低等,可以选择一批有地方特色的优良品种,从种植、加工过程、食品安全、营养知识等角度拍摄专题片,结合包装设计进行宣传,通过一系列的宣传活动的开展,让更多的消费者了解和使用吉林省的农产品。

针对农产品包装设计专业人才短缺现象,可以在大专院校开设农产品包装设计课程,为农产品包装提供更多的高素质设计人才以服务农业发展。吉林省农产品包装设计内容在一年一届的长春农业博览会上应有一席之地,让农产品种植生产经营者了解和掌握更多的农产品包装设计方面的作品和现状。