酒店设计要素分析精选(九篇)

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第1篇：酒店设计要素分析范文

关键词：酒店；建筑设计；设计原则

1前言

进入21世纪以来，随着我国经济的快速发展，奥运会、世博会以及多个国际性盛会召开的强劲刺激，我国酒店业持续升温、发展迅猛，呈现出多元化的趋势。于是出现了多种设计理念和思潮，无论是追求国际化、全球化，还是强调多样性和地方特色，抑或是崇尚个性化、主体化和可持续发展，都得以蓬勃发展。最近几年我们团队有幸主持设计了一些酒店项目，与业内不同的职业团队密切合作，积累了一些经验，也从中获得了一些感悟，在此略作总结与同行们分享。

2 现代酒店的建筑设计原则

所有的酒店都有一套自己的有个性的设计，然而还需要有新的设计指南能够让现代酒店变得更加新潮，更加符合市场的需求。

现代酒店的设计原则主要有以下几点：

(1)现代酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。

(2)不仅要考虑设计，而且还要立足于“生活格调”这一理念，这是现代酒店的形象基础，这一理念能够让空间的所有元素都能吸引顾客的注意力，例如卧室内颜色鲜艳的家具、外形时尚的床头灯以及金属制品，可以使室内显得格调明亮。

(3)设置整体布局，地板和天花是现代酒店建筑设计的亮点，不仅能够将不同风格的元素设计融合到一起，还能为大型设计的铺陈提供宽广的背景。

(4)注重艺术装饰，如著名艺术家的艺术品能够将酒店的氛围变得更加有品位，更加豪华高雅，从而增强酒店房间内部的艺术感染力。

(5)将酒店所有设施的利用达到最大化，使酒店从表面上和使用功能上看有回家的感觉。

3 现代酒店的建筑设计思路

酒店设计是美学思维与品牌定位的理性整合，理性设计与感性设计的高度统一，切入点就是为经济效益服务，而后才涉及到建筑学本身的专业知识架构。酒店设计包含大量的功能组织和素材整合，设计人员的服务范畴必须向前后延伸，在项目的全过程中扮演不同的角色。现代酒店的建筑设计样式比较多，设计思路也多种多样，本文主要从现代酒店的市场定位、酒店功能、空间感和酒店风格等4个方面进行分析。

3．1 现代酒店的定位

为了更好地完成现代酒店的设计和规划，首先必须搞清楚和确定酒店类型，具体来讲是建造什么类型的现代酒店，是以旅游为主的城市酒店，还是以商务为主的酒店。还要对酒店周围的经济环境、地理位置、文化和历史、自然环境进行综合分析，了解酒店客人来源的总体情况，得到不同来源客人的比例。酒店客人的来源不同，决定了对酒店空间的使用、功能和设施安排方面等会有所不同。

3．2 现代酒店的功能

现代酒店具有多种的功能，功能划分要趋于理性化。在现代酒店规划设计前，应根据市场定位不同、各功能部分所占面积和位置、比例的不同描绘出示意图形。现代酒店功能的划分不仅应使客人的衣食住行购等各种行为得到满足，还应使酒店的管理包括所有工种作业、所有行为都能够顺利进行。这对现代酒店的设计者的要求更高，设计师必须对酒店的所有功能和所有设备都十分了解，然后与酒店管理者及业主一起研究，将现代酒店的功能流程图较全面、合理地描绘出来。最后酒店设计师详细划分酒店的所有功能所占的空间区域。目前，我国的现代酒店设计普遍采用固定的模式，特别是标准客房的设计基本一样，技术含量低。因此，如何在保证功能需求的基础上进行设计创新是酒店设计师的主要目标。

3．3 现代酒店的空间感

所谓“现代酒店的空间感”，是指现代酒店建筑的体和面的外观带给客人的一种心理感受。将酒店建筑设计与室内空间十分自然地融为一体，即理性与感性的完美结合，是最好的现代酒店的空间感。目前国内的现代酒店基本上是在已有的建筑构架的基础上进行设计的，酒店空间的互融性、室外与室内空间以及室内空间之间的融合，目前来讲实现得不够理想，能达到此目标的较少，需大力提倡。

一般情况下，在现代酒店的建筑设计中会有较大的共享空间。将室外的绿化、水和光等元素引入到室内，使建筑与室内空间达到完美融合，这些需要在吸收和借鉴国内外成功经验的基础上，对原来较为陈旧的模式进行创新。

3．4 现代酒店的风格

现代酒店的建筑设计风格应向高雅的方向发展。现代酒店的目的是为客人提供高标准、高质量的服务以及轻松愉快的氛围。现代酒店的设计应高效干净，同时也应如家庭般亲切、舒适和安全。现代酒店设计的所有的产品要素，都要体现出一种能让客人轻松、干净和清新的感受。

现代酒店的建筑设计风格，受到其市场定位和文化背景的制约。从文化传播的意义来讲，现代酒店是国家或城市文化的一种延伸。现代酒店的建筑设计首先要能够体现这个国家或城市的文化内涵，一般来讲，酒店的客人在潜意识中希望在此酒店人住能是他人生中的一次独特经历，能否做到这些是现代酒店是否能提供高质量服务的前提。以国内的国际商务酒店为例，来自世界各地的客人都期待着能够目睹五千年文明的东方古国的文化，因此，是否能做到这一点十分重要。

4 现代酒店建筑设计的影响因索

市场定位是影响现代酒店建筑设计的首要因素。所有的现代酒店的设计师在规划设计前，都应首先考虑建造什么类型的酒店，充分考虑现代酒店的市场定位，如酒店是高档或中低档，几星级酒店、规模大小和接待的主要客人等。

现代酒店设计的市场定位要有功能鲜明的氛围，富有经济气息。例如休闲旅游度假为目的的酒店，主要为来自不同消费层次的客人提供卓越品质的餐饮、休息和能减轻或消除疲劳的健身娱乐场所。此种类型的现代酒店是放松、调节精力和休闲的场所。而商务酒店的设计必须具备大型的宴会厅和会议厅，以满足客人会议、社交、签约和宴请等商务活动。经济型酒店应以实用美观为主，主要是满足客人所需客房的要求，不宜在公共区域投入过多。

现代酒店设计必须将仓储、客房、餐厅、厨房等酒店的各功能部分作为设计的重点，必须充分考虑经营和管理设计。现代酒店的设计师是为管理者服务的，其设计能为管理者减少消耗、提高效率；管理者是为业主服务的，目的是为投资方赚取最多的利润。现代酒店的设计既要符合酒店的经营和管理，又要与酒店的经营理念相一致。

现代酒店建筑设计的经营者，应首先提供给设计师详细的酒店功能表，使他们透彻了解酒店的日常工作和经营活动，以使酒店建筑设计师能为管理者设计出经济实用和高效的酒店。现代酒店的规划设计应考虑未来的经营，并以获取最大利润为出发点。现代酒店建筑设计的宗旨并不是人们的赞叹和华丽外表，而是如何满足客人的需求和实现利润最大化。

第2篇：酒店设计要素分析范文

【关键词】民间美术；酒店空间；价值观；传承

中图分类号：TU24 文献标识码：A 文章编号：1006-0278（2013）07-298-01

一、序言

中国民间美术是中华民族的艺术魁宝，是人民大众喜闻乐见的艺术形式。民间美术是国家精神文化理念的传承者，世代沿袭且不断创新发展。它，生长于民间社会并作为民间文化的载体。在现代设计体系中，室内设计的地位越来越显示出它的重要性。

酒店设计是为旅游、谈商务或者是度假等客人提供有针对的一种空间设计。它的最终目标是让每个客人都有宾至如归的感觉，并感受到热情的款待。随着人民生活水平的提高，人们越来越强调感觉、强调享受、强调体验。为满足这种需求，酒店设计也逐步朝着个性化、精品化、主题性的方向发展，推动了酒店文化的发展。这些成功的酒店设计都有自己的主题语言和设计元素以及基于酒店本身的自然和人文环境、民族历史渊源、时代背景、艺术特色等等。

二、民间美术的基本理念在酒店设计中的传承

中国民间美术作为群体性的艺术，具备普遍意义上的实用功能。一张张连剪不断的剪纸、一幅幅形象生动的年画、一个个神态迥异的脸谱；丧礼的纸扎、祝寿的礼馍、定情的荷包等等内容广泛、形式多样的东西，在人们的日常生活中出现，其实用性也不断拓展。与民间美术的实用性相比，酒店设计标榜的实用观念更具“功利性”。因为酒店是一种商业存在，对于投资者来说，他们需要在一个特定的时期内收回投资；对于经营者来说，希望酒店运作良好并带来良好的效益；对于酒店设计师而言，创造出契合这些需要的室内设计是其首要责任。建造和翻修一个酒店的艰巨性是很难预料的，需要大量时间和资金。设计师可以从民间美术中汲取营养，把民间美术实用性观念的精神贯穿于整个酒店空间设计之中，完善酒店空间的实用性，让人充分享受酒店的特色文化，找出民间美术向酒店空间设计方向渗透和创新发展的可能性。

三、民间美术的核心价值观在酒店空间中的映射

民间美术的意识形态性首先表现为精神性的文化形态，具有精神性的信仰、教化、审美、认知等多种功能，与人民大众的精神需求，审美认知息息相关。它更多地传达了一种精神理念，寄托了人们驱邪避灾、趋吉纳祥、审美认知、修心养性等美好愿望。因此，精神文化和情感表达是民间美术的核心价值观。中国民间美术作为社会文化艺术之一，诸如彩陶艺术、石雕、陶俑、画像砖、剪纸、年画、皮影、面具、版画、雕塑等等作为一种精神物化的具体样式，自由而不造作、大气而真挚地表现着劳动人民的情感与价值观。随着社会经济文化的发展，人民生活水平的提高，精神理念方面的需求越来越明显。对品味、生态性、和谐观念的追求也投射到酒店空间设计之中。

我们也知道，酒店空间的精神效益功能在现在及未来酒店竞争中会发挥强大的经济效益。精神文化的魅力对酒店的发展和壮大起着决定性的作用。文化经营是酒店经久不衰的主题，精神文化又作为一个载体推动酒店企业的发展。因此，从当地民间美术的特色文化中寻求灵感，采用对比强烈的造型、醒目的色彩、混合多样的原生态材质等等，具有地方风情的艺术与建筑、酒店周围的自然环境，都是设计师不错的起点。设计师可以去挖掘这些具有象征意义和视觉表现等项目理念中不可或缺的元素，研究并分析这些元素，把他们转化成原始的设计理念和草案，以绿色设计为导向，使空间设计更趋于科学与现代化。这样，空间设计所折射出来的精神文化理念与中国民间美术的意识形态性特点一脉相承。

四、民间美术价值观在酒店空间中的表现技法

设计师可以立足本土文化，突破传统观念，采用抽象主义的表现手法，对民间美术语言符号经过反复的锤炼及过滤，通过现代工艺材料、灯光、色彩、图案等等抽象化表现，在神似中找到设计语言，表达最有深度的声响。用抽象的形态来暗示文化主题，用最洗练的设计手法，描绘出最丰富动人的空间效果，造成一种视觉冲击力或者形式美感来吸引客人。其次，设计师深入研究民间美术传统文化，挖掘本民族深层文化心理结构从时空中找出设计元素，采用象征主义的手法，把民间美术元素符号加以解构、变形、重组到设计中，把空间设计从浅层次渗透到更深层次来诠释，使被忽视的精神文化重新回归到自己的位置。

在酒店空间中选择合适的表现手法，不仅会有出其不意的装饰效果，更能把中华民族灿烂文化“精、美、情”包含的独特意蕴体现出来，情感价值也得到升华，扩大地域历史文脉的传承范围。

第3篇：酒店设计要素分析范文

【关键字】酒店空间、装饰改造

中图分类号：TU2文献标识码： A

一、前言

一个酒店是否成功在设计上有很大影响。在酒店空间的装饰和改造设计中是有其自己原则的，设计决定着酒店的定位，酒店的发展与其设计风格密不可分。

二、酒店空间设计原则

在进行酒店设计之前，必须先完成市场调研、酒店选址、定位、规模档次确定、项目可行性分析等前期工作，准确定位设计标准和设计理念。目前，酒店设计领域流行“五层定位法”，即对酒店设计成果来说，第一层标准是“能用”，第二层标准是“ 好看” 和“ 好用”，再上一层就是“ 耐看” 和“ 耐用” ，比耐看和耐用更高的要求是能“赚钱”，酒店设计达到的最高境界就是它本身还要“值钱”。酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。酒店的设计要遵循以下原则：

1.流线的设计原则

合理规划组织酒店的交通流线，使通过特定功能而联结在一起的各区域之间，建立起功能性互补关系，就必须坚持“客人流线便捷清楚、服务流线快省通畅、设备流线安全稳妥、客人流线与服务流线互不交叉” 的设计原则。在流线布局时，首先确定酒店经营活动中各步骤的先后顺序，包括“大堂前台区”和“管理后勤区”以及员工和客人区域可能相交的汇合点，做到客人、供给物品和从业员工尽量分离活动、各行其道，避免相互干扰、相互避让，以利各项服务措施按规划运转，既保证效率，又便于管理、监督和安保。

2.区域配比的原则

酒店的营业面积是直接为酒店创造经济效益的部分，它包括客房、餐厅、酒吧、多功能厅、健身房、娱乐厅、洗浴中心、大小会议室等，而交通面积、辅助面积则是为营业面积服务的间接收益部分。因而，从经济角度考虑，应当尽量扩大营业面积，提高平面营业系数，最大限度地增强酒店创收能力，同时按照有关规范标准，综合平衡、统筹兼顾，合理规划辅助面积，科学布局交通面积，是酒店区域配比应该遵循的基本原则。

3.平面布局的原则

平面布局是对设计空间的具体规划。酒店空间设计中，要根据策划定位、区域配比情况特别是使用功能的要求，利用建筑结构、装饰隔墙或家具设施，对空间进行二次详细的组织划分。通过解决空间先后、大小、形态等矛盾，实现空间的最佳使用功能，使空间更加优美、合理、科学、合理、人性是平面布局设计的原则。

三、酒店装饰改造设计流程

1.概念设计阶段

根据酒店策划定位的具体要求，整理掌握的各种资料，对大量信息资源进行分析，结合设计理念和主体风格，利用创意草图、创意模型进行设计构思，明确酒店平面布局、流线规划、空间分区和功能区域分割等。

2.方案设计阶段

根据经业主确认后的概念设计阶段的文件要求，进行平面、立面相结合的整体空间设计。编制简要的设计说明书，收集与设计相对应的材料样板图，一并递交业主确认。

3.施工图设计阶段

在本阶段要完成以下工作：对经过业主确认的设计图纸进行扩初设计，复核项目现场具体尺寸；对项目细部、节点的工艺和尺寸等进行深化设计；对项目的配套工程，如给排水、弱电、空调、消防、背景音乐等，与相关专业部门或者专业工程师进行充分协调合作，服从酒店大局，制订趋利避害处理矛盾的最佳设计方案，科学合理解决，毕其功于一役，不留隐患；绘制详细施工图，包括节点图、大样图，规定尺寸和采用材料；绘制配套工程设计图。编制详细施工说明书；对图纸进行有业主及相关方面参加的集体会审，进行修正校核，共同签字确认；业主根据会审图纸，进一步敲定工程概算。

四、结合设计实例

1.酒店实例

太原凯凯斯基酒店五星级酒店共有地上28层、裙楼6层,地下2层，建筑面积合集55494平方米，客房总数400间以上。由于本次装饰改造的酒店是五星级酒店，要对其公共空间某些部分进行合理改造，结合酒店实际情况，进行改造设计。

2.酒店基本功能的规划

（1）私人空间功能规划

休息功能：床位、洗澡间、厕所、相关用品；

对外联系与工作功能：电视、电话、写字台、宽带、电脑；

接待功能：接待桌椅及空间、独立接待客厅；

延伸的娱乐休闲功能：泡浴冲浪间、游泳池、综合娱乐间；

延伸的安保助理功能：保安间、秘书间、工作间、会议室、暗道。

（2）公共空间的功能规划

购物：百货小超市、艺术走廊、工艺商店、名品专卖店；

接待功能：专设休息等待厅（免费）、大堂吧、咖啡厅、茶馆；

商务与旅行服务：订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车、秘书；

会议会展交易活动：会议室、报告厅、展览厅、展览廊道、表演厅、多功能厅；

康体休闲：游泳池、戏水乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室；

娱乐：酒吧、水吧、综合包间、小剧场、音乐厅、放映厅；

餐厅：早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐饮厅、中西特色餐厅。

2.酒店大堂设计

酒店大堂空间是每位光顾这里的客人最为关注的一个地方。大堂的天花绝对不能简单处理，独特造型的天花会增加了大堂的变化，在空间构成上形成了有效的互补，以此为主旋律展开整个大堂的设计。为了做空间共享的天井效果,把原二至五层楼板打穿联通,增加空间感,天顶放射状的天花造型，配以中央大型豪华吊灯，营造出豪华堂皇的氛围。再配以发光灯槽，既能体现酒店档次，也能满足酒店的功能需求。大堂墙面的处理往往会用大量石材为主要材料，增加大堂的光感，使到大堂光亮也非常洁净。服务台是大堂功能的中心，背景墙面可用抽象的造型图案装饰，也可用粗框的石材雕塑做装饰，在众多现代元素当中增加一点古朴，去除了很多浮躁，在整个大厅当中画龙点睛，凸现鲜明的酒店文化主题。地面石材颜色以靠近墙面为主，使整个空间在色彩上协调一致。以上各部分构成了一个光鲜靓丽豪华洁净的大堂，有效贯穿了豪华现代的设计理念。

3.门厅设计

门厅和过厅空间是人流活动最频繁的区域，而且作为空间的第一层次，其给人留下的印象深刻与否是至关的重要。在有些设计中，门厅和大厅是连带设计的，经过一个简单的过渡而达到下一层次。大厅空间，在设计上采用大尺度的、古典加现代的处理手法，不管是采用古典主义的表现方式，还是采用现代派的设计意境，都是为了体现室内设计产生的形态高大、壮观、豪华和富丽堂皇。

4.会客厅的设计

会客、接待空间在室内设计中是需要做细致文章的地方，因为人们在这个空间中渴望有一种温馨和亲切感，以便能无拘无束地倾心交谈。在空间上利用柱子、高差变化等手段使它和大厅、门厅、过厅相隔。在装饰设计上，利用这些空间要素做细腻的质感表现、明确的色彩配置和尺度适宜的家具设计。尽管这些空间会有各种主题表现，但亲切宜人是它独特的空间特色。

5.电梯的设计

电梯厅的是客人停歇的一个重要地方，酒店电梯厅多以艺术手法为主，因此务必要使入住酒店的客人感觉舒服和轻松。为了突出酒店的独特风格，可以为电梯厅设计一面背景墙，以工艺品做陪衬，起到画龙点睛的作用。

五、结束语

本文结合某五星级酒店的公共区域改造的例子，对酒店的设计改造提出了合理的意见。在具体的设计改造过程中要找准酒店定位，结合酒店的实际提出操作起来方便的方案，通过改进为酒店带来经济效益。

参考文献：

[1] 谢浩.对建筑装饰设计理念及方法的思辩[J]. 住宅科技. 2011(08)

[2] 姜巨懿.室内装饰设计中风格设计的探讨[J]. 现代装饰(理论). 2011(10)

第4篇：酒店设计要素分析范文

关键词：福建；旅游酒店；地域化

福建省内的山区地形复杂，因此风景旅游区内的度假酒店的总体布局因为其所在基地条件限制、酒店规模的不同而有所变化，但那些具有较高美誉度的度假酒店都有一个共同特点，即酒店场所强调为旅游者提供一种多种功能的度假体验，让客人能在精心布置的空间内获得一种美妙的场所感，这种氛围营造得益于酒店建筑本身与它所处的自然环境产生良好的契合。因此酒店布局应充分考虑良好景观的视野，尤其是客房区和主要公共空间应争取良好的景观朝向，同时对周边的原有植被保持优化。清水岩位于安溪县城西北24公里处的蓬莱山，是福建重点文物保护单位，又是福建省省级名胜风景区。清水岩度假酒店的北侧为清水岩祖师庙所在地，里面供奉有中国百仙之一的清水祖师，每年有多达100万以上人次的中外香客及客流量。而基地本身又有温泉、水库、茶田、森林等多项自然资源可加以利用。清水岩度假酒店正是利用这些丰富的自然地理元素，将酒店建筑的风格较好地符合闽南传统城市的肌理。

1 顺应地形，自由布局

安溪清水岩度假酒店总平面布局大致呈现“之”字形，整个山庄以宴会的集散广场为起点，充分借用原有自然丘陵地形的上坡态势，依山势势随原始地形蜿蜒伸展，使游客在行进过程中视线自然缓缓上升，从宴会厅到温泉会所，再渐渐接近酒店大堂，形成期待中的。

清水岩度假酒店的客房楼建筑根据基地范围内起伏的自然丘陵地形，采用弯曲的长条形平面形式，酒店客房布局为单边客房，开敞向地势较低的西面，并通过退台形成宽敞的室外绿色庭院。在面向山体的一侧则顺应山势形成了一条开放的、可采光的景观走廊以连接各个客房及服务空间。客房所采用的退台设计一方面削减了建筑的体量，将建筑隐于青山绿水之中，而且保持了多角度的山景视野，独具特色地形成了变化丰富的整体立面层次，客人站在外部的公路上，从不同的视点眺望获得不尽相同的视觉效果。另一方面也大大地减少了土方量，节约了造价成本，将山体的破坏降至最低。而基地南侧高低错落、倚山而建的客房群，使游客可以从不同角度欣赏山中美景。为了使游客更亲近大自然，在房间的设计上增加了大小不一的露台，将大自然的林木直接作为景观。

2 以景观为核心的传统空间的塑造

从建筑群的组合分析，室外景观围绕酒店建筑之间的自由组合而布局，从山腰上望去就如同一个典型的安溪民居村落，这些大小尺度不一的建筑相互之间又自然成群，形成独特的围合空间。尽管清水岩度假酒店的建筑高度均不超过4层，但给游人带来亲切的尺度感，其中借鉴东南亚度假酒店夸张的大坡屋顶造型和建筑立面的肌理感，都是“大景观”的建筑意象，游走于被繁茂绿化所覆盖的开放空间，带给人们一种惬意的体验。

图2 接待中心南侧叠水景观图清水岩度假酒店合理利用原有的局部低洼地形以及处理后的温泉废水塑造出完美开阔的叠水景观，丘陵绿地和小景观水体更是穿插于由温泉接待中心和宴会厅所围合而成的庭院当中。酒店大堂和宴会厅面向东南侧叠水景观方向的墙体采用了玻璃幕墙，站在宴会厅内部就有了180°的开阔视野，配合雕塑和瓷器精品点缀于宴会厅内的各个角落，让客人体会恬静的氛围。另外，还有让客人休憩品茗的清水茶苑和温泉中心更充分利用与酒店宴会中心之间的宽阔地形和风光旖旎的特点，创造性地延伸出独具特色的室外空间。

3 结论

旅游酒店设计本身作为一项系统化的项目，必须注意从整体性的思维角度来考虑采取何种表现方式来传播本地区建筑地域化的内涵，从地理条件，人文风俗等非技术因素对于度假酒店建筑设计影响也是不容忽视的，总而言之，一个度假酒店建筑工程的完成可以看成是对于技术要素和非技术要素作出平衡的结果。着眼于度假酒店的设计内容，从规划布局、内外空间交互、园林设计、建筑细部节点和室内装潢等环节考量，未来还需注意这样一个趋势，福建省作为沿海经济发展速度较快的省份之一，还兼具有与台湾地区进行交流的不可比拟的地理人文优势，面对当前海峡两岸地区旅游业合作的快速提升，两岸人员交流日益热络，应该注意将两岸人民共同的文化观念社会和当今多元化的价值取向作为我省各地旅游度假酒店规划设计的重要参考因素，同时也是建筑师关于旅游酒店建筑多元化创作表达的源泉。

参考文献

［1］谭耀辉，李军，杨超英. 在休闲的世界里度假：凯宾斯基三亚度假酒店［J］. 建筑创作，2008.

［2］张旭. 把脉国内度假酒店四大误区［J］. 城市开发，2008(Z1).

［3］于芳，邱文晓. 解读杭州富春山居度假酒店设计［J］. 山西建筑，2007(31).

［4］张险峰，刘石磊，马春旺. 度假酒店的地域性探讨——大连情人岛海韵假日酒店方案构思［J］. 中外建筑，2007(08).

第5篇：酒店设计要素分析范文

关键词：酒店大堂；生态设计；构想

引言

酒店大堂（Lobby）是客人办理住宿登记手续、休息、会客和结账的地方，是客人进店后首先接触到的公共场所。大堂必须以其宽敞的空间、华丽的装潢，创造出一种能有效感染客人的气氛，以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。酒店大堂的设计秉持着为人民服务的宗旨，应将实用性、经济性与艺术性相结合，满足人们的心理需求，并给予他们审美享受。大堂在设计的时候不仅仅要考虑其功能的实用性，也要兼顾的艺术性。一个好的大堂应该给人美感和艺术的享受，应该营造一种高档、豪华、温暖、舒适的氛围。

一．酒店大堂的主要布置形式

目前酒店大堂的布置形式有（1）古典式。古典式是一种具有浓厚传统色彩的设计装饰类型让客人感受到大堂空间的古朴典雅的一种形式。（2）庭园式。庭园式是引入山水景点与花木盆景的设计装饰类型它能够引导客人走进自然、融入自然。（3）一般式。一般式是追求整洁、亮敞、线条流畅充满玲珑剔透的现代化生态感。

二．酒店大堂存在的普遍问题

大堂是客人进店后首先接触到的公共场所，大堂要创造出一种能有效感染客人的气氛以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。许多人误认为酒店大堂面积越大、高度越高才算气派，其实这些都是对于大堂设计布局理解的误区，实际上并不在于过大的面积而是应当合理的利用每一份空间同样能创造豪华典雅舒适的氛围，总概而论我们要避免以下出现的问题：

2.1缺少创新的生态化理念

酒店在装修中基本都会忽略运用环保材料，无论是奢华的还是简朴的酒店都会出现同样的问题。酒店应当提供最舒适、最健康的居住和消费环境给入住的客人而不仅是为了以谋取某些经济目的作为经营的出发点。在装修布置中恰当的运用环保材料如空心砖、环保钢材搭建酒店房屋结构, 环保大理石装饰整个大堂，或者是再生利用某些景观元素, 如干花作品来装点大堂能更好的提升大堂的生态文化气息而不是让人沉闷守旧的装饰。

2.2流线的不合理性

酒店大堂是酒店功能分区的起始点, 应当分为两种流线。一种是客服流线，另一种是客人流线。两条主流线将大堂划分为两大板块两种分明的流线就不会导致酒店的客人因个人对酒店布局的不熟悉而与酒店员工发生相互“撞车事件” 。如果大堂通透到底、直统统的，则会缺乏空间感，这样也容易导致流线混乱、模糊客人的视线，不仅会增加管理难度，同时还会影响前台服务区域的氛围。

2.3大堂的装修风格与酒店的定位类型不相吻合

无论哪一种类型的酒店在室内装修风格上都应与其自身酒店的定位及类型

相吻合，如度假型酒店要突出轻松、休闲的特征，而不应当使大堂气氛过于沉重又抽象。许多酒店往往忽视这一问题，盲目追求空间的气派、宏伟, 而不是追求大堂文化氛围。

三．酒店大堂生态化设计的构想

目前广州大中型酒店的布置形式大部分是为了迎合商业化的发展形势过于的商业化而缺乏“生态化”的主流思想。生态化是把资源的综合利用与环保结合在一起的发展过程。酒店大堂的生态化又是绿色生态化的发展，提倡绿色消费，绿色文化，发展绿色产业、加大绿色投入、实施绿色法规等等。它不仅仅是人与自然的友好相处, 而且是必须的绿色产业化的过程。因此酒店的门面工作就要把好这第一道关口, 可以尝试以下几个方面的布置形式：

3.1针对西方古典式大堂的生态化设计

西方古典式酒店大堂主要以洛可可式的风格为主流。洛可可彰显其古朴典雅的精致、甜美、幽雅的艺术特色。酒店大堂是一个开放式的空间，然而洛可可艺术风格又偏爱运用多个S线的艺术样式，很好地将开阔性的大堂区分为几个不同的部落。通过这种手法又形成了主次分明的流线充分解决了大堂流线不合理的问题。以洛可可风格为主的大堂运用不对称构图法则活跃了大堂优雅的运动感为大堂增添了柔和、艳丽的色泽迎合洛可可的艺术风格所彰显的精致、甜美、优雅、奢华。（如图一）这样崇尚人工修饰的“自然”风格仅依靠传统风格的壁画装点大堂很难把生态化概念融入进去。解决问题的关键在于可以利用花朵、草茎棕搁、海浪、泡沫或贝壳等元素作为酒店大堂的装饰之物带来一种异常纤巧活泼的趣味却又不失均衡、庄重和安定的感觉, 恰如其分地营造了符合洛可可式大堂风格。这些来自自然地的装饰物正是生态化设计的点睛之笔, 是自然产物的生态化应用。室内墙面利用嫩绿、粉红玫瑰红等鲜艳的浅色调配以帘式贝壳挂饰桌面墙角、客流转角流通区域以花境草茎、棕搁的结合营造慵懒的气息。（如图二）将自然风情移入室内不仅仅是增添了生动活力更是将生态化的设计融入其中，还可以通过模仿自然形态, 将人与自然的协调引入到室内中让人们了解到生态化不仅仅是绿色化应用的概念，而且是绿色环保产物应用的概念。生态化也是一种精神产物, 更是一种潮流思想。

图一图二

3.2东方庭园式大堂的生态化设计

以日式庭院与中国元素的融合突显东方庭院式的独特布置形式。东方庭院式是大自然般清新、亮丽的酒店大堂布置形式是遵循将自然风情引入室内的生态化发展方向，中国古典庭园以庭作为休息点以廊起到引领人们前行的分流作用。然而室内很难将这些元素运用的恰到好处，因此，以屏风作为一种分割的标志起到分流的作用。（如图三）引屏风不仅能够引领人们的走向也能够达到阻隔空间的效果，还是创造私密的个人空间的道具。不但具有“隔而不断”的作用, 还有很强的装饰性，散发出古雅而清新的魅力。东方庭院式的布置形式不能缺少的点缀物便是花台或是茶几，在日式庭院中常见的有用粗细、高低不一的树桩作为装点物，人们就借此古朴的环境来谈论茶道（如图四），在中国古典庭园中摆上图案精美的茶几作为局部装饰, 同样能展现出中国传统艺术的永恒美感，中国古典园林中利用传统的借景的艺术手法, 将远处室外的景物移入室内，将近处的景物移近身边，这种借物为景、借人为景、借山水为景、借建筑为景的园林艺术手法将有限的面积和空间推广到了更具深度和广度的境界，收无限于有限之中。这样可以省去一些不必要的花费还能很巧妙的将自然生态移入室内，不仅使整个大堂有了更加宽敞的视觉享受，还使生态化理念得到进一步升华。

日本式庭院形态简洁，于传统中展现出现代美学风格又不受面积限制而可大可小。枯山水是日本庭园的精华实质是以沙代水以石代岛的做法，用极少的构成要素达到极大的意蕴效果，追求禅意的枯寂美（如图五）。一小片薄薄的水面, 滴水的声响, 能勾起许多想念, 石头包上了厚厚的茸样的青苔细流潺潺从竹槽中流入石器中，颜色深重的石器的水中浮着几片微微泛黄的枯叶。这种细微的细节是对自然的提炼使自然景观的精心设计产生了深远的意味。这种人工的雕琢展现在酒店大堂中, 为酒店大堂增添了生气，无疑也是为满足客人对于自然的向往与憧憬，也是大堂本身所要表达的意蕴。两种东方庭园的表达形式紧系生态景观与大堂环境关系，是遵循绿色生态法规的原则，是现代普遍所追求的紧随生态化步伐前进的要求。这种东方庭园式的布置形式就是大力营造绿色文化氛围 ，“绿色文化浪潮”已经是席卷人们生活的生态化意识，将人的精神与生态学原理融为一体。

图三图四图五

3.3针对一般大堂的生态化设计

一般酒店大堂风格及结构设计应遵循“回归自然、融合现代”的理念室内设计风格应充分体现“生命、自然、阳光、现代” 的主题, 实施“绿色” 建设工程。很多酒店都会在大堂内设置类似瀑布水景，虽然这些水景的运作都利用了水源循环、利用节约资源模式，但这还是不够环保，因为水源容易受周围环境影响而被污染, 不能确保水的清洁、卫生，更有甚者喷泉一开声音嘈杂, 客人与服务人员都无法谈话，四溅的水花又可能使地面不能够保持干净。酒店大堂的水景应当做到水的合理、适当、循环利用，不铺张不浪费，做到“细水长流”。为了避免使大堂的气氛过于沉重而缺乏现代感, 利用sams uncle装饰膜的环保型玻璃材料取代常规式瀑布。这种环保材料的透光性能极好, 在酒店大堂极具辉煌的灯光的透射下如水晶般透彻的线形流水是现代时尚化、生态化的象征。

一般的酒店大堂要气派时尚又不商业化,那么借助罗马柱的辉煌气势能很好的彰显酒店大堂所追求的现代文化。这种取自柱式的华丽辉煌显露出严谨的结构、粗实的支柱的庄严感, 营造出迎候八方来客的浓郁氛围，（如图六，七）。然而柱式的设计难免会过于压抑，对于大堂的布置形式难以起到引领现代的主流思想，因此要做到平面绿化和立体绿化相结合为大堂增添华贵的生态环境，在柱身周围都要见缝插针绿化到位, 不留死角使攀援式的植物从下至上的缠绕整个柱体提升整个酒店大堂空间环境的立体感，使得大堂立刻突显生动的感觉，加大绿色的投入更贴近生态化设计的理念。

大堂地面又可以进行系统化的分区布置不同风格的景观小景，如欧式层叠的花坛组合形式的小景，各类插花艺术品小展区，垂吊式观赏类植物景区等。

酒店大堂应当建造大型转角式楼梯，既是引导客人前行醒目的标志又不失气派与庄重（图八）。富丽堂皇的时尚也是大众所追求的这充斥宫廷般的高贵气息的酒店大堂更是出彩的设计所赋予的神秘色彩。装修风格简约、色彩明朗高贵、典雅、精致的气息让人可以放肆地独自享受这份华贵生态化的宁静、和谐。

图六图七图八

四．结束语

总之，片面追求经济效益逐渐趋向商业化的酒店大堂设计并不是发展的所推崇的主流思想。生态恢复、生态建设、生态进步、生态循环才是是酒店大堂生态化设计的目标。

参考文献：

[1] 马丽. 浅谈酒店设计流程[J]. 山西煤炭管理干部学院学报, 2009, (03) .

[2] 兰文龙. 谈酒店设计理念的回归与超越――厦门悦华酒店设计的感悟[J]. 福建建筑, 2009, (07) .

[3] 夏池莲. 酒店大堂的艺术设计[J]. 中国商界(下半月), 2009, (07) .

第6篇：酒店设计要素分析范文

[关键词]: 城市入口，景观规划设计，城市设计，城市特色

中图分类号：TU984 文献标识码：A 文章编号：

引言

在城市公共系统中，城市入口扮演的是城市“大门”的角色[1]。城市入口地段作为城市门户，既是城市与外界联系的纽带，又是一个能很好展示城市形象、文化与个性的窗口[2]。城市入口地段是人们认知城市的开始，一个城市的入口地段景观规划设计的好坏将决定人们对这个城市第一感觉的好坏。如同评价一个人一样，虽不能仅凭第一感觉来下定结论，但第一好感无疑会为之加分。在进行城市入口地段规划设计之前，首先必须明确城市入口地段的相关概念。

1城市景观分类与感知方式

1.1城市景观分类

城市景观是指存在于城市这个特定区域的景观，分为自然景观与人工景观。城市自然景观主要是指存在于城市中的经过或未经过人工修饰的山水和植物景观；人工景观主要是指城市中的建筑物、构筑物、环境小品[3]。城市景观是一个复杂的系统，各景观要素通过一定的原则组织在一起就构成了城市景观系统。之所以是个复杂的系统，一方面是因为构成城市景观系统要素的复杂性，另一方面是因为城市景观系统不是一个单一的系统而是由许多个子系统共同构成。比如城市景观标志系统由城标、区标、地标组成。了解城市景观分类，就必须了解城市景观的系统性。

1.2景观感知方式

人的行为有动态与静态之分，如人借助交通工具或步行和停驻下来。景观的存在也有动静之分，如多变的大气或流动的河水和山体或建筑。因此感知景观的方式也有动态与静态之分。动态景观感知方式多指从人的动态行为角度出发来观景的方式，也就是说人在视觉场景变动中来观赏景观。应该指出的是动态景观感知方式又分为快速和慢速方式，它们是相对概念，比如人步行中感知景观相对于乘坐汽车是一种慢速感知景观方式，反这则反。静态景观感知方式指从人的静态行为角度出发来观景的方式，是在一定的视觉场景中观赏景观。

2城市入口地段

2.1城市入口地段定义

城市入口地段是指从一个区别于特定城市的地域进入这个特定城市的过渡地段。具体而言，指从乡村进入城市或从一个城市到另一个城市抑或从风景区到城市的过渡地段。它是一个视觉敏感区，敏感性在于空间特质的高度差异性。

2.2城市入口地段景观感知方式

现在属于速度的时代，时间距离取代了地理距离，成为了城市发展的主题与阻碍。现代人借助快速交通工具进入一个城市，由此可见城市入口地段景观感知方式必然是动态的而且是快速动态方式。人们是乘火车、汽车等快速交通工具进入城市入口地段来感知景观，感知城市的。这种快速动态景观感知方式是一种模糊的感知方式，这就要求目标景观具有足够的视觉冲击力如足够的体量和鲜明的色彩，这样才能吸引人的目光，才能起到突显入口的特殊性进而表达城市的特质性。

3项目简介

岳阳君山桥头三角坪地块（以下简称为桥头三角坪）位于岳阳市君山城区东侧，处于洞庭湖大桥引桥段，北侧长江蜿蜒而过，东侧紧邻洞庭湖，洞庭西路从中穿过，自然资源优势显著，共约61公顷，是岳阳市主城区进入君山城区的重要入口之一。（如图1）

图1区位图

4设计思路与方法

设计思路是实践项目的指导思想，没有正确的思路或根本没有思路，设计将难免沦为平庸或拙劣。设计方法就是沿着一条设计思路在进行整体或局部设计时采用的这种或那种理论与方法。本案景观规划设计的思路是：景观资源要素分析——景观要素创新——景观要素组织——景观设计。其中景观要素组织是基于一定的原则上进行的。同时在对景观要素进行组织时采用某种或多种设计方法或理论。本案在组织景观要素时采用了外部空间理论，“视觉过渡理论”。

4.1景观资源要素分析

本案所处地理位独特，景观资源要素丰富。北部长江、南部洞庭湖以及生态湿地属于自然景观要素。洞庭湖大桥属于构筑物景观要素。它们共同组成了该地段良好的景观资源，为规划设计提供了设计依据与设计条件。

4.2景观要素创造

基于项目设计要求——五星级酒店、商业街、高档住区单靠已有的景观资源要素是根本不能满足设计需要。虽然大量的建设量与自然景观资源产生了矛盾，但只要经过合理地组织景观要素将会化干戈为玉帛，收获意想不到的效果。本案利用五星级酒店的设计要求，将五星级酒店打造成建筑景观要素，并形成该地段的标志景观。将自然景观与建筑景观的过渡地带打造成人工修剪的植物景观。

4.3景观要素组织

4.3.1景观要素组织原则

本案景观要素的组织遵循了系统性、连续性、记忆性、美观性四条原则。系统性也称整体性，既指各要素按照主次地位有序的形成整体，又指完整的子系统放在一起时能形起另一个大系统。连续性指景观要素要有过渡性，有起有伏。记忆性指整个景观系统的设计要达到让人记性的目的，这样才能发挥入口地段的识别性，进而展现城市的特质性。美观性这是非常必要的，丑陋的景观纵使能让人记住它，但这样的记忆是消极的是应该抹掉的。

4.3.2具体景观要素组织

依照系统性原则，该案从建筑物景观系统入手。将标志建筑——酒店布置于洞庭西路南侧可视性强的位置。通过酒店与其他建筑体量，形体，高度对比，充分突显其标志作用。该系统如同构图一般，酒店为图其它建筑为底，共同形成了建筑物景观系统。依照连续性原则，本案将洞庭西路作为连续的载体，它将江湖景观、植物景观、构筑物景观、环境小品景观、建筑景观通过线形空间组织在一起，从自然环境缓慢过渡到从工环境。依照记忆性原则，造型独特，“绝对”体量与高度的酒店将会路人记住它，下文将具体介绍标志酒店的设计方法。美观性始终是设计所追求的目标之一。

5标志建筑景观设计

可记忆性是标志设计的最终目标。要达到见之就能识之，想之就能忆之的日的，这就要求标志在一定地域的唯一性。本案标志建筑景观设计运用了外部空间理论并基于当地文化进行设计，旨在打造标志的独特性。

5.1空间尺度设计

酒店的高度是由视觉与空间围合程度的关系确定的。（见下表）而视角与视点的选取则至关重要。

视角的选取。入口地段的快速运态景观感知方式，决定了人在该地段很难观赏到建筑的细部，光靠观看建筑的轮廓以及它与周围物体的关系来识别。依据上表得出观赏标志建筑景观时，最佳视角应在11°20′—18°之间，即H/D=1/3—1/5之间。

视点的选取。以下图所示选取视点D为最佳视点。因为D点处于地块边界处同时也是自然生态景观与人工景观的交界处，并且D点处于洞庭湖大桥进入君山的末端。在桥上观赏完江湖景观立马就能观赏到君山标志建筑景观，在视觉上进行强烈的对比，使人紧张与兴奋。（如图2）

酒店高度的确定。若位于最佳视点D能清晰感知酒店形体及空间关系，则视点D的视角应在11°20′—18°之间，即H/D=1/3—1/5之间，D=700米，那么，140米

视觉与空间围合关系一览表图2视点选取

5.2基于文化设计

文化是随地域的变化而不同的。为了强化酒店的标志性，设计将君山的银针茶文化与酒店的造型联系起来。“君山银针”是中国十大名茶之一。酒店外形取意于“君山银针”的针形特点，通过银针茶文化来突显它的标志性。（如图3）

图3酒店设计过程

结语

城市入口地段景观规划设计没有特定的方法，但规划设计思路却是相同的。在敏感的城市入口地段景观的设计不能任意而行，特别是标志景观应该有它的设计依据与记忆价值所在。“景观资源要素分析——景观要素创新——景观要素组织——景观设计”这条思路是感性与理性结合的景观规划设计思路。不管是景观设计、城市规划还是建筑设计等都需要这样一条基于有，提升有或创造无的指导思想。当然最终的成果必须是经济的、美观的、适用的。

参考文献

[1] 余柏椿. 非常城市设计[M]. 中国建筑工业出版社，2008.11.

[2] 李孜孜. 城市入口地段设计探讨及实践——台州市黄岩区北入口地段规划设计[J]. 浙江建筑，2006.01.

[3] 余柏椿. 非常城市设计[M]. 中国建筑工业出版社，2008.11.

[4] 王胜利. 视线分析与高度控制——以北京和西安历史文化名城保护为例[D]. 中国艺术研究院，2010.06

[5] (日)芦原义信. 外部空间设计[M]. 尹培桐译. 北京：中国建筑工业出版社，1985

第7篇：酒店设计要素分析范文

关键词：滨海度假酒店；建筑布局；规划控制；建筑设计

近些年来，伴随着法定假日的延长，人们的休闲时间大大增加，促使旅游业由传统观光型旅游向度假型旅游的转变。因此，笔者在某个度假酒店建筑设计的工作前期，对华南热带地区的滨海度假酒店作了研究。

1 布局影响因素

规划布局是一个成功的滨海度假酒店设计最重要的部分之一，通过分析找到适应场地的最佳规划布局方式，以最大程度地发挥其环境优势。在华南热带滨海度假酒店总体规划布局中，其影响主要因素有：

1.1 场地建设范围与上层规划控制

其中包括场地在城市规划用地的红线范围；场地的建设面积；以及上层规划对酒店建筑退线范围的等具体控制性规划指标。这些控制性指标一方面决定了酒店的规模和等级，另外对建筑退线范围的控制很大程度上也决定了滨海度假酒店布局的具体形式。

以海南三亚亚龙湾海岸线西侧一线临海的五星级度假酒店为例，这些度假酒店按照规划的要求：建筑红线必须后退海水最位线大于100米，而后退出来的用地作为道路和绿化带，而且绿化带的红线宽度大于20米。这就决定了这些度假酒店在总体布局形式上基本均采用临海式布局，建筑与海滩之间规划为户外休闲用地，其中作为防护绿化带的用地还有一定的宽度控制。

1.2 场地交通状况

场地交通状况包括场地周边外部公路的等级和规格情况和场地内部交通状况。其中场地外部交通情况是确定热带滨海度假酒店对外交通方式和安排出入口空间的位置和场地规模的决定因素。考虑酒店外部交通的便利性和通达性，滨海度假酒店的主入口空间通常设置在城市主路一侧，同时城市公路或道路的承载量也是滨海度假酒店停车场位置和面积指标控制的考虑因素。而根据与外部交通道路的位置关系其入口形式不同，停车场规划布局的位置也会有所不同。

场地内部的交通组织主要侧重滨海度假酒店建筑与户外环境之间流线的分析，通过对建筑出入口规模和人流流线的分析，安排户外景观环境的游览路线，主要是步行系统的设置。

1.3 场地的自然条件

在总体规划中，以海景或水景要素为考虑因素，从而决定场地竖向地形的利用和改造。滨海度假酒店最吸引游客的环境要素就是其海滨地理条件，因此海景的方位、酒店建筑与沙滩的交通连接方式是总体布局规划中重点考虑的内容。

首先滨海度假酒店的建筑虽然层数不一，规模不一，但布局首要考虑要获得最大的海景面，因此建筑布局形式必然具有明显的方向性。其次前文提到上层规划的控制决定了度假酒店总体布局上建筑与海滩的空间关系，按照距离关系分为分亲海型或临海型。对于临海型度假酒店而言，度假酒店直接与海临近，实际上游客在酒店内部时从大堂区就已经可以看到海洋和海滩，不需要通过其它外部公共区域就可以从酒店建筑空间直接进入海滩，中间穿越户外休闲用地，因此在规划上，要保证从大堂区到海滩区之间保留开敞的视线，形成控制性的景观轴。若场地中建筑用地与海滩之间高差较大，则可作为已有的有利条件开发利用。若场地中建筑用地与海滩之间高差不大，则需要考虑利用建筑和景观空间的组织达到相应效果。

1.4 周边建设情况

与场地相邻的城市用地性质，是否有永久性的建筑或是城市景观构筑物，是否有不利的视觉影响因素，这些可能成为影响滨海度假酒店规划的元素。通过对场地周边地块的景观特征的分析，安排和组织场地的视线。

1.5 设计风格的影响

如酒店建筑布局若采用异域风格，类似泰式、巴厘岛式风格，其整体建筑布局形式和空间组织方式有相应的特点，因此采用不同的设计风格和主题也会影响度假酒店的总体平面布局。

2 常见平面布局形式

对于滨海度假酒店布局形式，分为4个类型：亲海型，临海型和近海型，远海型。通过对亚龙湾滨海度假酒店的布局进行分析，发现其主要集中为2大类型：临海型和近海型。这是因为远海型因距海比较远，从一定意义上讲海景要素的影响已经远远弱化了，没有凸现亚龙湾的优势。而亲海型数量不多主要是因为亚龙湾度假酒店规划要求所限制。

2.1 临海型度假酒店平面布局形式

对于亚龙湾的临海型度假酒店来说，因为其建筑按照规划要求退后海滩100米，整个总平面从海滩到道路的纵向长度较长。因此在规划布局上基本都采用城市道路位于建筑组群一侧，结合布置酒店对外主口门区。部分酒店建筑离城市道路退线较大，如亚龙湾红树林酒店由于退离道路较远，酒店靠道路一侧的园林面积非常大，除了停车场和运动场外，还在其中布置了许多的设施和景点。建筑组群另外一侧是休闲用地和保护缓冲用地。两大用地功能清晰，交通流线互不干扰。

从建筑组群到海滩之间用地规划根据功能依次划分为：

酒店建筑主体区，为游客提供各种服务。最外层是临道路的园林绿化区，通常在此设置停车场，有的酒店会在此设户外运动场地区域。

建筑与绿化带间的休闲地带，通常以园林绿化为主，绿化也起了休息区和娱乐区的作用，许多娱乐与休息的设备便配置在绿化区内，如儿童游乐园、游泳池、烧烤等活动。

超过20米宽的防护绿化带，绿化带除了营造景观外，最重要的是其界定了沙滩保护和建筑发展的范围，从对沙滩起了保护作用。

浅海区和海滩，海上可开展水上运动，沙滩上设置休息和活动的项目。

亚龙湾度假酒店这种总平面布局分区形式可以最大程度的利用海景，既保证了海滩的利用相对私人化（与大东海不同），同时也满足酒店的客人无论在客房区和园林区的对海景的观赏需求。

从平面上建筑组群与户外环境的组合关系来看，临海型度假别墅布局形式可分为以下三类：

行列型：按照建筑平面，分别有一字型，Y型和>--

U型：实质上是Y型布局的变形，其主楼（大堂区）坐落在中轴线上，两侧翼楼呈现马蹄形环抱趋势，也可以获得比较大的海景面，空间围合度比较高。

点群型：包括局部分散和整体散点式布局。若酒店为别墅类型度假酒店，客房建筑单体多散布在酒店内部。也有部分建筑采用局部分散，酒店内部有集约式的客房，也有分散的独立式别墅客房。

2.2 近海型度假酒店平面布局形式

三亚亚龙湾近海型度假酒店由于用地面积较小，离海滩较远，城市道路已把酒店和海滩一分为二，所以在总体布局上分区的界限明显。其中市政道路与酒店建筑之间的园林，由于酒店建筑离道路较近，只能形成小面积的园林，通常结合布置绿化停车场。而酒店建筑组群远离海滩一侧也同样设置为户外休闲用地，布局在酒店建筑组群后面或侧面，难以看到海景。因此除了靠道路一侧的客房区有条件观赏望到海景，建筑远离道路一侧的客房区则要借助其他景观的弥补达到观赏效果，如山景和湖景。同时该布局方式也因为市政道路从割断了海滩和酒店之间的直接联系，使酒店与海景的联系削弱。总体规划中除了考虑对海景的借景重点处理外，对酒店的自身的环境塑造和气氛的营造就提出了更高要求，水景、泳池、水上活动设施的安排就尤显重要。这种做法以金棕榈度假酒店，天鸿度假村等为典型。这两处酒店到达海滩要越过外部的城市道路，因此其主要客房的景观面有两处，一侧以海景为主，另一侧则以人工湖景为主，将大量的游泳池和水上活动区结合湖景布置。

3 常见竖向布局形式

以亚龙湾典型酒店为范例，可根据场地的竖向高差处理情况分为两种不同的布局形式：平地式、退台式和混合式。

3.1 退台式

亚龙湾滨海度假酒店一般都有防洪退缩要求，一线度假酒店其建筑必须按照详规的要求后退海滩100米，因此酒店主楼区与海平面通常有10到18米不等的高差，与用地外部的城市道路也有5-8米的高差。因此在亚龙湾滨海度假酒店中，总体布局在竖向上常用的处理手法是退台式。其中大堂入口门厅升到二层，通过叠水或落水景观弱化高差把客人引到入口门厅。可以保证大堂区空间的连贯性得到保证，客人进入酒店门厅就能感受到酒店内庭院景观和海景，视觉效果理想。但同时因为需要设计缓坡化解高差，按照入口车道合适坡度不超过8%计算，5-8米的高差需要在前广场留出60—100米进深的空地作为车道过渡空间。这种坡度和较长的尺度，如果客人步行方式到达门区会比较劳累。典型如家化万豪酒店。

而在建筑靠海滩的户外景观区，通过运用逐级退台的台地式的户外花园是非常好的手段。一方面因地制宜，巧妙利用地形，土方量少。另外也完全保证了视线的连续性，甚至容易强化视觉轴线，典型如假日酒店的花园区处理。有的酒店则采用缓坡式设计，通过大面积的草坡形式组织微地形，景观效果比较自然化。

在退台式布局中，由于客房区可以结合地形设计在台地上，结合地形甚至所有客房都可以设计逐级递减，可以更好地观赏海景，增加建筑立面的丰富程度。

3.2 平地式

部分滨海酒店门区与市政道路的高差在1-3米左右，也不需要特地抬高门区而选择平地式的布局方式。平地式布局在建筑组群的入口区通过广场等通常会设置喷水池和雕塑，通过缓坡车道形成回旋空间，入口门厅和入口广场有两种情况，第一种是平接无高差，门厅空间可能和广场区同一标高。第二种是门厅和入口广场略有高差，通过车道连通。典型如龙湾的天域度假酒店二期，其入口区标高就和道路标高接近，节省用地。从游客的可达性来讲也要比台地式好。

在建筑靠海滩的户外景观区采用完全的平地式比较少，这主要是考虑防洪的需求。在户外花园中若地势比较平坦，则要考虑花园的主要活动区不要对主楼中心视觉轴线造成干扰和遮挡。

3.3 混合式

一些酒店的前区可能采用平地式的布局模式，而建筑户外的花园则采用退台式布局，形成混合式布局

总体来说，华南热带滨海度假酒店在总体规划布局上能够充分尊重和利用地形和朝向，多采用逐层退台式的布局形式，使尽可能多的客房以及公共空间欣赏到海景，酒店建筑在布局上具有明显的方向性，同时结合建筑功能区的布置，对建筑空间序列感的营造比较重视。从建设现状可以看出大部分滨海五星级度假酒店其建筑风格为现代中式，少数酒店选用现代风格或者乡土风格。酒店建筑层数控制在2-4层，大型滨海度假酒店和公寓型度假酒店的建筑层数则控制在6-8层，少数公寓型度假酒店的建筑层数超过10层。多数酒店采用集约式布局，少数采用东南亚类型的分散式布局。

参考文献

[1] 蔡恒友.东南亚建筑散记[J].华中建筑，1997（01）.

[2] 曹阳，赵小爽，葛磊.三亚银泰度假酒店景观设计[J].城市建筑，2007（04）.

第8篇：酒店设计要素分析范文

关键词：酒店；建筑空间体系设计；功能；合理配置

中图分类号：TU2 文献标识码：A文章编号：

经济的不断发展，旅游行业兴起，建筑行业也获得了不断发展，酒店应从最基础的酒店建筑空间设计方面，进行研究分析。酒店建筑，其空间建设不同于一般的建筑。建筑设计师在进行建筑设计时，应该综合酒店功能，对其进行合理设计。

1酒店空间建筑

酒店建筑有其建筑的独特性，不同于一般意义上的公共建筑。但从其本质上来讲，酒店建筑就是一个公共建筑，具有一整套完整的会客空间，同时具有相关的交通聚散空间。从建筑方面来讲，酒店建筑需要一定的体积和较大的面积，能够满足人们的交际活动，有效实现人群的集散。从室内的设计方面来讲，这个可供人群集散的场所，可供人群进行会客的空间，需要从尺度、色彩、建筑质感、形态等方面，提供一个鲜明的感受。不同的空间，其特点以及建筑风格应该有所不同，或温馨、亲切，或宽敞、高大，或以静态风格为主，或以线条为主。酒店建筑应该有自己独特的风格，同时在此基础上，建筑功能意义应该与众不同。所以，设计师在进行设计时，应该首先对风格进行明确的确定，如欧式风格、传统的中式风格，以及简洁大气的现代风格。无论在建筑设计中采用什么样的设计手法，首先从最基础上来讲，应该保持建筑的构成的一致性。

2过厅空间以及门厅空间设计

在酒店建筑中，其中过厅空间以及门厅空间，人流量较为繁多，而且该空间设计是整个建筑空间的第一层次，酒店是否能够给人留个深刻印象，该空间的设计至关重要。在一些酒店设计中，大厅与门厅是没有明显界限的，进行连带设计的，在其中只存在一个简单的过渡地带。在对大厅空间的设计中，较多设计师会选择采用现代与古典相综合、尺度较大的设计方法，在建筑中，不管是采用现代风格的设计理念，还是采用传统古典主义设计理念，其主要目的都是为了体现进行室内设计形态风格，也就是设计富丽堂皇、豪华、壮观、高大。根据现代风格的设计理念，在进行大厅设计时，设计师们通常会将园林设计的风格与城市设计的风格相融合，使其形成一个有机的统一整体，形成室内外的有机统一交融，并有效实现自然与人文相间结合的聚散空间。

3酒店大堂设计

酒店大堂是酒店客人最为关注的地方。因此，在进行大堂设计时，应该对大堂的方方面面，无论是风格，还是建筑材质，装饰图案方面，都对其进行仔细认真的研究设计。首先，要对大堂的天花设计，要对其进行研究，设计独特的风格造型，可以为大堂风格起到增光添彩的作用，与空间构成形成互补，以此为主，对大堂进行整个设计。在大堂的设计中，天花设计与大型豪华吊灯相互辉映，形成一个富丽豪华的整体风格。同时搭配精致特色的发光灯槽，在满足酒店功能需求同时，彰显酒店品味档次。大堂墙面的设计，通常所选用的主要材料为石材，可有效增加大堂的光感度，大堂可显得光亮整洁。整个大堂空间的中心是服务台，服务台在进行建筑设计时，可将其背景设计成抽象的造型图案装饰，也可使用石材雕塑对其进行装饰设计。在众多的现代元素中，多了一些古朴感，去除了浮躁感，可起到整个大堂设计的画龙点睛之效，在一定程度上，显示了酒店的文化主题。地面石材颜色应与墙面颜色尽量接近，达到整个建筑空间的色调一致协调。上面的各个组成部分，统一有机构成了一个较为豪华光鲜靓丽的大堂风格，在整个设计中，贯穿了酒店建筑的豪华现代设计的理念。

在整个设计中，可以看出，过厅的设计尺度方面更为人性化，尤其是过厅中使用的灯光的色彩明亮度方面，更为柔和舒适一些。

在进行建筑设计过程中，应该对接待空间、会客空间的室内设计进行细致化研究，人们在空间中希望寻求一种温馨、亲切自然的感觉，便于进行交谈。在空间的利用上，应该充分利用高差变化、柱子变化等手段，将它与过厅、门厅、大厅等相分隔开。在进行装饰设计的过程中，做出一些较为细致的质感表现，对家具进行尺度进行适宜设计，以及对色彩方面进行合理配置。在整个建筑的风格主题方面，所应遵循的最基本的原则为亲切宜人。

4电梯厅设计

电梯厅为过厅的一个延伸，为客人停歇的一个重要地方。酒店电梯厅设计，多注重其艺术性，希望给酒店客人一种艺术方面的享受与精神层面的舒心。为突出酒店的整体独特风格，在进行电梯厅设计时，通常会做出一面背景墙，同时搭配工艺品，或摆放古董或文物，彰显酒店的艺术氛围。

5公共空间设计

酒店的一个较为另类的空间为公共进行交谊的活动空间，如会议室、舞厅以及中庭等。该部分空间的设计要求不同于其他空间设计要求，在对该空间的设计中，应该考虑其环境气氛以及空间感，该空间是衡量一个酒店的环境质量与酒店等级的重要标准。

在整个公共活动空间中，会议室是一个特殊的部分，通常的会议活动是极具组织、计划以及目的性的，因此，该空间的设计要求抗干扰能力强，空间上要保持一定的独立性，同时要有清新、庄重的氛围。装饰风格方面，要求不分散人们的注意力，同时简洁明快。

公共卫生间一般设计要求为，颜色为鲜艳黄，醒目。天花灯采用柔和的暖黄色光源，可以给人一种较为温暖的感觉。地面搭配现代黄色的人造石地面与深褐色的石材地面，色彩变化较为强烈，指符合进行建筑的最基本意图。也可增加一些独特的设计方面，比如在男厕所做一些较为细致设计，可以进行隔断设计。

餐饮空间是酒店建筑一个相当重要的空间，在进行该类空间的设计中，应该对其进行重点设计处理。为了吸引更多的客人，营造良好的就餐氛围也是极为重要的，不同餐厅风格不同，但一般进行设计时，主要以其中一个为重点进行装饰设计。

大宴会厅空间，应该设计为一个较为隆重气氛。首先天花吊一盏大型水晶吊灯，给人一种富丽堂皇的感觉。同时吊灯搭配多层叠级天花，可保证整个大厅的光感光源。在一些空墙面做射灯装饰，可调动大厅气氛，大厅变化赋予层次性。

大会议厅在空间建筑设计上，应该注重严肃性，同时要能够使人们心情放松。休闲洗浴中心其空间设计，应该注重以人为本，方便客人，将浴池设计成圆形，方便人们之间相互交谈，而且造型不刻板，活泼生动。同时根据客人的具体要求，可以在墙面上，安装电视，形成一个动态装饰。

客房空间是一个不同于其他公共建筑的空间，建筑风格应该追求多元化，符合不同人的不同要求，可以给客人造成较为深刻的印象，有效吸引客人，并让客人珍惜所营造温馨氛围。对高档客房进行设计，应该进行准确定位，如设计为传统中国风格，在装饰家具中，可使用中式家具。

5总结

一个高档的酒店，其设计无论是细小角落还是重要的空间部位，应该有统一的文化风格贯穿与其中，不应出现随意拼凑出来完成工作。同时，酒店的设计功能方面，应该有多种功能设施，如一些游乐设施、电影院、球馆、健身房等，在进行空间设计与功能配置时，应该尽量满足客人的不同需求，设计一个高品调的建筑风格。通过一系列风格设计，可有效提高酒店的经营效益。

参考文献：

[1]张淑娟.浅谈酒店建筑的功能设计要素——结合建平宾馆建筑设计谈功能要素流程分析[J].城市建设理论研究，2012,15（11）：452-453.

第9篇：酒店设计要素分析范文

在海南国际旅游岛建设期间，将是海南酒店业高速发展的时期，特别是高星级度假酒店，它们以中高端市场为主，将引领中国旅游度假市场的发展。另外海南作为热带旅游度假胜地，它的包容性十分强，不同档次和个性的酒店出现适应了不同的客户群，这也反映出未来海南酒店业的发展趋势。在市场竞争日益激烈的情况下，国外酒店集团步步紧逼、以及在行政管理部门的推动下，国内先后成立了金陵酒店集团、建国酒店集团、上海锦江集团、北京友谊集团、北京凯莱集团、深圳三九集团等100多个国内酒店集团。这些国内品牌酒店集团也有很多相继进驻海南，其发展势头也是不可估量的。在国内酒店和国际酒店集团进驻海南之时，作为国内酒店集团要冷静思考，充分认识自己、认识行业、认识对手，方能知己知彼、百战不殆。

一. 海南现有酒店行业发展现状和问题分析

随着国际酒店集团的大踏步进入，我们不难发现一个很严峻的问题：海南酒店业的快速发展大多体现在国际品牌酒店上，近年来，国际品牌酒店的建设速度之快、数量之多，足以让业内人士震惊。拒不完全统计，在海南现有酒店行业中，非业主经营的酒店中，国际品牌酒店集团与国内品牌酒店集团的比例为5：4。国际酒店集团的数量多于国内酒店集团。国内的高星级酒店数量增长与低星级酒店数量增长速度有所下降，而海南由于国际旅游岛建设，海南高星级酒店建设不但未呈现下降趋势，且涨幅喜人。

2003年开业的三亚喜来登酒店在不到5年的时间就迅速收回成本之后，迅速进入了膨胀期，在看似巨大商机和利益的趋势下，以及政府的引导下，香格里拉、万豪、朗廷和假日等一系列的国际品牌酒店集团纷纷进驻海南，以期大获全胜。然后，就像海南曾经遭遇的房地产泡沫那样，海南的酒店业目前似乎也在遭遇前所未有的酒店业的泡沫。

二．海南国内酒店集团较之于国际酒店集团的SWOT分析

（一）优势分析

1．国内酒店集团容易打造本土酒店文化

国内酒店集团由于是本土品牌，所以非常了解中国及海南的本土文化，很容易立足本土构建符合当地区域经济发展的企业文化，从而更好的发挥本土文化优势构建起旅游者喜欢的独特的异地体验。

2. 国内酒店集团容易打造本土服务特色

海南国内酒店集团的国际客源市场较之于国际酒店集团所占份额虽然少于国际酒店集团，但是，由于管理理念等接近本土居民文化，为此，很容易吸纳众多具备当地文化背景的员工进入酒店集团，通过培训将其培养成独具特色的本土服务和管理人员。

3. 国内酒店集团学习国际酒店集团管理模式

国内酒店集团在建设和发展中无不借鉴国际品牌酒店集团的管理模式，因此，在管理上也是比较规范的。

4. 国内酒店集团容易打造良好的公共关系

海南国内酒店集团由于接受了大量的海南当地居民进入酒店内部，加之是本土酒店，因此，较之于国际酒店而言，很容易和当地公众建立起良好的公共关系。

5. 国内酒店集团人力资源较为稳定

国内酒店集团的管理往往更倾向于中国化、人性化，中国自己的酒店最了解中国的客源，中国酒店的管理者最了解自己的员工。因此，国内酒店相对于国际酒店而言，人力资源较为稳定。

6. 国内酒店数量远远超过国际酒店集团数量

截止2011年，从酒店数量来看，海南国际品牌酒店占10%，国内品牌酒店占8%，业主自行管理的酒店占82%。而业主自行管理的酒店则大多数为本土酒店。从这个统计数字来看，国内品牌酒店的数量远远超过国际品牌酒店，为此，国内品牌酒店的发展还是很有希望的。

（二）劣势分析

1. 管理不够规范

国际酒店集团往往其发展历史都非常悠久，管理规范，而国内酒店集团在学习国际酒店集团的过程中，有些可以做到位，有些却很难做到位。从某种程度上来说，本土酒店讲人情大于讲制度。

2. 特色不够鲜明

国际酒店集团在品牌发展上根据不同的客源市场确定不同的品牌，特色鲜明。而国内酒店集团的特色不够鲜明。

3. 软硬件发展不平衡

国际酒店集团的软硬件设置齐全，硬件设施、酒店的日常用品全部是进口，采用全球采购，保证了产品质量，而其软硬件发展是平衡的。而国内酒店集团一直以来都非常重视硬件的建设，而忽略了软件的建设。

4. 人才层次参差不齐

较之于国际酒店集团而言，国内酒店集团的人力资源也凸显出一些问题。尤其是酒店的管理层和负责人员、酒店的经营模式等迫切需要解决的问题，其职业规范普遍不如国际酒店集团。

（三）机会分析

在海南国际旅游岛的建设的政策支持下，海南酒店业发展势头迅猛。这对于国内酒店集团来说，无疑是千载难逢的机会。海南旅游业的蓬勃发展带来了大量的客源，为酒店业的快速发展提供了广阔的市场。2010年末全省共有星级宾馆235家，其中五星级宾馆20家，四星级宾馆55家，三星级宾馆110家。旅游酒店客房开房率60.4%，较2009年提高1.5个百分点。目前，很多国内酒店集团都在进行品牌的本土化改造。例如：海口喜来登酒店集团对早餐进行了改造，推出中式早餐：油条、稀饭；还有一些酒店进行了硬件的一些改造。但是，国际酒店集团的本土化改造只是简单的改造，很难真正立足我国地方和民族文化作出适合中国文化特色的酒店。在人力资源上，整个海南乃至中国的酒店人力资源市场都非常的不稳定，跳槽现象比较常见。但是，从另一个角度来说，这对国内酒店来说也是个挑战，国内酒店集团人性化、管理规范就可以留住人，而且也可以获得很多国际酒店集团的人才。现在很多国内高星级酒店的管理人员都是从国外高薪聘用的，一方面是国内酒店管理人员严重的短缺，另一方面是国外酒店管理人员的能力和管理经验丰富。

（四）威胁分析

国内酒店集团发展的主要威胁来自于国际酒店集团的蓬勃发展。国际酒店集团的实力雄厚、历史悠久，无论是在硬件建设还是在软件建设上都要优于国内集团。4.1国际酒店品牌发展历程长，很多品牌成为海南国际客源市场备受欢迎的品牌，国内酒店要想与国际酒店集团分庭抗争，必须做好市场开拓和品牌的建设或升级。4.2国际酒店品牌的软实力优势胜过国内酒店集团。中国酒店业的起步首先是从模仿国际酒店开始，而多年来，国内酒店集团多数重硬件建设而轻视软件建设。4.3国际酒店集团的规划能力、感召力、执行力、管理力、共识力等都具有很强的优势。

三. 海南发展国内酒店集团的战略思考

（一）国内酒店集团要出新牌、出奇牌

在海南国际旅游岛建设大背景下，国际品牌酒店大量涌入海岛，国内品牌酒店受到极大的威胁和冲击。如何在海南客源市场中取得更多的市场份额、如何与国际品牌酒店竞争等诸多问题一直在困扰着国内品牌酒店。国内品牌酒店在了解国际品牌酒店的同时，注重内容，结合海南实际，也在不断的出新牌、出奇牌。从酒店主题本身设计，到酒店的每一次接待上做文章。出新牌、出奇牌，可以通过研究酒店的所有要素，立足客源市场，给旅游者提供一次又一次奇妙的感觉。

海口喜来登温泉酒店餐饮经营上的案例值得国内酒店学习。在一次接待旅游业界人士的活动安排上，海口喜来登温泉酒店的管理者塑造了“到海南市场吃饭”的主题，所有服务员都身着民族服装，所有用餐人必须用复印后的钱进行消费，可以讨价还价，环境布置就是海南的集市。可谓推陈出新。国内酒店集团可以大胆设想，才可以设计出让人惊奇、永生难忘和体验独特的酒店体验。

（二）国内酒店集团要打好生态和牌和文化牌

海南国际旅游岛的建设要突出生态性和文化性，而酒店业的发展也是如此。对于国内酒店来说，给旅游者提供一种独特的本土文化的异地体验。

（三）国内酒店集团要找准定位做出品牌

国内酒店集团要找准自己的客源定位，打造出经济型酒店和豪华酒店的品牌。星级制度作为一项行业管理基本制度，适合我国国情，也有利于国际国内酒店集团在中国酒店项目的品牌定位，同时也有利于中国企业未来走出去时品牌形象的建立，应长期坚持下去。

例如：我国经济型酒店的领跑者——如家快捷酒店集团，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。截至2006年12月31日，如家快捷酒店集团共有134家酒店，其中包括94家租赁经营酒店，以及40家特许经营酒店，足迹遍布上海、北京等39个国内主要商务城市。

（四）国内酒店集团杜绝对崇洋心态

我国业主在选择酒店管理公司时存在盲目“崇洋”心态，有些酒店硬件一流，却挂上国外经济档酒店的品牌；有些地方政府要求新建酒店项目一定要挂上国外品牌。美国典型的经济档酒店品牌“Hol-idayInn（假日）”、“DaysInn（戴斯）”，在国内却成为四星级、甚至五星级酒店。从长远看，这一现象对国内酒店集团发展不利，对国际酒店集团的品牌定位不利，对我国星级酒店体系的健康发展不利。我们建议在国内酒店投资者（业主）中进一步普及国际酒店品牌定位方面的信息，呼吁理性选择酒店管理公司，在新评定的酒店中注意品牌与星级的匹配，不接受诸如“假日”、“戴斯”等品牌酒店申报五星级。我们也呼吁地方政府改变盲目崇洋心态，给予国内酒店品牌“平等”的市场待遇。

（五）从政府层面扶植国内酒店集团

多方面拓展国内酒店集团的融资渠道。鼓励和支持国内酒店集团上市，利用资本市场加速发展、协调相关部门，为国内酒店集团争取创新型企业上市的有关优惠政策。扶持国内酒店集团“走出去”发展。建设世界旅游强国，必须要有一批国际性的旅游企业或企业集团做支撑。我们要大力加强与相关部门的协调与合作，为旅游企业“走出去”争取更多的政策支持，创造更加便利的条件。

（六）加强内酒店集团的人力资源开发

酒店业用工荒面已成为行业普遍问题。酒店必须高度重视人力资源管理和保障问题，以职业经理人队伍建设为重点，加快酒店经营管理人才、专业技术人才和服务技能人才的培养；建立完善酒店专业技术资格认证制度与考核制度，举办各种形式的培训班和研修班，促进酒店设计、酒店工程、酒店营销策划、酒店电子商务以及烹饪等专业技术人才的培养，不断提升酒店专业技术人才的素质和水平；要根据旅游发展趋势和酒店企业岗位需求，研究制定酒店各类服务技能人才标准，加强酒店员工的岗位培训、技能交流和职业道德教育，努力打造一支技能过硬、爱岗敬业的酒店服务技能人才队伍，促进优秀技能人才脱颖而出；应转变管理思想，把员工的发展放在首位，同时提高基层员工的待遇，不断完善培训体系，努力将酒店的企业文化贯彻到整个企业中；培养员工的归属感，要明确酒店的实际用人需求，与培养酒店管理专门人才的院校进行沟通，保证人才输出的合理性和时代性。

参考文献：