食材采购方案精选(九篇)

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第1篇：食材采购方案范文

一、购房财政补贴资金的发放

（一）凡是在《国务院关于支持汶川地震灾后恢复重建政策措施的意见》（国发[2008]21号）下发后，即2008年7月1日起至2010年6月30日止（暂定），在我市市区范围内购买普通商品住房、其他商品房、已办房屋所有权证的二手住房和商品住房的市内外购房者，所购房屋符合《实施意见》要求的给予相应的购房财政补贴。

购房财政补贴资金的发放不含经济适用住房、安居住房等保障性住房及房改房等政策性住房。

普通商品住房是指同时满足以下三个条件的新建商品住房，住宅小区建筑容积率在1.0以上（含1.0）；单套建筑面积在144平方米以下（含144平方米）；实际成交价格低于公布的同一范围土地上住房交易价格1.4倍以下。

其他商品房是指除普通商品住房以外的新建商品住房。

已办房屋所有权证的二手住房是指有房屋所有权证再次交易的住房。

商品住房是指新建商品房中的住房。

（二）购房财政补贴资金范围

购买90平方米（含90平方米）以下的商品住房或90平方米（含90平方米）以下已办房屋所有权证的二手住房按购房款总额的1.5%给予购房补贴。

购买90—144平方米（含144平方米）商品住房或90—144平方米（含144平方米）已办房屋所有权证的二手住房，按购房款总额的1%给予补贴。

购买144—180平方米（含180平方米）商品住房或144—180平方米（含180平方米）已办房屋所有权证的二手住房，按购房款总额的0.5%给予补贴。

（三）购房成交时间界定，商品房以网上签约备案时间为准；二手住房以受理买卖过户登记时间为准。

2008年7月1日前已签约备案的商品房，而在2008年12月12日后通过退房再购买（包括换名购买）改变网上签约时间的，不享受以上政策。商品房出售前，开发企业有义务告知（买卖人也应主动确认）购买该房屋能否享受上述财政补贴。

（四）房屋面积按建筑面积计算，为套内建筑面积与公摊面积之和。

（五）购房成交时间、房屋类型、房屋面积同时符合上述要求的，按规定给予个人购房财政补贴。

（六）购房财政补贴资金由市房地产管理处发放。

购房人凭房屋所有权证（已签约备案的商品房凭购房合同、履约承诺书）、居民身份证、相关完税凭证等资料到市房地产管理处补贴发放窗口办理领取手续，市房地产管理处在受理后5个工作日内核实发放。

购房人是凭购房合同领取购房财政补贴的，如果退房须凭原购房合同向市房地产管理处补贴发放窗口办理购房补贴退领手续后，方能办理网上签约备案变更手续。

二、购房财政补贴资金的管理与监督

（一）市房地产管理处单独编制年度购房财政补贴资金使用计划，市规划和建设局审核后报送市财政局，市财政局审核后上报市政府审批后执行。年终将购房补贴收支情况编入市规划和建设局和市房地产管理处部门和单位决算。

（二）市财政局根据市规划和建设局提出的购房财政补贴资金使用计划按进度拨付补贴资金给市房地产管理处，确保购房财政补贴资金及时发放给购房人。市房地产管理处建立银行专户，指定专人负责发放，实行专帐核算、专帐管理、专款专用。

（三）市房地产管理处将实际支付的购房财政补贴资金分类核算，将各类补贴资金发放情况按月报市规划和建设局，经市规划和建设局审核后报市财政局，作为市财政部门拨付资金的依据。其季度、年度报表同时抄送市监察、审计部门，接受相关部门的监督、检查。

三、购房财政补贴资金实行分级负担

第2篇：食材采购方案范文

一、实施范围及组织

（一）实施范围。全省县级及县级以上人民政府、国有企业（含国有控股企业）等举办的非营利性医疗机构必须参加药品集中采购工作。鼓励其他医疗机构参加药品集中采购工作。

（二）采购主体。医疗卫生机构通过签订协议授权或委托省药品采购中心代表医疗卫生机构作为基本药物采购主体。以县为单位，由县级卫生行政部门代表辖区内医疗卫生机构与省药品采购中心签订授权协议，其他医疗机构直接与省药品采购中心签订授权协议。

（三）组织实施。省药品集中招标采购工作领导小组负责全省药品集中采购工作，省药品集中招标采购领导小组办公室负责组织管理和监督检查，省药品采购中心具体实施采购。省药品集中采购监督委员会负责对药品集中采购过程进行监督和管理。

（四）采购周期：不少于一年。

（五）适用范围。本方案适用于参加省非基本药物网上集中招标采购的医疗卫生机构、药品生产或经营企业及其他各方当事人。

二、采购计划及采购方式

（一）采购目录。药品采购目录包括通用名、剂型、规格等信息。根据医疗机构使用需求，由专家对医疗机构上报的药品品规进行筛选后，确定采购目录，在集中招标采购时。

国家实行特殊管理的品、第一类和第二类、医疗放射药品、医疗毒性药品、原料药、中药材及中药饮片不在本次集中招标采购范围，仍然按照国家有关规定执行。

（二）采购数量。医疗卫生机构上报本单位年度需求量，省药品采购中心汇总后，由领导小组办公室公布我省集中招标采购计划。

（三）采购方式。坚持质量优先、价格合理的原则，通过经济技术标、商务标的“双信封”方法公开招标采购。

为充分发挥集中批量采购优势，最大限度地降低采购成本，药物实行量价挂钩采购，暂无法确定采购数量的品规，通过单一货源承诺方式招标采购。

根据我省的地域特点和人口数量，全省设1个采购供货区域。

（四）药品质量类型划分

采购药品目录所列药品按照五类质量类型进行评标。每一质量类型单独设定竞价分组，同时满足两类以上质量类型的药品，按高一级质量类型划分。

第一质量类型：专利药品（仅指化合物专利），原研制药品。

第二质量类型：年以来获得国家级奖励的药品，单独定价药品，国家保密处方中成药，监测（保护）期内国家一类新药。

第三质量类型：优质优价中成药，中药保护品种，西药组合物专利、天然提取物专利、微生物及其代谢物专利、中药提取物专利，新版GMP药品。

第四质量类型：欧美认证药品或进口药品，工艺专利药品，工信部年医药统计年报医药工业独立核算企业主营业务排序前50名企业生产的药品。

第五质量类型：普通GMP药品。

三、投标企业及材料申报、审核、公示

药品生产企业可以直接投标，也可授权经营企业投标。药品生产企业设立的仅销售本企业产品的商业公司、境外产品国内总可视同生产企业。集体公司所属全资及控股子公司的产品参加投标的，可以集团公司名义进行，并提供相应证明材料。

生产企业授权委托经营企业进行投标时，同一生产企业的同一品种只能委托一家经营企业投标，一家生产企业只能接受同一品规的一家生产企业的委托。经济技术标评审时，只评审授权的生产企业，但中标企业名称为被委托的经营企业。中标结果产生后中标企业名称在二者间不予变更。

药品投标企业必须委托本企业的工作人员，持法人委托书在内的企业证明文件等材料办理相关采购手续。对于委托其他企业人员（或个人）办理采购相关手续的，由此产生的一切法律责任由投标企业承担。

（一）投标人报名条件

1、依法取得有效的药品生产许可证、GMP证书、药品经营许可证、GSP证书和营业执照。

2、具有履行合同和药品供应保障能力。

3、近两年内无生产假劣药品及其他违法违规行为。

4、经营企业投标的还需取得生产企业的投标授权书。

5、法律法规规定的其它条件。

（二）报名及信息维护

1、新参加省药品集中采购的投标人，应持法人授权书、药品生产许可证复印件、营业执照（副本）复印件，到省药品采购中心申请领取网上操作用户名和密码。年已参加过省基本药物集中采购的投标人用户名、密码不变。

2、投标人通过用户名、密码登陆省药品和医用耗材集中采购网维护企业信息和产品信息。

（三）材料申报要求

1、投标人需递交的材料

（1）生产企业报名材料：

①药品生产许可证、GMP证书、营业执照副本的清晰复印件并加盖单位鲜章；

②《法人授权书》原件（需法人代表章和签名，被授权人身份证原件和复印件，原件核对后交回）；

③企业基本情况表；

④其他材料（在招标文件中规定）。

生产企业设立的仅销售本企业产品的商业公司、境外产品国内总需提供《药品经营许可证》、GSP证书和营业执照副本的清晰复印件并加盖单位鲜章。境外产品国内总的，还需提供协议或境外企业出具的总证明。

（2）经营企业投标报名材料：

①生产企业直接投标所需的各项材料；

②生产企业授权投标的授权书原件；

③药品经营企业许可证、GSP证书、营业执照副本的清晰复印件并加盖单位鲜章。

（3）配送企业报名材料：

①《药品经营许可证》、《药品GSP证书》及《企业法人营业执照》的原件清晰复印并加盖单位清晰鲜章。

②《法人授权书》（需法人代表章和签名，需提供被授权人身份证原件和身份证清晰复印件，原件核对后即由被授权人带回）。

③《企业基本信息情况表》。

对报名企业的资质由省食品药品监督管理局进行审核，对审查通过的企业予以公示。已经参加了我省年度基本药物招标并通过资质审核的生产经营企业不再进行资质审查。

（4）经济技术标投标时需提交的生产企业资料：

①年度单一企业增值税纳税报表清晰复印件（原件核对后即由被授权人带回）。

②《投标品种汇总表》（并提供国家食品药品监督管理局赋予的药品编码）、《供货承诺函》。

③其他相关文件材料。

（5）经济技术标投标时需提交的产品资料：

①内地药品：

Ⅰ.《药品注册批件》；

Ⅱ.产品说明书（原件）；

Ⅲ.药品质量类型（专利药品、国家一类新药、国家科学技术奖药品、优质优价中成药、单独定价药品、原研制药品、中国驰名商标药品相关证明材料；

Ⅳ.政府定价药品需提供国家发展改革委或省发展改革委公布的药品最高零售价有效证明文件。自主定价药品需提供生产企业所在地物价部门备案的价格证明；

Ⅴ.药品最新批次省检、市检或厂检全检报告书；

Ⅵ.招标文件规定的其他材料。

②港澳台及国外药品

Ⅰ.《医药产品注册证》或《进口药品注册证》；

Ⅱ.产品说明书（原件及中文翻译件）；

Ⅲ.药品质量类型（专利药品、原研制药品、单独定价药品）相关证明材料；

Ⅳ.国内的药品最高零售价有效证明文件；

Ⅴ.提供经国家食品药品监督管理局授权的口岸药品检验所出具的进口药品检验合格证明文件。

Ⅵ.招标文件规定的其他材料。

2、申报材料格式要求

（1）申报资料统一使用A4纸张。

（2）申报材料如为复印件应清晰并逐页加盖单位公章。

（3）提交的所有文件材料及往来函电均使用中文。外文原件资料需提供相应的中文翻译文本并经公证部门公证。

（四）申报材料修改和撤回

投标人在规定的截止时间前，可以修改或撤回经济技术标申报材料，商务标报价只能撤回不能修改。逾期投标人不得对其申报材料做任何修改，不得撤销报名。

（五）申报材料审核与澄清

省药品采购中心按照有关规定组织审核投标材料。对申报材料中不明确的内容，省药品采购中心有权要求投标人做必要的澄清，投标人必须对有关内容在规定的时间内提供相应的书面材料。逾期未提供的，视为放弃投标。

（六）公示

对企业和产品材料的审核结果，在采购平台进行公示，并报领导小组办公室和监督委员会备案。有关企业对公示情况有异议的，可在规定的时间内向省药品采购中心递交书面申诉或投诉，由采购中心组织人员进行复核，复核结果反馈申（投）诉人。逾期不再接受申诉和投诉。

（七）信息确认

投标人必须在规定的时间内登陆采购平台对企业及产品信息进行认真核对并确认。信息确认后不再修改，由此造成的后果由投标人承担。逾期未确认的，视为放弃投标。

投标人对其提供的各项材料的真实性、合法性负责。在评标过程及采购周期内，若发现投标人所提供的材料不真实、不合法，取消其所有产品的投标、中标资格，并按照有关规定追究投标人责任。

四、投标和报价

（一）投标

投标人需按招标文件规定的时间和方式，提交经济技术标和商务标。

（二）限价

1.限价制定依据及原则。参考年度省药品集中招标采购的中标价和周边省份（陕西、四川、山西、甘肃、新疆）最新一轮中标价。

化学药品取以上参考价格的中间价，中成药取以上参考价格的平均价，原则上不超过我省年中标价。

对年全省药品集中采购结束后，国家及省发改委指导价格发生调整的品种，原则上按政府指导价格调整幅度同比例调整限价。

对年我省未招标，本轮首次在我省投标的新增通用名药品（含剂型、规格，下同）无参考中标价的，其限价由领导小组办公室组织专家制定。

2、国家发改委《关于印发〈药品差比价规则（试行）〉的通知》（发改价格〔〕9号）和《关于贯彻执行药品差比价规则（试行）有关问题的通知》（发改价格〔〕605号）要求，同一通用名、同一质量层次下，每一种剂型选一个代表品；国家发改委确定了代表品的，以国家发改委确定的代表品为准；未确定代表品的以最小规格作为代表品。

3、限价在报价前向投标人公布，在规定的时间内由省药品采购中心受理企业提出的质疑。领导小组办公室、监督委员会办公室、药品采购中心以及省相关职能部门对质疑依职责进行回复。

（三）报价

1、投标人应在规定时间内通过省药品集中采购平台报价系统对投标药品进行报价，并递交纸质商务标。

2、投标人报价为最终中标价格的，不允许弃标。否则，取消该企业所有产品的入围资格。

3、报价使用货币及单位：人民币（元），报价保留到小数点后2位（即0.01），如超出小数点后2位，则四舍五入。

4、小容量口服液体制剂、口服固体制剂按最小包装规格报价（如：某厂家生产的双黄连口服液，10ml×10支/盒，按“盒”进行报价；某厂家生产的罗红霉素片剂，0.15g×24片/盒，按“盒”进行报价）；

中成药及外用制剂中贴膏、贴膜、贴片等以基本包装报价；

注射剂以支(瓶、袋)报价；

外用制剂中的乳胶剂、凝胶剂、滴眼液、滴鼻剂、滴耳剂、软膏剂、眼膏剂、喷雾剂、气雾剂等以转换系数报价。

5、同厂家通用名同质量类型下不同剂型、规格、包装的药品的投标报价，应符合合理的差比价关系，不得倒挂。如有倒挂，除价格主管部门另有规定以及儿科等专科用药外，按就低原则作调平处理。

6、药品的报价是可供应给医疗机构的供货价，也是医疗机构的采购价，含配送费用。

7、报价时间：以公告时间为准。

8、企业报价不能高于限价，否则该产品不能进入商务标评审。

五、评审和中标

（一）评审组织

1.根据非基本药物评标分类，兼顾不同级别医疗卫生机构的专家参与，在领导小组办公室和监督委员会的监督下，省药品采购中心在评审专家库中分类随机抽取13人以上单数，组成评审专家委员会，专家委员会可根据需要分为若干个评审专家组。从抽取专家到开始工作的时间不得超过24小时并严格保密，实行全封闭评标。

2.评审委员会专家应客观公正地提出评审意见，承担相应责任，并不得参加与本人有利害关系的企业药品评审。

3.相关部门行政人员和药品采购中心工作人员不得参加评标及评审。

（二）经济技术标评审

1.对投标药品质量及质量可靠性（质量类型、生产规模、销售额、行业排名、市场信誉、不良记录情况等）相关指标，实行百分制评标（评标体系详见附件三）。其中的客观指标计86分，由计算机评标系统自动赋分；主观指标计14分。由医、药学专家评价打分，去掉一个最高分和一个最低分后的平均分值为该品种的主观指标最终分值。两项得分合计为经济技术标得分。

2.经济技术标合格后，按照不同质量类型中同一品规药品经济技术标评审得分高低，确定进入商务标评审药品。经济技术标小于等于4个的，全部进入商务标评审；5-6个的，取前4个进入商务标评审；7-8个的，取前5个进入商务标评审；9-10个的，取前6个进入商务标评审；11-13个的，取前7个进入商务标评审；14-16个的，取前8个进入商务标评审；17-19个的，取前9个进入商务标评审；大于等于20个的，取前10个进入商务标评审。经济技术标评审得分在网上公示，公示期为5天，公示期内，受理企业申诉并及时研究处理。

（三）商务标评审

1.投标药品生产企业在经济技术标评审前，投商务标。经济技术标评审入围的投标人，应在规定时间内递交投标药品纸质商务标（报价表），并通过采购平台，对商务标进行网上报价和解密。网上报价与纸质报价不一致的，以网上报价为准。电子报价解密失败的，可申请解密纸质备用投标报价表。逾期未解密报价、未提交报价或报价为“0”的药品，视为放弃。

2.商务标评审计分办法

（1）满分100分

（2）计算公式：该药品价格分=100xNmin/该药品报价（Nmin为同组中某药品的最低报价）。

（四）中标规则

1、按照不同的质量类型设立竞价组，同一竞价组，中标产品数不超过3个。

2、竞价品种拟中标规则。进入商务标评审的竞价品种，综合得分最高者首先中标，即同竞价组，入围品种中综合得分最高者中标（综合得分=经济技术分x65%+价格分x35%）。其余中标品种的确定：即同竞价组，进入商务标评审的品规，按照报价由低到高，依次确定为中标产品。如果2家以上企业的报价相同，则经济技术标得分高的为拟中标品种；若报价和经济技术标得分均相同，可并列为拟中标品种，不受中标产品数量限制。

3、议价品种拟中标规则。同竞价组品规投标企业等于或少于3家的需进行专家面对面价格谈判。

（1）谈判专家在监督委员会的监督下，根据专业分类随机从基本药物专家库中抽取，每组谈判专家5人以上单数，其中设组长1名。实行邀请招标和直接采购的，专家委员会为7人以上单数。

（2）投标人须提供谈判药品的实物和纸质报价单，并在谈判现场对最终报价进行签名确认，一旦确认将不得更改。

（3）谈判专家根据专业知识、同类品种价格以及投标人对产品的原料成本、工艺成本、销售成本、管理成本、科研成本和利润等信息的阐述和报价，进行综合评价，提出价格并与投标人进行谈判，达成一致的中标，达不成一致的废标。

（五）价格整理

对于拟中标药品，根据《国家发展改革委关于印发〈药品差比价规则（试行）〉的通知》（发改价格〔〕9号）和《国家发改委办公厅关于贯彻执行药品差比价规则（试行）有关问题的通知》（发改办价格〔〕605号）和中位数等规则进行价格整理。

投标人应在规定时间内对整理后的价格予以确认，逾期未确认的视为弃标。

（六）拟中标结果公示

拟中标结果通过省药品和医用耗材集中采购网公示，公示期5天。公示期间接受各方申诉。

（七）中标结果公布

投标人申投诉处理结束，省发展改革委审核拟中标药品中标价格和零售价格后，公布中标结果。

六、采购和配送

（一）药品采购

医院根据有关规定，在中标药品目录范围内组织遴选本院使用的药品目录。采购人必须通过省药品和医用耗材集中采购网进行网上采购。

（二）配送

1、中标人必须满足所有采购人临床用药需求，不论采购人采购规模及配送距离大小，均须保证供货，并对所供应的药品质量负责。

2、中标人可以直接配送，也可以委托经过省食品药品监督管理局审核，具备配送资质的药品经营企业配送。在各州（地、市）委托不超过6家药品经营企业，在一个县域内，同一品规只能委托1家配送企业。

3、产生中标结果后，中标人必须在规定的时间内确定配送企业，并将配送企业相关信息报省药品采购中心备案。在采购周期内改变配送企业的，须及时配送企业变更情况及新配送企业的相关信息报省药品采购中心。

（三）药款结算

由采购药品的医疗机构与供货企业直接结算，在药品配送到位后60个工作日内结清配送药品款项。

七、监督管理

（一）采购人的责任

1、按照《药品管理法》、《药品管理法实施条例》和《医疗机构药事管理办法》等法律法规，验收、储存、使用中标药品。

2、按照省卫生厅《关于规范药品购销合同签订工作有关问题的通知》的规定，按时通过采购平台下达药品采购订单，并认真履行应承担的法律责任和义务。

3、按照省卫生厅《省集中采购药品和一般医用耗材配送及货款结算暂行规定》，及时与供货企业结算药品款。

（二）中标人的责任

1、应按照公布的中标药品目录上注明的产品信息和质量及时供货，所提供的药品必须是合格的药品。

2、急救药品4小时内送到，一般药品48小时内送到，节假日照常配送。

3、及时完成网上采购单确认、发货处理操作。

4、GMP证书、GSP证书、药品注册批件、营业执照（副本）、价格证明文件、药品检验报告书等到期前，应将变更后的最新有效证明文件报送到省药品采购中心。超过有效期未报送的，停止中标药品的网上采购资格。

5、企业名称、药品价格等信息变更后，需在10个工作日内到省药品采购中心办理备案手续。逾期未办理备案的，停止中标药品的网上采购资格。

6、在领取中标通知书时，按照省发展改革委批准的收费项目和标准及时缴纳费用。

7、对于已确认的中标品种，中标人在采购周期内一律不得废标。

（三）各方当事人违规行为处理

医疗机构、药品生产或经营企业、药品集中采购工作机构及其工作人员在药品集中采购工作中发生违规行为的，依照《医疗机构药品集中采购工作规范》（卫规财发〔〕64号）和《药品集中采购监督管理办法》（国纠办发〔〕6号）和我省有关规定给予处理。

第3篇：食材采购方案范文

1、投标人必须是在中华人民共和国境内注册并合法经营的独立法人。

2、投标人三年内无违法违规行为，必须有良好的商业信誉、完善的售后服务能力和相应的质量保证措施，包括拥有相应的设备和人员。

3、投标人注册资金需50万元以上。

二、招标项目及规格技术质量要求报价表：

配置清单及报价表

序号品名品牌规格型号单位数量报价备注

1顶头转向风扇TCL格力美的4000毫米台462

2冰箱容声上凌海尔单门50升台24

总价大写小写

三、评标方式

投标单位资质合格情况下，进行网上询价竞标，采购在总控制金额内以网上报最低者中标。

四、参与投标的质量保证及其它商务要求

1、参与投标方提供的产品应符合国家标准，行业标准及保障人身体健康，人身财产安全的要求。

2、参与投标方中标后提供的货物（含零部件）必须是经检验合格，全新原装的产品。

3、参与投标方中标后所供设备应一年免费保修，终身维修，保修期内设备有任何损坏（人为原因除外），中标方均需要免费维修或更换配件，不得收取任何费用；如因人为原因损坏或保修期过后需要维修，只应收取成本费。

4、招标方在使用设备时出现问题，中标方应在接到通知后2小时内响应，24小时内派出专业技术人员维修。

5、中标方提供的货物应满足招标配置清单中风扇规格型号及技术要求，免费提供货物运输、安装、调试技术指导。（安装使用的电线由项目校按实提供）

6、中标方应在中标之日起三日内与县妇联、教育局签订购销合同，在合同签订之日起二十五日内供货到各项目校。并安装调试完毕。

7、货物验收：中标方提供货物由县妇联、教育局与项目校按配置清单要求共同验收。

8、中标方须在冰箱门上粘贴“食品留样箱，福建省妇儿工委赠”字样，在风扇上喷“省妇儿工委赠”字样。

五、违约责任：

1、中标方于交货期，明确表示或者以自己的行为表明不供货的，中标方应向招标方偿付中标金额5%的违约金。该款项从履约保证金支付。

2、中标方延期交付使用的，中标方应向招标方支付每日人民币伍佰元违约金。超过延期交货期限七天，招标方有权单方终止合同不予接受货物。

3、中标方所供货物的规格型号、质量不符合招标配置清单要求的，招标方有权要求中标方限期更换。同时中标方应向招标方支付每日人民币伍佰元的延期交货违约金。

六、货款结算及支付：

第4篇：食材采购方案范文

项目编号：**

1.**县水利局的**县**年第一批、第三批中央预算内专项资金农村饮水安全项目，已由**发改农经[**]124号和**发改农经[**]642号文核准招标。现决定对该项目的工程施工、材料采购进行公开招标，选定承包人。

2.本次招标工程项目的概况如下：

2.1工程名称：**县**年第一批、第三批中央预算内专项资金农村饮水安全项目

招标范围：工程施工、材料采购

标段划分：施工两个标段（一标段：**集中供水站土建施工、李店供水站管网延伸土建施工、*供水站管网延伸土建施工；二标段：茶场集中供水站土建施工、**集中供水站土建施工、**供水站管网延伸土建施工、公义供水站管网延伸土建施工）

材料采购标段：全部工程的管材管件采购

资金来源：中央预算内专项资金和地方配套及自筹资金

2.2工程建设地点为：**县工期：8个月

2.3工程质量要求：符合国家现行质量标准，并满足设计要求。

3.凡具备承担招标工程项目的能力并具备规定的资格条件的施工企业，均可参加投标。

4.施工标段：投标申请人须是国家相关行政主管部门核发的水利水电施工总承包叁级及以上资质或市政公用工程总承包三级及以上资质或房屋建筑工程总承包三级及以上资质的独立法人。

材料采购标段：具有工商行政主管部门核发的经营范围许可的厂商或经销商，所品具有省级推荐使用文件或省级（水利部门和供水行业）《建设产品（技术）推荐证书》、《涉及饮水卫生安全的国产产品卫生许可批件》、《生产企业出具产品质量检验合格证明资格证》

5.本工程对投标申请人的资格审查采用资格后审。

6.投标申请人可从**市双林路388号（**大厦28楼C1）处获取招标文件和相关资料，时间为**年9月26日至**年9月30日，每天上午9时00分至12时00分，下午14时00分至17时00分(公休日、节假日除外)。

投标报名及购买招标文件要求：

施工标段：持企业营业执照、资质证书、安全生产许可证、项目经理证书(三级及以上)证书原件及复印件；法人授权委托书及被授权人身份证原件和复印件(所有复印件均需加盖公章)。

材料采购标段：营业执照、建设产品（技术）推荐证书》、《涉及饮水卫生安全的国产产品卫生许可批件》、《生产企业出具产品质量检验合格证明资格证》原件及复印件；法人授权委托书及被授权人身份证原件和复印件(所有复印件均需加盖公章)。

7.招标文件每套售价为人民币150元，图纸资料另计，售后不退。

8.投标文件提交的截止时间为**年10月19日10时0分，提交到**县建设工程交易中心。逾期送达的投标文件将被拒绝。

9.招标工程项目的开标将于上述投标截止的同一时间在**县建设工程交易中心公开进行，投标人的法定代表人或其委托人应准时参加。

招标人：**县水利局

办公地址

**县彭祖大道南段46号

联系电话：**

传真：**

联系人：张先生

招标机构：**省**工程咨询有限公司

办公地址：**市双林路388号（**大厦28楼C1）

邮政编码：**

联系电话：**

第5篇：食材采购方案范文

目前城市地铁这一交通已成为国际上很多发达国家和地区解决城市交通难的有效措施。地铁也慢慢成为各大城市的主要交通工具之一。由于地铁车辆车站之间的距离较短，加速和制动频繁，这就要求牵引电机容量大、转速高。牵引电机是地铁列车的“核心部件”之一，也是列车高昂购置、维护费用的一个关键点。本文根据地铁牵引电机采用计算机测试台的方案总结了以下的几点构思：

一、 启动试验

1.一号变频电源工作在不同的电压、频率下启动牵引电机，检测空载启动电流，达到规定转速的启动时间等，并且能够自动的记录下试验数据和绘制启动特性曲线，然后生成试验报表。

二、 空转试验

1.电动机的轴上不带任何的负载，由1号变频电源给供电。

2.在不同的电压、频率下，电机自动空转运行一定的时间，检测空转电流、转速、噪声、时间等等，并能自动记录下试验数据和绘制空载特性曲线，生成试验报表。

三、 堵转试验

1.堵转试验在电机接近实际冷状态下进行。为防止转子转动，在被试电机轴上安装堵转工装（也就是说堵转工装由用户甲方自备），当电机容量较小的时候，可考虑人工将被试电机转子堵住。

2.堵转试验按施加被试电机额定频率下的电压进行，采用电压法进行试验（即按施加规定的电压测量堵转电流的方法进行试验）；试验系统可设置堵转试验电压值。

3.出厂试验时，施加规定的电压（该电压可由用户自定义），试验软件同步测量堵转电流并计算堵转损耗值。

四、超速试验

1.超速试验在电机空载状态下进行；

2.超速试验时的转速为1.2倍最高额定转速历时2min；

3.采取提高被试电动机的电源频率在空载运行状态下进行超速试验；

4.试验台自动生成特性曲线及报表。

五、 轻载试验

1.被试电机由1号变频电源供电在额定频率，电压满载状态下运行。

2、通过调节2号变频电源的输出转矩来调节负载的大小；

3、逐渐增加负载达到30%为止，使被试电机带轻载运行一定的时间。

4.在每个负载点处，测取U、I1、P1、Td、n 、f、θt （或Rt） 及θf 。

5.以上数据可由试验软件自动测取并绘制相关曲线。

6.轻载试验过程中试验系统可实时监测被试电机的轴承温度及振动速度值。

六、环境温度测量

1.试验台集成温度测量模块。

2.环境温度设单独软件界面，并且相关试验会自动调用（例如直流电阻自动根据环温转换到20℃、75℃时值）。

七、直流电阻测量

1.试验台配置数字式绝缘电阻测试模块，测试电压设有500V/1000/2500三档。

2.试验软件提供试验结果录入界面，由人工测量再输入到软件界面并保存。

八、绝缘电阻测量

1.试验台集成绕组直流电阻测量功能。

2.采用伏安法，自动化程度高，测量快捷准确。

3.采用四线制，消除线路与连接点电阻引起的误差。

4.计算机软件自动补偿电流电压测量内阻引起的误差。

5.计算机软件根据实际环境温度将电阻自动换算为20℃或用户指定的其他温度时的电阻值。

试验软件可将测得的线电阻自动换算成相电阻值。

7.配有测量自动切换模块，可实现三相绕组一次接线自动完成测量功能。

8.试验软件可依据用户设定的判断标准自动判别被测量绕组直流电阻值及不平衡数值、并自动判断是否合格。

九、工频耐压试验

1.试验台集成10kV工频耐压试验模块。

2.试验台提供工频耐压试验的自动控制与测量保护功能。

3.试验软件根据可电机参数自动选择试验电压档位。

4.提供多个泄漏电流档位选择。

5.实时显示电压电流（软件可分别显示电压曲线与交流泄漏电流曲线）

6.可由试验软件控制耐压模块自动升压、自动计时、自动降压，耐压持续时间可自行设置。

7.当被试品绝缘被击穿时，试验台能迅速切断主回路并自动降压，最大限度的确保了被试品和操作人员的安全。

十、匝间耐冲击电压试验

1.试验台集成本公司的微机型匝间耐压试验仪（高频冲击电压）

2.与试验台共用计算机，节省成本。

具有与ZDT-050T微机型匝间耐压试验仪同样功能（最高冲击电压5kV）

参考文献：

[1]牵引电机试验台变流方案?陈德才《机车车辆工艺》2006年05

[2]综合自动化系统在深圳地铁龙岗线牵引变电所的应用 蔡树芬?《城市建设理论研究?》??2012年第26期

[3]深圳横岗车辆段主要检修工艺装备综述 张继彤；张济民；?《城市轨道交通研究》2012年第05期

[4]对异步牵引电动机试验项目和试验方法的探讨任志民，周西敏 《内燃机车》2000年第04期

第6篇：食材采购方案范文

（一）资料收集方法

在资料的收集上，本文采用了访谈法、文献法、问卷法、跟踪调查法等方法。本文主要采用定量研究方法，结合2012～2014年学校保卫处门岗、巡查、监控的日常记录及案数目进行整理与统计，以对构建校园安保日常工作内容的必要性进行对比研究，试图找出详细介绍某一事件发生的缘由。文章将以NZY高职为例，对三道防线的安全问题进行全面的探讨和论述。

（二）访谈法

主要是实地走访了宁波市各高等院校保卫处三道防线的具体工作内容，并和一些教师和同学进行深入的交流，了解了他们所在校区管理的真实情况，为本文的撰写提供了宝贵的实际材料。另外，笔者也拜访了宁波市10位高校保卫处长，对高校三道防线工作对校安全的作用进行打分，结果9位处长认可三道防线对校园安全的作用并打出高分的成绩。

（三）文献法

利用图书馆文献、网络资源等，充分收集有关高校安全现状、管理模式、组织方式以及规模情况等多方面的众多资料。

（四）数理统计法

本文采用统计学中均值比较和person相关中的路径分析（p

二、结果与分析

（一）三道防线的年均工作量分析

目前，我国普通高等学校校园都采用了全开放式的校园管理模式，给高校保卫工作带来了很大的安全压力。因此，高校的安防体系管理也必须层层落实，确保校园安全维稳。从图1可知，门岗每年的工作量数目在510次、监控485次、巡查在480次。高校校园门岗的数量最大。因此，本文将对高校安保工作划分为三道防线，即门岗、监控、登记。

1.开放校园首先就是门岗安保的开放。随着高校的市场化、社会服务化程度越来越高，一些企业及外来人员迅速增多，这给校园安全带了很大的安全隐患。有研究报道，外来人员的进入导致校园不安全因素不断增多，很多学生的手机以及校机房电脑主机配件被盗，偷窃和打架斗殴占校内案件数的65%。因此，外来人员对校园的安全威胁不断加大。门岗的排查与登记对校园的案件发生后的查处提供了第一手证据。图1是我校2012～2014年三年的门岗对外来人员登记情况，可见门岗在全年登记最多的月份为5、6、9、11、12月，平均每月每天有50人次。这就说明，这些月份门岗安保人员的排查及外人员进出我校比较多。

2.监控网络化建设是每个高校校园必备的安全体系。监控对学校安全隐患的及时排查具有不定时、快速、准确的特点。随着我国高等教育事业的发展和经济基础的增强，各高校都不同程度地增加了教学、科研的资金投入，一座座教学大厦拔地而起，一台台现代化设备不断购进，学员多，学校日常流动资金数额巨大。另外，由于校区逐渐分散，一些机构也不断设立，也造成重点要害部位多而且分散，给校园管理带来很大的压力。因此，高校的监控技防是校园的第二道防线。由图1可知，三年每月每天的监控记录数目集中在5、6、9、11、12月，记录数目在每月达50次之多。笔者通过这几年走访其他高校发现，监控对校园案件的发现及案后的侦破提供了至关重要的证据，但是也从中发现，很多高校对监控室的值班管理很混乱，对监控的值班都是在案发后才想起监控的作用，没有起到预防或者提前发现的作用。

3.校园的安保巡查制度常态化，可以提高校园安全系数。我国高校的周边几乎都是居民区和商业区交叉的地方。根据《企事业单位内部治安保卫条例》第七条、第十一条规定，参照暑假的管理方式，我校决定在校园采取全天查证进校制度，以保障师生的安全。由图1可知，校园队员的巡查登记在4、5、6、9、11、12月平均每月排查记录人数45人。

总之，高校的三道防线，层次明显，相互补充，相互联动，对维护校园安全，降低校园治安事件的发生，作用非常显著。

（二）高校三道防线时间点记录分析

目前，我国高校的三道防线都是24小时值班。由图2、图3可知：1.门岗的每日时间段点在上午10点到下午1点，门岗的登记记录占全天的61.4%；2.监控的时间段点在18～21点，占全天监控记录数的59.17%；3.巡查的时间段在凌晨0点至次日早晨7点，登记占全天监控数的57.7%。

综上所述，由校园的三道防线中的时间点来分析，监控的工作量比较大，其次是门岗，最后是巡查。笔者走访过相关高校保卫处，了解各个高校这三道防线，结果都是这样的答案。导致这样的原因有三点：

1.门岗上午时间段处于教学时间段，外来人员多数是与学校业务相关者、送外卖者、送学生快递者、学生家长等，门岗对这些外来者进行了人员、车辆登记。非本校人员在这个时间段在我校不敢作案，经过三年的校园治安统计，这段时间的发案率比较低。

2.校园监控时间段点最高在18点～21点，这个时间段监控工作人员要对校园的各个部位有监控点的位置进行排查，如公共场所、校园重点部位有无在校内闲散人员、晚归学生等。在监控过程中，发现可疑人员或者重点部位有异常会立刻通知巡查值班人员。如在校园内出现紧急情况，需要监控及时调配相关视频证据。

3.巡查岗是校园安全最机动的部门。目前，在我国高校管理体系中，安保人员必须24小时巡查服务，包括驾驶机动车、骑自行车和步行。巡查的目的就是及时发现隐患并排除；巡查在每天点段中，凌晨1点到早上7点是校园安保管理中投入力量比较薄弱的环节。笔者走访宁波各大院校，经过暗访发现校园的巡查只是停留在监控中，实地巡查及巡查路径比较短，导致校园盗窃案件频发，如学生的自行车、衣服、机房的内存条等物品盗失案件率比较高。因此，加大校园夜间巡查是各个高校安保工作的重点。并且要扩大巡查路径，对校内的隐患死角亲临排查。

（三）三道防线的路径相关性分析

对高校校园安全的三道防线进行系统性管理是十分必要的。从系统论中得知，系统论是研究系统的一般模式，结构和规律的学问，它研究各种系统的共同特征，用数学方法定量地描述其功能，寻求并确立适用于一切系统的原理、原则和数学模型，是具有逻辑和数学性质的一门科学。

本文用系统论对校园安全管理中的三道防线进行数学模式分析。如图4可知，校园安全事故的发生件数与门岗、监控、巡查登记记录数进行矩结构路径探索：1.校园事故数与门岗登记相关系数为0.75，与监控相关系数为0.81，巡查相关系数为0.63；2.三道防线的相关系数分别是门岗与健康相关系数为0.83，与巡查相关系数为0.56，监控与巡查的相关系数为0.88。

研究可知，校园安全事故的发生，与日常工作中门岗、监控、巡查的工作量有一定的关联。其中，监控工作的质量直接影响事件的发生率。不难发现，高校监控覆盖全校各个重点部位，对校园安全隐患的发现及排查都具有一定的及时性。其次是门岗工作量，门岗是对外来人员排查的首要当口，尤其是我校地处小区繁多的地段，对校园的可疑人员进行必要的登记与询问是确保校内安全的重要因素。巡查工作量与案件数关系相对比较小，原因是巡查只是完成任务，没有及时去甄别一些人员及对重点部位进行排查。另外发现，高校的三道防线是一个有机的整体，把三者有机地结合起来，会使校园安保工作更加稳固，即从监控工作中去弥补门岗工作的不足，用巡查去填补监控工作的不足。门岗工作量与巡查相关系数比较低，可能原因是，门岗点属于固定值班点，对校内发生的事情鞭长莫及，这点今后笔者再次加以研究。

三、结论与建议

（一）高校安保工作中，门岗、监控、巡查工作量的排查是防范校园安全事故的主要因素。由于经费、编制等问题，导致高校安保队伍的素质不高，对工作的态度不够细致。尤其是门岗，多数高校的门岗对外来人员管理登记不够详细，导致校园内安全事件频发。

第7篇：食材采购方案范文

2 采集方案的分析与设计(Analysis and design of

acquisition scheme)

2.1 设备接口分析

通过对现场仪器接口的分析，其大体可分为三类：

(1)接口设备，此类设备无任何接口，通常只提供观测读数如烘箱。

(2)预留标准接口设备：此类设备预留有串口和并口接口，如薄膜厚度仪、阴燃仪。

(3)配备专用软件设备：此类设备通常已通过硬件接口和专用软件实现数据采集，但未向第三方开放编程接口和数据格式，此类设备种类繁多，接口互异，从最简单的文本文件、到完全加密的数据存储格式，数量众多，典型设备有拉力仪、白度仪、摩擦系数仪等。

2.2 采集方案设计

(1)无接口设备采集方案：对于无接口的仪器设备除另加装相关采集设备，如位移计、温度传感器等扩展设备外，最简单的处理方式是提供纯软件录入界面。

(2)预留标准接口设备采集方案：预留标准接口的设备多留有RS232串口或并口的设备，其中并口可以通过定制接线将其转为串口，而对于串口设备的采集目前主流的方式有直接集成和使用串口服务器集成两种方案。

直接集成方案，即直接使用串口线连接设备，但必须解决串口数量有限和通信距离较短的问题，通常可以使用多串口卡和RS485协议可以来解决串口数量有限和通信距离短的问题，但仍然存在：受PC内置接口数量限制、接线制作和编程复杂的问题。因此，考虑到扩展性和编程方案的一致性，目前对于多串口设备集成采集较为成熟的方案是使用串口服务器集成采集[2]。

串口服务器是串口和以太网之间的一个转换设备，其内置处理器、嵌入式操作系统和完整的网络协议栈，可以完成串口数据和网络IP包之间的格式转换、实现串口设备和以太网之间的数据双向透明传输和设备联网功能，具有不占用主机资源，转换效率高，运行可靠的特点，目前在工业控制领域有着广泛的应用。基于串口服务器的数据采集方案如图1所示。

 

 

 

 

 

 

图1 使用串口服务器的数据采集方案图

Fig.1 Data acquisition scheme based on serial port server

(3)配备专用软件设备采集方案

配备专用软件的设备，其特点是设备数据已采集并存储到工作站中，但存储格式不一，目前典型的接口格式有标准文本文件格式、标准数据库存储格式和加密格式三种，其中对于加密格式又可分为提供二次开发接口和未提供接口两种，因此本文的一个研究重点即是研究如何解析各类数据文件实现此类设备的数据采集。针对文件解析类数据采集的基本要求，设计以下文件解析类设备数据采集方案，如图2所示。

 

 

 

 

 

 

 

图2 文件解析类设备的数据采集方案图

Fig.2 Data acquisition scheme for file parsing device

对于文件解析类设备的数据采集，一般可以分为三步，即截获、解析和转发。截获是实现此类数据采集的关键和基础，对于多数已知数据文件格式的设备而言，采用基于文件系统的监测是最主要和方便的实现形式，而对于部分加密数据文件格式的设备而言，使用打印驱动截获报表数据是唯一方式。解析是指从截获的数据中获取需要采集的关键数据，可根据数据格式分为标准文本格式解析，标准数据库格式解析和根据二次开发接口进行解析。发送数据，是指将解析的有效数据使用TCP/IP协议发送到指定的数据采集服务程序。

3 采集方案的实现(Implementation of acquisition

scheme)

3.1 总体设计

通过以上分析，本文提出一种针对异构非标准格式数据的集成数据采集方法，即对于提供串口的设备使用串口服务器进行数据采集，对于提供接口文件的设备使用文件解析方式进行数据采集，从而实现了非标准格式的数据采集和保存，系统的总体结构如图3所示。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

图3 数据采集系统总体结构图

Fig.3 Architecture of the data acquisition system

其中终端数据采集程序是本系统实现通用数据采集方案的核心模块，需根据设备的接口特性，进行定制，通常需实现数据截获、数据解析和数据发送三大核心功能。数据抽取的方式包括抽取RS232串口设备数据和解析自带工作站和已采集的设备数据两种，其中抽取RS232串口数据采用串口服务器将数据发送到数据采集服务程序，重点是处理异构设备的数据解析，解析方式包括标准文本解析、数据库文件解析、ActiveX控件二次开发和打印驱动数据截取四种方式[3,4]。

3.2 数据文件截获机制的实现

数据文件的截获其目的是截获最新的设备检测数据，从时机上来看应在设备完成相关检测后进行，从目前的实际情况看，多数自带工作站的设备都会将获取的设备数据进行保存，因此通过监视设备数据文件的方式实现数据文件的截获是一种较为可行的方式。文献[5]介绍了一种基于.NET实现的文件系统监控方式，根据此类思路，可以轻易实现Windows平台下的文件监控系统，因此数据采集文件监控系统的流程图设计如图4所示。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

图4 文件监控系统流程图

Fig.4 File monitoring system flow chart

使用System.IO.File SystemWatcher可以实现对特定文件或文件夹的监视，当指定文件夹中有新文件被创建，会触发Created事件，如指定文件的文件大小或最后写入时间等属性发生变化则会触发Changed事件，如有文件被删除则会触发Deleted事件。通过Path属性可以指定要监听的文件或文件夹，通过Filter属性可以设置要监视的文件类型，如设为“*.*”则表示监视全部文件。通过NotifyFilter属性可以指定要监视的事件类型，通过EnableRaisingEvents来确定是否启动监听。

3.3 数据文件解析方式的实现

数据文件的解析重点是获取对用户有意义的数据，因此根据数据文件格式的不同可以分为标准文本文件解析、标准数据库文件解析和二次开发方式解析。利用.NET技术可以轻易地实现对文本文件、数据库文件和VBA的编程，本文仅介绍标准文本文件解析方式的实现。

标准文本文件解析，指的是设备配备的数据处理程序会将采集到的数据以标准文本形式存储在工作站上，此类设备会通过其自带数据处理软件生成标准文本格式的文件，通过监测和分析此类文件，可获取相关数据。标准文本文件的读取，在.NET中可使用System.IO.StreamReader对象进行读取。

3.4 数据文件的发送

发送模块负责实现数据的发送功能，可采用标准网络通信协议实现，考虑到实现的可靠性，建议采用TCP协议和并发编程的方式实现，在.NET中可使用TCPClient对象来实现数据的发送。

4 采集方案的应用(Application of acquisition

scheme)

某理化指标实验室管理有天平、长度仪、白度仪等21类检测设备，共计45台仪器，负责进行水分、长度、重量、白度等多个理化指标的检定和产品质量管控，鉴于实验仪器设备众多，地理位置分散，接口繁杂，以往通常采用人工录入的方式填报批次试验指标的平均值，并进行合格判定。然而此种方式只能保存批次平均长度和合格判定，无法存储每次试验的详细数据，同时部分试验存在着大量的反复操作，人工抄填、计算、录入的传统方式工作强度大，枯燥乏味，易出错，因此需建立一套基于通用异构非标准格式数据采集方法的实验室自动化数据采集系统，实现试验数据的自动采集，长期保存和查询、分析。

该系统分为设备端、工作站端和数据查询分析系统三个部分，采用层次递进结构，其整体软件结构如图5所示。

 

 

 

 

 

图5 实验室数据自动采集系统软件架构图

Fig.5 Software architecture of laboratory data

automatic acquisition system

设备端程序是主要实现文件解析类数据的采集，通过文件监控和数据解析获取设备数据，通过TCP/IP协议发送到工作站端数据采集服务程序。

工作站端数据采集服务程序是整套数据自动采集系统的中间层，其核心功能是数据接收，指标解析、格式转换和数据转发。其数据接收模块需要接收和处理来自设备端程序和串口服务器两类不同格式的数据，并根据业务规则从中解析出需要保存的有效指标数据，将其统一转换成标准的JSON格式，再通过HTTP协议转送到数据采集分析系统，这里使用HTTP协议可以确保数据可以安全的通过各类防火墙。

 

 

 

 

 

 

 

图6 数据查询分析系统功能模块图

Fig.6 Function module diagram of data query

analysis subsystem

数据查询分析系统是一个基于Web的B/S结构应用程序，采用经典的多层结构分为视图层和Web服务层、业务逻辑层和数据访问层，负责实现数据分析和数据共享两类核心需求，具有检验数据填报，质量数据预警、历史数据查询和数据趋势分析、数据导出和数据集成等功能，同时还提供数据字典和用户权限管理等基础功能模块，其功能结构如图6所示。

本系统采用微软的Visual Studio 2010作为开发工具，C#作为开发语言，对于设备端程序考虑到其兼容性，使用.NET Framework 2.0运行环境；对于查询分析端，考虑到扩展性和可维护性，采用了基于.NET Framework 4.5的ASP.NET MVC架构进行实现，目前已上线运行，实现了对实验检测数据的自动化采集，有效地减轻了试验人员的重复劳动和工作强度，提高了试验数据采集的准确程度和效率，获得了较好的应用成效。

5 结论(Conclusion)

随着制造业信息化的不断深入发展，各类异构设备接口的联网需求和数据采集需求也日益迫切，本文提出了一种异构设备接口的自动化数据采集方案，并基于该方案实现了一套实验室自动化数据采集系统，结果表明该方案可以有效满足异构非标准设备的数据采集需求。但本文的方法在数据采集层面还必须针对设备进行定制开发，目前系统所涉及的设备种类和接口类型还有待进一步扩展。

参考文献(References)

[1] Grzegorz wika.Methods of Manufacturing Data Acquisition for Production Management-A Review[J].Advanced Materials

Research,2014,2845(837):618-623.

[2] Kim R,Chi S,Yoon W C.Data integration and arrangement in the shop floor based-on time stamp:An illustrative study of CNC machining[C].Ubiquitous and Future Networks (ICUFN),2016 Eighth International Conference on. IEEE,2016:121-124.

[3] Kai Bu,et al.A High Speed and Compact Data Acquisition

 

and Storage System[J].Advanced Materials Research,2013,

2526(753):3125-3128.

[4] 李水田.一种基于VBA的非标准格式数据采集方法的研究与实现[J].电子技术与软件工程,2014(24):187

[5] 张志杰,刘金胜,谢晓峰.气象水文到报监测的实时性设计[J].计算技术与自动化,2013(03):110-116.

第8篇：食材采购方案范文

被告：郑吉明，男，35岁，个体工商户。

金属公司与郑吉明于1997年6月10日签订了一份《房屋出租合同》。双方约定：金属公司将其座落在枝江市马店镇迎宾大道79号临街营业用房（从左至右第三套）租给郑吉明使用，每月租金600元，租赁期从1997年6月10日至1997年12月10日。1997年10月9日，金属公司对郑吉明第11户承租人发出《购房通知书》，载明各承租户若想购买承租房屋，必须于1997年10月31日前交清16.5万元购房款，逾期交付即视为放弃购房。同日，金属公司将该通知书送给郑吉明之妻签收，但其妻对是否购房未作明确表示。1997年11月20日，郑吉明到金属公司去交购房款，金属公司以超过通知书规定购房时间为由拒收，并告知该房已于1997年11月2日卖给了杨以清。租赁到期后，郑吉明一直占据该房并交纳房屋租金至1998年2月，金属公司也收取了租金。

1998年2月23日，原告金属公司向枝江市人民法院起诉称：我公司与郑吉明签订的房屋租赁合同到期后，不愿与郑吉明续签租赁合同，现郑吉明一直占据该房拒不搬出，损害了我公司合法权益。请求人民法院判令郑吉明搬出承租房屋，付清房屋使用费，并赔偿我公司不能按期交付买主房屋的经济损失8910元。

郑吉明答辩称：我没有承诺金属公司于1997年10月9日发出的《购房通知》，该《购房通知》没有法律效力，我作为房屋承租户应享有优先购买权，对方在我享有优先购买权期间将该房卖与他人，侵犯了我的合法权利。反诉请求法院确认金属公司将该房卖与他人的行为无效，判令金属公司与我确立房屋买卖关系，并赔偿我停业期间的经济损失2700元。

金属公司对郑吉明的反诉答辩称：对方原来虽享有优先购买权，但未在我公司《通知》规定的时间内交付购房款，优先购买权已丧失。请求人民法院驳回对方的反诉请求。

「审判

枝江市人民法院经审理认为：金属公司与郑吉明签订的《房屋租赁合同》到期后，金属公司不同意再与郑吉明续签租赁合同，依法应予准许。金属公司发出的《购房通知》是合法有效的。郑吉明未在《通知》规定的时间内交付购房款，应视为其对优先购买权的放弃。郑吉明现提起反诉，要求确认金属公司与他人房屋买卖关系不成立的诉讼请求，不能予以支持。由于金属公司已收取了郑吉明1998年2月份以前的所有房租，视为其同意郑吉明租用该房至1998年2月。现金属公司要求郑吉明赔偿其不能于1997年11月2日交付他人房屋至1998年2月23日起诉前的经济损失8910元的诉讼请求，不能予以支持。郑吉明反诉要求金属公司赔偿停业期间的经济损失2700元属于自行扩大的损失，也不能予以支持。依照《中华人民共和国民法通则》第一百一十四条和《城市私有房屋管理条例》第二十条之规定，该院于1998年6月25日判决如下：

一、本诉被告郑吉明将承租房退还本诉原告金属公司，并按每月600元的标准付清房屋使用费（从1998年3月1日始至搬出承租房时止）。

二、驳回反诉原告郑吉明的诉讼请求。

宣判后，郑吉明不服该判决，向宜昌市中级人民法院提起上诉。称：金属公司于1997年10月9日发出《通知》只能视为要求解除原租赁合同的要约，其对该要约并未承诺，因此双方仍应履行原租赁合同至1997年12月10日止。一审法院确认该通知合法有效不妥。另外，其在1997年10月9日收到金属公司《购房通知》后，于1997年11月20日到金属公司交付购房款，按照法律规定此时其仍享有对该房的优先购买权，但金属公司却在1997年11月2日将该房卖与他人，违反了优先购买权的法律规定，该房屋买卖行为是无效的，应予撤销。请求二审法院确认其与金属公司的房屋买卖行为成立，并判令金属公司购偿其经济损失2700元。

金属公司未提出书面答辩。

宜昌市中级人民法院经审理认为：金属公司与郑吉明签订的房屋租赁合同到期后，金属公司不同意与郑吉明续签租赁合同应当准许，郑吉明现应搬出承租房，并给付占用房屋期间的占用费。郑吉明收到金属公司的《购房通知》后，其并没有明确表示放弃购房权利。金属公司将该房出售给他人的行为违反了最高人民法院《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》第118条之规定，属无效的民事行为，应予撤销。郑吉明提出其对所承租的房屋享有优先购买权的理由成立，本院予以确认。但其要求本院判令其与金属公司房屋买卖关系成立的诉讼请求，超过了优先购买权的审理范围，本院不予支持。金属公司与郑吉明各自提出要求对方赔偿损失的诉讼请求无法律依据，本院不予支持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十三条第一款第（二）项及最高人民法院《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》第118条之规定，该院于1998年7月27日判决如下：

一、维持枝江市人民法院民事判决第一项，即郑吉明将承租房退还给金属公司，并按每月600元的标准付清租金（从1998年3月1日始至搬出承租房时止）。

二、撤销枝江市人民法院民事判决第二项，即驳回郑吉明的反诉请求。

三、金属公司与杨以清的房屋买卖关系无效，郑吉明享有其承租房屋的优先购买权。

「评析

本案在审理过程中，主要涉及以下几个问题：

一、郑吉明是否享有优先购买权。要弄清郑吉明是否享有优先购买权，首先必须弄清金属公司发出的《通知》的性质。最高人民法院《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》第118条规定：“出租人出卖出租房屋，应提前三个月通知承租人。承租人在同等条件下，享有优先购买权；出租人未按此规定出卖房屋的，承租人可以请求人民法院宣告该房屋买卖无效。”本案中，金属公司决定出售承租房屋的时间是1997年10月9日，但却规定承租户须于10月31日前交清购房款，逾期则视为自动放弃，这期间的时限不足一个月，与法律规定的三个月相去甚远。因此，《通知》所规定的内容本身就违反法律，应属无效。郑吉明只要在三个月内交清购房款，其优先购买权就仍旧存在。金属公司未履行提前三个月通知的义务，却于1997年11月2日将该房卖以杨以清。按照《中华人民共和国民法通则》第五十五条之规定，民事法律行为成立须不得违反法律或社会公共利益，该买卖行为既然已违反了法律规定，人民法院可以依郑吉明的诉讼请求宣告买卖行为无效。值得说明的是，尽管该《通知》无效，但它表明金属公司作出售房决定是在1997年10月9日，郑吉明之妻签收该《通知》，意味着金属公司于当日告知了郑吉明售房决定。提前三个月通知的时间应从10月9日开始计算。

二、郑吉明之妻签收《通知》的行为与金属公司收取郑吉明在合同期满后交付租金的行为性质是否相同。金属公司认为，郑吉明之妻签收了其发出的《通知》，应当视为郑吉明默示承认了《通知》中规定的内容，双方就应当按照《通知》中规定的期限来执行。那么，郑吉明之妻签收《通知》的行为是否是一种默示行为呢？我们认为不是。所谓默示行为是指当事人以作为或不作为的间接方式来进行意思表示的行为。最高人民法院《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》第66条规定：“一方当事人向对方当事人提出民事权利的要求，对方未用语言或者文字明确表示意见，但其行为表明已经接受的，可以认定为默示。”同时规定，默示法律行为只有在法律有规定或当事人有约定的前提下才能适用。郑吉明之妻在签收金属公司《通知》时，对是否购房并未作出明确表示，在这里，既没有法律规定该签收行为是默示行为，也没有双方当事人事先约定，因此，该签收行为根本不意味着郑吉明默示承认《通知》的内容。相比而言，由于郑吉明每月向金属公司交付租金，在合同期满后，郑吉明向金属公司交付期满后的租金时，应当视为郑吉明以自己交付租金的行为提议延长租赁期。尽管金属公司未明示承诺延长房屋租赁期，但金属公司收取了租金，收取租金的行为就表示其无条件地接受了延长租赁期的提议。这是因为双方当事人有先前存在相同的交易行为为前提，这种交易也就是双方先前的一种约定。因此双方当事人已形成了延长租赁期的协议，所以一、二审法院均未支持金属公司要求郑吉明赔偿占用该房时给其造成的经济损失。从上面的分析来看，郑吉明之妻签收《通知》的行为与金属公司收取郑吉明在合同期满后交付租金的行为性质截然不同，前者不是默示法律行为，后者是一种默示法律行为。

第9篇：食材采购方案范文

[关键词]餐饮企业 成本控制 品质保障 外部物流 内部物流

[中图分类号]F259.2 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2012）08-0131-03

一、餐饮企业成本控制与品质保障

（一）餐饮企业成本控制

在餐饮企业的运营中，存在三大项的成本，即店铺租金或自购店铺的年折旧、食材成本，以及人工、水电等运营费用。通过物流流程的改善与再造能够产生最大影响的则是食材成本这一项。此外，在采用特许经营模式的餐饮企业直营店与加盟店的全部物流成本中，有60%用于了运输，而运输成本中能够进行控制的比例同样达到了55%～60%。[1]由此可见，餐饮企业的物流成本至少存在25%的可控空间。

（二）餐饮企业的品质保障

餐饮企业对于品质上的首要要求为运营中的标准化原则，尤其是通过特许授权方式进行经营的餐饮企业，必须通过严格地执行产品上的标准化，从而使产品体现出品牌的内在价值，维护品牌的形象不受损害，保持企业的长期稳健经营。一个成长中的餐饮企业如果无法通过有效的管理方式，保证自己向客户提供的是质量保持不变、符合品牌的产品与服务，会迅速失去其品牌价值进而失败。

而对于餐厅的服务标准化，更多需要通过培训与制度管理来完成。但对于产品的标准化管理，通过对物流系统中的供应商选择，采购、配送、处理加工、库存、烹制等流程中进行完善管理，可以实现产品高水平的标准化。

二、餐饮企业物流系统

（一）餐饮外部物流系统

针对餐饮企业，外部物流系统的概念应为从价值链的始端开始，至产品及原材料进店进行生产，即进入内部物流系统结束。其中的流程包括：订单下达，依照订单采购，集合装配，配送工具与配送路线选择，配送，餐厅确认收货，进店入库。

从成本与品质的角度出发，针对上述外部系统流程中的各个环节分析目前国内餐饮行业的不足，即需要提升与改进的方面。

1.订单环节

国内餐饮企业关于订单方面普遍存在的问题包括：信息技术在订单管理中应用的不足，订单与销售情况不能完全挂钩，订单对于货源的要求标准不够详细严格，企业验收订单货源的方式落后。其中，前两项问题有可能导致订单与存货数量脱离实际销售情况，造成囤积，从而占压资金造成成本上的浪费；后两项上的落后则会导致货源质量与预计订单的要求不符，从而直接影响到餐厅所提品的质量。

2.采购环节

国内餐饮企业在采购方面的问题在于：采购流程主要依靠人力完成从而导致财务无法透明，面对大宗的采购订单时选择能够长期大量供应稳定货源的供应商难度较大，产品的货源无法全面地得到控制，购后入库的产品还需要通过较高成本的加工才能完全符合产品的标准化。

3.装配与配送环节

在装配环节上，餐饮企业的物流管理从成本角度需要考虑的两个主要因素是如何进行集合装配与决策适当的采购量。集合装配的出发点是将统一目的地的各类原材料进行一次配送从而不增加不必要的成本，这一点因不同原材料所需要的在途条件不同，如冻品冷冻温度、鲜品限时到达等，对运输工具的要求很高；采购量的高低则决定于对餐厅订单和库存的有效管理，在订单预测准确、库存管理有效的假设下，单次、高量的采购量能够为餐饮企业提供更强的买家议价能力以及更低的平均运输成本，反之，频繁、零散的采购意味着企业较弱的议价能力，并且包括重叠增加的运输成本。

由于配送的路线统筹与调度问题，涉及餐饮管理方面的内容相对较少，并需要应用到运筹学等多方面的知识。在实际的操作中，需要考虑到企业规模、所属地区等具体因素。

4.收货与入库环节

国内餐饮企业在收货方面通常存在的问题包括：产品大宗到店的情况下需要通过较长的时间和较多的专业人员进行收货与验货，避免供应商以次充好；如果仅从同一品类的原材料供应考虑，多个批次、甚至多个供应商来源的产品到货，首先有可能与收货的标准差别较大，另外也使内部物流系统中的库存与周转管理更加复杂。另外，存在于外部与内部物流系统中的一项隐性流程即为收货后或入库前的处理。这一流程在生鲜蔬菜方面普遍存在。

（二）餐饮内部物流系统

餐饮行业的内部物流系统具体可以划分为库存物流、原材料处理和烹饪操作等三个部分。与外部系统中不同的是，库存物流并不完全与后两项内容构成前后衔接的流程，而是在餐饮管理的过程中，与后两项内容属于并列的内容。

1.库存物流

餐饮企业的库存问题涉及的因素较为复杂，在多个方面构成了管理的不便。首先，在食材不变质、能够使用的最低要求下，从餐饮品质的角度出发，要求尽量为客户提供新鲜、口感良好的产品，即要求库存保持较高的周转率；同时，当库存的生鲜食品接近过期，餐厅只能通过向客户促销保证产品售出而不产生原材料变质无法使用的情况，出于原材料的销售成本因素考虑很难将原材料调送其他单店或直接销售；另外，对于菜单固定的餐厅，既不能使原材料空缺导致潜在的销售额丧失，也需要考虑采购、配送等成本来控制补货。

2.材料处理与烹饪操作物流