酒店运营管理计划精选(九篇)

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第1篇：酒店运营管理计划范文

（浙江建设职业技术学院，杭州 311231）

（Zhejiang College of Construction，Hangzhou 311231，China）

摘要： 本文主要研究了商务写字楼租金影响因素，并应用AHP法确定了各项最终指标，然后依据指标权重从写字楼资产运营的角度提出如何提升存量写字楼的租金的资产运营建议。

Abstract： This paper mainly studies the influence factors of the rents of business office building and determines the final indexes by analytic hierarchy process. Then according to the index weight, it puts forward the suggestions of assets operation to improve the office rents stock from the perspective of office assets operation.

关键词 ： 写字楼租金；层次分析法；资产运营建议

Key words： office rents；analytic hierarchy process；suggestions of assets operation

中图分类号：F290 文献标识码：A

文章编号：1006-4311（2015）06-0194-03

0 引言

商务写字楼是在统一的物业管理下，以商务为主，由一种或数种单元办公平面组成的租赁办公建筑。租金是是商务写字楼经营的目的，是写字楼资产运营所有经营、管理、服务活动最终追求的目的。租金是写字楼售价的决定性因素，直接影响着写字楼开发投资和置业投资。

1 初始指标确定

周边商务环境是指商务写字楼的经济地理区位，也即商务写字楼所在位置的各项商务配套。周边商务环境的各项指标详见表1。区域商务写字楼市场的二级指标层主要初步选取区域写字楼销售价格水平、区域写字楼租售比、写字楼用地成交楼面地价、写字楼租赁情况、近一年周边同类土地成交总量、近一年周边同类土地成交均价、人均写字楼面积、写字楼空置率等指标，具体见表2，区域商务写字楼市场类的指标表所示。建筑及硬件设施的二级指标层主要初步选取建筑规模、建筑年限、标准层结构与面积、业主所有权状况、楼层数、建筑形象和景观、停车位、电梯数、公共空间比率等指标，具体见表3，建筑及硬件设施类的指标表所示。运营管理服务的二级指标层主要初步选取房屋建筑维护与修缮、物业服务、酒店式服务、委托服务等指标，具体见表4，运营管理服务类的指标表所示。

2 指标筛选与权重确定

2.1 指标筛选 依据上文分析，对预先选取的指标进行问卷筛选及专家交谈，共计问卷调查及专家访谈19份。对“商品房开发用地投资价值评价指标筛选问卷”的统计见表5所示。

对每项指标选取十分重要、重要两项所占的比重统计于最后一列。最后取选取率在100%的指标作为商务写字楼租金影响因素评价的指标。商务写字楼租金影响因素评价指标体系具体见表6所示。

2.2 权重确定 围绕商务写字楼租金影响因素评价的目标，周边商务环境B1、区域商务写字楼市场B2、建筑及硬件设施B3、运营管理服务B4四项之间构造判断矩阵。判断矩阵及一致性检验结果见表7所示。

围绕周边商务环境B1，是否商业综合体C1、酒店配套C2、金融配套C3、距CBD距离C4、公共交通便捷程度C5五项之间构造判断矩阵。判断矩阵及一致性检验结果见表8所示。

围绕区域商务写字楼市场B2，区域写字楼销售价格水平C6、区域写字楼租售比C7、写字楼租赁情况C8、人均写字楼面积C9、写字楼空置率C10五项之间构造判断矩阵。判断矩阵及一致性检验结果见表9所示。

围绕建筑及硬件设施B3，建筑规模C11、建筑年限C12、标准层结构与面积C13、楼层数C14、建筑形象和景观C15、停车位C16、电梯数C17七项之间构造判断矩阵。判断矩阵及一致性检验结果见表10所示。

围绕运营管理服务B4，房屋建筑维护、修缮C18、物业服务C19、酒店式服务C20、委托服务C21四项之间构造判断矩阵。判断矩阵及一致性检验结果见表11所示。

根据准则层对目标层的权数和指标层对准则层的权数，可以得到各项指标对整个商务写字楼租金影响因素评价的决策目标目标层的总排序权数。总排序权数见表12所示。

3 商务写字楼资产运营建议

从调查得出的权重结论来看，排序最前的三个指标为建筑形象和景观C15、标准层结构与面积C13、酒店式服务C20。这就要求我们做好商务写字楼的形象定位，以良好和恰当的定位以最大程度地以最佳性价比获取良好的租金，并积极参考专业人士意见，优化资源配置，提高土地利用效率。酒店式服务应在目前物业管理服务的基础上创新服务，以顾客需求为导向，加强服务礼仪和服务技巧培训。在资产运营阶段引入酒店式服务，将金钥匙服务的理念和标准推行至物业服务，通过服务提升附加值实现商务写字楼租金最大化。

周边商务环境部分各项因素的评价权重分别为是否商业综合体0.034、酒店配套0.011、金融配套0.016、距 CBD距离0.006、公共交通便捷程度0.003，其排序为是否商业综合体0.034>金融配套0.016>酒店配套0.011>距CBD距离0.006>公共交通便捷程度0.003。商务写字楼更加注重是否为商业综合体，也即在开发时为商务写字楼、酒店、商城、住宅等多类物业的组合开发，或者与周边项目形成良好的综合物业类型，以形成良好的互补效应。

在区域商务写字楼市场各项因素的评价权重中，写字楼的租赁情况权重最高，然而后续跟进交流发现大部分问卷对象在一定程度上将其等同为写字楼租赁市场的供需状况，而写字楼的租赁情况在指标描述上为写字楼租赁的去化速度。商务写字楼供需状况对商务写字楼资产运营而言，要求资产运营者对市场供需状况有一个提前的研判，并制定相应的商务写字楼运营计划。

建筑及硬件设施中，电梯和停车场的评价权重分别为0.029和0.021。商务写字楼是人口较为密集，在高峰时期电梯的数量凸显商务写字楼的档次，要求根据相关因素合理配置电梯的数量。许多写字楼存在停车难的问题，这就要求商务写字楼在设计开发阶段应当提高单位建筑面积停车位的配比以适应新的经济发展背景的变化。

物业服务的整体权重为0.046，在所有21项指标排第7位，物业管理在商务写字楼资产运营阶段具有重要的作用。这就要求我们在资产运营阶段要加强物业管理的各项服务能力，以实现良好的服务附加值。

参考文献：

[1]梁艳.基于特征模型的深圳写字楼租金微观影响因素研究[D].哈尔滨工业大学，2011.

第2篇：酒店运营管理计划范文

【关键词】高职院校，酒店管理专业教师，职业经理一体化，培养途径

21世纪旅游酒店业将获得空前的发展机遇，行业竞争激烈，一方面为酒店专业人才提供了充分的就业机会和广阔的发展空间，另一方面也对酒店专业人才的培养提出了更高要求。酒店企业需求是实际管理经验丰富的人才，酒店管理的专业特点要求学生的实践性强，因此宜采用教学与酒店运营管理为一体的教学模式。“教师与职业经理”一体化即教师就是部门经理，充分利用校内外生产性实训基地，在教学实施中，以酒店接待任务作为教学实训项目，使学生全面了解酒店各部门岗位职责和工作任务，掌握工作流程、工作标准，增强职业意识，养成职业习惯，具备高星级酒店相关部门的岗位任职条件及素质要求，充分体现“教、学、做、用”合一的现场教学模式和“养成教育”特色。为实现这样的一体化教学，首要提升的是教师的职业素养及管理技能。

一、为教师一体化培养提供组织保障

1、转变管理模式。酒店管理学院采用企业化的经营管理模式，院长即为酒店的总经理，全面负责酒店管理学院的经营管理。下设6部1室，由餐饮管理项目部、客房管理项目部、经营管理项目部、市场部、综合办公室等部门组成，并按照人岗对应原则定编定岗。采取以管理带教学，以经营促教学的管理理念，融“经营、管理、教学”三者为一体，在学院“职员化教育、企业化教学、公司化运营”的发展模式指引下，积极推进教师与职业经理一体化。

2、完善岗位标准和制度。酒店管理的最终目的就是高效率协调配置酒店内外部资源，为酒店客人提供最大满意的无缺陷服务，目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任制基础上的制度化管理。酒店管理专业借鉴合作企业成熟的酒店管理制度与规范，制定适合酒店管理专业的企业化管理制度，完善岗位标准，细化工作流程，采取制度化管理，强调严格的岗位规程和质量标准，一切都要求做到有文可查，有章可循、有量可依。这种管理的实质是一种企业化、法制化的管理。

二、为教师一体化培养营造良好环境

1、多渠道开展“一体化”教师培养工作。教师培训是教师发展的重要途径，教师职业经理一体化要求在教师培训中着眼于教师的经营管理能力和综合素养的提升，通过入职培训、在职进修、实训基地培训、校内培养、产学研结合培养等方法，可以使专业教师快速成长为名副其实的“一体化”教师。目前，我酒店管理专业主要采取了技能竞赛、经验分享、学习交流、职业经理大讲堂、校内实训基地顶岗实践和校外实训基地挂职学习等方试，努力提高全体教师的职业化意识、职业化形象、职业化行为习惯、职业化管理技能。

2、建立科学的考评激励机制。酒店管理专业根据自身特点和现实需要，制定符合自身实际的“一体化”教师考评标准和职称评审制度，建立合理的激励机制，给“一体化”教师提供有挑战性的工作，营造宽松的工作氛围，创造良好的学习环境，提供各种进修、培训的机会，激发他们潜在的积极性与创造性，同时也使“一体化”教师成为高职高专院校所有教师认同和追随的目标。

3、打造优良的硬件资源。近几年，随着教学模式的不断改革，酒店管理专业加大了校内生产性实训基地的建设，拥有设施完善先进的生产性实训基地3个，建筑面积17700平方米。实训基地共设接待大厅3个、客房246间、宴会雅间18个、自助餐厅2个、厨房2个、会议室5个、报告厅、多功能厅、形体训练室等，并配备有先进的酒店管理信息系统，作为教师和学生的实践训练场地。生产性实训基地不仅为师生提供了技能实训的场地，更为师生提供了亲身参与酒店经营管理的机会，和初步接触企业文化影响和熏陶的媒介。通过感受酒店文化，依据行业对从业人员的素质要求，将企业文化与实训基地的对接，最终实现学生向优秀员工的过渡，教师向职业经理的转变。

三、教师由专业素质向综合素质的自我提升。1、科学规划职业生涯。酒店管理专业教师个人要树立职业生涯发展观念，对自己的职业生涯采取主动性，了解酒店职业经理人应具备的能力和素质，清楚职业生涯的发展阶段及阶段目标，科学制定包括职业技能提高计划、实践技能提高计划、教师职业发展阶段计划在内的职业发展规划，正确认识职业生涯发展中的压力和矛盾，树立终生学习观念，通过个人努力，不断提高专业技能和经营管理能力，促使自己尽快成长为“一体化”教师，确保自己的职业发展道路顺畅。

2、实现综合化发展。酒店管理专业要建立一支具有开拓创新意识、高尚师德、良好的专业知识和技能以及经营管理能力的教师队伍。随着职业院校本身的发展，以及社会对人才需求的多样化，再加上竞争日益激烈的市场经济，职业院校必须加强对教师的素质要求，这种要求已经逐渐从专业素质向综合素质转变。“一体化”教师培养就是当前职业院校师资队伍建设的最新要求。一名合格的“一体化”教师，不但要具有专业理论教师那样的能力和水平，而且要有很强的市场分析和驾驭能力、经营管理能力、人际关系处理能力和危机公关能力。一名合格的“一体化”教师更应该具有比较强的教学能力、更强的管理能力，他们不但能够将教学任务与实际经营项目相融合，更能够在教学和经营管理过程中进行不断的创新。一名合格的“一体化”教师还应该经常与学生沟通、交流，能够根据学生自身的情况，对学生进行充分的就业指导，让他们具有一定的职业规划和职业选择能力。

四、结语

第3篇：酒店运营管理计划范文

随着中国经济的蓬勃发展，各类酒店也应运而生。酒店设计相比一般公共建筑设计具有复杂且系统性强的特点，需配备酒店开发、酒店管理、土建、机电、室内、幕墙、弱电、景观、造价、灯光、AV、声学、厨房/洗衣房/垃圾房、维护、标识、艺术品、电梯、泳池、燃气、供电等诸多设计顾问。为保证项目设计的顺利进行，各环节之间无缝对接，需要将各顾问进行统一管理，协同工作。因此承担全面设计统筹工作的设计管理在酒店设计中尤为重要。

二、设计管理定义

设计管理是指在业主与设计顾问之间建立的“沟通平台”，业主通过设计管理控制设计顾问，设计管理提供从项目前期、设计、建造、运营等等与设计相关的管理、咨询与协调工作。

三、设计管理职责

职责包括设计总协调管理及技术总协调管理，其中设计总协调管理是指项目总体设计进度、总体设计质量、成本控制的管理；技术总协调管理则是指设计条件、设计标准、设计衔接的管理。

四、设计管理目的

提高项目运作效率，为业主降低设计沟通及管理成本，并保证各设计顾问的设计成果准确及良好的衔接。

五、设计管理工作内容

在项目前期，要为业主提供酒店品牌的建议，包括向业主介绍各品牌酒店特点，与业主探讨适合的酒店品牌并进行实例项目考察。在设计前期，要根据项目特点进行设计任务的划分，以确定需要哪些方面的设计顾问。此后协助业主选定各设计顾问，并拟定各设计顾问的职责、服务范围（工作界面）、设计深度及成果等，做到相互契合，避免遗漏与重复，并保证各项设计与招标、施工的顺畅衔接。在设计过程中，要履行设计管理的职责，即：设计总协调管理及技术总协调管理。设计总协调管理的总体设计进度管理，包括根据项目总体进度制定设计总进度；各顾问设计进度；通过设计节点控制对设计进度进行监控；负责对所有设计进度（含总体及分包设计进度）进行协调，若设计进度调整，负责及时组织业主、相关设计顾问进行协调，重新制定相关设计进度计划；定期向业主递交设计周报、月报，便于业主随时掌握各顾问设计进展情况。设计总协调管理的总体设计质量管理，包括组织召开各类会议，例如：各设计顾问的设计启动会（含设计总顾问、酒店管理公司的设计交底等）、各设计顾问各阶段设计成果评审会、各设计顾问设计协调工作会、专项讨论会（含结构超限论证会）、设计例会；组织各阶段图纸审图，例如：酒店管理公司审图、审图中心审图、设计顾问审图、各设计顾问图纸会审；并组织协调各设计顾问的施工期间设计配合工作。设计总协调管理的成本控制管理，包括配合业主、造价顾问对各分项工程进行造价估算；组织专家进行各设计顾问的设计优化，以满足造价估算要求；组织各设计顾问进行招标咨询，并给出规范适用性、可实施性、造价合理性、材料合适性等方面的专业意见；配合业主、造价顾问对各分包设计中的新技术造价进行预估；配合业主、造价顾问对项目因分期实施的造价变量进行预估；控制因各分包工作的矛盾、不协调而导致的成本增加。技术总协调管理负责总体协调、牵头、技术衔接。技术总协调管理的设计条件管理，包括解决或督促业主解决各设计顾问的设计前置条件、设计资料及制约因素；协调解决各设计顾问之间的设计条件。技术总协调管理的设计标准管理，包括协助业主根据工程造价要求确定设计标准；根据酒店管理公司设计标准要求，协调业主及酒店管理公司，确定符合造价及使用要求的设计标准（如弱电系统中的子系统等）；协调酒店管理公司，解决与国内设计规范的矛盾，以节约成本等。技术总协调管理的设计衔接管理，包括协调相关联设计顾问之间的技术衔接；避免各设计顾问及专业间的错、漏、碰、缺等问题；组织各顾问为业主的各项决策提供技术支持与依据等。设计管理总协调能够使错综复杂的设计在有序可控的状态下进行，可充分发挥各设计顾问的专业优势，为业主节省大量精力及时间，有利于业主完成更重要的工作——决策。

六、酒店设计管理实例

三磊设计在“宁夏亘元国际中心”的设计中，承担了全程设计及设计管理工作。项目位于素有“塞上江南”美誉的宁夏回族自治区银川市中心，是一座集“JW万豪、万怡酒店、5A级智能化甲级写字楼、国际品牌旗舰店”于一体的大型城市综合体。项目建设规模17.38万平方米、地下3层，地上50层，建筑高度222米。该项目功能多样，流线复杂，两个不同星级的酒店设于一栋建筑中；设计标准除执行国家设计规范外，需执行酒店设计标准及美国消防规范；超高层建筑，还需做超限论证；该建筑造型独特，需采用参数化设计；机电系统复杂，为便于日后运营管理，机电系统（消防系统除外）需按不同功能分开设置并分区计量。对于这样一个复杂且设计顾问较多的城市综合体项目，设计管理工作则显得更为重要，除做好前述“设计管理工作要点”外，还要根据不同项目的特点、难点、进度等要求，采取相应的设计管理措施。以下是该项目设计管理的几个实例。1、协调解决酒店设计标准与国内设计规范的矛盾依照万豪酒店设计标准，自动喷淋灭火系统应采用“双立管环状管网”供水方式设计国内设计规范对喷淋系统的供水方式要求为“2个及以上报警阀组前的供水宜设环状供水管道，报警阀后的配水管道可以设计成枝状供水管网”，即“单立管喷淋系统”。两个设计标准存在差异，如果按国内标准设计喷淋系统的供水方式，该系统的设计建设及运营管理的经济性会有很大提高。为此，设计管理方代表业主及当地消防部门向万豪酒店管理公司的消防审核部门提出“消防问题征询”及“变更申请”，获得批准后，最终自动喷淋灭火系统按国内设计规范执行，为业主节约了大量成本。2、掌控设计进度与节奏根据项目总体设计进度计划，确定各设计进度，例如在建筑方案设计后期室内设计顾问及时介入项目，同时进行精装区域平面设计，使得建筑平面、消防（防火分区）设计、一次机电设计与室内设计相吻合，避免后期因室内设计的调整带来的土建设计修改或施工拆改，同时提高了设计效率。3、协调相关联设计顾问之间的技术衔接协调各设计顾问之间的设计配合及互提资料工作，如：建筑与室内、机电、幕墙、灯光、厨房、景观、声学、燃气等顾问之间；结构与幕墙、大厦维护等顾问之间；机电与建筑、弱电、AV、厨房、灯光等顾问之间；幕墙与建筑、结构、声学、灯光、大厦维护等顾问之间；室内与建筑、消防、机电、弱电、声学、厨房、灯光、标识、艺术品等顾问之间；弱电与机电、AV、酒店管理等顾问之间。一个功能复杂的城市综合体设计，不仅需要浅谈酒店设计管理责任编辑：符媛本文配图均为宁夏亘元国际中心业主的大力支持，还需要各顾问的精诚合作，更需要全面统筹的设计管理，这些工作在宁夏亘元国际中心项目设计中都得到了充分的体现。

七、结语

第4篇：酒店运营管理计划范文

随着旅游消费个性化时代的到来，旅游者消费经验日益丰富，消费随意性不断增强，对旅游产品的应变能力和结构提出新的要求。通过电子商务平台，能够基于不同消费者需求进行旅游产品的定制开发，提供更具灵活性和适应性的旅游产品。基于平台提供个性化预订、“一站式”全程服务、散客拼团等新型服务，提高了客户服务水平，也开辟了新的旅游消费市场。

基于信息化和数据收集分析，提升旅游管理和决策的科学性通过构建电子商务平台，能够推动各平台参与主体的信息化建设工作；而使用该平台的旅游管理机构和旅游企业等主体，都可以利用平台系统收集市场竞争、客户需求、销售服务等各方面的数据，并进行数据挖掘分析，从而做出科学合理的决策。对旅游者来讲，通过该平台能够获取更为全面、准确的信息，便于做出购买决策和制定旅游计划。

2平台的规划与设计

2．1平台定位与总体框架规划

广西北部湾旅游电子商务服务平台的定位是集信息服务、电子交易、网络营销、支付认证、信息化建设、电子政务等功能于一体，服务于广西北部湾地区旅游管理机构、旅游企业和旅游者的大型综合性网络旅游门户。平台的总体框架如图1所示，运营过程中涉及到B2B、B2C、B2G、ASP等电子商务运作模式。

2．2平台应用架构设计

广西北部湾旅游电子商务服务平台的应用架构主要包括六个层次（如图2），其中，基础层提供计算机软、硬件与信息网络等基础支撑服务；接口层是平台连接旅游企业网站、旅游电子政务系统、银行金融专用网等第三方系统的专用接口；数据层在接口层的基础上整合区域旅游信息资源，形成各类旅游数据库，为上一层提供数据支持；表现层是平台与用户进行交互的窗口和界面，主要表现为客户端前台旅游网站及后台管理系统；应用层也称业务层，是表现层中各网站系统向用户提供的具体功能；用户层是使用平台的各类用户，包括旅游管理机构、景区景点、旅行社、酒店宾馆、航空车船、娱购场所、旅游者、平台运营商等八种类型。

2．3平台功能模块设计

电子商务平台将满足广西北部湾区域旅游信息化和商务交易等多种服务需求，主要由信息服务、信息交流与在线通讯、商务应用和后台管理四大功能模块组成，具体又可以细化为40个子模块，详见表1。

2．4平台网站栏目设计

广西北部湾旅游电子商务服务平台主要六个平台网站构成。其中，由于旅游门户网是接入门户，旅游商务网是预订和购物平台，栏目设计相对较为简单，只给出了一级栏目。具体栏目设计详见下表。

2．5平台业务流程分析

平台各相关方主要如下四类：旅游者、旅游企业、旅游管理机构、平台运营商等（见图3）。各方的业务流程如下：（1）旅游者：查看北部湾旅游资讯，了解旅游产品和服务情况，查看旅游企业认证信息，选择预订（或个性化定制）旅游企业和旅游产品，并通过电子支付平成网上支付，线下享用旅游服务，旅游结束后分享交流旅游心得体验，或向旅游企业和旅游管理机构投诉建议。（2）旅游企业：在平台辅助下快速智能建站，实现电子支付与在线办公，通过平台广告宣传企业和旅游产品，营销信息，接受旅游者的咨询、预订与投诉服务；与同业和政府机构交流互动，完成采购、供应、招投标等电子交易；接受旅游管理机构的监督管理与协调指导，在线完成登记、缴费与申报等业务；通过平台获取市场需求信息，提高旅游服务质量。（3）旅游管理机构：在平台辅助下实现电子政务和网上办公，组织下属旅游企业完成信息化并加入平台，为旅游企业、旅游者提供电子政务服务，并对旅游企业进行电子化监督管理；与旅游企业及其他旅游管理机构在线交流，对旅游建设项目开展网上招投标；从平台获取各种信息，为旅游管理决策提供支持。（4）旅游平台运营商：为各类用户提供信息、交互、认证等信息服务；为有企业和旅游管理机构提供智能建站、在线办公等信息化服务；对平台进行管理维护，并对信息进行收集、整理、分析，将结果提供给相应用户。

3平台建设与运营建议

3．1坚持政府主导，市场化运作，有效推进平台建设

电子商务平台的建设是跨越地区和行业界限的大型系统工程，涉及到北部湾地区各级旅游管理机构、旅游产业链上大中小型旅游企业，要充分调动各方积极性、协调各方利益和矛盾，需要发挥政府的主导作用。例如，可由南宁、北海两市政府和广西旅游局共同牵头，成立平台项目建设领导小组，负责统筹规划、启动资金投入和项目监督管理等。在具体操作与实施层面，可采用市场化运作模式，发挥发挥市场的资源配置作用，提高建设效率和效益。例如，可通过项目招商等方式，吸引实力强、信誉好的大型旅游企业和电子商务公司参与平台建设，这样能够保证平台建设的独立性、公正性和高效性。

3．2科学统一规划，稳步有序开展建设工作

电子商务平台的建设应经过统一规划，避免重复无序建设所带来的资源浪费。在平台建设前，应从广西北部湾旅游发展现状与实际出发，面向旅游服务、旅游营销、旅游管理决策等客户需求，利用现有平台和资源，建立一批合作互补的旅游网站。在建设过程中，要合理界定各地区、各行业的职责分工，采用“分散建设，集中服务”的建设模式。平台建设分为三个阶段：一是前期设计与开发阶段，包括核心数据库的调研与设计、现有系统的完善、修正与维护以及平台的需求分析与设计工作；二是中期平台集成与对接阶段，包括信息资源整合、信息系统对接与功能升级、网站集成与规划以及统一门户建设等工作；三是后期平台实施与运营阶段，包括平台测试与试运行、信息系统切换、平台营销推广等工作。

3．3加强运营管理，提升平台的效益与影响力

平台搭建起来后，后期的运营管理是重点。政府可在保留决策权的前提下，通过招投标的方式将日常运营管理权交由专业的电子商务服务公司，充分发挥其在网络推广、旅游营销、客户服务、技术运营方面的优势，提升平台的运营服务水平。坚持线上经营与传统经营相结合的经营方式，特别是在营销推广、客户服务方面，可充分利用景区、旅行社、酒店等旅游企业的线下资源，实现品牌整合推广和旅游服务的有效衔接。以中小旅游企业服务和旅游消费者服务为中心，尝试收取会员费、服务费、广告费等方式进行盈利，提高平台的效益。加强品牌推广，扩大平台的社会影响，进一步促进产业聚集。

3．4健全各方机制，全方位保障平台建设运营

第5篇：酒店运营管理计划范文

1高职酒店管理与数字化运营专业校企合作模式的积极作用

1.1有利于优化人才培养计划

高等职业院校本身承担着为社会输送高素质技能型人才的重要责任，在酒店管理数字化运营专业的人才培养过程中，只有做到以市场需求为导向制定人才培养计划，才能够更好的满足社会的人才需求，促进企业的健康发展。通过建立完善的校企合作机制，高职院校能够对人才培养计划进行有效优化，结合企业提出的相关需求与反馈，对人才培养目标以及人才培养的相关方法作出适当调整，以此为基础，酒店管理与数字化运营专业的人才培养效果才能得到充分保障。现阶段许多高职院校顺应时展的需求，开设了酒店管理与数字化运营专业，但是在实际人才培养过程中，人才培养计划却存在一定的滞后性，许多高职院校只是照搬先进教学单位的人才培养计划，而没有真正结合校园特色以及时展需求，对人才培养计划作出调整，这是导致高职院校酒店管理与数字化运营人才培养效果不佳的重要因素。校企合作模式下，企业能够结合运营的相关需求将行业发展动态与高职院校进行深刻沟通，并以此为基础对人才培养计划作出进一步的调整，通过这样的形式让高职院校的人才培养工作得到全方位的落实。

1.2有利于提高学生职业素养

学生是高职院校酒店管理与数字化运营专业人才培养的主体，学生的学习需求直接影响到了酒店管理与数字化运营专业的人才培养方向，通过建立深层次的校企合作，高职院校能够通过与企业之间的有效联系为学生搭建实践的平台，以此为基础促进学生职业素养的不断提升。校企合作体现在多个方面，无论是对人才培养计划的制定，还是对实践场所的有效开发，这些都能够极大的促进高职院校人才培养工作质量的提升。学生个人发展的角度来看，在深层次的校企合作机制下，学生的整体素质能够得到显著提升，在各个平台学习差异化的知识，能够促进学生理论与实践的相互融合，在企业的帮助下，学生能够真正将所学理论作为解决实际问题的工具，并且根据企业的相关用人需求对自身提出更高的标准。高职学生本身在文化知识学习方面存在一定的不足，通过校企合作机制的深层次建设，学生的学习环境能够发生重大变化，这样一来学生能够基于学校与企业的共同影响，不断提高职业素养，为后续的职业发展提供坚实基础与保障。

1.3有利于解决企业用人难题

酒店运营管理企业在我国第三产业建设和发展中有着不可替代的作用，作为旅游行业的重要支撑，做好酒店管理与建设十分关键。我国社会主义市场经济建设不断完善的背景下，企业面临的竞争压力越来越大，酒店管理数字化运营方面的人才需求也在不断增加，实际上企业的竞争归根结底就是人才的竞争，只有通过深层次的校企合作，才能够有效解决酒店的用人问题，为酒店的竞争力提升提供坚实基础。而且合作模式下，企业能够借助高职院校的师资力量做好产业建设与研发，实现产学研一体，真正在理论层面提高企业的竞争力。人才引入方面通过与高职院校的深层次结合，酒店能够直接招聘优秀毕业生，从而为企业发展注入源源不断的新生力量，以此为基础，让企业在竞争中立于不败之地。相对于传统的社会招聘，校招更能够挖掘学生的潜力，并且能够从零开始培养具有较强忠诚度的优秀人才，从而真正解决企业的用人难题。

1.4有利于解决学生就业问题

随着高校扩招政策的不断落实，高职院校在新生招聘方面已经取得了较大的进步，但是在就业方面却仍然存在一定的问题，就业难成为困扰高职院校人才培养的主要问题。在酒店管理与数字化运营专业开展校企合作模式，这是有效解决就业问题的关键，通过与企业之间的协作，高级院校能够将优秀毕业生推荐给企业，一方面满足企业的用人需求，另一方面也能够真正解决学生的就业问题，让学生能够在学习理论知识的基础上，真正将理论转化为解决实际问题的工具。校企合作本身具有较强的开放性特点，在人才培养过程中，高职院校能够为学生搭建良好的就业平台，同时能够将推动深层次的校企合作，解决就业问题，确保学生的就业方向和专业学习相匹配，真正做好就业服务工作。

2高职酒店管理与数字化运营专业校企合作模式存在的不足

2.1校企合作机制不完善

目前许多高级院校已经逐渐意识到校企合作模式对人才培养的重要性，并且在校企合作方面承担着主要的推动作用，但是企业在校企合作中的功能和作用却没有得到充分凸显，这是影响酒店管理与数字化运营专业人才培养效果的重要因素。高职院校与企业之间的校企合作并没有完善的机制支持，在进行校企合作时，如何通过科学的制度对校企合作活动进行规范，这些都值得高职院校和企业思考。现有的校企合作机制下，高职院校与企业之间的合作主要停留在就业和人才引进方面，而没有做到更深层次的合作，每年只是企业开展校招工作，高职院校积极配合企业完成校招，合作形式较为单一，很难真正满足人才培养的相关需求。此外，还有许多高职院校与企业之间的合作并不稳定，企业由于受到经营压力的影响，在校企合作方面的投入忽高忽低，导致高职院校与企业之间的信任不足，这也是影响校企合作有效开展的重要因素。

2.2实习岗位设置不合理

顶岗实习是校企合作的基础形式，但是目前许多企业在设置实习岗位时，并没有考虑到学生的专业特点以及企业的人才培养需求，这就导致学生在实习过程中的职业素养发展容易受到一定的影响。接纳实习生的过程中，许多企业只是安排一些较为基础的工作岗位，而没有真正发挥学生的潜能，这就导致部分拥有较强理论能力的学生在实践过程中难以发挥应有作用。此外实习岗位设置与学生的实际成长状况之间也存在一定的差距，这就导致学生在理想与现实之间存在一定的落差。过程中学生从事的工作与自身学习的理论之间存在较大差距，这就导致学生容易产生自我怀疑，不仅影响到顶岗实习的整体实施效果，也极大地阻碍了学生的学习热情，这样一来高职院校在酒店管理与数字化运营专业方面的人才培养效果同样容易受到影响，学生很难真正树立正确的职业观。

2.3实习基地开发不充分

实习基地是学生在企业学习和成长的重要平台，但是在现有的校企合作机制下，许多企业并没有为当时院校提供专门的实践基地，而是按照人才培养需求进行调配，这就导致每年的顶岗实习方式存在一定的差距，在人才培养方面的实际效果较为有限。实习基地本身承担着开展实践教学的重要作用，但是在企业运营管理的过程中，并没有真正将希腊高职学生作为战略规划，而是随意的安排实习基地，导致实习基地的建立不够科学。酒店管理与数字化运营专业本身具有一定的特殊性，高职学生的就业方向较为广泛，在实习基地建设不合理的情况下，学生很难真正明确自身的职业规划，也很难体会到专业学习的乐趣，导致学生的学习目标迷失。此外实习基地开发不充分的情况下，高职院校开展的各项实践教学活动也无法得到有效落实，教师需要不断适应不同的教学场地，导致日常教学工作压力变大，影响到了专业教学效果。

2.4校企合作目标不一致

明确的校企合作目标是开展校企合作的前提和基础，但是目前高校与企业在校企合作的过程中却并没有树立统一的目标，导致人才培养的方向存在一定的偏差。高职院校的人才培养目标主要体现在高素质技能型人才培养方面，高校更加关注学生理论知识掌握情况以及实践能力培养情况，提高学生职业素养作为主要教育目标，在校企合作过程中，希望通过理论与实践相互融合的方式，更好的提高人才竞争力。企业则面临着经营管理的压力，在校企合作过程中将高职学生作为重要的劳动力，并且安排相应的岗位，由于过分强调企业自身的经营与管理，而没有做好对学生的教育，这就导致学生在参与实习活动时，难以真正系统性的学习理论与实践方面的知识，只是被动地听从工作安排，最终影响到了学生的专业发展。在高职院校与企业人才培养目标相背离的情况下，校企合作很难起到应有的效果，基于校企合作的各项活动也无法得到全方位的落实。

3高职酒店管理与数字化运营专业校企合作模式的有效路径

3.1制定明确清晰的校企合作目标

明确清晰的校企合作目标是开展校企合作的前提和基础，为此，高职院校应当通过与企业之间的深入沟通，建立起共同的目标，真正落实人才培养以及人才输送的相关工作需求。高职院校首先需要从人才培养的角度出发，与企业进行深刻的探究，一方面听取企业的意见，另一方面也要将相关的人才培养需求传达给企业，通过这样的方式让校企合作更加紧密。除了在专业技能方面进行教育，外高职院校还应建立起三全育人机制，能够从思政教育的角度出发，与企业达成一致，让企业成为学生树立正确职业态度和观念的重要平台。企业则应将用人需求作为校企合作的依据，向高职院校提出明确的人才需求，并且在高职院校专业培养计划的制定过程中提出宝贵意见。在开展顶岗实习活动时，企业同样需要承担一定的教育责任，既要协助高职院校做好常规教育，同时也要适当融入企业文化，促进学生职业观念的不断养成。明确的校企合作目标推动下，高职院校能够真正与企业达成一致，共同推进酒店管理与数字化运营专业人才培养的全面落实。

3.2建立完善的校企合作管理机制

在高职院校与企业目标一致的基础上，二者还需要建立完善的校企合作管理机制，一方面规范各项校企合作行为，另一方面也能够提高校企合作的实施效率。这就要求高职院校作为主导方，在校企合作机制的建立方面提出大致的需求，明确校企双方的责任与义务，并且将这部分内容体现在管理机制上。此外，高职院校与企业之间还可以采用“订单班”的方式实现酒店管理与数字化运营人才的培养，顾名思义，订单班就是以企业命名、专门为企业培养人才的特殊班级，通过定向培养的方式满足企业的用人需求，以此为基础增强人才培养的针对性。单班的开设需要校企双方的深层次合作，并且基于共同的人才培养目标，对校企合作制度进行有效规范，一方面解决高职院校在人才输出方面的问题，另一方面也能够真正培养符合企业发展需求的高素质人才。校企合作管理机制得到全方位优化的情况下，高职院校和企业才能够发挥各自的作用为人才培养工作贡献力量，并且形成校企之间的教育合力。

3.3基于实训基地提高实践教学质量

建设实训基地是做好酒店管理与数字化运营专业实践教学的重要基础和前提，校企合作过程中，企业应当主动为高职院校人才培养工作提供便利，一方面做好场地支持，另一方面也要积极配合企业开展相关的实践教学工作。企业应当结合行业发展趋势以及自身经营状况，为高校提供具有较强教育价值的实训基地，既能够满足学校的实践教学需求，同时也要考虑到企业自身的经营管理需求，以此为基础，为后续的校企合作提供保障。除了校外的实训基地建设外，企业还可以在设备和资金方面为高职院校提供一定的支持，校内设置实训基地，将真实的工作场景还原于校园内，并以此为基础，协助高职院校做好人才培养工作。高职院校则应以实训基地为平台，对课程设置以及教学机制进行合理优化，让高质量的实践教学活动成为学生实践能力发展的关键。

3.4基于校企合作做好师资队伍建设

教师是高职院校酒店管理与数字化专业教学的主要实施者，同时也是学生职业生涯的引路人，教师的教学能力和教学素质直接影响到了人才培养效果，在校企合作机制下，高职院校应当充分做好师资队伍建设。在人才引入方面高职院校不仅要重视对应届毕业生以及高校优秀教育工作者的引入，同时也需要和企业保持深刻的联系，从企业中邀请相关工作人员作为实践教学的负责人，让师资队伍更加立体化。高职院校还应与优秀校友保持密切的联系，通过开展专项讲座的方式为酒店管理与数字化运营专业的学生提供学习和成长的平台，让优秀校友成为学生学习的榜样，让师资队伍得到进一步的拓展。职业学校教师大多在理论研究方面取得了一定的成果，但是在实践教学方面的经验有所欠缺，基于这样的现状，告知学校还应与企业达成协作，为在岗教师提供学习和成长的平台，真正促进教师专业教学能力的不断成长与进步，为教学工作的开展提供坚实基础。

4总结

综上所述，建立高职酒店管理与数字化运营专业校企合作模式，这是提高人才培养工作质量的重要保障，也是满足高职学生专业素质提升的必然要求。高职院校必须与企业共同建立完善的校企合作机制，能够在实训基地建设以及师资队伍建设方面达成一致，在明确的校企合作目标指引下，推动教育质量的不断提升，让企业与高校实现共同成长。

注释：

[1]李建民,张莹.工匠精神视域下高职院校酒店管理专业人才培养体系构建研究[J].职业技术,2022,21(01):38-43.

[2]孙春艳.高职酒店管理专业学生核心竞争力构成要素的实证研究[J].商展经济,2021(22):97-100.

[3]李晨.“课程思政”在高职院校酒店管理专业酒店英语课程中的实施途径研究[J].海外英语,2021(22):269-270.

[4]蔡妍.基于全域住宿业“智时代”下酒店管理与数字化运营专业人才培养的实践与思考[J].商讯,2021(33):182-184.

[5]刘伟,丁琪,何晓莹,丁颖,钟月辉.“劳动导向、美育协同、产教融合”高职酒店管理专业人才培养模式创新与实践[J].大众标准化,2021(21):122-124.

第6篇：酒店运营管理计划范文

一，筹备管理

a，前期规划

1，酒店前期运作计划书

2，酒店前期运营管理

3，前期工作备忘录

b，物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备

2，采购物品规格价格明细单

3，各物品的供应商的敲定  酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c，开业筹备

1，试营业时各项筹备

2，开张时各项筹备

3，各部门开业筹备

4，酒店产品价格的前期议定

d，设备设施

1，设备设施的安装管理

2，设备设施的前期调试

3，设备设施责任制到位

e，装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程

2，酒店内部装修装潢工程

3，各区域的效果图

f，部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3，部门前期协调工作计划

4，前期部门体制监督运行

二，人力资源

a，员工手册

1，酒店的员工手册

2，各部门规章制度

3，员工的岗位职责

4，岗位工作流程制定

b，员工培训

1，部门经理前期培训计划

2，餐饮部培训

3，房务部培训

4，后勤部门培训

 c，员工招聘

1，按部门要求招聘

2，后勤员工招聘

d，绩效考核

1，初级员工的考核

2，培训后的员工考核

3，酒店试营业时的考核

4，阶段员工品行考核

5，前期人工成本预算与控制

6，员工岗位工资的拟定

7，酒店各部门奖惩制度

三，工程管理

a，弱电管理

1，各区域的弱电管理

2，部门电源开关节能管理

3，消防区域管理

4，水、电、气的相关管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具体项目的落实、跟踪

c，设备管理

1，酒店各部门大型设备管理

2，设备设施的维护保养

四，餐饮管理

a，餐厅管理

1，部门配制

2，部门协调配合工作

3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4，岗位时间表的制定

5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6，服务质量的控制与提升

7，服务技巧的实施与推广

8，与其他部门协调合作

9，物耗的成本控制

10，人力资源成本控制

11，其他服务的制定

12，反馈系统的建立

b，厨房管理

1，菜单的制定

2，产品的定价

3，厨房出品质量、样式、菜式

4，菜品培训、资源共享

5，厨房部门制度、岗位工作流程

6，物耗、原材料、物品环节成本控制

c，部门协调

1，与酒店其他部门所有协调配合工作

2，部门协调备忘录

3，部门协调原则

d，员工岗位培训

1，餐厅部员工培训工作

   包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

3，先由酒店统一培训，再进行区域培训

4，培训后进行前期考核

5，建立考核制度

五，房务管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商务中心

e，总机

f，大堂

六，财务管理

a，  收银

1，  收银员的岗位职责和工作流程

2，收银员与财务的协调配合工作和原则

b，招投标

b，  物品采购

1，  各部门的物品采购明细清单

2，价格的审核与相关控制

c，  成本管理

1，  酒店前期运作成本预算、控制、管理

2，

d，  仓库管理

1，  库房的物品日常管理

2，  进、出库的相关管理

3，  领料相关操作程序

4，  仓库管理员的岗位职责

5，月存、日进、检验的相关管理

七，日常管理

a，总经理

b，部门经理

c，后勤经理

八，酒店品牌

a，发展趋势

b，知名度

c，酒店文化塑造与提升

九，营销管理

a，市场调研

1，产业环境：

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2，社会环境

a,当地风俗习惯

b,历史文化

c,饮食文化

3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

b，营销战略

1，前期营业策划

2，酒店产品定价

3，部门营销计划书

4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

   及相关战略

e，  营销管理

1，  营销市场分配

2，  营销部人员的配制，岗位职责、工作流程

3，

d，营销趋势

f，  促销方案

1，  根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2，  前期的营销可分为

a,广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）

b,让利营销

c,套式营销

十，美食世界

a，菜谱

b，风味小吃

c，地方特色

d，酒店特色

第7篇：酒店运营管理计划范文

简历表格做得好坏决定求职者能否得到面试的机会。下面是小编带来的关于好的个人简历表格的内容，欢迎阅读!

好的个人简历表格(一)姓 名：xuexila性 别：男出生年月：***联系电话：***学 历：大专专 业：工业建筑与民用建筑工作经验：11年以上民 族：汉毕业学校：***建筑职业技术学院住 址：***电子信箱：xuexila.com自我简介：能吃苦耐劳，工作认真负责，具有一定的组织及协调能力。团队意识强。

职业技能与特长

熟练应用CAD绘图软件，OFFICE办公软件，***预算软件。有二级建造师证、有驾照求职意向：目标职位：面议目标行业：房地产开发·建筑与工程期望薪资：面议期望地区：***到岗时间：1周内工作经历：20xx—至今***建筑工程公司 预算员职责和业绩：负责工程项目部的预、结算以及施工图工程量的计算工作。负责与各施工班组工程的量的核对及进度款的签发工作，负责对设计变更进行签证。200x—200x***建筑工程公司 质量员兼资料员职责和业绩：负责跟踪检查工程质量，组织监理及业主进行隐蔽工程验收及分部分项工程验收工作。负责对所用原材料进行见证取样送检及组织监理及检测单位到现场进行检测工作，负责工程资料的收集、编制与报验工作，负责对峻工工程资料的立卷与归档工作200x—200x***建设承包公司***分公司 施工员职责和业绩：负责对班组长及工人进行技术交底，协调各班组工作，督促各班组按进度计划完成工程量。检查工程质量，对隐蔽工程进行检查验收，发现问题及时整改，严格按照施工图和规范要求进行施工，消除安全隐患，对现场材料堆放加强管理，文明施工。200x—200x***建筑工程有限公司 测量员职责和业绩：负责施工现场的定位测量和标高的施测和控制工作。配合施工员按图测放各建筑物的轴线和施工工作线。200x—200x***花园 预算员项目项目职责：负责工程的预结算工作，对进场材料进行控制，核算和签发各施工班组工程进度款工作。并对设计变更进行签证工作。200x—200x***乙烯项目***炼油乙烯项目 质量员兼资料员项目职责：负责跟踪工程质量，组织监理人员及业主进行隐蔽工程验收及分部分项工程验收工作。负责对所用原材料进行见证取样送检及组织监理及检测单位到现场进行检测工作，负责工程资料的收集、编制与报验工作，负责对峻工工程资料的立卷与归档工作，参考甲方组织的质量大检查工作，代表我单位参加甲方组织的周质量会与月质量会总结汇报工作。教育培训：2007.9--2010.7建筑职业技术学院 大专工业建筑与民用建筑　好的个人简历表格(二)姓 名：xuexila性 别：出生年月：***联系电话：***学 历：专 业：工作经验：民 族：汉毕业学校：***住 址：***电子信箱：xuexila.com自我简介：本人性格开朗、乐于助人、做事积极主动、勤劳诚实，在工作中注重团队精神及各方面的沟通合作。偶而粗心但能及时发现并弥补，勇于承担责任。希望在工作中不断学习进取，努力创造价值，与企业共同成长。求职意向：目标职位：前台·总机·接待 | 经理助理·秘书·文员 | 美容美发 | 宾馆或酒店管理目标行业：旅游·酒店·餐饮服务 | 医疗·保健·美容·卫生服务期望薪资：面议期望地区：***到岗时间：1周内工作经历：20xx***spa馆 美容·整形师职责和业绩：

1、热情接待客人，耐心回答客人的每一个问题。

2、给客人做好皮肤分析、正确选择客人的护理项目及产品。

3、按本院的工作流程为客人服务。

4、操作时佩戴口罩，双手跟踪服务。

5、保证用具的干净与消毒。

6、积极学习新课程，以便更好的为顾客提供服务200x—200x***店

前台接待职责和业绩：

1、负责酒店前台接待及电话接转，办理入住和退房手续；

2、收发传真，复印文档，收发信件、报刊、文件等；

3、受理会议室预约，协调会议时间，下发会议通知，布置会议室；

4、及时更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系信息；

5、负责订水、订报，信件、包裹的安排及与快递公司的联系；

6、完成上级交给的其它事务性工作。

好的个人简历表格(三)姓 名：xuexila性 别：出生年月：***联系电话：***学 历：专 业：工作经验：民 族：汉毕业学校：***住 址：***电子信箱：xuexila.com自我简介：

1、***年移动互联网行业经验，对无线互联网有深入的研究，有丰富的无线产品设计、运营和推广经验；

2、深入了解无线广告、移动电子商务业务，有丰富的产品、运营和营销经验；

3、熟悉互联网业务，有丰富的互联网运营经验；

4、有大型用户社区创建和运营经验；

5、有较强的沟通能力，良好的团队合作意识，敢于接受挑战和承担压力。

求职意向：

目标职位：经营管理类目标行业：通信(设备·运营·增值服务) | 互联网·电子商务 | 广告·会展·公关期望薪资：面议期望地区：***到岗时间：1周内工作经历：

20xx***有限公司 总监职责和业绩：

1、主要负责手机终端支付业务的整体战略定位，从市场分析、策划、开发到业务营销的全程管理；

2、参与公司第三方支付体系建设，起草接入、业务处理等部分的业务、运营规范；

3、组织协调产品设计，完成技术开发、制定营销计划，开拓手机厂商预置、网站及渠道等业务推广合作；

4、根据公司阶段战略，提出公司产品结构规划建议；

5、根据产品需求，完成立项产品功能实现的流程设计，跟踪处理运营期间的产品功能调整需求；

6、拓展并维护与移动、银联和银行等渠道伙伴的良好合作关系；

7、制定客户端产品架构，管理并维护战略合作伙伴关系；

主要业绩：

1、多手机平台移动支付客户端及移动支付WAP门户建设；

2、建设公司支付业务风险控制体系；

3、与多省移动公司完成小额支付业务对接及平台建设；

200x—200x***有限公司 总监职责和业绩：

1、根据公司战略制定短、中、长期发展规划；

2、把握市场趋势，发掘市场机会，主持拟订部门业务计划，监督、控制整个实施过程，对经营结果负责；

3、制定年度业绩目标及经营发展战略方案，整体营销策划方案，实现事业部经营管理目标；

4、建立事业部组织体系和业务体系，负责团队的建设和管理，不断优化本部门的人力资源和结构配置；部门规模将近40人，涵盖产品设计、运营维护、战略拓展及商务合作人员；

5、负责公司无线增值业务的产品、运营管理，维持公司稳定的收入来源；

6、负责进行市场拓展和运营商关系的建立与维护。

拓展内容及渠道合作伙伴，着重与优质CP及手机厂商的战略合作；

7、规划制定无线增值业务发展方向，重点完成WAP社区、影视、图铃及手机游戏客户端产品线的业务规划、设计及运营；

运营总监

主要职责：

1、负责公司的无线营销项目、无线产品的运营管理；

2、公司产品规划和运营策略制定，新业务商业模式分析及策略制定；

3、建立客服团队并进行管理；

主要业绩：

与***公司合作，在***年对***产品进行无线促销，建设会员俱乐部并运营。俱乐部拥有超过500万的短信会员，20万互联网会员，其中活跃用户超过10％，收费用户超过5％200x—200x***公司 研发经理职责和业绩：

1、组织管理开发人员进行产品设计、开发，对产品开发过程实施管理和控制；

2、负责公司网站建设；

3、主要负责短信、彩信和WAP产品的开发；看过“好的个人简历表格”的人还看了：1.填写好的个人简历模板

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第8篇：酒店运营管理计划范文

Abstract： The hotel positioning planning and feasibility study is an integral part of the construction of the modern hotel. With the rapid development of the industry market of modern hotel， hotel positioning planning and feasibility report attract more and more attention by the hotel developers. The science， feasibility and operability of hotel development are the problems worth thinking. This article analyzes and discusses the hotel positioning planning， feasibility study report and its extension and the continuous guidance process of the hotel.

P键词：酒店定位策划；可行性研究；分析和探讨

Key words： hotel positioning planning；feasibility study；analysis and discussion

中图分类号：F719 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2017）14-0014-05

0 引言

现代酒店是以住宿为基础，涵盖餐饮、娱乐、康体、购物等多项活动的综合性场所，现代酒店服务对象复杂，且呈现多元化发展趋势。随着我国城市经济、旅游和交通等的发展，助推了国内酒店业的高速增长，截止2014年底，中国的酒店产业现已成为拥有客房250万间（其中，有160多万间属于星级酒店客房）、价值440亿美元的庞大产业。而科尔尼最新的报告《中国酒店产业的增长空间》则认为：未来10年，中国酒店产业将达到1000亿美元，拥有630万间客房，每千人房间拥有率达到8个。中国的酒店业远远没有达到饱和点，其爆发性增长在未来十年还将持续不减。

酒店，尤其是高星级酒店在建筑规模、功能配套、投资额、建设周期等方面需要注重的市场因素更多更复杂，即使是类型相似的酒店，其规模、功能、流线也因运营管理和品牌档次的不同而差别巨大，酒店建设的主题特色则更没有标准化模板。随着酒店业的发展和酒店产品类型的不断丰富，酒店定位策划和可行性分析越来越受到酒店建设相关人员的重视，已经成为了酒店建设及开发过程中的一个重要环节，对其开展研究是十分必要的。

1 酒店定位策划和可行性分析报告

早期的绝大多数酒店并没有重视定位策划和可行性分析，开发商往往直接引入规划、建筑、室内设计单位和酒店管理单位（自营酒店则不需引进酒店品牌或管理单位），这样的结果，往往不能满足投资商的真正需求，或者说仅能满足酒店使用现阶段或短期的需求――产品开发无市场前瞻性，无法满足酒店建设经营与市场的对接和可持续发展。

酒店定位策划及可行性分析报告是酒店项目开发的最前期阶段，直接目的是为建筑和设计提供方向性指导，同时，在项目的决策、实施、经营等阶段也具有指导作用。

就酒店建筑设计过程而言，这是个从无到有的创作过程，建筑类型（商务、度假或精品等）、规模体量、功能需求等的传达与提炼并不能在设计开始之前就能梳理得无比清晰准确，它通常是一个由粗到细、由模糊到具体的过程，业主就需要前期策划中的市场定位指导；而就室内设计而言，酒店星级档次、个性的彰显和设计造价等则需要随着前期定位和建筑设计进程的推进而调整；此外，可行报告还包括了对酒店经营期的预测，酒店品牌的选择、经营业绩的评估等。

总结酒店开发实践，笔者认为，酒店定位策划和可行性研究是现代酒店建设不可分割的一部分，投资商应该“市场主导，策划先行”，最佳的酒店开发方案是“策划、规划、设计一体化并阶段性更新调整”，即寻找合适的酒店策划顾问机构，在酒店项目开发前期就完成整体定位策划和财务可行研究，并根据市场环境变化发展灵活指导酒店建筑规划、室内装修、品牌引入、开发运营、改造升级等环节，实现酒店的科学开发和良性运营。

2 酒店定位策划和可行性分析报告的内容

简单地说，酒店定位策划和可行性研究就是基于对市场外部及项目内部条件的分析研究，梳理内在需求和酒店未来开发的思路，实现酒店功能的高效合理，同时，通过财务预测酒店建成后的经营情况，最终确定酒店的可行性及投资回收期。主要内容包括――分析、定位和财务可行预测。

2.1 基础分析内容

酒店策划和可行性研究，必须有开发依据，综合宏观局势和微观环境，对酒店发展做出科学研判（见图1）。

①宏观层面，要把握酒店长远发展的政策、经济、城市和文化环境。

政策环境：对项目有利的政策方针和法律法规是良好的投资保证。旅游开发与酒店业政策、地产政策的支持和变动会较大程度影响高星级酒店投资的数量、规模及收益率。

城市环境：城市区位、交通、形象和规划发展，是酒店定位开发的起点，良好的城市发展现状及清晰的发展规划，为高星级酒店开发类型、客源定位及中远期经营预测提供了基础。

经济环境：城市和区域产业经济和旅游经济直接影响着高星级酒店的发展，酒店的客源消费水平、客源流量以及入住率都跟经济发展水平和趋势息息相关。经济基础越好，相对来说酒店的发展越明朗，越有可能吸引到更多的住客。

文化背景：文化背景包括酒店自身的文化及酒店所处地区的文化。酒店自身文化即酒店的企业文化，良好的企业文化有助于提升酒店的核心竞争力。对于高星级酒店而言，良好的文化背景是重要的，它能够有效的增加酒店客源。

②微观层面要考虑项目条件、市场环境、开发商实力、竞争力和潜在竞争力五大因素。

项目条件：项目的地理位置、周边环境、资源优劣势等均影响了项目自身品质的高低，如何凸显优势、弱化劣势、甚至化劣势为优势，是酒店策划分析前期的一个重要部分。

市场因素：当地酒店市场开发现状（数量、档次、功能、品牌等）及酒店客源市场构成是影响高星级酒店发展最为重要的因素，也是指导项目酒店开发最直观最重要的分析部分。酒店市场的开发水平和饱和度，直接影响了项目酒店未来的规模、档次和品牌等定位，而酒店客源的构成情况，直接决定了高星级酒店的类型和客房入住率水平和房价水平，进而对酒店的经营效益和生产发展产生影响。

开发商因素：开发商自身的实力是酒店发展的支撑，有实力的开发商更有条件开发出高品质的酒店项目，且更能促成酒店项目的完成。

竞争力因素：竞争力是高星级酒店发展的外在威胁。特别是伴随着高星级酒店投资热、高星级酒店产品同质性强、高星级酒店竞争日趋激烈的影响，科学评估竞争市场情况，合理评估自身竞争力显得尤为重要。

潜在竞争力因素：潜在竞争因素包括项目周边拟/待建酒店开况、周边城市酒店市场竞争环境以及一些新兴业态的替代功能。虽然是辅助参考因素，但对高星级酒店市场的影响也较为重要。

2.2 定位内容

酒店定位策划是一项系统工程，涉及酒店类型、档次、规模、功能、管理模式等方方面面，涵盖投资项目该注重问题的各个要素。

①类型定位。

酒店开发依托的区位环境、资源条件、客源市场等因素各不相同，因此酒店开发在类型上也不尽相似，同时，随着市场需求的多样化，酒店发展类型也更为丰富且综合性更强（见表1）。

②档次定位。

根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。星级越高，表示旅游饭店的档次越高（见表2）。

③规模定位。

按照目前国内和行业划分标准，酒店项目的开发规模方面有如下几种可能的方案（根据行业经验，各酒店品牌对酒店规模有一定限制或要求，若酒店项目_定引进品牌，除市场因素外，还需综合考虑品牌要求，见表3）。

④功能定位。

从建筑设设计、室内设计及酒店管理三方面分析，酒店的基本功能分区为客流区与非客流区二大部分（见表4）。酒店功能及分区布局还取决于该酒店本身的定位及项目周边的环境，要合理配套功能板块并解决好其中各功能组区本身及相互之间的关联。

⑤管理模式定位

目前国内酒店常见的管理方式主要分为五类：

业主委托酒店顾问公司顾问咨询管理；

业主自主经营管理，结合加入国际品牌特许经营（贴牌经营）；

业主自行经营管理；

委托国内酒店管理公司经营管理；

委托国际酒店品牌管理公司经营管理。

2.3 财务预测分析内容

现代星级酒店投资发展现状是建设规模日益扩大，投资的主要特征有投资周期长、投资成本不可逆以及投资资金需求量大；投资存在的问题主要包括产品同质化严重、投资盲目跟风现象严重、投资完后项目运营问题复杂等。

基于以上投资特性与问题，酒店开发财务投资预测显得更为必要。酒店财务分析是对酒店未来至少10-15年的经营成果进行的量化分析（见表5），既要立足于现阶段，又要保持一定的预见性，能为目前和未来发展变化的酒店投资决策服务。

3 酒店定位策划和可行性分析报告的延展性

酒店的开发本身是一个持续性的过程，酒店开发有阶段划分且阶段性目标不同。

因此，一整套系统科学的酒店定位策划和可行性分析报告不仅作为一个前期阶段性的研究成果存在，它还具有一定的延续性和伸展性。

在中国，因为很多酒店开发项目背景复杂及酒店市场的发展等原因，一份可研报告经常无法满足开发商的全部需要，因此，酒店定位策划和可行性分析报告也应该随着酒店开发的阶段不断系统深化和动态更新。

3.1 定位策划和可研分析

酒店定位和可研分析（详见第2节）是酒店酒店开发的第一项重要工作，是酒店顾问最基本最传统的服务产品。主要包括酒店建设基础条件分析、酒店定位、管理模式、酒店功能及服务特点策划等定性内容，以及总体规模、设施设备和面积、市场及财务可行性研究等部分定量内容。

3.2 技术指导服务

酒店确定市场定位和可行之后，基于前期总体定位方案确定的酒店规模、功能、档次及投资规模等，有两项关键工作需及时展开：

一是项目规划及建筑设计。酒店策划顾问公司需进一步编制“酒店项目设计任务书”，内容包括酒店各项功能技术指标等，协助甲方向设计单位详细说明酒店整体定位、功能定义及技术指标、建筑设计要求、酒店与项目中其他业态的相互关系等，协助设计单位顺利开展设计工作；若管理公司能够快速确定，酒店策划顾问公司需依靠管理公司提供的酒店设计、建设、采购、开业等标准制定技术服务细节，实际上部分定位标准在前期定位策划和可研分析中已有所展现；若无相关品牌引入，根据业主需求，酒店策划顾问公司可根据自身酒店设计的经验指导业主方完成建筑设计开发。

二是酒店管理公司引进（如前期已确立引进国际/国内管理品牌）。管理公司引进过程比较复杂，在确定品牌方向的情况下也需要至少6个月时间才能基本完成，且由于很多开发商缺乏与管理公司协同合作的经验和能力，面对管理公司提出的各种要求不知所措，这也需要酒店顾问公司通过前期商务谈判帮助开发商正式引入管理公司并争取相应的权益，此外，酒店管理公司的确定也可更好帮助开发商按时顺利的推进酒店建设工程。

3.3 开业筹备指导服务

打造一家高品质酒店，开发建设是首要前提，然酒店要顺利开业经营，设备和物品采购、经营管理体系建立、酒店服务规范w系、酒店人力资源储备、市场推广及营销计划、设备试运营、开业仪式筹备、酒店试营业等开业指导也必不可少，针对第一次介入酒店业的开发商，酒店策划顾问还应根据需求制定详细的开业筹备计划书。（对于引入知名国际/国内品牌的酒店，开业筹备指导由品牌管理公司指导完成，该顾问环节主要针对自营酒店项目）

酒店大型设备及系统采购顾问服务内容：包括对甲方提供的电梯、消防、暖通、给排水、强弱电等各采购项目的采购任务书、服务建议书、采购合同等采购文件提出优化建议。

酒店开业物品采购顾问服务内容：开业物品包括FF&E类（固定装置和设备，装饰布艺，织物、装饰灯具、艺术饰品、地毯等）；OS&E类（运营用品和设备，家具、器皿、视听设备等），顾问公司需根据功能布局、经营情况假设、业主投资概算编制开业采购预算，审查及界定。

经营管理计划编制：建立组织机构、管理制度、管理流程、服务规范、质量控制体系等。

服务规范体系服务内容：包括酒店房务（前台服务、商务服务、礼宾车队、通讯网络服务、客房服务、公共区域、洗衣服务、客户接待综合服务等）、餐饮（中餐、宴会、西餐、咖啡厅、大堂吧等）、康乐（SPA中心、健身、泳池等）、会议等板块的管理体系和服务规范。

人力资源体系建立：建立人事管理制度、定义岗位责任及人员编制；设计薪酬福利体系、编写员工手册、制定培训计划等。

酒店营销体系建立：制定酒店营销战略，组建和培训酒店营销团队；建立酒店营销团队激励和管理制度；建立酒店营销网络。（网站、官方微信、官方微博等）；酒店总体VI规范；设计酒店宣传资料文稿图片系统；提供酒店印刷品样本及清单；设计酒店市场销售方案及价格体系等。

设备试运营：所有机电设备提前15-30天试运行，测试其性能；特别是空调及强电，给排水部份。

开业仪式筹备：自选管理团队或酒店管理公司制定方案，成立专职小组；聘请专业推广公司全面执行；准备及排练（3个月）；现场营运模拟演习，各岗位模拟开业后正常运作。

酒店试营业：提前一个半月作部份及全面清洁；30天内全面准备试营业；各部负责所管区域，公共部份由管家部全面负责；特别注意房间异味的清除。

3.4 升级改造指导

时代在发展，社会在进步。酒店客房、餐饮、会议、康体娱乐、后勤等各个版块的市场标准都有可能不断演进，而自身条件可能受建筑等条件制约，竞争力和吸引力逐渐退化。受酒店使用损耗和市场发展影响，一般一家酒店经营5-8年后或将面临提升改造，这样酒店就需要顾问公司根据市场需求编制新一轮的定位提升方案。

若一家酒店在建设前期就选择了合适的酒店顾问公司，那么在早期的定位策划和可研报告中就会有一些前瞻性的定位，比如酒店在规模体量、客房面积、功能设施等方面就会预先对未来至少10年的市场需求进行预测并一定程度超前开发，那么酒店在后期的改造升级中需要投入的资金、时间、资源就比较少，只需根据市场做一些补充定位或定位提升，并在内装设计上进行更新，从而减少建筑结构、功能布局方面的大型整改。

4 酒店定位策划和可行性分析报告涉及的学科论

一个酒店的开发-建成-运营-持续发展，必然是多方人员共同参与努力的结果，也是各方人员在不同的立场上提出问题，通过讨论、沟通、整合形成的共识。从学科性质分析，现代酒店开发几乎涉及了多门学科理论，市场、建筑和设计、艺术、经济、管理等多门学科相互关联、借鉴和融合，形成了全新的开放的系统的体系，使酒店的建设和发展有了系统的理论依据和保障。

市场学相关：针对市场目标群体的年龄、收入、需求、行为习惯等特征，确定酒店未来客源群体的构成。

建筑和设计相关：酒店经营需要以建筑为媒介基础，同时，酒店品牌档次直接由室内设计装修所展现。

文化相关：企业文化和酒店形象识别，文化内涵几乎可以渗透到酒店建筑和设计、甚至经营管理的每一个细节当中。

经济学相关：酒店提供的服务和客房是市场经济条件下的一种商品，酒店的建设成本、投资回报率、利润率等因素对酒店设计和经营有直接影响，酒店开发的市场特征可形成投资可行性研究结论。

管理学相关：酒店管理模式，会深刻影响到酒店内部功能布局以及服务流线的布置。

5 结语

现代酒店规模或大或小、档次或高或低，类型更是丰富多彩，但其发展的阶段性和生命周期是恒定不变的。为让酒店在有限的生命力延续性更强、绽放更多光辉，实现并超越酒店投资的战略目标和经营目标，唯有关注并重视其投资、开发和经营的每一个阶段和环节，步步为营。

而对应于酒店发展不同设计阶段的要求，可将定位策划报告分阶段制定，并不断深入和细化，将加强酒店持续开发的科学性和可操作性。

参考文献：

[1]袁琦.酒店投资项目可行性分析方法系研究[D].电子科技大学，2008.

[2]白扬.经济型酒店策划与设计研究[D].华中科技大学，2008.

第9篇：酒店运营管理计划范文

（华中师范大学体育学院，湖北武汉430079）

摘要：对体育场馆专业运营商发展现状进行分析，认为国外场馆专业运营商高度重视内容产业建设和专业化的分工与合作，以及上下游产业链的建设，并提出了体育场馆专业运营商的发展对策：放开市场，鼓励专业机构参与运营；整合资源，积极推进场馆连锁运营；重视内容产业建设，掌握核心内容资源；促成场馆战略合作，形成场馆战略联盟；依托地方大型场馆，培育专业市场主体。

关键词：体育场馆；运营商；市场主体

中图分类号：G80-05 文献标识码：A 文章编号：1672-268X(2015)04-0015-05

基金项目：国家社科基金项目(13BTY008)，教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-120875)。

体育场馆的运营水平与运营能力在很大程度上取决于其运营机构的专业化水平。为提高体育场馆的运营能力，体育总局等八部委于2013年10月下发的《关于加强大型体育场馆运营管理改革创新提高公共服务水平的意见》中明确提出，要建设专业化运营管理团队，鼓励场馆运营管理实体通过品牌输出、管理输出、资本输出等形式，逐步实现规模化、专业化运营来提高场馆运营能力。因此，培育专业化体育场馆运营市场主体对于提高体育场馆运营管理水平至关重要。本文拟就培育体育场馆专业市场主体问题进行研究，借鉴国内外场馆和文化场馆市场主体培育的成功做法与经验，结合国内场馆运营部分专业市场主体的发展现状，分析当前我国体育场馆运营市场主体发展的基本现状，为培育体育场馆专业市场主体提供相应的对策建议。

1 培育体育场馆运营专业市场主体的意义

1.1培育市场主体是增强场馆公共服务供给能力的重要手段

《国家基本公共服务体系“十二五”规划》明确指出，基本公共服务供给要建立多元供给机制，在实践证明有效的领域积极推行政府购买、特许经营、合同委托、服务外包等提供基本公共服务的方式。体育场馆作为公共体育服务体系建设的重要内容和公共体育服务的重要供给主体，其培育专业市场主体对增强公共服务的供给能力具有重要的意义，既能实现运营专业化、市场化，又能够实现场馆公共服务效益最大化，是增强场馆公共服务供给能力的重要手段。

1.2培育市场主体是提高场馆运营能力的有效措施

场馆运营能力强弱是决定场馆发展水平的重要标准，体育场馆要提高其运营能力，就需要有专业的市场主体进行运营，借助专业机构的专业化运营能力，提高服务质量，拓展服务内容，强化场馆运营机构的核心竞争力，提高场馆运营的顾客满意度和附加值，从而实现体育场馆运营的良性发展。因此，培育专业市场主体是提高场馆运营能力的必要措施。

1.3培育市场主体是体育场馆走向市场化的必要途径

体育场馆在走向市场化的过程中，市场化并不是目的，而是手段，是提高场馆运营水平的重要手段和途径。培育专业市场主体更是体育场馆走向市场化的必要途径，是应对市场竞争、提高场馆“软实力”的必然选择，是实现场馆资源输出、体现场馆价值的主要表现形式。

1.4培育专业市场主体是促进体育产业发展的重要引擎

体育产业的快速发展需要大量专业的市场主体。体育场馆服务业作为体育产业的重要内容，其发展依赖于专业市场主体的发展。体育场馆运营专业市场主体的发展能够促进体育产业的发展，并为体育产业的发展提供服务保障。通过体育场馆专业市场主体的培育与发展，可以加快体育场馆服务业的发展，提升体育场馆服务业的增加值，创造更多的附加值，提高体育场馆服务业在体育产业中的比重，带动与体育场馆相关的服务业发展，从而促进体育产业的快速发展。

2国外体育场馆专业运营商的主要策略与经验

国外比较著名的体育场馆运营集团主要有SMG，AEG、Global spectrum和谢菲尔德国际场馆管理集团(SIV)等机构，本文就部分著名场馆运营集团专业市场主体的主要策略和经验进行概括和总结。

2.1 SMG运营的主要策略

SMG是全球在场馆管理、营销和开发方面的领导者，第一个管理设施在路易斯安那州，很快就成长为管理会议中心、展厅和贸易中心，奥运场馆、表演艺术中心、剧院、马术中心等场所，SMG管理领域遍布在美国，波多黎各，加拿大和欧洲。

2.1.1 获取活动资源和重视活动预订

SMG管理的场馆承担了世界上诸多重要的体育赛事，比如，超级碗、世界杯足球赛、冬奥会、英联邦运动会，还有全球最著名的U2和滚石乐队的音乐会。SMG的预订部门还主动和各个方面沟通，尤其是能够将大型的娱乐体育活动引入到SMG管理的场馆等设施中，有超过1 75万个席位能够满足观众的预订需求。SMG还与优秀的经济公司、艺人管理公司、表演艺术公司和广告人有良好的合作关系，通过网络系统帮助他们提前预订。

2.1.2 注重专业分工和合作

SMG拥有众多合作伙伴、良好的客户关系和活动资源，以及专业的团队。SMG管理团队参与项目的设计和运营体育场馆、剧院、会展和国会中心，其核心业务是管理公共集会场所，在整个规划过程中运用专业知识增值前台和室内的服务。每个场馆发展都从长期运营的角度来实施规划，每个项目的评估和再评估都是基于合理的商业计划从收入和成本控制的角度来实施的。

2.2 AEG运营的主要策略

AEG是美国安舒茨娱乐集团旗下的公司，拥有众多全球合作伙伴，在美国排名前50名的媒体就有19家安舒茨集团的合作伙伴。AEG在全球范围内运营及咨询的场馆超过100家，2013年底《Pollstar》的全球票房收入前100名场馆中，AEG运营的场馆有27个。AEG管理的场馆每年举办活动超过10000场，遍布在全球五大洲的城市。

2. 2.1经营诸多职业球队，组织各种商业赛事

AEG在全球拥有10多家职业球队的所有权及部分球队的经营权，拥有美国职业足球大联盟洛杉矶银河队和美国芝华士队的特许经营权，还包括斯坦利杯冠军洛杉矶国王(NHL)、曼彻斯特君主(AHL)、安大略统治(ECHL)三支曲棍球球队联盟，以及HF俱乐部，私有持股的洛杉矶湖人队等，可将其拥有经营权球队的所有比赛和各种活动安排在自己管理的球馆举行。另外环加州自行车赛、越湾长跑赛，以及全球最受欢迎球队的表演赛都属于AEG体育的一部分。

2.2.2 拥有娱乐公司，获取娱乐资源

AEG娱乐公司每年策划、组织数万场娱乐演出活动，为场馆提供了丰富的活动资源，确保AEG管理的绝大多数场馆每年都有上百场娱乐演出活动。AEG还是全球唯一一家将娱乐演出资源与场馆资源实现完美结合的公司，AEG直播是公司的直播娱乐分支机构，直属于洛杉矶总部，主要负责现场直播音乐节目的表演。AEG直播内容包括旅行、展览、广播、购物及特殊赛事，拥有15个地方办公室运作35个先进的场馆。目前最新的巡回演唱会名单包括泰勒·斯威夫特、黑眼豆豆、贾斯汀·比伯等著名歌手，最新剧目包括仙妮亚·唐恩在凯撒宫斗兽场的表演、超自然桑塔纳等。从2005年以来，图坦卡蒙和法老王时代的展览总共吸引了700万的游客。

2.2.3主导地方发展，合作共赢

AEG主导着洛杉矶生活的整体创造和发展，四百万平方英尺洛杉矶市区、住宅和娱乐区价值25亿美元，包括诺基亚剧院、洛基亚俱乐部以及康茄舞室，最著名的颁奖典礼格莱美剧院、君威电影院及洛杉矶直播的14所电影院，ESPN广播设施，以及娱乐、餐厅和办公场所使得这一地区成为最受欢迎的“直播内容和校园活动”。AEG还为农夫足球场的发展起了主导作用，其拥有72 000个座位，坐落在洛杉矶市中心，用来举行美国橄榄球大联盟会议以及举办特殊赛事，并且已和美高梅国际度假村在拉斯维加斯联合举办体育娱乐赛事。

2.3 SIV运营的主要策略

SIV是欧洲最大的体育、休闲和娱乐场馆管理公司之一，管理着谢菲尔德市14所大型体育、休闲及娱乐设施，其中包括5个世界级场馆，集团客户超过400万，年营业额达到2000万英镑，每年举办2000多场赛事，世界斯诺克学会总部和8个英国国家体育协会都设在谢菲尔德。

2. 3.1整合设施资源集团化托管

SIV将整座城市的体育休闲娱乐资源加以合理、优化整合，形成竞争优势决胜市场，通过对14所大型体育、休闲娱乐设施进行有机整合，使谢菲尔德的各类活动资源得到最大程度的挖掘，保证了谢菲尔德的设施资源与活动资源高度优化，再利用规模化的专业优势对市场主体进行集团化托管；从而实现资源有效配置，达到效益最大化。

2.3.2吸引更多资源，提供优质服务

SIV受该市基金会的委托，管理整个城市的场馆设施，想要在该市举办各种体育赛事、演出、会议等各种活动只能与SIV联系。虽然SIV垄断着谢菲尔德市所有的场馆设施，但其仍积极进行市场营销和推广，以吸引更多的活动资源在该市举办。并且加入SIV可以享用先进的体育和休闲设施，所有的场馆交通便利，提供内部餐饮场所与咖啡馆，享受最好的服务。

2.4 国外体育场馆专业运营商的经验

2. 4.1高度重视内容产业建设

体育场馆的市场化运营需要有内容产业作为基础，而且国外场馆专业市场主体围绕着内容产业进行，主要依靠丰富的活动资源，重视场馆预订、与大型活动组织者密切合作、获取活动资源是场馆经营的核心内容，通过经营职业球队，组织商业赛事来充实场馆的内容产业，从而运营专业市场主体。

2.4.2专业化的分工与合作

国外场馆专业市场主体特别重视与专业人员或与专业机构合作，成立运营公司或管理机构负责场馆运营，发挥专业化分工的优势，坚持多元运营，打造精品赛事、文化演出、大型活动等产品，逐步实现系列化、市场化、模式化，打造专业市场主体。

2.4.3上下游产业链比较完善

根据产业分工的不同，在上下游经济主体之间形成紧密的关联，上下游产业链比较完善，场馆运营者除了承办各类大型文体活动外，还积极扩展经营范围，提供多元化的产品和服务，延伸和丰富体育场馆上下游产品链。经营服务内容涉及体育产业之外的其他产业，如休闲娱乐业、餐饮业、酒店业、文化演艺业、快消品服务业、广告业、会展业、旅游业、房地产业等行业，从而具备相当完善的产业链。

3 国内部分专业场馆市场主体的主要经验

近年来，随着体育产业和体育场馆服务业的快速发展，部分较为专业的体育场馆运营主体快速发展，如北京体育之窗，武汉体育中心等经过多年的探索，在场馆（剧院）运营方面积累了丰富的经验，逐步成长为国内领先的专业体育场馆运营服务供应商，为培育专业化的场馆运营市场主体提供了可借鉴的经验。

3.1体育之窗培育专业市场主体的经验

体育之窗是国内专注于体育场馆赛后运营管理的专业机构，是北京工人体育场、天津奥林匹克体育中心、山东德州体育运动中心和上海虹口足球场的战略合作伙伴。其从发展体验经济人手，以国际化视野和理念来全面整合体育场馆内外资源，注入运动、休闲、娱乐、艺术等文化及商业元素，通过统一策划、投资、管理对体育场馆进行一体化运营。

3.1.1 积极争取大型文体活动资源

体育之窗通过与中国足协、中国羽毛球协会以及NBA、FIFA、英超等国外体育组织合作，获得了众多大型文体活动的举办权以及部分赛事在全国的举办权。尤为突出的是体育之窗通过与中国足协合作，获得了中国男子国家足球队的商务开发权以及国家队部分赛事的权。体育之窗众多体育赛事资源的获得为其在全国范围内运营的场馆提供了较为丰富的大型活动资源支持。此外，体育之窗公司也积极与国内主要的演出经纪公司合作，承接部分知名艺人在国内的演唱会。

3.1.2实施战略伙伴合作计划

体育之窗与大伦敦LDA、世界创意之都、法国美食协会、意大利慢餐协会等国际知名机构和部分国内知名机构结成战略合作伙伴，共同开发文化体育产业。体育之窗与各地政府的合作，在保持四个不变（即所有权不变、体制不变、待遇不变、收入不变）的前提下，实施三带原则（带项目、带资金、带团队），与战略合作伙伴共同进驻体育场馆，开发以体育场馆为核心的体育文化创意产业集聚区，在为体育场馆带来丰富活动内容的前提下，实现体育场馆资源的充分开发与利用，带动所在区域经济的发展。

3.1.3做大增值服务，打造体育文化创意产业园

2001年北京工人体育服务中心与体育之窗签订合作协议，由后者负责工体增值业务的运营与市场开发。该中心原有的经营项目和自己能做的经营项目，体育之窗一概不介入，对于中心做不好的项目，则由二者共同经营，共享收益，中心为体育之窗在工体内举办的各项活动提供场地和服务保障，体育之窗每年要交给中心3000多万元。此外还与中心合资成立了水岸公司，负责工人体育场外商业配套设施的运营，在中心不出资的情况下，给予中心20%的股份，使得中心能够与体育之窗共享发展、共享收益。体育之窗还将体育场馆所在区域作为文化创意产业集聚区进行整体运营，以产业化、市场化、品牌化运营为手段，打造最具世界影响力的国际体育、文化、创意生活首选目的地，使之成为城市发展的创新典范。体育之窗对新工体的五个功能定位包括365天多功能文化演绎中心、世界级的时尚生活目的地、国际文化创意产业孵化器、中国国家足球主场以及引领中国场馆运营新模式。

3.1.4重视场馆商业开发，形成文体娱乐产业链

体育之窗高度重视体育场馆周边附属设施的开发与运营，其核心竞争力在于对体育场馆附属设施和空间的商业开发，将其开发的A．Hotel酒店融人各地体育场馆的运营之中。体育之窗运营的北京工体，将工人体育场看台下的附属设施商业开发到了极致。在工体看台下以及周边的酒吧、夜店高达100多家，全国排名前十的夜店有7家分布在工体周边，全球前十的夜店工体有4家，工体最底层看台下空间全部改作对外开发的商业门店，对外出租，以高端产品和服务的销售为主，二层以上看台下的空间有一半作为开发特色的A．Hotel酒店，另一半作为文化创意产品孵化器对外招租。在外围空间上还开发了茉莉餐厅、有璟阁等北京知名的餐厅。体育之窗每年要在工体以及全国其他场馆举办各种大型活动百余场，与之相配套的文化传媒、舞美、舞台制作、影视、广告创意、物流等众多下游产业链公司纷纷在工体聚集，形成了较为完善的文体娱乐产业链。

3.2武汉体育中心的主要经验

武汉体育中心由武汉经济技术开发区授权体育中心发展有限公司经营，非隶属于体育系统。其在举办全国第六届城市运动会后正式开放运营，在运营初期因缺乏赛事活动资源而面临很大的困难，但是经过不断的努力，逐渐摸索出一条管理的市场化路子，其场馆管理模式被国家体育总局评定为改革试点示范单位。

3. 2.1 自主举办各种文体活动

武汉体育中心在运营过程中，各种大型活动资源十分缺乏，因此中心一方面加强与外界联系，争取引进各种赛事活动，另一方面，根据开发区企业与市场的需要，自主筹划各种文化体育及企业活动，先后举办了多届开发区趣味嘉年华运动会、健康家庭节、开发区新春晚会和部分企业趣味运动会等各种活动。并借助举办各种大型体育赛事的机会，自行策划、组织各种相关活动，如2010年在承办世界排球赛期间，组织了全国沙排啦啦队的选拔赛等活动。

3.2.2 与各项目中心保持联系，获取赛事资源

为了获得各种体育赛事资源，武汉体育中心积极与各运动项目管理中心和组织保持密切联系，通过各种渠道获取国内外体育赛事的举办信息，并积极争取。在与各运动项目中心接触的初期，各项目中心对体育中心并不了解，只是将一些影响力不大的赛事交给体育中心。体育中心对于其他机构不愿承接的比赛，仍投人大量人力、物力承办比赛，赔钱运作赛事，此举让各项目中心看到了他们的诚意，同时，也借机展现了他们在赛事运作方面的能力，双方逐步建立起来了信任与密切的合作关系。从2009年开始，体育中心先后承接了2009年全国跳水明星赛、亚足联五人制足球俱乐部锦标赛、2009年全国跳水锦标赛暨全运会预选赛、2009年全国沙滩排球巡回赛、世界男子排球联赛、2011年亚洲男子篮球锦标赛、2012年汤尤杯羽毛球世锦赛、世界女排大奖赛（中国武汉）等众多国内、国际顶级赛事。

3.2.3 与相关机构建立战略合作，获取大型文艺活动资源

武汉体育中心在文艺演出等大型文化活动资源的开发方面，初期作为场地出租者与国内部分演出、文化传播公司很少合作。从2009年开始，体育中心开始尝试与部分文化传播机构合作，以获得更多的大型文化活动资源，体育中心先后与湖北省、武汉市演出中心、楚天演出公司、湖南壹贰叁文化传播公司及新建文化传播公司进行合作，运作了蔡琴、纵贯线等众多明星演唱会，并与长沙壹贰叁文化传播公司等部分企业签订战略合作协议建立战略联盟。体育中心成为上述文化传播机构在武汉举行文化演出的主要场所，并负责部分市场的开发与推广工作。另外，体育中心还意识到自行策划、组织、推广各种大型文艺演出活动的重要性，利用自身的场馆优势以及长期组织大型文体活动的优势，涉足大型文化传播市场。因此体育中心在对外开放初期就成立了文化传播公司，并进行文化演出活动的推广与运作。

4培育体育场馆运营专业市场主体的主要策略

4.1放开市场，鼓励专业机构参与运营

放开体育场馆经营权市场是培育和发展专业体育场馆运营机构的首要前提。新建体育场馆原则上应通过公开招标确定运营机构，通过缔约前的竞争机制，遴选优秀的专业运营机构来负责场馆的专业化运营。对于现有体育场馆，鼓励采取合作、合资、战略合作等多种方式，与专业机构进行合作，进一步加大体育场馆经营权向社会开放的力度，由双方共同运营场馆，借助专业机构在人才、标准、内容资源和市场开发等方面的优势，提高场馆的运营管理水平。此举不仅可以提高现有场馆的运营管理水平，也为专业机构做大做强提供了空间与机会，有助于专业运营机构的发展壮大。

4.2整合资源，积极推进场馆连锁运营

整合资源需要打破场馆运营中的行业垄断和地区封锁，实现跨地区、跨行业的场馆资源整合，营造开放统一的市场环境。通过整合演赛资源，辐射覆盖全国省市的场馆。依托部分专业场馆运营机构，积极推进场馆连锁经营，鼓励部分场馆将经营权委托给专业机构，由专业机构实施统一运营。随着连锁运营场馆数量的增多，连锁运营机构的规模逐渐扩大，运营专业化水平不断提升，这些连锁运营机构将成长为全国领先的场馆运营商，从而辐射、带动更多的场馆实现专业化运营。

4.3重视内容产业建设，掌握核心内容资源

目前，国内体育场馆运营机构普遍缺乏内容资源，而重视内容产业建设又是国内外场馆运营专业机构的成功经验之一，因此，国内在培育体育场馆专业运营机构时，应高度重视内容产业的建设。一方面应积极与拥有体育赛事、文化演出等内容资源的机构合作，以便于引进和掌握大型文体活动资源；另一方面，应根据市场需求，积极策划、培育和打造自主品牌赛事和活动，引进与自办相结合，以使场馆运营机构掌握更多的内容资源，丰富场馆的运营内容，从而提高场馆运营机构的综合运营能力。

4.4促成场馆战略合作，形成场馆运营联盟

各地体育场馆特别是省内或邻近省市的场馆可以形成战略合作，实施合作运营，以形成规模效益，共同引进体育赛事和演出资源，在各场馆进行巡回比赛或演出，以丰富场馆运营的内容，降低运营成本。对于现有场馆采取合作经营，可由专业场馆运营公司牵头或与各地场馆管理机构成立场馆运营联盟，由联盟统一引进国内外高水平体育赛事或演出资源，并在联盟各成员场馆进行统一推广和营销，提高场馆运营联盟在引进赛事和演出活动中的话语权和议价能力，降低交易成本。体育场馆联盟运营，不仅可以整体上提升场馆的运营水平，还有助于培育和形成部分专业化的场馆运营联盟，促进场馆运营联盟的发展与壮大。