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关键词:经验收入曲线;生产力;制度
作者简介:黄金芳(1978―),女,江苏徐州人,东北财经大学津桥商学院教师,东北财经大学劳动经济学专业博士研究生,主要从事人力资本研究;张凤林(1954―),男,辽宁沈阳人,东北财经大学富虹经济学院教授、博士生导师,主要从事西方经济学、劳动经济学研究。
中图分类号:F240
文献标识码:A
文章编号:1006―1096(2006)05―0088-03
收稿日期:2006-03-27
在人的劳动生涯中,经验与收入之间的关系大体可以描述如下:收入随着经验的增长而增加、增长的速度越来越缓慢。众多影响经验收入曲线的因素可以归结为“生产力因素”(productivityfactots)和“制度因素”(institutionalfactors)。相关研究表明不同行业、劳动群体具有不同的经验收入曲线。由此引发了两个问题:第一,生产力因素和制度因素是如何影响劳动者收入的?第二,特定劳动群体这两种因素的影响程度如何?文章将这个特定劳动群体确定为某一高校全体教师,通过理论和经验分析影响收入的因素。
一、理论体系框架
新古典经济学和后制度经济学都对经验收入曲线及其成因有所阐述,只是偏重不同。这里分别将这两种思想解释定义为“生产力因素”和“制度因素”。“生产力因素”的主要观点认为:工资是由劳动的边际产品决定的;人力资本投资决定劳动者生产力水平,生产力水平与收入水平基本一致。“制度因素”的观点认为:制度因素的存在使劳动者的收入与其生产力水平不一致或者不完全一致,经验收入曲线与边际产品曲线分离。
(一)生产力因素
新古典经济学中,在市场完全和理性个人的假定下,企业的最佳雇佣政策是增加雇佣的最后一名工人带来的边际收入产品等于工资率,在完全竞争的市场中,这种关系为W=MPxP
(1)
MP为边际产品,产品价格P为常数。美国经济学家Clark(1989)用边际生产力理论阐述要素价格与边际生产力之间的关系,他认为在一个充分竞争的静态经济中,工人按劳动对生产的实际贡献即劳动的边际产品来获取收入,即工资等于劳动的边际产品。人力资本理论从人力资本投资成本与收益现值相等的角度推导出上升的、凹型且连续的经验收入曲线。Becker(1993)在其著作“HumanCapital”中详细地阐述单期和多期工资决定的过程[1]
W代表工资率或成本,MP代表边际产品或收益,t代表时期数。和边际生产力理论一致,工资在各个时期内等于劳动的边际产品。如果考虑在职培训(on―the―job training)对当期成本和未来收益的影响,i代表市场贴现率,成本和收益现值相等
如果培训发生在时期0,C为机会成本,k为直接成本,MPo′为机会边际产品,C为企业培训收益,那么
Becker认为在培训存在的情况下,年龄工资曲线是一条正、凹且连续的曲线。一般培训下边际产品反映劳动者的生产力水平,但由于边际产品指标获取和衡量上存在困难,研究中收入的决定问题较多地与人力资本存量联系起来。JacobMincer(1958)的研究结果表明,年龄收入曲线的斜率与接受教育的时间成正比,进一步考虑劳动者市场经验后,Mincer(1974)给出了著名的经验收入方程[2]:
y代表收入,y0代表没有人力资本投资的劳动者收入,S代表接受正规教育的年数,X代表市场经验年数。Mincer(1974)指出市场经验可以看成是广义上的在职培训参与工资决定,他还指出同一职业内的经验收入曲线仅仅是年龄或者经验的函数,不同职业经验收入曲线的陡峭程度与其人力资本投资数量成正比关系,这就为下文经验分析中用截面数据分析同一职业的年龄收入问题奠定了理论基础。
(二)制度因素
新古典理论中的经验收入曲线的推导过程是建立在劳动力充分流动、劳动者风险中性等假定之上的。但由于人们之间更多社会性关系的存在,纯粹的经济假定往往是不完全的。人力资本理论关于经验收入曲线的描述未能解释后制度学者的许多其他观察,文章将这些因素统称之为“制度因素”。
Becket(1993)认为在长期雇佣合同及垄断力量存在的情况下,企业存在提供特殊培训的激励,多数情况下培训双方共同分担培训成本和收益。雇主往往在特殊培训期间支付工人高于其边际产品的工资,并将这部分“预付款”在培训结束后以工资低于其边际产品的形式收回同时获得部分收益。特殊培训下的经验收入曲线较MP曲线平坦。(FrederickTaylor,1980)认为绩效合同的存在导致了雇佣关系中的道德风险,他认为平衡承担风险的成本与增加激励的收益,需要将风险厌恶雇员的报酬与其工作绩效的变动分离开来。(EdwardLazear,1981)就此提出了保证金(bonding)制度为雇员提供部分保险,进而克服道德风险。具体过程是在雇员工作生涯早期支付其低于MP的工资,差额作为保证金在晚期支付。这样经验收入曲线较MP曲线陡峭(Doeringer&Piore,1972)。认为,在同一个企业内并非所有的雇员都处于部分保险之下,这取决于是否存在内部劳动力市场。他将经济划分为一级部门与二级部门。一级部门,多采用职位工资与工龄工资形式,经验收入曲线与MP曲线分离;二级部门以短期雇用为特点,多采用绩效工资,收人与产出基本一致,(Lazear&Rosen,1981)。的锦标赛理论从晋升的角度进一步修正了经验收入曲线。他认为晋升或工资决策取决于相对绩效,较高级别工作在工资增长上要高于较低级别的工作,经验收入曲线在上升的过程中存在拐点,这一结论与新古典理论完全不同,收入偏离产出的幅度一定程度上加强了。
(三)文献回顾
上面分析了理论中对经验收入曲线作出解释的两类因素,这方面的经验研究情况如何呢?Medoff、Abraham(1980,1981)的研究发现,经验能够提高工资收入但并不是经验提高了个人生产力的结果。这一点和制度因素对收入的解释相吻合。Bartel(1995)发现,一般培训提高了工人的生产力进而导致工资提高,她的结论和人力资本对经验收
入的解释一致。Brown(1989)研究表明,企业在职培训提高了边际生产力导致了工人工资增长,其结论是:只要存在培训,工资增长就不会归结到制度方面的因素上。当然,这些都是基于个案公司的经验研究,研究群体不同结论也不会一致。下面的经验分析主要研究我国高校教师经验收入的影响因素,选择这个群体的原因是教师的产出指标比较明确而且特殊培训较少。
二、数据描述及分析方法
在研究高校教师工资收入时,首先应该对其工资的有关规定进行了解,这有助于经验研究变量的选取与模型的设定。
(一)高校工资设置
我国高校教师工资实行事业单位的职务等级工资制,其在工资构成上,主要分为职务工资和津贴两部分。职务工资是工资构成中的固定部分,由国家按专业技术职务序列设置,每一职务分别设立若干工资档次。相应的工资档次如表l所示[9]
高校教师工资中的津贴是工资构成中活的部分,与其实际工作数量和质量挂钩,各高校在核定的津贴总额内根据其实际情况具体制定。样本院校实施的津贴标准,综合考虑教学与科研两大工作,其数值随教学与科研的完成情况而定。
(二)变量定义及经验设计
本文经验收入的回归中的因变量为教师“收入”的自然对数,其中“收入”包括工资、科研津贴、课时津贴三部分。“收入”不包括各院系内部补贴、各种货币福利等其他收入。自变量包括:(1)经验变量X(experience),具体数值为事业单位职工工龄计算办法中所规定的工作年限,理论分析表明收入对经验的一阶导数为正、二阶导数为负;(2)产出变量P,代表产出与收入的影响,这里指科研工作总量与课时工作总量;(3)虚拟变量Ri,代表教师职称(分教授、副教授、讲师及助教三类,i=1,2);(4)虚拟变量D1,代表性别;(5)虚拟变量D2,代表博士学位;(6)虚拟变量D3,代表行政职务。
本文所使用的数据来自辽宁省某高校在其人事处、教务处、科研处协助下的一次调查。数据包括2005年8月份的在职教职员工工资截面数据,2004年的科研工作量及教学工作量数据。在其基础上,匹配教师个人信息,包括个人年龄、性别、最高学历、职称、参加工作时间等。样本容量为454人,其中助教与讲师共176人,占38.77%;副教授150人,占33.04%;教授128人,占28.19%。其收入、产出、经验的均值与方差,及其他数据见下表2。本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。
人力资本理论中生产力与人力资本存量的函数关系为
Qt=f(It) (6)
Qt为t时刻个人生产力,It为t时刻的人力资本存量。结合Mincer(1974)的半对数收入方程[10],有logY=βX+ε(7)
Y为教师收入,X为经验,β待沽参数,ε为随机误差项。在此基础上,加入教师职称的虚拟变量Ri(i=l,2),那么logY=βX+δRi+ε(8)
由于教师职称对收入的影响与个人产出不完全一致,因此可以将Ri、D3看成是制度因素的代表变量。δ为待估参数。考虑产出变量P后logY=βX十δR+αP十ε (9)
α为待沽参数。如果人力资本理论中关于经验与收入的关系成立的话,那么理论上,加入产出变量P后,β将会趋于0,R2也因此提高。
三、经验结果
表3展现的3个回归模型分别以方程(6)到(9)为基础,模型的应变量都为样本教师个人月收入的自然对数,回归结果中经验对收人的作用与理论中经验收入曲线模型一致,模型中性别对收入影响不显著。model(1)回归结果表明,经验每增加一年教师平均年收入增加39.6%;model(1b)较model(1)的解释力增加(由O.以到0.75),经验对收入的影响作用减少了48。5%,但仍显著。其他条件一定的情况下,职称对收入的影响为:副教授比讲师及助教高22.3%,教授比讲师及助教高68.54%;model(2)加入个人产出变量后,R2值增加(由0.64到0.75),个人产出变量的加入并没有使经验的系数明显减小,产出对收入的影响显著,即产出每增加一个单位年收入增加1.2%;model(2b)加入职称虚拟变量,R2值继续增加(由0.75到0.81);model(3)加入行政职务变量,R2值增加(由0.75到0.77),行政职务对收入影响显著,相同条件下,行政职务将使收入增加18.4%;model(3b)回归结果R2值最高(0.82),相同条件下,经验对收入的影响(20.4%)大于产出对收入的影响(1.2%),其他变量对收入的影响从大到小依次为职称(教授52.2%,副教授18.6%)、行政职务(11.1%)、博士学位(8.3%)。
四、结论
理论中的“生产力因素”与“制度因素”导致了不同的经验收入曲线。对高校教师的收入、经验及产出关系的研究结果表明:经验对收入的影响显著,这一点验证了人力资本理论。即便个人产出、行政职务、职称等变量后。同时,经验对收入的影响依然显著,这一肯定了制度对收入的影响,而且各指标的数值大小,安全能够反映其对收入的影响程度。
1、抓好医疗器械的质量管理,是公司工作的重要环节,是搞好经营工作和服务质量的关键,必须切实加强业务经营工作的领导,不断提高全体员工的思想和业务素质,确保商品质量,提高服务质量。
2、组织全体员工认真学习贯彻执行《医疗器械经营企业监督管理办法》、《医疗器械分类细则》及《经济合同法》等法律法规和公司规章制度,确保医疗器械商品质量,保障人民群众使用医疗器械安全有效。
3、医疗器械经营必须认贯彻国家的方针政策,满足医疗卫生发展的需求,坚持质量第一,依法经营,讲求实效的经营方针和营销策略;坚持为人民健康服务,为医疗卫生和人类健康服务,为灾情疫情、为工农业生产和科研服务的宗旨,树立“用户至上”的方针。
4、建立完整的质量管理体系,抓好商品的质量验收,在库养护和出库复核等质量管理工作,做好在售后服务过程中用户对商品质量提出的查询、咨询意见的跟踪了解和分析研究。把公司各环节的质量管理工作与部门经济效益挂勾。把责任分解到人头,哪个环节出现问题应追究个人和部门负责人的责任,实行逐级质量管理责任制。
二、质量体系审核
1、为认真贯彻国家有关医疗器械质量管理法律、法规,制定企业医疗器械经营质量管理制度,并指导、督促制度的实施,公司实行总经理负责制,对器械质量管理工作全面负责,总经理为第一责任人,分管副总经理协助总经理工作为第二责任人,公司质检部为第三责任人,具体负责公司经营各环节的质量工作。
2、公司设专门的质量管理机构——质检部,行使质量管理职能。在公司内部对医疗器械经营质量具有裁决权,对经营部门质量管理进行指导、监督,对公司商品质量进行检测、判断、裁决。
3、建立健全完整的质量管理体系,各部门负责人对本部门的商品质量、工作质量负责,各职能部门员工对本职岗位工作质量、服务质量和相关的商品质量负责,各环节的质量管理工作落实到人头。
4、质检部全面负责公司各环节的质量管理具体工作,并负责定期对部门的质量管理工作和制度的执行情况进行检查、考核、评比,对达不到要求的部门负责人和责任人应追究责任,严肃处理并限期整改。
三、各级质量责任制
(一)、企业负责人的质量责任
1、组织贯彻医疗器械监督管理的有关法规和规章;
2、严格按照批准的经营范围和经营方式从事医械经营活动;
3、教育职工树立“质量第一”的思想;
4、审批有关质量文件,保证质量管理人员行使职权;
5、对制度执行情况进行检查考核。
(二)、质量管理人员的质量责任
1、负责收集宣传贯彻医械监督管理的有关法规和规范性文件;
2、负责收集所经营医疗器械产品的质量标准;
3、负责起草各项质量管理制度;
4、负责对首营企业和首营品种进行质量审核;
5、指导产品验收、售后服务工作;
6、检查制度执行情况。
(三)、质量验收人员的质量责任
1、严格执行产品质量验收制度;
2、根据有关标准和合同质量条款对医械产品质量进行验收;
3、建立真实、完整的验收记录,并妥善保存。
(四)、养护保管人员的质量责任
1、严格执行产品储存养护制度;
2、实行色标管理,分区存放,并有明显标志;
3、加强产品效期管理;
4、对不合格产品进行控制性管理;
5、做好防尘、防潮、防霉、防污染及防虫、防鼠工作。
(五)、销售和售后服务人员的质量责任
1、正确介绍产品性能,提供咨询服务;
2、产品销售前应进行复核和质量检查;
3、对顾客反映的问题及时处理解决;
4、售后质量查询、投诉应详细记录及时处理。
四、质量否决制度
1、医疗器械供应单位,经审核或考察不具备生产、经营法定资格及相应质量保证条件,有权要求经营部门停止采购。
2、医疗器械销售对象,经审核不具备购进医疗器械法定资格的,有权要求经营部门停止销售和收回已售出的医疗器械。
3、来货验收中,对不符合公司《医疗器械验收制度》的医疗器械,有权拒收。
4、对养护检查中发现的不合格医疗器械,有权出具停售、封存通知,并决定对该医疗器械的退货、报损、销毁。
5、售出的医疗器械发现质量问题,有权要求经营部追回。
6、对不适应质量管理需要的设备、设施、仪器、用具,有权决定停止使用,并提出添置、改造、完善建议。
7、对不符合公司《首营企业审核制度》、《首营品种审核制度》的首营企业、首营品种,有权提出否决。
8、对经审批的首营企业在实际供货中质量保证能力差;对经审批的首营品种在经营中质量不稳定或不适应市场需要的,向经营部和总经理室提出终止关系,停止购进的否决意见。
9、有权对购进计划中质量保证差的企业或有质量问题的品种进行否决。
10、对医疗器械质量有影响的其他事项。
五、经营质量管理制度
1、严格遵守《医疗器械监督管理条例》法规以及有关医疗器械管理规定,按国家药品监督管理部门制定的《医疗器械经营企业监督管理办法》规范企业经营行为,在《经营许可证》核定的经营方式和范围内从事医疗器械营销活动。
2、企业负责人、医疗器械质量人员应熟悉掌握有关医疗器械的法规和行政规章,并贯彻执行。
3、从事医疗器械经营的人员必须具有高中以上(含高中)文化水平,并接受相应的专业知识和医疗器械法规培训,具有良好的商业道德,在法律上无不良品行记录,其质量人员应经市级药品监督管理部门考试合格后持证上岗。
4、坚持“按需进货、择优采购”的原则选择药品的供货商,对供货单位的生产(经营)合法性、资质、诚信、质量历史、质量体系状况等进行分析考察,向供货方索取盖有原印章的《医疗器械生产(经营)许可证》、《营业执照》。同时应对供货方销售员进行合法资格验证、索取法人授权委托书、供货人身份证明、联系地址等,以确保购进的医疗器械质量符合规定要求。
5、采购医疗器械应与供货方签订“质量保证协议”或购货合同。
6、首营企业应对其资格和质量保证能力进行审核;首营医疗器械产品应对其质量性以及合法进行性审核。
7、质量人员负责质量不合格医疗器械的审核,对不合格医疗器械的处理过程实施监督。
8、质量人员负责起草医疗器械质量管理制度,并指导、督促制度的执行。
9、电话要货、口头电传等应形成文字记录,凡涉及合同及有关履行合同变更和解除合同的往来信件、电话记录、传真以及所有业务活动的记录均应归档,保存五年备查。
六、首营企业和首营品种质量审核制度
1、首次经营企业是指购进医疗器械时,与本企业首次发生供需关系的医疗器械生产或经营企业。
2、首次经营品种是指本企业向某一医疗器械生产企业首次购进的医疗器械。
3、购进医疗器械应以质量为前提,对与本企业首次发生供需关系的供货企业应进行包括资格和质量保证能力的审核。审核由采购人员会同质量管理人员共同进行,审核合格后,方可从首营企业进货。
4、审核首营企业,应如实填写《医疗器械首营企业审批表》,按表中审核要求索取《医疗器械生产、经营许可证》和《营业执照》复印件等有关证明资料。
5、对与本企业进行业务联系的供货单位销售人员,进行合法资格验证,索取加盖供货单位原印章的标有委托项目和期限的法人委托书、身份证明等有效证件。
6、购进首营医疗器械应按规定填报《首营医疗器械审批表》,医械质量管理人员对首营品种进行合法性和质量基本情况审核,审核合格后方可经营。并索取《医疗器械生产、经营许可证》、《营业执照》、《医疗器械产品注册证》复印件和产品的出厂检验报告。
7、首营品种合法性及质量情况的审核,包括审核医疗器械的生产批文、注册证和产品质量标准以及包装、标签、说明书等是否符合规定。了解医疗器械的性能、用途、储存条件等内容。
8、签订首次经营品种合同时,应明确质量条款内容,同时与供货单位签字“质量保证协议”。
9、购进产品应索取合法有效的医疗器械生产或经营许可证、营业执照、产品注册证、产品出厂检查报告书或合格证,进口医疗器械其产品的包装应有中、外文对照说明书。
10、供货方必须提供加盖供货单位红印章的有关质量批件和规定资料。
七、质量验收制度
1、购进医疗器械必须验明其合格证明和其他标识,不符合规定要求的,不得购进。
2、医疗器械的采购应按规定建立有真实完整的购进记录,做到票、帐、货相符。记录必须注明医疗器械品名、型号、规格、批准文号、注册证号、产品标准代号、生产批号、生产日期、失效期、数量、价格、购进日期、供货单位以及国家药品监督管理部门规定的其他内容。
3、验收首次发生业务关系的企业提供的和首次经营的医械,要对其资质性、合法性、质量可靠性进行审查。索取购进的医疗器械生产的国家批件、国家标准或者行业标准、包装标签及说明书。
4、对购进医疗器械应逐批逐件验收,并对其外观的性状和医疗器械内外包装及标识进行检查。
5、不得采购和验收未经注册、无合格证明、过期、失效或者淘汰的医疗器械。
6、医疗器械的验收应有真实完整的验收记录,记录除含有购进记录的内容外,还应有产品质量状况记录和质量验收人员签字,以及国家药品监督管理部门规定的其他内容。
7、验收记录内容包括购进日期、供货单位、产品名称、规格、数量、生产厂家、生产批号或生产日期、外观质量、包装及合格证情况、验收结论、验收人、复核人等,灭菌产品应记录灭菌批号,有效期管理的产品应记录有效期。记录保存3年或产品失效后一年。
8、对验收不合格产品,应拒收,并报质量管理负责人处理。
八、仓库保管制度
1、仓库应以“安全、方便、节约”的原则,正确选择仓位,合理使用仓容,堆码合理、整齐,无倒置现象。
2、仓库周围无污染源,环境清洁。库房与营业场所应有隔离设施,面积与经营规模相适应。
3、近效期医疗器械要有明显的标志和示意牌。对效期在6个月以内的产品应按月填写近效期医疗器械催销表。
4、根据医疗器械的性能及要求,将产品库内温度控制在1-30度,湿度在45-75%之间。并实行色标管理,合格区为绿色、退货区为黄色、不合格区为红色。
5、库房内应配置垫仓板等与保持地面距离的设施、配置测量和调节温湿度设施、配置避光通风设施、配置符合要求的照明设施,配置消防、安全防鼠、防虫、防尘设施。
6、医疗器械养护员应做好夏防、冬防及梅雨季节的养护工作,定期检查储存产品的质量,对近效期产品视情况缩短检查周期。对库存和陈列产品每季实行定期检查,并有记录。
7、根据季节、气候变化,做好仓库温湿度管理工作,每日应上、下午各一次定时填写《库房温湿度记录表》,并根据具体情况和产品的性质及时调节温湿度,确保医疗器械产品储存和陈列质量的安全。
8、对储存和陈列中出现的产品质量问题,应及时报质管人员确认和处理,有质量人员填写《医疗器械产品停售通知书》,将有问题的产品放入不合格区存放,待查明原因后,作退货或销毁处理,处理结果应有记录。若属假劣产品则应报当地药监部门,监督处理。
9、仓库应定期进行扫除和消毒,做好防盗、防火、防潮、防霉、防虫、防鼠、防污染工作。
10、对各类养护仪器及设备设施应定期检查。
九、出库复核制度
1、建立医疗器械产品出入库复核记录,入库品名应与购进验收记录相符合。
2、产品出库前做好复核和质量检查,实行批号跟踪,搞好出库登记,内容包括销售日期、购货单位、产品名称、规格、数量、生产厂商、外观质量、包装及合格证情况、发货人、复核人等。有生产批号或有效期管理的应记录生产批号和产品有效期。
3、产品出库做到票、帐、货相符合。出库复核记录应保存3年或产品失效后一年。
4、对每批产品的出售进行批号跟踪。根据记录应能追查每批产品的销售情况,必要时,应能全部追回。
5、对销售退回的产品,存放于退货区,经验收合格的存放于合格区,不合格的存放于不合格区,并有明显的色标示意。
6、发现包装破损、封口不牢,封条严重损坏,包装内有异常响动、渗漏等现象均不得出库和销售。
十、不合格产品及退货产品管理制度
1、验收过程中,发现不合格产品,应作拒收处理。
2、质量管理人员在检查产品质量发现或上级明文规定的不合格产品,应立即通知停止销售,及时报告所在地药品监督管理部门。
3、不合格产品应存放在不合格区内,并有明显标志。
4、不合格产品的确认、报告、报损、销毁处理要履行审批手续。
5、退货产品应及时处理,并做好记录。
6、未接到退货通知单,验收员和仓管员不得擅自接收退货产品。
7、所有退回的产品,存放于退货区,挂黄牌标识。
8、所有退回的一二三类及一次性使用无菌医疗器械,均应按购进产品的验收标准重新进行验收,作出明确的验收结论并记录。验收合格后方可入合格品区,判定为不合格的产品,应报质检部进行确认后,将产品移入不合格库存放,明显标志,并按不合格产品确认处理程序处理。
9、质量无问题或因其他原因需退回给供货方的产品,应经质检部审核后凭进货退出通知单,通知配送中心及时处理。
10、产品退回、退出均应建立退货台账,认真记录。
十一、质量事故报告、质量查询和投诉管理制度
1、在经营过程中,对质量查询、投诉、抽查和销售过程中发现的质量问题要查明原因,分清责任,采取有效的处理措施,并做好记录备查。
2、在经营过程中已售出的医疗器械如发现质量问题,应向有关管理部门报告,并及时追回医疗器械和做好记录。销售记录应保存在产品售出后三年。
3、发生重大质量事故造成人身伤亡或性质恶劣,影响很坏的,发生部门于六小时内报告公司经理和质检负责人,公司应在24小时内报告当地药品监督管理局。其余重大质量事故由发生部门于二日内报公司经理和质检负责人,公司应在三天内向药监局汇报。
4、发生质量事故,公司各有关部门应在总经理领导下,及时、慎重、从速处理。及时调查事故发生的时间、地点、相关人员和部门,事故经过,以事故调查经过为依据认真分析,确认事故原因,明确有关人员的责任,提出整改预防措施,并按公司有关规章制度严肃处理,坚持“三不放过”原则。(即事故原因不查清不放过,事故责任者和群众不受到教育不放过,没有防范措施不放过)。
5、凡发生质量事故不报者,作隐瞒事故论处,哪个环节不报,就追究哪个环节负责人的责任,视情节轻重予以批评教育,通报或行政处分,处罚。
6、加强对售后产品质量监控、搞好问询调查和回访工作。
7、对顾客的投诉应详细记录并及时处理。分清责任,不得无故推辞或拖延。
8、用户投诉后,要查明原因,及时答复,必要时登门负责修理、更换或退货;如因产品质量问题引起的投诉,要将产品质量问题和处理结果上报当地药品监督管理部门。
十二、售后服务管理及用户访问制度
(一)、售后服务管理制度
1、企业应具有与其经营的医疗器械产品相适应的技术培训、维修等售后服务能力。
2、企业在停业、歇业期间不得停止对其已售出产品的售后服务活动。
3、企业应在营业场所明示服务公约,公布监督电话号码和设置意见簿,接受顾客投诉、查询、医疗器械质量问题及的反映,做到件件有交待、桩桩有答复,详细记录、及时处理,对留有地址或电话号码的要搞好家访或电话答复工作。
4、医疗器械广告宣传要实事求是,内容必须真实、合法,以国家药品监督管理部门批准的说明为准,不得含有虚假的内容,蒙骗消费者。
5、遵守国家价格政策,制定和标明医疗器械销售价格,做到“明码标价”,禁止暴利和损害消费者利益的价格欺诈行为。
(二)、用户访问制度
1、为使产品在医疗上应用安全、方便、质量稳定、疗效确切,避免在使用过程中产生质量问题,我们应广泛征求意见,经常走访医疗用户,听取使用后的反映意见以便使产品更完善。
2、定期走访用户,收集拥护对医疗器械管理、服务质量的评价意见,对反馈信息、销售信誉进行综合分析,取长补短。
3、对用户反映的意见或出现的问题跟踪了解,处理意见明确、有效。
4、经常走访用户,积极反馈信息,查品牌,讲信誉,做到货真价实,保证消费者利益。
十三、质量信息管理制度
1、质量信息是指企业内外环境对企业质量管理体系产生影响,并作用于质量控制过程及结果的所有相关信息。
2、建立以质检部为中心,各相关部门为网络单元的信息反馈、传递、分析及处理的完善的质量信息网络体系。
3、按信息的影响、作用、紧急程度,对质量信息进行分级管理。
A类信息指对企业有重大影响,需要企业最高领导作出判断和和决策,并由企业各部门协同配和处理的信息。
B类信息指涉及企业两个以上的部门,需由企业领导和质检部协调处理的信息。
C类信息指只涉及一个部门,可由部门领导协调处理的信息。
4、信息的处理:
A类信息:由企业领导判断决策,质检部负责组织传递和督促进行。
B类信息:由主管领导协调部门决策,质检部传递反馈并督促进行。
C类信息:由部门决策并协调进行,并将处理结果报质检部。
5、质检部按季度填写“质量信息报表”,并上报主管领导,对异常突发的重大质量信息要以书面形式在24小时内向主管负责人及有关部门反馈,确保质量信息的及时通畅传递和准确有效利用。
6、部门应相互协调、配合,定期将质量信息报质检部,经质检部分析汇总后,以信息反馈方式传递至执行部门。
7、质检部负责对质量管理信息进行处理归档分类。
十四、质量记录管理制度
1、经营部除在购进医疗器械时,必须注意产品的质量外,要经常向客户询问产品质量情况,了解客户需求,收集客户对产品的使用意见和改进意见,并将各类信息及时反馈到生产企业。
2、验收养护人员在验收、养护过程中也应注意观察产品在储存过程中的质量变化情况,并及时向质量管理部及经营部报告。
3、如有消费者的质量投诉,应及时判明医疗器械质量情况和查清投诉事项,确属产品质量问题的,应实事求是地解决,做到既维护公司的质量信誉,又使顾客满意。
4、质量管理部接到质量投诉后,应及时处理,在10天内解决,一个月内结案。并认真做好记录,并将查证情况通知有关部门,将处理意见及时告知用户。
5、对每一笔的质量跟踪记录及质量投诉,都应有详细记录。各项记录由质量管理部保存,保存期三年。
十五、不良事件监测报告制度
1、企业负责人和质量管理负责人负责不良反应(事件)的调查处理报告。
2、发生医疗器械不良事件,应快速处理。
(1)、事件调查:查清事件发生时间、地点、相关部门、人员、事件经过、原因、后果,做到实事求是,准确无误。
(2)、事件分析:以事件调查为依据,组织有关人员进行认真分析,确定事故原因,有关人员的责任,提出整改措施。
(3)、事件处理:对事故处理做到“三不放过”的原则,即原因不明不放过,责任不清不放过,措施不落实的不放过,认真分析,总结教训。
3、不良反应(事实)调查、处理和报告应有详细记录,并建档。
4、确定医疗器械产品质量问题而导致不良反应(事件),应及时报告当地药品监督管理部门。
十六、人事教育培训制度
1、企业每年制定计划,定期、定向对医疗器械经营人员进行有关国家医疗器械管理的法规、行政规章的培训和医疗器械知识、职业道德等方面的教育培训,并进行考核。
2、从事质量管理的人员,每年由公司按排接受上级药品监督管理部门组织的继续教育和培训。
3、从事验收、养护、计量等工作的人员,要定期接受本企业组织的培训学习,以及药品监督管理部门的培训和考核。
4、对新参加工作和中途换岗的员工,必须进行岗前有关法规和专业知识的教育培训,经考核合格后方可上岗
5、办公室负责制订和组织实施教育、培训计划,并建立档案。
6、质量管理部配合办公室对员工教育、培训及考核。
十七、执行情况考核制度
1、各部门对质量管理制度应每半年进行一次全面自查、考核。
2、检查、考核应用统一印制的检查、考核记录表,检查、考核情况应如实记录,质检部负责监督和抽查。
3、自查、考核结束10日内各部门应向质检部反馈质量管理制度执行与问题整改情况。
4、凡不按规定时间进行认真自查的部门,每次扣发该部门主要负责人的奖金100元。
5、在自查或抽查中,发现没有按照制度的规定执行的,每笔按责任大小给予责任人处以50元以下罚款。如给企业的质量管理和经济效益带来影响的,除赔偿相应损失外,根据情节轻重、损失大小和对存在问题的认识态度,扣发主要责任人奖金。
6、对自查和抽查中存在的问题,质检部提出整改意见,并发出“整改通知书”未在要求的时限内整改到位,应加倍处罚。
7、全年无质量差错的岗位人员,每人按超额奖发放奖金。对企业质量管理体系提出合理建议,有利于企业管理,能提高工作效率,产生经济效益的员工,根据贡献大小给予嘉奖和奖励。
8、考核指标以已公布生效的制度、职责、程序、记录文件要求为准。
十八、特殊产品专项管理制度
1、“特殊产品”指根据有关规定对储存条件、使用方法等有特殊要求的产品。
2、特殊产品的购进、保管、储存、销售、使用必须按规定执行。
医用耗材及医用试剂的院内物流管理
1使用科室根据实际需要,填写“医用耗材申请表”,申请科室写清楚名称、规格、生产厂商、数量等内容。由科室主任签字后交设备科进行汇总。
2设备科管理员接到申请后通知医院签订合同的供应商,供应商接到通知单后,在医院规定要求的时间内及时送货到设备库房,库房管理人员进行验收登记,包括名称、生产厂家、供货商名称、规格、数量、单价、有效期、批号、购买日期、送货人等,并查验发票、货物与申请备货单是否相符,包装有无破损,进口产品是否有中文标识等,如无误可办理入库手续。
3医院设备库房管理员根据配货单,由专人发送到使用科室,使用科室护士长或指定保管人验收货物,无误后在出库单上签字,医用试剂由使用科室低温保存。
4所有验收登记及单据保存10年,做到可追根溯源。
一次性植入人体医疗器械的物流管理
1使用科室根据患者病情填写“植入人体医疗器械申请表”,写清产品名称、生产厂家、型号、患者姓名、住院号、病情诊断、手术日期,由科室主任签字后报医院设备科汇总。
2设备科收到通知后,通知中标签定合同的供应商按医院规定要求的时间内及时送货到设备库房,库房管理人员进行验收登记,包括名称、生产厂家、规格、数量、单价、发票号,并查验发票、货物与申请单是否相符,有无包装破损,进口产品是否有中文标识、报关单、条形码、或统一编码的内容、位置、标识方法以及可追溯程度做出记录后办理入库手续。
3根据配货单、下送人员发放至使用科室,使用科室专人验收货物无误在出库单上签字,使用后,合格证及规格、型号、效期等标识贴在申请单上,有关验收登记及有关单据长期保存,做到可追根溯源。
医用一次性用品的院内物流管理
1一次性用品由医院供应室按全院使用情况做出计划,填写申请表写清楚名称、规格、生产厂商、数量由供应室护士长签字后交设备科汇总。
2由设备库房采购员通知供应商按要求时间、数量、规格送货,到货后库房管理人员必须进行验收登记,包括名称、生产厂家、供应商、规格、数量、单价、产品详细清单、生产日期、有效期、批号、批次、出厂检验报告、购买日期、发票号、送货人等,并检查发票、货物、申请是否相符,有无包装破损,进口产品有无中文标识、报关单等,无误可办理入库手续。
3根据供应室配货单下送人员发放至供应室,再由供应室发放至使用科室,使用过的一次性用品由供应室统一回收。验收登记及有关单据使用后保存10年,做到可追根溯源。
医疗设备配件的院内物流管理
1医疗设备配件的申请由使用科室填写“设备维修申请表”申请必须写清楚设备名称、规格型号、维修原因、拟更换配件等内容,由科室主任签字后交设备科。
关键词:建筑工程;质量管理;建议与措施
一、影响建筑工程质量的原因分析
(一)建筑质量意识的问题
建筑施工企业的领导往往看重公司的经营,企业的经济利益在他们看来是头等大事,建筑施工企业对质量管理不够重视。质量管理部门从以前的独立机构,逐渐演变成为现在的依附于工程部的一个岗位,甚至空有虚名、流于形式。施工操作人员缺乏必要的质量意识。
(二)建筑材料质量方面的问题。
科技水平等方面的制约和落后,我国企业生产出来的材料在质量上还有很大的差异。在施工企业材料符不符合标准,达不达标,直接关系到工程的质量。施工单位在建筑施工中,材料不达标的主要原因:
1、施工单位为了节省工程成本,未按国家规范、施工设计图纸及甲方业主的要求选择材料。
2、施工材料选择监管不严格。供应商泛滥、产品不明确、信息不完全,以及供应商为了获取更高的材料价差,提供货未经部门检验的材料,或者提供货不对板的材料,
3、建筑材料管理上验收不过关。施工单位未按材料验收标准严格按验收,导致材料不符合要求,不合格。
4、施工过程管理不合理。仓库的管理不严,材料的搬运、及防护不合理。材料在使用中,及施工工艺没有严格控制和管理。
(三)建筑工程施工技术跟不上。新材料、新技术不断出现,施工队伍没有及时进行新工艺的学习和培训,出现脱节现象。
(四)建筑施工企业质量管理体系不够完善。
1、质量方针不明确,质量目标没有细化。
2、组织机构不规范,质量管理职能划分不明确。质量管理职能分配不够合理,部门及个人职责没有落实到位。
3、质量管理制度不完善。
4、没有做好材料采购、验收、施工各个环节数据和记录。
5、施工过程各个环节的质量问题没有进行分析,进行质量改进。
(五)监督管理力度不够。
很多在建工程没有质量监督小组,没有专职的质量员,有些质量员身兼几个工地,身兼数职,导致建筑质量监督力松散,制度没有真正得到实施,违章操作现象到处可见。
二、加强建筑施工质量管理的有效举措
(一)提高整个建筑业质量意识,解决处理质量问题的关键之所在。我们必须要树立良好的质量观念。在建筑施工的整个过程中,任何一个环节出现问题,都会对建筑质量造成严重的后果。质量是施工验收的保证,质量不合格,不符合规范,导致验收不合格,返工整改,反而得不偿失;做好工程质量管理,不仅能确保建筑工程顺利开展,而且有利于降低建筑工程成本,为企业创造更大的经济利益。
(二)严格建筑材料、构配件和设备质量关。
1、做好合同技术交底。按《合同管理制度》、《技术交底制度》要求,做好工程施工合同、施工设计图纸、施工组织技术方案的交底工作。严格按国家相关法律法规、施工合同、施工设计图纸、施工组织技术方案的要求,对材料的采购进行质量控制。
2、选择合格供方。对供方的评价和选择,调查相关供方的情况。对供方的资质证明、产品生产许可证明、产品质量证明、质量管理体系状况、产品质量状况或相关经验、交货期的保证能力、供方交付后的服务和支持能力、履约能力、财务状况、价格进行评价,形成《供方评价表》,送管理者代表审批,确定“合格供方名录”。对发包方指定的供应方同样要进行评价,选择合格供方。
3、把好材料设备采购关。项目部在采购建筑材料、构配件和设备之前,编制《主要材料设备订购申请表》,明确所采购产品的种类、规格、型号、数量、交付期、质量要求以及采购验证的具体安排。公司根据施工需要确定和平配备项目所需的建筑材料、构配件和设备,并按照管理制度的规定审批各类采购计划。
4、做好材料、构配件和设备验收。材料进场后,由项目部质检员核对材料购买审批单,按照材料验收标准进行验收,向现场管理员发出“材料报验意单”,请求期对材料进行确认。经现场管理员验收合格后的材料方可投入施工使用。必要时对材料进行抽样,送监督站进行材料分析、检查,以确保材料质量。
5、严格做好材料设备的存放及使用管理。坚决拒绝一些不法分子希望通过一些不合法的方式和手段,对建筑施工的材料进行抢占或者是在材料之中加入不必要的成分和杂质,进而从中获取收益的行为。
(三)加强技术管理。建筑施工质量和技术因素密切相关,我们要重视新技术,新工艺的及时引入。技术因素包括人员的技术素质外,包括信息、检验和检测技术等等。要着重培训与之相关的技术型人才,在建筑施工中运用新材料、新产品,不学习新工艺、新技术,提高他们运用工艺、技术、材料的动手能力,进而确保工程的质量。
(四)完善建筑施工企业质量管理体系
明确质量方针,比如,对各部门的质量目标进行细化量化。建立公司质量宗旨,如“质量第一、恪守合同、文明施工、和谐发展”,形成企业质量管理的文化。就要形成有效的管理体系,建立质量管理组织机构,并明确各个部门的职能,相关人员的质量管理职责,提高施工监督人员素质,增强质量意识。
2、规范组织机构,明确各部门及专职人员的质量管理职能,质量管理职责落实到位。同时提高监督人员的综合素质,具体专职施工安装技术人员,确保施工规范。
3、严格执行国家相关安装工程施工及验收规范,完善公司质量管理制度。公司质量管理制度包括《质量目标管理制度》、《技术交底制度》、《工程项目施工质量管理制度》、、《建筑材料、构配件和设备管理制度》、《施工质量检查制度》、《质量管理与自查评价制度》、《质量问题处理制度》、《质量信息管理和质量管理改进制度》、《质量事故责任追究制度》等等。
4、做好材料采购、验收、施工各个环节数据和记录。施工过程中的质量记录,包括《项目施工管理交底》、《供方情况调查表》、《现场质量管理检查记录》、《工程中间验收交接记录》、《施工日志》、《工程内部验收表》、《广东省建筑工程竣工验收技术资料统一用表》等等。
5、对施工过程信息及记录进行收集与分析,采取预防措施。对施工过程出现的质量问题,制度具体改进措施,督促改进措施实施,组织对改进措施实施结果的跟踪验证,确定工程质量。
(五)加强监督管理力度。
企业建立各样的施工质量体系及《质量管理制度》,就必须严格按要求实施。从施工组织设计计划,到施工竣工验收,贯穿整个施工进行定期和不定期的检查监督。杜绝使用劣质、不合格产品,杜绝偷工减料。在建筑施工的全过程之中要建立严格的考核及奖罚制度,并严格执行,确保工程施工质量。
结语:
综上所述,施工单位必须把质量管理看作是企业的头等大事。质量管理是建筑施工过程之中的关键内容,它不仅会关系到单位、施工企业的利益,也会关系到国家、人民的利益,影响到国家、社会的和谐发展。只有要建立一套完整的质量管理体系,施工过程每一个环节,加强企业的施工质量控制和管理能力,并且结合自身的具体实际条件,寻求有效的解决措施,才能实现施工过程的质量符合规范要求、符合设计图纸要求,够使整个建筑工程施工项目的产品和成果得到保证,进而全面提高房屋建筑施工的综合效益,实现预期的建设目的,满足人们和社会的需求。
参考文献:
[1]GB/5430-2007《工程建设公司质量管理规范》、B/T19001-2008《质量管理体系标准》
【关键词】餐饮业;成本控制;措施
一、制定严格规范的采购制度以控制采购成本
原材料购入关系到饮食制品的成本大小以及质量的好坏,必须对其加强管理。既要保证生产服务的正常需要,又要保证不造成积压,尤其是容易腐烂和不宜长期储存的原材料,更应根据生产的需要和原材料本身的特点,有计划地组织采购,以防止损失和浪费。所以餐饮企业应制定以下采购制度。
(一)建立原材料采购计划和审批流程
1.厨师长或厨房部的负责人每天晚上根据本部门的需求、物资储备情况确定物资采购量,并填制“请购单”报送采购部门。
2.仓库部门在各种物品库存量到达最低界线时填写“请购单”。库存量最低界线,也称采购线,是酒店为保证供应,减少资金积压而确定的订货点的库存量,它主要根据各种物品的每日消耗数量、保存期限、进货难易程度以及从订货到进货入库的间隔天数等因素一一确定。采购计划由采购部门制订,报送财务部经理并呈报总经理批准后,以书面方式通知供货商。
(二)建立严格的采购询价报价体系
财务部设立专门的物价员,定期对日常消耗的原辅料进行广泛的市场价格咨询,坚持货比三家的原则,对物资采购的报价进行分析反馈,发现有差异及时督促纠正。对于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料,根据市场行情每半个月公开报价一次,并召开定价例会,定价人员由使用部门负责人、采购员、财务部经理、物价员、库管人员组成,对供应商所提供物品的质量和价格两方面进行公开、公平的选择;对新增物资及大宗物资、零星紧急采购的物资,须附有经批准的采购单才能报账。
(三)建立严格的采购验货制度
1.设置专门的验收区域,包括验收办公室、检验测试装置和临时贮藏场地。另外,酒店应设置一种在验收时使用的印戳或标记以防重复点算。
2.验收人员一般从仓库、厨房及成本核算人员中选用,选用的人员必须具有酒店物品的基本知识,鉴别购进物品与订货单上的质量要求是否一致的能力和兢兢业业、踏踏实实的工作态度;必须熟悉酒店所规定的验收制度和验收标准,有权拒收质量低劣、规格不符的货品,有权拒收任何未经批准的物品采购。
3.验收程序,货品到后,验收人员根据订货单的内容做好两项工作:盘点数量和检查质量。盘点数量时应注意,如果是密封的容器,应逐个检查是否有启封的痕迹,并逐个过称,以防短缺;如果是袋装货品,应通过点数或称重,检查袋上印刷的重量是否与实际一致。全部货品的测试、检验、过磅、清点等工作应尽量在送货人在场时做完,以便一旦发现数量或质量的差错,有第三者在场认可。库存管理员对物资采购实际执行过程中的数量、质量、标准与计划以及报价,通过严格的验收制度进行把关。对于不需要的超量进货、质量低劣、规格不符及未经批准采购的物品有权拒收,对于价格和数量与采购单上不一致的及时进行纠正;验货结束后库管员要填制验收单据,验收单通常有两种形势:一种是验收人员根据点收的货品自制一份验收清单;另一种是验收人员直接在送货人或供货商带来的一式三联的送货单据上盖章收讫。无论采取哪种形式的验收单据,都应做到收货单据清楚、明确、整洁,便于审核,防止字迹了草,模糊不清,乱涂乱改。验收工作完成后,将收货单和发票订在一起,送交财务部负责核准付款的人员。
(四)建立严格的出入库及领用制度
制定严格的库存管理出入库手续,以及各部门原辅料的领用制度,餐企经营所需购入的物资均须办理验收入库手续,所有的出库须先填制领料单,由部门负责人签字后生效,严禁无单领料或白条领料,严禁涂改领料单,由于领用不当或安排使用不当造成霉变、过期等浪费现象,一律追究相关人员责任。
(五)建立严格的报损报丢和存货清查制度
对于餐企经常遇到的原材料、烟酒的变质、损坏、丢失应该制定严格的报损报丢制度,并制定合理的报损率,报损由部门主管上报财务、库管,按品名、规格、称斤两填写报损单,报损品种需由采购部经理鉴定分析后,签字报损;报损单汇总每天报总经理,对于超过规定报损率的要说明原因。每月末,财务部要对存货进行清查,这样一方面可以查清账实不符的原因,及时发现存货管理中存在的问题,并采取相应措施,建立和完善必要的手续和审核制度,保证存货的安全和完整;另一方面,可以了解库存的各种存货数量,检查分析企业各种存货有无超储积压现象,检查存货有无因储存时间太长而发生损坏变质现象,有利于及时处理上述现象,加快资金周转速度,提高流动资金周转率。
二、利用先进的酒店管理系统,实现标准化的餐饮成本核算体系
(一)制定切实可行的成本核算和成本控制制度
餐饮产品多为现做现卖,并且品种多,用料复杂,故很难对每一品种实际耗用原材料进行准确核算,客观上需要对各种饭菜制订一个合理的投料标准,即配料定额成本。配料定额成本是指单位饮食制品耗用原材料实物数量定额的货币价值,是由投料数量定额与投料单价组成,投料数量定额一般是按每道菜试制结果,考虑不同地区饮食习惯、风味特点并结合厨师经验,经过分析研究确定,财务部门要根据投料数量定额与投料单价制作出标准成本卡,以此作为衡量饮食产品用料,检查其质量,核算、监督并控制其成本水平的依据,并要经常地、不定期地对厨房部考核定额的执行情况,检查各菜品、主食的定额成本与实际成本有无差异,有无跑冒漏滴及因保管不善而发生原材料残损或变质现象。把厨师的奖金与出品业绩和成本控制挂钩,以提高厨师的节约积极性,从而大大提高酒店的经济效益。
(二)合理制订本酒店的毛利率
餐饮产品是一种特殊的商品,其价格的制定与毛利率的高低密切相关,毛利率合理与否直接影响酒店及消费者的切身利益。酒店要根据自身的规格档次以及市场行情合理制订毛利率,并分档口制订毛利率以及上下浮动比例(比如热菜、凉菜、酒水的毛利率是不一样的)。制定毛利率时既要认真研究客人的消费心理,考虑顾客对付出价格需要获取更多价值的要求,同时也要满足酒店获取合理利润的愿望。
(三)定期进行科学而准确的成本分析
财务部每月末要召开成本分析会,分析每一菜品、每一台、每一宴会、每一个档口的成本率,将各档口的成本与实现的收入进行对比,及时分析滞销菜品情况,对成本率高的项目进行统计分析,并编制成本日报表和成本分析报告书,还可以通过成熟的酒店管理系统实现成本分解,进销核对,通过销售的菜品数量计算出主辅助料的理论成本,并自动核减库存量,期末与库存管理系统提供的实际盘点报表进行比较分析,从而发现标准成本卡与实际成本之间的差距。此外,对于投入生产过程的原材料,在当月未全部消耗的情况下,正确计算月末厨房已领未用、或产品未销售原材料的结存额,这个计算的正确与否,直接影响本期已销餐饮产品成本计算的正确性,对酒店当期财务成果有着重要影响。
三、其他影响餐饮直接成本的因素分析
除上面介绍的原材料的采购和餐饮成本的计算方法外,影响餐饮直接成本的还有菜单的设计、制作的过程和服务的方法,每一阶段都与直接成本息息相关,自然应严加督导。
(一)菜单的设计
菜单作为一种餐饮销售的信息传播媒介,在餐厅与顾客间起着重要的中介作用,它既是餐饮生产和服务的计划书,对餐厅的经营效益高低具有极其重要的影响,又是顾客进入餐厅后对餐厅认知的介绍书,直接提供顾客对菜品进行选择。所以设计菜单时不仅要考虑到菜品销售情况,更要考虑其赢利能力,如果菜的价格过高,顾客可能接受不了;如果菜的价格过低,又会影响毛利,甚至可能出现亏损。因此,设计菜单时,应适当降低高成本菜的毛利而提高低成本菜的毛利,以保证总体达到规定的毛利率。
(二)餐饮的制作
制作人员一时疏忽,或温度、时间掌握不当,或份量计算错误,或处理方式失当,往往会造成食物的浪费而增加成本。因此要鼓励使用标准食谱和标准份量来严密地控制食物的充分利用。
(三)服务的方法
没有标准器具提供使用,对于剩余的食物没有适当加以处理,对于食物卖出量与厨房出货量没有详细记录,延迟送食物给客人引起退单,都会造成食物的浪费和损耗,影响成本,所以预先规划妥善的服务流程,将有助于控制成本。
【关键词】全面加强财务工作采购管理库存管理
随着公司规模的扩大及内部控制的需求,各公司的财控工作已更进一层渗透到公司的每一个角落,并已在实际工作中取得一定的成绩。在公司财务控制中,物资管理问题已变得十分突出。本人结合各法规的学习心得及实际工作,针对物流控制的课题谈谈笔者的观点:
一、全面加强财务工作
1.要有全面财务管理及实际操作经验的主管执行此工作。他的做法及改革思路在很大程度上就代表公司财务管理的发展方向。同时要赋予他人相应的职权,以便开展工作。
2.财会部门的会计人员要明确分工,建立岗位责任制,做到人人有压力,事事有人管。当然同时应建立相应的激励机制,这样才有利于长期提高工作积极性,发挥每一个会计人员良好的职业道德作风。
3.会计人员要做到所管辖的账目、账账、账物相符,及时保质保量地上报各项财务报表,真实合法地提供各项财务数据。
4.认真履行财务监控职能,与相关部门建立好物资单据的交接、监管、控制的管理体系,与物资设备管理部门、采购供应部门、产品销售部门要经常沟通,及时协调,形成制度。发现问题,做到有规可循、有章可依,严格按制度办事。
5.加强成本核算,严格各种支出费用审计,定期搞好财务分析,及时反映资金物化运动中各环节情况,当好领导参谋。
二、加强采购管理
1.选择合格称职的采购人员。一个好的采购员既要了解公司的经营和生产,还要掌握原材料的性能知识,了解原材料的市场行情,熟悉财务制度。为加强控制,有关管理人员同样要熟悉市场、销售渠道及有关知识。发现采购人员有违规舞弊行为应立即调离岗位,及时处理,甚至除名,决不姑息,决不能让其在经济上占有任何便宜,并追究责任。
2.建立物资采购计划和审批制度。公司在总体计划的基础上有具体的采购供应计划。具体物资采购时,应严格按照“先申请、审批再采购”的原则办事。无申报审批手续的,仓库不予验收,财务不予报账,一切经济责任自负。“先斩后奏”的做法,要淘汰到底。否则,“例外”的事情屡禁不止。
3.加强采购质量管理。要使公司的产品质量稳定,必须使用质量稳定的原材料。管理人员应对常用的原材料按照公司的产品质量要求制定标准采购规格,并分送采购员,供应商,仓库验收员和有关管理人员。若采购员所进物资质量不符合标准采购规格所提出的物资质量要求,仓库可以拒绝验收供应商的货物,并予以退回,经济责任自负,或采取价格折让的方式。
4.加强采购间隔时间和采购数量管理。物资采购数量应根据生产状况和库存量的变化来决定,科学地制定合理采购间隔时间和原材料采购量,对企业减少积压、降低成本是至关重要的。基本原则是既保证原材料的充足供应又无过多的剩余及过长时间的积压。
5.采购价格的控制。原材料价格的高低直接影响公司直接成本和效益,应做到货比三家。在确定供应商及价格前对市场行情进行广泛调查,以取得公平、公开、保质、低价的效果。另外,不管采购的物品价值大小,首先要有索取增值税发票的概念。索取增值税发票也是降低成本的一个方面。
三、强化物资的验收、储存管理
1.建立严格的验收制度。所采购物资按类别、规格、供货单位、数量及破损进行入库前的验收,并按物料编号开具收料单办理入库手续,对加强物资控制是至关重要。手续虽繁琐,不能随意减而淡之。验收员一定要按操作程序进行验收,验收合格后要在有关账单上加盖验收章并由采购员、质检员、验收员签字,以及主管人员同意账单金额付款签字,形成连锁控制。2.加强储存管理。仓库保管员对入库物资井然有序地分门别类、摆放整齐,并定期检查,及时整理。这样可以克服库房物资储存管理的混乱,杜绝原料滞存时间过长变质、偷盗丢失、私自挪用等不良现象的发生,保证企业成本控制,同时要建立健全有关规章制度,如货品标牌、保安、防火、卫生等,进行有效控制。
3.坚持定期库存盘点制度。库存盘点能有效全面清点库房的库存物资,检查原材料的实际存货额是否与账面额相符,及时发现问题,以便实施有效控制。有条件的情况下,要求每季对库存进行一次盘点,但至少一年要一次全面盘点。盘点工作必须有财务人员参加,盘点时应对每一种库存物资进行实际点数。实际存货数与账面库存数进行比较,计算库存短缺率,与公司规定的短缺率进行比较,按规定进行奖励或惩罚。
四、加强物资发放管理
1.凭单发放。领料单上准确地记录库房向各部门发放物资的数量、经办人员及领导签批,严格执行凭单领料有利于杜绝无单领料,少报多领,控制库房的库存短缺,也有利于核算各部门的生产成本,控制原材料的种类和数量,减少各部门车间的积压、耗费。同时领料单及时上报财务部,有利于财务核算、监督。同时领料的用途要注明清楚,以便财务核算准确,费用考核正确。
2.严格控制补发料。补料单要详细注明其原因,并由主管领导签批。由于用料等人为操作不当造成的补料,应追究他人责任,不可弄虚作假。
3.生产订单完单分析。每月应定期做完单分析,完工单要交财务部、生产控制、成品管理等相关部门。生产订单数、实际投产数、合格品入库数、不合格品数等逐一清楚,对提高投入产出率的分析及时提供了第一手资料。
4.提倡原材料主料尽用。虽然物料的领用控制是以生产订单作依据的,但因为物料的包装(如整卷、整筒、整包、整捆)等特殊原因可能造成主料有余,这时就应提倡尽用,否则天长日久,余下的料就变成滞存料了,这样还大大降低了生产成本及物料成本。至于可能与销售部门所订的销售订单收货的正付比差造成了矛盾,但从公司利益出发,公司部门之间是可以妥善处理的。
五、加强成品库房管理
1.建立严格的成品入库制度。强化成品入库制度是保证公司生产的产品都能产生收入。成本控制固然重要,但企业产品若不能如数入库,则企业计划的预期收入就会落空,成本控制的效率就不能实现。放松这一环节,就可能出现有的人内外勾结,钻制度空子,使公司资金、利润流失。很多公司花钱上了ERP或其他物流控制的系统,只要按系统的要求操作,且严格有序,就能达到目标。
一、全面加强财务工作
1.要有全面财务管理及实际操作经验的主管执行此工作。他的做法及改革思路在很大程度上就代表公司财务管理的发展方向。同时要赋予他人相应的职权,以便开展工作。
2.财会部门的会计人员要明确分工,建立岗位责任制,做到人人有压力,事事有人管。当然同时应建立相应的激励机制,这样才有利于长期提高工作积极性,发挥每一个会计人员良好的职业道德作风。
3.会计人员要做到所管辖的账目、账账、账物相符,及时保质保量地上报各项财务报表,真实合法地提供各项财务数据。
4.认真履行财务监控职能,与相关部门建立好物资单据的交接、监管、控制的管理体系,与物资设备管理部门、采购供应部门、产品销售部门要经常沟通,及时协调,形成制度。发现问题,做到有规可循、有章可依,严格按制度办事。
5.加强成本核算,严格各种支出费用审计,定期搞好财务分析,及时反映资金物化运动中各环节情况,当好领导参谋。
二、加强采购管理
1.选择合格称职的采购人员。一个好的采购员既要了解公司的经营和生产,还要掌握原材料的性能知识,了解原材料的市场行情,熟悉财务制度。为加强控制,有关管理人员同样要熟悉市场、销售渠道及有关知识。发现采购人员有违规舞弊行为应立即调离岗位,及时处理,甚至除名,决不姑息,决不能让其在经济上占有任何便宜,并追究责任。
2.建立物资采购计划和审批制度。公司在总体计划的基础上有具体的采购供应计划。具体物资采购时,应严格按照“先申请、审批再采购”的原则办事。无申报审批手续的,仓库不予验收,财务不予报账,一切经济责任自负。“先斩后奏”的做法,要淘汰到底。否则,“例外”的事情屡禁不止。
3.加强采购质量管理。要使公司的产品质量稳定,必须使用质量稳定的原材料。管理人员应对常用的原材料按照公司的产品质量要求制定标准采购规格,并分送采购员,供应商,仓库验收员和有关管理人员。若采购员所进物资质量不符合标准采购规格所提出的物资质量要求,仓库可以拒绝验收供应商的货物,并予以退回,经济责任自负,或采取价格折让的方式。
4.加强采购间隔时间和采购数量管理。物资采购数量应根据生产状况和库存量的变化来决定,科学地制定合理采购间隔时间和原材料采购量,对企业减少积压、降低成本是至关重要的。基本原则是既保证原材料的充足供应又无过多的剩余及过长时间的积压。
5.采购价格的控制。原材料价格的高低直接影响公司直接成本和效益,应做到货比三家。在确定供应商及价格前对市场行情进行广泛调查,以取得公平、公开、保质、低价的效果。另外,不管采购的物品价值大小,首先要有索取增值税发票的概念。索取增值税发票也是降低成本的一个方面。
三、强化物资的验收、储存管理
1.建立严格的验收制度。所采购物资按类别、规格、供货单位、数量及破损进行入库前的验收,并按物料编号开具收料单办理入库手续,对加强物资控制是至关重要。手续虽繁琐,不能随意减而淡之。验收员一定要按操作程序进行验收,验收合格后要在有关账单上加盖验收章并由采购员、质检员、验收员签字,以及主管人员同意账单金额付款签字,形成连锁控制。 2.加强储存管理。仓库保管员对入库物资井然有序地分门别类、摆放整齐,并定期检查,及时整理。这样可以克服库房物资储存管理的混乱,杜绝原料滞存时间过长变质、偷盗丢失、私自挪用等不良现象的发生,保证企业成本控制,同时要建立健全有关规章制度,如货品标牌、保安、防火、卫生等,进行有效控制。
3. 坚持定期库存盘点制度。库存盘点能有效全面清点库房的库存物资,检查原材料的实际存货额是否与账面额相符,及时发现问题,以便实施有效控制。有条件的情况下,要求每季对库存进行一次盘点,但至少一年要一次全面盘点。盘点工作必须有财务人员参加,盘点时应对每一种库存物资进行实际点数。实际存货数与账面库存数进行比较,计算库存短缺率,与公司规定的短缺率进行比较,按规定进行奖励或惩罚。
四、加强物资发放管理
1.凭单发放。领料单上准确地记录库房向各部门发放物资的数量、经办人员及领导签批,严格执行凭单领料有利于杜绝无单领料,少报多领,控制库房的库存短缺,也有利于核算各部门的生产成本,控制原材料的种类和数量,减少各部门车间的积压、耗费。同时领料单及时上报财务部,有利于财务核算、监督。同时领料的用途要注明清楚,以便财务核算准确,费用考核正确。
2.严格控制补发料。补料单要详细注明其原因,并由主管领导签批。由于用料等人为操作不当造成的补料,应追究他人责任,不可弄虚作假。
3.生产订单完单分析。每月应定期做完单分析,完工单要交财务部、生产控制、成品管理等相关部门。生产订单数、实际投产数、合格品入库数、不合格品数等逐一清楚,对提高投入产出率的分析及时提供了第一手资料。
4.提倡原材料主料尽用。虽然物料的领用控制是以生产订单作依据的,但因为物料的包装(如整卷、整筒、整包、整捆)等特殊原因可能造成主料有余,这时就应提倡尽用,否则天长日久,余下的料就变成滞存料了,这样还大大降低了生产成本及物料成本。至于可能与销售部门所订的销售订单收货的正付比差造成了矛盾,但从公司利益出发,公司部门之间是可以妥善处理的。
五、加强成品库房管理
1.建立严格的成品入库制度。强化成品入库制度是保证公司生产的产品都能产生收入。成本控制固然重要,但企业产品若不能如数入库,则企业计划的预期收入就会落空,成本控制的效率就不能实现。放松这一环节,就可能出现有的人内外勾结,钻制度空子,使公司资金、利润流失。很多公司花钱上了ERP或其他物流控制的系统,只要按系统的要求操作,且严格有序,就能达到目标。
【关健词】消防;装备;采购;验收
随着社会经济的快速发展,火灾形势变得更为复杂,扑救难度大大增加,处置时的危险性也越来越高。为适应消防工作的需要,公安消防部队采购、更新了大量器材装备。器材装备无论在数量还是技术含量上都有了显著提高。当前,消防部队正在逐步落实集中采购制度,集中采购制度的推广,使得消防装备的采购质量、采购工作效率和经费节约均取得了突出的成效。但是,由于市场信息的不确定性以及监督机制、机构建设等方面的不健全,消防部队采购活动中还存在一些不足,影响采购效能。因此,消防装备采购是消防部队发展的一项重要课题。
一、消防装备采购中常见问题
(一)行业技术标准不完善
现有的消防行业技术标准规范相对消防工作的发展比较滞后,有的沿用80年代的标准,有的甚至至今没有标准可依,这就造成消防器材装备采购在制用标书时有时候只能按照企业的标准去做。而每年中标的消防装备厂家不尽相同,这造成了基层消防中队的装备不统一、不配套、不沿续的现象。笔者在一次标书的制作过程中就遇到过这样的问题,由于标书中没有对标准中的技术参数要求做进一步的详细说明,因为在标书的制作过程中,没有国家(行业)标准作参考,只能按照有关企业标准去做。但这又出现了另一个问题,假如采用其中一个厂家标准,就会对其他厂家造成事实上的不公平,甚至有指定厂家的嫌疑。
(二)招标人员水平参差不齐
现今消防总队招标都设立了评委组,实行亮分制或举手投票制。但是,招标人员由于水平参差不齐,对消防器材装备标准的掌握不是很好,更多的情况下招标还是以价格取胜。另外,进口器材跟国产器材相比,明显没有价格优势,或许在第一轮竞争中就被淘汰,甚至为了低价中标,一些不合格产品或没有经过检测的产品流入消防部队,这就造成部队采购的器材质量不高。
(三)部分厂家装备东拼西凑,以次充好
有些厂家在装备采购投标中,投标书严格按照招标书要求,一字不差,没有任何的技术偏差,有可能吗?例如,某消防总队组织装备采购,在消防车辆的谈判中,有一个厂家什么车辆都投标,压缩空气泡沫车报价是60多万,而一个一汽消防车专用底盘就要五六十万,60多万能做出来吗?其次就是部分厂家进行投标时带的样品东拼西凑,如O形钩、手式上升器等用的是CAMP的产品,而有部分小部件使用的是CROLL或PEELZ的产品,这样造成部队装备统型性差。
(四)采购时不考虑装备的延续性,同种装备来自多个厂家、多种型号
同一消防支队甚至同一消防中队的装备型号和制造厂杂乱,车辆互不匹配,车辆接口不同,水带工作压力与消防泵工作压力及供水附件不匹配等造成车辆在火场不能协调作战;给装备的使用、培训、维护、配件供应造成困难。
(五)采购时有的不考虑当地经济实力
采购时,不考虑当地财力、人员、车库、道路、桥梁等实际情况,互相攀比,盲目求大,部分车辆装备购置后长期闲置不用。例如举高消防车,你买72米,我就买90米,你买90米,我就买101米,完全不考虑实际的使用效果和使用成本。
二、消防装备验收中常见问题
(一)标书技术参数不完善
在装备验收的过程中,因为标书内容不完善,装备技术参数、外观等要求不够详细,致使厂家钻了空子。如2010年在装备验收中,某消防总队采购的防核防化服,厂家交货时是国外已经淘汰的简易防化服。时行交涉时,厂家仍然坚持,以现有的条件,也无法对此进行检测,只能不了了之,给部队造成损失。
(二)以国产装备代替进口装备
在进口装备的验收中,发现很多贴牌的、国内合资组装生产、出口转内销的消防装备。如某厂家的STELL无齿锯,招标文件要求是进口产品,但是其的这个产品是国外的品牌,在国内生产的。
(三)以假乱真
按照招标文件要求是进口的外封式堵漏袋,但是交货的时候是国产的而且不知道是哪个厂家生产的产品,连最基本的检测报告,技术参数,使用说明书也没有。
(四)技术参数负偏差大
如:某公司的山地救援担架,实际发货为船型救援担架;某公司的SB63/0.6-B型手动液压泵,液压输出为单输出,无法与其他液压器材配套使用;某公司生产的2600LBS型救援三角架,工作负荷电动200kg、手动160kg,少于文件要求的大于800kg,绳索长度20m,少于文件要求的不少于30m。诸如此类问题数不胜数。
(五)缺乏主、配件
如:某公司生产的RHZYN240单瓶、RHZKF2X6.8/30双瓶正压式空气呼吸器均缺少减压弹簧2个、空气呼吸器维修保养常用工具1套;某公司生产的ZR1型粘贴式堵漏工具、注入式堵漏工具、电磁式堵漏工具主件压重缺少,不能正常使用。
三、对策
(一)完善装备标准
在完善国家标准和行业标准的基础上,完成地方标准和企业标准到国家标准、行业标准的过渡,从而使装备验收和采购有据可依。首先,要从装备标准上来规范消防部队的装备配备,应根据南北地区差异、经济发展差异,出台相应的装备最低配备标准。其中,特别要配齐与消防员的生命安全有关的装备,把有限的钱花在刀刃上。其次,要在产品标准上大做文章,从制度上制约装备生产厂家,确保产品质量,把不合格产品杜绝在消防部队大门之外。最后就是要认真贯彻管理标准,从制度上保证标准的顺利实行。
(二)加强专业人才建设
建设把装备质量检测员纳入总队装备采购评标人员人才库,设立专门的岗位,并给予一定的待遇。从制度上留住人才,充分发挥质量检测员的个人特长。同时,组织,组织专家编写《装备质量检测员操作手册》,明确各种器材装备的检验方法及步骤,为装备采购及验收提供有力的保障,使消防部队能真正使用上适合的合格装备。
(三)建立战勤保障中心
针对装备采购及验收中遇到的问题,建议建立战勤保障中心或区域性战勤保障中心。每次招标采购时,参加投标的厂家先把样品送到战勤保障中心或区域性战勤保障中心时行封样检测,经检测合格后再参加总队的投标。同时,为了充分发挥战勤保障中心或区域性战勤保障中心的作用,应建立装备配件库,一旦装备出现故障,能第一时间提供配件,以缩短维修周期。
产品质量保证书怎么写一_______________________(单位或公司):
我方作为贵公司________________________________________货物的供应商,向贵公司做出如下保证:
一、关于我方经营资格的保证
我方保证向贵公司提供的营业执照、经营生产许可证真实有效。
二、关于我方供应货物的保证
1、供应货物都有合格的《质量检测报告》和相关的产品合格证,符合国家的相关规定。
2、供应货物经贵公司书面确认供应品牌后,不作随意更换。
3、供应货物的保质期不低于______天,自货物经贵公司验收入库之日起计算。
4、我方认可贵公司的货物验收制度,并在对供应货物进行验收时,严格遵守贵公司的货物验收制度。
5、对未通过验收的货物,保证在贵公司规定时间内补充合格的货物。
6、对通过验收的货物,在贵公司投入使用之前,出现相关证照不全、品牌不符及质量问题的,保证无条件退货,并在贵公司规定时间内补充合格的货物。
7、因我方供应货物的质量问题,对贵公司造成了不良影响的,我方愿承担该批货物价款1-10倍的罚款,并承担由此所造成的经济损失及法律责任。
8、我方愿意用供应货物货款的30%作为每月结帐的滚动质保金,于下次结帐时进行结算。
供应商:_______________公司
________年____月_____日
产品质量保证书怎么写二尊敬的客户: 首先感谢您选择我们的产品!为保证产品质量,明确购销双方产品质量责任,确保产品质量合格,保证产品安全 、特作如下保证:
一、 供货方向购货方提供加盖供货单位公章的生产许可证、营业执照复印件。
二、 供货方向购货方提供加盖供货单位公章的产品标准复印件。
三 、供货方保证所品符合法定的质量标准,并对产品质量负责,必要时向购货方提供必要的质量资料,诸如产品检验报告书等相关资料。
四、 供货方的产品包装、注册商标等符合国家有关规定。
五 、购货方严格按产品包装上注明的贮藏条件贮藏 因购货方对产品保管养护不善而造成产品质量问题由购货方负责。
六 、消费者因产品质量问题进行投诉 ,供货方应积极配合妥善解决 ,如确属供货方的责任,供货方承担全部责任和费用。
xxx有限责任公司
1、本投标人(是否保证) 提供的是原厂生产的、符合国家、行业和生产者的质量检测标准、未使用过的全新货物,附有正规的质量保证书或合格证及装箱单,并向用户交付相关资料和工具。
2、(是否免费) 送货、现场安装调试,(是否免费) 提供货物的使用、操作培训。
3、自验收合格之日起 (时间)内出现非用户人为原因的故障(是否同意)
无条件(退货/调换)。
4、本项目的质保期限为: 。(是否同意) 本质保要求:质保期内出现非用户人为原因的故障免费修理,超过质保期只收维修材料费、终身负责维修。
5、(是否同意) 免费上门服务。免费上门服务的具体期限为 (时间);到达服务现场时限为 (小时)内。
6、执行三包的产品名称、范围及三包具体承诺:
。
7、货物(是否保证) 是原包装且包装完好,(是否同意) 经用户单位现场监督,当场拆封、安装。
8、其他优惠条件、售后服务措施或需要说明的事项:。
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首先感谢您选择我们的产品!
华为技术有限公司自成立以来,一直把产品质量视为公司参与市场竞争的核心,正是这个成功的定位和华为全体员工强烈的产品质量意识,使华为成为全球领先的信息与通信解决方案供应商。
公司根据产品质量要求,建立了严密的质量检验体系。公司对与产品质量有关的所有环节进行严格控制与管理,建立了科学的检验标准,并对检验指标进行了量化,责任到人,确保公司持续稳定生产合格的产品。
公司从原材料严格把关,所有物料必须符合欧盟ROHS标准,选用国内外最具影响力的供应商,建立严格的产品工艺指标,并与物料供应商建立良好的供求关系。
华为建立了定期的员工质量培训制度,讲解质量管理的新知识、新信息,树立每一个员工的质量意识,规范自己行为,小到一个电阻、电容,大到一台整机都做到一丝不苟、精益求精。质检部门建立了规范的检验规程,具备先进完善的检测设备和手段,并严格按照规程检验,做到产品72小时老化实验,不让一台不合格产品出厂。
华为质量方针:
积极倾听客户需求; 精心构建产品质量; 真诚提供满意服务;