畜牧业的养殖精选(九篇)

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第1篇：畜牧业的养殖范文

关键词畜牧养殖；工程技术；发展思考

改革开放以来，我国畜牧养殖业生产规模和工程技术取得了长足发展，畜牧养殖业产量和产值得到迅速的提高，在总量上已经进入世界畜牧养殖业大国行列，但人均产量和产值却远远低于世界平均水平。因此，学习借鉴国外畜牧业工程技术发展的成功经验，探索科学有效的发展应用途径，是我国现代畜牧养殖业发展亟需解决的问题。

1国外畜牧业现代化发展特点

纵观世界发达国家畜牧业工程技术的发展,因为各个国家资源条件各不相同，现代畜牧业发展模式形成了各自的特点。例如,澳大利亚和新西兰是以草场放牧为主，普遍应用草场机械化种植、中耕、施肥、收割（包括打捆和包膜），机械化饲喂和人工草场管护。日本和韩国主要发展适度规模畜牧机械化，集约型家庭牧场饲养为主要的经营形式；美国则主要发展大型自动化饲料加工和大规模的机械化养殖。1.1集约化的设施养殖是指以资金和技术密集投入为主要特征的发展模式，以日本、韩国的畜牧业最具代表性。共同特点是，人多地少，自然资源约束明显，畜牧业发展以集约型的家庭农场为主。日本畜牧业的主要畜种有奶牛、肉牛、生猪、蛋鸡和肉鸡，其中肉牛、奶牛的饲养户远大于生猪、家禽的饲养户。根据近期资料介绍，无论奶牛、肉牛、生猪还是家禽，养殖户数在逐年下降，但户均饲养量却在逐年增加。例如，2007年日本肉牛养殖户为8.04×104户，平均户养35.9头；2011年养殖户下降为6.52×104户，但平均户养数量却上升为41.8头。1.2精细化的草场放牧主要指以天然草地为基础，围栏放牧为主要形式，资源、生态和生产相协调，保护、开发和利用相统一的发展模式，典型代表是澳大利亚和新西兰。在澳洲开发初期，由于过度放牧，造成草场退化,畜牧业产量下降,政府及时对天然草场进行保护性改造，重点采取了四项措施：一是重视优良牧草的培育、改良和推广。现在，澳大利亚65%以上的草地是人工改良草地，主要草种全是人工培育的优良品种，新西兰1380×104hm2草地全是人工培育；二是增施肥料，补充微量元素。澳大利亚从1942年开始就在南部草原试用钼肥,还用机械增施有机肥料，并实行机械灌溉、围栏放牧，收到明显的增产效果；三是推广机械化保护性耕作工艺，主要采用浅松耕作法和松土补播法，进行全方位的改良和管护，使牧草的内在质量达到理想的效果；四是采用机械进行草籽收获和加工，牧草加工收贮也采用现代化机械设备，使畜牧业走上了高产出、高效益的发展轨道。1.3工厂化的规模养殖主要是指以规模化、机械化、工厂化为主要特征，资本和技术密集投入的高科技、高投入、高产出、高效益的发展模式。以美国、加拿大为代表，基本国情是资源丰富和劳动力紧缺。同时，资金和技术实力雄厚，饲养规模越来越大。美国的奶牛养殖场平均规模大都在100头以上，养鸡场平均规模超过了1000×104只，生猪养殖场年出栏大都在2000头以上。美国的养殖业机械装备水平很高。养牛场从取料、配料、投料、挤奶、粪便清理、牛舍清洁等全部实现机械化；养猪场从饲料加工、饲料输送、饮水供应到仔猪繁育、育肥、屠宰、包装各个环节，机械化水平也很高；养鸡场的机械化程度更高。美国的畜牧业机械装备在自动化、信息化、智能化方面一直保持世界领先水平。1.4环保化的产业经营主要指规模适度、环境友好的畜牧业发展模式。最具代表性的国家有荷兰、德国、法国等发达国家。这些国家气候条件优越，草地资源丰富，非常适合畜牧业发展，但比澳大利亚、新西兰等国草地资源略显不足。因而既没有走澳大利亚、新西兰的草地放牧为主的发展道路，也没有走美国工厂化养殖的道路，而是走了一条规模适度、环境友好的产业经营道路。在荷兰，大部分牧场的养殖规模，奶牛为50~100头，蛋鸡3000只左右，生猪700头左右。为了防止规模化养殖带来的畜禽粪便污染，政府鼓励牧场处理过剩粪肥，还出台了粪肥运输和脱水加工补贴计划，许多牧场把过剩粪肥就地加工成颗粒状商品肥料，有的还制成专用肥料。

2我国畜牧业发展现状及特点

目前畜牧业在我国大部分地区越来越得到重视，规模化产业化机械化程度不断提升，以笔者所在的晋中市为例，畜牧业已成为当地的优势产业，其规模和产量位居全省首位。具体特点可概括为：2.1技术水平不断提高近几年来，晋中市的畜牧产业集约化、机械化水平大幅提升，管理水平不断提高，产业链条不断延伸。例如榆次金粮集团引进自动化智能化的肉鸡场成套设备，属世界一流水平。介休绿健公司新上的蛋鸡养殖自动化项目，引进德国成套设备和设计，实现了机械化喂料、捡蛋、清粪和环境控制；平遥国青蛋鸡养殖场及和顺大友牧业公司利用粪便生产专用有机肥料等，在延伸产业链条，实现循环经济方面取得进展。2.2经营规模不断扩大在晋中市，大量的社会资金投向养殖业，使得养殖业出现由零散养殖到集中养殖、由传统养殖到设施养殖的转变，肉蛋奶总产量已经占到全省总产量的1/6，畜禽饲养总量占到全省饲养总量的1/5，成为全省农村经济内部发展速度最快，经济效益最好的产业。2.3产业层次不断上升晋中市按照全省“一村一品、一县一业”战略和优势畜牧业产品基地建设规划，突出区域优势，致力产业集聚，深入推进畜牧业结构调整步伐，不断提升畜牧业规模化和特色化水平，逐步实现了大部分畜牧养殖场禽畜品种优良化，养殖过程规范化，操作过程机械化，疫病防治制度化，粪污处理无害化，以点带片，聚片成带，形成了各具特色产业优势。

3我国畜牧业发展差距与问题

虽然畜牧业出现的发展态势良好，但大多企业还没有摆脱家庭经营的模式，突出的问题是组织化、集约化、商品化程度不高，畜牧业养殖过程不规范，基础设施特别是防疫基础设施落后，环境保护和环境卫生问题严重。3.1经营形式不适应现代畜牧业发展要求由于受小农经济思想的影响，相当多的农民仍然按传统习惯分散养殖，管理粗放，人畜混居，饲草乱堆，粪便满地。同时，由于组织化程度不高，合作化形式单一，不少地方存在主导产品有势无优、有量无质等问题。3.2经济增幅不适应农村经济发展对现代畜牧业的需要畜牧业上连种植业，下带加工业，在扩大农民就业、增加农民收入等方面有着不可替代的作用。发展现代畜牧业，关键是解决农民增收问题。尽管畜牧业经济在农村经济中的地位日渐提升，但所占比例仍然不高。从晋中市各县的情况看，大部分县占比在20%以下。3.3畜禽产品在品种、数量上不能满足居民消费需要随着经济社会发展，人们对动物性食品的种类、数量、质量不断提出新的要求。《中国居民膳食指南》提出的人们每天的食物结构标准是，肉类50~75g，蛋类25~50g，奶类300g。但我国目前居民实际占有量还很低，分别是肉类47.3kg，蛋类17.4kg，奶类10.9kg。而国外发达国家每年人均消费情况，美国为108.1kg、欧共体为96.6kg、印度为70kg，韩国为46kg，而中国才10kg左右。不难看出，我国人均肉、蛋、奶的占有量、消费量是很低的。

4加快我国畜牧业发展的措施

4.1用现念发展畜牧业，转变畜牧业增长方式要以提高畜牧业生产能力为目标，以促进农民收入增长为核心，用现代工程技术装备畜牧业，推进畜牧产业技术升级，进一步调整优化畜牧业结构，推动畜牧业又好又快发展。4.2完善畜牧业社会化服务体系大力完善集良种繁育、饲料供应、产品销售、技术服务为一体的畜牧业社会化服务体系，尽快完善种禽繁育体系，大力发展优质、安全、高效、生态饲料加工体系，加大秸秆饲料资源的开发利用，重视草地改良恢复，实现草畜平衡发展，完善基层畜产品质量安全保障体系，全面实施科技兴牧人才战略，强化科研和技术指导，促进畜牧养殖水平提高。4.3提高畜牧机械化和工程化水平发展我国畜牧业，除了改进发展模式、繁育优良品种、推广先进技术外，还要依靠机械化提升生产效率，降低生产成本。要加大畜牧业机械装备的创新研究与推广应用，为现代畜牧业发展提供先进的机械装备和工程技术。

参考文献

[1]杨昌明,等.日本、韩国畜牧业发展与启示[J].四川畜牧兽医,2012(11).

[2]惠永华.对建设新型现代化畜牧业的思考[J].中国畜牧业,2012(4).

第2篇：畜牧业的养殖范文

[关键词] 畜牧养殖业 传染性疾病 防治对策

[中图分类号] S855 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）02-0248-01

传染性疾病是动物养殖过程中常见的疾病种类，其危害性十分强烈，常常给养殖户造成严重的经济损失，同时还会严重威胁到一个地区畜牧养殖业的健康可持续发展。动物传染性疾病主要源于病原微生物，其传播速度快，流行性强。有些传染病病原一旦出现在养殖场内就很难清理，有时还会严重威胁到人类的身体健康。因此，为了保证畜牧养殖业的健康可持续发展，需要我们充分认识到动物传染性疾病防治的重要性，结合地区疫病流行趋势，制定合理的防控措施，最大程度地减少传染性疾病l生和传播，降低养殖风险，更好地提高农民群众的经济效益。

1 做好定期检疫工作

在动物养殖过程中，为了更好防控动物传染性疾病，需要对动物进行定期检疫。养殖户要结合地区疫病流行趋势，定期开展动物检疫工作，认真执行现行的防疫制度和诊断标准，做到及时发现、及时处理、及时治疗，避免疫情进一步扩散。动物检疫是发现隐性患病动物的有效措施。针对一些发病后养殖场，通常进行定期检疫，能够及时发现隐性带菌动物，便于对动物群体进行净化。例如针对猪瘟、蓝耳病、猪呼吸道综合征、链球菌病、猪肺疫、牛肺疫等疫病，在扑杀、防疫之后还要定期对动物群体进行检疫，逐渐淘汰带菌动物，净化动物群体。

2 做好饲养管理工作

导致动物传染性疾病发生的饲养管理因素主要有饲料营养、饮水质量、饲养密度、通风条件、温度、粪便和污染物处理、环境卫生和消毒、动物圈舍管理、生产管理制度和生产技术操作规程，只有做好上述多种饲养管理工作，才能有效地控制疫病传播途径，防止病原微生物在不同批次的动物群体中交叉传播，危害到不同动物群体的生长。

3 做好疫情报告和诊断工作

首先，疫情报告。当养殖场出现动物传染性疾病后，应该迅速准确地上报疫情，保证防疫部门能够及时掌握疫情发生趋势，及时对动物传染性疾病做出判断，制定控制和消灭动物传染性疾病的措施。饲养户、生产经营户、屠宰加工厂、运输动物及动物产品的单位和个人，当发现疑似动物传染性疾病后应该立即上报当地的动物防疫检疫机构，防疫单位接到报告之后要及时进行诊断，制定紧急防控措施，确诊为一类动物传染性疾病应该及时上报上级部门，通知相邻地区的相关单位；其次，诊断。科学诊断关系到能否早发现疫情，减少损失，并有效组织防疫。整个诊断过程包括了临床诊断、病理学诊断、流行病学诊断、实验室诊断和免疫学诊断。

4 动物传染性疾病扑灭和净化

首先，隔离患病动物。隔离是将被感染的动物放置于不能传染健康动物的环境中，便于对养殖场进行消毒，避免健康动物继续受到感染，将动物传染性疾病控制在最小范围内，将患病动物、疑似患病动物和健康动物全面隔离；其次，封锁。以该养殖场为中心，规定半径内为疫区，对病原进行封锁，避免疫情向外传播，将疫情控制在可控的范围内。当发生重大动物传染性疾病后，应该由当地政府部门划定疫情，将患病动物、疑似患病动物全部扑杀，对扑杀动物进行无害化处理，避免疫情进一步传播；最后，净化。在某一个限定的区域内，结合流行病学、检疫监测结果，及时发现患病动物并及时淘汰处理，使限定动物群体中某种患病动物逐渐被清除，从而控制动物传染性疾病，净化动物群体。

参考文献

[1]畜牧养殖的动物疾病病因及防控措施探讨[J]. 沙维，杨智勇，周来宝. 农民致富之友. 2014（10）

[2]畜牧养殖动物疾病病因与控防措施探讨[J]. 时利亭. 当代畜禽养殖业. 2014（03）

[3]探析畜牧养殖的动物疾病病因及控防对策[J]. 刘安全. 黑龙江科技信息. 2013（22）

第3篇：畜牧业的养殖范文

关键词：畜牧养植企业；生物资产；会计处理方法

随着我国经济的迅速发展和改革开放政策的不断深入，我国畜牧养殖业的发展形势和市场空间也发生了巨大的改变，越来越多的畜牧养殖企业在激烈的竞争中保持了自身的经营特色，并在国际市场中占有一席之地。科学合理的生物资产会计处理方法是企业财务工作透明、生产经营工作顺利开展的重要保障，有利于企业的长期经营与发展。当前，越来越多的畜牧养殖企业开始将生物资产会计计量工作作为企业财务管理的重点内容。

一、生物资产的性质

（一）生物资产的概念

生物资产即生物资源，其表面含义是农业生产中所包含的动植物，其经济含义是企业所拥有的、预期可以为企业带来经济利益的产物。

（二）生物资产的特点

相比于一般性的资产，生物资产有其独特的性质：第一，生物资产有自然增值的特点，畜牧产品一般有着固定的生长周期，在生长周期内，生物资产的价值会随着时间的推移而不断增长，因此生物资产的计量不同于一般性资产，需要特别考虑其价值的不断变化；第二，生物资产有更强的再生能力，即生物通过生长、繁殖等过程完成了自身的转化，实现了经济价值的叠加，这也是生物资产与非生物资产的本质性区别；第三，生物资产种类繁多，呈现多样化的状态，种类不同的生物资产生长周期、繁殖规律和经济社会价值不同，因此在进行会计处理时，要根据生物资产的不同特点和企业发展的真实情况来选择最为合适的会计处理方式，单一的计量模式不能满足实际需求；第四，生物资产具有两重性，具体表现为流动资产和长期资产的相互转化，比如对于一只家禽而言，既可以以流动资产的形式作为食物食用，进行一次性的价值转移，又可以以长期资产的形式作为繁殖的工具或者取毛、取乳的来源，进行多次的价值转移，显然使用方式和目的的不同决定了生物资产性质的不同；第五，生物资产具有季节与地域的特征，生物的生长与繁殖离不开特定的自然环境，季节和地域的差异使得生物的生长周期、存活时间和经济价值各不相同，一般而言淡季产品的数量少、价格高，旺季产品的数量多、价格低，经济发达地区产品市场较为繁荣，经济落后地区产品市场较为低迷；第六，生物资产所面临的风险大，生物资产的价值受未来市场形势、天气变化、运输成本等不确定因素的影响较大，这造成产品销售的预期收益有较大的波动，因此畜牧养殖企业要承担更多的经营风险；第七，生物资产的后期维持费用高，一般的资产在企业生产经营后期仅需要一些设备维修费或改造支出，而生物资产需要更多的投入，如喂养工人的雇佣、饲料的购买、医药的投入等等，只有保障了后期资金和人力的投入，才能确保企业生产的顺利进行，实现养殖的数量和质量目标，因此生物资产的后续计量也是会计工作的重要问题之一。

二、生物资产的会计确认

畜牧养殖企业对生物资产的确认是会计工作的首要步骤，为后期的会计计量提供了基础性帮助，在进行会计确认时，应当注意以下几点要求：1.所确认的生物资产必须是企业因过去的事项或者交易所得或者控制。2.与该生物资产相关的经济利益很可能在未来流入企业。3.该生物资产的最终成本必须能够由可靠数据计算得出。

三、生物资产的计量模式

（一）理想计量模式

由于生物资产的价值在生长周期是不断变化的，即成熟、繁殖时价值增大，老化、死亡时价值减小，因此理想的计量模式应当体现会计计量工作相关性、可比性和可靠性的特点，满足以下基本条件：首先，计量模型可以反映生物资产的价值变化规律，即企业可以根据模型来推测未来时间内生物资产的现实价值；其次计量模型应当体现当前生物资产的真实价值，即企业可以获得真实有效的价值信息进行数据的分析和比较，从而做出正确的生产经营决策。

历史成本计量模型和公允价值计量模型都是理想计量模型常见的表现形式，基本反应了生物资产计量模型的未来发展方向。历史成本计量模型侧重于计量生物资产价值形成过程中人类成本的投入，关注价值的形成原因，是一种静态模型。而公允价值计量模型是一种动态模型，可以反映生物资产的真实价值，即当前价值或者未来现金流的折现价值，它不仅体现了生物资产的价值变化规律，涉及到其在生长周期中价值的增减变化过程，更增强了计量信息的真实性和可靠性，为企业的决策提供数据上的支持。

（二）现实计量选择

历史成本计量模型和公允价值计量模型都存在一定的缺陷，历史成本计量模型忽略了自然环境和市场趋势变化所带来的价值风险，只能反应生物资产的部分价值，因此适用于市场尚不成熟、价格数据收集仍存在困难的情况，而公允价值计量模型虽然能够提供较为准确的计量结果，工作量却十分庞大，需要耗费更多的人力物力，不适用于小型的企业。因此，现实的计量工作会面临很多的实际问题，比如缺乏有效数据、资金不足等等，企业要根据自身的需求选择合适的计量方法，目前我国大多数企业采用以历史成本计量模型为主、以公允价值计量模型为辅的计量方法，通过核算具体的成本投入来确定产物价值，并根据市场变化趋势对价值进行修正，从而弥补模型缺陷，减小误差，达到最优的计量效果。

四、生物资产减值准备的核算

生物资产的计提减值准备具有单向性的特点，即只有当生物资产的市场价值低于账面价值时，才将低于的部分进行计提减值准备，其余情况不做特殊处理，这不仅是生物资产减值准备的核算原则，也是其他一般性资产减值准备的核算原则。

畜牧养殖业生物资产分为消耗性生物资产和生产性生物资产两种类别，对不同类别的生物资产要使用不同的计提减值准备方法：1.消耗性生物资产具有流动资产的特点，生长周期一般在一年之内，为收获或者出售而持有，包括产畜、役畜等。在进行计提减值准备工作时应当借记“资产减值损失”，贷记“消耗性生物资产跌价准备”，记录金额应为生物资产账面价值与可变现净值的实际差额。2.生产性生物资产具有长期资产的特点，生长周期一般在一年以上，为产出、出租或者提供劳务而持有，如存栏待售的牲畜。在进行计提减值准备工作时应当借记“资产减值损失”，贷记“生产性生物资产减值准备”，与消耗性生物资产不同的是，对生产性生物资产一旦进行计提减值准备便不可撤销，无法做相反分录转回。畜类不同用途对生物资产减值准备核算有直接的影响，比如一头牛，做肉畜用时应按照消耗性生物资产核算，做种畜或役畜用时则按照生产性生物资产核算。

五、生物资产会计折旧的计提

生物资产的价值变化规律与一般的资产有很大不同，因此在计提折旧时应特别注意，以免产生不必要的损失。例如，生产性生物资产是具有生命的资产，其价值在生命周期的不同A段有不同的变化趋势，一般而言，在生产性生物资产生长到生产年龄之前，其价值会一直增大，并且在生产能力最大时到达最高点，随后其价值会随着生产能力的下降而减少，直至其不具备生产能力。根据会计准则，企业在对生产性生物资产进行计提折旧时，应当按期计提，并根据计提折旧目标的现实情况确定最为合适的计提方式，比如工作量法、年限平均法和产量法。对于种畜等生产性生物资产，应在进入成熟期后支出停止资本化，即以种畜能够连续稳定地产出仔畜并带来经济利益流入为资本化终止时点。

需要注意的是，在对生物资产进行计提折旧时，要深入分析计提工作对账面财务状况和实际生产状况的影响，不能盲目确定折旧的计提金额，否则不但不利于通过会计核算反映企业真实的经营状况，反而会为企业提供完全错误的会计信息，影响企业进一步的决策。

六、生物资产的披露

根据国家的硬性要求，畜牧养植企业需要披露的内容包括生物资产的具体类别、实际数量、账面价值，天然生物资源的获得方式、具体种类和数量，消耗性生物资产的跌价准备，生产性生物资产的生产周期等等。另外，企业应当在附注中披露与生物资产增减变动有关的下列信息：因购买而增加的生物资产，因自行培育而增加的生物资产，因出售而减少的生物资产，因盘亏或死亡、毁损而减少的生物资产，计提的折旧及计提的跌价准备或减值准备等。虽然要求披露的内容范围广，涉及到生物资产的各个方面，但是目前我国缺乏科学有效的审查制度和监管体系，因此企业的披露工作过于表面化，并没有起到实际作用，有关部门应当进一步加大管理和审查力度，督促企业及时对生物资产信息进行披露，反映真实有效的经营状况。另外，国家应当规定扩大所披露信息的范围，重点披露与生物资产有关的管理措施与风险预测等等，这些都是促进信息接收者做出正确决策的关键性信息。而且我国生物资产会计准则应当细化生物资产的分类标准，将其具体性质、所处地理环境、农业市场风险、投保情况作详细说明，从而提高信息披露的严谨性和充分性。

七、结语

相比于其他的一般性资产，生物资产具有再生能力强、资产种类繁多、经营风险大、后期维持费用高等特点。畜牧养殖企业在对生物资产进行会计处理时要进行严格的会计确认，根据生物资产的特征和企业自身的发展状况选择最优的计量模式，针对公益性生物资产、消耗性生物资产和生产性生物资产三种不同的资产类别选择合适的计提减值准备方法，按期进行计提折旧，根据现实情况确定计提方式，扩大信息披露的范围，从而为企业提供全面而准确的统计信息，帮助企业做出有利于企业经营和长期发展的重要决策。

参考文献：

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[3]吴虹雁，李蓉，顾义军.农业上市公司生物资产确认与计量经济后果分析[J].中国农业大学学报（社会科学版），2014（02）.

[4]贾莉莉.新准则下生物资产会计信息披露现状研究[J].齐鲁珠坛，2016（33）.

[5]胡玉可，田治威，李伟.林业上市公司生物资产会计信息披露问题与对策[J].江西财经大学学报，2014（04）.

[6]张心灵.我国畜牧业生物资产价值及其评估问题研究[J].会计之友，2013（11）.

[7]王国栋.生物资产的“重分类”及会计实务研究――以畜牧养殖业为例[J].中小企业管理与科技（中旬刊），2014（11）.

[8]蔡月梅，杨德利.我国生物资产会计核算问题研究[J].中国乡镇企业会计，2014（12）.

第4篇：畜牧业的养殖范文

关键词：职业院校；畜牧养殖专业；教学探索

中图分类号：G718文献标识码：B文章编号：1672-1578（2015）07-0484-01

近几年来，我国逐渐加大了对职业教育的投入。中等职业教育呈现出良好的发展态势，迎来新的发展机遇期。随着农村劳动力的大量外流，集约化畜牧养殖的出现，社会大环境发生巨大改变，对职业学校畜牧养殖专业教学提出了更高、更新的要求，也引起了广大职高畜牧专业教师的深思和探究。如何培养出高素质的学生，适应现代集约化畜牧养殖业发展的需要，使畜牧养殖专业得到高效发展，是我们必须探究与解决的课题。我从职业院校畜牧养殖专业自身存在的问题及解决方法入手，谈谈认识和体会。

1.职高畜牧养殖专业教学存在的问题

1.1生源不足，学生文化基础差。由于职业院校自身存在的软硬件不足、就业形势的严峻等问题，职业院校的吸引力降低，学生不愿报考职业院校。而畜牧养殖专业做为"农"字头专业，相对来说脏而累，另外，该专业见效慢不如外出打工来钱快，使得许多希望孩子"跳农门"的家长，不愿让孩子学习本专业。在这种情况下，学校不得不降低门槛，实行免试入学，这样一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。由于文化基础差，学习难度大，学习效果差，不能很好地掌握专业技能，造成一定的负面社会影响，从而形成招生难度进一步加大，招来的学生基础更差的恶性循环状态。

1.2师资力量的组成不能适应畜牧养殖专业的要求。职高院校的学生除学习基本的文化知识以外，还要掌握畜牧养殖专业技能。很多畜牧养殖专业的教师是从师范院校生物系毕业的，他们在中学完全能够胜任，但在畜牧养殖专业却不能很好地胜任。部分科任教师虽然是高等农业院校毕业生，但由于毕业时间早，专业理论知识已不适应现代集约化畜牧养殖发展的需要。尤其是他们毕业后，大多一直从事理论知识的教学，实践较少。所以我们在掌握原有专业知识的基础上，不断学习现代化的畜牧养殖专业知识，打造既有渊博的专业知识又有扎实的专业技能的"双师型"教师。

1.3教学安排不科学，重理论轻实践。职业院校在课程安排中，文化课、专业理论课和专业实践课的安排要科学合理，要侧重专业课教学。现在的课程安排上常常是文化课和专业课对半，有时文化课还多于专业课。在教学方式上，由于学校办学条件的限制和我们自身的问题，采用"黑板上畜牧养殖"的课堂教学模式，学生很难形象、直观地掌握专业知识与技能。

1.4教学内容陈旧，教学手段落后。畜牧养殖专业教学中，教师习惯于填鸭式的"满堂灌"。小善于运用启发式教学和现场教学及探究式教学等生动活泼的教学方法；由于资金等条件限制，有些学校先进的教学设施短缺。

在课程安排上，文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例，应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半，甚至于在对口升学的情况下，文化课课时多于专业课。在教学手段上，由于教学条件的限制和教师自身的问题，采用"黑板上养殖"的普教模式进行教学，学生很难较直 观地掌握专业知识和技能。

1.5教学经费投入不足，教学设备落后，实习条件差。畜牧养殖专业是理论性、实践性和专业性都非常强的专业。实体教具、动物模型、实践操作都很重要，但由于学校经费投入有限，教学设备短缺，缺乏实习场地，学生很难进行必要的养殖实习，这是学生不能有效掌握专业技能的重要原因。

2.改变职高畜牧养殖专业教学现状，提高教学质量

2.1创新教学模式，侧重技能发展。开展教学要突出学生能力的培养，全面提高职高生的专业综合素质。根据职高生的实际情况，对于参加对口升学的职高生，课程安排上允许适当增加文化课教学，但总体仍要侧重专业课的学习。对于不参加升学、毕业从事畜牧养殖工作的学生，可实行模块教学，使他们主攻畜牧养殖方向，在教学中理论联系实际，侧重专业技能的培养。在专业课教学中，有效运用多媒体技术辅助教学，使书本知识形象化、生动化、直观化，这样能够很好地完成教学全过程，收到良好的教学效果。

2.2加强专业教师队伍建设。教育成败的关键在教师。要办好一个专业，没有组合良好的强硬的专业教师队伍只是一句空话。加强专业教师队伍建设应从以下几个方面入手。

2.2.1有计划的派遣教师到对口高校深造，或到现代化养殖场去学习。这样会使教学功底更深厚，同时接受外界的先进的饲养技术，开拓视野，为畜牧养殖专业打下雄厚的可持续发展的基础。

2.2.2打破用人界限。聘请对口高校毕业生和社会畜牧养殖界的名人到校执教，充分发挥名人效应。只要学校有名师，不愁学生踏不破门槛。

2.2.3充分利用专业知识。对群众带来的有病畜、禽，引导学生现场诊治、解剖，每次出诊和疾病预防注射，教师带一组学生实习，手把手的教学生，使学生能诊断、敢开药治病。

第5篇：畜牧业的养殖范文

Abstract：The higher Vocational Undertakes an important task for training advanced skilled talents and advanced technology applied talents，mainly trains the line of work talent for the manufacture， management， service. In the face of such a situation， the industry and the enterprisesoccupation of Higher Vocational College Students Evaluationand employment demand for research and training students'occupation quality is a very important index.。Through the analysis of the employing units on theoccupation quality of vocational graduates， so as to train andprovide an important reference to improve students'occupation quality. This article on how to develop and further analysis and research for Promoting Graduates occupationquality automobile specialized subject of Higher Vocational education.

Keywords： Enterprise Needs；Higher vocational graduates； Professional Quality

一、问题的提出

从最近几年全国高职学生就业统计数据来看，高职生的就业情况并不理想。影响高职毕业生就业的因素有什么？企业确定和录用高职毕业生的标准是什么？随着就业环境与工作要求的不断变化，企业对高职毕业生职业素质的要求有何调整和变化？对这些问题的回答已显得越来越重要。分析、总结用人单位的需求，确定评价高职毕业生职业素质的标准，不仅能够为企业招聘学生提供考核标准，更能够为完善高职院校教育内容，提升学生职业素质提供重要参考依据，对于学校人才培养也具有重要意义。

为了更充分的了解用人单位对学生职业素质的要求，对我院一汽―大众奥迪、一汽―大众校企合作项目的20余家4S店进走访调查。我们发现，高职生职业素质普遍存在下面几方面的问题：

1.职业意识淡薄。绝大多数的同学几乎没有思考过自己的职业兴趣、职业倾向、职业道路、职业道德、职业技能、职业价值、职业发展等一系列问题，大部分同学没有系统的规划自己的职业生涯，基本的想法是：走一步、看一步，干什么工作无所谓，只要有“钱”途就行，以至于有的同学产生了换其它工作工作的念头。

2.职业道德认识肤浅。就是同人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。高职生中，对自己将来所从事职业所要求的职业道德几乎不了解，即使有的同学知道一点点，也仅仅是停留在表面，很少有同学去主动的思考，作为一个合格从业者应该具备什么样的职业道德。目前，受社会不良风气的影响，许多同学误以为诚实、守信就是“笨、傻”的代名词，在他们看来，没有什么清规戒律是必须遵守的，职业道德是用来约束别人的，对别人没有职业道德他们可以痛恨、愤怒，但对自己而言，职业道德就形同虚设，可有可无。

3.职业能力较弱。职业能力是人们从事某种职业的多种能力的综合。通常包括专业能力和综合能力两个部分。大部分高职生专业知识基础差、专业技能缺乏、没有取得相应的资格证书、专业知识拓展面窄，自学能力差、外语能力弱、计算机运用能力不足、信息获取意识弱、缺乏团队合作精神、不具备创新能力。

4.职业心理素质较差。职业心理素质是指从业者认知、感知、记忆、想像、情感、意志、态度、个性特征等方面的素质。高职生中，普遍缺乏自信心、缺乏进取心，不能承受挫折，没有顽强的毅力和意志力，缺乏自我控制力和适应力。

二、汽车行业、企业对高职学生职业素质要求现状

由于目前的高职院校汽车类专业学生就业后主要是从事汽车后市场的相关工作，通过对汽车行业、企业进行走访与了解，发现各类企业对人才需求基本是一致的，企业对职业素质重要性其重要性的排名为工作态度、团队精神、理解与学习能力、表达与社交能力、管理能力和科学思维能力。

很多企业之所以招不到满意人选是由于找不到具备良好职业素素质的毕业生，现在越来越多的用人单位认为，高职毕业生正确积极的工作态度比专业技能更重要，大部分企业在招聘毕业生时把正确积极的工作态度作为最重要的因素进行考虑，毕业生应该具备强烈的敬业精神，干一行、爱一行、敬一行。团队合作精神和人际交往能力等也受到了用人单位的重视，重视程度几乎与专业基础技能持平。究其原因，当前无论是生产、管理或服务第一线在社会化大生产的条件下，工作岗位越来越需要团队合作和沟通，这是胜任工作的一个重要条件。

企业要求大学生们具备较强的与理解学习能力、较强的适应能力，能够在一线师傅的指导下，尽快弥补实际操作能力不足的缺陷，缩短在生产线上顶岗工作的时间，降低工厂的培训成本，尽快为企业创造效益。同时毕业生应该具有较强的表达与社交能力，能与工人师傅们打成一片，能融人班组、车问、工厂的环境中，与其他同事一道，协同工作。部分企业还希望毕业生具有一定的管理能力和科学思维能力，通过良好的管理能降低企业成本、提高企业生产效益，通过科学的思维发现企业运行过程的问题，为解决问题提供更有意义的方案。用通俗的话来说就是：“听话，做事，出活”。也即是说，对正确的批评、意见、建议要接受，要服从管理；眼里要有活，要积极进取，努力学习，钻研业务，要尽快适应工作，要能做事，顶岗工作；熟悉工作后，要尽快地成为一个合格的一线工人，生产出合格的产品或熟练从事本职工作、独挡一面，为企业创造效益。

三、培养高职毕业生职业素质的对策与建议

（一）构建围绕培养职业素质的专业课程教学体系，提升社会适应能力

围绕培养学生职业素质这一主题，高职院校在设置课程时，应有意识地将课程设置与培养目标、专业能力有机地结合，在实施专业课程教学过程中，可以将学生在汽车行业、企业第一个3年需从事的典型、难度小、容易教学组织实施的案例为基础，，筛选出课程中与培养职业素质有关、使用率高的专业知识内容，通过任务驱动教学活动，使学生掌握汽车方面的基本知识和基本技能，，并根据职业的不断变化和新的要求，逐步建立起以培养综合职业素质为目的、岗位实用性和专业针对性强的课程体系，不断推进高职学生的知识能力和职业素质的拓展，深化社会实践教学，提高学生的社会适应能力。

（二）构建培养职业素质的考核评价体系

改革课程考核模式，学习领域课程的成绩评价主要基于过程考核，在每个教学任务完成后，在课堂进行相应的评价，评价分为学生自我评价、小组互相评价、教师评价三个部分，考核如表一所示，结合学生的就业方向，在考核项目与评分标准中做适当的调整，以培养学生在以后岗位上所需职业素质。学习领域课程的实施有赖于学生的学习主动性及较高的自我认同感。因而，学生自我评价表现出的是学生对自己工作成果的判断，而实质是学生通过这个环节对自己的思维方式、工作方法、工作能力进行反思，从而不断改进，获得提高。 其次通过相互的评价可以把本小组的观点看法传递出去，培养学生的语言组织能力与口语表达能力；学生小组在相互的评价中，认识到自己优点的同时，更有效的听到自己的不足之处，在加上老师的积极引导，学生很容易激发一种弥补自己不足、保持自己长处的兴趣，提高了课堂教学的效率，更培养了学生正确看待自己、评价自己的鉴赏力，为将来学生走向社会、走向生活奠定坚实的基础，提高学生适应社会的能力。通过教师正确的、公平合理的课堂教学评价，可以调动课堂教学的积极性，激起学生进行学习的内部动因，维持教学过程中学生适度的紧张状态，可以使教师和学生把注意力集中在教学任务的某些重要部分。

（三）提倡组员协作，培养团队意识

在进行案例讨论或实训实践时，将学生分成小组，由小组根据各组组员的素质和能力推选出组长，并在组内进行合理分工，在目标一致的前提下，团结起来，同心协力、取长补短、群策群力，在小组组员充分讨论的基础上形成行动方案，再派出代表进行小组交流，并由其他同学进行补充或评价，通过这种方法提高团队合作意识。

（四）深化校企合作，使学生与企业形成无缝衔接

高职院校应准确把握行业、企业对人才各方面直接而实际的要求，以企业协议培养等方式实行定单培养，根据行业、企业的需求来设置课程，在课程中贯穿行业、企业对学生职业素质要求的培养，确定人才培养模式，最大化地实现高职院校人才产出与行业、企业需求之间的自动平衡，校企合作使学生有机会在真实的企业环境中学习知识，增长技能，可培养学生吃苦耐劳的精神，培养学生正确的人生观和价值观，培养学生良好的心理素质、独立处事能力、社交沟通能力，学习到的理论知识在实际生产中得到了验证，技能操作能力得到了提高，为毕业后步入工作岗位打下良好的基础。

（五）以职场实践促进职业素质的提高

现代企业对员工培训已经不仅仅局限在专业技能上，很多企业都成立了企业文化部或类似部门专门负责对员工职业素养的培养。由于各个企业有自己的独特的企业文化，导致很多学生到工作岗位后不适应，于是就开始频繁跳槽，有些学生甚至是为了体现自我、单打独斗等现象与现代企业所要求的团队协作精神相差甚远，都需要加强教育力度。

学生通过在企业实训基地实训，充分受到企业文化熏陶， 感受独特的企业文化，可以向优秀员工学习良好的职业道德精神，传递企业的服务意识、团队意识、创新意识、热爱企业的意识等，从而起到对学生实施有效的职业素质教育和规范管理的作用，全方位地提升学生职业素质，更好地适应未来工作岗位。

（六）加强职业道德教育。

目前，高职院校普遍存在重智育轻德育的现象，注重学生专业知识、专业技能培养，而用人单位对从业人员职业道德要求越来越高。从以前对员工技能要求为主转向重视员工的职业道德要求为主，对从业人员的职业观念、职业态度、职业纪律和职业作风方面的道德的要求越来越高。甚至有的企业在招聘员工的时候就提出：“态度比能力更重要”。员工的技能可以通过企业培训与企业实践在短期提高，而良好的职业道德在短期内很难去形成，所以职业道德教育应贯穿于整个学生在校学习的全过程，让学生在毕业时形成良好的职业道德，在新生阶段要开展思想道德修养课程，同时需要在专业课程的教学中融入职业道德的内容，实现智育与的德育的统一。在校期间的专业课程实训实践教学活动就是学生以后工作岗位的缩影，通过实训实践，老师不仅教授学生知识与技能， 也教会学生如何做人、做事，为学生进入社会后缩短自己的适应周期打下良好的基础。

（七）加强学生职业生涯规划

大学作为高职学生职业生涯规划的第一站，是学生迈出学校、走向社会的一座桥梁，起着至关重要的作用。针对高职生就业期望高，而就业自主能力不强的问题，高职院校应以提升学生综合素质和专业能力为目标，针对不同年级的学生形成分阶段、多层次的就业指导体系，在不同年级进行有针对性就业培训和指导。比如大一新生为职业规划期，该阶段的学生应以认识自我、了解职业为主，结合学生的学科状况及个人兴趣，进行职业规划，让学生从进入大学校门就开始确立工作目标、树立职业生涯规划意识，在新生入学校后，可在系部举行学生职业生涯规划大赛，邀请企业、行业的专家参加，以便对学生的规划是否合理、是否符合人才生长规律进行纠正与指导，为学生在校期间的学习指明一定的方向，让学生在以后的学习中有目的、有针对性的学习；大二为职业定向期，学生经过大一一年的基础课程与专业课程的学习，为以后工作储备了一定的知识，在该阶段，学校应开展职业道德教育，全面拓展学生职业素质，鼓励学生参加各种社会活动，特别是与本专业密切相关的一些活动，比如汽车专业的学生可以在车展的时候作为厂家或4s店的志愿者参与车辆销售或现场讲解的工作，观摩一些地方性的职业技能大赛，利用假期到企业社会实践。通过这些社会实践，学生将所学到的知识在实践中得到了应用，学生获得了成就感、认识到学习的重要性，激发学生学习的主观能动性，同时通过社会实践也意识到了自身的缺点与不足，根据个人情况及时修订和调整职业生涯规划；大三为职业冲刺期，高职院校学生面临就业选择，在该阶段，学校要对学生有针对性地开展就业方面的一些培训，以免学生就业时茫然、盲从、态度傲慢等不良情况，努力培养和提升学生的就业素质。

（八）加强学生自学能力的培养

随着社会对汽车节能、安全、环保的要求日益严格及人们对称作舒适性、驾驶便捷性的的要求日益提高，机车技术发展日新月异，各种新技术层出不穷，学生在校期间所学到的专业知识只能适应当前市场的车型，面对以后涌现的各种新车，高职学生应掌握科学的学习方法和加强自学能力的培养，以突出其学习主体地位.所以高职教育中须加强学生对自学的认识，培养他们课堂自学、课外自学的能力.

第6篇：畜牧业的养殖范文

近年来，金昌市认真贯彻落实“365”现代农业发展行动和草食畜牧业发展行动，以永昌县养羊大县建设和金川区优质肉牛基地建设为目标，大力推广畜牧业先进生产技术，狠抓畜禽品种改良，积极发展养殖小区，加快转变畜牧业生产方式，着力提高畜牧业质量效益和生产水平，促进了畜牧业的持续、快速、健康发展。截至目前，全市畜禽总饲养量达到207万头（只），同比增长4％；存栏146万头（只），同比增长2．74％。其中，牛存栏5．2万头，同比增长2．85％；羊存栏75万只，同比增长1．9％；猪存栏8万头，同比增长2．3％；鸡存栏57．8万只，同比增长4．4％。出栏61万头（只），同比增长6．44％。其中，牛出栏1．1万头，同比增长6．34％；羊出栏31．9万只，同比增长6．35％；猪出栏8万头，同比增长6．2％；鸡出栏20万只，同比增长6．6％。肉蛋奶总产量达到2．34万t，占计划任务的52％，其中，肉类1．58万t，禽蛋0．09万t，奶类0．76万t。

2金昌市畜牧业的金融支持现状

2．1畜牧业的金融支持现状

金融部门对畜牧业发展的资金支持有着重要作用。据不完全统计，截至2014年7月末，全市以农业银行和农村信用联社为主的金融机构为畜牧业贷款总额达3．25亿元。农村信用合作社发放畜牧业贷款20949万元，其中为3473户畜牧养殖户发放贷款19473万元，为22个农民专业合作社和养殖小区发放贷款1476万元。农业银行向养殖户、龙头企业和农民专业合作组织发放畜牧业贷款2834万元，其中为436户畜牧养殖户发放贷款2298万元，为11个畜牧养殖专业合作社或养殖小区发放贷款536万元。近年来，畜牧业贷款每年以大于6％的速度增长，畜牧业贷款余额占农业贷款的比重达8％以上。

2．2金昌市金融支持畜牧业发展的新途径

2．2．1大力实施妇女小额担保贷款

自从妇女小额担保贷款业务启动以来，全市各级农村信用合作社承担了大部分贷款业务，积极支持部分农村妇女发展养殖业。养殖业成为扩大城乡妇女开展创业就业的主要途径。2012年，全省“联村联户为民富民”行动开展后，农村信用联社用足用活了妇女小额担保贷款政策，使其成为支持双联行动和推进农村妇女创业就业、增收致富的有力抓手，一定程度上促进了全市畜牧业的发展，为推动农村经济发展做出了一定贡献。

2．2．2不断创新贷款发放模式

除了对农户个人的直接金融支持外，各级金融机构，包括农村信用合作社、农业银行、邮政储蓄银行等，也积极探索推出了一系列推动畜牧业发展的新思路，如“三户联保”、“公务员担保”、“银行＋合作社＋养殖户”等贷款模式。这些新模式展现出了显著的效果。比如，在永昌县、金川区农村信用合作社积极加强与畜牧业专业合作社的合作，采用“信用社＋合作社＋养殖户”的合作方式，为养殖户提供了新的发展道路。

2．2．3逐步完善畜牧业贷款管理制度

为了规范金融贷款业务操作、提高服务的质量和效率，防范信贷风险，我市各金融机构在市场上进行了深入的调研。工作人员实地走访了众多养猪代表大户、优秀养殖小区和专业合作社，广泛听取各个阶层相关人员的意见，针对存在的各种问题制定出了一套有力的管理章程，为畜牧业贷款业务的稳健发展奠定基础。另外，根据永昌县、金川区的实际情况，各家金融机构还学习借鉴了全国各地在畜牧业金融贷款方面的优秀经验，推动林权、住房、土地承包经营权抵押贷款业务，进而为畜牧业经营者扩大担保范围，增加融资渠道。

3金昌市畜牧业金融支持存在的问题

3．1畜牧业发展的金融支持力度仍不足

近年来，我市草食畜牧业发展迅速，尤其是以肉羊为主的草食畜牧业得以快速发展。畜牧业产值占到农业总产值的15％以上，然而各金融机构对畜牧业的贷款比例仍很小，仅为农业总贷款的8％左右。这表明各金融机构对畜牧业发展的贷款投入仍然不足，从而在一定程度上制约了畜牧业的发展。

3．2畜牧业产业链不完善

尽管我市的畜牧业发展迅速，但目前仍主要处于养殖户分散经营的状态，缺少大型的现代畜牧业企业，没有完善的产业链。这种养殖户分散经营的模式增加了信贷风险，限制了各金融机构对畜牧业的资金投入。因此，畜牧业产业链的不完善成为了限制我市现代畜牧业发展的一个因子。

3．3畜牧业金融信贷担保不足

目前金融机构对畜牧业的贷款多采用抵押贷款的方式，也即金融机构在提供信贷时，要求贷款方能够提供抵押物作为担保。然而，畜牧业的资产主要存在于活禽、活畜，俗话说“家有万贯、带毛不算”。因此，对于金融机构而言，养殖户的活禽、活畜的资产形式难以作为担保物。虽然养殖户也有养殖厂房等固定资产，然而因其框架结构简单、往往价格低廉。另外，养殖户虽有土地，但其主要通过租赁方式所得（无所有权），且因其远离闹市区的地理位置而价值不高。以上这些因素使得养殖户很难满足金融机构对信贷抵押物的要求，从而降低了畜牧业的信贷资金投入。

3．4畜牧业的风险导致金融机构的“慎贷”心理

畜牧业经常受到疫病等因素的影响，因此具有一定的风险，需要强有力的保险服务作保航护驾。然而我市的畜牧业保险仍存在力度不足、覆盖面窄等问题。导致这种问题的主要原因有两个：第一，从保险公司角度来讲，其人力物力有限，且承保手续和理赔服务不完善；第二，从养殖户角度而言，其投保意识、对疫病的防患意识不强，在发生疫情时没有有力的防灾措施，这使得保险公司对畜牧业的投入有一定的抵御。因此，畜牧业保险的不足使得金融机构对其产生“慎贷”的心理。

4提高金融支持发展现代畜牧业的建议

4．1加快成立畜牧业贷款担保机构

目前，金昌市贷款抵押难的问题是限制金融机构对畜牧业发展支持的主要因素之一。因此，为解决该问题，畜牧业贷款担保机构的成立显得尤为重要。建立多元化、多层次的畜牧业贷款担保机构，各级政府应该积极发挥作用。其工作重点可从以下三个方面展开：一是不断加强财政部门对畜牧业贷款担保机构的资金支持，进而增强担保机构的资本实力；二是尽快建立相应的担保风险补偿机制，对于担保公司的代偿损失，财政部门进行一定比例的补偿；三是在“利益共分享，风险共分担”的原则上，积极推动建立金融机构、政府、畜牧业企业和担保机构对风险共同承担的模式，也即对畜牧贷款进行一定比例的划分，各个机构承担一定比例的风险。另外，积极发挥银行的监控作用，对贷款风险进行有效防范。

4．2畜牧业金融贷款机制的创新

畜牧业有其相应的生产周期和经营特点，金融机构对畜牧业贷款需灵活管理。具体建议为：一是金融机构应放宽养殖户对贷款的使用权，对贷款归回日期不做强制的规定，而要根据养殖户的资金状况灵活安排，鼓励养殖户在规定额度内对资金进行循环使用，避免重走繁琐的贷款程序；二是在对贷款风险有效控制的前提下，各金融机构可以在支持“三农”的信贷资金中成立畜牧业贷款专项，不断增大畜牧贷款的规模；三是进一步摸索畜牧业贷款的新方式，不断降低贷款难度。

4．3创建现代畜牧业产业链，提高金融支持

各地经验表明，坚实的畜牧业产业链的建立能够有效提高畜牧业对各种风险的抵抗力。因此，加快畜牧业产业链的建设步伐是发展现代畜牧业的关键所在。在这个过程中，各金融机构应大力支持有实力、声誉好的大型畜牧业企业的发展，在畜牧业发展的各个环节（如育种、养殖、加工、销售等）提供有力的资金支持，不断对其扩大支持广度、加强支持深度，做发展畜牧业产业链的坚实后盾。

4．4发展畜牧业保险业务，共同承担风险

畜牧业的发展具有一定的风险，因此畜牧业保险业务的发展十分必要。政府部门应激励保险公司发展畜牧业保险业务的积极主动性，使其能够开发出多元化、多渠道的保险业务，建立适合不同地区、不同畜禽品种的灵活有效的保险制度。另外，政府部门也应该牵头与畜牧机构、各金融机构、保险公司、担保机构进行协商建立起畜牧业信贷风险共担机制，成立相应的风险评估小组，对风险和损失进行合理客观的审定并给予一定补偿，从而增加金融机构对畜牧业资金支持的信心。

4．5政府应积极推动金融机构对畜牧业发展的支持

第7篇：畜牧业的养殖范文

【关键词】现代畜牧业；新农村建设；发展措施

畜牧业发展水平是农业发达程度的重要标志。当前，畜牧业已成为农业和农村经济发展的重头戏，大力发展畜牧业对推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。发展畜牧业有利于提高农业生产的综合效益，一方面可以拉动粮食、饲料等种植业的发展，另一方面又可以促进粮食消费转化，实现粮食增值，平衡粮食供求关系；发展畜牧业有利于大量吸纳农村富余劳动力；发展畜牧业有利于改善农村生活环境。因此，发展畜牧业是推进农业现代化、全面建设小康社会和建设社会主义新农村的必然要求。但是，随着畜牧业的快速发展和规模化水平的迅速提高，地方品种资源消失、畜产品质量安全存在隐患、资源消耗大和环境污染严重等问题也随之出现，给畜牧业地健康发展带来了潜在的不利影响，这就要求我们必须要用科学发展观指导畜牧业的发展，提高其运行质量和效益，以实现可持续发展。

1 增强传统畜牧业向现代畜牧业转变的紧迫性

1.1 农户饲养畜禽规模小、组织化程度低

目前，在我国农村畜牧业生产中，农民分户小规模饲养和粗放经营等仍是畜禽生产的主要方式。农户饲养畜禽规模小、组织化程度低，这不仅影响了畜牧业发展的经济效益提高，而且养殖环境差、管理水平低、畜禽发病率高。因此，发展现代畜牧业，需要各级政府从政策上和经济调控上积极引导广大农户实行科学养殖，转变畜牧业生产方式。

1.2 动物疫病的防控工作不到位

近年来，尽管各级政府对重大动物疫病的防控工作有所重视，但仍然存在认识不到位、防控工作时紧时松的问题。加强对动物疫病的防控工作，是确保畜牧业持续健康发展和推进现代畜牧业进程的根本性保障措施。对重大动物疫病防控工作，各级各部门必须高度重视，一以贯之地抓紧抓好，确保认识到位、投入到位和工作到位。

1.3 畜牧业科技推广进程缓慢

由于农户发展畜牧业生产的组织化程度低，我国畜牧业科技推广进程缓慢，先进的科技成果难以得到转化；加上畜禽良种繁育、推广体系不健全和不配套，难以适应现代畜牧业发展的需要。

1.4 对优良品种资源的保护未得到高度重视

在当前我国的畜牧业生产中，对畜禽优良品种资源的保护未得到高度重视，许多地方优良品种资源处于濒危境况。如“云南白鹅”虽已被列为全国地方优良品种资源，但近年来保护不力，已有退化变质的迹象。因此，国家应就畜禽品种资源得保护建立一系列法规制度，重视优良品种资源的保护工作。

1.5 使用违禁药物添加剂

一些地方的畜禽饲养者受利益驱使，出现了使用违禁药物添加剂的现象，这不仅不利于畜牧业的健康发展，更危及人民群众的身体健康。因此，各级各有关部门应当高度重视畜禽产品质量安全监管，建立与健全畜产品质量安全监管体系。

1.6 环境污染

发展畜牧业，必须与保护生态环境相协调。在规模养殖场和养殖集中的地区，要采用先进的环保技术和措施，切实抓好环境污染治理。

2 发展现代畜牧业的基本要求

2.1 现代畜牧业是专业化、规模化、集约化的畜牧业

发展现代畜牧业是一个较长时期的渐进过程，要加快专业化、规模化、集约化程度高的畜禽养殖场的建设，充分满足市场对畜产品的需求。

2.2 现代畜牧业是技术密集型、工程化程度高的畜牧业

要建立现代化的畜禽养殖企业，使用优良畜禽品种，采用先进的饲养、兽医、加工技术以及排污治污技术设备，实行科学的管理制度和手段，提高畜牧业的科技含量。

2.3 现代畜牧业是优质、高产、高效和安全的畜牧业

畜禽养殖企业生产的畜禽及其产品必须优质、高产，这样才能确保企业取得高效益。同时，必须确保畜禽及其产品的质量安全可靠，既要让人民群众放心消费，更要有利于提高人民群众的营养水平。

2.4 现代畜牧业是一个饲料、养殖、加工、销售一体化经营的产业体系

在畜牧业发展中，各个环节都要相互配套、相互促进、协调发展，以实现良性互动和共同发展。

3 推进现代畜牧业进程的战略措施

3.1 积极推进产业化经营，确保农村生产快速发展

建设和改造一批畜产品加工企，制定和落实对企业的扶持政策，在技术创新、产品创新、管理创新和与农户连接机制创新上给予重点扶持指导，尽快培育出一批带动能力强、带动机制好、带动农户多的重点龙头企业。同时，引导龙头企业打破地域和行业界限，向跨地区、跨行业、跨集团化方向发展，实现生产要素的优化组合，增强辐射带动功能，建立起“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的养加销一条龙和商工牧一体化的龙形生产经营体系。

3.2 调整畜牧业内部结构，合理布局区域发展目标

总体上突出地域特色发展优势，重点抓好奶牛、肉牛羊、生猪和肉鸡等产业。要大力发展肉牛生产，积极发展奶牛业，加快发展乳品加工；保持羊的适度发展规模，加快肉用羊品种改良，稳定山羊数量，大力发展优质肉羊生产；加强生猪品种改良，发展适应市场需要的优良品种；加快发展优质肉鸡生产。依据自然条件，结合当地特色，突出规模效益，大力发展规模养殖户，分层次、有步骤地推进区域性畜牧业发展。

第8篇：畜牧业的养殖范文

一是畜牧业生产方式较为落后。畜牧业集约化；标准化发展水平不高，现在基本都是户型养殖，分散经(来源：文秘站 ）营，没有形成规模养殖，缺乏辐射作用和竞争力，影响了实用技术的应用，又给疫病防控带来困难。

二是服务体系不健全。畜牧业疫情预测工作缺乏前瞻，饲养技术推广滞后，目前只能做到一些常规的防疫，面对突发的疫情还是防不胜防。供应与服务机制不活畜牧品种质量有待提高。

三是养殖户的成本增高，利润下降。在市场经济带动下，原材料价格上扬，普通饲料价格1.4/公斤人工费涨了近一番，大大增加了畜牧业生产成本，畜产品价格下降，出栏毛猪11.4元/公斤，牛奶2元/公斤，养殖户收入下降，严重影响了畜牧业养殖的积极性。

畜牧业收入是我县农村经济的优势产业，是农民增收的一大亮点，为了增强养殖户对畜牧业养殖的信心，把我县畜牧业生产做大做强，须做好一下几方面工作：

一要树立优先发展畜牧业的观念。从现在起要把畜牧业发展提升到优先发展的突出位置，要充分认识到没有畜牧业的农业，是不完整的农业，没有发达的畜牧业就没有发达的农业，兴农必先兴牧，从而增强优先发展，努力为畜牧业发展服好务。

第9篇：畜牧业的养殖范文

[关键词]现代畜牧业;综述

畜牧业作为农业的重要组成部分，在一定程度上促进农业经济的发展，为了适应当前社会发展需要，畜牧业不断进行自身的改革。自改革开放以来，我国畜牧业已由传统的畜牧业向现代畜牧业转变，现代畜牧业主要是利用先进的科学技术发展自己，应运先进的管理技术管理畜牧业，最终实现区域特色、养殖规模化以产业化经营的模式。为了促进现代畜牧业的进一步发展，需要加强对现在畜牧业发展的研究，寻求科学、有效的方法推动整个行业的进步。

1现代畜牧业存在的问题分析

随着我国经济以及城市化的快速发展，促进畜牧业的发展，畜牧产品需求量逐年增加，使得畜牧业保持良好的发展趋势，但是在其快速发展的过程中存在一些急需解决的问题，如果不能够及时处理，将会直接影响到畜牧行业的健康、有序的发展，现代畜牧业发展主要是存在以下问题；

1.1当前畜牧养殖方式以及品种需改进

当前，虽然我国畜牧行业发展迅速，但是在我国许多地方的畜牧养殖仍旧采用的是传统的养殖模式，主要是以农户为主体的饲养模式存在，个体农户畜牧养殖存在一些不足，其规模相对较小，抵抗外界风险的能力低，同时，个体农户在进行饲养与管理中相对比较随意，缺乏科学的管理措施，其中最主要的是缺乏必要的动物防疫措施，不利于动物疫情的防控，在一定程度上增加畜牧养殖风险。畜牧的品种趋于老化，没有能够加大资金投入，引入优良的畜牧品种，个体农户养殖技术落后，畜群结构不合理，以上各种因素限制了畜牧业的发展，急需要对其进行改革。

1.2畜牧产业结构不合理

现阶段我国肉牛、肉羊以及奶牛等饲草类畜牧发展与发达国家相比，其规模化发展相对比较缓慢，而我国作为农业大国，每年都会生产出大量的农作物秸秆，丰富的农作物秸秆资源没有得到充分利用，使得我国畜牧业出现种养结合不够密切，整个饲养循环不够畅通。当前，畜牧行业缺乏大型的畜牧加工企业，大型畜牧企业能够实现规模化生产，保证畜牧产业上下通道畅通，最终实现企业的发展，但是，在目前的情况是畜牧产业链短，缺乏相应的深加工配套措施，产业上下通道不通，饲养、生产以及销售衔接不紧密，畜牧产业结构不合理。

1.3国内畜牧产品价格波动大

畜牧养殖的经济效益与畜牧产品价格密切相关，由于改革开放，我国畜牧产品的市场受到外国价格的强力冲击，比如，我国国内畜牧产品生产成本高，而外国畜牧产品由于技术、管理等方面比较先进，其畜牧产品的价格低，这样一来必然会造成进口量增加，国内畜牧产品受到冲击，为了将产品没出去，只有不断的降低价格，最终损失的是养殖户的利益。国外的优质低价畜牧产品对国内产品产生严重冲击，使得国内畜牧产品价格不稳定，价格波动大不利于畜牧养殖户把控市场。

1.4畜牧产业化程度低

由于社会经济以及科学技术的发展，促使我国畜牧业的发展，但是，目前我国畜牧产品仍旧存在一些不足，其中主要包括传统的饲养模式仍旧占据主导地位，更多的是农户个体饲养为主，同时畜牧产品多样、产量小。价格低以及品质差等不足，阻碍我国畜牧业的发展。由于我国当前畜牧业还未形成产业化，尚未形成自己的品牌无法吸引客户，难以获得市场的认可，极易受到外国畜牧产品的冲击。

2优化现代畜牧业发展之路

为了促进畜牧业健康、有序的发展，需要结合实际国情，要能够做到因地制宜的发展本地畜牧业，响应国家科学发展观，适应市场发展需求积极调整产业结构，加快畜牧行业发展方式转变，不断完善畜牧产业结构，只注重动物防疫工作，全面提升畜牧产业化，促进现代畜牧业的发展措施如下：

2.1加快规模化养殖

畜牧业若要想快速发展，就要将畜牧规模化养殖作为重点进行发展，积极响应国家发展政策，利用国家提供的优惠政策，推动其规模化发展，严格按照国家要求，对中小规模的养殖户进行养殖场改造，不断完善场房建设，最终达到产业升级，合理划分生产区、生产区以及隔离区，完善基础设施，合理布局。

2.2优化畜牧产品深加工

当前，我国畜牧产品的发展的缓慢，仍旧沿用传统的饲养模式，产品加工落后，优化畜牧产品深加工可以增加产品的附加值，提高畜牧产品的竞争力，可以抢占更加的市场份额。加快畜牧产品的经营策略，实现产品的升级，积极推广产业的品牌，加大科技投入，提升畜牧产品附加值，丰富产品的种类，最终实现产品的多样化，提高畜牧养殖户的经济效益。

2.3注重动物防疫，提高畜牧业抗疫病能力

国家要不断加大对基层动物防疫的资金投入，推荐基层畜牧防疫站的基础设施建设，改善防疫人员的待遇，提高其专业技术水平。坚持同进同出等养殖策略，实行自繁自养，尽可能减少从外地引入种苗，减少外源性疾病感染，加强基础免疫，提前做好免疫工作，减少疾病的发生。

3结语

为了适应社会发展的需求，对畜牧业的发展提出更高的要求，畜牧业的发展必将呈现出规模化、产业化的趋势。对于当前畜牧业存在的问题，需要及时发进行解决，促进畜牧产业的发展。

参考文献

[1]毕成文.畜牧业可持续发展存在的问题及对策分析[J].甘肃畜牧兽医，2016，（23）：9-10.

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