畜禽养殖废弃物资源化利用精选(九篇)

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第1篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

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（下转第243页）

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第2篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

一、指导思想与工作原则

坚持以科学发展观为指导，认真贯彻实施《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，深入开展养殖环节餐厨废弃物整顿工作。坚持集中整治与日常监管相结合、专项整治与长效机制建设相结合、严格执法与科学管理相结合，统筹兼顾、突出重点、依法整顿，提高畜产品质量安全水平。

二、工作目标

通过对未经无害化处理的餐厨废弃物的整治工作，加强畜禽养殖业（户）管理，提高畜禽养殖业（户）的诚信自律意识和责任意识，严厉打击使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲喂畜禽的违法行为，坚决杜绝使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲喂畜禽，切实保障畜产品质量安全和人民群众身体健康。

三、整治任务

（一）开展拉网式检查。各基层站要对辖区内特别是城市近郊的畜禽养殖场开展拉网式检查，对使用餐厨废弃物饲喂畜禽及其无害化处理方式进行登记造册，摸清底数，有针对性地进行监管，严厉打击使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲喂畜禽行为。

（二）加大监督检查力度。建立健全日常检查制度，严格执行畜禽养殖场（户）备案管理制度，对不符合养殖条件或没有取得《动物防疫合格证》的畜禽养殖场（户），不得饲养畜禽，通过宣传引导、督导提升等手段，养殖条件得到完善后方可饲养畜禽；加大突击巡查力度，严密防范使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲喂畜禽行为；积极配合全省、市饲料质量安全抽检工作，以餐厨废弃物为重点，开展养殖场（户）违禁添加物和饲料企业原料抽检活动，及时发现质量安全隐患，依法进行处置。

（三）加强饲料企业管理。进一步强化饲料企业生产管理，制定严格的进厂原料标准，及时进行检测，特别是饲料油脂生产企业，要固定和选取油脂原料的正当供应渠道，禁止使用初产地不清、来源不明和不合格的油脂原料，严防地沟油和餐厨废弃物流入饲料生产环节。坚决查处生产、经营和使用未取得《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》的动物油脂、饲料级混合油等动物源性产品，确保饲料安全。

（四）增强畜禽养殖场（户）的自律意识。通过多种形式宣传《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，提高畜禽养殖场（户）的社会责任感和自律意识，积极开展标准化养殖，夯实畜产品质量安全基础。

四、工作步骤

（一）动员部署和调查摸底阶段（2011年1月1日至2月20日）。各有关科室、基层动物防疫监督站结合本身工作实际和辖区内实际饲养状况，制定集中整治具体方案，对集中整治进行动员部署，同时开展调查摸底工作。

（二）集中整治阶段（2月21日至3月31日）。各有关科室、站、所要在调查摸底的基础上，针对突出问题、薄弱环节、重点养殖场（户）集中力量开展整治工作。

（三）巩固提高阶段（4月1日至4月15日）。在巩固集中整治工作成果的基础上，再对前阶段整治工作进行全面自查，充分发挥群众监督作用，对新发现的问题及时整改。

（四）检查验收阶段（4月16日至5月15日）。各有关科室站所要认真总结整治工作经验和成果，探索建立长效监管机制。并于4月25日前将专项整治工作总结报送饲料兽药监督管理科（畜产品质量安全监管科）。市局将对各科室、站、所整治工作进行全面核查，为迎接省局、市局检查做好准备。

五、工作要求

（一）加强组织领导。要成立专项整治工作领导小组，制定切实有效的实施方案，落实监管责任，强化督导检查，确保整治活动取得实效。

（二）加大查处力度。健全举报制度，畅通举报渠道。设立投诉举报电话，发挥群众监督作用，对重点区域、重点环节、重点单位开展突击检查，发现一处，查处一处，尤其对屡禁屡犯、屡教不改的，坚决予以取缔并依法进行处罚。

（三）强化生产经营者主体责任。要明确畜禽养殖场（户）及饲料企业质量安全的主体责任，增强其诚信守法和行业自律意识，督导企业守法经营。

第3篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

关键词：蔬菜园艺场；种养结合；规模；匹配

种养结合模式是指将蔬菜种植、畜禽养殖联合成一体，通过设施大棚实现蔬菜种植与畜禽养殖的有机结合，即利用设施大棚种植蔬菜和养殖肉禽，以蔬菜生产与加工的可饲类废弃物为饲料，利用管棚进行畜禽养殖，以茄果类等秸秆废弃物为畜禽养殖垫料，以畜禽粪便与不可利用的蔬菜废弃物等为原料制成有机肥还田，实现资源的循环利用。

近年来，随着规模化蔬菜园艺场的发展，蔬菜生产加工产生的蔬菜皮壳、秸秆等废弃物资源的科学处理成为热点问题，众多园艺场种植蔬菜的同时进行鹅、鸡等肉禽养殖，以蔬菜生产加工废弃物作为肉禽养殖的补饲青料，同时将肉禽养殖的垫料和粪肥返回至蔬菜生产。这种种养结合的生产模式能实现种植、养殖废弃物的资源化利用，不仅经济效益、生态效益显著，而且有利于农业结构的调整和产业的可持续发展[1～4]。但是，蔬菜种类繁多、茬口布局复杂，不同种类蔬菜、不同茬口结构产生的蔬菜皮壳、秸秆等蔬菜废弃物量有所差别，不同类肉禽对饲料、垫料即蔬菜皮壳、秸秆的需求也存在较大差异，若种植规模大，养殖规模小则不能有效处理种植废弃物，反之则不能满足养殖饲料、垫料的需求，因此解决种植规模与养殖规模的匹配问题非常重要[5]。针对这一问题，多采用线性规划的方法进行解决[6～8]，虽具有丰富的理论意义，可实际应用中有一定难度，本文通过简单数量关系推导种养结合规模匹配计算模型。

1 蔬菜园艺场废弃物生成与需求情况

1.1 蔬菜废弃物分类及生成量

随着蔬菜种植以及加工配送规模的不断扩大，规模化蔬菜园艺场每年产生大量的蔬菜废弃物，包括绿叶菜皮、茄果类蔬菜秸秆等多类废弃物，根据养殖对蔬菜废弃物的利用途径可将其划分为可饲类、垫料类和沤堆类3类。其中可饲类主要包括生菜、青菜、杭白菜、油麦菜等绿叶菜和卷心菜、花椰菜、西兰花等甘蓝类蔬菜；垫料类主要包括番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜和毛豆、玉米等秸秆成分较重的蔬菜种类；沤堆类则为蔬菜园艺场生产过程中产生的既不可直接喂饲肉禽又无法用于垫料的蔬菜，如豇豆、豌豆、黄瓜等藤蔓类蔬菜。通过调查典型蔬菜园艺场得知（图1及表1），可饲类、垫料类、沤堆类蔬菜种植总面积分别为396.198、30.682、148.207 hm2，所占比例分别为69%、5%、26%；各类废弃物总生成量占比与面积比相当；用作肉禽养殖的鲜食饲料及补饲青料的可饲类蔬菜废弃物667 m2生成量鲜质量为1.32 t、干质量0.09 t，干物质比重为6.8%；用作肉禽养殖垫料的垫料类蔬菜废弃物667 m2生成量鲜质量为1.43 t、干质量0.54 t，干物质比重为37.8%，茄果类、毛豆、玉米等种类中玉米的667 m2生成量最高，约为1.26 t；用作沤堆制肥的沤堆类蔬菜废弃物667 m2生成量鲜质量约0.94 t，干质量为0.21 t，干物质比重为22.3%。

1.2 肉禽养殖对蔬菜废弃物需求量调查

利用种植蔬菜的设施大棚进行肉禽养殖，以蔬菜生产与加工的可饲类废弃物为饲料，以茄果类等秸秆废弃物为畜禽养殖垫料，但不同的肉禽种类和养殖方式对补饲青料和垫料的需求量有所区别。

对相关蔬菜园艺场试验性养殖鹅、鸡的情况进行统计，根据蔬菜园艺场的规模及养殖管理技术规范确定，肉禽苗分批入场，一般鹅每月可入场1批，考虑极端低温、高温对鹅苗生长的不利影响，全年入场10批为宜，而鸡苗则2～3月入场1批为宜，考虑批次之间的科学间隔，全年入场5批为宜。相对鸡而言，鹅养殖过程中对可饲类蔬菜废弃物及垫料的消耗量较高。据统计，每羽鹅整个生育期需要可饲青料约400 kg、垫料约4 kg，每只鸡整个生育期需要可饲青料约45 kg、垫料约2.5 kg。养殖一周期后垫料均有所增加，鹅养殖垫料由4 kg增加为

6 kg，鸡养殖垫料由2.5 kg增加为3 kg，回收垫料可用作有机肥沤堆原料。

1.3 种养配比分析

在蔬菜园艺场种植加工的基础上，利用蔬菜废弃物进行肉禽养殖，主要应用可饲类和垫料类废弃物，2种规模相匹配的理论条件是蔬菜种植的可饲类、垫料类废弃物的生成量能达到一定养殖规模的需求量，且利用量接近但不超过生成量，实际操作中还需考虑蔬菜种类、各类蔬菜种植面积比对废弃物生成量的影响及肉禽对废弃物的实际利用率等问题。

2 模型的建立

2.1 符号含义

为了建立种养结合生产模式的模型，现用特定字母表示相关量：

Sc表示园艺场耕地面积（667 m2）；

Im表示复种指数；

St表示园艺场年种植面积（667 m2）；

Rf、Rb、Rs分别表示可饲类、垫料类和沤堆类蔬菜种植比例（%）；

Sf、Sb、Ss分别表示可饲类、垫料类和沤堆类蔬菜年种植面积（667 m2）；

UQf、UQb、UQs分别表示可饲类（鲜）、垫料类（干）和沤堆类（鲜）蔬菜废弃物667 m2生成量（t）；

Qf、Qb、Qs 分别表示可饲类（鲜）、垫料类（干）和沤堆类（鲜）蔬菜废弃物总生成量（t）；

Vfpg、Vbpg分别表示1羽鹅的补饲青料量（kg）和垫料量（kg）；

Vfpc、Vbpc分别表示1只鸡的补饲青料量（kg）和垫料量（kg）；

Vfg、Vfc、Vbg、Vbc分别表示鹅、鸡养殖补饲青料、垫料总需求量（t）；

PQg、PQc和Qg、Qc分别表示鹅、鸡的每批养殖量和总养殖量（羽、只）；

Ng、Nc分别表示鹅、鸡的全年养殖批次（批）；

MRf、MRb、MRs、MRo分别表示可饲类、垫料类、沤堆类蔬菜和商品有机肥干物质比重（%）；

Qo表示有机肥生成量；

Qof、Qob、Qos分别表示可饲类、垫料类、沤堆类蔬菜废弃物可制成有机肥量（t）；

Qf、Qb分别表示可饲类、垫料类蔬菜废弃物养殖利用后的剩余量（t）。

2.2 数量关系

根据常识，单纯鹅养殖（鸡养殖）中上述相关量之间存在如下关系：St=Sc×Im；Sf=St×Rf；Sb=St×Rb；Ss=St×Rs；Qf=UQf×Sf；Qb=UQb×Sb；Qs=UQs×Ss；Qg=PQg×Ng（Qc=PQc×Nc）；Vfg=Qg×Vfpg/1 000（Vfc=Qc×Vfpc/1 000）；Vbg=Qg×Vbpg/1 000（Vbc=Qc×Vbpc/1 000）；Qf =Qf-Vfg；（Qf=Qf-Vfc）；Qb=Qb-Vbg；（Qb=Qb-Vbc）；Qof=Qf×MRf/MRo；Qob=Qb/MRo；Qos=Qs×MRs/MRo；Qo=Qof+Qob+Qos。

2.3 相关量分析及常规假设

模型中使用的各相关量中，St即园艺场年种植面积（667 m2），为园艺场全年种植所有蔬菜面积总和，园艺场可根据往年的种植情况简单统计得出；Im即复种指数，指全年种植蔬菜总面积（667 m2）与园艺场实际耕地面积的比值，由St数据可计算得出，按照综合类蔬菜园艺场生产安排，可假设为5～6；Rf、Rb、Rs 分别为可饲类、垫料类和沤堆类蔬菜亩次种植比例（%），通过生产统计，可常规假设Rf、Rb、Rs值分别为60%、10%、30%；UQf、UQb、UQs分别为可饲类（鲜）、垫料类（干）和沤堆类（鲜）蔬菜废弃物亩次生成量（t），由蔬菜废弃物分类及生成量统计得知UQf=1.32 t、UQb=0.54 t、UQs=0.94 t；Vfpg、Vbpg即1羽鹅的补饲青料量（kg）和垫料量（kg），Vfpc、Vbpc即1只鸡的补饲青料量（kg）和垫料量（kg），经试验养殖统计得知，Vfpg=400 kg、Vbpg=4 kg、Vfpc=45 kg、Vbpc=2.5 kg；Ng、Nc即鹅、鸡的全年养殖批次（批），根据蔬菜园艺场的规模及养殖管理技术规范确定Ng为10批、Nc为5批；MRf、MRb、MRs、MRo分别为可饲类、垫料类、沤堆类蔬菜和商品有机肥干物质比重（%），根据表1中平均值可计算得MRf=6.8%、MRb=37.8%、MRs=22.3%，根据商品有机肥含水量指标知MRo约为70%；根据Qf、Vfg、Vfc和Qb、Vbg、Vbc的值可分别算得Qf、Qb的值。

2.4 模型建立

理论上，可行的种养结合生产模式应满足

Qf≥0、Qb≥0，即有条件的种养相结合，计划制定时可根据园艺场原先的种植规模及品种结构计算养殖规模或通过可行的计划养殖规模合理调整种植品种结构，从而形成规模相匹配的种养结合生产模式。考虑实际生产中蔬菜园艺场以种植为主，且废弃物利用过程中存在一定的浪费，一般可饲类、垫料类蔬菜废弃物养殖利用率计算值不高于70%，即Qf/Qf≥0.3，Qb/Qb≥0.3。鸡养殖中对场地及管理措施要求较高，而对废弃物的需求量相对较低，可饲类、垫料类蔬菜废弃物养殖利用率不足20%，因此单纯养鸡时Qf/Qf、Qb/Qb值需控制得更高，即Qf/Qf≥0.8，Qb/Qb≥0.8。因此，鹅养殖、鸡养殖模型可分别总结为，鹅养殖：PQg≤70%Qf/（Vfpg×Ng）且PQg≤70%Qb/（Vbpg×Ng）；鸡养殖：PQc≤20%Qf/（Vfpc×Nc）且PQc≤20%Qb/（Vbpc×Nc）。

另试验养殖中发现，可饲类废弃物的利用率高于垫料类，因此计算养殖量时可根据Qf值计算，后以Qb复核更为简便。

3 模型的求解

按照20 hm2规模的蔬菜园艺场计算，考虑上海地区蔬菜园艺场的蔬菜品种以绿叶菜为主，设定：Sc=20 hm2，Im=5，Rf=60%，Rb=10%，Rs=30%，则根据UQf=1.32 t、UQb=0.54 t、UQs=0.94 t可算得Qf =1 188 t、Qb=81 t、Qs=423 t。

“菜―鹅―肥”模式：根据Qf/Qf≥0.3以及 Ng=10批、Vfpg=400 kg算得Qg≤2 079羽、PQg≤207.9羽；按照2 000羽计算，Qb/Qb=0.9，验证知可行；按PQg=200羽、Vfpg=400 kg、Vbpg=4 kg计算得Vfg=800 t、Vbg=8 t，Qf=388 t、Qb=73 t；根据MRf=6.8%、MRs=22.3%、MRo=70%可计算得Qo=276.74 t；综上可知，20 hm2耕地规模蔬菜园艺场按照常规Im=5、Rf=60%、Rb=10%、Rs=30%的种植方式，可承载2 000羽鹅的年养殖量，全年分10批进行，同时可产生276.74 t有机肥。

“菜―鸡―肥”模式：根据Qf/Qf≥0.8以及 Nc=5批、Vfpc=45 kg已知量算得Qc≤5 280只、PQc≤1 056只；按照5 000只计算Qb/Qb=0.85，验证知可行；按PQc=1 000只、Vfpc=45 kg、Vbpc=2.5 kg可计算得Vfc=225 t、Vbc=12.5 t，Qf=963 t、Qb=68.5 t；根据MRf=6.8%、MRs=22.3%、MRo=70%可计算得Qo=326.14 t；综上可知，20 hm2耕地规模蔬菜园艺场按照常规Im=5、Rf=60%、Rb=10%、Rs=30%的种植方式，可承载5 000只鸡的年养殖量，全年分5批进行，同时可产生326.14 t有机肥。

4 模型应用讨论

利用文中所建立的模型，可依据规模化蔬菜园艺场的生产情况，通过基础生产数据的调查统计，便捷测算出养殖存载量，但仅适用于鹅养殖或鸡养殖的单一种养结合生产模式应用计算，若某规模化蔬菜园艺场条件允许，可同时开展鹅养殖和鸡养殖，则该模型应用需进一步深化，可分4步进行：首先，按照单一模式进行测算，计算出相关数据量，如鹅的养殖存载量；其次，将鹅养殖量减少并定量，以确保鸡养殖，并计算出鹅养殖中各类资源实际使用量；第三，依照相关数量关系计算出鹅养殖之外各类资源的剩余量，再通过单一鸡养殖模型测算存载量；最后，核算鹅养殖和鸡养殖对各类资源的实际需求量，以确定能共同存载。

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Research on Scale Matching of Planting-breeding Combined

Pattern in Vegetable Farms

LIU Chong1， ZHANG Ruiming2， LI Zhenzhen2， CHEN Jue1

（ 1.Jiading District Agro-technology Extension Service Center， Shanghai 201800；

2.Shanghai Agro-technology Extension Service Center ）

第4篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

2019年全市农作物秸秆综合利用量约967.8万t，利用率达到91%。废旧棚膜基本实现回收利用，废旧地膜主要是农业生产者自发捡拾，离田回收率75%左右。农药包装物主要是回收了“一喷三防”、合作社和新型农业生产主体产生的包装物。在农药销售网点设立了农药包装物回收箱，但效果不太理想。规模场1000多家，配套建设粪污处理设施达95.5%，大型规模养殖场粪污处理设施装备全部配套，畜禽粪污综合处理利用率达到86.0%。

2农业生产废弃物回收利用工作现状

2.1大力推进秸秆还田为主的资源化利用

2016—2019年先后在7个县（区）实施国家级秸秆综合利用试点项目，推广秸秆腐熟深耕还田，建设秸秆青贮生产线，建设和扶持收储点，支持秸秆工厂化生产有机肥。2018年补贴秸秆还田收储机械1293台，补贴财政资金288万元。

2.2积极推进废旧地膜回收

实施了废旧地膜回收利用项目，项目区废旧地膜回收1.87万hm2，推广标准地膜0.93万hm2，建立废旧地膜收集点20处、回收站2处。

2.3试点推进农药包装物回收处理

组织新型规模化农业生产主体开展农药包装物回收；在农药销售网点设农药包装物回收箱，推进“谁销售、谁回收”。

2.4全面实施畜禽粪污资源化利用

6个县（区）分别承担国家畜禽粪污资源化利用整县推进项目、国家奶牛种养大县转变为资源化利用项目、省级整县推进项目，总投资突破2亿元。全市机肥加工企业23家生产加工能力逾100万t。粪便运输农机车队230多个，配套建设有机肥加工车间的规模场80多家，流转租赁土地种养结合的养殖场达到100多家，流转土地面积6260hm2以上。

3农业废弃物回收利用存在的问题

3.1秸秆

3.1.1收储体系规范化建设难度大。收储点多为个体经营，作业时间短且季节性强，投入资金大，资金回收周期长，盈利空间小，收购秸秆积极性不高。目前，市、县未出台具体的秸秆收储补贴政策，难以激发市场活力。

3.1.2瓜菜秸秆尾菜资源化利用有待加强。菏泽市是蔬菜种植大市，特别是西瓜、甜瓜、大蒜、辣椒、芦笋、山药等种植面积大，种植区域集中，产生大量的瓜菜秸秆和采收加工后的尾菜。在家庭畜禽养殖越来越少、家庭废弃物堆沤池基本消失的情况下，瓜菜秸秆和尾菜大量废弃，没能得到有效处理和资源化利用[1]。

3.2废旧农膜

3.2.1农民认识不足，标准地膜成本较高。虽然农业生产者知道农膜污染存在一定的危害，但认识不足，自觉开展地膜捡拾的积极性不高。加之标准地膜价格比当前使用的厚度为0.004~0.006mm的地膜增加1倍左右，农户使用标准地膜的积极性不高[2]。3.2.2废旧农膜再利用的生产能力不足，政策扶持有待加强。由于废旧地膜回收再利用需要较高的生产工艺和严格的环保要求，小型企业不具备生产能力。目前，各级政府尚未制定地膜回收利用的扶持政策，市场化回收利用运作推进困难。

3.3农药包装物

3.3.1农药使用者认识不到位，试点推进成效不显著。大部分农业生产者缺乏生态环保意识，对农药包装物随手丢弃造成的危害认识不足，自觉捡拾规范处理的自觉性不高[3]。农药大部分是在田间直接拆开包装使用，农户将使用后的农药包装物送到农药销售网点的主动性不高。

3.3.2回收的包装物处理成本高，政策扶持力度不足。各网点收集的数量较少，运输距离远，就近缺少具备安全处置的厂家，回收后的农药包装物处理成本较高。目前，各级政府尚未制定农药包装物回收利用的扶持政策，开展试点和集中处置废旧农药包装物的经费严重不足。

3.4畜禽粪污

3.4.1土地供应制约发展。市、县、乡级很少将畜牧用地纳入土地整体规划，规模养殖用地计划难批，畜禽养殖很难离开农村和农村周边狭小的区域。

3.4.2粪污治理短板明显。养殖场户粪污处理设施配建低，已经配建的粪污治理设施标准不高、设备不全、运行不畅。养殖场缺乏专业的运输设备，处理好的肥水只能漫灌于农田，造成肥效降低，并且污染环境。专业有机肥加工厂数量少，生产设施设备非常简陋，在土地使用、环保评估等方面存在欠缺。

4农业废弃物回收利用建议

4.1完善政策措施

农业废弃物回收利用属于地方事权，县、区政府作为责任主体，要贯彻农业农村优先发展的政策导向，加强政策引导调控，加大财政支持力度，制定奖励补助机制，鼓励引导社会资本参与农业生产废弃物回收利用[4]。

4.2规范工作标准

农业生产废弃物产生量大、涉及面广，需要制定详细的工作标准，便于开展工作调度、检查督导和绩效考评。工作标准要明确各类农业生产废弃物的回收利用年度目标，根据本地实际情况，因地制宜地制定农业生产废弃物回收利用实施方案，明确管理服务人员，加强对村内田间农业生产废弃物的收集管理，运输晾晒和暂时存放等不得危害农村人居环境卫生。要量化工作标准，使之具有可操作性、可考核性、可评比性。

4.3细化责任分工

县级政府应结合机构改革，建立健全机构，明确部门职责，划清职责责任。县、区农业农村部门要制定指导农业生产废弃物回收处置的技术指导意见，鼓励新型农业经营主体参与回收处置。相关职能部门加强协调，在生产、销售、市场监管、使用、回收、运输、废弃物资源化利用生产等环节加强配合，实现全链条、全覆盖的监管和服务体系。乡镇级政府发挥职能作用，承担组织实施本辖区农业生产废弃物回收利用的主体责任，村级设农业生产废弃物回收处置管理人员，形成政府主导、部门参与，属地组织实施、社会参与的联动机制。

4.4加强科技投入

目前，农业生产废气物回收利用还存在很多技术制约因素，现有产品和技术不能完全解决生产中的问题，如玉米棒的包叶处理、大蒜茎秆的处理、废旧地膜资源化利用的前处理环保工艺、可降解生物地膜在不同作物上的使用等。建议科技部门设立支持乡村振兴技术研究的课题资金，支持农业农村行业专业技术人员积极开展新技术、新工艺、新产品的试验示范，为更好地解决农业生产废弃物回收利用提供技术支撑。

4.5强化宣传培训

第5篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

1衡水市农业污染现状分析

1.1化学投入品现状

全市年施用化肥总量（折纯后）约为33万t，主施氮肥和磷肥。其中磷肥施用量约为12万t，占化肥施用量的35%；氮肥施用量约为21万t，占化肥施用量的64%。流失途径主要有地表径流流失和地下淋溶流失，其中地表径流流失总磷约431t、总氮约1684t，地下淋溶流失总氮约2843t。施药总量约为0.45万t，杀虫剂占施药总量的8%，除草类农药占总量的6.5%，有机磷类占13.4%，菊酯类占4%。

1.2农业废弃物现状

全市耕地面积57.33万hm2，种植小麦面积28.95万hm2，小麦秸秆生产量约为180万t；玉米播种面积25.67万hm2，秸秆生产量约为840万t；棉花、花生、豆类等其他农作物秸秆量200多万t，全年秸秆产生总量约为1200万t。地膜用量约0.6万t，回收量0.48万t，田间残留量0.12万t，占总量的20%。

1.3畜禽养殖污染现状

全市每年猪、牛、羊、家禽存栏分别是285万头、44万头、145万只、4500万只，出栏分别达到420万头、26万头、143万只、3200万只，饲料总产量90万t，每年产生的畜禽粪便约1000万t。2农业清洁生产典型技术在农业生产过程中，按照“减量化、再利用、再循环”的清洁生产理念，努力转变农业生产方式和生活方式，大力推广测土配方施肥和病虫害综合控制技术，不断探索废弃物无害化处理与资源化利用技术，以建设环境友好型、资源节约型新农村为目标，以保护和改善农业生产生活条件，实现农业生产的环保节源、减污增效的生态平衡。

2.1废弃物再生资源循环利用技术模式

针对当前农业生产和农村生活中产生的秸秆、粪便、生活垃圾和污水等废弃物，积极探索建立以农业与生活废弃物循环利用为主的自我净化循环利用体系，以对废弃物进行回收、处理、利用。

2.1.1秸秆综合利用技术

在秸秆综合利用上，不断开发新的秸秆综合利用技术，包括保护性耕作、乡村清洁循环利用及能源转化、秸秆栽培食用菌、氨化、堆沤、快速腐熟、秸秆生物反应堆等技术。目前利用秸秆主要途径：一是用作肥料，农作物秸秆粉碎处理后，一部分直接还田，一部分腐熟堆沤后还田。主要方式为秸秆直接还田，小麦秸秆还田约23.87万hm2，玉米秸秆还田约22.33万hm2，约占秸秆总量的78%；二是用作饲料，玉米秸秆经过青贮、氨化后转化为饲料，用于饲喂牛羊等发展畜牧业，牲畜的粪便作为有机肥料用于作物栽培。每年玉米秸秆青贮160万t、约为12.2万m3，玉米秸秆压块2.1万t，秸秆氨化10万t；三是玉米秸秆生物反应堆秸秆压块代煤作燃料。农作物秸秆经热解气化产生燃气，用于取暖、做饭，或粉碎压块代煤作燃料，产生的灰分作为有机肥用于农田栽培；四是秸秆基料化利用技术。棉柴秸秆栽培食用菌，利用棉柴秸秆粉碎后栽培姬菇、鸡腿菇，其废料作为大田底施有机肥料用于生产，既节约了资源，又增加了经济效益，实现了农村生态环境好转。

2.1.2畜禽粪便循环利用技术通过推广沼气综合利用技术和生物有机肥技术，达到农业环境污染综合防治和废弃物综合利用。一是畜禽粪便沼气开发利用。引导龙头企业、科技示范养殖小区建设沼气循环利用工程，发展种植业—养殖业—沼气池—种植业，即“猪-沼-果”、“猪-沼-粮”、“猪-沼-菜”等生态模式，畜禽粪便流入沼气池，经过厌氧发酵产生沼气，用于炊事、取暖或转化为沼气灯，沼渣、沼液可直接用于无公害作物栽培或加工为有机肥，从而实现农业绿色有机循环；二是畜禽粪便工厂化生产商品有机肥。通过微生物制剂进行畜禽粪便发酵、除臭和脱水等无害化处理，进行商品化有机肥生产，使畜禽粪便得到无害化、资源化循环利用。

2.2农业环境污染综合防治技术模式

控制农业生产过程中过多的农业投入品使用，农村生活中垃圾、废物的无害化处理和资源化利用，以降耗增效，提高农业生产效率。

2.2.1实施农村清洁工程示范村建设乡村清洁工程是农业资源循环利用、农业面源污染防治和农业可持续发展的系统工程。突出以清洁田园、清洁家园、清洁水源为主线，以农村废弃物资源化利用和农业污染防控为核心，构建农业清洁生产体系，实现农业生产方式的转变。一是田园清洁工程。以农业面源污染防治为重点，以“两减一控一提高”（即减少农药和化肥用量、控制高毒高残留农药的使用、提高秸秆资源化利用水平）为手段，大力推广无公害标准化生产技术，以节水、节肥、节药等实用技术推广为切入点，采取生物病虫害防治、频振式杀虫灯等物理和生物杀虫方法，实现绿色植保技术，实现农业清洁生产，促进生产发展和农民增收；二是家园清洁工程。分户或联户分类设置垃圾收集池，按有机垃圾、可回收利用的垃圾、建筑垃圾和危险物垃圾分类收集，以村为单位，统一建设乡村物业管理站，配备垃圾清运设施和运输工具，分类清运和处理农村生活垃圾；三是水源清洁工程。以户为基础，配套建设单户或联户生活污水净化池或沼气池，解决人畜粪便、生活污水等综合处理和再利用问题，消除农村污染源，实现村容村貌整洁，空气新鲜，水源洁净。

2.2.2加强测土配方施肥建设有机化学肥料的过量使用，不但造成浪费，而且造成土壤的富营养化，淋溶之后污染地下水，破坏生态环境，使土壤质量下降。通过开展测土配方施肥，可以合理确定施肥量和肥料中各营养元素比例，有效提高化肥利用率。推行“一村一站、一户一卡”测土配方施肥模式，完善专家查询系统，实现“配方到户、供肥到村”，做到测土、配方、生产、供肥“一体化”。

2.2.3加大产地环境调查，开展不同作物污染区的划定农产品产地安全是农产品质量安全的根本保证，开展农产品产地安全状况普查、监测、产区划分和修复治理，是保护和改善产地环境质量，实行农业清洁生产，减少产地污染，保障农产品质量安全的有效措施。一是建立健全农产品产地环境监测网络。开展大中城市郊区、工矿企业区、污水灌区等重点区域的农产品产地环境安全现状普查，对农产品产地的大气、灌溉水、土壤进行监测，摸清产地安全质量底数；二是开展农产品产地污染修复治理。对未污染的土壤，要采取措施进行保护，防止造成污染。对轻度污染的土壤，要采取物理、化学、生物措施进行修复。对重污染的土壤，要调整种植结构，开展农产品禁止生产区的划分，避免造成产品污染。

3加快建立健全农业清洁生产的体系建设

针对农业资源利用率低、浪费大、污染严重的现状，通过技术创新，重点突破农业清洁生产关键共性技术，加快建立农业清洁生产技术体系。

3.1加强农业清洁生产的技术指导

组织开展节能、节水、废物再生利用等农业环境与资源保护的实施，开展农业标准化生产技术、农产品质量和土壤安全监测技术、农业投入品替代及农业资源高效利用技术、产地环境修复和地力恢复技术、农业废弃物资源化及其清洁化生产链接技术的指导培训服务。

第6篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

关键词 农业资源；高效利用；困境；技术；山西省

中图分类号 F323.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）01-0283-02

Study on Technology of Agriculture Resources Efficient Utilization in Shanxi Province

YAN Xuan-mei 1 ZHANG Xiao-ling 2 LEI Jin-xia 1

（1 Institute of Agricultural Resources and Economics，SAAS，Taiyuan Shanxi 030006； 2 Shanxi Academy of Forestry Science）

Abstract Agriculture resources utilization way decides the method of agricultural production to some extent.Based on the characteristics of light，heat，water and soil，this paper analyzed the dilemma future development tendency of agriculture resources utilization，furthermore it build a technology system of agriculture resources efficient utilization which taking efficient farming，reduction and resource technology as the core.It established technology pattern of agriculture resources efficient utilization in local condition to achieve efficiency.

Key words agriculture resources；efficient utilization；dilemma；technology；Shanxi Province

1 山西省农业资源基础特征

1.1 气候资源

山西省大部分地区年平均气温介于4～14 ℃之间，呈由北向南升高，由盆地向高山降低的分布趋势。年日照时数在2 200～3 000 h之间，作物生长期间（日温≥0 ℃）的光合有效辐射为1 840～2 200 MJ/m2・年；作物活跃生长期（日温≥10 ℃）的光合有效辐射为1 300～l 800 MJ/m2・年。全省各地太阳年总辐射量从西北向东南逐渐减少，最高地区年辐射总量达605.1 kJ/cm2。

1.2 土地资源

山西地貌复杂，土地类型多样。2012年全省耕地面积为405.094万hm2，人均占有耕地0.11 hm2，其中坡度在15°以上的坡耕地占耕地面积的17.6%，宜开耕的荒地很少，耕地后备资源缺乏。全省耕地资源分布不均衡，南部人均耕地较少，而北部朔州市、大同市、忻州市人均耕地较多。

1.3 水资源

据《山西省统计年鉴2013》，2011年山西省水资源总量只有124.34亿m3，其中，地表水资源量为76.65亿m3，地下水资源量94.95亿m3。全省地区水资源总量分布不均，水资源总量最多的地区是运城市，最少的地区是朔州市；人均水资源最多的地区是晋城市，为600.74 m3，最少的地区是太原市，为130.33 m3。

1.4 农业废弃物资源

农业废弃物资源具有显著的资源化特征和污染物特征。据调查，2012年山西省农作物秸秆生产量达1 680.89万t。全省畜禽养殖业的化学需氧量、氨氮排放量分别达到19.30万、0.93万t，占全国畜禽养殖业排放总量的1.68%、1.43%，环境保护部和农业部印发的《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》将山西省确定为畜禽养殖污染防治的重点区域。

2 山西省农业资源利用的多维困境分析

2.1 光能利用率较低，种植结构单一

据资料分析，光能利用率的理论值为5%～6%，我国北方高产区的光能利用率已达2.5%。山西省与全国各地太阳辐射总量相比，仅次于青海、自治区、宁夏、甘肃、新疆，属我国光能资源高值区范围。但种植结构单一，耕作制度简单，设施栽培较少，光能利用率较低。仅以种植农作物的光能利用率来论，山西省南部作物光能利用率为1.07%，北部光能利用率为0.31%～0.43%，光能利用提升的潜力巨大（图1）。

2.2 耕地数量和质量不断下降，承载量加重

从图2可知，1980―2012年山西省耕地面积整体呈锐减趋势，而人口数量在不断增加，致使人均占有耕地面积越来越少，耕地承载量不断加重。全省人均占有耕地由1980年的0.16 hm2减少到2012年的0.11 hm2，而1 hm2耕地承载人口由6人增加到9人（山西统计年鉴1980―2013）。北部朔州市、大同市、忻州市人均占有耕地较多，但质量差，耕地生产能力低，粮食单产仅为全省平均水平的50%；东西部干旱、侵蚀严重，中低产田占耕地面积的60%左右。

2.3 水资源利用率低，浪费严重

山西省水资源总量不足，是我国水资源最为贫乏的省份之一。全省人均水资源拥有量仅346.03 m3，低于国际500 m3的缺水标准（图3）；1979―2012年，人均水资源占有量基本呈平缓下降趋势。区域工农业用水利用率低，浪费严重。据计算，山西省农业灌溉水利用率目前仅为45%左右，按正常要求75%计，约浪费水量30%。工业万元产值取水量是发达国家的5～10倍。

2.4 农业废弃物资源利用率低，污染严重

山西省农业废弃物资源的利用率总体不超过50%，对农业生态环境造成不利影响。全省农作物秸秆中，作为生活能源利用的有684.81万t，作为生产用能的有111.98万t，二者占秸秆资源总量的47.4%。畜禽粪便利用率低，畜禽粪便的无序排放以及畜禽饲料添加剂中的抗生素、激素、铜、铁、铬等物质长期过量累积，不仅造成资源浪费，还会带来严重的环境污染，目前全省畜禽养殖污染约占农业面源污染负荷的50%以上[1-2]。

3 山西省农业资源高效利用技术

3.1 高效种养技术

3.1.1 立体种植技术。山西省地处暖温带半干旱大陆季风性气候区，光照充足，昼夜温差大，雨热同步，有效积温与无霜期对大多数作物相对有余，发展立体种植可充分利用光、热、水、肥、气等自然资源。全省适宜推广以粮食作物与粮食作物、经济作物、瓜菜、牧草、绿肥、果树、中药材等作物之间的间作套种为主的立体高效种植技术，重点发展以麦为主的棉、油、菜、瓜、豆、薯等复合群体组合，以玉米为主的麦、菜、豆、薯、食用菌等间套组合。如：春小麦复播大白菜、萝卜等；玉米套马铃薯、甜瓜、红芸豆，水果玉米回茬秋菜、玉米间作南瓜；西瓜套甘蓝，核桃套谷子、大豆等；果园套种麦、药、豆、薯、花生、瓜、绿肥、牧草等。

3.1.2 立体种养技术。山西省平川、丘陵、山地分别占土地总面积的19.7%、40.3%、40%，根据不同地域特征，发展农牧结合的生态农业，形成林、果、草、粮、畜互相依存、互相促进、循环利用的多元结构。立体种养重点推广“畜禽养殖+农产品种植”“林草+生态养殖”“农作物+水产养殖”等生态农业技术。如山西阳城一带发展桑叶养蚕和桑园养鸡循环立体养殖项目，形成“桑―蚕―鸡”循环立体养殖生态农业；山西左权麻田镇西安村在莲菜地中养殖鸭、鱼类，形成菜―鸭―鱼农基鱼塘生态模式等[3-4]。

3.1.3 庭院立体种养技术。庭院立体种养是以农户庭院为基础单元，实施立体种养。山西农户庭院面积较大，适宜发展农村庭院立体农业，重点发展以蔬菜、果树、食用菌、养殖为主的庭院立体种养农业。随着农家乐、观光农业的发展，种、养、加立体配置与休闲观光相结合，形成“庭院休闲观光+庭院立体种养”模式，实现一、二、三产业融合的新型产业。

3.2 减量化技术

3.2.1 节水技术。山西省主要采用以下旱作节水技术：以基本农田建设为主的旱作农田土壤水库建设技术，以秸秆、地膜覆盖为重点的覆盖保墒培肥技术，以机械化旱作和保护性耕作为主的耕作保墒技术，以集雨补灌为重点的高效种植技术，以平衡施肥和抗旱保水剂应用为主的化学调控节水技术，以抗旱品种繁育推广为重点的生物节水技术，以农田整治、输水节水和田间节水为重点的节水灌溉技术。

3.2.2 节农资技术。通过科学使用化肥、农药和其他农用生产资料或者用新型生产资料、技术来代替常规生产资料和技术，以减少化肥、农药、农膜等农资使用数量和次数，达到提高利用率，减少排放的目的。如测土配方技术、病虫害综合防治技术等。测土配方技术重点搞好氮、磷、钾肥的合理匹配，防止盲目增加化肥投入量，提高有限肥料的利用率等。

3.3 资源化技术

3.3.1 畜禽粪便利用技术。一是畜禽粪便能源化技术。山西重点发展“畜禽养殖-沼气-绿色果菜”的能源生态工程，典型技术模式有：“四位一体”能源生态模式、“五个一”工程能源生态模式、“五配套”能源生态模式。二是畜禽粪便肥料化技术。畜禽粪便肥料化技术分为堆肥化技术和复合肥技术，使用最多的是堆肥法。山西受水热条件的限制，不适宜沤肥还田，用畜禽粪便制成有机肥具有很大的市场潜力。三是畜禽粪便饲料化技术。山西畜禽粪便饲料化技术主要运用于鸡粪和猪粪的加工。鸡粪经干燥后可适量代替部分精饲料饲喂畜禽。猪粪使用氧化池处理，混合液喂猪，解决粪污环境问题，提高畜禽粪便作为肥料的利用率，增加养殖业收入。

3.3.2 农林枝条秸秆再利用技术。一是农林枝条秸秆肥料化技术。山西水肥条件差，应重点推广小麦、玉米秸秆还田技术，小麦秸秆覆盖可采取休闲麦田旋耕覆盖、休闲麦田粉碎覆盖、人工播种旋耕覆盖、旋耕播种机旋耕复播覆盖、播种搂播种旋耕复播覆盖和复播田硬茬播种粉碎覆盖等模式；玉米秸秆覆盖可采取半耕整杆半覆盖、全耕整杆半覆盖、免耕整杆半覆盖、秸秆地膜二元单覆盖、秸秆地膜二元双覆盖等模式，秸秆翻压还田可因地制宜地采取整杆翻压、秸杆粉碎翻压等模式。二是农林枝条秸秆饲料化技术。枝条秸秆饲料化技术主要有：物理处理法、化学处理法、生物处理法和复合处理法。枝条秸秆通过粉碎、压块、膨化等处理的物理法和通过氨化、酸化、氧化剂等处理的化学法，大大改善了秸秆的适口性和营养价值。随着生物技术的发展，酶制剂作为饲料添加剂是秸秆饲料化利用发展的趋势和方向。三是农林枝条秸秆能源化、原料化技术。山西省重点发展以小麦秸秆、棉花杆等农作物秸秆和果树枝条、固体废弃物为原料，代替木柴、液化气的“秸秆煤炭”加工技术，以解决做饭、取暖、洗澡等生活用能的问题。同时发展秸秆深加工技术，使其进一步转化为建材、人造丝、糠醛、木糖醇和生物油等，提高农林枝条秸秆的附加值。

4 参考文献

[1] 李彦，贾曦，孙明，等.我国农业资源的利用现状及可持续发展对策[J].安徽农业科学，2007（32）：10455-10456.

[2] 徐春燕，周光玉，丁丽，等.农作物秸秆的饲料化技术[J].饲料与饲养，2008（12）：14-15.

第7篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

关键词 有机废弃物;资源化利用;碳减排潜力;福建省

中图分类号 X22 文献标识码 A 文章编号 1002-2104(2010)09-0030-06 doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2010.09.006

气候变化是当前国际社会普遍关注的热点问题,遏制全球变暖、削减碳排放量,已经成为21世纪世界各国的共识[1-3]。有机废弃物在堆放或处理过程中排放大量的温室气体,是一种不可忽略的温室气体排放源。资源化利用有机废弃物既能回收其潜在的能源又可避免产生温室气体[4-6]。而明确有机废弃物资源量及其资源化利用的碳减排潜力是合理利用有机废弃物实现碳减排的基础。目前国内外学者对有机废弃物的研究主要侧重于资源量、资源化利用途径和潜力、碳排放量的研究,如谭祖琴等[7]概算了新疆农村有机废弃物资源量,夏朝凤[8-9]等探讨了城市固体垃圾及农作物秸秆的能源潜力,Luo等[10]估算了河北省生物质碳排放量等;而对有机废弃物资源化利用的碳减排潜力研究较少。福建省近年来不断加大节能减排工作力度,但其主要针对工业、企业的节能减排,对以资源化利用有机废弃物的方式实现碳减排关注较少。本文选取农作物秸秆、禽畜粪便、城市生活垃圾等作为典型的有机废弃物,使用政府间气候变化专门委员会(Intergovernmental Panel on Climate Change ,IPCC)及清洁发展机制执行理事会(Clean Development Mechanism Executive Board,CDM EB)推荐方法学,结合相关文献和统计数据,估算了福建省有机废弃物资源量,并对其资源化利用的碳减排潜力进行研究,希望能够为福建省资源化利用有机废弃物实现碳减排相关政策与管理措施的制定提供科学依据,同时能够推动我国有机废弃物资源化利用和碳减排相关研究的开展。

1 研究方法和数据来源

1.1 有机废弃物资源量估算模型

1.1.1 农作物秸秆资源量农作物秸秆是世界上最为丰富的物质之一,是粮食作物和经济作物生产中的副产物,其中含有丰富的氮、磷、钾微量元素等成分,是一种可供开发与综合利用的资源。农作物秸秆资源量一般根据农作物产量和相应的草谷比进行估算[11-13],计算公式为:

AS=∑iAPi×SPRi(1)

式中:AS为农作物秸秆资源量;AP为农作物年产量;i为秸秆种类;SPR为农作物的草谷比,本文搜集整理相关文献,结合实际情况从中选取适合福建省农作物秸秆的草谷比参数[14-15]。

1.1.2 禽畜粪便资源量

禽畜粪便的资源量取决于禽畜种类、日均排泄量以及饲养期[16-18],计算公式为:

AM=∑i(RQi×DEi×FPi)/103(2)

式中:AM为禽畜粪便的资源量;i为禽畜种类;RQ为禽畜饲养量;FP为饲养期;DE为禽畜日均排泄量,我国目前尚没有相应的国家标准,本文参照王方浩等[16]人的研究确定各种禽畜粪便的日均排泄量。

1.1.3 城市生活垃圾资源量

城市生活垃圾清运量可从福建省统计年鉴获得[19]。目前,福建省尚无有关全省城市生活垃圾组成成分的官方数据,本文计算时所用的城市生活垃圾组成成分为参考杜吴鹏等人的研究结果[20],并假设2003-2008年福建省城市生活垃圾的组成成分稳定。

1.2 有机废弃物资源化利用碳减排潜力估算模型

1.2.1 农作物秸秆碳减排潜力

我国农作物秸秆的利用方式主要有用作饲料、肥料、燃料、工业原料以及露天焚烧等,其中露天焚烧既浪费秸秆资源,又排放大量的温室气体。如果将这部分秸秆使用气化技术资源化利用,不但能回收秸秆中潜在的能源,同时还具有可观的碳减排潜力。农作物秸秆气化利用产生的碳减排来源于:①避免秸秆露天焚烧产生的碳排放量;②气化后所得燃气替代化石燃料产生的碳减排量;计算公式为:

CMPs=CEsb+ERsg(3)

式中:CMPs为秸秆资源化利用的碳减排潜力;CEsb为避免秸秆露天焚烧产生的碳排放量;ERsg为气化后所得燃气替代化石燃料产生的碳减排量。

秸秆露天焚烧产生的碳排放量根据秸秆露天焚烧比例及排放因子确定[21],计算公式为:

CEsb=∑(AS×Rsb×EFMsb)×GWPCH4+∑(AS×Rsb×EFNsb)×GWPN2O(4)

式中:EFMsb为秸秆露天焚烧CH4排放因子;EFNsb为秸秆露天焚烧N2O排放因子;Rsb为秸秆露天焚烧率;GWPCH4和GWPN2O分别为CH4和N2O的全球增温潜势值。

赵胜男等:福建省有机废弃物资源化利用碳减排潜力研究

中国人口•资源与环境 2010年 第9期气化后所得燃气替代化石燃料(本文仅以液化石油气为例)用于供热时产生的碳减排量的计算公式为:

ERg=AS×Rb×P×CVg×ηgηl×EFl×Ro×44/12(5)

式中:P为秸秆气化产气率;CVg为秸秆气化所得燃气的热值;ηg为燃气热效率;ηl为液化石油气热效率;EFl为液化石油气的碳排放因子;Ro为液化石油气的氧化率;44/12为C和CO2的转换系数。

1.2.2 禽畜粪便碳减排潜力

禽畜粪便中含有大量的有机物和水,是沼气发酵的理想原料,通过这种方式产生的碳减排来源于:1)避免粪便管理系统产生的碳排放量;2)沼气替代化石燃料产生的碳减排量;计算公式为:

CMPm=CEMm+CENm+ERmf(6)

式中:CMPm为禽畜粪便资源化利用的碳减排潜力;CEMm为避免粪便管理系统产生的CH4量;CENm为避免粪便管理系统产生的N2O量;ERmf为沼气替代化石燃料产生的碳减排量。

粪便管理系统排放的CH4计算公式为[22]:

CEMm=∑i(RQi×FPi/365)×EFMmm×GWPCH4/103(7)

式中:EFMmm为粪便管理系统的CH4排放因子。

粪便管理系统排放的N2O计算公式为[22]:

CEMm=∑i(RQi×FPi×DNi×GWi)×EFNmm×4428×GWPN2O/103(8)

式中:EFNmm为粪便管理系统的N2O排放因子;DN为禽畜日均排氮量;GW为禽畜平均体重;44/28为N2O与N的转换系数。

沼气替代化石燃料(本文以液化石油气为例)产生的碳减排量的计算公式为:

ERmf=CEMm×CVm×ηmηl×EFl×Ro×44/12(9)

式中: CVm为沼气热值;ηm为沼气热效率。

1.2.3 城市生活垃圾碳减排潜力

我国城市生活垃圾的处理方式主要有堆肥、填埋以及焚烧等。随着人们对垃圾资源化利用的重视,垃圾焚烧发电成为了城市垃圾处理的主要趋势。垃圾焚烧发电不但可以避免填埋处理过程中排放的温室气体;而且还可以替代部份化石燃料发电,从而相应地减少碳排放,具有双重的减排效果。垃圾焚烧发电的碳减排潜力计算公式为:

CMPw=CEwl+ERwff-CEff(10)

式中:CMPw为垃圾焚烧发电的碳减排潜力;CEwl为垃圾填埋产生碳排放量;ERwff为替代化石燃料产生的碳减排量;CEff为垃圾焚烧发电时使用辅助化石燃料产生的碳排放量。

垃圾填埋过程产生的碳排放量计算公式[23]为:

CEwl=φ(1-f)×GWPCH4×(1-OX)×1612×F×DOCf×MCF×∑yx=1∑jWx×Wj×DOCj×e-kj(y-x)×(1-e-kj)(11)

式中:ψ为模型不确定性修正因子;f为垃圾处理场通过燃烧、点天灯或其他方式破坏的甲烷量占甲烷总产量的比例;OX为氧化因子;F为垃圾填埋气中甲烷比例;DOCf为可降解有机碳分解指数(DOC);MCF为甲烷修正因子;Wx为第x年垃圾处理场填 埋的垃圾量;wj为j类有机物在垃圾中的比例;DOCj为垃圾处理场中j类有机物可降解量;kj为j类有 机物腐烂率;j为有机物种类;x为计算起始年;y为计算终止年。

垃圾替代化石燃料产生的碳减排量计算公式为:

ERwff=AE×EFe(12)

式中:AE为垃圾焚烧发电量;EFe为电网排放因子。

垃圾焚烧发电使用辅助化石燃料(本文以煤为例)产生的碳排放量计算公式为:

CEff=AF×EFcoal(13)

式中:AF为使用的辅助燃料量;EFcoal辅助燃料的排放因子。

1.3 数据来源

本文计算所需基础数据来源于福建省统计年鉴;计算参数来源于:①年鉴,如中国能源统计年鉴;②网络信息,如中国清洁发展机制网、UNFCCC网站;③文献或方法学推荐值。表1-3为本文根据福建省实际情况选取的计算参数。

2 结果和讨论

2.1 有机废弃物资源量

2003-2008年福建省有机废弃物年平均资源量3 875.56×104 t,其中农作物秸秆704.06×104 t,禽畜粪便2 846.06×104 t,城市生活垃圾325.45×104 t。图1显示了2003-2008年福建省有机废弃物资源量概况。从图1可以看出,福建省有机废弃物资源总量于2004年达到最大值4 367.79×104 t,随后逐年下降,2007年达到最小值后略有回升。三种有机废弃物在总量中所占的比例不断变化。

2003-2008年福建省农作物秸秆资源量缓慢下降,这可能与播种面积逐年减少有关。稻谷是福建省作物经济产量的重要生产者,因而稻草产量在农作物秸秆总量中占有极大比例73.74%(历年平均);其次是薯类,约占秸秆总量的9.38%;油料作物秸秆、豆类秸秆、杂粮秸秆、烟叶、糖类作物秸秆及麦类的产量相对较少,分别约占总量5.82%,

表1 农作物秸秆碳减排潜力计算参数

Tab.1 Calculation parameters for strawcarbon mitigation potential

参数

Parameter数值

Value参数

Parameter数值

ValueEFMsb3.4×10-3(kg/kg)[21]ηb55(%)[21]EFNsb0.07×10-3(kg/kg)[21]ηm55(%)[21]P2.39(m3/kg)[15]ηl55(%)[21]CVg4818(kJ/m3)[15]EFl0.017 (tc/GJ)[21]CVm2130( kJ/m3)[15]GWPCH421[21]Ro100(%)[21]GWPN2O310[21]

表2 禽畜粪便碳减排潜力计算参数

Tab.2 Calculation parameters for livestock manure

carbon mitigation potential

禽畜

LivestockDE[22]

(kg/head/d)FP[22]

(d)EFMmm[22]

(kgCH4/head/yr)EFNmm[22]

(kgN2O-N/head/yr)DN[22]

(kgN/103kg/d)GW[22]

(kg)猪5.319940.0020.42100奶牛53.2365170.0050.47400肉牛21.136510.0020.34240羊2.383650.150.0051.17170家兔0.11900.080.0018.10*家禽0.10650.020.0010.822.10

4.95%,3.12%,1.73%,1.17%,0.36%。

禽畜粪便的资源量在福建省有机废弃物资源总量中所占比例最大,分别是农作物秸秆、城市生活垃圾的4和8.7倍。猪和肉牛是福建省禽畜粪便的主要提供者,2003-2008年两者粪便资源量之和在禽畜粪便资源总量中所占比例88.7%(历年平均),说明两种粪便是今后禽畜粪便污染防治以及资源化利用的重点。表3 城市生活垃圾碳减排潜力计算参数

Tab.3 Calculation parameters for municipal solid waste carbon mitigation potential

垃圾WasteW[20]K[23]DOC[23]ψfOXFDOCfMCFEFe(tCO2e/MWh)EFcoal(tCO2e/t)厨余43.6%0.18515%纸板6.64%0.0640%木竹2.87%0.0343%织物2.22%0.124%0.9[23]0.1[23]0.1[23]0.5[23]0.5[23]1.0[23]0.7825[24]1.98[25]与农作物秸秆和禽畜粪便相比,城市生活垃圾的资源量相对较小,但其随着人们生活水平的提高逐年增加,因此也是有机废弃物的重要组成部分。2003-2008年福建省城市生活垃圾清运量325.45×104 t(历年平均),垃圾无害化处理率78.58%,卫生填埋、焚烧和堆肥法处理的垃圾量在垃圾无害化处理总量中所占比例分别为70.4%,17.6%和4%[19]。

图1 2003-2008年福建省有机废弃物资源量

Fig1 Amount of organic wastes in Fujian Province

from 2003 to 2008

2.2 资源化利用的碳减排潜力

2003-2008年福建省有机废弃物资源化利用的碳减排潜力年均140.18×104 tCO2e,其中农作物秸秆碳减排潜力51.43×104 tCO2e,禽畜粪便碳减排潜力60.61×104 tCO2e,城市生活垃圾碳减排潜力28.14×104 tCO2e。图2为2003-2008年福建省有机废弃物资源化利用的碳减排潜力概况。从图2可以看出,有机废弃物碳减排潜力总量的变化趋势与其资源总量的变化趋势一致,但三种有机废弃物在碳减排潜力总量中所占比例与在资源总量中所占比例相比有很大不同,主要是因为三种有机废弃物各自的特性(如含水率)以及资源化利用方式不同。

本文在计算农作物秸秆资源化利用的碳减排潜力时,仅考虑被露天焚烧的农作物秸秆,查阅并对比相关文献确定福建省农作物秸秆露天焚烧的比例为31.9%[26-27]。这部分农作物秸秆资源化利用的碳减排潜力年均51.43×104 tCO2e,其中99%来自替代化石燃料产生的碳减排,1%来自避免露天焚烧产生的碳排放。

福建省禽畜养殖业中散户养殖所占比例达90%以上[28],由于农民对禽畜粪便资源认识不足,大量禽畜粪便未加处理直接排放。本文在计算禽畜粪便资源化利用的碳减排潜力时,仅考虑未加利用的禽畜粪便,参考上海市郊禽畜粪便污染物流失率30%-40%[29],取流失率40%。这部分禽畜粪便资源化利用的碳减排潜力年均60.61×104 tCO2e,其中约95.5%来自避免粪便管理系统产生的碳排放,4.5%来自沼气替代化石燃料产生的碳减排。

卫生填埋法是福建省城市生活垃圾处理的主要方式,大多数垃圾填埋场在垃圾填埋时并未进行填埋气的收集利用,极大地浪费了垃圾中潜在的能源。本文在计算城市生活垃圾资源化利用的碳减排潜力时,仅考虑每年使用卫生填埋法处理的垃圾,并且计算时假设每吨垃圾的发电量为300 kWh[30],辅助燃料(煤)与垃圾的比例为1∶5.41[31]。这部分城市生活垃圾资源化利用的碳减排潜力年均28.14×104 tCO2e,其中55.9%来自替代化石燃料产生的碳减排,44.1%来自避免垃圾填埋产生的碳排放。

图2 2003-2008年福建省有机废弃

物资源化利用的碳减排潜力

Fig2 Carbon mitigation potential of organic wastes in

Fujian Province from 2003 to 2008

3 结论与建议

福建省有机废弃物资源丰富,资源总量年均3 875.56×104 t,其中农作物秸秆704.06×104 t,禽畜粪便2 846.06×104 t,城市生活垃圾325.45×104 t;各种有机废弃物可资源化利用的比例及方式不同,资源化利用的碳减排潜力总量为140.18×104 tCO2e(历年平均),禽畜粪便、农作物秸秆及城市生活垃圾对碳减排潜力的贡献率分别为43.23%、36.69%和20.07%。

禽畜粪便资源量大、分布范围广,难于收集,因此福建省今后应加快规模化养殖的发展或建设户用沼气池以便于禽畜粪便的资源化利用;随着经济的发展,农村使用商品能源的比例逐渐增加,剩余农作物秸秆的数量随之增多,福建省今后应避免露天焚烧农作物秸秆并推广秸秆综合利用技术以实现秸秆资源回收和碳减排;随着人们生活水平的提高,城市生活垃圾的数量随之增加,同时随着城市化进程的加快,可用于填埋垃圾的土地越来越少,因此福建省今后应加快垃圾处理从卫生填埋向焚烧发电的转化,以此节约土地资源并实现垃圾中的能源回收和碳减排。

由于方法学的适用性及数据可获性等原因,本文只估算了有机废弃物最终处置过程资源化利用的碳减排潜力,并且对于每种有机废弃物只选取了一种资源化利用方式进行估算。进一步的研究工作可以针对每种有机废弃物整个生命周期、不同资源化利用方式的碳减排潜力进行估算。同时,计算中所用参数均取自文献或方法学推荐值,计算结果跟福建省实际情况可能有些差距,在今后工作中可以对农作物草谷比等参数进行研究、计算,并及时更新,以提高有机废弃物资源量估算的精度,为其资源化利用和实现碳减排打下更坚实的基础。

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Research on Carbon Mitigation Potential of Organic Waste Reutilization in Fujian Province

ZHAO Shengnan CUI Shenghui LIN Tao LI Xinhu ZHANG Yajing

(Key Lab of Urban Environment and Health, Institute of Urban Environment,Chinese Academy of Sciences,Xiamen Fujian 361021, China)

第8篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

1养殖业污染现状

1.1畜禽养殖业的环境管理滞后西昌市有农户116140户，从事养殖的有101145户，达87%。西昌市畜禽散养户主要分布在人口密集的乡镇农村,许多畜禽养殖场就在居民区内，有的甚至距居民取水点距离很近；规模养殖场多集中在城镇近郊，93%的养殖场（户）粪污处理程度较低，对周边地区造成环境污染。随着饲养量不断增加，环境污染日益加剧，西昌市2009年共产生畜禽粪尿220万t，加上冲洗水、垫料等废弃物合计270万t，治污任重而道远。

1.2经济薄弱，投入少，造成畜禽养殖业环境治理低下提高畜禽养殖环境管理将增加养殖成本。由于能源环保工程一次性投入较高，畜牧业是微利行业,市场风险大，难以承受实施污染治理的投资和运行费用，导致畜禽养殖场的环境治理粗放、粪污无害化处理程度较低。西昌市经济基础薄弱，政府对养殖环保投入少，加之养殖户养殖规模小、生产效益低、经济基础弱，难以增加治污投入。以致于西昌市的畜禽养殖场（户）93%缺乏完善的污染治理设施，60%以上不能达到干湿分离，干粪处理无害化程度低，大都采用传统的露天土坑（储粪池）堆肥还田，不防雨水，不防渗漏，粪尿堆积溢流，臭气熏天，蚊蝇乱飞，易造成二次污染。

2畜禽养殖业污染防治对策和建议

从立足生态，发展循环经济，实现畜禽养殖污染减量化、无害化、资源化目标出发，遵从易操作、投资少、效益高的原则，西昌市畜禽规模养殖场污染控制应重点抓好以下几方面。

2.1加强领导，合理规划，综合治理由政府牵头，组成以国土局、畜牧局、环保局、农村能源办、农业局等相关职能部门为主的养殖业污染治理工作组。工作组任务：一要根据城镇发展，统筹规划养殖用地，进行环评，执行规模化养殖场建设与环境保护措施同时设计、同时施工和同时投入使用制度，实施沼气、种养结合等配套工程；二要关闭或搬迁禁养区内养殖场，削减限养区内养殖场的饲养总量，对适养区现有养殖场污染进行综合整治；三要落实行政、法律、技术及资金补贴等有效措施，逐步实现畜禽粪尿无害化处理率达到100%；四要积极争取各级政府、各种项目资金扶持，提高养殖业环境治理水平。各项任务层层落实，奖罚分明。通过相关部门的协同努力，使养殖业污染治理进入有序状态，减少农村面源污染，推进新农村建设。

2.2加大养殖业环保投入，培育后继产业目前，规模养殖场大都处于起步阶段，不仅缺乏环保意识，投入也显不足。国家和地方政府在发展生产的同时，要加强规模养殖场环境保护和治理的投入，并鼓励业主和吸引社会资金的加入，提高养殖污染综合治理效率。重点扶持建设厌氧发酵池（沼气池）、堆粪场、高温堆肥用混合机、生物有机肥生产设施等。努力实现从“资源（养殖）—畜产品—废物排放（粪污）”向“资源（养殖）—畜产品—再生资源（粪污）—再生产品（沼气、有机肥）”生产过程转变。经高温堆肥发酵处理后的干粪、沼渣可直接还田，也可进一步制成高效的生物有机肥。生物有机肥可以根据土壤缺失、农作物需要针对性地添加养分，从而生产出许多系列产品。生产生物有机肥和沼气是朝阳产业，发展前景广阔，应加大投入进行培育，使其发展壮大，延长养殖产业链，增加经济效益、生态效益。

2.3应用畜禽养殖清洁生产技术清洁生产是将畜禽养殖污染预防战略持续应用于畜牧生产全过程。通过统筹规划，科学的畜舍建设、先进的清洁生产工艺达到饲养、选育、防疫及粪尿污水减量化的技术要求。在生产中实施固体和液体、粪与尿、雨水和污水三分离，降低粪污产生量；采用科学的饲料配方，通过生物制剂、饲料颗粒化、饲料膨化等技术处理，提高畜禽的饲料利用率，降低氮、磷的排出，减少有害气体产生。

2.4种养结合养殖场饲养量按1亩（1亩≈667m2）耕地（园地、水塘）5头猪（1头牛、10只羊、60只禽）的自然消纳能力，周围配套适量消纳的山林、果园、田地、鱼塘等。按西昌市2009年养殖规模，需要29.10万亩耕地（园地、水塘）来消纳。如果把发酵干粪、沼渣或更好的生物有机肥外销，饲养量可以相应增大。形成畜—沼—粮（果蔬）循环经济模式，把养殖业粪污变成有机肥、沼气等，使养殖废弃物资源化、能源化，形成良性循环利用。

2.5健全机制，加强监管

第9篇：畜禽养殖废弃物资源化利用范文

关键词 农业废弃物；肥料化；饲料化；能源化；基质化；工业原料化

中图分类号 F303.4 文献标识码 A文章编号 1002-2104(2010)12-0112-05doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2010.12.023

农业废弃物也称为农业垃圾，是指农业生产和农村居民生活中不可避免的非产品产出， 具有数量大品种多形态各异、可储存再生利用、污染环境等特性，主要包括植物性纤维性废 弃物（农作物秸秆、谷壳、果壳及甘蔗渣等农产品加工废弃物）和动物性废弃物(畜禽粪便 、冲洗水、人粪尿)。中国是世界上农业废弃物产出量最大的国家，据统计，我国每年产生 放入畜禽粪便量26亿t，农作物秸秆7亿t，蔬菜废弃物1.0亿t，乡镇生活垃圾和人粪便25亿t ，肉类加工厂和农作物加工场废弃物1.5亿t，林业废弃物（不包括薪炭柴）0.5亿t，其 它类有机废弃物约有0.5亿t，折合7亿t的标准煤［1，2］。从资源经济学上讲 ，它是一种特殊形态的农业资源，如何充分有效地利用将其加工转化不仅对合理利用农业生 产和生活资源、减少环境污染、改善农村生态环境具有十分重要的影响，而且对能源日益枯 竭的今天具有重大意义。近年来，国内外农业废弃物的资源化利用技术与研究得到较大的发 展，其资源化利用日益多样，从总体来看，国内外农业废弃物的资源化利用主要分为肥料化 、饲料化、能源化、基质化及工业原料化等几个方向。

1 肥料化

农业废弃物肥料化利用是一种非常传统的用方式，分为直接利用和间接利用。直接利用是一 种最直接最省事的方法，在土壤中通过微生物作用，缓慢分解，释放出其中的矿物质养分， 供作物吸收利用，分解成的有机质、腐殖质为土壤中微生物及其他生物提供食物，从而一定 程度上能够改善土壤结构、培育地力、增进土壤肥力、提高农作物产量，但自然分解速度较 慢，尤其是秸秆类废弃物腐熟慢，发酵过程中有可能损害作物根部［3］。

间接利用是指废弃物通过堆沤腐解（堆肥）、烧灰、过腹、菇渣、沼渣、或生产有机生物复 合肥等方式还田。堆沤腐解还田是数千年来农民提高土壤肥力的重要方式，传统的堆沤腐解 具有占用的空间大，处理时间较长等缺点［4］，随着科学技术水平的提高，利用催 腐剂、速腐剂、酵素菌等经机械翻抛，高温堆腐、生物发酵等过程能够将其高值转化为优质 的有机肥，具有流水线生成作业、周期短、产量高、无环境污染、肥效高、宜运输等优点； 烧灰还田主要指秸秆通过作为燃料、田间直接焚烧的方式，由于田间直接焚烧损失肥力、污 染空气、浪费能源、影响交通等缺点［5］，现政府已出台相关禁止焚烧的法律法规 ；过腹还田具有悠久历史，是一种效益很高的方式，是适当处理的废弃物经饲喂后变为粪肥 还田，对保持与促进农牧业持续发展和生态良性循环有积极作用；菇渣还田是指培育食用菌 后，菇渣进行还田，经济、社会、生态效益兼得；沼渣还田是指厌氧发酵后副产品沼液、沼 渣还田，其养分丰富、肥效缓速兼备，是生产无公害农产品良好选择；生产有机生物复合肥 是能够进行工业化制作、商品化流通、高效利用方式。

农业废弃物的饲料化主要包括植物纤维性废弃物饲料化和动物性废弃物饲料化。植物纤维性 废弃物主指秸秆类物质，秸秆中的木质素与糖结合在一起使得瘤胃中的微生物及酶很难分解 ，并且蛋白质低及其他必要营养缺乏，导致直接饲喂不能被动物高效吸收利用，需要对其进 一步的加工处理改进其营养价值、提高适口性和利用率［6］。归纳为：机械加工、 辐射、蒸汽等物理处理，NaOH、氨化、Ca（OH）2-尿素、氧化等化学处理，青贮、发酵、 酶解等生物学处理，还有就是多种方法复合处理。各种处理方法对于改进营养价值、提高利 用率均有不同程度的作用，究竟采用何种方法好，应根据具体条件因地适宜的综合选择［7］。例如孙清等［8］采用黑曲霉、白地霉组合菌株对榨汁后的甜高粱茎秆渣及 发酵残渣进行发酵，所得蛋白饲料的粗蛋白含量由2.01%提高到21.43%，粗纤维由12.37%降 为2.34%；英国Aston大学的研究者从农作物秸秆中筛选出一种白腐菌属真菌,它能降解木质 素,但不能降解纤维素,用这种真菌发酵农作物秸秆 ,能最大限度地提高农作物秸秆的消化率 ,使农作物秸秆的消化率从9.63%提高到41.13%,效果极为明显。据粗略测算，如果我国秸秆 资源的40%用于发酵饲料，就会产生即相当于112亿t粮食的饲用价值。

而动物性废弃物饲料化主要指畜禽粪便中含有为消化的粗蛋白、消化蛋白、粗纤维、粗脂肪 和矿物质等，经过热喷、发酵、干燥等方法加工处理后掺入饲料中饲喂利用［9，10］ ，该技术需要特别注意灭菌彻底消除饲料安全隐患。有试验表明利用米曲霉和白地霉接入 鲜鸡粪与麸皮等混合料中进行固态发酵，并在发酵过程中添加氮源制的饲料适口性较好，可 替代部分配合饲料，添加40％鸡粪饲料喂猪后,猪日增重比单喂配合饲料增加10.83%［11］。

3 能源化

农业废弃物的能源化利用主要分为厌氧发酵及直燃热解两个方向。厌氧发酵分为制沼气和微 生物制氢技术；厌氧发酵制沼气技术是指农业废弃物经多种微生物厌氧降解成高品位的清洁 燃料―沼气（甲烷含量50%-70%）及副产品沼液和沼渣的过程。研究表明，农作物秸秆、蔬 菜瓜果的废弃物和畜禽粪便都是制沼气的好原料［12，13］，并且混合废弃物共处理 比单独处理时生物气的产量有显著提高［14］。沼气除了可供日常生活（如烧饭、照 明、取暖）外，还可以进行大棚温室种菜、孵化雏鸡、增温养蚕、发电上网、车用燃气供应 等，副产品沼液沼渣含有丰富的氮、磷、钾等营养物质，可作为优质的有机肥，采用热电肥 联产模式，实现资源高效利用，废物零排放［15］。据报道，截至2007年底，全国沼 气工程总数到达26871处［16］，并且主要以畜禽养殖业的废弃物为原料工程居多［17，18］。而微生物制氢技术是指利用异养型的厌氧菌或固氮菌分解小分子的有机物 制氢 的过程，具有微生物比产氢速率高、 不受光照时间限制、可利用的有机物范围广、工艺简 单等优点，是农业废弃物利用非常具有潜力的方向［19］，目前对其有较多的实验研 究［20-24］，但该技术至今没有被广泛的利用,工程实例较少，只在哈尔滨有世界首 例发酵法生物制氢［25］。

直燃热解又分直燃和热解两方面。直燃作为一种传统获得热能的技术一直存在，例如使用秸 秆（其能源密度能达到13 376-15 466 kJ/kg［26］）和草原地区牛马粪便直燃做饭 、取暖，但随着社会发展与人民生活水平的提高，绝大部分正逐步由煤、燃气或电取代，目 前只有在贫困地区少量使用，在城市周围或比较富裕地区秸秆消耗为零［27］。而现 阶段直燃有表现为生物质固体成型燃料供热与发电和有机垃圾混合燃烧发电，例如使用生物 质能成型燃料在工业锅炉和电厂中代替部分煤、天然气、燃料油等化石能源［28］， 将收集的废旧农膜、城市垃圾直接放进焚烧炉里焚烧，产生的热能可以用于采暖或发电。农 业废弃物通过热解技术可以转化为清洁的气体燃料、热解油和固体热解焦等产品，富氢燃料 气体部分可以进入锅炉燃烧、进行城镇（或集中居住的较大乡村）的集中供热供气、供发电 机发电或者供燃料电池等；热解液体经过加工制备生物柴油、生物汽油或者生产酸、醇、酯 、醚等有机化工产品，对我国的原油资源短缺有所缓解；固体热解焦由于空隙发达、比表面 积较大可作为吸附材料用于环境污染治理，或者作为燃料供热解所需的热源。迄今为止，国 内外对与农业废弃物有关的生物质进行过多方面的加工研究。例如：唐兰等［29］对 生物质在高频耦合等离子体中的热解气化行为进行研究表明该技术能大幅度提高生物质气的 热值及产率；张振华等［30］对锯末、稻壳、纸屑、橱芥、塑料和橡胶6种固体废弃 物 热解表明除谷壳外液体产物收率都在50%左右，并且其中汽油和柴油馏分共达到60%以上，是 一种具有很高价值的粗成品；梁新等［31］通过对生物质热裂解制得热解油并进行热 解油的精制研究；德国进行固体废弃物热解的工业化示范［32］。

4 基质化

基质化是指利用经适当处理的农业废弃物作为农业生产（如栽培食用菌、花卉、蔬菜等，及 养殖高蛋白蝇蛆、蚯蚓等）的基质原料。作为基质,主要起支持、固定植株，并为植物根系 提供稳定协调的水、气、肥环境的作用，应达到有适宜理化性质，易分解的有机物大部分分 解，施入土壤后不产生氮的生物固定，通过降解除去酚类等有害物质，消灭病原菌、病虫卵 和杂草种子等标准［33］；其关键在于原料的选取及配比，和原料的前处理。玉米秸 、稻草、油菜秸、麦秸等农作物秸秆，稻壳、花生壳、麦壳等农产品的副产物，木材的锯末 、树皮等，甘蔗渣、蘑菇渣、酒渣等二次利用的废弃有机物，鸡粪、牛粪、猪粪等养殖 废弃物都可以作为基质原料［34］。刘伟等［35］采用炉渣、菇渣、锯末和玉 米秸混配有机基质，施用有机固态肥，番茄产量最高达36.05kg／m3以上, 蒋伟杰等 ［36，37］采用向日葵秆、玉米秆、玉米芯、菇渣、锯末等作为原料配制成基质栽培蔬菜 ，产 量和品质均得到大幅度提高，李瑞哲等［38］使用蘑菇底料、动物粪便等农业废弃物 对蚯蚓生长的影响进行研究，以便为低成本高效生产蚯蚓这种高效动物蛋白，制造优质饲料 的添加剂。

5 工业原料化

农业废弃物中的高蛋白资源和纤维性材料可以生产多种生物质材料和农业资料，例如秸秆作 为纸浆原料、保温材料、包装材料、各类轻质板材的原料，可降解包装缓冲材料、编织用品 等，或稻壳作为生产白碳黑、炭化硅陶瓷、氮化硅陶瓷的原料； 棉籽加工废弃物清洁油污 地面；或棉秆皮、 棉铃壳等含有酚式羟基化学成分制成聚合阳离子交换树脂吸收重金属； 或利用甘蔗渣、玉米渣等二次利用废弃物制取膳食纤维食品，提取淀粉、木糖醇、糖醛等, 或者把废旧农膜、编织袋、食品袋等经过一定的工艺处理后作为基体材料，同时加入适当的 添加剂，通过一定的处理和复合工艺形成以球-球、球-纤维堆砌体系为基础的复合材料［39，40］。目前我国已经成功开发出了"秸秆清洁纸浆及综合利用新技术”，因此只要 能科 学合理地应用，适当扩大规模，实现清洁生产，在一定时期内秸秆仍将是一种较可靠的非木 材纤维造纸原料［27］。使用秸秆制造各类轻质板材其保温性、装饰性、耐久性均属 上乘，不仅可以弥补木材的短缺，减少森林的砍伐， 保护森林资源， 而且还可消耗大量以 稻草、麦秸为主的秸秆资源，降低秸秆焚烧所带来的大气污染， 具有较高的生态效益。原 料化是农业废弃物利用的一个重要途径，其关键是依靠科技开发利用，最大程度的利用农业 废弃物中有益的物质循环利用，是未来农业废弃物利用的一个重要方向。

6 小 结

针对农业废弃物的特性应用现代的生物工程技术提升农业废弃物的肥料化、饲料化、能源化 、基质化及工业原料化水平，使技术上向机械化、无害化、资源化、高效化、综合化发展， 产品上向廉价化、商品化、高质化、多样化和多功能化靠拢。物尽其用、变废为宝、高效利 用废弃物达到消除污染、改善农村生态环境、促进农业可持续发展的目标。

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Development of the Application of Resource Utilization Technology in Agricultura l Waste

CHEN Zhiyuan SHI Dongwei WANG Enxue ZHANG Zheng(Hangzhou Energy and Environment Engineering Co. Ltd, Hangzhou Zhejiang 310020,China)