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畜牧业生态养殖技术精选(九篇)

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畜牧业生态养殖技术

第1篇:畜牧业生态养殖技术范文

P键词:畜牧养殖;现代化;标准化;持续发展

中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2017)02-0021-01

畜牧养殖业是中国产业中不可或缺的一部分,关系着农业经济的发展状况。社会科技的不断发展,促使着畜牧养殖向现代化方向发展,畜牧业在向现代化发展的过程中也要注重规范化与标准化,提高畜牧产品的质量安全与竞争能力,同时畜牧业的发展离不开政府的帮助,投入充足的资金是开展畜牧养殖现代化的有力保障[1]。

1 畜牧养殖现代化的重要性

1.1 提高经济效益

畜牧养殖向现代化发展可以在一定程度上带动其他产业的发展。例如畜牧养殖所需要的饲草,畜牧现代化大大提高了对饲草原料的利用,促进了饲草业的发展。同时也提高了农业产品的生产,并带来了很好的经济效益[2]。部分地区还可以响应国家政策,合理地进行退耕还林,并经过畜牧业的转化提高养殖户的经济效益,而且还能保护生态环境并使畜牧业可持续发展。

1.2 满足市场需求

畜牧养殖的现代化发展能扩大畜牧养殖品种,推动畜牧养殖的规模化,满足市场需求。根据实际情况,养殖适合该地区的品种,以先进设备进行机械化管理,完善废物排放管理措施,使畜牧养殖更规范化。

1.3 提高畜牧产品质量

较传统养殖,现代化畜牧养殖更注重绿色、安全。现代化养殖使用优质绿色饲料,保证肉质。同时合理控制兽药的使用,应用科学的兽医技术并建立疾病预防治疗网络体系,加强对动物疫病的预防监督,加强对产品质量的管理,保证畜牧产品的安全,不危机人类的健康。

2 现代化畜牧养殖存在的问题

2.1 畜牧养殖人员文化水平低

大多数养殖人员没有学过全面的有关养殖方面的知识,没有接触过高科技产品。他们的知识水平有限,会导致对养殖技术理解不透彻,为现代化畜牧养殖带来许多困扰。在推广养殖技术时会出现纰漏,而且许多养殖技术需要使用高科技并要当面示范。知识水平的有限,会导致科学的养殖技术不能取得很好的效果,反而会阻碍现代化畜牧养殖的发展。

2.2 资金不充足

许多地区对现代化畜牧养殖的不重视,导致其在发展过程中出现严重的资金短缺。畜牧养殖向现代化发展需要更多的机械设备和网络设施,资金不足会使设备置办不齐全或安全质量差,使现代化养殖受到阻碍。资金不足使得很多技术管理及养殖人员不能得到专业的培训,相关知识有限。同时,雇佣的员工素质低,阻碍了畜牧业向前发展的步伐。

2.3 畜牧养殖管理系统不完善

畜牧业正向现代化方向发展,但管理方面并不完善,因此要构建完整的信息管理体系,应用现代化网络技术建立畜牧养殖信息资源系统,将信息储存在系统中并以准确、真实的状态显示,让消费者时时可以看到准确有效的信息[3]。同时,还可以用这些数据进行预测,避免盲目养殖,确保畜牧业的生产效益。

3 促进现代化畜牧养殖业健康发展的途径

3.1 加强养殖技术的推广与指导

以现代化养殖技术为基础,加强畜牧养殖建设、管理体系及技术的推广与指导,加大技术培训力度,保证技术人员的专业性,确保他们能为畜牧养殖提供更专业的现代化技术指导与服务。在推广技术时,推广人员要以身作则,以实际操作来帮助养殖户记忆理解。

3.2 推进养殖标准化

现代化畜牧养殖发展的重要方向是标准化。标准化的畜牧养殖可以大大提高畜牧业的生产能力与产品的品质,促进畜牧业的改造,使之紧跟社会现代化的步伐。以标准化的方式养殖,在提高养殖技术推广的同时,还可以加强对废物的循环利用及处理,减少对环境的污染,使畜牧业可持续发展。

3.3 加强兽药的使用与管理

要严格建立兽药的使用制度,加强对兽药的监管,严禁使用非法的生物药品及非法倒卖兽用制品,在购买时要查清药物的生产来源及日期,提高兽药的质量水平,确保其安全可靠。同时,在给动物注射时要严格遵医嘱,合理使用兽药。

4 小结

随着科学技术的不断提高,现代化畜牧养殖理念越来越重要。畜牧业在向现代化发展的过程中也要注重规范化与标准化,提高畜牧产品的质量安全与竞争能力,同时畜牧业的发展离不开政府的帮助,投入资金的充足是进行畜牧养殖现代化的有力保障,科学的现代化管理,最终实现畜牧业的健康持续发展。

参考文献:

[1] 严建刚,成 荣.试述畜牧业现代化与可持续发展[J].饲料广角,2009(3):23-25.

第2篇:畜牧业生态养殖技术范文

1目前畜牧业存在的问题

一是目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。二是规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。三是规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。四是基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。

2畜牧业发展目标

全面贯彻落实实践科学发展观,认真执行中央农业工作会议精神,按照“发展、保护、监管、创新”八字工作要领,实现畜牧业全面协调可持续发展,以围绕“保护环境、生产优质无公害畜禽产品”为中心,以“畜禽品种改良、生态养殖”为切入点,抓好动物疫病防控、畜牧业投入品监管和畜牧产业化龙头企业。实现畜牧上台阶工程目标。

3发展对策

3.1科学转变经营方式

一是转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展。二是完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。三是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。

3.2科学谋划畜牧业的发展策略

一是“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。二是抓好“四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升;“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。三是合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加、销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。四是加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系,收集有关信息。紧紧围绕“黄牛振兴计划、生猪462计划、奶牛跨越计划”、“畜牧进万家活动”强力抓好畜禽良种的引进和繁育,良种普及和推广,提高良种覆盖率。重点推广秸秆青贮种草养畜技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、皖西白鹅高效养殖技术、发酵床生态养猪及瘦肉型猪配套饲养技术、优质肉兔生产等实用技术。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。

3.3全面提高畜产品质量

一是加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。二是加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险。

第3篇:畜牧业生态养殖技术范文

关键词:畜牧业;发展;问题;对策

中图分类号: F326.3 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/ki.jlny.2017.05.030

畜牧业的健康发展与农民的生活水平和收入的高低有直接关系,更关系到人们饮食安全问题。近年来,畜牧业作为农业发展的基础性产业地位日益凸显,要想实现畜牧业的新发展和新进步,要从当前我国畜牧业发展的瓶颈入手和突破,找到问题根源,寻找切实可行的办法,提高我国畜牧业水平,朝着畜牧业标准化、规模化的方向发展,提高畜禽产品安全水平,保障人们的食品安全健康。本文首先总结了当前我国畜牧业发展存在的主要问题,而后就如何进一步做好畜牧业发展工作提出相应的建议。

1畜牧业发展过程中存在的主要问题

畜牧业的健康发展关系到我国农业和国民饮食安全的大局,近年来我国畜牧业发展稳步推进,但是在其发展过程中也存在一些问题,例如畜产品药物残留、养殖水平不高以及我国畜牧业饲料短缺等问题,这些问题都应该引起重视,并积极探讨和寻找解决办法,为我国畜牧业健康发展出谋划策。

1.1畜产品药物残留问题时有发生

很多畜禽的饲料当中都含有添加剂,其中有很多添加剂是明令禁止的,甚至有的饲料还违规使用一些抗生素,畜禽食用这类饲料后,尽管抗病能力增强,发病率低,生长速度快,但是这些添加剂或者抗生素会在畜禽产品中残留,一旦被食用就会威胁人们的健康。

1.2养殖技术科学化水平有待提高

我国养殖业发展水平相比于过去已有所提高,但是受我国养殖大环境影响,规模养殖还有待发展,很多农民还是以散养为主,小规模养殖占一定份额。很多家庭把养殖业当成一种副业,养殖水平有限,距离提倡的现代养殖模式还有很长一段距离。现代化养殖提倡规模养殖,提倡使用专业的设备和先进科学的养殖技术,融入现代养殖思想。

1.3畜牧业饲料资源短缺

我国虽是农业大国,但人口数量众多,尽管我国粮食产量高,但是人均产量却并不高,而再应用于养殖当中的饲料就会显得不足。畜牧业的健康发展同时受到粮食产量的影响,可见粮食产量和质量问题是我国农业发展中的重点。

2进一步做好畜牧业发展的主要做法

立足当前我国畜牧业发展存在的主要问题,顺应当前畜牧业发展形势,要想进一步做好畜牧业发展工作,应做好以下几个方面:一是要加大监督和检查力度,严厉打击违规使用药物问题;二是要大力发展规范化的畜牧养殖,实现畜禽标准化生产;三是增强养殖观念,提高对养殖业的认识水平。

2.1加大O督和检查力度,杜绝畜产品药物残留

相关部门要积极发挥监督和检查作用,加大监督和检查力度,严厉打击违法犯罪行为。同时各部门要通力合作,保证我国畜产品质量安全,为人们的身体健康保驾护航。

2.2发展规范化的畜牧养殖,实现畜禽标准化生产

建设科学的养殖小区或养殖场,相关部门要严格执行国家关于大力发展畜牧要发展的良好政策,积极扶持规模化养殖和生态养殖式发展,推进规范化的养殖小区建设,为实现畜牧养殖的科学发展奠定良好的基础,也为实现畜牧养殖的规范化管理创造良好的条件。尤其是一些基层的农村可以利用地理环境的区域化优势,利用良好的畜种资源,发展具有竞争力的畜产品牌,实现畜牧养殖的规范化、效益化和科学化。现代化的养殖企业,更需要科学的管理,建立标准的生产模式,实现疫病防控的有机整体,这是实现现代化畜牧业发展的关键内容,只有现代化的管理水平,才能实现畜牧业的长效发展,促使现代畜牧业向着更高的层次迈进。畜牧养殖与农畜产品的生产有机结合起来,建立农副产品的安全质量标准体系,尤其是要推广标准化的养殖基地建设。从原材料的采购、产品的加工、质量的检测等各个环节进行监督,实现科学严密的安全保障,只有这样才能保障畜牧业的长期稳定健康发展。

2.3增强养殖观念,提高对养殖业的认识水平

农村养殖户要想实现养殖的成功,实现畜牧养殖的规模必须要重视养殖技术的学习,只有好的养殖技术才是成功养殖的保障。而养殖技术的提高主要有两个方面。一是政府有关部门要重视畜牧养殖技术的宣传普及和推广,通过加大资金投入,开展各种培训班等形式,有针对性地组织当地养殖专业户进行技术传授,提高养殖户的养殖专业水平;二是提高养殖户的思想观念,转变传统的、陈旧的养殖理念,学习适合时展的养殖技术,实现基层养殖的新突破,推动基层畜牧养殖能够向着科学化、规模化的方向发展。

参考文献

[1]何其平,陈绍昌,伍顺勇.现代畜牧业发展存在的问题及对策[J]. 现代农业科技,2015,(06).

[2]孔嫣,刘树军,伊亚莉.科技促进畜牧业发展的措施[J]. 现代农业科技,2015,(10).

[3]张文红.发展现代畜牧业要把握好几个关键点[J].农业技术与装备,2009,(19).

第4篇:畜牧业生态养殖技术范文

1绿色畜牧养殖技术的推广价值

传统的畜牧业养殖将造成严重的环境污染和食品安全问题,只有全面覆盖绿色畜牧养殖技术才可使畜牧养殖业的生产水平得到提高,进一步实现可持续发展。因此,推广绿色畜牧养殖技术对我国畜牧养殖业发展是十分重要的。

1.1保障食品安全

从根本上保障我国食品安全是绿色养殖技术最大的应用价值。现阶段,随着科学技术的不断发展,在畜牧养殖上出现大量含激素类的药物来缩短养殖时间,促进畜牧产品生产,减少成本投入,达到更高经济效益的目标,导致产品质量受到影响,人们食用后会影响身体健康,而绿色畜牧养殖可有效改善养殖模式,提高产品质量,保障食品安全。

1.2减轻环境污染

在传统的养殖过程中,养殖人员不能及时处理污染物,使其周边环境遭到破坏,影响周边群众的生活环境和生活质量。而在绿色畜牧养殖技术中,可实现粪便资源化和无害化处理,减少对环境的污染和破坏,使畜牧养殖得到可持续发展,是构建生态文明社会的重要组成部分,确保周边群众的生活质量,打造出一个全新的、健康舒适的生活环境。

1.3提高经济效益

绿色畜牧养殖技术不仅可保障食品安全,减轻环境污染还可提高养殖户的经济效益。绿色畜牧养殖技术的养殖成本虽有所提高但可生产出高安全性、高品质性的产品,销售价格也随之提高且远超过增加的成本,这种差价可为养殖户带来可持续的经济效益。

2绿色畜牧养殖技术的推广现状

2.1推广人员不足

技术的推广离不开推广人员的参与。但就目前情况来看,我国最为突显的问题之一就是许多地区的推广人员不足,即使有企业培养出一批技术推广人员,但也不能保证其具有专业的推广素养和推广意识,不敢确保能够有效提升工作效率和质量。同时,我国不少地区直接将绿色畜牧养殖技术推广流于形式并未落实到实处。

2.2推广力度不足

绿色畜牧养殖技术的推广周期相对较长,前期投入多数都属于沉没成本且短期内见效较慢,部分地方政府并未投入足够的支持,很难保证推广效果。因此,多种因素都将影响对绿色畜牧养殖技术的重视程度,对其推广应用带来了不利影响。

3绿色畜牧养殖技术在应用推广中遇到的问题

第一点是现如今绿色畜牧养殖技术的推广策略存在一定的问题。主要以宣传为主的推广方式很难使养殖户认识到新技术的所存在价值,而缺少实践推广经验,长时间停留在理论推广阶段,产生的推广效果会更加不理想;第二点是农民对传统的养殖模式熟记于心,对新事物的接受度不高,且受教育程度普遍较低,知识储备不够,一时之间很难深入理解先进的知识和技术,导致影响新技术的推广和应用;第三点是国家在资金方面缺少支持,始终停留在支持推广政策方面,但想推广绿色畜牧养殖技术就必须投入大量资金,推广和应用新技术的基础就是配备先进设备,但养殖户自己并无法支付购买设备的昂贵费用,所以,推广绿色畜牧养殖技术将变得更加不易。

4绿色畜牧养殖技术的推广应用措施

4.1加强专业培训

绿色畜牧养殖技术需要依靠专业技术人员的指导,因此应加强对养殖技术人员的专业知识培训。若专业素养不够,对养殖技术的认知不到位将会扰乱养殖秩序,影响养殖观念,造成不良的社会影响。因此,相关政府部门应加强专业培训,提升专业知识储备,结合理论与实践,引导养殖户形成正确的现代化养殖理念。

4.2加强宣传推广

目前,我国的宣传推广工作尚不成熟。经调查发现,仍有大部分养殖户更愿意选择传统的养殖模式,不愿意尝试新的养殖技术。针对此状,相关的政府部门可采取其他多种方式来加大宣传推广力度,为广大养殖户讲述传统养殖的弊端,利用现代化养殖技术推动当地畜牧养殖业的健康发展,进一步实现人与自然的和谐共存。

4.3政府部门加强政策支持

畜牧业发展和农业发展一样,离不开政府部门的扶持,特别是在设备和技术方面,更需要国家政策的支持以及资金的帮助,为其提供生产及检验设备。在国家政策的帮助下,可将基金问题落实到位,引进先进的养殖设备并在畜牧养殖过程积极宣传新技术和新品种,确保畜牧养殖业的发展取得更好的进步。

4.4推进新技术的施用

科学的养殖技术得到推广后应不断鼓励养殖户使用新技术,结合新技术与经验。在此过程中,相关的政府部分可安排相应的工作人员进行实地指导,确保新技术在使用时更加的科学、合理,普及专业的养殖技术在养殖过程中的优势所在,使养殖户能够掌握正确的养殖技术,减少不必要的经济损失。若在使用新技术时出现问题需及时分析原因,解决问题。

4.5积极推广标准化养殖

和防疫工作目前,我国畜牧养殖业尚未形成应有的规模,依旧处于分散养殖模式,缺乏规范化管理且养殖技术不标准。为改善此现状,国家可制定科学、合理的经营管理模式,实现标准化、规模化养殖,提升畜牧产品质量。此外,还可建立与畜产品相关联的产业(如畜产品加工厂),相互结合构建一体化养殖模式,还可建立经销服务体系,集约化养殖,真正做到从根本上推广绿色养殖技术。不仅如此,防疫工作在畜牧业养殖过程中也是十分必要的,应始终坚持以预防为主,加强防疫控制措施,定期进行防疫人员培训,提高防疫人员的工作素质,提升防疫质量,确保可以有效控制畜牧疫病,进而保证畜牧产品的质量和安全。

4.6注重布局规划

第5篇:畜牧业生态养殖技术范文

1存在问题

1.1环保意识不强

近年来,随着人民生活水平的提高,养殖业迅猛发展,但部分养殖户只注重养殖增收,不重视环境保护;部分地方政府存在重发展、轻环境的意识,致使畜禽养殖污染日趋严重,“畜产公害”已成为农村三大面源污染之一,对农村生态环境和人体健康造成了严重的影响。

1.2治污设施落后

目前,我国畜禽养殖还没有实行规范的、刚性的环境准入制,大部分养殖场都是因陋就简,缺乏统一规划,也没有建设必要的污染处理设施;同时,养殖户缺乏专业的养殖污染防治知识和科学的治理方法,达不到良好的污染治理效果;治污资金困难,也致使养殖户直接将养殖废弃物外排,造成环境污染。

1.3食品安全隐患

当前,随着畜产品产量大幅度增长,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,由此引起的抗生素、激素等兽药残留问题,导致畜产品安全事故频繁发生。特别是近几年,“三聚氰胺”、“瘦肉精”等一系列畜产品安全事件的发生,发展畜牧业发展敲响了警钟。

2对策与建议

2.1树立低碳养殖理念

低碳养殖是一种低能、低排、生态、有机、绿色及具有良好社会生态经济效益的发展模式。低碳养殖通过技术创新、制度改革、产业转型等多种手段,减少养殖生产中各环节的碳排放,达到降低能源消耗、减少污染的目的,引导畜牧业向集约化、规模化、标准化的生态模式发展,最终实现畜牧生产与环境保护双赢。

2.2推广标准化养殖

发展标准化养殖,是提高畜产品市场竞争力,实现养殖业健康快速发展,促进生态文明建设的必然要求。要按照“统一规划、适度规模、规范饲养、生态平衡”的原则,科学选址、合理布局、规范建设,做到养殖设施化、品种良种化、生产规范化、防疫制度化和粪污无害化,提升畜牧业的短期生产效益和长远社会效益。

2.3加大新技术应用力度

新技术、新方法的推广应用,有利于养殖过程中物质循环、能量转化和提高资源利用率,有利于减少废弃物、污染物的产生,有利于保护和改善生态环境,促进畜牧业可持续发展。一是大力推广“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”、“畜-沼-草”等循环养殖模式,节能减排,防止污染;二是加大发酵床、微生态制剂、秸秆青贮氨化等新技术、新方法应用力度,构建畜禽体内外微生态环境的和谐、优化和健康;三是控制抗生素的使用,减少抗生素残留和代谢;四是推广节水技术,改进饮水设备,减少水的浪费,并对污水实行净化处理,防止水污染。

2.4加强养殖污染治理

提升畜禽粪便无害化处理的科技水平,引导和鼓励种植农户使用畜禽有机肥;加强养殖场废水、废物处理,实施“一池三改”(即一户一个沼气池,改厨、改厕、改圈),使沼气成为能源、沼液代替农药、沼渣用作肥料,使畜禽养殖形成“低排放、低消耗、低污染”的良性循环。

3意义

3.1发展低碳养殖,是保护生态环境的需要

通过大力发展低碳养殖,应用、推广各种绿色、生态养殖技术,减少农业品的投入量,最大限度地增加碳储量,减少温室气体排放,从而达到改善和保护生态环境的目的。

3.2发展低碳养殖,是产业转型升级的需要

当前,片面追求产量效益已不适应现代畜牧业可持续发展的要求,要从转变资源利用、生产方式入手,大力推广资源节约型低碳养殖技术,努力推动畜牧业转型升级,从而实现经济效益和生态效益的有机统一。

第6篇:畜牧业生态养殖技术范文

一、畜禽养殖发展重点

根据全区发展布局和资源分布,突出区域优势,发展产业特色,重点构建防疫检疫体系,支持生态养殖和特色养殖,创建都市观光畜牧业,初步实现畜牧业布局区域化、品种优良化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、市场国际化、防疫网络化、服务社会化、产品无害化、农民组织化。

(一)主要任务

1、品牌创建和特色产业培育。围绕都市农业和中心城区的消费需求,鼓励各类畜产品加工企业和合作组织开展品牌创建活动,争创驰名商标和名牌产品。加大对畜牧特色产业支持力度,挖掘畜牧业发展潜力,培育新的增长点,重点支持干撒菌自然养猪法养殖、林下养殖模式和都市生态特色养殖。

2、标准化生态饲养。按照“统一标准、规模饲养、提高质量”的总体要求,积极开展畜禽标准化示范创建活动,支持30个畜禽规模养殖场(小区)进行标准化改造,加快新品种、新产品、新技术推广应用,推行规范化、标准化生态养殖模式,确立现代养殖方式,发展循环经济,实现粪便排放的减量化、资源化和无害化。

3、良种繁育。加强优良种畜禽品种的引进,提高良种选育、推广使用能力。构建猪、牛配套完善的良种繁育体系,提高良种供种水平。

4、重大动物疫病防控。加强动物防疫体系建设,健全完善动物防疫、监测、检疫监督体系,建立动物疫情风险评估和预警预报机制。加强动物隔离场和病死畜禽无害化处理场建设。加强兽医实验室建设,建立完善的动物疫病检测体系,加快推进无规定动物疫病区建设和评估认证。加强动物疫病可追溯体系建设。

5、畜产品质量监测。支持畜产品质量安全检验检测体系建设;加强执法队伍建设;实现动物和动物产品质量网络可控化;建立动物及动物产品质量可追溯体系;完善提升区动物及动物产品报检中心,达到国内先进。支持已发证生鲜乳收购站标准化改造,确保乳品质量安全。严格畜牧业产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控,杜绝不合格产品进入市场。

6、科技研发与推广。加强现代畜牧业发展关键技术的研发和应用。以畜牧龙头企业为主体,坚持自主创新与技术引进相结合,支持畜牧业科研、教学单位与企业联合,发展生物高新技术和新型兽药、饲料等产品,不断提高畜牧业发展的技术水平。建立健全畜牧技术推广服务体系,通过科技培训、示范带动等形式,大力推广标准化生产技术、瘦肉型猪配套养殖技术、高产奶牛繁育与规范化生态饲养技术、人工授精技术、疫病综合防控技术、全株玉米青贮及秸秆利用技术、配合饲料生产应用技术和数字化信息管理技术等。

7、畜产品市场信息。支持畜禽合作社建设和畜禽产品配送交易市场建设,推行电子商务、网上交易、农超对接、连锁经营等现代畜产品交易方式和物流体系。积极组织产销对接会、产品订货会,逐步增加对北京、上海等地区畜禽及其产品供应量,不断扩大国内高端消费市场占有率。

(二)四大特色化项目

1、奶业项目。依托得益乳业、康智多公司,改扩建存栏300头以上标准化、规模化、集约化奶牛饲养场(区)3处。

2、林下养殖产业化项目。全区林下养殖面积达到3000亩,放养畜禽数量达到10万头(只)。充分依托林坡地、农家乐饭店、荒山承包地、山区景区等大力发展林下放养土杂鸡和特禽,建设存养5000只以上土杂鸡或百头以上生猪规模化林下核心养殖基地3处,进行集中连片林下放养。通过成立合作社、注册商标等方式,实现农超对接,减少流通环节,创建无公害品牌,使无公害畜禽产品直接进入超市。

3、生态养殖示范工程。以鑫牧畜禽养殖农民专业合作社为核心,建设10个自然法生态养猪标准化养殖场,实现年出栏自然法养猪方式的生猪1万头,依托轩睿食品加工厂和盛乡源肉类市场,形成无公害生猪饲养、加工、销售联合体。

4、都市观光生态畜牧业。规划都市生态特色养殖园区,形成环保养殖、无公害种植为一体的环境友好型特色养殖园区,构建以玉黛湖、吉田园和中埠黑铁山佳海工贸特禽养殖公司为基地的都市畜牧业特色园区,将畜禽产仔、饲养、防疫、屠宰(挤奶)、加工(包括烹饪、腌烤)到制成品等一系列过程展现出来,展示畜牧生产过程,吸引游客观赏休闲体验,丰富发展畜牧文化内涵,形成观光、科普教育、生态养殖为一体都市观光畜牧业。

二、政策扶持措施

(一)建立稳定增长的多元化投入机制。一是强化对畜牧业的财税扶持。重点支持“七大任务”和“四大特色化项目”建设,逐步加大对自然法养殖、良种良法推广、都市生态特色园区和动物疫病防控、畜产品安全监管等的财政支持力度,加快培育和壮大畜产品龙头企业。二是加大金融支持力度,运用贴息等方式,引导和鼓励各类金融机构增加对畜牧业的信贷支持。积极支持畜牧业担保体系建设,吸引社会资本投入现代畜牧业,鼓励和支持保险机构发展多种形式、多种渠道的畜牧业保险,探索建立适合不同畜禽品种的保险制度,增加畜牧信贷支持力度。三是区财政对于技术先进具有带动示范能力,实施自然法生态养殖的企业、合作社进行标准化改扩建项目的给予补贴或奖励。对于发展特色畜牧业为居民提供无公害畜禽产品,并形成规模的园区、畜产品加工企业或合作组织给予奖励;对于获得市级、省级、国家级畜产品名优品牌的企业和合作组织给予奖励。

(二)因地制宜设置禁养区、控养区和适养区

1、禁止养殖区的要求

(1)饮用水水源一级保护区和调水工程干线及其设施的保护区域;

(2)风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区;

(3)城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;

(4)环境质量达不到功能区标准的区域;

(5)法律、法规、规章规定的其他区域。

在禁止养殖区内,不得新建畜禽养殖场、养殖小区;已经建成的按照国家和省有关规定限期关闭或者搬迁。

2、控制养殖区的要求

(1)饮用水水源二级保护区和重要的河流、湖泊周边地区;

(2)高密度饲养区;

(3)法律、法规、规章规定的其他区域。

在控制养殖区内,严格控制畜禽养殖场、养殖小区的数量和规模,不得新建小型畜禽养殖场、养殖小区。

3、适合养殖区的要求

畜禽养殖场、养殖小区选址应当符合下列要求:

(1)符合城乡规划,鼓励畜禽养殖者利用荒山、荒滩、荒地等未利用地和低效闲置地从事畜禽养殖活动,禁止利用基本农田发展畜禽养殖,养殖小区(场)选址时地势、水源、土壤、空气符合相关标准,距村庄、居民区、公共场所、交通干线1000米以上;

(2)建在地势平坦干燥、背风向阳,居民聚集区的下风向,未被污染、无疫病的区域;

(3)距离其他畜禽养殖场或者养殖小区1000米以上;

(4)距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所等区域1500米以上;

(5)法律、法规和规章规定的其他要求。

4、新建、改建和扩建畜禽养殖场、养殖小区,应当符合畜禽养殖布局规划,并具备下列条件:

(1)有与其饲养规模相适应的生产场所和生产设施;

(2)有与其饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员;

(3)法律、法规和规章规定的防疫条件;

(4)有对废水、异味、畜禽粪便和其他固体废弃物进行治理和综合利用的设施或者无害化处理设施,并与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用;

(5)场(区)建设布局符合有关标准规范,生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分开;

(6)法律、法规和规章规定的其他条件。

三、区畜禽养殖“三区”的设立范围

1、禁止养殖区:城市近郊和城镇聚集区,滨博高速路以东、济青高速以南、湖南路以西、南田路以北设为禁养区,在禁止养殖区内,不得新建畜禽养殖场(小区),对于已经建成的,按照国家和省有关规定限期关闭或搬迁,关闭或搬迁的养殖场(小区)补偿标准按照《省土地征收管理办法》(省政府第226号令)第二十条规定;

2、控制养殖区:炒米山水库及引太干渠来水方向1公里范围。在控制养殖区内,严格控制畜禽养殖场、养殖小区的数量和规模,不得新建畜禽养殖场(小区);

3、适合养殖区:中埠黑铁山周边的荒坡和一般农田(范围:郭家、大寨、边辛、小王、大王、孟家等村)适合规模化生态养猪项目、标准化鸡场建设和以黑凤鸡、肉食鸽等品种的特色养殖加工基地;杏园办事处官庄周边的荒山和一般农田,适合规划养殖小区集中附近养殖户,腾出土地为新农村建设和旅游区提供环境保证,需规划500亩养殖小区;沣水镇炒米、东高、大高、高炳、梁鲁、张炳、四角方等的山坡地带和一般农田,根据实际因地制宜,建立防疫设施齐全的养殖小区,以消化秸秆和生态养殖项目为主,实现种、养循环和林地养殖模式,为农民致富和新农村建设提供强有力的支撑,需调整土地1000亩。在适合养殖区,要按照《省畜禽养殖管理办法》规定建设,科学的规划符合我区产业发展的都市生态特色养殖园区,安排以生态环保的标准化、规模化、现代化养殖园区为主体。坚持种养结合,走农牧循环、动植物互惠的发展路线,科学划分畜禽养殖区域,合理规划区域载畜量,对适养区开展区域环境影响评价,根据水环境容量和耕地消纳畜禽粪污的能力,确定区域畜禽养殖数量,政府将优先扶持发展生态循环养殖,建立农业生态平衡体系。

养殖区的建设必须符合以下条件:一是畜禽养殖场(小区)选址要符合城乡规划,距村庄、居民区、公共场所、交通干线、其他畜禽养殖场(小区)1000米以上;建设符合都市农业园区的生态特色养殖,可参照市国土资源局和农业局《关于印发<市都市农业园区设施农用地审核程序(试行)>的通知》农字〔〕41号,进行土地手续的审核。二是新建、改建、扩建畜禽养殖场(小区)要有对畜禽养殖场(小区)畜禽粪污和其他固体废弃物等进行综合利用或无害化处理设施,并运转正常,同时功能区建设明显分开;三是同一畜禽养殖场(小区)内不得饲养两种(包括两种)以上的畜禽。

四、加强组织协调,落实扶持措施

(一)努力实现监管与扶持两兼顾。畜牧兽医行政主管部门要努力做好养殖场监管与扶持工作,实行养殖备案制度,对登记备案的畜禽养殖场(小区),要主动搞好监督检查,确保养殖环节操作规范。经过备案的畜禽养殖场(小区)诚信度高、自律性强的,优先享受国家和省的相关扶持;已扶持的规模场,不主动备案和接受监管,实行“黑名单”制,今后将不安排扶持项目,切实落实监管扶持两促进,达到监管有效的目的。

(二)建立畜禽规模养殖监管扶持协调机制。畜牧兽医行政主管部门要主动会同发改、财政、土地、科技等部门建立工作协调联动机制,加强监管、制定落实扶持政策,为畜禽养殖者提供资金、养殖技术、设施建设、质量安全、生产经营等方面的服务,对于财政奖励资金建立使用和监管制度,确保奖励政策的合理,资金使用规范,实现资金效益最大化。

第7篇:畜牧业生态养殖技术范文

大力发展现代生态畜牧业,是我市实现传统畜牧业向现代生态型畜牧业转变,提高畜产品竞争力的重要举措,是推进农业增效和农民增收的重要途径。为加快我市现代生态畜牧业发展步伐,做大做强我市畜牧产业,促进社会主义新农村建设,特提出如下意见:

一、指导思想、基本原则和目标任务

(一)指导思想。坚持以*和“*”重要思想为指导,以科技创新为动力,以提高畜牧业综合生产力和竞争力为核心,以增加农民收入为目标,全面落实科学发展观,调整优化产业结构,发展标准化规模健康养殖,加强生态环境保护,强化保障体系建设,促进畜牧业数量、质量和效益同步增长,为社会主义新农村建设提供强有力的产业支撑。

(二)基本原则。坚持市场导向,优化畜牧业产品结构和区域布局,构建优势产业带;坚持龙头带动,农户参与,加快推进产业化经营和品牌建设;坚持生态优先,大力推广生态养殖方式,全面推行标准化生产,转变畜牧业发展方式;坚持依靠科技,加快科技创新和成果转化,提高畜产品质量和市场竞争力;坚持政府引导,积极鼓励社会资本投入畜牧业生产,建立多元化投入机制。

(三)目标任务。到2011年,畜牧业技术装备明显改善,产品结构明显优化,规模化、标准化、产业化程度明显提高,经济效益更加显著,生产与生态更加和谐,初步建立起生态畜牧业生产体系,实现动物疫病防控规范化、制度化。畜牧业产值占农业总产值比重达35%。

二、加快构建现代生态畜牧业产业体系

(四)科学编制现代生态畜牧业发展规划。各级畜牧部门要会同国土资源和环保部门,根据土地的拥有量和有效承载能力,按照农牧结合、生态循环的原则,以一亩耕地吸纳2头生猪粪尿,一亩山地吸纳3头生猪粪尿(山地能吸纳生猪粪尿面积按总山地面积的5%计算,1头奶牛的粪尿相当于10头生猪的粪尿,l头肉牛的粪尿相当于5头生猪的粪尿,3只羊相当于1头生猪的粪尿,60只肉鸡、肉鸭的粪尿相当于1头生猪粪尿)的载畜量,确定畜禽饲养量。*年10月底前,各地要以县区为单位,科学划分禁养区、限养区和适养区(划分标准见附件1),完成现代生态畜牧业发展规划编制工作。同时,要制订政策保护好禁养区、限养区农户的利益,引导农户发展其它产业。

(五)合理安排畜牧业生产用地。坚持最严格的耕地保护制度,充分利用山坡地、果园、疏林地、荒地和荒滩兴建生态养殖场。禁止占用基本农田作为畜牧业生产用地。实行以产定地的原则,严格审批养殖用地,按照存栏量计算,原则上每亩地饲养猪30-40头(禽800-1000只/亩)的用地标准进行审批,防止圈地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡(镇)土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地,可按照农业用地管理的,则不需办理农用地转用手续;应当比照农村集体建设用地管理的,需依法办理农用地转用审批手续。畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满,需要恢复为原用途的,由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。

(六)大力发展特色养殖业。巩固和提升生猪、家禽生产,加快发展牛、羊、兔、鹅等节粮型草食畜禽,大力发展奶业和特种养殖业。积极引进和开发名、优、稀、特畜禽品种,扩大蓝塘猪、三黄胡须鸡等地方特色畜禽养殖规模,因地制宜推进“一村一品”,发展特色畜牧养殖业。

(七)加快构建优势区域产业带。突出生猪、家禽两大品种,构建两大畜禽经济产业带。大力推广“龙头企业+基地+农户”、“合作社+基地+农户”等产业化经营模式,鼓励引导龙头企业采取直接投资、股份合作、产销直挂等形式,带动散养户建立生态型畜牧业基地。以中部地区为重点,建成年出栏180万头瘦肉型猪产业带;以温氏公司等为重点,发展3000户单元式标准化养鸡模式,年出栏4000万只,建成家禽产业带。

三、大力推进畜牧业产业化经营

(八)大力培育畜牧业龙头企业。至2011年,围绕生猪、家禽两大产业,新引进或培育2个规模大和带动能力强的国家级龙头企业和3个省级龙头企业、5个市级龙头企业。对农业龙头企业实行动态管理,辖区政府与农业龙头企业签订合同书,收取一定数额的保证金,对在期限内没有按标准带动农户的农业龙头企业,限期整改,整改不达标的,给予摘牌处理,并按未带动农户数收取一定的违约金,同时,取消对该企业的各种优惠政策。

(九)积极发展畜牧业合作经济组织。坚持“民办、民管、民受益”的原则,认真贯彻落实有关扶持合作经济组织的政策措施,大力发展多样化、多形式的畜牧业合作经济组织和行业协会。加强行业管理,规范经营行为,把龙头企业、生产农户、市场销售有机结合起来,形成以合作经济组织为主要形式的新型畜牧业经济运行机制,提高农民的组织化程度。

(十)加快发展畜产品加工流通业。加大对畜产品加工业的支持力度,把大力发展畜产品加工业作为发展生态畜牧业的突破口,重点培育和扶持具有竞争优势和带动能力强的畜产品加工龙头企业。加大招商引资力度,重点引进和新建一批畜产品精深加工企业,以加工促发展,以加工带基地,提高畜产品附加值。积极引导和鼓励各类金融机构加大对畜产品加工企业的信贷支持,扶持畜产品加工企业做强做大。

四、加快科技兴牧步伐

(十一)加强畜牧业良种良法推广。继续推进兽医管理体制改革,健全基层畜牧兽医技术推广机构。对畜牧兽医推广机构履行职能所需经费要给予保证,并纳入本级财政预算。加速畜牧业科技成果的转化,加快畜牧兽医先进实用技术的推广普及,重点推广普及猪人工授精、牛冻精改良、配合饲料、卫生厩舍、健康养殖等良种良法配套技术,大力发展优质杂交猪、杂交牛和地方特优品种生产。

(十二)加快饲草饲料资源的开发利用。大力发展饲料工业,重点扶持有发展潜力的大型饲料企业,积极鼓励、支持饲养专业户、重点户及经济联合体,从事配合饲料的生产和经营,为发展畜牧饲养业生产服务。加大草山草坡的开发力度,引导企业和其它经济组织参与开发,鼓励农民兴办家庭牧场,促进草食动物的规模饲养。充分利用秸秆、稻草等氨化饲料养牛、羊,解决草食动物的越冬饲料。发展人工种植牧草饲养畜禽,进一步提高山地经济效益和加快草食动物的发展步伐。

五、切实推进畜牧业发展方式转变

(十三)积极推广生态养殖模式和洁净养殖技术。高度重视畜牧业发展带来的环境污染问题,切实把保护环境和维护生态平衡放在重要位置。积极推行“农、牧、渔、沼”结合等多位一体的生态养殖模式,促进资源的循环利用。推广洁净养殖技术,严格控制养殖及生物环境,合理利用粪污等资源。严格执行畜牧业发展环境影响评价制度,加强污染防治工作。对新建规模养殖场必须配套沼气池等粪污处理设施,凡环境影响评价不通过的,一律不得审批设立。对现有养殖场加强监管,不符合环保要求的,要坚决限期整改,使污染物排放达到畜禽养殖业污染物排放的国家行业标准和地方行业标准,并符合总量控制要求。限期整改后仍不达标的,坚决予以关停。

(十四)大力推行标准化健康养殖。坚持政府引导、企业主体、示范带动的原则,推行“公司+基地+标准化”的畜产品生产加工模式,大力推进畜牧业工厂化、标准化生产。按照标准化的要求规范畜禽舍的建设,规范种畜禽、饲料、兽药、畜牧机械等投入品使用,规范饲养、加工、流通各环节操作规程,实现养殖设施与环境标准化,生产管理标准化。

六、提高畜禽产品质量安全水平

(十五)切实加强动物防疫工作。建立健全兽医行政、执法和技术支持机构,加强动物防疫体系基础设施建设。落实防控责任制,强化高致病性禽流感、口蹄疫等重大畜禽疫病的防控工作,县区间联防联控,严防疫情的传播。加强重大动物疫病监测预警预报,健全应急处置机制,各县区要把应急资金纳入财政预算,提高突发重大动物疫病应急处置能力。建立和完善动物标识及疫病可追溯体系,加强动物卫生执法监督,保障畜禽产品安全。加快动物防疫网络化管理步伐,推动无规定动物疫病区建设。建立动物防疫工作公共财政保障机制,完善动物疫病控制手段,提高科学防控能力。

(十六)完善畜产品质量安全体系。加大畜产品质量检验检测体系建设力度,尽快建立和完善上下联结、设备配套先进、高效运转的畜产品质量监管网络体系,及时畜产品质量安全信息。加强畜禽产品质量安全管理,建立畜产品质量可追溯体系,强化畜禽养殖档案管理,确保上市畜产品质量安全符合国家有关标准和规范要求。各级政府和相关部门要加大对私屠滥宰、销售私宰肉等违法行为的打击力度,确保群众吃上“放心肉”。

(十七)加强畜禽产品绿色品牌建设。充分发挥我市的生态资源优势,鼓励和支持畜牧业龙头企业重点培育有一定市场基础和品牌优势的瘦肉型猪、蓝塘猪、温氏鸡、三黄胡须鸡、菜牛、肉羊和其他特色品种,着力打造一批畜禽产品绿色品牌。积极引导有条件的畜牧企业申报产品认证,培育一批无公害、绿色、有机食品品牌或著名商标和名牌产品。积极推行良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)和ISO质量管理体系认证。进一步加强品牌的宣传、保护、管理和建设等工作,切实保护品牌产品的市场和信誉。

七、营造良好的现代生态畜牧业发展环境

(十八)加强组织领导。各级各有关部门要把加快发展现代生态畜牧业作为促进社会主义新农村建设的战略措施摆上重要日程。认真贯彻落实现有扶持畜牧业发展的政策措施,并根据现代生态畜牧业发展的需要,完善政策,增加投入,培育典型,示范引导,创新机制,加快发展。加强调查研究,及时解决畜牧业发展中遇到的各种矛盾和问题。各有关部门要各司其职,密切配合,共同促进我市现代生态畜牧业又好又快发展。

第8篇:畜牧业生态养殖技术范文

鄂尔多斯市国土总面积8.7万平方公里,有草原面积8816万亩,耕地面积仅610万亩。历史上曾经是一个水草丰美的地区,可是传统的重利用轻保护的粗放式畜牧业生产方式,进入到新世纪后遭遇了前所未有的困境。面对连续大旱、生态不断恶化、农牧民收入徘徊不前的现实,2000年市委、市政府提出了“立草为业、为养而种、以种促养、以养增收,建设绿色大市、畜牧业强市”的总体发展思路,在全区乃至全国率先推行禁牧休牧轮牧政策,发展舍饲养畜和农区畜牧业。2002年国家退牧还草工程开始实施,鄂尔多斯市根据土地类型构成的特点,在不同旗区分别大力推进禁牧、休牧、划区轮牧和舍饲圈养制度。

一、舍饲养畜是生态恢复与建设的自觉选择

改革开放以来,随着草原和牲畜承包制的实行,在农牧业生产力解放的同时,人口的快速增长以及对草原的大规模开垦和超载放牧,导致畜牧业赖以生存的草地资源遭到严重破坏,水土流失严重。特别是1998年到2000年,连续三年大旱使这里的植被覆盖率下降,沙化、退化草原占到可利用草原面积的80%,沙进人退成了人们不愿相信的事实。除北部黄河冲积平原区外,东部丘陵沟壑区、西部坡状高原区严重退化、沙化,中部库布其、毛乌素沙地本身自然条件就非常恶劣。农牧区自然环境的恶化,在直接危及到农牧区畜牧业、农牧民生活环境可持续发展的同时,也遏制了工业的健康起步与发展 。鄂尔多斯人赖以生存的生态环境的恶化,以及工业经济飞速增长之后的生态环境恢复和建设,使政府决策者自觉地选择了舍饲或半舍饲养羊的畜牧业发展方式,这是符合地区实际情况的科学选择。

二、舍饲养畜是改善农牧民生产生活方式的自觉选择

鄂尔多斯市地处鄂尔多斯高原腹地,沙地、丘陵、荒漠型草原占全市总面积的90%以上,自然环境恶劣,“十年九旱、灾害连年”。农牧民居住分散,靠天吃饭,靠传统的农牧业生产方式得到的回报极其微薄。分布于伊金霍洛旗、准格尔旗和达拉特旗南部的丘陵沟壑区,占全市总土地面积的30%,大多不宜耕作,属宜林宜牧地区,特别适宜发展松柏等价值高的经济林。长期以来,尤其是在当地煤炭、石灰石、石英砂等资源能源未开发利用之前,农牧民基本按照小农经济模式进行生产生活,畜牧业以分散的、放养白绒山羊为主。由于山羊的食草刨根特点,生态环境严重破坏,农民收益甚微。地处西部的荒漠、半荒漠草原,是发展草原畜牧业的主阵地,虽然实行了“草牧场生产责任制”,牧民也结束了游牧的生产方式,伴随工业文明传播出现的是过度开垦天然草原、超载放牧的现象。牧民把千百年来遍地放养式的草原畜牧业转变为圈养式舍饲畜牧业,是实现畜牧业提质增效,改变牧民生活方式,加快传统畜牧业向现代畜牧业转变进程的自然选择。

三、舍饲养畜是农牧业科学发展的自觉选择

舍饲养畜是手段,推进农牧业科学发展是目的,最终要建成的是经济增长与草原生态的和谐发展。鄂尔多斯市以“立草为业、为养而种、以种促养、以养增收”为目标进行调整,切实关注农牧民增收的核心问题,全面推行禁休轮牧、舍饲半舍饲养畜、转移农牧民三大政策,优化了农牧业结构,加快了产业化进程,构建了经济增长与草原生态的和谐发展,实现了农牧业增效和农牧民增收的双赢。

艰难的实践

鄂尔多斯市十多年来畜牧业现代化发展迅速,牧民收入持续增长,生态建设成效显著,社会主义新牧区建设稳步推进。这些成绩的取得得益于市旗( 区 )两级政府从实际出发,制定和落实一系列有关禁牧、舍饲养畜等政策措施。鄂尔多斯市十多年所走过的不同寻常的艰辛实践与有益探索,对自治区乃至全国相关地区做好这项事业具有很好的借鉴作用。

一禁牧与舍饲养畜的重大创新性举措的实施,实现了畜牧业生产方式的革命性转变

2000年,鄂尔多斯市率先在全国提出“建设绿色大市”的奋斗目标,成为自治区第一家在全市范围内实施禁牧、休牧、划区轮牧政策的地区。以草定畜,草畜平衡,实行舍饲或半舍饲养畜,成功解决了林-牧矛盾这一世界性难题,恢复和保护了生态环境,加快了畜牧业产业化进程。目前,全市禁牧草原面积达3518万亩,占全市草原总面积的40%;休牧草原面积5298万亩,占草原总面积的60%。2011年全市601万头只牲畜实现全年舍饲,占到大小畜存栏量的52%,544万头只牲畜实现了4~6月份的季节性舍饲,占到大小畜存栏量的48%。

二依据"三区规划”加快农牧区人口转移,为农牧民生产生活开辟了广阔前景

2006年,市委、市政府实施“收缩转移、集中发展”战略,2007年又率先制定“农牧业经济发展三区规划”,将全市划分为优化开发区、限制开发区和禁止开发区,在禁止开发区实施整体移民搬迁政策,建立生态自然恢复区。2008年以来,出台了《关于进一步加快农村牧区人口转移的指导意见》和《关于进一步加快农村牧区人口转移的补充意见》。2009年又实施“统筹城乡、集约发展”战略,农牧区人口转移速度进一步加快。至2011年底,全市生态自然恢复区累计完成人口搬迁3.02万户、8.55万人,涉及区域面积2.24万平方公里,使区域内生态环境得到了有效保护和恢复。目前,全市牧区总人口由2000年底的6.1万户、21.6万人减少到2011年底的2.9万户、10.3万人,减少了3万户、11.3万人。为了加快农村牧区人口向城镇转移,在转移农牧民的培训就业、生活补助、医疗、住房、养老保险等方面,制定了一系列强有力的保障政策,确保农牧民转得出、留得住、能致富。

三、推进现代草原畜牧业示范户建设,提高牧区产业发展水平

2009年,鄂尔多斯市在西部牧区限制开发区全面启动现代草原畜牧业示范户建设工程。通过牧民插花式搬迁转移和草牧场、水浇地的有效流转,2007年~2011年,在西部牧区建成现代草原畜牧业示范户775户,户均经营草地5000~10000亩,水浇地100~300亩,每户饲养规模达到1200只羊单位。2011年已建成的示范户人均纯收入平均达到4.4万元,比建设初期增加了1.25万元,是2010年西部牧区牧民人均纯收入8676元的5.1倍。

2009年,市政府还公布了《全市农村牧区土地承包经营权流转暂行办法》,草牧场和水浇地流转开始向规范化方向发展。目前,全市牧区累计流转草牧场389万亩,占到牧区限制开发区草原面积的12.8%,流转水浇地17万亩,占到牧区水浇地面积的13.8%。草牧场和水浇地的流转为发展草原畜牧业示范户和规模化养殖园区创造了条件。

四、加快建设社会主义新牧区,实现人与自然和谐发展

鄂尔多斯市以“三区”规划为基础,按照“半小时经济圈”的理念,启动牧区村庄、产业、人口布局规划编制,在限制开发区每50~100万亩草原建设一个中心居民点,周围地区以户为单位建设,形成以苏木所在地为中心、中心居民点为支撑、散居牧户为补充的三级村庄布局。加强牧区交通、电力、水利等基础设施建设,率先推行城乡统筹的养老保险制度和农村牧区新型合作医疗保险、农牧民低保制度和义务教育“两免一补”政策,促进了城乡公共服务均等化。

五、积极制定出台惠牧政策,促进牧民收入持续增长

鄂尔多斯市制定出台一系列惠牧政策,确保草原生态安全、牧民稳定增收、牧区健康发展。对西部四个牧业旗限制开发区和优化开发区传统牧区的休牧草原,给予1.5元/年·亩的休牧补贴。2010年市、旗两级财政投入资金近4000万元用于休牧草原补贴。2011年在执行国家补贴政策的基础上,市旗(区)两级政府给每标准亩禁牧草原再补贴2元,给每标准亩休牧草原再补贴1元。加大对牧民子女教育补贴力度,对蒙语授课幼儿园的儿童,实行“两免两补”;对考入大学的该市农村牧区蒙古族学生给予3000~7000元的补贴;对中高考落榜的牧民子女,在其自愿的前提下,免费送入职业技术学校培训。

巨大的成就

历时12年的禁牧和舍饲养畜,在改善生态环境、改变传统养畜方式等方面都取得了骄人的成绩。

一、禁牧和舍饲养畜使生态环境明显改观

实施禁牧和舍饲养畜后,使草原有了休养生息机会,植被得以迅速恢复和再生,改善了草原生态环境。禁牧和舍饲养畜使生态的自我修复能力增强,风沙危害小了,自然灾害少了。目前,全市植被覆盖度达到75%以上,比2000年提高了40多个百分点,天然草原产草量普遍提高30%,地区生态环境实现了向整体好转的历史性转变。以准格尔旗为例,自2000年实施舍饲养畜以来,全旗的生态环境发生了根本变化。布尔陶亥苏木的一位农民说,以前出门都是灰土土的,由于沙子多从家里出来时的路,回家就找不到了,而现在满山都是绿。至2011年底,准格尔旗的植被覆盖率由2000年的40%提高到72%,森林覆盖率达到29%,个别地区植被覆盖率则更高,雨水也明显增多。

二、禁牧和舍饲养畜彻底改变了农牧民的养殖方式

禁牧和舍饲养畜使农牧民放弃了传统的粗放型养殖,转向了精细化养殖。禁牧和舍饲养畜之初,部分农牧民认为“吃天然草不花钱,圈养却要买饲草、饲料,不划算”,短时间难以接受养殖观念转变。经过一段时间的实践,农牧民发现大量的农作物秸秆都可以用来做饲料,都接受了禁牧和舍饲养羊。准格尔旗一位禁牧工作者说:以前农牧民反对舍饲养羊,还有一点就是他们认为舍饲养的牲畜肉不好吃、产量低,现在变了。十二连城乡的一户牧民说,以前放牧时最大的羊产肉是30多斤,现在则有50多斤。

三、禁牧和舍饲养畜调整了种养殖结构

禁牧和舍饲养畜以来,林草产业不断壮大。农牧民加大了人工种草力度,在宽草地和草林地更新牧草,种植以紫花苜蓿和沙打旺为主的牧草。近几年在各级政府的鼓励和扶持下,很多农牧民还自主种植碳汇林,牧民也由原来单一养羊发展到养鸡、养猪、养鱼等多种养殖并存。准格尔旗的一位老农郭继承家就养了70多只羊、200多只鸡、60多头猪。

四、禁牧和舍饲养畜工作常态化

各级做到宣传引导和惩治结合。准格尔旗成立了禁牧禁垦办公室,设150名专职禁牧禁垦员,2012年还设1070个护林员兼职禁牧禁垦。他们采取定点和流动的工作方式,发现偷牧或夜牧的农牧民给予经济上的处罚。政府还把禁牧禁垦实施情况和干部考核挂钩,鼓励农牧民大规模养殖,对达到一定规模的养殖户给予经济上的扶持。比如羊达到1200只,有1200平方米的棚圈、有80平方米的办公室,政府就给补贴1.28万元。

四、任重而道远

鄂尔多斯禁牧休牧政策的实施取得了明显成效,当然这种成效还是阶段性的成就。我们调研组在走访、调查、思考和讨论中,既为广大禁牧工作者的认真敬业和农牧民的理解支持所感动,也不免为农牧区匮乏的劳动力和依然落后的发展理念而焦虑;既有喜看生态恢复带来的快慰和满足,又不时会纠结于一些现实难题的梳理和破解。大家感到,禁牧休牧政策是科学发展的正路,是利国利民的好路,前途光明而任重道远。

一、单一养殖模式的局限和脆弱——鼓励农牧民养殖模式多元化

鄂尔多斯地区畜牧业主要是养羊,一些旗区的羊肉和羊绒品质在全国首屈一指。随着经济社会的迅猛发展,外来人口的增加,较为单一的羊肉供应不能满足人们对多种肉产品的需求;在众多养殖种类中,单纯地扩大养羊规模给生态带来的破坏最为严重;更值得注意的是,便利的现代流通条件也加大了疾病传播的风险。2012年出现的羊布鲁氏菌病就给许多养羊大户造成了损失。在调研中,我们发现一些地方的多元化养殖方式值得鼓励和推广。准格尔旗布尔陶亥苏木的许多农牧民在禁牧之后开展多种养殖,养猪、养鸡并结合本地水库多的实际发展库坝养鱼,取得了很好的生态效益和经济效益。本地的农村鸡蛋以其绿色、生态、味美的优势可以卖到32元/公斤。该苏木农牧民2011年10509元的人均纯收入更体现了多元化养殖的成效。我们建议政府鼓励和切实引导农牧民结合本地实际发展多种养殖,这样既能保证市场需求和农牧民收入的稳定,又有利于生态建设的推进。

二、现代技术与传统习惯的冲突——引导培养农牧民现代舍饲养殖理念

舍饲养畜是有别于传统养殖方式的现代养殖技术,除了有利于生态环境的改善外,还有利于形成饲养规模,有利于提高产品质量,有利于普及良种、良舍、良料、良法配套等。这些优势得以发挥的前提是对舍饲养殖技术的系统理解和运用。农牧民养殖很大程度上还是根据习惯和经验,离舍饲养羊的要求还有较大差距。大部分养羊户建的羊舍都是因陋就简,存在低矮背阴、采光不足、运动场小、布局不合理等问题。布鲁氏菌病带来较大损失的原因,除了疫病本身和养殖种类单一外,也与养羊户机械地理解舍饲技术有极大关系,实质是农牧民对现代养殖技术理解和运用不到位。我们建议:一是有关部门定期派出农牧业技术员培训和指导农牧民的舍饲养殖技术;二是各级部门提供必要的补贴,用于畜舍的改造、完善等;三是在养殖户较多的农村牧区招录、配备大学生村官时,以农牧院校(最好是畜牧专业)的毕业生为主;四是在养殖户中树立舍饲养殖典型,起到示范引导作用。

三、政策界定的困惑和思考——在执法实践中优化和细化制度

禁牧执法人员来自基层一线,有相当一部分就来自农牧民家庭。他们对农村、牧区和农牧民有着很深的感情,能够设身处地为农牧民考虑问题。情感上的同情理解和制度条文的刻板严肃常常使他们感到困惑,许多问题往往需要依据自己的理解、经验去拿捏,这就给制度的稳定性和公平性提出了挑战。例如每年秋收以后,玉米地里剩下的玉米茬可以作为羊的食材,于是养羊的农民就在自家田地里放羊,本地称之为“遛茬茬”。这种行为按理说不会破坏到生态,与禁牧政策并不相悖。但事实上谁家的羊也不可能空运到自家的田地里,在赶往田地的过程中就可能经过草地、林地,行进途中的羊自然不会放弃这些美食。我们认为:一方面,“禁牧是高压线”,禁牧政策的总原则和长期性不能动摇,这是保持生态持续健康发展的根本动力之一;另一方面,在具体执行中就需要紧密结合本地实际,出台相应的补充细则,实现生态建设原则不动摇和农牧民心悦诚服的双赢。

四、生态发展要与农牧民发展同步——为农牧民提供更贴心的帮助和支持

第9篇:畜牧业生态养殖技术范文

一、20*年畜牧科技入户工作基本情况

按照省厅精神和孝感农业局统一布置,结合我市实际,我局对畜牧科技入户工作十分重视。我局成立了“畜牧科技入户工程”领导小组,由畜牧局局长艾德斌同志担任组长,亲自抓此项工作,副组长由分管生产局长担任,成员由生产股及各乡镇站相关人员组成。可以说这为我市畜牧科技入户工作的开展,打下了坚实的基础。畜牧科技入户工作为更好地推进畜牧科技入户,切实转变畜牧科技推广方式,充分发挥畜牧系统人才、技术优势,更好地整合资源、资金、项目,全面提高畜牧科技水平,加强畜牧生产能力建设,做大做强我市畜牧产业,实现农民增收、财政增效、农村经济发展做出了贡献。

畜牧科技入户促进了我市畜牧产业的展。我市今年畜禽加工企业、养殖小区和专业户得到快速发展。一是畜禽龙头加工企业带动了养殖大户的发展。湖北神丹和湖北北欣华在我省乃至全国都是有影响力的龙头企业,两个企业对我市畜牧业发展起到了拉动作用。今年开年以来,畜禽产品市场低迷,畜牧业发展速度不快,一度处于负增长之势,两个企业根据我市实际,迅速启动应急方案,采取“保护价”收购,从而避免了养殖户的损失,对我市畜禽专业养殖的发展起到了至关重要的作用。二是养殖专业户蓬勃发展。20*年,我市各种专业养殖户达3300余个,比2005年增加400户,增长13.79%。我市畜牧科技示范户主要有三种类型的专业养殖户,即以府城办事处养猪专业户刘维军、李清林及伏水镇养猪专业户杨大震为代表的投资置业型;以南城办事处养蛋鸭专业户何天杰,巡店镇鸭苗转销户马秋桃为代表的立体养殖型和以雷公镇养羊专业户徐传华、南城办事处养猪专业户周青、巡店镇养猪专业户胡建华为代表的资源综合利用型。专业户的发展,为我市畜牧科技入户工作的开展打下了坚实的基础,有力地推动了我市畜牧产业的发展。三是养殖小区建设步伐加快。20*年我市各种养殖小区35个,已建成养殖小区6个,改扩建养殖小区

11个,新建养殖小区18个,其中省级养殖小区14个。今年陡坡水库万头猪场、陈店胡祠10万只蛋鸡养殖小区、辛榨高店5万套欣华种鸡养殖小区、南城刘大兵10万只蛋鸡养殖小区、南城长架山李清林生态养殖园区、赵棚艾文和生态养殖园区、幸福水库20万只蛋禽养殖小区等项目都已建成投产。神丹公司30万只蛋鸡养殖小区、南城黄河10万只蛋鸡养殖小区、烟店乌龟咀水库万头猪场、伏水杨大震养猪小区、洪山水库万头猪场、奶牛养殖小区等项目目前已进入紧张规划筹备阶段。我市畜牧业正逐步由数量型向量质并重方向发展,畜牧产业专业化、集约化经营步伐正在加快。

养殖户科技素质得到提高,综合生产能得到加强,有效地实现了农民增收、财政增效、农村经济发展。通过畜牧科技入户工作的开展,我市畜牧科技入户率、到位率明显提高,促进了农民增收、财政增效,农村经济发展。20*年畜牧科技示范户150户,示范户人均畜牧业收入1610元,比全市人均畜牧业收入的1360元多250元。

锻炼了一批畜牧科技干部,培养了一批养殖专业人才。畜牧科技入户人员有80%以上的年龄在30岁以下,他们2/3的时间在生产第一线,与畜牧科技示范户共谋发展,了解了我市畜牧工作实际情况,从而转变了工作作风,增强了为民办实事的意识,提高了科技推广技能,创新了畜牧科技推广方式,培养和造就了一批思想观念新、生产技能好、懂经营善管理、影响力强的畜牧科技示范户,使其素质和能力明显提高,带动作用增强。

推动了畜牧业生产发展,提高了畜牧业生产水平。20*年畜牧科技示范户猪、牛、禽分别出栏3.2万头、1010头和136.8万只,分别比去年同期增长18.3%、5.68%和21.6%。

推动了我市畜牧业持续、健康、平稳的发展。通过畜牧科技入户工程,加快了我市畜牧业发展步伐。20*年我市猪、牛、羊、禽分别出栏53.17万头、5.68万头、4.87万只和1665.38万只,分别比去年同期增长16.16%、3.65%、16.22%和18.46%。

二、畜牧科技入户工作的主要作法

为了落实贯彻省市精神,加快畜牧科技入户的应用和推广,实现农民增收、财政增效、农村经济发展的目标,结合我市实际,20*年我们畜牧科技入户工作的主要作法是:

1、领会指导思想,明确任务。畜牧科技入户要立足我市资源优势,整合资源,创新机制,培育、建设畜牧科技示范村、示范户,实现品种、技术、信息到村到户,加快我市畜牧业发展速度,努力提升我市畜牧产业综合生产力和技术、养殖人员的综合素质。[Page]

20*年我市选派了畜牧科技技术推广员29人,已培育畜牧科技示范户150户,平均一个技术人员带动5个示范户。20*年我们要以20*年工作为基础,总结工作经验,以“户带户”、“点带面”的接力式推广新模式,逐步建立完善的、符合我市实际的工作长效机制。20*年我市计划建立90个畜牧科技示范村,畜牧科技示范村占全市总数的23%,示范村科技入户率达80%以上,示范户畜牧业人均收入比普通农户高300元。

2、加强领导、强化责任、狠抓落实。畜牧科技入户是提高畜牧综合生产力,促进农民增收、财政增效、农村经济发展的迫切需要,是调整畜牧业生产结构,实施畜牧标准化养殖的重要举措,更是锻炼和提高畜牧技术人员、养殖人员综合素质的有效方式。根据省市精神,认真调查研究,结合我市畜牧业实际,制定了《畜牧科技入户工程实施方案》;成立了由畜牧局局长艾德斌同志为组长的工作领导小组;编写了“畜禽无公害养殖标准”,并印发到各乡镇养殖专业户;对畜牧科技入户技术人员进村入户建立责任制,进行考核管理;局长亲自抓此项工作,加强督促检查,层层抓落实。

3、抓培训,提高养殖户科技素质。畜牧技术培训是畜牧科技入户工程的切入点,层层抓培训,提高科技入户率、到位率,提高养殖户科技意识和素质。20*年我市举办各类畜禽养殖技术培训38期,共培训1.5万人次,发放各类畜禽养殖技术资料3万余册,直接到户指导9680人次,使每户畜牧科技示范户都掌握了1---2门实用养殖技术。

4、突出重点,帮扶养殖大户,以点带面促发展。为把畜牧科技入户工程落到实处,认真分析研究,把帮扶对象集中在具有一定规模和影响力的养殖大户上。今年共选派畜牧科技技术推广员29人,帮扶养殖户1896户。通过抓重点,技术人员直接到户,科学技术直接到户到人,促进和带动了畜牧科技入户工作的开展。

5、抓品种改良工作,促品种结构优化。一是生猪品改工作步伐加快。托佩克种公猪配送中心及各乡镇托佩克种公猪接收供精站建设推动了我市生猪品改工作,全市已形成了市、乡、村人工配种网络,全市生猪托佩克化已指日可待。二是牛品改工作平稳发展。我市牛品种改良工作多次受到省局表彰,计划用1---2年时间,使我市牛人工授精冻配面达100%。