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这不是在罗列豆制品的品种,而是在讲一个豆腐如何出现的故事。
提起中国的豆腐,日本人到现在还敬佩有加,把我们称为豆腐的“师傅之国”。
纪念活动上一群离奇的参加者
1963年,日本奈良,鉴真逝世1200周年纪念活动。
这鉴真是唐朝的一个和尚,当年东渡到日本传播佛教,开创了日本佛教律宗。
日本僧人举办活动来纪念他并不稀奇。
稀奇的是,纪念活动上出现了这么一群和佛教完全无关的人,他们是日本从事豆制品业的头面人物。
原来,他们是为了来感谢鉴真东渡时把豆腐的制法带到日本。
引人注目的是,他们手里都提着装满各种豆制品的布袋,布袋上还写着“唐传豆腐干,淮南堂制”字样。
想不到吧,看起来很寻常的豆腐,竟然如此有地位。
因豆腐而名垂青史的淮南王
那群日本人布袋上写的淮南堂是我国淮南一家豆腐坊的名字,是为了纪念豆腐的发明人――汉代淮南王刘安而起的。
豆腐的起源,可以追溯到汉代。两汉时,淮河流域的人们把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃,煎饼加上自制的豆浆,是淮河两岸农家的日常食物。后来,人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发,终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。
而真正意义上的豆腐术相传正是由汉代的淮南王刘安始创。他曾招集大批方士改进了农民制豆腐的方法,采用石膏或盐卤作凝结剂,制作出了洁白细嫩的豆腐。这样,豆腐的发明权就记在淮南王刘安的名下了。
传说刘安后来在八公山“升天”,山上修建了淮南王刘安庙,“八公山豆腐”,也因此而名扬天下。
豆腐的营养从哪来
日本人这样称赞我们祖先的发明:“豆腐丰富了人们的营养,这是对人类的一个伟大的贡献”。在中国,豆腐也因营养丰富而倍受人们的喜爱。《清异录》里记载,人们呼豆腐为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。
那么,豆腐的营养是从哪里来的呢?
这全都根源于制作豆腐的材料:大豆。
说起大豆来,那历史可就更加悠久了。
而同样可以让我们骄傲的是,早在5000多年前,我国就开始种植大豆了。
大豆素有“田中之肉”的美誉,它含有35%的蛋白质、16%的脂肪、34.2%的碳水化合物、15.5%的膳食纤维。此外,大豆中还含有B族维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质,以及大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆固醇等大豆特有的物质。
1.大豆蛋白:敢跟肉类争高下
从蛋白质的角度上说,大豆是唯一能与肉类相媲美的植物性食物。大豆中蛋白质含量是谷类食物的3-4倍,不仅如此,其蛋白质的质量也大大优于谷类食物。
2.大豆油:我的产量世界第一
大豆中的脂肪含量为16%左右,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油中含有丰富的油酸,可以帮我们降低“坏胆固醇”,减少冠心病的发生。人体对大豆油的消化吸收率高达98%,所以大豆油是一种营养价值很高的优质食用油。
3.大豆低聚糖:“废物”不废
大豆中的大豆低聚糖不能被人体吸收,但是可不要以为它就是没用的“废物”哟。它可以促进肠道中有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖,从而起到维护肠道健康的作用。此外,大豆低聚糖还具有降低血脂和胆固醇、防止便秘的作用,对中老年人、肥胖及糖尿病患者有很好的保健作用。
4.大豆异黄酮:女性的好伴侣
大豆异黄酮与雌激素的分子结构非常相似,人们称其为“植物雌激素”,能改善女性因体内雌激素水平下降而出现的一系列病症,包括骨质疏松、冠心病及早老性痴呆症等。
5.大豆卵磷脂:让你聪明又健康
大豆卵磷脂能增强记忆,预防老年痴呆。此外,卵磷脂还有乳化脂肪的作用,可以促进脂肪的代谢,避免血液中过多的脂类物质在血管壁上沉积,减少动脉粥样硬化的发生,从而降低发生冠心病的危险。
6.大豆固醇:胆固醇的竞争对手
大家都知道食物中的胆固醇对于健康的危害。但它的“近亲”植物固醇您听说过吗?植物固醇是植物中的一种类似胆固醇的物质,是胆固醇的“近亲”。大豆中含有丰富的植物固醇,我们称它们为大豆固醇。它进入人体后,在肠道同胆固醇竞争中能较多地被肠道吸收,从而抑制胆固醇的吸收。
大豆的小秘密
说到这里,我们已经为大豆树立了一个“高大全”的形象,难道大豆真是如此的“十全十美”吗,其实不尽然。
就象现实生活中没有“高大全”的人物一样,大豆的营养也并非无懈可击。大豆中含有植酸、蛋白酶抑制剂、皂角素等“抗营养物质”,可以说是大豆营养的“软肋”。
植酸会影响人们对矿物质的吸收;蛋白质酶抑制剂能抑制胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收;生大豆的皂角素,对消化道粘膜有强烈的刺激性,人吃了没有煮熟的大豆或豆浆,常会产生恶心、呕吐、腹泻等症状。
但近年来的研究表明,植酸和蛋白酶抑制剂具有特殊效能,其生物活性对治疗由营养过剩产生的疾病(如高血压和癌症)有促进作用。
豆腐:扬长避短的高手
大豆的营养里有软肋,而把它加工成豆腐就能够避免这些软肋。这里不得不佩服一下我们老祖宗的智慧,在加工制作豆腐的过程中,大豆中大部分的抗营养物质都被除掉了。
而且豆腐中的蛋白质发生了变性,更易于人们消化吸收。煮熟大豆的消化率只有65%,而制成豆腐后的消化率可提高至92%-96%。
我国食用豆腐已有上千年的历史,豆腐一直享有“植物肉”的美誉,而豆腐又是最常见的大豆制品。在营养过剩性疾病流行的今天,我们可以用豆腐代替部分肉类,这样既为我们提供了优质的营养,又可避免食用过多肉类带来的健康隐患,还可以为我们节省开支。
豆腐巧搭配 营养可加倍
玉米中硫氨酸含量丰富,但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸,两者一起吃,营养吸收率可以大大提高。
将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一起,可以补充蛋氨酸,从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。在豆腐中加入各种肉末,或用鸡蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的丰富蛋白质,提高其营养档次。
养生是我们时刻都在关注的事情,不分时间地点,但是养生攻略需要根据时节变化而调整,小满时节应该怎么养生呢?下面是小编为大家整理的相关资料,希望对大家有用。
小满节气养生攻略
注意祛湿防皮肤病
小满节气正值五月下旬,气温明显增高,如果贪凉卧睡很容易引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中,养生专家特别提出“未病先防”的养生观点。所谓“未病先防”,就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。专家称,在未病先防的养生中仍然强调,天人相应的整体观和正气内存、邪不可干的病理观。
中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据,但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此,“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。
由于天气明显转热,这时候是皮肤病的高发期。清远市中医院养生专家专家告诉记者,市民开始使用竹席,但可能竹席没有清洗干净,或者市民自身免疫力低下,这时候身上容易出现红斑,“这种情况大部分是因螨虫、虱子咬而致,或是皮肤突然接触到长期不用的席子,引起过敏。”专家建议市民,使用竹席前应该清洗干净,并且拿到阳光下暴晒,“一定要保证竹席干燥才能铺上床,否则潮湿的环境下,容易滋生细菌。”
另外,这个时节也是“风疹”的爆发期。据悉,“风疹”的病因主要有三点,一是湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二是由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三是与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,体湿生热,郁于肌肤发为本病。
专家解释,风疹发作时,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。由于风疹可发生在身体的任何部位,而且发病迅速,因此一旦发现身体有不适,要立即就医。
饮食:多吃清热利湿食物
小满节气气温明显增高、雨量增多,在南方地区,早晚会出现一定的温差,所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒。由于小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。
其实,在这个皮肤病多发的时节,饮食调养很重要。皮肤病人这时候要以清爽清淡的素食为主,建议经常食用清热利湿作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。但这时候不适宜进食如动物脂肪、海腥鱼之类的甘肥滋腻、生湿助湿食物,并尽量少吃酸涩辛辣的食物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
另外,在小满时节尽量多地补充汤品也十分重要,这时候适宜熬制绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪笔汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
小满节气养生食谱
小满过后,雨水多起来,天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。据专家介绍,人体的脾“喜燥恶湿”,受“湿邪”的影响最大,不少南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等,中医叫做“湿邪中阻”。因此,小满养生注意健脾化湿为主。这里养生专家介绍了几款适合此节气的食谱。
芹菜拌豆腐
配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效:平肝清热、利湿解毒。
冬瓜草鱼煲
配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。
功效:平肝、祛风、利湿、除热。
荸荠冰糖藕羹
配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。
功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。
小满节气养生粥
1、薏米红豆粥
薏米50克,红小豆25克,白糖适量。薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、莲子粥
莲子30克,米适量。将莲子和米洗干净,将两种材料放入锅中加水煮成粥。
3、玉米枸杞粥
碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克。将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合,再转小火煮5分钟即可。
4、山药绿豆粥
山药及绿豆各10克,米50克。白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
超市除了是贩卖生活必需品的市场,世界同步的流行产品、细分化的专业区域,同样给人精致的购物享受。眼下北京、上海等城市,走精品和高端路线的超市越开越多,各家纷纷晾出自家特色商品作为底牌,从基本的零食、调味料到价格不低的化妆品。
面对排排货架,找到最新的零食或者美容面膜,并把它们作为谈资和朋友分享,很多潮女对其乐此不疲。下面就跟着我们的潮女Sara一起去逛逛那些最洋气的超市吧!
谁是Sara“龙女郎”
推荐人:Sara“龙女郎”
推荐超市:日韩超市
Sara,中国内地打造的韩国艺人,曾发行过专辑《命运》,主演过多部电视剧。被封为“龙女郎”的她时尚新潮,曾被多家时尚杂志争相拍为封面女郎。在生活中,她也是超潮的哦!
Sara出生于韩国,现住在北京,因为工作的关系她会经常去日本。她对三个国家的生活方式比较了解。“日本和韩国一样,食物以米为主,而日本的更清淡和精致,我喜欢他们超市里那种‘自然派’食品,打开包装就是一餐晚饭,有米、肉和菜,而且热量很低。”
Sara发言:“日韩超市有淘宝的感觉和体验的欲望。日本和韩国都是为食物而感到幸福的民族,而他们也都把自己标榜为美食国度,所以在日韩超市里能淘到许多美食。”
日韩派系超市哪里找
北京:Green Tree
推荐理由:在韩国人聚集区,以零食、糕点多为特色,24小时营业。有送货上门的服务。但有些热门货常常会脱销。
“心水”推荐(小编注:“心水”是广东话的译音,意为中意、理解等,“心水推荐”的意思是根据自己经验、很有自己心得的推荐):
“农心”零食:虾条、洋葱圈、蜜糖条、洋芋条、章鱼条等袋装膨化食品,包装非常可爱。
The Face Shop化妆品:韩国新流行的人气化妆品牌。以水果、草本植物及谷物精华等天然成分精心制造出1.000多种产品,涉及脸部护理、身体护理以及护发和彩妆系列。价格适中。
北京:生鲜馆
推荐理由:这家超市门面小且不临街。是在一栋公寓楼里,不好找。除了常见的日本烧酒、纳豆和各式各样的拉面,这里的酱油味道齐全。
“心水”推荐:
KIKKOMAN酱油,在日本健康杂志上出现最多的酱油。
“日清”方便面:超市最推荐的方便面品牌,日清味道种类多,但是每种都有拥趸者。
北京:喜买得
推荐理由:综合超市,店面大,停车方便。集中了韩国产的日用品百货,促销频繁且力度大。另外这里酱油种类齐全,日本的桌上酱油、台湾的卤肉酱油都可以在这里买到。
“心水”推荐:
麒麟zero:在日本68%的女性都喜欢的健康酒。
上海:久光超市
推荐理由:久光超市堪称网罗日系食品大全。从日本糙米到碗面,甚至各类调料,仿佛置身于东瀛的食物森林。
“心水”推荐
金咖喱佐料:咖喱第一次传到日本的时间大约是明治初期,久光超市的日本咖喱专柜可谓营造了咖喱传奇,无论辛辣口味的咖喱还是甘甜味的咖喱,都可以收罗囊中。
日本北海道大米:日本原产的大米,口感好,黏度也好,非常适合做寿司和饭团。
广州:麦德龙
推荐理由:菜蔬肉类极新鲜。货物种类繁多,很多别处无法买到的货物都可在这里购得。因实行团体会员制,针对企业客户团购,所以平常逛的人不多。但购物必须现金,不提供包装袋,人少且没有极力推销产品的促销员。
“心水”推荐:
千年之约桑黄菇发酵酒和百岁酒:韩国最著名的两个清酒品牌。
好餐得大酱:韩国家常调味品。
明智胶原蛋白:日本人气化妆品。
【关键词】蚕蛹 开发 应用
我国自古就是蚕业大国,年产茧量和丝类产量在世界总产量中名列前茅,具有庞大而又较为完备的生产体系。但一直以来,人们养蚕基本上只是为了缫丝这唯一目的,其副产品蚕蛹却被当作废料,蚕蛹资源并没有得到很好的利用。其实蚕蛹有着非常可观的利用价值,它含有丰富的蛋白质、蛹油等成分,在食品、医药、化工等行业有着广泛的用途,对蚕蛹进行深加工利用前景看好。
1 蚕蛹的综合利用现状
1.1食品据营养学家分析,蚕蛹中含有的蛋白质极高且极易水解被人体消化吸收。蚕蛹中所含有蛋白质中的20多种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸,因此蚕蛹蛋白质的开发目前主要集中在氨基酸类产品上。目前开发的蚕蛹食品有氨基酸营养保健口服液以及其它饮料、糕点、肽类食品等。还可直接用蚕蛹作原料做出如脆皮炸蛹等蚕蛹食品。此外,蚕蛹蛋白粉还可被添加到食品中作营养强化剂。
1.2饲料蚕蛹是饲料业的重要氮源饲料。近年来研究发现,在猪和鸡饲料中分别添加蚕蛹粉,其氨基酸真消化率明显提高且缩短了育肥期,提高了出栏率,鸡肉和鸡蛋不仅没有蚕蛹味,而且鲜味增加。用蚕蛹粉饲养貂,可增强貂皮毛绒的光泽,提高毛绒品质。
1.3医药蛹油中不饱和脂肪酸的含量高达70%,而%Z一亚麻酸具有降血脂、降血压和抗癌等多种生物活性,是制造治疗肝炎、动脉硬化、高脂症的药物原料。
家蚕僵蛹经临床应用证明,有镇静、退热、止咳化痰、调节神经系统及参与脂肪代谢等作用。
将蚕蛹虫草菌针刺接种于鳞翅目昆虫的蛹,可人工培育蚕蛹虫草。蚕蛹虫草是珍贵的中药材,其药用价值与冬虫夏草相近。其中虫草素的含量较冬虫夏草高数倍,并具有抗惊厥和抗疲劳作用,能提高免疫能力。据报道,目前蚕蛹虫草已利用柞蚕和家蚕蛹以及家蚕五龄幼虫人工培育成功,并已在成分分析、毒性试验、药理试验等方面取得很大进展。
1.4其他
1.4.1 制取蛋白胨蛋白胨是微生物的基本培养基,是生物技术研究不可缺少的生化试剂。目前,我国生产的蛋白胨主要为鱼粉蛋白胨和牛肉蛋白胨,由于鱼粉和肉类蛋白资源日趋紧张,蛋白胨需要大量进口。蚕蛹中蛋白质和氨基酸含量丰富,是制取蛋白胨的理想原料。
1.4.2 提取脂肪脂肪是蚕蛹中的主要营养成分之一,蚕蛹在60~80℃温度下, 用有机溶剂萃取处理可分离出脂肪。
1.4.3 提取抗菌肽和溶菌酶 研究发现,从I000头蚕蛹中提取I毫克抗菌肽和溶菌酶5毫克,每吨蚕蛹可提取750公斤药用水解蛋白,1克抗菌肽。
1.4.4 提取蛹油蚕蛹中含有20%的蛹油,蛹油经处理后可以制造肥皂、蜡烛、磺化油、雷米邦A、环氧脂肪酸丁酯及其它含氯树脂的稳定剂等,这些可作为纺织工业的软化剂媒染剂、染色剂、洗涤剂以及制革工业的油,还可用作聚氯乙烯,用来制造合成纤维原料,生产尼龙等。
1.4.5提取几丁质、食用色素(花青素)、太古油 几丁质又称甲壳素,甲壳素脱去乙酰基后的产物为壳聚糖,被广泛应用于化妆品、人造皮肤药物载体、污水处理、吸附材料和生物工程材料等。
1.4.6生产蚕蛹蛋白纤维
2 应用中存在的问题
2.1 在提取蚕蛹中的营养成分时,容易造成提取物变性和环境污染,且提取效率不高;
2.2 蛹蛋白粉水溶性差,并且异味和色素物质脱除不彻底;
2.3 在制备氨基酸时,活性炭在吸附热原时也吸附氨基酸,降低了生产率;
2.4 食用安全问题:目前认为是由于食用死蛹或蚕蛹变质、蛋白质变性而引起的机体变态反应性疾病;
2.5 蚕蛹蛋白纤维漂白、染色;
3 前景
由于蚕蛹的脂肪酸、几丁质等具有特殊生理活性和特点,综合开发利用蚕蛹,除了对蛋白质的利用外还应对蚕蛹脂肪酸、几丁质及其它营养成分等进行有特色的产品深加工开发,更具市场潜力。
此外,对蚕蛹中蛋白质的开发利用不能一直局限在食品及医药方面,还应探究其它领域的应用,如作为营养液或肥料对植物及土壤的影响等。
4 结语
深入开展蚕蛹资源的综合利用研究,将大大拓展蚕蛹在食品、医药、化工、农业生产等领域的应用空间。在自然资源普遍短缺的当代,若真正实现对蚕蛹营养成分科学地综合开发,不仅可以防止自然资源的浪费,还能产生可观的经济效益,同时给现有的蚕业发展指出了一条新路。
【参考文献】
[1]胡木林等,家蚕蛹营养成分分析,湛江师范学院学报,2005,26(3)
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[4]王敦等,家蚕蛹营养成分及其开发利用研究进展,昆虫知识,2004,41(5)
[5]丁菊芳,方瑗,方心然等.栽桑养蚕技术大全[M].北京:中国农业出版社.1997
肖闻石(山东)
摩腹养生法是一种古老而又时兴的健身方法,在我国已有数千年的历史。名医孙思邈就以“食后行百步,常以手摩腹”作为自己的养生之道。其实,摩腹就是一种简便易行,适宜于中老年人的自我保健方法,一般可选择在临睡前及起床前进行。方法是排空小便,取仰卧姿势,全身肌肉放松,排除杂念,意守丹田,先用右掌心贴附在肚脐部,左手叠于右手背上,做顺时针方向按摩,由脐部逐渐扩大到全腹,然后缩小按摩范围,回到脐部。此后,再交换左右手的位置,左手掌贴脐,上叠右手,依前面的方法做逆时针方向按摩,次数不限。按摩时要用力适度,以不引起腹部疼痛或不适即可。摩腹不宜在过饥或过饱时进行。如腹内有恶性肿瘤、阑尾炎和腹膜炎等疾病患者,不宜做摩腹。
中医认为:“背为阳,腹为阴。”腹为五脏六腑所居之处,有肝、脾、胃、胆、肾、膀胱、大肠、小肠等脏器分布,又有足太阴、劂阴、少阴、任脉等经脉循环。腹被喻为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”。脾、胃都是人体气机升降的枢纽,脾主升,胃主降,脾宜升则健,胃宜降则利。脾胃功能正常则清升浊降化正常,使机体保持阴阳气血的相对平衡。
现代医学认为,腹部按摩可促进胃肠及腹部肌肉强健,促进血液及淋巴液的循环,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增多,人体得以健康益寿,从而达到养生保健的目的。
实践证明,摩腹不仅可以养生,而且对多种疾病如高血压、冠心病、肺心病、糖尿病、肾炎、肾盂肾炎、胃下垂、便秘、遗精等还有辅助治疗作用。
心情健康利长寿
文/邹昌如
心情愉快能使人健康,健康者必然是心情愉快者。什么叫健康?世界卫生组织定义为:“是身体上、精神上和社会交往上的完美状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱现象。”因此,要成为一个真正健康者,不仅要躯体无病,而且还要精神愉快,心理健康。从古至今的养生家和医学家都把精神修养作为养生长寿之宝,社会实践中也充分证明了这一点。就我们九江浔阳区20多万人口中,现有90~99岁老人600多,而在1982年第三次人口普查时90多岁的老人只有30多人。这是生活的改善,环境的优化,医术的提高,带来了人们精神上的愉快,促进了健康。96岁的孙海林,家住浔阳区都天巷的一栋房子的7楼,他一天上下楼6次,不感到累。他思维敏捷,眼不花,耳不聋,行走轻松,看上去像70多岁的人。因为,他注重精神养生。他对人和蔼可亲,宽以待人,对事从不计较,小事不管,大事小管,整天保持精神愉快。诸多实例说明,人们应该心怀宽阔,无私寡欲,适当参加劳动和健身活动,情绪安定,心情愉快,精神才能内守,真气自可保全,顺理修身去烦恼,健康长寿活百岁。郭振东(浙江)
单一吃素危害大
文/郭振东(浙江)
长期以来,由于高血压、冠心病、脑血栓等高脂肪饮食导致的疾病发生率逐年上升,人们对肉类乃至一般的荤食已到了谈荤色变的地步,特别是一些老年人甚至到了“非素不食”的程度。其实这是很片面的做法。从营养学角度来说,任何单一荤食或素食都会导致人体汲取营养成分不齐全,其结果很可能导致多种疾病。
研究发现,老年人长期吃素食易患胆结石。通常人们认为,多食脂肪会造成胆结石,事实恰恰相反。脂肪过多,胆固醇过高,固然与结石有关。但更主要的是取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。正常人胆固醇与胆盐、卵磷脂均按一定比例混合呈微胶粒状,混悬于胆汁中,呈溶解状态,而不易析出。若胆汁中胆盐或卵磷脂减少,胆固醇就容易析出,沉积成石。胆盐+卵磷脂∶胆固醇=12∶1,任何使这一比值缩小的因素,均可引起胆结石。由于过分宣传“吃素长寿”,一些中老年人的卵磷脂摄入不足,或肝脏合成卵磷脂减少,加上吃素者进食植物纤维过多,妨碍了胆汁酸的重新吸收,使胆汁中的胆盐浓度下降,结果比例失调,胆固醇反而容易形成结石。正常人由胆囊排入胆道的胆汁酸95%要被肠壁重新吸收。素食者胆汁酸的“肠肝循环”减少,是造成胆结石的重要原因。长期素食,还会使脂溶性维生素A、E缺乏,胆囊上皮细胞的脱落增加,促使胆固醇容易沉积。所以,中老年人在饮食中要积极预防胆结石 :”的菜谱。
我命在我不在天
廖大全\口述 黎功庆\整理
我是宁都县人民检察院退休干部,1998年8月被县医院检查确诊为直肠癌。此如晴天霹雳,像判了我“死缓”一样。思想已全崩溃,全家人陷入了极度的悲伤之中。在众多亲朋好友的关怀、劝说下,特别是医师耐心的开导下,我卸下了思想包袱,轻装上阵接受治疗。虽仍有“无可奈何花落去”之叹,但并没有丧失战胜疾病的信心。回顾来抗癌经历,我深深体会到“我命在我,不在天”,战胜癌魔也要靠自己的意志力、战斗力。我的体会主要有五点:
一是树立坚定信念,克服“听天由命”思想。我坚信医生,配合治疗,采取中西医结合和手术与药物的治疗方法,同时学会自我心理调节,积极平衡失控的心态,努力增强自身免疫力。大量事实表明,癌症患者保持乐观的生活态度,树立战胜疾病的信心,坚持康复锻炼,是战胜癌魔的重要前提。
二是保持生活规律化。我每天早晨五六点钟起床,喝250毫升凉开水,这杯水是清除体内毒素的清洁剂。然后,约一个小时的散步、快走,交替进行,再打打拳、做做操。在家吃早点后上午到县图书馆阅览室看书报。中午睡个午觉,下午与老友聊聊天,或散步活动筋骨。9点半,按时上床睡觉。年年、月月、日日如此。凡事都尽量按计划行动,不轻易打乱生物钟。
三是注意科学饮食,荤素搭配,粗细兼食,不乱吃补品,更不轻信游医的“妙招”。饮食清淡,少吃多餐,定时定量。特别多吃有利抗癌的杏仁、绿茶和蔬菜、红薯、西红柿、豆制品、水果等。
四是坚持钓鱼,增强体质。钓鱼是一种动静相济的健身活动,兼有“乐山、乐水”之趣。当有鱼儿上钩,既紧张又兴奋,宠辱病痛皆忘,心情特别舒畅。钓鱼一次,出一把微汗,体力消耗不少,吃得香,入睡快。
我今年66岁,得病至今已经9年了。9年的体会归纳起来就是:快乐每一天,还须向前看,抛去忧和愁,老友聊聊天。筋骨常活动,锻炼又钓鱼,癌症可战胜,益寿又延年。
长寿之道在自然----单田芳(天津)
邵传贤(天津)
单田芳是全国知名的艺术家,是评书大师,已届古稀之年。
谈到怎样的性格和生活习惯有益于健康长寿时,他说这只能因人而异,不能千人一律。俗话讲,猪向前拱,鸡往后刨,各自有招,适合自己的才是最好的。
进京前,单田芳在鞍山的居住地附近有很多小山,工作之余,他喜欢爬山。没有方向,不定指标,信马由缰,随意Q,用他的话说“不是刻意的健身锻炼,只求清心舒爽”。
单田芳认为强化健脑比注意健身更重要,头脑的活跃、灵活是身体健康的首要。他采取的办法就是激活思维,勤于用脑,养成不断思考问题的好习惯。恰好评书艺术是最好的大脑保健操,每一部书都需要查阅大量的有关资料,记下成本成本的笔记,另外还要进行缜密深邃的思考,才能将前人疏漏的历史盲点巧妙地予以补充串联。他总是讲:“常听说大思想家们多长寿,很少听说运动健将长寿的例子,大概也能说明这个道理。”
1分类学地位
目前在有关雷丸的药学著作及相关文章中,对其分类地位尚存争议,未达成一致。有些学者对雷丸的分类地位认为是多孔菌科雷丸的菌核,但他们对雷丸的拉丁名却有不同的看法。如:《中兽医学大辞典》[1]、《民间兽医本草》[2]和引用了《西双版纳傣药志》对雷丸分类地位描述的《中华本草》[3]傣药卷皆认为雷丸的拉丁名为PolyporusmylittaeCookeetMass;而《本草纲目大辞典》[4]则认为雷丸的拉丁名为OmphaliamylittaeCook.etMass.;《兽医中草药大全》[5]与《毒药本草》[6]认为雷丸的拉丁名为Omphalialapidescensschroet.;《菌类本草》[7]认为雷丸为多孔菌科雷丸PolyporusmylittaeCook.etMass.[MylittaelapidescensHor.;Omphalialapidescensschroet.]的菌核;《中国药用真菌学》[8]一书中详细描述了多孔菌属的形态特征和雷丸菌核的生物学特性,从而认为雷丸拉丁名为PolyporusmylittaeCook.etMass.,异名Omphalialapidescensschroet,隶属于担子菌亚门(Basidiomy-cotina),层菌纲(Hymenomycetes),伞菌目(Agari-cales),多孔菌科(Polyporaceae),多孔菌属(Poly-porus)。而另一些学者则认为雷丸是白蘑科雷丸Omphalialapidescensschroet.的干燥菌核。如:《中药学》[9]、《本草纲目彩色图鉴》[10]、《中兽医学》[11]、《中草药大典》[12]、《常用中药彩色图鉴》[13]、《时代本草彩色图鉴》[14]和《中国药物大全》[15]。由此可见,对中药雷丸的分类地位存在较大争议,需要对其进行更深入的考证研究。
2性味考证
秦汉时期的《神农本草经》中认为雷丸性寒,味苦,有小毒;魏晋时期的《名医别录》认为雷丸微寒,味咸,有小毒。而魏晋时期的《吴普本草》中记载:“神农认为雷丸味苦,而黄帝、岐伯、桐君皆认为雷丸味甘,有毒”,出现了有关雷丸的不同观点。扁鹊也认为雷丸味甘,但无毒。在明朝李时珍的《本草纲目》中也记载雷丸性寒,味苦,有小毒[16]。现代的一些《中药学》教材中普遍记载为雷丸性寒,味苦,有小毒[8],但在《中华本草》中记载:雷丸性凉,味微苦,小毒[3]。雷丸以个大,断面白色,粉状者为佳[9]。实而不蛀者佳,若色赤者,但不堪入药,然亦不致于杀人[17]。由此可见,古今医药学家对雷丸的性味、是否有毒并未达成共识。
3炮制方法及药用剂型考证
3•1采收炮制方法考证
从古至今,雷丸的炮制方法有所不同,一些医药学书籍中的相关记载体现了这一点。《中华本草》傣药卷中记载:“选枝叶枯黄的病竹,挖取根部菌核,洗净,晒干[3]”。《毒药本草》中说:“春、秋、冬均可采挖,但以秋季为多,选枝叶枯黄的病竹,挖取根部菌核。采收后洗净,晒干。炮制时取原药浸泡一夜,闷润,切薄片,晒干,生用[6]”。《菌类本草》的记载:“雷丸下种后,次年春末夏初采挖。小块留种用,大块者入药,拣净杂质,去净泥沙,晒干或炕干即可。贮干燥容器内,置阴凉干燥处[7]”。部分学者认为雷丸在入药前应拣去杂质,洗净润透,切片晒干,或洗净晒干,用时捣碎即可。而《雷公炮制论》中记载:“使用雷丸,应用甘草水浸一夜,镰刀刮上黑皮,破做四、五片。又用甘草汤浸一宿后蒸,从巳至未出。日干,却以酒拌,如前从巳至未蒸,日干使用[18]”。
3•2药用剂型考证
有些学者认为雷丸宜入丸,散剂,用以驱虫。亦可将雷丸细粉装入肠溶胶囊内,空腹时用温开水或其配伍药物的煎液送服[9]。而古代方剂《玉楸药解》认为,内服:煎汤,二至三钱;或入丸、散。外用:研粉扑或煎水洗[4]。在现代中医药领域中,雷丸多用于中医的方剂中,但其药用方法仍然依照传统记载的药用方式。
4名称及产地考证
4•1名称考证
雷丸早在秦汉时期的《神农本草经》记载:“主杀三虫,逐毒气,胃中热,利丈夫,不利女子作摩膏,除小儿百病(御览引云:一名雷矢,大观本,作黑字)”。魏晋时期的《名医别录》认为:“一名雷矢,一名雷实。赤者杀人”。到了明朝时期,李时珍在《本草纲目》中记载:“雷斧、雷楔,皆霹雳击物精气所化。此物生土中,无苗叶而杀虫逐邪,犹雷之丸也。竹之余气所结,故曰竹苓。苓亦屎也,古者屎、矢字通用[19]”。根据一些现代相关中医药学书籍,对于雷丸别名还有其他记载,如在《常用中药鉴定大全》称其白雷丸;在《广西中药志》中称其木连子;而在《中药志》中称其竹林子、竹铃芝[9]、《新华本草纲要》称其为竹矢、雷公丸[7]。通过查阅相关的古今中医药学书籍,自古雷丸的别名有竹灵芝、雷矢、雷实、竹苓、竹铃芝、木连子、白雷丸、竹矢、雷公丸共10种名称,而目前《中华人民共和国药典》中采用了“雷丸”这一名称[7,20]。
4•2产地及生长环境考证
有关雷丸的产地和生境,在《名医别录》中记载:“雷丸生石城山谷及汉中土中(石城为现今河南林县,汉中为现今陕西汉中)。八月采根,”。陶弘景认为:“今出建平、宜都间。累累相连如丸”,且“雷丸,竹之苓也。无有苗蔓,皆零,无相连着。进出房州、金州”。李时珍说:“雷丸大小如栗,状如猪苓而圆,皮黑肉白,甚坚实[16]”。雷丸出汉中、建平、宜都及房州、金州诸处,生竹林土中,乃竹之余气所结,故一名竹苓[21]。现代的药学书籍对雷丸的生长环境及地域分布做了更加详细的描述:雷丸多寄生于病竹根部,有些也生于竹林下或棕榈、油棕等树根际。以长江流域以南各省为多,主要分布于四川省的宜宾和涪陵、贵州省遵义及云南省德宏和保山。此外,辽宁省建平、河南省林县、湖北省宜都和宜昌、陕西省汉中,其他如甘肃省、江苏省、福建省、湖南省、广东省、安徽省、浙江省、广西省等部分地区亦有分布[3,6-7,13]。此外,雷丸还被湖北恩施药用植物志所收载:“寄生于杂木,病竹根部。分布于湖北恩施市、咸丰县[20]”。
5功效主治、方剂考证
历代本草关于雷丸功效和方剂有较多的记载。《神农本草经》记载:“作摩膏。除小儿百病,逐邪气恶风汗出,除皮中热结积蛊毒,白虫寸白自出不止。久服,令人阴痿”,“利丈夫,不利女子,未审何义。马志云:疏利男子元气,不疏利女子脏气,隐庵以震为雷,为长男为解,匀未得当,尚当另参”。《名医别录》中记载:“逐风,主癫痫逛走”,“雷丸久服令人阴痿,当是气味苦寒,久服则精寒故耳。男子多服阴痿,则女子久服子宫寒冷,不能受孕,其不利可知”。陶弘景说:“本经云利丈夫,别录曰久服阴痿,于事相反”。《本草纲目》记载:“雷丸可以主杀三虫,逐毒气,胃中热,利丈夫,不利女子”。志曰:“经言利丈夫不利女子,乃疏利男子元气,不疏利女子脏气,故曰久服令人阴痿也”。李时珍说:“按范正敏遁斋闲览云:杨面力中年得异病,每发语,腹中有小声应之,久渐声大。有道士见之,曰:此应声虫也。但读本草,取不应着治之。读至雷丸,不应。遂顿服数粒而愈[19]”。在明代的《本草崇原》中认为,雷丸是竹之余气,感雷震而生,竹茎叶青翠,具东方生发之义。震为雷,乃阳动于下,雷丸气味苦寒,禀冬令寒水之精,得东方震动之气,故杀阴类之三虫,而逐邪毒之气,得寒水之精,故清胃中热。震为雷,为长男,故利丈夫,不利女子[21]。总之,历代文献中记载雷丸的功效主要有驱虫、逐风,主癫痫逛走等。
5•1驱虫及其应用考证
驱虫为雷丸最具代表性的传统功效之一。此功效最早记载于《神农本草经》,一直沿用至今。雷丸苦寒有小毒,能毒杀多种肠道寄生虫,凡虫积诸证皆可应用。如《经验前方》:单用雷丸去皮为末,稀粥调服。明代的《证治准绳》的追虫丸,以雷丸与槟榔、牵牛子、木香、苦楝皮等配伍,具有行气泻积之功;元朝的《卫生宝鉴》的雷金散治诸虫,则以本品配伍郁金、牵牛子、生油调服,亦有杀虫兼导泻之功[9]。
5•1•1治疗绦虫病及钩虫病雷丸治疗绦虫病:单用雷丸粉30g,空腹凉开水调末吞服。徐氏用雷丸粉剂每次18~20g,或用雷丸素每次0•3g,皆每日3次,连用3d。治疗钩虫病:单用雷丸粉,加适量乳糖或葡萄粉,开水调服,成人每日60g,效果满意[10]。另有报道,赵绍琴以雷丸配大黄、木香、使君子、槟榔组成复方,治疗钩虫病,30年来每用皆效[6]。雷槟丸:雷丸6份,槟榔4份,研末制成水泛丸;还有由雷丸与槟榔制成的雷槟汤、雷槟酥和雷槟饼[22]。
5•1•2治疗蛲虫病用雷丸3g,配大黄3g,二丑9g,共研末混匀,早晨空腹用冷开水吞服[10]。雷丸治寸白虫:雷丸水浸去皮,切剖为末,五更初,食炙肉少许,以稀粥饮服钱许,须上半月服,虫乃下[6]。
5•1•3治疗丝虫病用雷丸30g,水煎服,每日1剂,连用7天,用以治疗丝虫病[10]。
5•1•4治疗囊虫病用雷丸与槟榔、使君子、石榴皮等配伍,共研细末,用白酒1L,浸泡7d后,每日清晨摇均匀,空腹服15mL,儿童用量酌减。一般6~12个月皮下结节消失[10]。溶囊素系由雷丸提取制成的无菌水溶液,内含可选择性溶解虫体蛋白质的蛋白酶,对囊虫等寄生虫有较强的杀灭作用。静脉滴注给药,该法治疗脑囊虫病简便快捷,疗效可靠,无不良反应[23]。《中国药用真菌》中记载:雷丸94g,干漆30g,山甲30g。以上各味共研末,水飞成小丸。日服2~3次,每服30~40粒(共重5~7•5g),用黄酒30~62g作引子,4~6月为1疗程,治疗脑囊虫病[7]。雷丸35g与双青50g、旱珠35g等配伍,共研为末,作成蜜丸,每丸重15g,早、中、晚各服1丸,白开水送服,治人囊虫病[24]。囊虫丸:雷丸与茯苓、水蛭(烫)、干漆(炭)等配伍,蜜丸,每丸5g,活血化瘀,软坚消囊,镇惊止痛,杀虫解毒,用于人的猪囊虫病,脑囊虫及脑囊虫引起的癫痫。口服,1次1丸,1日2~3次,饭后温开水送下,病情严重者可遵医嘱服用,孕妇忌服[14]。
5•1•5治疗阴道滴虫病、肠道滴虫病用雷丸与碳酸氢钠制成粉剂,每日服用4~8g,5d为1个疗程,一般2个疗程可愈[10]。用雷丸水煎剂,文火刚煮沸即可。总治愈率为95•7%[6]。
5•1•6治疗蛔虫病雷丸复方治胆道蛔虫症:雷丸(研末)3g,使君子、槟榔各9g,乌梅3个。后三味水煎2次,分2次冲服雷丸粉,每日1剂[25]。宋•淳化三年《太平圣惠方》的青葙丸,治小儿蛔虫,以青葙子、雷丸、苦参、黄连等八味药研散,粥汤调下[9]。雷金散治诸虫:雷丸末八分、郁金末七分,黑牵牛末一钱半,上三味和匀,以生油调下三两匙,饭压之。雷丸散治三虫:雷丸(炮)一两、芎一两,上二味捣罗为细散,每服一钱气,空腹煎栗米饮调下,日午、近晚各一服。刘波在《中国药用真菌》中报道雷术煎蛋治蛔虫,蛲虫病:雷丸、苍术各等分,温水焙干后,研末。用麻油煎鸡蛋1个,取以上药粉3~6g放入鸡蛋中心,食用,成人每次食2~3个,小儿每次1~2个,连续食用3d[6]。
5•1•7治疗牲畜冲积腹痛钟秀会等编的《中兽医学》[11]中,参考了诸多书籍,记载了许多治疗牲畜冲积腹痛的雷丸方剂。如:《中兽医手册》中记载治马骡虫积腹痛方:雷丸、槟榔、牵牛、木香各适量。煎水喂服。《中兽医治疗学》中治疗畜肠虫病方:雷丸、辛夷、菖蒲、使君子。共为细末,先用香油、米醋、白糖服,再用此药冲开水服。《辽宁省中兽医经验方》中治疗马骡瘦虫病方:雷丸、槟榔、大黄、使君子。共为细末,苏油为引,开水冲服。《牛经大全》中治牛锈蚤方:雷丸与白矾、百部、皂角等配伍。共为细末,青盐为引,同调灌之,立见功效”的记载[2]。《中兽医治疗学》中的贯众散:贯众60g,使君子30g,鹤虱30g,芜荑30g,大黄40g,苦楝子15g,槟榔30g。治疗猪囊虫和旋毛虫病:雷丸研末,每次25g,每日2~3次,连服3d。治疗牛、羊绦虫病:雷丸与川栋子、大黄、芒硝等配伍煎汁灌服。马消化系统线虫病:雷丸60g、使君子60g、槟榔60g,研末1次灌服对尖尾线虫有效。每千克体重1•5~2•0g雷丸,捣碎后喂服,早晚各1次,驱鸡前殖虫。治疗鸡绦虫病:雷丸1份,石榴皮1份,槟榔2份,共研细末,每鸡每次2~3g,每日1次,早晨喂服,连续2~3日[24]。《中华人民共和国兽药药典2000年版二部》中的驱虫散:雷丸与鹤虱,使君子,槟榔等配伍[11]。
5•1•8雷丸在现代农业及畜牧业中的应用李国学等人发明了一种含有雷丸的药用有机肥,此药用有机肥即可作为底肥施用还可作为追肥施用,可以防治大蒜根蛆,也可以用于大蒜绿色食品和有机产品生产,获得更大的经济效益和环境效益,具有推广价值[26]。刘长路等人发明了含有雷丸的杀虫剂,此杀虫剂可杀死例如蚜虫等农业害虫,还可防治虫害,例如由镰刀菌和轮枝孢菌引起的枯萎病。这种杀虫剂具有安全、广谱、低毒、高效、无杀虫剂抗性、长效、无污染、无残留等优点[27]。吴跃飞发明了含有雷丸的牲畜饲料添加剂,此添加剂含有可食用的菌类和中药材,可以直接把药材和菌类的菌丝体、子实体或它们的代谢产物用于饲养牲畜。此添加剂能够抑菌,促进牲畜生长,改进肉类和蛋类的风味并增加其产量[28]。
5•2小儿疳积
雷丸常配伍使君子、鹤虱、榧子肉、槟榔各等分,为末,乳食前温米饮调下。还有宋朝的《杨氏家藏方》的雷丸散。亦有雷丸配伍使君子、苍术,另以鸡蛋入药蒸食,以治小儿疳积者,如《常见病验方研究参考资料》之民间方[9]。
5•3小儿惊啼、风痫
雷丸性寒,可清心经积热,治疗小儿惊啼不安。如宋•淳化三年《太平圣惠方》的雷丸浴汤之法,以雷丸配伍牡蛎、黄芩、细辛、蛇床子,煎汤沐浴;治疗小儿风痫,掣戴眼可用雷丸配莽草制膏,外摩腹背,如明代《普济方》的雷丸膏[9]。
5•疹瘾疹
雷丸清热利湿,对风疹瘾疹伴肠胃湿热诸症者尤为相宜。如宋•淳化三年《太平圣惠方》丹参散,以雷丸配伍丹参、苦参、防风、白花蛇等八味为末,甘草酒调下[9]。宋朝《圣济总录》中的雷丸散治风瘙皮肤瘾疹疼痛:雷丸与人参、苦参、牛膝(润、浸,切,焙)等九味药材配伍,捣罗为散,每服二匕,食前温酒调下[18]。
5•5痔疮
雷丸清热利湿、通腑决壅,故痔疮可用。如宋朝《圣济总录》的雷丸方治牡痔,脓血时下,即以雷丸配伍鹤虱、白矾灰、皂荚针灰、硫磺制丸,雄黄为衣[9]。
5•6心痛
雷丸与其他中草药配伍还可治疗心痛,如唐代孙思邈的《华佗神方》之疗久心痛神方,以雷丸配伍鹤虱、狼牙、桂心、当归各八分,上捣为散,空腹煮蜜水半鸡子许,服方寸匕,日二服,若重,不过三服,则差[9]。
5•7瘿瘤
雷丸还具有行气消积的功效,明代《证治准绳》的玉壶散选用雷丸,以增强海藻、昆布、庆盐、莪术消瘿散结之功[9]。
5•8瘫痪顽风,骨节疼痛
《孙天仁集效方》:川乌、草乌、两头尖各三钱,硫黄、麝香、丁香各一钱,木憋子五个,为末。以熟艾揉软,合成一处,用钞纸包裹,烧熏病处[4]。
5•9现代药理学研究
5•9•1凝血和降糖作用
雷丸粗提液具有凝血活力,进一步纯化可得到雷丸凝集素(OLL)[29]。外国学者研究得出从雷丸子实体和菌丝体中提取得到的粗提多糖具有降血糖作用[30]。
5•9•2抗炎和增强免疫作用
雷丸多糖S-4001对小鼠巴豆油耳炎症、大鼠琼脂性和酵母性关节肿均有明显的抑制作用,表明S-4001对抑制炎症有较强的作用;小鼠S-4001能明显增加刚果红染料在血中的廓清,还可明显增加其血清半数溶血值,表明雷丸多糖S-4001对机体非特异性及特异性免疫功能都有增强作用[31]。
5•9•3抗肿瘤作用
雷丸素对小鼠内瘤180均有一定的抑制作用,其抑制率为33•3%~69•3%[32]。中药雷丸蛋白提取液(OLS)对小鼠U14腹水瘤有明显的抑制作用[33]。雷丸菌丝蛋白高、中、低剂量均能有效抑制H22肝癌细胞所致实体瘤的生长并呈现一定量效关系,高剂量抑制率达36•4%,但低于环磷酰胺43•2%的肿瘤抑制率[34]。通过综述雷丸的传统药效和现代药理学研究,可见雷丸具有较多的传统药效,为其少数的现代药理学研究提供了理论依据,而现在有关雷丸的报道多见于驱虫、抗肿瘤和抗炎等少数功效,对其他功效的研究开发较少,这为学者进一步挖掘新的药理作用及治病机理提供广阔的空间。
6小结与讨论
(1)通过本草学考证,常用的药学著作中关于雷丸分类地位的记载较混乱,有待于分类学家进一步对其进行实地调查和取样,找到其子实体,对其生长过程和不同时期不同形态特征进行观察研究以确定其分类地位,从而确定其准确的拉丁学名。
(2)通过查阅药学古籍,古今医者对雷丸的性味及其有毒无毒存在分歧,需现代研究人员进一步研究确定。
(3)有些文献报道雷丸加工及使用过程采用加热及炕干,但雷丸蛋白是雷丸驱虫及凝血的有效成分之一[35],不宜受热,入煎剂也不易出汁。在治疗过程中,若使用雷丸驱虫和凝血的作用时,应在炮制过程中避免高温环境。在患者服用含有雷丸的方剂时不宜入煎剂,以免失去药效,丸、散剂及胶囊剂型应为较理想的药用剂型。医学古籍记载了有关雷丸的不同炮制方法,笔者通过查阅文献,未见到不同炮制过程得到的雷丸饮片对疾病的疗效产生影响的报道,这一点有待于进行比较研究。根据笔者实地调查几家药店所销售的雷丸饮片均为洗净、晒干的类圆形菌核,未经过其他炮制步骤。因此,现代中药材雷丸饮片炮制未形成统一的标准。
(4)虽然雷丸别名较多,但均可确定使用品种均为雷丸,未出现混淆品。雷丸分布较广,多分布于长江流域以南。雷丸不仅仅寄生在病竹根部,在棕榈、油棕等树根际也有雷丸存在。但是,其道地性还未确定,需要对其制定质量标准,对比不同产地雷丸有效成分含量,进行含量测定,以便其在中医药领域充分发挥作用。
于是他抽时间用手机写,然后写在纸上,写出了15页的八次创业。
第一次创业:小吃车。信息来源:杂志。选择理由:“说一天能卖七八百串就能挣二三百元”。学习方法:函授。投资:5000多元。创业方法:烧烤车摆摊。操作过程:按光盘资料自学烤肉串。销售:一天三四十块钱。
应对措施:我打电话过去询问,对方也说不清,结果:“没几天我就不干了”。自己总结的原因:“我的技术也不好,可以说也没技术”。
《创业》分析:无知。平民创业者的创业应该建立在充分准备,十足把握的基础之上。
第二次创业:纹身。信息来源:当地市场。选择理由:“看到他们做的都很好,也很挣钱”。学习方法:跟师学习。创业方法:摆摊。
创业经过:晚上就去摆摊,当晚就挣了两百多。困难:掉色。怕人家找麻烦。天天换地方。结果:挣了3000多元。
《创业》分析:未调查项目。纹身是一个正当的行业,技术含量低,要么不断换地方,要么升级。
第三次创业:神奇苗药。信息来源:当地市场。选择理由:“一早上我看到卖了二三百元”。学习方法:购买产品。投资:500多元。创业方法:摆摊。销售:去集市两回,没好意思卖。结果:产品退回,损失200元。
《创业》分析:面子。摆摊挣钱,产品是原因之一,会销售,好的销售方法更重要。
第四次创业:摩托车拉货。信息来源:当地市场,听人聊天。选择理由:三轮车帮人家拉鱼一天挣二百多。学习方法:未经学习。投资:5300元购三轮摩托车。
创业方法:为老板拉鱼。效果:每天几十元,最多100元。
应变措施:拉桔子卖。没挣到钱,只够生活费;拉甘蔗卖,一车100多元;批瓜子、花生卖刚开始二三百,后来自己炒货的竞争者进入而最终放弃。结果:9000元存款全部用完。
《创业》分析:没经验,未学习,无方法。用三轮摩托车摆摊是一个较好的方法,但需研究地段、时间、产品,并坚持。
第五次创业:铁板烧。信息来源:当地市场。选择理由:“逛街看那生意都很好”。学习方法:“把我以前做烧烤的资料配方拿出来,按照里面做。”投资:找房子,做小摊车,买了工具、用具。创业方法:摆摊。操作过程:摊车放到十字路口,一晚上三十多元。
困难:门店不让摆,市容收费,烧烤的多。应对措施:放弃。结果:用了5000元。
《创业》分析:创业简单化。
第六次创业:卤菜。信息来源:当地市场:“电线杆子上看到贴的培训卤菜技术”。选择理由:打工地方有家卤菜店生意好,开始时天天有人排队。决定:先品尝,并比较。学习:跟师学习。从头到尾做一遍用时七天。
创业地址:先在老家试做,后从浙江到陕西、山西、河北、山东,在多个城市寻找经营地。最后落脚黄岛。创业方法:摆摊。效果:生意太差,几乎没人买。应对措施:按当地方法肉类放大盆里,下面放炉子加温;又卖炸鱼。结果:再做三天后停止。费用7000元。
《创业》分析:简单创业。前面做了大量的场地考察,但经营却简简单单。
第七次创业:养兔。信息来源:想出来。选择理由:“人家说养兔子也不错”。学习方法:未学习。租人家养鸡的厂房。操作过程:按照《养兔大全》做,除开始请人打疫苗外,饲料、消毒、消扫、打针、防疫、加药……都是自己摸索。困难:夏天热死,秋天被偷,心情不稳。
结果:想不到怎么办好?卖掉兔子打工还债。一年时间用去35000元。
《创业》分析:未经学习,不能坚持。
其实,张荣年23岁时还有一个多月用摩托车拉客的创业经历。因此他的创业次数为八次。
今年33岁的张荣年,初中文化,老家在农村,19岁打工23岁开始创业。十年时间,除开修房、结婚,他几乎每年一次创业,创业投入的资金6万余元,若加上工资,全部的损失已达10多万元。如果十年时间踏踏实实,认认真真地调查、研究、学习、经营一个项目,会不会已经赚到三五十万元?
张荣年的创业,是千千万万创业者的缩影,值得创业者借鉴。
一、缺少创业知识。养兔还知道买本《养兔大全》学习,创业却完全凭感觉,凭想象。不读书,不学习创业知识成为大多数行动型创业者的通病。张荣年在阅读《创业》之前,都只是从杂志找项目,为什么,因为“里面的项目都赚钱”。所以“打工—项目—失败—打工—项目—失败”成为所有创业者的怪圈和魔咒。
二、没有老师指导。创业既没有学校,也没有教材,而大多数创业者更是既不读书,也不学习,所以我们提出要寻找创业老师。老师跟汽车驾驶教练一样,也许不可能帮助我们尽快学会开车,但是他却可以指出我们的错误。在创业的实践中,困难、问题、意外和突发事件随时随地都可能发生,我们都面临选择。老师则可以在我们就要犯错误、就要走入岐途、就要损失金钱的时候帮我们踩下刹车。
三、没有同学讨论。同学是能力相当,处于同一起跑线上,同时学习、练习、交流、讨论,选用同一个项目同时起步的创业者。大家在创业前、创业时、创业中都会遇到相同的困难和问题。我们百思不得其解的困难,同学会因为经历、知识、理解和所处的位置、角度不同,简单、轻松的一句话就能帮我们将它化解。我们还可以通过同学获得许多经过考证、核实的信息,更重要的是对同一个问题集思广益的讨论,使大家形成一个团队,并肩战斗,共同前进。
四、没有个人测评。不明白我是什么、会什么、要什么?我有什么能力,我的性格、思想、能力、人脉、资源、知识、资金,我的决断力、行动力、坚持力、协调力、敏锐力、承受力、领导力、思考力、应变力……创业是自己的事,它由自己的思想、作风、性格、能力引领前进,正确的引领我们走向成功,错误的引领我们走向失败。
五、没有市场调查。创业就是要销售产品,然而你在哪销,怎么销,销给谁,这些问题不可能由我们脑子想出来,更不可能到了市场,将我们的创业作为试验。正确的做法是先到准备创业的城市、街道,准备租门面的地方做调查,用我们的产品做调查,并且需要调查尽可能多的消费者,让调查样本得出一个比较接近事实的结论。
六、没有项目研究。研究项目不但要知道它表面的性能构造、功能特点、怎样开始怎样运行怎样结束,更要明白它的为什么,明白它有什么毛病,可能会出现什么问题,怎样应对……
七、没有创业设计。创业设计是为了让我们的创业心中有数。自己制定一个作战计划,一个路线图,对于“钱在哪里”,“怎样走近钱”,“怎样拿到钱”清清楚楚明明白白,让我们的创业按照明确的路径前进。而没有创业设计的创业要么是赌博,要么是冒险,要么是盲人骑瞎马。
八、没有创业试验。试验是用极少的金钱、时间、精力将认定的、选好的、学习的、购买的项目做试验,试验成功再正式创业。试验不成功,若是试验方法不对则改进方法再试,若市场不接受则停止创业,将损失降到最低。但张荣年的创业,大多数都不能算创业,只能算试验,只不过试验的成本太高了。
九、多数项目没有跟师学艺。创业就有困难有问题,师傅做了几年几十年,做过几千遍几万遍,创业中所有的困难他都遇到,成百上千的问题,但都被他历尽艰辛,想尽办法化解。更重要的是跟着师傅学习技术之外的创业的能力。技术或手艺只是创业技能的十分之一,还有十分之九的创业技能需要在跟师、跟店时体会琢磨,潜移默化。
十、没有跟店实习。跟店实习,其一是将在老师那里学到的浅、薄、轻、少、窄、小的知识延伸、扩展,让它变得深、厚、重、多、宽、大。因为你在老师那里学习的时间太短,亲手操作的次数太少,看见的只是皮毛,学到的只是简单的流程,会做的只是表面的模样。只有千万遍地重复才能由生到懂由懂到会由会到熟由熟到巧由巧到全盘掌握。其二是学会处理和解决许许多多的困难、问题、意外和突发事件。因为它们的属性各种各样而不可能同时发生,更不可能在短时间出现,在老师那里学习时很少碰到,只有在运行的时候才会因偶然因素而诱发出现,若我们自己创业则可能会因这些困难、问题、意外和突发事件令我们手足失措,不能应付而失败。较长时间跟店实习,它们便有可能发生,而让我们在师傅的指导下可以学会化解的技能。其三学习技术之外的本事。若在师傅的店里将工艺流程、生产衔接、设备配置、经营销售、日常管理、进货选货、质量价格、店堂装饰、陈列设置、待人接物、交流沟通、礼仪用语、售后服务、产供销配合,人财物管理……等知识都学习、熟悉、掌握,那么,我们的创业也就有了成功的基本保证。
张荣年创业的八次失败虽然让我们感到痛心。但我们也从他身上看到成功的希望。
八次创业,让张荣年摔倒八次、损失八次、受伤八次,然而,倒下了,站起来再走,再倒下站起来再走……这就是他的勇气和走向成功的底气。
张荣年的创业除一次之外,七次的项目都是从市场来的。虽然没有成功,但他却是实实在在地“摸着石头过河”。 在市场中发现商机需要敏锐的眼光,把市场中发现的项目付诸行动更需要的是胆量,说干就干才是真正的创业者。
干,是创业者的第一能力。敢冒险、敢决断是企业家的素质。
(平民创业,首先是能力,是改变能力的贫困,因此,我们不赞成冒险。)
小学三年级爱护环境演讲词 篇【1】同学们:
大家好!
你知道全国每天节约一张纸,一年可以节约多少张纸吗?4745亿张纸。一年就可以少砍伐158.1666万棵树。“158.1666万”这个天文数字多么惊人啊!从这个意义上来说,节约用纸,也就是制造森林。
汽车也是破坏环保的一大罪人:它每天排放的尾气中,含有大量的二氧化碳,会使地球产生“温室效应”:气温渐渐变暖,冰川渐渐融化,海平面徐徐上升,陆地面积也随之逐渐减少。预计,到2050年,中国有48个城市,9.2万平方公里的土地,将受到淹没的威胁。在我们的周围,还有许多许多的不环保现象不断发生……因此保护环境刻不容缓。
那么,我们现在应该怎么(保护自然呢?让我来告诉你吧。用纸时,一面用完不要扔掉,背面还可以用来打草稿。做了草稿纸以后,还可以用来折纸。即使是废纸,也还能送到造纸厂循环利用。开车也一样,少开一天汽车,多骑一天自行车,这样既能使空气更清新,又能使我们的身体得到了锻炼。塑料袋的焚烧会产生很多的毒气,污染了大气,而且不容易降解,会破坏我们的土地。所以我们要尽量使用环保袋,不使用塑料袋。同时我们也要节约用水,节约用电等等……
同学们,再小的力量也是一种支持,从我做起,从点点滴滴做起,一根筷子易折断,那三根、五根呢?环保也一样,光靠一个人的力量是不够的,要大家一起讲究环保,我们的家园才会更美丽!
小学三年级爱护环境演讲词 篇【2】尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家下午好!很荣幸能够站在这里演讲,我是三年级三班的姚文茜。
首先请容许我问大家两个问题:大家知道全球气温为什么变暖吗?大家知道赖以生存的地球以后会怎么样吗?我来给大家讲讲吧!
动物——国际在线报道:中国,英国和澳洲等国家的14家研究机构预测,随着全球气温的变暖,大约50年之后将有18%至30%的动物物种面临灭绝的危机。动物是什么,动物是人类的朋友,动物与人类是相互依存的啊!我们吃的肉类不都是动物的吗?没有了动物,我们靠什么来补充肉类方面的营养,我知道有人会说,预测只是50年之后百分之十八至百分之三十的动物灭绝而已,可是想想,120xx年呢!或许120xx年之后还有动物可以和人类赖以生存,那么150年呢!220xx年呢!无法估量啊!
植物——经过各方面途径的调查,气候变暖正慢慢改变着我们的生活:冬天的时候,居民家里都有蚊子出没,各种各样的害虫都大量出现,影响着植物,我们深知,没了植物,人类会怎样,这么简单的问题,我想不说也知道!最严重的是冰川,因为气候的变暖,冰川逐渐融化,后果是非常严重的。冰川的加速融化致使大块冰体划落冰川湖, 冰川湖溃决引发水灾:由于喜马拉雅山的冰川退缩,1985年在尼泊尔的冰川湖溃决淹没了可耕用土地,冲毁了桥梁房屋和一座即将建成的水电站,造成了人员的伤亡和财产的损失。 因为变暖造成的伤害还有很多很多!
说到这里,大家一定认为我说的太遥远,不现实,错!大家不要这样想,而是想想是什么造成的气温变暖?是二氧化碳的增多!为什么二氧化碳会增多?是人类造成的,主要原因是人类大量的燃烧矿物燃料,是绿色植被变少,吸收二氧化碳能力变差,从而造成了二氧化碳的增多,产生了厄尔尼诺现象,导致了全球气温变暖!想必大家听到这里已经有所感悟了,住手吧!不要再污染环境了,不需要大贡献,只要每人少用一个一次性纸杯,纸碗,筷子,草稿纸反复使用都可以减少植被的损害!觉醒吧!我呼吁,保护环境,从身边做起,从小事做起!播下一颗环保的种子,创造一片蔚蓝的天空!
我的演讲完毕! 谢谢大家!
小学三年级爱护环境演讲词 篇【3】亲爱的老师们:
你们好!
在今天的班会上,我要演讲的题目是“环保”,我为什么要演讲这个题目呢?因为现在的人们都没有环保意识,一上街,一些生活垃圾时不时就出现在我们的眼前,易拉罐、香口胶、玻璃瓶等等的垃圾都散落在地面,“五颜六色、千奇百怪”。一旦被外国人看见了,还以为我们在举办堆放垃圾的活动呢。所以,我希望通过这次演讲,能让人们产生对环保的认识,让我们的家园变得美好起来。
许多朋友可能会说:“怎么才能让现在的人们又环保意识呢。”以往的劝说、惩罚已经没有用了。唯一的办法就是让大家意识到乱扔垃圾的后果有多么严重,接下来,让我给大家讲一讲乱扔垃圾的后果:首先,垃圾会堆满大家的走道,导致行走不方便,接下来,老鼠、蟑螂、蚊子等昆虫会布满整个城市,而树木因为被垃圾队满了而没有养分可吸收而枯萎,小鸟们也到了其它地方去生活,这样,害虫们没有天敌,就会更加猖狂,他们把周围的垃圾吃光后,就来攻击人类,平民百姓们斗不过害虫,只好被害虫们吃掉,最后,整个城市只剩下几千万只害虫了。
怎么样,听了我的“故事”,你觉得我们应当做到有环保意识了吧,不要等到事情过了才后悔,要在事情来到之前就要预防。你们说,对吗?
小学三年级爱护环境演讲词 篇【4】尊敬的领导、老师,亲爱的同学们:
下午好!
我们是新时期的小学生,是祖国未来的接班人,我时常为周围环境的恶化而痛心。
离我家不远的小河,现在已经成为了一条垃圾河。河两侧都堆满了垃圾,河中心的一点水也是黑的。可是,人们仍在源源不断地向河里投掷垃圾,每到夏天,河里就散发出难闻的臭昧。现在人们自己的家干净了,周围的环境却更脏了。
我们每天都在校园里学习、生活,可有一些同学在趁人不注意时乱扔垃圾,破坏我们美丽的校园环境。如果每位同学在扔垃圾时,多走几步,丢入箱内,那我们的校园一定会更干净、漂亮!
老 师经常教导我们节约资源、保护环境,要从点滴小事做起。现在,校园里的每个同学都在争做环保小卫士。我暗下决心,也要做一个出色的环保小卫士!因此,我将 爷爷的电动剃须刀上用的旧电池收集起来,将奶奶想扔的塑料袋捡起来。我向家人宣传:“绿色消费,环保购物;垃圾分类,循环利用。”等环保知识。
节约一张纸、一滴水、一度电,看起来,微不足道,可是,集少成多,聚沙成塔!家庭文明一小步,社会文明一大步!今天,我们少扔一个旧电池,捡起一个塑料袋,我们就为明天留下了一池碧水、一块净土、一片蓝天!同学们,让我们行动起来吧!一起争做环保小卫士!
我的演讲完了,谢谢大家。
小学三年级爱护环境演讲词 篇【5】尊敬的领导、老师,亲爱的同学们:
大家好!
一 个星期天,吃过晚饭后,我和爸爸妈妈去市东湖公园玩,当我们刚刚走进公园的大门,迎面飞来一阵风加“雪”。其实是风把白色塑料袋吹得漫天飞雪,风停了,这 些大块的雪就散落在地上。“哼,那些乱扔垃圾的人可真不文明!这么美丽的公园,扔了这么多的白色垃圾,也不觉得刺眼!”顿时我眼前一亮!对了,我是六 (3)班里的环保小卫士,难道就不能为公园这个大家休息的地方做点贡献吗?
正好,妈妈手里有一个大塑料袋:“妈,让我把它变成环保袋。” 妈微笑说:“好!”说着递给了我。说干就干,我弯腰捡起脏塑料袋来。“用手捡多不卫生啊!用树枝来!嘿,这倒是个绝好不过的主意!”我接着老妈的放说道。 于是我捡起两根筷子一样好的树枝。双手一夹,白色垃圾就乖乖地跑到了我的环保袋中。我们走到了公园另一边。这里,草丛、石缝里到处都是白色的垃圾。就连石 凳上面下面都是白色垃圾。一对男女青年坐在石凳那里。我想:如果我去捡的话,他们会不会笑话我呢?犹豫了一下子,我决定去捡。因为我保护环境是对的,哥哥 姐姐一定会支持我的。于是,我轻手轻脚地过去捡垃圾。用树枝扒拉塑料袋。我刚刚挑出了一个饮料瓶,就被一个外国人看见,他伸出大拇指,用生硬的国语说: “做……得……好!”我听了真有点不好意思。捡完袋子就去玩了。
看着干净的公园,爸爸妈妈不停地向我竖起大拇指,我会心地笑了。
谢谢大家!
小学三年级爱护环境演讲词 篇【6】尊敬的领导、老师,亲爱的同学们:
大家好!
当你乘坐汽车奔驰在辽阔大地,看 到绿水青山,美景如画时,一定会赏心悦目;当你乘坐飞机翱翔在高远天空,看到碧海蓝天,无边无际时,一定会心旷神怡;当雨过天晴,蔚蓝的天空中挂着绚丽的 彩虹,你一定会感到天空是多么明朗!空气是多么新鲜!!你可曾想到:绿水青山,蓝天碧海,大地河流,是我们生命的资源!生存的家园!!
在 我的学校,老师经常教导我们,节约资源,爱护环境,要从一点一滴做起。校园里,环保的文明行动正开展得如火如荼。每一个同学都在争做环保的小卫士,你捡一 片纸屑,我扫一片树叶,到处都是干干净净整整齐齐。而我也深知:保护环境,人人有责!节约资源,从我做起!我暗下决心,要做一个出色的环保小卫士!因此, 我将爷爷刮胡须用旧的电池收起来,将奶奶用了的塑料袋捡起来,将爸爸使用过的处于待机状态的电脑关起来,将妈妈未拧紧的水龙头拧起来,将自己用的课本存起 来,留给我们学校的弟弟、妹妹用。我向家人宣传“绿色消费,环保选购,重复利用,垃圾分类”等环保知识,我给家人讲注重环保的家庭中不使用一次性碗筷和茶 杯的事例……
节约一片纸、一滴水、一度电、,讲文明、讲礼貌、讲卫生,看起来,微不足道,可是都能集水成河,聚沙成塔!如果家庭环境文明 一小步,社会环境就会文明一大步!今天,我们不乱扔一个废电池,捡起一个塑料袋,少用一次性碗筷,我们就为明天留下一池碧水,一块净土,一片蓝天!今天, 我们小手牵大手,带动更多的家庭节约资源,爱护环境,明天,我们就能携手共进,让我们的天更蓝,草更绿,水更清,让我们的环境越来越美好!我们的资源越来 越丰富!我们的社会越来越文明!进步!!同学们,让我们行动起来吧,一起来做环保的小卫士!
谢谢大家!
小学三年级爱护环境演讲词 篇【7】敬爱的老师,亲爱的同学们:
大家好!我是8号,李萧萧,来至龙安小学二年级一班。这次我能站在台上为大家演讲“环保卫士”,我感到非常高兴。在这里,我要感谢老师和同学对我的支持和信任。此时此刻,我兴奋的心情是无法用语言来表达的!
当我置身于现在这美丽的校园时,看见有的同学随地吐痰、乱扔纸屑……我非常生气,非常难受。我生气的是个别同学不讲卫生,不讲文明;难受的是美丽的校园被污染了。我决心做一名校园“环保小卫士”。
记 得有一次,我看见一位小同学随地乱扔纸屑时,便走过去,严肃地制止了他,让他把纸屑捡起来丢在垃圾桶里,这时,我的好朋友却认为我是多管闲事,可是做一个 环保小卫士却在我心里扎了根。在我心目中,学校是我家,保持学校的环境清洁是我的责任和义务。心动不如行动,我做到了时时严格要求自己,处处保持学校环境 的清洁,不为学校的卫生检查而检查。
同学们,学校是我家,清洁靠大家。让我们一起用实际行动,人人都当校园“环保小卫士”吧!
谢谢大家!
小学三年级爱护环境演讲词 篇【8】同学们:
大家好!
今天,我给大家演讲的题目是《爱护环境,从你我做起,从小事做起》。
我们知道,地球是人类的母亲,人类只有一个地球。我们也知道,由于我们人类不合理的开发和利用自然资源,不注意环境保护工作,造成了全球性的生态破坏和环境污染。
电视上说,现在全球每年有600万公顷的土地沦为沙漠,20xx万公顷森林在消失,平均一小时有一种物种在灭绝。由于温室效应加剧,使地球气温不断升高,随着南极冰川开始溶化,海洋平面将不断升高,世界上许多沿海城市、岛屿和大量土地,将被海水吞没。
同学们、小伙伴儿们,我们不愿意看到,有一天,我们的美丽的家园——变成了沙漠;我们也不愿意看到,有一天,我们身边没有了可爱的小猫小狗们,只剩下我们人类孤零零地活在这个世界上;我们更不愿意看到,有一天,由于海平面升高,我们温馨的校园渐渐被海水淹没。
所以同学们,爱护环境,已成为你我应该共同关心的问题。我们要从现在做起,从身边做起,从小事做起。
我们在校园内不能乱扔垃圾。见到垃圾不能因为不是自己丢的就视而不见,也不能把垃圾塞到别人或自己的抽屉里和角落里,一定要把垃圾丢到垃圾桶里。
我们在教室里要认真做好自己负责的卫生工作,不能马马虎虎、应付了事。
我们下课后要文明休息,不应在教室里大吵大闹,也不能追逐打闹,乱扔粉笔头。
当我们走过某个班级,看到空无一人的教室里的电灯还开着,应帮忙关掉。
洗手时,我们不要将水开得太大,那样既会溅得自己一身水又十分浪费,用完水后必须把水龙头立即关掉。
汇聚了世界智慧的世博会,自然也吸引了世界的目光。借助世博会这个大平台,除了山东馆的集中展示之外,“网上世博会”、文化演艺活动、鲁菜展示都将向每一个参观者传递浓厚的齐鲁大地的人文气息。
“山东世博”不落幕
一场世界盛会,并不是每个人都有到现场一睹为快的幸运和机会。也许你会因无法遂愿而心存不快。其实大可不必,来山东的“网上世博会”吧,即使去不了现场,你也照样能领略游览世博会的精彩。
2010年上海世博会开创性地推出“网上世博”。网上世博会作为实体世博的导引、补充、延伸,使本届世博会成为“永不落幕的世博会”。
山东省“网上世博”的内容为上海世博会山东官方网站和网上体验馆的建设。官方网站(省略)全面山东世博官方新闻、参展信息,全程报道山东世博工作动态,推广山东重点企业、名优产品、特色旅游、特色资源等,吸引世博参观者和海内外客商到山东旅游观光、投资创业、合作发展。
而最吸引人的,是现代而时尚的山东网上体验馆。网上体验馆分为虚拟实体馆和虚拟扩展空间两大部分。山东体验馆以“泰山娃”这一吉祥物形象为浏览者导航,引导参观者以表情、动作、语言、文字等多种形式、多种方式虚拟漫游。观众只要轻点鼠标,身穿红肚兜的可爱泰山娃就会带领你体验山东馆的各个精彩细节,足不出户就可游览山东馆。虚拟拓展空间综合应用Web3D、Flash、视频、动漫游戏、图片、文字等技术,可让你轻松浏览“人文山东”、“和谐家园”、“梦想城市”三大板块共41项内容,可谓一部“山东大全”。
借助“网上世博”,山东省在山东体验馆增加了“山东省名优特展厅”,集中展示各行业中选出的一部分名优企业和名牌产品。展厅以三维展示和多媒体呈现为主,可以在网上展厅内进行漫游行走,综合了活动类、展示类和互动类网站的特点,突出互动性和现场感,给浏览者一个全面而新奇的体验。
齐风鲁韵精彩登场
7月8日至12日,上海世博会属于山东。 在“山东活动周”期间,你会随处可见齐鲁文化的影子。山东省举办的以文艺演出为主的各种活动,配合非物质文化遗产展示和街头花车巡游,充分展示山东文化大省的形象。
山东文化演艺活动以“千年孔子、开放山东”为主题,分别举办“山东活动周”、世博会日常演艺项目两大类别的7项演出。“千年孔子”表现齐鲁和谐文化主题,“开放山东”彰显城市作为美好家园的发展理念,形象表达“以和谐文化建设美好家园”的山东参展主题理念。
据悉上海分规定动作和自选动作两部分。山东将参加全部世博会文化活动项目,涉及六个场地、七大项内容、700余名演职员和近百场演出。
在世博会日常演艺中,你会领略《大羽华裳》的风采。大型戏曲服饰展演《大羽华裳》是山东省打造的一个重点文化演出项目,是中国首部原创性大型戏曲服饰意象艺术展演,以瑰丽的中国古典戏曲服饰为中心,融诗、乐、歌、舞、技、画于一体,囊括生、旦、净、丑等行当,荟萃京剧、昆曲、地方戏等著名戏种,还有水袖、帽翅功、翎子功等绝活表演。
而在“山东活动周”上,汇聚了齐鲁文化精髓的演出渐次呈现。在宝钢大舞台举办的“活动周”开周仪式上,邀请山东籍著名艺术家参与的、以融汇祭孔大典艺术元素的戏曲、舞蹈,以及最能体现山东地域文化特色的鼓乐、杂技等艺术形式精彩上演。
综艺专场《齐风鲁韵》,汇聚具有浓郁齐鲁文化韵味、突显山东地域特色的地方戏曲、声乐、舞蹈、杂技以及戏曲服饰展示;歌舞专场《谁不说俺家乡好》,以适合广场演出的群体性观赏性节目和歌唱山东、赞美家乡的节目为主,还有具有山东地域特色的鼓乐、秧歌表演;“民族民间民俗”活动专场《齐鲁神秀》,遴选最具齐鲁文化特色的山东秧歌、山东琴书、山东快书、淄博五音戏和传统蹴鞠表演、邹城平派鼓吹乐、东明舞狮等艺术形式,以及年画、剪纸、风筝、葫芦雕刻等民间美术、传统手工技艺绝活,全面展示山东深厚博大的非物质文化遗产;踩街巡游《鼓乐升平》,选取在全国具有广泛影响和典型代表性的商河鼓子秧歌、鲁西南鼓吹乐、新泰独杆跷、烟台金娃寸子秧歌、淄博商家大鼓和周村芯子等表演形式,用喧天的锣鼓、火爆的秧歌,展示齐鲁大地“鼓乐升平”盛世景象。
“孔子家宴”走进世博
世博会上,如果你饿了,不妨到世博园区菜系展示区南排东首第一家,品一品正宗的鲁菜。
鲁菜是中国菜系之一,是中国饮食文化的重要组成部分,历史悠久,影响广泛。齐鲁大地自古就是依山傍海,物产丰富,为促进烹饪文化的发展及山东菜系的形成起了重要作用。鲁菜到了宋代已具规模,到明清时期在众多地区菜品中脱颖而出自成菜系。
鲁菜菜肴以口味纯正、咸鲜为主,选料广泛,烹调方法多样,具有鲜、嫩、香、脆的特色,并善于制汤而享誉海内外。由于山东省内地差异大,因而形成了沿海的胶东菜、内陆的济南菜及自成体系的孔府宫廷菜。附带着齐鲁文化的鲁菜推广遍布全国,成为覆盖最广的地方菜。上个世纪末,传统保守的鲁菜开始有机结合了粤菜及西式的一些做法,伴随着胶东菜的迅速崛起,逐渐形成了以新派鲁菜为代表的生力军,使鲁菜在短短的几年时间里得到了长足的发展,成为中国饮食文化中的重要一员。
在世博园美食区,山东设置了400平方米的鲁菜展示区,取名为“孔子家宴”。“孔子家宴”餐厅在装修设计上突出以孔门辉煌家世和儒家精深文化为主创元素;菜品设计上以“孔府菜、济南菜、胶东海鲜”为主,全面诠释鲁菜文化的精深内涵。在世博园“中华特色小吃街”,还有山东的特色小吃在等着你,山东水饺、山东大包、济南清油盘丝饼、单县羊肉汤、武大郎炊饼、蓬莱小面等一应俱全,绝对会让你尝尽山东的美味佳肴。
在鲁菜展示区,品尝着正宗的传统鲁菜,感受着鲁菜蕴含的浓郁文化,体味着齐、鲁古国的礼仪风范和现代山东的热情好客。你能不来尝一尝吗?
The World Expo assembling the wisdom of the world naturally will attract eyes of the world. Taking advantage of the World Expo, apart from the exhibitions in the Shandong Pavilion, Shandong will showcase the cultural elements of Shandong Province by means of the “World Expo Online,” cultural performances and Shandong cuisine exhibitions.
The “World Expo Online” is the official website of Shandong at the World Expo and the online experience pavilion. The Shandong online experience pavilion takes as its mascot “Mount Tai Child” as the browser navigator to direct the visitors to take a virtual tour of the Shandong Pavilion by means of expressions, actions, languages and words. Visitors only need to click the mouse and the lovely Mount Tai Child will guide them to experience every detail of the Shandong Pavilion on the Internet.
Taking advantage of the “World Expo Online,” Shandong Province has added the “Exhibition Hall of Famous and Excellent Products of Shandong Province” at the Shandong Experience Hall, which makes a centralized display of some of the famous enterprises and famous brand products of Shandong Province.
From July 8 to 12, during period of the “Shandon Activity Week” at the World Expo, Shandong Province will host various theatrical performances, exhibitions of non-material cultural heritages and a decorated vehicle parade, which will make a full display of Shandong’s image as a cultural powerhouse.
The cultural performances will take “thousand years of Confucius and opening Shandong” as the theme, which will be made up of the “Shandong Activity Week” and daily performances for the World Expo. More than 700 performers will give nearly 100 performances in six different arenas.
At the cuisine area of the World Expo Park, Shandong has established a 400 sq. m. exhibition area of Shandong dishes, which is named the “Confucian Family Banquet.” The decoration of the “Confucian Family Banquet” gives prominence to the splendid history of the Confucian family and the profound cultural essence of Confucian culture. The menu is comprised of the Confucian family dishes, Jinan dishes and Jiaodong seafood. At the Chinese Characteristic Snacks Street in the World Expo Park, the Shandong characteristic snacks, such as Shandong dumplings, Shandong stuffed steamed buns, mutton soup, Wu Dalang clay oven rolls, and Penglai noodles will enable the visitors to taste the delicious cuisine of Shandong.
山东产品进世博
淄博博山陶瓷走进世博会 “一轴四馆”刻画精美
3月17日,由上海世博会事务协调局授权、山东淄博博山国华瓷器有限公司制作生产的1万套“一轴四馆马克杯”正式启运上海。“一轴四馆”是指世博轴、中国馆、主题馆、世博中心、演艺中心,是上海世博会建筑的最大亮点。陶瓷杯把“一轴四馆”形象地刻画在杯壁上,非常精致美观,主要用作来宾接待用杯和纪念用杯。
山东成世博第一大肉类供区
在上海人的餐桌上,70%的禽肉来自山东,1/4的猪肉是山东输送。山东牛羊肉入沪总量列各省第三位。2009年各种畜产品入沪总量居全国之首。
2010年世界博览会,时间跨度长达半年,涉及参会、旅游等人员达7000多万人,肉食产品消费量巨大。这对进一步强化山东畜产品的竞争力是一个绝好的机会。经过层层筛查,上海食品药品监督管理局确定临沂市为上海世博会的生猪供应基地,有20万头生猪供应世博。
闪亮世博烟台“保电”
“蒲公英”状的英国馆、“梦想迷宫盒子”意念的土耳其馆、“风筝广场”造型的墨西哥馆等充满空间感的展馆,是烟台强有力的保电服务。截至目前,东方电子共为上海市供电公司提供了包括超高压在内的9个地区级调度系统、11个集控系统、超过300台套的变电站监控系统。此外,还有30多套DF0210A直流电源及UPS不间断电源等产品或系统。这些设备自投运以来运行安全、稳定,直接或间接地担负着世博园区的保电重任。
有机农产品挤进“世博菜篮子”