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工厂培训建议精选(九篇)

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工厂培训建议

第1篇:工厂培训建议范文

摘要:城镇化每提高1个百分点,就要有1000万农村人口进入城镇,到2020年,预计有7000万农村劳动者进入城镇就业,这迫切需要通过“农村劳动力转移培训”来提高他们的素质和技能,以加快他们的转移就业。高职院校应充分利用自己的优质资源,抓住这一契机,参与这一培训工程。常州工程职业技术学院结合自身所处区域和培训特色,从创新实训基地和师资队伍建设、开发职业技能培训包、承办技能大赛、加强政-校-企合作四方面探索出了较为成功的培训举措,取得了显著的“农村劳动力转移培训”成果,为我国高职院校开展此类培训提供了有益的借鉴。

关键词 :高职院校;农村劳动力;转移培训

基金项目:2014年常州科教城(高职教育园区)院校科研基金项目“高职高技能人才培训服务苏南现代化示范区建设研究”(项目编号:K2014322);常州工程职业技术学院2013年院级教育研究重点课题“高职院校参与区域高技能人才培训的实践研究”(项目编号:13JY004)

作者简介:刘巧云,女,常州工程职业技术学院制药与生物工程技术系教授,主要研究方向为高职教育。

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1674-7747(2015)02-0040-02

高职院校不但拥有优质职业教育资源,而且培训质量和效果也是一流的。因此,他们更应发挥自身优势,开展更多的农村劳动力转移培训,既是高职教育服务于经济社会发展的责任,又是高职院校自身发展的迫切需要。[1-2]当前,高职院校如何充分利用自己的优质资源,抓住各区域“农村劳动力转移培训”这一契机,是高职院校面临的重要机遇和重大挑战。

笔者所在的常州工程职业技术学院,结合自身所处区域和培训特色,近年来参与了地处长三角的常州市的“农村劳动力转移培训”,探索出了较为成功的培训措施,在社会职业技能培训方面取得了显著的成果,培养了一大批高素质、高技能应用型人才,2009年,被常州市授予“常州市社会办学(非学历教育)A级单位”的荣誉称号;2010年,被江苏省化工行业协会评为“社会培训先进单位”。下面以常州工程职业技术学院为例,阐述在“参与农村劳动力转移培训”中进行的实践举措,为我国高职院校开展此类培训提供借鉴。

一、创新实训基地和师资队伍建设,完善培训条件

农村劳动者所掌握的技能水平不高,在就业中势必与企业需求形成差距,针对这一特点,大力建设良好的实训基地和雄厚的师资力量,成为赢得政府和企业青睐的基础条件,也是培训可持续发展的基本保障。

(一)加大投入,创新实训基地建设

学院积极探索实训基地建设新模式,创造性地提出了“四结合、六合一”实训基地建设理念(即校内与校外结合,仿真与实操结合,理论与实践结合,小试与放大结合;车间与教室合一,教师与师傅合一,学生与学徒合一,作业与产品合一,教学与科研合一,服务与创收合一)和“SHER”的实训基地建设原则,即体现安全、健康、环保、真实。加强实训装置的研制,由学院自主设计研制的流体输送、传热实训、化工管路拆装实训装置获得国家专利,并向全国兄弟院校推广使用。目前,已建成38个实训中心(基地),250余个实验实训室,实践场所建筑面积达10万余平方米。其中,新型材料与建筑技术实训基地为国家级实训基地,焊接与检测技术、化工与分析测试、生物制药生产性实训基地为省级实训基地。先进的仪器、装备,真实的实训环境,优越的实训资源,开放共享的运行机制,为开展培训夯实了硬件基础。

(二)鼓励深造,加强师资队伍建设

在加强硬件建设的同时,学院还积极注重师资队伍等软件建设,连续几年派出大量教师到国内外参加各类师资培训和进修,如派焊接专业、计算机专业教师等30多名到德国、澳大利亚培训;派出近100名教师参加省职业技能鉴定考评员培训,学院职业技能培训鉴定中心已拥有近130名国家职业资格考评人员(其中高级考评员37名);每年派出教师到相关企业一线进行岗位实践,提高他们的实践经验,成为双师型教师,目前双师型教师占教师总人数的70%,大大提高了社会培训师资的教学能力和水平,深受学员的好评;专门引进长期化工、机械、建筑等行业的、具有工程师或高级工程师职称的企业一线技术人员,担任培训的实践指导教师。因此,学院建立了一支专业覆盖面全、培训层次较高、职业能力较强的师资培训队伍,为开展培训奠定了软件基础。

二、开发职业技能培训包,构建社会服务平台

由于一些农村劳动力转移培训缺乏针对性和就业导向性,导致培训内容不能满足当前劳动力的社会、企业的需要[3],为此,学院在拥用良好的实训条件和雄厚的师资力量的基础上,还开发了具有特色的职业技能培训包。[4]培训包的开发过程,是一个融合设计、论证、制作、实施和反馈的循环过程:首先根据常州市非学历教育机构办学水平分等定级评估材料的要求,邀请教育部门权威专家担任培训包总设计师,由他们具体指导,提出详实的教学计划、教学大纲、授课计划等项目的规范要求,再由全体专业教师全程参与,建立实用合理的理论教学模式和实训教学方法,然后由专家进行阶段审核修改,最终形成一个集项目实施、过程管理和意见反馈为一体的培训包。

培训包的开发,构建了一个有效的社会服务平台,提高了“农村劳动力转移培训”的针对性和可操作性,高职院校从根本上提高了培训的服务水平,满足了农村劳动者对专业技能教育多样化的需求。

三、积极承办技能大赛,提高培训的社会影响

高职应将“承办各类技能大赛”作为提高培训社会影响力的重要抓手,争取承办各类技能大赛。早在上世纪90代初期,常州工程职业技术学院就与常州市总工会合作,举办企业职工技能比武,之后学院更是将承办各类技能比赛作为开展校企合作的重要平台。2005年以来,学院先后承办了首届全国化工职业院校化工操作工、化学检验工的技能大赛,全国赛事的成功举办,得到了政府部门和社会的广泛赞誉,社会影响力不断提升,继而赛事发展为由职业院校学生和企业职工共同参加的国家二级赛事。2009年,学院承办了第二届全国石油和化工行业的“中控杯”化工总控工技能竞赛(国家二级赛事),学院被主办方授予“突出贡献奖”。如今,学院常年与常州市总工会、人社局、环保局等部门合作,每年承办各类企业职工技能比赛,有效地搭建了政校企合作的交流平台,营造了“重尚技能”的良好职业氛围,提高了承接“农村劳动力转移培训”的社会影响力。

四、加强“政—校—企”三方合作,实现多方合作共赢

区域政府制定了一系列职业技能培训鼓励政策,为高职院校指明了社会培训发展方向与目标。高职应在借助政府力量的同时,充分利用企业的相关资源深化“农村劳动力转移培训”改革,使培训更贴进合市场需求;企业在与学校合作中,通过获得政府与学校的相关资源,达到提高职工素质和技能的目的。政府、企业、高职院校三方合作过程中实现多方共赢。

常州工程职业技术学院在政府的指导下全面铺开“农村劳动力转移培训”工作,与常州、苏州、无锡、南通等周边区域的政府职能部门建立了长效的联动机制,与众多企业进行校企合作,量身定制开展各类个性化培训。2009年以来,学院相继开展“污染治理设施操作工、化工生产企业危险作业操作工、安全生产操作工”等培训达100余班次,培训农村劳动力3000人次,其中,还有400余人选择了继续教育,通过函授或网络教育学习专业知识,获得成人大专文凭,提高了培训层次。学院被授予常州市首家“职业技能培训鉴定先进单位”荣誉称号。

由此可见,“政—校—企”培训模式集大家之合力,平稳、快速、健康地推进农村劳动力转移。就政府而言,建立健全了辖区用人单位用人制度,保证了就业准入制度的有效执行;就高职而言,培养了一批高素质技能型应用人才,发挥了服务社会经济发展的作用;就企业而言,提高了员工的理论知识和操作水平,优化了用工结构,促进了企业发展。

参考文献:

[1]陆秋.对高职院校开展农村劳动力转移培训的思考[J].文教资料,2013(21):104-105.

[2]张翠英,罗伟,熊芊.发挥高职院校优势积极推进农民工培训工程[J].职业教育研究,2006(7):21-22.

[3]郑爱翔.农村劳动力转移就业培训现状及提升策略——基于江苏省的调查[J].职业技术教育,2013(34):69-75.

第2篇:工厂培训建议范文

麦当劳快餐店创始人雷・克罗克,是美国社会最有影响的十大企业家之一。麦当劳公司曾有一段时间面临严重亏损的危机,克罗克发现其中一个重要原因是公司各职能部门的经理有严重的作风,习惯躺在舒适的椅背上指手画脚,把许多宝贵时间耗费在抽烟和闲聊上。于是克罗克想出一个奇招儿,将所有经理的椅子靠背锯掉。使得这些经理纷纷走出办公室深入基层,开展“走动管理”,及时了解情况,现场解决问题,终于使公司扭亏为盈。

肯德基:用“特别顾客”监督分店

美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎能相信子公司能循规蹈矩呢?

一次,上海肯德基有限公司收到了5份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83分、85分、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌,这3个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批人,让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分。这些“特殊顾客”来无影去无踪,这就使快餐厅经理、雇员时时感到某种压力,丝毫不敢疏忽。

比奇公司:“劳动生产率会议”

为了扭转劳动生产率日益下降的趋势,美国比奇飞机公司从20世纪80年代中期建立了“劳动生产率会议”制度。公司从9000名职工中选出300名作为出席“劳动生产率会议”的代表。

当某一职工想提一项合理化建议时,他就可以去找任何一名代表,并与该代表共同填写建议表。当这个提议交到“劳动生产率会议”后,由领班、一名会议代表和一名劳动生产率会议的干部组成的小组负责对这项建议进行评价。如果这个小组中的两个人认为该建议能提高劳动生产率并切实可行,则提建议者可得到一笔初审合格奖金。接着由“劳动生产率会议”对上述建议进行复审,复审通过后,即按该建议产生效果大小给提议职工颁发奖金。这项制度给公司带来了巨大效益。

韩国精密机械株式会社:“一日厂长制”

韩国精密机械株式会社实行了这一独特的管理制度,即让职工轮流当厂长管理厂务。一日厂长和真正厂长一样,拥有处理公务的权力。当一日厂长对工人有批评意见时,要详细记录在工作日记上,并让各部门的员工收阅。各部门、各车间的主管得依据批评意见随时纠正自己的工作。这个工厂实行“一日厂长制”后,工厂的向心力增强,工厂管理成效显著,开展的第一年就节约生产成本300多万美元。

美国汽车公司:总裁桌上不同颜色的公文夹

美国汽车公司总裁莫端要求秘书给他的呈递文件放在各种颜色不同的公文夹中。红色的代表特急,绿色的要立即批阅,桔色的代表这是今天必须注意的文件,橘色的则表示必须在一周内批阅的文件,白色的表示周末时须批阅。黑色的则表示是必须他签名的文件。

法国斯太利公司:工人“自我管理”

该企业根据生产经营的要求和轮换班次的需要,把全厂职工以15人一组分成16个小组,每组选出2名组长,一位组长专抓生产线上的问题,另一位组长负责培训,召集讨论会和做生产记录。厂方只制订总生产进度和要求,小组自行安排组内人员工作。小组还有权决定组内招工和对组员奖惩。该厂实行“自我管理”后生产力激增,成本低于其他工厂。

第3篇:工厂培训建议范文

1、 分层而治。从工厂组织、人员、工厂制度、后勤、薪酬、沟通、绩效等方面管理要有不同的思路和方法。

2、 以员工为本。在培训、薪酬、保险、吃住上给予员工适当补助,及时与员工沟通交流来解决员工实际生活中遇到的问题。

3、 重视技术人员。要让员工形成科技是第一生产力的认识,鼓励员工外出学习,提升自我水平和业务能力。

4、 要及时反思。可以经常召开车间会议,鼓励员工发言,提出一些对工厂发展有帮助的建议。

(来源:文章屋网 )

第4篇:工厂培训建议范文

在斯洛伐克共和国首都伯拉第斯拉瓦(Bratislava)北面绿色的山坡上,蜿蜒地坐落着大众汽车新设立的一家工厂,现在工人正踊跃向生产经理提出各种有利生产的建议,其中要求紧急维修组进驻工厂内以便更好实施维修的建议得到了生产经理Holger Nestler的认可。回到大众汽车位于德国沃尔夫斯堡(Wolfsburg)的总部,那里的工会老板却给了同样的建议一个“No”,认为它并不适合大众设在德国的工厂。

如今的伯拉第斯拉瓦真可谓风光无限,斯洛伐克人不久前刚刚赢得了奥迪新款Q7运动多用途车(SUV)的生产权,西欧的厂家成为它的手下败将。年产25万辆车的伯拉第斯拉瓦工厂是大众汽车全球42家工厂中利润最高的,它的低劳动力成本、柔性的生产线和充满干劲的团队让来自汽车王国的老板们信任有加。大众德国工厂工人薪金接近50美元一小时,但在斯洛伐克,工人薪金只有每小时6美元,每周的工作时间也比前德国工人长,达到了40小时。这令大众每年的人力成本节省达18亿美元之巨。

汽车厂商的投资天堂

对于欧洲汽车工业来讲,原有的“铁幕”国家正成为投资天堂。在那里,熟练的劳动力唾手可得,工作时间不受限制,工厂可以每周连续24小时运转。当地政府给予了投资商极为优惠的条件,首批进驻东欧的车厂除了大众的伯拉第斯拉瓦工厂,还有通用汽车位于波兰格利维采(Gliwice)的欧宝(Opel)车厂,两者都是上世纪90年代建立或实施改造的。5月30日,丰田与标致雪铁龙的合资工厂开工,这个耗资18亿美元的车厂每年将生产出30万辆汽车。丰田的合资伙伴标致雪铁龙还将于明年在斯洛伐克的特拉纳华(Trnava)设立一家工厂,生产小型汽车,该举措将给当地带来3千个就业机会。

如今已开始有人用“东方底特律”(Detroit East)来形容东欧车业冉冉升起的荣景。从华沙出发,一直延伸到布加勒斯特的长长走廊,是世界上成长最快速的汽车工业中心之一,其规模和速度仅次于中国。自1995年起,10年间,世界各大汽车厂和它们的零部件供应商共在东欧投入了240亿美元,投资国包括:捷克、斯洛伐克、匈牙利、波兰、罗马尼亚等。这些车厂生产的廉价汽车将会源源不断地运到西欧市场进行销售,那里的年汽车销量达1450万辆,而与此同时中东欧的汽车销量只有100万辆。

如今大多数汽车厂都以在东欧或土耳其设有车厂为荣。明年这些车厂将生产出230万辆汽车,2010年的产量有望达到380万辆。仅捷克和斯洛伐克两国,汽车产量到2006年就将达到2百万辆。尽管只有540万人口,但斯洛伐克却以每六人生产出一部车而独占鳌头,成为世界人均汽车产量最高的国家。它吸引投资者的措施包括低税率、政府改善高速公路的承诺等等。

角逐低成本

现在大众汽车是斯洛伐克最大的出口商。从大众伯拉第斯拉瓦工厂驱车10分钟,便来到了一处被当地人称作“好莱坞胜地”(Hollywood Hills)的处所,在那里,精心修葺的花园环绕着一间间精美雅致的房屋,伴随着外来投资的增加,斯洛伐克新兴的经理阶层也在不断扩大。在大众工厂的不远处,是一个私人会所,里面游泳池、网球场、高档餐厅等应有尽有。在工厂工作的员工,随着资历的增长,其薪资也将上调,从420美元/月上升到840美元/月,相当于斯洛伐克国民人均收入的二倍。

无疑,欧美厂商的“东移”意味着巨大的培训费用。通常一个新工厂从开工到生产符合厂商要求需要一到两年。但东欧工人良好的教育素养和极强的进取心,仍令西方车商的投资计划受益匪浅。“他们改善生活的愿望极强烈,很多人想要买车和拥有更好的住房”,Delphi公司电子业务负责人Stefaan Vandevelde说。

现在低成本制造模式不仅影响着东欧,也在汽车工业这一西欧最大的工业领域掀起了波澜。汽车占据了整个西欧国内生产总值的3%。眼下西欧汽车业的劳动力成本达到29美元一小时,在世界上也是数一数二的。而在中东欧,工人的收入是每小时3到6美元。随着中国生产的本田车源源不断地涌入欧洲市场,围绕着成本的竞争将大大加剧。“如今欧洲在觉醒,她已经意识到,这绝不仅仅是斯洛伐克和德国之间的一场竞争,它同时也是整个欧洲和中国之间的一场竞争”,大众汽车的Schmall说,“而欧洲的唯一机会,是利用中东欧国家的低成本制造优势。”

那么厂商东移是否意味着西欧车厂的厄运即将到来?眼下无论丰田、现代、标志还是雷诺,它们都堪称西方汽车工业最强大的竞争者,但在不远的将来,那些低效率的工厂将率先被淘汰出局。法国标致雪铁龙集团计划在未来的18到24个月,利用东欧汽车工厂生产出50万辆汽车,位于科林(Kolin)和特拉纳华的新工厂将为这个法国汽车巨子节省1.87亿美元的劳动力成本(税后)。

渐渐逼近的现实

从另一方面讲,“东方底特律”的崛起,也为汽车厂商在与工会代表的谈判中争得了筹码。对通用汽车的德国工人来讲,波兰格利维采工厂生产同级别轿车只需600~700美元一辆已不是秘密。如今对生产将转移的担忧让欧宝波鸿(Bochum)工厂的工会领导在去年与资方的谈判中不得不压低价格,同意资方提出的将工资锁定至2010年的建议。而作为回报,通用汽车同意将Zafira车的大部分生产放在德国。“如今的一切在两年前根本无法想象”,Delphi公司欧洲事务总裁Volker Barth说,“不用加薪,人们自然愿意和你讨论周末加班的事情。”

在汽车产业“东移”的浪潮中,欧洲高达1600亿美元的汽车零部件工业可谓首当其冲,仅在德国,就有10万个工作岗位转移到海外。与占汽车生产总成本10%~15%的劳动力成本相比,在汽车零部件厂商的总成本中,劳动力成本所占比率高达20%~40%。现在来自汽车厂商不断压低订购价格的压力,让绝大多数零部件厂商“义无反顾”地走向了东欧。在罗马尼亚锡比乌市(Sibiu),Continental公司的经理们遇到了热情接待他们的市长,同样令人心动的还有成批的技术工人、高水准的学校和丰富的土地资源。这个汉诺威的汽车零部件厂商终于在2003年9月作出决断,同意投资2400万美元在锡比乌市建立汽车电子厂和研究实验室。

诚然,这一巨大的成本“鸿沟”将不可能永远维持下去。Delphi和Nuremberg已经把它们的部分劳动密集型产业转移到了乌克兰、白俄罗斯和俄罗斯等国。与捷克每年上升10%的劳动力成本相比,乌克兰的人力成本只有1.8美元一小时。然而现在就说东欧的优势地位将被取代还为时尚早,采用最新生产技术的工厂将给东欧带来持续的竞争优势。

第5篇:工厂培训建议范文

根据康宝家具有限公司公司运行情况,主要存在下面几个问题:一是已启用ERP系统进3年时间,还出现手工单,如部分饰品及装修材料手工开单无电脑跟踪数据,导致报表数据的准确率有影响;二是系统的基础资料建立极不完善,产品的相关信息都没有,给销售工作带来不便;三是所有五金厂产品订单完成情况跟单员做不了跟踪,每个定单均需电话至五金厂跟单查询;四是跟单员处理售后不专业,没有系统性及可执行性的流程,造成经销商对公司售后极其不满;五是跟单流程繁琐,做了很多不必要的工作,导致工作效率低;六是跟单的考核机制没有实行,跟单对工作中所产生的工作失误不重视,七是甚至有事不关己的表现,按订单生产的产品滞留在公司仓库,各工厂仓库存放的订单已完成产品。1、内部原因,同一订单或是要求同时出货的产品不能齐套。2、外部原因,客户货款支付不及时。3、问题涉及点:订单是否与客户达成交期约定,达成方式?每一份订单就是一份合同,它包含的内容必定有产品、数量、价格、交期、付款方式几项内容,价格、付款方式大多在年度合同中约定,日常订单则只需确定具体产品、数量、交期。八是客户选择性出货——客户仅挑当下需要的货出,先期订单的产品存放在公司;九是新店开业货品不能一次性发齐,影响开店效果。

二、未来工作重点或建议

建议之一:主要由相关部门开发部和生产部完成,客服部协助,产品的图片、尺寸、正常搭配方案,产品的卖点,全部需要录入ERP系统,录入由开发部完成,产品的立方数。

建议之二:将此基础资料录入ERP系统,建议由各工厂完成,每个工厂将现有保留款全部建全,以便跟单员更熟悉产品,并做到电话营销的效果,与达到最终服务好客户并提高销量的目的。

建议之三:在售后工作流程上,建议增加售后工程师1名

重点之一:强化客服部员工业务培训

重点之二:实行跟单绩效考核制

重点之三:加强内部管理

三、本人工作计划

(一)系统研发管理

1、部门联动、引进研发。延续2011年系统研发思路,适应公司业务需求,不断完善ERP系统,进行跟进研发。

2、加强研发管理。出台系统研发管理的基本制度,包括系统操作规范等流程,提高研发、使用、推广的时效性、规范性、科学性。

(二)客户营销管理

1、明确目标,推进分层管理。明确重点客户按个人、公司分为中高端、战略型客户,下发了《客户营销考核方案》,确立了中高端客户衡量标准,开展客户维护工作。

2、加强联系,按月通报进度。按月通报客户营销进度。同时加强与客户联系,对营销成绩较好和较差的员工进行管理,收集成功经验和存在的困难,并进行及时指导帮助。

3、奖惩兑现,实施激励措施。制定《2015年重点客户营销激励方案》,分配一定的任务,按月考核,奖优罚劣,对完成中高端营销目标任务的员工进行奖励。

4、组织客户联谊会,提高客户忠诚度。定期组织黄金客户召开异地联谊会,加强交流、宣传我公司企业文化,进一步增进与客户间的情谊。

5、加强市场调研。通过会议、调研等多种形式,加强联动,充分整合专家、部门之间、部门与公司之间人力、信息资源优势,提高调研质量。经过针对性调研,全年形成调研文章篇,

(三)客户经理培训

为了进一步提升员工富合素质,组织客户经理培训次,培训客户经理及营销骨干员工要超过人次。培训内容主要为市场营销、公关礼仪、营销技巧等,并且确保培训质量。

(四)内部管理方面

1、细化工作内容,增强团队协作及效率。在继续各项内部基本制度的基础上,细化了我部工作内容,工作分工更明晰,实行工作责任制,增强了团队协作及提高了工作效率。

2、加强纪律管理,增强员工纪律意识。进一步严格了作息制度、请销假制度、工作日志评审。通过加强管理,增强了员工遵守纪律的意识。

(五)挖掘市场潜力,加大营销力度,促进公司更快发展.

随着市场经济的发展,同行业竞争异常激烈,其他家具生产厂商对市场的蚕食和分流,抢占市场份额已成了生死攸关的关键问题.为尽快适应市场需求要求,我们将加强市场调查与分析,挖掘网络和市场潜力,有针对性地开展"亲情1+"和长话回流活动,全力发展宽带业务,赢得新的竞争优势.要加大营销队伍的素质培训,经过多次营销培训,让员工走出去客户走进来,促进公司各项业务的快速发展.一是要在"保存量"上下功夫.要彻底摆脱"重数量,轻质量"的旧观念.三是结合当前市场同质竞争异质替代的竞争形势,要从"夺分流"上入手,对一些高端客户进行一对一营销,抢占市场份额,提升公司整体效益。

(六)建立长效机制,不断提高客户服务水平

第6篇:工厂培训建议范文

2005年11月5号,瓦莱罗炼油厂正处于维修期间。维修过程中有2名工人丧生,原因是他们进入了一个反应器,那是一个充满氮气的密闭空间。

事故调查

美国化学品安全委员会(CSB)对这起事故进行了调查,并了附带安全建议的调查报告。事实上,对CSB而言这不是个新问题。CSB早在2003年就调查过氮气窒息的危险并过安全公告,那份公告识别了发生在1992年到2002年间的85起氮气窒息事故,共计造成80人死亡,50人受伤。

这起事故的发生再次表明,企业并没有让工人完全意识到氮气窒息的危险性。

我们呼吸的空气中有21%是氧气,当工作环境中氧气含量低于19%时,作业人员就坚持不了多久。

在大多数的炼油厂和化工工厂里,当使用氮气等惰性气体清除管道和设备中的氧气时,就形成了危险的低氧环境,这样的环境足以让工作的人员受困其中,而后发生死亡事故。

Tee Guidotti博士是一名t师,在乔治华盛顿大学环境和职业健康系任职。他是这样描述缺氧环境对一个人的影响:事实上人员在进入到缺氧环境的那一刻起就受到影响了,当缺氧的空气开始进入肺部时,流向大脑的血液中的氧就开始下降,从而影响大脑的判断力,进而影响身体的协调性,也就是肢体受支配的能力。之后,人员会跌倒而且失去意识;或是失去判断力找不到出去的路,而造成死亡。

在CSB的有关瓦莱罗炼油厂事故调查报告中,强调了在低氧环境下工作,严格的安全措施的重要性。作业人员不仅仅是在密闭空间中有危险,在氮气等惰性气体流出的开口附近也会有危险。

事故经过

瓦莱罗炼油厂的R1号加氢裂化反应器进行停车维护,连接该反应器的一个大型管道弯头已经被拆卸了,在平台的中间形成了一个大型钢螺栓包围的开口,作业人员用红色胶带缠绕螺栓并用胶合板和塑料盖住了开口,这样氮气流入反应器,然后从覆盖的开口流出。

工厂的人员在设备附近挂了一个标志,上面写着:危险的密闭空间 未经许可请勿入内,然而没有贴出任何明确的关于氮气危险的警告。

Matrix承包商的一组人员收到了一份瓦莱罗的许可证,去安装拆卸下来的管道弯头。可是这份安全工作许可证没有警告该小组反应器内充满了氮气,许可证中对氮气清扫项目标注的是“不适用”。

于是,2名承包商的工人移除了胶合板盖,并且清扫了开口周围的凸缘。1名工人注意到有一卷管道胶带在反应器下方1.5 m处。这个发现也给小组带来了新的问题,因为这卷胶带会导致反应器不能通过瓦莱罗工厂的清洁检查。所以他们需要在安装弯头之前把胶带清除掉。

可是,进入反应器去拿掉胶带需要经过专业的培训,并且要有合适的装备,同时要请瓦莱罗工厂开出受限空间进入许可证,整个程序需要花几个小时才能完成。这将会延迟弯头的安装,而安装需要在夜班结束前完成,当时时间已经过半了。另外一个原因是,搬运弯头的起重机当时刚好有空,可以使用一小段时间。

作业人员为了避免延误时间,1人站在开口附近,用一根长软线试图勾起那卷胶带,但是他尝试了几次都没有成功。后来,这名员工为了更加靠近胶带,他坐在开口凸缘上,并将双腿悬在里面,但仍不能勾起胶带卷。

基于现场情况,CSB推测接下来发生的事可能有如下两种情形:

第一种情形是:这名工人下到反应器内去快速抓住胶带卷,然后旁边的工头放进梯子让他爬出来。但是他下到反应器后,吸入了里面的纯氮。由于缺氧,他很快就倒下了。

第二种情形是:在凸缘上的这名工人从开口弯下身体试图靠近胶带卷。可是,在那时他要么意外滑入了反应器内,要么吸入了开口附近的缺氧空气,失去意识然后滑落了进去。

后面发生的事情增添了悲剧的严重性,一名目击者看见工头和承包商管理员往反应器内看,遇难的那名工人躺在里面不省人事,工头迅速将梯子放入反应器内,并且爬下去救他的下属工人。然而他并没有佩戴防护呼吸面罩,也由于缺氧而倒下了。

承包商管理员通过无线电报告了紧急情况,之后瓦莱罗管理人员拉响了警报,不久后公司应急救援人员到达现场,他们看见2名遇难者一动不动地躺在反应器内。

救援人员在开口处伸入一个手持仪表,显示氧气低于1% ,这足以让人致命。于是,应急人员穿着空气补给呼吸装置进入了反应器内,使用救援吊索把倒下的人员搬了出来。此时,距离第一个工人倒下已经将近10 min。在试图复苏二人失败之后,2人在医院被宣告死亡。但是CSB认为,这2名工人在进入充满氮气的反应器之后的几分钟内就死亡了。

事故分析

CSB认为这起事故主要原因是,该公司的培训计划和工业规范操作指导书并没有充分警告工人们在密闭空间内存在缺氧的危险。

从发生事故后现场拍摄的视频也可以看到,反应器内部仍然可以看见那卷胶带。这种情况下,工人可能会认为他能快速进出完成看似简单的一个任务。但是安全专家警告那样做是致命的,对任何工人而言,想要屏住呼吸进去再出来是相当危险的。因为,氮气窒息的危害不仅限于密闭空间之内。

CSB事故调查的结论:

一是作业人员没有严格执行工业安全指导书、瓦莱罗工厂安全程序,以及职业安全和健康标准,没有充分识别在密闭空间之外开口附近的低氧危害。当人的脸靠近有氮气外溢的容器的开口时,就不能够呼吸到带有正常浓度的氧的空气,从而影响判断力以致晕倒。

二是没有设置警示牌和路障,对试图进入低氧环境的工人们预先提供警示。CSB发现,在瓦莱罗工厂反应器的开口处贴出一个密闭空间警示牌,但是直到发生了事故以后,瓦莱罗公司才在工作区域周围设置了路障,标志上写着:“危险!氮气/惰性气体清扫进行中,缺氧环境未经授权请勿通过此处”。

三是人员培训存在缺陷,如果工人们受过充分训练,同时被告知了正确程序,那事故就不会发生。当1名工人进入了缺氧密闭空间晕倒时,如果其他工友们没有适当的呼吸和营救装备,那只会再一次上演悲剧,将会导致多人死亡。

因为当这样的事情发生时,有个人倒下了,其他工人们无不感觉到一种想要救他的强烈的人类冲动,所以他们没有使用自给式呼吸器,也没有用空气补给,就盲目进入受限空间施救,最后他们自己也成了遇难者。

在CSB调查之后,提出了几条安全建议给瓦莱罗炼油厂。

第7篇:工厂培训建议范文

关键词:双孢菇;工厂化生产;生产现状;对策

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2017)10-0068-03

双孢菇是目前世界上栽培最广、产量最高、消费量最大的一种食用菌。据报道双孢菇含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和不饱和脂肪酸,除了具有较高的营养价值外,还具有良好的医疗保健作用。双孢菇所含的油酸和亚油酸具有降低血脂的作用;双孢菇所含的多糖类物质具有抗癌作用,用双孢菇罐藏预煮液制成的药物对医治慢性肝炎、肝肿大、早期肝硬化有显著疗效;经常食用双孢菇,可增强机体免疫力,调节人体代谢功能,预防和治疗高血压、冠心病等多种疾病。所以双孢菇深受世界各国人民的喜爱,目前已成为世界性栽培的食用菌品种。栽培方式和技术也从最初的利用自然条件,培养料一次发酵栽培双孢菇,发展到利用标准化菇房,培养料二次发酵栽培双孢菇,到近年来世界各地迅速发展的利用先进的菇房设施和设备,培养料隧道二次发酵工厂化生产双孢菇。如美国、法国、荷兰和巴西等发达国家,双孢菇栽培均采用工厂化生产,而且专业化和机械化程度很高。

我国的双孢菇生产在20世纪90年代前,主要是利用农村废旧房舍及简易菇棚,自然条件下培养料一次发酵栽培双孢菇,而且几乎是手工操作,家庭作坊式。生产设施简陋,生产技术落后,产品质量差。随着改革开放和社会经济的发展,我国部分地区的双孢菇生产单位也引进了国外先进的双孢菇工厂化生产设备和技术工,主要的生产区域是山东、福建、江苏、辽宁、河南等地,约占国内双孢菇工厂化生产总量的80%以上。引进方式有全套引进国外的先进设备及技术工艺和借鉴国外的研发设备和技术工艺,结合当地生产条件创新应用两种方式,因此各地的生产水平参差不齐。

安徽省双孢菇工厂化生产水平相对落后,生产单位屈指可数,阜阳市双孢菇工厂化生产单位更是寥寥无几。安徽多多利农业科技有限公司,作为阜阳唯一一家食用菌工厂化生产单位,于2015年开展了《利用农业废弃物工厂化生产双孢菇》的项目研发。该项目从山东购置双孢菇生产设备,借鉴国内外先进生产经验和技术,结合本地生产条件,建立了单间栽培面积约600m2的现代化菇房12个,同时配套建设一次发酵隧道和二次发酵隧道各1个,以小麦秸秆和鸡粪为主要原料,通过培养料隧道一次发酵和二次发酵,不受气候条件限制,周年生产双孢菇,实现年产1000t鲜菇的工厂化生产。通过近几年的生产实践,结合对国内外双孢菇工厂化生产情况的考察和了解,我们深刻体会到,阜阳双孢菇工厂化生产具有很大的发展潜力和优势,但目前生产中仍存在一些问题。现就目前生产现状提出对策和建议。

1 当前阜阳双孢菇工厂化产业发展的优势条件

1.1 有较好的政策环境 为解决秸秆废弃和焚烧带来的资源浪费和环境污染问题,实现秸秆的资源化再利用,近期国家出台了《“十三五”秸秆综合利用实施方案指导意见》明确指出:“持续推进秸秆肥料化、饲料化、燃料化、基料化和原料化,坚持秸秆综合利用与农业生产相结合,大力发展以秸秆为基料的食用菌生产,加快建设现代高效生态农业”。安徽省及阜阳市也出台了相应的政策措施,如《阜阳市2017年秸秆综合利用提升工程实施方案》,要求重点推广能够充分消耗农作物秸秆的种植模式,继续实施以食用菌栽培为重点的秸秆基料化利用,优先扶持年生产规模达到10万代(瓶)以上的食用菌菌种场或年商品化食用菌生产规模达到3万m2(袋、棒、包)以上的企业、合作社、专业种植大户。同时鼓励有机肥厂收购食用菌废料,生产有机肥实现循环利用。该方案还被首次纳入民生工程,并把秸秆综合利用情况纳入县市区党政领导班子和领导干部的经济社会发展政绩考核内容,可见当地政府对秸秆的资源化再利用的重视程度。以麦(稻)草和畜禽粪便为主要原料的双孢菇工厂化生产,既实现了如下生态循环,秸秆(饲料化)―畜禽―畜禽粪便+秸秆(基料化)―双孢菇―菌渣+废料(肥料化)―有机肥―农作物―秸秆,又充分消耗了农作物秸秆,正符合这一政策的要求。

1.2 有丰富的原料资源 我国是农业大国,农作物秸秆资源非常丰富。据统计全国年产各类农作物秸秆共计9亿t左右,年综合利用量为7.2亿t左右。尽管秸秆利用途径不断拓展,综合利用率已达80%,但用来生产食用菌基料的秸秆不足3%,仍然处于开发利用的起步阶段。阜阳是农业大市,农作物种类很多,年产各类秸秆700万t,目前小麦是我市最主要的农作物,全市常年种植面积约48.67万hm2,分布在全市各个县市区,年产小麦秸秆共计350万t,约占秸秆总量50%,但用于双孢菇生产的只有5000t,仅处于开发利用初步阶段。又由于小麦秸秆作为燃料燃烧值相对较低,目前在阜阳除了直接还田外,其他高附加值的开发利用较少。多年来,大量的小麦秸秆露地焚烧和随意堆放,不仅浪费了资源,而且造成了环境污染。为了保护大气环境和耕地安全,近年来,当地政府出台了相关政策措施,禁止焚烧小麦秸秆,鼓励小麦秸秆就地还田。但小麦秸秆连年大量的就地还田,又可能带来或加重小麦病虫害的感染。另一方面,随着畜禽养殖的蓬勃发展,每年产生大量的畜禽粪便,对这些畜禽粪便处理不当同样造成资源浪费和环境污染。所以双孢菇工厂化生产,不仅周年为市场提供新鲜的双孢菇产品,满足人们的消费需求,而且可以消耗大量的小麦秸秆和畜禽粪便,节约资源,保护环境,真是功在当代,利在千秋,是实现农业可持续发展的有效途径和必然选择。

1.3 有潜在的巨大消费市场 我国是食用菌生产大国,据报道目前我国食用菌年产量约3500万t,占世界总产量的70%以上,其中90%以上用于国内消费。即便如此,据统计目前我国食用菌年人均消费量也只有23.29kg,人均日消费量仅为63.82g,距营养专家提出的每人每日应该消费250g菌类还相差甚远。我国也是双孢菇主要的生产国之一,占世界总产量的40%以上。20世纪80年代,我国生产的双孢菇多以蘑菇罐头和盐水菇出口到发达国家,用于国民消费的甚少。近年来,随着经济发展和国民消费观念的改变,国内鲜菇消费市场迅速发展。据智研数据中心统计,2008―2014年我国双孢菇的年产量和年消费量(表1)及2015―2020年我国双孢菇预测年消费量(表2)均呈逐年增长的趋势。

按照以上预测,到2020年阜阳市1000万人口的年消费量将达到24000t以上,需要年产鲜菇1000t的企业24家,而我市目前只有一家这种产能的生产单位,远不能满足市场的消费需求,所以双孢菇在阜有潜在的巨大消费市场。

1.4 传统农业向现代农业发展的必然选择 随着农村劳动力向城市大量转移和农业现代化的进展,手工操作,家庭作坊式传统双孢菇栽培,越来越没有发展的空间。传统的双孢菇栽培在培养料建堆发酵,上料播种和蘑菇采收等生产环节,均需要大量的人工操作,在前农村劳动力缺乏条件下是不能满足用工需要的。而双孢菇工厂化生产,在培养料隧道发酵,上料播种和蘑菇采收等生产环节由机械设备代替大量的人工操作,不仅节约用工成本,提高劳动效率,减少病虫污染,而且菌丝培养和出菇管理实行智能化控制,数字化管理代替传统的凭经验判断,提高了管理的精准度,有利于实现双孢菇生产的标准化和产业化,代表着未来双孢菇发展的方向,是现代农业发展的必然选择。

2 当前阜阳双孢菇工厂化生产存在的问题及对策建议

2.1 缺乏双孢菇工厂化生产的专门人才 双孢菇工厂化生产是生物工程、机械工程和电子工程技术的有机结合,在我国这几个专业属于不同的学科,所以全面了解和掌握双孢菇工厂化生产的专门人才全国范围内普遍缺乏。多数投资者不具备食用菌专业基础知识,又看好双孢菇工厂化生产的前景,不惜高薪从外地聘请有栽培经验的师傅,但由于各地气候条件存在差异,外地的生产经验和技术不可能生搬硬套,一般要经过2~3批次的生产摸索和适应。再加上,多数栽培师傅没有经过专业理论的系统学习,面对生产中出现的这样那样的问题,“知其然,不知所以然”,不能很快从根本上解决问题,甚至问题不断重复出现,给生产带来了不确定性,也给生产单位带来一定风险。针对以上问题提出如下建议:(1)全国农业院校及当地职业技术学院,设立食用菌工厂化栽培专业,除开设生物学基础课程外,还要开设相关食用菌机械制造、自动化控制等专业课程,培养食用菌工厂化生产的专门人才,以适应食用菌生产发展的需要。(2)各生产单位或企业结合自身生产需要,加强人才引进和培养,包括生产技术人才和管理人才。采取引进来和送出去的方式,加强学习和交流,培养自己的人才,壮大人才队伍,增强人才后备力量。(3)当地政府做好协调工作,加强企业与科研院所的交流与合作,产学研联合,共建研发平台,共享人力资源和科技资源,加快食用菌工厂化生产技术的开发与推广。

2.2 生产设备和生产技术相对落后及改进 阜阳的双孢菇工厂化生产也和全国大部分生产单位一样,是借鉴国内外先进生产经验和技术工艺,虽然在全省处于技术领先地位,但由于受资金、技术等条件的影响,机械设备和菇房建材均由国内购置,与国外发达国家相比,生产设备的精确性和稳定性有待进一步提高,致使双孢菇单产不高,质量不稳定。针对以上问题,提出如下建议(1)加快了解和研究发达国家双孢菇工厂化生产现状和技术水平。国际上双孢菇工厂化生产已有60多年的发展历史,目前发达国家已发展至高度专业化、机械化、智能化的现代化水平。从培养料发酵,菌种制作,栽培管理到销售和加工等分别由不同的专业公司完成。如荷兰FANCOM公司专业研究自动化控制系统,将双孢菇各生育期要求的适宜环境条件实行多因子随变控制技术,即当某一环境因子发生变化时,其余因子自动作出相应修正和调整,以更好地节能和优化环境组合条件。生产单位要充分认识自身的差距和不足,加快了解和研究发达国家的设备和技术。(2)加快引进和真正消化吸收发达国家的先进设备和技术。政府要加大对双孢菇工厂化生产单位的扶持力度,包括人力和财力。鼓励生产单位吸引外商投资,引进关键技术和设备。选派有食用菌专业基础的专业技术人员和有生产经验的一线生产人员,走出国门培训和学习,认真钻研发达国家的先进生产设备和技术,真正把引进国外的先进设备和技术消化吸收,变成自己的生产实用技术,创立自己的核心技术和品牌。(3)政府牵头建立食用菌生产试验站或研究中心。阜阳作为农业大市,要抢抓当前机遇和充分利用优势条件,成立食用菌专业研究机构。研究适合市场需求的双孢菇品种,同时研究该品种在工厂化生产中对温度、湿度、二氧化碳浓度等环节条件的最适技术参数;研究不同原料的培养料配方及发酵技术;研究覆土材料的结构、保水性、持水力对出菇的影响等技术。加大科技研发和技术创新力度,把科研成果转化为生产力,更好地开展科技服务和技术推广,避免企业投资的盲目性,降低投资风险。

2.3 建立完善生产到零售的全程冷链,延长鲜菇货架期 采收后的鲜菇在常温条件下只能存放1~2d,若经过风吹和光照更容易开伞和变色(褐色),从而降低商品性。建议生产单位配套建设冷藏库,采收后的鲜菇放入0~4℃的冷库内可存放5~7d。批发商和零售商也要有冷藏设备,保障鲜菇在售前、运输途中、零售过程都有冷藏环境,让消费者真正吃上新鲜的蘑菇。

第8篇:工厂培训建议范文

【关键词】新加坡 义安理工学院 课程开发

一、新加坡职业教育体系

在新加坡的教育体系中,职业技术教育占有突出的位置。新加坡职业技术教育主要由理工学院、工艺教育学院、职技学校以及其他一些培训机构承担。理工学院学制3年,学生毕业后发文凭,毕业生中5%-10%的优秀生可升人大学二年级学习。工艺教育学院类似我国的技校和中专,学制2-3年,毕业后发技能证书,优秀学生可进入理工学院三年级就读。技能培训机构的学习期限因工种不同短则几个月,长则2-3年。职业技术教育机构招收的都是接受过10年基础教育,并通过全国性O水准或N水准考试的学生。

二、理工学院的课程开发模式

此处所说的课程开发和国内所说的课程开发的概念不完全一致,指的是基于新专业的课程开发。义安理工学院的具体的程序为:首先要进行新专业课程的需求分析,然后成立专业课程筹备小组,提呈批准,委任学科协调讲师,进行教学准备,每两年进行一次课程改进,并且紧紧与专业课程需求分析结合。在进行新专业课程需求分析时,主要考虑三个主要的因素,即政府经济发展需求;企业的需求,要参观咨询企业的意见,研制新的专业或修改现有的专业课程内容,考虑与世界知名学府的合作;学生的志向与需求。在成立课程筹备小组时,要委任课程经理,同时建立专业课程筹备委员会,提呈新专业课程建议,确认毕业生的专业知识与技能水平要求,设计课程结构,准备学科摘要及大纲。在设置专业课程结构时,要考虑企业的需求、教师的学术水平、学科的命名、学科的顺序安排、总学时、理论与实践学时的分配、要考虑主修、选修及辅学科。在提呈批准时,所成立的专业咨询委员会,其成员应主要来自企业,针对新专业设置或专业修改建议提供咨询意见,并针对有关建议给与认可,这是学院与企业联系的重要桥梁之一。

三、理工学院的“教学工厂”与实践教学

“教学工厂”概念在新加坡教育界影响很大。“教学工厂”既是一种教学模式,又是一种教学思想,它不是在学校之外再办一个附属工厂、教学实习工厂,或在社会上划定某一工厂作为学校的定点实习厂,让学生在学校学完理论课后再到工厂操作,而是把教学和工厂紧密结合起来,把学校教学环境与企业工作、就业环境无限接近,给学生一个工厂的生产环境,让学生参与生产,学到实际知识和技能,提高培训质量,使学生真正实现“零距离” 就业。学校中学的,正是工厂中需要的。这种教学理念很像我国高职院校强调的实践教学,具体体现在课程教学、企业实习和毕业项目三个方面。在新加坡义安理工学院十分重视学生动手能力的培养。义安理工学院培养的是技能型的专科学生,在课堂教学时,学院就十分注重学生与老师的互动。一个完整的专业课教学过程,一般都包括教师讲解、答疑辅导,实验实训三个环节,三者之间的课时分配大约是2:l:3,差不多每周都会有一个固定的时间在实验室或实习单位里进行操作或实验。除了校内的实验室可以让学生进行动手外,每个专业都有几十家甚至上百家企业为其提供一定数量的实习岗位,有的还是国际上有名的大企业,如:Simens、FESTO、NEC等。所有的专业教师与这些企业都保持着经常性的联系,隔一段时间企业就会告知学校可提供哪些实习岗位,教师就会按照教学要求推荐学生去较合适的岗位进行实习。

四、“E-Learning”与自学能力

所谓e-learning不是简单的网上学习,是义安理工学院课程的一种,是学生利用教师开发的电子教学系统,在规定的时间内自主学习,同时有教师在线辅导,和其他课程一样还有习题、实验、测验和电子论坛等。学习宗旨:鼓励自主的终身学习精神;强化和充实教学内涵;把义安理工学院教学理念注入教材中。优越性:可在任何时间、新加坡任何地点网上学习,节约了教师的数量。作用:有672项科目采用电子学习,取代25%课时。电子学习基础设施:①课程管理系统;②独立的数据及媒体库;③NPnet网络。主要应用软件PowerPoint,FrontPage,Flash,Authorware,ToolBook,Adobe Photoshop,AdobePremiere等。E-Learning有点像我们的网络课程或空中课堂,但其内涵又丰富得多。我们仅作为某门课程的补充或延伸,且数量少得可怜(仅一些重点课程有),而新加坡整个课程都采用这种形式,且数量大、面广。这样不仅某种程度上解决了学生多教师少、教室少的问题,降低了成本(前期投入较多,维护改进量少),而且鼓励自主的终身学习精神,强化和充实教学内涵,提高学生自学能力,某种程度上某些课程教学效果还会更好。

五、对我国高等职业院校办学的启示

1.大学管理。感觉主要有三个方面值得我们借鉴:第一,在新加坡,学院院长应当是一个最令人羡慕的职位;由于政府对教育的重视落到了实处,学院的办学经费充足,院长可以不为筹款所累;而且,教师和学生均不住校,院长可以免去一切无谓的烦恼和隐忧,他们可以集中精力专注真正属于大学发展的正事。相比之下,我们的大学更像一个社区,其组织机构形同于一级政府,大学校长类似于城市的市长,这样的重负何以能堪。第二,在新加坡的大学,IT技术的应用已经普及,整个大学的管理运作都是在网上进行,各行政管理部门都实行网上办公,这样,既省时、省钱、省力,又简化了原本复杂的人际关系,杜绝各类腐败滋生;更极大地提高了办事效率和工作质量。第三,大学的员工职责明确,训练有素,诚实热情,有着强烈的敬业精神和服务意识。

第9篇:工厂培训建议范文

麦当劳:把所有经理的椅子靠背锯掉

麦当劳快外店创始人雷・克罗克,是美国社会最有影响的十大企业家之一。他不喜欢整天坐在办公室里,大部分工作时间都用在“走动管理上”即到所有各公司、部门走走、看看、听听、问问。麦当劳公司曾有一段时间面临严重亏损的危机,克罗克发现其中一个重要原因是公司各职能部门的经理有严重的,习惯躺在舒适的椅背上指手划脚,把许多宝贵时间耗费在抽烟和闲聊上。于是克罗克想出一个“奇招”,将所有的经理的椅子靠背锯掉,并立即照办。开始很多人骂克罗克是个疯子,不久大家开始明白了他的一番“苦心”。他们纷纷走出办公室,深入基层,开展“走动管理”。及时了解情况,现场解决问题,终于使公司扭亏转盈。

肯德基:用“特别顾客”监督分店

美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信他的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌,这三个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批人,让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分。

这些“特殊顾客”来无影,去无踪,这就使快餐厅经理、雇员时时感到某种压力,丝毫不敢疏忽。

惠普公司:“敞开式大房间”办公室

美国惠普公司创造了一种独特的“周游式管理办法”,鼓励部门负责人深入基层,直接接触广大职工。为此目的,惠普公司的办公室布局采用美国少见的“敞开式大房间”,即全体人员都在一间敞厅中办公,各部门之间只有矮屏分隔,除少量会议室、会客室外,无论哪级领导都不设单独的办公室,同时不称职衔,即使对董事长也直呼其名。这样有利于上下左右通气,创造无拘束和合作的气氛。

日本太阳工业公司:会议成本分析制度

日本太阳公司为提高开会效率,实行开会分析成本制度。每次开会时,总是把一个醒目的会议成本分配表贴在黑板上。

成本的算法是:会议成本=每小时平均工资的3倍×2×开会人数会议时间(小时)。公式中平均工资所以乘3,是因为劳动产值高于平均工资;乘2是因为参加会议要中断经常性工作,损失要以2保来计算。因此,参加会议的人越多,成本越高。有了成本分析,大家开会态度就会慎重,会议效果也十分明显。

美国汽车公司:总裁桌上的不同颜色公文夹

美国汽车公司总裁莫端要求秘书给他的呈递文件放在各种颜色不同的公文夹中。红色的代表特急;绿色的要立即批阅;桔色的代表这是今天必须注意的文件;黄色的则表示必须在一周内批阅的文件;白色的表示周末时须批阅;黑色的则表示是必须他签名的文件。

比奇公司:“劳动生产率会议”

为了扭转劳动生产率日益下降的趋势,美国比奇飞机公司从80年代中期以来建立了“劳动生产率会议”制度。公司从9000名职工中选出300名作为出席“劳动生产率会议”的代表。

当某一职工想提一项合理化建议时,他就可以去找任何一名代表,并与该代表共同填写建议表。当这个提议交到“劳动生产率会议”后,由领班、一名会议代表和一名劳动生产率会议的干部组成的小组负责对这项建议进行评价。如果这个小组中的两个人认为该建议能提高劳动生产率并切实可行,则提建议者可得到一笔初审合格奖金。接着由“劳动生产率会议”对上述建议进行复审,复审通过后,即按该建议产生效果大小给提议职工颁发奖金。这项制度给公司带来了巨大效益。

德国MBB公司:灵活上下班制度

在德国的主要的航空和宇航企业MBB公司,可以看到这样一种情景:上下班的时候,职工们把自己的身份卡放入电子计算器,马上就显示到当时为止该职工在本星期已经工作了多少小时。原来该公司实行了灵活上下班制度。公司对职工的劳动只考核其成果,不规定具体时间,只要在所要求的期间内按质量完成工作任务就照付薪金,并按工作质量发放奖金。由于工作时间有了灵活的机动,职工不仅免受交通拥挤之苦,而且可以根据工作任务和本人方便,与企业共同商定上下班时间。这样,职工感到个人的权益得到尊重,因而产生责任感,提高了工作热情。同时企业也受益。

韩国精密机械株式会社:“一日厂长制”

韩国精密机械株式会社实行了这一独特的管理制度,即让职工轮流当厂长管理厂务。一日厂长和真正的厂长一样,拥有处理公务的权力。当一日厂长对工人有批评意见时,要详细记录在工作日记上,并让各部门的员工收阅。各部门、各车间的主管,得依据批评意见随时改正自己的工作。这个工厂实行“一日厂长制”后,大部分干过“厂长”的职工,对于工厂的向心力增强。工厂管理成效显著。开展的第一年就节约生产成本300多万美元。

法国斯太利公司:“工人自我管理”

该企业根据生产经营的要求和轮换班次的需要,把全厂职工以15人一组分成16小组,每组选出两名组长,一位组长专抓生产线上的问题,另一位组长负责培训,召集讨论会和作不得不产记录。厂方只制定总生产进度和要求,小组自行安排组内人员工作。小组还有权决定组内招工和对组员奖惩。该厂实行“自我管理”后生产力激增,成本低于其它工厂。

通用公司:“全员决策管理制度”

美国通用电气公司是一家集团公司,1981年杰克・威尔士接任总裁后,认为公司管理太多,而领导得太少,“工人们对自己的工作比老板清楚得多,经理们最好不要横加干涉”。为此,它实行了“全员决策”制度,使那些平时没有机会互相交流的职工、中层管理人员都能出席决策讨论会。“全员决策”的开展,打击了公司中的弊端,减少了繁锁程序。