食品卫生安全总结精选(九篇)

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第1篇：食品卫生安全总结范文

一、领导重视、机构健全

近几年，县卫生局领导对食品卫生安全工作高度重视，专门成立了**县餐饮业食品卫生专项整治工作领导小组，由县卫生局局长担任组长，副局*长任副组长，指定专门的分管领导负责食品安全工作。同时，认真制定下发了《2012年餐饮服务环节食品安全整顿工作方案》，要求各单位严格按照方案开展餐饮业食品安全整治工作，切实提高认识，顾全大局，克服困难，努力做好食品安全监督工作，确保我县人民群众吃上放心满意食品。

二、行政许可情况

三、开展食品安全专项整治工作

一是重大节日或重要活动期间的食品安全保障。在春节、元旦、五一、国庆、中秋等节假日期间，认真履行职责，共出动执法人员78人次，监督检查公路沿线、旅游景点、农家乐、学校食堂等餐饮单位205户次。通过检查，对查获价值金额约2000元的过期食品进行了当场销毁，要求各单位做好索证索票登记制度，把好原料采购关。出动执法人员42人次，车辆20台次，圆满完成包括“两会”在内的重大活动期间食品卫生安全保障任务8次。品店5家，并按时上报日报6期，经查未发现问题乳制品。各乡镇卫生监督站出动10人次，监督检查餐饮单位18家、超市5家，检查奶制品18种类，属伊利牌系列产品、银鹭花生奶、宁兰牌系列产品，未发现问题奶制品。

四、做好餐饮消费环节创建工作

紧紧抓住省级文明县城创建契机，县卫生监督所出动全体工作人员分4小组为期2天，与全县的餐饮单位签订《**县餐饮服务单位卫生安全承诺书》并发放由县文明办、县教育局下发的关于举办“窗口”行业使用普通话和文明用语培训班的通知。全县200多家餐饮单位的负责人或从业人员约200余人参加了培训，通过培训我县餐饮服务行业从业人员的普通话和文明用语水平得到了提高，从而全面提升了我县餐饮消费环节的服务水平。

五、开展生活饮用水卫生监管

对县城生活饮用水5个点进行监测，检测22个项目，合格率100%。在对太平乡新水源水进行监测，检测6个指标，结果未出。

六、开展学校卫生监管

为进一步消除学校食品卫生安全隐患，县卫生局积极与多部门联合执法，共出动人员70人次26车次，监督检查各级各类学校食堂及周边餐馆106户次、食品经营户5户、食品摊贩1户。重点检查食品原料的采购验收登记、索证索票制、食品留样、餐饮具消毒、菜*品的加工制作、厨房卫生和个人卫生等，对存在问题的学校食堂及餐馆下发监督意见书和通报，督促其整改到位。通过检查验收，所有问题食堂均整改到位，切实消除了食品安全隐患。在今年5月份县卫生局组织卫生监督所与县疾控中心开展中高考前学校食堂餐具抽检，共抽检11户30个样，检测合格率60% ，对此已责令有关学校加强餐具消毒管理工作。

七、强化健康产品抽检

八、开展食品从业人员培训

为进一步规范我县餐饮服务行业从业人员执业行为，我局分别于3月-5月期间在云水宾馆、云天宾馆、白云酒店、云天化中学、港务酒店举办了五期从业人员培训班，共

有食品从业人员295人参加了培训，通过培训从源头上控制了食物中毒事故的发生。

九、存在困难与下步工作打算

第2篇：食品卫生安全总结范文

一、树立了食品平安卫生工作领导小组

组 长：

副组长：

成 员：

二、聘请了校园食品卫生平安义务监督员

校园食品卫生平安义务监督员对食堂工作进行监督

三、制订了食品平安卫生鼓吹教导运动的及计划

四、鼓吹教导运动

1、组织全校师生员工学习《中华人民共和国食品平安法》，使宽大师生员工真正知道“食品平安责任重于泰山”的律例。

2、食品平安从小事做起，小到一棵菜、一粒米，时刻注意病从口入，舌尖的卫生，真正做好防患于未然，从小处、细处入手，严防食品中毒事故发生。

3、应用班队会、国旗下的讲话，食品平安教导讲座，每周开设一节食品卫生平安康健教导课，环抱食品卫生平安为主题，对全校师生进行食品卫生平安教导工作。

4、办鼓吹栏、展板、电子屏，主题内容是《卫生与康健》、《食品平安知识》，进行鼓吹运动。开展食品卫生平安知识角逐，让学生进一步控制食品卫生平安知识。

五、学校增强了对食堂、小卖部、饮用水的平安治理工作，严格把好源头食品卫生关，主要采取如下几点步伐。

1、把好食堂食品的购买，五类食品采购要有国家规定的“9S”标志食品，并有供应方“三证”复印件，鱼肉类、蔬菜定点采购并且索证。

2、食堂工作人员每年进行一次体检，并做卫生工作。

3、做好了防蝇、防鼠、防投毒等工作。

4、食堂专人做食品留样工作和记清台账工作。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各类蔬菜、肉类分池清洗工作。

6、严禁小卖部进三无食品，出售给学生，家长送给孩子的各类零食，必须通过反省能力交给学生。

7、严禁学生乱吃和喝，暴饮暴食。

六、增强监督工作。

1、食品卫生平安监督员严格履行职责，发明问题实时上报学校，《食品平安工作领导小组》，并实时处置惩罚和整改。

第3篇：食品卫生安全总结范文

安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养。下面小编就和大家分享幼儿园安全总结，来欣赏一下吧。

幼儿园安全总结在上级领导的关心、指导下，通过全园教职工的共同努力，我园的安全工作取得了较好的成效。现将一年来我园的安全工作总结如下：

一、树立安全第一的思想，把安全工作放在我园工作的重中之中

1、我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。

2、组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例，分析产生事故的原因，进行讨论评述，除了少数不可预测的突发事件外，幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的，让大家认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。

二、健全安全管理机制，严格执行安全防范制度

1、成立安全工作领导小组。

为了把安全工作落到实处，我园成立了安全工作领导小组，负责全园各项安全工作，定期每月对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械，等等，发现问题及时采取措施加以消除，确保幼儿了的安全。并建立了安全检查档案，及时总结和改进安全工作。

2、严格执行接送、交接班制度。

为了幼儿的安全，我园严格执行交接班制度，认真清点幼儿，并作好记录，防止漏失。不违反规定随意接送幼儿，家长接幼儿必须持有接送卡，不允许非幼儿家长接送幼儿，特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。

3、加强对卫生药品的管理。

对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，定期检查，及时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒药品(如灭害灵、灭鼠药、消毒药等)，单独存放，妥善保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。

4、加强对食品卫生的管理。

三、开展安全教育活动，增强幼儿防范意识

安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本，才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。

首先，在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图，以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险，上下楼梯按指示箭头行走，不推挤，以免碰撞。教育幼儿不玩火，不动插头开关等。

其次，开展一系列安全主题活动，如遵守交通规则，给小朋友介绍交通规则，认识交通标记，懂得红灯停、绿灯行的常识。

第三，让幼儿掌握简单的自救技能，告诉幼儿，让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码： 110、119、120等一系列的安全教育，使幼儿的安全意识有了明显的提高，心理素质，应变能力明显加强。

四、重视"疾病"防治工作，措施到位，责任到人

每天定时用紫外线方法对教室、寝室消毒;用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等;地面喷洒来苏;餐具餐餐消毒;坚持一人一杯，并定时消毒。严格执行晨检制度，医务人员做到一摸、二看、三问、四查，及时掌握幼儿健康状态，发现问题及时处理。

一年来，我园严格的执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在第一位，尽职尽责，各项措施得力，管理严格，在此期间，没有发生任何。一起安全事故。

幼儿园月安全工作总结针对今年“安全教育月”活动主题和临近暑期全体师生离园在家等特殊情况，我园结合工作实际，进一步健全原有的安全制度，开展了一系列安全教育活动。

1、健全和完善常规安全制度和各类应急预案。

进一步完善了每天行政值班巡视制度;

加强门卫保安人员常规管理工作制度;

幼儿入园、离园管理制度;

幼儿食堂各类食品的采购、存放、保洁、核价制度、大型集合集会应急预案、突发事件应急预案等等。

2、结合6月份幼儿园安全工作计划，根据幼儿园不同年龄幼儿安全教育工作的特殊性，突出两个特点：

一是加强宣传教育，突出形式的多样性、深入性，并加大监督管理力度;

二是对不同年龄的幼儿，有针对性地安排各类活动。

通过宣传教育和把安全教育工作贯穿到幼儿一日生活各个环节之中，使全体师生牢固树立“安全第一”的思想，增强自我防范意识，培养幼儿自我防范能力，避免事故发生，确保师生人身和本园财产安全。

3、6月7日在端午节收假返校的第一天，安全领导小组成员在安全巡查工作中，发现幼儿园靠教学楼的围墙有2—3公分的移位，并多处水泥砖与水泥接缝间破裂，存在一定的安全隐患，我园立即将此情况书面材料向教科局安全办的同志和分管安全的__、__局长进行了汇报，根据领导的指示，我园积极展开应对措施：

①封锁危险路段，加强教职工及幼儿的安全意识。

②对每位家长发放书面通知，说明6月8日幼儿不到园(维修围墙)的原因，确保了幼儿安全。

③根据工程办杨达波老师的勘察结果和建议，我园立即请专人进行拆除和维修工作。

④派安保人员6月7日—8日进行全程维修的监工工作，确保维修工作保质保量完成。

⑤引领教职工的正确言论导向，合理解释、不夸大事实，不给社会和家长造成误会。

4、加强食堂卫生监督工作，食堂安全管理人员定期对食堂从业人员健康检查、食堂的食品采购、餐具消毒和食品加工过程等重点环节进行监督。

6月初，本园安全宣传月活动小组领导深入食堂突击检查食品卫生，对一些存在的问题及时督促整改，落实向供货方索证制度，杜绝带病工作和“三无”产品进入校园，严防群体性食品卫生事件的发生。

5、6月7日，在教职工会议上强调各班教师严格这项幼儿园传染病期间的晨间检查和记录工作，加强对缺课幼儿的追踪回访工作。

要求教师结合汛期、雷雨季节对幼儿进行防汛、防雷电、防溺水、防火等安全教育，严格落实到每日的一日生活各环节，并认真组织落实。

6、我园加强每天对教育教学设施安全的检查和记录。

6月中旬，本园安全领导领导小组两次组织有关人员深入校园各个角落，对全园教育教学、生活设施尤其是教学楼、幼儿寝室安全用电等进行安全大检查，发现隐患及时做了整改。

7、6月13日，在全园教职工会议上，要求各班继续开展好晨检和一日随检工作，把(手足口和腮腺炎)传染病防控工作落到实处;

各班交接班记录的认真填写，对班级的安全排查情况记录在案;加强汛期防范雷电、山洪、滑坡、泥石流等自然灾害的安全教育，并把宣传资料张贴在家长园地里。

8、6月20日，幼儿园专门召开了防洪减灾安全会议，在会议上，幼儿园安全领导成员传达了《凤冈县教育科技局关于加强防洪减灾工作的紧急通知》。

并结合我园实际情况开展如下工作：

①加强教职工树立防汛安全工作意识;

②各班以防汛、防洪、防雷电等安全教育作为近段实际的安全教育主要工作目标;

③行政、后勤、中层干部提高防洪减灾意识，在日常管理工作始终贯穿安全教育;

④加强门卫安保人员在汛期防汛工作的培训：要求加大对幼儿园安全的巡查力度，严格执行安全隐情上报制，确保教职工和幼儿的安全保卫工作;

⑤加强保育员在汛期对幼儿卫生保健的技能培训，确保幼儿身体健康，有一个舒适的学习、生活环境。

幼儿园安全管理工作总结《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”“要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要;要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。”可见安全工作的重要性。在这一学期里，我们班针对园所幼儿的实际情况出发，制定了安全教育计划，并因地制宜，有计划地对幼儿进行安全教育，看着孩子们每天高高兴兴地来到幼儿园，又快快乐乐地离开教室，家长们满意的表情，我们感到非常欣慰。现总结如下：

一、为幼儿提供轻松愉快的安全环境

幼儿园是幼儿每天生活、学习的环境，为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中，我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查，彻底排除不安全因素：平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住，以免幼儿用手触摸，发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿，并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物，摆放在幼儿拿不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方，以便教师观察控制;对教室里物品的摆放，我们都会先考虑到是否安全，做到科学合理地摆放，为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。

二、加强安全教育、提高安全意识。

注重安全教育在一日活动中的重要性，培养幼儿良好的活动常规、自身安全和自我保护，以避开危险、避免自身伤害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养，我们严格要求幼儿，从一点一滴开始努力，培养幼儿的自我保护能力，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队不少于十次，我们希望做到井然有序，对幼儿提出要求，并利用小红花奖励。

(一)教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。

(二)为确保上下楼的安全，教育幼儿做到不推拉、不跳台阶。一级一级慢慢上下，不推不挤小朋友。

(三)教育幼儿不跟陌生人走，不吃陌生人给的东西。懂得不能随便离开成人或集体。

(四)教育幼儿不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免挤伤。

(五)户外活动玩大型玩具时，做到不推不挤，一个一个跟着走，让幼儿互相监督，保证幼儿安全。

(六)教育幼儿不能碰电插座，不可以带小刀，在手工课剪纸时候注意安全，知道怎样正确的使用剪刀。

(七)教育幼儿不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里。

(八)在教学活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

三、家园沟通，确保幼儿园外安全。

本学期，我们利用家长园地、电访等形式，与家长联系，及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。我们还对每一位幼儿的来园、离园接送车辆、接送家长进行登记并核实，确保幼儿接送安全。 安全工作是一项长期而艰巨的工作，我们将时刻警记!努力为幼儿提供健康安全的环境，确保每位幼儿健康快乐地成长。 武汉市青山区小太阳艺术幼儿园 20__-7-10 安全工作汇报工作汇报 “安全伴我在幼园，我把安全带回家”本学期我园一直将这句安全口号植根于每一位教师、幼儿园和家长心中。在区教委的正确领导下，在园长的严格指导下，我们每一位小太阳的工作人员时刻提高警惕，努力做到：认真、踏实、严谨的去完成每一天的工作，本学期我做到：一学期幼儿人身无重大伤害事故;食品安全合格没有食物中毒事件发生;电器及消防工作在安全控制下正常运行，消毒防御工作细致到位本学期没有出现大规模传染性疾病。

接来我就本学期我园工作人员的具体工作向各位领导做一个简要的汇报：

一、明确职责，建立安全管理体系

幼儿园成立了“创平安幼儿园”领导小组。园长任组长，两位副园长任副组长，在人员配备不足的情况下，各部门抽调骨干教师以及门卫为安全小组成员;各部门分工明确：园长徐丽负责全园的安全工作，两位副园长具体负责日常安全工作检查、维修。田春红、余庆老师负责日常教育教学活动和集体活动及节假日的安全工作，膳管会则有杨桂华老师负责食堂食品的安全工作，门卫张喜俊和丁师傅严把门卫关。

二、建立健全各项制度

1.我园根据实际情况制定了如下安全制度：《幼儿晨检制度》、《门房出入制度》、《消防制度》、《幼儿保健制度》、《传染病预防及报告制度》、《食堂采购制度》等等。

工作中我们以各项制度为蓝本严格执行，园领导定期考评。

2.建立完善的安全应急预案，如《消防应急预案》、《传染病暴发应急预案》、《防踩踏预案》、《食物中毒应急预案》等等，本学期4月我园将区消防站的工作人员请进来给老师生了一堂生动难忘的《消防课》4月中旬园长组织园部幼儿和教职工实际演练消防逃生，创造环境使每一位师生都身临其境久久难忘。

三、制度在前，执行在中，奖励在后

为避免制度一大堆，执行如流水的现象的发生，我园专设一项“安全基金”每月考核，奖励那些全月无重大安全事故和投诉的班级，月底兑现安全班级每位员工奖励50元。这么以来老师们的安全意识就更加强烈了，大家都得认真工作，哪里有孩子哪里有有老师关切的目光。

四、物品损坏，危险因素，第一时间上报

每天我们领导都会去各班和厨房巡查多次，发现安全隐患和听到反馈存在的问题都会第一时间反应到园长那，并对存在的危险物品和不安全的因素下“停用和限期整改维修的”指令，坚决不能使用。直到解除危险源确定为安全状态方可使用。在维修人员的名单中我们积极纳取贤才，专业电工、社区电工、教师工家的兼职电工全是我园的好电工。

五、专项资金创建硬件设施

幼儿园大门、操场、教室、走道、厨房架设时时视频监控，全面直接的观察到幼儿园的全日生活学习场景。发现问题及时记录，立刻处理，会上学习。视频监控的安装大大提高了幼园的工作效率，关键是对突然发生的重大事件可以做到时间的可追溯性，如一次一位家长放学时间慌慌张张的来办公室说孩子不见了，我们在询问事情的来龙去脉后，在视频监控中找到事发当时的情景，及时找到了孩子，原来是家长从老师手中接走孩子后在操场玩耍，中途孩子突然要上厕所，家长可没在意，孩子直接去了平时常去的厕所，从而导致家长慌忙报案。

六、定期会议

每学期初全体老师都要集中学习幼儿园的规章制度及安全知识点，每月一次园务例会，每周一次教务和保育会议上，我么都会将“安全”作为重点时时提点。遇到社会报道有关幼儿园“安全”的新闻报道，我们必定开会学习，讨论，总结：我们是否存在这样的危险因素，避免悲剧的发生。 在“创平安幼儿园”的阶段工作，全园师生积极投入，充分发挥了群众的指挥和战斗作用，进而促进了幼儿园安全管理工作上了一个新的台阶，在创建过程中产生的一些新的管理形式，新的措施，新的方法，值得肯定和保持，也将成为今后工作的借鉴。

同时通过查漏补缺也发现了一些存在的问题：

1、幼儿园的大门紧靠马路，经常有车辆停靠，影响南北方向过往车辆的视线，再加上早晚两个接送的高峰时段，幼儿园门口无交通安全标识。

2、.近期幼儿园前面的道路正处于施工和维修期间，造成一定的交通堵塞，而且灰尘比较多。

3.早晚家长接送幼儿时，部分家长将车辆停靠得过于靠近园大门，影响幼儿进出。

4、园门外小摊贩的干扰，虽经过我们和城管部门的多方努力，已得到有效控制。

5.安保人员的配备不得力，工作期间偶有吸烟情况发生。

6.门卫室的安保设施有损坏，如钢盔需要更换。

第4篇：食品卫生安全总结范文

为加强学校学生管理，保证师生安全，共建和谐校园，做好当前学校安全管理工作。亲爱的读者，小编为您准备了一些初中消防安全总结，请笑纳!

初中消防安全总结1为了认真贯彻《消防法》，普及消防安全知识，强化消防安全意识，提高消防安全技能，确保我校消防安全,我校根据上级有关文件精神要求,扎实开展消防安全月系列活动。现对具体工作总结如下:

一、领导高度重视，安全意识增强。

学校成立了以校长为组长，各部门负责人为成员的工作领导小组，并进行了详细分工;体卫艺处详细制定活动实施方案，并及时召开会议，安排部署学校消防安全工作;健全消防组织机构，安排了具体的负责人，落实了责任;完善了各项消防安全制度、实施办法及考核细则，形成了组织健全、制度完善、职责清晰、人人参与，学校、社会共同配合，整体联动的良好格局。

二、精心组织，层层发动。

深入动员以“全员消防、生命至上”为主题，以“珍爱生命”为主线，以“普及消防安全常识、增强法律意识，学会火灾逃生自救技能”为重点，以“杜绝亡人火灾和较大以上火灾事故，减少控制一般火灾事故”为目标，开展了师生全员参与的宣传教育培训活动，取得了较好的效果。学校自检、自查过程中，对照标准认真排查，找死角，查漏洞，对发现的消防安全隐患及时采取措施进行整改上报。

三、活动形式多样，教育效果显著。

1、在学校醒目的位置悬挂上“关注消防、珍爱生命”的消防宣传标语。

2、11月7日升旗仪式上，通过国旗下讲话向全校师生发出倡议。

3、各年级积极开展以消防安全为主题的各类宣传教育活动，学习《中小学生火灾逃生办法》。

4、开展消防专题讲座。

体卫艺处邓主任用鲜活的案例，着重就消防安全意识、消防器材的配备和使用、防火灭火常识以及火场逃生等方面进行了生动的讲解。全校师生到场听取了本次讲座。通过开展消防安全知识讲座，进一步提高了全体师生的消防安全意识，普及了消防安全知识。

5、主办消防主题的黑板报。

各年级分别围绕“全员消防生命至上”的消防主题，办了一期黑板报。学校领导一一检查并充分肯定各年级的黑板报有特色，尤其是通过宣传教育，全校师生了解了更多消防知识，提高了自救自护的能力。

6、18日下午，学校消防警报骤响，学校领导、全体老师根据《学校消防应急预案》迅速到达指定位置，正在上课的老师也立即结束授课，组织学生撤离。

按照楼层从低到高的顺序，各班级分东、西两个楼道依次撤离教学楼。授课老师在班级队伍前领队，班主任在班级队伍后护卫。同学们弯着腰，捂住鼻，紧贴墙壁快速前移，全校撤离队伍井然有序。从警报声响起，到最后一名学生到操场列队，用时不超过50秒。这次演习，提高了师生的消防安全意识，增强了自我保护能力。汪校长在活动总结时指出，“安全要牢记，防火莫儿戏”，安全教育要警钟长鸣，这样的消防疏散演习今后要不定期地多次进行。

7、开展一次消防设施器材、安全出口、疏散指示标志、电气线路方面的检查，并对发现的问题及时进行整改，保证安全通道有效、畅通、安全。

四、突击检查。

为最大限度排除消防安全隐患，确保学生人身财产安全，11月22日下午由体卫处、总务处、教务处和政教处联合组成检查组对教学楼进行了拉网式突击检查。检查过程中，发现安全隐患，立即整改排除。

本次“消防安全月”分别从宣传、教育、检查等方面开展了一系列卓有成效的活动，达到了“消防安全人人重视，消防常识人人知道”和“排除消防隐患，确保校园平安”的目的。

初中消防安全总结2根据沐安委《关于印发县劳动密集型企业消防安全专项治理工作方案的通知》的统一部署，我乡结合实际，认真开展了劳动密集型企业消防安全专项治理，现将本月工作开展情况总结如下：

一、深入开展企业消防安全隐患排查

本月我乡结合“安全生产月”活动，按照乡党委政府统一部署，对全乡企业，矿山，规模养殖合作社开展了一次安全隐患大排查，在深入企业检查过程中，重点加强企业消防安全设施和从业人员消防意识和技能检查，排查中发现，个别企业消防设备投入不足，仍然有职工对消防安全知识掌握不到位。针对上述问题，要求各企业按要求完善消防安全设施，并加强开展职工消防知识教育培训力度，建立和完善消防安全巡查台帐。

二、加大宣传教育，增强消防安全意识

我乡认真贯彻“预防为主”的消防工作方针，加强对企业的宣传教育，充分利用会议，督查检查、专题培训等形式会议等形式企业职工行宣传教育，认真贯彻宣传《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理条例规定》等法律法规及党委、政府召开的各种消防安全会议精神，开展广泛的宣传，促使各企业自防自救能力增强。

三、下一步工作安排

为做好火灾防控工作，我乡将从以下三个方面做好监管：一是继续加强对企业生产安全检查力度，督促各企业将存在的隐患和不足整改到位。二是扩大消防安全宣传范围，发动各联系村干部、村支书主任宣传消防安全知识，火险应急，消防法律法规知识，做好消防知识普及。三是严密做好火患监控，按照属地管理原则，分片落实安全监管责任人，同时发动各村信息员，切实履行监控和信息报送职责，及时反馈安全信息。

初中消防安全总结3__镇中心中学始终把学校消防安全工作做为学校重要工作，消防安全关系到学校财产安全和教师员工的生命安全。

在接到市教育和体育局关于开展学校消防安全大检查的通知后，中心中学学校非常重视，立即召开校长会，传达通知精神，胡校长要求各学校不要有丝毫懈怠与麻痹思想，各校要对本单位进行消防安全排查，学校校长做为学校安全第一责任人，要不断改进和完善工作方法，提高安全防范能力，将事故隐患减少到最低，最大可能的提供安全保障，确保学校教育教学秩序不受影响。

各校在召开中层领导会议后，及时安排部署了消防安全工作，对消防工作进行了层次分解，明确责任。学校团队辅导员早上利用升旗仪式对学生进行了消防安全教育，要求学生在校内外不玩火，安全用煤;不玩电，不接触裸露的电线和电器开关等。利用黑板报进行了防火防触电的安全专题教育。各校总务处、班主任及时对教室、走廊等地方的电线、电器、教学设备进行了一次排查，发现破损的插头插座及时更换。对各功能室消防设施(灭火器等)进行了检查。各校各班级开展以防火防触电为重点的安全宣传教育，在班会上以安全教育为主要内容。通过学生向家长宣传防火防电的重要性，提醒家长做好家庭防火防触电等安全工作。

各校均于本周开展一次以消防安全为主的安全预演，取得了良好的效果。

各校在排查过程中，发现主要存在以下问题，部分学校原有疏散安全出口标志有缺损、楼梯分道油漆已有部分模糊，部分学校用电线路老化，学校将近期重新制作新的疏散标志、粉刷楼梯分道标志，并对教学楼用电线路进行改造，确保学校消防安全，消除火灾隐患。

学校消防安全工作是一个艰巨的长期的任务，不是一劳永逸的事情。只有思想上重视起来，安全行为才有保障。今后我们更加重视消防安全工作的宣传，树立一种防患于未然的安全意识。在全镇教职员工的共同努力下，我们一定能将消防安全工作做得更好，为学校发展提供优良的安全环境。

初中消防安全总结4为加强学校学生管理，保证师生安全，共建和谐校园，做好当前学校安全管理工作，实现“迎国庆、除隐患、保平安”的工作目标，根据县教育局对当前学校安全工作的部署，我校开展了一系列内容丰富、形式活泼的活动，使学生在参与活动的过程中，树立安全意识，掌握安全知识，提高自护自救能力，并以此为契机进一步强化学校各项安全工作，确保学校的教育教学工作健康有序的进行。现将消防安全教育月活动总结如下:

一、加强领导，精心组织

学校成立了以孔校长为组长、__副校长为副组长的“消防安全月”活动领导小组，加强对活动的领导;制定活动方案，明确工作职责;认真组织实施，确保活动顺利开展。

二、落实责任，确保实效

根据制定的活动方案，落实到各科室、各年级的责任人。

三、活动内容丰富，扎实有效

在总结往年开展“安全月”活动经验基础上，结合学校实际，加大宣传力度，抓好安全落实。力求内容丰富，形式多样，检查到位，整改及时，使活动收到更好的效果，达到师生满意，家长放心。

四、积极开展丰富多彩、富有成效的14项消防安全教育月活动

1.组织认真学习相关法规、文件，部署“活动月”活动。

学校以对广大师生员工生命安全负责的精神，把“安全月”活动作为安全工作的重要内容抓紧抓好，推动学校各项安全工作的落实。”安全月”领导小组组长孔校长亲自挂帅，组织全体教职员工认真学习，深入领会有关文件精神，学习20__年5月1日实行的新消防法，使得安全知识和意识“入脑、入心”。并围绕活动主题，精心部署“安全月”活动。

2.开展了一次校园安全全面排查及整改活动。

校园安全排查内容包括：

(1)消防设施、应急照明、指示标志、疏散通道、安全出口符合国家有关标准的落实情况。

(2)学校机动车辆经检验合格并定期维护检测情况;接送学生的机动车驾驶员具备合法资质情况。

(3)锅炉、燃气、电气、体育器材等重要设施设备的使用、维护情况;放射物质、易燃易爆危险化学品等危险物质存放情况;实验室、学生宿舍等重要场所存在的安全隐患情况。

(4)教学楼顶金属装饰物的焊接点是否生锈、松动、脱落。楼顶照明灯的固定情况以及线路连接情况是否完好。

(5)食堂烟道油渍除去是否及时，烟道是否顺畅。

(6)消防设施是否完好，消防用水是否正常。

(7)食品卫生、饮用水卫生以及传染病防治管理工作落实、国家食品卫生管理规章制度情况。

(8)校舍存在的安全隐患情况。

经过检查，有安全隐患的均已经得到了整改、完善;没有安全隐患的，做了进一步的维护。

3.配合有关部门进行一次校园周边治安、道路交通安全隐患整治活动。

4.邀请派出所专业人员进行了一次以“消防守护生命”为主题的专题培训。

通过视频讲座和实地培训，更新了全体师生的防火知识，提高了逃生基本技能，达到了预期目的。

5.进行了一次宿舍楼内火灾现场为特定情景的逃生演练。

政教处认真制定了“寄宿学生消防逃生自救演练”活动计划，演练之前周密部署，演练之前，又做了简短的火灾逃生要点讲座，演练时活动按原计划和要求顺利进行，师生行动迅速且井然有序，全体寄宿学生从听到“警报”到操场上整齐列队仅用时47秒。通过本次演练活动寄宿学生的安全防范意识提高了，学生的自救求生能力得到很好锻炼。

6.结合学校实际，安排各年级各班举行一次以“安全教育”为主题的主题班会。

7.开展了一次“小手拉大手，我与家长共答题”消防安全知识答卷活动。

通过活动的开展，一个学生带动一个家庭影响整个社会，从而达到：全社会人人讲消防安全，处处保消防安全。

8.开展了一次各班学生日常消防安全教育情况调查活动。

9.开展了为期一周的消防安全系列广播讲座活动。

分别安排了五名教师利用校园广播进行了消防安全知识讲座，讲座内容从《学生宿舍的防火》、《几种常见火灾的扑救方法》、《家庭常用灭火方法》到《火灾逃生方法》，使得全体师生均掌握了一定的消防逃生自救知识。起到了普及消防知识的目的。

10.召开了一次骑车学生家长安全教育会议。

11.召开了一次乘车学生安全教育会议。

12.邀请我校法制副校长王善伟同志进行了一次以“平安育才，法制育才”为主题的法制安全讲座。

13.开展了一次中考期间的安全教育会议，确保我校中考顺利进行。

14.面向全体学生进行一次暑期消防安全教育,召开以消防安全为主题的班会。

今后，我校将结合学校日常管理和消防安全教育月的集中教育，注意积累和总结经验，将短期的有效的应急措施和做法转化为长期的、经常性的工作机制，致力于培养师生员工的消防安全意识和文明习惯，实现校园的长治久安。

初中消防安全总结5一、指导思想充分认识学校消防工作的重要性和必要性，认真贯彻落实消防工作“进学校、进社区、进农村”的方针，以对人民群众负责，对师生负责的高度认识，处理好学校消防安全工作与提高学校教育教学质量的关系。把消防安全纳入学校重要议事日程，采取必要措施，保障学校消防工作落到实处，为教职工和学员营造一个安全祥和的工作和学习环境。

二、工作措施、建立健全消防组织，明确消防工作责任，消防职责规定悬挂上墙。

1、制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案。

2、学校宣传板报及班报定期有消防常识内容。

3、每学期每班组织召开一次消防主题班会，每月进行一次消防常识宣传。

4、每月组织一次消防安全检查，及时消除火灾隐患、将消防常识纳入教学内容，使学生做到“两会两须知”，即会报火警、会使用灭火器;

知道火灾的危害性，知道自救逃生常识。学生受教育率达到95%以上。

三、具体做法、加强学校消防安全工作的领导根据安全工作要点，为加强学校安全工作的领导，确保安全工作的实施。成立了消防安全领导小组，并分工具体，责任落实。领导小组全体成员要本着对学校负责的思想，要有高度的事业心和责任感，各司其职，配合派出所严密防范做好学校周边安全工作，努力清除各种影响学校安全和稳定的隐患，保障全体教职工和学员能在良好的环境中工作、学习。

1、贯彻落实各项消防安全制度制订有“学校消防工作制度”、“学校消防工作暂行规定”等各项消防制度。

为保证各项消防制度的贯彻落实，本年度要落实好以下各项工作。

(1)认真学习执行各级关于学校消防安全方面的文件精神，制定相应措施，明确负责，及时检查总结，把消防工作纳入年终工作考核。

(2)修订完善“学校消防工作暂行规定”，具体制订常规教育制度，加强督查。上班时间教师必须在职在岗，严格按规定执行，防止学员伤害事故发生，切实做好登记和善后处理，并与教师的考核挂钩。

(3)利用多种形式和渠道，对学生进行消防安全知识教育，加强防火教育。

(4)认真安排好值班，门卫要尽心尽责，每天检查教室门窗。加强对门卫的管理，外来人员进入学校要严格控制，做好登记。杜绝无关人员进入校园。

(5)定期检查各类器材、校舍，发现消防安全隐患要及时报告。加强校舍改造、校园绿化过程中的安全防范，认真记载施工日记，发现问题及时整改。

(6)各班在学生离校前必须切断电源。

(7)贵重物品要妥善保留，专人负责，学校财产借用出校门必须要有手续。

2、贯彻安全第一，预防为主的方针做好学校消防工作，关键是要防范于未然。

继续实行定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。每天都要组织老师对校园等地方的巡逻，做好防火等工作。发现重要情况，及时上报，不留盲点，不出漏洞。

3、全面开展消防大检查学校每月都要对每个角落进行地毯式的大搜查，发现隐患，及时整改，特别是教室的门窗、学校围墙、供电等更要定期检查，对较旧的电气设备、电线、灭火设施等进行更换，杜绝隐患，学校安全管理人员要按上级要求参加培训。

在学校消防中发挥主力作用。健全安全工作台帐资料，即安全工作计划、安全工作会议记录、安全工作检查情况、安全工作整改情况、安全工作教育内容、安全工作有关文件和要求。

4、总结经验每学期都要对学校消防安全工作进行总结，积累经验，找出差距，不断完善措施，改进工作方法。

第5篇：食品卫生安全总结范文

19年在公司领导的大力支持和帮助下，经过全体人员的共同努力，宾馆在实现全年生产无重大事故的目标的同时，各项安全工作较18年有了明显的进步。现将今年的工作总结如下：

一、全年完成的主要工作

  1、基础管理工作

基础工作是安全管理的筋骨。18年宾馆有近10个月处在停业、施工的状态，加上人员变更频繁，工作交接不清等原因，使得安全基础工作的环节相对薄弱。年初在公司安全办的大力协助下，宾馆按格式规范完成了建立健全各类基础管理台账；审批通过新版的安全应急预案、巡检方案、周检制度规范，制定了全年的演练计划、周检计划等工作。规划了宾馆全年的工作管理路线，让宾馆的安全工作逐步走向正轨。

2、隐患排查落实方面。

宾馆今年在发现和排除隐患的工作中，主要从三方面入手。一是制定详实的巡检方案，规划巡检路线，合理安排巡检时间，通过值班干部、消防值班员、后堂厨师的定时巡检对宾馆的日常生产和设备运行全天候，全方位的进行检查和监督。二是利用每周领导带队进行定点着重检查。三是发动全体员工利用自己的手机对身边的不安全行为、安全隐患进行随手拍。发现的问题安排专人负责整改跟踪，整改完成情况周一生产会进行汇报，做到发现一处整改一处。宾馆全年共发现较大隐患12出，多名同志获得了公司月度巡检明星的称号。

3、参与安全活动的收获

宾馆积极参与了公司今年牵头开展的冬百、严管月、安全月等一系列安全活动 ，从中获益匪浅。首先是积累了宾馆安全管理的工作经验，其次开拓了管理思路，丰富了 管理方法 。严管月活动中的”安全隐患随手拍”活动方法新颖，员工参与积极性高，共计参与人数达32人，上报人的不安全行为，物的不安全状态127条，收效远远超出预期的结果。“兄弟单位互相排查隐患”活动中，文体部的同志一眼就能发现在我们眼中习以为常的不安全行为。这两项活动为来年宾馆的安全工作提供的参考，如何调动员工参与安全工作的积极性，如何多方位多角度的发现不安全行为是宾馆20年安全管理工作的切入点，确实实现员工从“要我安全”到“我要安全”转变。

4、“低老坏”问题的解决

通过各类检查，宾馆领导发现有些“低老坏”问题还是重复出现，（例如配电箱不及时上锁）。为彻底解决这个问题，宾馆首先从员工的角度出发，分析不及时上锁的原因，制定相应的措施。将配电箱不上锁的危害、分合开关时的安全注意事项、检维修上报的程序及管理奖惩考核办法编写成一个完整的管理规范，并对员工进行学习培训。现在宾馆已经形成了“钥匙手套箱边挂，分合开关做防护。操作结束锁箱门，钥匙回归摆放处。”的标准配置。

5、大修送餐的安全工作

石化公司7月底大修全面启动，为圆满完成大修现场送餐任务，确保送餐安全，宾馆提前着手充分准备。从入厂人员必须遵守的安全规定，到现场送餐的安全注意事项，再到入场车辆的安全行驶都一一进行了培训和考试，确保全体入场人员熟练掌握。食材每批都进行抽样检查，确保农药残留达标，饭菜严格按食品卫生管理条例制作、留样，餐具经消毒合格后才能装箱送达现场。整个大修送餐期间宾馆团队没有发生一起各类安全事故，圆满的完成了大修送餐任务。

6、消防安全

消防安全也是安全工作中重要的一部分。19年宾馆加强值班管理制度，消防方面：宾馆完善了消防档案，按计划每季度进行一次消防演练，每月进行一次消防培训。通过一年的运行，将18年改造后的消防系统出现的问题及时进行了汇总，并反馈给施工方要求完成整改，保证宾馆的消防系统的完好。

二．2019年安全管理存在的问题

一年来宾馆的安全管理工作有了很大的进步，但也存在着很多不足

1、安全培训工作做的还很不扎实。培训体系还没有完全建立，培训台账不完善，培训效果反馈渠道不畅通。宾馆外雇员工多，流动性大，对新来员工专业性基础知识的培训还不到位，如：安全用电、消防器材的使用等

2、部分工作做的还不够细致，如危害因素识别台账更新不及时，维护单位隐患整改不及时等。

3、仍有个别员工安全意识淡薄，员工不安全行为规范长期存在，安全违章考核力度震慑作用不大。

三、2020年安全管理工作的安排

1、继续不断充实和完善各项安全管理规章制度，明确责任、加强落实。及时发现和解决安全管理中的新问题，提高安全管理水平。

2、在明年的管理工作中集思广益，扩宽管理思路，多采取一些员工乐于接受的活动方式，提高员工参与安全工作的积极性。