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XX镇XX小学位于XX镇XX大道27号,始建于1953年8月,于1985年8月易名为XX镇XX小学。现有8个教学班,学生239人,下辖XX一个分教点,学生190人。有教职工33人,其中高级教师20人,教师学历达标率为100%。校园占地面积22833平方米,生均占地53平方米,建筑面积6912平方米,生均建筑面积16平方米。学校设施设备较为完善,有两个标准的150米环形跑道的运动场(XX分教点一个),2个篮球场(XX分教点一个)、2个羽毛球场和2个小型足球场(XX分教点一个),4张乒乓球台,有适合低年级学生活动场地。全校设置有21个教辅室和一个生物园,满足了教育教学的需要。自花都区创建广州市规范化学校后,我校校园布局更加合理,环境优美、舒适,校园文化突出师生共建,体现人文精神,力求教育性、知识性、艺术性的和谐统一,展现现代农村学校的办学特色。
二、 主要做法
近年来,我校以“坚持科学发展,坚持垃圾分类,建设整洁校园”为主题,以“班美,校美,人更美”为载体,突出特色,扎实有效开展垃圾分类工作,进一步提升了师生的文明素质,推动了环境建设工作步伐。
(一) 实施校园垃圾分类工程
加大投资,先后完成了校园分类垃圾箱、8个班级分类垃圾桶的设置,保障了校园公共道路垃圾分类全覆盖,实现了“公共垃圾处理及时,垃圾分类达标”的目标。
(二) 班级垃圾处理工程
根据本校实际,我们为每个班级分发了分类垃圾桶,采用班级管理的机制,号召全体师生积极参与,维护好自己班级。开展生活垃圾可再生资源分类回收工作,按照可回收垃圾、不可回收垃圾和其他垃圾进行分类。通过垃圾分类,使可再生资源得到回收利用,减少了垃圾填埋量,降低了生活垃圾对环境的污染。
三、 具体措施
(一)加强领导,广泛宣传
专门成立了以校长王炽明为组长的垃圾分类领导小组,定期召开工作会议,制定了详细的工作计划,明确各个阶段的工作内容、具体要求和重点解决的问题,确保垃圾分类工作有序开展。
为动员师生广泛参与,通过校会、班会、广播、宣传栏、悬挂横幅、致家长的一封信等多种有效方式,向师生宣传垃圾分类的主要做法、重要意义和丰富内涵,营造良好的舆论氛围。
(二)加强管理,完善机制
一是建立长效机制。成立了由3人组成的垃圾分类管理队伍,负责公共垃圾分类、班级垃圾回收、送往镇环卫所处理等工作,学校每年提供必要的维护经费,建立了长效机制。
二是建立网络式管理机制。建立了“领导包校园、室长包办公室、班主任包班级”的垃圾分类工作网络式管理机制。
(三)立足课堂教学,扎实开展环保教育
课堂是实施素质教育的主渠道,同时也是环保教育的好场所,教师在各科教学,尤其是思品、语文、自然、社会等学科的教学中有机地渗透环保教育;每月最后一个星期五班队会定为环境教育主题会,利用唱歌、小品、知识竞赛、手抄报等形式进行教育,形成了环保良好的氛围;班级成立了环保科技小组,认真收集信息,整理资料,进行环保知识的研究和探索。
(四)利用活动载体,深化环保行为
我们校园内坚持一日两扫,并做到卫生无死角、无环境污染源,组织学生干部每日进行检查,一周小结,表扬鼓励。学生在“植树节”组织造林护树活动;在“爱鸟周”开展保护鸟类的宣传教育;在“世界环境日”不失时机地举行“保护环境、美化校园”专题讲座,号召全体少先队员行动起来,绿化美化家园,保护生态环境;在社会实践活动中,组织学生们走上街头打扫卫生、清理垃圾,向社会分发保护环境的《倡议书》,要求队员以自己的实际行动,影响、带动邻里、社会,潜移默化地引导村民积极参与垃圾分类,保护生态环境,爱护绿色家园,达到良好效果。
四、 主要成效
通过有效地开展垃圾分类工作,主要达到了以下几个效果:
一是垃圾填埋量大大减少,降低了对环境的污染。原先我校的垃圾主要通过集中后焚烧、填埋的方法处理,对大气和土壤均有一定程度的危害。随着垃圾分类工作的开展,对可回收利用的垃圾重新进行了资源化处理,有效地减少了垃圾焚烧和填埋的量,生活环境变好了。
二是师生保护环境的意识增强了。以前都习惯于将所有不需要的东西都做垃圾丢弃,经过进行垃圾分类之后,村民意识到其中部分垃圾可回收,因此除将不可回收的垃圾、厨余垃圾丢弃外,大部分纸张、金属、玻璃等制品大部分被回收或者卖到废品收购站。
经过在师生当中开展垃圾分类的宣传工作、发动学生回收可利用资源,绿色、低碳、环保的绿色新风正在校园内悄然生起。师生维护校园环境的自觉性不断提高,保持校园整洁的意识明显增强。在今后的垃圾分类工作中,我们将总结前一阶段工作的经验,改进工作方法,进一步依靠老师、发动学生,坚持不懈地继续进行垃圾分类,在保持校园整洁的基础上进一步保护环境。
五、自评结果
对照《XX市学校创建社区垃圾分类示范基地达标工作自检评分表》,我校各项自评得分如下:组织管理10分,垃圾分类教育10分,节约资源教学7.5分,垃圾分类实践25分,环境文化7.5分,创新项目8分,垃圾分类效果3分。总评分为71分。
通过自评,按照《XX市学校创建垃圾分类示范基地认定标准》有关内容,我们认为:XX镇XX小学各项条件均达到区级垃圾分类示范基地标准,敬请XX镇教育指导中心垃圾分类处理工作领导小组的领导、专家评估、审议。
关键词:文本挖掘;短信分类;果农
中图分类号:TP311.5 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2014)23-5864-04
DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2014.23.062
短信是依托现代通信技术手段为农民提供即时通信服务,实现信息进村入户的重要手段。手机短信平台为果农提供果业信息,帮助他们及时、准确地掌握科技技术信息,了解市场行情,为其决策提供相关的依据。目前,农村存在短信服务平台,如移动“农信通”、联通“电子农务”、“12316”农业短信平台等,实现短信预订、接受、推送等短信服务。为了向果农更有针对性地推送果业相关信息,提高农业短信平台的应用功能,需要对果农按照所发短信内容类型的不同进行分类。
果农向农业短信平台发送的咨询短信中,80%左右的电子化信息都是以无结构自由文本的形式存在的,具有模糊性和歧义性,人或者计算机都难以使用这些未经整理的信息。于是就需要文本挖掘技术来对这些短信内容进行分类筛选。
为此,主要针对以短信形式提交的果业问题,根据短信可转化为文本这一特性,凭借对短信文本相关特性和相关技术的研究了解,将文本分类算法运用到短信处理技术之中。通过对短信文本进行预处理、特征选择及分类器等步骤,分析推理果农所提问题涉及的领域分类,从而针对性地为果农提供果业信息。
1 基于文本分类的短信处理过程
1.1 文本分类研究现状
Feldman等[1]在1995年正式提出文本挖掘的概念,到现在共有不到20年的时间,相对于国外的快速发展,文本挖掘在中国的研究尚处于起步阶段。文本分类是文本挖掘的主要技术之一,它是根据给定的文本内容,将其判定为事先已经确定的若干个文本类别中的一类或者几类的过程。
在短信分类研究方面,相关文献相对较少,其中涉及文本分类算法原理及改进的很多。王忠军[2]、陈功平等[3]、贺曼丽[4]研究了一种基于改进贝叶斯算法的短信分类方法,设计并实现了一种基于改进贝叶斯的垃圾短信过滤系统。刘金岭[5]提出同义概念归并、上下位概念的聚焦以及短信文本重点词汇的确定方法,利用主题句选取算法获取短信文本的主题,采用KNN算法将短信文本的主题进行分类。朱伙[6]在文本分类的基础上设计一个基于文本分类算法的中文短信用户兴趣分层算法。龚垒[7]利用支持向量机算法对短信文本进行分类识别,进而完成对垃圾短信的过滤。雷杨[8]以Stacking作为短信过滤系统的集成学习算法,得到了一个比较有效的短信分类系统。崔彩霞[9]提出了一种基于字特征的短信分类方法,该方法有效地降低了使有用短信的错判率。在应用方面,主要研究集中在手机短信监控[10]和垃圾短信处理[7,11]上。
从目前研究现状来看,文本挖掘在短信分类中的研究主要是短信分类技术及改进的研究,涉及的技术比较分散,而在技术应用方面的介绍缺很少,可以说文本挖掘在农业短信分类方面的应用在国内还处于空白阶段。
1.2 基于文本分类的短信处理
文本分类是一个映射的过程,它将未标明类别的文本映射到已有的类别中,映射规则是系统根据已分类好的分类样本总结出分类的规则,建立分类的判别公式和规则,在新文本到来时,根据总结出来的判别规则确定文本相关的类别[12]。对短信进行分类的过程如图1,主要分为三部分。
1)建立分类模型。分类模型由训练模块和分类模块构成。在训练模块,先抽取训练样本中的关键词集合;建立关键词字典;建立训练样本词频,训练分类器,建立基于K-近邻文本分类器。在分类模块,根据训练模块建立的关键词字典,将测试文本向量化,用特征子集表示。
2)分类模型的评价。测试分类模型的分类效果,修正分类模型,提高分类模型的分类效果。
3)测试阶段。输入未知类别的文档向量,利用分类器,经由分类模型得到测试文档的类别。
在这里只针对文本如何进行预处理、K邻近算法原理及应用进行具体描述,即建立分类模型部分;分类模型评价及测试阶段部分省去。
1.2.1 短信预处理 ①中文文本分词处理。中文分词就是将连续的中文字序列按照一定的规范重新组合词序列的过程。由于中文是以字为基本的书写单位,词语之间没有明显的区分标记,中文词语分析即是中文信息处理的基础与关键,因此选择较好的分词模块非常重要。此研究采用的是基于多层隐马模型的汉语词法分析系统ICTCLAS[13]。
ICTCLAS分词系统在切分排歧方面,提出了一种基于N-最短路径的策略,即在早期阶段召回N个最佳结果作为候选集,目的是覆盖尽可能多的歧义字段,最终的结果会在未登录词识别和词性标注之后,从N个最有潜力的候选结果中选优得到。该算法实现了汉语词汇切分结果在核心词库尽可能小的前提下达到最优。
②去除停顿词及礼貌用语停顿词通常指在各类文档中都频繁出现的词,这些词一般是代词、介词、连词等高频词。它们不具有任何类别信息,不能作为特征使用。停用词过滤首先要构造停用词表,在文本校对处理后把校对后的会话中的各词条分别和停用词表中词进行比较,如果该词条在停用词表中,则删除该词条。基于这一原理将短信中的冠词、助词、感叹词、礼貌用语等没有实际意义的词语去掉,只剩下具有实际意义的词组。
1.2.2 短信分类 K近邻法属于懒惰学习方法,其基本思想是:给出测试文档,系统在已经分类好的训练集中查找与其最近的K个邻居,根据这些邻居的类别分布情况获得测试文档的类别。其中可以用这些邻居与测试文档的相似度进行加权,从而获得较好的分类效果[14,15]。其分类过程如下:
1)计算词频(TF)。词频是指词组t在文档中出现的次数。可以用公式(1)计算词频:
TF(t,d)=0.5+■(1)
式中,f(t,d)指的是t词组在d类别中出现的次数。MaxFreq(d)指的是在类别中所有的词组出现次数最多的类别的f(t,d)。
2)计算逆文档频率IDF。逆文档频率是指在所有的文档中某词语出现的次数。可以用公式(2)计算逆文档频率:
IDF=1+log(■)(2)
式中,n是指所有的类别数目,k是指出现关键词t的类别总数。
3)计算weight。使用公式(3)来计算weight:
weight(t,d)=TF(t,d)IDF(t)(3)
4)计算短信内容与各个细分类别的相似度。根据上一步算出的14个细分类别下每个关键词的weight,可以表示为
Di=(Wi1,Wi2,…,WiN),其中i=1,2,3。(4)
同时也能计算出新短信内容中每个关键词的Weight,可以表示为D=(W1,W2,…,Wn)。然后根据以下相似度的计算公式(5)可以得出新短信与各细分类别之间的相似度[16]。
Sim(Di,Dj)=■WitWjt(5)
根据最后计算出的相似度,可以比较新短信与各细分类别的相似度哪个更高一些,从而确定该短信应归属的类别。若出现了相似度相等的情况,该短信则同时归属于相应的类别,可重复出现。
2 基于文本分类的果农短信分类
果农短信内容为“您好,我家水蜜桃今年丰收了,能帮忙提供下市场参考价格,以便我定价销售吗?谢谢!”根据KNN算法的步骤介绍,将要对该评论应该属于哪个类别进行判断。
2.1 分词、去除停顿词、礼貌用语及单词衍生形态查询
首先,通过ICTCLAS分词系统经过分词,结果如下:
您/r 好/a ,/w 我家/r 水蜜桃/n 今年/t 丰收/v 了/y ,/w 能/v 帮忙/v 提供/v 下/v 市场/n 参考/v 价格/n ,/w 以便/d 我/r 定价/n 销售/v 吗/y ?/w 谢谢/v !/w
将这条内容中的虚词、助词、礼貌用语等无实际意义的词(您、好、了、能、下、以便、吗、谢谢等)去掉,并进行单词衍生形态查询,将零散的词组规范化,最终得到词组“我家、水蜜桃、今年、丰收、帮忙、提供、市场、参考、价格、我、定价、销售”。
2.2 果业短信词库构建
2.2.1 果业信息概况 现阶段中国果业数据和农村信息具有季节性、地区性、时效性、真实性和引导性等五大特点,信息的内容大致包含四大类:①科技类信息:种植技术、新品种、病虫害防治、农产品加工以及林业、气象、水利、环境和建筑等信息;②市场价格行情类信息:农产品供求与价格、成交量和国际贸易等方面信息;③政策信息类:政策、法规、法律等方面的问题;④科普信息:农业科学常识,文化教育知识类信息[17,18]。
2.2.2 果业信息的关键词库 通过对农业短信平台的研究及查阅相关资料,从果农的短信中总结出各类信息的关键词,以此为参照文档构建果业信息的关键词库。果业信息划分为四个大类别,各类别下划分了小类别,每个小类别分别对应一些关键词,由于关键词太多,在这里只是简单列举一下,关键词词库设定如表1所示,当然在提取信息类别关键词之前,要先确定所询问果类品种,再基于此进行表1的短信分类。
2.3 果业信息分类
2.3.1 计算词频(TF) 因为本研究中14个细分类别是建立的果业信息的关键词词库,所以每个词语均只出现了一次,所有各个关键词的TF=1。
2.3.2 计算逆文档频率 各词组在14个细分类别中只出现一次,所以,计算的IDF=1+lg(14/1)=2.146 1,这个值都是相同的,具体见表2。
2.3.3 计算weight weight(t,d)=TF(t,d)×IDF(t),如表2中括号内的数值所示。
2.3.4 计算新评论与Doc1、Doc2以及Doc3的相似度 Sim(新短信,D2-1)=2.146 1×2.146 1=4.605 8
Sim(新短信,D2-2)=2.146 1×2.146 1+2.146 1×2.146 1=9.211 5
根据以上的计算结果可知,新短信内容与市场价格行情类信息下的两个细分类别有关,相似度分别为4.605 8、9.211 5,通过比较可知,新短信与D2-2的相似度最高,即“农产品价格”的关键词库,于是就可以把这条新内容归类为“农产品价格”。
3 小结与讨论
对果农短信进行分类的目的就是可以对果农所关心的问题的不同进行归类,这样可以有针对性地提供相应的果业信息服务。这个功能的实现,减少了农户搜索相关果业信息的时间和精力,可以更方便、及时地了解到自己需要的信息,同样也提高了果业信息推广的实用性和便捷性。
此外,研究只是针对一条短信进行了分类算法如何具体应用的演示,并没有针对大规模果业相关短信进行测试试验,对分类器效果的验证还需进一步研究。
参考文献:
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桃花镇成校在镇委、镇政府的重视和关心下,区教育局和成教中心的工作指导下,2017年上半年紧紧围绕新渔农村建设,积极开展全国社区教育实验区活动,努力推进社区教育,大力开展各类技能和实用人才培训,扎实做好“双证制”教育培训工作,认真组织“市民大课堂”教育活动,主要做了以下工作:
一、健全各项制度,成校管理水平不断提升。首先是镇成校(社区学院)根据我镇实际,结合区成教中心工作意见,年初制订好详细的工作计划,按计划有步骤地开展各项工作;其次成校实行每月工作安排和工作例会,各项工作既有专人负责,又有团结协作,做到半年有小结,年终有总结,每季度召开一次全镇社区教育工作会议(例会),布置工作,研究社区教育相关问题;第三是逐步健全各项制度,加强安全管理,学校成立了以校长为第一责任人的安全工作领导小组,制定了安全管理制度,重视各类技能培训实操安全管理;最后是加强校内管理和日常培训工作管理,学校制订了各项规章制度,这些制度的制定与实施,使管理有章可循、有据可依,有效保证了各项工作的顺利开展。
二、师资队伍建设不断加强。加强专职教师队伍建设,第一加强对成校教师的日常管理,定期召开教师会议,进行工作布置和落实,严格执行考勤制度。第二校长和教师能分工协作,深入培训工作第一线,陆松儿老师能到各社区村进行巡回讲座。第三能重视内抓自身素质,外树教师形象,积极实施教师专业化发展培训工程,组织成校教师积极参加市区业务知识培训和网上继续学习,努力打造“双师型”教师队伍。重视兼职师资队伍建设,合理发展兼职教师、教育志愿者队伍,镇下属社区和每个村、居委会均配备一名教育干事,现在共有17名社区教育干事,有社区教育义工20人,社区教育志愿者42人,努力打造一支数量适当、专兼结合、结构合理、素质优良的师资队伍。
三、扎实开展各类培训,社区教育成效明显。
认真组织开展社区教育各类培训,2017上半年开展社区教育活动62期,合计3715人次,其中实用技能培训9期,合计433人。
1、扎实开展职业技能和实用技术培训。我校以六大技能培训基地为依托,走访企业、社区、村及合作社了解居民培训及企业用工需求,制订详细合理的培训计划,因地制宜开展职业技能和实用技术培训。上半年实用技术培训9期,培训人数433人。培训内容主要有中级电工、安全操作证、二级驾驶和轮机、渔业五级职务船员、电焊工操作证、中式烹调师、渔业救护员、景区导游等,上半年开展的电工技能和安全操作证、中式烹调师都是首次培训。
2、开展实用人才培训和高技能人才培育活动。今年上半年有2人参加了省级电子商务培训。经常走访实用人才,加强科技示范户、种养殖大户培育跟踪,上半年推选孙素芬参加省级科技示范户评比,市级优秀实用人才虞和飞申报区第三届技术能手,并通过新品种引进、技术指导、科技惠农行动、科技项目扶持等手段,上半年帮助两户实用人才申报区级科技项目,提升他们科技致富能力,做大做强相关产业。
3、认真做好“双证制”学历教育培训工作。重视宣传发动,把我镇的“双证制”教育培训招生任务分配到各社区、村,积极争取社区、村和有关单位的支持和帮助,通过多种途径的宣传发动(招生通知、发动技能培训学员、走访村、社区等),及时完成“双证制”成人高中招生的招生任务,2017年上半年毕业19人,招生20人,超额完成了指标任务。加强管理,认真做好“双证制”成人高中教育培训工作,认真组织好每周一次集中培训学习,建立点名和请假制度,努力提高办学质量,并做好复习考试和毕业做证等有关工作。认真做双证制”学历培训为居民的学历提升和整体素养的提高创造了条件,得到了居民的广泛认可和领导的肯定,取得了良好的社会效果。
4、全面开展各类社区教育。大力开展“市民大课堂”教育培训活动,精心组织好每次“市民大课堂”教育培训活动。认真制订好每年“市民大课堂”教育培训计划,2017年上半年举办36次,合计2150人次,上半年继续推进老年教育工作,重点开展了垃圾分类处理教育培训工作,主要邀请贺庆根老师进行主讲,上半年开展垃圾分类处理培训讲座19次,合计903人次参加。我校陆松儿老师到各社区村开展老年知识、健康教育、剿灭劣V类水等内容巡回讲座。
5、积极开展“教育服务下基层千名教师进社区”新区市民素质提升工程,与社区和学校进行对接,认真制订好寒假培训计划,精心组织各项培训,2017年寒假共组织6次教育活动,共有333人次参加,组织学生活动二次,有65人参加,面向居民的教育培训有四次,共有268人参加,暑假二次学生活动共有78人参加,五次面向居民的教育培训共有230人参加。
这些活动收到了居民和学生的欢迎。
四、成校内涵建设不断丰富,品牌创建有所突破。
1、老年教育深入开展,教育内容不断深化,《普及健康知识提高老龄质量》被列为区级成人教育品牌项目。年初成校教师走访村老协会及其他途径了解老年人基本情况和他们在日常生活中的需求。学校经综合分析,确定教育方向、落实行动措施。老年教育以养生保健为主线结合日常生活知识及政府中心工作解读和相关法规宣传,以各社区(村)老年协会活动室、文化礼堂为阵地,与各老年电大教学点第二、三课堂相结合,以本校教师与校外聘任教师为主讲教师。上半年开展老年教育19次,共有1282人次参加。
2、结合我镇作为省垃圾分类处理试点乡镇这个中心工作,狠抓垃圾分类处理教育培训,确定把垃圾分类处理邀请贺庆根老师进行主讲,上半年开展垃圾分类处理培训讲座19次,合计903人次参加。编印了《垃圾分类从我做起》校本教材,我校郭忠跃老师撰写的《垃圾分一分环境美十分》获市级金点子三等奖。我校确定把垃圾分类处理教育培训作为品牌项目进行打造。
3、技能培训不断拓展,深入到各社区村和有关单位了解培训需求,通过各种形式让居民知道成校的培训内容,挖掘有关教育资源,积极创造培训条件,开发新的培训项目,上半年开展的中级电工和中式烹调师都是我校首次,特别是组织电工培训,一方面成校购买培训设备和材料,另一方面向沈家门成校借培训设备,得到了沈家门成校的大力支持,再加上六横成校的帮助,电工培训才能顺利开展,并获得了较好的培训效果,收到了培训学员的一致好评。
桃花镇成校
2017年6月
桃花镇成校2017年下半年工作安排
一、调整镇、社区社区教育工作班子,继续健全社区教育网络机构,召开一次会议布置下半年各社区社区教育任务,发挥各社区学校的作用,积极开展社区教育各类活动。
二、继续抓好实用技能培训工作,大力实施素质培训工程,重视高技能人才的培训工作,超额完成区就业各项指标任务。积极开展以下培训项目:计算机一班、初级育婴师一班、中式烹调师二班、中式面点师一班、西式面点师一班等。
三、继续办好2017年“双证制”成人高中教育培训,抓好成高班教学工作,做好2016年“双证制”成人高中教育培训学员毕业相关工作。
四、根据普陀区教育事业发展“十三五”规划和桃花镇国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要,着手制定好桃花镇“十三五”成人(社区)教育工作规划。
五、加强社区(成人)教育硬件和队伍建设,适度增添社区教育学院设备,积极开展成校内涵建设和品牌项目创建活动。
六、积极开展“教育服务下基层千名教师进社区”新区市民素质提升工程。
七、认真组织开展2017年全民终身学习活动周活动,根据市区全民终身学习活动周活动方案,制订了活动方案和办班计划。
姓名:
院系:
学号:
时间: 2017年5月
一、调查背景和目的:
在环境问题日益严峻的今天,环保已成为一个全球的热点。为了美好的未来,我们必须选择可持续发展的道路,建立人与自然和谐相处的绿色文明。因此,在学校中开设环境教育和有关环境保护的活动也显得越来越重要。 当前,新世纪的新技术革命将在更为广阔的领域内发生日新月异、突飞猛进的变化,大学生是未来社会的主人,是社会行动力的主体,他们对环境的认识将决定未来社会的发展趋向。所以,培养学生正确的环境意识和环境保护行动意识,是环境教育的首要任务。
因而学校的环境教育也应从传统的环境教育向新时期的环境教育转变,同时把培养学生的人格、能力、行为提上环境教育的日程,把学生的社会实践参与作为教育的主要方式。而且越来越多的事实和经验也证明,光有环境保护的认识是不够的,怎么样落实到实处才是最重要的。
二、调查方法:
对首都师范大学良乡校区的部分学生采取了随机抽样调查。
三、调查时间和地点:
首都师范大学良乡校区综合楼,2013年5月22日下午5点到6点。
四、调查基本资料:
1、总共发放调查问卷50份,收回50份,回收率100%。
2、男女比例分别占40%和60%。
3、调查对象主要为首都师范大学良乡校区在校大学生,全为大一学生。
4、本次调查对象来自不同的院系。
五、调查内容分析及建议:
(一)调查内容分析:
本次针对大学生环保意识的调查问卷,主要从环保行为、环保意识和环境问题对策这三方面进行了调查,就这三个方面进行如下调查结果分析:
1、环保行为方面
问卷的第2题至第6题涉及到被调查者的环保行为:
① 一次性盒饭问题:只有5%的学生会绝对不会在吃放打包带走时使用学校食堂提供的一次性饭盒,24%的同学是几乎不会使用一次性饭盒,而40%的同学偶尔会使用学校食堂提供的一次性饭盒把饭打包带走,16%的同学会习惯性地使
用一次性饭盒。
② 践踏草坪问题:为了方便或其他原因践踏草坪的同学中,几乎每次都会那样做的占40%,偶尔会做的占40%,经常那样做的占20%,这表明大部分同学都会为了方便而践踏草坪。
③ 灯和空调的开关问题:在自习室时,看到人不多的情况下,偶尔会自觉地关掉一些灯或关掉空调的同学占大多数,占56%,几乎不会那么做的占20%,绝对不会那么做的和习惯性那么做的分别占12%.
④ 垃圾分类问题:偶尔会分类扔垃圾的同学也占大多数,占50%;而绝对不会分类扔垃圾的占24%。
小结:由①②问题可得同学们为了方便,会经常使用一次性盒饭,也几乎每次都会践踏草坪,可见当面临便捷方法与消极的环境保护行为的选择时,大家会选择对环境造成危害或消极影响的行为;而由③④问题可以看出,大部分同学的环保行为还是积极的,他们会主动节约资源,会主动做出有利于解决环境问题的行为。
2、环保意识方面
问卷的第7题至第9题涉及到被调查者的环保意识:
①个人在环境保护中的角色问题:有40%的同学认为个人在环境保护过程中起到非常大的作用,50%同学认为起到比较大的作用,10%的同学会认为个人在环境保护中不能起到任何作用,没有人不知道个人环境保护中起到什么作用。
②有关环境保护的关注问题:在有关平时是否会关注保护环境这方面的新闻的问题上,36%的同学的回答是经常,62%的同学选择了偶尔,还有2%的同学从不关注保护环境方面的新闻,这表明大家对环境保护方面的消息不是特别关注,这点值得大家注意。
小结:①表明大家对个人在环境保护过程中的作用是肯定的,一个人的力量可以改变环境的,也许改变的不是很大。②中的数据表明,同学们的环保行为过程中大家环保意识不是那么令人欣慰,有一部分同学的环保意识需要加强。
3、环境问题对策方面
问卷的第10题与第11题涉及到被调查者面对环境问题的对策:
发现有污染现象时,只有20%的同学会直接找有关部门反映,而却有50%的同学会想参与但认为由于身单力薄而放弃 ,有24%的同学会直接拨环境问题免费举报电话,竟也有6%的同学认为无所谓,事不关己,这可见面对环境问题时,大部分同学会选择逃避,也许这也是我们应该深思的问题,为什么会出现放弃为环境问题出对策的现象。
(二)有关环境保护意识的建议
就调查结果分析从学生自身、整体文化氛围、学校管理这三个角度出发给出一些有关环境保护意识的建议:
1、 从学生自身出发
(1).大学生应积极了解与环境问题相关的知识和新闻,提高环保意识 :
在问及大学生环保意识增强的想法时,选择学生自身素质高的大学生是最多的。由此可见多数的大学生认为提高环保意识的根本是从学生自身出发。在问卷中我们可以看到大学生对环保基本知识的了解较少,对环保知识或者新闻的关注度并不高。对于与自身密切相关并且具重大意义的大会,作为大学生,应该做为常识了解。
(2).大学生应从日常生活中养成良好的生活习惯 :
虽在前面的调查结果中我们介绍到大部分有较好的生活习惯,但在对白色污染这一世界性的难题上,我们需要每一个大学生的参与。
(3).以自己的力量感染更多的人参与到环保事业中 :
作为大学生群体中的一员,不仅要从自身出发,做个环境的守护者,也要让自己的行为感染周围的人,譬如在面对乱扔垃圾等破坏环境的行为时,我们自己捡起来的同时亦需要劝导他捡起来,重申维护环境是每个人的责任,不必区分是陌生人还是熟悉的人。大学生是应当勇敢地承担起社会责任,以自己的力量去感染更多的人。
2、从整体文化氛围出发
整体文化氛围好是大学生认为群体环保意识最强的第二大原因。所以我们建议大学校园中,各类学生组织,如学生会,团委,各类社团都可以通过一些宣传活动,如举办知识大赛,晚会来营造良好的氛围,促使更多的大学生加入环保事业的大家庭中。在前面的调查结果中,我们看到绝大部分大学生用实际行动响应低碳。我们相信,在他们的影响下,更多的同学也能积极地参与到响应低碳生活的行列中,并为环保发现自己的力量。
3、从学校管理出发
(1)多进行环境保护意识宣传:
学校可以 开展关于保护环境的班队会,让同学们自由发言,想出保护环境的办法,让同学们更多的为保护环境、爱护环境做贡献;多开展一些环保手抄报制作活动,多贴一些环保手抄报和一些关于环保的资料在展示区里,让同学们多了解环保,知道环保的重要性等等。
(2)对有关部门提出合理化方案:
通过调查可知,有94%的同学希望通过双面打印,并适当降低打印价格以节约纸张,由此我们认为对复印或打印实行双面,以在一定程度上可以达到减少纸张被使用的目的。从而我们对学校复印店提出有偿使用双面打印或复印的建议。而同学们为了方便会使用一次性饭盒和践踏草坪,因此学校可以对食堂提出合理化建议,如改变食堂饭菜分类方式,扩建食堂以至于学生不会因为食堂拥挤而选择使用一次饭盒把饭带回宿舍等等。
六、调查结论:
此次环境意识调查活动虽然只在一所大学一个年级进行,但具有以点及面的效果。调查结果也确实反映出学生普遍环境意识水平较高。在学生的环境意识中,环境保护的重要性和迫切性都有很高的认识,但在行动力方面就显得略有不足,表现出知与行有些脱节,令人担忧。希望通过这次调查结果的显示,让同学们有所深省。
我们赖以生存的环境,是生存的基础,保护他就是保护自己。希望学生们通过学校接受系统的环境教育和社会的一些公益活动或着环境保护特别活动,在日常生活中,在各类环境保护活动的宣传灌输和成人言传身教的影响下,可以自觉地将理论和实践相结合,从意识里树立起保护环境的思想。
2017年5月
大学生环境保护意识调查报告
分 院:
专业班级:
2017年6月
班级:
本次我的调研主题是:环境保护;调查内容:对环境知识的了解情况、、对环境现状的了解情况以及环保对策;调查目的:进一步提高环保意识,宣传环保知识,共建绿色家园。
与所有的县城一样,我县的环境污染问题是与工业化相伴而生的。九十年代前,我县的工业化刚刚起步,工业基础薄弱.环境污染问题尚不突出,但生态恶化问题经历数千年的累积,已经积重难返。八十年代后,随着工业化的大规模展开,重工业的迅猛发展,环境污染问题初见端倪。但这时候污染范围仍局限于城市地区,污染的危害程度也较为有限。到了九十年代,随着改革开放和经济的高速发展,我县的环境污染渐呈加剧之势,特别是乡镇企业的异军突起,使环境污染向农村急剧蔓延,同时,生态破坏的范围也在扩大。时至如今,环境问题与人口问题一样,成为我县经济和社会发展的两大难题。从全县总的情况来看,我县环境污染仍在加剧,生态恶化积重难返,环境形势不容乐观。
环境保护又是指人类有意识地保护自然资源并使其得到合理的利用,防止自然环境受到污染和破坏;对受到污染和破坏的环境必须做好综合治理,以创造出适合于人类生活、工作的环境。环境保护是指人类为解决现实的或潜在的环境问题,协调人类与环境的关系,保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称。其方法和手段有工程技术的、行政管理的,也有法律的、经济的、宣传教育的等。
环境问题是指由于人类活动作用于周围环境所引起的环境质量变化,以及这种变化对人类的生产、生活和健康造成的影响。人类在改造自然环境和创建社会环境的过程中,自然环境仍以其固有的自然规律变化着。社会环境一方面受自然环境的制约,也以其固有的规律运动着。人类与环境不断地相互影响和作用,产生环境问题。环境问题多种多样,归纳起来有两大类:一类是自然演变和自然灾害引起的原生环境问题,也叫第一环境问题。如地震、洪涝、干旱、台风、崩塌、滑坡、泥石流等。一类是人类活动引起的次生环境问题,也叫第二环境问题和公害。次生环境问题一般又分为环境污染和环境破坏两大类。如乱砍滥伐引起的森林植被的破坏、过度放牧引起的草原退化、大面积开垦草原引起的沙漠化和土地沙化、工业生产造成大气、水环境恶化等。
当前世界的环境问题:环境污染出现了范围扩大、难以防范、危害严重的特点,自然环境和自然资源难以承受高速工业化、人口剧增和城市化的巨大压力,世界自然灾害显著增加。 一、环境污染会降低生物生产量,加剧环境破坏。
(一)、工厂排出的废烟、废气、废水、废渣和噪音;
(二)、人们生活中排出的废烟、废气、噪音、脏水、垃圾;
(三)、交通工具排出的废气和噪音;
(四)、大量使用化肥、除草剂等化学物质的农田灌溉后流出的水;
(五)、矿山废水、废渣。
二、在调查中我们发现了许多环境隐患:
(一)、土壤遭到破坏。
耕地的过分开发和牧场的过度放牧,土壤剥蚀情况十分严重。裸露的土地变得脆弱了,无法长期抵御风雨的剥蚀。在有些地方,土壤的年流失量可达每公顷100吨。化肥和农药过多使用,与空气污染有关的有毒尘埃降落,泥浆到处喷洒,危险废料到处抛弃,所有这些都在对土地构成一般来说是不可逆转的污染。
(二)、淡水资源受到威胁
据专家估计,从下个世纪初开始,世界上将有四分之一的地方长期缺水。请记住, 我们不能造水,我们只能设法保护水。
(三)、空气污染 多数大城市里的空气含有许多取暖、运输和工厂生产带来的污染物。这些污染物威胁 着数千万市民的健康,导致许多人失去了生命。 有毒气体主要为一氧化碳,二氧化硫,二氧化氮和可吸入颗粒。
(四)、草坪上的垃圾越来越多,影响小草的生长,原本生气勃勃的小草变得奄奄一息。同时,垃圾散发的难闻气味把我们那平静的生活被搅得不得安宁,人们不再在它周围乘凉,而是避而远之;蜻蜓、蝴蝶很难再看到它们的影子了。这严重破坏了小区的生态环境。更糟糕的是,在小区范围内这样的现象越来越严重。
(五)、由于人们环保意识薄弱,经常是垃圾到处乱扔。所以草坪上垃圾箱周围各种生活垃圾随处可见。在草坪上,你可以看见被丢弃的快餐盒、塑料袋、酒瓶、泡沫甚至是一些家禽家畜的尸体也能看见,原先美丽整洁的草坪变得惨不忍睹,垃圾的臭味越来越大。人们在清洁了自身的同时,却把所有的污垢留给了草坪,这是多么不道德。
三、形成原因
(一).人口压力增长快
(二).资源的不合理运用
(三).片面追求经济增长 四、建议:
(一)、继续多形式、多渠道开展环境法制宣传教育,结合普法教育,融入环境保护宣传教育内容,推进公众参与保护环境。切实抓好老污染源治理,继续抓好。
(二)、加强饮用水源保护,确保饮用水源地不受污染。继续多形式、多渠道开展环境法制宣传教育,结合普法教育,融入环境保护宣传教育内容,推进公众参与保护环境。
(三)、针对农村生活垃圾污染问题,发展废品回收业。对于不可回收的垃圾,距离县城较近的村镇可采用村收集、镇(乡)中转、县(市)处置的模式,做到统一收集、定点存放、定时清运、科学处理;对于交通运输不便或运输成本较大的村镇可采取统一收集后进行简易填埋处理的办法。
(四)、切实抓好老污染源治理,继续抓好重点污染源排查整治工作,加大煤金等矿山企业环境污染和环境破坏的整治力度,确保达标排放,防止污染反弹。
(五)、加强饮用水源保护,确保饮用水源地不受污染。
(六)、加强建设项目环境管理,克服重审批轻管理的倾向,严格执行三同时制度。
(七)、加强环保队伍自身建设,提高环保人员的执法水平和能力。
五、对策
(一)、提高认识,加强领导。商品市场环境卫生好坏,关系到我市省级卫生文明城市的创建,有关部门要通力合作,认真履行职责,切实把市委市政府有关文件精神落到实处。
(二)、积极服务,建立绿色通道。环境卫生管理有关部门要对商品市场熟食、饮食经营人员进行督查,对没有办理健康证的经营人员,采取上门**服务,不符合条件的坚决取缔。
(三)、继续完善城市环境卫生管理制度。对商品市场的环境卫生保持24小时清洁,积极加大环境卫生的投入,建立健全环境卫生各项规章制度。
(四)、建立绿化带。对有条件的商品市场要逐步进行改造或创建绿化带和公共绿地,提高商品市场的绿化覆盖率。
(五)、切实加强市场内的治安管理,建立群防群治、联防联动机制,为经营者和消费者创造一个良好的安全环境。
课题1人类重要的营养物质
教学目标
了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质,掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。
通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动,学会自主和合作学习的方法。
通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。
重点和难点
重点:蛋白质的生理功能。
难点:了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
课时安排1课时
教学设计
活动一探究人体营养素包括哪些方面?
情景导入:提问:俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的食物通常包括哪些呢?
小组交流:列举生活中的常见食物和饮品的类别。
观察:(多媒体投影)教材P88图12-1、P91图12-7、P92图12-9、P93图12-10。
小结:人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质,通常称之为人体营养素。
活动二学习竞赛
主题:“我”的风采我展示。
设疑:这些营养素对人体来说,究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢?
指导阅读:(分四大组,分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍,结合教师课前布置查阅的有关资料,组内合作,讨论并限时完成下面的任务:以第一人称手法写一份自我介绍的文段,题目自拟。要求:简要介绍某类营养素的基本情况,重点陈述其对人体健康的重要作用。)
组际竞赛:各组派一名代表上讲台演讲。(根据演讲的口才、表情及内容质量,由学生评委评分)
活动三应用实践
辩论:偏食习惯好不好?
设疑:我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品,即存在所谓的偏食。这种饮食习惯好不好呢?
(正反方辩论)
小结:偏食影响身体健康。特别是同学们正处于身体生长旺盛时期,更应养成良好的饮食习惯,避免偏食。
阅读与讨论:
阅读:P90、P92“资料”。
讨论:a.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售,这样做有什么危害?
b.为什么吸烟有害健康?
c.为什么霉变食物绝对不能食用?
d.运动会上的长、短跑赛进行中,为什么有的同学感到很累?为什么有的同学在赛前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麦食品,效果好吗?
知识拓展(多媒体播放):
a.“劣质奶粉”导致“大头婴儿”的相关报道。
b.“毒大米”危害介绍。
c.吸烟的危害分析。
活动四课堂计算竞赛
①一女运动员可以在60s秒内跑完400m,她的最大氧气吸入量为4L/min,而肌肉在工作达到极限时,每公斤体重每分钟需要氧气约0.2L,如果该女运动员体重为50kg,她将缺少多少氧气?
②花生米含糖约24%(质量分数,余同),油脂约39%,蛋白质约26%;小麦含糖约76%,油脂约2%,蛋白质约11%;50g花生和50g小麦在体内完全氧化放出的能量各是多少?
课题小结:经过本课题的学习,在基础知识、学习方法和对化学学科的情感方面,你分别有哪些收获?
活动五课外调查
我们是一所农村中学,大多数同学家住农村。请在课外做一个调查,对于家中(或亲友、邻居中)发生霉变的食物是如何处理的?这种处理是否科学合理?我们作为现代社会的公民,对此应做哪些工作呢?调查报告于一个月内完成。
点评:整堂课以四个主题活动展开,层次清楚,意图明确,充分体现了学生主体。第五个主题更是结合农村的实际,引导学生开展社会调查研究,让学生感悟到作为现代社会公民的使命感和责任感。
对社会常见的“偏食习惯”采取目前流行的深受大、中学生欢迎的“辩论”形式,而不是“答辩”形式,有其新意。但是课中如何把握,则对学生的课前准备和教师的驾驭能力提出了更高的要求。
点评:湖北省枝江市教学研究室易章和
背景资料
①22名小学生吃玉米糊中毒,已有一人遇难
本报讯(记者刘振雄特约记者龙桥通讯员杨兴炳)我省郧西县一所小学11日突发食物中毒事件。至昨日,22名中毒学生中已有1人遇难,两人紧急转院抢救。
事情发生在邻近陕西的郧西县景阳乡泥沟中心小学。11日下午5时30分左右,该校五、六年级数十名寄宿学生吃了晚餐的玉米糊后不久,出现呕吐、恶心、头晕等症状,立即被校方送入当地卫生所抢救。
昨日上午9时50分,该校五年级女生12周岁的何莹莹经抢救无效身亡,12岁的男生孙文林、陈华登被紧急转送至郧西县医院抢救。
事发后,十堰市副市长胡仲军、郧西县副县长张惠莉等赶到事发地指挥抢救,调查原因。据郧西县疾病控制中心介绍,初步怀疑系玉米霉变引起,具体原因仍在调查中。
(《楚天都市报》2003年11月13日)
②大量服用维生素E有害健康
据新华社华盛顿11月10日电(记者曲俊雅)维生素是一种抗氧化剂,大多数人认为补充维生素E可以帮助他们延缓衰老。不过,最新研究发现,服用药物大量补充维生素E效果可能会适得其反,危害身体健康。
研究负责人约翰斯·霍普金斯大学的埃德加·米勒博士说,大多数复合维生素片一般含35~40个国际单位维生素E,这对健康也许会有些微小的“益处”。但如果能从食物中摄取足够的维生素E,服药补充毫无必要。坚果、食用油、全谷食物和绿叶蔬菜中都富含维生素E。
此外,美国心脏学会早已指出,维生素E没有预防心脏病的作用,而最近研究还表明,维生素E和降胆固醇药互相冲突。
(《三峡都市》(周末)20*年11月12日)
③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全饮食必须革除三种陋习
据新华社南昌11月10日电(记者冯丽)专家认为,要确保饮食安全首先要革除三种饮食陋习。
不少人认为物以稀为贵,放着肉厚味美的畜肉不吃,偏吃肉少味寡的蛇、鼠、猫、虫,以为野生、珍稀的动物更有营养,其实是毫无科学根据的。无论从组织结构、化学组成还是消化利用来看,它们都没有任何优势,不少野生动物还极易引发人类疾病。
我国传统习惯有一些糟粕和迷信也影响了部分人的饮食喜好。如从“千年的王八万年的龟”推理,相信吃乌龟肉能长寿;从老虎的雄健敏捷,推理出虎骨酒能治跌打损伤;认为动物生殖器可以滋阴壮阳等等,甚至把“驮峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”传得功效神奇,美味无比。这些动物肉不仅保健功效毫无科学依据,即使从味道讲也毫不足取。
“活猴脑”“蛇胆”“乌龟”“活鱼”“醉虾”等,这些近乎野蛮的吃法,不仅伤害人们对动物的爱怜之心,而且极不卫生
第十二单元化学与生活
课题2化学元素与人体健康
教学目标
了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。
通过学习及查阅资料,了解人是如何摄取这些元素的。
初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。
重点和难点
重点:了解某些元素对人体健康的重要作用。
难点:正确认识微量元素对人体的作用。
课时安排1课时
课前准备
调查与研究
1.查阅资料并整理填表:
(可从网上、报刊、杂志、医学书籍,调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得)
*
2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。
3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋。
4.将学生分成四个竞赛小组,每组选组长一名,各组分别命名为钙铁、钾钠、锌硒、碘氟队,并以自己的组名为题,自编、自演一个节目“我们的作用大”,形势可以是小品、相声、顺口溜、替换了歌词的歌曲等。
教学设计
导入
贵州某山区盛产芭蕉,一外地人问卖蕉人怎么卖?答:1角钱3只。4只行不?答:不卖。2角钱卖一串(少的也有十多只)行吗?答:行。这个卖蕉人数学概念为何这样差?原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症,智力缺陷。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响(板书课题)。
活动与探究
活动一:知识抢答:(记分:答对得10分,答错扣10分)
题目:
1.组成人体自身的元素约有多少种?(50多种)
2.人体中含量较多的元素有多少种?(11种)
3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少?(99.9%)
4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种?(C、H、N、O)
5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少?(4%)
6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类?(常量元素和微量元素)
7.在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗?(是)
8.钙是微量元素吗?(不)
9.人体必需的微量元素有多少种?(20多种)
10.哪些元素是微量元素?(Fe、Zn、Se、I)
师投影知识网络图:人体中元素的存在形式
过渡:已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的0.05%,可谓是“微不足道”,真是这样吗?
活动二:特长展示
各队表演节目:我的作用大。(记分办法:其余三组无记名投票,以票数记分)
过渡:你们对人体的作用真是功不可没,但在人体内的含量是不是多多益善呢?
活动三:真情表白(记分,能说记10分,分队陈述摄入过多的危害)
活动四:挑战对手
请你用一句话来描述:钙、铁、锌、碘的重要作用,要求通俗上口、特点鲜明、字数少。
(答对记10分)
例如:碘:不仅仅是“智力元素”锌:多种酶的激活剂
钙:参与构成人体的硬组织铁:造血的主要原料
过渡:同学们今天的表现都很棒,下面进行最后一轮竞赛,以决胜负。
活动五:智力陷阱
(规则:第一名与第二名,第三名与第四名互相挑战。四道题分别以“合”“作”“创”“新”为题号。答对得10分,答错扣10分)
合:谈谈你从加碘盐包装袋上获取的信息,并就此自编一道考题。
作:谈谈你从牛奶袋上获取的信息,并就此自编一道考题。
创:芳芳同学长期食欲不振、发育不良,患上了佝偻病,经医院检查还患有贫血,请你根据所学的化学知识,推断芳芳可能缺乏哪些元素,并对她的食谱提建议。
新:俗语有“多吃五谷杂粮,身体壮如牛”的说法,请你谈谈对这句话的认识。
小结:评价竞赛情况,表扬优胜小组。
反思
本节课你学到了什么?
学以致用
“关爱长辈,倾注亲情”,建议陪同爷爷、奶奶、爸爸、妈妈去医院检查一个体内的含钙量,必要时向老人推荐几种补钙的保健品,当然要向他们说明你的理由。
第十二单元化学与生活
课题3有机合成材料
教学目标
知道什么是有机物,了解有机高分子材料的分类和用途。
了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害,认识环境保护的重要性。
培养学生的自学能力、思维能力和表达能力,发展学生科学探究的能力。
课前准备
学生查阅资料,了解塑料制品的利与弊。
课时安排1课时
教学设计
导入
师:“China”表示我们的祖国,它还可以表示什么?
生:瓷器。
师:对!瓷器的出现已成为中华民族文化的象征之一,它创造了新石器时代的仰韶文化。人类社会经历了石器时代、青铜器时代、铁器时代等,如今有机合成材料成了人们关注的热点。
板书:课题3有机合成材料
活动探究一
师:什么是有机合成材料?请同学们完成课本P99活动与探究。
学生分组讨论,投影展示学生表格的填写并汇报讨论结果。
师:我们将甲烷、乙醇等含有碳元素的化合物称为有机化合物,而氯化钠、硫酸等不含碳元素的化合物称为无机化合物。少数含碳元素的化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等具有无机化合物的特点,因此把它们看做无机化合物。
flas演示:石油中跳出一个个乙烯分子,乙烯分子连成链状。
师:有机物中碳原子间可以连接成碳链或碳环,因此有些有机物的相对分子质量比较大,通常称为有机高分子化合物,像乙烯这类相对分子质量较小的称为小分子,由有机高分子合成的材料称为有机合成材料。
活动探究二
师:塑料是一种有机合成材料,请同学们通过实验来探究塑料的一些性质。
学生实验:
*
小结:链状高分子都具有热塑性,加热软化后可以加工成各种形状的塑料制品,也可制成纤维;网状高分子加热后不会熔化,具有热固性,这种塑料一旦加工成型后,不能通过加热重新回到原来的状态。
幻灯片展示:
1.“塑料王”聚四氟乙烯制品。
2.具有热固性的尿素甲醛制品。
3.电线的包皮聚氯乙烯。
4.聚苯乙烯制成的灯饰。
5.日本铃木汽车公司制造的全塑汽车。
活动探究三
师:我们穿的衣服通常是纤维织成,实验台面上的三种不同颜色的毛线都是纤维制品。
学生实验:燃烧不同颜色的线
线的颜色
*
师:买衣服时,怎样知道面料的种类呢?
生1:根据燃烧时的不同现象判断。
生2:可以看服装标签。
幻灯片展示:服装标签
师:穿不同布料的服装时,你有什么不同的感受?
生1:涤纶衣服挺括,不易皱,易洗易干。
生2:棉纶衣服弹性好,耐磨,烫后会变形。
生3:棉织衣服吸水、透气,感觉很舒服,但易皱。
活动探究四
幻灯片展示:人工割胶图
师:树木最忌割皮,人们却常常在清晨割这种树的皮,它是什么树?
生:橡胶树。
师:对!树皮是它的产胶组织,流出的汁就是天然橡胶。
学生实验:
拉扯橡皮筋,你发现橡胶具有性。
用砂纸打磨网球鞋底,你发现橡胶具有性。
燃烧车轮外胎碎片,你发现。
实验桌面上铺了一层橡胶,是因为。
幻灯片展示:汽车、飞机、轮船、垫圈、运输带等。
师:轮胎主要由天然橡胶制成,弹性好,外胎由丁苯橡胶制成,耐磨;飞机轮胎由顺丁橡胶制成,弹性好,耐磨;轮船利用了橡胶的防水功能;垫圈多由丁腈橡胶制成,耐油、酸碱;运输带由氯丁橡胶制成,耐油、耐高温、耐老化。
小结过渡:
1907年世界上第一个合成高分子材料──酚醛塑料诞生,20世纪30~40年代合成了许多高分子材料,包括塑料、合成纤维和合成橡胶,此后合成高分子工业发展迅速,同时废弃物的剧增也带来了环境问题。1984年,在意大利东侧亚德里亚海打捞上来一头死鲸,解剖后发现,该鲸竟是吞食了50多个塑料袋窒息身亡。
辩论
幻灯片展示:塑料垃圾对大自然的污染。
师:由于塑料废弃物多白色,我们将此称为“白色污染”。
学生小组辩论:使用塑料的利与弊。
师:使用塑料有利也有弊,我们应该扬长避短,如何解决白色污染?
学生讨论
幻灯片展示:
1.医用可水解的手套。
2.加了淀粉可生物降解的饭盒。
3.塑料包装制品的回收标志。
欣赏录像
录像播放新型有机合成材料。
师:未来社会离不开有机合成材料,新型材料离不开化学,化学是人类进步的阶梯!
课外拓展
1.1工业氮的定义工业氮定义为在工厂中由合成氨作为原料生产的、可直接被人类消费的终端含氮产品,例如合成纤维、塑料、合成橡胶、合成树脂、粘合剂、炸药、涂料、燃料、医药等,不包括主要用于农业再生产的合成氮肥[4].工业氮的主要代谢途径包括:从N2生产合成氨开始,进一步到生产胺类、氰类、硝基类、腈类中间品,最终到生成橡胶、塑料、纤维、药品等终产品;这些产品的消费会直接排放氮到环境中或补充替换系统中之前存留的工业氮产品;被替换掉的工业氮产品通过回收利用重新循环回生产系统,或进入垃圾处理系统(被填埋或燃烧)分解释放含氮化合物到环境中(图1).工业氮产品出现之前,人类的这种需求通常由农业氮产品(如皮革、棉花、木材等)提供[15].农业生产基本上没有增加全球氮循环中活性氮(Nr)的种类.相反,工业氮的生产则急剧地增加了Nr的多样性[9],例如新出现了偶氮、胺、脒和肼等含氮化合物.虽然新出现的Nr种类对现代人类生产和生活有重要的(不可或缺的)作用,但是部分种类也因其毒害作用而给人类带来了环境和健康威胁[16].例如在20世纪90年代德国政府禁用了118种含氮染料,这些被禁用的染料大多数与致癌偶氮化合物有关.然而在禁用之前这些有毒害的偶氮化合物已经在工业氮生产中使用了几十年[17],对人类健康造成了不可弥补的危害.
1.2工业氮的分类我们将工业氮划分为两类:结构性氮和非结构性氮,以便更好地理解工业氮的功能和效应(图1).结构性工业氮在人类-自然耦合系统中主要以固体形式存在,提供物理支持服务(房屋、家具、衣服等),或在非储存情况下生命周期超过一年.结构性工业氮主要包括六大类:合成纤维(尼龙、聚丙烯腈、聚氨酯)、塑料(AS,ABS)、合成橡胶(腈类、丁二烯、聚氨酯)、染料(杂环类)、涂料(硝基、氨基)和树脂(聚氨酯).结构性氮周转率较低,长期积累在人类居住区,如塑料[18,19],使Nr库容量增加.在现代氮生物地球化学循环中,人类通过结构性氮在生物圈Nr库之外构建了一个新的Nr库—工业氮库,如房屋,家具,衣服及其他生活耐用品中的Nr等.非结构性工业氮主要包括药品(如呋喃西林、头孢硫脒、百生肼)、试剂(三聚氰胺、苯并三唑、二苯胺)、航天燃料(肼)、杀虫剂(甲草胺、氰戊菊酯、敌草腈)、炸药(硝酸铵、硝化甘油、三硝基甲苯、硝化纤维)等.这些产品通常周转率较高,一般在使用后一年内释放到环境中.例如炸药使用后可以快速地以NOx等化合物的形式释放到环境中[9,16].
1.3工业氮通量计算通过定量分析系统的氮输入与输出,质量平衡法可以确定系统、功能群及子系统的氮平衡过程及其通量变化[20,21].
2结果与分析
2.1工业氮通量时间变化及其驱动力分析近30年来中国工业氮通量增加了13.4倍,从1980年的0.3TgN增加到2008年的3.7TgN,年均增幅达47.9%(图2).2008年,中国工业氮通量占全球工业氮通量(25.4TgN[11,25])的14.5%.与全球其他地区相比,中国工业氮通量略低于美国(约4.5TgN[26]),而远小于欧洲(约7~8TgN[27]).在单位面积基础上,中国工业氮通量(3.8kgNha1a1)低于美国(4.7kgNha1a1)和欧洲(5.4kgNha1a1).中国工业氮通量已超过食物氮(约6.9TgNa1[25])和燃料氮(约6.4TgNa1[28])量值的50%,成为中国氮账单上的重要组成部分.近30年来中国工业氮增长主要源自塑料、涂料、染料、纤维及药品,约占中国工业氮总通量的75%(图2).橡胶产品中由于其含氮的合成橡胶种类较少,氮通量增速较慢.其余约23%的工业氮通量目前还无法准确区分其种类,主要涉及到炸药、燃料、试剂、农药、树脂等,大部分属于非结构性氮.在人均基础上,中国工业氮通量近30年来增加了9.7倍:从1980年的0.3kgN增加到2008年的2.8kgN,年均增幅34.6%(图3).尽管自2000年以来中国人均工业氮消费水平迅速增长,但依旧低于全球平均水平,2008年时仅为全球平均水平的74.4%.全球人均工业氮消费的年际变幅较大,在20世纪70年代,90年代和21世纪初出现了三次大的波动.相反,人均食物氮消费量的年际变幅很小,这主要是因为一个健康的成年人其年代谢需氮量稳定在3~5kgN[30,31].上个世纪全球工业氮通量的三次急剧波动与全球经济危机时期基本一致,因此工业氮通量的变化可能主要由经济因素驱动[32].20世纪中国的经济发展受全球经济危机影响较小,一直处于稳定上升状态[10],因此人均工业氮消费也呈现稳定增长趋势(图3),这与中国人均GDP的持续增长显著相关(R2=0.98,p<0.001).中国与世界各地的联系已日趋紧密,世界其他国家通过投资和贸易的方式促进了中国工业的迅速发展,也增加了中国对世界环境的影响[33].虽然中国工业氮通量与美国接近,但是工业氮的人均通量还远低于欧美发达国家[26].如果中国人均工业氮消费率达到发达国家的水平(12~15kgNa1[26]),中国工业氮总通量将会增加4~5倍,这可能会给中国工业氮管理带来更大的挑战.
2.2工业氮通量空间变异及其驱动力分析中国各省工业氮产品的生产和消费之间存在很大差异(图4).生产排名前几位的是主要分布在东部沿海地区的江苏、浙江、广东、上海和山东,占全国工业氮总产量的65%.特别是合成纤维,仅浙江和江苏两省生产的合成纤维就占了全国总量的77%.而工业氮产品的消费则在全国各省之间相对均一,但依然呈现出东部大于中西部地区的格局.不同的是,中部地区的一些人口大省也成为工业氮产品的高消费地,例如河南、四川、湖北、河北等地.工业氮产品消费量的省间差异远小于生产量的省间差异.这种生产和消费之间的地区差异使得每年在中国内部产生约1TgNa1的省间工业氮流.高人均工业氮生产和消费主要出现在高人均GDP地区,特别是消费量(图4).上海、浙江、江苏和广东的人均工业氮产品生产量和消费量比西部地区高一个数量级.对人均工业氮消费与社会经济发展参数进行相关性分析发现,不管是在中国分省基础上还是全球分区的基础上,人均工业氮的消费量都与人均GDP和城市化水平显著正相关(图5).这意味着社会经济发展在不同尺度上对工业氮消费的促进过程是一致的.然而在工业氮消费与城市化水平的相关性中,中国的响应斜率还明显低于全球水平.这表明在城市化进程中,中国的工业氮消费增速缓慢,可能受到技术水平以及经济水平等因素的限制,类似的事情也出现在拉美和西亚(图5(b))[34].不同于食物氮的个人消费,工业氮消费更多时候是在家庭尺度上,例如家具、房屋装饰品等的消费,这使得家庭规模的不同也会带来工业氮消费的差异(图5(c)).研究表明,随着家庭规模的变小,人均水资源、住房面积、电力等资源均显著上升[35].工业氮消费也表现出类似的行为,即随着家庭规模的不断变小,人均工业氮消费也呈现出显著增加的趋势(图5(c)),带来更大的环境影响.
2.3工业生产过程中的Nr流失工业生产过程中的Nr流失是指那些用于生产但没有包含在最终产品中的Nr,也被称为“虚拟工业氮”[36].2008年,中国工业氮产品生产过程中的氮流失接近0.2TgN.通过对中国第一次污染普查数据的整合分析发现,中国工业生产过程中的氮流失率约为5%(虚拟氮除以用于生产的总Nr输入).高于1996年美国的数据(约为2%[9]),但是远低于食物氮生产过程中的氮流失率(高达50%~80%[37~39]).如果再考虑食物氮生产过程中更大通量的总Nr输入(中国目前约为40TgNa1),工业氮生产中的总Nr损失将比食物氮小两个数量级.但是工业氮生产中的Nr流失是高氮浓度的点源污染[16].这种高浓度的局部释放[40],使得中国东部沿海地区,例如江苏、浙江、广东、上海,面临高工业废氮通量的环境和健康威胁.工业区附近的地下水污染通常特别严重[6],例如太湖流域工业废水的排放已经导致当地的地表水和地下水污染严重,给居民的健康带来威胁[41].而且,工业氮流失往往与重金属和其他有害化学物结合,使得处理高浓度的工业废水Nr,减少其环境和健康效应十分困难[42].幸运的是,随着社会经济的发展(用人均GDP来衡量),尤其是技术进步,工业生产中每单位GDP的Nr流失快速降低(图6(a)).类似的情况也在发达国家的经历中出现[6,40].然而,虽然单位GDP的工业氮流失在减少,但是中国工业生产总量的快速增长仍将导致工业氮总流失量的增加(图6(b)).工业生产过程的Nr流失中,70%以上是NH4+[24].除了NH4+之外,还包括非活性的N2以及N2O,NOx等Nr.例如,Davidson[43]发现利用己内酰胺生产尼龙时会释放N2O,是全球变暖的重要源头之一.生产硝酸相关产品会释放NOx,导致局部和区域空气污染,带来灰霾和酸雨等[9].同时,由于工业产品生产过程往往会伴随化石燃料燃烧的供能过程,也会带来大量的NOx排放.此外,目前的工业废水处理技术,主要是将Nr通过硝化-反硝化氧化还原为N2来降低其环境和健康效应[42].虽然该过程是一种环境无害化处理[44],但是也浪费了大量用于Nr生产和废Nr处理的能量.而且可能造成N2O的大量释放[43],导致大气污染和气候变化[45].通过能量节约的方式减少生产过程中的工业Nr污染仍存在挑战.
2.4工业氮消费后的滞留效应2008年中国工业氮产品的70%属于结构性氮,而在1980年该比例仅为20%[10].这意味着目前中国每年约有2.6TgNa1积累在人类居住区,特别是城市地区.Kaye等[20]认为城市地区是净Nr汇,然而他们只关注了与食物相关的Nr积累.食物Nr通常会很快循环回环境中,对一个地区稳定的长期氮汇没有贡献.考虑到结构性工业氮较长的寿命(数十年),工业Nr在人类居住区的总积累量会远大于每年的新增加量.由于工业氮消费与社会经济发展显著相关(图5),中国相对发达以及城市化水平较高的东部地区会比中西部地区积累更多的工业Nr.同一地区内,城市会比农村积累更多的Nr,人居区成为工业Nr积累的主要区域.Schlesinger[46]通过追踪全球人为源输入的150TgNa1Nr(包括Haber-Bosch固氮和固氮作物种植)的去向,只发现了其中124TgNa1的去向,这说明存在尚未被人们了解的人为源Nr汇.我们关于结构性工业Nr积累的发现可能是未知人为源Nr汇的解释之一,这意味着未来全球氮的生物地球化学研究需要额外关注工业氮循环.然而,目前对工业氮积累的估计还存在很大不确定性.例如,Domene和Ayres[9]估计美国1996年结构性工业Nr的比例可能为27%~70%,产生如此大的范围跨度主要是由于很难将不同种类的工业Nr产品区分开来.本文关于中国数据的估算采用了国家统计的所有可得数据,但是还缺失许多未知种类的工业氮数据,这也可能会带来很大误差.例如目前还缺乏硝基类、农药类和试剂类等产品的分类数据,涉及到多种化合物形态和最终产品(图3).这些不确定性为我们量化工业氮通量以及评估其最终环境效应带来了困难,未来进一步的工作来减少这些不确定性是十分必要的.在自然生态系统中,生物通过光合作用吸收大气中的CO2,然后与Nr以稳定的C/N比耦合形成有机质积累在系统中,因此Nr的积累往往意味着碳汇增加[46].与自然生态系统中人为源Nr的积累相比,结构性工业氮在人类居住区的积累对全球碳汇的贡献很小.主要是由于:(1)工业氮产品中的碳固定主要是来自于化石燃料,对减少大气CO2浓度没有太大的贡献,而且工业氮产品生产过程中的能量消耗还可能会带来CO2释放;(2)工业氮产品的C/N比相对较低,例如合成纤维(<1~5),塑料(<1~8),橡胶(<1~6).结构性工业氮延迟了Nr向环境的释放过程[18],这与森林生物量积累延迟Nr释放的过程类似[46].尽管这种延迟减少了短期Nr污染,但是经过几十到上百年后,最终积累在人类居住区的结构性氮(目前中国的年均通量为2.6TgNa1)仍会全部释放到环境中[18,19],而且延迟释放引起的滞留效应还可能会对人类和环境健康产生更大的潜在威胁.结构性氮释放到不同环境媒介(水体、大气、土壤)中的比例主要受不同管理方式(填埋、焚烧等)的影响.虽然当前中国合成橡胶回收率高达90%[47],但是其他结构性工业氮的回收率不足30%[48],剩余部分主要被填埋、焚烧或者直接堆弃.填埋是目前中国最主要的垃圾处理方式,占垃圾总量的56.6%,主要在城市地区[49].结构性工业Nr的填埋可能会释放多种有毒有害含氮中间化合物(如氢氰酸,三聚氰胺),污染土壤和水体,并进一步影响人类健康[5].除了填埋,垃圾焚烧以供能量循环是城市垃圾处理的另一种主要方式[8],占垃圾总量的12.9%,其处理过程可对环境和健康产生直接影响.除HCN这种可以直接对人类健康产生影响的焚烧产物外,NOx和N2O也是结构性工业Nr焚烧的产物[9],它们引起悬浮颗粒物的形成、近地面臭氧的生成和平流层臭氧的减少,以此影响大气质量和气候变化[15].人类居住区积累的结构性氮也可能经由突发事件而释放到环境中,这种不可预测的Nr释放过程可能对人类健康造成致命的威胁.例如,2010年12月上海的火灾致使58人死亡,其主要原因就是由于建筑物装修过程中使用了大量的聚丙烯腈和聚氨酯泡沫材料,火灾发生时释放大量HCN,使人中毒死亡[50,51].中国目前还有28.7%的城市垃圾和几乎全部的农村垃圾都随意堆放,由于缓慢的生物降解速率,这些结构性工业Nr在环境中可以留存数十年到上百年[18],特别是在农村地区[52].这些结构性氮的长期存留会带来多重的环境影响,如塑料和橡胶的废弃堆放会带来占地、微生物疾病传播、生物入侵等问题[18].因此,必须严格检测各类工业Nr的健康效应,监控和减缓结构性氮的滞留效应.非结构性氮产品一经使用,其所含Nr会被快速释放到环境中,与食物和燃料中的Nr释放行为相似[2].虽然一些非结构性工业Nr在环境中也可以存在一段时间,但是仍少于一年,例如杀虫剂[53].通过整合分析,我们发现含氮杀虫剂在降解为简单含氮化合物前,其半衰期通常少于60天,但是其环境效应在分解后仍会持续[53].中国目前非结构性氮的通量约为1.1TgNa1,除了一些非结构性氮产品在使用过程中会释放N2[9],大部分的非结构性氮产品均释放Nr到环境中.由于缺乏具体的产品种类数据,我们还无法准确估算这1.1TgNa1的非结构性氮释放到大气、水体和土壤中的比例.非结构性氮的分解产物也会通过氮级联反应转化为其他的含氮化合物,一些中间物可能带来严重的环境和健康效应.此外,NH3本身作为非结构性氮也被作为终产品消费.如NH3可以用在化石燃料燃烧后清洁烟道气的技术中,用来催化或非催化地吸收NOx和SO2[27].NH3可以替代氯氟烃作制冷剂,缓解全球变暖等[54].
3未来趋势与管理建议
伴随着中国社会经济的发展,工业Nr通量会持续增加,结构性工业Nr库也将随之而增大.从全球特别是发达国家的发展轨迹看,这种趋势在短期内不会改变.因而工业氮带来的环境问题将日趋严峻.如果没有突出的技术进步,将很难降低人类福祉对含氮工业产品的依赖[55].不同地区人均工业Nr通量的差异,也暗示着随着社会经济的发展中国中西部地区会有很大的工业氮增长潜力.工业氮造成的环境改变会产生反馈,直接影响人类健康和福利,例如通过释放有毒的含氮污染物,或者间接地通过对气候改变而带来影响[2,4].目前,工业氮循环已经给我们带来了全面的挑战,即如何在减小其负面影响的同时将其对人类的福利最大化.考虑到工业氮的复杂组成,环境移动性和区域间的差异性,没有单一的策略可以满足上述要求.理解了工业Nr的环境和健康效应有助于大众和决策者制定出更好、更加可持续的政策,减少工业氮污染并使其服务最优化.首先,降低工业氮生产中的点源氮流失.虽然工业生产过程中的氮流失相对农业来说很小,但是其高浓度的点源释放依旧是中国未来环境治理的重点,必须通过新的回收再利用技术以及处理技术来降低这些点源释放.第二,降低工业氮产品的滞留效应.针对不同的工业氮产品特性,设计合理的控制策略来降低使用和废弃之后的环境效应.例如在聚丙烯腈和聚氨酯产品中增加阻燃剂,避免意外燃烧时候的HCN释放[56].第三,将工业氮整合到区域和全球生物地球化学模型中.现有的氮的生物地球化学模型中没有包括工业氮过程[55,57],特别是工业氮的积累过程,因此当进行全球变化和健康研究时就会出现很大的不确定性,尤其是在城市地区[20].结构性氮的滞留效应可能会对环境带来意外和阈值,导致不可逆转的结果.因此,将工业氮整合进地球系统动态模拟中,减少模拟的不确定性,对于理解地球系统非常重要.这需要多个领域的交叉合作研究,例如生物地球化学、工程学、环境科学、社会科学和生态学等.
4小结
一、农村儿童食品安全消费现状
(一)经营者多以流动摊贩、闲散农户为主。农村日常消费方式以集中消费为主,儿童习惯在场镇和农村小食杂店就近购买食品。经调查,农村市场销售的小食品,近60%源于流动摊贩,无固定营业场所。而闲散农户利用自有房屋开展经营活动,闲时经营、农忙时关门,比较分散、偏僻,经营形式不固定,无证无照多。30XX年第一季度,江夏分局在对辖区纸坊街、郑店街、乌龙泉街的城边村、城中村,涉及小食品经营户的专项检查中,证照齐全的130户,证照齐全率为95%,同比往年证照齐全率的80%有较大幅度提升,且无证照经营多为无经营门点流动商贩。
(二)食品质量低。经相关部门抽检,农村市场上的果冻、汽水、油炸食品等普遍存在着蛋白质、维生素等含量偏低,糖精、甜糖素、致病菌指数、防腐剂、色素、香精超标,特别是滥用添加剂的现象较为普遍,严重影响少年儿童身体健康。一些儿童小食品属于无厂名、厂址、生产日期的“三无产品”,有些经营户甚至将过期的食品销售给儿童。巡查中发现,乡村校园周边小食品一是来源没有保障,小食品进货渠道表现为“多、乱、杂”;二是包装粗糙、不严密,食品和小玩具混装,容易使小食品造成的二次污染。
(三)包装以散装、裸装为主。多数为小作坊、小厂生产的售价为0.5元—1元的散装、裸装食品。有些没有任何防护措施,饱受沙尘和蚊蝇的侵袭,卫生状况堪忧;有些包装简陋,用质量低劣的塑料袋或塑料瓶包装,且有些反复利用,对儿童身体健康的潜在危害较大。而且与其他商品摆放一处,有的甚至将食品与蚊香、杀虫驱蚊剂等日化用品混放,食品与玩具混装,对食品形成污染隐患。由于储存意识匮乏,长时间暴露在强烈日光和高温环境下造成儿童食品加速变质。而这些过期、变质食品却以“廉价让利”的形式出现,迎合了儿童口味和消费水平。
(四)儿童及监护人的食品安全意识差。许多儿童根本不会顾及食品安全、卫生,拿着就吃、打开就喝。由祖辈(空巢老人)监护的留守儿童约占90%,监护人年龄大、食品消费安全意识淡薄,只是盲目地满足儿童的需求,没有索要发票的习惯,即使买到了不合格食品也是自认倒霉,不了了之,缺乏维权意识。而处在小学生年龄段的儿童在法律定义上是无民事行为能力的人群,是不具备分辨是非能力的,对事物的认识感性较多。一是小食品外包装印制图案鲜艳,名称对儿童极具诱惑性,如“红烧牛排”、“加州烧鸡”、“松骨脆脆香”等;二是混装在食品里的小玩具为儿童所喜爱,但这种混装可能对身体造成危害却一无所知;三是儿童的消费能力较低。重价格、轻质量是目前小学生消费的普遍心理,廉价食品有滋生土壤,导致生产成本绝对低廉的假冒伪劣食品接踵而至。
二、农村儿童食品安全问题突出的原因
(一)社会关注度不高。近年来,城市食品安全问题倍受关注,成为媒体报道的热点,但对农村特别是留守儿童食品安全问题关注度不高。相关部门对留守儿童情感关注度高,心灵慰藉多,但对儿童身体健康成长关注不多。
(二)经营者道德缺失。一些小企业、“三无”小作坊瞅准农村市场“需求”,以制售假冒伪劣商品牟利为目的,追求利益最大化。批发商和零售商只图价格便宜、销路旺盛,不注重查验食品质量,使一些的价低劣质的“三无”产品充斥农村市场。
(三)安全意识淡薄。农村90%以上留守儿童每天都有2元—5元不等的零花钱,而假冒伪劣产品以其超低价格、刺激口味深受他们喜欢。加之监护人素质不高,维权意识淡薄,几乎没有查验相关证照和索要销售发票的意识,“不干不净,吃了没病”的误导性消费观念也潜移默化地影响着儿童的饮食习惯。
(四)监管执法力量薄弱。长期以来,由于执法部门人员少,监管范围广,且都处在中心场镇,疏忽了农村地区,监管频率和质量不到位。加之摊贩和闲散农户多半为无证无照经营,流动性大、随意性强、隐蔽性大,导致执法者监管难,消费者事后维权难。且各职能部门在执法过程中沟通协调不够、执法合力不强,容易出现交叉执法、重复监管和空白地带,出现“都该管,都不管”的相互推诿现象,给问题小食品得以生存的空间。
三、农村留守儿童食品安全问题的建议与对策
(一)加大农村地区食品安全宣传普及教育力度,提高留守儿童及其监护人的安全维权意识。学校是食品安全宣传普及教育的主阵地。以幼儿园、中小学为主,开设专门的食品安全消费教育课程,纳入正规的学校教育课程体系,将健康安全消费知识理念植入人心。同时,工商部门加强与学校的合作,成立校园维权志愿小组。由具有一定维权知识、责任心强、工作认真的学生担任小组成员,及时反映问题,开展食品维权知识的讨论和交流,发挥团队力量自觉维护合法权益。营造“工商主抓、师生参与、社会(家长)支持”的工商、学校、社会联动的良好工作氛围,通过面对面生动形象地讲解演示、图文并茂地知识呈现,引导学生通过“看、闻、问”识别假冒伪劣食品,拒绝“垃圾食品”,不购买、不食用不安全、不卫生的食品,自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,养成正确的消费习惯和良好的自我保护意识。
(二)经营者加强自律,从源头上提高食品安全保障水平。基层工商部门要在当地村干部和村氏的协助下,摸清流动摊贩及闲散农户的资料,通过广泛宣传、强化培训监管、行政指导“三到位”,深入贯彻食品经营者是食品安全的第一责任人的理念。与食品经营者签订“食品安全责任书”、“食品安全经营承诺书”,指导其建立健全各项食品安全管理制度。以食品批发市场、批发户、集贸市场和食品经营企业为重点,大力引导监督食品经营者建立和落实进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺,不合格食品退市以及市场开办者质量管理责任等自律制度,强化其质量责任意识,不断提高其自查自纠、自检自管的能力,从源头上提高食品安全保障水平。
(三)整合执法力量,填补监管空白。实行“包村包点”,构筑农村食品安全组织保障体系。由政府牵头,联合质监、药监、工商、卫生等基层执法部门,监管干部沉下去,与辖区行政村群众加强联系,分区划片,包村包点。大力开展农村维权联络点建设,充分发挥农村“12315”维权联络员熟悉本地情况、信息渠道面广的优势,与基层工商所一道共同构筑农村食品安全联防联守、综合治理的第一道防线,实现监管覆盖全区域。
(四)加大监管处罚力度,规范商家经营行为。一是全面清理整顿农村食品生产经营主体资格,严格市场主体准入。全面调查摸排农村食品的供货商(送货商、批发商),搞清进货渠道,督促检查供货商建立并落实索证索票和购销台账制度,并对其建档跟踪管理。二是以“六查六看”为重点,加强农村食品市场日常监管和巡查。有关检查、督查和巡查情况要有方案、有工作小结、有相关检查和巡查记录,市场巡查记录上必须有被检查人或见证人签字。通过巡查和专项检查,及时查处无照经营、假冒伪劣食品、过期变质食品、“三无”食品和在食品中掺杂使假等违法行为。三是集中整治与质量监测相结合。要采取集中整治与商品质量监测、食品快速检测相结合方式,加大农村食品质量监测和快速检测力度,及时进行消费引导和提示。要根据消费者投诉举报线索,加大对投诉举报食品的检查力度,对可能存在安全隐患的食品,要有针对性地组织开展定向抽样检验。四是进一步狠抓大要案件的查处。要加大查办案件的力度,在重要时段集中查处和曝光一批食品违法典型案件,追根溯源,一查到底,触犯刑律的要及时移送司法机关处理,震慑违法分子。
(五)完善数据信息,实行分类管理机制。建立健全小食品“黑名单”数据库信息,根据小食品所标示的厂名、厂址相对单一的特点(如标注产地多为湖南长沙、重庆、郑州等地,一个地区通常涵盖了数十种小食品),从以下几个方面入手:一是从查证厂名厂址入手。在日常检查中有针对性地提取小食品样品并汇总归类,将生产厂家信息以调查证明函件的形式邮寄当地工商部门配合查验真伪,及时将查证回复函件分文别类,形成原始的证据材料予以保存。二是从商品条形码、认证标识入手。通过提取小食品样品,将小食品样品综合信息反馈质监部门,由质监部门鉴定并出具具有法定效力鉴定报告。三是将提取小食品样品送交卫生防疫部门,对小食品卫生状况的综合指标予以评估和认定。最后,通过将上述方法取得的法定证明文件(虚假的厂名厂址、假冒认证标识、卫生状况等)进行信息汇总,登记造册,形成小食品“黑名单”数据信息,各基层工商所在监管中就能“对号入座”、有据可查,提高实际可操作性,并及时将小食品“黑名单”通报给批发商所在地工商部门,实现“资源共享、追源截流”,切实促进流通领域食品安全监管落实到位。
关键词:寒地黑土;绥化市;生态环境;经济手段
中图分类号:F062.2;F301.21 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2012)20-4667-04
寒地黑土是寒温带湿润半湿润地区具有深厚均腐殖质层的高寒黑色土壤。黑土中有机质含量约为黄土的10倍,是最肥沃的农业用地,土壤交换总量和盐基饱和度均较高,是一种高肥力土壤。世界上的这种高寒黑有3处,一处在美国的密西西比河流域,面积约为120.00万km2,一处分布在乌克兰大平原,面积约为190.00万km2,第三处就分布在我国的黑龙江省中南部松嫩平原呼兰河流域,总面积101.85万km2,是世界上最佳寒地黑土核心区域。绥化市是东北黑土的中心区,可依托寒地黑土资源大力发展以绿色农业、生态农业、品牌农业为标志的寒地黑土经济,倾力开发推广寒地黑土产品。寒地黑土经济显示着勃勃生机,备受世界关注[1]。生态环境的逐渐恶化,会使寒地黑土经济失去生存条件和空间,保持良好的生态环境是寒地黑土经济的坚实基础。重视寒地黑土地区生态环境建设、保护寒地黑土资源是寒地黑土经济发展的必然要求。
1 绥化市寒地黑土区生态环境现状
2004年国家授予绥化市“中国寒地黑土特色农业物产之乡”称号,寒地黑土拥有得天独厚的自然资源环境,为社会创造了丰富的物产。通过寒地黑土品牌的牵动,绥化市加快推进绿色食品基地建设,建立健全绿色产品标准体系,寒地黑土产品正在冲出国门走向世界;绥化市农村经济的物质投入水平、技术应用水平、产业发展水平和农民素质得到了较大的提高,逐渐被国际市场认可和接受。但同时,高消费和低利用也导致了资源的浪费,寒地黑土地区当前的生态环境建设情况存在着许多问题,已经成为寒地黑土经济发展壮大的制约因素。
1.1 农村环境污染严重
农村产业化发展中农药、化肥、地膜等的大量使用以及废弃物、污水的随意排放造成了严重的水源污染、空气污浊、土地沙化、地力下降;农村工业化发展中,高能耗、高污染、低效率的乡镇企业涌现,给寒地黑土地区的土壤、水体、动植物甚至人们的生命健康带来严重危害;城市企业排放的污水、污气和污物向农村转移。黑龙江是一个农业大省,而绥化市耕地面积占全省的20%,粮食总产量和商品量占全省的25%,该市农业人口占大多数,人畜粪便、生活垃圾及生活废物任意排放,秸秆随意焚烧,对大气环境也造成了严重破坏,这些问题对寒地黑土地区生态环境构成了威胁。
1.2 黑土土壤污染严重
土壤处于自然环境的中心位置,承担着来自各方面的污染物。由于生产者的生态意识薄弱,随着黑土开垦年限的增加、工农业生产的发展,污染物不断排放,土壤环境中存在的污染物种类和数量也随之增加,土壤污染日趋严重。土壤的物理性状也发生了明显的变化,黑土土壤理化性质变坏,土壤容重增加,保水、保肥、通气性能下降,土壤日趋板结,可耕性越来越差,抗御旱涝能力下降,影响农作物正常生长。
首先是农药残留与难降解的有机污染。我国的主要农产品中,农药残留超标率高达16%~20%,土壤侵蚀严重,有机质含量下降,土壤理化性能变劣,危胁着食品安全;其次是农用塑料薄膜的使用所带来的“白色污染”也日益严重,农用塑料膜不易分解而且具有一定的毒性,地膜使用后约有20%残留在土壤中,可分解释放环境激素,污染环境,堵塞农田灌溉[2];再次是农业生产本身带来的污染,如农用化学品的大量使用对农田、农产品及水体的污染;畜牧业大规模、集约化生产的发展对水体的有机污染等。用大量施用化肥及生长激素换得农业生产效率的提高,这种粗放型的农业生产方式是得不偿失的。由于长期的污染及不合理利用,黑土层每年减少0.4~0.5 cm,一些地区的黑土层已由开垦初期的60~70 cm减少到目前的20~30 cm。据考证,1~2 cm黑土的形成需要三四百年时间[3],黑土污染和侵蚀的最终结果是逐渐向黄土演化。
1.3 土壤养分减少、肥力下降
在少投入多产出的思想支配下,农民采用广种薄收的掠夺式经营方式,使得土壤养分失调,黑土中有机质含量减少,土壤肥力逐渐下降。1958年绥化市黑土中的有机质含量在4%~6%,有的高达8%,到1990年,黑土中有机质的含量下降到3%~5%,水土流失严重的地方已经达到2%以下[4]。随着黑土中有机质含量的减少,养分贮量和保肥性能也相应下降,作物单产降低,总产量不稳定,农作物的品质也因土壤地力的减弱而下降。
1.4 秸秆资源、沼气池等未得到充分利用
长期以来绥化市一直存在重粮食利用、轻秸秆利用的传统观念。随着农业生产和农村能源事业的发展,农作物秸秆出现了大量的剩余。这些秸秆除了用作烧火做饭、饲养牲畜、取暖等外,还被堆积到村头路边,不仅妨碍交通,还污染环境。可以采用新技术将农作物秸秆转化为沼气燃料,不仅能减少寄生虫对土壤的污染,更有利于减少农药、化肥的使用量。沼气发酵残留物对23种农作物病害、24种虫害具有良好的防治作用,其防治效果与许多目前使用的农药相当[5]。在绥化市充分利用秸秆,建沼气池具有得天独厚的优势,既可以减少污染,也可以保护寒地黑土地区的生态环境。
据统计,绥化市2012年有耕地16 433 km2,林业用地6 640 km2,宜牧草原5 153 km2,可养水面1 513 km2,大体是“二山一水七分田”。2011年绿色食品认证面积达10 353 km2,占耕地面积的63%,居全国地级市首位。畜禽饲养量占全省的20%,烤烟、亚麻、甜菜等经济作物产量均居全省之首,绿色食品总量、商品量、获标识认证产品数量均居全省前列。绥化的安达市是全国的“奶牛之乡”、庆安市是全国的“绿色食品之乡”、兰西县是全国的“亚麻之乡”和“东北之乡”。绥化市还被国家命名为“中国寒地黑土特色农业物产之乡”,寒地黑土的区域特色日益显现,寒地黑土经济正在崛起。然而目前绥化市的生态环境问题正制约着“寒地黑土绿色物产之乡”发展战略的实施,对经济和社会的均衡发展产生着不利的影响。
2 利用多种手段解决绥化市生态环境污染问题
市场经济条件下,每个经济单位在追求自身效用最大化的过程中,都可能遭遇市场失灵的情况,环境污染就属于市场失灵中的外部性问题。为解决经济发展中的外部性,早在1920年英国经济学家庇古就提出了政府可将税收用于调节污染行为的思想,以税收来弥补因污染造成的资源损失和治理污染的费用,生态税收的运用已获得世界各国的广泛支持。在利用经济手段治理的同时,也应辅助其他行政手段和法律手段,才能更好地保护好寒地黑土区域的生态环境。
2.1 利用经济手段控制黑土地区生态环境
2.1.1 对向寒地黑土区域排放污染物的行为征收环境污染税 农药、化肥等使用产生的污染物采取超标收税的制度,当消费者的需求造成环境污染时,应对消费者的消费行为征税,利用市场规律影响价格,以达到减少农药、化肥产量和消耗量的目的。绥化市属于农业大市,现有耕地16 433 km2,为了追求土地产量的最大化,每年都要消耗大量的化肥、农药及地膜,这些都会造成环境污染,政府应该对这些物品的消费征收一定的税额,使其不要被过量地使用。具体的做法应该是由有关部门测定黑土每年可使用的最低化肥量,以这个量作为标准,制定超标收税的原则,这样能够合理地控制农药、化肥等的使用量,从而延长黑土的使用年限。
对向农村排放污物的企业征收环境污染税。应该借鉴国际经验,在寒地黑土地区开征土壤污染税、大气污染税、污染源税等专项税种[6],按污染物的排放量征税,这样可以刺激企业改进治污技术,减少污染物的排放。
在常规化肥、农药与一些少污染、无污染的生物农药和化肥之间设定税率差距,刺激、鼓励生产和使用无污染产品,并提高现有的高科技无污染产品的竞争力。在西方发达国家早已开征了排污税、污染产品税等环境保护税种,既可以抑制资源浪费,又可以为经济主体创造良好的生态环境。
2.1.2 将土地使用税列入资源税的征收范围 目前绥化市的黑土耕地资源不仅在数量上一直呈减少趋势,而且在质量上也呈下降趋势,减少和下降的原因多是源于土地的圈占和部分地方城区扩建。对此,政府应该对这种土地的占用行为采取相应的约束手段。
1)在现有的资源税中应并入土地使用税、耕地占用税。对占用土地、耕地等资源的行为征收资源税,提高土地的使用成本,尤其是对黑土地区的占用,要收取高于一般土地占用的单位税额,计税依据按实际使用量计算。这样能够合理确定土地使用量,减少耕地占用,并缓解黑土资源浪费现象。
2)建立黑土资源财政补偿机制。向国家和政府申请财政拨款,专项用于黑土保护;设立黑土资源补偿资金,加大对黑土地区耕地的保护性投入,加大对保护性耕作和深松整地的补助和奖励。政府可给予农民经济补贴,鼓励农民对现有耕地采取保护性措施,使土壤免遭侵蚀;还可以签订土地使用合同[7],农民和政府签订合同,具体规定农民使用土地应该达到的环境目标,政府提供相应的补贴。
3)加强沼气的综合利用。鼓励农户兴建沼气池,并给予财政补贴。沼气池用户菜地的土壤寄生虫污染能减少60%~80%,沼气池还能处理人畜粪便,减少农村环境污染;一口8 m3的沼气池一年生产的沼肥相当于50 kg硫酸铵、15 kg氯化钾[8],这就减少了黑土地区农药化肥的使用量。保护寒地黑土地区生态环境,应借鉴一些发达地区建沼气池的经验,在绥化市大力发展沼气建设。
2.1.3 保护好农村饮用水源,征收水资源污染税 绥化市农村人口众多且生态意识薄弱,人畜粪便、生活垃圾对饮用水污染严重,大量使用的化肥和有毒高残留农药累积在饮用水和土壤中,对居民的生活健康构成了威胁。要达到控制水污染的目的,必须从水污染的源头采取办法。在一些国家如荷兰、瑞典、美国等都开征了水污染税,政府应该征收水污染税,划定村镇集中饮用水源区域,加大保护力度,确保农村集中式饮用水源地的水质逐步改善。
2.2 利用法律手段来防治黑土地区环境问题
要解决黑土地区环境问题,加强法制建设是必要之举。早在1936年美国就颁布并实施了《土壤保护和国内配额法》,1962年又实施了《耕地保护计划》等;荷兰为防止污染,立法规定直接将粪便排到地表为非法行为。绥化市土地环境管理部门应该借鉴国际经验,针对寒地黑土地区的生态环境问题制定相关法规和政策措施,虽然现在已有相关水土保护法、森林法、土地法等,但缺少土壤保护法[9]。当前应结合实际,建立起有利于黑土地区环境保护与防治的立法体系,并加强对黑土地区生态环境的监督管理,如制定农村环境保护法、土壤保护法等,作为国家农村环境保护的基本法规。同时加强农民的法律和社会责任感,用法律手段调动人们参与黑土土壤保护的积极性,对无视法律、破坏黑土的单位和个人给予一定的惩罚。
2.3 利用行政手段管制寒地黑土区域生态环境
在环境治理中,行政手段主要包括注册登记制度、制定标准、禁令及许可证制度等。绥化地区应该加强执行行政管制措施,如在化肥管理中明确规定生产销售化肥的注册登记、许可制度,要求化肥生产者和销售者就自己生产销售的化肥品牌、等级、养分含量等事项向政府主管机关登记,一旦发生污染超标问题,可直接追溯责任人,责令停止生产和销售;在农药等物质的用量和使用方法上,要加强对破坏黑土养分、危害公众健康的农药的管理,并建立严格的登记制度,推广高效、低毒和低残留化学农药,禁止在蔬菜、水果、粮食、中药材等生产中使用高毒、高残留农药,防止化肥、农药、地膜不合理使用和超标污灌带来的化学污染和面源污染,保证农产品安全。多年来,欧盟国家在农业政策中不断增加支持农村发展的内容,致力于改善农业环境,如瑞典早在1987年对农药进行了重新登记,500多种农药仅通过了300多种,1991年又重新审核[10]。相关经验都值得借鉴。
3 小结
绥化市依靠优越的地理环境为社会创造了丰富的绿色物产资源,但这些绿色物产赖以生存的环境正在遭到破坏,也正在威胁着寒地黑土绿色物产的发展,绥化市寒地黑土迫切要求政府采取相应的手段治理。国家应该全面探查黑土地区农业环境,并采取有效措施改善目前的状况,结合农村产业结构调整,大力发展生态农业、有机农业和节水农业;积极发展有机食品、绿色食品和无公害食品;在环境治理过程中应以经济手段为主,法律和行政手段为辅,同时加强环境保护的公众参与,发挥公众对农村生态环境保护的监督作用。要依靠全体公民共同努力防治污染,保护寒地黑土地区的生态环境。
参考文献:
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[8] 车宗贤,于安芬,李瑞琴,等.石羊河流域绿色农业循环模式研究[J].中国农业资源与区划,2011(2):34-37.
关键词:乡村旅游规划;古村落;风貌保护;贺州市
一、古村落与乡村旅游
村落是农村聚落的简称,是一个边缘清楚、地域固定的农业人群长期聚居、生活和繁衍的空间单元[1]。古村落则是有幸保存下来的距今已有几百年甚至上千年历史的古代村落。古村落是一种有较为特殊形式的乡村,它以整体的风貌体现其历史文化价值,展现村落的典型风貌特色,具有很高的历史认知、情感依托、审美观赏、生态环境等价值[2]。
乡村旅游定义为发生在乡村地域,以农业生产活动、乡村田园风情、农家生活和民俗文化等自然和人文景观为旅游吸引物的休闲、观光、游览及度假活动[1]。乡村以农业文明为主体, 因此乡村旅游也与“农”字分不开,如农事活动、农村建筑、农村环境、农民生活、农业文化等。乡村旅游是一种以空间为坐标的旅游分类, 其内容涵盖了旅游活动的各个方面。根据旅游项目和活动内容,乡村旅游主要有观光游览型、参与体验型和休闲度假型3种类[1]。
可持续发展的乡村旅游,是以地方的特征及当地的文化为基础的,它把保护自然和地方各种特征作为地区旅游吸引力的重要组成部分[3]。通过小范围使用古村落中的传统建筑,既保留了原有的特色又为大量居民创造了收入来源,这些收入被再次用于他们旧建筑的修缮、现代化和改造,于是改善了广大居民的生活条件[3]。随着文化旅游的快速发展,古村落成为了旅游的热点,但同时也将带来对古村落破坏性的危险。因此,保护好古村落风貌的真实性和完整性是可持续旅游的前提条件。
二、规划原则和方法
(一) 规划原则
古村风貌保护原则应按其历史价值、文化价值、艺术价值、技术价值而定。而保护标准按照科学发展观的理论,以发展为指导,立足未来,以人本为出发点,一切以满足人民的生活、文化、环境需要为目的[4]。具体来说应该做到以下几点:
1.挖掘古村的历史人文特色,做到历史文化真实性和延续性。
2.保存村落的基本格局、历史风貌和建筑特征,有明显的地域性和民族性。
3.从发展和更新来看,一定要贯彻古村的独创性,包括布局、风貌、空间、结构、环境、细部、装饰、纹样等。
(二) 规划步骤和方法
1.领会村落保护和发展的方针和政策。
2.调查摸清现状,如历史、文化、习俗、人文、性格爱好、民居现状、建筑布局、建筑特征、建筑损坏现状及自然条件等。
3.研究古村旅游发展定位和价值,要有针对性和可操作性。
4.贯彻政府、群众、技术人员三结合的方法。重视群众的利益,提高群众的积极性和自觉性[4]。
三、龙井村乡村旅游规划
(一) 村落结构和建筑特色
龙井村位于广西贺州市中部沙田镇,离市区12公里,全村人口2700人,共500户,总面积32.27公顷。主要有张、黄两大姓氏,至今有300多年的历史,是一个体现我国传统选址和布局理论以及精湛建造技艺的村落。龙井村山脉形如飞龙,在山脉的东端与沙田河交界处有一泉水正位于“龙头”上,据说此泉可以预报天气。故此,当地人将山脉称为龙脉,将泉称为龙井,龙井村因此得名。如今龙井泉是贺州市重点文物保护单位。位于龙井村东面的小凉河流域是贺州著名的古人类聚居地,也是闻名于世的战国时期古青铜文化的发祥地。在龙井村附近山地出土的麒麟尊,成为贺州出土的年代最久远的文物。
龙井村传统建筑具有古朴典雅的岭南建筑风格,建筑为青砖黛瓦、木格窗、坡屋顶和硬山墙。这些建筑一般分为主体建筑和附属建筑,可概括为“一进一层一书房,二进二层二厅堂,大门不通走侧廊”。主体建筑部分座西向东,分两进,前后进间有天井,由两廊连接,两廊都开有侧门。其中北廊的侧门与巷子相通成为外出的主要通道,南廊的侧门主要连接厨房,杂物房等附属建筑。龙井村的民居建筑都以砖墙承重,砖墙一般用三层青砖砌成,墙顶屏风密实,刻有浮雕或画有彩画。这些建筑中大量使用艺术构件,其中木构挂落较多,一般门、窗、檐板、楼板、屏风及落地罩都进行精雕细刻,颇具艺术价值。
(二) 建筑保护和改造规划
根据对龙井村中的建筑质量、结构类型以及风貌的调查结果,规划将建筑分保护类建筑、修缮类建筑、改造类建筑、更新类建筑、拆除类建筑五类,整治的建筑面积为90648m2,其中整治保护类建筑的面积为2831 m2 占整治建筑面积的比例为3.12%,整治修缮类建筑面积为13705 m2 ,占15.12%,改造类建筑面积为54836 m2 ,占60.49%,更新类建筑面积为4979 m2 ,占5.49%,拆除类建筑面积为14297 m2 ,占15.78%。
1.保护类建筑
主要为风貌特色较典型,质量较好的名人故居以及具有代表性文物古迹——祠堂、门楼等,主要为砖木结构建筑,实行修旧如旧式保护与修缮措施。
2.修缮类建筑
对于风貌和主体结构情况较好的民居建筑,主要为砖木、土木结构。保持原建筑结构,按原有的特征进行修缮。具体的措施有:①结构加固:对出现损毁或存在安全隐患的建筑承重墙和构造柱进行局部加固处理。②门窗改造:对腐坏的木质门窗,按原有风格进行更换。③建筑墙面改造:对已开裂的青砖墙面进行更换,新砌墙面进行做旧处理。并对非青砖砌的外墙进行统一抹灰勾线仿青砖饰面处理。④屋面、檐口及博风板的处理:对破损的建筑屋面、檐口及博风板用小青瓦和木板对其进行更新。
3.改造类建筑
对于建筑质量较好,但风貌较差的砖混、砖木建筑,通过改造屋顶、调整外观材料、色彩等方式使之与村庄整体风貌相符。那些现状层数以二层为主,部分达到三至四层,屋顶形式以平顶的建筑,对其二层的女儿墙改造成小披檐,外墙抹灰勾线仿青砖饰面,增加木质装饰柱、垂柱及石质墙身装饰线,并更换统一风格的木栅格门、窗。对平面布局不合理的砖混平房进行布局调整和外立面处理。改造建筑和新建建筑外墙颜色统一为青砖色;以木窗为主,非木窗可贴木处理,砖混建筑门;在建筑顶部边缘增设檐架。
4.更新类建筑
对已无法修缮的危房和与历史风貌冲突太大的建筑,予以拆除,为了不破坏村庄的空间肌理,并在原地重建。 主要为危房、砖木房等。其中庭院式的传统民宅按原有样式重建后作为特色博物馆,非庭院式建筑按体现传统建筑风格的单层建筑重建后作为商铺。
5.拆除类建筑
可分两种类型,一类为破败而无保护利用价值的建筑;另一类为对景观风貌影响较大的建筑。这些建筑拆除后结合景观规划作绿地或休闲空间。
(三) 村落景观空间规划
龙井村的景观系统规划根据凯文•林奇在《城市意象》中提出的城市空间五种构成要素的理论,将龙井村的景观分为标志、区域、边缘、道路与节点五个部分[5]。
1.标志
主要是一些能识别村落的标志性景观[5]。在龙井村景区入口处建一座具有当地传统建筑风格的标志性牌坊,营造当地建筑地域特色。并在旭升楼西北面修建一座魁星楼,作为村屯主要制高点之一。对龙井村水口处的风雨桥按三桥亭的形式改建,细部装饰突出祥瑞文化主题,并对周边景观环境进行绿化。
2.区域
区域是指构成村落肌理的大片区域的建筑景观、水域景观、农田景观[5]。其中规划水域景观时,对小凉河流域的环境进行整治,清理河道垃圾,拆除临水的废弃建筑,控制沿岸建设,并修建必要的游览步道、观景设施和生态驳岸。整理、疏通村屯内部的水系,形成环村的活水景观。并对村里的玉龙池、麒麟池和荷塘进行水域及水岸环境整治,加强植物景观建设。
3.边缘
边缘主要包括村屯的水岸景观以及过境公路沿线景观[5]。二级路沿线商业街是村屯对外的门户窗口,拆除废弃的建、构筑物,将现有民居进行风貌改造。沿小凉河打造一条休闲水街,主要布置购物、餐饮等旅游商店。其中对靠近村屯一侧的沿街建筑进行统一立面风格的改造,使之形成连续的建筑景观。对靠近水域的一侧主要加强园林绿化,营造自然生态滨水景观。并在民居间建一个两层的歇山顶阁楼——望水阁,从而活跃建筑立面轮廓线。
4.道路
道路主要包括村内街、巷沿线的道路景观[5]。龙井村的道路通过沥青、青石板、卵石、青砖等不同材质强化道路系统的结构特征。对巷弄加强细部景观的打造,包括建筑的山墙、檐口的雕花、铺地的材质以及转角处的园林小景等。并梳理原有民居,适当修建半开放的小广场,在空间组织上做到时而收束、时而开朗。
5.节点
节点主要指与道路相连的、具有丰富空间环境的、增强空间可识别性的景观,主要包括门楼(牌楼)、祠堂、戏台、广场、桥等[5]。对龙井村中现存的具有传统建筑特色的旭升楼、镇龙坊、龙井门楼、俊臣公家祠等进行修复和改造;并根据历史资料在水街荷塘东南面重建曦跃楼和在庚臣公家祠东北面重建西山门;在人流聚集地以及祠堂、阁楼、古树名木等处修建休闲、集散功能的广场,并选用古朴的乡土材料作为广场铺装材料。在水街南面以及俊臣公家祠古榕北面修建戏台,使其分别与魁星楼、俊臣公家祠形成对景。在玉龙池、麒麟池和龙井门楼南面建桥,丰富整片区域的立面景观。
图3 龙井村村落景观空间规划图 图4 龙井村村落局部效果图
四、小结
对古村落风貌进行保护的目的是真实、全面地保存并延续其历史信息及全部价值,但在农村快速发展和深刻变革的今天,提倡对古村落进行“原汁原味”的保护偏失于理想化。因此,协调好旅游发展与风貌保护的关系,进行合理、科学的旅游规划,并结合保护工作的具体实践,才能使真实性原则在古村落保护中具有可操作性。龙井村通过这次基于风貌保护的乡村旅游建设规划,对村落结构及建筑文化的挖掘和利用,既保护了原有的村落风貌特色,体现村落景观的地域性,又对村落中的古民居建筑进行合理的开发利用,满足当代人的生活需求,使其具有真正的生命力。
注释:图片来自2011年3月广西旅游规划设计院编制的《贺州市平桂区龙井古村旅游建设规划》。
参考文献:
[1] 束晨阳.基于古村落保护的乡村旅游规划——以安徽绩溪龙川村为例[J].中国园林. 2008.08:9-15.
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