幼儿园食堂消防培训精选(九篇)

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第1篇：幼儿园食堂消防培训范文

本组集中行动两次，对东金店乡的千惠超市、润恒超市、东金店库庄村的宝宝幼儿园，刘庄村幼儿园和市区的苗圃幼儿园、嵩阳酿造厂、市妇幼保健站、彦旭诊所、洪波诊所进行了检查。检查中，当场对卫生不合格的润恒超市进行关停整改，对两家黑诊所当场依法取缔。各检查组对排查的隐患都制作了现场检查记录，对于较大的安全隐患，都下达了整改指令书，明确了整改时限、责任人和验收标准。xmy123

市教育局对全市所有306所中小学幼儿园的设施安全、消防安全、食品卫生安全、交通安全、周边环境安全、校车安全等6个方面进行拉网式大排查，排除隐患。共排查出安全隐患145条，校车90辆，其中无证校车39辆，校车超载严重。查出公路边无交通标志、标识学校56所。查出非法无证学校(幼儿园)65所。协调组织教育局、民政局、公安局对全市65所无证中小学幼儿园进行取缔，对51辆合格校车进行了审验。消除安全隐患144条，拆除危房30间，39辆无证车辆已停止使用。xmy123

市体育局对全市58所武术馆校的安全领导组、安全制度、教学楼、住宿楼、厨房、锅炉、消防设施、消防通道，食品卫生，环境卫生、教学训练设施、生活服务部、交通安全、用电安全，校内校外集体活动管理，安全教育等方面进行了全面，深入细致，全方位的安全检查。发现各类大小安全隐患50处，提出整改意见、建议31条，现场整改消防安全隐患17处，消防安全自查整改承诺书签订率100%。xmy123

市卫生局对全市医疗机构的消防设施、基础设施、医疗安全、危险品存放等方面做了全面排查，排查出安全隐患169条，对排查出的安全隐患责令限期整改，目前已基本整改到位。查处“黑诊所”83家，其中市区17家，乡镇66家，对这些“黑诊所”已经全部下发停业通知。xmy123

市防疫站对全市餐饮单位、中型以上娱乐场所、学校、武校、幼儿园、有毒有害作业场所进行拉网式排查，共检查305户(其中餐饮单位168户，公共场所64户，学校33所，武校14所，幼儿园26所)办理有效许可证230户，办证率75%。共没收销毁过期、“三无”、变质食品80多公斤。责令停业42户，限期整改33户。xmy123

市工商局对市区学校周边环境做了拉网式排查。对查出的过期食品、三无食品没收销毁，对证照不全的经营户责令限期整改，达标后办证营业。重点对市区的34家午托部进行安全排查，34家午托部大都是家庭经营方式，只有5家有手续，其余全部为无证经营。午托部属于旅馆式特种经营行业，但大部分从业人员没有经过专业培训，存在安全隐患较大。xmy123

根据排查情况来看，目前还存在着一些问题，突出表现为：xmy123

一是校车管理，虽然教育局尽力协助公安部门治理，但效果巩固时间不长，治理紧时好，松时坏，长效机制和根治措施建立困难。xmy123

二是无证非法民办学校、校园周边午托部有市场需求，牵涉几个部门管理，彻底取缔难度大。xmy123

三是交通主干道旁边的56所学校的交通标志标识应尽快彻底解决。xmy123

四是小武校和部分学校、幼儿园食品卫生安全隐患大。从业人员许可证办证率低，大环境卫生差，案板发霉，有出售凉菜、“三无”和过期食品现象，学校食堂和幼儿园有养狗、养猫现象。餐饮单位、公共场所三防设施不齐全，消毒设施不能正常运转，健康证办理不及时。xmy123

对做好下一步工作的建议：xmy123

一、近几年，我市民办幼儿园发展迅速，应该肯定民办幼儿园已成为我市幼儿教育中不可缺少的一种组织形式。但是大部分民办幼儿园都是无证开办，存在办园条件差，教师专业素质低，食品卫生差、安全隐患大的问题，这些问题已严重地影响了幼儿园的健康发展。建议民办学校幼儿园实行属地管理办法，由教育、民政部门配合，督促完善办学条件，消除安全隐患，整改合格的予以办证开办，不合格的坚决予以合并、取缔。xmy123

第2篇：幼儿园食堂消防培训范文

一、防火预案

（一）成立防火工作领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、消防安全员、保健员、各班班主任组成的防火领导小组。

2、后勤人员组成灭火行动组，积极协助专业灭火人员的工作。

3、各班教师、保育员负责疏散引导幼儿。

4、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。

（二）日常工作要求

1、防火领导小组要定期检查，不断完善防火设施，绿色通道标志明显，每班配有紧急疏散图，应急灯能正常使用。

2、幼儿在园活动时，活动室前后门、走廊门必须处于打状态，各通道必须保持畅通。

3、食堂操作间、加工间要保持通风。排油烟机要定期清洗，不留油垢。

4、要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训，工作人员做到会使用灭火器结合教育内容进行防火演习，使其掌握紧急情况下的逃生技能。

（三）报警和火灾应急处理

1、发现火灾后，必须立即拨打119报警。在报警电话中，要说明以下情况：起火单位、位置、着火物、火势大小、火场内有无化学物品及类型、着火部位、报警人姓名、单位及所用电话等，并派人员在醒目处等候接车。

2、报警同时，开启消防电源，打开应急照明设施和安全疏散标志。

3、在消防人员到达前，由灭火行动组尽力控制火势蔓延。

4、若火场内有人员，则应用灭火器具减弱火势对人员的威胁，全力疏散、抢救人员脱险逃生。

5、对可能造成人员伤亡、发生爆炸事故、烧毁重要物资、形成大面积燃烧等影响全局的情况，应列为主要方面予以处理。

6、灭火行动组应分秒必争，迅速行动，找准着火点，果断扑救，抓住时机，不等不靠，为继续开展全面深入的扑救工作打下良好基础。

7、无关人员要远离火场，保持道路畅通，便于消防车辆驶入。

8、扑救固体物品火灾，使用灭火器；扑救液体物品火灾，使用灭火器、沙土、湿的棉被等，不可用水。

9、不得组织幼儿灭火。

10、及时报告主管单位领导。

二、防食物中毒预案

（一）成立防食物中毒领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品采购员、各班班长、保育员组成的领导小组。

2、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

（二）日常工作要求

1、食品原材料要到信誉好的正规厂或商家购买。除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购买现成的食品。

2、掌握好食品原材料库存量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。

3、原材料的储存要分类、分架、离墙、离地，食品的存放、加工、分发要生熟分开。

4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。

5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。

6、饭菜实行24小时留样并做好详细记录。

7、非食堂人员严禁进入食堂。食堂人员禁止一人单独在食堂。

8、各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。

（三）事故应急处理

1、就餐后，当幼儿出现呕吐、腹泻等现象时，带班教师要立即将幼儿送往医院，并向园长汇报。

2、食堂人员负责保留好饭样及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

3、组织保健大夫、后勤副园长、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。

4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。

5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

三、突发事件应急预案

（一）成立突发事件领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、各班班主任、保安人员组成的领导小组。

2、按照各自的分工进行工作。

（二）日常工作要求

1、领导小组要定期检查，发现安全隐患及时处理。

2、幼儿入园、离园时，保安人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园。

3、幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做记录后方可入园。

（三）事件应急处理

1、突发事件当事人立刻通过电话报告园长。

2、园长、保健大夫等相关人员迅速赶到现场，按照职责进行工作；外来因素造成的突发事件要报告主办单位领导。

3、如是意外事故，保健大夫简单处理后速送医院；如是外来人员造成的事故，迅速拨打110报警。

第3篇：幼儿园食堂消防培训范文

2、及时传达、宣传和学习上级领导有关安全文件，提高老师的安全教育及管理意识。

3、定期对全园教职工进行消防讲座等培训。

4、建立和执行房屋、设备、消防、防盗交通等各项安全防护和检查制度，建立执行食品、药物的管理制度。并落实安全工作每日巡查制度。

5、严格执行幼儿接送卡制度，加强门卫管理，平时要关好门，对来访者进行询问登记，严防幼儿走失。

6、食堂定点采购，并实行查证制度，四十八小时留样制度。食堂对食物的操作与保存应注意卫生，以免食物中毒。

七、加强卫生防疫工作，严格执行消毒制度及幼儿园卫生保健制度，做好春、秋传染病高发期的消毒工作。医务室按时做好预防接种工作，并把好晨检关，以免传染病蔓延。

八、定期组织教职工进行体检。

九、利用活动、游戏对幼儿进行安全教育和自我防范的教育，防止发生触电、走失、摔伤、烫伤、食物中毒、吞食异物等事故。

第4篇：幼儿园食堂消防培训范文

本学期在园领导的正确领导下，在同事们的大力支持和配合下，后勤工作围绕幼儿园的中心工作，对照梁子湖区幼儿园安全工作的标准，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。现简单总结如下：

一、安全管理方面

1、本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要任务。

2．按照创建平安校园的工作要求，认真按照要求做好并完成所有资料的归档整理工作。

3、确定每周一对户外大型玩具、户外活动区、校车、消防器材进行全面的隐患排查，每次有检查记录，发现问题做到及时维修或上报。

4、加强校车的安全管理，规范校车接送流程，严格接送制度，学期初与校车司机和跟车老师签订安全责任书，进一步提高校车跟车老师的安全责任意识，做到文明礼貌，热情接送每一个位幼儿，热情接待每一位家长，受到家长朋友们的一致好评！

5、加大门卫的监管力度，严格执行来访登记制度。一切外来人员，必须登记在册，方可入园。进一步提高门卫人员的工作责任心，做到文明值班，礼貌待人，树立我园的良好形象。

6、结合平安校园创建工作，要求各班老师加强对幼儿安全知识的教育，提高幼儿的安全意识。每班制定了安全工作日志，要求每天都要对幼儿进行安全教育，做到每天一提醒，每周五确定一次安全主题班会课进行专题教育，通过各方面的安全教育，逐步建立幼儿的自我保护意识。本学期未发生一起重大幼儿安全事故。

7、每月召开一次安全工作会议，增强全体教职工的安全意识；本学期在园长的正确领导下，在充分周密的准备中，组织全园师生进行了一次防震应急逃生演习、一次防诱拐安全演练活动以及一次校车安全逃生应急演练活动，都取得圆满成功。在“六一”文艺汇演等大型活动之前制定活动安全应急预案，确保活动的顺利开展。本学期在全体教职工的共同努力下，无任何意外伤害事故的发生。

8、本学期在上级领导的关怀及园长的努力督促下，幼儿园的消防设施设备工程基本完工，可正常投入使用。

二、膳食管理

1、本学期通过业务考核，加强了食堂工作管理的细化，从饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理。在原有的基础上，又制定了《幼儿园陪餐制度》，接受园长和广大家长对幼儿饮食的监督，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识。

2、在园长的重视下，充分发挥食堂人员的工作积极性，职责分工明确，有分工也有合作。对幼儿园布置的任务，都能积极认真的完成。

3、为了保证孩子足够的营养量，协同保健李医生、食堂大姐们共同制定好幼儿每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。做到每周一次业务学习会议，改进不足，发扬优点。

4、严格操作规程，精工细做；确保幼儿每天开水、点心的供应。确保幼儿午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。

5、搞好食堂的卫生工作，生熟分开，坚决避免交叉污染。并制定有食物中毒应急预案。本学期幼儿园未发生一起食物中毒事件。

6、为了响应上级有关部门“明厨亮灶”通知精神，同时也为了加强食堂管理，提高食堂人员的安全责任意识，实现幼儿园食堂透明化管理，2019年4月幼儿园启动明厨亮灶工程项目，目前幼儿园“明厨亮灶”视频监控已经全部完工，实现了幼儿园食堂工作的透明化，确保孩子舌尖上的安全。

三、配合教育教学

1、根据教育、教学的需求，及时添置和发放幼儿必要的生活用品，确保教育教学工作正常进行；

2、后勤人员任何时候都能积极主动配合各项教学工作活动，以及临时的应急调度工作。

四、物品管理

1、根据幼儿园教育教学的需要，及时采购后勤用品，生活用品，及时做好对新买物品的登记和发放工作；

2、做到后勤物品进出明细清楚，领用物品都有签名。每学期末进行汇总。

3、教育职工、幼儿爱护幼儿园的公共财物。各种玩具摆放安全、合理，随时排查对幼儿造成安全隐患的物品。

4、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限物品，尽量做到废物利用，物品的重复使用；为幼儿园办实事，办好事。

五、物品维修

1、认真做好幼儿园的维修工作；为确保幼儿室外活动的安全，幼儿园操场上铺设防撞条，幼儿园各个角落有隐患的地方都贴上防撞包边，确保孩子的安全。

      

2、对各班报修登记的物品、场地、设备，简单的请保安师傅来帮助解决，解决不了的再请专业人士修理；在确保幼儿教师安全的前提下，尽量节省幼儿园的开支。

3、努力号召全园各个部门、班级、个人齐抓共管，爱护公物；节水节电，把浪费现象降到最低限度。

六、环境卫生

本学期我们组织各班班主任连同园委会进行幼儿园卫生检查活动，共同打分，找出优点与不足，以此提高工作质量；设定检查标准，划分检查项目，分工到人，坚持每天一次检查，每周五一次大检查，相互促进，确保幼儿生活在一个清洁卫生的环境里。

七、其 它

1、积极认真的完成园长布置的工作；

2、积极协助工会搞好教职工活动的准备及后勤工作。

八、不足及整改

1、加强自我业务能力的提升，加强学习，增强自我管理能力，发现问题，及时解决，更好地协助园长做好幼儿园的后勤工作；

2．提升食堂人员队伍建设，要进一步加强食堂人员的业务培训，提高食堂人员的服务意识和业务能力进而提高幼儿伙食的烹饪质量和水平。

第5篇：幼儿园食堂消防培训范文

一、指导思想

以党的十七大精神为指导，以科学发展观为统领，以提高学前教育质量为核心，按照“属地管理”和“谁审批谁负责”的原则，理顺幼儿园管理关系，摸清全市幼儿园底数；严格按照举办幼儿园的基本条件，坚决取缔无证幼儿园，限期整改不合格幼儿园，大力宣传示范幼儿园，通过此次专项行动，规范幼儿园办园行为，引导、促进学前教育事业健康、持续发展。

二、整肃对象、内容

此次整肃对象是在全市范围内举办的各级各类幼儿园，特别是民办幼儿园。整肃的主要内容包括幼儿园设置情况、园舍及设备情况、工作人员情况等8个方面内容，具体内容如下：

（一）幼儿园设置情况。幼儿园（班）要设置在安全区域内，周围无危险建筑，无严重噪音，无污染。幼儿园分布要合理（在同一区域有多所幼儿园的只保留1所）。

（二）幼儿园园舍及设备情况。园舍要坚固、安全、适用，园内无危房。园内有活动室，且通风、干燥、光线好，使用面积人均达1平方米以上。有适用的户外活动场地，人均面积不低于1.2平方米。园内有1－2件大型玩具和必要体育活动设施，且安全、无锈斑。每班有风琴或手风琴。每个幼儿园有符合幼儿身高的桌、椅。园（班）有适用于幼儿的厕所和便具。配备了与幼儿年龄相适应、安全卫生的教玩具，并有适量的自制玩具，人均达2件以上。

（三）幼儿园工作人员情况。幼儿园（班）设园长、教师、保育员、保健员。幼儿园园长应具有高中、中师以上的文化程度，教师具有初中以上文化程度，60%达中专或幼师专业水平；保健员具有初中以上文化程度，并受过3个月以上幼儿保健职业培训。幼儿园工作人员身体健康，无慢性传染病、精神病患者。

（四）幼儿园（班）的卫生保健情况。园（班）内设有保健橱或保健箱，建立有餐具、用具等消毒制度。每个幼儿有一巾一杯，并装有流动水设备和饮水设备，保证每天有饮水供应。

（五）幼儿园安全保障措施情况。有经过专业培训的专（兼）职门卫人员；园内出入活动场所安装有摄像镜头；配有防暴器械和消防器材；接送车辆经过交警部门审核，司机经过培训；有接送制度，有记载。

（六）幼儿园教育情况。办园方向明确；无虐待、体罚和变相体罚幼儿事件发生。

（七）幼儿园经费收支情况。收费标准严格按照上级规定收取，有财务制度并接受有关财务审查。幼儿的膳食费保证全部用于幼儿膳食，账目向家长公开。

（八）幼儿园食堂管理情况。食堂有卫生部门颁发的卫生许可证，工作人员有健康证和培训证；食品采购建有登记制度；食堂内清洁卫生，设施齐全。

三、组织领导及责任分工

为切实加强对整肃规范幼儿园办园行为专项行动工作的领导，成立市专项行动领导小组，市政府分管领导任组长，市教育局、公安局、住建委、卫生局、民政局、人力资源和社会保障局、物价局为成员单位，负责专项整治的领导、督促和检查等工作。（领导小组详细名单见附件）

责任分工：

1、市教育局：主要负责幼儿园的条件审批及教育教学管理工作，负责此次专项行动的具体组织工作。根据我市情况，城区原由市教育局管理发证的公办幼儿园，继续由市教育局管理、发证；其它各级各类幼儿园按属地管理原则，由茅箭区、张湾区、十堰经济开发区教育行政主管部门登记、审批、管理。

2、市公安局：交警部门主要检查幼儿园接送幼儿车辆车况；消防部门主要检查幼儿园园舍、设施、设备等是否符合消防安全要求。

3、市住建委：主要检查幼儿园的房屋设计、建筑质量等是否符合国家有关规定。

4、市卫生局：卫生监督部门主要检查幼儿园是否取得卫生许可证，食品加工、饮用水等是否符合要求；疾病预防控制部门主要检查幼儿园在园幼儿预防接种查验及传染病预防控制措施落实情况；妇幼保健部门主要检查幼儿园硬件设施是否符合卫生安全标准，是否取得卫生保健合格证，从业人员是否取得健康证明书，卫生保健人员是否取得任职资格证及卫生保健制度制定和落实情况。

5、市民政局：主要负责民办幼儿园的登记发证工作。

6、市人力资源和社会保障局：主要检查幼儿园工作人员报酬待遇等基本权利的保障情况。

7、市物价局：主要检查幼儿园收费政策的落实情况。

同时，市宣传部门要配合做好相关行动的宣传报道工作，市综治部门要配合做好综治维稳工作。

四、工作步骤

此次专项行动分三个阶段实施：

（一）宣传发动阶段（5月10-5月20日）。各县市区要明确整治重点、方法、步骤和工作要求，对所管辖区域内幼儿园的基本情况进行全面调查摸底，制订需要整改和取缔幼儿园名单工作方案。召开专题会议，对所有幼儿园举办者和幼儿园负责人进行一次教育宣传，明确整治工作目标和工作意义，使举办者依法举办，自觉规范办园行为。

（二）清理整顿阶段（5月21日-6月5日）。各县市区对辖区内所有幼儿园逐一进行排查，对举办不规范的幼儿园，下达整改通知书，限期整改；无办园许可证，又没有到教育部门申办的，坚决取缔，并在媒体公布。被取缔的幼儿园在园幼儿由教育部门、辖区内街道办事处和举办者做好幼儿家长工作，就近协调安置。

（三）验收阶段（6月6日-6月20日）。市整肃规范幼儿园办园行为专项行动工作领导小组将对各地清理整肃情况进行检查，对开展行动迅速、经整治后办园行为规范的幼儿园予以表彰，对清理整治工作不重视、不落实、不到位的地方将给予通报批评。

五、工作要求

（一）各地各部门要高度重视此项整肃规范工作，把这次专项行动列入当前工作的重要议程来抓，各地要成立领导小组，明确工作专班，制定切实可行的实施方案，精心组织，确保各项工作落到实处。

第6篇：幼儿园食堂消防培训范文

消防安全自检的自查报告1

根据20xx年12月12日会议精神，我项目部以“重安全，保平安”为常抓不懈的一项重要工作，为确保我项目部所有员工的安全，我们牢固树立了“安全第一，责任重于泰山”的观念。为了认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》，我项目部遵照学校领导指示，对我内的建筑等消防安全进行了拉网式的自查，现将自查情况报告如下：

一、消防安全管理工作：

1、建立、健全了组织机构。

消防安全责任人：何成刚

消防安全管理人：方国光

2、落实了安全责任制。

制定了各岗位消防安全职责，消防安全责任人，安全领导小组组长何成刚与各责任人签了《安全责任状》。

3、建立、完善和落实了消防安全规章制度。

建立了《项目防火检查、巡查制度》、《用水、用电管理制度》、《消防安全宣传教育制度》、《消防安全责任追究制度》、《消防工作奖惩制度》。

4、我项目部正在不断地完善消防基础设施。电器产品的安装，使用和线路铺设也在不断地规范，疏散通道畅通，并安装了应急灯。同时，我项目部对现场的灭火器进行了全面的检查，对过期和报废的灭火器进行了处理，并及时更换了一批符合国家标准的灭火器。

二、认真做好各项检查、填写好消防安全记录

根据消防部门的精神，我项目部开展了消防安全工作每日一小查、每周大查、每月一总结的方法，针对现场的各项设施进行全面的安全大检查。同时，我们对检查的'结果进行了记录，并要求同查人员一起认真填写好排查记录。真正做到心中有数，消灭死角，杜绝各项隐患。

三、消防安全宣传教育工作：

1、我项目部将消防安全纳入日常教学内容，每隔一个月都开展消防安全主题活动，通过主题活动来加强教现场所有民工的消防安全知识，同时还开展了“消防演练”活动，在活动中让民工知道如果发生火灾的时候应该如何进行自救。

2、我项目部以班组为单位，建立消防安全宣传教育活动室，在每一次的消防主题活动期间向民工播放《火灾预防与自救》的光碟，让民工接受消防安全教育。

3、我项目部每次“消防安全”知识答卷活动，把每次的消防知识学习内容通过试卷的形式让全体民工再次加深对消防安全知识的掌握。

我项目部消防安全工作取得了一些成绩，但离上级领导部门的要求还有些差距。当是，我相信，在今后的工作中，我们会继续努力，加强宣传工作力度，提高全民消防意识；定期、不定期认真开展好防火值班安全检查，永远杜绝火灾的发生。

消防安全自检的自查报告2

为了强化幼儿园的安全工作，增强师安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据教育局安全工作规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下：

一、教职工充分重视，提高思想意识。

成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

二、消防安全工作管理。

根据上级消防安全指示精神，幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行；不用即封；处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

三、晨检、午睡值班工作情况管理。

做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理，严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值班教师应尽职尽责，根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作，让每个幼儿健康安全地午休。

四、食品卫生管理情况。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和管理制度。

五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。

结合本次自查活动，幼儿园对园舍、室内设施玩具，寝室用品，进行了一次彻底地检查。对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。

六、幼儿安全常识教育情况。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

附： 自检情况：

1、幼儿园房屋、楼梯、走廊、玩教具等经检查符合安全要求。

2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。

3、幼儿在进出门时，有专人负责看护。

4、我园消火栓不符合安全标准。

5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。

6、我园保健医有从业证书。

7、幼儿食品的采购均有凭证，严格把好采购关。储存、加工及留样均按照标准严格执行。

8、食堂工作人员均持证上岗并定期体检。食堂工作人员能严格执行定期消毒制度。食堂的建筑、设备与环境均符合标准。

9、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。

10、定期组织教职员工学习，提高个人素质，无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。

11、幼儿园消防器材定期检查，把消防知识贯穿到教育教学当中，为幼儿讲解安全自救常识，增强幼儿的自我保护意识。

12、幼儿园安全工作会议健全，定期开会，使每位员工把安全工作当成头等大事。幼儿园各个岗位都有明确的安全要求。把安全工作落实到每个人头上，做到防范于未然。

13、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。

消防安全自检的自查报告3

1、领导重视、落实责任。

针对XXX的要求，我XX领导班子非常重视专门召集相关部门研究部属，落实制度、责任到人，本着；谁主管、谁负责；的原则，认真开展各科室安全自查工作。同时在周会上通报了近期XX起火灾情况，要求各个XXX吸取教训，举一反三，切实提高警惕，坚决杜绝类似事件发生。

2、认真自查、消除隐患。

从检查的结果来看，我XXX消防安全总体情况良好，各个消防通道畅通无堵塞现象。各项防火标志及疏散标志明显，消防器材配备齐全，录像监控设备运行良好。

3、进一步加大宣传力度，切实做到提高全员警惕性。

（1）全面加强消防安全宣传工作，提高全XXX职工的治安保卫和消防安全意识。通过宣传海报、信息电子屏等形式的宣传活动，使消防安全知识人人皆知，切实营造一个全院参与消防工作的良好氛围。

第7篇：幼儿园食堂消防培训范文

一、高度重视，健全机制。

我园将暑期校园安全管理工作放在首位，高度重视，建立健全幼儿园安全管理工作长效机制，采取有效措施，专门开会，采取园长负责制并安排专人留园负责安保，每日巡查幼儿园房舍、设施设备，并利用幼儿不在园的时间进行日常检修工作。

二、关注天气，做好汛期房舍自查。

近期天气异常，全国各地多有汛情。我园园舍为小区配套设施，教学楼安全，无设施老化情况，雨季中未发生雨水渗漏等不安全情况。依据天气预报，我园安保人员均会提前到各班级办公室再次检查窗户关闭情况，防止雨水漂入，避免不安全隐患。

三、加强暑期用电安全管理。

夏季高温，我园各楼层总电闸在放假时已经全部关闭，安保人员每日检查各楼层总电闸，做好幼儿园防火、防电、防意外等防范工作。

四、重视暑期消防安全工作管理

第8篇：幼儿园食堂消防培训范文

为进一步加强学校消防安全工作，普及消防安全知识，增强师生消防安全意识，提高学校抵御火灾能力和师生自防自救能力，预防校园火灾事故的发生。经研究，决定在全市中小学幼儿园（包括民办幼儿园）开展学校消防安全宣传教育活动，现将有关事项通知如下：

一、切实加强学校消防安全宣传教育活动的组织领导。各教育学区、各级各类学校要高度重视学校消防安全工作，本着对学校安全、对师生生命高度负责的态度，认真负起学校消防安全工作的领导责任，牢固树立“消防工作、预防为主、宣传先行”的意识。各级各类学校要以“119消防日”为契机，认真研究制定切实可行的消防安全宣传教育活动方案，明确责任分工，加强组织领导，精心组织安排，确保学校消防安全宣传教育活动取得实效。

二、扎实做好学校各项消防安全宣传教育活动。各级各类学校要以普及消防安全知识、开展逃生自救演练为重点，创新教育方法，丰富宣传形式，努力在宣传实效上下功夫。

1.有针对性、选择性的开展消防安全主题宣传教育活动。可以充分利用校园网、校报校刊、黑板报、校园橱窗等宣传阵地，出一期消防教育专刊；上一堂消防安全知识课；开一次以消防安全为主题的班队课；发一批防火安全宣传品；播放一场防火灾事故专题片；开展一次消防安全知识竞赛；进行一次消防安全图画展；举行一次消防安全征文活动；分发一份消防安全倡议书或致家长的一封信；悬挂一幅消防安全标语或横幅等“十个一”活动；有条件的中小学幼儿园还可以组织学生“进红门”或参观消防安全教育培训基地等活动，努力形成“教育一个学生，带动一个家庭、辐射整个社会”的良好安全教育氛围。

2.开展一次消防应急疏散演练活动。各级各类学校要根据学校实际情况制定消防应急疏散演练预案，组织开展一次全校师生共同参与的消防应急疏散演练（演练脚本可参考附件1），熟悉紧急情况下如何自救、如何逃生，增强师生防火逃生和应急疏散演练能力，学生参加消防应急疏散演练要达到100%。

三、全面排查和整治校园各类火灾隐患。

各级各类学校要根据秋冬季节气候干燥，火灾多发的特点，对学生集体宿舍、食堂、图书室、实验室等重点场所开展一次校园消防安全隐患自查自改活动，重点检查校园消防安全管理制度是否落实、消防安全组织是否健全、防火应急预案是否科学、消防设施设备是否良好、火灾隐患是否排除。要重点查看学校师生宿舍、食堂、实验室、教室、图书馆、会议室等人群集中的公共场所的消防设施设备是否完好无损、能正常使用。要特别对学生食堂、配电室、化学药品库、实验室、微机室、锅炉房、学生宿舍的电源、火源等库房设施进行一次彻底排查。对排查出来的火灾隐患全面整改，务必要做到整改责任到人，整改经费到位，整改措施落实，确保火灾隐患得到消除，杜绝火灾事故发生。

四、认真分析总结，扩大影响。

活动结束后，各级各类学校要及时做好活动开展情况的小结和上报工作，在11月24日前登录“xx市学校安全教育平台”（网址： ）-管理系统-数据统计分析-疏散演练-演练详情模块中上报：1、疏散演练方案上传；2、演练过程照片上传；3、进行演练总结并将《xx市学校消防安全宣传教育活动情况反馈表》（附件2）以附件形式上传。xx市学校安全教育平台帐号及学校管理员使用手册详见瑞教办安〔2017〕101号文件。

第9篇：幼儿园食堂消防培训范文

第一条深入贯彻《中华人民共和国教育法》促进幼儿教育事业的健康有序发展，为加强幼儿园的管理。根据教育部《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》及卫生部《托儿所幼儿园卫生保健管理方案》《省托儿所幼儿园卫生保健管理实施细则》结合我市实际，制定本方案。

第二条本方案适用于招收三周岁以上学龄前幼儿，对其进行保育和教育的幼儿园。

第三条幼儿园的保育和教育工作应当促进幼儿在德、智、体、美诸方面和谐发展。

第四条鼓励和支持企事业单位、社会团体和公民举办幼儿园或捐资助园。

第二章举办幼儿园的基本条件和审批程序

第五条幼儿园必须设置在安全区域内。严禁在污染区和危险区内设置幼儿园。

环境创设富有儿童情趣。幼儿园的园舍和设施必须符合国家消防安全标准和卫生标准。第六条幼儿园必须具有与保育、教育要求相适应的园舍和设施。

（一）幼儿园园舍需经公安机关消防机构进行消防设计审核和消防验收后方可投入使用。

（二）园舍及屋顶建筑均为钢筋混凝土结构的不得超过四层楼高；园舍建筑为钢筋混凝土结构、屋顶为起脊或钢骨架彩钢瓦的不得超过二层楼高。

（三）园舍每层楼需设两个安全出口。超过二层的必须设两部疏散楼梯；每层楼需配置二具8KG干粉ABC灭火器、一具应急照明灯、二具疏散指示标志；幼儿用房严禁设置在四层或地下及半地下内。

（四）室外活动场地面积生均不少于2平方米。绿地面积占室外活动场地面积的15%以上。大型玩具2件以上。

（五）室内活动室面积生均不少于2平方米。寝室面积生均不低于1.5平方米，不允许设二层铺，一人一床一铺专用，标识明确，保持室内通风良好。

（六）每班配备足够的桌椅。配有电子琴、录放机、电视机、VCD等教育教学辅助设备。且符合幼儿年龄特点。有足够数量的小型玩具和教具，幼儿图书人均5册以上，教师用书人均3册以上。

（七）每班幼儿在册人数配备符合规定。小班学额不得超过25人。大班学额不得超过35人，学前班学额不得超过40人。

（八）幼儿园在为幼儿办理入园手续时。

第七条举办幼儿园应当具有符合下列条件的保育、幼儿教育、医务和其他工作人员：

（一）幼儿园园长、教师应当具有幼儿师范学校（包括职业学校幼儿教育专业）毕业文凭。持证上岗。

（二）托幼机构工作人员必须每年到指定的妇幼保健机构进行健康检查。妇幼保健机构应按照卫生部统一制定的托幼园所工作人员健康检查表》所列项目检查。体检合格者。由省卫生行政部门统一管理发放。

（三）按要求设立专、兼职保健医或保健员。日托100名、全托50名以下的幼儿园所可配备1名保健医或者保健员。由卫生局负责组织对托幼机构的保健员进行培训，考试合格发证上岗。

第八条举办幼儿园的单位或者个人必须具有进行保育、教育以及维修或扩建、改建幼儿园园舍与设施的经费来源。

第九条实行幼儿园登记注册制度。任何单位和个人不得举办幼儿园。

（一）幼儿园举办者需向市教育局提出书面办园申请。有效期满后，由原发证机关重新核发。提供餐饮服务的需持有效的餐饮服务许可证》

（二）由市教育局组织相关人员进行实地考察、评估。

（三）根据评估情况。颁发《办园许可证》建档立卷进行注册，举办人凭《办园许可证》进行招生办园。

（四）乡（镇）村举办幼儿园。经乡镇政府初审同意后，报市教育局审核。对审核批准举办的幼儿园，颁发《办园许可证》由所在乡镇政府进行管理。

第十条幼儿园因故停办。并妥善处理善后工作。停办时交回办学许可证和印章。

如果转让，幼儿园不得私自转让。转让前必须向市教育局报告，登记备案。转让的幼儿园，新的举办者应到市教育局重新办理登记、注册和过户手续。教育局对幼儿园办学行为执行年审制度。

第三章幼儿园的保育和教育工作

第十一条幼儿园应当贯彻保育与教育相结合的原则。

引导幼儿个性的健康发展。与幼儿的教育和发展相适应的和谐环境。

培养幼儿的良好生活、卫生习惯；促进幼儿的智力发展；培养幼儿热爱祖国的情感以及良好的品德行为。幼儿园应当保障幼儿的身体健康。

第十二条幼儿园的招生、编班应当符合第六条第五款的规定。

第十三条幼儿园应当使用全国通用的普通话。招收少数民族为主的幼儿园。可以按本民族饮食习俗成立单独小食堂。

第十四条幼儿园应当使用省教育厅审定的省幼儿教材用书推荐目录》中提供的用书。

第十五条幼儿园应当以游戏为基本活动形式。

安排和选择教育内容与方法，幼儿园可以根据本园实际。但不得开展违背幼儿教育规律，有损幼儿身心健康的活动。

第十六条严禁体罚和变相体罚幼儿。

第十七条严禁在幼儿园内设置威胁幼儿安全的危险建筑物和设施，幼儿园应当建立安全防护制度。严禁使用有毒、有害物质制作教具、玩具。

第十八条举办幼儿园的单位或者个人应当立即采取紧急救治措施，幼儿园发生食物中毒、传染病流行时。并及时报告市教育局和疾控中心。

第十九条举办幼儿园的单位或个人应当采取措施，幼儿园园舍和设施有可能发生危险时。排除险情，防止事故发生。

第四章幼儿园卫生保健

第二十条幼儿园必须设独立的保健业务用室。有必要的设备。流动水洗手池、消毒液、紫外线灯等，配备专人分管卫生保健工作。卫生保健人员每日到班级巡视2次，发现患病儿童应及时与家长联系，尽快到医院诊治并建立登记制度。患病儿童应在家休息治疗，康复后再入园。受家长委托需要喂药时，卫生保健人员或班级老师应与家长做好药品交接和登记，并请家长签字确认，建立登记制度。各项制度健全，防止发生食物中毒和传染病的流行。发生传染病或疑似病例时，及时送至隔离室，对患儿采取有效的隔离控制措施。

第二十一条幼儿园的工作人员必须经健康检查合格后。每年体检一次，如有不合格者立即离岗。

第二十二条新入园的幼儿须持有健康检查证明方可入园。每半年测身高、视力、体重一次，建立健康档案。

第二十三条幼儿日常生活用品专人专用。擦手毛巾每天消毒1次。水杯每天清洗消毒，水杯、毛巾应设置专用柜架存放，每人一个独立隔段，标明使用者名字或者学号。抹布等卫生洁具各班专用专放并有标记，用后及时清洗干净，晾晒、干燥后存放；拖布清洗后应晾晒或拎干后存放。要求每人独立床位，床褥专用，坚决取缔通铺。被褥、床垫每周曝晒至少1次，床上用品每半月清洗一次。

第二十四条厕所、食堂分开设置。设施配套齐全，能够满足幼儿生活需要。食堂用具生熟分开，摆放整齐，做到营养配餐，食品留样，消毒设备配套，并有防尘、防蝇、防鼠和通风消毒设施并定期消毒。食堂必须设有足够容纳餐具的消毒柜，餐具、熟食盛器统一消毒，消毒后的食具应存放在保洁柜中，不允许另行存放，采样检测结果应符合卫生标准。托幼园所要配儿童专用卫生间，采用儿童流水蹲便，易冲刷消毒，按生均120比例进行配备。

第二十五条幼儿饮用水须符合卫生部门规定标准。保证幼儿养成饮水习惯。托幼园所要配备儿童流水洗手设施，按生均110比例配备，能够满足幼儿卫生习惯需要。

第二十六条幼儿园要做好每日晨检和午检。特别是注意了解有无发热和皮肤异常，有无携带不安全物品等。各项卫生保健工作责任要明确，记录要详实。

第二十七条幼儿园必须使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的消毒与灭菌方法应符合要求。采取湿式清扫方式清洁地面。厕所做到清洁通风、无异味。保持地面干燥；便器用后及时清洗干净；床围栏、门把手、水龙头、洗手池等物体表面每天消毒1次；活动室、卧室等开窗通风每日至少2次，每次至少30分钟；无条件做到开窗通风时，每天应采取其他方法对室内空气消毒2次。

第五章幼儿园的行政事务

第二十八条教育行政部门负责监督、评估和指导幼儿园的保育、教育工作；组织培训幼儿园的师资；审定、考核幼儿园教师的资格。

第二十九条幼儿园园长负责幼儿园的全面工作。

并向幼儿园的审批登记注册机关备案。幼儿园园长由举办幼儿园的单位或个人聘任。

由幼儿园园长聘任，幼儿园的教师、医师、保健员、保育员和其他工作人员。也可由举办幼儿园的单位或个人聘任。

第三十条幼儿园可以依据物价部门制定的收费标准。

合理使用各项经费，幼儿园应当加强财务管理。任何单位和个人不得克扣、挪用幼儿园经费。

第三十一条任何单位和个人。不得在幼儿园周围设置有危险、有污染或影响幼儿园采光的建筑和设施，不得干扰幼儿园正常的工作秩序。

第六章奖励与处罚

第三十二条凡具备下列条件之一的单位或者个人。由教育局和有关部门予以奖励：

（一）改善幼儿园办园条件成绩显著的

（二）保育、教育工作成绩显著的

（三）幼儿园管理工作成绩显著的

第三十三条未取得卫生许可证。从事经营活动的由卫生局按照相关的法律法规予以处罚。

第三十四条违反本方案。由教育局视情节轻重，给予限期整顿、停止招生、停止办园的行政处罚：具有下列情形之一的幼儿园，

（一）未经登记注册。

（二）园舍、设施不符合国家卫生标准、安全标准。

（三）教育内容和方法违背幼儿教育规律。

第三十五条违反本方案。由教育局对直接责任人员给予警告、罚款的行政处罚，或者由教育局建议有关部门对责任人员给予行政处分：具有下列情形之一的单位或者个人，

（一）体罚或变相体罚幼儿的

（二）使用有毒、有害物质制作教具、玩具的

（三）克扣、挪用幼儿园经费的

（四）侵占、破坏幼儿园园舍、设备的

（五）干扰幼儿园正常工作秩序的

（六）幼儿园周围设置有危险、有污染或者影响幼儿园采光的建设和设施的

构成犯罪的由司法机关依法追究刑事责任。上述情形情节严重。

第三十六条当事人对行政处罚不服的可以在接到处罚通知之日起60日内。向人民法院提讼。当事人逾期不申请复议或者不向人民法院提讼又不履行处罚决定的由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。

第七章附则