超市采购方式精选(九篇)

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第1篇：超市采购方式范文

    未竟的晚餐

    3月17日下午6时15分，陈艳芳帮着婆婆将烧好的排骨端到桌子上，抬头看了看墙上的时钟，下意识地问一声：“妈，峰举咋还不回来吃饭？”婆婆应了一声，拨通了陈峰举的手机，手机接通后却一直未有接听。3分钟后，陈艳芳再次拨通丈夫申峰举的手机，仍然未有应答。

    申峰举在洛阳铁路分局洛阳电务段洛阳综合检修车间上班，车间位于春都路，离位于陇泉三街坊的家不到2公里，骑摩托车不用10分钟。按照往常，申峰举18时下班，18时15分以前都会到家。偶尔晚回家，也会提前打电话给家里。

    “这孩子不会出什么事吧？”陈艳芳的婆婆着急了。接下来的时间，陈艳芳不停地拨打申凤举的手机，手机一直处于无人接听状态。后来，陈艳芳不再拨打了，申峰举的两个妹妹大娟和小娟轮着拨打电话，仍然无果。这一夜，整家人都没睡好觉。

    第二天早上9时，申峰举的妈妈接到洛阳市公安局涧西公安分局刑警队打来的电话，“你是申峰举的家属吗？他出事了，你到涧西分局来一趟吧。”赶到之后，才知道申峰举在前一天夜里面被人殴打致死。

    据申峰举的妻子陈艳芳回忆，她和婆婆赶到涧西公安分局后，分局刑警大队的一名办案人员告诉她们，申峰举被爱新量贩的工作人员殴打致死，“已经拘捕其中的两名嫌疑人。”

    这名警察还说，遭殴打的原因是，3月17日下午，申峰举持提货单到爱新量贩春都路分店（又叫道北分店）购物，被商场人员疑其提货单有假，因此遭到殴打。

    之后，涧西公安分局人员带陈艳芳和申峰举的妈妈到洛阳东方医院（河南科技大第三附属医院）看死者尸体。“除了身体轮廓相像，其他的都几乎认不出来。”陈艳芳3月21日接受郑州晚报记者采访时说。

    谁打死了申峰举

    确认被打死的人是申峰举，是因为他身上携带的摩托车驾照。

    据洛阳铁路分局洛阳电务段洛阳综合检修车间主任张钬钧说，3月18日，也就是申峰举被打死的第二天，早上8时10许，他接到涧西公安分局的电话，对方询问这里是否有一个叫申峰举的人，并询问申峰举的体貌体征，“我们这里有他的摩托车驾照。”打电话的人说。确定后，又向他打听到申峰举家里的电话。

    3月21日下午5时，涧西公安分局刑警大队办公室主任杜义斌告诉《郑州晚报》独家责任记者，申峰举系被洛阳爱新量贩的员工殴打致死，出事始发地点是位于春都路的分店。殴打原因，与死者家属描述一致。“现在已经拘捕两名嫌疑人，另一名投案自首。”杜义斌说，参与打人者共7人，仍有4名在逃。该分局正在全力追捕这些嫌疑犯，并称警方已经远到新疆等地。

    3月22日上午，涧西公安分局告诉《郑州晚报》独家责任称，又抓到一名嫌疑犯，在逃人员剩下3名。据称，7名嫌犯中，1名是爱新量贩副总经理，“参与殴打死者。”杜义斌说，另外6名均系量贩员工。这些人的详细情况，警方不愿意透露。

    关于这名副总的最多情况是，“40多岁，姓王。”受害者家属所聘请的律师告诉记者。至于从哪个渠道获此消息，他没有露透。

    从已经掌握的情况看，爱新量贩公司对其员工和副总打死消费一事有所表示。

    据死者妹妹申海娟说，3月20日上午，一名自称是爱新量贩副总的男子到申家登门致歉，手持鲜花和果品，申峰举的母亲一听说来者是爱新量贩的人，当即昏倒。这名男子被拒之门外。

    为核实涉嫌殴打申峰举的几名人员情况的真实，3月22日上午10许，郑州晚报独家责任记者来到爱新量贩总部采访，人事部一名姓李的主管说，公司高层不在家，无法联系，因而无法对此事作出说明。11时，河南电视台3频道记者亦来到爱新量贩采访，同样未能得到答案。

    如何殴打致死

    这7名嫌疑犯如何打死申峰举，至今仍是一个谜。

    “可以肯定的是，他们曾用绳绑住他（申峰举）的双手、双腿，并用橡胶棒全身殴打多次。”死者的妹妹申海娟说，“浑身都是红紫，没有一处完好的皮肤。手腕和脚腕的被绳子绑过的痕迹已经深陷肉里。”申海娟3月21日和申峰举生前单位洛阳铁路分局洛阳电务段的几名人员去洛阳东方医院看到申峰举的尸体。申海娟说，她从来没有看这过这样的状况。

    一同前往的还有河南电视台3频道等记者。

    死者身上的被打痕迹比比皆是。

    据洛阳东方医院参与抢救的值班医生王谦说，“来时瞳孔已经放大，身子都凉了。浑身都是紫色。”受害者约3月17日22时许送到洛阳东方医院急诊室，送申峰举来的是4名男子，看到伤者已经不行，立即走掉，又来了两名男子送1000元。在4 名男子走后，医院报警，两名男子送钱时被涧西公安分局扣留，后被证实，他们参与殴打了受害者。

    这些伤痕究竟是怎么形成的？嫌疑犯在哪里打了申峰举？从警方对死者的家属说明和目击证人的举报情况看，爱新量贩人员至少在3个地方对申峰举进行殴打。

    第一地点是爱新量贩春都路分店。

    “17日下午5占左右，我在爱新量贩门口购物出来时，发现有两个中年男子把一个寸头的小青年架到一辆白色北京面包车。今天（3月19日）在超市门口发现被架人的照片，方知此人已被超市人打伤死亡。”一名目击证人对受害者家属举报时写下的证明，并录音留证。这名目证人称，从被架的情况看，被害人好象已经受伤。

    3月21日，洛阳涧西分局杜义斌也说，“打人从爱新量贩春都分店开始。”

    第二处是310国道。

    据受害者家属说，3月20日，涧西分安分局刑警队的人称，“嫌犯将受害者带到310国道上进行殴打。”

    第三处是在爱新量贩总店。

    据另一名目击证人告诉死者家属，申峰举被爱新量贩人员疑为用的是假提货单，店员要求去总店验明真假，“去就去，去说明一下情况怕啥？”警方也对家属确认这一细节。

    另据受害者妹妹申海娟告知，警方对家属说，嫌犯在车上还对申海峰进行过殴打。

    涧西公安公局对打人事件不对外公布任何消息。“一切等案破了才能真正弄清楚。”杜认斌说。但据他说，警方已经对拘捕的人录了口供。

    提货单是真是假

    爱新量贩工作人员因疑申海峰所持的提货单是假才对其进行殴打，这个细节警方已经核实。“提货单是真是假？我们尚无法签定。”涧西公安分局杜义斌说，3月21日下午，当记者问爱新量贩是否将这张提货单作为证据交给警方时，他未置可否。 “不过，即使受害者使用的是真提货单，店方也能可能进行掉包。”杜义斌说，警方无法确定爱新量贩提供的那张提货单就是申峰举所持。

    3月22日上午，洛阳铁路分局洛阳电务段洛阳综合检修车间主任张钬钧接受郑州晚报记者采访时说，2004年国庆节前，检修车间向每个员工发过提货单，即代币券。面额是50元，有效期已经忘了。购物场所是爱新量贩。张说，申海峰可能持的就是这张购物券。

    3月22日下午6时，《郑州晚报》独家责任记者见到一张仍未使用的一张“提货单”，这张提供单是另外一家单位春节发给员的的福利，其购物场所是爱新量贩，面额50元，正面盖有爱新量贩法人代表王新泽的方形印章和“洛阳爱新商贸有限公司” 的章子。其情况与张钬钧描述相似。背面说明有：“此券长期有效……持本卡可在爱新各连锁分店购物，与票面金额等值。”

    记者3月22日上午在爱新量贩财务处核实此票真假，财务处人员未说明。

    出事的那天下午，检修车间的李俊杰和申峰举在同一车间。据他回忆，申峰举出去前没有打招呼。“从车间到爱新量贩（春都路分店）还不到50米，打什么招呼哟。”李俊杰说，他和申峰举已经共事10年，“一个胆小又乐于助人的好小伙子，怎么可能会干这种事呢。”

    关于申峰举的为人，洛阳铁路分局洛阳电务段门岗人员刘姓男子说，他眼看着申峰举长大，一个“比你还老实的人”，他说，你起来已经够老实了，但他比你更老实。

    申峰举的妻子陈艳芳回忆，出事前，申海峰没有告诉她任何情况。“我买油盐，他管洗衣粉之类。”陈艳芳说，她相信自己的丈夫。

    爱新量贩揭密

    据3月22日下午，洛阳市工商行政管理局涧西区分局提供的资料显示，爱新量贩全称是：“洛阳爱新商贸有限公司”，注册资金280万元，成立于1999年，法人代表是王新泽。公司出资人为自然人股东，分别为王新泽出资90%，王旭东出资10%，法人代表为王新泽，并是公司的执行董事。仅在涧西区，爱新量贩就有9家分店。

    出事后，数家媒体记者均无法联系上王新泽。

    据洛阳日报新闻部一名记者说，王新泽是现任洛阳市人大代表和涧西区人大代表。关于此说，洛阳市工商行政管理局的一名人员也持相同说法。

    打人事件最初于3月21日见报，当日上午，洛阳市一些报摊的报纸遇到一些不明身份人的大肆收购。“《洛阳晚报》那天卖得最快。一个人一下就买光了。”位于中州路与长安路交口附近的一家报贩说。早晨9时，就有人打电话过来，说要购买1000份洛阳晚报。

    在西工区等地，被采访的一些报摊均称报纸受到收购，除了洛阳晚报，还有另外刊登有爱新量贩殴打消费者的消息的报纸。

    河南电视台记者采访被打

    打人事件后，爱新量贩仍然未受波动。

    关于提货单，涧西工商分局副局长岳嵩说，分局已责成长安工商所调查此事。

    3月22日上午，河南电视台记者采访爱新量贩总部时，遭到围攻和殴打。河南电视台3 频道女记者段丽娜被多处抓伤，头发被抓掉几处，鼻子，额头，右胳脯，下额，左手无名指等处都留下血痕。身上还多处被揣，参与殴打的是6名女子和一名男子，一名叫庞宏的女子说“我就代表爱新量贩”。同时受伤的还有申峰举的妹妹申风娟，她脸和脖子有多处血痕。长安路派出所已经介入调查此次打人事件。

第2篇：超市采购方式范文

电商行业已经迎来快速发展期，越来越多的传统行业将借助电子商务优势实现跨越式发展。在国家大力推行“互联网+”，公众已对电商消费有极高认可度的时代背景下，采购电商化必然将以不可阻挡之势到来。目前，随着国网江苏电力公司(以下简称公司)物力集约化管理的不断深化，具有品类繁杂、需求零散、时效要求高等特性的零散物资的采购问题日益凸显。因此，如何顺应电商化采购趋势，创新零散物资采购业务模式，持续提升零散物资采购效率效益，已成为公司目前亟需解决的重大课题。

2零散物资采购存在的问题

目前，针对零散物资的具体特性，公司主要利用超市化、批次等采购模式实施采购。作为主要采购模式，超市化采购是指采用招标或其他采购方式确定协议供应商，明确物资的品种、规格型号、价格、配送及服务标准，并固化在电子商务平台超市化采购目录中。超市化采购模式的实施有助于需求单位直观、快捷地选购物资，降低采购频次，节约采购成本，提升采购效率效益。零散物资超市化采购模式的实施总体上取得了良好成效，但同时，零散物资采购管理覆盖还不全，采购难、供应慢、管控弱等问题，还客观存在。

2．1采购管理方面

由于零散物资种类繁、杂、多，标准化程度低的特性，采购需求预测不准确，致使采购频繁，采购管理成本高且实施难度大。同时，传统的采购方式按分包确定唯一的供应商，导致商品品类不够丰富、需求单位可选范围窄，难以产生规模效益。

2．2供应管理方面

超市化采购的实质是一种协议采购，是“一次采购，分批配送”的供应模式，难以有效满足零散物资的需求特性。特别是存在紧急需求时，再去启动采购程序，则在时效上难以满足业务需求，若不按规范程序采购，又容易引起审计、监管问题。

2．3履约管理方面

目前，履约评价机制尚不完善，需求单位难以实时、有效地对供应商的物资到货情况、产品质量、售后服务等履约情况实施反馈。同时，由于在集中采购模式下，供应商多数是唯一的，供应商的竞争意识不足，容易产生价格虚高、服务不到位等履约风险，给公司造成不必要的损失。

3深圳政府电商采购案例分析

随着“互联网+”发展迅猛，政府、大型企业已认识到电子商务发展的重要性，逐步开始探索电子商务渗透至传统采购领域的途径。2014年，深圳市财政委员会和政府采购中心联合印发了《关于市本级通用类货物采购全面实行商场供货的通知》，开启了政府采购的新模式。①扩大供货范围，理顺供货渠道。通过公开招标方式，确定8家供货商场作为通用类货物的实体采购渠道，并按《深圳经济特区政府采购条例》的要求，建立政府集中采购平台，开发商场供货子系统，专门用于通用类货物的采购执行。②取消品牌限制，满足采购需求。通用类货物，在既定配置预算标准以内，允许采购单位自行选择品牌、型号直接下单采购，或推荐3个以上品牌竞价采购，满足采购单位对通用类货物的采购需求。③规范采购渠道，统一价格监管。通用类货物，视预算金额的不同，分别采用政府集中采购平台商场供货子系统下单采购或实体商场采购方式执行，并享有既定的政府采购折扣率。案例启示与借鉴深圳市政府针对通用物资开创的政府采购电商模式及配套的采购策略对电力企业解决零散物资管理难题具有较强的指导意义。加强与电商平台合作:通过搭建商品种类齐全、价格公开透明的电商化采购平台，实现企业采购全过程线上统一管理，使企业可以在实体商场和电商平台灵活选择，并且均享有既定的政府折扣率，规范采购渠道的同时增加了采购灵活性和自。因此，引入“互联网+传统采购”理念，加强与社会成熟电商合作，实现便捷高效供应，是零散物资采购管理创新的方向。拓展供货渠道与物资供货范围:公司零散物资采购，不属于依法必须招标的范围，可以借鉴多个供应商同时供货的方式。不再限定通用型零散物资的品牌型号，扩大零散物资供应商数量，避免因不良履约供应商更换难等风险，有助于公司培养优质的供应商群体。

4零散物资电商化采购优化研究

在电商化采购的大趋势下，公司基于零散物资的品类特性，同时结合零散物资的供应商群体属性，创新性地提出实时价和固定价两种采购业务方式。

4．1实时价方式

实时价采购，是指针对竞争充分、市场价格透明的通用性物资，采用“定品类、定折扣、实时价”的模式。采购目录仅限定采购物资品类，不限定具体商品，直接引用互联网电商公开透明的商品目录及实时单价，并确定公司系统的大客户折扣率，各基层单位按需择优选购。

4．2固定价方式

固定价采购，是指针对商品规格型号、技术要求明确，社会成熟电商自营范围之外或覆盖不全，生产运维业务中广泛使用的零散物资，采用“定商品、定单价、定总量”的模式。采购时需明确商品的规格参数、预计需求量，通过采购确定协议供应商、商品单价、采购总金额(总量)，供基层单位按需选用，实现需求计划提报简单直观、采购过程规范快捷、配送服务高效优质的目标。①适用范围:固定价采购方式适用于商品技术要求明确的物资及生产运维业务重广泛使用的零散物资，同时还适用于标准化、通用化程度相对较低、专业用途较强，社会成熟电商自营范围之外或覆盖不全的零散物资。②采购组织实施:一是供应商主体选择，采用招标或竞争性谈判等方式来确定一个或多个协议供应商，且这些供应商主体一般为集货商或制造商;二是采购策略选取，采用“定商品、定单价、定总量”的模式，即明确所需商品的详细信息，确定一定时期内的商品价格、采购总数量等。

5结束语

基于对电力企业零散物资采购问题以及大型政企电商案例的深刻分析，公司顺应电子商务发展趋势，尝试推行零散物资电商化采购，并结合零散物资具体特性，创新提出实时价、固定价两种零散物资采购业务方式。同时，从适用范围、供应商主体选择以及采购策略制定等方面对两类采购业务方式进行了明确界定，为零散物资的差异化采购提供科学指导，有效满足各基层单位对零散物资的多样化采购需求，并显著提升供应商的后期履约水平。

作者:张盛 许春阳 单位:国网江苏省电力公司

参考文献:

［1］白积洋．电商采购应成为政采方式改革方向［J］．专栏电商，2015(07):52－53．

第3篇：超市采购方式范文

【关键词】存货风险 物流成本 代储代销 储备管理 采购供应

随着市场经济的发展，物资市场供求格局发生了根本性变化，大部分物资的买方市场已经形成，昔日的“短缺经济”成为历史。经济的迅速发展和生产资料、生活资料的极大丰富，买方市场随之形成。生产同一种产品的企业迫于同行间的激烈竞争，不得不为自己的产品考虑出路。只要销出去的产品有利润回报，有购买力的企业采取的任何采购方式都是可取的。这给企业积极推进代储代销这一先进的采购方式创造了前提条件。

随着营销观念的更新，企业物资供应工作也相应发生了变化，由供应型向供应经营型转变，传统的采购方式已不能适应新形势下的物资供应工作，正是在这种环境下，鹤煤物资供应分公司从试点到大面积推广实施了代储代销这一新型采购模式。根据市场供求关系，利用买方市场的优势，对长时物资实行了“代储代销”招标，对物资采购供应实行了“五统一” 集中管理（统一计划、统一资金、统一采购、统一库存、统一调剂），实施了物资超市化经营。实行物资超市化经营以来，统一采购供应有效地控制了各单位乱采滥购，堵塞了管理漏洞，充分利用社会资源，减少库存物资的积压、加速资金周转、降低采购成本、用好用活有限的采购资金， 保证供应，降低了储备资金占用。使我们鹤煤集团物资供应分公司“代储代销”工作走在了省煤炭系统前列，取得了较好的经济效益和社会效益。代储代销对增加效益是有效补充，本文就代储代销的有效实施作一简述。

1.代储代销的涵义

代储代销，顾名思义就是储存和销售。是指在经济领域里供需双方签订经济协议或合同，供应厂商为需方储存物资或将物资送达需方指定的存储地点，需方将这些物资代为储存并在一定周期内对消耗完的物资向供应厂商支付货款的物资采购方式。

代储代销业务是利用买方市场优势，确立“虚拟零库存”的管理理念，将“买了再用”转变为“用了再买”的库存控制模式。并充分发挥鹤煤物资信息管理系统的作用，根据物资消耗和供求情况，对每种物资都制定了最低和最高储备定额，当储备达到最低或最高时，系统便会自动显示，提醒业务人员采取措施，使各种物资储备始终出于合理状态，有效控制超储、积压的发生。实行以“出库定入库，以入库定付款”的运作模式，对于不合格产品，供货单位包退包换。物资出库，所有权转移，系统自动生成入库，形成暂估挂账；物资不领用，供应商的物资就无法入库，无法生成应付账款，彻底改变了原有的运作模式。

2.有效实施代储代销的重要性

实行代储代销的物资品种，原则上做到零库存，可减少流动资金占用，降低库存，节约采购资金。加快物资周转速度，最重要的是保证采购和物资质量，有效地保证煤矿安全生产。自2008年物资供应分公司开展代储代销业务、实施库存管理以来，随着业务量的逐年加大，年平均库存不断下降。这正说明代储代销业务的开展为我们赢来了可观的经济效益。就全鹤煤特定的环境而言，代储代销是指为减少储备资金的占用，供应公司业务科与厂家签订相应的代储代销协议或合同的基础上，要求厂家不定期送货、随用随送或先送代存、用后付款等一种较为灵活方便的代储代销模式。且对供求双方都有较多直接利益的一种营销方式。

鹤煤集团作为一家大型的煤炭企业，物资供应是煤炭生产的重要保障。供应公司作为鹤煤集团的一个职能单位，它担负着全局生产所需的主要物资的采购、供应和管理等任务。如果我们能以最低的成本采购到适合的物资，在保证优质优价物资供应的基础上最大程度地节约采购资金，降低材料消耗，其中所带来的效益是无法估量的。到目前为止，代储代销物资在全处相对于正常收发物资而言已经占据了很大的比例，从现代市场营销发展的要求来看，它必将会成为供求双方所关注的焦点。

3.实施代储代销的具体措施

我们鹤煤物资供应分公司，本着供需双方长期友好合作的原则，强化计划和采购管理，根据消耗规律和生产单位较为准确的需求计划，适时适量进货。以配件科为例，为了保证矿井生产的需要，以前每年采购配件大约需要2000万元左右，占用的流动资金比较多，采购成本大。同时，公司在采购过程中承担着很大的风险。为了降低采购成本，抵御市场风险，公司首先在公司总库设置两个代储库房，做到分单位存放，分品种、规格上架，由专门的保管员管理。对一些常用的消耗性配件存入仓库一些，各个矿井领用消耗后，供应商根据领料单数量开据发票，我公司再对其进行结算付款。另外一些不可预见性配件，各矿井单位上报计划后，我们业务科室再通知厂家发货，矿井领用消耗后，供应商根据领料单数量开具发票，我公司对其进行结算付款。

在我们的物资管理信息系统中，设立代储代销物资管理子模块，分类管理代储物资。对供应商到货的代储代销物资，供应分公司总库保管员必须把厂家名称、货物名称、型号规格、单价、数量等信息登记至到货账本上，再由业务科管理人员将这些信息录入物资管理信息系统，制成到货通知单。各矿井生产单位到仓库领用配件时，由仓库保管员从物资管理信息系统开据物资领料单。业务部门相应的管理人员可从系统中随时掌握代储代销物资的使用消耗情况，并对常用的消耗性配件随时通知供应商补货。

对于所有的代储代销物资，我公司免费为供应商代保管、保养、装卸等工作。总库保管员必须经常保持库房整洁，物资摆放整齐，账账相符。凡在代储代销协议有效期内，由于总库保管员对代储代销物资保管保养不善而造成损毁、丢失或短少的责任，一切后果由保管员承担。

4.实施代储代销带来的效益

物资供应分公司通过实施代储代销的采购方式，充分利用了社会库资源，降低了库存资金和采购成本，规避了库存积压的风险，优质、及时、高效地确保矿井生产单位安全生产材料所需物资的正常供应。从而为公司创造了不可估量的经济效益。

首先，当供求双方通过协商签订了相应代储代销的协议或合同后，作为采购方---供应公司来说，可以省去这一部分物资采购资金的占用，将这部分采购资金用到更需要的地方。尤其当资金紧张日渐成为当今企业经营工作中的“通病”时，代储代销这种营销形式的存在所带来的经济效益是不容忽视的。而作为供货厂商来说，只要与我们采购方所签订的协议或合同的关系理顺，在付出较小的一部分费用的基础上，他们也将获得无形的效益，只要代储代销物资的质量过关、市场存在、临时生产能力有保证，它可以比正常物资省去更多的后顾之忧，也许只需要个别样品的存放，就能为它赢得广阔的销售市场。

其次，代储代销的有效实施，为我们更好地适应市场经济的发展提供了难得的学习机会。因为如果仅仅按照各单位的需求申报计划去采购物资，最后除将这些物资按需供应给各个矿井单位生产之用外，很难想象我们还会去考虑这些物资另外的出路和市场。但是当正式的代储代销关系确立时，我们的采购人员、库房保管员等相应职能部门的业务人员可以主动地去开拓一些新的市场，真正做到搞活经济、创新经营。随着市场经济的全面发展，我们国企的改革必然是要适应市场。既然是市场经济，那就不存在永远的买方市场或卖方市场，这对供求双方来说，无疑是一次学习和挑战自我的大好时机。

第三，代储代销的有效实施将有助于加强供求双方的关系，以使二者达到“双赢”的满意结果。作为采购方，供应公司为减少采购资金，将会争取更多的随用随送的灵活方便的代储代销物资，并能在销售这部分物资的过程中，从厂家取得一定的效益为供应公司创造额外的收入，无疑这是促进我们销售该部分物资或想尽办法为它们开拓更新更广的市场的动力。在售后服务中，我们还会从内外部市场的用户得到一些关于产品质量等方面的要求和信息，当供货厂家收到这些极具价值的反馈信息的同时，再经过充分的认证和调研，也许就会促进产品改进和新产品、新项目的诞生，这确是一场“双赢”战！

5.结束语

企业经营实行代储代销的方式，既是保证煤矿安全生产持续进行的前提条件，也减少了流动资金的占用，提高了库存周转次数，降低了存货风险，实现了资源的最优配置，在很大程度上避免了过度储备带来的经济损失，是提高企业经济效益的重要手段。所以代储代销的模式将会是供应公司采购的一种重要模式。

参考文献：

[1]王文信《仓储管理》，厦门大学出版社

[2]邢以群 《管理学》，浙江大学出版社

第4篇：超市采购方式范文

1.16S管理法

中铁联合物流建立的6S管理法，不仅是明确岗位管理标准、明确员工岗位管理职责、加强现场管理的长效机制，而且是提高员工整体素质、实现文明生产的有效手段。

1.2OEC日清日结法

中铁联合物流的OEC日清日结管理法的内涵主要包括“日清”和“日结”两个方面的内容。

1.3ABC三卡绩效

中铁联合物流全面迎合集团公司全面推行精细化管理要求的同时，还结合自身情况采用ABC绩效考核卡。即A卡-岗位绩效考核卡；B卡-岗位绩效考核排序卡；C卡-员工月度内每天考核情况卡。中铁联合物流通过ABC三卡考核每个员工在岗位上的绩效情况以及每月员工的生产情况。

2供应链条的精细化—“三集中采购”

在供应链上，中铁联合物流打破原来传统的物供体制，构建了集中采购、集中储备、集中配送的“三集中”新型物供体系。经过5年多的运行，实现了采购成本降、储备资金减、运输费用降、经济效益增、社会反响大的目标，收到了良好效果。

2.1集中采购

集中采购首先明确了中铁联合物流和各矿、厂的职责，各矿、厂主要是负责物资的使用管理和提报物资需用计划。各矿、厂供应站收集并核对各矿、厂计划，平衡利矿后报中铁联合物流物资调度中心，由调度中心审核后下达到各业务部。由业务部进行汇总、平衡利库后，编制物资采购计划，采购计划上报公司采购领导小组，由采购领导小组集体研究确定采购方式，凡是形成一定批量、能够招标采购的，报集团公司招标办进行采购。对批量小、规格品种繁多，不宜集中招标采购的，也须受公司招标委员会授权，由中铁联合物流实施比价采购或定点压价采购。由于集中采购，使整个公司的采购形成规模和批量，推进先进的招标和比价采购方式，也使中铁联合物流的专业化采购优势体现出来，采购价格降低，采购费用降低。

2.2集中储备

中铁联合物流采用集中储备即变原来的局矿分级储备为集团公司一级储备。首先将原矿、厂库存储备分类清点，造册登记，由中铁联合物流集中代管。由于各矿厂没有了采购权，库存只出不进，而同时中铁联合物流规定，凡是库存中有的物资一律先利库，不得采购，从而保证了储备资金的降低；由于各矿、厂没有库存，供应站仓库是中铁联合物流的分库，其储备统一在中铁联合物流控制之下，公司对各分库下达了储备控制指标，同时公司利用计算机网络，对各分库库存实施有效的监控，从而使库存储备处于合理状态。另外，公司还通过管理方法的创新，建立物资超市，实行代储代销，有效地降低了储备资金。

2.3集中配送

中铁联合物流开发了物流管理信息系统，设置了物资配送流程，整个业务流程通过物流管理信息系统网络平台实现。中铁联合物流本着运输成本最低、兼顾运送时间最短的原则，优化配送线路，使配送路线形成闭环，避免空载。中铁联合物流根据生产特殊性，建立了以物资调度中心为龙头，以各业务部、驻矿（厂）供应站、配送中心为依托，以物资供应链和网络为基础的统一指挥、协调互动、快速反应的物资保障机制。

3财务系统的精细化—“多样化财务”

财务管理要求：理念创新、管理创新、财务控制多样化、资金监管透明化。因此，可从以下几个方面实现精细化：（1）财务管理理念的创新。中铁联合物流财务管理理念的创新是财务管理工作创新的重中之重。建立以人为主，人人为我、我为人人的管理理念。（2）转变理财观念，挖掘创新能力较强的财务人员。（3）财务管理方法的多样化。主要有两个方面：①实行财务管理办公网络化；②改进财务管理结构。（4）财务预算管理创新。主要有四个方面：①预算编制观念创新；②预算编制方法创新；③采用科学的技术方法进行预算编制；④编制可变预算。（5）实现财务管理的创新。首先要加强资金的预算管理，其次要加强资金的风险管理。

4物流终端的精细化—“联网物资超市”

物资超市就是将公司所需、供货厂商提供的物资由公司贸易部一次比价进入物资超市，标定价格，分类上架，再通过微机联网进行选购，当基层单位使用物资时再到物资超市展厅二次比价，自选支领所需物资的一种物资供应方式。物资超市的建立，使大批优质产品进入了内部市场，不仅降低了物资储备，有效地防止了物资积压和报废，用户还可以根据自身的实际需要选择最适合自己的产品，大大方便了用户。

5RRIP精细化管理成果

精细化管理的深化是一项长久的工作，企业不仅要不断的推进精细化管理工作，还要不断的利用企业精细化管理的优势来将企业做强做大。在不断运用精细化理论来规划、分析和修正企业的经营方略，适应外部环境的变化，提高竞争力的同时，中铁联合物流RRIP精细化改革取得了如下满意的成绩：

5.1推行精细化管理，完善管理制度

编制了各项规章制度，制定了严格的考核办法，编制了《精细化管理细则》，并在实践中不断地总结，及时地修订和完善，形成了覆盖面广、便于操作、科学合理的制度体系，真正做到了事事有标准、事事有考核，事事有章可循，避免出现罚款随意性的问题，经过坚持不懈地持续改进和长期努力，管理呈现良性化趋势。

5.2精细化管理加强企业文化建设

通过支委会、班长会、职工大会，大张旗鼓地宣传矿党政全面推行精细化管理的目的和意义，形成浓厚的舆论氛围，通过精细化管理加强企业文化的进一步深入。

5.3精细化管理与思想政治工作的结合

中铁联合物流把开展活动作为全面推行精细化管理的切入点与突破口。坚持月评“星级文明职工”、季度评“新人新事”，以此巩固推行精细化管理的效果，积极创建样板工作面，顺利通过集团公司质量标准化现场会验收。

5.4精细化管理与本职工作的结合

实施全员参与的精细化管理，实现从点到线、由线到面的有机结合，这样精细化管理工作才得以持续、深入地开展下去，企业的综合管理水平得到不断提高，综合竞争能力才能得到提升。

5.5中铁联合物流RRIP精细化建设对管理工作的提升

增加利润，降低成本，高效发展是精细化管理的目的。公司以指标分解为重点，建立了精细化管理考核制度，将成本、生产指标、能耗、设备及材料损耗等细化、分解，量化到每一个环节和岗位，并在指标的可控性、可行性、可操作性上下功夫，围绕指标考核进行奖金的分配，千方百计在节能降耗、挖潜增效上做文章。各单位在实施过程中结合本单位实际，认真查缺补漏，采取各种有效措施降低成本。

6结论

第5篇：超市采购方式范文

随着互联网的迅猛发展，电子商务成为网络经济时代的核心商业模式，以成定局。结合集团公司实际采购管理工作和实现多种采购方式的需要，平台主要以信息和招投标管理为核心，建设一个基于互联网应用的综合性企业级采购工作平台——电子商务采购平台。

我公司拟定于2021年1月1日电子商务采购平台正式启动。

集团公司电子商务采购平台的主要内容包括：1、建设电子商务采购门户网站，主要是信息及采购商、供应商进入后台的入口，力求简洁，方便各类用户使用。包括最新公告、采购信息、中标结果、求购信息、工业品超市、供应商秀场、政策法规及服务中心。包括采购员发起询价、竞价、招标信息；供应商参与询价、竞价；采购员实现智能化比价议价；订单管理及退货管理；商品交易、结算记录；2、电子采购平台，主要分为采购商、供应商的会员制管理。包括采购员发起询价、竞价、招标信息；供应商参与询价、竞价；采购员实现智能化比价议价；订单管理及退货管理；商品交易、结算记录；咨询、投诉及评价记录；资料维护以及对供应商提供的资料进行审核。

争取一年的时间内将电子商务采购平台的建设为：

1） 建设廉洁、高效的互联网企业采购工作平台。

2） 规范和优化企业采购操作，简化流程，依法采购。

3） 实现网上采购项目审批，实现项目网上申报、审核。

4） 实现电子化招投标，计算机评标，评标专家管理。体现招投标工作的公开、公正、科学性。

5） 搭建电子商务采购环境。实现公开招标、邀请招标、询价采购、竞价采购、协议/定点采购、在线谈判等多种采购方式。

6） 实现电子化的采购管理，构建电子化采购、电子化招投标、供应商管理、采购协同办公集成一体的采购业务信息化工作平台。

第6篇：超市采购方式范文

相比超市经营的一般商品而言，生鲜商品存在着经营上的特殊性，从超市外部来看，生鲜经营条件和环境具有比较大的不确定性，生鲜商品从生产、加工到运销的规范性较低，因此复杂性和风险性较大，保鲜问题也使生鲜商品经营存在这很大的地域限制；从超市内部管理来看，又要求对商品进行高度精细化的管理，所以业内常把把生鲜区经营管理称之为超市经营管理的重点和难点之一。应该说生鲜经营业绩在很大程度上取决于整个生鲜区的运作状况和经营管理水平，进而又在很大程度上反映出整个超市的盈亏兴衰和管理水平。

超市的采购工作常常被人形象地比喻为一种投资业务。它要求采购人员要对超市顾客的消费方式和习惯十分熟悉，对超市商品有良好的职业判断和感觉，要对超市商品的增加和淘汰，商品结构应季转换，商品采购方式、代价和时机选择，商品销售策略和供应商管理等一系列事项做出精确的安排，并要在多种因素影响之下保持良好的商品进、销、存之间的平衡关系，争取最佳的资金沉淀和销售投入回报。这是对采购人员工作水平和业绩的核心衡量标准，也是对超市采购管理机制的评价。由于生鲜商品本身的复杂性，在中国农业生产背景之下的超市生鲜采购工作就更是一种专业化的投资业务了。 二、需求调查是确立生鲜商品结构最基本的工作

在生鲜采购工作中，无论是超市初创时期生鲜经营项目和商品结构的拟定，还是正常经营过程中商品结构调整完善和应季变化，需求调查都是最基本的工作依据。

需求调查主要包括两方面内容：顾客消费需求调查、现有生鲜经营方式和采购渠道调查。

1、顾客需求调查

顾客需求调查是针对超市所在区域的消费群体的成分构成、收入状况、日常消费习惯和购物方式进行调查，调查方式与超市的顾客需求调查相近，但加工抽取所产生的分析结果将对超市生鲜商品结构、商品分类宽度和深度、生鲜商品组合方式都会产生比较大的影响。

2、生鲜经营方式调查

主要调查对象是本超市周围的农贸市场、各类超市和零售商贩的生鲜经营方式，就其所能提供的生鲜商品及其组合结构、价格水平和相关服务做出分析评价，以便把握生鲜经营的发展趋势，最终挖掘并能形成自己差异化的经营特色和卖点，指导开发和引进新商品，及时调整生鲜商品价格和结构转换，不断充实生鲜区商品丰富感，保持对顾客的吸引力，为超市生鲜区树立物美价廉的社区形象。

目前最有可能与超市生鲜区在同一经营方向上产生竞争的有几种生鲜经营形式：

它是连锁超市经营生鲜区之前顾客购买农副产品的主要场所，拥有相当庞大的消费群体。近年来，部分大中城市的传统农贸市场在越来越多的连锁超市生鲜区挤压之下，其销售市场份额有所下降，但仍然有很多消费者到农贸市场里购买鲜活的初级农产品，并在中小城市占据市场主导地位，其优势在于鲜活农产品的应季供销，新鲜丰富，购买方式简捷迅速。

目前国外大型综合超市的示范引领之下，各种连锁超市发展迅速。大型综合超市、生鲜超市、便利店都会依自身业态的优势，以适当的生鲜经营方式来满足不同消费群体的需要。在同行之中不断对比分析和学习提高，会对自身生鲜经营方式的明确定位非常有益。

虽然他们不很显眼，经常会成为城市管理的整改对象，但其不断灵活游动的身影，对所卖生鲜商品的选择变化，及其对生鲜商品精心打理的敬业精神，都是超市生鲜经营不容忽竞争对手，同时它也是超市生鲜区了解市场变化脉络的关注对象之一。

3、生鲜商品的采购供应渠道调查

大中型城市的农产品批发集散市场是生鲜采购最直观和最直接的主渠道，也是反映当地农产品结构和价格波动变化的重要晴雨表。另外城市周围的各种蔬菜、水产养殖和肉联厂等生产基地也是重要的采购渠道。

由于生鲜商品及其供应链环境的影响，要构造完善的超市生鲜商品组合，不仅要了解同业、熟悉自己，更应该深入了解生鲜商品本身及安全性、农产品生产、采购供应渠道和供应商状况等。 三、如何建立生鲜商品的组织架构

1、生鲜商品组织结构建立应考虑的基本因素

超市生鲜区在建立生鲜商品经营架构时，除了要依据大量外部市场和经营环境调查外，还必须结合超市自身状况考虑问题。

首先，要依据超市所属业态来设计生鲜商品结构，如果是大型综合超市或仓储（量贩）类的业态形式，由于辐射半径较大，所以大区域的卖场生鲜经营是必须具备的，与之相配合的生鲜商品组织结构，无论是商品组织的宽度还是深度，都是需要认真加以考虑的，而生鲜经营的整体毛利率计划要适当降低，以便扩大超市的影响辐射面。如果是2000－3000平方米的社区超市，生鲜商品结构要考虑宽度，限制深度，生鲜经营的整体毛利水平可以相对略高一些。

其次，根据地区性的消费习惯和形态变化，结合本地区现存的生鲜经营方式，相应地采取针对不同客层的商品组织结构，以及销售价格策略。不同地区和城市的消费水平，会对生鲜商品定价和毛利空间产生相当的影响，而市场空间的大小、市场的成熟度、竞争环境的优劣及市场的开放或封闭程度，都影响价格和毛利结构的确定，例如中小城市的市场由于其经济发展状况、交通运输状况和商业流通开放程度的不同，多数地方市场存在着较大的封闭性，价格受外界干预起伏的波动不大，因此在组织结构设计时，不宜照搬照抄，而应灵活应对。

第三，要根据现有的生鲜商品采购渠道来审核调整商品结构，其中包括采购渠道的支持程度、整个供应链的顺畅程度以及利差空间的预估等。

2、常见生鲜商品的分类组织结构

在超市商品结构上，常分类为食品、非食品和生鲜品三个商品大分类，在生鲜商品大分类中又按照生鲜五品的理解划分为蔬菜水果、肉类、水产品、面点类以及熟食等五个基本中分类；而商品的小分类则会按照各中类商品群的具体经营项目从保存方式、商品属性和制作方式方法再行区分为各小分类，例如：水产品可依保存方式不同分为活鲜类、冰鲜类、冻鲜类和干鲜类几个小分类；小分类之下则是单品。

除此之外，还有两个商品群组——日配商品和散食杂粮的类别划分，不同超市企业会有不同的理解和划分归类方式。有些超市把散食杂粮作为生鲜商品独立的中分类，放到蔬果部或者面点部并类管理；日配商品可以作为生鲜区的一个中分类单独设部组管理。但也有一些超市是把日配商品和散货杂粮归并起来成为杂货类商品，归于标准食品的大分类之下进行管理。

3、生鲜商品结构的策略性调整

在生鲜经营中，生鲜区的销售流量对于达成生鲜经营的目的十分重要，而对刚开张的超市则更加重要，要保持一定水平的生鲜区销售流量，不使生鲜经营沦为超市的“鸡肋”，需要从各方面予以协调配合，生鲜商品组织结构的设计策略就是一个重要方面。

在生鲜商品结构的开业设计和基本调整之后，大、中、小分类应保持相对稳定，不宜随意变动，但商品组合可依据日均销售量按季度做出机动性调整。由于生鲜商品突出鲜明的季节性特征，生鲜商品结构应依据商品的季节性和地区性变化来做出应季商品组合。

在生鲜区经营的商品中，要根据需求调查中消费者对生鲜商品敏感度分析结果，考虑各类生鲜商品的价格和毛利率政策，例如对销售排行榜前列的品项，以及敏感度较高品类（鲜肉、鸡蛋、蔬菜等）的价格和毛利应适当调低；不太敏感的品类（水产冻品和散食杂粮等）价格和毛利可适当调高一些。

生鲜商品的组织结构调整，应与超市整体商品营销和竞争商品组合策略相呼应，充分利用食品和非食品与生鲜商品的关联性，适当调低敏感性和竞争性商品价格水平，通过经常性的组合式促销，在消费者中建立整体低价的市场印象。并周期性不断强化，刺激购买欲，提高生鲜区的销售流量，从而带动高毛利品类的销售，注重在赚取超市综合利润上做好文章。

生鲜商品多属于非标准化的季节性商品，鲜活生鲜品又易腐烂变质，因此要在现存生鲜供应链和采购环境之下，真正发挥生鲜经营在超市中作用，获取床上综合利润，这对于生鲜采购工作是个极大的挑战。作为生鲜采购工作要对生鲜消费市场保持高度敏感，随时掌握商品的流行性和突发社会性事件的影响，趋利避害。在不断变化的经营环境中，灵活巧妙地进行生鲜商品组合，更需要相当地经营技巧和经营艺术，最终的检验标准就是生鲜经营业绩。　 四、有效建立生鲜商品的采购渠道

一般超市生鲜商品的采购渠道主要有两个：当地采购和跨地区产地采购。

当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品，采购渠道又可分为农产品批发市场和城市周围农产品生产基地。生鲜商品的品类包括蔬菜中的叶菜类；按照政府规定必须从当地肉联厂采购的鲜肉类产品；淡水养殖的鲜活水产品，部分副食产品（豆腐和豆制品，以及当地制作的新鲜糕点和熟食制品等）；各种半成品凉菜和切配菜等。

跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运，或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品，它包括具有运输批量的大宗干菜（大白菜、洋葱、土豆和冬瓜等）；部分果实类水果（柑桔、苹果、香蕉和箱装水果等）；冷冻水产品；干鲜产品和保鲜封装的加工制成品。

第7篇：超市采购方式范文

市房产局的采购代表王丰在了解了协议供货基本价后，与采购办的同志一起，应用二次询价法向所有协议采购供货商进行了空调电视远程询价。最终他选定了一家最低报价者。20000元的预算，14809元的成交价，直接节约26％的体验让他欢喜不已，发出了由衷的赞叹：“这样的协议供货采购真是太简便了，既省钱又省力。”

“二次询价法”是湘乡市政府采购办今年推出的一项新举措，旨在最大限度的压减协议供货采购价格，节约财政资金，堵塞支出黑洞，防范腐败。

这项制度看似简单，但出台过程却很难。

艰难中摸索

湘乡市政府采购改革自推广以来，通过公开招标、竞争性谈判等方式较好地压减了采购费用，节约了财政资金，一直得到广大群众的真心拥护，成为反腐源头控管的一把利剑。

不过，政府采购中的零星办公用品采购一直是老大难问题：―方面，零星采购次均金额少，总量也不大，采购部门不可能单独为每一次零星采购组织招标；另―方面，零星采购次数多，监管少，如果不纳入政府采购统一管理，可能导致批量采购的变相转移，从而产生较大的支出漏洞，导致腐败现象的发生。为了解决这一问题，减少通用项目的重复招标，方便行政事业单位采购，降低采购成本，提高采购效率，2006年，依据上级财政部门及兄弟县市的做法，湘乡市推出了协议采购办法。

当时的协议采购办法规定每年通过一次统一的公开招标择优定品牌、定价格(优惠比例)、定服务、定期限和定协议供货商，并以签订协议的形式加以确定。在协议约定的时期内，各行政事业单位采购协议范围内的货物或服务时，应向中标的协议供应商购买。

协议采购给购买者带来了约束，增加了许多麻烦。采购人员需先申请采购，审批后，根据中标目录再自行寻找供应商谈价，最后签订合同购买。无形中，采购失去了――定的自由度。

改革总是伴随着阻力。于是各种明的、暗的对抗应运而生，加之协议采购方式本身也存在一定的缺陷，虽然几经摸索调整，却未解决根本问题。各种矛盾遂逐渐浮现出来。

痛苦中反思

协议供货采购的本意是好的，然而从协议供货的实际运作情况来看，其效果却并不如人意。采购价格往往居高不下，群众怨声很大，甚至有人公然指责称“政府采购是变分散腐败为集中腐败”。种种情况引起了市政府的高度关注。政府采购工作为此受到了严厉批评。政府采购的群众信任度不断下降，形象日趋恶化，声誉一时下降到冰点。而采购办的同志则是有冤难申，备受委屈。

问题到底出在哪里?

面对切肤之痛，为了彻底改变这种状况，湘乡市财政局明确由局纪检组长分管政府采购，请来市纪委纠风室的同志协助，局监察室同志全程参与，并组成了政府采购领导小组。此举一为加强监督，二为政府采购正名，三为增强监管合力，提升政府采购效率效益。从此，每逢招标，必定有纪检监察干部的身影；每逢采购，必定有纪检监察干部的声音。

新班子搭建之后，着力的第一件事是就协议采购中出现的问题进行深入调查。去年4月份开始，新班子组成三个调研组，对全市行政事业单位、采购机构、供应商开展了为期一个月的调研活动，经深度调查，发现协议供货产生问题的根源是多方面的：

1　中标供应商利用商品价格的季节浮动性对采购人实施欺蒙。少数采购人代表在没有充分进行市场调查的基础上，盲目听信开展采购活动，经常性地造成价格偏高的事实，而一旦发现问题，则把责任归咎为政府采购的要求。

2　少数单位因为采购金额数量不大，遂只派出临时指定的采购人代表，这些代表对政府采购的规定往往不是十分了解，在供应商的误导下，经常性地认为协议供货最高限价就是采购价格，而没有在此基础上与供应商进行谈价，以至进行了高价采购，从而迁怒于政府采购。

3　个别采购人代表与供应商勾结，虚增采购价格套利，一旦有人产生怀疑，则嫁祸于政府采购。协议采购的环节确实还有待

4　削减，采购代表工作量相对过大；

5　协议采购招标公司收取的中介费虽然符合全省政策，但也给价格的下行带来了阻力。

实践中再碰壁

查找了症结，就要去努力解决。问题主要在大家对采购工作的不了解。对此，政府采购办正确分析了政府采购的现状，明确了努力的方向。2009年在湘乡电视台制订5期系列报道，滚动播出，全力宣传政府采购法律法规政策；开展政府采购知识下乡上街宣传，散发大量宣传单；实行“招标内容、事项、条件、办法、议程、结果六公开”，将招标信息、政府采购的文件精神直接在湘潭市政府采购网、湘乡电视台、红网湘乡分网等有关媒体上，对各项采购业务，主动邀请纪委、监察等单位领导现场监督，电视台全程摄像，充分体现“公开、公平、公正”的原则，逐渐提高政府采购的公信力，树立政府采购的“阳光形象”。　但“说一千，道―万”，政府采购要取得成效，首要在于制度建设。只有通过制度把价格控制下来，才是实实在在的效果，才能让群众对政府采购说“好”。

那么如何通过制度来解决上述问题呢?新班子开始了不断的探索。

他们首先考虑实行政策告知制度：每逢采购单位前来办理协议采购审批，他们都严格履行一道告知程序，将具体的采购办法一一告知采购代表。

此举初期确实有效，许多采购代表因而了解了政策，对政府采购开始有所认同。然而此举并不能彻底解决采购价格偏高的问题。供应商欺蒙抬价、采供勾结的现象仍然存在。

于是采购办使出了第二招：引入竞争机制。他们在组织协议采购招标时号召各大型超市报名参加，力图借助超市的实力及明码标价的管理方式促进竞争，促使供应商降低供货价格。

此举出发点虽然很好，却并未收到实效，各超市并未给予积极响应。仔细调查原因，发现一方面超市的供货大部仍是由许多专销商提供，超市并没有价格优势；另一方面超市未形成销售一维护一服务的整体营销锁链，其综合实力不具备比较优势。

第二招不成，采购办接连使出了第三、四、五、六招：在协议招标时引入最大降价比例中标机制；打破地域限制，推动外地供应商进入协议采购视野；降低准入门槛，打破授权专卖的垄断机制，允许供应商可以供应无销售授权证明的正规产品，从而促进竞价；强制降低中介费用，取消招标公司收取的500元／个的授权品牌中介费。

第三招因市场价格的波动性徒然无功；第四招取得了些许成效；第五招减少了供应商为取得特许经营权付出的成本，第六招减少了招标费用，开始为采购价格的下降带来了曙光。

然而，采供勾结的现象仍未得到根本解决。协议采购何去何从?似乎又陷入了僵局。

创新中突破

如何解决协议采购价格的瓶颈问题?零星采购如何才能取得批量采购的效益?财政局领导一直在不断思索，政府采购的各种方式在他们脑海里不断翻腾整合，良久，他们的思路渐渐清晰，融合创新似乎是唯一的出路。于是融合批量采购与零星采购优点的二次询价办法开始走上了政府采购的舞台。

今年推出的协议采购二次询价办法规定：在原来统一公开招标签订协议的基础上，采购人每次采购协议货物，不再自行与供应商分别进行接洽谈价，而是直接到采购办与工作人员共同就采购货物对全体协议供应商进行远程询价。询价以网络、电话、短信等方式进行。询价开始后，要求供应商于半小时内在招标协议价的基础上下浮适当比例电传报价或赶赴现场报价，并当场确定最低价中标，随即采购代表与采购办工作人员共同签字认可，并将电传单归档管理，继而完成采购活动。采购人代表如果认为此次中标价仍高于市场价，可自行组织采购，自行采购的价格不得高于本次中标最低价，并且须经采购办组织专家验收方可付款。

二次询价法减少了采购人与供应商的见面环节，为采购单位提供了便利，争得了主动权，破除了个别采购人代表不通业务的尴尬，也防止了采供勾结暗箱操作，杜绝了商业贿赂行为；保证了采购交易的公平公正，促进了有效竞争，确保了采购价格的合理下降，彻底解决了采购价格偏高的问题，将原有的弊端一举消除。

第8篇：超市采购方式范文

关键词：物流管理 优化策略 绿尚校园生活超市

1 物流管理的涵义

物流管理是指在社会生产的过程中，依据物质资料实体的基本规律，结合管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行一系列的计划、组织、指挥、协调制和监督，目的在于使物流的各项活动实现最佳的协调和配合，从而可以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。

物流管理的目标在于用低成本去实现既定的客户服务质量和水平，努力达到一种高质量服务和低成本优势的一种平衡，从而赢得在竞争中的战略优势。其内容主要包括二个方面：一是对物流活动中一系列职能的管理，主要是物流计划、质量、技术的管理等；二是对物流系统中多种因素的管理，主要是对人、财、物、设备、方法和信息等诸多要素的管理。

2 绿尚校园生活超市物流管理现状问题的分析

2.1 管理理念还停留在传统的供给式阶段，观念相对比较落后，物流的社会化程度和专业化程度较低。虽然公司已有三年多的经营经验，但是管理者经营思路还处于家长式管理校园普通小商店模式，即超市卖什么对方就吃什么的传统的经验型管理，对物流管理环节的认识不足，尚未建立规范的、系统的超市管理模式，虽然企业开始探索和运用现代化管理手段来建立管理模式，但对现代物流管理理念仅仅有概念性的认识，严重缺乏管理战略与战术层次的综合运作能力。离规范企业运作，激励企业员工的积极性还有较大的差距。这样使得物流活动非常分散，物流专业化程度低，社会规模化作业的意识淡薄。这样的物流模式存在分散、低效、高耗的特点，其实本质上阻碍了超市的进一步发展。

2.2 传统式流程体系阻碍了管理水平的提升。由于采用了传统的小商店模式，没有设置库房管理，所有货物都在门店销售。商品进货由供应商业务员根据商品库存销售情况送货，超市被动销售。店内商品没有明确的摆放位置，由厂家业务员自由摆放，商品摆设凌乱容易出现临期、过期商品。商品验收单据不规范，造成月底结账时供应商对不平账务。采购员、前台、后台人员联动性较差，造成员工间扯皮、推诿事件现象时常发生。

2.3 库存和采购成本高，很难具备价格优势。采购部门对其职能划分不够清楚，没有特意制定出科学的采购计划，没有清晰地商品的采购流程，导致采购问题时常发生，经常出现一部分商品缺货而另一些物品滞销的情况。另外，没有设定专职的供应商管理的职位，与供应商的合作局限在商品交易上，没有意识到与供应商长期稳固合作关系的重要性；同时，采用的是纸质订单，采购等相关资料不易保存，由于该采购方式的弊端产生纠纷时有发生，最终增加采购成本。

2.4 低配置的信息化设备运用影响了管理效率。绿尚生活超市目前使用的后台系统还是以前的低配置，已经不能满足当前的管理需求，系统的主体进销存结构和商品分析功能不能满足超市的发展对信息及数据要求的实时性、准确性，容易产生缺货断档或库存积压的负面现象。

3 绿尚校园生活超市物流管理的优化策略

3.1 优化组织采购。制定采购部每个相关工作人员的具体的工作职责，对比较重大的采购项目进行裁决或进行监督工作，负责制定出一套适合整个公司标准采购流程。统计分析商品销售情况和库存情况，根据统计分析结果向超市的供应商或者配送中心下单。定期根据统计分析结果对商品进行陈列配送并及时对更新的每件商品的上架或将滞销的商品下架，降低采购成本。

3.2 加强仓库管理。合理利用现有的空间和仓储能力。根据商品的特质和存放规格要求的不同，科学地使用现有的仓储空间。

3.3 提高销售标准化、品类管理的标准化水平。销售标准化是对商品陈列、商品售价、折扣促销等予以标准化。顾客服务标准化就是要通过流程和内容的标准化来实现对服务水平的量化考核，这是保障服务质量的前提。品类管理的标准化就是通过建立品类分析、品类评估、商品淘汰和引进的标准化流程使门店的销售管理得到进一步的简化，从成本结构和毛利结构两方面分析商品在超市中的经营价值，为采购中心提供有价值的指导方向，这也是适应消费需求、提高顾客满意度和资金周转率、增强竞争力的有效措施。

3.4 构建完善的物流管理信息系统。现代物流管理是以信息化为基础的管理活动，可以毫不夸张地说，没有信息化的支持，就没有现代物流管理。信息系统是超市的神经中枢，它使整个超市的采购、包装、储存、运输和配送等作业系统有机地联系起来。必须要有完善的物流信息管理系统，才能使其管理真正落到实处，管出应有的经济效益来。

3.5 提高业务水平，加快超市物流人才培养。超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理以及市场营销的专业人才，更需要计算机网络技术及物流信息开发维护的专业人才。加快超市物流人才的培养极为重要。加强培训现有人才，实行“走出去”战略，学习先进的物流理念和市场运作经验，以解决超市物流管理人才之急需。

参考文献：

[1]陈海玉.超市物流成本管理[J].物流，2007，（2）.

[2]张宝华.中国连锁超市物流的现状及发展对策[J].企业技术开发，2008（11）.

第9篇：超市采购方式范文

【论文关键词】本土超市企业 商品经营能力 提升策略

连锁超市具有统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算的特点，通过直营连锁、特许经营和自由连锁方式，快速复制和发展，已经成为我国零售业的主流业态。连锁超市是从事商品经营的企业，商品经营能力是超市核心经营能力，销售额、毛利率及商品周转率、新品开发等应该是衡量超市经营水平高低的主要指标，所经营商品的进销差价是利润主要源泉。据中国连锁经营协会《2009年零售资金链风险报告》，在目前连锁超市的经营模式中，应付账款是超市最主要的资金来源，收取通道费用、物业出租利润和投资收益是最主要的利润来源。超市商品经营利润往往是微不足道的，从其经营而言，更象是一个通过物业出租获取场地租金的企业，这大削弱了超市商品经营能力一一企业核心经营能力，而核心能力的削弱与丧失，必将导致超市经营风险的加大，只重视通道费用的收取不重视自身的商品经营，导致连锁企业经营商品同质化趁势越来越严重，而经营商品的同质化必然导致价格竞争，这种低水平的竞争，必然导致竞争双方两败俱伤，与国外大型超市企业相比，我国本土超市无论从资金实力上、品牌声誉上和还是对消费者的吸引力上处于劣势。

一、本土超市企业通道费用赢利模式的原因分析

(一)从连锁超市企业自身的原因分析．大致可以分成以下两点：

一是连锁超市企业是以低价作为在市场竞争中的立身之本的，连锁超市经营的商品如果价格高了，就会失去与传统商业之问竞争的优势，失去吸引顾客的能力，因此维持低价是很多企业唯一的选择。同时目前商品经营毛利比较低，很难做到在摊消掉成本费用后还有赢利，更不要说较高的利润了。很多主流品牌，它们通过投以巨大的市场推广费用来直接影响消费者，留给超市的价格利润空间很小；而一般品牌的食品和日用品由于品牌价值低。留给超市的价格利润空间也不大；在同一个商圈内大小超市挤在一起，相互之间对同类商品价格制约作用，不可能订一个较高的价格，否则就没有市场了。而本土连锁超市一般都有着在较短期内的赢利约束性体制和机制，当一般商品经营的赢利模式无法形成时，其赢利模式选择方式，而通道费用、物业出租利润和投资收益是最有效的方式。二是超市内部灰色利益链的存在，由于职业道德低下和职业规范不健全，部分连锁超市员工权力寻租，透明的价格往往会让他们失去利益的基础，而通过费用就能够浑水摸鱼，供货商为迎合这部分人的需要，喜欢用施以利益的方法来影响连锁超市的关键人物，这就必须用费用的方法。

(二)供货商的原因分析。大致可以分成以下两点：

一是考虑到商业秘密，通道费用其实是商品价格的另一种表现形式，供应商不用价格的形式而用费用的形式来体现连锁商的利润，是为了守住自己的价格底线和利润底线，不透露核心商业秘密；目前很多商品供应商还缺乏与规范化运作的连锁超市合作的经验，连锁超市制定的交易规则还有一个不断完善和让供应商理解与接受的过程。

二是供货商为了发挥对超市相对持续的影响力，争取更多话语权。价格形式的交易关系是一次性的，而费用形式的交易关系是持续性的，供货商用持续性的交易关系往往可以增强对连锁超市的影响，通过商品促销等形式保持商品在超市中的销售地位并取得一定主导权。

二、通道费用赢利模式对本土超市商品经营能力提升的影响

(一)不利于超市企业核心竞争力的培育与提升

通道费用赢利模式不利于企业商品经营能力的提升。超市稳定发展的核心竞争力体现在以低廉的价格提供品种齐全、高质量的食品和日用品。很多本土超市把通道费用的收取指标列为硬性考核指标，而把销售额、毛利率及商品周转率、新品开发等指标作为软性指标，通道用超额完成部分可用来弥补其他三个指标的不足。这种考核体系与方法实际上是舍本求末，实际上是放弃了自己的核心经营能力。从商品经营者蜕变成“物业管理”者。

(二)导致连锁超市企业可持续发展能力衰退

通道费用赢利模式导致超市经营的同质化，商品的经营结构干店一面，促销商品大同小异，促销手段类同，付出通道费用多少成了商品进人超市的唯一标准，优质商品被逐出超市，超市的新产品、畅销品开发率偏低。这些现象都说明了超市将注意力过度地集中于通道费用的收取，而将商品的经营权实际上让给了供应商，尤其是让给了一些出得起进场费的大供应商。

从短时间看超市的综合成本比较低，但从一个较长的时间看，则是得不偿失，通道费用这一赢利模式无疑是一种自杀，首先是对企业的各个业务环节的负面导向，商品经营不被重视；二是重视商品经营，势必导致对市场判断和价格控制的失灵，丧失核心经营能力；三是影响新、特产品的引进，导致经营同质化；四是通道费用成为供货商选择的唯一标准，导致零供关系更加紧张；五是连锁超市内部腐败滋生。通道费用赢利模式已成为阻止超市后续发展的障碍，因此，重新构建超市赢利模式势在必行。

三、提高本土超市企业商品经营能力的对策措施

(一)发扬零售精神。强化自主经蕾。创造企业价值

本土连锁企业从小到大，通过自主经营，逐步发展壮大，通过赚取进销差价使企业得到发展。执着务实，追求细节，通过自主经营点滴积累，这是我们赖以生存和发展的零售精神。但很多本土连锁企业随着企业规模的扩大，盈利模式和利润结构发生了变化，原来以进销差价为主要利润来源，逐步演变成通道费用、租金和投资收益成为主要利润来源，这大大削弱了连锁企业的自主经营能力。

通过扩大自营、经销、买断等方式的比例，通过自主经营，连锁企业才能更好地了解市场需求，才能真正为实现消费者需求服务，才能最终创造企业价值。特别是在生鲜商品经营上，很多连锁企业已经从联营、出租为主转变为自营为主，从而提高企业经营能力，增强门店的聚客能力，促进连锁企业毛利水平不断提高。

(二)强化采购功能，规范采购方式。尝试源头采购．提升采购价值

连锁企业采购的职责主要可分为，通过市场调查了解需求，了解商品供应商和商品，及时商品补充，商品促销方案制定，商品库存控制，销售情况分析等。由于目前本土连锁企业的盈利模式上过度依赖通道费用的收取，在很多连锁企业实际采购业务执行中，采购职能在不断简化，采购功能在不断衰退。

1．要强化连锁企业的采购功能。

强化采购功能，不仅有助于了解了商品特性，提高了买手的专业能力，可以提高进销差价，还可以加快商品周转，减少资金占用，真正帮助企业从源头上创造价值，同时也节约了大量的采购成本。

(1)对终端做充分的市场调研，掌握顾客需求和竞争对手商品结构。

(2)向上游深入厂商源头，“菜采田头，瓜采地头，果采山头，货采源头”，了解商品特点和价格构成，彻底改变由供应商的销售代表决定进入超市的商品品种和数量现象，不仅要使货架上商品琳琅满目，还要使消费者进店后能找到自己需要的商品。

只有真正从消费者需求出发，而不是从收取通道费用的数额出发，才能最终使商晶经营利润成为最主要的利润来源。

2．制定供货商准入制度

很多连锁企业，每天采购部垦供货商客户盈门，但其工作效率并不高。造成此种状况的娘是，许多供货商并不是符合连锁企业条件的供货商，但我们已花费了大量时间进行了接触交往，结果对双方都一无所获。因此要提高采购业务部的工作效率，就需要制定一个供货商的准入制度，即在进入正式谈判之前，制定这样一个制度。告知连锁企业要求供货商配合做到的基本交易条件，如供货商作出承诺即可安排正式的交易谈判。这种方法可以制度的形式选不合格的供货商。使业务谈判程序化并提高效率。

3．制定对供货商接待与信息反馈的时间制度

连锁企业往往以公司的作息时间作为供货商的接待时间，导致采购、啦务部每天都在接待供货商，其工作人员根本没有时间进行市场调查，也没有时间到门店了解商品的适销率、商品价格、竞争对手的商品线组合和价格线缀合。因此在制度上进行规定，规定接待进货商的时间，这种时间一般以一周2天为好，余出3天让采购业务人员进行市场调查和制定采购计划，这也是提高采购业务工作质量的时间上的保证。

(三)强化自有晶牌开发能力．为消费者创造价值

在发达国家中，连锁企业的自有品牌发展比较普遍，自有品牌商品销售占比大都在20％以上。在我国奉±连锁企业自有品牌还处于萌芽阶段，销售额中的比重大约只有3％左右。

自有品牌需要通过大量细致的准备工作，设立自有品牌开发部门，工作人员通过对产品在配方、工艺、原料等环节深入研究，以保证自有品牌商品与知名品牌相比在质量和技术上落后。自有晶牌的本质是充分利用生产商的产能和自己的销售渠道，产品定向生产和销售，可以节约大量市场费用。成功的自有品牌商品开发，可以以较低价格为消费者创造价值，带来较高的顾客忠诚度，成为企业实现差异化的重要手段。同时，也为企业带来较商的毛利，提升企业价值。

(四)优化供应链。挖掘潜在价值