茶艺师理论知识精选(九篇)

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第1篇：茶艺师理论知识范文

（一）股权构成。

外部人模式下的股权高度分散，组成持股主体的以个人和机构为主，公共公司将10%作为最大股东的持股额。而再看内部人结构，一般做长线投资的大股东掌握高度集中的股权，这其中比较典型的内部人集团包括:家族、控股公司、银行和工业企业联盟等。

（二）信息公开。

在外部人机构中，多种因素牵制着英美的投资者，比如:利益博弈、流通性的要求及其严格的违法责任追究制，常常进入公司董事会未必一致行动，而且很少会直接参与公司事务，股东依赖投资判断的重要来源之一是公司公开披露信息，遵循着的一逻辑，无论公司当时是否发行证券，不断的严格披露要求则成为外部人模式下的证券法的核心理念。相较于内部人结构，控股股东当然的掌握公司的各种信息，并不必由信息公开来获得“二手”信息，相比而言，证券法历来对信息公开的标准比较低，尤其是在公司怠于发行其股票和证券时，要求公开的信息比较少。

二、公司治理结构的成因

不同公司治理模式的产生，是基于各国不同的历史、政治、经济、法律及文化等因素交织，相互作用产生的。

（一）历史传统。

哈佛大学教授卢西恩•伯查克和马克•罗伊共同发现路径依赖理论，即一国的公司治理模式不可避免的继承了其先前存在的公司制治理结构。也不可避免的发展沿着先前的公司治理结构的基本轨迹与方向。由此导致的各国在先前由于其不同的环境甚至是历史条件而形成不同的公司治理模式。因为:第一，怎样建立有效的公司治理模式通常是由章可循的;第二，由于内部寻租行为，随着公司运营时间继续，即使现有的公司治理模式缺陷逐渐显现，但公司内部既得利益者为了维护其自身利益，会阻止对公司治理模式进行变革，维护其既得利益。由此可知，即使竞争效率的压力和全球趋同化仍然存在，但公司的治理结构的不同不可能消失。

（二）政治影响。

第2篇：茶艺师理论知识范文

关键词：档案管理 电子文件 纸质档案 差异

自我国进入21世纪以来,世界信息化的高度进步极大的促进了我国信息化领域的蓬勃发展,而电子文件以其传播速度快、复制和修改简单等诸多优点受到社会广大群众的青睐,目前已经成为人们工作、生活中不可获取的重要信息工具之一。因此,只有及时有效的分析电子文件与纸质档案在档案管理中的差异性,才能真正做好各类档案的管理工作,建设符合社会发展需求的现代化档案管理。以下笔者从多个角度对档案管理中电子文件与纸质档案的差异进行粗浅的探索。

1、档案管理中电子文件与纸质档案信息载体的寿命差异

目前我国档案管理主要分为电子文件管理、纸质档案管理两种。纸质档案的保存寿命的长短主要取决于纸张的纤维素。因为在纸质档案管理保存中一旦遇到高温、高湿、氧化剂等化学作用就会使纸张纤维素发生氧化和水解反应,造成纸质档案的损坏。因此在档案管理中,一般对纸质档案的保存要注意排除外界环境的化学影响,使用科学、合理的保存手段可以加强纸质档案的保存寿命直至千年以上。

电子文件的载体主要是由磁性物质或者是光盘所构成的。首先,磁盘和磁带的支持体聚酯底基具有易产生静电、吸引尘埃、易卷曲的等诸多缺点。其连接地基和磁粉的粘合剂又具易磨损、生霉、脱离等缺点,直接影响着电子文化信息的再次使用。同时,在受到外界磁场影响时,也极易导致磁盘和磁带的退磁、消磁现象;其次,光盘的信息存取主要是利用激光进行,主要由保护层、盘基、记录介质等部分组成。而目前市面上使用的光盘记录介质主要有硒、碳铝化合物、碲、碲合金以及一些在激光热效应作用下极易发生物化性质变化的材料。而正是由于这些材料的易氧化、不稳定,电子文件与纸质档案相比,电子载体的寿命要相对短很多,磁带、磁盘等电子载体一般使用寿命均不超过10年,而光盘的使用寿命也不超过30年。

因此,针对电子文件使用寿命短、不稳定、易氧化等诸多特点,想要有效的提高电子文件的有效寿命,应该将电子文件存放在非阳光直射并且通风的环境中,同时对电子文件的使用寿命做详细的标注,在临近电子文件载体保质期时,应该及时进行电子文件的复制,以免造成不可弥补的档案信息损失。

2、档案管理中电子文件与纸质档案技术寿命的差异

当纸质档案形成时,它所使用的纸张就会与字迹、内容永远的结合在一起,非人为变动的情况下不会出现丝毫的改动。

而电子文件主要是依托于计算机,通过计算机技术将电子信息与载体结合在一起,并且通过计算机进行识别、读取、修改。而一旦电子文件的技术过时,其载体上的信息将无法识读。主要表现在两个方面:一方面由于计算机技术革新,以至于新的存储技术代替旧版的存储技术。如曾经使用到的存储载体5英寸软盘到目前的光盘、U盘,在短短几十年的技术发展中,最初的5英寸软盘计数机早已不法识别;另一方面由于经济体制的变化,致使原生产模式消失。如单个生产厂家所生产的电子文件设备,由于某种经济原因而导致厂家破产、倒闭,而使其销售的产品无法再找到配套的产品,以至于计算机无法在识取电子文件信息。

因此,对电子文件来讲技术寿命所到来的影响远远大于其载体寿命。所以,在档案管理中,针对每一份生成的电子文件都要相应保留一套运行电子文件的操纵系统、硬件设备等读取电子文件相关的技术或者在技术更新换代时,及时做好电子文件的一系列转换工作以适应新技术革新下,电子文件的可读性和可管理性。

3、档案管理中电子文件与纸质档案信息保护的差异

在档案管理中我们对纸质档案信息保护的目标主要是延长纸质的使用寿命。因为纸张和纸张上记录的内容、信息在客观条件下是结为一体的,在保证纸质文件形体的同时其文字信息就得以保存下来,且不宜更改其信息的原始形态。

而对电子文件而言,记录电子文件的载体和信息是可分离的,也正因如此,电子文件信息也面临着随着被修改、盗窃、销毁的危险。同时电子病毒作为电子文件信息保护中一个不容忽视的隐形杀手正无时无刻的危险者计算机的系统程序。因此在档案管理工作中,加强对电子文件的信息保护尤为重要。

在日常电子文件档案管理中为了确保电子文件信息处于安全、稳定的环境下,档案管理部门应该加强对电子文件的看管,使用数据加密法、数字水印法、数字时间印章法等方法。数据加密是指对电子文件中的电子信息进行处理,形成一种难以识别、读取的数据模式。数字水印法是指将作者的标识隐藏于电子文件之内,以确保即便文件被拷贝时,作者的相关重要标识仍然不会被拷贝走,以确保电子文件载体信息的唯一性。而数字时间印章法则是通过计算手段将形成后的电子信息予以信息封锁,一旦当归档的电子文件被恶意修改或者删除时,由于信息封锁其修改和删除时间与网上初始确认时间不符,其电子文件内容、信息不法更改,以确保电子文件的安全性。同时,加强对计算机防火墙技术,存储和录入人员职责的权限控制,以此形成科学、有效的档案信息管理系统。

4、档案管理中电子文件与纸质档案管理方法的差异

电子文件与纸质档案在管理方法上有许多差异,其主要体现在以下两个方面上:首先,电子文件与纸质档案在归档的方式上不同,导致其管理方式上存在一定差异。因为电子文件是由计算机将电子信息与信息载体紧密结合在一起技术过程,而由于信息载体无法固定,在编辑修改中叶不留痕迹,致使电子文件的原始凭证处于复杂而又多变的环境中,给电子文件的鉴别归档带来很大的困难。因此,对电子文件的归档在传送和处理过程中需要进行数字签名、信息认证、加密保护等等手段,以确定电子文件的真实性、准确性和原始性;其次,在电子文件与纸质档案在分类和编目的方式上不同,导致其管理方式上存在一定差异。在电子文件的分类和编目上,由于电子文件在计算机中早已形成一个系统的管理文件,因此档案管理人员在接收到电子文件时,可以马上为电子文件自动生成一个唯一的文件号,并且给出电子文件想对应的分类号和档案号。同时,可以在档案管理上建立全方位的收索工具,方便电子文件的查询,极大的降低了档案工作人员的劳动强度和工作时间;最后,电子文件与纸质档案在利用方式的不同,导致其管理方式存在一定差异。因为利用者想要查询电子文件时必须要通过计算机进行识别、读取,也因此决定了电子文件在使用上需要符合一定的条件,即部分电子文件只有在符合档案管理要求,成为档案馆注册会员时才能通过远程登录等方式,经过档案管理中心确认其身份获取查阅电子文件的授权资格后,才能进行有关电子文件的查阅。因此,在电子文件的管理上,档案管理中心需要对利用者进行借阅登记并且提供相应的电脑缴费查询功能。

5、结语

综上所述,我们可以看出电子文件作为信息化时展的智慧结晶,为传统的档案管理工作创造了新的机遇和挑战。因此,档案管理工作人员在日常管理工作中不仅要熟练掌握纸质档案的管理知识,更要充分了解到电子文件与其实施管理上的不同,管理的注意事项。同时,掌握先进的计算机网络技术,以此加强电子文件的档案管理工作,做到与时俱进,满足我国社会主义信息化发展的需求。

参考文献

[1]樊建平,刘兴汉,刘宏伟,吴俊翔.电子文件档案与纸质档案在保护技术上的差异[J].内蒙古气象,2006,(2).

[2]谢维丽.浅析加强电子文件的管理[J].中国科技信息,2005,(9).

[3]王红蕾,单德凯.电子文件管理刍议[J].辽宁师专学报(自然科学版),2004,(2).

第3篇：茶艺师理论知识范文

随着经济的发展和社会的进步，旅游业的兴旺，越来越多的饭店设有茶室，茶楼、茶叶店、茶艺馆也越来越多。饭店、茶楼、企事业单位都希望自己的员工有一技之长、一专之能，茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职人员。茶艺师作为一种新兴职业，是国家37个特有工种职业资格培训鉴定的一种，被纳入国家职业资格认证体系。正因为如此，国内不少院校旅游酒店管理等专业开设了茶艺课程。无锡南洋职业技术学院旅游系茶艺课程开设于2010年，首先针对的是旅游酒店管理专业的学生，2013年也面向航空、高铁专业开设。旅游酒店管理专业的人才培养目标是把学生培养成为具备一定的管理知识与技能技巧，能适应现代行业发展第一线所需的旅游企业接待岗位、酒店茶艺服务岗位、茶馆茶楼优秀服务人员、基层管理人员等高技能应用型人才。同时也把中级茶艺师技能考证相关内容融入教学。使学生达到中级茶艺师职业能力。学生毕业后，能够胜任茶艺师岗位工作。

1现阶段茶艺课程教学存在问题

1.1课程学时短，生源基础相对薄弱

茶艺课程开设时间为大一第一或第二学期，课程总学时36学时，课程包含理论与实践。无锡南洋职业技术学院同学主要通过高考，少部分是中职，升入高职院校。没有相关农林专业学习背景，与茶相关的理论基础薄弱。学生特点是不太爱理论学习，但动手能力及好奇心强。如何在36学时内，如何调动学生的主观能动性，激发学生学茶兴趣，学茶、习茶、爱上茶？并能进行相应茶艺表演与茶席设计？这是高职院校酒店专业领导及老师务必思考的问题，走一条适合自己的教学道路，课程设置及培养目标应当有别于茶学专业。

1.2教材局限性

市场上高职院校茶艺教材侧重实训，理论阐述较为简单。日本、韩国、台湾茶艺等介绍相对较少，相关音频信息更是缺乏。实训室条件有待完善采购人员采购茶具存在各个茶具型号不相匹配，存在个别茶具数量不够等现象。部分茶具数量需要增添，实训室实训硬件设施与条件需要进一步完善。

2现阶段茶艺教学的几点思考

2.1制定合理的培养目标，不以茶学专业的培养目标来设计旅游酒店管理专业

茶学专业的培养目标要求学生能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶叶加工与评审等。这相对于高职高专旅游酒店管理专业同学来说难度相对较大。考虑受36学时束缚及学生本身基础等原因，本课程目标仅要求同学能够对常见茶进行品质鉴别，掌握茶文化的基本理论知识、茶水服务的基本技能，能从事六大茶类的茶艺表演。对茶室的管理、自主创业的实践能力学生可以通过后期大三第一、二学期的专业实习获取。后阶段，也可考虑把学时增加至54学时。或者在茶艺课程开设前，增设一门茶文化理论课程作为先导课程，茶艺课程作为纯实训课程。

2.2师资的培养与提高

国务院副总理刘延东指出：要大力发展职业教育，加强“双师型”教师队伍建设，健全促进职业教育可持续发展的制度和标准。南洋职业技术学院茶艺课程的任课教师通过不断学习取得劳动社会保障部颁发的高级茶艺师、茶艺师考评员、中级评茶师证书；参加2015年全国茶艺大赛教学指导及裁判执裁学习研讨会议；参加2015年全国职业院校中华茶艺技能大赛执裁。学习培训与研讨会议的多次参与，进一步提高了茶艺课程教师专业素养和专业能力。保证了教学质量、能力、水平稳步前进。

2.3教学方式与方法改进

2.3.1茶艺教学突出旅游专业背景。结合旅游酒店专业特点编创有旅游专业特色的茶艺表演。授课时注意结合旅游专业的中外民俗文化，适当扩充各民族茶俗知识，丰富民族茶俗表演,安排学生观看、练习傣族竹筒茶茶艺、白族三道茶茶艺、佤族烤茶茶艺。受学时限制，部分内容可上传至班级QQ共享，方便同学自行查阅，反复观赏学习。以便同学毕业后在不同的工作岗位上能针对不同民族进行不同茶艺表演，或者演绎民族茶艺，显示旅游酒店专业同学学茶优势。同时，要求同学思考，研究无锡本土民俗，根据无锡民俗，进行创新茶艺表演。2015年大学生创新项目无锡阿福茶艺的编创与表演，就很具有地方特色。2.3.2任课教师认真备课，多渠道收集前沿信息。多渠道收集，传递茶界最新信息。理论教学，增加茶健康知识，指导同学健康、科学饮茶。“师者，传道，授业解惑也。”在教学过程，不仅注重茶之物质面，也注意茶之精神，茶之价值观传导。茶发展到今天，已经不再是单纯的饮料，而是与宗教、艺术高度的结合。让同学们理解廉、美、和、敬的茶文化，理解茶文化与儒、释、道关系，从而更好理解中国传统文化，弘扬中国文化，使同学获得自我身心净化和人格升华，在茶教学过程中渗透健康人格教育，使同学在日常学习生活中懂得团结互助，和谐共处。教学过程中利用QQ、微信等现代化通讯手段，与同学线上线下交流，好文好视频共享。积极参与好文点赞，多次提交经典评论者，增加其平时成绩，促进同学主动学习与思考。2.3.3注重实践教学，适当延长实践课程的学时。将课程36学时分为理论学时16学时，实践学时20学时。其中实践课采取分模块分项目教学与考核，重点解决上课人数较多，课时较短情况下，如何使学生学习效率最大化？解决办法一：请高年级茶艺课程成绩优良同学作为小老师，在课程上进行示范，课余实践进行茶艺指导。师兄师姐的示范，能有效激发同学们学习积极性，学长与同学间学习交流更有共同语言，学长作为小老师对同学们茶技提升也有很大帮助。高铁141班在2014至2015学年第一学期即大一上学期学习了茶艺课程，姜素玉同学茶艺技能掌握较好，此学年第二学期请其作为小老师在课余时间示范，指导酒店班、航空班同学进行乌龙茶茶艺、红茶茶艺学习。小老师很好的辅助任课教师课堂教学，大大减轻了教师工作压力，也得到同学们的肯定与赞美。教学相长，姜素玉同学茶艺技能也大有提高。解决办法二：课程分小组进行，课程上小组与小组间进行竞赛，竞赛成绩计入实训平时成绩，竞赛能够提高同学学习积极性，学习效果良好；实践考核分两块进行：一是小组创新茶艺，小组自编、自导、自演。二是指定茶艺，绿茶、红茶、青茶选一进行考核，以抽签方式抽签决定绿茶、红茶、青茶中一款进行考核。考虑时间性，指定茶艺小组可选派一名或多名选手同时参加。2014至2015学年的第二学期，132酒店班、141航空班及142航空班，采用此小组合作方式进行实践考核，此考核方式既增强了团队合作性又充分调动了同学们主观能动性，同学们考核前认真准备，考核效果良好，所有参加考核同学实践成绩均为良好以上。解决办法三：开放式实践教学，打破课内、课外时间概念。上课时间由课内向课外延伸。每周一、周三晚，周二下午开放茶艺实训室，学生在此时间段自由练习，鼓励同学在实训室多品、多练、多交流。解决办法四：鼓励同学校内校外考察实践。积极鼓励学生参与一些民间茶事活动，鼓励茶叶茶具用品店、茶楼、酒店茶艺服务等岗位参加社会兼职。校内也积极给同学创造一系列茶艺表演机会，注重理论联系实际，实现知识技能活学活用。2013年11月8日年南洋学院建校十五周年大庆，2012届高铁班韩佳凌、旅游班王倩被选中进入校庆礼仪队，进行茶艺表演，冲泡接待，两人圆满完成校庆服务工作；2014年3月25日我院与苏南硕放机场合作签约，韩佳凌与王倩同学在VIP接待室为苏南硕放机场白总、成总等嘉宾进行乌龙十八式茶艺展示，同学们真诚、清新、优雅的表演得到嘉宾及院领导的赞许与认可；2014年6月12日南洋学院首届奋斗的青春最美丽———大学生职业风采展示，韩佳凌、王倩茶艺表演获得学院一等奖；2014年12月16日，高铁141班姜素玉、王左悦同学主题为师生情的茶艺表演在第二届无锡南洋职业技术学院职业风采展示也获得学院一等奖好成绩；同年姜素玉同学主持申报的2015年大学生创新项目无锡阿福茶艺表演编创与实践成功立项。教学与实践一体化，激发学生学习兴趣，塑造学生人格与气质，陶冶学生美好心灵，更好为其专业学习和今后职业发展服务。赛事的磨练，使得学院学子在就业求职过程中表现也更加自信，他们的熟练的技能赢得用人单位的青睐。2012届韩佳凌同学大三就被上海铁路局上海客运段，高铁一车队，上海虹桥站成功录用；2012届王倩同学也被上海清实网络有限公司录用。2.3.4作业形式多样化，充分利用南洋职业技术学院地理环境优势，组织各种茶事活动，安排学生茶园采风，体验。也安排学生深入各大超市考察。具体内容如下：作业一主题：茶园考察。内容：要求通过PPT呈现，考察分小组进行，3至4人一组，无锡南洋职业技术学院茶园实践，记录5-10天茶之生长状况，附图，并简单说明茶之生产环境，并比较六大茶类的不同制作工艺。作业二主题：茶叶店考察。内容：要求通过PPT呈现，考察中国十大名茶，用图片配与文字说明分别描述其色、香、味、形。并标注其市场价。作业三主题：我最喜爱的一款茶。内容：要求通过PPT呈现，通过品饮实践，深度描述你最喜欢一款茶特征。作业形式多样化，作业内容接地气，有效调动了同学学习热情。作业制作完成后，在课堂上分小组阐述，充分调动了学生的主观能动性，迎合了青年同学好表现、好张扬的个性，团队共同完成作业增进同学间友谊，每次课堂作业汇报现场气氛热烈，作业完成效果良好。

2.4合理选择、使用教材

分析教材，充分利用教材，适当选用参考教材。2010年无锡南洋职业技术学院选用的教材是饶雪梅主编，科学出版社出版的茶艺服务实训教程《茶艺》，该教材有点注重实训，是平面化教材，没有音频资料。2013年，选用周作明主编，高等教育出版社出版《茶艺》，此教材侧重实训，附有光盘，便于同学课后学习与演练模仿。缺点是理论表述相对较少，音频资料无法反应行业最新动态与茶艺表演，创新茶艺欠缺。选用中国农业出版社出版，施兆鹏主编的《茶叶审评与检验》，作为课程参考教材，对常见茶叶品质鉴别与审评知识补充。安徽教育出版社出版，丁以寿主编的《中华茶艺》有关茶具选配及择水候汤阐述较为详细，可作为相关资料的补充。另外注意利用互联网查询文字资料、音频视频资料，充实丰富教学资源。广泛收集当前最热点日本抹茶道、煎茶道、台湾茶艺、唐代煮茶、宋代点茶等视频，开阔学生视野，提升学习兴趣。同时考虑到南洋学院为民办院校，民办院校的学生情商较高，对理论知识兴趣较弱，动手能力强，课程组也在准备开发适合南洋民办院校学生使用校本教材。

2.5充分利用现有实训条件，并不断完善

老师应根据现有的实训条件合理安排实训教学，达到教学资源利用最大化，教学效果最大化。根据特定的茶艺表演适时增添些好用、耐看、益茶汤之器具。第二届无锡南洋职业技术学院职业风采展示茶艺表演就根据师生情这一主题需要添置了竹制茶荷2个，150毫升紫砂功夫茶壶2个，150毫升紫砂公道杯2个，手工刻绘干泡茶盘2个，田园风桌旗1个。为保证实训课程上课需要，也要因时因地不断增添茶具，茶具购买与添置规格参照全国职业院校中华茶艺技能大赛比赛用具列表。2015年6月，为改善茶艺实训条件，学院与大益爱心基金会洽谈，积极筹建大益爱心茶室，此项目正在洽谈中。

3结语

第4篇：茶艺师理论知识范文

关键词：医学生 思政课 实践教学 现状调查

沈阳市“高校思政课实践教学研究与实践”及沈阳医学院“新医学模式下医学生人文素质培养模式的研究”课题组为了进一步提高思政课实践教学育人效果，对驻沈高校医学生进行了关于“医学生对高校思政课实践教学相关问题的认知与态度”的问卷调查。本次调查以驻沈高校医学生为调查对象，按照整群随机抽样的方法调查了大一、大二、大三1200名医学生。发放问卷1200份，回收有效问卷1160份，有效率为96.6%。

一、调查分析

（一）对认知度的调查

对于思政课的认知情况调查表明：7.3%的医学生选择对思政课实践教学很了解，37.2%的医学生选择有所了解，28.4%的医学生选择比较了解；15.1%的医学生选择仅仅听说过；12%的医学生选择从未听说过。在回答“思政课实践教学有必要吗”这个问题时，13.1%的医学生选择很有必要；37.2%的医学生选择有必要；20.4%的医学生选择不清楚；29.3%的医学生选择无所谓。以上两个问题的调查数据表明，医学生的认知程度并不理想，暴露出思政课实践教学在某种程度上只是走过场，对大多数医学生来讲，并没有从中受益。这就要求我们今后要将每个环节落实到位，使学生切身感受到思政课实践教学不是可有可无的，而是对其健康成长有重要作用的一门课程。

（二）对教学形式的调查

在回答“哪种实践教学形式是你所认同的”问题时，32.3%的医学生选择到教学实践基地进行考察；26.2%的医学生选择开展社会调查；15.1%的医学生选择自主授课；5.1%的医学生选择参加各种知识竞赛、演讲比赛；16.1%的医学生选择参观、观看教育片；5.2%的医学生选择读书等。从调查结果可以看出，医学生更愿意走出校园、走向社会。关于曾经参加过实践教学活动的调查，37.2%的医学生选择参观革命传统教育基地，占19.1%的医学生选择社会热点调查，36.4%的医学生选择志愿者服务，7.3%的医学生选择“三下乡”社会实践活动。以上数据显示，选择社会热点问题调查、革命传统教育的学生较多，说明这两项工作在各医学院校开展的比较好；参与“三下乡”社会实践活动的医学生不多，今后应加强宣传、推广的力度。关于实践教学形式的调查，11.6%的医学生认为形式丰富多样，23.1%的医学生认为形式较好，34.2%的医学生认为实践教学与理论教学在内容上有脱节现象，26.3%的医学生认为实践教学活动内容、形式不够新颖，5%的医学生认为形式单一、枯燥。关于是否愿意参加实践教学活动的调查，41.1%的医学生选择愿意，28.1%的医学生选择听从安排；14.3%的医学生选择无所谓；16.3%的医学生选择不愿意。以上调查结果表明，目前我们开展的思政课实践教学形式并没有达到医学生十分认可的程度。

（三）对实践教学评价的调查

在回答“对你所在学校开展的思政课实践教学效果进行评价”这个问题时，3.1%的医学生选择很满意，25.3%选择比较满意，23.1%的医学生选择很不满意，36.3%的医学生选择说不清楚，12.2%的医学生选择无所谓。以上数据表明，我们开展的思政课实践教学并没有得到大多数医学生的认可。在回答“你对思政课实践教学持何种意见”的问题时，5.1%的医学生选择很喜欢，34.3%的医学生选择喜欢，30.2%的医学生选择不喜欢，28.2%的医学生选择说不清楚，2.2%的医学生选择无所谓。在回答“影响思政课实践教学效果的因素是什么”这个问题时，33.1%的医学生选择实践教学缺乏系统性，29.0%选择学校实践教学资源（如场地、设备、实践基地、经费等）不足，18.2%的医学生选择医学生素质不高，12.1%的医学生选择教师素质不高，7.6%的医学生选择不清楚。关于实践教学成绩是否计入总成绩的调查中，28.3%的医学生选择愿意，38.1%的医学生选择不愿意，25.3%的医学生选择无所谓，8.3%的医学生选择不清楚。以上数据表明，思政课实践教学在大多数医学生的心目中没有排到重要的位置上。在选择“在实践教学过程中教师的作用如何”这一问题时，10.2%的医学生选择教师责任心很强、经常对全体学生进行指导，33.1%的医学生选择教师责任心较好、给予一定的指导，35.4%的医学生选择教师责任心一般、只是对提出问题的学生给予指导，13.2%的医学生选择教师责任心很差、完全没有指导，8.1%的医学生选择不清楚。在回答“你认为思政课实践教学管理情况如何”这个问题时，11.3%的医学生选择学校有管理制度和具体规定，48.5%的医学生选择学校有管理制度但执行情况不理想，管理效果一般化，26.1%的医学生选择学校管理不到位、随意性大，10.1%的医学生选择根本没人管理、完全无人过问，4%的医学生选择不清楚。这些数据表明，学校对思政课实践教学重视程度不够。

二、建议

（一）加强思政课实践教学的重要性

“高等院校对思政课实践教学的认识定位不应该只是为了完成实践教学而进行实践教学，而应当充分认识到，培养具有较高的思想政治素质和较强的职业能力的合格人才是当前高等教育的总的目标和要求[1]”。随着改革开放的深入，人们的价值取向发生了很大变化，医学生更是如此。因此，思政课教师应该在搞好理论教学的同时，认真开展实践教学活动，通过实践教学帮助医学生学习并掌握全方位观察社会、客观分析社会现象的方法，树立坚定的信念，在复兴国家的宏伟事业中大展宏图。

（二）整合校内外资源，丰富教学内容

首先，尽可能将校内与思政课实践教学有关的诸多资源进行整合，以节省人力物力财力。即通过资源共享使高校内分属不同部门管理且能够为思政课实践教学所用的资源与“学校现有的各类教育活动有机结合起来，进一步探索把实践教学与军政训练、生产劳动、勤工助学、党团建设、各种形式的校园文化活动结合起来的有效形式[2]”。其次，在利益共享、任务共担的前提下，各高校应该加强合作，建立资源交流平台。第三，各高校还可以利用往届校友的影响力，在不同领域开发思政课实践教学资源，形成学校与社会资源的共享机制。第四，高校所在地的党政部门应该为高校开展思政课实践教学开设绿色通道，发动相关企事业单位、机构接纳高校师生开展思政课实践教学活动。第五，各高校应该尽力挖掘本地区各界成功人士及具有正面影响力的公众人物，将他们请进来或者将学生带到他们工作的地方去，通过近距离接触这些人物，帮助学生正确理解党的各项方针、政策，树立符合社会主流价值观的思想观念。

（三）建立专项基金

“当前不少高校对思政课在实践教学环节上物力和财力的投入都十分有限，与专业教学存在明显差距。这也是目前高校思政课开展实践教学的重要羁绊之一[3]。”因此，我们应该严格按照教育部的要求去做――“本科院校按在校学生总数每生每年不低于20元、专科院校按在校学生总数每生每年不低于15元的标准提取专项经费用于教师学术交流、考察等”，为思政课实践教学配备专项基金，使教师在开展实践教学的过程中，能够扩大医学生参与实践教学的范围、人数，进而提高思政课的育人效果。

参考文献：

[1] 徐彦秋.关于构建高校思政课实践教学体系的思考[J].教育探索，2013（9）：124-125.

第5篇：茶艺师理论知识范文

关键词 伦理知识；医务人员；调查研究

中图分类号：R-052 文献标识码：A 文章编号：1006-1533（2017）10-0018-03

Investigation of the ethical knowledge in the medical staffs in the community health service centers in Shanghai and the suggestion

CHU Jue1， ZHOU Feng2， LOU Lingzhi3， TAO Qiongying4， CHEN Huifang5（1.Beizhan Community Health Service Center of Jingan District， Shanghai 200071， China； 2. Nanjingdonglu Community Health Service Center of Jingan District， Shanghai 200003， China； 3.Shimenerlu Community Health Service Center of Jingan District， Shanghai 200041， China； 4.Jiading Community Health Service Center of Jiading District， Shanghai 201899， China； 5.Pengpu Community Health Service

Center of Jingan District， Shanghai 200072， China）

ABSTRACT Objective： To investigate the cognition of ethical knowledge in the medical staffs in Shanghai community health service centers. Methods： From June to August 2016， a questionnaire survey was conducted within 7 552 medical staffs in 245 community health service centers in Shanghai with stratified sampling method. Results： The number of people who knew very well， basically understood， knew very little and did not understand completely were 536（7.1%）， 5 411（71.7%）， 1 536（20.3%） and 69（0.9%） in 7 552 medical staffs， respectively. There were obvious differences in the understanding of ethical knowledge among the medical staffs with different positions， titles and academic qualifications. Conclusion： The degree of understanding of ethical knowledge in the medical staffs in the community health service centers in Shanghai remains to be improved. The study and application of ethical knowledge should be strengthened.

KEY WORDS ethical knowledge； medical staff； questionnaire survey

社^医疗卫生服务工作中的伦理建设是基层医疗卫生工作监督评价体系的重要组成部分，它直接影响服务人群对于社区医疗卫生服务的接受程度和满意程度[1]。医务人员除具备专业知识和技能外，还需拥有与职业相匹配的医学伦理知识和医德修养，只有这样才能为患者提供全方位的医疗卫生服务[2-3]。目前的社区卫生服务中心医务人员在医学伦理建设方面还存在较大缺陷，为了强化医学伦理教育和制度建设，本文对上海市245家社区卫生服务中心的医疗、管理人员进行了医学伦理知识普及情况的调查，旨在掌握社区医务人员的医学伦理知识了解程度，为医学伦理知识教育和制度建设提供参考。

1 对象与方法

1.1 调查对象

调查对象为上海市16个区域、245家社区卫生服务中心（以下简称“中心”），采取分层抽样方法，在各年龄组中随机选取调查对象。具体为在岗职工150人以下的中心抽取30人、150人及以上中心抽取40人，共抽取7 590名医务人员。

1.2 调查方法

问卷设计参考2008年人民卫生出版社出版的《医学伦理学》[4]和2010年冯泽永主编的《医学伦理学》[5]，共发放问卷7 590份，回收有效问卷7 552份，有效应答率99.5%。

1.3 调查内容

调查问卷分3部分，第一部分为调查对象的基本信息，包括性别、出生日期、岗位职称等；第二部分为对医学伦理学认识的自我感觉；第三部分包括对医学伦理学研究内容、对伦理学知识的具体评判等。题型为单选和多选题。

1.4 统计学方法

采用Excel建立数据库和数据结果分析，计数资料用率（%）表示，行卡方检验，P

1.5 |量控制

标准化调查过程，统一培训调查员，对调查中出现的问题进行规范化处理。问卷回收后严格按照随机抽样方法进行问卷抽样调查。最后随机抽取5%的调查对象进行复核。

2 结果

2.1 样本人群的基本情况

7 552名调查对象中，男性2 084人（27.6%）、女性 5 468人（72.4%）。

按照年龄段进行划分，35岁及以下3 049人（40.4%），50岁以下3 841人（50.9），50岁以上662人（8.7%）。

全科医生2 590人（34.3%），中医医生816人（10.8%），公共卫生医生1 295人（17.1%），医技人员258人（3.4%），护士1 682人（22.3%），行政人员911人（12.1%）。

医务人员中，高级职称353人（4.7%），中级职称3 843人（50.9%），初级职称3 356人（44.4%）。大学本科及以上5 255人（69.6%），大专学历1 887人（25.0%），高中、中专学历373人（5.0%），初中及以下37人（0.4%）。市区4 881人（64.7%），郊区2 671人（35.3%）。

2.2 对伦理学知识总体了解情况

医务人员对伦理学知识非常了解、基本了解、了解很少和完全不了解的分别为536人（7.1%），5 411人（71.7%），1 536人（20.3%）和69人（0.9%）。

2.3 对伦理学研究内容的了解情况

调查对象正确了解伦理学研究内容的为3 894人（51.6%）。公共卫生医生正确了解的人数为745人（57.5%），得分率高于其他岗位；高级职称人员正确了解的人数为191人（54.1%），得分率高于初、中级；本科及以上人员正确了解的人数为2 762人（52.6%），高于其他学历；城市人员正确了解的人数为2 582人（52.9%），得分率高于郊区。

2.4 对医德行为的正确了解和评价情况

调查对象正确了解和评价医德行为的人数为5 744人（76.1%）。护理人员正确得分人数为1 018人（60.5%），得分率高于其他岗位；初级职称人员正确得分人数为2 567人（76.5%），得分率高于中、高级；本科及以上人员正确得分人数为4 062人（77.3%），得分率高于其他学历；城市人员正确得分人数为3 746人（76.7%），得分率高于郊区。

2.5 对保护患者隐私的了解情况

调查对象正确了解保护患者隐私的人数为3 659人（48.5%）。中医医生该项目得分人数为421人（51.6%），得分率高于其他岗位；高级职称人员该项目得分人数为190人（53.8%），得分率高于初、中级；初中学历人员该项目得分人数为22人（59.5%），得分率高于其他学历；城市与郊区人员该项目人数百分比基本持平。

2.6 对不违背医学理论、不伤害原则的了解情况

调查对象正确了解不违背医学理论、不伤害原则的人数为6 952人（92.1%）。医技人员该项目得分人数为243人（94.2%），得分率高于其他岗位；高级职称人员该项目得分人数为334人（94.6%），得分率高于初、中级；本科及以上人员该项目得分人数为4 871人（92.7%），得分率高于其他学历；郊区人员该项目得分人数为2 496人（93.4%），得分率高于城市。

2.7 对辅助检查注意事项的了解情况

调查对象正确了解辅助检查注意事项的人数为7 329人（97.0%）。医技人员该项目得分人数为255人（98.8%），得分率高于其他岗位；高级职称人员该项目得分人数为343人（97.2%），得分率高于初、中级；高中、中专人员该项目得分人数为364人（97.6%），得分率高于其他学历；郊区人员该项目得分人数为2 601人（97.4%），得分率高于城市。

2.8 对器官移植伦理的了解情况

调查对象正确了解器官移植伦理的人数为3 930人（52.0%）。公共卫生医生该项目得分人数为724人（55.9%），得分率高于其他岗位；中级职称人员该项目得分人数为2 024人（52.7%），得分率高于初、高级；初中学历人员该项目得分人数为21人（56.8%），得分率高于其他学历；郊区人员该项目得分人数为1 398人（52.3%），得分率高于城市。

2.9 对临终关怀主要内容的了解情况

调查对象正确了解临终关怀主要内容的人数为7 010人（92.8%）。全科医生该项目得分人数为2 471人（95.4%），得分率高于其他岗位；中级职称人员该项目得分人数为3 624人（94.3%），得分率高于初、高级；本科及以上人员该项目得分人数为4 928人（93.8%），得分率高于其他学历；城市人员该项目得分人数为4 549人（93.2%），得分率高于郊区。

2.10 对冷冻胚胎处理的了解情况

调查对象正确了解冷冻胚胎处理的人数为5 619人（74.4%）。医技人员该项目得分人数为213人（82.6%），得分率高于其他岗位；高级职称人员该项目得分人数为273人（77.3%），得分率高于初、中级；本科及以上人员该项目得分人数为4 027人（76.6%），得分率高于其他学历；郊区人员该项目得分人数为2 069人（77.5%），得分率高于城市。

2.11 对医学研究受试者保障的了解情况

调查对象正确了解医学研究受试者保障的人数为4 106人（54.4%）。公共卫生医生该项目得分人数为761人（58.8%），得分率高于其他岗位；初级职称人员该项目得分人数为1 865人（55.6%），得分率高于中、高级；高中、中专人员该项目得分人数为215人（57.6%），得分率高于其他学历；城市人T该项目得分人数为2 679人（54.9%），得分率高于郊区。

3 讨论

3.1 伦理学知识了解程度仍有待提高

上海社区卫生服务中心整体从业人员对伦理学知识了解很少和完全不了解的人数百分比达到20.3%和0.9%，在医疗、护理和行政人员中均有一定比例。对伦理学知识的掌握情况虽然未必会影响基层医务人员医疗水准的发挥，但却能够有效促进医患沟通，减少医患纠纷，保护患者自身权益，并增加患者对社区卫生服务中心的医疗信任感[6-7]。

3.2 伦理学中医患权利与义务认知不足

在医疗纠纷产生的一系列因素中，除医学诊断和治疗过程以外，医患权利与义务认知不足已逐渐发展成为主要影响因素[1，6]。本研究中，上海的社区卫生服务中心医务人员正确了解保护患者隐私、器官移植伦理的人数百分比分别为48.5%，52.0%%。作为国内经济、社会、医疗发展水平较为领先的城市，上海的社区医学伦理学知识教育和培训仍然任重道远。

3.3 不同岗位、职称、学历的医务人员对伦理学认知有较大差距

伦理学知识是各级各类医疗机构医务人员应该具备的基本理论知识，在医学院校中均应开设伦理学课程，入职教育和继续教育阶段也应囊括伦理学培训内容 [8-9]。在本研究中，以不同岗位的医务人员对伦理学知识的了解程度为例，全科医生对伦理学知识非常了解、基本了解的人数百分比为48.1%和37.4%；医技人员对伦理学知识非常了解、基本了解的人数百分比为3.7%和3.6%，不同岗位间出现如此巨大的差异，将会严重影响医疗卫生服务质量。在开展医疗服务的过程中，医技人员承担了重要的职责，其中进行的部分检查操作可能具有侵入性，与患者接触的程度甚至超过了部分临床医、护人员。其他岗位的工作人员也分别承担了不同的工作，都是医疗卫生服务的有机组成部分，理应不存在伦理学知识上的显著差异。

4 建议

4.1 医学院校需加强伦理学知识教学

社区卫生服务中心医务人员的学科知识结构存在较大差异。建议在各级各类医学院校统一开设伦理学课程，为将来入职提供伦理学知识储备。

4.2 入职教育应重视对伦理学知识的培训

社区卫生服务中心应在岗前考核伦理学知识水平，以适应现代社会下的新型医患关系。入职教育中同时增加岗位伦理学知识内容，结合工作地点、针对患者特征，提高伦理学知识水平。

4.3 在继续教育中加入伦理学知识

继续教育是提高医务人员专业能力的主要方式之一，伦理学知识应与科研、论文写作、学术进修及学术交流共同成为继续教育的主要方式，并纳入职称评定、年终考核及任用提拔的考核依据之中。

4.4 在医疗服务中重视伦理学知识应用

伦理学知识最终将体现在医疗卫生服务的过程当中，并通过医患关系、患者体验和医疗卫生服务满意度进行反馈。因此，必须建立一整套有利于保护医患双方权益的伦理制度，在法制框架下调整、规范医疗卫生服务过程中出现的伦理问题，使医疗卫生机构和医务人员全身心投入到医疗卫生服务中，也让患者得到满意的医疗卫生服务及身、心体验。

参考文献

[1] 徐青松， 周俊. 关于社区卫生服务制度伦理建设的思考[J]. 中国医学伦理学， 2013， 26（3）： 410-411.

[2] 傅伟韬， 王柳行. 医学伦理教育视角下和谐医患关系的构建[J]. 人民论坛， 2016， （1）： 142-144.

[3] 刘婵娟. 医学伦理审查中道德冲突与程序性共识的构建[J]. 浙江社会科学， 2016， （2）： 98-102.

[4] 丘祥兴. 医学伦理学[M]. 3版. 北京： 人民卫生出版社， 2008.

[5] 冯泽永. 医学伦理学[M]. 2版. 北京： 科学出版社， 2010.

[6] 曹文华， 高亚莉， 安健， 等. 论加强社区卫生服务从业人员职业道德素质的医学伦理教育[J]. 中国医学伦理学， 2009， 22（4）： 39， 59.

[7] 张素霞. 关于加强社区卫生服务队伍伦理建设的思考[J].中国初级卫生保健， 2011， 25（7）： 33-34.

第6篇：茶艺师理论知识范文

当今社会正处于高速转型期，经济全球化程度日益提高，社会变革不断推进，对人才的需求也逐渐增大，而大学生作为重要的人力资源，其对于社会发展的推动作用不可忽视。 而在这一大背景下， 大学生的就业问题却不容乐观，特别是我国高校实行扩招以后，大学生就业难问题一直成为困扰社会、家庭、高校以及大学生本人的重要问题。国内外的专家学者从心理学、教育学、社会学等多角度对大学生的就业问题进行了研究。研究发现，大学生的自我认知不明确、自我定位不准确、职业生涯规划模糊等问题显著，因而从实证角度探索大学生自我认知意识的现状及问题十分必要。

二、调查设计

本文采用问卷调查的方式进行研究。共计在 A 高校的 14 个院系中发放调查问卷 450 份(含预调查 30 份)，正式调查问卷 420 份中，共计回收 406 份，其中有效问卷 394 份，问卷回收率为 96.67%，有效问卷回收率 93.81%。从年级分布上来看， 大一年级学生占 17.77%， 大二年级学生占 48.98%，大三年级学生占 25.89%， 大四年级学生占7.36%;从 性别分布上来看 ，北京市 A 高校本科生中，女生多男生少，问卷回收情况统计其中男生 166 人，女生 228 人，比例接近为 2.18：3， 基本符合 A 高校性别比例现状。 大学生参与社会实践活动会对大学生的自我认知、 自我定位和职业生涯规划产生影响，因此，在调查问卷的设计中， 涉及到了关于被调查者参与社会实践的情况。 主要涉及两个方面，第一方面是在校大学生参与相关专业实习和兼职社会工作情况。 被调 查 的 学 生 中 ，49.49%有过社会实践经 历 ，50.51%没 有 参与过社会实践。 第二方面是在校大学生参与学生工作即担任学生干部情况 (担任多项学生干部者， 取最高级别)，担任校级学生干部的占 11.68%，担任院系学生干部的占 32.23%， 担任班级学 生 干 部 的 占19.80%， 不 担任学生干部的占 36.29%。 总体来看， 样本代表性良好。

三、 自我认知现状实证分析

(一 )自 我 认 知 概念了解程度如下图 1 所示，A 校 本 科 生 中 了解自我认知概念的同学占大多数，绝大部分的同学都有自我认知的概念或者听说过自我认知，但真正系统的做过自我认知的同学仅占 17.51%， 表明 A 校本科生对于自我认知还仅仅停留在概念了解的阶段，并没有深入。 同样不可忽视的是还有相当一部分同学，对于自我认知完全没有概念，这样的状况，对学生的发展不利。

(二)自我认知概念了解时间如下图 2 所示，在了解自我认知的被调查者中，绝大多数学生了解自我认知是在高中阶段及大学阶段。造成这一现象的原因是多方面的。 首先，教育发展因素。在高中及以前的阶段，所有学生接受的教育大同小异，应试教育规定学生所必须要学习和掌握的知识，这就使得学生只能按照同一模式发展，学生和家长可以自主选择的空间相对较少。 在高考指挥棒的左右下，所有学生按照其要求不断学习、充实自己，并不需要考虑其与自身现状和需求是否相适，所以学生对于自我的认知相对靠后。 第二，高招专业选择。 高考前，如何选择专业成为摆在考生和家长面前的一个重要问题。

随着时代的变革和经济社会的发展，考生和家长对于专业的选择也越来越趋于理性化，逐步从报考热门专业、家长大操大办向结合考生兴趣、特长及未来发展规划合理选择转变， 这一观念的转变，就使得在高考前考生开始分析总结自己的兴趣点、特长点，也就开始进行自我认知， 从调查结果中也能得到印证，学生在高中阶段了解自我认知的占有最大比例。 第三，高校大学生发展辅导。 学生进入大学之后，绝大多数高校都有相应的学生发展辅导体系，包括心理辅导、职业发展辅导等等，形式也是多种多样，有职业指导课，个体咨询等等。 以 A 校为例，A 校设有学生心理咨询中心、大学生发展辅导中心，并由专业老师为学生开设 《大学生发展辅导》和《求职与择业》课程，这就使得学生进入大学之后能够有更专业的辅导。 与此同时，在大学阶段，学生更加会关注今后的职业发展，由此，很多同学也正是此时开始为自己做职业生涯规划，而做职业生涯规划前，职场和自我认知是两个必不可少的环节，所以除了高招选择专业的时候了解自我认知外，相当一部分同学是在大学阶段开始对于自我认知有所了解的。

(三)自我认知概念了解渠道如图 3 所示，在 A 校本科生中，通过社会实践及学生工作中了解自我认知和通过老师及职业指导课上了解自我认知的占绝大多数。 这两个渠道一个源于实践、另外一个是源于教育。 在实践中，学生可以清楚的认识到自己的优势、 劣势以及各种能力， 并通过实践不断的学习来完善自己;在教育中，前面关于了解自我认知的时间中已经分析到， 高校中的学生发展辅导体系有利的促进了学生的自我认知。 这两个渠道也正是 A 校学生自我认知的主要渠道，因此，要想提高我校学生的自我认知水平， 为学生个人学业发展规划、 职业发展规划和人生规划打好基础， 也必须注重从这两个方面做好工作。

第7篇：茶艺师理论知识范文

关键词：初中英语 多元智能 差异教学

初中阶段的英语教学对于学生的英语学习有着基础性的意义，是学生语言能力成长的基础性阶段。学生由于自身具有独特的特点，在教学过程中，应用统一化的教学模式，不利于学生提高学习效果，难以达到现代教育对学生能力培养的需求，因此进行差异性的教学对于初中阶段的英语教学有着重要的意义。多元智能理论的初次提出是在1983年，距离当下已经有几十年的历史。多元智能理论人为，人的智能是多元化的，并且具备言语一语言智能、逻辑一数理智能基本智能、音乐一节奏智能、视觉一空间智能、人际交往智能、身体一运动智能、自我内省智能、自然观察智能。每个人的成长环境与先天因素都有所不同，在智能的表现上，每个人的特点与其他人也有所不同。在同样的教学环境中，学生存在智能差异，实现差异性教学是非常必要的。

一、差异教学策略的基本要求

1.1重视因材施教。每个人都具有多种智能，智能的多元化使得每个人擅长的领域有所不用。教师在教学的过程中，需要重视学生的特点，对于学生的知识结构、学习方式进行有效的分析，选择合理的教学策略，实现因材施教。差异教学的策略需要教师通过合理的组织形式，建立多样化的教学方法，通过使学生参与教学活动，培养学生多方面的智能发展。

1.2尊重学生的差异性与个性化。多元智力理论对于学生的智力结构进行了分析，阐明了学生的不同智能。学生在成长的过程中，由于受到环境、教育、遗传、个体努力等多方面因素的影响，智能在特点、组合形式、学习方式上都会产生很大的差异性，从而造成学习存在优势智能和弱势智能的区别。对于学生的评价标准，不应该基于学生的学习效果，应该充分的关注学生的差异性与个性化，将提高学生的智力水平作为教学工作的重点，让学生在学习过程中，实现自身的发展。

1.3教师要充分发挥多元教学能力。传统的教学工作中，主要重视对学生语言能力与逻辑能力的培养，关注语言能力与逻辑能力较为突出的学生的学习与发展。教师在教学过程中，需要提高自身多元教学能力，根据学生的差异性，来设计多元化的教学策略，提高教学工作的灵活性。差异化的教学策略对于教师的多元化教学能力提出了更高的要求，需要教师对自身教学知识水平进行提高，适应多元化教学的具体需求。教师在提高语言教学能力的基础上，要丰富自身教学手段，提高教学工作的灵活性。

1.4帮助学生提高学习信心。学生之间并不存在智商高低的差异，根据智能多元化理论，学生之间的区别是基于智能类型的差别。在进行初中英语教学工作中，教师要针对学生学习中的薄弱环节，帮助学生进行分析，并且根据学生的实际学习情况，制定合理的学习方案，帮助学生意识到学习中存在的问题，让学生找到良好的学习方式，提高学生学习信息与学习效率。

1.5采用科学的评价方式。在对于学生学习效果评价的方式改进上，要认识到学生智能结构所存在的差异性，降低标准化的考核方式，对于具有差异化学生的不合理评估。学生的智能结构发展与成长，难以通过数据进行准确的量化，评价方式应该从差异性出发，对于不同的学生采用不同的评价方式与标准。科学的评价方式需要将多种评价方式相结合，提高评价的全面性、公正性和客观性。

二、初中英语差异教学策略

2.1差异化备课。在进行备课时，教师要根据自身的特长以及教学资源情况，在教学设计上，有意识的进行差异化教学活动的设计，对传统单一的教学模式进行改善。通过实行多元化的教学设计，让学生实现自主成长，达到提高学生学习兴趣的目的。在进行备课时，一充分的考虑到多元化智能成长的需求，考虑学生不同智能结构的发展。语言的学习是一项系统的过程，单一的进行传统备课，难以使学生养成良好的语言能力。备课阶段是教师进行教学内容设计的重要阶段，也是开展差异化教学的基础阶段。

2.2差异化教学目标。以往传统的教学目标，对于学生的语言逻辑与数学智能关注，忽视其他智能方面的成长与发展。英语教学中，快速掌握英语知识的学生数量较少，英语学习对于大多数学生来说，都具有较高的难度。教师在进行教学目标制定时，要根据学生的成长规律，认识到学生智能结构的差异性，设计出符合学生学习心理，具有差异化的教学目标。

2.3差异化教学过程。通过研究发现，同时利用多种智能对相同内容进行学习，可以有效的提高学习效率。在英语教学中，教师可以针对一个知识点，采用多种教学方式，为学生创造发挥自身特长的机会。教学过程中，难免会存在学生英语水平不同的情况，教师是可以根据学生的学习水平，设计可以让不同水平学生都积极参与的教学内容，从而使学生在课堂上获得知识的成长。在教学过程差异化的改革上，需要注重对教学方式、教学提问、教学形式以及教学评价上进行创新。

2.4差异化课后作业。在进行课后作业安排时，教师要考虑到学生之间的差异化，并且根据学生特点设计多种形式的作为，给予学生自主选择的空间。在英语作业类型的选择上，可以针对学生特长的不同与兴趣的区别，设计具有开放性、探究性、差异性的作业形式。差异化课后作业可以为学生创造良好的学习氛围，提高学生学习的主动积极性，并且体会到语言的魅力。

三、结束语

多元智能理论对于学生的智力结构进行科学的定义，依照多元智能理论开展教学工作，有效的体现了现代教育的重要目的。在初中英语教学工作中，教师要重视多元智能理论，开展差异化的英语教学，在教学的全过程当中，根据学生的实际情况，开展差异化的教学，从而保证不同的学生接受个性化的教学。

参考文献：

第8篇：茶艺师理论知识范文

学生社团作为作为中职学校技能学习的补充和第二课堂，对学生的综合素质和职业素养的提高起着关键作用。就业能力包括一般就业能力和特殊就业能力。我校茶艺社团从理论与实践相结合、强化职业道德教育、提高学生的综合素养、组织学生参加各类职业技能竞赛等方面探讨中职生就业能力的培养

【关键词】

茶艺社团；中职生；就业能力；培养

就业能力是指从事某种职业所需要的能力。一个人想要顺利地找到工作，在工作中做出成绩，就必须具备一定的就业能力。就业能力包括一般就业能力和特殊就业能力。一般就业能力是指：一个人的态度、世界观、价质观、习惯；与工作有关的一些能力，主要是指处理与周围的人和工作环境的关系的能力，以及有关自我方面的一些知识、对学校所学课程与工作中具体运用之间的关系的理解能力。特殊就业能力是指某个职业所需的特殊技能和环境所需的某种特殊技能，如一个茶艺师必须具备品茶、泡茶等技能。

我校茶艺社团在日常活动中从以下几个方面来培养中职生的就业能力：

1 理论与实践相结合

中等职业教育就是为了使学生有一技之长，只有在抓好文化课，提高个人的文化素养的基础上，狠抓理论与实操一体化道路，才能培养出专业基本功扎实的学生，提升他们的就业能力，从而提高就业率。清雅茶艺社团每周分别由一位老师负责茶艺表演指导，另一位老师负责品茶和理论知识指导。

冲泡是茶艺的要素中最关键的环节，是否能把茶叶的最佳状态表现出来，全凭冲泡的技巧掌握得如何。冲泡不同的茶叶，要使用不同的茶具，其泡法也不相同。但是有几个环节却是在绝大多数茶叶冲泡过程中要共同做到的，其要求大体相同，如：（1）备器；（2）煮水；（3）备茶；（4）温壶（杯）；（5）置茶；（6）冲泡；（7）奉茶）；（8）收具；这些过程，每一个学员都应该掌握。但是，在实际操作过程中，由于茶叶的用量、水温和茶叶浸泡时间，甚至悬壶高冲的时机掌握不同，茶味都会有很大的差异。在茶艺表演实践课上，教师根据学生的身高、练习的手法等方面的综合评分把学生分成多个小组，通过个人展示、小组展示，相互观摩学习，或用手机拍下学生操作的视频进行播放，通过讲解、点评、示范等方法，努力使每个社员都掌握相关茶艺的基本功，并学会基本的茶艺讲解以及和他人的团结合作。学生利用课余时间在一起练习茶艺，相互学习，相互指导，上下年级之间的同学也在这里“传、帮、带”，融洽感情，交流技能，为低年级同学尽快掌握茶艺技能打好了基础。学生通过学习茶艺表演，从茶礼到语言表达能力，提高整体动手动脑的协调能力，提升个人素质。

在理论及品茶课上，教师每周会介绍中国不同的茶及其相关知识，定期举办茶艺知识竞赛。联系茶企业，每个月带学生到茶叶店品茶，使社员更好地了解茶道文化，体会泡茶和品茶的乐趣。在习茶的过程中，通过对茶叶知识的学习，让学生认识茶，科学泡茶，健康饮茶，引导学生养成一种健康的生活状态。

2 强化职业道德教育

前瞻性地其次，在专业课课堂上大胆创新，如在汽车维修的课堂上，中职教育由于其培养目标和生源的特殊性决定了在教育过程中必须坚持德育为先、能力为重、全面发展。作为职业学校的教师，必须让学生认识到在职业活动中应遵循的行为规范，在教学活动中将职业和道德两者紧紧结合成一个整体，帮助学生今后就业走向成功。我们在茶艺社团的活动中不仅有技能点，更强化德育点，教给学生基本的职业道德规范。

对于社团学生的出勤，每周都有社长点名。凡是迟到或无故缺席达三次的学生就要求她们退出茶艺社。每个月对社团学生的仪容仪表、行为举止进行考核，连续三次考核不合格者，建议她们参加其他的社团。如果学生在自律等方面做得很好，我们则优先推荐她们参加各项茶艺展示活动。在每次茶艺表演训练课上，教师把茶具的摆放、茶艺操作室的清洁归位作为德育点，并作为技能考核的重要组成部分。以实现德育和智育的内在统一，共同完成职业道德的教育目标。

有部分中职生没有获得成功，不是缺乏知识和能力，而是不懂得做人的道理。“能力差”是次品；“道德差”是废品。我们一直相信会做人的学生，也一定有较好的职业道德操守。我们茶艺社团通过一系列的实践活动让学生认识到职业人和学生的角色差异，从而去纠正某些不良惯性思维和行为。

从2011年开始每年海峡两岸龙舟赛开赛当日，我校茶艺社团都会为市民及游客奉上丰盛的文化大餐。也是从2011年开始我们茶艺社每年都会派出学生参加厦门市文化科技卫生法律“四下乡”活动，为地区经济和茶产业发展做了较多的宣传和服务工作。连续四年我校茶艺团在茶艺室教授德国大盖劳职业学校的师生铁观音的茶艺冲泡技巧。我校茶艺社学生接待了到我校参观的国内教育界近几百人次，同时我们社团也下到福利院、养老院、部队等单位表演。这些活动不仅传播了茶文化，加深了国际友谊，展示了茶艺团成员的风采，还提高学生的专业素养和心理素质、抗压能力、沟通能力、团队精神等，培养了学生坚忍不拔的意志力，在多元化的社会中尊重、负责、关怀他人的社会感，从而提高学生的职业道德素养，对人才的培养有较好的促进作用。

3 提高学生的综合素养

目前我国关于中等职业教育目标中，技能学习成了中等职业学校学生培养的第一要素，在培养过程中被过分强调，综合职业能力则被忽视。综合职业能力是指人们在从事某种职业过程中所需的多种能力的综合，主要包括专业能力、独立工作能力、组织能力、沟通能力、合作能力、技能学习能力和责任意识能力等，其中技能学习能力是专业能力的一个方面，代表学习者在技术操作上达到了要求的水平，更好的适应工作的需求和变化，发展职业生涯更有赖于综合职业能力的提升。因此，中职教育必须加强对综合职业能力的培养。只有在教育实践中加强综合职业能力的培养，才能实现“制器”到“育人”的转变，使学生能更好地适应职业岗位，提高职业就业能力。

我校茶艺社团注重综合职业能力培养，提升学生的职业适应能力，具体表现在：

3.1 提高学生文化艺术素养

茶文化是中华民族传统优秀文化的组成部分。茶文化涉及到社会的方方面面，包容了文、史、哲、艺术等多学科的内容，具有综合性、知识性和全面性的特点。开展不同形式的茶艺文化活动，可对学生起到全方位的教育作用。通过茶文化活动的开展，茶艺社团同学的文化艺术素质得到较大提高。

3.2 提高学生身心素养

自古以来民间饮茶将插花、挂画、点茶、焚香并称为四艺，意在营造质朴优雅的古典审美意境。在这种环境中品茶，茶人最能与自然界展开精神上的沟通，内心与外界环境交融，使尘心洗涤，达到精神升华。自然清新的环境中品茗才能真正体味到环境、艺境、心境、人境的和谐美，才能心旷神怡。茶艺社团的活动提高了学生接受文化艺术素养熏陶的机会，丰富了学生的业余文化生活，培养了学生欣赏美、创造美和热爱生活的激情。对学生起到了陶冶情操和心理调适的积极作用，也为今后的就业和适应社会打下了一个良好基础。

3.3 提升学生的礼仪素养

茶艺中的礼仪是一种动态的素养。茶，本身就是一种享受生活的方式，容各种审美于一体，如环境的选择、茶汤的鉴赏、茶具的把玩，这些都与泡茶者的礼仪及内在素养息息相关。茶艺中所体现的礼仪包括个人卫生、发型选择、皮肤保养、服装、用语，还有热情的微笑与动作的美感。例如茶艺表演中的仪态美，是由优美的形体姿态来体现的，而优美的姿态又是以正确的站姿为基础的，正确优美的站姿会给人以精神充沛、气质高雅、礼貌亲切的印象。茶艺表演中的站姿要求身体重心自然垂直，从头至脚有一线直的感觉，取重心于两脚之间，头虚顶，腋似夹球，呼吸自然。在茶艺社团的活动中，学生必须时刻保持良好的礼仪，长时间的锻炼使得她们拥有良好的气质。

3.4 培养学生的审美能力

审美是人们的一种高层次的精神需求。茶作为一种文化，主要是因为它在满足人们解渴的生理需要的同时，还能满足人们审美愉悦、社交联谊等高层次的精神需要。我校空乘专业对于学生的综合素质要求比较高，不仅要有扎实的专业知识、过硬的技能功底，还应具备一定的审美能力，这样方能善于发现生活中的美，进而将美好的一面展示给他人。

4 组织学生参加各类职业技能竞赛

职业技能竞赛能推动高端技能人才成长，符合高端技能人才兴企强国的客观规律。近六年来我们社团组织学生参与各种行业、企业的茶艺技能竞赛活动，锻炼了学生的实践能力，在各种活动中展示学生的茶艺技能水平，提高学生在各种场合完成工作任务的能力，为今后的就业打下坚实的基础。

2010和2011年厦门市中职技能大赛我校茶艺社图的选手连续两年取得第一名的好成绩。我校茶艺社团的郭栩莹、刘永欣两位同学都获得了2011年“闽南十大茶叶形象大使”的称号，连旋旋获得“最佳参与奖选手”的称号。在2011“环球旅游小姐国际大赛”中国总决赛中，我校茶艺社团的周颖仪同学参加了比赛。在才艺展示环节中，她优雅地展示了自己的茶艺，最终从众多佳丽中脱颖而出一举夺魁，成为了2011环球旅游小姐中国网络赛区总决赛的冠军和“最佳人气奖”双料得主。第三届“福鼎白茶杯”海峡茶艺电视公开赛总决赛我校茶艺社团的郭栩莹同学从复赛当中脱颖而出，并在决赛中技压群芳，获得了本次总决赛的最佳气质奖。这也是中职学生参赛选手在本次大赛中所取得的最好成绩。

我校茶艺社团的周颖怡、林佳美两位同学都获得了2012年“八马杯厦门十大茶叶形象大使”的称号，我社团成员多位获得“最佳参与奖选手”的称号。在2012第四届“海峡两岸大红袍杯”总决赛中，我校茶艺社团的周颖仪同学参加了比赛。在才艺展示环节中，她优雅地展示了自己的茶艺，最终从众多佳丽中脱颖而出一举夺魁。这也是中职学生参赛选手在本次大赛中所取得的最好成绩。

2012年11月，在厦门市中职生素养大赛中，我校茶艺社团学生的“秋香茶韵”茶艺表演获职业风采最佳视觉效果奖。2013年6月，《秋香茶韵――闽南茶艺表演》参加了全国职业院校学生技能展示作品展洽会优秀学生技能作品大赛并获得二等奖的好成绩。

茶艺大赛既是考验更是机会，同学们利用比赛进行相互交流和学习，取长补短，自我提高，再次培养和增强实践能力，提高自身的就业能力。

我校茶艺社团的郭栩莹、郑大萍、高越阳等多位同学由于她们长期学习茶艺，拥有良好的气质，她们都优先被海南航空、厦门航空公司、东方航空公司云南分公司等各家航空公司录取。此外茶艺社的成员，由于她们的综合素养较高，目前她们都就职于厦门的一些知名企事业单位，受到用人单位的称赞和认可。

以服务为宗旨，以就业为导向，是当前职业教育改革发展的基本特征。我校茶艺社团体现这一特征，服从和服务于职业教育改革发展这一大局。总之，在职业学校教学中，中职生的技能教学诚然重要，但是职业道德教学同样不能忽视，学校应该“两手都要抓，两手都要硬”，两者不可偏废。茶艺社团让兴趣相同的学生聚集在一起，共同学习、共同进步，尽情地发挥自己的才艺，丰富学生的精神生活，使学生找回自信，体会成功的喜悦，实现学生公共道德和个性道德的完美统一。

此外，中职生就业能力的培养与提高不是一朝一夕就能完成的，是一个较长的渗透和熏陶的过程。在整个教学活动过程中要把学生的日常管理与就业能力培养有机结合，抓住每个环节和机会，时时刻刻有意识地营造相应的氛围，对学生进行潜移默化的引导和影响。提升中职生就业的能力，就必须转变办学思想、办学模式和办学机制，深化教育教学改革，利用创新校园文化建设，如社团的建设等来培育适合企业需求的高素质人才。这就要求中职学校把能力本位和素质本位结合起来，使学生不仅能掌握一种技能，从事简单的机器操作，而且自身的综合素质明显提升，成为一专多能的复合型人才。

【参考文献】

[1]李苑玲.浅析中职生就业能力培养 [J] .当代教育论坛，2010（7）

第9篇：茶艺师理论知识范文

论文摘要:本文结合高校实行学分制的背景，通过对本校两个本科班学生的问卷调查，收集了这两个班学生的基本信息并从有效开展教学工作角度对上述信息进行了统计和分析。指出了这些信息中透露的对教学工作有利和不利的主要因素、学生对教师教学工作的主要期望、意见和建议以及教师应该采取的态度与方法，并说明了开展这种问卷调查的客观必要性。

孙子兵法曰:知已知彼，百战不殆。战争如此，教学工作也如此。只有对教学对象的情况有及时、全面、深人的了解，才能有针对性地开展卓有成效的教学活动。

近些年来，随着我国高等教育的迅速发展，学分制的不断推广，高校管理出现了许多新情况、新问题，对教师的教学工作也提出了不少新要求。从湖南商学院近几年招生情况看，生源已从本省向外省区扩展。例如，在我校2006级学生中，外省学生比重即已超过了本省学生。由于各地区教育水平、文化传统、经济社会发达程度差别较大，使得学生素质也有较明显差异。同时，由于我校从2006级新生开始，全面推行学分制教学改革，许多课程的学生班级都以临时组合的临班形式出现，与过去的固定班级上课情形已大有不同。这种背景下，教学对象的流动性、差异性、陌生性、临时组合性十分明显，即使是各二级学院教务部门、学生工作部门往往在开学初期一段时间内也无法及时全面地掌握学生情况，任课教师就更加如此，而这对教学是很不利的。针对上述情况，笔者从2007-2008-1学期开始，在本校旅游市场营销、旅游经济学等课程教学过程中，采用了发放教学对象问卷调查表的方式，力图及时了解学生基本情况，为备课和课堂教学提供必要的决策信息。

以2007-2008-1学期为例，该学期笔者执教旅游经济学的教学对象分别是本院临班0512, 0513两个班，均为旅游管理专业本科学生。0512班学生为38人，0513班为42人，合计80人。本次调查共发放问卷80份，回收70份，回收率为87.5%。其中有效问卷67份，分别占发放问卷数、回收问卷数的83.8%, 95.7%。

一、主要反馈信息统计

本次调查问卷共设计了9大问题，其中有7个封闭式问句，2个开放式问句。从67份有效问卷反馈的主要信息统计如下:

二、对统计结果的简要分析

本次问卷调查的主要目的，是通过收集教学对象的基本情况，为教学工作的有效开展提供相关决策信息。从这个角度来看，上述调查收集的信息尽管涉及面比较广泛，对教学工作的帮助作用也有区别，但应该说都是有价值的。同时，这些信息对于大学生思想政治工作的开展和日常的学生管理也具有积极作用。

(一)“学生个人特征信息”分析

1.从班级分布看，两个班的有效问卷数都占了全班总人数的80%以上，说明此次调查是一次全面调查，基本上反映了本课程教学对象的整体情况，具有全面性、有效性，其调查反馈信息，对于搞好教学工作具有直接而重要的积极作用。

2.从性别分布看，两个班合计的男女生之比为343% : 65.7%，女生人数几乎高出男生一倍，高达近2/3。一方面反映了旅游管理专业招生中长期存在的女生大大高于男生的现象;另一方面，给教师的教学提出了相应的要求。一般而言，女生比男生纪律性更强、学习更认真、更细心，性格安静，比较保守，但在学习的主动性、创造性及交流讨论的踊跃性方面，逊色于男生。因此，教师在课堂教学中需要更注重活跃气氛，在现场教学和讨论过程中，必须更重视调动女生的积极性。

3.从高考科类分布看，两个班67名有效卷学生中，文科考生与理科考生之比为55.2%: 44.8%，分别为37人和30人，文科考生多于理科考生，但相差并不大，基本是均匀分布。这种格局对于教学工作总体上利大于弊。有利方面主要是:文理科考生各有自己的优势与特长，也各有其弱点，双方能够互相影响、互相帮助、共同进步。不利方面则主要表现在，文理科考生在思维方式、知识结构、行为特征上有较明显的差别，教师在教学过程中要兼顾二者的特点，这就增加了备课和课堂教学组织上的难度和复杂程度。

4.从地区分布看，67名有效卷学生来自14个省、市、自治区。其中，湖南本省学生与外省学生之比为44.8%:55.2%，本省学生不到一半，大部分是外省学生。在37名外省学生中，来自东部、中部、西部的分别为13人、8人和16人，分别占外省学生总数的35.1%, 21.6%和43.3%。这些信息对教学工作的影响既广泛又深远。首先，学生来自东、中、西部十四个省区，分布面广泛，教师在教学中要注意这一特点(例如:举例时应结合这些省区的情况，分组讨论、实地考察时，要把不同地区的同学混合编组，以利他们互相学习、互相交流等等)。其次，一般而言，东、中、西部的教育水平是有差别的，整体上是东部高于中部，中部又高于西部，因而学生整体素质也会存在同样状况，教师在教学中要考虑到这一差别，并细心观察总结这种差别的表现及其程度。既要照顾基础知识和综合素质相对差一些的西部学生，又不能让中、东部学生“吃不饱”。此外，教师还可以在交流互动中从不同地区的学生那里得到许多有益的资讯和帮助，更好地实现教学相长。

5.从民族分布看，所统计的67名学生来自5个不同民族，其中，汉族学生，62人，占92.5%;其他还有壮族、土家族、蒙古族和满族，但人数较少，比重很低。这方面的信息虽对教学工作的直接影响不大，但教师对少数民族学生还是应该给予适当的关注，认真研究他们与汉族学生的差别有哪些，如何针对他们的特点有的放矢地搞好教学。

(二)“学生追求的学习目标”分析

在“您对这门课程设定的学习目标”一问中，有33名学生选择“争取拿高分”，占统计学生数的49.3%，加上选择“认真学习为考研作准备”和“必须拿高分争取奖学金”的学生，合计有67.3%的学生表现出积极向上的精神状态，这对于教学工作的顺利开展是很有意义的积极因素，教师应该从中增强搞好教学的信心，这也是教师采取正面引导为主的教学策略的客观基础，应该充分利用这一有利条件。

选择“不作硬性规定”的学生有巧人，占统计学生人数的22.4%，比重仅次于选择“争取拿高分”的学生。这一信息说明，不想给自己太大压力，处于中间状态的学生人数不少，这部分人有较大弹性，要么可能往低要求看齐，成为消极因素，要么可能向高标准努力，成为积极因素。这就要求教师在教学过程中要发挥自己的影响力，尽可能把这部分学生往积极向上的方向拉，千万不能听之任之甚至有意无意地把他们推向消极的方向。

选择“认真学习为考研作准备”的学生7人，占统计学生总数的10.5%，这就意味着1/10的学生已经有了考研的打算，教师在教学中应尽量满足他们的学习愿望，争取使他们学得更扎实、更深人、更全面。因此，必然对教学质量和教学水平提出更高的要求。

(三)“学生已经学过的经济与管理类主要课程”分析

从问卷反馈的信息看，学生已经学过的经济与管理类主要课程分别是:西方经济学(有97%的学生学过)、旅游学概论(有82.1%的学生学过)。这些信息使教师知道旅游经济学的先行课程实际上主要开设了哪些，从而能够在备课和课堂教学中合理设计和讲授教学内容，使之与先行课程的知识有机结合起来，并尽量避免重复讲授已经学过的知识，以提高教学的针对性和效率。

(四)“学生对旅游经济学课程学习的主要期望”分析

这是反映学生对未来旅游经济学学习过程及结果应该达到的理想状态的一种心理预期。从问卷反馈的信息看，按填写人数多少排列，学生最期望的是“能学以致用，充实自身实力”(26.9%)，以下依次为“系统掌握旅游经济学”(14.9%)，“能为专业课学习打好基础”(13.4%)“能增加旅游实际知识”(10.5%)、“能为就业创造有利条件”(9.0%)、“能提高经济分析能力”(7.5%)等。

上述信息至少可说明两点:

第一，追求学以致用，重视提高实际应用能力，已成为旅管专业学生最关注的学习目标。这是一种积极、正常的心理，符合社会需要和专业培养目标。这对教师素质和能力提出了更高的期待，对旅游经济学的教学内容和教学方法也提出了特殊的要求。“双师型”(即懂理论又懂实际应用)教师成为教师自我提升的一个重要方向。

第二，许多学生把旅游经济学的学习与专业课学习和增强就业能力密切联系起来了，这也基本上是一种积极、合理的心理。因为旅游经济学不仅是旅管专业课的经济理论基础，而且包含了或涉及到不少旅游专业知识。但也应该看到，有些学生由于对旅游经济学缺乏了解，往往容易把这门课与专业课混淆起来而提出不切实际的要求。教师应该向学生讲清楚，旅游经济学是一门抽象程度比较高的专业基础理论课，并不是一门实用专业课，它主要反映旅游经济运行的一般规律，更多强调的是培养学生的经济思维与分析能力;它不能代替专业课。

(五)“学生对旅游经济学课程教学的意见和建议”分析

综合这些信息统计结果，至少说明以下问题:

第一，学生的意见和建议中，反映最多的是要求教学必须理论联系实际，课堂气氛要活跃，教学方法要以启发式、讨论式、案例式为主。其次是要求多开展实践教学、多讲课外知识，采用多媒体教学法和研究式教学法。这些都与前面反映的学生强调学以致用、重视应用能力培养的信息高度一致，因而也是积极合理的要求。对于教师而言，能否满足学生的上述要求，将成为教学成功与否的关键所在。

第二，上述信息中也透露出目前学生中存在的一些消极和矛盾心理。比如，要求“考试范围小，难度低，平时作业少”;又如，有一半以上学生主张采用课堂开卷考试形式，主张课堂闭卷形式的仅有20.9%，不到前者的一半;而愿意采用“个人写课程论文”和“小组写研究报告”的学生合计也只有43.3%。在笔者看来，既想平时少做作业、期末考试能轻松过关，又希望能学以致用，增强实际应用能力的心理，明显是矛盾的。能力和素质只有靠平时艰辛努力才能培养出来，而不是期末临时“突击”出来的。而且，个人写课程论文和小组写研究报告，是理论联系实际，提高学生应用能力和综合素质的有效形式，但这一点并未成为多数学生的共识。因此，教师有必要采取有针对性的举措减少乃至消除上述消极和矛盾心理，这方面有许多工作可做。

三、结论与启示

从上述调查反馈信息及其统计结果分析中，我们可以得出以下结论和启示:

(一)在当前高等教育大众化，招生来源全国化以及高校内部改革深人化的新形势下，过去习惯的一些教学管理方式与方法已经过时，必须以与时俱进的精神进行教学管理创新。针对某一课程教学对象进行专题问卷调查分析，是十分必要的一种教学管理方式创新。

(二)尽管目前我院旅游管理专业学生中对于旅游经济学课程学习存在一些消极与矛盾心理，但其主流是积极向上的，本质是健康的，其主要价值取向与经济社会发展的客观要求和专业培养目标是一致的。这是教师搞好教学工作的最大有利条件。同时，教师也要注意引导和帮助学生减少乃至消除不利于学生成长和阻碍教学工作的消极与矛盾心理。