果树盆景栽培技术精选(九篇)

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第1篇：果树盆景栽培技术范文

1 容器的选择

盆栽果树的容器，以圆形为主，以利于根系向四周均匀舒展，同时，容器需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧气的需求，且防容器积水造成烂根。在各种质地容器中，素烧陶盆最适宜栽种果树。采用其他质地容器时，为了克服透气性差的缺点，可在盆底铺垫3～5厘米厚的粗沙，并沿内壁垫一层碎瓦片，然后再填土栽树。

2 土肥水管理

2.1 配制盆土

适宜果树生长的盆土一般为中性（pH在6.5～7.5）富含腐殖质的沙壤土或沙土。调制时，按田园土∶河沙∶草木灰为4∶2∶1的比例充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应进行消毒处理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物（洒入1.5%福尔马林）消毒。

2.2 肥水管理

果树盆景需水较多，盆土要“见干见湿”，即盆土发干发白时再浇透水，如果浇水不及时或几天不浇水，根系缺水时间过长，就会使叶片萎蔫，甚至干枯。如果每次浇水间隔时间过短，盆土空隙被水分充塞，将影响根部呼吸，就会造成根系生长困难，甚至变褐腐烂。夏秋季浇水时间应避开中午高温时节，选择早上或傍晚浇水；天气寒冷时，浇水宜在晴天中午进行。水质以无盐碱的清洁淡水为好，也可用淘米水洗菜水或养鱼后换出来的水浇灌。由于果树的根系只能从盆中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树生长发育的需要，所以生长期必须施肥。开花盛期喷施0.1%的硼砂液，从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以有机饼肥200倍液为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥（豆饼、花生饼）泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥，前期可喷施0.2%尿素液，后期果实开始着色时喷施0.3%磷酸二氢钾液2～3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化，使盆景果大而艳丽，第2年仍能保持旺盛生长。

2.3 倒盆

由于盆土中的养分很快被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2～3年需及时倒盆，更换新营养土。土团倒扣出来后，削去盆土四周2～3厘米厚的老根，将有机肥与营养土拌匀填充底部，再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇1次透水。

3 不同树种的栽培管理要点

3.1 苹果盆景管护（梨、海棠、沙果可参照苹果）

（1）修剪：冬季修剪应在1―2月份（发芽前）进行。苹果的花芽大都着生在健壮中短枝的枝顶端，芽体肥大，鳞片包被紧致，营养枝比较粗壮而长，其顶芽、侧芽皆为叶芽，过密或过长而影响树形，可以从基部剪平，若周围有空间，则留1～2厘米剪截，使当年萌发短枝形成花芽。5―7月间对果台副梢留4片叶（果柄基部所长枝条）进行摘心，减少养分竞争，有利于果树发育，对直立新梢应摘心1～2次，对直立多年生或当年生枝进行拉枝撑枝处理，枝条被拉成的水平角度越大，越利成花。（2）授粉：苹果、梨类自花结实率低，异花授粉结实率高，同一树种、不同品种（例；红富士与黄香蕉、雪梨与鸭梨）间可在花期进行人工授粉。待花朵开放时，用干净毛笔于上午8―10时，将不同品种花朵相互点授。（3）疏花疏果：花多的树每花序可开出5～6朵花，可于花前蕾期选留2朵花，其余疏除。花后，授粉不良的幼果会脱落，剩余幼果日渐膨大、由于养分竞争，至6月上旬还会有部分幼果脱落，6月中旬后不再落果后可进行定果。根据冠径大小，如40厘米左右冠径果树留10个果左右，每花序留1个果，乙女、沙果、海棠等小果型果树，40厘米留25个果左右，每花序留3个果左右。

3.2 山楂盆景管护

山楂具有自花结实性，无需进行人工授粉，山楂花序着生在枝顶部1～3个芽位上，冬季修剪时不疏枝、只需对过长枝短截即可，保持树形紧凑。5月份待强旺直立新梢长至20厘米时，留4～6片叶摘心，宜早不宜晚，另在花期喷施赤霉素和尿素、可提高坐果率。

3.3 桃树盆景管护（李、杏可参照）

桃树有观花、观果两类，观花类桃，花瓣艳丽、多为重瓣、不挂果或果小不堪食用，观果类桃花色淡、单瓣，果可食用。桃的花量很大，大量的侧芽成串生长，冬剪时要剪去1/2～1/3，并将过长旺枝疏除，在冠下部选3～5枝，去掉花芽，作下年预备枝结果，上部果枝果后剪除使树形紧凑。桃具有自花结实性、如搭配不同品种桃间相互授粉，会使其坐果率更高。

3.4 橘子盆景管护

盆栽橘应于早春4月上旬（清明过后）移出室外，随后进行修剪，按“强枝轻剪，弱枝重剪”原则，剪去重叠枝、枯老枝、交叉枝和病虫枝，以节省养分，通风透光，使枝叶疏密适度，树形美观匀称。5月初，植株开始萌叶抽枝时，每隔10～12天追施1次液态肥，开始较稀，逐渐增浓。至6月上旬花叶繁茂之时，消耗水、肥量大，应勤施肥、水，并要对植株进行摘心，以集中营养促花保果。由于花盆的局限性，土和营养很难满足橘子树自然生长，所以盆栽时要进行必要的修剪和疏果处理，有意识地多培育秋果供春节时欣赏。7―8月秋花前要施足肥料，增加坐果率。在盛花时，要有意识地控制肥水，待果实长至杏仁大时，再勤施，若植株生长不旺，须作根外施肥。

3.5 盆栽葡萄管护

（1）修剪：葡萄修剪应在落叶后进行，以10月中旬至11月上旬为宜，一年生健壮枝中基部芽大多皆为花芽，留下部4个芽剪截，可视其壮弱而定，比较弱枝，可留基部2～3芽剪截，葡萄必须冬剪，否则花芽得不到萌发或养分不能集中供应于花芽，影响坐果率。（2）抹芽：春天在芽萌动后即可进行，结果母枝上萌出的双芽或三芽中的弱芽，每节选1壮芽，其余抹去。（3）摘心：通过摘心可使营养生长的养分转向生殖生长，有利于养分集中供应于果实。摘心一般在开花前进行，在花絮以上留4片叶，摘心后会继续萌发，可反复摘心，卷须应尽早摘除，以免消耗养分。（4）疏花穗：每个结果枝只能保留1个果穗，多余的应及早疏去，开花前还应把花穗掐去一部分，使养分集中供应，才能保证果穗丰满、口感佳。

4 越冬管理

果树盆景大多在春季开花、夏季果树渐大，秋季成熟，苹果、梨、柿、橘等晚熟品种，秋季成熟后，果实可在树上长至翌年2月份左右，成为春节期间观赏佳品。如冬季放在室内观赏，应注意其摆放环境温度不宜过高，苹果、梨、山楂可抗-20℃低温，不会受冻，最好为其创造在-10℃到10℃环境中越冬即可，桃、葡萄、柿、枣等以-5℃到10℃为好；如置室外越冬，可用报纸、塑料袋、草毡将盆罩住，置背风向阳处，并每月查1次盆土干湿即可。也可连盆一起埋在庭院向阳处，春暖花开时再挖出来。

5 病虫害防治

第2篇：果树盆景栽培技术范文

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专家论坛

(1)可持续发展果园的经营与管理——再谈果园生草培肥地力及其配套技术 陈学森 苏桂林 姜远茂 毛志泉

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(3)梨树腐烂病和轮纹病的发生及防治 褚方钢

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(23)鲜食葡萄品种的引种表现 韩真 李勃 李秀杰 姜建刚 张学寅

(25)‘特早金脆蜜’枣的主要性状及其栽培技术 魏立刚 柳士勇 张尧 张善春 张娟

(27)甜樱桃新品系‘火红’的选育及栽培技术 刘亚 王光照 彭智杰 高秀梅 张玉梅

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(29)培肥果园土壤的措施 郭发定

病虫害防治

(30)核桃主要病害的发生与防治 徐丽 陈新 魏海蓉 刘庆忠 崔海金

来稿撷要

(31)果树新梢生长量的概念及测量方法 无

病虫害防治

(32)套袋苹臬的黑点病和霉心病防治 李夏鸣 黄军保 李庆亮

来稿撷要

(33)冬季防治果树病虫效果好 黎宁

病虫害防治

(34)苹果绵蚜的发生与综合防治 周俊英

(36)苹果枝干轮纹病的发生及防治 杨海清 李福芝 杜相堂 张文忠 葛彦会

来稿撷要

(37)苗木根系处理及包装运输 任志

茶学

(38)茶树的栽培管理及条形红茶的生

产技术 李玉胜 杨树英 丁进海

技术开发

(40)‘树上干’杏的栽培技术 程祖强 洪智强

(42)浙江省海宁地区梨低产的原因及对策 韩忠良

来稿撷要

(44)红富士苹果树结果枝组的修剪 郭发定

技术开发

(45)苹果树微量元素肥料的施用技术 梁博文 原永兵

来稿撷要

(47)“第三届国际石榴及地中海小水果学术研讨会”通知 无

生产服务

(48)实生核桃幼树改接良种及其管理技术 张翠娟 王磊 陈有志

(50)平榛苗的繁育及在板栗园中的间作技术 王晓东 刘蕴哲 邓贵义

(51)火棘盆景的栽培技术 杨永平

(52)梨树高接换种技术 西传龙 刘瑞华 周琳 姚明

(54)银杏播种育苗技术 贺全红

(55)冀南地区葡萄一年多次结果的技术 潘兰文

(56)苹果树高纺锤形的整形修剪技术 夏俊海 李丙智 张林森

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(57)防治梨木虱，早春是关键 韦红莉

生产服务

(58)甜樱桃的低温伤害及防御措施 郑玮 李俞涛 潘凤荣

来稿撷要

(59)防止果树抽条的措施 无

生产服务

(60)适于山东省烟台栽植的核桃品种 张兴泽 纪江华 牟进鹏 陈妮娜

来稿撷要

(61)品系 无

(62)旱地果园的土壤保墒技术 窦兴华 王秋萍

咨询园地

(63)核桃冻害的预防和补救措施 任淑艳

(64)怎样修剪梨树？ 周润生

第3篇：果树盆景栽培技术范文

关键词：果树选择；城市绿化；养护

中图分类号： S66 文献标识码： A 文章编号：

随着社会的发展，园林建设也日益兴盛，园林绿化自然少不了千姿百态的树木。充分利用这些果树资源，既可以丰富园林景观，又可为市场提供大量果品，满足人民生活的需求。因此，果树在城市绿化中的应用也越来越多，现将城市绿化中果树树种的选择要求，我国北方一些常见果树及其养护管理进行简要介绍。

一、城市绿化果树树种的选择

果树种类繁多，不同的果树树体高低、生活习性以及绿化应用不同，这就需要我们在绿化的时候进行适当的选择。

1．地域性

选择植物的时候要把环境条件与植物的生态习性结合起来,以便选择合适的品种,提高成活率。如建筑物的南面和孤植树宜选用喜光树种，而北面宜选用耐阴树种；在湖岸溪流两侧或土壤水分含量较多的低湿地可栽植喜湿耐涝树种，在灌溉条件较差的干旱地区可栽植耐旱树种。温度对果树的生长、开花、结实影响很大，选择时要注意树种的温度习性，南方宜植喜温、耐热树种，而北方要求树种能耐寒；不同的果树对土壤适应性也不同，有的耐盐碱，有的喜偏酸土壤。所以，首先要了解绿化地的环境条件，再进行果树的选择。

2．可行性

城市绿化地带与果园不同，栽培管理条件一般不及果园。因此绿化区栽培的果树要求是适应强的树种，或是能够为其提供良好的栽培技术和管理条件。另外，污染较重的地段最好不要栽植果树，一方面环境条件差,对果树的生长发育不利，另一方面在污染环境中生产的果品质量不佳，食用后还可能对人体有害。

3．观赏性

用果树做绿化树在实现绿化美化功能的同时，可以带来一定的经济效益，但必须注意，绿化美化功能应该放在首要位置，不能本末倒置。所以不能一味地追求经济效益，而忽视它的根本功能。因此，在选择果树的时候，除了要考虑它本身的生态习性外，还要考虑与绿化地段的配置情况。如行道树以提供绿荫为主，要选择冠大荫浓、生长快的树种，风景区可选择冠、叶、花或果实部分具有较高观赏价值的种类等。

4．多样性

用于绿化的果树不同于一般果树，树种选择时应尽可能多一些，使景观富于变化，不单调，以提高观赏价值。同时，不同的果树可以在不同时期向人们提供不同种类的水果产品，观赏价值和经济价值一举两得。

二、北方常见的城市绿化果树

适宜于城市绿化的北方果树树种很多，功能较全的主要有5种作绿化果树，对其绿化应用简要介绍如下：

1．苹果。苹果春天开白色略带红色的花，秋有红果，为观花观果树种，也可做盆景，用“平”之谐音，寓意平安。喜光，较耐寒，喜干冷的温带气候，忌湿热。可作为庭荫树孤植，也可用作行道树，还可以成片种植在郊区，组成绿化带。目前我国栽培的主要品种有：红星、金冠、国光、富士、粉红佳人、华夏等。

2．梨。梨花淡白色，冰姿玉骨。身临梨园有种“花山花海花世界，玉地玉天玉乾坤”的感觉。观花观果，可作蜜源树种。梨喜光，较耐荫、耐寒，喜湿润，耐干旱、瘠薄和碱土。适宜于在大型园林或风景区内以及郊区成片种植，也可以作为庭院绿化树种。目前我国栽培的主要品种有：秋子梨系统的南果梨、京白梨等；白梨系统的鸭梨、雪花梨、秋白梨、苹果梨等；沙梨系统的丰水、黄冠、中梨1号、二十世纪等。

3．杏。杏是春天景色的代表。早春花先叶开放，“杏花枝头著春风，十里烟村一色红”蔚为壮观。夏日果熟，满枝珍珠玛瑙，美丽耀眼。杏喜光，适应性强，耐寒与耐旱力强，抗盐性较强，但不耐涝。适宜配置水边、湖畔、庭前、墙隅，在大型园林或风景区内可群植。目前我国栽培的主要品种：凯特、金太阳、李光杏、曹杏、崂山红杏、大红杏、山黄杏等。

4．石榴。石榴、桃、佛手是中国的三大吉祥果，人们常把这三种果放在一起送人表示祝福多子多孙、多福多寿。石榴花期长、花色艳丽、花果繁多，为花果俱美的著名园林绿化树种。石榴喜光和温暖气候，适宜于石灰质碱性至黄红壤酸性土壤中生长，有一定耐寒能力。宜植于庭院、道路、附属绿地及其园林景观中起配景作用，可孤植、亦可丛植。目前我国栽培的主要品种有：醉美人、墨石榴、一串铃、晚霞红、大红甜、峰红号等。

5．桃。桃花烂漫芳菲、色彩艳丽，与柳树配在一起，桃红柳绿相映成趣、春色明媚。桃为阳性树，不耐荫，耐旱忌涝，耐高温，较耐寒，不耐碱和黏土。可植于庭院一角，也可成片种植，构成桃花园景观。它是绿化结合生产的优良树种之一，在湖滨、溪流、道路两边以及公园草地、庭院等处都宜栽培。目前我国栽培的有普通桃、油桃和蟠桃3大类。

三、城市绿化果树的养护管理

1．土、肥、水的管理

果树对土、肥、水的要求很高，如果把果树同其他园林植物一样养护，则果树生长衰弱，花少果落，失去观赏价值。但也不能仅按照常规的果树栽培方法进行管理，这样不仅工作量大，而且还会降低观赏价值。果树作为园林树木结合生产时，应注意防护和美化作用是主导的、基本的，园林生产是次要的、派生的。进行土肥水等管理时，要处理好二者的关系，分清主次，充分发挥果树在园林树木中的作用。另外绿化地带的土壤等条件经常会受到相关因素的困扰和限制，不能像果园那样能进行随机选择。

2．整形修剪

整形修剪是园林和果树管理中都不可缺少的重要环节。绿化果树不能单纯按常规的果树栽培管理要求进行整形修剪。除遵循果树的生长特性外，还要求与它的绿化功能相适应。不同的树种有不同的绿化功能，其修剪方法也不一样。而作为盆景的果树，它们的修剪更要具艺术性，盆景一般是小型艺术，它要求植株根、干、枝叶、花果和整体的姿态美，并且还要表现出它的意境外美等，整形修剪既要整出优美的树形，又要花繁果硕，从多方面提高其观赏价值。

第4篇：果树盆景栽培技术范文

创意农业的快速发展，使养生养美观念已经深入人心。吃得安心放心又健康成为人们的追求。客厅农业成为家庭养生养美产业的重要内容。

创意生态的培育和创意乡村的建设，改变了人们的生产方式和生活方式。创意农业把生活方式与文化创意、自给自足、农耕体验、休闲减压、农业审美、愉悦身心结合起来，打造近在身边的农业生产方式即客厅农业，构筑生产方式产业链，颠覆了人们对传统农业“距离遥远”、“与我无关”、“脏苦累”的观念。客厅农业成为孕育城乡创意生活的新平台，发展客厅农业让人乐此不疲。

当乳品安全、用油安全和饮水安全成为问题的时候，近年来不少企业、市民、农民纷纷利用厂房、住房屋顶建起菜园种菜、养鱼：用花盆、花桶、栽培架等培养器具以及有限的土地资源，种出更多的绿色蔬菜，让屋顶、阳台客厅变成郁郁葱葱的菜园，体验“自给自足”的乐趣，成为在全国各地悄然兴起的新时尚。

人们曾经梦想拥有自己的“创意小农场”，培育阳台菜园、房顶果园，在家里当个城市农夫，每当回家就能欣赏到自己亲手种下的蔬菜瓜果，缓解生活压力，享受现代农耕的快乐，在绿色、创意的生活方式中体验幸福的感觉。如今，这一切已经成为现实。在客厅、屋顶种上菠菜、茄子、番茄、豇豆、大葱，甚至播种水稻，建起有机蔬菜大棚，让自己在家里就可以欣赏到田园美景、菜园春色，住在客厅“森林”里，心情格外舒畅。

近年，网上“开心农场”逐渐受到冷落，原来的热衷者由于堵车、交通不便等原因，没能坚持下来，但对客厅农业却异常热心。身在闹市能种菜，亲近自然的渴望一样能够得到满足。客厅农业把“开心农场”搬回家，不要准备一些农耕器具，科学设计阳台、屋顶、客厅，在傻瓜式盆栽装置或者在普通莱盆里，种上自己喜欢的生菜、空心莱、丝瓜、苦瓜、葱、蒜、辣椒，以及韭菜、苘蒿、番茄、黄瓜、花生、小葫芦、薄荷、香菜等。“都市农夫”由兴趣发展起来的阳台菜园已经风靡都市，小阳台成为养生养美的经济产业链。

客厅农业是指在客厅、阳台、屋顶以及房前屋后进行蔬菜、水果创意型、园艺式栽培，集创意生产、创意生活于一体的新型栽培方式。周旋于在花盆和泥土之间，不断给蔬菜浇水、除虫，一家人看着阳台小菜盆里的种子发芽、长大，不仅很有成就感，而且让孩子面对蔬菜写生、画画、摄影，生活过得格外充实，感受到客厅农业的乐趣。年轻白领们“耕耘”于阳台、屋顶之间，交流心得，让心灵返璞归真，对话自然，使身心得到休息，养心养美。

“蔬菜栽客厅，季季添绿色：水果楼顶长，瓜果满阳台。”客厅农业让家充满诗情画意。客厅农业是都市创意农业的典型模式，具有养生养美功能、身心愉悦功能、治疗康复功能、低碳环保功能。

客厅栽培目前已经发展成为梯架式、壁挂式、立柱式和南瓜式、空中式等多种形式，简单的栽培装置美化了环境、节省了空间。德国、英国、日本、美国的客厅农业已经发展成为上百亿美元的大型产业。日本的屋顶创意农业超过250万平方米。在国内，蔬菜栽培、小麦栽培从田间走进市民的阳台、屋顶和客厅，在客厅种菜就像在阳台栽花一样时尚，“空中菜园”、“空中茶园”、“空中果园”满足了许多市民“有机、健康、创意、绿色”的需求。阳台经济催生了“阳台菜园”公司、“阳台菜园”旅游、“阳台菜园”摄影，发展前景十分可观。

创意巧妙、好看好吃好玩的盆栽蔬菜应运而生，把阳台打造成为层次分明的立体种植园，保健、食疗的盆栽蔬菜、盆栽水果创造不菲的效益，展现出诱人的商机。掘金“阳台菜园”，积极发展都市创意农业，成为都市投资者的新追求。

客厅果树创意栽

客厅、阳台、屋顶种植果树盆景，成为家庭绿色装饰的新时尚。当一盆盆挂满果实的水果出现在你的客厅中，不必惊讶，水果矮化栽培技术帮你实现客厅果园的梦想。矮化栽培是为了适应客厅农业的发展，在栽培过程中通过矮化作物达到挂果时间提前、充分保持养分、提高审美效果的目的。创意栽培让客厅变成了生态果园、审美的乐园。

打造“创意之家”，培育创意生活。在科技越来越多进入家庭的今天，利用雨水收集系统、太阳能设备，在客厅、阳台、屋顶种植果树、蔬菜、培育鲜花，指导城市家庭打造“创意之家”，鼓励有创意的个人开展客厅果园创建行动，提高生活的“创意指数”。

盆栽果树品种繁多，反季栽培、花果同株的盆栽苹果、橘子、桃树、无花果、柠檬、枣树等，目前已达到数十个，一些地方已经实现工厂化生产，栽培、管理、整形、造型、销售，成为名副其实的盆栽果树“工厂”，盆栽果树栽培呈现创意化、规模化、产业化、高端化。

把家变成身心休闲的圣地。由于屋顶昼夜温差大，特别适宜种水果。屋顶果园可以做成纯果园、花果园、菜果园、畜禽果园、菌果园等，有的市民还在楼顶上种西瓜、水稻、小麦。在客厅、阳台或者屋顶种上喜欢的果树，特别让人仿佛置身于果园和苍翠的大自然。把美丽的水果栽在办公桌前，把阳台变成果园，即使没有亿万家产，看着生机勃勃的盆栽果树，自己的家成了身心休闲的圣地，就像住在自己的菜园里，生活在自己的果园中，犹如天天有座天然氧吧陪伴左右，吃一口自己亲手培育的苹果，享受美色美味的创意生活，满足之情油然而生。

创意蔬菜墙上长

利用墙体栽培技术，在家中客厅、阳台、屋顶或者办公室的墙壁表面设置专门的智能化蔬菜栽培设备即墙壁蔬菜生产机，可以种植韭菜、芹菜、花菜、生菜、茄子、大蒜、草莓等家庭常用蔬菜，让市民实现拥有客厅菜园、阳台菜园、变身城市农夫的理想。这不是梦想，而是已经实现的创意农业智能产业。

墙体栽培的好处是采光效果好，能够充分吸收阳光，利用室内植物LED补光循环水培技术，及时补充光源和科学水培，除菌剂要按照说明正确使用，可以施点硅肥。使用墙体栽培技术，没有气候、病虫害的困扰，比平地面栽培更有利于蔬菜生长，如韭菜一年就可以收割5次。与传统花卉盆景比较，不仅比网上偷菜更加现实，而且墙栽蔬菜吃起来更放心，营养更丰富，还多了个养生养美的功效。将来，在阳台或者客厅里购置一台冰箱大小的“家用创意果蔬智能工厂”，种植自己喜欢的叶类蔬菜和水果。一些有心人还种上了太空西红柿和太空辣椒。

“1平米创意菜园”：客厅创意师根据家庭具体情况，在客厅、厨房或阳台建造的面积在1平米到几平米之间的袖珍菜园。

“无土菜园”：在阳台或屋顶上，用1根或几根大小相近的树干，在树干上凿出成排小洞，把菜苗或者小花卉种植进去，然后进行施肥，就形成优美的菜树共生景观。可以采用斜插式墙体无土栽培、墙体管道水培、移动管道栽培系统等进行无土栽培，蔬菜自动化喷灌、蔬菜自动嫁接，对蔬菜生长环境进行自动化控制。在阳台或屋顶建设无土菜园，随时可以吃到美味的新鲜蔬菜。

“气雾栽培菜园：利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分，让植物的根系在空气中生长，促进了植物的快速生长，易于自动化控制和进行立体栽培。这种新型的栽培方式把厨房、客厅、走廊阳台甚至楼顶变成有机果蔬菜的栽培地，比一般无土栽培可提高产量数倍。在蔬菜采摘前20天不要施氮肥，避免蔬菜里的硝酸盐过多。

客厅创意菜园成为美丽风景

客厅菜园具有美化环境、净化空气、赏心悦目、吃起来更放心的作用，是创意农业进城入户的重要平台。在客厅菜园和阳台上，不仅可以种植白菜、青菜、西红柿、辣椒等蔬菜，还可以用好看的花槽、水果盆、药草盆培育美色美味美形的南瓜、茄子、薄荷、甜椒和各种好看好吃的草莓、葡萄等盆景水果，还可以养金鱼，互相组合搭配。有的开发商还将阳台变成菜园，以吸引购房者。现在，市民家常吃的蔬菜大概是30余种，在客厅菜园都能种得很好。鱼菜同乐就是搭配创意的结果：鱼的排泄物是蔬菜很好的有机肥，鱼在菜边快乐生活，鱼菜同乐，植物和形成了和谐共生的生物链，形成客厅美丽的风景。欣赏亲手培育的客厅蔬菜、阳台金鱼，体验种菜的快乐。屋顶种菜讲究绿色、生态，在2010上海世博会期间，世博会上展馆的屋顶用塑料种植箱装上有机土进行培养，色彩斑斓的菜园，呈现的景观之美，受到游客喜欢。

经过精心打造的客厅、阳台、屋顶，过去更多的是用于空中花园，创意农业的迅速发展，不用农药、化肥，杀虫剂、除草剂，把一座座空中花园变成了生机勃勃的空中菜园，既可以观赏、食用，又能够净化空气，自给自足，恰然自得，充分享受创意生活。把蔬菜种在阳台上，平时摆在客厅沙发、茶几甚至冰箱上观赏，下班回家给自己一个好心情。

屋顶种菜最好不要改变房屋结构，及时做好防水处理，保持环境卫生。在北京，20天就可以采摘的芽菜“阳台菜园”已经进入普通家庭。这种芽菜月月都能吃到新鲜芽菜，“阳台菜园”受到市民欢迎。在上海，“屋顶上的菜园”作为一个成功科技项目，得到上海市科委的支持，将逐步在城区推广。

客厅农业不仅节水，而且节肥、省工，产品产量高，品质好，污染少，具有较大的审美价值、观赏价值和巨大的经济价值。产业化、规模化、专业化、高端化成为客厅农业未来发展大趋势。

第5篇：果树盆景栽培技术范文

关键词：经济林树种；园林绿化

中图分类号：TU986文献标识码： A

我国经济林栽培历史悠久，资源丰富，种类繁多，素有“园林之母”之称，早已驰名中外。充分发挥经济林在园林绿化中的作用，不仅有利于绿化祖国、美化环境、供人欣赏、陶冶性情、丰富文化生活的内容，而且经济林还有药用、食用经济价值，对于外贸和旅游事业都具有一定的积极意义。

大部分经济林树种因其树姿美、寿命长、易管理，一旦栽后可供多年四季观赏，既可栽于公园、庭园、水边、路旁，又可作盆栽、盆景、装饰室内，增添乐趣。在园林绿化中恰当应用，能提高园林绿化水平。

1 经济林树种在城市园林中的运用

1.1 园林植物绿化体系中的资源

作为具有自然生态系统特征的城市园林植物绿化体系，因其种植较为单一，受到病虫害的威胁程度也极为严重，甚至有被整体毁灭的现象。通常为避免这种现象，往往习惯采用喷雾杀虫药物的方法，来消灭或控制病虫害的发生。但用过药物后的植物，因含有大量的化学有害物质残留，又会给园林的生态环境造成了新的危害。因此，十分有必要提倡多树种搭配的种植，特别是增加经济林树种的比例，这样对园林生态系统的稳定性、景观多样性及保持生物多样性有着十分重要的意义。

1.2 增加了城市园林植物绿化景观中的观赏性

在园林中，合理搭配经济林树种，会营造出胜于自然的新景观。主要是因为经济林种类繁多，不仅花、果、叶、枝、杆都具有不同的观赏价值，而且花期交错，一年四季均有开花结果，花量大、颜色鲜艳，丰富多彩，果实、形态各异，大小不一，果实与绿叶交相辉映，给人回归自然、心旷神怡的感觉，如银杏、叶榛子等经济林树的叶片也极具观赏价值。

1.3 提高了城市园林植物树种的经济价值

近年来，各地都在加快城市化进程，园林绿化的面积将不断地扩大，许多以前不属于城市绿化范围的绿地，已被纳入范围，这给经济林树种的运用，提供了有利条件。如油漆、木材、果品、药材、香料等经济林树种，栽培技术成熟，不但易于管理，成活率高，减少了公共资金的投入，而且降低了城市园林绿化建设与管理成本。

2 经济林树种在园林中的配植模式

2.1 单株的种植

为突出经济林树种个体美，一般常将花朵芳香、树形优美和果实丰盛的树种，独植在空旷开阔的花坛中心、庭园向阳处、草坪上及门口两侧等地点，比如桃树、梅树、杏树、海棠、石榴等。

2.2 列植和丛植

将经济树种林沿着规则的线条等距离的栽成列植，常见于道路绿化、湖畔造景，种植树种有桃树、梅树、枇杷树、油柿树及柑橘树等。或者为了表现出树种群体美，将2种以上树种结合组成树丛，常见于草坪中央、院落或廊架的向阳角隅、边缘，假山登道旁、园路转弯处，种植树种有苹果树、白梨树、杨梅树、柿树、枣树、桔树、油梨树等，其中大者与小者的距离靠近些，中型距离远些。

2.3 林植和群植

将经济树种林按园林规划要求，植成保持一定行距的成片区的群林（一般在20～30株以上混合），选择在足够面积开阔场地，比如：较大面积的城郊、风景区、公园等地，或者种植成大面积风景的林植，常见于枇杷树、杨梅树、枣树、板栗树等，多作自然风景区中的背景，也可做主景。

3 经济林树种在城市园林绿化体系中的具体运用

3.1 园林在城市道路绿化中的作用

在城市街上行道，可选择树干通直，树形优美，存活寿命长、冠幅大、耐修剪，花香、果艳、叶色的经济林树种，比如银杏树、芒果树、橄榄树及核桃树等。就如一些地方在城市街道上种植的银杏树，一到夏季，枝叶繁茂，绿荫蔽日，到秋天，则是一片金黄的累累果实，其景色非常壮观。

3.2 树种在风景区域中的绿化作用

经济林树种的主要运用，在公园与风景区比较广泛，种植树种品种多，应结合园内的造景手法并依据当地条件，树种特点而定。如园中大面积遍植枇杷树，形成“园中之园”的枇杷园，一到果实成熟的夏初，枝头累累缀满，构成“摘尽枇杷一树金”的佳境。也可以在山旁桥边种植上桃树、柳树，收到“桃花天天”、“垂柳相扶” 的寓意。还可三五成群、顺其自然融合在草坪、小桥流水中，形成优美的田园风光。在风景区与森林公园种植时，因种植后一般较少有人为破坏痕迹，在这类园林中经济林种植要讲究生态环境的保护，同时获得较高的经济效益。

3.3 树种在事业中的绿化作用

在企业厂区、工业区种植经济林树种，是把田园风光、美化效果与经济效益结合起来，通常配置一些可吸收大气中有害气体或具有杀菌能力的树种。

3.4 树种在休闲观光中绿化作用

在乡村种植经济林树种，主要以生产果品的树种为主，再结合旅游开发。通过旅游接待，让游客动手采摘，品尝绿色食品，体验生活，使生态和社会效益得到改善。同时，在大型宾馆、饭店，可通过盆景栽植经济林树种，经过艺术加工处理，其花婀娜多姿、其叶青翠欲滴、其果色彩艳丽、其枝硬骨苍劲的特有魅力，观赏价值大大提高。如培育的盆景山楂树，片片绿叶间镶嵌着粒粒绛红珍珠，玲珑剔透，别有一番情趣。

3.5 树种在小区中的绿化作用

住宅小区的绿化中，经济林树种扮演着重要的角色，适宜种类很多，可种植在生态围墙、屋顶绿化等地方，不仅美化环境，充满和谐温馨之感，而且能收获美味果实，取得一定的经济效益。

4结语

经济林树种具有丰富的资源，在我国国分布很广，无论在北国南疆、大小园林都可进行广泛的应用。可以预见，随着园林绿化事业的发展，人们将更多地选择适合园林栽培观赏的经济林树种，根据不同树种的习性进行科学的艺术规划和设计，发挥其观赏和文化价值，应用于创造园林景观之中。

参考文献

[1]刘丽华；山地经济林成本居高不下的原因及对策[J].现代农业科技，2009（20）

第6篇：果树盆景栽培技术范文

关键词 花卉产业；现状；问题；有利条件；对策；陕西礼泉

中图分类号 S629 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）11-0189-01

礼泉县地处关中平原北部，地形山原各半，全县有乡镇15个，总人口45万人，总土地面积1 018 km2，其中农耕面积85万hm2，造林2万hm2，森林覆盖率已达26.3%。近年来，随着林业改革不断深化和城乡人民生活水平的不断提高，苗木花卉产业也有较快的发展。而苗木花卉产业属于园林绿化和美化工作的主要内容之一，也是新兴的特色产业之一。目前，全县共有苗木花卉基地180 hm2，有盆景4.1万个、花卉专业户190个、花卉销售摊位和门点110处、花卉品种20多个。主要品种有桂花、海棠、银杏、木荷、金叶女贞、杜英、紫薇、樱花、紫叶李、红豆杉、木莲、含笑、枫香、红叶石楠、榉树、无患子、横山栾木、牡丹、、月季、一串红、一品红等。虽然该县苗木花卉产业发展势头良好，但是与该县苹果、梨、桃、葡萄、石榴、秋姬等产业及外地兄弟县相比，差距还很大，仍属于发展滞后状态，经济效益不高。

1 礼泉县发展花卉产业存在的问题

1.1 苗木花卉规模小，龙头企业比较少

目前礼泉县地区苗木花卉生产仍以单家独户为主，一般规模较小，多数只有1 333.33～2 000.00 m2。而龙头企业很少，因此带动和辐射能力不强。

1.2 花卉品种单一，产品档次不高

目前，在礼泉县地区虽有花卉品种20多个，但是名、优、新、特品种较少。高档的观赏苗木花卉和高档盆景占的比例很小。优势品种和新品牌还不突出，尖子不尖，旗帜不鲜明。

1.3 技术力量薄弱，科技含量较低

在礼泉县苗木花卉生产队伍中，中专农校毕业的占10%，农业高等院校毕业的大专以上文化程度的仅占3%，已达到农民助理技师以上水平的占25%，而多数花农正由门外汉向门内跨进。因此，技术力量薄弱，产品科技含金量不高。

1.4 宣传力度不够，服务体系不健全

近年来，礼泉县由于资金投入有限，县上绿化和美化工作机构人员编制少，乡镇机构还是空白点，因此举办苗木花卉栽培技术培训班和在各媒体上宣传礼泉县花卉产品活动很少。加之缺乏信息服务平台，因此花卉产品知名度不高，销售渠道不畅，这也是制约苗木花卉生产的主要瓶颈之一。

2 有利条件

2.1 适应发展趋势

随着人民生活水平和消费品位的提高，在“十”精神指引下，要改变经济增长方式，要实现中国梦，建设美丽中国，苗木花卉产业适应发展趋势，前景广阔。其产品必然受到消费者的青睐和欢迎。

2.2 自然条件优越

礼泉县土层深厚，土壤肥沃，交通方便，水利资源丰富，年降雨量500～600 mm，气候温暖湿润，阳光充足，适宜花卉苗木生长发育。

2.3 产业基础较好

近年来，礼泉地区苗木花卉产业发展开端较好，多数花农都取得了较好的经济效益，同时也积累了不少花卉栽培技术经验，从而提高了多数农民发展苗木花卉产业的积极性。

2.4 技术支撑雄厚

礼泉县技术支撑比较雄厚，西有杨凌农科城（城内有西北农林科技大学、杨凌职业技术学院、植物研究所等），西南有咸阳职业技术学院，东有仪址农校等。这些高等院校和中等专业学校都有园林花卉专业教授和专家。他们经常应邀来礼泉县给群众作高新技术报告。同时，礼泉县正在深化机构改革，调整和充实各科技机构，增强技术力量。

3 发展对策

3.1 加大宣传力度

县、镇两级科技部门都要采用各种媒体，加大宣传力度。一是宣传发展苗木花卉产业的广阔前景；二是宣传各地发展苗木花卉产业的先进经验；三是宣传各种花卉品种栽培技术知识。打造发展花卉产业的氛围，达到家喻户晓。

3.2 健全服务体系

县、镇、村三级都应进一步建立健全苗木花卉产业服务机构，县上应调整充实园林花卉管理处。各乡镇农技站或果树站应配备1～2名懂苗木花卉栽培技术的专职技术干部。各村应配1名兼职技术副村长。各乡镇和各大村可成立苗木花卉产业发展协会。各大村也可成立花卉产销专业合作社，为群众积极做好产前、产中和产后全方位和系列化服务。

3.3 加大资金投入

要发展苗木花卉产业，必须要有相应的优惠政策和资金保障[1-3]。县上应建立长效的投入机制，把发展苗木花卉产业资金投入列入到县财政重点扶持范畴。对开展技术培训、购买苗木、建立示范基地、创建龙头企业等都应予以积极扶持。为花农排忧解难，尽快增强全面发展动力。

3.4 培育龙头企业

要增强发展苗木花卉产业的带动和辐射能力，就必须培育龙头企业[4]。一是加强花卉栽培技术培训工作，尽快提高花农栽培花卉科技水平；二是支持土地流转，实行集约化和规模化经营；三是将目前的单家独户作业向联合作业（即专业合作社）转变，也可实施“合作社或协会+基地+农户”的发展模式。每个乡镇应培育1～2个龙头企业。

3.5 打造新颖品牌

要占领市场，提高产业效益，必须打造礼泉县花卉产业新品牌。据此，应当狠抓5点[5-6]：一是采用高新栽培技术，通过优选法，尽快培育出礼泉县主体花卉品种；二是因地制宜，积极引进外地名、优、新、特花卉品种，必须经过试验、示范，再去择优推广；三是开展宣传活动，可邀请群众到基地现场参观；四是可在全国各地举办花卉展销和推介会，达到以销促产和产销对接，使礼泉县花卉产品早日进入国内外大市场，不断提高花卉产业经济效益和花农增收。

4 参考文献

[1] 王以共，胡玲，魏峰，等.新沂市高流镇花木产业发展现状与对策[J].现代农业科技，2013（1）：159-160.

[2] 宋有义.宣城市宣州区苗木花卉产业发展现状及对策[J].现代农业科技，2012（19）：141-142.

[3] 汤相男.永嘉县花卉种苗业的现状与发展思路[J].现代农业科技，2007（15）：50-52.

[4] 裴利涛，董丽萍.河南省花卉生产中存在的问题与对策[J].河南农业科学，2000（4）：54-55.

第7篇：果树盆景栽培技术范文

关键词：银杏；生产；栽培；技术；艺术造型

随着对银杏的全面开发利用，银杏栽培在我国已成为经济效益较好的种植业之一。近年来,由于对银杏特殊药用价值的发现与开发,银杏果实、叶片的市场需求量迅速扩大。因此,我国不少地方先后推广了银杏的大面积园艺化栽培，兴建“矮干密植早结”丰产园和采叶专用园,实行集约化经营，华夏大地掀起银杏栽培的热潮。为促进我国银杏种植业集约经营、持续发展，栽培银杏首先要注意选择适宜的环境条件，同时要选用优良品种，进行科学栽培和艺术造型。

1银杏对环境条件的要求

1.1温度适应性温度是影响银杏生长发育的主要因素。银杏适生于温带、亚热带气候 ,在年平均气温 10～18 ℃的地区生长良好 ,但以年平均气温 16 ℃左右的地区生长最适宜 ,在日平均气温 18～25 ℃时生长最快。据报道：银杏在短期的 40 ℃以上高温条件下同样结果 ,冬季绝对最低气温 -20 ℃。

1.2光照银杏为喜光树种，但幼树稍耐荫，进入结实期后，需要充足的光照。在光照不足的山地阴坡或密度过大、林内透光不好的地方，会导致树冠内膛枝条光裸、细弱，结果部位外移，生长结果不良。银杏幼苗、幼树忌高温、干燥，因而在未结实前，要处在一定的庇荫条件下。一年生银杏苗木对光强反应非常敏感。当炎热的夏季来临时，应给苗木遮荫，如设荫棚，插枝等，使透光率达到60%。

1.3水分耐干旱，不耐水涝，深根性，对大气污染有一定抗性。一般生长较慢，如在水肥条件较好和精心管理的情况下，幼树生长亦快。

1.4土壤对土壤的适应性亦强，酸性土、中性土或钙质土均能生长，但以深厚湿润、肥沃、排水良好的沙质壤土最好；干燥瘠薄而多石砾的山坡则生长不良，过湿或盐分太重的土壤则不能生长。

2银杏的主要优良品种

银杏品种很多 ,现在主要是选用洞庭皇、小佛手、大马玲、无心银杏、橄榄佛手。

3银杏栽培技术

3.1育苗技术银杏主要是播种繁殖、分株繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖。

播种于2月下旬，把沙藏种子取出，先用温水（30 ℃）浸泡2～3d，每天换温水1次，然后放入麻袋中保温保湿催芽，室温可控制在25 ℃。20d左右，种子开始发芽，当发芽率达15%左右，将发芽的种子挑出播种；之后每2～3d挑选1次，3～4次可播完。也可室外温床催芽，即在播种前，于室外背风向阳之处，用木板或砖石做成温床，温床底层铺10cm厚细沙，将种子混以湿沙或锯末（种砂1：3），上盖塑料薄膜，晚间加盖草帘，10～20d可大部分发芽。播种沟距25～30cm，沟深4cm，每隔10cm播种子1粒，覆土3～4cm，稍加镇压。每亩播种量40～45kg。

分株在2、3月间，从壮龄雌株母树根蘖苗中分离4～5株高100cm左右的健壮、多细根苗，移栽定植林地。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，栽后不要过分干旱，少浇点水。

嫁接以春季为主，劈接、切接适用于1～2a生砧木，腹接、插皮接适用于3～4a生砧木。以生产种子为主的银杏树，嫁接是必不可少的关键环节。通过嫁接以保证雌雄性别和种子的优良品质。嫁接以优良品种做接穗，银杏实生苗作砧木。

扦插银杏的扦插成活率比一般容易生根的树种低，但用扦插法繁殖可以节省种子，扩大苗源。扦插方法分硬枝扦插和绿枝扦插。在夏季，采当年生银杏枝条剪成7～10cm插穗，浸水2h后，插于砂床，在间歇喷雾条件下，插后第8～9d形成愈伤组织，第27d生根率达86%。硬枝扦插选用一年生枝条作插穗，剪成20cm左右，下端削成马耳形，用30～50mg/kg萘乙酸溶液处理12～24h，或用50mg/kgABT－l号生根粉浸沾1h，然后扦插，入土深度10cm左右。具弥雾条件的，还可选用半木质化的枝条进行带叶绿枝扦插。

3.2建园技术根据银杏对环境条件的要求，成片栽植银杏的园地，宜选土层深厚、排水良好的开阔地，凡低洼潮湿、盐碱重和土壤粘重处都不宜建园。栽植时要注意适当配植雄株，保证授粉。银杏雄株的花粉轻而多，传插较远。雌雄株可按（30～50）：1的比例配植，并将雄株栽于上风口（按花期风向）。秋栽或春栽都可以。栽植距离一般可按4～5m株行距，如实施计划密植的可进一步缩小株行距，以利早期丰产。近年兴建的银杏采叶园则实行高度密植，株行距仅0.70～lm。四旁零星栽植的银杏树，多能形成大树冠，株行距可扩大到6～8m。银杏根系受伤后恢复生长慢，树苗愈大，恢复生长的时间愈长。栽植移苗时要尽可能少伤根系，以免拉长缓苗期，影响生长和结实。

3.3土肥水管理技术银杏树生长缓慢，加强土壤肥培管理，可加速植株生长，在此基础上应用促花技术，银杏树可以提前结实和提高产量。在结实期前，10a生左右的大树，落叶前后每株施用圈粪、堆肥50～100kg作为基肥。从开花到结果期间每隔1个月进行1次根外追肥，追0.20%尿素加0.30%的磷酸二氢钾肥，制成水溶液，在阴天或晚上喷洒在枝、叶上，如果遇到雨天要重新喷洒。进入结实期后，根据产量和树体生长情况除酌量增施基肥外，在萌芽前及6～7月种实生育期再追肥l～2次，以促进新梢生长，使结实稳定。株施复合肥0．80～lkg或浇施腐熟人粪尿。银杏忌湿涝，雨季应注意地面排水。

3.4整形修剪技术对有一定树龄和树冠基础的不结实银杏雌株，在夏季新梢停长后，可适当应用环剥促花技术。即在健壮雌株的枝条基部，剥去一圈皮部，宽度约为枝粗的1/10，或将剥下的皮圈倒过来再贴上去，然后用塑料薄膜带绑扎好。也有在大分枝的基部环割2～4圈的（每圈间相距约1厘米）。第二年在环剥、环割口以上的短缩枝上就能开花结实。

银杏大枝通常不过于密集，整形时顾其自然即可形成主干形树形或主枝开心的挺身形树形。整形中主要维持各主枝间生长势的平衡，使排列有序，疏密适中。遇有大枝密挤生长，则适当调整留除，保证冠内通风透光良好。树干基部如有萌蘖应及时除去。银杏树的结实枝条也多不密生，短缩枝又能连续给实，故除疏除扰乱树形的横生枝、直立徒长枝外，对其余枝条一般极少剪截。当短缩枝多年结实后趋于衰老且基枝下垂时，可对基枝短截，促进更新。骨干枝衰老、结实部位外移严重或出现焦梢时，进行重回缩修剪能刺激隐芽萌生，更新大枝。

4银杏树庄艺术造型

培养古桩盆景和盆栽观赏，要选择生长缓慢的实生树截干后入盆，干高40～50cm；成活后，根据设计构思，通过修剪、捏、盘扎等手法，做成各种造型。用大盆栽培，还可用于远距离调运大苗，即用造价较低的栽植盆培养成大苗，带盆调运，栽植时去盆，即成为理想的带土球银杏大苗。

银杏树造型的技术措施主要有以下几种，可单用一种或综合应用多种措施。

修剪在银杏树造型中应用最多的是通过剪截树干与枝叶，增加修剪后树木的整体观赏效果。修剪时期，北方多在落叶后次春萌芽之前。

盘扎盘扎是根据造型需要，将银杏枝条进行绑缚牵引使其弯曲改向的措施。在桩景式造型中常用，多在银杏树生长季节进行。

编扎根据造型需要，将一株、几株或数十株树木长在一起的枝条交互编扎而形成预想形状的措施。花农常利用银杏萌芽力强、枝条柔软、树皮薄易于编扎而且枝条相接触处很易愈合长成连理枝的特性，进行各种形式的银杏造型，别具特色。最简单的方法是幼树期把2～3个主干扭曲成麻花状，长大后形成合抱一起的主干。编扎多在早春枝条萌芽前进行，编扎成型后，还需经常修剪、养护。

5结语

银杏树木桩景经过艺术造型以后，布置于庭院、公园、风景区以及机关单位绿地，展现出优美姿态，可以更好地提高环境艺术水平，给人以美的欣赏，神韵生动，耐人寻味，造福于民。在搞好商品银杏基地建设的同时，积极学习外地的典型经验，大力培植银杏盆景进行深加工，因地制宜开发银杏造型苗木与大型银杏桩景造型，做大做强银杏商品生产与观光旅游相结合的文章，把银杏园与旅游景点融为一体，扩大旅游区域，延长旅游“旺季”，延伸旅游内涵，吸引更多游客，就一定会走出一条新的致富之路。

参考文献

[1]吴南生; 庭院银杏栽培技术[J].农业科技通讯; 2002(12)20.

[2]王凌晖,曹福亮,陈义高,桂仁意.银杏丰产栽培技术研究综述[J].林业科技开发.2003(5)10-12.

[3]唐少华，乔文银.银杏丰产栽培技术[J].农村百事通. 1999(19)28.

第8篇：果树盆景栽培技术范文

关键词：园艺；“3+4”；教学体系；人才培养

项目基金：吉林省教育科学“十二五”规划一般课题：应用型本科院校园艺专业“3+4”人才培养模式改革研究。项目编号GH150412

中图分类号： S6-4；G642.4 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2016.19.061

随着国家对应用型人才培养的重视，国内高等院校对应用型技术人才培养模式进行了不断的尝试及探索，“3+4”就是其中之一。中高职衔接“3+4”分段人才培养模式的改革是职业教育向本科层次高等教育领域的延伸，是招生考试制度的改革，是职业教育多元化的实现途径，同时也是职业教育人才成长路径的重要举措。“3”是指3 年中职的培养，“4”是指应用型本科院校的本科培养4年。园艺专业是现代农业的一门重要的学科，本专业培养适应经济社会发展需要，面向现代化园艺行业一线，掌握园艺学相关学科基本理论、基本知识和基本技能，培养具有创新精神，具备蔬菜、果树、观赏植物的栽培、良种繁育、病虫害防治、果蔬产品贮藏加工等能力的应用技术型专门人才。在吉林农业科技学院转型发展的大背景下，课题组对园艺专业传统的人才培养模式进行改革，初步探索了应用型本科院校园艺专业“3+4”分段人才培养的新模式。

1完善“3+4”人才培养方案，准确定位人才培养目标

完善园艺专业“3+4”人才培养方案，对于明确本科院校、中职学校各自的培养目标和教学有重要作用。而做好培养目标的衔接，是实现两个阶段有效衔接的第一步。 “3+4”人才培养方案可由本科院校领头，与中职学校、园艺相关企业共同制定。可以组织专业教师到其他应用型本科院校、企业等单位进行调研工作，同时教师还可通过网络、实地查阅有关资料，明确“3+4”人才培养的规格要求，培养出一批应用型、高水平、管理型的高级技术技能型优秀专业人才。

1.1培养大学生独立分析问题和解决问题的能力

“中职3年+本科4年”人才培养模式，实现了高层次应用型人才的系统化培养，培养学生具有独立分析问题、解决问题的能力及自我开拓获取知识的能力，该培养模式能充分体现出职业教育人才培养特质，真正彰显“3+4”模式在教学改革方面应有的学制优势，以培养高层次创新型技能人才。

1.2培养大学生的创新、创业理念及能力

创新实践能力是应用型本科人才的重要素质和表现。要加强培养大学生的创新和创业理念和能力，在教育模式和手段上要与创新教育的培养目标保持一致。在教学过程中要与市场结合、与行业和企业联系，积极鼓励教师不断创新，优化人才培养，因材施教，大胆探索创新人才培养途径，以构建出符合专业创新人才培养目标的创新体系。

1.3培养大学生的科学管理理念、生产经营理念和能力

园艺专业主要学习园艺学科的基本理论和基础知识，接受园艺植物科研、生产、管理、创新等方面的基本训练，培养大学生具有从事园艺植物的科学生产管理与经营、科学研究、技术开发与推广等基本理念和能力，使其能胜任园艺企事业经营管理等方面的工作。

1.4培养大学生职业道德、职业技能和敬业精神

大学生的培养是以职业道德、职业技能和综合素质为主线， 构建理论和实践知识课程两大体系，教学实施与工作环节密切联系，课程与就业岗位职业两个标准相结合， 培养学生的专业技能和胜任专用工作的能力和敬业精神。

2 加强园艺专业课程体系设置

“3+4”专业衔接中，强调前3年夯实学生的基础知识，后4年培养更突出学生实践能力、综合素质，通过“3+4”的专业衔接，形成一个新的连贯制的课程体系。根据重基础、重实践、强创新、多方向的总体原则，建立新的4个模块课程体系。

2.1通修课程教育模块体系

即人文知识和科学知识课程。通修课程教育模块体系，培养学生正确树立科学的三观（即人生观、世界观和价值观）；具有事业责任心和社会责任感；具有一定的法律意识，自觉遵纪守法；注重热爱园艺专业、职业道德修养；具有很好的诚信意识和团队合作精神。例如政治学、社会学、法学、思想道德、职业道德、体育、英语、计算机、高等数学、无机和有机化学等作为学生的必修课。

2.2 学科平台模块体系

本能力模块主要使学生掌握园艺专业基础知识，包括植物、植物生理学、土壤肥料学、农业气象学、遗传学、农业微生物、试验设计与统计、农业生态学等课程。

2.3果树生产能力模块

果树生产能力模块注重培养学生的果树专业能力，需掌握果树的栽培技术、育种技术、果蔬产品贮运与加工、果树的组织培养、果树的种质资源、果树的盆景与鉴赏等课程知识。

2.4蔬菜生产能力模块

本能力模块主要培养学生的蔬菜专业技能，使学生熟练掌握蔬菜、观赏花木等园艺植物的栽培技术、育种技术园艺植物病害的诊断与防治、园艺植物昆虫的识别与防治、园艺设施学、蔬菜工厂化育苗、蔬菜良种繁育学、无土栽培技术学等课程知识。

3创新实践教学方法，架构实践教学体系

3.1增加实践教学的比例，明确实践教学目标

为构建一个科学合理的实践教学体系，可以采取修订实验教学大纲的方式，保证实践教学所占比例。在理论课程和实践课程的学时安排上，可使理论与实践教学各占一半，以增加实践教学的学时。例如蔬菜栽培学、果树栽培学、观赏园艺学、园艺植物育种学、果蔬贮运与加工等专业骨干课程的实验部分设置为独立实验，增加学时数，加大实践教学的比例。

3.2优化与完善实践教学内容

优化与完善实践教学内容体系是实践教学体系改革的核心，在实践教学的内容组织上，加强通过带有职业模拟或现场实践的实践教学，强化职业实践。使学生充分感受园艺相应职业所需要的专业知识与专业技能，为将来从事本专业的工作作好相应的准备。同时还要突出开放社会实践教学，扩展大学专业教育的空间，加强学生对专业知识的认识，提升学生的综合素质。园艺专业实践课程教学内容包含毕业论文的试验设计、调查、试验管理、科研训练、课程实验、生产实习、顶岗实习等。同时要以能力培养和技能训练并重，优化实践课程体系。

3.3以创新实践教学为突破，提高学生的专业能力

实践教学模式要实行项目式创新实践教学模式，使学生积极参与教师的科研活动，以提高学生的实践、创新能力。项目式实践教学要以某个省、市或校的科研项目为依托，重在寻求科研学习中解决问题的方法。学生可根据在校的不同学期、不同实践条件，选择感兴趣的项目，合理参与，并与教学相结合。例如李子组、钙果组学生通过参与吉林省李子和钙果品种选育项目，积累生产经验，从而增强果树实践能力。

4拓宽“3+4”人才培养的途径

4.1开展校企联合办学，拓宽人才培养模式

在加强校内外实习实训基地建设时，应积极开展校企联合。学校与企业在共赢的基础上开展产学研合作，既是企业更高层次发展的迫切需要，也是应用型本科院校提高教育教学质量、提升科研水平、实现培养应用型人才目标的重要途径。可以邀请他们参加学校人才培养方案、教学计划的制定，课程的设置、实验室建设，协助安排学生顶岗实习和就业等，还可聘请企业的高级人才开展专题讲座、指导现场实践教学等，以真正实现校企合作的共赢及促进地方经济的发展。

4.2利用非课堂途径，全面实施素质及创新教育

倡导鼓励学生积极参与科技创新、社团活动、志愿者活动、暑期社会实践等各项活动，利用非课堂途径，全面实施素质及创新教育。例如可组织学生积极申报大学生创新项目或参与教师科研工作，提高学生的实践技能和创新意识。

5健全园艺专业“3+4”人才培养的保障体系

5.1加强师资力量建设，培养高质量的双师型、应用型、兼职型的师资队伍

为保证“3+4”人才培养的质量，需要建立“3+4”教师培训制度，提高教师的业务能力，培养高质量的“三型”师资队伍，可以采取国培、省培、进修等多种方式，加强提高专业教师的业务水平。教师在实际教学中把新知识、新技术、新方法逐一应用，提高学生的专业兴趣和自信心，提高教学质量和效率。可采取人才引进、外聘、人才激励等形式，在外聘教师中，由实践经验、技能水平高的专家担任兼职教师，以老带新的方式提高专业教师的专业技能水平。 兼职教师主要由各企事业的园艺专家、高级技术人员等组成，也可以成立名师工作室，培养一批本专业的学科带头人和优秀青年骨干教师， 形成以名教师为核心的骨干教师团队，带动园艺专业教师整体素质的提高，加深对应用型人才的培养。同时，专业教师还可以挂职下场锻炼、观摩交流、听讲座等形式了解园艺专业的现状和发展趋势，熟悉园艺相关企业对学生的专业知识和实践技能要求，以掌握教学内容和企业需求的密切关系。

5.2加强园艺专业实训基地建设，完善实训基地管理

实训基地的建设是实践教学体系的重要组成。加强园艺专业实训基地建设是实施实践教学的基础和首要条件，也是提高人才培养质量和实现培养目标的有力保障。学校可以与园艺相关企业、行业紧密合作，建立一个现代化的产学研的园艺专业实训基地，可通过建立蔬菜科技示范园、果树科技示范园、观赏花卉科技示范园，实现实训基地自我建设发展，还可通过技术转换（我校提供技术，企业提供资金）方式，开展校企合作，共建校外园艺实训基地。以服务“三农”作为校外实训基地建设的出发点，以满足示范科技服务为辅，实习教学为主，创造更大的社会效益、经济效益、生态效益。只有建设好园艺实训基地，才能保证园艺人才培养的高质量。加强园艺专业实训基地建设的同时，还要完善实训基地的管理。实训基地的管理由学校、院系双方共同负责承担，学校是调控者，负责基地的政策指引、目标调控和组织协调。院系是领导者，主要指派教师指导学生实习实训，在实习过程中检查和落实实习项目，检查实习执行情况和实习质量。落实实习经费、实习材料用品、交通、安全等问题，使学生端正实习态度、严格遵守实习纪律、保障实习安全。实习后还需要及时上交实习成绩，并组织开展实习交流会，对带队指导教师也要进行考核，最后进行实习的文档整理、存档。

5.3完善教学管理机制

吉林农业科技学院转型下的园艺专业“3+4”人才培养模式还处于试运行阶段，还没有丰富经验可以借鉴，为保障它的有效运行，需要有相适应的完善的教学管理机制。可通过学分制管理，调动大学生的学习兴趣和积极性。三年中职的学业合格完成后，转入该校的转型本科继续学习，学生所学各门课程必须全部合格，按时完成最低学分标准。同时建立岗位职责负责人制度，下发给各级院长、系主任、办公室主任、任课教师、辅导员等各项职责，加强教学管理机制。同时，要加强学生学习制度的改革，可选择考核评定方法，加强学生对专业理论知识和实践知识的理解和掌握。完善加强毕业论文设计、科研技能训练、实习实训、生产劳动、定岗实习等实践环节的指导和考核工作， 使教学过程中的各项环节得到落实。

5.4建立健全教学质量评价制度体系，完善教学质量监控系统

建立建全教学质量评价制度体系，完善教学质量监控系统是应用型本科院校人才培养适应社会、面向市场的集中体现。以园艺相关企业的评价机制为依据，建立一个符合“3+4”衔接要求的评估体系和标准，需要坚持多样化、多元化的课程评价原则。对不同性质的课程，采取多样化的评价方式，突出学生综合素质和能力。对职业素质的要求，采取多元化的评价方式，以突出学生职业能力的培养，可以把企业评价的满意度、个人水平作为衡量人才培养质量的标准。通过制定《教师课堂教学质量测评办法》、《实践教学测评办法》、《院系教学工作评估办法》等文件，对课堂理论教学、实验教学、实训实习等环节进行质量评价和监控。同时还可将教学质量监控报告结果与教师职务聘任、全年工作量、职称评定等各项内容相联系，利于调整人才培养目标和人才培养的过程。

园艺专业的“中职3年+本科4年”人才培养项目还处在探索阶段，制度和政策等方面还需要进一步完善、创新和研究。这是新型的培养模式所体现出的教学理念和构架的教学体系发展趋势，应用前景相当广阔。因此，园艺专业“3+4”分段人才培养模式是现代职业教育体系改革大形势下的必然选择。

参考文献

[1] 黄小璜，杨燕，柳铭.“3+4”模式与传统职业教育人才培养的对比研究[J].教育与职业，2016（03）：101-103.

第9篇：果树盆景栽培技术范文

作为商务部正式批准的年度例会，中国（寿光）国际蔬菜科技博览会是目前国内规模最大的国际性蔬菜产业品牌展会。与往届菜博会相比，本届菜博会会期延长到了40 天（展期为4月20日～5月30日），并呈现亮点，即展区规模大，展会会期长，展示布局新，科技含量高，环境景观美，学习观摩看点多，商业氛围浓，文化内涵厚重。展厅主题也更加明确细化，突出展会的学习型和技术推广型，演绎绿色峰会的别样精彩。现在，我们就走进本届菜博会看看吧。

展区规模扩大，展期延长

本届菜博会展览总面积增加到45 万平方米。其中，室内展区面积15.6 万平方米，共有10 个展厅（馆）、蔬菜博物馆、采摘园及广场展位区，室内外展位2000 个。本届菜博会设有农资展销区、农业科技展区、农产品展销区、农机装备展区、休闲食品展销区等专业展区。主要展示蔬菜及相关产业的种子种苗及育种育苗设施器材和种子处理专用药剂等；现代农业机械装备及各类农用设施、农膜、新型农具、园艺器械、温室大棚材料、节水灌溉等；专用肥料、植物生长调节剂、保水剂、营养剂、草碳、介质土、土壤添加剂以及生产包装技术、材料、施用器材等，生物农药、低毒高效农药、农用生物制剂为主的各类植保产品，农产品及其加工品等。

学习观摩看点多，科技含量高

本届菜博会，科技含量更高，科技韵味更浓。新增设了两个面积同为10，000 m2的高科技展厅，即九号展厅与十号展厅。其中，九号厅主要展示的是潍坊科技学院拥有自主知识产权的蔬菜新品种，及国内外值得推广的蔬菜品种和最有潜力的蔬菜种苗繁育栽培、植物保护技术。整个展厅实行信息化管理，机械化操作，水肥一体化生产。集中展示了高档蔬菜花卉组培技术、新品种栽培和蔬菜水肥一体化高产栽培技术。厅内的“荷兰模式”番茄栽植区，采用岩棉栽植模式，展示了100多个番茄品种。在植物组培区，利用组织培养这种先进的蔬菜“克隆”技术让多种“无性繁殖”的蔬菜实现了“传宗接代”，让游客在惊奇中领略到科技的魅力。盐生植物栽培区展出依托寿北资源开发出来的海洋蔬菜，成为寿光蔬菜产业的又一亮点。

十号展厅为蔬菜前沿栽培技术展示厅，集中展示现代农业领域最为先进的栽培模式和前沿技术。植物工厂、现代阳台和蔬菜自动化管理系统，开始从实验室走向应用；由潍坊科技学院科研人员研发的番茄采摘机器人能够轻松完成番茄采摘；太空蔬菜集中展示区种植了南瓜、茄子、辣椒等太空品种，这些种子经过太空失重、缺氧等特殊环境变化后培育而成，品质更加优良；另外，潮汐式灌溉栽培、气雾栽培、低段密植栽培、工厂化育苗流水线等多项前沿技术，使整个温室展现出现代农业的气息。

生态魅力再现。太阳能光伏新能源大棚现场发电即时应用于生产流程，种菜、发电珠联璧合，相得益彰。同时本届菜博会引进了废弃物综合利用项目，这是寿光市为倡导循环经济理念，引导生态农业利用和推广农产品安全控制技术而建设的一项示范工程。大棚里点起的沼气灯，既为蔬菜补光，又可释放CO2，同时提升大棚温度，给棚内作物提供所需“养料”，一举三得；沼气池采用最新研发的干式厌氧反应工艺，以园区内的果蔬种植废弃物、有机生活垃圾和餐厨废弃物等为主要发酵原料，经厌氧处理，可当天发酵，产生沼气和沼肥。沼气通过沼气灯和沼气灶转化为光和热，供园区使用；沼肥可为园区内的作物生长提供养分。该项目当之无愧地成为厅内的一个小型能量站。潮汐式灌溉栽培，利用“海水落差”原理，通过“潮汐”能量，实现定时给水与施肥。太阳能、沼气能、潮汐能，多种可再生能源开发利用，让游客更直观感受绿色、低碳、环保、循环的生态农业魅力。

在展会上，记者还发现许多轻简省力装备和技术备受青睐。例如，荷兰科伯特公司的熊蜂授粉技术、北京瑞雪环球公司引进的番茄授粉器，都可以成为减轻人工授粉强度的好途径。而由基层农民发明的日光温室自动放风装置，山东某公司研发的手机遥控智能放风机则可以使日光温室生产中繁重的放风作业化繁为简。笔者还发现一种绑枝钳，适用于猕猴桃、葡萄、番茄、黄瓜、豆角等多种作物的枝蔓固定，绑枝效率可以提高3倍。另外，山东淄博某公司生产的苗盘蔬菜播种器，是半自动的、非常适合十字花科蔬菜播种的装备，可提高播种效率5倍左右。

本届菜博会还开辟了露天展区，专门展示微耕机、玉米播种机、多功能农田运输车等农机装备。

随着人民生活水平的提高，开心农场、果蔬采摘等接近自然的生活方式日益受到青睐。而家庭园艺、阳台园艺更是受到追捧。本届菜博会上，北京京鹏润和农业科技有限公司带来的家庭菜园装置、以及山东某公司展出的花卉、蔬菜种植架引起观众关注，上述装置为家庭阳台园艺推广提供了便利。

环境景观美，人文气息厚重

整个菜博会人文景观贯穿10 个展厅，绿色王城、和谐九州、国色天香、辽阔海疆、幸福家园等200多个蔬菜组合景观，上百种南北名优稀特果树和盆景，造型各异的观赏南瓜廊架和水面大型景观，让整个菜博会成为蔬菜艺术展示的平台。

“展中展”、“会中会”纵横交错，扩大了展会影响力

展会期间，还同期举办了第三届中国（寿光）国际设施园艺高层学术论坛、首届中国蔬菜产业大会、第二届海峡两岸休闲观光农业交流会、863项目“温室节能工程关键技术及智能化装备研究” 项目启动会、农业科技大讲堂等。以上活动带动了更多国内外学者、生产者来到寿光学习和观摩。“展中展”、“会中会”纵横交错，贯穿其中，进一步丰富了展会内容，扩大了展会影响力。

结束语