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该茬口番茄主要在高温、高湿的环境下生长,因此要选用耐高温、高湿生长势强的番茄品种,国产品种有:朝研219、浙粉212等,进口品种有:亨利、荷兰金粉等。
育苗及苗期管理
华北一带,设施保护地草莓一般在5月1日前后拔棵,番茄育苗时间掌握在2月下旬或者3月初,番茄与草莓共生期不得超过30 天。苗床可选择草莓地的一侧或者其它保护设施内。最好采用8 cm×8 cm 营养钵育苗,育苗土除选用无除草剂残留的大田土外,每立方米加入木质素菌肥10 kg,掺均拌匀,装满营养钵,将营养钵整齐的摆放在育苗床内,浇透水,上建小拱棚覆盖,2天后揭开棚膜,用50%福美双WP500~600倍液,全面喷雾,然后播种,每个营养钵播种一粒,种子上用过筛的细土覆盖,厚1.0 cm,用地膜覆盖。
播后4 天在晴天的下午,揭开覆盖上面的地膜,幼苗出土后逐渐加大放风力度,适当控制浇水量以及浇水次数。番茄苗期重点防治:立枯病、猝倒病。幼苗长到三片真叶时,挪动营养钵,5 片真叶时再挪动一次。如苗期出现徒长现象,可采取物理的方法包括移动营养钵、控制水分、降低温度等,尽量不采用激素如:多效唑、缩节胺等处理,以免出现使用不当,对幼苗造成伤害。
定植以及定植后的管理
定植
关键词 大棚草莓;鲜食玉米;高效;栽培技术
中图分类号 S668.404+.7;S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)15-0112-01
近年来,随着农业产业结构的不断调整,为提高农民收入,促进农业增效,南通地区根据当地气候特点、栽培习惯和市场需求,对大棚草莓高效茬口布局进行了探索和实践,经过多年生产实践,形成了一批设施草莓多元多熟的高效种植模式,其中大棚草莓—鲜食玉米高效栽培模式具有较好的产量和效益,适宜其他草莓生产基地借鉴参考。该模式一般草莓产量22.5~27.0 t/hm2,产值21万元/hm2左右;鲜食糯玉米棒产量12.0~13.5 t/hm2,产值3.00~3.75万元/hm2。全年合计产值达24万元/hm2以上,扣除生产成本,纯收入在16.5万元/hm2左右。现将该模式主要栽培技术介绍如下。
1 茬口安排
大棚草莓4月上旬至8月下旬繁苗,8月底至9月初定植,11月下旬至翌年5月中旬采收;糯玉米6月中旬播种,9月上中旬采收。
2 草莓栽培技术
2.1 品种选择
选择抗病性强、休眠期短且前期产量高的草莓品种,如宁玉、红颜、甜查理等。
2.2 母株选择与假植
10月中旬至11月中旬,选择无病、健壮植株作母株,培育越冬。翌年2月上中旬选择排灌方便、土壤疏松、肥沃地块作育苗床。育苗床与生产田的面积比为1∶5左右。施腐熟有机肥30 t/hm2,整地做畦,畦宽1.5 m,沟宽35 cm、深25 cm。母株摘除花茎、老叶后,按株距30 cm假植于畦中间,每畦栽1行。植株成活后喷1次100 mg/L赤霉素,7 d后喷第2次。育苗床一般不施肥。5—6月匍匐茎抽生后分别朝向畦两侧理蔓[1]。
2.3 选用壮苗
选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶,茎粗1 cm左右。如果从较远的外地购进幼苗,在栽培时应把植株的大叶剪掉。只留中间2~3片小叶,可减少叶片水分的蒸发,以提高其成活率。
2.4 整地施肥
草莓根系较浅,要选择在土质疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便的田块栽培。在草莓栽植前15 d左右,要进行整地,先喷洒氟乐灵除草剂用量3 kg/hm2即可。一般撒施腐熟的优质有机肥60~75 t/hm2,还要施氮磷钾三元复合肥600~750 kg/hm2。然后深翻整地,深翻30~40 cm。
2.5 适时定植
草莓通常在花芽分化后定植,当地定植时间一般在8月底至9月初,过早或过晚都不利于草莓的高效栽培。按每畦栽2行,畦面行距30 cm,株距15~18 cm,栽植13.5万株/hm2左右[2]。定植宜选在阴天进行,先将秧苗部分老叶摘除,只保留3~4片新叶,定植苗尽量带土,注意把苗根部的弓背向畦边,根系稍向内侧,并使其伸展,以利果实着生在畦的两边和着色、采收。
2.6 田间管理
2.6.1 适时覆膜。10月下旬,当外界气温低于10 ℃左右时大棚覆膜。过早覆膜影响腋芽分化,过迟又会使植株进入休眠状态。进入12月中下旬,外界气温低于5 ℃时及时在大棚内加盖中棚膜,棚内气温应保持在23 ℃以上[3]。
2.6.2 肥水管理。在草莓整个生长季节里,要进行2~3次追肥,第1次为催苗肥,于定植后5~10 d,结合松土除草,追施氮肥;第2次为催果肥,在开花前施入,以氮钾肥为主;第3次在第1、2花序果实采收后进行,以磷钾肥为主。定植后铺设滴管带,浇水应采用滴灌,当棚内湿度超过70%时,应及时通风。
2.6.3 植株整理与生理调节。每枝留2~3个花枝为宜,并只需保留12~15片健壮叶,及时摘除老叶和病残叶。各档花序在果实采收完时,应及时摘除。现蕾初期喷施赤霉素5~8 mg/kg,每株约5 mL,可防止植株矮化、促进花序拉长、增加果实着色。
2.6.4 放蜂与人工授粉。采用大棚内花期放置蜂箱,利用蜜蜂辅助授粉,以减少畸形果的发生。也可以采用人工授粉,草莓开花时间一般在11:00—12:00,花药开裂高峰期进行人工授粉。
2.7 病虫害防治
大棚草莓病害一般为灰霉病、白粉病等。在防治上,做好通风换气和植株整理工作,可用速克灵或一熏灵进行药剂防治。药剂防治应在开花前进行,进入开花期一般禁止用药[4]。害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等,应注意防治。
2.8 适时采收
一般11月中下旬就可采摘,草莓果实软嫩不耐储存运输,采收时要轻拿轻放,不要损伤花萼。采摘一般在8:00—10:00或16:00—18:00进行。不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。
3 鲜食玉米栽培技术
3.1 品种选择
选用高产、抗逆性强、口感糯、品质佳的品种,如苏玉糯2号、苏玉糯11号、苏玉糯14号等。
3.2 适时播种,隔离种植
草莓植株清除后,于6月中旬播种玉米。每个草莓垄种1行玉米,穴距15 cm,每穴播2粒种子,在生产上要注意提高播种质量,加强田间管理,苗期早定苗(4叶1心时定苗),每穴留苗1株,栽植6.75万株/hm2左右[5]。
为保持品种种性,糯玉米需要隔离种植。隔离种植一般可采取时间隔离、障碍物隔离、空间隔离等措施。时间隔离即为错期播种,就是种植糯玉米的时间要与其他颜色不同的玉米或非糯质玉米在播种时间上错开,错期一般要在20 d以上;障碍物隔离主要是利用天然的围墙、树林、高杆作物等自然屏障与其他玉米品种隔离种植;空间隔离时要求种植糯玉米的田块200 m范围内不宜同期播种其他玉米[6]。
3.3 肥水管理
糯玉米用作鲜食,为保证其良好的糯性和风味,施肥时应增施有机肥,适当施用化肥。一般施腐熟有机肥15 t/hm2、纯氮300 kg/hm2、五氧化二磷 150 kg/hm2、氧化钾225 kg/hm2。有机肥、磷肥、钾肥以作基肥施用为宜。氮肥分配比例:30%作基肥,20%作苗肥(4叶1心时施用),50%作穗肥(大喇叭口期施用)。苗期要注意防渍,中后期要注意抗旱排涝[7]。
3.4 病虫害防治
抽雄期易发茎腐病,后期锈病较重,蚜虫、螟虫、甜菜夜蛾等在秋播玉米全生育期各阶段都发生危害,因此秋玉米要及时防病治虫。茎腐病可用农用链霉素喷雾防治,锈病可用叶秀、粉锈净等喷雾防治。
3.5 适时采收
一般秋播玉米吐丝后25~28 d、果穗花丝呈黑褐色、顶部籽粒有浓浆、籽粒行间无间隙时为采收适期[8]。采摘后应及时上市销售或速冻保鲜。
4 参考文献
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[关键词] 草莓经济效益栽培方式
[中图分类号] S668.4 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 (2013)04-0132-01
漳平市目前大力发展观光农业,草莓以其色泽亮丽,外观小巧可爱,经济效益高,适于群众游览采摘而受到政府和果农的青睐。因本地气温较高,草莓宜进行露地栽培,其优点是周期短,花工少,生产成本低,便于轮作或套作,经济效益大。但缺点也显而易见,受气候影响极大,产量因年份不同而差异很大。要想获得高产增收,从选种到收成每个环节都很重要。草莓栽培既要选用适合的品种,又要改良栽培技术,才能获得较高经济效益。现以笔者的经验做个总结:
一、田地选择与整理
土壤条件宜选择地势稍高、地面平坦、水源丰富、浇灌方便、光照良好、土壤肥沃疏松透气性能较好些的土壤,比较合适弱酸性及中性土壤,可选择用水旱轮作地,并能更有效地预防病虫害的产生,尽量避免与马铃薯、茄子、番茄等茄科作物连作。深翻25~30厘米,施入农家肥(约亩施3000公斤)使土壤充分熟化。种植前2~3天灌水淹地沉实土壤。
二、品种选择
露地栽培的品种选择,应因地制宜,在我们这个地区一般宜选用休眠浅或较浅的品种,以宝交早生、法拉蒂为宜丰香等也可。
三、选用壮苗
应尽力提倡采用假植苗,以求获得优质高产,叶龄的标准是四叶一心,假茎粗六毫米以上,每株重达15g以上,并且无病虫。
四、适时定植,合理密植
在我市,应于9月上旬至10月上旬定植,定植时最好选择阴天、无北风天气进行,晴天应于下午4时后。植前把老叶、枯叶及干枯的根系剪掉,种植深度为“浅不露根、深不埋心”。 栽植的密度必须根据不同品种、种苗质量、植期时间的早晚来确定。一般分枝力强、叶片宽大的品种和种苗质量好又适当早植,密度可疏些,相反则应密些。根据试验结果,以亩植6000~7000株为宜。每畦植2行,行距30~35厘米,株距20厘米。
五、田间管理
栽后及时浅耕除草保持土壤湿润,去除枯老病残叶及之后长出和茎。及时追肥,一般为株间穴施或沟施,以复合肥为主,生长前期应追肥四至五次,每一周应施1次,每次亩施尿素三公斤、复合肥五公斤,浓度为0.2%逐渐增加到0.6%。阴雨天注意排水防烂果。
六、盖膜
据草莓的栽培特点,采用地膜覆盖,能有效增强植株的抗病能力、可有效防果实和土壤的接触受到污染、能增加产出、提升品质。冬季霜冻期较长的地方要加盖小拱棚,以保温提高产量。一般而言,定植25天至一个月后应覆盖地膜,并且去除老叶和匍匐茎,促进植株的生长。
七、疏花疏果
及时疏掉多余或较弱小的花果,可集中营养,使果实大小均匀,加快成熟,防止植株早衰,一般每个花序上保一至三个花果就行。
八、病虫害防治
草莓植株由于是匍匐地面生长,并且开花结果周期较长,果实又容易和地面接触,田间湿度大时最易感染病害。因此生产上应以农业预防为主,以“治早、治小、治了”为原则:
1.及时清洁田地,整理植株,集中销毁病株;
2.合理轮作,减少连作;
3.化学防治法:本地草莓栽培主要病害白粉病和灰霉病。白粉病更多是出现在丰香、鬼怒甘等品种上,一旦出现蔓延,难以根除,必须做好早期的预防措施,可用70%甲基托布津1000倍液、50%退菌特800倍液等农药防治;灰霉病主要发生在高湿环境下,各品种都有可能受害,首先要防止过度密蔽,加强通风透光,防止湿度过大,农药以50%克菌丹800倍液、25%多菌灵300倍液、50%扑海因五百到七百倍液有明显防治效果。害虫有飞虱、蜘蛛、小菜蛾等,必须首先考虑使用高效且低毒及无残留的农药,采收前一周应停止使用化学农药。病毒病主要是由蚜虫带毒传染,应注意防治蚜虫,开花前可喷50%辟蚜雾2000倍液1-2次。此外,对地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫,可用1000-1500倍液的辛硫磷药液浇灌毒杀,而对于红蜘蛛,可采用克螨宝、克螨特药剂喷杀,特别注意的是果实成熟期严禁采用任何化学农药,必须确实保障食用安全。
九、采收
草莓露地栽培的采摘时期多集中在五,六月份,这种季节气候温高,天气炎热,为了确保果实的新鲜感,采收必须在温度较低的早晨或者傍晚工作。如此才能提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。开花后30天左右9成熟时采收,采收草莓果实不耐压碰,采收期间轻拿轻放。浆果应带有部分果柄,以达到延长保存时间。
关键词 设施草莓;安全优质;高效;栽培技术
中图分类号 S668.4.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2014)21-0100-01
东海县是江苏省草莓主产地之一,常年种植面积在2 600 hm2以上,主要以温室、大棚促成栽培为主,平均纯效益15万元/hm2以上,日益成为农民致富的重要途径。在生产上总结了一套提高设施草莓品质、增加草莓产量的技术,得到了广大种植户的认可,东海县的“黄川草莓”于2014年获得了国家地理标志认证。现将该技术总结如下。
1 选用优良品种
根据栽培环境与消费市场,选择优质、高产、抗性强的品种,主要有红颜、章姬、宁玉、太空2008。从品种产量、生物期、果实性状、抗病性等方面进行综合考察,红颜草莓果实色泽鲜亮,口感风味好,耐贮运,很受市场欢迎,但不抗炭疽病、白粉病,夏季常规露地繁苗困难;章姬草莓果形整齐、果肉柔软、肉细、偏甜,完熟时品质极佳,但不抗白粉病,抗炭疽病能力比红颜强;宁玉草莓适应性强,繁苗容易,虽然口感比红颜稍差,但上市比红颜早15 d左右,可以抢占市场先机;太空2008植株表现生长健壮、果型大,产量高,适应性强,当地种植75 t/hm2以上[1-3]。
2 大棚避雨繁苗技术
草莓繁苗时,多数莓农采用无保护措施的露地繁苗,繁苗技术水平低、受气候影响较大,导致草莓繁殖系数低,病虫害发生重,甚至繁不出苗。利用现有大棚,顶膜固定不动,大棚周围采用裙膜和防虫网覆盖,可大幅度减少病虫害的发生,提高草莓繁苗系数和苗体素质,保证农户对草莓苗的需求。在棚内定植脱毒草莓苗,定植1.5万株/hm2左右,或将母株定植在装有基质的栽培槽内,待抽出匍匐茎长出子苗时,及时将子苗固定在穴盘内,才能培育出健壮无病的子苗用于大田生产。
3 石灰氮太阳能土壤处理技术
石灰氮的主要成分为氰氮化钙,其他成分有氧化钙和碳素等。石灰氮曾一度被广泛地应用于调节土壤酸性、补充植物钙素等农业生产。石灰氮遇水分解,产生的液体氰胺与气体氰胺可以杀灭土壤中的真菌、细菌等,且有一定的防治根结线虫的效果。太阳能日光消毒灭菌是在封闭的环境下,利用太阳能提高土壤温度,杀灭土壤中的有害生物。石灰氮日光高温消毒灭菌综合运用2种技术,能够更加有效地防治土壤中的有害生物。一般用石灰氮1 200 kg/hm2,加上碎草、新鲜有机肥30 t/hm2。这种土壤处理方法无污染、无残留,因此可以取代溴甲烷法进行土壤消毒。
4 水肥一体化技术
水肥一体化又称滴灌施肥,是借助滴灌系统,将滴灌和施肥结合,以滴灌系统中的水为载体,在滴灌的同时进行施肥,实现水肥一体化利用和管理,使水和肥料在土壤中以优化的组合状态供应给作物吸收利用。滴灌施肥系统由水源、首部枢纽、输配水管网3个部分组成。首部枢纽包括水泵、过滤器、施肥器、控制设备和仪表等,输配水管网是按照系统设计,由主管、支管和滴灌带组成。滴灌带铺设在2行草莓中间,垄上覆盖地膜。示范了文丘里施肥器,文丘里施肥器上端与供水管控制阀门相连,下端与微灌系统相连,采取并联安装。灌水时,将供水控制阀门、文丘里施肥器控制阀门和滴灌支管控制阀门打开即可,灌水结束关闭供水管控制阀门,如滴灌管水压力不足,滴灌支管控制阀门开分段打开,以提高灌溉效果;施肥时,关闭文丘里施肥器控制阀门,使水流经过文丘里施肥器的支管(细管),造成控制阀门前后有一定的压差,利用水流通过文丘里管(细管)产生的负压,使水溶性肥料溶液从敞口的肥料桶中均匀吸入管道系统进行施肥,达到了节水、节肥、降低田间湿度、减轻病害发生、减轻劳动强度,增产增效的目的[4-5]。
5 蜜蜂授粉技术
草莓促成栽培花期处在冬季,棚室内气温较低,湿度较大,花粉不能飞散,易造成授粉不良,出现畸形果,直接影响草莓的产量及品质。开花期间除根据天气状况,尽可能多通风换气,降低棚内空气相对湿度以外,棚内人工养蜂是提高授粉机会、增加坐果率的有效办法。可于放养蜜蜂前10~15 d彻底防治病虫害1次,于草莓初花期放蜂,放蜂量为放养蜜蜂15箱/hm2,到盛花期时,蜜蜂已充分适应了棚室内的环境条件,有利于授粉。放养蜜蜂后,如必须使用药剂防治病虫害时,应选用对蜜蜂无毒或毒性小的农药,且施用时应闭好蜂箱孔,将其搬到棚外,隔4~5 d再搬进棚内,防止蜜蜂中毒死亡。
6 增施二氧化碳气肥技术
冬春季节,由于棚室经常密闭,棚内白天二氧化碳浓度低,直接影响作物光合作用的正常进行。为此,需要通过人工给棚室内增施二氧化碳气肥。增施方法有多种,如吊袋式二氧化碳施肥法、智能精准气肥机自动施肥法、化学反应法、颗粒剂法等。在设施草莓生产中推广了吊袋式二氧化碳(下转第102页)
(上接第100页)
施肥技术,该技术操作简单,施用方便,成本较低,效果好。据试验,增施二氧化碳气肥,能使植株生长健壮,抗逆性增强,显著提高产量,改善品质,抑制或减轻病害发生,增加产量10%以上,正在被越来越多的农户所接受。
7 病虫害绿色防控技术
在繁苗过程中,采用了露地与大棚覆盖2种方式进行繁苗,主要展示了大棚防虫网覆盖及田间采用频振式杀虫灯2种物理防治技术。利用防虫网防止害虫进入,再利用杀虫灯,诱杀趋光性害虫,如夜蛾类。该方法无公害,成本低,效果好,节省了农药成本,保障了产品安全;在草莓定植后生产中主要示范推广了防虫网应用技术。由于经过石灰氮土壤处理,地下害虫基本不用防治,而草莓主要害虫蚜虫,由于推广使用蜜蜂授粉,也不能使用黄板进行防治。因此,示范推广防虫网应用,对蚜虫及粉虱具有较好的防效[6-8]。
在药剂防治方面,选用高效低毒低残留的化学农药防治,禁止使用高毒高残留农药,优先选用生物药剂和植物源药剂,如Bt、仙草灵、蛇床子素、阿维―印楝素等药剂进行防治,并配合改进农艺措施,加强田间管理,配合平衡配方施肥,增强植株抗性,创造一个有利于植株生长而不利于病虫害繁殖的环境条件。既减少了生产成本,又提高了草莓的安全水平,保护了生态环境的平衡。
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1.选用良种
应选择适应当地土壤和气候条件,并对病虫害有较强的抵抗力的品种。
2.繁殖种苗
2.1建立专用繁苗田 选择灌排方便、土壤肥力较高的水田,以便于在高温干旱季节及时引水抗旱,降低地温,确保育苗成功。播种前。每亩撒50%辛硫磷0.5kg或3%呋喃丹1~1.5kg拌细土25kg,防治地下害虫。
2.2种苗移栽 4月中旬日平均气温15℃时,将种苗栽入繁苗田。繁苗田畦宽2m,在畦中间栽1行种苗,株距0.8m,每亩栽416株,每株种苗可繁子苗100株左右。假植时间为7月底至8月初,苗龄在45~50天,株行距为12×15cm,栽后覆盖遮阳网。定期摘除花蕾,以减少养分消耗。这样一般每亩可育出有4叶以上叶片的壮苗3.5~4万株,约可移栽5亩大田。
2.3繁苗田管理每亩繁苗田施腐熟猪羊粪肥1000~1500kg、过磷酸钙20~25kg作基肥。植株活棵后施1次稀粪水,隔10~15天每亩施尿素5kg。遇高温干旱应保持土壤湿润。植株栽后10天,用菊酯类农药或40%氧化乐果1000~1500倍液交替防治病害2次,隔7~10天用50%多菌灵或70%甲基托布津800~1000倍液防病2次。人工除草2~3次。
3.早熟高产栽培
3.1定植 定植前每亩施腐熟猪粪肥2000~2500kg、菜籽饼50~75kg、硫酸钾复合肥30~40kg、过磷酸钙30~40kg作基肥。定植时间为9月5~15日。垄宽1m(连沟)、高30cm,每垄种2行,每个大棚栽6垄12行草莓,每亩密度7500株。栽后7天,见草莓心叶发亮时,每亩施稀粪水500~750kg或用尿素2.5~4kg,对水浇施1~2次。
3.2病虫防治 以防为主,尽量选择生物农药、高效低残毒农药。如遇连续5~7天阴雨,傍晚用速克灵烟熏剂烟熏1~2次防治灰霉病,确保果实品质。
3.3滴灌技术 滴灌技术主要应用于草莓中后期控水。用传统的沟灌方法易导致田间湿度大,采用滴灌技术可节约用水,确保无污染。
3.4放蜂及疏花疏果 采用人工辅助授粉和在每个大棚放置一箱蜜蜂的方法,能提高授粉率、座果率,增加产量。及时摘去赘芽、老叶、病叶和匍匐茎、级序高的花蕾、小果及畸形果。
3.5温湿度调控 10月底至11月5日前,盖好大棚薄膜和地膜。现蕾前后白天棚内温度保持在25℃~28℃,开花结果期24℃~26℃,采果期20℃~24℃。棚内湿度控制在70%以内,如湿度过高,晴天中午可适当通风散湿。早上8~9时,草莓心叶不吐水或掀开垄上地膜见表土发白时滴灌水,这样既可控制病害发生,又利于花期正常授粉。
摘要:由于草莓种植效益高,近年来栽培面积越来越大,为了充分利用土地以及草莓繁苗田的设施和能源,可在草莓母株定植后套种速生蔬菜或蔓生蔬菜,不但能增加收益,而且蔓生蔬菜还可在夏季为草莓苗遮阴,减少病毒病的发生。
关键词:草莓;速生蔬菜;蔓生蔬菜;套种技术
草莓营养丰富,味道鲜美,于冬春水果淡季上市,价格一直稳居高位。由于草莓种植效益好,近年来栽培面积越来越大,仅盱眙县草莓栽培面积就以每年20%的速度增加。草莓采用无性繁殖,667 m2用苗量较大,且价格较高(667 m2栽6 000株以上,一般每株价格在0.40元以上),有时还比较紧缺,因此多数老种植户都选择自己繁殖种苗。在淮安地区,草莓繁苗时间为3月下旬至8月上旬,是雨水集中的时期,需要进行避雨栽培,因此多选在塑料大棚中进行。由于草莓繁苗占地时间较长,为了充分利用土地以及草莓繁苗田的设施和能源,通过试验总结出一套草莓繁殖田套种增效栽培技术,以弥补空闲时间的效益,现介绍如下。
1 土壤准备
1.1 施足基肥
草莓繁苗生长期长,对土壤肥力要求较高,在育苗前半个月要进行土壤深耕,每667 m2施腐熟有机肥3 000~4 000 kg、磷酸二铵和硫酸钾各10 kg,将肥料撒匀,结合整地翻入土中。
1.2 整地做畦
在翻耕好的宽6 m的大棚中心做沟,沟宽40 cm、深30 cm以上,在大棚两边做浅沟,沟宽20 cm左右。将沟中取出的土置于两个畦面上,畦宽2.5 m,用耧耙精细整地。栽母苗前,每667 m2用施田补80 g进行芽前除草。
2 种苗选择
2.1 品种选择
选择优质、高产、抗寒、抗逆的草莓品种,当前淮安地区在生产上常用的品种有红颊、丰香、枥木少女、章姬等。
2.2 种苗选择
一般繁育生产用苗多使用脱毒种苗作母苗,如果数量不足,可选用部分一代苗做母苗,这样的种苗病毒不多,繁殖能力强;普通苗或者二代苗、三代苗也可以留种,但管理技术要求较高。所有苗应没有病虫害,根系良好,长势整齐,具有3~4片叶。
3 定植母株
于3月下旬至4月中旬开始定植,沿中心沟一侧向畦面内留10 cm左右各定植1行,株距40~50 cm,每667 m2定植440~550株,通过匍匐茎的繁殖,可育成4万株左右生产苗。定植时母苗茎基部要与表土平齐,以上不埋心、下不露根为宜,定植后及时浇水。
4 套种蔬菜
4.1 套种速生蔬菜
在距离草莓母苗30 cm处向棚边种植一些速生蔬菜,如散叶生菜、空心菜、木耳菜、菜薹、青菜、大葱等,待草莓伸蔓后,从草莓一端向外逐渐采收,一般667 m2产量可达500 kg左右,大葱可产1 300 kg,667 m2收益增加2 000元左右。
4.2 套种蔓生蔬菜
利用大棚内侧棚架定植或点播豇豆、菜豆或早熟扁豆,如果是钢架大棚也可以点播丝瓜,采用渔网线吊蔓,667 m2可产豆类蔬菜400 kg或丝瓜600 kg。6月后,蔓生蔬菜的藤蔓可以帮助草莓苗遮阴,从而减少病毒病的发生。
5 田间管理
5.1 水肥管理
栽后及时浇水,以后每3~4 d浇1次小水。由于套种了其他蔬菜,而且草莓苗生长后期会铺满畦面,因此最好使用微喷带,可将水肥一次性施用。由于基肥施用比较充足,可在速生蔬菜采收后集中追肥1次,每667 m2施用雷力冲施肥10 kg。根据植株长势,还可向叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或高美施生物肥2~3次。
5.2 疏理压蔓
当匍匐茎发出时,采用人工压蔓的方法将新发出的茎蔓向畦面中心轻轻拉伸,使其分布均匀,然后用小土块或细铅丝固定,生长期内注意及时疏理固定2~3次,以保证匍匐茎生长均匀。当子苗基本布满苗床时,要采取摘心的方法及时除掉多余的和细弱的匍匐茎,控制生长数量,一般每株母苗保留80~100株子苗,多余的细小子苗在匍匐茎着地前摘除。
5.3 摘老叶
母株移植成活后,要及时摘除老叶,以减少母株的营养消耗,促进其生长,提高子苗繁殖率。
1 茬口安排
前茬樱桃番茄于6月初育苗,7月中旬定植。设施大棚莲藕生产一般分为早春和秋延后两种,4月初定植种藕,6上旬至7月初采收。
2 设施樱桃番茄栽培要点
2.1 品种选择
应选择抗逆性强、高产优质、耐贮运、中晚熟品种。可根据市场需求选不同颜色的品种,如粉红果圣桃2号、鲜黄果1306、京丹绿宝石、橙黄色果维纳斯、亮红果宾红3号等无限生长型樱桃番茄品种[1]。
2.2 培育壮苗
①播种育苗 6月初在大棚内播种育苗,因夏季高温多雨,要注意加盖遮阳网。为防止苗期受蚜虫为害,可加盖防虫网,但要预防高温高湿,防止徒长。土壤以3 a以上未种过茄科蔬菜为好。播种期间温度高,易感染病毒病,因此种子播前必须消毒。具体方法为:先用50~55℃温水浸泡15 min,然后用高锰酸钾500倍液浸泡1 h,再用水浸8~10 h[2],后播于32孔育苗盘内,每穴2~3粒。
②苗期管理 种子发芽露土后,要防高温天气,既要保证充足的阳光,中午时候又要注意遮荫,防止阳光灼伤幼苗。待子叶长出后,及时除去弱苗、病苗。待幼苗长至2叶1心时及时分苗,以扩大营养面积,促进侧枝发生,淘汰弱苗。夏季温度较高,樱桃番茄幼苗含水量大,叶片较嫩,容易萎蔫,分苗前2 d应控水炼苗[3]。分苗后注意遮荫降温、防虫。
2.3 定植及田间管理
①定植 樱桃番茄生长周期长,单株结果多,需肥量比较大。前茬莲藕收完后,每667 m2施用腐熟鸡粪8 m3、复合肥25 kg、硫酸钾25 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸镁10 kg、硫酸锌2 kg、硼砂l kg、硫酸铜l kg,然后翻地、作畦,畦宽60 cm,沟宽25 cm,然后高温闷棚7 d。定植前覆盖遮阳网,定植时带土移栽,行距45 cm,株距30 cm,每667 m2定植3 500~3 700株。定植后用25%甲霜灵700倍液喷雾[4]。
②棚室管理 定植后浇缓苗水,温度控制在30℃以下。由于番茄整个生长期较长,温度管理上前期需降温、中期保温为主。11月下旬至翌年3月上旬棚室以保温防寒为主,夜间加盖草苫或保温被保温。
③植株调整 樱桃番茄越冬栽培周期长,且多为无限生长型,定植缓苗后及时吊蔓,防止倒伏,一般采用单秆整枝、盘秧落蔓法。同时,及时打掉侧芽、底叶、老叶、病叶及挡光严重的叶片。第一次绑蔓位置在第一花穗下1~2片叶处,否则将影响营养向花运输。第一穗果采收完后,下部叶片全部打光,保证通风透光、提高地温,以减少病虫害的发生。
④保花保果 越冬栽培,要求每穗结果数越多越好,一般不需疏花疏果。11月下旬至翌年2月下旬开花结果前期,由于夜温低、光照弱、湿度大,花器发育不良,不能正常授粉受精,落花现象严重,此时应采用人工方式授粉。目前生产上常用番茄灵和2,4-D防止落花,虽然用2,4-D后番茄坐果快,但它只能蘸花和涂花柄,费工费时。用25 mg/L的番茄灵蘸花或喷花,不产生药害,省工省时[5]。
⑤病虫害防治 按照预防为主、综合防治的方针。前期以防虫为主,主要虫害有蚜虫、白粉虱、烟粉虱等,易传播病毒病。在大棚风口用50目防虫网隔离,配合田间吊黄板预防烟粉虱。也可采用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液、1.8%阿维菌素2 000倍液或3%啶虫脒3 000倍液防治,隔5~7 d喷1次[6]。后期随温度下降,棚室内开始结露,湿度明显增大,应当及时防病,此期主要防晚疫病、灰霉病。
⑥采收 越冬樱桃番茄越晚采收价格越高,所以一般不用乙烯利处理。第一穗果一般于11月开始采收。红果樱桃番茄因糖度高,完全成熟时采收,更能体现品种固有风味和品质;黄果樱桃番茄一般皮薄,含糖量低,在八成熟时采收,风味更佳。采收时注意保留萼片,从果柄离层处用手采摘。
3 莲藕栽培要点
3.1 品种选择
选择萌发早、入泥浅、长势旺的早中熟品种,如苏州花藕、大紫红、鄂莲4号等。种藕要求带2个完整藕芽、顶芽完好、无病虫害、无伤、无腐烂。
3.2 整地施肥
与樱桃番茄轮作的莲藕生长周期短,一般应在7月前采收结束。樱桃番茄田清茬后,加固田块四周田埂,保证不漏水;每667 m2立即施腐熟粪肥 3 000 kg或三元复合肥20~30 kg[7],耙细整平,使基肥与土壤充分混匀,灌浅水2~3 cm。
3.3 莲藕定植
莲藕定植株距 0.8 m左右、行距1.0~1.2 m,每穴定植大藕1支,667 m2用种量300 kg。定植时种藕顶芽水平入泥深5~8 cm,后把露出土面,棚内四周种藕顶芽朝向棚中央,以免莲藕伸到棚外[8]。
3.4 莲藕定植后管理
①莲藕棚内温度管理 樱桃番茄采收后保留大棚膜及裙膜,莲藕定植后至立叶抽生,闭棚升温,白天保持棚内气温30~35℃,夜间20℃以上,以促进莲藕尽快萌发;立叶展开至田间立叶封行,白天温度保持在 28~33℃,夜间不低于18℃;后期温度较高,裙膜通风量不够,6月中旬前后需拆除棚膜。
②莲藕棚内水位管理 莲藕定植至立叶生长初期外界气温相对较低,水位保持在5~10 cm,可促进棚内水、土温提高,促进莲藕快速萌芽生长。
③莲藕追肥管理 莲藕生长过程中需要充足的肥料,在施足基肥的基础上,根据莲藕的生长状况追肥。当莲藕出现少数立叶时,第1次追发棵肥,每667 m2施入三元复合肥20~30 kg;当立叶即将封行时,第2次追肥,每667 m2施三元复合肥10~20 kg、尿素20 kg,促进立叶高大,地下茎健壮;当部分植株出现后把叶时,表明地下茎已开始结藕,此时重施1次结藕肥,一般每667 m2施尿素 20 kg、三元复合肥40 kg[9]。施肥一般选择傍晚,2 d后水位恢复正常管理。
3.5 病虫害防治
莲藕主要病害有腐败病和叶斑病,虫害有蚜虫、食根金花虫等。病害发病初期,及时拔除病株,并用50%多菌灵200倍液点穴或喷雾。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或25%溴氰菊酯(敌杀死)乳油2 000倍液喷雾防治;食根金花虫可用5%锐劲特(氟虫腈)750 mL/hm2采用二次稀释法拌细土225 kg/hm2撒施进行防治[10]。
3.6 莲藕采收
6月中旬至7月上旬,可根据市场行情采收嫩藕上市。采收的嫩藕最好带泥,防止嫩藕表皮氧化变褐,影响商品性。采收结束后,及时清沟理墒,晾晒土壤,为下茬樱桃番茄栽培整地做准备。
参考文献
[1] 须晖.番茄高产优质栽培[M].沈阳:辽宁科学技术出版社,2010:22-24.
[2] 董建明.冬春茬设施番茄栽培技术[J].蔬菜,2013(4):25-27.
[3] 马丽敏.日光温室春番茄苗期管理技术[J].吉林蔬菜,2012(10):7-8.
[4] 赵统敏,余文贵,任建平,等.最新樱桃番茄品种及优质高产栽培技术[M].北京:中国农业出版社,2006.
[5] 杨玛丽,赵统敏,余文贵,等.樱桃番茄新品种金陵美玉秋延后高效栽培技术[J].江苏农业科学,2013(10):112-113.
[6] 李敏侠,刘水平,陈永顺,等.设施秋延番茄高效栽培技术[J].北方园艺,2011(11):49-50.
[7] 鲍继友,王曼芮,谢玲,等.莲藕衬底高效栽培技术[J].上海农业科技,2014(2):81-82.
[8] 徐世云,徐道伦.浅水莲藕栽培技术要点[J].新农村(黑龙江),2013(12):143-144.