老年旅游市场研究精选(九篇)

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第1篇：老年旅游市场研究范文

一、中老年旅游市场开发的可行性

中国社会保障体制的不断完善和经济的持续增长使老年人传统观念逐渐转变,越来越多的老年人加入到旅游者的行列中。例如中央电视台《夕阳红》节目曾报道的“无锡市千位老人游三峡”的成功实践,创造了中国旅游史之最。不难看出,今后中老年人将会形成一个庞大的旅游消费群体,中老年旅游市场将会是一个藏金蕴银的潜力市场。此外,开发中老年旅游市场还可以为现代旅游持续发展注入新的活力,拉动旅游经济的发展。对此,具体从两方面分析。

(一)中老年旅游市场营销的宏观环境较好

首先,进入21世纪后,人口老龄化问题逐渐成为世界各国必须面对的一项巨大挑战,但老年人口迅速增加却为老年市场的开发提供了必要的前提条件。其次,经济建设的快速发展、社会保障制度的逐步完善以及人民生活水平的不断提高,让中老年人群的生活相对宽裕许多,再加上这些年他们自己攒下的积蓄以及儿女们定期的孝敬金,这些条件均为中老年人外出旅行提供必要的经济基础。最后,政府部门为中老年人出行提供了便利的政策支持。而且,全国各城市旅游景点对70岁以上的老人已经实行免费开放,以及免费乘坐地铁公交等优惠政策。

(二)中老年旅游市场营销的微观环境转好

1.主观上中老年群体传统观念的转变。经过改革开放的洗礼,老年人的“只愿积累,不舍消费”的传统观念逐渐得到了改变。现在的老年人大多是生活在物质和精神生活相对贫乏的时期,当时解决温饱问题就是他们人生最大的追求,并没有机会去满足甚至不敢想象其他更高的追求。而今当他们从沉重的工作负担中解脱出来后,自然会迸发出一种强烈的补偿需求――有一个安逸舒适的晚年生活。而养花、喂鱼、下棋久而久之变得单调乏味,这时过去那些心仪已久却舍不得破费的旅游胜地便成为如今再好不过的选择。旅行不仅为他们提供了亲近自然的机会,而且还有助于中老年人强身健体、陶冶情操。除此之外,老年大学、中老年协会等社会组织的建立也为中老年人接受现代新理念,紧跟时代的步伐营造了一种良好的环境。人的思想更开放,也就更懂得追求精神享受。因此,外出旅游便成为满足中老年人精神享受、丰富文化生活的重要途径。

2.全民健康活动的普遍开展有助于中老年人身体综合素质的提高。身体是革命的本钱!老年人身体素质提高,寿命普遍延长,死亡率相对下降,人群整体面貌焕然一新,这些是出游的根本。随之是中老年旅游客源市场份额的逐渐增加,即将迸发其潜在的经济效益。

3.中老年群体有着充足的闲暇时间。旅游活动开展最基本的条件之一就是要有充足的闲暇时间,而中老年群体在这一方面恰好占优势。由于社会大趋势下子女婚后大都离开父母单独生活,再加上一部分子女外出工作,导致“空巢老人”现象越演越烈。因此,中老年人群有着充裕的空闲时间来安排一些合适的活动为自己日常的生活平添一份色彩,重拾一种热情!

4.市场竞争者较弱。目前,我国专门做中老年旅游市场的公司较少,此项目在市场大环境中占相对优势。

二、中老年旅游市场的开发途径及策略

人们对于精神文化的需求不断增加,旅游出行便成为人们重要的精神文化消费项目。开展中老年休闲文化旅游活动是使中老年人群共享改革开发以来各项发展成果的需要,是推动红色景区旅游发展的需要,是帮助解决人口老龄化、空巢老人等社会问题的需要,是加强精神文明建设、构建社会主义核心价值体系、落实科学发展观的需要,更是构建社会主义和谐社会的需要。依据联合国标准,我国从1999年起就已经步入人口老龄化社会,一股“银发潮”猛然席卷全国,对我国经济、政治和社会文化的发展产生了潜移默化的影响。中华人民共和国《老年人权益保障法》明确规定,国家保障老年人参与经济、政治、文化和社会生活的权利,要求政府和社会为中老年人学习和休闲创造条件。这既是促进中老年群体身心发展的需要,也是落实党的十精神的重要举措。因此,有必要制定出一套有效的中老年旅游市场开发途径。

根据中老年人的喜好,应有针对性地开发特色游路线,将“慢节奏游”和“养生游”相结合。

第2篇：老年旅游市场研究范文

关键词：老年人 旅游消费行为 营销策略

中图分类号：F590 文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2016）09-169-03

一、绪论

随着时间的推移，世界人口结构发生了很大的改变，老龄化已成为社会的普遍现象。联合国人口统计结果表明目前国际上多数国家已迈进人口老龄化的阵营。而我国早在2000年，60岁以上的人口就已达1.34亿，占全国总人口10.48%，高于人口学家老年人口型社会60岁及以上老年人口占总人口的10%的划分标准，这意味着我国早已迎来了人口老龄化的浪潮。目前，我国老年人口所占比重较大，老年人口较多，成为名副其实的“老年型”社会。据专家预测，2030年时我国将进入“超老年型”社会；而到了2050年，60岁以上的人口总数将达到4亿左右，占总人口的比重将超过25.2%，届时，每4个中国人中就有1个老年人，中国将成为高度老龄化的国家{1}。面对如此庞大的老年群体，如何使老年人真正过上健康的生活引起了社会各界人士的广泛关注，老年旅游也在这一背景下被提上议事日程。《中国旅游业发展“十五”计划和2015年、2020年远景目标纲要》指出在“十五”期间，要大力开发“夕阳红”、“银发族”系列旅游产品，精心打造一批银发旅游精品，如银发观光、医疗旅游、健身旅游等{2}。另外，国内旅行社也积极响应号召，适时推出《老年旅游质量规范》等行业行为规范，且陆续推出“银发旅游”、“疗养游”等老年特色旅游产品，丰富老年人的生活。目前，老年旅游消费群体已成为出游次数多，出游时间长，消费水平较高的旅游市场主体。据旅游专家预测，老年旅游市场将以快速的增长速度和巨大的发展中发展成为未来旅游领域的重点市场。

二、研究方法

老年旅游市场消费者行为，是指老年人为满足旅游需求，在旅游动机的驱动下，购买旅游产品，外出旅游的各种行为。根据消费者行为理论，消费者行为包括决策行为、心理行为、消费行为等{3}。由于身体、年龄等因素与其他年龄组人员存在巨大差异，老年人在旅游消费行为也与其他年龄组人员迥然不同。

为了准确了解我国老年旅游市场消费者行为特征，笔者在老师的指导下设计了较为科学、合理的问卷。本次调查共发放300份问卷，回收276份，有效问卷257份。问卷根据本文研究的需要共分为2个部分：第一部分老年人的人口统计特征，包括年龄、性别、平均月收入，教育程度等；第二部分老年人消费行为特征分析，包括旅游次数、获取信息的途径、消费水平、a品类型喜好等。

三、调查结果分析

1.样本描述性统计分析。调查样本的人口统计特征主要包括以下方面：（1）从性别来看，男性约占69%，女性游占31%。造成男性老人出游率高于女性的原因可能是身体及传统观念。在我国社会中，老年女性多被家庭事务束缚中，忙于家务，缺少出游的机会，且老年女性体力也较弱{4}。（2）年龄方面，本次调查问卷年龄集中在60～70岁的年龄段，约占72%。成这一原因是随着时间的推移，老年人的身体机能逐渐老化，70岁以上老人在身体状况，尤其是体力方面会大不如从前。（3）从退休前职业来看，笔者遵循老师意见，仅仅从脑力劳动、体力劳动两大板块来测量被调查者的职业类别。调查发现，在参与调查的老年人中，多数老年人退休前从事的是脑力劳动，约占61.5%。（4）从文化程度来看，中专及高中文凭人数最多，99人，约占38.5%；初中文凭65人，约占25.3%；大专文凭47人，约占18.3%；小学及以下和本科及以上分别34人和12人，约占13.2%和4.7%。（5）从月收水平来看，最低月平均收入820元，最高月收入4300元，月平均收入为1820元。这一结果表明我国的老年旅游者的月收入多处于中低水平，但老年人大多有一定的积蓄及子女的赞助，旅游经费充足。

2.老年人旅游消费行为特征分析。

（1）出游频率。根据调查结果，我们发现老年人的出游频率随着年龄的增长上呈现递减的趋势。从出游频率来看，两年旅游一次的频率最高，70岁以下的老年人在两年一次和一年一次、两次比重较大。一是因为这个年龄段的老年人身体状况较好，二是由于这些老年人刚从岗位退休下来，外出旅游成为他们消遣娱乐的一种方式。然而70岁以上的老年人，集中在三年一次和两年一次旅游频率上。这主要是由于70岁以上老年人身体等方面的原因，喜好参与社区老年活动居多，离开家参加旅游活动较少，因而出游率低。

（2）旅游消费水平。从图2可以发现，老年人外出旅游消费水平普遍偏低，消费在1000～2000元的占38.8%，旅游消费3000元以上的老年人占14.1%。老年人出门旅游主要选择报价较低的旅行社。同时调查发现，老年居民旅游过程中的主要花费都用于支付交通和景点、景区门票的费用，其次为食宿和娱乐，用于购物方面的花费所占比例较小。

（3）获取旅游信息的途径。调查发现，多数老年旅游消费者获取旅游信息的方式较为传统，31%的老年旅游者直接通过旅行社来获取旅游信息，25%通过报纸、杂志获取旅游信息，通过亲朋好友的介绍获取旅游信息的占18%，通过电视、电台这些传统媒体获取信息的占12%，有8%的老年人通过网络搜索获取一些旅游信息。由此可以看出旅行社、报纸杂志宣传、亲朋好友的介绍是老年人获取旅游信息的主要途径。

（4）旅游产品类型喜好。老年人不同于青年人，他们的消费观念仍然相对保守，在旅游活动中很少有探险和猎奇的心理，因此在旅游目的地选择方面仍然比较传统，喜欢去环境优美、优雅宁静的自然山水游玩。从调查样本的旅游目的地整体的偏好频数来看，31.9%的老年居民偏好自然风光型旅游目的地，其次为民俗、主题公园占29.2%，革命圣遗迹占23.3%，宗教类型的旅游目的地占10.5%。

（5）旅游服务水平要求。旅游服务贯穿于旅游活动的全过程，是决定游客满意度的重要因素。调查结果显示，78.52%的老年旅游者把旅游服务作为其满意度的重要影响因素。老年旅游者在旅游过程中比较关注旅游服务，且对旅游服务的要求较高。多数老年旅游者表示，“旅游服务水平的高低决定其是否重复购买”。

四、促进老年旅游市场发展的对策

1.开发适合老年旅游市场的旅游产品。开发适合老年旅游市场的旅游产品就是指依据老年人的旅游特点，对旅游资源、旅游设施进行组合。据调查显示，老年旅游者偏好的旅游多^为传统，喜欢去环境优美、优雅宁静的自然山水游玩，而对探险、冲浪等冒险刺激的旅游项目兴趣乏乏。旅行社在开发旅游线路时要考虑到老年人的体力及观念，线路设计要丰富多彩，有内涵，有价值，对参与者的体能强度要求不高；旅游企业在开发旅游产品时要考虑到老年人“怀旧”补偿的心理状态和追求健康的需要。

2.做好针对老年人的旅游宣传、促销活动。调查发现，老年人的决策行为信息多来源于杂志、旅行社或身边的亲朋好友，所以旅游宣传也要符合老年人获取信息的习惯。但目前国内旅游企业的旅游宣传多通过网络等新媒体来传播，这与老年人获取信息的“传统式”产生了冲突。旅游企业在进行旅游宣传时要“新旧媒介”相结合，提供适当的传统宣传方式，满足老年人的需要。另外，在旅游促销方面形式要多样化。除了采用“降价”的策略外，旅游企业可以在特殊的日子，如父亲节、母亲节等节日中推出“家庭套餐欢乐游”；可以与老年旅游协会、养老院、企事业单位、社区等进行联系，利用时宜的机会推出“老年专题旅游节”等{5}。做好针对老年人的旅游宣传、促销活动是助推老年旅游市场发展的动力。

3.制定科学而合理的定价。老年旅游者多属于节俭型，理智型，对价格十分敏感的旅游主体。诚然，“低价”是吸引老年旅游者的策略之一，但是所谓“低价”如果是在旅游产品，旅游服务等商品上偷工减料的基础上来降低价格，老年者多拒绝接受{6}。多数老年旅游者精于性价比的对比，只有旅游企业提供的商品物有所值，老年旅游者才会欣然接受。这种“明为优惠，实为缩水”的不良企业在旅游市场上是难以立足的。因此，旅游企业必须在保障旅游质量的前提下，对产品进行成本分析，科学合理地定价。

4.制定老年服务标准，提高旅游服务水平。老年旅游者由于身体机能的退化和服务敏感心理需要，在旅游过程中多较为关注旅游服务水平。而目前我国老年旅游市场秩序较为混乱，服务水平较低，不能满足老年人旅游需求。为了能切实改变这种状况，提高老年旅游者的满意度，我国政府要加强引导，制定老年服务标准，规范旅游行为，提高旅游服务水平，如颁发《老年旅游服务细化标准》。除此之外，旅游社、旅游企业等相关旅游组织也要加强对员工的业务培训，让这些一线员工能够按照制定的标准进行服务。制定老年服务标准，提高老年旅游服务水平是提高老年旅游者满意度的关键因素，也是促进老年旅游市场发展的有效动力。

5.加强老年旅游的安全性。旅游安全是旅游决策的重要的影响因素，老年旅游者尤为关注。据有关调查显示，人的年龄与其安全意识呈正相关关系，年龄越大，安全意识越强，对旅游安全的重视就越高{6}。老年旅游者由于自身的抵抗能力弱，适应能力差，所以老年人在旅游过程中尤其重视旅游安全。在旅游的过程中，旅行社、旅游企业等相关组织要做好旅游安全工作，对老年旅游者的身体状况、过去病史等提前做个大致的了解，以备不时之需；另外，老年人的肠胃、牙齿机能都下降，要科学合理地安排老年旅游者的饮食；再者，线路设计项目强度及安全性要合理控制，老年人的身体机能各方面都在下降，线路设计要综合考虑，老年旅游者的体力和观念等因素；最后，有高龄老年旅游者时，旅游社一定要配备专业医护人员，以备不时之需。

五、结束语

我国老年人旅游市场是一个机遇与挑战并存的市场。目前我国老年旅游市场发展还处于起步阶段，老年旅游市场尚未完全开发，潜力有待进一步挖掘。发展老年旅游丰富老年人的生活，提高“养老”质量，帮助老年人“欢度”晚年，具有一定的社会意义；另外，发展老年旅游也有利于拉动社会经济的发展，具有可观的经济意义。

[基金项目：国家软科学研究计划项目（2012GXS4D096）、2014年海南省社科专项项目（HNSK（ZD）-A1）和国家旅游局青年旅游专家培养项目（TYETP201337）资助。]

注释：

{1}马震.西安城区老年居民旅游消费行为的实证研究[D]西北大学，2007：12-17

{2}中华人民共和国国家旅游局.中国旅游业发展“十五”计划和2015年、2020年远景目标纲要[M].北京：中国旅游出版社，2013

{3}何平，高杰.消费者行为理论新进展[J].经济学动态，2014，02：1-12

{4}周莉.论我国老年旅游市场的开发[D].东南大学，2006：17-18

{5}马宏丽.老年旅游产品的情感营销[J].中国老年学杂志，2011，31（l0）：14-40

{6}李伟山，孙大英.南宁市老年旅游市场开发策略[J].旅游经济，2012，（l0）：24-33

{7}吴巧红.老年旅游安全保障体系的构建[J].旅游学刊，2015（08）：2-11

第3篇：老年旅游市场研究范文

关键词：健康旅游；养生旅游；康体旅游；研究综述

本文是河北省教育厅青年基金项目“京津冀区域合作视角下河北健康旅游资源开发研究”（SQ123006）阶段性成果

中图分类号：F59 文献标识码：A

原标题：国内外健康旅游研究综述

收录日期：2013年3月30日

一、国外健康旅游研究的主要内容

（一）健康旅游概念的探讨。健康旅游由来已久，早在14世纪初温泉疗养地Spa的建立就是健康旅游的最初形态。当时健康旅游范畴相对宽泛，即能够使自己或家人获得身心健康的任何旅游方式都可视为健康旅游。

澳大利亚学者Bushels（2000）通过大量的实地调查研究，提出了健康旅游的定义，“健康旅游是借助传统与非传统医学治疗的旅游服务，从而使旅游者身体得到健康，放松，工作压力能够缓解的一种旅游方式”。Mueller与Kaufman（2001）对于健康旅游的定义为：人们离开常住地或暂时居住地或工作地点，去寻找体验一种使身体得到放松，精神压力得到缓解的活动而引起的所有现象和关系的总和。同时，他们认为医疗旅游应该是健康旅游的一种表现方式。Hunter-Jones认为，健康旅游的概念过于狭窄，不能只关注温泉浴、健康、卫生保健等主题。在Henderson的研究中，将现代健康旅游分为3类，即温泉浴及选择性治疗、整容手术、医疗旅游。

健康旅游，即Health tourism，亦称Health travel，甚至有些学者直接称为Medical travel。但David Reisman认为，尽管健康旅游与医疗旅行之间有很多相似之处，但健康旅游不同于医疗旅行。David通过比较分析认为，健康旅游更多的是强调一种预防性的保健作用，而医疗旅行是当一个人患有疾病时为得到治疗而进行的活动。

目前，学术界对于健康旅游尚没有统一的定义，但所谓健康旅游主要是指人们为追求健康而暂时离开居住地的旅游活动。较早提出健康旅游概念的是Jonathan.N.Goodrich和Grace.E. Goodrich。他们通过对206名游客、12名医生面对面的交谈了解，对22个旅行社、2位中药经销商进行电话采访，并对世界上24个国家的284本旅行手册进行研究分析，指出健康旅游是一些旅游企业或旅游目的地除了通过优美的风景吸引旅游者之外，同时通过提升健康服务基础设施如酒店住宿条件、水上运动、高尔夫等吸引游客。

（二）健康旅游市场的研究。欧美市场是健康旅游的发源地。Inskeep（1991）研究温泉旅游时，对温泉旅游开发进行了可行性分析和评价，并强调发展温泉旅游必须将其潜在的市场需求考虑在内。Crell（1994）研究的是对加勒比海地区的健康旅游资源的开发。Loverseed H.（2001）以北美的温泉旅游作为研究对象，分析了北美市场特点，重点研究了北美温泉旅游市场消费者行为特征对该地温泉旅游的影响。Brian Hay（2001）初步研究了苏格兰的健康旅游、康体旅游，分析了这一新兴市场的未来发展趋势。

（三）健康旅游实践研究。传统的健康旅游多是指温泉旅游，随着全球范围内大旅游的崛起，健康旅游的概念已经扩大，除了包括温泉旅游之外，还涵盖了养生旅游、医疗旅游、保健旅游、康体旅游等多种旅游形式。Henderson J.C.（1992）研究的是东南亚地区的健康保健旅游发展问题。Finnicum P与Zeiger J B.（1996）从身体健康、智力健康、社会健康、精神健康和环境健康五个方面研究了养生旅游之一健康旅游方式。Eleni A，Didaska lou.（2003）等探讨了医疗与旅游之间的关系，认为在一般情况下，健康旅游就是界于医疗与旅游两者之间的产品，是以追求健康为目标而进行的度假活动。

Hall C.M（1992）以探险、运动等体育形式为核心内容研究了健康旅游的发展。Hansrue Mueller（2001）年，针对康体旅游市场这一马来西亚健康旅游的重点内容，进行了分析研究，成为马来西亚发展健康旅游很有价值的参考。

Joan C.Henderson（2004）以新加坡为实证案例，探讨了政府旅游组织机构职能、旅游教育对健康旅游发展的影响。在Chew Ging Lee（2001）的《 Health care and tourism ： Evidence from Singapore 》一文中，以新加坡的旅游发展为例，运用资源整合和因果检验方法，针对健康旅游活动对新加坡旅游业短时间内和长期的发展状况之间的相互关系进行了对比分析。

（四）健康旅游产品研究。在泰国，医疗旅游业的发展始自1997年，主要是将传统自然药草、专业医疗、Spa美疗等养生度假活动融合于旅游活动当中，重点发展曼谷、清迈、普吉与苏梅岛等主要旅游目的地，积极发展健康旅游，并且一直保持着快速增长。自2004年起，泰国实施一项为期五年的国家计划，由泰国政府卫生部门牵头，组合医疗服务、健康保健服务、传统草药产业三个区块，力推泰国成为“亚洲健康旅游中心”。

印度也是亚洲乃至世界健康旅游较发达的国家。印度健康旅游以瑜伽、冥想、阿育吠达为主，重点突出健康旅游特色。雷・马塞洛（2003）通过对印度经济构成的分析，发现医疗旅游形式的发展，一方面可以为国内外旅游者提供疾病治疗服务，还能在很大程度上提升印度经济增长，有利于印度医疗业发展。2009年印度在加拿大多伦多举行的第一届医疗旅游贸易展览会的主题就是：打造国际医疗旅游目的地。印度希望通过改善旅游基础设施，引进先进的医疗技术及设备，引进一流人才以及较低的消费成本等来吸引越来越多的游客。

二、国内关于健康旅游研究进展

我国旅游业起步相对较晚，健康旅游活动的真正兴起也只有大约十年的时间。对于健康旅游的研究相对较少。截止到2002年，国内几乎没有完全明确针对健康旅游的理论或实证研究，更多的是对于温泉旅游、医疗旅游、保健旅游等细分市场的研究分析，或者是在生态旅游、健康旅游抑或是体育健身旅游等方面的研究中涉及到保健、医疗、康复疗养等旅游的健康功能。（表1）由表1可以看出，温泉旅游一直以来是我国学者及业界研究的重点问题，其次是医疗旅游及保健旅游。近几年，学术界及业界才开始渐渐转向康体旅游问题的研究，而对完整意义上的健康旅游的研究则主要开始于2003年以后，2003年以后对健康旅游的研究成果占87%。

（一）国内健康旅游概念的探讨。国家旅游局将2001年定位为“中国体育健身旅游”年，健康旅游的概念也是在这个时候被提出的。王艳、高元衡（2007）既从宏观角度，也从微观的角度分析了健康旅游的内涵，健康旅游能够使旅游者的身心得到提高和改善，并将健康旅游分为求医疗养、休闲调整、增强体质以及自我实现四种类型。杨文在《关于大力开发我国老年人康体旅游的必要性研究》一文中，对康体旅游的概念进行了辨析，认为康体旅游是人们以参与健身休闲娱乐，观看体育运动从而达到身心愉悦为目的或以体育健身为主要内容的一种旅游活动形式，并进一步从理论依据和现实意义两方面对大力发展我国老年人康体旅游的必要性进行了分析。罗明义（2001）在《现代旅游经济学》一书中阐述了康体旅游的基本内涵，它是指一系列可以改善旅游者身体素质的旅游活动。陶汉军（2001）认为保健旅游的目的是治疗疾病或疗养，以增进身体素质。王兴斌（2000）认为健康旅游应该是以康复型旅游为主的，已达到提高身体素质、养生疗养的目的。

郑利的《旅游健康学研究》一文，从旅游活动的特殊性出发，运用多学科知识，比如健康学、管理学等，对旅游健康、旅游健康资源、旅游健康管理等概念进行了定义。白鸥（2010）的《健康旅游研究综述》是对健康旅游研究较成功的成果，她综合分析了健康旅游的定义和分类、发展历史、现状及趋势，指出了我国和欧美旅游市场的不同之处。

（二）国内健康旅游实践研究

1、医疗保健旅游研究。亚健康已经是现代人们生活中不再陌生的现象。它是介于健康和疾病之间的一种低质量生活状态，也被称为是第三状态。郭鲁芳、虞丹丹（2005）认为，可以通过比如疗养旅游、森林旅游、体育或宗教旅游等载体形式来缓解人们日常工作生活压力，消解第三状态。陈传康等从以“三亚宇达国际康体休闲中心”为实例，从医学的角度，配合建设康体休闲和康复养生中心，研究了处于健康与疾病之间不同阶段的人体第三状态调理与恢复的第四医学与旅游开发之间的相互关系，突出体现健康旅游的“生物-心理-社会医学模式”，包含了关于“生命、健康、运动、享受”的传统观念。叶烨（2005）对比了医疗旅游与传统旅游之间的不同之处，区别在于医疗旅游更注重满足对旅游者的需求，提供个人化、多元化的医疗和护理服务，使旅游者在治疗的过程中得到更多的关怀和照顾，同时还能满足一定的旅游需求。2006年6月，新疆维吾尔自治区沙疗旅游园正式向游人开放，开创了埋沙疗法。旅游园的特色是将沙疗和旅游结合起来，把身体埋在火热的沙子中，综合热疗、光疗等方法，有效去除病痛。

2、温泉健康旅游研究。张建忠、杨新军（1998）以安宁市温泉旅游度假区为研究案例，初步探讨了旅游度假区开发康体休闲和康复养生等健康旅游项目的必要性，并提出针对安宁市温泉旅游度假区康体项目的CI/CS策划。李玲通过对国内外康体旅游目的地的调查对比分析，指出作为较为新型的旅游体验的康体旅游，已迅速发展成为一种世界性的旅游新趋势，并为中国发展国际康体旅游市场提出了对策和建议。2010年李攀等在海南建设国际旅游岛的大背景之下，从旅游文化的角度，应用“原住民文化”，探讨了海南黎族养生保健文化的未来发展。

3、国内健康旅游产品研究进展。近几年，健康旅游得到快速的发展。尤其是非典之后，各地对于健康旅游以及旅游业的健康发展的认识更加深刻。福建武夷山推出以“享受健康呼吸，享受健康饮食，享受健康运动”为主题的旅游活动；四川的“九寨沟健康旅游”项目；广西巴马长寿之乡的旅游发展更是紧紧围绕生态、健康、长寿为核心；云南省以“神奇迷人彩云南，健康安全旅游地”为宣传口号，大力宣传云南旅游的健康文化。2004年昆明滇池试图将滇池打造成世界级康体休闲胜地；2005年云南省保山市以健康旅游为主要的工作核心，以生态Spa和户外运动为主，将保山建设成为健康旅游胜地。2007年云南德宏围绕“康体旅游”项目开发为核心，将德宏“天然氧吧”与健康旅游结合。2010年广东省佛冈县也开始着力打造健康旅游示范基地；遂宁借助重庆市打造“健康重庆”的契机，大力推进遂宁健康旅游。

4、国内健康旅游市场研究。徐修远（2010）也是针对老年健康旅游开发市场，研究了该市场旅游产品的供求现状，以期能满足日益发展壮大的老年健康旅游市场需求。李伟（2008认为，旅游是缓解精神紧张，放松心理压力的绿色良方，可以使老年人心胸开阔，精神愉悦。对于健康旅游的研究不只是局限于旅游活动的表现形式或体验，还有对于旅游业未来发展的研究。胡静综合了旅游学、社会人类学、美学、健康医学、心理学等多学科理论在区域旅游产品开发上的应用以及众多学者关于区域旅游形象设计上的研究，结合鲁东滨海旅游带发展现状，对其未来的滨海旅游健康旅游产品开发进行开发与策划。

三、文献研究综合评述

纵览国内外关于健康旅游的研究，在健康旅游的概念、健康旅游产品以及健康旅游实践研究等方面有一定的探讨，为健康旅游以及健康旅游产品的进一步深化研究奠定了一定基础。

从健康旅游的概念来看，诸多研究都强调健康旅游是人们以参与健身休闲娱乐，达到身心愉悦为目的的一种旅游活动形式，或者以保健的形式开展康复性旅游活动，达到维护自身健康的目的。

从健康旅游市场来看，老年人市场，即“银发族”已经成为健康旅游的重点市场，他们对健康的追求表现出很大的热情。随着社会的快速发展，中青年面临的健康问题日益突出，因此，中青年市场是一大亟须开发的潜力市场。

从健康旅游产品的研究来看，开发了多类诸如SPA、中医推拿理疗等产品，同时健康旅游产品的开发更多的结合健康旅游、生态旅游等进行相应开发。

因此，笔者认为，第一，健康旅游是旅游目的地充分利用优质的自然生态环境，开发设计健康旅游产品，给旅游者的旅游活动提供健康疗养的旅游环境；第二，健康旅游的发展离不开旅游目的地优质的自然生态环境，健康旅游开发要深入结合旅游地的自然资源，进行综合开发健康旅游产品。同时，健康旅游产品的开发要注重层次性；第三，健康旅游的发展要深入保护自然环境，着力构建养生环境，创造健康旅游发展的外部环境。

主要参考文献：

[1]David Reisman.Health tourism：social welfare through international trade.Edward Elgar Publishing Limited2010.

[2]Valorie A.Crooks，Leigh Turner，eg.Promoting medical tourism to India：Messages，images，and the marketing of international patient travel，2011.1.

[3]Chew Ging Lee.Health care and tourism―Evidence from Singapore[J].Tourism Magaement.2010.

[4]徐修远.浅析国内老年健康旅游市场的开发[J].旅游论坛（旅游市场研究），2010.5.

[5]李攀，阳尕，王公法.国际旅游岛海南黎族养生保健文化发展研究[J].湖南税务高等专科学校学报，2010.4.

[6]胡静.鲁东滨海旅游带健康旅游产品开发与策划研究[D].武汉：华中师范大学，2007.

[7]白鸥.健康旅游研究综述[J].旅游研究（季刊），2010.3.

[8]李伟.美化“夕阳”人生，拓展“朝阳”产业――发展老年旅游的对策[J].经营与管理，2008.9.

第4篇：老年旅游市场研究范文

1、个性定制的旅游行业

2016年，目标群体的旅游观念改变，引发现有旅游消费市场升级，自由行成为刚需。芒果网副总裁邱佳表示，随着80后、90后消费能力逐渐提高，他们日益成长为旅游大军的中坚力量。这使得游客群体年龄呈现出年轻化的特点，旅游市场散客化自由行趋势更加明显。同时，传统跟团游弊端凸显，人们对自由行的需求日益增多，倒逼定制化旅游产品出现。据易观智库、百度旅游、百度大数据联合《2015中国自由行市场研究报告》显示，截止到2015年，中国在线旅游交易市场规模已达4237.2亿元，其中全球自由行市场规模为42.5万亿元人民币，同比2014年增长5.6%，中国自由行市场的增速为16.7%，是全球增速的3倍。面对庞大的市场需求，以携程、去哪儿、阿里等为首的OTA纷纷推出定制化旅游产品，以吸引更多用户，使用户能够进行自助式预订，对旅游方式、时间、地点、空间等内容自主把握。

除了提供酒店、门票等旅游产品预订的综合预订平台外，旅游市场崛起多类新业态。旅游区的民宿、拼车服务、当地游等从衣食住行等各方面打造用户的个性化体验，如木鸟短租等民宿预订平台为游客提供个性化住宿预订服务，玩伴为人们当地游提供最全面的景区解说，面包旅行为小众游客提供旅游心得的交流社区。谁能更好的满足用户碎片化的需求，谁就将在“互联网+旅游”市场中脱颖而出。

2、农业电商

农业发展需要转型，促使资源更优化配置。民以食为天，农业直接影响民生，因此国家十分重视农业的发展。目前，我国农业面临：供应不足，进口农产品数量持续上升；农产品的国际竞争力持续下降；WTO规则对农业的影响加深；农村经济社会发展变化等问题。同时，我国农业还面临大量市场需求与小规模农业生产方式的严重矛盾。这些问题不仅制约了农业自身的发展，更影响了我国经济的发展，因此，农业发展急需转型，实现资源优化配置。此时发展农业电商，首先能够节约农业市场环节中的支出，节省成本。第二，扩宽销售渠道，解决农产品销售问题。第三，增加信息透明程度，解决农产品供需不平衡问题。因此，发展农村电商是建立新农村的必然选择。

农业电商的发展是基于互联网技术及电子商务的发展。随着中国互联网的普及，不少农村也接入了互联网，信息流通的速率加快。技术的发展为农业电商的发展提供了基础保证，加之中国电子商务体系的逐渐完善，农产品通过电商平台实现跨区域销售成为趋势。目前，我国涉农网站已达4万多家，12316服务热线已覆盖全国1／3以上的农户，信息进村入户试点工作正在10个省(市)22个县推进。快速发展的农业电商将为农业转型注入强劲动力。

3、物流快递

在2015年12月召开的中国电子商务与物流大会上，中国电子商务企业联盟表示2016年要重构产业上下游，扩大物流产业，构建高效、开放的物流业新格局。在电商日益发达的未来，物流快递注定要飞到新高度。首先电商的高速发展需要更丰富、更高效的物流相匹配。电商市场主要包含两大类：第一类以马云主导的淘宝系、京东、1号店等，是以产品为主要形式的实物型电商，第二类以马化腾为主导的腾讯系、美团等，是以服务为主要形式的服务型电商。据有关机构预测，在未来5年内，中国的这两类电商仍将以每年20%的速度增长，而现行的物流业却无法匹配其需求。因此，物流业必将扩大自建团队，利用更快捷的交通工具等措施来补给市场空缺。其次2015年各类O2O平台的兴起，带动上门服务的流行。移动互联网的发展诞生外卖O2O、便利店O2O、医药O2O、超市O2O、生鲜O2O等O2O企业。多数上门服务O2O平台都需要物流完成商品的配送服务。但企业自建物流成本太高；依托线下商家配送服务水平难以保证；单纯依托第三方物流如顺丰、圆通等配送也不现实。在2016年，与各种上门配送服务相关的物流O2O将以迅雷不及掩耳之势崛起

4、“分享经济”下的在线租赁业

据PWC预测，未来十年共享经济的市场规模将增加到3350亿美元。目前分享经济在出行领域的发展已成规模，其在未来将以车、房等高价值的闲置资源和相对标准化的人的服务两个方向发展为主，且逐步向食、住、技能、物品等行业渗透。共享经济的特殊性注定了它将拥有繁花似锦的前程。共享经济剥离了占有权和使用价值，国家利用共享经济模式解决各行业资源分配不均的现状将成为趋势。

共享经济在多个领域中实现跨越式发展，如：滴滴快的、优步盘活私家车，神州专车盘活租赁公司车辆，木鸟短租、自在客等在线短租平台将解决房源空置的问题，智能电网通过家庭光伏共享电能解决光伏产能过剩现状，都说明分享经济唤醒了既有沉睡资源，再造绿色价值。

分享经济成功的关键点：采用轻资产运营模式，投资小，回报高。产品成长环境成熟后，能迅速产生规模效应。经济学讲，一个经济个体与外界的交易成本太高，通常通过内部化来克服。因此，分享经济下的在线租赁业强调“按需分配”的轻资产运营模式。占有物品是有成本的，单纯拥有物品使用权同样可以满足需求，因此占有变为非必要。然而分享经济下的在线租赁行业采用轻资产运营模式，如果模式在一个地域实验成功，便可以被迅速复制到其他城市，甚至其他领域，这对于讲究高效的互联网时代而言是至关重要的。

5、医疗健康和养老

中国已经步入老龄化社会，老年人对医疗需求旺盛，因此老年人医疗健康市场潜力巨大。根据国家统计局的数据显示，2015年中国60周岁及以上人口为21242万人，比例为总人口的15.5%。，其中患病住院或需要长期陪护的群体占到20%，说明老年人健康医疗是个4000万人需求的高频服务市场。同时根据国家老龄委数据报告显示，2015年中国老年人市场的药品年需求达到2.1万亿元，预计2050年左右将达到5万亿元。而目前市场中每年为老年人提供的药品不足1000亿元，供需矛盾突出，因此，医疗健康市场存在巨大商机。

第5篇：老年旅游市场研究范文

[关键词]乌鲁木齐；自驾车旅游者；动机；行为特征

[中图分类号]F590[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）46-0151-04

1引言

自驾车旅游在我国兴起于20世纪90年代。而新疆由于经济发展水平的限制，自驾车旅游发展至今仍然滞后。2011年新疆自治区政府“关于推进旅游业跨越式发展的意见”中提出要加强自驾车旅游服务基础设施建设，推动自驾车旅游的发展。自驾车旅游开发需了解市场需求，据此提供适销对路的产品，而目前新疆自驾车旅游市场的研究不足，从而导致自驾游旅游产品开发滞后。

因此，本文选取乌鲁木齐自驾车旅游者为调查对象，通过问卷调查，研究新疆自驾车旅游者的动机和行为特征及自驾车旅游市场的发展规律，从而提出相应的市场开发对策。

2文献综述

自驾车旅游是指旅游者以私家车或租赁汽车为主要交通工具，以休闲体验为主要目的，以自发组织为主体的前往目的地旅游的连续过程及由此引发的各种现象与关系的总和[1]。

自驾车旅游者是开展自驾车旅游活动的主体，是自驾车旅游行程和发展的关键因素。他们是选择以自驾车为旅游方式的旅游者，既包括自驾车旅游的第一参与人，也包括自驾游的其他同行参与者[2]。也就是说，自驾车上的每一个参与人都属于自驾车旅游者。他们进行自驾车旅游活动受自身旅游动机的驱动。其出游动机以观光、休闲度假为主，娱乐健身也越来越被人们关注[3]。不同文化群体也表现出不同的动机，例如，相关研究发现，美国自驾车旅游者的主要动机是探亲访友，与我国有较大差异[4]。

自驾车旅游者行为是指旅游者对旅游目的地、旅游方式、旅游目的、旅游时间、旅游偏好等的选择特征，以及与其紧密相关的旅游意识、旅游效应、旅游需求的特征[2]。本文中，自驾车旅游者行为包括其动机行为、行为偏好、旅游者旅行过程中的行为和旅游结束后的评价行为。

目前我国对自驾车旅游者的行为特征研究主要集中在出游方式、出游伙伴、出游目的地选择、出游时间、出游人数等方面[5-8]，对原有研究的基础进行拓展和创新不足。

3乌鲁木齐自驾车旅游者的动机及行为特征研究

31研究方法和研究过程

本研究调查时间为2014年1月～3月，调查对象是居住在乌鲁木齐的、具有自驾车旅游经验的旅游者，包括自驾车旅游的第一参与人，也包括自驾车旅游的其他参与者。

问卷通过向驴友团、各单位自驾车旅游爱好者发放。笔者也在乌鲁木齐繁华地段如友好路、中山路、人民路等，对目标群体――自驾游客街头发放问卷。共发出问卷213份，回收有效问卷180份，有效回收率8451%。

32乌鲁木齐自驾车旅游者的动机

自驾车旅游者动机是指旅游者的心理期望及其生理需求通过自驾游和消费过程得到满足的旅游驱动力。

调查表明，观光、休闲度假、放松身心、寻求自由个性是自驾车旅游者的主要动机。其中，以观光和休闲度假为动机的自驾车旅游者所占比例最大，为52%。其次是逃离日常生活、放松身心等动机的游客（19%），寻求自由个性的比例为12%，健身探险占8%，这三类人群多以青年为主。

33乌鲁木齐自驾车旅游者的行为特征研究

自驾车旅游者的行为特征主要包括出游时间特征、出游组织特征、消费特征、信息渠道、空间行为特征等。

331出游时间特征

时间维度的自驾车旅游行为特征可以从出游时间、出游持续时常和出游频率三方面来分析。

双休日和“五一”、“十一”两个小长假是旅游者选择最多的时间段，由此可见有充足的时间保证是参加自驾车旅游的必备条件。带薪休假所占的比例为较低，仅为12%，这与带薪休假制度在乌鲁木齐市的实施尚不完善有关。

另外，受新疆冬季严寒天气和春节传统团聚节日观念的影响，春节出游比例最低（7%，见下表）。出游的持续天数与出游时间段的选择密切相关，其中出游1～2天、3～4天的比例最大，共占80%。从出游频次来看，大部分被调查者一年自驾车出游在5次以内（占92%），而出游频次在1～2次的比例为48%。对比内地出游频次的已有研究，这一比例明显偏高，说明乌鲁木齐市自驾车旅游市场发展还处于较低水平，大多数自驾车旅游者的自驾游经验较少①。

332出游组织特征

（1）出游伙伴。大多数的游客在出游时会选择与家人、朋友同事一起，所占比例为71%。其中18～29岁的自驾游客偏好于与同事好友一起出行，通过自驾车旅游找到归属感、增进彼此的感情。而30～39岁的旅游者则多选择与兴趣爱好的汽车俱乐部驴友一起开展自驾车旅游活动。40～49岁、50～59岁这两类人群平时忙于工作，当时间允许时多会选择与家人一起出游。旅行社组织的自驾车游客仅占7%，由此可见旅行社介入自驾车旅游的市场不足，相关旅游产品缺乏。

（2）出游人数。自驾车旅游者出游时以2～4人、5～7人为主，比例分别为47%和43%。独自一人所占比例最低，为4%。这说明自驾车旅游者偏爱与适中人数一起旅行，以保证旅游质量。

（3）汽车来源。55%的自驾车旅游者驾驶私家车出游，出游伙伴多为家人、朋友同事，行程比较自由，而45%的自驾游客是与同伴一起租车、拼车，这种出游方式比较经济实惠，很受“有本无车”一族的青睐，这也说明乌鲁木齐市汽车租赁行业在自驾车旅游兴起的过程中具有巨大的市场潜力。

（4）旅游服务中介介入程度。94%的自驾车旅游者出游的行程由自己安排，这类人群追求灵活自由、个性，不愿意受到旅行社或其他组织的约束。4%的自驾车旅游者的行程部分自己定，其他旅行社安排，只有2%的自驾车旅游者全有旅行社安排，这两类游客多为中、老年人。总体上看，乌鲁木齐旅游企业对自驾游的开发不足，产品和服务尚不能满足旅游者的需求。

333消费特征

（1）旅游总消费。从消费情况来看，日消费为200～400元和400～600元的比例比较大，分别为44%和32%。其次是200元以下，比例为17%。最后是600元以上，比例是7%。这与自驾车旅游者的经济能力有关。经济能力越强，消费水平越高。金融医疗工作者和国企工作者的消费水平多在日消费为500～600元和600元以上。这类人群的文化水平多为本科和研究生及以上学历。而日消费为200元以下的多为学生，这类人群还没有经济能力，因此消费水平比较低。

（2）住宿条件选择。选择普通酒店的比例最大，为34%。其次小旅馆、度假村和露宿、当地居民家，分别为25%、23%和14%。自驾车旅游者来自城市，出游是为了感受与城市不一样的生活，更注重体验。而选择星级酒店的比例仅为4%，这类人群的月工资多在5000～6000元、6000元以上。

334信息渠道

亲朋好友推荐是自驾车旅游者最主要的信息获取来源（占32%），其次为互联网（占28%）。18%的被调查者通过自驾车驴友的信息获取旅游资讯，只有7%的自驾车旅游者是通过旅行社广告获得旅游信息。由此可见，旅行社对自驾车旅游市场的介入不足，旅行社在开发自驾车旅游市场方面仍有很大的潜力。

335空间行为特征

（1）旅游目的地选择。50%的自驾车旅游者选择去知名度比较高的目的地。自驾车旅游者希望远离城市的喧嚣，尽情体验自然，因而生态环境好并且有特色的景点，也受到青睐，被调查者的27%选择了此类。选择一般旅游景点的被调查者较少（占19%）。选择欠开发旅游景点的被调查者所占比例最小，仅为4%，去此类景点的自驾车旅游者多数从事科研工作。

（2）出游空间范围。自驾车旅游者的单程出游距离以200～300km和100～200km居多，比例共为62%，这类人群大多周末出游，选择去乌市周边的县市，出游天数多为1～2天。其次是300～500km，比例为16%，出游天数多为3～4天，这类自驾车游客多选择去库尔勒。而500～800km的比例为14%，这类游客多选择五一、十一黄金周去伊犁和哈密。800km以上所占的比例最少，仅为8%，其中有去喀什、和田的游客，也有出疆的游客。由此可见，乌鲁木齐市本地游客参加的自驾车旅游多为短线旅游。

34自驾车旅游者对自驾游旅游设施的满意度评价

问卷从住宿、餐饮、停车问题、加油站、公路标示及路线引导、途中汽车修理、救援设施、旅游过程中的旅游信息网络这8方面对自驾车旅游者进行了满意度调查。通过对180份自驾车旅游者满意度分析，得出自驾车旅游的发展存在以下问题，如下图所示：

自驾游客对相关设施的满意度评价图

（1）公路标示及路线引导匮乏。58%的自驾车旅游者对公路标示及路线引导不满意或非常不满意。自驾车旅游者出游，是希望在出游过程中可以体验乐趣、放松身心，然而公路标示及路线引导匮乏，使旅行变得乏味、单一、困难重重，降低了旅游质量。

（2）救援设施、途中汽车修理部门缺乏，安全没有保障。63%的自驾车旅游者对救援设施不满意或非常不满意。在出游之前，安全问题是要考虑的首要因素，而新疆在旅游救援设施方面建设滞后，没有专门的救援队伍。这严重影响了自驾车旅游者的满意度，是游客重游度减少的主要原因。

途中修理部门也相当缺乏，67%的自驾车旅游者对此不满意或非常不满意，自驾车旅游者在车坏或其他突发事件时无法保障正常的出游活动，会严重影响旅游质量。

（3）加油站分布不合理，供应不足。64%的自驾车旅游者对加油站的供应不满意或非常不满意。加油站匮乏会直接导致自驾车旅游无法继续进行。

（4）旅游过程中的信息网络缺乏、不完善。78%的自驾车旅游对信息网络的提供不满意或非常不满意。自驾车旅游者希望信息网络来获得关于目的地较全面、准确的信息。然而，信息网络发展的却并不完善，有些地方网络还是中断的。因此，旅游信息网络的滞后会给自驾车旅游带来很大的盲目性。

4自驾车旅游产品开发对策

41有针对性的开发自驾车旅游路线，特别是长线路线

新疆的旅游资源丰富，占全国实体旅游资源总量的83%，居全国首位。被中外称为“天然博物馆”。根据旅游资源的不同分类，可有针对性地开发出不同的主题线路。例如，可以针对考古人员、科研人员、历史爱好者开发出一条探索新疆历史文化的主题线路。短线到达乌鲁木齐周边，长线则到达喀什、于阗，特别是人文资源异常丰富的“丝绸之路”具有极大的开发价值。围绕新疆富饶的自然旅游资源，针对自驾车旅游者追求个性的特点，开发出具有“中国之最”的路线。合理规划路线，充分满足自驾车旅游者的心理需求。对于新疆多样的民族旅游资源，注重游客的参与度。可以开展民族艺术观赏、美食品尝、民间工艺品选购等等，游客参与其中，就会感受到民俗文化氛围，从而留下深刻印象。

42旅行社加大介入力度，开发自驾车旅游市场

就目前来看，旅行社对自驾车旅游市场的介入太少。。旅行社应抓住机遇，开发个性化、差异化的自驾车旅游产品。

（1）在旅行社内，设立专门的自驾车旅游部门。旅行社应该做好市场调研，以知晓自驾车旅游者的需求，然后根据调研结果成立专门的部门，招聘专业人员进行管理，明确工作任务、工作目标，有计划、有效率的完成工作。

（2）及时开发、完善和更新自驾车旅游产品。自驾车旅游的路线要结合市场的需求，合理而有特色。发现问题与不足时，要及时完善和创新。

43完善我国的带薪休假体制

由于现实种种原因，目前我国的带薪休假制度的执行和落实存在困难。带薪休假制度能够使旅游者相对自主地集中安排旅游时间，并有条件进行远距离、长时间的自驾车旅游活动，因此，从发展自驾车旅游市场的角度来看，完善我国的带薪休假体制同样具有重要意义。

44完善沿路自驾车旅游标示与信息网络

自驾车旅游者在出游过程中对沿路路况及标示有很大依赖性。交通标示的缺乏很容易给自驾车旅游者增添麻烦，影响旅游质量及旅游者的满意度，所以应进一步完善交通标示。不少景区景点的路况很差，山区路况复杂，虽然目前公路沿线有各种的指示牌，但是字体太小、颜色不鲜明，有的指示牌上仅仅只有名称，没有距离提醒，也没有外文或者少数民族文字。标示虽然在那里，但却没有起到实质性的作用。在完善道路标示时应该做到人性化，来往的自驾车旅游者很多都不是本地人，有外国人，也有少数民族游客。标示的设计应该考虑不同受众群体，力求简洁并传达正确的含义。

自驾车旅游者是通过网络获取信息的，然而有些地方却没有被网络覆盖，自驾车不仅不能及时获得旅游信息，而且想要和外界取得联系都很困难，如果再出现事故造成车毁人伤，那将会产生巨大的不良后果。新疆想要把自驾车旅游业做强、做大，就必须要完善旅游信息系统的建设。就目前来说，首先信息网络的全面覆盖是必须解决的问题；其次自驾车旅游的网络平台缺乏，内容还不够丰富，而且更新速度较慢，这严重影响了自驾车旅游的发展；最后，网络信息要与外界信息要同步，实现一体化的服务。另外，拍摄自驾车旅游的宣传视频在电视台、网络平台上滚动播放。可以借鉴风景名胜取的宣传视频，进行以自驾车旅游为题材的宣传视频开发，并利用网络传播给大众，吸引更多的人参加自驾车旅游。

5结论

本文立足于乌鲁木齐自驾车旅游市场开发现状，通过问卷调研的方式了解、分析了乌鲁木齐市自驾车旅游者的动机和行为，旨在通过分析，发现乌鲁木齐市自驾车旅游者的特征，从而为乌市自驾车旅游市场的开发提供可行建议。研究得出以下较有启发意义的结论：

（1）乌市自驾车旅游者的主要出游动机是观光和休闲度假，这与传统大众旅游者的主要动机相一致，因此新疆发展旅游业要重视观光和休闲度假旅游资源的开发利用，以及这一类景区景点的配套设施建设。

（2）相较于内地发达地区，乌市自驾车旅游者的旅游经验相对欠缺，这从侧面反映了乌市自驾车旅游市场开发的滞后性。旅游管理部门和旅游企业应从各个渠道利用多种手段对自驾车旅游市场的开发进行宣传引导。

（3）在乌市自驾车旅游者的旅游过程中，旅游服务企业的参与程度较低，说明目前乌市旅游企业对自驾车旅游产品开发不足，不能满足旅游者的需要。

（4）在满意度调查中发现，乌市自驾车旅游者普遍对于服务基础设施，特别是道路引导标识和信息网络建设满意程度较低。可见服务基础设施是自驾车旅游市场发展的重要制约因素，旅游规划管理部门应当高度重视自驾车旅游配套服务设施体系的建设。

（5）自驾车旅游的空间距离和旅游时间受到可支配的闲暇时间的制约。国家带薪休假制度的完善与否对于长线自驾车旅游的开发有重要影响，对于新疆这样旅游景点分散，景点之间距离长的省份，影响更为明显。尽快完善带薪休假体制对于自驾车旅游的发展会起到极大的促进作用。

参考文献：

[1]张晓燕我国自驾车旅游市场细分研究[J].北京第二外国语学院学报，2006，（9）：74-79

[2]刘婧媛自驾车旅游者行为研究[D].北京：北京大学，2008，（8）：60-61

[3]刘欢国内自驾旅游研究进展[J].经济研究导刊，2011（18）：168-169

[4]宋伟，郑向敏自驾车旅游研究[J].云南地理环境研究，2005，5（9）：66-72

[5]王晓乐城市居民自驾车旅游行为特征及其影响机制研究[D].陕西：西北大学，2011

[6]孙慧君自驾车旅游行为特征分析――以北京地区为例[J].科技创新导报，2012（29）：227-228

[7]刘姗基于旅游者行为下的自驾车旅游市场研究[J].旅游纵览，2013（8）：25-26

第6篇：老年旅游市场研究范文

关键词:家庭结构;游憩需求意向;对应分析;长沙市

中图分类号:F592.764 文献标识码:A 文章编号:1003-4161(2010)04-0034-05

一、研究进展与研究意义

作为市场定位的基础,市场细分在市场营销领域有着重要地位。在游憩市场研究中,对市场细分研究有助于发现和加深对客源市场需求差异性的认识,因此,市场细分是一个重要基础问题。在相关的研究中,更多地是以人口学特征为依据对游憩市场进行细分,如从性别、年龄、职业、收入等方面细分市场。家庭结构作为人口学特征的一个重要方面,具有构成多样性特征,理应成为游憩市场细分的重要依据,故国内以家庭结构作为细分市场也出现一定的研究成果。崔庠等(1995)以家庭为研究视角,探讨收入、职业和文化程度对家庭旅游消费的影响[1];吴必虎等(1997)分析了不同家庭结构和近程出游力的关系[2];李祝舜(2002)探讨了家庭结构形态对福建侨乡旅游消费行为的影响[3];贾静(2003)分析了不同类型家庭的旅游行为特点[4];唐雪琼等(2005)对经济欠发达地区县级城镇居民家庭结构和休闲空间的关系进行了分析[5];付敏红(2005)分析了家庭结构对城市老年人休闲生活的影响[6];孔旭红(2003)从家庭中的独生子女视角对我国独生子女旅游市场进行了研究[7];杨学燕等(2004)对居民出游决策行为与家庭结构的关系进行系统研究,并得出不同家庭结构出游的行为规律[8]。

在国内已有的研究成果中,主要是以现实客源市场为研究对象,以实证方式从家庭结构和游憩的关系、家庭结构对游憩行为的影响以及不同家庭结构的游憩行为规律进行市场细分研究,而对家庭结构与潜在游憩需求意向关系的研究尚未见到报道。相关研究认为,家庭生命周期的存在使得不同家庭结构的生活形态存在一定的分异,而游憩实证研究也表明不同家庭结构的现实游憩者的游憩行为存在差异,但在分析家庭结构与游憩需求意向关系的基础上,能否得出不同家庭结构的潜在游憩需求意向存在分异结论有待实证验证,故以比较深入的调查数据所形成的研究成果从家庭结构角度对城市居民的游憩需求意向进行研究具有一定的意义。

二、研究方法及样本的代表性

(一)研究方法

以长沙市作为选取样本的地区。长沙市是湖南省的省会,拥有城市人口200万以上,属于大城市。长沙市居民比较热爱游憩消费,统计数据表明,长沙市居民在2008年中游憩频数较高,22.38%的居民出游1次,30.24%的居民出游2次,20.60%的居民出游3次,6.18%的居民出游4次,11.24%的居民出游5次以上;长沙市居民2008年游憩消费水平也较高,消费1 000元以上者达58.90%。因此,以长沙市居民作为调查对象,对家庭结构和游憩需求意向关系进行研究具有代表性。

基础数据通过设计关于游憩的问题在长沙市进行随机抽样调查获得。调查于2009年11月4日―12日进行,采用区域控制方法在长沙市区人口流动量大的五一广场、烈士公园、岳麓公园和湘江风光带发放问卷1 200份,回收有效问卷1 068份,有效率达89%。在问卷设计中,把家庭结构划分为单身、初婚无子、三口之家、与父母生活、三代同堂五种类型,以填写家庭结构为标准对有效样本进行筛选,得到符合要求的样本1 061份,占有效样本的99.3%,其中,单身207人、初婚无子73人、三口之家381人、与父母生活287人、三代同堂113人。本研究以SPSS社会科学统计软件包对调查数据进行频数统计,从而得出长沙市居民人口学特征和基本游憩需求意向特征;重点运用对应分析法对家庭结构和游憩需求意向的相关关系进行分析,检验家庭结构对居民的游憩需求意向是否有影响,并由此得出五种家庭结构群体的游憩需求意向差异特征。(二) 样本的代表性

样本的人口学特征为:性别构成均衡,其中,男性占50.3%,女性占49.2%。年龄构成以中青年人为主体,18~30岁占66.7%,31~45岁占22.2%;其他年龄层次比例低,分别为:10~17岁占2.0%、46~60岁占8.0%、60岁以上占1.0%。职业构成具有多样性特征,尤以学生(22.3%)、专业技术人员(18.9%)、服务销售人员(11.2%)、教师(10.2%)、商务管理人员(9.6%)和国家公务员(8.2%)比例较高。家庭人均月收入构成具有中等偏高特征,1 000元以上者占78.2%(其中,1 001~2 000元占35.9%、2 001~3 000元占22.3%、3 001~5 000元占13.5%、5 000元以上占6.5%),1 000元以下者占20.4%(其中,300元以下占2.9%、301~500元占3.9%、501~1 000元占13.6%)。文化程度构成中,小学及小学以下占0.9%,初中占4.3%,高中、中专或职高占17.5%,大专占31.2%、本科占36.7%、研究生占9.1%,文化构成具有学历偏高特征。总体而言,样本涵盖了人口学特征的各个方面,样本具有代表性。

三、家庭结构与游憩需求意向的关系

(一)家庭结构与游憩目的地类型意向关系

在游憩目的地类型需求意向中,长沙市居民偏好山水自然景观(47.2%)明显,其次是清静乡村和古城古镇,比例均为17.3%。对家庭结构和目的地类型两个变量进行对应分析,卡方观测值为32.175,其概率p=0.123,在显著性水平α=0.05的情况下,p>α,接受零假设,表明家庭结构和目的地类型没有显著相关关系,即家庭结构对目的地类型需求意向的影响不显著。

从对应分布图图1可以看出,两个变量的各个类别点分布较为集中,差异不很明显。其中,三口之家与山水自然景观和放松休闲场所距离近,尤其贴近山水自然景观,表明三口之家最为偏好山水自然景观,其次为放松休闲场所。单身距离古城古镇近,表明其最偏好古城古镇。与父母生活和初婚无子距离接近,表明这两种家庭结构的目的地类型偏好相似,均较为偏好山水自然景观和热闹都市。三代同堂距离古城古镇和宗教圣地稍近,表明对这两种目的地类型意向稍高。

(二)家庭结构与游憩主要目的关系

长沙市居民游憩目的主要是“风景观光”和“释放压力”,分别占29.5%和26.5%,其次是为了“运动健身”(13.3%)和“亲友交流”(11.4%)。对家庭结构和游憩主要目的进行对应分析,得到的卡方观测值为69.683,其概率p=0.008,小于显著性水平α=0.05,拒绝零假设,认为家庭结构和游憩主要目的存在相关关系,即家庭结构对游憩主要目的有显著影响。具体而言,在五种家庭结构中,与父母生活、三代同堂差异明显:与父母生活和“文化交流”靠近,表明以“文化交流”为目的的意向高;三代同堂和“康复疗养”距离较近,其以“康复疗养”为目的的意向较高。单身、初婚无子和三口之家较为靠近,表明这三种家庭结构的游憩目的相似性较大,主要是为了“释放压力”、“运动健身”和“亲友交流”,进一步细分,则单身更偏于“释放压力”,初婚无子偏向“运动健身”,而三口之家以“运动健身”和“亲友交流”为目的比例相当。“风景观光”位于家庭结构各个分类点中,且与各个分类点的距离都比较近,表明虽然“风景观光”虽不是各个家庭结构群体的最主要目的,但意向相当高,由此也得出了以上的长沙市居民以“风景观光”为主要目的的结论。家庭结构各分类点与“商务会议”和“宗教朝拜”的距离都较远,表明各家庭结构群体以这两项为目的的意向很低,图2。

(三) 家庭结构与游憩信息渠道意向关系

长沙市居民对游憩信息渠道的需求意向较高的有:网络(21.3%)、电视(21.2%)、报纸(15.1%)、亲友传言(13.5%)、旅行社咨询(11.4%)。对家庭结构和信息渠道进行对应分析,得到卡方观测值为54.649,其概率p=0.008,小于显著性水平α=0.05,拒绝零假设,认为两个变量存在明显相关关系,表明家庭结构对信息渠道意向有显著影响。对对应分布图图3进行具体分析,家庭结构各个分类点相距较远,表明不同家庭结构群体的信息渠道意向差异显著。其中,三口之家与旅行社咨询联系很密切,对此信息渠道意向最高,其次是偏向电视和亲友传言。初婚无子与网络距离较近,对网络的意向较高。与父母生活和单身距离较近,且基本处于电视、亲友传言、网络、其他、杂志、电台广播和报纸的包围圈的中心,表明这两种家庭结构对这些信息渠道的意向较为相似且比例较为均衡。三代同堂对各种信息渠道的意向不是很明显,与电台广播和报纸的距离稍近,表明对这两种信息渠道意向稍高。

(四)家庭结构与游憩组织方式意向关系

长沙市居民的游憩组织方式意向比例从高到低依次是:亲友结伴(35.3%)、家庭活动(26.9%)、单位组织(13.9%)、独自旅游(12.4%)、旅行社组团(7.9%)和其他方式(2.8%)。对家庭结构和组织方式进行对应分析,卡方观测值(64.636)的概率p=0.000,小于显著性水平α=0.05,拒绝零假设,表明两个变量存在显著相关关系,即家庭结构对游憩组织方式意向有显著影响。从对应分布图图4可以看出,家庭结构各分类点分布分散,可以得出不同家庭结构群体的游憩组织方式意向差异明显的结论。与父母生活与亲友结伴和其他方式较为靠近,对这两种组织方式较为偏好。三口之家和旅行社组团关系较密切,表明对旅行社组团意向较高。初婚无子与旅行社组团和家庭活动距离较近,表明较为偏好这两种组织方式。单身和三代同堂这两种家庭结构对各种组织方式意向特征不显著,但仍可看出,单身对独自旅游、其他方式和亲友结伴意向稍高,三代同堂稍偏好家庭活动。

(五) 家庭结构与游憩交通工具意向关系

在游憩交通工具需求中,长沙市居民对火车的意向最高,占29.7%,表明大众化的交通工具仍是长沙市居民出游的主要工具;居民对自驾车和飞机的意向也很高,比例分别为24.6%和24.3%,意味着时尚便捷的交通工具也日益受市民青睐。对家庭结构和交通工具进行对应分析,卡方观测值(65.229)的概率p=0.000,小于显著性水平α=0.05,拒绝零假设,表明两个变量存在显著相关关系,家庭结构对交通工具意向有显著影响。

从对应分布图图5可以看出,家庭结构各分类点分布分散,表明五个家庭结构群体对交通工具需求意向差异显著。具体而言,长途汽车基本处于初婚无子和三口之家这两个分类点构成的直线上,且更偏向初婚无子,表明初婚无子对长途汽车的意向更高。单身与飞机和火车的距离基本相等,且距离近,表明单身偏好飞机和火车这两种交通工具。与父母生活和自驾车、单车联系较密切,表明此类家庭结构群体对自驾车和单车的意向较高。三代同堂对交通工具各分类点意向不明显,总体来看,与火车较靠近,对火车意向较高。

(六)家庭结构与游憩时间意向关系

长沙市居民游憩最佳时间段意向按比例高低分别是:周末(23.8%)、寒暑假(19.0%)、工作日(13.8%)、十一黄金周(12.5%)、其他节庆日(12.1%)、五一黄金周(11.0%)、春节长假(7.0%),由此可见,周末游日益受市民追捧成为长沙游憩市场发展新趋势,市民旅游日趋理性,选择三个黄金周出游意向偏低,而较偏好工作日出游。对家庭结构和最佳时间段进行对应分析,卡方观测值为25.070,其概率p=0.624,大于显著性水平α=0.05,接受零假设,表明两个变量没有显著相关关系,家庭结构对最佳时间段意向影响不显著。从对应分布图图6上看,两个变量各分类点分布较为集中,差异不很明显,但仔细分析仍可看出差异:单身偏好工作日出游,三口之家对周末和十一黄金周意向较高,初婚无子较为青睐其他节庆日,与父母生活觉得寒暑假是最佳游憩时间段,三代同堂对五一黄金周和工作日意向稍高。

长沙市居民的游憩最佳时间长度意向具有时间偏长趋势,主要集中在4―7天(58.4%),其次分别是3天(21.7%)和7天以上(13.8%)。对家庭结构和最佳时间长度进行对应分析,卡方观测值为37.942,其概率p=0.009,小于显著性水平α=0.05,拒绝零假设,表明两个变量存在相关关系,家庭结构对游憩最佳时间长度意向有影响。从对应分布图图7上看,单身、与父母生活和初婚无子三个分类点集中在一起,表明这三类家庭结构群体的最佳时间长度意向具有高相似性,均偏好3天。三口之家和三代同堂相距甚远,且和其他三个家庭结构分类点距离远,表明三口之家和三代同堂的最佳时间长度意向有显著差异,其中,三口之家青睐4―7天,三代同堂对2天和7天以上这两个时间长度意向稍高。

在以上分析中,长沙市居民在出游最佳时间段和最佳时间长度意向出现了偏好周末游和愿意逗留较长时间的矛盾,表明了市民希望在日常生活中能利用周末经常出游的意愿和渴望能在游憩花费更长时间的矛盾,是受客观时间限制和主观美好意愿的矛盾表现。

(七)家庭结构与游憩年消费水平意向关系

长沙市居民的游憩年消费水平意向具有中等偏高特征,其中,1 001~2 000元占31.0%,2 001~4 000元占31.6%,4 000元以上占9.8%;1 000元以内意向较低,其中,1~499元占5.3%,500~1 000元占19.5%。对家庭结构和年消费水平进行对应分析,卡方观测值为47.357,其概率p=0.003,小于显著性水平α=0.05,拒绝零假设,表明两个变量具有显著相关关系,家庭结构对年消费水平意向具有显著影响。对对应分析图图8进行分析,可以看出家庭结构各分类点分布很分散,各家庭结构群体的年消费水平意向差异明显。其中,三口之家和2 001~4 000元联系紧密,三口之家最偏好这个水平的消费意向;单身靠近1 001~2 000元,表明偏好1 001~2 000元的消费水平;与父母生活靠近500~1 000元,说明青睐此消费意向;初婚无子和三代同堂的消费水平意向不明显,仔细分析,仍可看出初婚无子对4 000元以上意向稍高,三代同堂对1 001~2 000元意向稍高。

四、结论和讨论

长沙市居民的游憩需求意向具有如下特征:偏好山水自然景观,以“风景观光”和“释放压力”为主要游憩目的,倾向于通过网络和电视获得游憩信息,希望能以亲友结伴或家庭活动的组织方式并以火车、自驾车或飞机为交通工具进行游憩活动,愿意为游憩进行较高的消费,同时出现偏好周末游和愿意逗留较长时间意愿的矛盾。

对家庭结构和游憩需求意向关系进行对应分析,结果表明家庭结构对长沙市居民的游憩目的、信息渠道、组织方式、交通工具、最佳时间长度和年消费水平意向影响显著,而对目的地类型和最佳时间段意向影响不大。五种家庭结构群体游憩需求意向具有如下特征:单身偏好古城古镇,以“释放压力”为主要目的,对电视、亲友传言、网络、杂志、电台广播、报纸和其他信息渠道意向较为均衡,对独自旅游、亲友结伴和其他方式这三种组织方式意向稍高,偏好飞机和火车这两种交通工具,青睐工作日出游并愿意停留3天,愿意花费1 001~2 000元;初婚无子较为偏好山水自然景观和热闹都市,主要为了“运动健身”,对网络意向较高,较为偏好旅行社组团和家庭活动这两种组织方式,青睐通过长途汽车在其他节庆日进行3天的游憩活动,并有消费4 000元以上的意向;三口之家最偏好山水自然景观来达到“运动健身”和“亲友交流”的目的,对旅行社咨询意向最高,希望以旅行社组团并通过乘坐长途汽车进行游憩活动,对周末和“十一”黄金周意向较高,青睐停留4~7天并最偏好2 001~4 000元的消费水平意向;与父母生活较为偏好山水自然景观和热闹都市达到“文化交流”的目的,对电视、亲友传言、网络、杂志、电台广播、报纸和其他信息渠道方式意向均衡,较为青睐以亲友结伴和其他方式等组织方式并通过自驾车和单车游憩,偏好在寒暑假期间进行3天的游憩活动并愿意消费500~1 000元;三代同堂对游憩各方面的意向表现不很明显,但仍有一定特征,即对古城古镇和宗教圣地意向稍高,主要为了“康复疗养”,对电台广播和报纸意向稍高,稍偏好通过乘坐火车以家庭活动方式游憩,青睐在“五一”黄金周和工作日期间出游且停留2天或7天以上,对1 001~2 000元意向稍高。

研究城市居民家庭结构与游憩需求意向的关系对于指导游憩市场细分有一定意义。不同家庭结构群体表现出了不同的游憩需求意向特征,且在游憩营销中,家庭结构信息易于获取,这更有利于旅游企业针对不同家庭结构群体需求特征“量体裁衣”,设计适合的游憩产品,有针对性地进行营销,达到以小成本盈利的目的。而对于游憩市场中存在的喜好周末短时出游和愿意停留3天以上天数的矛盾如何解决?是否应该实行“带薪休假”制度或适当延长除了“五一”、“十一”和春节以外节假日的时间值得深思。本研究结果

适合长沙这类城市的情况,但由于不同城市的家庭生命周期发展不均衡,文化价值存在差异,同时对于家庭结构的划分也因研究目的的不同而存在差异,故本研究结果是否适合长沙这类城市以外城市的情况,还有待进一步的实证研究证实。

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第7篇：老年旅游市场研究范文

关键词：旅游管理本科专业；实验项目；整合

一、实验项目整合概述

所谓整合，在辞海中的解释是“通过整顿、协调重新组合”。即从整体角度依据一定的目的需要或理念设计，把不同要素（如事物、现象、关系、过程、属性、信息、能量等）按一定的活动程序和配置比例，将分散的对象或单元重新组合与建构，使各部分相互协调与配合，以发挥较强的整体功能。整合后的系统不仅能涵盖原要素及其关系，而且要素功能包括并大于整合前的功能。

旅游管理本科专业实验项目整合，就是依据旅游管理本科专业人才培养目标和旅游行业发展需求，遵循旅游业经营与管理运行规律把不同章节、不同课程的实验项目进行有机融合，将不同类型的实验项目集成为综合性、创新性实验项目，使其具有培养学生操作、管理与系统创新思维的综合功能。这里所说的整合并不是对旅游管理专业实验项目“分解与结合”的简单合成或叠加，而是提升到旅游管理人才培养目标的层面，建立一套跨章节、跨课程甚至跨学科的综合创新性实验项目体系。它把原来服务于各章节、各门课的实验项目整合起来，上升到服务于旅游管理专业培养目标上来，使实验功能得到提升。可以看出，整合后的实验体系不仅包括原有实验项目，而且是原有实验项目所涉及的知识与技能的充实、延伸与发展。实验项目的这种整合，是要达到“形合而神增”的效果。

二、实验项目整合的动因

实验项目整合的动因是多方面的，其直接动因是当前旅游专业实验项目与实验内容存在诸多问题，比如实验多为简单重复操作性项目，鲜有针对培养学生决策能力、分析处理问题能力以及创新能力的设计性和综合性实验项目。而其本质动因则是旅游管理专业的综合性与应用性、学生自身发展和人才培养目标的需要。

（一）直接动因

1.实验教学定位不准，实验教学目标不明

旅游管理本科专业实验教学目标应该服务于专业培养目标的需要。相对于专科侧重培养技能性人才不同，本科专业则侧重培养旅游高级管理类复合型人才和研究型人才，因此，其实验教学的定位与设计应该满足这个目标的需要。而当前的实验教学，受传统高等教育实验教学目标“验证理论，培养学生多种实验技能”[1]的影响，加之教学方式仍以理论知识的学习为主，导致实验教学的目的主要是为验证课程中的理论部分。与此同时，由于受实验室条件的限制，许多旅游院校仅就本身实验条件而开设实验课，也就是有什么实验室，就开设什么实验课。因此，当前的实验开设并不是为人才培养目标服务，实验定位于验证课程理论而非人才技能培养与管理水平的提高。由于不是在培养目标引导下去针对性开设实验，所以实验要达到的目标不明确，导致实验开设的盲目性和较差的实效性。

2.实验项目单一，实验内容简单

目前，高校旅游管理本科专业的教学仍以理论教学为主，对所开设课程中的实验内容以及蕴含的实验环节未能深入挖掘，甚至课程中已包含的实验有的也因师资和设备而无法开出。整体上看，开出的实验项目较少，且多是一些操作技能方面的验证性实验（如：客房西式铺床、中餐摆台、口布折花、导游模拟等）。因为是简单操作性实验，学生兴趣不大，实验室利用效率也较低。同时由于实验教学与系统的理论教学不能合理穿插，以及实验教学就操作论实训，而没有针对人才培养目标来进行综合性设计，导致实验项目显得简单而孤立。

3.实验类型缺乏层次性，实验教学体系有待建立

目前的实验教学项目基本是按照各门课程的教学要求而设计，其内容也是根据教学进程的需要而设定，实验开展是根据教学的需要分段进行或是集中到一定时期进行，实验类型仅仅是为了验证课程理论的操作性验证实验，整个实验项目并不是从简单到复杂，从单一到综合，从综合到创新的层次化、模块化的体系[2]。由于还没有形成多类型、多层次的实验教学体系，实验还停留在操作层面上，这不仅不利于学生对于课程知识的学习与掌握，更不利于培养学生综合的管理能力。因此，当前的实验教学体系急需优选实验项目，整合实验内容，划分实验层次，构建相对独立的、多类型、多层次的实验教学体系。

（二）本质动因

1.人才培养目标的需要

当前，在高等院校旅游管理专业本科人才培养计划中，各校的人才培养目标虽然略有差异，但大体包括：（1）具备旅游管理专业知识和技能以及综合的人文科学素质；（2）具有运用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力；（3）能在各级旅游行政管理部门、企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才；（4）具有一定的创新能力和科研能力。可见，要达到此目标，仅靠理论教学和验证性的实验是无法实现的。因此，人才培养目标决定了旅游实验项目必须进行调整与综合。

2.旅游行业管理与运行的需要

旅游产业是综合性极强的产业，是涉及“吃、住、行、游、购、娱”等要素的产业。在整个旅游过程中，各个要素的活动互为条件，相互依赖，形成一个整体，共同构成旅游活动的全过程。相应的，旅游管理专业作为管理学的一个重要门类，它不单单包括旅游活动的专业知识，而是集旅游、管理、营销、美学、心理、地理、历史、文化等知识于一身的综合性专业。学科的综合性决定了从事该专业必备知识的多样性与综合性。因此，实验教学必须把涉及“吃、住、行、游、购、娱”等相关的操作与管理按照行业运行规律进行多形式、多层次的整合，并在实验中进行综合训练，方能适应旅游业对复合型人才的需求。

3.学生自身发展的需要

大学生作为一个独立的成人个体，应该形成主动、独立的学习与行为方式，具有自己独立处理事物的能力。对于大学教育，人才培养的关键是自身能力的培养，授人于鱼不如授人于渔。就旅游管理专业而言，就是要培养学生自主的学习能力、旅游的服务意识、专业的管理水平以及创新能力。因此，旅游管理专业实验与实训中，仅仅靠模仿、训练、操作是不够的，这就需要对当前验证、模拟性实验进行整合与改进，培养他们对系列服务的操作、管理、协调与改进的能力。

三、实验项目整合的路径

传统的实验与实训因为其目的过于强调服务于理论的验证和课程内容的完成，而不注重学生整体技能与管理水平的提高，因此显得单一、分散。实验与实训时，学生只能进行机械性重复操作，缺乏发挥主观能动性的实验环节与过程，这不利于培养他们综合、系统的经营与管理能力与管理思想。因此，必须将这些单纯以课程章节为单元而分散开展的实验项目进行改进与整合。

（一）课程内实验整合

一门课程的教材，一般是根据其内容的逻辑关联，同时为了学习的方便而人为地分为章、节等形式上相对独立的内容，实验也因此被分为独立的几个部分。而在旅游服务实践中，不管是服务还是管理都是不间断连续进行的。因此，实验项目设计时，首先应该将这些独立分散的实验项目根据教材内容的关联整合起来，进行包括全课程内容的实验与实训，让学生对本课程的实验有一个整体认识与把握。否则，学生是“只见树木不见森林”的机械完成实验内容，其认识也仅仅停留在章节的内容和具体的操作上，不利于培养学生系统的、多环节的旅游管理思想，更不能跳出章节实现全课程实验与实践环节的初步对接。

当前，每门课的实验项目是教师为了完成本课程的教学任务并结合课程内容而设计的，实验项目分散进行，其质量也因教师水平而参差不齐，因而亟待站在本课程的整体内容上对实验项目进行分类、加工、整合，以增强实验项目的综合性、有序性和完整性。整合后的实验项目与传统的单个实验项目相比，其内容要丰富、环节要多，处理的事情要复杂，对完成实验项目的要求就高多了。学生通过对项目的操作与组织，不仅能全面把握课程内容，更为重要的是有利于提高操作技能与组织能力。

如在《饭店服务规程》课程中，以前的实验分为口布折花、中西餐摆台、托盘、就餐服务、前厅预订、前厅接待、前厅投诉等等若干个基础操作性实验与实训项目，并根据课程进度分散进行。这样的实验与实训，只能让学生学会零散的甚至是机械性操作。学生只能跟着书本的内容去验证，却很难发挥其主观能动性，也难于让学生进入实际的工作状态。因此，有必要根据整个课程的内容要求，结合实际工作中的流程，对这类实验进行整合。基本方法是：在模拟饭店实验室，整合“口布折花、中西餐摆台、托盘、就餐服务、前厅预订、前厅接待、前厅投诉”等单个实验为餐饮服务实验项目。具体过程是：按照实际工作流程，将学生分为多组，分别在上述小实验项目上进行实训。未分组的学生作为进餐客人来体验进餐过程，并对学生服务过程与环节进行评价。老师则在各环节做指导。一个流程完毕，学生进行岗位交换继续进行实验。这样学生不仅练习了操作，提高了技能，而且了解到饭店的工作流程和内容，能初步形成一定的全过程的服务、协调与管理思想。

（二）课程间的实验整合

旅游管理专业的课程体系是构成旅游业运行的知识体系，它涉及到旅游行业的各类专业知识，课程之间紧密关联。欲实现旅游管理专业的培养目标，仅仅停留在单独的一门门课程上的实验是远远不够的。必须打破以单门课程设置的实验体系以及单个实验室的界限，优化实验教学内容[3]，设计跨课程的实验教学项目，让学生掌握与理解课程知识之间的联系，提高他们对整个行业知识体系的应用与驾驭能力。因此，实验中有必要将课程间的知识与技能按照旅游行业实践的运行要求进行整合。

所谓课程间的实验整合，就是根据旅游行业的运行环节与过程，将存在于不同课程里的、具有内在联系的实验项目进行整合，形成跨课程的综合性实验项目。经过整合后的实验项目，包括不同的课程、不同内容、不同的实验环节，它能够促进各种类型的实验项目的相互渗透、相互作用。学生通过了解实验项目体系的整体性和关联性，而认识到旅游实践活动的复杂性。

如对于导游模拟实验，可以通过升级导游仿真模拟软件系统，将导游实验实训的内容由目前单纯的景区景点模拟导游讲解整合成线路设计、游程安排、互动解说、游客反馈与客户管理等全过程的服务、设计与管理实验上来。整合后的实验内容包括了《旅游规划与开发》、《旅游文化学》、《旅游心理学》、《导游业务》以及《旅行社管理》等相关实验。具体内容是让学生基于一个模拟景区，根据《旅游规划与开发》的基本原理，结合《旅游心理学》关于不同的游客需求，自行设计一个完整的包括食、住、行、游、购、娱等要素在内的面向不同市场（如中老年市场、青年市场或儿童市场）的旅游产品。再如实验过程中，有的学生创新性地针对大学生市场设计了在模拟景区举行生日Patry的学生旅游产品，并基于市场营销的基本原理，面向全校学生进行营销，并将感兴趣的其它院系的学生吸引到实验室中来。为此，学生就可以在老师的指导下，完成包括市场研究、产品设计及市场营销等旅游行业所进行的各环节工作。这样，学生不仅可以通过此实验打通各专业课程之间的联系通道，并能获得旅游线路产品设计、旅游服务设计、市场营销方法创新等研究性创新性能力。

（三）课程与行业经营管理环节的整合

课程内与课程间的实验整合，只是将书本上的旅游管理知识与技能进行了相关整合，总体上还是属于验证性和实操性实验，还不能让学生真正认识与体会到这些环节在社会实践中到底是如何运行的。我们知道，旅游行业的运行与管理不仅涉及“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，而且更涉及到与六大要素的关联、协调与管理。因此，必须结合行业经营与管理的运行过程对旅游管理专业实验进行整合，实现课程内容与行业经营与管理的对接。

所谓课程与行业经营管理环节的实验整合，就是根据旅游业运行规律，将验证性和实操性实验，注入一定的实际运行与管理思想、创新思想，并在实验与实践中进行全过程的实训与实践，形成具有应用性、研究性和创新性的开放型实验项目[4]。如关于调制鸡尾酒的实验。当前的调酒实验主要是请具有一定调酒经验及酒吧工作经历的老师在实验室传授学生调制经典的西式鸡尾酒。实验中，学生只是被动地了解鸡尾酒基本原材料和进行几种鸡尾酒的调制操作，实验显得简单和脱离实际工作环境。但如果考虑旅游管理专业的实践需要和对创新性人才培养目标的要求，就可将实验进行延伸、整合与改进。具体实验过程为：首先让学生进行社会调研。即对目前主要酒吧经营场所的消费者及其消费偏好、消费需求，以及对不同风格、不同档次酒品的消费决策影响因素等进行调研与分析，由此来确定调制何种鸡尾酒，并尝试对现有鸡尾酒品种进行改进和创新，以设计和调制出适合当前市场需求与市场发展的鸡尾酒品种。这样一个实验项目下来，学生进行了社会调查、调研数据分析、旅游市场分析、鸡尾酒调制的技能技巧训练等。而实验的目的也转变为现实中的运营与管理服务，而不是为书本和理论服务。因此，改进后的实验更重要的是将课程实验与旅游业实际经营与管理环节相结合，使旅游管理实验由室内走向室外，学生接触了社会，认识到自己所学与社会之间的距离与关联，深化了实验的目的，有利于培养学生的经营管理能力、决策分析能力、创新设计能力等。

四、结语

由于旅游管理专业的综合性、应用性以及行业运行的复杂性，在旅游管理专业的实验教学中，必须考虑旅游管理专业人才培养目标和社会对复合型旅游管理人才的需要，让学生的操作能力与经营管理思想的培养同步进行，这就需要对当前的实验进行多种形式与内容的整合。当然，实验项目的整合与实施的前提是有良好实验条件的保证以及对实验教学的高度重视。与此同时，传统的以理论讲解为主的“满堂灌式”的教学模式应该让位于以培养目标导向和以实践为主导的“学生中心式”教学模式，实验整合才具有实际意义。

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