财务管理和旅游管理精选(九篇)

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第1篇：财务管理和旅游管理范文

关键词：旅游管理专业;财务管理;教学

中图分类号：G642 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）027-000-01

从北京第二外国语学院在1981年率先成立旅游系以来，旅游管理专业在我国已有30多年的发展历史。随着近年我国旅游经济和旅游产业的迅猛发展，旅游管理学科也持续成长。与研究生和专科层面的培养目标不同，旅游管理专业本科的教学目标，是培养适应社会经济发展需要，具有旅游管理专业知识，综合素质较高、德才兼备的、能在各类旅游企事业单位和相关部门从事服务管理及咨询的中高级应用型专门人才。

财务管理作为从会计学中衍生出来的一门综合性学科，既是会计学、金融学与管理学的有机结合，也是旅游管理专业的主干课程之一。财务管理课程不仅涉及的知识面广，而且操作性也很强。要想做好本科旅游管理专业的财务管理课程教学，教师必须有一套行之有效的科学教学手段。

一、激发旅游管理专业学生对财务管理课程的兴趣

旅游管理专业本科生的生源多为理科功底相对薄弱的文科生，而且从专业冠名的角度看，该专业的针对性很强，学生容易在思想上重视旅游学概论、旅游管理学、旅游英语等专业课程，而认为财务管理、管理学原理、微观经济学等仅为辅修课程，不予重视。

所以，在财务管理的第一堂课上，教师就应该向学生阐明财务管理对于旅游管理的重要性。为此，教师可以首先指明旅游管理专业学生的就业方向：虽然有的学生可以通过公务员考试途径就业于旅游行政管理部门或从事旅游中职教育等，但大多数学生的就业去向仍为旅游行业中的企业，包括旅行社、旅游景区、旅店、旅游电子商务企业，或者旅游与休闲行业的自主创业等，而无论在哪种类型的旅游企业就业，本科毕业生都不应将职业前景局限在导游或者普通业务员层面，而应定位于成长为企业管理人员。而财务管理作为在一定经济主体的整体目标下，对投资、筹资、用资及利润分配进行管理的一种专业活动，是企业管理的核心内容之一，所以财务管理课程对于本科旅游管理专业的学生具有很强的实用性。

只要充分激发了旅游管理专业学生对财务管理课程的兴趣，学生就会积极地去学习，财务管理课程就不会被看成是枯燥的公式、繁复的计算和深奥的理论的代名词，教师和学生之间良好的沟通和配合就能见到实效，教师的教学工作就能事半功倍。

二、在教学内容上加强财务管理课程与先修基础课程之间的联系

财务管理课程不是一门基础课程，在学习该课程之前，必须有一系列先修课程做铺垫，这些课程包括管理学原理、初级会计学、统计学等等。所以在教学课程设置上，旅游管理专业学生必须在修过相关基础课程之后再学习财务管理课程。教师应注意在教学过程中引导学生从本课程与先修课程内容的联系与区别中去理解财务管理的概念、原则和方法。比如：结合管理学原理中的管理流程来介绍财务管理的工作流程;结合财务管理的数据来源来阐明财务管理和财务会计之间的关系，从而说明财务管理工作离不开会计提供的相关数据，财务管理工作成果依靠会计工作披露出来;在讲解货币时间价值计算、资金需要量预测、利润预测等内容时，让学生体会到统计学基础知识在这些知识点上的运用等等。这样既能让学生在找到先修知识的用武之地、增加学习热情的同时，加深对财务管理课程内容的理解。

三、在教学方法上采用案例教学法，并且案例应紧扣旅游管理专业特点

案例教学法是在课堂纯理论教学基础上发展出来的一种启发式教学方法，其目的是通过紧扣实际的案例分析，加深学生对理论知识的理解，使学生树立“学以致用”的意识，培养学生在复杂环境下果断决策的能力。

为此，教师首先应精心选择旅游行业中的企业案例，比如旅行社、度假村、游乐场、酒店等，并结合这些企业的经营特点，设计恰当的财务管理问题，提前将材料发给学生;然后在案例讨论环节，由师生共同营造出轻松的讨论环境，并让学生成为主角，使学生围绕主题发表见解;讨论结束后，教师应及时小结讨论情况，指明案例的答案往往并不是唯一的，从而引导学生更深入的思考;接着，学生还应撰写分析报告以加深对问题的理解;最后，教师应在注重分析过程而非分析结果的基础上对分析报告打分，并将其与平时成绩挂钩，从而为案例教学法建立起有效的激励机制。

四、在学习成绩的综合评定上，应充分重视学生平时的学习表现，不能过分倚重期末考试分数

不同的评价方式会对学生的学习行为产生不同的影响。很多学生在经过了长达12年的以考试成绩为主要评价指标的学习训练之后，已经形成了比较顽固的思维定式，即学习的主要目的就是为了通过考试。而这种思维定式必然对其大学阶段的学习产生负面效应。这种现象在旅游管理专业学生当中也一样存在。怎样才能引导学生在财务管理课程的学习中不再自发地死记硬背公式和机械做题呢？教师大力改进学生成绩考核方式和标准是非常重要的。为此，应该在成绩综合评定方面加大学生平时学习情况的比重。笔者认为，学生平时表现和期末考试成绩在综合成绩中各占50%是适宜的。

教师可以将学生的平时表现细分为“课堂展示表现”、“师生交流”、“小组讨论表现”、“出勤”、“作业”等多个项目，给各项目赋予不同的权重，并且有的项目由教师评分，有的由学习小组评分，有的则可交给学生自评。这些措施可使学生的平时表现得到客观的量化。而期末考试也可不采用闭卷的传统形式，而采用开卷形式，在题型设计上可摒弃偏重考评记忆能力的填空、名词解释等题型，而多采用注重理解、运用能力考评的论述、案例分析等答案呈开放性的主观题型。这样就有利于将学生的学习行为引导到注重理解和应用的方向，从而有助于实现素质教育。

参考文献：

第2篇：财务管理和旅游管理范文

一、旅游会计课程的相关概念

旅游会计课程是一门应用性较强的经济管理类课程，对于社会主义市场经济条件下旅游企业的会计活动、会计基础理论和基本方法进行了较好的阐述。本课程的教学任务是根据旅游企业的经营特点，在满足旅游企业管理要求的基础上，让旅游管理专业学生了解旅游企业相关会计业务并进行如实的反应监督，并以此提出相应的财务管理政策和建议，以便提高旅游企业的经济效益。本课程特点涉及概念较多，概念较抽象，如果讲授过程中不进行详细地讲解，对于旅游管理专业的学生来说真的不容易理解和掌握。在教学过程中应注重会计实务与旅游企业的实际业务的结合，对于概念原理的教学更要结合旅游企业的特点，让学生能够感受到理论与实践的紧密联系，增加学生学习的兴趣。

二、旅游会计课程实践教学目前存在的问题

（一）教学目标不清晰

教学目的的正确性和清晰性会引导教师采用正确地教学方法和教学内容。旅游会计这门课的主要目的是为了培养旅游管理专业的学生在了解相关的会计业务基础上，对相关会计信息进行分析和利用，以便学生未来能够成为一名优秀的旅游企业管理人才。而会计专业的学生培养目的是为了能够让学生掌握企业的经济活动特点，并能够进行会计相关业务操作，做一名合格的企业会计人员；由于大多数高校对于旅游管理专业学生旅游会计课程培养目标的模糊，导致许多学校按照会计学专业学生的培养目标进行教学。旅游管理专业学生本身没有会计基础，而教师在教授的过程中过多考虑会计学知识体系的完整性和会计业务操作的相关知识，产生学生对会计基础知识掌握不牢的现象，同时对于与自身专业相关的对于会计信息的分析处理能力也没有掌握。在企业内部管理中，财务管理占据很大一部分，因此对于旅游管理专业学生旅游课程的培养应该注重对于会计信息的分析和利用能力。

（二）使用教材与专业培养需求不一致

目前，对于旅游会计课程可供选择的教材不多，许多院校的旅游会计课程所采用教材基本上与会计专业教材一致。虽然有使用《旅游会计》教材的院校，但教材本身的内容与基础会计相差无几，即内容涵盖有复式记账法，会计六要素核算，会计账务处理程序，财务报告分析等，旅游会计教材又增加了饭店和旅行社的业务的处理，但是这两个部分的内容增加对于旅游管理专业学生学习旅游会计知识远远不够，所起的作用微乎其微，同时教师在教课过程中，并不会注重旅游管理专业和会计专业学生学习会计知识的差异，导致许多学生的会计知识与旅游行业所需人才要求不一致。旅游会计专业的教材应该具有基础性针对性和启发性。

（三）学生学习的主动性不高

很多学生认识不到旅游会计这门课的重要性，总以为与自身专业的联系不大。会计这门课程本身具有一定的难度，很多基础性的原理和概念对于非会计专业学生来讲在理解上有一定难度，学生根本不愿意去课前预习和课后巩固，对于老师布置的任务只是抱着应付的态度来完成，因此根本掌握不好这门课。这种情况下，学生学习的主动性差，老师讲课的热情不高，严重影响课堂教学效果，不能达到教学相长，使得教学效果极差。

（四）教学方法单一，讲授内容偏理论、轻实践

教学过程中，教学方法不灵活，只是以课堂讲授为主，不能和学生很好地互动，学生上课的情绪不高，再加上大多数学生本身认为会计的知识与旅游管理专业相关性不大，学习的兴趣就更加降低。由于课时有限，教师往往只注重课堂教学，很少或者基本没有教学实践活动。在讲授旅游会计相关课程时，对于会计业务的处理技术讲授较多，以至于学生只知道会计操作的流程，但并不理解为什么这样操作。对于会计实务操作与旅游行业的联系以及案例相关分析基本没有，导致旅游管理专业学生并不能很好地联系理论联系实际。

三、对于旅游会计课程实践教学模式的探讨

教学模式一般是在教学理念指导下的教学活动框架或教学程序。本文认为旅游会计课程应该要求教师在正确地认清学生的培养要求前提下，采用合理的教学方法进行正确的教学内容讲授，采用以“教师为主导，学生为中心”的双中心教学模式。

（一）明确教学目的

旅游管理专业学生的学习目的是为了在以后从事旅游行业相关工作时，能够根据旅游企业会计信息进行正确的决策分析，并不是像会计专业学生一样能够在旅游企业进行熟练的会计业务操作，因此旅游会计课程的教学目的与会计专业的教学目的不一致。该课程的教学目的是让学生对企业会计活动的处理过程有所了解，掌握会计的基本理论和实务，学会如何从众多的财务信息中做出利于企业的决策。简言之，旅游管理专业学生的培养目标着重在对财务信息的分析，并在此基础上进行商业决策，目的是为了培养综合性旅游行业人才，不是专门的会计人才。

（二）合理制定教材

合理的教材选定能够更好地帮助老师备课，同时有利于指导学生更好地实现培养目标。在选定教材时要选择具有广度而不是深度的会计教材，尽可能选择针对旅游管理专业的会计教材，教材应该相对通俗易懂，包含旅游服务业的会计核算内容。不加选择的指定教材，将会事倍功半。如果是选择院校自主编写的教材，在编写时应该注重旅游企业与会计知识的融合，突出应用性和创新性。可以把教材分为基础知识和专题知识两部分，基础知识介绍会计的基础理论和基础实务，专题部分将会计知识和旅游企业的会计活动相结合，更好地理论联系实际。在教材的开篇介绍本专业与会计的联系，让学生了解到会计对于本专业的重要性。

（三）激发学生学习旅游会计的兴趣，提高教学效果

只有学生对一门课产生了兴趣，才能使学生主动的去学习。教师在旅游会计第一节课时就应该积极地激发学生对本门课的兴趣，通过相关案例的教学，让学生意识到本门课的重要性和趣味性，灵活采用教学方法，不是采用单一的老师讲的方式，比如可以通过列举某旅游企业的财务报表并对财务报表进行分析，让学生了解到了该门课程的使用性、重要性。在讲授相关的概念和原理时，可以进行形象地说明，让学生对原理和概念有更深的了解并加深印象。比如介绍会计六大要素时，可以将会计对象比成一个整体，而六大要素是整体中不可缺少的一部分。如此以来，学生有了兴趣，积极主动去学习，老师也会更加有热情，教学效果得到大大提升。

（四）合理的教学内容和方法

旅游管理专业学习旅游会计的目的是为了更好地利用财务信息知识，因此老师在教学内容的设置上应该更加注重如何进行“算账”，而不是如何进行“做账”。旅游会计课程对于旅游管理专业的学生来讲是一门会计入门课程，因此老师在讲授过程中应该采用启发式和案例教学法，以学生为中心，突出教师的主导作用，具体实施过程可参考如下：

1.基本概念和原理的讲解

在进行基本概念和基本原理的讲授过程中通过问题提出和如何解决来解释相关概念。对于会计本质的讲解，一般认为会计工作就是记账或者做账，即“凭证到账簿到报表”的过程。假设学生是旅游部门的经理，向学生们提问报表代表着谁的意志，报表是谁做的，同时又是做给谁看的，通过提出以上问题，引起学生的兴趣，财务报告是企业管理层接受所有者的委托进行经营的财务状况和经营成果的体现，是投资者和债权人进行决策的依据。因此会计的本质其实就是会计信息系统。但是在所有者和经营这有着利益冲突的情况下，财务报告所呈现的内容不一定为真，此时就需要对财务报告进行审计。通过引导让学生更深入地了解会计以及会计对旅游企业的作用。会计恒等式的讲授，依然假定学生是某家旅游企业的主管，接受了甲投资人的一笔投资，那么此时资金流入企业，企业获得了资产，甲获得了权益。因此得到了会计恒等式资产等于权益。更进一步来讲，资金在企业内部流转，会产生费用、收入和利润。因此，收入减费用等于利润。会计程序的讲授，工作都有一定的程序，在讲授会计程序时，可以将会计程序比作旅游团的一次出游。对一项会计事项进行确认、计量、记录和报告就如同旅游团出游时的人员确定，人员及费用核实、相关事项登记和记录等。在讲解过程中结合旅游企业相关业务，使学生更好地理解。

2.具体的教学方法

（1）结合相关案例帮助学生更好掌握相关内容。长期以来，高校往往采用传统的教学方法，“填鸭式”的教学，枯燥的课堂，使得学生上课积极性不高，对学生探究问题的鼓励缺乏。案例教学法是指在一定的理论知识掌握基础上，通过对案例的剖析，把理论知识应用到具体实践中，以提高学生分析问题解决问题的能力。如甲旅行社需租用某酒店客房半年，有两种付款方案进行选择，一种是预付方式，就是在租用之前将款项结清，此时酒店给出的折扣为7折，另一种方案是后付方式，即在租用结束后结清所有款项，此时没有折扣，问哪种方案能够降低企业的成本。此时，就涉及到了会计中的权责发生制和收付实现制，待摊费用和预提费用的相关概念。通过案例教学法能够让学生对相关概念的理解更加深刻和透彻。

（2）教学过程中使用多媒体。信息技术的快速发展，会计教学过程中应多采用信息技术，多媒体教学能够增加教学的便利性，提高教学效率。在多媒体中加入动画图片等生动形象地图像，将枯燥的课堂教学变得具有趣味性。多媒体能够形象地将教师所想表达的内容显现出来，将某大型旅游企业的真实报表在多媒体上呈现出来，形象直观，图文声并茂能让学生记忆更深刻。

（3）通过在网上进行仿真模拟教学，提高学生的实际操作能力。比如在会计实践教学中模拟一家旅行社的实际运作环境，将学生按会计岗位进行分工，不同的学生承担不同的角色，共同完成该旅行社的会计业务处理，并根据所得到的财务信息对旅行社提出建议，提高旅行社的经济效益。仿真模拟实验教学既能增加学习的趣味性，又能提高学生的操作能力，加强学生之间的协作。

参考文献：

[1]张国芬.旅游管理专业旅游企业会计课程教学改革研究[J].赤峰学院学报（自然科学版），2013.

[2]蒋晓凤.非会计专业会计教学目标.课程设置及教材建设的探讨[J].中国商界（下半月），2008.

[3]郭康.《旅游会计》的教学体会[J].湖南工业职业技术学院学报，2008.

[4]韦欣.高职非会计专业会计课程教学改革的思考[J].广西经济管理干部学院学报，2009.

[5]张东明.旅游会计基础实训教学思考[J].财会通讯，2012.

[6]赵丽君.高职旅游企业会计人才培养之我见[J].中国科教创新导刊，2011.

[7]代冰彬.基于建构理论改进非会计R祷峒平萄[J].财会月刊，2009.

[8]张春艳.《基础会计》课程教学内容的适度选择和教学手段的创新问题――基于旅游管理专业特征的分析[J].凯里学院学报，2013.

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第3篇：财务管理和旅游管理范文

1、大学里设立工商管理专业，其培养目标：本专业主要培养德，智，体，美全面发展，具备创新精神和实践能力，具有较高的英语和计算机应用能力，掌握现代管理基本理论和基本技能，具备专业基本素质，适应新经济，知识经济，经济全球化和国际化要求，从事企业管理，策划，咨询，教学和培训，面向国际，国内人才市场需求的高级管理人才；

2、工商管理作为管理学的重要分支，它依据管理学、经济学的基本理论，研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。广义的工商管理包含的领域很多，下设的二级专业各具特色，主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。

（来源：文章屋网 ）

第4篇：财务管理和旅游管理范文

  面对财经类专业诱人的就业前景和高涨的报考热情，财经类专业究竟有哪些具体专业？学生毕业后适合在哪里工作，适合从事何种职业？下面，我们将对财经类专业的报考和就业情况作一探讨，以期为广大考生和家长提供可行性建议，在报考时作出理性选择。

  刺探财情：何谓财经类专业

人们常说的“财经类专业”是大家约定俗成对经济学类和管理学类各专业的统称，在教育部颁布的本科生专业标准目录中并没有“财经类专业”。具体的专业主要涉及到经济学类专业，管理学类的工商管理专业。

经济学类专业分为理论经济学与应用经济学两个一级学科。其中，理论经济学包括政治经济学，西方经济学，经济思想史，经济史，世界经济，人口、资源与环境经济学6个二级学科，有部分学校还新增了网络经济学、企业经济学、可持续发展经济学等新型专业。应用经济学包括国民经济学、区域经济学、财政学、金融学、产业经济学、国际贸易学、劳动经济学、统计学、数量经济学、国防经济10个二级学科。

  工商管理下设会计学、企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）、旅游管理、技术经济及管理和工商管理硕士五个二级学科。工商管理类所对应的本科专业就有工商管理、市场营销、旅游管理、会计学、财务管理、人力资源管理、物流管理等。

  本科阶段理论经济学主要专业包括经济学，还可以加上经济学基地班，其他的则很少。应用经济学则包括大量的专业：金融学、金融工程、保险学、统计学、国际经济与贸易、财政学（国外称为公共经济学）；工商管理一级学科包括的本科专业有工商管理、市场营销、旅游管理、会计学、财务管理、人力资源管理等。将财经类专业这么一划分就可以清楚地根据自己的爱好选择喜欢的专业。而不会像有些高中毕业生说自己适合财经类专业那样笼统了，毕竟财经类专业在理论与实践上有不同的侧重。具体的经济学和管理学所囊括几十个专业（见下表），专业间存在相当大差异。

“钱”景展望：财经类专业

就业方向分析

  财经门类学科（即经济学和工商管理门类）包括了多个二级学科和更多的具体财经类专业，学生毕业后能够从事的行业比较广泛，但根据近几年笔者针对财经类毕业生（含硕士毕业生）就业情况的跟踪调查，以及对财经类院校的研究，了解到财经类专业毕业生就业主要集中在金融系统、证券业、咨询业、财会、投资银行、媒体、公共决策或研究部门等，当然也有自主创业或者在其他行业工作的。

  1、金融系统机构。主要是指银行与资产投资管理机构，各大银行和投资管理机构每年都会提供一定数量的就业岗位，如中国人民银行、中国银行业监管管理委员会、国家政策性银行、四大商业银行、股份制商业银行或投资公司、部分外资银行在华机构等。

  2、证券、信托和基金公司。相对于银行等金融机构，这类公司对于个人投资管理、金融运营的能力要求非常高，如果考生对这些行业有兴趣，可以在本科毕业后报考证券投资、金融市场、金融工程等专业方向的研究生。如今信托业重新崛起，对于财经类专业以及其他专业的毕业生来说是一个新选择，有志于从事风险管理行业的考生不妨选择与此行业相关的专业。

  3、证券业公司。如国泰君安、银河证券、申银万国、华夏证券、招商证券等。

  4、咨询行业主要是管理咨询、营销咨询、IT咨询等咨询机构及投资银行等，包括跨国大型咨询公司如毕博、埃森哲、麦肯锡、波士顿、贝恩等，本土知名咨询公司如北大纵横、新华信、华夏基石、国通、佐佑等。

  5、媒体行业。一般而言，财经类专业毕业生可选择的媒体空间还是比较大的，主要集中在财经媒体中，如证券时报、金融时报、中国证券报、中国财经报、中国经济时报等。

6、上市公司的财务部门和投资部门。上市公司的证券部、财务部也会招聘一些财经类专业的人才，具体工作因企业及工作岗位的不同而存在差别。有的从事行业分析、市场行情分析的工作，有的则从事技术分析的工作，这些工作对于新人了解公司、了解整个行业都是有益的，有助于新人成为本行业的资深人士。在上市公司里工作，薪酬待遇相当不错，公司一般还为新人提供发展平台，个人的发展前景也相当广阔。

7、高校、研究机构。高校、研究所的工作环境相对较好，工作节奏相对较慢，收入也不低，能进入这些单位工作，对于有志于从事学术研究的考生来说相当理想。但是，高校和研究机构对学历要求非常高，现在本科毕业生很难进入这类单位，考生要做读研考博的准备。目前，研究生一般只能进入普通高校，但随着日后自身科研能力、学术水平的不断提升，职业发展空间会更为广阔。因此，在合适的时候考博也是一个不错的选择。

求财有道：财经类专业报考点拨

由于财经类学生毕业后从事证券投资等银行、证券及保险相关工作需要大量的数据分析，因此，要求该专业学生要具有良好数学基础、计算机应用技能以及较强英语水平，能熟练使用现代信息化工具从事专业工作。一般来说，对数字比较敏感，同时具备较强的逻辑思维能力和人际沟通能力的学生更适合选择财经类专业。而且从事金融工作还需具备良好的心理素质，以承担投资风险带来的巨大心理压力。

随着金融市场不断向国际化、全球化发展，财经类专业的很多专业课程使用英文原版教材教学，而且该专业毕业生进入外企工作的机会相对较多，因此财经类专业对学生的外语水平要求也越来越高。如，北京大学的金融学专业在招生简章中就明确要求学生具有较强英语水平。中央财经大学金融学专业还要求学生熟练掌握一门外语，具有较强的外语应用能力。

此外，对于想报考财经类专业的高中生来说，不能只注重这个专业良好的就业势头，还要综合考虑自身的能力、特长和性格等因素，不能仅仅因为某一行业待遇高、行业热门，就盲目地将其作为自己的报考及就业目标。毕业生在择业时，应仔细权衡自身实力，同时还要对这个职业所具体从事的工作做初步了解，然后再慎重作出选择，这样才不失为明智之举。

资料链接：财经类名称相近的

几个专业辨析

  金融学VS金融工程

  金融学：培养具有金融保险理论基础知识和掌握金融保险业务技术，能够运用经济学一般方法分析金融保险活动、处理金融保险业务，有一定综合判断和创新能力，能在银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作的专门人才。

推荐院校

  一本：中国人民大学、中央财经大学、复旦大学、西南财经大学、南开大学、上海财经大学、对外经济贸易大学、天津财经大学等。

  二本：山西财经大学、南京审计学院、北京物资学院、上海对外贸易学院、山东财经大学、河北经贸大学等。

  金融工程：培养具有现代金融理论、经济、管理、数理工程及信息技术知识，掌握金融计算机、金融数学、金融英语的基本理论知识和应用能力，能开展金融风险管理、公司理财、投资战略策划以及金融产品定价研究，能在跨国公司和金融机构从事金融财务管理、金融分析和策划的应用型人才。

  推荐院校

  一本：中国人民大学、中央财经大学、复旦大学、西南财经大学、南开大学、上海财经大学、对外经济贸易大学、武汉大学、华中科技大学等。

  二本：天津财经大学、南京财经大学、贵州财经学院等。

  财政学（公共经济学）VS财务管理VS工商管理

  财政学（公共经济学）：培养适合在财政、税务和政府其他经济部门、大型中外企业、社会中介机构、高等院校等从事实际业务以及研究和教学的专门人才。研究方向有财政理论与制度研究、公共财政管理研究、区域地方财政与地方财政研究。

  推荐院校

  上海财经大学、中国人民大学、山东大学、西南财经大学、江西财经大学、中央财经大学、厦门大学、中南财经政法大学、东北财经大学等。山东财经大学、山西财经大学、首都经济贸易大学、河北财经大学、兰州商学院等。

  财务管理：培养具有较强市场经济意识和管理能力，具有较为宽广的管理和经济理论知识，能在高等院校和科研机构从事学术研究，能在工商企业、金融机构、政府与事业单位、中介机构从事财务管理、咨询服务及其他相关经济管理工作的财务管理人才。

  推荐院校

  南京大学、中山大学、南开大学、西安交通大学、中国人民大学、复旦大学、上海财经大学、中南财经政法大学、湖南大学、西安交通大学、对外经济贸易大学、中央财经大学等。首都经济贸易大学、天津财经大学、北京工商大学、兰州商学院、上海对外贸易学院、南京审计学院、吉林财经大学、山东财经大学等。

  工商管理：培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科专门人才。

  推荐院校

  中国人民大学、清华大学、北京大学、复旦大学、中山大学、上海交通大学、对外经济贸易大学、暨南大学、南昌大学、苏州大学、中南大学等。天津商业大学、北京物资学院、浙江财经学院、南京审计学院、吉林财经大学、重庆工商大学、河北经贸大学等。

  职业发展前景好、收入高，财经类专业近年来一直被人们戏称为最有“钱”途的专业，是考生报考的热门专业。

  面对财经类专业诱人的就业前景和高涨的报考热情，财经类专业究竟有哪些具体专业？学生毕业后适合在哪里工作，适合从事何种职业？下面，我们将对财经类专业的报考和就业情况作一探讨，以期为广大考生和家长提供可行性建议，在报考时作出理性选择。

  刺探财情：何谓财经类专业

人们常说的“财经类专业”是大家约定俗成对经济学类和管理学类各专业的统称，在教育部颁布的本科生专业标准目录中并没有“财经类专业”。具体的专业主要涉及到经济学类专业，管理学类的工商管理专业。

经济学类专业分为理论经济学与应用经济学两个一级学科。其中，理论经济学包括政治经济学，西方经济学，经济思想史，经济史，世界经济，人口、资源与环境经济学6个二级学科，有部分学校还新增了网络经济学、企业经济学、可持续发展经济学等新型专业。应用经济学包括国民经济学、区域经济学、财政学、金融学、产业经济学、国际贸易学、劳动经济学、统计学、数量经济学、国防经济10个二级学科。

  工商管理下设会计学、企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）、旅游管理、技术经济及管理和工商管理硕士五个二级学科。工商管理类所对应的本科专业就有工商管理、市场营销、旅游管理、会计学、财务管理、人力资源管理、物流管理等。

  本科阶段理论经济学主要专业包括经济学，还可以加上经济学基地班，其他的则很少。应用经济学则包括大量的专业：金融学、金融工程、保险学、统计学、国际经济与贸易、财政学（国外称为公共经济学）；工商管理一级学科包括的本科专业有工商管理、市场营销、旅游管理、会计学、财务管理、人力资源管理等。将财经类专业这么一划分就可以清楚地根据自己的爱好选择喜欢的专业。而不会像有些高中毕业生说自己适合财经类专业那样笼统了，毕竟财经类专业在理论与实践上有不同的侧重。具体的经济学和管理学所囊括几十个专业（见下表），专业间存在相当大差异。

“钱”景展望：财经类专业

就业方向分析

  财经门类学科（即经济学和工商管理门类）包括了多个二级学科和更多的具体财经类专业，学生毕业后能够从事的行业比较广泛，但根据近几年笔者针对财经类毕业生（含硕士毕业生）就业情况的跟踪调查，以及对财经类院校的研究，了解到财经类专业毕业生就业主要集中在金融系统、证券业、咨询业、财会、投资银行、媒体、公共决策或研究部门等，当然也有自主创业或者在其他行业工作的。

  1、金融系统机构。主要是指银行与资产投资管理机构，各大银行和投资管理机构每年都会提供一定数量的就业岗位，如中国人民银行、中国银行业监管管理委员会、国家政策性银行、四大商业银行、股份制商业银行或投资公司、部分外资银行在华机构等。

  2、证券、信托和基金公司。相对于银行等金融机构，这类公司对于个人投资管理、金融运营的能力要求非常高，如果考生对这些行业有兴趣，可以在本科毕业后报考证券投资、金融市场、金融工程等专业方向的研究生。如今信托业重新崛起，对于财经类专业以及其他专业的毕业生来说是一个新选择，有志于从事风险管理行业的考生不妨选择与此行业相关的专业。

  3、证券业公司。如国泰君安、银河证券、申银万国、华夏证券、招商证券等。

  4、咨询行业主要是管理咨询、营销咨询、IT咨询等咨询机构及投资银行等，包括跨国大型咨询公司如毕博、埃森哲、麦肯锡、波士顿、贝恩等，本土知名咨询公司如北大纵横、新华信、华夏基石、国通、佐佑等。

  5、媒体行业。一般而言，财经类专业毕业生可选择的媒体空间还是比较大的，主要集中在财经媒体中，如证券时报、金融时报、中国证券报、中国财经报、中国经济时报等。

6、上市公司的财务部门和投资部门。上市公司的证券部、财务部也会招聘一些财经类专业的人才，具体工作因企业及工作岗位的不同而存在差别。有的从事行业分析、市场行情分析的工作，有的则从事技术分析的工作，这些工作对于新人了解公司、了解整个行业都是有益的，有助于新人成为本行业的资深人士。在上市公司里工作，薪酬待遇相当不错，公司一般还为新人提供发展平台，个人的发展前景也相当广阔。

7、高校、研究机构。高校、研究所的工作环境相对较好，工作节奏相对较慢，收入也不低，能进入这些单位工作，对于有志于从事学术研究的考生来说相当理想。但是，高校和研究机构对学历要求非常高，现在本科毕业生很难进入这类单位，考生要做读研考博的准备。目前，研究生一般只能进入普通高校，但随着日后自身科研能力、学术水平的不断提升，职业发展空间会更为广阔。因此，在合适的时候考博也是一个不错的选择。

求财有道：财经类专业报考点拨

由于财经类学生毕业后从事证券投资等银行、证券及保险相关工作需要大量的数据分析，因此，要求该专业学生要具有良好数学基础、计算机应用技能以及较强英语水平，能熟练使用现代信息化工具从事专业工作。一般来说，对数字比较敏感，同时具备较强的逻辑思维能力和人际沟通能力的学生更适合选择财经类专业。而且从事金融工作还需具备良好的心理素质，以承担投资风险带来的巨大心理压力。

第5篇：财务管理和旅游管理范文

关键词： 国外旅游教育 旅游管理专业 教育改革策略

近20年来，我国旅游业高速发展，目前已跃居全球第三大入境旅游接待国和第四大出境旅游消费国。同时，我国旅游业的国际化、专业化、特色化趋势更为明显，这就要求旅游从业人员有更高的业务水平和综合素质，也对我国旅游教育提出了更高的要求。我对国外知名旅游类学院或高校的相关信息进行了查询、分析，尤其是对康奈尔大学、罗森酒店管理学院、普渡大学，乔治・华盛顿大学4所高校的教学模式与国内进行了对比研究，并结合我国旅游管理教育的实际情况提出了一些自己的看法。

一、国内高校旅游管理专业教育存在的问题

（一）专业方向划分过细

多年来我国旅游高等本科教育统一为旅游管理专业，2010年酒店管理专业增补为目录外专业，2011年设为正式本科专业。多年来，为了与我国旅游行业对口，旅游管理专业划分了细化的专业方向，涉及：酒店管理、餐饮管理、旅行社管理、旅游物业管理、旅游交通管理、商务旅游与会展等不同方向。每一个方向都设有专门的专业课程和知识技能培训方案，但又统归于旅游管理大专业［1］。由于目前我国旅游教育的综合水平、师资力量尚处于较低水平，且英语、政治等基础课程占用了大量的学时，少量的专业课程和实践学时用于分配到如此多的专业方向之中，人为地分散了师资力量和教学资源，培养的学生往往对于每一个方向只能了解一点皮毛，无法深入，特别是技能，到企业就业必须从头学起。

（二）课程设置偏离行业需求

目前，我国一些高校在进行课程设置时，缺乏对旅游行业的深度的调研和分析，在讨论课程设置时也没有经验丰富的旅游业界人士参与。同时，由于我国高等教育教学计划更改手续烦琐，可以更改的课程数量较少，且教学计划修订周期较长，使我国高等旅游教育课程的设置长期与业界的需求脱节。

此外，我国大约70%旅游高等教育是从相关专业转型而来［1］。在制订教学计划和设置课程方面，受原专业课程体系的影响较大，因人设课的现象十分严重。如从地理专业转向旅游教育的，在课程设置中偏向地理类课程;从历史专业转向旅游教育的，则以史学课课程为主，导致教学与实际人才需求的知识结构脱节。

（三）师资力量较为薄弱

由于我国高等教育旅游专业发展迅速，近年来，高素质旅游师资力量严重缺乏，多数高校的旅游师资是从其他专业转行而来，专业知识、教学水平、实践经验有限。同时，我国本科高校教师岗位有限，教学评估对教师的学历有较高的要求，一般要求有硕士或博士学位，而有硕士、博士学位的多为应届毕业生，缺乏旅游实践经验。有丰富旅游实践经验的旅游从业人士很难跨越学历限制，进入高校师资队伍。这在一定程度造成了我国高等教育旅游专业重理论、轻实践的现状。

二、国外高校旅游类专业教学、管理模式介绍

（一）专业设置

国外没有旅游管理这个专业，而是设置了接待业管理、休闲学、酒店管理、会展专业、餐饮管理等专业。从专业名称来看，我国的旅游管理更偏向于培养旅游企业管理和行政管理的人才，而国外则偏向培养高素质的服务类人才。

国外高校旅游类专业在大学前两年不确定专业，而是学习服务业的基本知识，实习后再进一步确定专业。这样可以先让学生在服务行业实践、体验后再选择专业或专业方向，更有利于学生科学评估自己的优劣势，选择自己喜好、专长的专业方向。

（二）教学设施建设

国外旅游类高校一般都有自己的教学酒店，且教室及教师办公地点按高星级酒店的标准来进行装修、布置，让学生和教师每天在实战的环境下工作、学习。习惯成自然，从而培养了学生的服务意识，养成了专业型的工作、生活习惯。教学酒店多采用双重管理，院长（老总）必须要对教学负责，同时要对教学酒店负责，且必须自负盈亏。

（三）课程教学

1.重视通识教育和沟通知识教育

美国的大学所有本科都是120学分且除专业课程外，强调通识教学模块和沟通基础模块。通识教学包括企业运营管理类、管理的组织行为类、人力资源管理类、财务会计类、参与管理类模块。近年来，通识教育逐步重视信息类、法律类的知识教育。沟通知识教育主要培养学生与人交往合作的能力及社会适应能力。

2.重视实践教学

国外教学计划遵循理论-实践-理论的原则，深化提高学生的知识能力。在时间分配上，其实习占整个教学时间的60%，教师现场指导，把理论贯穿到实习中去。而美国康奈尔大学的酒店管理学院的办学模式主要是以综合性大学为依托，根据旅游专业综合性很强的实际特征，在课程设置上、学时分配上既注重基础理论又突出特色。他们要求其本科生在大学4年内必须完成800学时的实习，并尊重学生的意愿，允许广泛选择，掌握一技之长，力求全面发展，把广泛精深的理论和实际有机地结合起来。

3.重视综合素质培养

国外的课程很少采用考试的模式测验学生学习效果，而是多采用论文或调查报告的形式。对学生论文要求非常高，要有第一手的数据，且必须是实地调研和认真思考的，多采用团队合作的方式完成。学生首先自由选择组建团队，无法组建团队的同学要么重修课程，要么经任课教师同意剩余同学共同组建成一个团队。团队需要提交论文报告，并进行宣读、答疑，如不通过，整个团队成绩会受到影响，甚至全部重修课程。这种考核形式既锻炼了学生综合利用知识的能力，又培养了学生的团队意识和沟通、表达能力，有利于学生综合素质的培养。

4.重视优质教学资源的共享

学生上课的方式多样，学生可选择face to face mode（聊天模式）、fix model（教室授课形式）、video model（视频形式）中的任何一种，课程通过内部网络在教室和图书馆直播，学生可用移动终端（如手机、笔记本电脑）共享教学资源。

（四）实践教学

1.3段式实习模式

罗森酒店管理学院采用3段式的旅游实践教学流程，要求学生必须完成初级-中级-高级实习过程，实习流程必须依次进行，且遵循理论-实习-理论的教学流程。实习过程必须达到1000小时［3］。其中初级实习只需从事服务业的相关工作，例如洗盘子、传菜等都可以。中级实习必须从事服务业中管理岗位或重要技术岗位的工作，如酒店的前台、旅行社的计调等。高级实习要求学生必须从事部门经理、主管及以上管理岗位工作。此外，实习单位必须学生自己找，学校不进行安排，只负责宣传，且学生的实习必须是带薪实习。

2.专人负责型实习管理模式

实践教学采用专人负责制，每个专业一般有2-3名专业实习带队老师，全程对学生实习进行跟踪，负责对实习学生的指导与管理。

3.实用型方案策划模式

在毕业论文方面，本科生不需写毕业论文，而是针对某一个旅游企业，做一个能高度融合所学知识的实用性很强的project（策划方案），如营销、财务管理、人力资源、项目开发、主题活动等方面的方案，并进行答辩或试用。

三、对国内旅游管理教育的启示

（一）明确专业定位

将专业的管理人才的定位转向高素质服务人员的定位，加强素质教育，培养一专多能的旅游人才。在旅游教育中，应加强通识知识、沟通知识、信息知识、法律知识的教育，使学生在打下扎实的专业知识基础和掌握运用专业知识能力的同时，培养良好的服务意识，强烈的事业心、敬业精神，培养学生的社会交往和人际沟通能力，使学生具备较强的情绪自控能力、较好的与人合作能力和社会适应能力，以及面对挫折与失败的耐受力、较好的身心素质等。由于旅游人才属于涉外型的人才，因此要把英语水平、计算机水平、人际关系处理能力的提高作为一项重要内容。

（二）弱化专业方向

专业方向的设置虽增加了学生的“专”和“精”，但也在一定程度上限制了学生的就业面和知识面，禁锢了学生的兴趣和特长。因而，需要在取消专业方向的基础上科学设置课程，减少固定课程的比例，增设活动课和选修课。

（三）优化课程设置

要特别注意协调好专业课、技能课与实习课之间的关系。旅游是个应用型很强的专业，需要大量的实践操作和实际经验，大部分专业课和技能课应考虑减少课堂讲授，通过搞好实践调查和增加模拟教学的途径实现教学目的。

同时，适当调整拓展课程体系，增加拓展知识课和选修课的比重。将大量不成熟的课程以学术讲座的形式进行，同时加强课外培养力度，提高学生科研创新能力。可以考虑通过考取“职业资格证”来增加学生学习的积极性和压力，并通过适当的选修课丰富教学内容。

（四）强化实践环节

争取建立自己的教学酒店，将旅游管理专业的教学办公地点按星级酒店的标准进行建设和管理，逐步完善设施，构建情境化的教学环境，培养师生的服务意识和专业素质。

对现有的实践教学环节进行优化配置，减少单次实习的时间，增加实习的次数和类型，且要求每次实习的岗位有轮换，实行理论―实习―理论的交错教学模式，以较好地实现专业基本技能、专业技术应用能力和职业综合能力训练的有机结合。

（五）争取国际合作

加强与国外旅游企业集团和科研机构合作交流、协作办学，吸纳国外的优秀教学模式和先进办学经验，共享国外优质教学资源，在旅游院校培训师资队伍和学生队伍时采取“送出去，请进来”的培养模式，创造政策扶持的有利的教学环境。

参考文献：

［1］彭青，谢旭东，程露悬.改革国际合作办学模式，提升旅游高等教育水平.旅游学刊，2003，（S1）：155-158.

［2］代志鹏.国际旅游教育与研究述评.怀化学院学报，2007，26，（2）：130-131.

第6篇：财务管理和旅游管理范文

关键词:独立学院;旅游管理系;教学改革

中图分类号:G642.0文献标志码:A文章编号:1673-291X(2009)24-0230-02

一、独立学院旅游管理教学的现状

1.中国独立学院的发展。1995年民办四川电影艺术进修学院与四川师范大学合作,建立了四川师范大学电影学院,这是中国第一所独立学院。到2008年5月,全国共有独立学院326所,分布在全国30个省份。

独立学院作为新兴的高等教育模式,是中国高等教育由精英教育向大众教育转型的产物[1],是新时期解决中国教育资源短缺与教育需求间矛盾的必然产物。大多数办独立学院的大学都是进入211工程的重点大学,依靠重点大学的师资力量,教育基础,学科优势等,合理地引入民间资金,以市场需求为导向,培养具有较高的理论素质和较强动手能力的复合型人才。目前,独立学院的办学模式已经成为中国教育改革和发展的重要举措,越来越受社会关注。

2.中国独立学院旅游管理教学的特点。独立学院是在社会需求旺盛而政府投入不足的高等教育发展的特殊格局下产生的,是普通高等学校利用其品牌和教学资源优势同社会资本合作创办的新的大学模式,其根本目的是有效扩大本科教育资源,为社会提供更多的优质的高等教育服务。独立学院的办学宗旨不是培养“高、精、尖”的研究型人才,与高职院校培养的高层次岗位技能型人才也有差别,它是培养有理论、懂管理、实践应用能力强的高素质复合型的应用人才。同时,独立学院严格坚持以市场需求为导向,服务地方经济和社会发展。以上特点决定了独立学院旅游管理系的教育不可能走一般高校通过历史积累实现发展的老路子,而是要坚持创新发展的方针,依靠创新来建设品牌,通过创新来实现发展。

3.增城学院旅游管理教学的特点。华师增城学院地处广州市萝岗区九龙镇,由华南师范大学与康大公司联合创办于1998年,2002年开始招收本科生,是广东省内独立学院最早开办本科教育。旅游管理系成立于1999年。1999―2002年间,开办旅游管理方向专科教育;2003年,在继续开办专科教育同时,开始招收本科生。2004年停招专科班,专办旅游管理本科。

根据旅游业日益国际化、多样化的特点,旅游系立足广东、面向泛珠江三角洲地区,坚持“一体两翼”的培养模式和“三突出”、“三加强”教学方法。即学生在具备牢固专业知识的基础上,拥有各类管理软件运用及二次开发能力、较高的旅游专业外语文字水平和较熟练外语口语能力。

针对教师而言,突出教学计划和教材的实用性、针对性与专业化;突出教学方法和教学目标的多样化。加强管理软件的应用与开发教学;加强外语教学、特别是英语听说能力的训练和实践。

针对学生而言,突出学生的实操能力、服务能力、管理能力、创新能力等专业能力;注重学生自学能力与团队协作精神的培养。为此,在校内设有专门管理软件教学实践基地,与夏湾拿酒店、珠江帝景酒店、广之旅国际旅行社等十多家著名旅游企业建立了长期业务联系,开展教学实践活动。并开设了旅游专业考察、旅游企业实习和毕业实习。

二、独立学院旅游管理教学中存在的主要问题

1.由于地域原因以及对旅游学认识的偏差,对基层服务行业的不认可导致对学科不感兴趣。旅游行业需要不同专业、层次的人才,对人才需求有潜在定位,这对旅游管理高等教育提出了人才培养差异化的要求。按照国内学者的研究,这种人才分层需求的潜在定位可以划分为初级人才、中级人才和高级人才三种[2]。这种人才分层需求是呈金字塔状,一般来说,拥有优势教育资源的著名大学的学生所获得的教育能使他们拥有胜任高级工作岗位所要求的较高的综合素质。

2.课程设置的重复性以及学科的交叉性,损害了学生的积极性。课程设置是一项系统的工程,意味着通过教学计划的制定,教学内容的传授,学校教育要培养何种规格人的问题[3]。1998年,教育部颁布的《普通高等学校本科专业目录》对旅游管理专业本科的培养目标进行了定位。由于增城学院旅游管理学科主要依托于地理和历史学科,在课程体系上存在着对原有母系学科的依赖,忽视旅游专业人才培养的规格和专业特色,缺少科学合理、合适自己的、独立的、合理的课程体系。课程设置更多地考虑是传统科目的设置以及老师在读时的设置,而不是旅游专业学生需要哪些方面的知识和技能,因人设课现象较传统专业更为严重,造成部分教学内容重复,从而损害了学生的积极性。

3.就业的形势以及从事旅游行业的人少,对学习专业知识的积极性打击很大。受中国传统观念影响,认为服务行业是伺候人的工作,感到比其他行业低人一等。由于缺乏实习经验,旅游本科毕业生只能从最底层的服务岗位做起,而其他专业的毕业生所从事的初级岗位工作则看起来要“优越”很多,这种同一学校、同一院系毕业的学生初次就业后社会地位的巨大落差,增强了旅游专业学生的职业失落感,打击了毕业生从事旅游行业的信心。因此,旅游管理专业的毕业生,毕业后的流失率较高,多数会选择其他的就业机会。一般在五年后,只有少数几个人依旧坚守在旅游企业。因此,造成旅游管理专业学生对本学科专业知识重视不够,学习积极性不高的状态。

4.学生对知识以及对未来的用途不明确,用学生自己不成熟的思维判断知识的实用性:有用就来,没用就去学习所谓适合他自己的发展的知识。大学的学生的自主性给予太多,其自身发展与所学知识的矛盾导致其冠冕堂皇地选择自身发展。

5.教师人才队伍的缺乏。独立学院的旅游专业师资匮乏,不少教师是转行或跨行。知识来源于书本,缺乏对旅游学科的系统掌握和必要的实践经验,理论和实践相结合的能力较差,再者,年轻教师学识不能让学生信服。教师自身的教与学的矛盾,教师自身的学习成长是不改革、服从的一代(前几年的大学教学,很多老师都是灌输式教学,因此,现在的年轻教师容易用当年的教学方法教育学生)而当教师毕业走向社会后却发现改革铺天盖地地涌来,虽发现了教学过程中的问题,但对教学改革也是在摸索中。

三、独立学院旅游管理教学改革的主要措施

1.注重结合地域特征,转变就业观念,拓宽旅游学科的就业渠道。首先必须看到:与旅游本科毕业生行业认同度低和就业率低形成鲜明对比的,是中国迅猛发展的旅游业所提供的大量就业机会。据统计,在“十一五”期间每年新增70万个旅游就业岗位,截至目前,全国旅游直接从业人员1 000多万人,间接从业人员4 900万人[4]。旅游服务业是人才密集型行业,是一条产业链,能够给不同层次劳动者提供就业岗位。中国旅游业面临着巨大人才缺口,这缺口既有总量上的缺口,也有结构上的缺口。近年,广东省旅游业发展迅速,已经形成了“全国旅游三分天下,广东占其一”的局面。2006年,旅行社组团国内游1 135万人次,出境游197万人次[5],旅游市场潜力巨大。广东省内拥有超过2 300家的旅游企事业单位。且拥有国家旅游局公布的年度国内旅行社双百强旅行社达44家。其次,要转变学生的就业观念,转变长期形成的“服务行业低人一等”的偏见和大学生“天子骄子”的看法,让大学毕业生正确的看待旅游行业前景,提高学生对旅游学科的兴趣。

2.科学合理设置课程体系。针对复合型应用人才的岗位任职需要,在课程设置中应当注意在基础课中突出基础性、强调工具性、体现发展性,按照高素质劳动者的实际要求,强调“一般能力培养与职业能力培养适当结合”;在专业课程中突出实用性、强调针对性,强调“突出职业专门技术能力和职业关键能力的培养”。真正从独立学院实际出发,安排出合理的、适合独立学院的课程体系。

3.继续发扬一体两翼的教学思想。一体两翼模式是增城学院旅游管理教学优势特点,能够培养学生多种专业技能,很值得推广。在现实教学中,要注重学生实际技能的培训,除了旅游管理中景区管理、旅行社基本管理外,还要培养学生计算机能力,学习画图工具,如Photoshop、AutoCAD、CorelDraw;学习管理软件,如旅游管理软件、财务管理软件等。同时应当结合学生的特点,摒弃应试教育,挖掘学生潜能,注重因材施教,培养有个性的人才。

4.加快考试改革,加强学生运用知识、理解知识的能力。我们是深受应试教育之苦的大学生,而出来任教之后面临的是素质教育,因此是路漫漫修远。但有一个好处就是深受其害,就知道弊端在哪,而努力改革,因此堪称与学生共进退。在对学生进行考评时不能仅仅通过期中或期末考试一张考卷来决定学生的最终成绩,而是要把平时实训课的表现以及实习、模拟课、讨论课的表现都记入最终成绩,对学生的智商和情商做多方面的测评。这样有利于激发学生的学习兴趣,挖掘和培养学生各方面能力,以便于其成为合格的人才。做到产学结合,加强实训室和校外实习基地的建设,不能仅仅让学生在大四毕业之前进入酒店实习,而是要利用每一个实训课、暑假或者寒假的机会,边学习边实践。

5.加快师资队伍建设。要造就能够肩负起旅游专业素质人才培养任务的师资队伍,首先,派教师到企业挂职,使之成为“双师型”教师,只有富有实践经验的教师才能培养出应用型人才。其次,聘请旅游企业的高层管理者进入学校做指导教师,补充教师力量。最后,独立学院可以选派青年教师进修,学习国内外先进的理论和教学模式,提高教学质量。

参考文献:

[1]王苗.独立学院旅游管理专业人才培养模式研究[J].理论界,2008,(10):184-185.

[2]保继刚,朱峰.中国旅游本科教育萎缩的问题及出路――对旅游高等教育三十年发展现状的思考[J].旅游学刊,2008,(23):

13-17.

[3]邱云美.旅游管理专业本科课程体系优化研究[J].商场现代化,2008,(559):397-398.

第7篇：财务管理和旅游管理范文

第一条为加强旅游市场管理，保护和合理开发利用旅游资源，保障旅游者和旅游经营者的合法权益，促进本市旅游业的健康发展，根据《**省旅游管理条例》等法规、规章规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条凡在本市行政区域内旅游、从事旅游业经营和管理的，必须遵守本办法。

第三条发展旅游业应当实施可持续发展战略，坚持社会效益、经济效益和环境效益相统一。

本办法所称旅游业，是指专门或主要从事接待旅游者，为旅游者提供游览、交通、住宿、饮食、购物、娱乐等服务的行业。

第四条各级人民政府应从本地实际出发，制定旅游业中、长期发展规划和年度计划，并纳入国民经济和社会发展计划。

第五条市人民政府旅游管理部门负责本市行政区域内旅游的行业监督管理工作，计划、工商行政管理、物价、质量技术监督、建设、交通、电信、商务、卫生、文化、体育、公安、林业、水利、环境保护、宗教事务等有关部门依照各自的职责，协同做好旅游管理工作。

县(市)、郊区人民政府旅游管理部门负责本行政区域内旅游的行业监督管理工作。

第六条鼓励、支持国内外的组织和个人依法投资开发本市旅游资源，建设旅游设施，兴办旅游企业，开发旅游商品。

第二章旅游资源开发与保护

第七条本办法所称旅游资源，是指可以为发展旅游业开发利用，并能产生社会效益和经济效益的自然景观和人文景观。

开发利用旅游资源必须坚持统一规划、合理开发、科学管理、永续利用的原则。

第八条除法律、法规另有规定外，新建旅游景点、旅游景区的发展规划以及新建、改建、扩建的旅游基本建设项目，应征求旅游、文物保护管理部门意见后，按规定程序报批。

第九条旅游景区、旅游景点的开发建设应进行环境影响评价。建设项目应与旅游区总体规划相适应，建筑风格应与周围环境相协调。

第十条各级人民政府应当加强对旅游区的居民文明素质教育和法制教育，依法维护旅游区的旅游秩序，保护旅游资源和旅游环境。

任何单位和个人不得破坏旅游资源和旅游环境。

第十一条在旅游景区、景点，禁止擅自采石、采矿、挖沙、取土、葬坟、砍伐林木、捕猎野生动物、排放污染物、倾倒废弃物。

第十二条县级以上人民政府旅游管理部门负责组织本行政区域旅游资源的普查工作，指导编制本行政区域的旅游资源开发、利用和保护规划。

第三章旅行社

第十三条旅行社的设立和经营按照国务院《旅行社管理条例》执行。《旅行社管理条例》未规定的，按本办法执行。

第十四条对全市旅行社的数量、结构和布局实行宏观调控。

第十五条旅行社根据业务经营和发展的需要，可以按规定程序申请设立非法人分社和门市部(营业部)等分支机构。

旅行社与其设立的门市部(营业部)应当统一旅游路线和产品、统一组团活动和导游安排、统一人事管理和财务管理制度，不得将其设立的门市部(营业部)以承包、租赁等方式变相形成新的旅行社。

第十六条旅行社向旅游者提供的旅游服务信息必须真实可靠，不得作虚假宣传。

旅行社应当为旅游者办理旅游意外保险，并保证提供的服务符合保障旅游者人身、财物安全的要求；对可能危及旅游者人身、财物安全的事宜，应当事先向旅游者作出真实的说明和警示，并采取防止危害发生的措施。

旅行社对旅游者提供的旅游服务项目，按照国家规定收费，旅行中增加服务项目需要加收费用的，应当事先征得旅游者同意。

第十七条旅行社与旅游者应当签订合同，约定双方的权利义务，合同应当包括以下内容：

(一)旅行社的名称、地址，旅游者的姓名、住址、性别、民族等基本情况；

(二)旅游的期间，旅游的景点、时间和线路以及购物等专项旅游活动安排；

(三)旅行社提供的服务内容；

(四)旅游费的详细构成和标准；

(五)交通、食宿标准和价格，景区、景点门票价格；

(六)旅游意外保险；

(七)违约责任和纠纷的解决；

(八)双方约定的其他内容。

旅行社提供格式合同的，应当符合《中华人民共和国合同法》的规定，遵循公平原则并向旅游者作出明确说明。

第十八条旅行社组织、引导境外旅游者(团)住宿、就餐、购物、娱乐、乘车船，应当安排在旅游涉外定点单位。

第十九条旅行社不得采取下列不正当手段从事旅游业务，损害竞争对手：

(一)假冒其他旅行社的注册商标；

(二)擅自使用其他旅行社的名称；

(三)诋毁其他旅行社的名誉；

(四)委托非旅行社的单位和个人经营旅游业务；

(五)扰乱旅游市场秩序的其他行为。

第二十条旅行社按《旅行社管理条例》规定向旅游管理部门交纳的质量保证金，属于旅行社所有，主要用于以下情形给旅游者造成损失，但拒不承担或者无力承担对旅游者的赔偿责任时，由旅游管理部门从中划拨支付其依法应承担的赔偿费用：

(一)旅行社因自身过错未达到合同约定的服务质量标准的；

(二)旅行社服务未达到国家标准或者行业标准的；

(三)旅行社破产造成旅游者预交旅行费损失的。

旅行社不得将其缴纳质量保证金的凭证用于担保。质量保证金因旅行社不履行法律义务而被依法冻结或划拨的，旅行社应当在规定的期限内补足。

旅行社质量保证金按预算外资金实行专户管理，接受财政、审计等部门的监督。旅行社有权向旅游管理部门查询其缴纳的质量保证金情况。

第四章导游员

第二十一条导游员的管理按照国务院《导游人员管理条例》执行。《导游人员管理条例》未规定的，按本办法执行。

本办法所称导游员，是指依法取得导游证，接受旅行社委派，为旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。

第二十二条实行导游员资格考试制度。具有高级中学、中等专业学校或者以上学历，身体健康，具有适应导游需要的基本知识和语言表达能力的公民，可以申请参加导游人员资格考试。凡参加国家统一组织的导游员资格考试，取得导游员资格证书，与旅行社订立劳动合同或者在导游服务公司登记的，可由市旅游管理部门组织向省旅游管理部门申请领取导游证。

具有特定语种语言能力的人员，虽未取得导游人员资格证书，旅行社需要聘请临时从事导游活动的，可由旅行社申请领取临时导游证。

旅游管理部门应当向社会公告取得导游证和临时导游证人员的名单。未取得导游证或临时导游证的，不得私自从事导游业务。

第二十三条导游员必须在旅行社或者导游服务公司从业，进行导游活动必须经旅行社或者导游服务公司委派，不得私自承揽或以其他任何方式直接承揽导游业务。

旅行社或者导游服务公司应当依法与导游员签订劳动合同或对其进行登记，依法向其支付劳动报酬、有关福利和为其办理社会保险。

第二十四条导游员应当持证上岗、佩带胸卡进行导游活动，履行下列职责：

(一)严格依照旅行社确立的接待计划安排旅游者的旅游活动；

(二)就可能发生危及旅游者人身、财物安全的情况，向旅游者作出真实说明和明确警示，并按照旅行社的要求采取防止危害发生的措施；

(三)维护国家利益和民族尊严，传播中华文化，讲解**自然人文情况，介绍风土人情；

(四)按其职责权限处理旅游中遇到的意外事件，并及时报告旅行社；

(五)尊重旅游者的、民族风俗和生活习惯，听取和反映旅游者的意见和要求。

第二十五条导游员进行导游活动时，其人格尊严应当受到尊重，其人身安全不受侵犯，任何单位和个人不得非法干涉其正当的业务活动。导游员必须拒绝旅游者提出的违反其职业道德的不合理要求。

第二十六条导游员不得向旅游者索要小费、兜售物品，不得欺骗、胁迫或串通旅游经营者欺骗、胁迫旅游者消费，不得收受回扣、私收佣金，不得擅自增加、减少、变更或中止旅游项目，不得将境外旅游者带往非涉外定点单位住宿、就餐和购物等。

第五章旅游涉外定点单位和旅游定点单位

第二十七条实行旅游涉外定点单位管理制度。餐馆、商店、车船公司(队)、娱乐场所、医疗保健机构等企业、事业单位申请成为旅游涉外定点单位，由市旅游管理部门批准，报省旅游管理部门备案。并发放旅游涉外定点单位的标志牌和经营许可证。

第二十八条旅游涉外饭店符合星级饭店标准的，按国家标准评定星级。未评定星级的饭店，不得使用星级称谓进行宣传、经营。星级饭店不得夸大星级进行宣传、经营。

第二十九条实行旅游定点单位管理制度。旅游经营者可以申请旅游定点单位，由所在地县(市)、郊区旅游管理部门批准，并报市旅游管理部门备案；城区由市旅游管理部门批准。

旅游定点单位的申报条件、审批程序和管理办法，由市旅游管理部门会同有关部门制定。

第三十条旅游定点单位和旅游涉外定点单位必须遵守下列规定：

(一)公开服务项目和服务收费标准，明码实价；

(二)不得擅自提高收费标准或降低服务质量；

(三)不得擅自收取外币；

(四)不得出售假冒伪劣商品、提供虚假服务信息或虚假广告；

(五)不得胁迫旅游者购买商品；

(六)不得欺诈、勒索旅游者；

(七)不得假冒其他旅游经营者名称、注册商标和质量认证标志；

(八)不得串通其他单位和个人制造垄断，损害旅游者和其他旅游经营者合法权益。

第六章旅游者

第三十一条旅游者的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。

第三十二条旅游者享有下列权利：

(一)自主选择旅游场所、项目、服务方式，自主选择旅游经营者，自主选择旅游商品；

(二)了解旅游项目、服务的真实情况，要求旅游经营者提

供旅游项目服务的内容、规格、费用等有关情况；

(三)获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易的条件，拒绝任何形式的强制交易行为；

(四)获得人身、财产安全保障；

(五)人格尊严、、民族风俗习惯得到尊重；

(六)合法权益受到侵害时，有权要求旅游经营者改正、给予赔偿或向有关部门投诉、；

(七)法律、法规规定的其他权利。

第三十三条入境旅游者在本市旅游与境内旅游者享受同等待遇。

第三十四条旅游者应当履行下列义务：

(一)遵守法律、法规，尊重社会公德；

(二)尊重旅游地的和民族风俗习惯；

(三)保护旅游资源、环境和旅游区的历史文物等自然文化遗产；

(四)爱护旅游公共设施；

(五)遵守旅游秩序，维护旅游安全与卫生；

(六)法律、法规规定的其他义务。

第七章旅游景区景点管理

第三十五条旅游景区景点实行收费许可证制度，门票价格依照国家规定由物价行政管理部门合理制定，经营者不得擅自定价、调价、强行出售套票或者减少服务项目变相涨价等。

经营者应当将核准的收费项目、标准、批准部门等事项在显著位置设置的收费告示牌上明示。

第三十六条凡在旅游景区景点从事经营活动的单位和个人，必须经有关部门许可，在指定地点经营，不得随意摆摊设点和流动兜售商品，不得纠缠旅游者，不得强行交易。

第三十七条旅游景区景点内不得从事下列娱乐活动：

(一)有损国家和尊严的活动；

(二)伤害民族感情、妨害自由的活动；

(三)封建迷信和活动；

(四)、赌博活动；

(五)法律法规和规章禁止的其他活动。

第八章旅游安全与卫生

第三十八条旅游管理部门应协同有关部门加强旅游安全与卫生管理工作，建立旅游安全定期报告制度。发生重大安全事故，旅游管理部门及旅游经营者必须按照有关规定及时报告。

第三十九条旅游经营者必须严格执行国家、省有关旅游安全与卫生管理的规定，建立安全与卫生管理责任制，配备安全保卫人员和卫生设备、设施，对导游员进行定期健康检查，保障旅游者的人身和财产安全。

旅游管理部门应对旅游经营者的安全与卫生措施进行检查、验收，不合格者，不准营业。

第四十条旅行社应按照国家有关规定，为旅游者办理旅游意外保险。旅游饭店和旅游涉外定点车船公司(队)，应为自愿保险的旅游者代办人身保险。

第九章监督检查

第四十一条旅游、建设、物价、工商行政管理、质量技术监督、环境保护、交通、市容、民政、商务、公安、文化、体育、卫生、林业、水利、宗教事务等部门应相互协作，对旅游景区、景点的价格、市场、环境、交通、安全和卫生等进行监督管理，创造良好的旅游环境。

第四十二条旅游管理部门应当依法维护旅游者、旅游经营者的合法权益，监督旅游经营者的服务质量，公开投诉电话，建立旅游投诉制度。

对旅游者提出的投诉和赔偿要求，旅游经营者应当及时做出答复；受理投诉的旅游管理部门或有关部门应当在法律、法规规定的期限内做出答复。

第四十三条旅游管理部门对旅游经营者实行公告制度，公告包括开业公告、变更名称公告、变更经营范围公告、信誉等级公告、停业公告、吊销许可证公告等。

第四十四条旅游管理部门应依照有关法律、法规会同有关部门做好旅行社、旅游涉外定点单位、旅游定点单位和导游员的定期检查工作。

第四十五条旅游管理部门应会同审计部门建立健全旅游审计制度，依法对本部门和国有旅游企业、事业单位的财务收支情况和其他经济活动进行审计监督。

第四十六条交通运输、旅馆、餐馆等服务业经营者以旅游服务的名义从事经营活动，应接受旅游管理部门的监督检查。

第四十七条旅游管理部门对旅游市场进行检查，内容包括：

(一)旅游经营者守法经营情况；

(二)旅游区旅游秩序；

(三)旅游安全卫生状况；

(四)旅游设施设备完好情况；

(五)依法应当检查的其他事项。

第四十八条旅游管理部门工作人员执行公务时，须持省人民政府统一制发的行政执法证件，并佩带行政执法标志。对不出示证件和不佩带标志的，当事人有权拒绝接受检查。

第十章法律责任

第四十九条旅行社违反本办法第十六条第二款、第三款规定的，由旅游管理部门责令限期改正；有违法所得的，没收违法所得；逾期不改正的，责令停业整顿15天至30天，可并处人民币5000元以上2万元以下的罚款；情节严重的，还可以吊销《旅行社业务经营许可证》。

第五十条旅行社违反本办法第十六条第一款、第十九条规定的，依照《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》有关规定给予处罚。

第五十一条导游员违反本办法第二十三条第一款规定的，由旅游管理部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，报省人民政府旅游管理部门吊销旅游证并予以公告。

第五十二条导游员违反本办法规定，向旅游者兜售物品，以明示或暗示的方式向旅游者索要小费，欺骗、胁迫或串通经营者欺骗、胁迫旅游者消费的，由旅游管理部门责令改正，处1000元以上3万元以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，报省人民政府旅游管理部门吊销导游证并予以公告；对委派该导游员的旅行社给予警告直至责令停业整顿；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第五十三条旅行社违反《旅行社管理条例》、导游员违反《导游人员管理条例》其他规定的，由旅游管理部门分别按《旅行社管理条例》和《导游人员管理条例》的规定处罚。

第五十四条旅游涉外定点单位、旅游者及其他单位和个人违反本办法有关规定的，由旅游管理部门依照《**省旅游管理条例》、《**省旅游市场管理办法》等法规规章进行处罚。

第五十五条旅游管理部门受理本办法第二十条第一款规定的投诉，经调查情况属实的，应当根据旅游者的实际损失，责令旅行社予以赔偿；旅行社拒不承担或者无力承担赔偿责任时，旅游管理部门可以从旅行社的质量保证金中划拨。

第五十六条旅行社、导游员、旅游涉外定点单位、旅游定点单位、旅游者及其他单位和个人违反文化、环境保护、卫生、价格、反不正当竞争、工商、治安管理等法律法规和规章的，由相关行政主管部门依法予以处罚。

第五十七条旅游管理部门工作人员、、，由所在单位或上级主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第五十八条当事人对行政处罚决定不服的，可以依法申请复议、提讼。逾期不申请复议，也不提讼，又不履行处罚决定的，作出处罚决定的部门可申请人民法院强制执行。

第十一章附则

第8篇：财务管理和旅游管理范文

一、我国旅游行业人才发展现状与问题诊断

改革开放以来，我国旅游行业队伍规模不断壮大、整体水平不断提升，行业管理人员总体综合素质逐年提高，旅游企业经营管理队伍不断壮大，管理水平逐年提高，行业经营管理以及人才队伍逐步与国际接轨，并且朝着培养能够满足国际旅游酒店业需求的、参与国际行业竞争的方向发展。到2014年，旅游业直接从业人员为1740万人，年均增速8．65%，比2010年增长51．38%，大专及以上学历旅游人才达到347万人，中高级专业技术人才、技能人才占直接从业人员的比重明显提升。到“十二五”末期，旅游行业队伍中接受过高等教育的人员比例上升到29．6%，旅游行业专业技术人员整体数量和规模不断增长，整体结构日趋合理，行业人员职业资格考试和认证形成了完善的制度和体系，现在全国经过职业资格认证和注册的导游员有20万人，考取导游员等级的3．2万人，具备旅行社经理和出境旅游领队资格的分别达到2．8万人、0．7万人。改革开放以来，我国各级各类旅游院校快速发展，目前开设旅游管理专业及其相关专业的院校，全国共计1733所，包括研究生教育、本科教育、专科和高职教育、中等职业教育四个层次，为国家旅游业发展输送了大量高素质、高技能人才;旅游行业、社会培训正朝着规范化、制度化方向发展，企业岗前培训、岗位培训、轮岗培训、脱产培训、晋级培训等基本形成制度化和规范化，并日益与国际接轨。

二、我国旅游行业人才培养和人力资源开发面临的机遇与挑战

(一)实现世界旅游强国，培养旅游行业紧缺、高层次人才，提高旅游行业队伍综合素质，要求大力发展旅游教育

国家在“十二五”旅游业发展规划中明确提出了实现旅游强国的宏伟目标，建设和实现旅游强国，需要大量高层次、高素质、高技能专业人才，更需具有国际水准、一流的教育质量做保证。我国旅游人才发展战略既为我国旅游教育、培养和开发指明了方向，也提出了更新、更高的要求，也为旅游人才的培养主体，尤其是各级各类旅游院校未来的发展提供了历史机遇和广阔的舞台，旅游院校在专业设置、培养目标、人才培养模式、培养方案以及人才数量和质量等方面如何适应未来行业国际化发展的要求，如何为提高旅游行业人才队伍综合素质、培养旅游行业紧缺人才提供支撑和保证，成为亟待解决的问题。

(二)旅游行业的自身属性要求培养具有国际竞争力的人才，对人才规格、人才素质的要求也将是新时期旅游教育和人才培养面临的新问题

各级各类旅游院校人才培养目标一定要与时俱进，不仅要满足国内行业企业发展所需的专业人才，培养目标更要适应和满足国际旅游、酒店、餐饮及相关产业标准和规范的高层次、高素质、高技能专业人才的要求，调整人才培养目标以及人才能力和素质结构，要适应旅游行业国际化发展和国际化竞争的要求，培养具有国际视野和战略思维、熟悉行业国际规则、懂得现代化经营管理、高层次、复合型和具有国际竞争力的人才，是旅游教育发展战略应该首要考虑的问题。另外，各级教育培训机构应积极引进国际先进的教育教学理念、培养模式和教学方法，培养与国际规则接轨的旅游人才，提升人才的层次结构。

(三)旅游业对各级各类旅游人才的需求，迫切需要提升旅游专业的吸引力

旅游管理类专业是我国改革开放后迅速发展起来的学科和专业，很多院校的旅游专业是在地理、历史甚至有关人文专业为基础发展起来的，历史短、底子薄是专业的短板。尤其是旅游类专业毕业生的就业市场主要面对的是旅行社、景区景点、酒店、餐饮企业等服务性行业，行业从业人员流失率高，而且还受到社会和家庭认识上的偏见。所以，旅游管理专业首先面临两大冲击:一是随着我国高校专业结构的调整，旅游管理、酒店管理专业作为工商管理大类的子专业，与工商企业管理、财务管理、现代物流等专业并列，由于旅游管理、酒店管理专业的毕业生就业岗位多是一线对客服务岗位，体力劳动强度相对较大还要面对客人的挑剔，使得旅游管理、酒店管理专业的招生吸引力有所下降。二是高校扩招和部分本科院校向职业技术教育领域的调整和转向，进一步压缩了职业教育的生存和发展空间，使得旅游管理、酒店管理专业的吸引力越来越弱，生源数量和整体质量逐年下降。因此，不论是高等教育还是职业教育都面临着如何走出困境的问题。

三、旅游人才开发的主要任务

(一)提高旅游一线对客服务人员的职业能力和职业素养，全面提升旅游人才质量

旅游行业一线对客服务和管理人员的职业能力的高低和职业素养的好坏，直接影响旅游服务质量的好坏，也影响到能否将旅游业建成人民群众更加满意的现代服务业这一战略目标的实现。为此，必须提高旅游业人员尤其是一线旅游人员的质量意识、服务能力、职业道德与职业能力，提升旅游人才的综合素质，通过开发和实施一线旅游从业人员岗位职业资格标准和职业资格证书制度，加强对一线旅游人才的职业能力、职业素质乃至职业道德的教育和养成，逐步建立和完善旅游全行业职业资格认证与职业发展相衔接的有效制度安排，保障一线旅游人才队伍的稳定性。

(二)适应旅游业转型升级的需要，大力开发旅游紧缺人才

为适应旅游业转型升级的需要，顺应旅游业产业融合的发展趋势，要以满足新业态、新岗位人才需求为突破口，完善各类人才岗位分类体系，积极培育旅游紧缺人才。以旅游业各类领军人才为重点，加强行业监管、企业经营管理、专业技术开发、导游、旅游一线技能型、乡村旅游服务人才等为重点的行业人才队伍体系，加强旅游院校与行业、企业的合作，根据旅游业快速发展中不断呈现的新业态、新趋势，调整和优化旅游院校的专业设置和人才培养目标，提高旅游人才待遇。

(三)寻求政策、体制、机制上的创新，破解旅游人才工作中的难题

要进一步破解旅游行业人才流动和人力资源有效配置的各种体制性、机制，充分发挥市场在人才流动和人力资源配置方面的重要作用，灵活运用各种资源和渠道，制定相应人才发展和培养的政策制度。有条件的地区和旅游院校要积极开展国际合作办学，引进、消化和吸收国际上先进的专业人才培养的教育教学思想和理念、先进的教学体系、教学资源、教学方法和教学手段，培养具有国际竞争力的专业人才。创新和完善专业人才培养和行业人才培养的新体制、新机制，创新和灵活运用人才教育、培养、评价、任用、流动配置、激励保障的制度和举措，营造充满活力、富有效率、更加开放和国际化的人才制度环境。建立和健全政策、制度和政府奖励为导向、旅游企业、行业乃至整个社会力量奖励和激励为主体的人才管理和人才奖励制度和方法体系，建立和健全更加专业化、信息化、国际化的旅游人力资源和人才市场服务体系。通过实施和践行“人才强旅，科教兴旅”国家发展战略，确立人才优先发展的举措，建立新时期适应时展和国际化需求的旅游人才培养与发展战略与制度建设，全面提高旅游全行业人才质量。

四、我国旅游院校专业人才教育和培养的因应和思考

(一)走国际化发展道路，培养国际化旅游专业人才

旅游院校作为培养旅游行业人才的主要基地，在经济全球化和教育日益国际化的背景下，对于培养大批具有国际视野、通晓国际规则、能够参与国际事务、具有国际竞争力、符合国际旅游、酒店及餐饮业职业规范要求的高素质、高技能人才，是这个时代赋予高等教育的历史使命。而国际化的人才培养需要有国际性的视野、开放性的环境和创新性的思维，这在目前国内的教育体制内还有诸多短时间难以突破的阻碍情况下，与国外高水平教育机构合作培养国际型高级应用型人才成为一种选择。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010－2020年)》明确指出:“加强国际交流与合作，坚持以开放促改革、促发展，开展多层次、宽领域的教育交流与合作，提高我国教育国际化水平。”这既是首次在国家层面明确了“教育国际化”是中国教育今后发展的目标，也对我国高等教育国际化发展指明了方向，还对今后高等教育发展提出了更高的要求。旅游院校应自觉地将自己置身于世界教育体系的背景下思考未来的发展目标，旅游管理及相关专业在人才培养上逐步与国际接轨和实现国际化，瞄准国际旅游、酒店及餐饮业等发展趋势及对人才的需求，注重教育教学要素的国际化发展，即确立国际化人才培养目标，着力从专业知识、职业能力和职业素养等三个方面对学生进行培养。真正做到既能引进和借鉴国外先进的教育教学理念、方法和教学资源，同时结合我国具体国情和旅游教育的发展阶段，真正开展有效教学，从办学理念和人才培养模式、课程体系、教材体系、方法体系、师资队伍、人才培养的环境和氛围等方面真正实现国际化，全面提高旅游教育的国际化办学水平，培养具有国际竞争力的旅游行业人才。

(二)构建完备、高效和具有中国特色的旅游教育体系，全面提升旅游人才培养质量

近年来，我国各级各类旅游院校和旅游管理、酒店管理、运动、休闲和度假服务与管理等相关专业的设置不断优化和完善，人才培养目标能够更加适应和满足企业、行业乃至国际化发展的需求，旅游院校办学涵盖从博士、硕士、本科、专科到中职的各个层次，我国旅游专业人才培养和开发的体制机制等建设不断加强，专业人才配置和使用效能正在逐步提高，旅游专业人才和行业人才日益发挥作用的社会环境和社会条件正在逐步形成和完善。今后，旅游院校要进一步加强旅游学科建设，优化旅游专业体系和课程设置，推动旅游学科地位提升，推动学历教育和非学历教育协调发展;大力发展旅游职业教育，建立健全学校主导、政府引导、行业指导、企业积极参与的旅游院校发展和人才培养机制，做到职业教育和普通高等教育相互沟通;创新专业人才培养模式，创新和完善校企合作长效、双赢的合作机制和人才培养平台的开放式专业人才培养体系，创新旅游院校与行业、企业合作办学和共同培养旅游专业人才的体制和机制，鼓励和激励旅游从业人员采取多种形式接受继续教育，使得职前教育和职后教育有效衔接。

(三)深化旅游教育体制改革，探索未来人才培养新道路

第9篇：财务管理和旅游管理范文

目前，高等院校的经济、管理类专业都开设了基础会计课程，此方面的会计教学已成为高等院校教学的重要内容。但从现有的相关资料来看，非会计专业的会计教学研究成果较少，针对高职高专院校非会计专业基础会计实验教学的研究成果更少。因此，开展高职高专院校管理类非会计专业基础会计实验教学的研究，具有一定的现实意义。

一、明确教学的目标

高职高专院校管理类非会计专业的培养目标是培养生产、服务一线的应用型管理人员；基础会计课程是管理类专业的专业基础课，会计知识在管理类学生的知识体系中起支撑作用，非会计专业会计教学的重心应是管理，要从管理的角度来认识会计、学习会计。因此，基础会计实验教学的目标应是：缩短会计理论与实践的距离，了解会计的职能、会计工作的组织形式、会计领域特有的理论和方法，理解财务资料的含义及其形成过程、懂得如何获取和使用会计信息，提高运用会计信息进行科学管理和决策的能力。

二、校内实验室及校外实习基地的建设

会计是一门实践性很强的学科，会计理论知识与会计实际工作存在着差异，无论是对于会计专业还是对于非会计专业，会计实验通过模拟真实的、不同会计主体的环境，让学生亲自动手操作，能够缩短会计理论与实践的距离，使学生对会计理论的理解和掌握更加深刻、全面。只有通过会计实验，才能真正懂得何谓会计，才能认识到会计对经济业务的管理是财务管理的重要组成部分，才能体会会计信息的产生过程，为未来的管理工作打下良好的基础，因此会计实验教学必不可少。要搞好实验教学，必须要加强校内会计模拟实验室和校外实习基地的建设。在校内建有必要的会计模拟实验室，实验室内要求使用的原始凭证、记账凭证、会计账簿、会计报表、挂图等资料要齐全。校外实习基地可提供参观学习的机会，使学生能够了解到企业内真实的会计工作组织形式、会计工作流程、会计的岗位牵制制度等。校外实习基地的建设可以充分利用各个专业的对口实习基地，比如：旅游管理专业可以到旅游实习基地的企业财会部门参观学习，物流专业到物流实习基地的企业财会部门参观学习，这样做既能节约经费开支，又能使会计实验落到实处。

三、实验教材的建设

教材规定了教学的内容，是教师授课的依据和参考，也是学生求知复习之本，教材的好坏在一定程度上影响了课程的教学效果，而目前尚无专门针对高职高专院校非会计专业的会计实验教材，所以迫切需要大力加强教材建设。在实验教材内容的设置上，笔者根据多年的财务会计工作及非会计专业的会计实验教学经验，认为应分为三个部分：一是会计基本技能；二是专题实验；三是综合模拟实验。

（一）会计基本技能。包括点钞与验钞、会计数字的书写规范。会计专业的学生有专门的会计技能训练，而高职高专非会计专业的学生只开设一门基础会计课程，增加会计数字的书写规范是为后面的填制凭证与登记账簿准备的，是会计手工记账的前提条件，同时也能够解决学生今后实际工作中遇到的开票等需要书写的问题，会计数字的书写规范安排在填制凭证之前。点钞与验钞是针对管理类专业学生毕业后常常与钱币打交道而设置的，点钞与验钞可以安排在学期初进行，虽然此项实验对会计理论的学习没有什么影响，但能够提高学生学习会计的兴趣。

（二）专题实验。围绕基础会计教材的内容而设置，主要有原始凭证的填制与审核、记账凭证的填制与审核、简单的成本计算、账簿的登记、存货的计价方法、银行存款调节表的编制、编制会计报表、简单的会计报表分析，增加会计报表分析的重点在于培养非会计学生利用会计信息的能力，体现会计教学的目的。专题实验内容用于在相应的理论课讲解之后作为随堂训练使用，加深对课程的理解与消化吸收。

（三）综合模拟实验。模拟企业一个月的会计业务，会计业务的选取既要典型又要全面，业务量以50笔左右为宜。综合模拟实验安排在基础会计理论课程结束后，使学生完成从记账凭证――会计账簿――会计报表――会计报表分析这样一个过程，能够提高学生的整体综合能力。在模拟材料的选择上要结合管理类不同的专业，使用不同会计主体的会计实务内容进行实验，体现专业特色。如旅游管理专业选择旅游企业的会计实务、房地产营销与管理专业选择房地产企业的会计实务进行实验，这不仅可以提高学生的学习兴趣，促进学生专业管理水平的提高，还可以缩短学生的学校学习与就业后实际业务的认识距离，快速适应从学校到管理工作岗位的角色转变，对其未来将要从事的专业管理工作起到促进和提高作用，从而达到会计实验教学的根本目的。

四、实验教学应注意的事项

在实验内容的侧重、实验教学的组织形式、实验考核等方面应紧紧围绕非会计专业的培养目标来设计，要与会计专业相区别。

（一）实验内容的侧重。会计专业侧重于“生产”会计信息，侧重于使经济业务的核算得到正确的核算结果，非会计专业侧重于“消费”会计信息，懂得会计信息的产生过程，体会经济业务的核算特点与财务结果。在专题实验中，会计专业侧重于会计业务操作的训练，非会计专业侧重于验证会计方法的选择对会计信息的影响，如制造费用分配方法的选择对产品成本的影响，进而对产品的定价、销售决策的影响等；存货计价方法的选择对利润的影响等等。在综合模拟实验中，会计专业要求既要分工协作、又要岗位轮换完成对综合模拟资料的操作，非会计专业只需要通过小组分工协作来完成模拟资料的操作即可，不需要进行岗位轮换。教师在指导实验过程中还应着力培养学生的团队意识、合作精神、组织管理方法等等。